Gorenje IK640CLI User Manual

Návod k obsluze

VÁŠ INDUKČNÍ PANEL

Uvod

Tento varný panel je určen všem, kteří rádi vaří. Vaření na indukčním panelu má mnoho předností. Je snadné, protože varný panel reaguje rychle a může být nastaven na velmi nízkou spotřebu elektrické energie. Protože ale také může být nastaven na vysoký příkon energie, může uvést potraviny do varu velmi rychle. Dostatečný prostor mezi varnými zónami zvyšuje pohodlí vaření.

Varné zóny lze přesně ovládat otočnými knoﬂ íky. Označení jednotlivých poloh vám pomáhá rychle vybrat správné nastavení vaření.

Vaření na indukčním panelu je jiné, než vaření na tradičním spotřebiči. Při indukčním ohřevu se používá magnetické pole, které vytváří teplo. Z toho vyplývá, že nemůžete použít jakékoli nádobí. Více informací o tom, jaké lze použít nádobí je uvedeno v samostatné části této příručky.

Pro dosažení optimální bezpečnosti je indukční panel vybaven několika tepelnými ochranami a indikátorem zbytkového tepla, který ukazuje, které varné zóny jsou stále ještě horké.

Před použitím spotřebiče si pečlivě přečtěte tuto příručku a uložte tyto pokyny na bezpečném místě pro další použití.

Tato příručka obsahuje také informace pro servisní techniky. Z tohoto důvodu nalepte identiﬁ kační kartu

spotřebiče na místo k tomu určené, na zadní straně příručky. Identiﬁ kační karta spotřebiče obsahuje všechny

informace, které bude servisní technik potřebovat, aby mohl splnit vaše přání a odpovědět vaše dotazy.

Vařte s potěšením!

473195

OBSAH

OBSAH ................................................................................................................................4

VÁŠ INDUKČNÍ PANEL.....................................................................................................5

Popis ....................................................................................................................................................5

BEZPEČNOST

Na co je třeba dávat pozor .......................................................................................................6

Zapojení a opravy .........................................................................................................................6

Při používání ....................................................................................................................................6

Bezpečná teplota ..........................................................................................................................7

Omezovač doby vaření ...............................................................................................................8

Ochrana proti přehřátí ...............................................................................................................8

POUŽITÍ .............................................................................................................................. 9

Indukční vaření ................................................................................................................................9

Jak funguje indukce .....................................................................................................................9

Kastroly ............................................................................................................................................10

PROVOZ ............................................................................................................................12

Zapnutí varného panelu a nastavení výkonu ..................................................................12

Funkce Easy Cook .......................................................................................................................12

P (power boost - zvýšení výkonu) nastavení .................................................................12

Indikátor zbytkového tepla ..................................................................................................... 13

Dětská pojistka ............................................................................................................................. 13

VAŘENÍ ..............................................................................................................................14

Zdravé vaření ................................................................................................................................. 14

Nastavení vaření ........................................................................................................................... 14

ÚDRŽBA ............................................................................................................................16

Čištění ............................................................................................................................................... 16

ŘEŠENÍ POTÍŽÍ ................................................................................................................ 17

Obecně ..............................................................................................................................................17

Odstraňování poruch ..................................................................................................................17

MONTÁŽ ............................................................................................................................19

Čemu byste měli věnovat pozornost ................................................................................. 19

Ventilace ...........................................................................................................................................21

Spodní kuchyňská skříňka se zásuvkou ............................................................................21

Spodní kuchyňská skříňka s troubou. ............................................................................... 22

Schéma zapojení ........................................................................................................................ 23

Vestavba ......................................................................................................................................... 24

Technické podrobnosti ............................................................................................................ 25

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ ......................................................................... 26

Likvidace obalu a spotřebiče ................................................................................................ 26

...................................................................................................................................6

473195

VÁŠ INDUKČNÍ PANEL

Popis

1. Varná zóna vpředu vlevo

2. Varná zóna vzadu vlevo

3. Varná zóna vzadu vpravo

4. Varná zóna vpředu vpravo

5. Knoﬂ ík pro nastavení výkonu

473195

BEZPEČNOST

Na co je třeba dávat pozor

Zapojení a opravy

Při používání

473195

• Indukční vaření je mimořádně bezpečné. Panel má zabudována různá bezpečnostní zařízení, jako je indikátor zbytkového tepla nebo omezovač doby vaření. Nicméně je několik věcí, na které byste měli dbát.

• Tento spotřebič smí připojit pouze kvaliﬁ kovaný elektrikář.

• Nikdy neotevírejte pouzdro panelu. Pouzdro smí otevírat pouze kvaliﬁ kovaný elektrikář.

• Před zahájením jakýchkoliv oprav, odpojte spotřebič od zdroje napájení. Doporučujeme vytáhnout napájecí kabel ze zásuvky, odpojit (automatický) stykač nebo, pokud je napájení připojeno napevno, vypnout napájení na napájecím kabelu.

• Tento spotřebič je určen pro použití v domácnosti. Je určen pouze k přípravě jídel.

• Při prvním použití panelu ucítíte „pach novoty“. Tento pach je normální. Pokud je kuchyň dobře větraná, tento pach brzy zmizí. Pamatujte si, že pokud je panel používaný při nastaveném vysokém výkonu, čas vaření bude neuvěřitelně krátký. Pokud používáte varnou zónu s nastaveným vysokým výkonem, nikdy nenechávejte panel bez dozoru.

• Při používání panelu zajistěte dostatečné větrání. Nechte všechny běžné větrací otvory otevřené.

• Nenechte obsah kastrolu vyvařit. Panel sám je chráněn před přehřátím, ale kastrol by se mohl rozpálit a poškodit. Záruka nekryje jakékoliv škody způsobené vyvařením obsahu kastrolu.

• Na varnou zónu nic neodkládejte.

• Zajistěte, aby mezi panelem a obsahem zásuvky byla mezera široká několik centimetrů.

• V zásuvce pod panelem neskladujte nic hořlavého.

• Dbejte na to, aby se napájecí kabely elektrických spotřebičů, jako je např. mixér, nemohly dotknout varné zóny.

• Při používání se varné zóny zahřívají a zůstávají horké ještě nějakou dobu po použití. Při vaření a bezprostředně po vaření nenechte děti přiblížit se k panelu.

• Přehřátý tuk nebo olej může vzplanout. Nestůjte příliš blízko ke kastrolu. Pokud olej vzplane, nikdy se jej nepokoušejte hasit vodou. Kastrol okamžitě zakryjte pokličkou a vypněte varnou zónu.

• Nikdy neﬂ ambujte potraviny pod digestoří. Vysoké plameny by mohly způsobit požár i v případě, že je digestoř vypnutá.

• Horní keramická deska je velmi pevná, ale ne nerozbitná. Pokud na ni upustíte kořenku nebo špičatý nástroj, může prasknout. Pokud je panel poškozený nebo prasklý, přestaňte jej používat.

• Ihned vypněte spotřebič, abyste zabránili úrazu elektrickým proudem, vytáhněte napájení ze zásuvky a zavolejte servisní oddělení.

• Na varnou zónu nikdy nepokládejte žádné kovové předměty, jako jsou pekáče, plechovky se sušenkami, pokličky od rendlíků nebo příbory. Mohly by se rychle ohřát a způsobit popáleniny. Nepřibližujte se ke spotřebiči s předměty, které by se mohly zmagnetizovat (kreditní karty, platební karty, diskety, atd.).

• Každý, kdo používá kardiostimulátor, by se měl, před používáním indukčního panelu, poradit se svým kardiologem.

• Panel nikdy nečistěte tlakovým nebo parním čističem.

• Z bezpečnostních důvodů nesmí tento spotřebič obsluhovat osoby (včetně dětí), které mají omezené fyzické, smyslové nebo mentální schopnosti, nedostatek zkušeností nebo znalostí, pokud tak nečiní pod dozorem a podle pokynů, jak spotřebič používat, odpovědné osoby. Jakmile sundáte kastrol z panelu, varná zóna se vypne. Zvykněte si vypínat varnou zónu ručně, abyste zabránili nechtěnému vypínání varného panelu.

• Nikdy nenechte prázdný kastrol stát na zapnuté varné zóně. I když je varná zóna chráněna a vypne se automaticky, kastrol bude velmi horký. Může dojít k poškození kastrolu.

• Spotřebič nerozpozná malý předmět, jako je malý kastrol (průměr dna menší než 12 cm), vidlička nebo nůž. Displej bude dále blikat a panel se nezapne.

• Spotřebič není určen pro ovládání externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním.

• Toto zařízení není určeno k používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi, nebo bez základních zkušeností a znalostí, bez přítomnosti dohlížející osoby nebo bez řádného poučení takovouto osobou, která přebírá odpovědnost za jejich bezpečnost.

• Nikdy nenechte děti hrát si s tímto zařízením. Nedovolte, aby se děti pohybovaly bez dozoru v blízkosti zařízení.

Bezpečná teplota

• Senzor nepřetržitě měří teplotu některých částí panelu. Každá varná zóna je vybavena senzorem, který měří teplotu dna kastrolu, aby se zabránilo riziku přehřátí kastrolu v případě vyvaření jeho obsahu. Pokud se teplota příliš zvýší, automaticky se sníží výkon.

473195

Omezovač doby vaření

• Omezovač doby vaření je bezpečnostní funkce kuchyňského spotřebiče. Začne pracovat, když zapomenete vypnout varný panel.

• V závislosti na zvoleném nastavení bude doba vaření omezena následujícím způsobem:

Nastavení Varná zóna se automaticky vypne po:

1 520 minutách 2 402 minutách 3 318 minutách 4 260 minutách 5 212 minutách 6 170 minutách 7 139 minutách 8 113 minutách

9, P 90 minutách

Po uplynutí času, který je uveden v tabulce, omezovač doby vaření vypne varnou zónu.

Ochrana proti přehřátí

473195

K přehřátí spotřebiče může dojít jestliže:

• kastrol řádně nevede teplo; zahřívá se omastek nebo olej při nastaveném vysokém výkonu; je nedostatečná cirkulace vzduchu (další informace o ventilaci jsou uvedeny v části této příručky týkající se montáže).

Pokud dojde k přehřátí, přehřátá varná zóna nebo všechny varné zóny budou reagovat jedním z následujících způsobů:

• spotřebič mírně sníží výkon;

• pokud to nepomůže, spotřebič se vypne a na displejích se zobrazí E2.

Po dostatečném ochlazení spotřebiče E2 zmizí a můžete znovu zapnout spotřebič.

Aktivaci ochrany proti přehřátí můžete předejít následujícími opatřeními:

• používejte kastroly, které dobře vedou teplo;

• omastek a olej zahřívejte při nižším výkonu;

• zajistěte dostatečné větrání.

Pokud se ochrana proti přehřátí aktivuje znovu, i po přijetí výše uvedených opatření, kontaktujte servisní oddělení nebo kvaliﬁ kovaného opraváře.

POUŽITÍ

Indukční vaření

Při indukčním vaření nedochází ke ztrátě tepla a rukojeti kastrolů jsou chladné.

Indukční vaření je rychlé

• Rychlostí indukčního vaření budete z počátku překvapeni. Zvláště použijete-li vyšší nastavení, jídla a tekutiny se začnou vařit velmi rychle. Nejlepší je nenechávat kastroly bez dozoru, aby nepřetekly nebo se nevyvařily.

Nastavení výkonu

• V případě indukčního vaření je aktivní pouze ta část varné zóny, na které stojí kastrol. Pokud používáte kastrol s malým rozměrem dna, výkon se nastaví tak, aby odpovídal průměru dna kastrolu. Spotřeba energie bude proto nižší a bude trvat déle, než se jídlo v kastrolu začne vařit.

Pozor

• Zrnka písku mohou způsobit poškrábání, které nelze odstranit. Na varný panel pokládejte pouze kastroly s čistým dnem a vždy je odebírejte zvednutím nahoru.

• Nepoužívejte varný panel jako pracovní stůl. Abyste zabránili ztrátám energie, vždy mějte na kastrolu pokličku.

Jak funguje indukce

Cívka (1) ve varném panelu (2) vytváří magnetické pole (3). Když položíte kastrol se železným dnem (4) na cívku, do dna kastrolu se indukuje proud.

Spotřebič vytváří magnetické pole. Umístěním kastrolu se železným dnem na varnou zónu se ve dně kastrolu indukuje proud. Tento indukovaný proud vytváří ve dně kastrolu teplo.

Snadné

Elektronické ovládání je přesné a snadno nastavitelné. Při nejnižším nastavení můžete například rozpustit čokoládu přímo v kastrolu nebo vařit přísady, které byste normálně ohřáli v horké lázni.

Rychlé

Díky vysokému výkonu indukčního varného panelu je přivedení jídla do varu velmi rychlé. Provaření jídla trvá stejně dlouho jako u jiných typů vaření.

Čisté

Varný panel se snadno čistí. Skvrny od jídla se nemohou připálit, protože varné zóny se neohřívají více než samotné kastroly.

473195

+ 19 hidden pages