Gorenje IQ741AXC User Manual [de]
AT DE
BEDIENUNGS-, AUFSTELLUNGS- UND
ANSCHLUSSANLEITUNG
GLASKERAMIK EINBAU-INDUKTIONSKOCHFELD
www.gorenje.com
Sehr geehrter Kunde!
Das Glaskeramik-Kochfeld ist zur Verwendung im
Haushalt bestimmt.
Zum Verpacken unserer Produkte werden
umweltfreundliche Materialien verwendet, die ohne Gefahr
für die Umwelt wiederverwertet (recycelt), entsorgt oder
vernichtet werden können.
Hierzu sind die Verpackungsmaterialien entsprechend
gekennzeichnet.
Bedienungsanleitung
Anschlussanleitung
Typenschild
Brandschutz
Die Bedienungsanleitung ist für den Benutzer bestimmt.
Sie beschreibt das Gerät und seine Bedienung. Sie gilt
für verschiedene Gerätetypen, deswegen kann sie auch
Beschreibungen von Funktionen beinhalten, die Ihr Gerät
nicht besitzt.
Der Anschluss des Geräts ist gemäß den Anweisungen aus
dem Kapitel »Anschluss an das Stromversorgungsnetz«
sowie den gültigen Vorschriften und Normen
durchzuführen. Die Anschlussarbeiten dürfen nur von
einem Fachmann durchgeführt werden.
Das Typenschild mit den Grundangaben befi ndet sich auf
der unteren Seite der Kochmulde.
Einbaugeräte können auf einer Seite neben einen
Möbelhochschrank eingebaut werden, der höher ist als
das Gerät selbst. Auf der anderen Geräteseite darf ein
Küchenelement von gleicher Höhe aufgestellt werden.
Verwendete Symbole:
Wichtige Informationen
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Tipp
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INHALTSVERZEICHNIS
WICHTIGE HINWEISE ..................................................................................................... 4
Worauf müssen Sie achten .......................................................................................................4
Anschluss und Reparatur .........................................................................................................4
Während des Gebrauchs ...........................................................................................................4
Übertemperaturschutz ...............................................................................................................6
Kochzeitbegrenzung ...................................................................................................................6
BEDIENEINHEIT ................................................................................................................8
Bedienfeld .........................................................................................................................................8
Kochfeld .............................................................................................................................................9
GEBRAUCH.......................................................................................................................10
Gebrauch der Sensortasten ...................................................................................................10
Kochtopf ............................................................................................................................................11
FUNKTION ........................................................................................................................14
Einschalten der Kochzone und Einstellung der Kochstufe ..................................... 14
Kochtopferkennung ................................................................................................................... 14
Restwärmeanzeige .....................................................................................................................14
Ankochautomatik .........................................................................................................................15
Booster-Funktion .........................................................................................................................15
Kochfeld abschalten .................................................................................................................. 16
Bereitschaft .....................................................................................................................................17
Sicherheitssperre / Kindersicherung ..................................................................................17
Funktion Stopp / Fortfahren ................................................................................................. 18
Funktion der Einstellung des Kurzzeitweckers ............................................................. 19
Funktion Einstellung der Garzeit ........................................................................................20
Ausschalten des Alarms des Timers/Kurzzeitweckers ..............................................21
KOCHEN ........................................................................................................................... 22
Gesundes Kochen ...................................................................................................................... 22
Kocheinstellungen ...................................................................................................................... 22
PFLEGE ............................................................................................................................ 24
Reinigung ....................................................................................................................................... 24
BESEITIGUNG VON STÖRUNGEN .............................................................................. 26
Allgemeines ................................................................................................................................... 26
Tabelle zur Beseitigung von Störungen .......................................................................... 26
MONTAGEANLEITUNG ................................................................................................. 28
Worauf müssen Sie achten .................................................................................................... 28
Anschluss an das Stromversorgungsnetz SIVK6, 7, 1 ............................................... 33
Einbau ..............................................................................................................................................34
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WICHTIGE HINWEISE
Worauf müssen Sie
achten
Anschluss und
Reparatur
Während des
Gebrauchs
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Das Kochen mit dem Induktionskochfeld ist sehr
sicher. In das Induktionskochfeld sind zahlreiche
Sicherheitsvorrichtungen eingebaut, wie z.B. die
Restwärmeanzeige und die zeitliche Funktionsbegrenzung.
Sie sollten dennoch einige Sicherheitshinweise und Tipps
berücksichtigen.
• Das Gerät darf nur von einem autorisierten Fachmann
angeschlossen werden.
• Sie dürfen unter keinen Umständen das Gehäuse
ö nen. Das kann nur vom autorisierten KundendienstFachmann durchgeführt werden.
• Bevor Sie Reparaturarbeiten durchführen, sollten Sie
das Gerät vom Stromversorgungsnetz trennen. Ziehen
Sie den Stecker des Anschlusskabels aus der Steckdose,
schrauben Sie die Sicherung heraus (oder schalten Sie
die automatische Sicherung aus) und stellen Sie bei
Daueranschluss des Kochfeldes den Stromschalter auf 0.
• Das Kochfeld darf nicht bei Temperaturen unter 5°C
verwendet werden.
• Es ist ausschließlich zur Zubereitung von Speisen
bestimmt.
• Beim ersten Gebrauch des Kochfeldes entsteht ein
„Geruch nach Neuem“, was ganz normal ist. Lüften Sie
die Küche und der Geruch wird bald verschwinden.
• Beachten Sie, dass die zum Aufheizen der Kochzone
notwendige Zeit auf der höchsten Leistungsstufe
sehr kurz ist. Wenn Sie die Kochzone mit höchster
Leistungsstufe betreiben, lassen Sie das Kochfeld nicht
unbeaufsichtigt.
• Sorgen Sie beim Betrieb der Kochzone für eine
genügende Entlüftung. Die Lüftungsö nungen müssen
ständig o en sein.
• Sie sollten darauf achten, dass Sie leere Kochtöpfe bzw.
Kochtöpfe ohne Flüssigkeit oder Inhalt überhitzen. Die
Kochzone ist zwar vor Überhitzung geschützt, jedoch
kann der Kochtopf sehr heiß und dadurch beschädigt
werden. Die Garantie umfasst keine Beschädigungen, die
wegen überhitzter leerer Kochtöpfe entsteht.
• Verwenden Sie die Kochzone nicht als Arbeits- oder
Ablagefl äche.
• Sorgen Sie für eine geeignete Entfernung (einige cm)
zwischen der Kochzone und dem Inhalt der Schublade
unter dem Kochfeld.
• Bewahren Sie in der Schublade unter dem Kochfeld
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keine entzündlichen Gegenstände oder Sto e.
• Sorgen Sie dafür, dass die Anschlusskabel von anderen
Küchengeräten (z.B. Mixer) nicht in Berührung mit der
heißen Kochzone kommen.
• Die Kochzonen werden während des Betriebs heiß und
bleiben nach Beendigung des Kochvorgangs eine Zeit
lang heiß, deswegen sollten sich Kinder während des
Betriebs der Kochzonen und nach Beendigung des
Kochvorgangs nicht in der Nähe derselben aufhalten.
• Fett und Öl können sich im Fall von Überhitzung nicht
entzünden. Stehen Sie beim Kochen nicht zu nahe
am Kochtopf. Falls sich Öl dennoch entzünden sollte,
versuchen Sie nicht, den Brand mit Wasser zu löschen.
Decken Sie den Kochtopf mit dem brennenden Öl sofort
mit einem Deckel zu und schalten Sie die Kochzone aus.
• Sie sollten niemals Speisen unter der Dunstabzugshaube
fl ambieren. Hohe Flammen können einen Brand
verursachen, auch wenn die Dunstabzugshaube nicht in
Betrieb ist.
• Die Glaskeramik-Oberfl äche ist sehr hart, jedoch ist sie
nicht unzerbrechlich. Falls auf sie z.B. ein Salzstreuer
aus Glas oder ein spitzer Gegenstand fällt, kann die
Glaskeramikoberfl äche bersten.
Ein Glaskeramik-Kochfeld mit einem Riss oder
Sprung darf auf keinen Fall verwendet werden. Falls
auf dem Glaskeramik-Kochfeld ein Riss entsteht,
schalten Sie es sofort aus und ziehen Sie den Stecker
des Anschlusskabels aus der Steckdose, um einem
Stromschlag aus dem Wege zu gehen. Um das Gerät zu
reparieren, rufen Sie einen autorisierten KundendienstFachmann an.
• Stellen Sie auf das Kochfeld keine Metallgegenstände
ab wie z.B. Backbleche, Keks-Schachteln, Topfdeckel
oder Essbesteck, da dies eine Überhitzung und
Verbrennungen hervorrufen kann.
• Bewahren Sie magnetisierte Gegenstände wie z.B.
Kreditkarten, Disketten u.Ä. nicht in der Nähe der
Kochzonen auf. Personen mit Herzschrittmachern
sollten sich vor dem Gebrauch des Induktionskochfeldes
mit einem Kardiologen beraten.
• Reinigen Sie Kochzonen niemals mit Dampf- oder
Druckreinigungsgeräten.
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der
Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen dieses
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine
für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzen.
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• Sobald Sie den Kochtopf von der Kochzone nehmen,
schaltet sich die Kochzone automatisch aus. Es ist
trotzdem ratsam, wenn Sie sich angewöhnen, die
Induktionskochzone nach dem Gebrauch manuell
ausschalten, damit sich diese nicht selbsttätig wieder
einschalten kann.
• Die Induktionskochzone erkennt keine zu kleinen
Kochtöpfe (Bodendurchmesser, der kleiner ist als 12 cm)
sowie Gabeln oder Messer. Wenn Sie auf die Kochzone
einen zu kleinen Kochtopf aufstellen, blinkt die Anzeige
und die Kochzone schaltet sich nicht ein.
• Das Gerät lässt sich nicht mit der Fernbedienung oder
dem externen Gerät zur Einstellung der Zeit bedienen.
Übertemperaturschutz
Kochzeitbegrenzung
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• Der Sensor des Übertemperaturschutzes misst ständig
die Temperatur verschiedener Teile der Kochzone.
Jede Kochzone verfügt über einen Sensor, welcher
die Temperatur am Kochtopfboden misst, um eine
Überhitzung des leeren Kochtopfs zu verhindern. Bei
zu hoher Temperatur wird die Kochstufe automatisch
abgesenkt.
Die Kochzeitbegrenzung ist eine Sicherheitsfunktion des
Kochfeldes, die aktiviert wird, falls Sie vergessen haben,
die Kochzone auszuschalten.
Hinsichtlich der gewählten Kochstufe sind folgende
Kochzeitbegrenzungen programmiert:
Kochstufe Automatische Abschaltung der
Kochzone nach:
0 12 Stunden
1 8,5 Stunden
2 6,5 Stunden
3 5 Stunden
4 4 Stunden
5 3,5 Stunden
6 3 Stunden
7 2,5 Stunden
8 2 Stunden
9 1,5 Stunden
u 2 Stunden
U 2 Stunden
Die Funktion „Kochzeitbegrenzung“ schaltet die
Kochzonen aus, nachdem die in der Tabelle angegebene
Kochzeit verstrichen ist.
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Einstellung Automatische Umschaltung der
Kochzone auf die Kochstufe 9 nach:
Booster (P) 10 Minuten
Das Symbol auf dem Produkt oder auf seiner
Verpackung zeigt an, dass das Produkt nicht als
gewöhnlicher Haushaltsmüll entsorgt werden darf.
Bringen Sie das ausgediente Gerät zu einer
Sammelstelle für die Wiederverwertung von elektrischen
und elektronischen Altgeräten. Durch fachgerechte
Entsorgung des Geräts leisten Sie Ihren Beitrag zur
Vermeidung von eventuellen negativen Folgen und
Einfl üssen auf die Umwelt und Gesundheit von Mensch
und Tier, die im Falle von unsachgemäßer Entsorgung des
Geräts entstehen können. Für detaillierte Informationen
über die Entsorgung und Wiederverwertung des Produkts
wenden Sie sich bitte an die zuständige städtische Stelle
für die Entsorgung von Abfällen, an das
Kommunalunternehmen oder an das Geschäft, in welchem
Sie Ihr Gerät gekauft haben.
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BEDIENEINHEIT
Bedienfeld
Die Anzahl der Kochzonen ist vom Modell abhängig.
1. IQ - IQ Cook System
(Die Beschreibung der Bedienung ist in den zusätzlichen Bedienungsanleitungen
nachzulesen)
---------------------------------------------------
2. Kochstufen
a) Verringerung
b) Erhöhung
3. P - Ankochstufe (Booster)
4. Kindersicherung
5. Ein-/Ausschalten des Kochfeldes
6. STOP/GO (Stopp/Fortfahren)
7. Einstellung der Uhr (+/-)
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Kochfeld
1. Kochzone Φ 145mm; 2,2kW
2. Kochzone Φ 180mm; 3,0kW
3. Kochzone Φ 210mm; 3,7kW
4. Kochzone Φ 180mm; 3,0kW
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GEBRAUCH
Gebrauch der
Sensortasten
Beim Kochen mit dem
Induktionsherd gibt es keine
Wärmeverluste, die Gri e des
Kochtopfes bleiben kalt.
Gebrauch der Sensortasten
Die Sensortasten reagieren nur, wenn Sie sie leicht mit
der Fingerspitze berühren. Ein kräftiger Druck ist nicht
notwendig. Versuchen Sie nicht, die Sensortasten mit
Gegenständen zu bedienen. Die Kochzone lässt sich nicht
einschalten, wenn Ihr Haustier auf das Kochfeld klettert
und die Sensortaste mit der Pfote berührt.
Vorteile beim Kochen mit dem Induktionsherd
• Mit dem Induktionsherd wird schnell gekocht
- Sie werden mit der außergewöhnlich schnellen
Zubereitung von Speisen mit der Induktionskochzone
überrascht sein. Speisen und Flüssigkeiten kochen
bei höheren Kochstufen sehr schnell auf. Lassen Sie
die Kochtöpfe nicht unbeaufsichtigt, da der Inhalt
überlaufen oder verdampfen kann.
• Die Kochstufe passt sich der Größe des Kochtopfbodens
an.
- Beim Kochen mit Induktion ist nur derjenige Teil der
Kochzone aktiv, auf dem der Kochtopf aufl iegt. Wenn
Sie einen kleineren Kochtopf auf einer größeren
Kochzone verwenden, wird die Leistung der Kochzone
dem Durchmesser des Kochtopfes angepasst. Die
Leistung wird verhältnismäßig geringer, deswegen
dauert es etwas länger, bis die Speise im Kochtopf
aufkocht.
Sandkörner können auf der Glaskeramikoberfläche
Kratzer verursachen. Stellen Sie auf die Kochzonen
nur Kochtöpfe mit einem vollkommen sauberen
Boden. Wenn Sie den Kochtopf auf eine andere
Kochzone stellen möchten, heben Sie diesen
an und stellen Sie ihn auf die andere Kochzone;
ziehen Sie auf keinen Fall den Kochtopf über die
Glaskeramikfläche auf die andere Kochzone.
Verwenden Sie das Glaskeramik-Kochfeld nicht als
Arbeitsfläche. Während des Kochvorgangs sollte
der Kochtopf immer mit dem Deckel zugedeckt
sein. Dadurch können Sie Energie sparen.
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Die Spule (1) in der Kochzone
(2) erzeugt ein Magnetfeld (3).
Wenn Sie einen Kochtopf mit
ferromagnetischem Metallboden
(4) auf die Spule stellen, wird
im Metallboden Wirbelströme
induziert, die den Kochtopf
erhitzen.
Einfach
Schnell
Sauber
Sicher
Kochen mit dem Induktionsherd
Die Induktionskochzone kocht mittels eines
starken Magnetfeldes. Wenn Sie einen Kochtopf
mit einem ferromagnetischen Metallboden auf die
Induktionskochzone stellen, werden im Kochtopfboden
durch das Magnetfeld Wirbelströme erzeugt, die den
Kochtopf erhitzen.
Die elektronischen Sensortasten sind präzise und
anwenderfreundlich. Mit der niedrigsten Kochstufe können
Sie im Kochtopf z.B. Schokolade zerlassen oder andere
Speisen kochen, die Sie sonst im Wasserbad kochen
müssten.
Dank der hohen Leistungsstufen der Induktionskochzone
können Speisen und Flüssigkeiten sehr schnell aufkochen.
Wenn Sie die Speise gar kochen möchten, wird das genau
so viel Zeit in Anspruch nehmen wie konventionelles
Kochen.
Die Reinigung des Induktionskochfeldes ist einfach.
Da sich die Kochzonen nicht mehr erwärmen als die
Kochtöpfe, können übergelaufene Speisen nicht auf der
Kochzone festbrennen.
Die Hitze wird im Kochtopf erzeugt. Die
Glaskeramikoberfl äche wird nur so heiß wie der
Kochtopf selbst. Das bedeutet, dass sich die Kochzone
verhältnismäßig weniger erhitzt wie eine Gaskochstelle.
Wenn Sie den Kochtopf von der Kochzone nehmen, kühlt
sich diese sehr schnell ab.
Kochtopf
Für Induktionsherde geeignetes Kochgeschirr
Das Kochen mit Induktion erfordert eine besondere
Qualität des Kochgeschirrs.
Das Kochgeschirr, das Sie zum Kochen auf dem
Gasherd verwendet haben, ist zum Kochen auf dem
Induktionsherd nicht geeignet.
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das
induktionstauglich ist:
• Kochtöpfe mit einem dicken Boden (mind. 2,25
mm)
• Kochtöpfe mit einem fl achen Boden.
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