Gorenje U 3300 W, U 3300 E User Manual
Elektrickí sporák
Vážený spotřebiteli,
děkujeme vám za vaši koupi. Přesvědčte se sami
o tom, e se na naše výrobky můete spolehnout.
Pro jednodušší pouití výrobku vám přikládáme
obsáhlý návod, který vám pomůe, aby jste se co
nejrychleji seznámili s vaším novým přístrojem.
Před pouitím si pozorně přečtěte návod.
Obsah
Bezpečnostní upozornění................................ 4
Důleitá upozornění
Praktické pouití
Zapuštěný ovládací knoflík
Kontrolní světlo
Ventilátor k ochlazování
Popis přístroje ................................................. 6
Před prvním použitím..................................... 7
Sklokeramický varný povrch
Varný povrch
Trouba
Programovací hodiny
Rady pro ušetření energie
Rady pro zakoupení nádobí
Rady pro pouití
Rady pro pouití trouby
Varné plotny.................................................... 9
Důleitá upozornění
Zvláštní upozornění u sklokeramické varné desky
Ovládání varných ploten
Varné plotny
HI-light varné plotny
Trouba............................................................ 11
Důleitá upozornění
Ovládání
Způsoby činnosti
Výšky pečení
Příslušenství trouby
Pečení pečiva
Pečení masa
Upozornění k tabulce pečení
Pečení na grilu a zapékání
Čištění a údržba ............................................ 20
Sklokeramický varný povrch
Varné desky
Trouba
Upozornění ohledně bezpečnosti najdete na
straně 4.
Nejdříve ověřte, jestli přístroj, který jste zakoupili
není poškPřejeme vám hodně radosti při pouití
vašeho nového samostatného sporáku.ozen.
Jestlie zjistíte jakékoliv poškození, které nastalo
při přepravě, spojte se s prodavačem, u kterého
jste přístroj zakoupili nebo se skladem od kud byl
přístroj odebrán. Telefonní číslo najdete na účtu
respektive na dodacím listu.
Jak postupovat v případě závad? ................23
Mějte na zřeteli!
Důleité
Výměna dílů přistroje...................................24
Ostatní příslušenství
árovka trouby
Návod pro umístění a připojení...................24
Bezpečnostní upozornění pro instalaci
Vestavění nasazovací desky (s okrajem) .....25
Míry výřezu vestavěné desky
Postup vestavění
Vestavění nasazovací desky (bez okraje).....26
Důleitá upozornění
Míry výřezu vestavěné desky
Postup vestavění
Připojení.........................................................27
Důleitá upozornění
Vestavění elektrického sporáku...................28
Spojení vařiče k vestavění s nasazovací
varnou deskou................................................29
Spojení vařiče k vestavění s nasazovací
varnou deskou................................................29
Vestavěná varná deska
Uzemění vestavné varné desky
Elektrické zapojení........................................ 30
Technické údaje.............................................31
Servis ..............................................................31
Oprava
Typový štítek
Návod k obsluze, umístění a zapojení
3
Bezpečnostní upozornění
• Neodborné připojení sporáku na elektrickou síť
je nebezpečné. Aby jste zabránili nebezpečí
elektrického zásahu, musí sporák zapojit jenom
servis nebo k tomu oprávněný odborník.
• Při neodborném zapojení přístroje nebo opravě
přístroje hrozí nebezpečí elektrického zásahu a
zkratu, proto je z důvodu nebezpečí tělesného
poškození a poškození přístroje neprovádějte.
Zapojení musí provádět jen k tomu oprávněný
odborník respektive servis.
• Při vaření nebo pečení se přehřátý tuk nebo
olej rozteče po plotně a teplen dojde k zapálení.
Můe vzniknout nebezpečí popálenin a poáru,
proto smaení mějte stále pod dohledem.
• Pozor: nebezpečí popálenin je veliké zvláště u
malých dětí a dětí, které si neuvědomují, jaké
nebezpečí jim hrozí. Mohou se spálit nebo
opařit a proto drte malé děti v přiměřené
vzdálenosti od sporáku. Starší děti mohou
pouívat sporák jenom pod dohledem.
• Varný povrch a dvířka trouby se při pouití
zahřejí. Stejně tak se zahřeje také vnitřek
trouby, varné části a otvor pro ucházení páry.
Proto drte malé děti v přiměřené vzdálenosti
od sporáku.
• Pozor: nebezpečí popálenin. Varné části,
trouba a části vybavení se mezi pouitím silně
zahřejí. Proto při uchopení nádob vdy
pouívejte utěrky nebo rukavic a s nádobím
jednejte opatrně aby jste se vyhnuli
popáleninám.
• Připojovací šňůry přístrojů, které se nacházejí v
blízkosti sporáku se mohou při dotyku s horkým
varným povrchem nebo přivřenými dvířkami od
trouby poškodit a způsobit elektr. zkrat. Proto
udrujte elektrické šňůry druhých přístrojů v
přiměřené vzdálenosti od sporáku.
• Pro čištění trouby nepouívejte čističe na
horkou páru a vysokotlaké čističe neboť
mohou způsobit elektrický zkrat.
• Dvířka trouby se při pouití silně ohřejí. Za tím
účelem je vestavěna dodatečná ochrana, třetí
sklo (jenom u některých modelů).
• V odkládací zásuvce trouby neschraňujte
hořlavé, výbušné nebo na teplo citlivé předměty
(například papír, utěrky na hrnce, sáčky z
umělé hmoty, čisticí spreje a prostředky). Při
pouití trouby mohou způsobit poár.
Odkládací zásuvku sporáku pouívejte jen pro
uskladnění nádobí (nízký pekáč, pekáč pro
zachycení kapajícího tuku, tukový filtr atd.).
• Jestlie se na sklokeramickém povrchu ukáe
jakákoliv viditelná prasklina,varnou desku
nesmíte pouívat, protoe hrozí nebezpečí
elektrického zásahu. Ihned vypněte všechny
vypínače varných zón a odšroubujte pojistku,
vypněte hlavní pojistku tak, aby byl sporák
zcela odpojen z elektrické sítě. Zavolejte do
servisu.
Důležitá upozornění
• Sklokeramickou varnou desku nepouívejte
jako odkládací desku, protoe se tak můe
poškodit nebo poškrábat. Na varném povrchu
není dovolena příprava jídel v aluminiové fólii
nebo v nádobí z umělé hmoty pro nebezpečí
roztavení respektive poáru.
• Panta dvířek u trouby se mohou poškodit,
jestlie otevřená dvířka zatííte těkými
předměty. Proto není dovoleno sedět na
otevřených dvířkách trouby nebo na ně
odkládat těké předměty.
Praktické použití
Elektrický sporák je určen pro přípravu jídel a
proto jej nepouívejte k jiným účelům.
Jednotlivé monosti pouití sporáku jsou
podrobněji popsané v pokračování tohoto
návodu.
Zapuštěný ovládací knoflík
(pouze u některých modelů)
Stiskněte ovládací knoflík lehce aby vyskočil.
Poté můete volit výkonnostní stupně varných
zón, popř. způsob provozu a odpovídající teplotu
pečící trouby. Je-li varnó zóna popř. pečící trouba
zapojená, svítí signální světlo nad odpovídajícím
ovládacím knoflíkem.
Po ukončení provozu otočte ovládacím knoflíkem
do výchozí pozice a zatlačte do zapuštěné
pozice.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ!
Zapuštěný ovládací knoflík vyskočí, popř. můe
být zatlačen do ovládacího panelu pouze v pozici
vypnuto
4
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Kontrolní světlo
Žluté světlo
(jenom u některých modelů)
luté světlo svítí, jestlie je zapnutá alespoň
trouba.
Osvětlení číselníku
(jenom u některých modelů)
Číselník nad zapnutým knoflíkem je osvětlen,
jestlie je trouba zapnuta.
Červená kontrolka provozu
(pouze u některých modelů)
červená kontrolka provozu svítí při zapojení
topného tělesa pečící trouby. Kontrolka zhasne
při dosaení předvolené teploty.
Prodloužená činnost chladicího
ventilátoru
(jenom u některých modelů)
Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v činnosti
ventilátor, který dodatečně přístroj chladí.
Opožděný vypínač dvířek trouby
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby mají zabudovaný opoděný
vypínač, který vypne ohřívání trouby (jenom u
ohřívání horkým vzduchem), jestlie jsou dvířka
trouby otevřená a opět zapne ohřívání, jakmile
dvířka trouby zavřete.
Ventilátor k ochlazování
(pouze u některých modelů)
Do přístroje je zabudován ventilátor, který
ochlazuje skříň a ovládací panel přístroje.
Ventilátor je v provozu při jakékoliv činnosti
trouby.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
5
Popis přístroje
Na obrázku je znázorněn a opsán jeden od
modelů určených pro vestavění. Jeliko mohou
mít přístroje, pro které jsou tyto návody určeny
různé vybavení, mohou popisovat také funkce,
které váš přístroj nemá.
Ovládací panel
Rukojeť trouby
Dvířka trouby s okénkem
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 Programovací hodiny (mají je jenom některé
modely)
2 Knoflík pro zapnutí / vypnutí a výběr způsobu
činnosti trouby
3 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se trouba
ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne nastavené
teploty.
4 Knoflík pro nastavení teploty trouby
6
Návod k obsluze, umístění a zapojení
5 Knoflík varné zóny, vzadu vlevo
6 Kontrolni světlo činnosti (mají je jenom některé
modely). Ukazuje, e je trouba nebo varná
plotna zapnuta.
7 Knoflík varné zóny, vpředu vlevo
8 Knoflík varné zóny, vpředu vpravo
9 Knoflík varné zóny, vzadu vpravo
Před prvním použitím
Sklokeramický varný povrch
Sklokeramický varný povrch očistěte navlhčeným
hadříkem a čisticím přípravkem pro ruční
umývání nádobí.
Nepouívejte agresivních čistidel, houbičky na
nádobí, odstraňovače rezu a skvrn, která
způsobují poškrábání.
Varný povrch
Varný povrch před prvním pouitím nechte 3-5
minut zapnutý na nejvyšším stupni ale bez
nádobí, a se začne z něj kouřit. Tím dosáhne
ochranná vrstva varných ploten nejvyššího
stupně tvrdosti.
Trouba
Vyjměte všechny díly vybavení trouby a očistěte
je teplou vodou a obyčejným čisticím
prostředkem. Nepouívejte hrubých čistidel!
Při prvním ohřívání trouby se uvolňuje typický
zápach “po novém” a proto přitom místnost řádně
větrejte.
Programovací hodiny
(jenom u některých modelů)
Nastavte přesný denní čas tak, jak je to opsáno
ve zvlášť přiloeném návodu pro poití
programovacích hodin. Nastavení času je nutné
pro pouití trouby, jeliko teprve po jejich
nastavení je moná činnost trouby.
Rady pro ušetření energie
Dno hrnce nebo pánve je
příliš tenké a při ohřívání
se vyboulí. Důsledkem
toho je zvýšená spotřeba
energie a nestejnoměrné
rozdělení tepla.
nepřiměřené
Nádoba je příliš velká
nebo malá. Malý hrnec a
víko, které není správně
umístěné je
nehospodárné a
spotřebuje hodně energie.
nepřiměřené
Správná nádoba na
vaření.
V pokračování najdete
několik důleitých rad pro
hospodárné a účinné
vaření na novém sporáku.
optimální
Platí zásada:
Čím kvalitnější je nádobí, tím je menší spotřeba
elektrické energie!
Návod k obsluze, umístění a zapojení
7
Rady pro zakoupení nádobí
Rady pro použití trouby
• Dobré nádobí poznáte, e má rovné a tlusté
dno. Nerovné dno nádobí způsobuje velkou
spotřebu energie a delší dobu vaření.
• Při zakoupení nádobí dávejte pozor, aby
uvedený horní průměr nádoby byl větší ne
průměr dna nádoby.
• Tlakový hrnec (úsporný hrnec) umoňuje pro
svůj uzavřený varný prostor a nadtlak ještě
dodatečné ušetření času a energie. Pro svůj
krátký čas vaření se v jídle zachovají také
vitamíny.
• Jestli e při vaření na sklokeramické varné
desce pouíváte nádobí, které odráí teplo
(světlý kovový povrch) nebo nádoba se silným
dnem, můe se doba uvedení do varu
prodlouit o několik minut (a o 10 minut). Pro
ohřátí většího mnoství tekutiny, doporučujeme
pouít nádobí s rovným tmavým dnem.
Rady pro použití
• Přenos tepla je nejlepší, jestlie má dno nádoby
stejný průměr jako varná zóna a nádoba je
postavena uprostřed varné zóny.
• Hrnce a pánve mohou mít dno větší ne je
průměr varné zóny ale nesmí být menší,
protoe tak přichází ke ztrátě energie a špína
na varné zóně se můe připálit.
• Hrnce a pánve pokryjte vdy vhodnou
pokličkou.
• Pro kadé mnoství jídla je potřeba pouít
přiměřeně velkou nádobu. Větší, napůl prázdná
nádoba spotřebuje hodně energie.
• Při vaření včas snite stupeň výkonu varné
zóny a ke konci vaření varnou zónu vypněte ji
o trochu dříve, aby jste tak vyuili zbytkového
tepla.
• Dávejte vdy pozor, aby v tlakovém hrnci
(úsporný hrnec) bylo dost tekutiny, protoe při
vaření dochází k vypařování tekutiny a
přehřívání a tak můe dojít k poškození hrnce a
sporáku.
• Nádobí z ohnivzdorného skla se zvlášť
broušeným dnem je vhodné pro pouití na
sklokeramických varných zónách, jestlie
odpovídá průměru varné zóny.
• Při pouití zvláštního nádobí se řiďte návody
výrobce.
• Podle monosti pouívejte pekáče tmavé,
černě lakované, se silikónovou vrstvou nebo
smaltované, jeliko velmi dobře přenášejí teplo.
• Troubu předehřívejte jenom tehdy, jestlie je to
uvedeno v receptáři nebo v tabulce tohoto
návodu.
• Při ohřívání prázdné trouby se spotřebuje
hodně energie a proto při pečení více druhů
pečiva nebo pizzy která pečete po sobě ušetříte
hodně energie, jeliko je trouba ji ohřátá.
• Troubu vdy vypněte asi 10 min. před
ukončeným časem, jen tak vyuijete
zbytkového tepla a tím ušetříte energii.
8
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Varné plotny
Důležitá upozornění
• Varné plotny nezapínejte bez nádobí a nikdy je
nepouívejte na ohřívání místností!
• Dávejte pozor, aby byla varná plotna a dno
nádoby vdy suché a čisté. Tím je zajištěn
dobrý přenos tepla a varný povrch se tak
nepoškodí.
• Na varných plotnách se můe přehřátý tuk
nebo olej rychle zapálit. Proto připravujte
jídla na tuku nebo olejem (například
hranolky) opatrně a stálým dohledem.
Zvláštní upozornění u sklokeramické
varné desky
• Sklokeramická varná deska je velmi odolná ale
ostré a tvrdé předměty, které na ni spadnou ji
mohou poškodit.
• Jestlie jsou na povrchu sklokeramické desky
viditelné praskliny, nesmíte ji pouívat, protoe
můe dojít k nebezpečnému elektrickému
zásahu. V tom případě vypněte ihned všechny
varné plotny a vypněte sporák z elektrické sítě
tak, e odšroubujete domovní pojistku nebo
vypnete hlavní pojistku. Zavolejte do servisu.
• Zrnka písku nebo hrubé hrnce z litiny mohou
způsobit na dekoru a na sklokeranickém
povrchu praskliny.
• Varný povrch nepouívejte pro odkládání věcí,
protoe by mohlo dojít k poškození povrchu.
• V ádném případě však nesmíte na varném
povrchu ohřívat jídla v hliníkové fólii nebo v
nádobách z umělé hmoty, jeliko se mohou
roztavit a způsobit poár a tím poškodit varný
povrch.
• Do červená rozehřátá plotna můe s ohledem
na zorný úhel svítit také přes označené místo.
Ovládání varných ploten
Varné plotny zapnete
pomocí knoflíků
umístěných na ovládacím
panelu.
Symboly vedle knoflíků
ukazují na příslušnost k
jednotlivým varným
plotnám.
Ohřívací výkon varných
ploten se můe nastavit
nestupňovitě (1-9) nebo
stupňovitě (1-6).
Je vhodné, aby jste asi 3-5
minut před ukončením
vaření vypnuli varnou
plotnu a tak vyuili
zbytkového tepla u tím
ušetřili energii.
V tabulce najdete příklady pro pouití jednotlivých
stupňů výkonu.
Rychlovarné plotny se od normálních ploten liší
po větším výkonu, co znamená, e se rychleji
ohřejí.
Jsou označené červenou tečkou uprostřed,
která po určité době zmizí v důsledku častého
ohřívání a čištění.
Stupeň Vhodné pro
ES
00
1-2 1
32
4-5 3
64
7-8 5
96Vření, zapečení, pečení (největší
poloha VYPNUTO, vyuití zbytkového
tepla
udrování tepla, pokračování ve
vaření menšího mnoství (nejmenší
výkon)
pokračování ve vaření
pokračování ve vaření většího
mnoství, pokračování v pečení
větších kusů
pečení, příprava jíšky
pečení
výkon)
Návod k obsluze, umístění a zapojení
9
Varné plotny
HI-light varné plotny
Ovládání tříkruhové varné plotny
U tříkruhové varné plotny se můe varný povrch
přizpůsobit určité velikosti a tvaru nádoby.
Varnou plotnu zapnete a vypnete pomocí
příslušného knoflíku.
• Prostřední varné pole zapnete otočením
příslušného knoflíku na symbol pro
dvoukruhový hořák
poadovaný stupeň výkonu.
• Veliký, třetí hořák zapnete otočením knoflíku
příslušné varné plotny do konce ( viz symbol
; ozve se „zaklapnutí“) . Potom nastavte
poadovaný stupeň výkonu.
• Všechny varné plotny vypnete otočením
knoflíku do polohy „0“ (vypnuto).
. Potom nastavte
Ovládání dvoukruhové varné plotny
a varné plotny pro pekáč
U dvoukruhové varné plotny a varné plotny pro
pekáč se varný povrch můe přizpůsobit určité
velikosti a tvaru nádoby.
Varnou plotnu zapnete a vypnete příslušným
knoflíkem.
• Větší varnou plotnu zapnete otáčením knoflíku
příslušné varné plotny do konce
(viz symbol;
nastavte poadovaný stupeň výkonu.
• Všechny varné plotny vypnete otočením
knoflíku do polohy "O"(vypnutí).
ozve se "klap"). Potom
Varné plotny s HI-Light topnými tělesy ("viz
Technické údaje") se od obyčejných liší tím, e
mají krátkou ohřívací dobu a postup vaření začne
velmi rychle.
Ukazatel zbytkového tepla
Kadá varná plotna má signální světlo, které se
rone, jakmile je varná plotna horká. Kdy se
varná plotna ochladí, světlo zhasne.
Ukazatel zbytkového tepla se rozsvítí také tehdy,
jestlie na varnou plotnu, kterou jste nepouili
postavíte horkou nádobu.
Knoflík varné desky s
dodatečnou plotnou
Tříkruhová
varná plotna
10
Knoflík varné
plotny
s dodatečnými
ohřívacími okruhy
Dvoukruhová
varná plotna
Varná plotna
pro pekáč
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Trouba
Důležitá upozornění
• Troubu neobkládejte hliníkovou fólií a nestavte
pekáče a jíné nádoby na dno trouby, jeliko
můe dojít k přehřátí a tím k poškození smaltu.
• Ovocné šťávy mohou způsobit na smaltu
skvrny, které nelze odstranit.
Ovládání
Pro ovládání trouby jsou
určeny knoflíky pro
vypnutí /zapnutí a výběr
způsobu činnosti trouby
a knoflík pro nastavení
teploty.
Knoflik pro nastaveni
teploty
Horní/spodní topné těleso
Topné těleso na horní a spodní straně trouby
ohřívá troubu stejnoměrně.
Pečení pečiva nebo masa je moné jenom v
jedné výšce.
Gril
Teplo oddává bezprostředně infra topné těleso,
které je umístěno ve vrchní části trouby.Tento
způsob je vhodný pro pečení menších kousků
masa, jako například steak, klobásy, řízky,
ebírka atd.
Knoflik pro vypnutí/zapnutí
a výběr způsobu činnosti trouby
Způsoby činnosti
Trouba můe být uvedena v činnost následujícím
způsobem:
Osvětlení trouby
Osvětlení trouby zapnete samostatně, bez
jakékoliv jiné funkce.
Praktické pouití: při čištění trouby nebo pro
vyuití zbytkového tepla na konci pečení.
Při jakékoliv činnosti trouby se současně zapojí i
její osvětlení.
Některé modely mají dvě árovky pro osvětlení
trouby: jedna je umístěna na zadní straně nahoře,
druhá árovka je uprostřed pravé boční strany.
Gril s ventilátorem
Současně je v činnosti Infra topné těleso a
ventilátor. Tento způsob pečení je velmi vhodný
pro grilování masa a pečení větších kousků masa
nebo drůbee v jedné výšce. Vhodný je také pro
gratinování a pro získání křupavé kůrky.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
11
Loading...