Hallde RG-30 Specifications

Hallde RG-30

!

User instructions! Bruksanvisning! Bedienungsanleitung! Mode d’ emploi ! Instrucciones de uso! Istruzioni per l’uso! Instruções de uso

# AB HÄLLDE MASKINER, P.O. Box 1165, SE -164 26 Kista, SWEDEN

$ [phone] ! [phone]

% ww w.hallde.com & [e-mail]

Gebruiksaanwijzing

!

Brugsanvisning! Käyt töohje! Notkunarleiðbeiningar! ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ

Food Preparation

Fast and Easy

9001

ISO

A

Parts
Delar

B

1

Always / Alltid

1

!

2

!

4

!

!

5

6

7

!

!

3

2

!

When Dicing

Vid tärning

When dicing

Vid tärning

3

8

!

9

10

11

12

13
14

15

17

!

C

!

!

D

!

Dismantling

Demontering

Assembling

Montering

1

!

!

!

!

2

16

!

E

Wall racks

Vägghängare

Always use the ejector plate, and push it all the way down as far as it will go, into
fixed possition!

Använd alltid utmatarskivan, och för ner den helt så långt det går, till fixerat läge!

A 13

(

)

'

A 16

USER INSTRUCTIONS

Hallde RG-30

(GB)

WARNING!

Be very careful, especially of your
hands, with sharp knife blades and
moving parts.

Always carry the machine by the two
handles (A17) on the sides of the
machine base.

Never put your hands in the feed
compartment (A4) or in the feed tube
(A2).

Always use the pusher (A1) during
cutting with the feed tube (A2)

Before cleaning the machine, always
switch it off by moving the variable
speed control (A15) into the “O”
position and then removing the power
plug from the wall socket alternatively
open the isolating switch.

Always grip the feeders handle (A3)
when the feed compartment (A5) is
being opened or closed.

The machine may only be repaired and
the machine base (A16) opened by an
authorized service mechanic.

the feeder clockwise as far as it will go and is
firmly in position (D2). Then check that the machine
stops when the feeders handle (A3) is raised and
re-starts when the feeders handle is lowered, with
the speed control in the “I” position.

Set the variable speed control to position “I” and
then lift the feeders handle and check that the
shaft (A14) then stops rotating within four seconds.

In the event of any fault or malfunction, call in a
service mechanic to correct the fault before using
the machine.

The feeder (A5).

The feeder is used together with a suitable cut ting
tool (A6 - A12) for slicing, dicing, shredding,
grating of fruit, veget ables, dry bread, cheese, nuts
and/or mushrooms.

The large feed compartment (A4) is used mainly
for feeding potatoes, onions, etc. and cutting
larger foods such as cabbage. The large feed
compartment is also used when the foods has to
be cut/sliced in a specific direction, e.g. when
slicing tomat oes and lemons.

The feed tube (A2) is mainly used in connection
with processing elongated foods such as
cucumber.

Removing the feeder (A5).

Turn the feeder anti-clockwise as far as it will go
(C), then lift off the feeder.

the machine is switched of f. In the “I” position the
machine operates continuously at low speed and
in the "II" posit ion continuously at high speed.

Cleaning.

Always clean the machine thoroughly immediately
after use.

First switch of the machine by setting the variable
speed control (A15) to the “O” position and then
remove the power supply plug from the wall
socket alternat ively turn off the mains switch.

If you have used the dicing grid (A10), leave it in
the machine and force out any remaining cubes
with a brush before removing the grid.

Take all removable parts off of the machine base
(A16) and clean and dr y them thoroughly.

Rinse the Machine housing from above (never
from the sides) or wipe it with a damp cloth.

The plastic cut ting tools can be cleaned in a
dishwasher. Cutting tools made of light metal
should not be cleaned in a dishwasher since the
high pH value in the detergent can cause
corrosion or blacking of the metal.

Never use sharp objects, scouring powder or
pads, or high pressure hoses .

Never leave the or cutting tools (A6-A12) in a wet
condition or on a s tainless steel bench when they
are not being used, but dry them thoroughly and
always place them on the wall rack (E) on the
wall.

Unpacking.

Check that all the parts are included, t hat the
machine works and that nothing has been
damaged during shipping. Claims should be
made to the machine supplier within eight days of
delivery.

Installation.

Connect the machine to a mains electricity supply
with specif ication in accordance with the details on
the data plate on the back of the machine base
(A16).

Place the machine on a sturdy bench or table 650

- 900 mm high.

Mount the wall rack (E) for the cutting tools (A6­A12) and the ejector plate (A13) on a wall close
to the machine.

Safety check before processing

with the feeder (A5).

Remove the feeder (A5), any cutting tools (A6­A12) and the ejector plate (A13) in accordance
with the instructions under the heading “Removing
the feeder”, and then check that the machine will
not star t when the speed control (A15) is in the “I”
position.

Place the feeder (A5) on the machine base (A16)
with the text “Close Open” at 5 o’clock in relation
to the outlet of the machine base (D1) and press

Turn the cutting tool (A6, 7, 8, 9, 11 or 12)
clockwise and lift it off.

Lift of f the dicing grid (A10).

Lift off the ejector plate (A13).

Fitting the feeder (A5).

Place the ejector plate (A13) on the shaft (A14)
and turn/press down the ejector plate into its
coupling (B1).

During dicing: place the dicing grid (A10) with the
sharp edge of the knives upward, so that the
recess in the side of the dicing grid fits into the
guide grove on the machine base (B2).

Then place the standard slicer so that it drops
down into its coupling (B3).

During slicing, shredding and grating: place only
the chosen cutting tool (A6, 7, 8, 9, 11 or 12) on
the shaf t and rotate the cutting tool so that it drops
into its coupling .

Place the feeder (A5) on the machine base (A16)
so that the text “Close Open” is at 5 o’clock in
relation t o the outlet of the machine base (D1) and
turn the feeder clockwise as far as it will go and it
is firmly in position (D2).

Using the speed control (A15).

With the speed control (A15) in the “O” position

Perform the following checks.

Remove first the feeder (A5), any cutting tools
(A6-A12) and the ejector plate (A13).

Turn the speed speed control (A 15) to the “I”
position and check that the machine will not start .

Fit the feeder (A5), set the speed control t o the
“I” position and t hen check that the machine st ops
when the feeders handle (A3) is raised and re­starts when the handle is lowered.

Set the variable speed control to the “I” position,
raise the feeders handle and check that the shaft
(A14) stops rotating within four seconds .

Remove the power supply plug from the wall
socket, alternatively turn off the mains switch and
then check that the electrical cable is in good
condition and has no cracks.

If the electrical cable is worn or damaged or
shows signs of cracking, or if any of the above
safet y functions are not in good working order, a
service mechanic should be called in to make
repairs before the machine is taken back into
operation.

That the rubber feet of the machine are firmly
screwed into position.

That the knives and slicing plates are whole and
sharp.

Trouble shooting.

To eliminate the risk of damage to the motor, the
RG-30 is fitted with thermal motor protection that
automatically switches off the machine if the
temperature of the motor should become to high.
The thermal motor protection has automatic reset,
which means that the machine can be started
again when the motor has cooled down, which
usually takes between 10 and 30 minutes.

FAULT: The machine will not start or stops while
running and can not be re-started. ACTION:
Check that the power plug is properly inserted in
the wall socket or, alternatively, set the mains
switch to the “I” position. Check that the fuses in
the wall box for the premises have not blown and
have the correct ampere rat ing. Check that t he
feeder (A5) is correctly fitted and that the feeders
handle (A3) has been lowered. Wait for up to
30 minutes and then try to start the machine
again. Call in a service mechanic for action.

FAULT: Low capacity or poor processing result.
ACTION: Select the right cutting tool or
combination of cutting tools (A6-A12). Always use
the ejector plate (A13). Check that the knives and
slicing discs are whole and sharp. Press the food
down losely.

NET WEIGHTS: Machine base: 8.8 kg.
Vegetable preparation attachment complete but
excluding cutting tools: 1 kg. Cutting tools: approx.

0.4 kg average.

NORMS: EU Machinery Directive 89/392/EEC
and EMC Directive 89/336/EEC.

FAULT: The cutting tool cannot be removed.
ACTION: Always use the ejector plate (A13).
Use a thick leather glove or other glove that the
blades of the cutting tool cannot cut through and
remove the cut ting tool by turning it clockwise.

Technical specification Hallde RG-30.

TYPE OF PROCESSING: Slices, dices, shreds,
and/or grates fruit, vegetables, dry bread,
cheese, nuts and mushrooms.

USERS: Restaurants, shop kitchens, diet kitchens,
day care centres, retirement homes, catering
establishments, etc. preparing from 10 to 80
portions a day.

CAPACITY AND VOLUME: Processes up to 2
kg. per minute depending on the type of cutting
tool and foods . Volume of the feeder: 0.9 litres.
Diameter of the feed tube: 53 mm.

MACHINE BASE: Motor: 1000 W. 100 -120 V,
Single phase, 50-60 Hz. 220-240 V, single
phase, 50/60 Hz. Thermal motor protection.
Transmission: maintenance free toothed belt.
Safety system: Two safet y switches. Degree of
protection: IP34. Power supply socket: Earthed,
single phase, 10 A. Fuse in fuse box for the
premises: 10 A, delayed. Sound level: LpA
(EN31201): 76 dBA. Magnetic field: Less than 0.1
microtesla.

CONTROL AND SPEED: 550/850 rpm.

CUTTING TOOLS: The diameter of the cutting
tools are 185 mm.

MATERIALS: The machine base is made of alumi­nium. The vegetable preparation attachment with
feeder: polycarbonate. Ejector plat e: acetal.
Cutting tool discs: Robust acetal, polysulphone,
polyutherane or aluminium. Cutting tool blades:
Knife st eel of the highest qualit y.

BRUKSANVISNING

Hällde RG-30

(SE)

VARNING!

Akta händerna för vassa knivar och
rörliga delar.

Bär alltid maskinen i de två handtagen
(A17) på maskinbasens sidor.

Stick aldrig ner händerna i matarens
stora matarfack (A4) eller matarrör
(A2).

Använd alltid stöten (A1) vid skärning
med matarens matarrör (A2).

Stäng alltid av maskinen genom att
ställa manövervredet (A15) i läge "0"
och därefter dra ut stickkontakten ur
vägguttaget alternativt slå ifrån
arbetsbrytaren före rengöring.

Håll alltid i matarens handtag (A3), när
mataren (A5) skall öppnas och stängas.

Maskinen får endast repareras och
maskinbasen (A16) öppnas av en
behörig fackman.

Uppackning.

Kontrollera att alla detaljer finns med samt att
maskinen fungerar och att ingenting har skadats
under transporten. Anmärkningar skall anmälas till
maskinleverantören inom åtta dagar.

Installation.

Koppla maskinen till ett el-uttag med eldata som
stämmer överens med uppgifterna på id-skylten
på maskinbasens (A16) baksida.

Placera maskinen på en stadig bänk eller ett
stadigt bord som är 650 - 900 mm högt.

Montera hängare (E) för skärverkt ygen (A6-A12)
och utmatarskivan (A13) på väggen nära maski­nen.

Säkerhetskontroll före beredning

med mataren (A5).

Avlägsna mataren (A5), eventuella skärverkt yg
(A6-A12) samt utmatarskivan (A13) enligt
instruktionerna under rubriken "Demontering av
mataren", och kontrollera däref ter att maskinen
inte startar när hastighetsreglaget (A15) s tälls i
läge "I".

Placera mataren (A5) på maskinbasen (A16) med
texten "Close Open" klockan 5 sett från
maskinenbasens utlopp (fig. D1) och pressa mata­ren medurs tills det tar stopp och mataren sitter
fast (fig . D2). Kontrollera därefter att maskinen
stannar när matarens handtag (A3) fälls upp samt
återstartar när matarens handtag fälls ner, med
hastighetsreglaget i läge "I".

Ställ hastighetsreglaget i läge "I" och fäll därefter
upp matarens handtag samt kontrollera att axeln
(A14) då slutar att rotera inom fyra sekunder.

Vid felfunktion, tillkalla fackman för åtgärd innan
maskinen tas i bruk.

Mataren (A5).

Mataren används tillsammans med passande
skärverkt yg (A6-A12) för skivning , tärning, strimling
och rivning av frukt , grönsaker, torrt bröd, os t,
nötter och/eller svamp.

Det stora matarfacket (A4) används främst för
matning av potatis, lök, etc. samt vid skärning av
större varor som kål. Det stora matarfacket an­vänds även när varan önskas skuren på en be­stämd ledd, t ex vid skivning av tomat och citron.

Matarröret (A2) används främst vid beredning av
långsträckta varor som gurka, etc.

Val av skärverktyg (A6 - A12).

Standardskivare (A6): Skivar fasta varor. Tärnar i
kombination med tärningsgaller (A10).

Räffelskivare (A7): För räfflade skivor.

Finsnittskivare (A8): Alla dimensioner skivar fasta
varor. 4 och 6 mm skivar även mjuka, saftiga och
ömtåliga varor som tomat, etc. 2 mm strimlar vitkål.
4 och 6 mm strimlar isbergssallad, kinakål, etc.

Strimlare (A9): För soppstrimlor, potatis (Jansons),
gurka, etc. 4.5x4.5 mm för bladfria strimlor av
vitkål.

Tärningsgaller (A10): Tärnar i kombination med
standardskivare (A6).

Råkostrivare (A11): River morot, vitkål, nötter, ost,
torrt bröd, etc.

Finrivare (A12): Finri ver rå potatis, hård/torr ost,
etc.

Demontering av mataren (A5).

Vrid mataren moturs tills det tar stopp (fig. C) och
lyft därefter bort mataren.

Vrid skärverktyget (A6, 7, 8, 9, 11, eller 12) med­urs och lyft bort det .

Avlägsna tärningsgallret (A10).

Lyft bort utmatarskivan (A13).

Montering av mataren (A5).

Placera utmatarskivan (A13) på axeln (A14) och
rotera samt pressa ner utmatarskivan i sin koppling
(fig. B1).

Vid tärning; placera tärningsgallret (A10) med
knivarnas vassa egg uppåt, så att styrspåret i
gallrets sida passar in i styrklacken på maskin­basen (fig. B2). Placera därefter standardskivaren
(A6) på axeln (A14) och rotera standardskivaren
så att den faller ner i sin koppling (fig. B3).

Vid skivning, strimling och rivning; placera endast
det valda skärverktyget (A6, 7, 8, 9, 11 eller 12)
på axeln och rotera skärverktyget så att det faller
ner i sin koppling.

Placera mataren (A5) på maskinbasen (A16) så
att texten "Close Open" hamnar klockan 5 sett
från maskinens utlopp (fig. D1) och pressa däref­ter mat aren medurs tills det tar stopp och mataren
sitter fast (fig. D2).

Så här används manövervredet (A15).

Med manövervredet (A15) i läge "0" är maski­nen avstängd. I läge "I" går maskinen kontinuerligt
på låg hastighet och i läge "II" går maskinen
kontinuerligt på hög hastighet .

Rengöring.

Rengör alltid maskinen noggrant omedelbart ef ter
användning.

Stäng först av maskinen genom at t ställa
manövervredet (A15) i läge "0" och däref ter dra
ut stickkontakten ur väggut taget alternativt slå ifrån
arbetsbrytaren.

Om du har använt ett tärningsgaller (A10), låt det
sitta kvar i maskinen och stöt först ut kvarvarande
tärningar med en borste innan du avlägsnar
tärningsgallret.

Avlägsna alla lösa delar från maskinbasen (A16)
och diska och torka dem väl.

Duscha av maskinbasen uppifrån (aldrig från
sidan) och/eller torka av maskinbasen med en
fuktig trasa.

Skärverktyg av plast kan rengöras i diskmaskin
medans skärverktyg av lättmetall inte skall rengö­ras i diskmaskin eftersom det höga pH-värdet i
maskindiskmedel kan få metallen att korrodera/
bli svart .

Använd aldrig vassa föremål, repande diskmedel,
repande tvättsvampar eller högtrycksspruta.

Lämna aldrig skärverkt yg (A6 - A12) våta eller på
en rostfri bänk när de inte används, utan torka
dem väl och förvara dem alltid på verktygs­hängare (E) på väggen.

Kontrollera varje månad.

Avlägsna först mataren (A5), eventuella skärverk­tyg (A6 - A 12) samt utmatarskivan (A13).

Vrid hastighetsreglaget (A15) till läge "I" och
kontrollera att maskinen då inte star tar.

Montera mataren (A5), ställ hastighetsreglaget i
läge "I" och kontrollera därefter att maskinen
stannar när matarens handtag (A3) fälls upp samt
återstart ar när matarens handtag fälls ner.

Ställ hastighetsreglaget i läge "I", fäll upp matar­ens handtag och kontrollera att axeln (A14) slut ar
att rotera inom 4 sekunder.

Dra ut stickkontakten ur väggut taget alternat ivt slå
ifrån arbetsbrytaren och kontrollera därefter att

elkabeln är hel och inte har sprickor.

Om elkabeln ej är hel eller har sprickor, samt om
någon av ovanstående säkerhetsfunktioner ej
skulle fungera, skall fackman tillkallas för åtgärd
innan maskinen tas i bruk.

Att maskinbasens gummifötter är väl fastskruvade.

Att knivar och rivplåt är hela och vassa.

Felsökning.

För att eliminera risken för skador på motorn, har
RG-30 en brytarfunktion som automatiskt stänger
av maskinen om motorns temperatur skulle bli för
hög. Br ytarfunkt ionen har automatisk återställning
vilket gör att maskinen går att starta igen när
motorn har svalnat vilket normalt tar mellan 10 och
30 minuter.

FEL: Maskinen startar ej eller stannar under kör­ning och kan ej återstartas. ÅTGÄRDER:
Kontrollera att stickkontakten sitter i vägguttaget
alternativ t ställ arbetsbrytaren i läge "I". Kontrol­lera att säkringarna i lokalens säkringsskåp är hela
och har rätt ampere-tal. Kontrollera at t mataren
(A5), är korrekt monterad och att matarens hand­tag (A3) är nerfällt. Vänta i upp till 30 minuter och
försök att starta maskinen på nytt. Tillkalla fack­man för åtgärd.

MATERIAL: Maskinbas av aluminium.
Grönsaksskärartillsats med matare av poly­karbonat, utmatarskiva av acetal, skärverkt ygens
skivor av robust acetal, polysulfon, pollyuretan
eller aluminium, skärverktygens knivar av knivstål
av högsta kvalitet.

NETTOVIKTER: Maskinbas: 8,8 kg.
Grönsaksskärar-tillsats komplett exklusive skärvek­tyg: 1 kg. Skärverktyg: ca 0,4 kg i genomsnitt.

NORMER: EU Maskindirektiv 89/392/EEC
samt EMC-direktiv 89/336/EEC.

FEL: Låg kapacitet eller dåligt beredningsresultat.
ÅTGÄRD: Välj rätt skärverktyg eller kombination
av skärverktyg (A6-A12). Använd alltid
utmatarskivan (A13). Kontrollera att knivar och
rivplåtar är hela och har god skärpa. Pressa ner
varan lösare.

FEL: Skärverkt yget går ej att ta bort. ÅTGÄRD:
Använd alltid utmatarskivan (F13). Använd en tjock
skinnhandske, etc. som inte skärverktygets knivar
kan skära igenom, och vrid loss skärverkt yget
medurs.

Data Hällde RG-30.

TYP AV BEREDNING: Skivar, tärnar, strimlar, och/
eller river frukt, grönsaker, torrt bröd, ost, nötter,
svamp.

ANVÄNDARE: Restauranger, butikskök, dietkök,
daghem servicehem, cateringkök, etc som bere­der från 10 till 80 portioner per dag.

KAPACITET OCH VOLYM: Bereder upp till 2 kg
per minut beroende på val av skärverktyg och
råvara. Matarens volym: 0,9 lit er. Matarrörets
diameter: 53 mm.

MASKINBAS: Motor: 1000 W. 100-120 V, 1­fas, 50-60 Hz. 220-240 V, 1-fas, 50/60 Hz.
Termiskt motorskydd. Transmission: kuggrem. Sä­kerhetssystem: t vå säkerhetsbrytare. Skyddsklass:
IP34. Vägganslutning: jordad, 1-fas, 10 A. Säkring
i lokalens säkringsskåp: 10 A, trög. Ljudnivå LpA
(EN31201): 76 dBA. Magnetfält: mindre än 0,1
mikrotesla.

REGLAGE OCH HASTIGHETER: 550/850
varv/min.

SKÄRVERKTYG: Skärverktygens diameter: 185
mm.

BRUKSANVISNING

Hällde RG-30

(NO)

ADVARSEL!

Pass hendene for skarpe kniver og
bevegelige deler.

Bær alltid maskinen i de to håndtakene
(A17) på maskinfotens sider.

Stikk aldri hendene ned i den store
materskuffen (A4) eller i materrøret
(A2).

Bruk alltid støteren (A1) ved kutting
med materrøret (A2).

Slå alltid maskinen av før rengjøring
ved å stille betjeningsbryteren (A15) i
“0”-posisjon og deretter dra ut
stikkontakten fra strømnettet eller slå
fra arbeidsbryteren.

Hold alltid i materens håndtak (A3) når
materen (A5) skal åpnes eller lukkes.

Maskinen må kun repareres og
maskinfoten (A16) kun åpnes av
autorisert fagperson.

Utpakking

Kontroller at alle detaljer følger med, at maskinen
fungerer og at ingenting er blitt skadet under
transporten. Eventuelle skader må framsettes
maskinleverandøren innen ått e dager.

Installasjon

Kople maskinen til strømnett med elektriske data
som stemmer overens med opplysningene på ID­skiltet på maskinfotens (A16) bakside.

Plasser maskinen på en stabil benk eller et stødig
bord som er 650 - 900 mm høyt.

materens håndtak. Sjekk at akselen (A14) slutter
å rotere innen fire sekunder.

Ved feilfunksjon, tilkall fagperson for reparasjon før
maskinen tas i bruk.

Materen (A5)

Materen brukes sammen med passende
skjæreverktøy (A6-A12) for skjæring eller riving av
frukt, grønnsaker, tørt brød, ost, nøtter og/eller
sopp i skiver, terninger eller strimler.

Den store materskuffen (A4) brukes først og
fremst for mating av poteter, løk etc. og ved
skjæring av større mat varer, som kål. Den store
materskuffen brukes også når matvarene ønskes
skåret på en bestemt måte, f. eks. hvis tomater
eller sitroner skal skjæres i skiver.

Materrøret (A2) brukes først og fremst ved
tilberedelse av lange matvarer, som agurk etc.

Valg av skjæreverktøy (A6-A12)

STANDARDSKIVE (A6): Skjærer fastere matvarer
i skiver, skjærer i terninger i kombinasjon med
terningsgitter (A10).

RIFLESKIVE (A7): For riflete skiver.

FINSNITTSKIVE (A8): Alle dimensjoner skjærer
fastere matvarer i skiver. 4 og 6 mm skjærer
også myke, saftige og ømtålige varer, som tomat
etc., i skiver. 2 mm skjærer hvitkål i strimler, og 4
og 6 mm skjærer issalat, kinakål etc. i strimler.

STRIMLER (A9): For suppestrimler av potet (ekstra
tynne), agurk etc. 4,5x4,5 mm for bladfrie strimler
av hvitkål.

TERNINGSGITTER (A10): Skjærer terninger i
kombinasjon med standardskive (A6).

RÅKOSTJERN (A11): River gulrot, hvitkål, nøtter,
ost, tør t brød etc.

FINJERN (A12): Finriver rå potet, hard/tørr ost etc.

Ved skjæring i strimler, skiver og ved riving: Plasser
kun det valgte skjæreverktøyet (A6, 7, 8, 9, 11
eller 12) på akselen og roter det, slik at det faller
ned i koplingen.

Plasser materen (A5) på maskinfoten (A16), slik at
teksten “Close Open” havner på klokken fem sett
fra maskinens utløp (fig. D1). Press materen med
klokken til den stopper og sitter fast (fig. D2).

Slik brukes betjeningsbryteren (A15)

Med betjeningsbryteren (A15) i posisjon “O” er
maskinen slått av. I posisjon “I” går maskinen
kontinuerlig på lav hastighet og i posision "II"
kontinuerlig på høy hastighet .

Rengjøring

Rengjør alltid maskinen nøye og umiddelbart etter
bruk.

Slå først av maskinen ved å stille betjeningsbryte­ren (A15) i posisjon “O” og deretter dra ut
stikkontakten eller ved å slå fra arbeidsbryteren.

Hvis du har brukt terningsgitteret (A10): La det bli
sittende i maskinen, og trykk ut gjenblevne
terninger med en børste, før du tar gitteret av.

Fjern alle løse deler fra maskinfoten (A16) og
vask og tørk dem godt.

Dusj av maskinfoten ovenfra (aldri fra siden) og/
eller tørk av maskinfoten med en fuktig klut.

Skjæreverktøy av plast kan rengjøres i oppvask­maskin, mens skjæreverktøy av lettmetall ikke skal
rengjøres i oppvaskmaskin, ettersom den høye
pH-verdien i vaskemiddelet kan få metallet til å
korrodere/bli svart.

Bruk aldri spisse gjenstander, skuremiddel, slip­ende vaskesvamper eller høytrykksspyler.

La aldri skjæreverktøy (A6-A12) bli liggende våte
på stålbenken når de ikke er i bruk, men tørk dem
godt og oppbevar dem alltid på verktøyhengeren
(E) på veggen.

Monter verktøyhenger (E) for skjæreverktøyet
(A6-A12) og skjæreskivene (A13) på veggen
nær maskinen.

Sikkerhetskontroll før tilberedelse

med materen (A5)

Fjern materen (A5), eventuelt skjæreverktøy (A6­A12) og skjæreskiven (A13) i samsvar med
instruksjonene under “Demontering av materen”,
og sjekk at maskinen ikke starter når
hastighetsregulereren (A15) stilles i posisjon “I”.

Plasser materen (A5) på maskinfoten (A16) med
teksten “Close Open” i posisjon klokken fem sett
fra maskinfotens utløp (fig. D1), og press materen
med klokken til den stopper og sitter fast (fig.
D2). Sjekk at maskinen stopper når materens
håndtak (A3) heves, og at den star ter igjen når
materens håndtak senkes med hastighets­regulereren i posisjon “I”.

Still hastighetsregulereren i posisjon “I” og løft

Demontering av materen (A5)

Drei materen mot klokken til den stopper (fig. C)
og løft den bort.

Drei skjæreverktøyet (A6, 7, 8, 9, 11 eller 12)
med klokken og løft det bort.

Fjern terningsgit teret (A10).

Løft bort skjæreskiven (A13).

Montering av materen (A5)

Plasser skjæreskiven (A13) på akselen (A14) og
roter og press den ned i koplingen (fig. B1).

Ved skjæring i terninger: Plasser terningsgitteret
(A10) med de spisse kniveggene opp, slik at
st yresporet i gitterets side passer inn i styrerast en
på maskinfoten (fig. B2). Plasser standardskiven
(A6) på akselen (A14) og roter den, slik at den
faller ned i koplingen (fig. B3).

Kontroller hver måned

Ta først av materen (A5), eventuelt skjæreverktøy
(A6-A12) og skjæreskiven (A13).

Drei hastighetsregulereren (A15) til posisjon “I” og
kontroller at maskinen da ikke starter.

Monter materen (A5), s till hastighetsregulereren i
posisjon “I” og kontroller deretter at maskinen
stopper når materens håndtak (A3) heves og
starter igjen når materens håndtak senkes.

Still hastighetsregulereren i posisjon “I”, hev mate­rens håndtak og kontroller at akselen (A14) slutter
å rotere innen fire sekunder.

Dra ut stikkontakten eller slå fra arbeidsbryteren
og kontroller deretter at den elektriske kabelen er
hel og ikke har sprekker.

Dersom kabelen er defekt eller har sprekker eller
dersom noen av de ovenstående
sikkerhetsfunksjonene ikke skulle fungere, skal

fagperson tilkalles for reparasjon før maskinen tas
i bruk.

Sjekk at maskinens gummiføtter er godt festet.

Sjekk at kniver og skjæreskiver er hele og skarpe.

Feilsøk

For å eliminere risikoen for skader på motoren,
har RG-30 en bryterfunksjon som automatisk slår
av maskinen dersom motorens temperatur blir for
høy. Bryt erfunksjonen har automat isk tilbakestilling
som gjør at maskinen kan startes igjen når mot­oren er avkjølt. Dette tar normalt mellom 10 og
30 minutter.

FEIL: Maskinen starter ikke eller stopper under
drift og vil ikke starte igjen. TILTAK: Sjekk at
stikkontakten sitter i strømnettet eller still
arbeidsbr yteren i posisjon “I”. Kontroller at sikring­ene i husets sikringsskap er hele og har riktig
ampereverdi. Sjekk at materen (A5) er riktig
montert og at materens håndtak (A3) er senket.
Vent i opptil 30 minutter, og prøv å starte maski­nen på nytt. Tilkall fagperson for reparasjon.

FEIL: Lav kapasitet eller dårlig tilberedelsesresultat.
TILTAK: Velg riktig skjæreverktøy eller kombinasjon
av skjæreverktøy (A6-A12). Bruk alltid skjæreskive
(A13). Kontroller at kniver og skjæreskiver er hele
og skarpe. Press matvarene med lavere trykk.

NETTOVEKT: Maskinfot: 8.8 kg. Grønnsakkutter
komplett eksklusiv skjæreverktøy: 1 kg.
Skjæreverktøy: Ca. 0,4 kg i gjennomsnitt.

NORMER: EU Maskindirektiv 89/392/EEC
samt EMC-direktiv 89/336/EEC.

FEIL: Skjæreverktøyet kan ikke tas bort. TILTAK:
Bruk alltid skjæreskive (A13). Bruk en tykk skinn­hanske etc. som verktøyknivene ikke kan skjære
igjennom, og drei løs skjæreverktøyet med
klokken.

Data Hällde RG-30

TYPE TILBEREDELSE: Skjærer eller river frukt,
grønnsaker, tørt brød, ost, nøtter, sopp i terninger
eller strimler.

BRUKERE: Restauranter, butikkjøkken,
diettkjøkken, daghjem, ser vicehjem, catering etc.
som tilbereder fra 10 til 80 porsjoner pr. dag.

KAPASITET OG VOLUM: Tilbereder opptil 2 kg
pr. minutt, avhengig av valg av skjæreverktøy og
råvare. Materens volum: 0,9 liter. Materrørets
diameter: 53 mm.

MASKINFOT: Motor: 1000 W. 100-120 V,
enfaset, 50-60 Hz. 220 - 240 V, enfaset, 50-60
Hz. Termisk motor vern. Transmisjon: Tannkjede.
Sikkerhetssystem: To sikkerhetsbrytere.
Verneklasse: IP34. Kopling: Jordet, enfaset, 10A.
Sikring i husets sikringsskap: 10A treg. Lydnivå:
LpA (EN 31201): 76 dBA. Magnetfelt mindre enn
0,1 mikrotesla.

REGULERING OG HASTIGHET: 550/850 o/
min.

SKJÆREVERKTØY: Skjæreverktøyets diameter:
185 mm.

MATERIALE: Maskinfot av aluminium.
Grønnsakkutter med mater av polykarbonat,
skjæreskiver av acetal, skjæreverktøyets skiver av
robust acetal, polysulfon, polyuretan eller alumi­nium. Skjæreverktøyets kniver av knivstål i høyeste
kvalitet.