CZ
Návod k obsluze
VÁŠ INDUKČNÍ PANEL
Uvod
Tento varný panel je určen všem, kteří rádi vaří. Vaření
na indukčním panelu má mnoho předností. Je snadné,
protože varný panel reaguje rychle a může být nastaven
na velmi nízkou spotřebu elektrické energie. Protože ale
také může být nastaven na vysoký příkon energie, může
uvést potraviny do varu velmi rychle. Dostatečný prostor
mezi varnými zónami zvyšuje pohodlí vaření.
Varné zóny lze přesně ovládat otočnými knofl íky. Označení
jednotlivých poloh vám pomáhá rychle vybrat správné
nastavení vaření.
Vaření na indukčním panelu je jiné, než vaření na tradičním
spotřebiči. Při indukčním ohřevu se používá magnetické
pole, které vytváří teplo. Z toho vyplývá, že nemůžete
použít jakékoli nádobí. Více informací o tom, jaké lze
použít nádobí je uvedeno v samostatné části této příručky.
Pro dosažení optimální bezpečnosti je indukční panel
vybaven několika tepelnými ochranami a indikátorem
zbytkového tepla, který ukazuje, které varné zóny jsou
stále ještě horké.
Pro dosažení optimální bezpečnosti je indukční panel
vybaven několika tepelnými ochranami a indikátorem
zbytkového tepla, který ukazuje, které varné zóny jsou
stále ještě horké.
Před použitím spotřebiče si pečlivě přečtěte tuto
příručku a uložte tyto pokyny na bezpečném místě pro
další použití.
Tato příručka obsahuje také informace pro servisní
techniky. Z tohoto důvodu nalepte identifi kační kartu
spotřebiče na místo k tomu určené, na zadní straně
příručky. Identifi kační karta spotřebiče obsahuje všechny
informace, které bude servisní technik potřebovat, aby
mohl splnit vaše přání a odpovědět vaše dotazy.
Vařte s potěšením!
3
473195
OBSAH
OBSAH ................................................................................................................................4
VÁŠ INDUKČNÍ PANEL.....................................................................................................5
Popis ....................................................................................................................................................5
BEZPEČNOST
Na co je třeba dávat pozor .......................................................................................................6
Zapojení a opravy .........................................................................................................................6
Při používání ....................................................................................................................................6
Bezpečná teplota ..........................................................................................................................7
Omezovač doby vaření ...............................................................................................................8
Ochrana proti přehřátí ...............................................................................................................8
POUŽITÍ .............................................................................................................................. 9
Indukční vaření ................................................................................................................................9
Jak funguje indukce .....................................................................................................................9
Kastroly ............................................................................................................................................10
PROVOZ ............................................................................................................................12
Zapnutí varného panelu a nastavení výkonu ..................................................................12
Funkce Easy Cook .......................................................................................................................12
P (power boost - zvýšení výkonu) nastavení .................................................................12
Indikátor zbytkového tepla ..................................................................................................... 13
Dětská pojistka ............................................................................................................................. 13
VAŘENÍ ..............................................................................................................................14
Zdravé vaření ................................................................................................................................. 14
Nastavení vaření ........................................................................................................................... 14
ÚDRŽBA ............................................................................................................................16
Čištění ............................................................................................................................................... 16
ŘEŠENÍ POTÍŽÍ ................................................................................................................ 17
Obecně ..............................................................................................................................................17
Odstraňování poruch ..................................................................................................................17
MONTÁŽ ............................................................................................................................19
Čemu byste měli věnovat pozornost ................................................................................. 19
Ventilace ...........................................................................................................................................21
Spodní kuchyňská skříňka se zásuvkou ............................................................................21
Spodní kuchyňská skříňka s troubou. ............................................................................... 22
Schéma zapojení ........................................................................................................................ 23
Vestavba ......................................................................................................................................... 24
Technické podrobnosti ............................................................................................................ 25
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ ......................................................................... 26
Likvidace obalu a spotřebiče ................................................................................................ 26
...................................................................................................................................6
473195
4
VÁŠ INDUKČNÍ PANEL
Popis
1. Varná zóna vpředu vlevo
2. Varná zóna vzadu vlevo
3. Varná zóna vzadu vpravo
4. Varná zóna vpředu vpravo
5. Knofl ík pro nastavení výkonu
473195
5
BEZPEČNOST
Na co je třeba dávat
pozor
Zapojení a opravy
Při používání
473195
• Indukční vaření je mimořádně bezpečné. Panel má
zabudována různá bezpečnostní zařízení, jako je indikátor
zbytkového tepla nebo omezovač doby vaření. Nicméně
je několik věcí, na které byste měli dbát.
• Tento spotřebič smí připojit pouze kvalifi kovaný elektrikář.
• Nikdy neotevírejte pouzdro panelu. Pouzdro smí otevírat
pouze kvalifi kovaný elektrikář.
• Před zahájením jakýchkoliv oprav, odpojte spotřebič od
zdroje napájení. Doporučujeme vytáhnout napájecí kabel
ze zásuvky, odpojit (automatický) stykač nebo, pokud
je napájení připojeno napevno, vypnout napájení na
napájecím kabelu.
• Tento spotřebič je určen pro použití v domácnosti. Je
určen pouze k přípravě jídel.
• Při prvním použití panelu ucítíte „pach novoty“. Tento
pach je normální. Pokud je kuchyň dobře větraná,
tento pach brzy zmizí. Pamatujte si, že pokud je panel
používaný při nastaveném vysokém výkonu, čas vaření
bude neuvěřitelně krátký. Pokud používáte varnou zónu s
nastaveným vysokým výkonem, nikdy nenechávejte panel
bez dozoru.
• Při používání panelu zajistěte dostatečné větrání. Nechte
všechny běžné větrací otvory otevřené.
• Nenechte obsah kastrolu vyvařit. Panel sám je chráněn
před přehřátím, ale kastrol by se mohl rozpálit a poškodit.
Záruka nekryje jakékoliv škody způsobené vyvařením
obsahu kastrolu.
• Na varnou zónu nic neodkládejte.
• Zajistěte, aby mezi panelem a obsahem zásuvky byla
mezera široká několik centimetrů.
• V zásuvce pod panelem neskladujte nic hořlavého.
• Dbejte na to, aby se napájecí kabely elektrických
spotřebičů, jako je např. mixér, nemohly dotknout varné
zóny.
• Při používání se varné zóny zahřívají a zůstávají horké
ještě nějakou dobu po použití. Při vaření a bezprostředně
po vaření nenechte děti přiblížit se k panelu.
• Přehřátý tuk nebo olej může vzplanout. Nestůjte příliš
blízko ke kastrolu. Pokud olej vzplane, nikdy se jej
nepokoušejte hasit vodou. Kastrol okamžitě zakryjte
pokličkou a vypněte varnou zónu.
• Nikdy nefl ambujte potraviny pod digestoří. Vysoké
plameny by mohly způsobit požár i v případě, že je
digestoř vypnutá.
6
• Horní keramická deska je velmi pevná, ale ne nerozbitná.
Pokud na ni upustíte kořenku nebo špičatý nástroj, může
prasknout. Pokud je panel poškozený nebo prasklý,
přestaňte jej používat.
• Ihned vypněte spotřebič, abyste zabránili úrazu
elektrickým proudem, vytáhněte napájení ze zásuvky a
zavolejte servisní oddělení.
• Na varnou zónu nikdy nepokládejte žádné kovové
předměty, jako jsou pekáče, plechovky se sušenkami,
pokličky od rendlíků nebo příbory. Mohly by se rychle
ohřát a způsobit popáleniny. Nepřibližujte se ke spotřebiči
s předměty, které by se mohly zmagnetizovat (kreditní
karty, platební karty, diskety, atd.).
• Každý, kdo používá kardiostimulátor, by se měl, před
používáním indukčního panelu, poradit se svým
kardiologem.
• Panel nikdy nečistěte tlakovým nebo parním čističem.
• Z bezpečnostních důvodů nesmí tento spotřebič
obsluhovat osoby (včetně dětí), které mají omezené
fyzické, smyslové nebo mentální schopnosti, nedostatek
zkušeností nebo znalostí, pokud tak nečiní pod dozorem a
podle pokynů, jak spotřebič používat, odpovědné osoby.
Jakmile sundáte kastrol z panelu, varná zóna se vypne.
Zvykněte si vypínat varnou zónu ručně, abyste zabránili
nechtěnému vypínání varného panelu.
• Nikdy nenechte prázdný kastrol stát na zapnuté
varné zóně. I když je varná zóna chráněna a vypne se
automaticky, kastrol bude velmi horký. Může dojít k
poškození kastrolu.
• Spotřebič nerozpozná malý předmět, jako je malý kastrol
(průměr dna menší než 12 cm), vidlička nebo nůž. Displej
bude dále blikat a panel se nezapne.
• Spotřebič není určen pro ovládání externím časovačem
nebo samostatným dálkovým ovládáním.
• Toto zařízení není určeno k používání osobami (včetně
dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními
schopnostmi, nebo bez základních zkušeností a znalostí,
bez přítomnosti dohlížející osoby nebo bez řádného
poučení takovouto osobou, která přebírá odpovědnost za
jejich bezpečnost.
• Nikdy nenechte děti hrát si s tímto zařízením. Nedovolte,
aby se děti pohybovaly bez dozoru v blízkosti zařízení.
Bezpečná teplota
• Senzor nepřetržitě měří teplotu některých částí panelu.
Každá varná zóna je vybavena senzorem, který měří
teplotu dna kastrolu, aby se zabránilo riziku přehřátí
kastrolu v případě vyvaření jeho obsahu. Pokud se teplota
příliš zvýší, automaticky se sníží výkon.
473195
7
Omezovač doby vaření
• Omezovač doby vaření je bezpečnostní funkce
kuchyňského spotřebiče. Začne pracovat, když
zapomenete vypnout varný panel.
• V závislosti na zvoleném nastavení bude doba vaření
omezena následujícím způsobem:
Nastavení Varná zóna se automaticky vypne po:
1 520 minutách
2 402 minutách
3 318 minutách
4 260 minutách
5 212 minutách
6 170 minutách
7 139 minutách
8 113 minutách
9, P 90 minutách
Po uplynutí času, který je uveden v tabulce, omezovač doby
vaření vypne varnou zónu.
Ochrana proti přehřátí
473195
K přehřátí spotřebiče může dojít jestliže:
• kastrol řádně nevede teplo; zahřívá se omastek nebo
olej při nastaveném vysokém výkonu; je nedostatečná
cirkulace vzduchu (další informace o ventilaci jsou
uvedeny v části této příručky týkající se montáže).
Pokud dojde k přehřátí, přehřátá varná zóna nebo všechny
varné zóny budou reagovat jedním z následujících způsobů:
• spotřebič mírně sníží výkon;
• pokud to nepomůže, spotřebič se vypne a na displejích se
zobrazí E2.
Po dostatečném ochlazení spotřebiče E2 zmizí a můžete
znovu zapnout spotřebič.
Aktivaci ochrany proti přehřátí můžete předejít následujícími
opatřeními:
• používejte kastroly, které dobře vedou teplo;
• omastek a olej zahřívejte při nižším výkonu;
• zajistěte dostatečné větrání.
Pokud se ochrana proti přehřátí aktivuje znovu, i po přijetí
výše uvedených opatření, kontaktujte servisní oddělení nebo
kvalifi kovaného opraváře.
8
POUŽITÍ
Indukční vaření
Při indukčním vaření
nedochází ke ztrátě tepla
a rukojeti kastrolů jsou
chladné.
Indukční vaření je rychlé
• Rychlostí indukčního vaření budete z počátku
překvapeni. Zvláště použijete-li vyšší nastavení, jídla
a tekutiny se začnou vařit velmi rychle. Nejlepší je
nenechávat kastroly bez dozoru, aby nepřetekly nebo se
nevyvařily.
Nastavení výkonu
• V případě indukčního vaření je aktivní pouze ta část
varné zóny, na které stojí kastrol. Pokud používáte
kastrol s malým rozměrem dna, výkon se nastaví tak, aby
odpovídal průměru dna kastrolu. Spotřeba energie bude
proto nižší a bude trvat déle, než se jídlo v kastrolu začne
vařit.
Pozor
• Zrnka písku mohou způsobit poškrábání, které nelze
odstranit. Na varný panel pokládejte pouze kastroly s
čistým dnem a vždy je odebírejte zvednutím nahoru.
• Nepoužívejte varný panel jako pracovní stůl. Abyste
zabránili ztrátám energie, vždy mějte na kastrolu
pokličku.
Jak funguje indukce
Cívka (1) ve varném panelu
(2) vytváří magnetické
pole (3). Když položíte
kastrol se železným dnem
(4) na cívku, do dna
kastrolu se indukuje proud.
Spotřebič vytváří magnetické pole. Umístěním kastrolu
se železným dnem na varnou zónu se ve dně kastrolu
indukuje proud. Tento indukovaný proud vytváří ve dně
kastrolu teplo.
Snadné
Elektronické ovládání je přesné a snadno nastavitelné. Při
nejnižším nastavení můžete například rozpustit čokoládu
přímo v kastrolu nebo vařit přísady, které byste normálně
ohřáli v horké lázni.
Rychlé
Díky vysokému výkonu indukčního varného panelu je
přivedení jídla do varu velmi rychlé. Provaření jídla trvá
stejně dlouho jako u jiných typů vaření.
Čisté
Varný panel se snadno čistí. Skvrny od jídla se nemohou
připálit, protože varné zóny se neohřívají více než samotné
kastroly.
9
473195
Bezpečné
Teplo se vytváří v samotném kastrolu. Skleněná plocha se
neohřívá více než kastrol. Znamená to, že varná zóna má
ve srovnání se zónou keramického varného panelu nebo
plynového hořáku značně nižší teplotu. Jakmile kastrol
odeberete, varná zóna se rychle ochladí.
Kastroly
Kastroly pro indukční vaření
Indukční vaření vyžaduje speciální kvalitu kastrolu.
Pozor
• Kastroly, které jste použili pro vaření na plynovém varném
panelu, už nejsou vhodné pro použití na indukčním
varném panelu.
• Používejte pouze kastroly, které jsou vhodné pro
elektrické aindukční vaření se:
- silným dnem (minimálně 2,25 mm)
- plochým dnem.
• Nejlepší jsou kastroly se značkou kvality „indukční třída“.
Tip
Pomocí magnetu můžete sami zkontrolovat, zda jsou
kastroly vhodné. Kastrol je vhodný, jestliže je dno kastrolu
přitahováno magnetem.
Vhodné Nevhodné
Speciální kastroly z nerezové
oceli
Indukční třída Nerezová ocel
Odolné smaltované kastroly Porcelán
Smaltované litinové kastroly Měď
Kamenné nádobí
Plast
Hliník
473195
Pozor
Buďte opatrní při používání kastrolů ze smaltovaného
ocelového plechu:
• jestliže zapnete varný panel při vysokém nastavení, když
je kastrol (příliš) suchý, smalt se může odlupovat (smalt
se uvolňuje z oceli);
• dno kastrolu se může zkroutit – například následkem
přehřátí nebo použití příliš vysokého výkonu.
Pozor
Nikdy nepoužívejte kastroly s deformovaným dnem.
Dutina nebo prohnuté dno může mít vliv na ochranu proti
přehřívání, takže spotřebič bude velmi horký.
10
Může to vést k prasknutí skleněné desky a roztavení dna
kastrolu. Poškození vzniklé z důvodu použití nevhodných
kastrolů nebo z vyvaření je vyloučeno ze záruky.
Minimální průměr kastrolu
Průměr kastrolu musí být alespoň 12 cm. Nejlepších
výsledků dosáhnete použitím kastrolu se stejným
průměrem jako má varná zóna. Pokud je průměr dna
kastrolu příliš malý, varná zóna nebude fungovat.
Tlakové hrnce
Indukční vaření je velmi vhodné pro vaření v tlakových
hrncích. Varná zóna reaguje velmi rychle, takže se tlakový
hrnec rychle natlakuje. Jakmile varnou zónu vypnete,
vaření se okamžitě zastaví.
11
473195
PROVOZ
Zapnutí varného panelu
a nastavení výkonu
Funkce Easy Cook
Indukční panel je vybaven indikátorem zbytkového tepla,
automatickým omezovačem času vaření, funkcí Easy Cook
a dětskou pojistkou. Na této a následujících stránkách je
popsáno, jak používat tyto funkce.
Zapnutí a nastavení výkonu
• Položte kastrol na varnou zónu.
• Požadovaný výkon nastavte otočením knofl íku, který
přísluší varné zóně, doprava. Varnou zónu lze nastavit na 9
úrovní.
Vypnutí
• Varnou zónu vypnete otočením příslušného knofl íku zpět
do výchozí polohy.
Funkce Easy Cook uvede jídlo rychle do varu a poté
pokračuje ve vaření při nižším výkonu. Pro dokončení
vaření se varný panel automaticky přepne na nižší výkon.
• Položte kastrol na varnou zónu.
• Knofl ík pro příslušnou zónu otočte proti směru hodin až
na doraz.
• Na displeji se zobrazí „A“.
• Otočným knofl íkem nastavte požadovanou teplotu do 5
sekund.
Pokud teplotu nenastavíte, varná zóna se vypne.
Po nastavení teploty se na displeji bude střídavě
zobrazovat „A“ a nastavená teplota. Poté, co uběhne čas
vaření, přepínání zobrazení skončí a na displeji se bude
zobrazovat pouze nastavená teplota.
P (power boost zvýšení výkonu)
nastavení
473195
12
• Vaření vypněte otočením knofl íku zpět na 0 nebo dále na
9.
Pokud chcete uvést do varu vodu, zapněte varný panel
a nastavte na P. Toto nastavení je příliš vysoké pro
rozpouštění másla nebo ohřívání mléka. Též se nedá použít
pro rozmrazování. Způsoby vaření jsou popsány v tabulce
v kapitole „Pohodlné vaření“.
Indikátor zbytkového
tepla
Po intenzivním používání zůstává varná zóna ještě několik
minut horká. Po tuto dobu se na displeji zobrazuje H.
Dětská pojistka
Varný panel můžete zajistit dětskou pojistkou. Pokud je
nastavena tato pojistka, nelze varný panel zapnout a nelze
měnit nastavení varných zón.
Aktivace Dětského zámku
• Dětský zámek lze aktivovat, pokud jsou všechny varné
zóny vypnuty.
• Současně otáčejte dvěma knofl íky na levé straně varné
zóny do polohy »A« (ostatní knofl íky by měly být v
základní poloze, tj. »0«).
• na displeji se objeví »L«, což znamená, že dětský zámek
byl aktivován.
Vypnutí dětské pojistky
• Stejným způsobem lze dětskou pojistku vypnout.
• Po vypnutí dětské pojistky se na displeji zobrazí „0“.
13
473195
VAŘENÍ
Zdravé vaření
Nastavení vaření
Bod přepálení různých druhů oleje
Abyste vařili jídlo co nejzdravější, Gorenje+ doporučuje
používat takový druh oleje, který odpovídá teplotě
smažení. Každý olej má různou teplotu přepálení, při
kterém se uvolňují jedovaté plyny. Níže uvedená tabulka
obsahuje hodnoty bodu přepálení pro různé oleje.
Olej Teplota, při které začne
olej kouřit, °C
Olivový olej Extra virgin 160 °C
Máslo 177 °C
Kokosový olej 177 °C
Kanalový olej 204 °C
Olivový olej Virgin 216 °C
Slunečnicový olej 227 °C
Kukuřičný olej 232 °C
Burákový olej 232 °C
Rýžový olej 255 °C
Olivový olej 242 °C
Protože nastavení závisí na množství a složení obsahu
kastrolu, hodnoty v níže uvedené tabulce je nutné chápat
pouze nezávazně.
Použití nastavení P a 9 na:
• rychlé uvedení jídla nebo kapaliny do varu;
• „vydušení“ zeleniny;
• zahřátí oleje a tuku;
• natlakování tlakového hrnce.
473195
Použijte nastavení 8 pro:
• prudké opečení masa;
• pečení platýsových ryb;
• smažení omelet;
• pečení vařených brambor;
• smažení jídel.
Použijte nastavení 7 pro:
• smažení tlustých omelet;
• smažení tlustých plátků obalovaného masa;
• smažení slaniny (tučné);
• pečení syrových brambor;
• smažení plátků chleba na másle;
• smažení obalované ryby.
14
Použijte nastavení 6 a 5 pro:
• kompletní vaření jídel ve velkých dávkách;
• rozmrazení tvrdé zeleniny;
• smažení tenkých plátků obalovaného masa;
Použijte nastavení 1 až 4 pro:
• pomalé vaření vývaru;
• dušení masa;
• pomalé vaření zeleniny;
• rozpouštění čokolády;
• rozpouštění sýru.
15
473195
ÚDRŽBA
Čištění
Tip
Před čištěním varného panelu nastavte dětskou pojistku.
Denní čištění
• I když se skvrny z jídla nemohou na sklo připálit,
doporučujeme vám čistit varný panel ihned po použití.
• Nejlepší způsob čistění je použití vlhkého hadříku s
jemným čisticím prostředkem.
• Vysušte papírovou utěrkou nebo suchou látkovou
utěrkou.
Odolné skvrny
• Odolné skvrny můžete také odstranit jemným čisticím
prostředkem.
• Odstraňte skvrny po zaschlé vodě a vodní kámen octem.
• Stopy po kovu (způsobené posouváním kastrolů) nejsou
snadno odstranitelné. Jsou k dispozici speciální čisticí
prostředky.
• K odstranění skvrn od jídel použijte stěrku. Roztavený
plast a cukr lze také odstranit stěrkou.
Nikdy nepoužívejte
• Nikdy nepoužívejte brusné pasty. Zanechávají škrábance,
ve kterých se drží nečistoty a vodní kámen.
• Nikdy nepoužívejte nic ostrého, jako jsou drátěnky nebo
vytěráky.
473195
16
ŘEŠENÍ POTÍŽÍ
Obecně
Odstraňování poruch
Příznak Možná příčina Řešení
Po prvním zapnutím
varného panelu se na
displeji zobrazí symboly.
Ventilátor běží několik
minut po vypnutí varného
panelu.
Při prvním použití varného
panelu je cítit slabý zápach.
Ve varném panelu je slyšet
tikání.
Kastroly při vaření
způsobují hluk.
Po zapnutí varné zóny se
na displeji zobrazuje
Varný panel nefunguje a na
displeji není nic zobrazeno.
Po zapnutí varného panelu
se přepálí pojistka.
Chybový kód E2. Varný panel je přehřátý. Nechte varný panel
Jestliže si všimnete trhliny ve skleněné ploše (jakkoli
malé), ihned vypněte a vypojte varný panel, vypněte
(automatické) stykače v elektroměrové skříni nebo v
případě trvalého připojení vypněte přívod napájení.
Kontaktujte servisní oddělení.
Jestliže spotřebič nefunguje tak, jak má, nemusí to vždy
znamenat, že došlo k poruše. Nejprve se pokuste sami
vypořádat s problémem kontrolou bodů v níže uvedené
tabulce.
Jedná se o standardní
postup nastavení.
Varný panel se chladí. Normální provoz.
Nový spotřebič se vypaluje. Tento stav je normální
Tikání je způsobeno
omezovačem výkonu v
přední a zadní zóně. Tikání
se může také objevit při
nastavení nižšího výkonu.
Kastroly při vaření
způsobují hluk.
Kastrol, který používáte,
není vhodný pro indukční
.
vaření nebo průměr jeho
dna je menší než 12 cm.
Vypadlo napájení
elektrickým proudem.
Důvodem může být vadný
kabel nebo vadné zapojení.
Varný panel je chybně
zapojený.
Normální provoz.
a zmizí při opakovaném
používání varného panelu.
Vyvětrejte kuchyň.
Normální provoz.
Při vysokém nastavení
je tento jev normální pro
některé druhy kastrolů.
Nedojde k poškození
ani kastrolů ani varného
panelu.
Použijte vhodný kastrol (viz
strana 11 a 12).
Zkontrolujte pojistky nebo
vypínač napájení (jestliže
není použit kabel se
zástrčkou).
Zkontrolujte zapojení
napájení.
vychladnout a poté jej
nastavte na nižší výkon.
473195
17
Příznak Možná příčina Řešení
Chybový kód E3 Použitý kastrol není vhodný
Chybové kódy E4, E5, E6
nebo E9.
Chybový kód
Chybový kód
pro indukční vaření.
Vadný generátor. Kontaktujte servisní
Drželi jste tlačítko příliš
dlouho.
Dětská pojistka je zapnuta. Viz „Dětská pojistka“ na
Použijte vhodný kastrol (viz
strana 11 a 12).
oddělení.
Nedržte tlačítko příliš
dlouho.
straně 14.
HLUK BĚHEM INDUKČNÍHO VAŘENÍ A JEHO PŘÍČINY
Šumy a zvuky Příčina Řešení
Provozní šum
vytvářený indukcí
Bzučení podobající
se zvuku
transformátoru
Vibrace a praskot
varného nádobí
Hluk ventilátoru Správná funkce indukčních
Indukční technologie je
založena na vlastnostech
některých kovů vystavených
elektromagnetickému účinku. Ten
má za následek vznik takzvaných
vířivých proudů, které nutí
molekuly k tomu, aby kmitaly.
Kmity (vibrace) se převádějí na
teplo. To může způsobit tichý
šum podle typu kovu.
Dochází k němu při vaření na
vysoké úrovni výkonu. Důvodem
je množství energie přenášené
z varné desky do hrnce nebo
pánve.
Tento zvuk se objevuje u varného
nádobí (hrnců nebo pánví)
vyrobených z různých materiálů.
elektronických dílů vyžaduje
regulaci teploty. Varná deska je
proto vybavena ventilátorem,
který se spouští různou rychlostí
podle detekované teploty.
Je to normální a nejedná se o
žádnou chybnou funkci.
Tento zvuk zmizí nebo zeslábne,
jakmile snížíte úroveň výkonu.
Způsobují ho vibrace v
přiléhajících plochách
skládajících se z vrstev z různých
materiálů. Tento zvuk závisí na
varném nádobí. Může se měnit
podle množství a typu vařené
potraviny.
Ventilátor může zůstat v chodu
i po vypnutí varné desky, jestliže
teplota bude stále příliš vysoká.
473195
18
MONTÁŽ
Čemu byste měli
věnovat pozornost
Bezpečnostní pokyny pro montáž
• Zapojení musí vyhovovat národním a místním
předpisům.
• Spotřebič musí být vždy uzemněn.
• Tento spotřebič smí zapojit pouze kvalifi kovaný
elektrikář.
• Pro zapojení použijte pouze schválený kabel (např. typ
HO7RR), který odpovídá předpisům. Vnější vrstva kabelu
musí být gumová. Připojovací kabel musí viset volně a
nelze jej protahovat zásuvkou pod varným panelem.
• Jestliže chcete použít pevné zapojení, ujistěte se, že
je do přívodního vedení umístěn vícepólový spínač s
mezerou mezi kontakty alespoň 3 mm.
• Deska, do které je varný panel vestavěn, musí být
plochá.
• Stěny a deska obklopující spotřebič musejí být odolné
vůči teplotě alespoň do 85 °C. I když se samotný
spotřebič neohřívá, žár horkého kastrolu by mohl
odbarvit nebo deformovat stěnu. Poškození způsobené
nesprávným zapojením, montáží nebo používáním není
pokryto zárukou.
• Je-li poškozen připojovací kabel, může jej vyměnit
jen výrobce, servisní organizace výrobce nebo osoba
příslušným způsobem kvalifi kovaná, aby se zabránilo
vzniku nebezpečných situací.
Volný prostor
Pro bezpečné používání varného panelu je nezbytný volný
prostor okolo panelu. Zkontrolujte, že je volný prostor
okolo varného panelu dostatečný.
19
473195
Rozměry pro montáž
Všechny rozměry a odsazení jsou uvedeny na následujících
obrázcích.
zepředu
473195
20
Ventilace
Elektronika ve spotřebiči vyžaduje chlazení. Spotřebič
se automaticky vypne, pokud není dostatečná cirkulace
vzduchu. Na spodní straně spotřebiče jsou ventilační
otvory. Je nutné, aby tyto otvory mohly nasávat čerstvý
vzduch. Na spodní a přední straně spotřebiče jsou otvory
pro vyfoukávání vzduchu.
Spodní kuchyňská
skříňka se zásuvkou
• Za skříňkou musí být po celé délce mezera od zdi
alespoň 140 mm. Navíc musí být na přední straně
mezera alespoň 6 mm po celé délce skříňky.
• Varný panel je na spodní straně vybaven ventilátorem.
Pokud je pod varným panelem zásuvka v kuchyňské
skříňce, nesmí být v této zásuvce uloženy malé
předměty nebo papír. mohlo by dojít k nasátí do
ventilátoru a tím k poškození ventilátoru nebo celého
chladicího systému. V takových zásuvkách nebo poblíž
varného panelu nesmí být ukládány hliníkové fólie,
hořlavé látky nebo kapaliny. Nebezpečí výbuchu! Mezi
nasávacími otvory ventilátoru a obsahem zásuvky musí
být mezera alespoň 20 mm.
21
473195
Spodní kuchyňská
skříňka s troubou.
• Montáž trouby pod indukční varný panel je možná
u typů trouby EVP4.., EVP2.., které jsou vybaveny
chladicím ventilátorem. Před instalací trouby byste měli
demontovat zadní stěnu kuchyňské skříňky. Na přední
straně by dále měl být po celé šířce skříňky minimální
volný prostor 6 mm.
473195
22
Schéma zapojení
Spotřebič je určen pro dvoufázové připojení; také však
může být připojen k jedné fázi.
• Dvoufázové připojení
Nainstalujte propojovací konektory na koncovky / svorky
4 a 5.
• Jednofázové připojení
Nainstalujte propojovací konektory na koncovky / svorky
4 a 5 a koncovky / svorky 1 a 2.
Poznámka: Připojení 3 je volné.
Na takové připojení použijte:
• Gumového spojovacího kabelu typu H05 RR-F 4x1.5 se
žluto-zeleným ochranný vodič;
• PVC izolovaného spojovacího kabelu typu H05 VV-F
4x1.5 se žluto-zeleném ochranným vodičem, nebo jiný
srovnatelným nebo kvalitnějším kabelem.
23
473195
Vestavba
Zkontrolujte, že skříňka a výřez splňují požadavky na
rozměry a ventilaci.
Aby se do pracovní desky nedostávala vlhkost, případně
impregnujte
řezy dřevěné nebo dřevotřískové desky těsnicím lakem.
Položte varný panel dnem vzhůru na pracovní desku.
Namontujte kabel napájení ke spotřebiči podle požadavků.
Odstraňte ochrannou vrstvu z těsnicí pásky a vložte pásku
do drážky v hliníkovém profi lu na hraně skleněné desky.
Nelepte těsnicí pásku přes rohy. Odstřihněte z ní 4 kusy
pro dobré utěsnění rohů.
Otočte varný panel zpět dnem dolů a položte jej do
výřezu.
473195
Obrnite kuhalno ploščo in jo vstavite v izrez.
Připojte spotřebič k napájení. Ozve se krátké pípnutí
a všechny displeje se na chvilku rozsvítí. Spotřebič je
připraven k použití.
Zkontrolujte, zda funguje správně. Pokud nebyl spotřebič
řádně zapojen, v závislosti na tom, k jaké chybě došlo, buď
se neozve pípnutí nebo se nerozsvítí displeje.
24
Technické podrobnosti Tento spotřebič plní požadavky příslušných směrnic ES.
Typ varného panelu SIVK6...
Indukce x
Zapojení 230 V - 50 Hz
Max.příkon varných zón
Přední levá 2,3 kW (Ø 200)
Zadní levá 1,4 kW (Ø 160)
Zadní pravá 2,3 kW (Ø 200)
Přední pravá 1,4 kW (Ø 160)
Přední
Zadní
Připojený výkon
L1 3700 W
L2 3700 W
Celkem připojený výkon 7400 W
Rozměry pro vestavění
Šířka x hloubka spotřebiče 602 x 522 mm
Výška od horní strany panelu k pracovní desce
při vestavění
Šířka x hloubka výřezu 560 x 490 mm
Minimální vzdálenost výřezu od stěny za
panelem
Minimální vzdálenost výřezu od stěny vedle
panelu
49 mm
50 mm
40 mm
25
473195
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
Likvidace obalu a
spotřebiče
Při výrobě tohoto spotřebiče byly použity trvanlivé
materiály. Po konci životnosti tohoto spotřebiče
jej zlikvidujte odpovědným způsobem. Zjistěte si u
příslušných úřadů, jak to provést.
Obal spotřebiče je recyklovatelný. Na obal mohly být
použity následující materiály:
• lepenka;
• polyetylénová fólie (PE);
• polystyrén neobsahující CFC (tvrdá pěna PS).
Likvidujte tyto materiály odpovědně a v souladu s
předpisy.
Na připomenutí toho, že je nutné třídit odpad z domácích
spotřebičů, je výrobek označen symbolem s přeškrtnutou
popelnicí. To znamená, že po skončení životnosti výrobku
nesmí být tento likvidován jako domovní odpad. Musí
být odevzdán do sběrného dvora pro tříděný sběr nebo
vrácen prodejci této techniky.
Tříděná likvidace domácích spotřebičů brání negativním
dopadům na životní prostředí a zdraví vyplývajících z
nevhodné likvidace a umožňuje recyklovat materiály, ze
kterých je spotřebič vyroben. To přináší významné úspory
energie a přírodních zdrojů.
473195
26
www.gorenje.com
SIVK_MD_CL
Cooking w ith passio n.
cs (10-18)
Loading...