Gorenje GW65CLB User Manual [de]

DE - Gebrauchsanleitung

1

Sehr geehrte Kundin, sehr

geehrter Kunde

Gebrauchsanleitung

Anschlusshinweise

Typenschild

Diese Einbau-Elektro-Gaskochmulde ist für den Gebrauch im Haushalt bestimmt.
Zum Verpacken unserer Geräte werden umweltfreundliche Materialien verwendet,
die ohne Gefahr für die Umwelt wiederverwertet, entsorgt oder vernichtet werden
können. Hierzu sind die Verpackungsmaterialien entsprechend gekennzeichnet.
Sobald die Lebensdauer Ihres Geräts abgelaufen ist, sorgen Sie dafür, dass die
Umwelt mit dem ausgedienten Gerät nicht belastet wird und bringen Sie es zu einer
autorisierten Sammelstelle für elektrische und elektronische Altgeräte.

Die Gebrauchsanleitung ist für den Benutzer bestimmt und beschreibt das Gerät und
seine Bedienung. Diese Anleitung wurde für verschiedene Gerätetypen verfasst,
deswegen können auch einige Funktionen beschrieben sein, die Ihr Gerät nicht
enthält.

Diese Gebrauchsanleitung gilt nur, wenn das Ländersymbol auf dem Gerät
angebracht ist. Falls das entsprechende Ländersymbol nicht auf dem Gerät
angebracht ist, müssen Sie die technischen Hinweise für den Umbau des Geräts
gemäß den Vorschriften des Landes berücksichtigen, in welchem das Gerät
betrieben wird.

Der Anschluss des Geräts ist in Einklang mit den beigelegten Hinweisen und unter
Beachtung der einschlägigen Vorschriften und Normen durchzuführen. Die
Anschlussarbeiten dürfen nur von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt
werden.

Das Typenschild mit allen Daten des Geräts ist auf der Unterseite der Kochmulde
angebracht

2

TECHNISCHE HINWEISE UND INSTALLATION

Wichtige Hinweise

• Der Einbau des Geräts in eine Küchenarbeitsplatte und der Anschluss an das
Strom- und Gasversorgungsnetz dürfen nur von einem entsprechend qualifizierten
Fachmann durchgeführt werden.

• Beim Gebrauch des Geräts werden im Raum zusätzliche Wärme und Feuchtigkeit
freigesetzt. Bei lang andauerndem Gebrauch des Geräts auf hoher Leistungsstufe
ist im Raum, in dem das Gerät aufgestellt ist, eine intensive Belüftung oder
Verwendung einer Dunstabzugshaube erforderlich.

• Verwenden Sie die Kochbrenner nicht, wenn das austretende Gas mit instabiler
Flamme brennt.

• Wenn Sie im Raum Gasgeruch bemerken, schließen Sie sofort die Gaszufuhr
(Hauptventil der Gasflasche oder Gasinstallation), machen Sie offenes Feuer aus
(auch Zigaretten) und belüften Sie sofort den Raum. Schalten Sie keine
Elektrogeräte ein und rufen Sie einen Fachmann für Erdgas.

• Das Hauptventil der Gasinstallation sollten Sie auch schließen, wenn Sie die
Kochbrenner für einen längeren Zeitraum nicht benutzen (z.B. Urlaub).

• Lassen Sie kleine Kinder während des Betriebs des Geräts niemals unbeaufsichtigt
im Raum. Es besteht Verbrennungs- bzw. Verbrühungsgefahr!

• Beim Braten oder Frittieren kann sich überhitztes Fett oder Öl rasch entzünden. Es
besteht Verbrennungs- und Brandgefahr, deswegen sollten Sie den Brat­/Frittiervorgang ständig kontrollieren.

• Verwenden Sie die Kochmulde nicht zur Beheizung des Raumes.

• Stellen Sie niemals leere Kochtöpfe auf die eingeschalteten
Kochzonen/Kochstellen.

• Vergewissern Sie sich, dass alle Teile der Kochbrenner richtig positioniert bzw.
aufgestellt sind.

• Verwenden Sie das Glaskeramikkochfeld nicht als Arbeitsfläche. Scharfe
Gegenstände können die Glaskeramikoberfläche zerkratzen.

• Die Zubereitung von Speisen in dünnen Aluminium- und Kunststoffbehältern auf
heißen Kochzonen ist nicht gestattet. Keine Gegenstände aus Kunststoff oder
Alufolie auf die heiße Kochzone stellen.

• Beim Anschluss von anderen Geräten an Steckdosen in Herdnähe ist darauf zu
achten, dass das Anschlusskabel dieser Geräte nicht mit den heißen Kochzonen in
Berührung kommt.

• Keine temperaturempfindlichen Gegenstände, Materialien oder Stoffe wie z. B.
Reinigungsmittel, Sprays u.Ä. unter dem Kochfeld aufbewahren.

• Ein Glaskeramikkochfeld, das Risse oder Sprünge aufweist, darf nicht benutzt
werden. Falls im Kochfeld Risse oder Sprünge sichtbar sind, müssen Sie sofort die
Stromzufuhr zum Gerät unterbrechen, um die Möglichkeit eines elektrischen
Schlags zu verhindern.

• Im Störungsfall das Gerät umgehend vom Netz trennen und den nahegelegenen
Kundendienst anrufen.

• Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine Dampf- oder Hochdruckreiniger,
da dies zu Stromschlägen führen kann.

• Das Gerät wurde in Einklang mit den geltenden Sicherheitsnormen hergestellt.

• Das Gerät sollte nicht von Personen (einschl. Kindern) mit verminderten
physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder von Personen ohne
entsprechende Erfahrung oder Kenntnisse benutzt werden, außer unter der Aufsicht
oder nach Unterweisung in der sicheren Bedienung des Geräts durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie mit dem Gerät
nicht spielen.

• Nach längerer Verwendung von Gusseisenplatten, können sich die Kochmulde und
der Rand der Kochzone verfärben. Ein diesbezüglicher Eingriff des Kundendienstes
wird nicht durch die Garantie gedeckt.

• Das Kochfeld kann nicht durch externe Zeitschaltuhren oder
Fernbedienungssysteme aktiviert werden.

3

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Produkt nicht als Hausmüll entsorgt werden darf. Das ausgediente Gerät muss an
einer Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten
abgegeben werden. Durch die korrekte Entsorgung dieses Produktes helfen Sie
mögliche negative Folgen für die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu
vermeiden, die durch unsachgemäße Entsorgung dieses Produktes entstehen
könnten. Für weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts wenden Sie
sich bitte an Ihre Gemeindeverwaltung, Müllabfuhr oder das Geschäft, in dem Sie
das Produkt gekauft haben.

4

INSTALLATION

Wichtige Hinweise

• Der Einbau des Geräts in eine Küchenarbeitsplatte und der Anschluss an das
Strom- und Gasversorgungsnetz dürfen nur von einem entsprechend qualifizierten
Fachmann durchgeführt werden.

• Das Furnier bzw. die Beschichtung der Küchenmöbel, in welche die Kochmulde
eingebaut werden soll, müssen mit hitzebeständigem Kleber (100°C) verarbeitet
sein, sonst kann es wegen geringer Temperaturbeständigkeit der Materialien zu
Farb- und Formänderungen kommen.

• Die Kochmulde ist zum Einbau in eine Küchenarbeitsplatte geeignet, die auf einem
Küchenelement von 600 mm Breite (oder mehr) montiert ist.

• Die Einbaukochmulde muss nach der Installation freien Zugang zu den vorderen
zwei Befestigungselementen von unten bieten.

• Das unter der Kochmulde liegende Küchenelement darf keine Schublade besitzen.
Falls das Küchenelement über eine waagrechte Trennwand verfügt, muss diese
mindestens 20 mm von der unteren Fläche der Arbeitsplatte entfernt sein. Der Raum
zwischen der Trennwand und der Kochmulde muss leer sein, es dürfen dort keine
Gegenstände abgelegt werden.

• Über der Kochmulde hängende Küchenelemente müssen so hoch montiert sein,
dass sie den Arbeitsablauf nicht behindern.

• Der Abstand zwischen der Kochmulde und der Dunstabzugshaube muss so groß
gewählt werden, wie es in der Montageanleitung der Dunstabzugshaube angegeben
ist. Der Mindestabstand beträgt 700 mm.

• Der Mindestabstand zwischen dem Geräterand und dem benachbarten
Küchenhochelement soll mindestens 150 mm betragen.

• Die Verwendung von Dekorplatten oder Abschlussleisten aus massivem Holz auf
der Arbeitsplatte hinter der Kochmulde ist nur dann zulässig, wenn der in den
Einbauskizzen angegebene Mindestabstand freigelassen wird.

• Der Mindestabstand zwischen der Einbau-Kochmulde und der Hinterwand ist auf
der Montageskizze gekennzeichnet.

• Die Einbau-Kochmulde kann in Arbeitsplatten der Dicken zwischen 25 und 40 mm
eingebaut werden.
Auf der Vorderseite muss ein mindestens 5 mm großer Spalt freigelassen werden.

GW65CL

A (mm) 600 600
B (mm) 510 510
C (mm) 560 560
D (mm) 480 480
E (mm) 45 45
F (mm) 3 3
G (mm) 50 50

GW65CL

B

I

5

Montage der Schaumdichtung

Ausschnittmaße für den

Einbau

Einbau

Einbau der Kochmulde

Vor dem Einbau des Geräts in die Öffnung der Küchenplatte, muss auf die
Unterseite der Glaskeramik-Kochmulde die dem Gerät beigelegte Schaumdichtung
geklebt werden (siehe Abb.).
Der Einbau des Geräts ohne Schaumdichtung ist nicht gestattet!

Montieren Sie die Dichtung auf die Kochmulde wie folgt:

- Schutzfolie von der Dichtung abziehen;

- Dichtung auf die Unterseite der Kochmulde kleben und zwar 2 bis 3 mm vom Rand
entfernt (siehe Abb.); die Dichtung muss über den kompletten Rand geklebt werden
und darf sich an den Ecken nicht überdecken;

- bei der Montage der Dichtung dafür sorgen, dass die Glaskeramikoberfläche nicht
durch scharfe Gegenstände zerkratzt wird.

• Unter der Kochmulde dürfen nur mit Kühlventilatoren ausgestattete Backöfen
eingebaut werden.

• Vor dem Einbau des Backofens muss im Bereich der Einbauöffnung unbedingt die
Rückwand des Küchenelements entfernt werden. Ebenso muss eine mind. 5 mm
große Öffnung auf der Vorderseite freigelassen werden.

(mit Federn)

(mit Befestigungselementen)

• Die Arbeitsplatte muss vollkommen waagrecht montiert sein.

• Die Schnittflächen der Küchenplatte müssen fachgerecht abgesichert werden.

• Schließen Sie die Kochmulde an die Strom- und Gaszufuhr an (siehe Anleitung für
den Anschluss an das Strom- und Gasversorgungsnetz).

• Stecken Sie die beigelegten Federn auf die vorgesehenen Stellen.

• Legen Sie die Kochmulde in die ausgeschnittene Öffnung.

• Drücken Sie die Kochmulde von oben kräftig auf die Arbeitsplatte.

Die Kochmulde wird mit den beigelegten Halterungen und Befestigungselementen
auf die Küchenplatte befestigt. An der Unterseite der Kochmulde befinden sich
Öffnungen, in welche die beigelegten Plättchen (A) eingesetzt werden; diese
Plättchen werden mit Schrauben (C) befestigt und halten die Befestigungsklammern
(B) fest.

6

ANSCHLUSS DES GERÄTS AN DAS STROMVERSORGUNGSNETZ

Anschluss:

A = Plättchen zum Einsetzen in die Unterseite der Kochmulde
B = Befestigungsklammern
C = Schraube

• Der Anschluss darf nur von einem qualifizierten Elektrofachmann durchgeführt
werden.

• Die Schutzvorrichtung der elektrischen Installation muss den gültigen Vorschriften
entsprechen.

• Die Anschlussklemmen sind nach Entfernung der Klemmenabdeckung zugänglich.

• Überprüfen Sie vor dem Anschluss, ob die auf dem Typenschild angegebene
Spannung mit der tatsächlichen Netzspannung übereinstimmt.

• Das Typenschild mit allen Daten ist auf der unteren Seite der Kochmulde
angebracht.

• Das Gerät ist zum Betrieb mit einer Wechselspannung von 220-240 V ~ ausgelegt.

• Bei einer festen Verbindung des Geräts mit dem Stromnetz, ist eine allpolige
Trennvorrichtung zwischen Gerät und Stromversorgungsnetz zu installieren. Diese
Trennvorrichtung muss über eine Kontakttrennung an allen Polen verfügen und bei
Vorfällen der Überspannungskategorie III die volle Trennung vom Netz
gewährleisten.

• Wegen Brandgefahr dürfen solche Einbaugeräte in eine Küchenplatte nur an einer
Seite neben einem Küchenhochschrank, der höher als das Gerät selbst ist,
eingebaut werden. In dem Fall muss auf der anderen Geräteseite ein
Küchenelement von gleicher Höhe aufgestellt werden.

• Stromführende und isolierte Teile müssen nach dem Einbau vor direktem Kontakt
geschützt sein.

HINWEIS

• Vor jedem Eingriff sicherstellen, dass das Gerät stromlos geschaltet ist. Der
Anschluss an das Stromversorgungsnetz ist gemäß dem beiliegenden Schaltbild
durchzuführen; vergewissern Sie sich, dass die Daten auf dem Typenschild mit den
Daten der Hausinstallation übereinstimmen! Der Schutzleiter (PE) ist an die mit dem
Erdungszeichen markierte Anschlussklemme anzuschließen.

• Das Anschlusskabel unbedingt durch eine Zugentlastungsklemme führen, die das
Kabel vor ungewolltem Herausziehen schützt.

• Schalten Sie nach dem Anschluss der Kochmulde ca. drei Minuten lang alle
Kochzonen/Kochbrenner ein und überprüfen Sie das Gerät auf einwandfreie
Funktion.

• Wegen eines unsachgemäß durchgeführten Anschlusses können Geräteteile
beschädigt werden, in einem solchen Fall verliert die Garantie ihre Gültigkeit.

• Überprüfen Sie vor dem Anschluss, ob die auf dem Typenschild angegebene
Spannung mit der Netzspannung der Hausinstallation übereinstimmt. Die Anschluss­Spannung ist von einem qualifizierten Fachmann mit einem Messinstrument zu
überprüfen!

• Das Anschlusskabel auf der Hinterwand des Geräts ist so zu verlegen, dass es die
Hinterseite der Kochmulde nicht berührt, weil sich diese während des Betriebs stark
erwärmt.

Zum Anschluss können folgende Anschlusskabel verwendet werden:

• gummiisolierte Anschlusskabel vom Typ H05RR-F mit gelb-grünem Schutzleiter,

• gummiisolierte Anschlusskabel vom Typ H07RN-F mit gelb-grünem Schutzleiter.

7

ANSCHLUSS DES GERÄTS AN DAS GASVERSORGUNGSNETZ

Anschluss

• Dieses Gerät ist gemäß den gültigen Vorschriften anzuschließen und darf nur in gut belüfteten Räumen verwendet

werden. Bevor Sie das Gerät anschließen und in Betrieb nehmen, sollten Sie zuerst die Gebrauchsanleitung
aufmerksam durchlesen.

• Vergewissern Sie sich vor Aufstellung und Anschluss des Geräts, dass die örtlichen Anschlussbedingungen (Gasart

und Gasdruck) mit den Einstellungen Ihrer Kochmulde übereinstimmen.
Die Kategorien mit den entsprechenden Gasarten finden Sie in der Tabelle 1.

• Die Einstellung dieses Geräts ist auf dem Typenschild angegeben.

• Dieses Gerät ist zum Anschluss an einen Rauchfang (z.B. Schornstein) nicht geeignet.

Das Gerät muss gemäß den gültigen Vorschriften aufgestellt und angeschlossen werden. Besonderes Augenmerk gilt
der ausreichenden Ent- und Belüftung.

• Schließen Sie das Gerät an das Gasversorgungsnetz gemäß den gültigen
Vorschriften des lokalen Gasversorgungsunternehmens an.

• Die Kochmulde ist an der Unterseite mit einem Gasanschluss mit einem Gewinde
ISO7-1 R1/2 ausgerüstet.

• Dem Gerät sind auch ein Adapter für Flüssiggas und eine nichtmetallische
Dichtung beigelegt.

• Beim Anschließen müssen Sie das Winkelstück R 1/2 festhalten, damit es sich
nicht verdreht.

• Zum Abdichten der Anschlüsse sind nichtmetallische attestierte Dichtungen und
attestierte Dichtungsmittel zu verwenden.

• Die Dichtungen sind nur zum einmaligen Abdichten zu verwenden. Die
nichtmetallische Dichtung darf sich in der Dicke bis maximal 25% deformieren.

• Das Gerät darf nur mit einem attestierten Gasschlauch an das
Gasversorgungsnetz angeschlossen werden

• Der Schlauch muss frei beweglich sein.
Der Gasschlauch darf mit den beweglichen Teilen der Küchenelemente nicht in
Berührung kommen (z.B. Ablagefach), ebenso darf er den Boden der Kochmulde
nicht berühren.

• Wenn in das Küchenelement unter der Kochmulde ein elektrischer Backofen
eingebaut ist, muss dieser mit einem Kühlventilator ausgerüstet sein.

Nach dem Anschluss der Gaskochmulde muss die Dichtheit der Verbindungen
überprüft werden.

Anschluss-Stück für den Anschluss an das Gasversorgungsnetz
A ISO7-1 R1/2 Anschluss-Stück
B Nichtmetallische Dichtung der Dicke 2 mm
C Adapter für Flüssiggas (vom Modell abhängig)

8

Verwenden Sie nur Gasschläuche, die den vorgeschriebenen Normen entsprechen.

Umstellung der Brenner auf

Einstellelemente

Einstellung des minimalen

Die Länge des angeschlossenen Gasschlauchs darf nach der Installation 2000 mm
nicht überschreiten. Um die Installation einfach durchzuführen und Gasaustritt zu
verhindern, befestigen Sie das Anschluss-Stück zuerst an die Kochmulde und
danach an das Gasversorgungsrohr. Wenn Sie die Reihenfolge umdrehen, kann
dies die Dichtigkeit der Verbindung zwischen dem Gasversorgungsrohr und der
Kochmulde beeinträchtigen.
Wichtig: überprüfen Sie nach Abschluss der Installation mit einer Seifenlösung, ob
alle Anschluss-Stücke gut dichten. Verwenden Sie dazu niemals eine offene
Flamme. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Gasschlauch nicht in Berührung mit
einem beweglichen Teil der Kochmulde kommt (z.B. Schublade) und dass er nicht in
einer solchen Position installiert ist, in der er beschädigt werden kann.

Überprüfen Sie nach dem Anschluss unbedingt die ordnungsgemäße Funktion der

Brenner.
Jeder Brenner muss regelmäßig und mit gut sichtbarer blau-grüner Flamme
brennen. Falls die Flamme instabil ist, erhöhen Sie die minimale Durchflussmenge.

• Zur Umstellung der Brenner auf eine andere Gasart muss die Kochmulde nicht aus

eine andere Gasart

der Arbeitsplatte herausgenommen werden.

• Bevor Sie die Gaskochmulde auf eine andere Gasart umstellen, trennen Sie das
Gerät vom elektrischen Versorgungsnetz und schließen Sie das Ventil der
Gaszufuhr.

• Tauschen Sie die eingebauten Düsen durch die entsprechenden Düsen (siehe
Düsentabelle unten) für die neue Gasart aus.

• Nach dem Austausch das alte Typenschild entfernen und das aktuelle Typenschild
mit den Daten über die neuen Düsen anbringen.

Damit alle Einstellelemente frei zugänglich sind:

• Nehmen Sie den Topfträger und die Brennerdeckel samt Brennerkelchen ab.

• Bei Doppelbrennern sind die Einstellelemente hinter dem Schutzschild der
Hauptdüse zugänglich.

• Nehmen Sie die Bedienungsknebel samt Dichtungen ab.
Gasventil

Reglerventil für die minimale Wärmebelastung

Hinweise für Stadtgas (G110, G120, G150.1) und Methangas (G20, G25)

Durchflusses

1. Kochbrenner anzünden und auf minimale Leistung stellen.

2. Bedienungsknebel entfernen und die Einstellschraube neben dem Knebelstift
drehen:
gegen den Uhrzeigersinn, um den Durchfluss zu vergrößern
im Uhrzeigersinn, bis Sie eine minimale Flamme erhalten.

3. Bedienungsknebel wieder einbauen und die Stabilität der Brennerflamme prüfen
(beim schnellen Verdrehen des Knebels von der Position Maximum zur Position
Minimum darf die Flamme nicht ausgehen).

4. Wiederholen Sie den Vorgang bei allen Brennern.
Hinweise für Flüssiggas (LPG: G30, G31)

Im Uhrzeigersinn die Schraube neben dem Knebelstift bis zum Anschlag festziehen.

Hinweis: diese Arbeiten dürfen nur von einem qualifizierten, vom Gasversorgungsunternehmen autorisierten Techniker
oder einem autorisierten Kundendienst durchgeführt werden!

9

TECHNISCHE DATEN (TABELLE 1)

600

R

-

-

9550

TC

Ø BY

-

PASS (mm)

Wichtige Hinweise

GW65CLI --- GW65CLB
Verpackungsmaße (mm)
Betriebsspannung

220-240 V~, 50/60 Hz
Brenner A: Hilfsbrenner (1,0 kW)

SR: Normalbrenner (1,75 kW)

R: Starkbrenner (3,0 kW)

TC: Dreikranzbrenner (3,8 kW)
Vorne links
Hinten links
Vorne Mitte SR
Hinten Mitte A
Vorne rechts TC
Hinten rechts
Kategorie Gasverbrauch G20/20 mbar, G30/30 mbar, G25/20 mbar
Gesamtleistung (W)

DÜSENTABELLE

Brenner A SR R
Nennwärmeleistung (kW) 1.00 1.75 3.00 3.80
Ø INJECTOR (mm)
G30/G31 28..30/30-37 mbar 0.50 0.65 0.85 0.98
G20 20 mbar 0.72 - X 0.97 - Z 1.28 - H3 1.35 - K
G25 20 mbar 0.77 - F1 1.00 - Y 1.26 - Y 1.52 - F3

G30/G31 28..30/30-37 mbar 0.27 0.34 0.42 0.62
G20 20 mbar REG. REG. REG. REG.
G25 20 mbar REG. REG. REG. REG.

• Die Brenner sind mit thermoelektrischen Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet,
falls die Flamme erlischt (z.B. wenn Flüssigkeit überkocht oder Zugluft im Raum
herrscht):

•

wird die Gaszufuhr automatisch unterbrochen, dadurch wird das Ausströmen
von Gas in den Raum verhindert.

• Stellen Sie den Brennerdeckel immer exakt auf den Brennerkelch. Sorgen Sie
dafür, dass die Öffnungen am Brennerkelch immer frei sind.

1 Deckel des Brennerkelches
2 Brennerkelch mit Deckelträger
3 Thermoelektrische Sicherheitsvorrichtung
4 Zündelektrode
5 Düse

10

Kochgeschirr

• Das richtige Kochgeschirr gewährleistet eine optimale Kochzeit und einen

BEDIENUNG UND PFLEGE

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

niedrigen Gasverbrauch. Am wichtigsten ist der Durchmesser des Kochtopfes.

• Flammenzungen,
die über den
Kochtopfrand eines
zu kleinen
Kochtopfes brennen,
können den Kochtopf
beschädigen. Auch
der Gasverbrauch ist
höher.
Brennertyp
Hilfsbrenner (1,0 kW) 120 - 180 mm
Normalbrenner (1,75
kW)
Starkbrenner (3,0
kW)
Dreikranzbrenner
(3,8 kW)

beständig.

• Die Glaskeramikplatte ist schlagfest. Sie können den Kochtopf auch grob auf die
Glaskeramikoberfläche aufstellen, ohne sie zu beschädigen.

• Verwenden Sie das Glaskeramikkochfeld nicht als Arbeitsfläche. Scharfe
Gegenstände können die Glaskeramikoberfläche zerkratzen.

• Die Zubereitung von Speisen in dünnen Aluminium- oder Kunststoffbehältern auf
heißen Kochzonen ist nicht gestattet. Keine Gegenstände aus Kunststoff oder
Alufolie auf die heiße Kochzone stellen.

• Ein Glaskeramikkochfeld, das Risse oder Sprünge aufweist, darf nicht benutzt
werden.
Falls ein scharfkantiger Gegenstand auf die Glaskeramikoberfläche fällt, kann es zu
einem Bruch der Glaskeramikplatte kommen. Die Folgen sind entweder sofort oder
erst nach einiger Zeit sichtbar. Falls im Glaskeramikkochfeld Risse oder Sprünge
auftreten, müssen Sie sofort die Stromversorgung zum Kochfeld unterbrechen.

• Falls auf die Glaskeramikplatte Zucker verschüttet oder eine stark gesüßte Speise
vergossen wird, müssen Sie das Glaskeramikkochfeld sofort sauber wischen.

Durchmesser des
Topfes

180 - 220 mm
220 - 260 mm
220 - 300 mm

• Das Gas benötigt zum Brennen
Luft. Ist der Kochtopf zu groß,
bekommt der Brenner zu wenig
Luft; das Ergebnis ist ein
schlechterer Nutzeffekt der
Verbrennung.

Wichtige Hinweise zur
Glaskeramikplatte

• Die Kochzone erreicht schnell
die eingestellte Leistung bzw.
Heiztemperatur, wobei die
Umgebung der heißen Kochzone
relativ kühl bleibt.

• Die Glaskeramikplatte ist gegen
Temperaturänderungen

1. Gas-Kochzone vorne links

4. Gas-Kochzone vorne rechts

5. Gas-Kochzone hinten Mitte

6. Gas-Kochzone vorne Mitte

7. Bedienfeld

11

Bedienelemente der Gas

-

Kochzonen

Anzünden und Betrieb der

Kochbrenner

Gasventil geschlossen

Zündelektrode

Maximale Leistung

Minimale Leistung

Bedienung der Kochbrenner
Dieses Gerät ist zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Jede andere Verwendung
wird als nicht zweckgemäße Verwendung betrachtet und kann gefährlich sein.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Schäden, die durch unsachgemäßen
Gebrauch oder Missachtung der Hinweise aus dieser Gebrauchsanleitung
entstehen.

Gebrauch der Kochbrenner

• Falls die Brenner mehrere Tage nicht verwendet wurden, warten Sie ein paar
Sekunden, bevor Sie das Gas anzünden, damit eventuell angesammelte Luft aus
der Leitung entweicht.

• Da die Kochbrenner mit einer automatischen Zündung ausgestattet sind, müssen
Sie nur den Bedienungsknebel drücken und bis zum kleinen Stern drehen, damit
das Gas gezündet wird. Das Gerät verwendet einen Zündfunkengenerator.

• Falls das Gas nicht innerhalb von fünf Sekunden gezündet wird, drehen Sie den
Knebel wieder auf die Position 0 und wiederholen Sie den Vorgang. Falls die
Taktfunkenzündung aufgrund eines Stromausfalls oder wegen feuchter
Zündkerzen nicht funktionieren sollte, können Sie das Gas auch mit einem
Streichholz oder einem Gasanzünder anzünden.

• Bei Modellen mit Sicherheitsbrennern (die den Gasfluss unterbrechen, falls die
Flamme versehentlich ausgehen sollte) werden die Brenner wie oben beschrieben
gezündet, Sie müssen jedoch den Knebel 5 bis 6 Sekunden lang gedrückt
gehalten, nachdem das Gas angezündet wurde. Nach dieser Zeit, in der die
Sicherheitsvorrichtung anspricht, brennt die Flamme stabil.

• Sie können die Flamme des Kochbrenners zwischen den Positionen Maximum
und Minimum einstellen. Einstellungen zwischen 0 und Großflamme sind nicht
empfehlenswert, da die Flamme in diesem Intervall nicht stabil brennt und
ausgehen kann.

ACHTUNG: Nachdem Sie das Kochfeld gereinigt haben, überprüfen Sie, ob die
Brenner richtig montiert sind und die Zündelektroden nicht behindert werden.

Um die besten Ergebnisse zu erhalten, verwenden Sie Töpfe mit ebenen Böden und
mit einem für den Brenner geeigneten Durchmesser.
Für Töpfe und Pfannen mit kleineren Durchmessern (Kaffee-, Teetöpfe, usw.),
sollten Sie die Leistung des Brenners so verringern, dass die Flamme an den
Durchmesser des Topfbodens angepasst ist. Verwenden Sie keine Töpfe mit
konkaven oder konvexen Böden.
HINWEIS: Falls die Brennerflamme versehentlich ausgeht, drehen Sie den
Bedienungsknebel auf die Position 0 und lassen Sie den Kochbrenner mindestens
eine Minute lang ausgeschaltet, bevor Sie ihn wieder einschalten.

• Um die Flamme zu löschen und die Gasversorgung zu schließen, drehen Sie den

Bedienungsknebel auf die Position ‘OFF’ ( ).
VORSICHT: Beim Gebrauch der Gaskochmulde werden im Raum zusätzliche

Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukte freigesetzt. Sorgen Sie dafür, dass
der Raum gut belüftet wird, wenn das Gerät in Betrieb ist: öffnen Sie die natürlichen
Belüftungsöffnungen oder installieren Sie eine Dunstabzugshaube.

12

Ede

lstahlflächen

Signaturen

Top

fträger und

Brenner

REINIGUNG UND PFLEGE

Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine Dampf-Reinigungsgeräte. Der

Bedienungsknebel

Bei intensivem und lang andauerndem Gebrauch des Geräts müssen Sie für
zusätzliche Belüftung sorgen, indem Sie ein Fenster öffnen oder die
Dunstabzugshaube einschalten.

VORSICHT: Zugängliche Teile können beim Betrieb des Geräts heiß werden. Kleine
Kinder sollten vom Gerät ferngehalten werden.

VORSICHT: Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Es darf auf keinen Fall zum
Beheizen von Räumen verwendet werden.

Dampf könnte die elektrischen Komponenten erreichen und einen Kurzschluss
verursachen.

•

Das Gerät sollte regelmäßig gereinigt werden, am besten nach jedem Gebrauch,
nachdem es abgekühlt ist.

•

Um Wasserflecken und Kalkablagerungen zu vermeiden, verwenden Sie ein
weiches Tuch, um die mit Wasser gereinigten Oberflächen trocken zu wischen.

•

Übergekochte Speisen können zu Verfärbungen der Brennerteile und der
Edelstahlteile führen. Entfernen Sie Verschmutzungen sofort.

Um Schäden an den Außenflächen des Geräts zu vermeiden, sollten Sie Folgendes
nicht verwenden:

•

Reinigungsmittel mit Soda, Laugen, Ammoniak, Säuren oder Chloriden

•

Reinigungsmittel mit kalklösenden Substanzen

•

Flecken- und Rostentferner

•

scheuernde Reinigungsmittel wie z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch

•

lösemittelhaltige Reinigungsmittel

•

Geschirrspülmaschinenreiniger

•

Grill- und Backofenreiniger

•

Glasreiniger

•

harte, scheuernde Bürsten oder Schwämme, z.B. Topfbürsten oder Schwämme,
die zuvor mit Scheuermittel verwendet wurden

•

spitze Gegenstände (diese können die Dichtung zwischen dem Rahmen und dem
Kochfeld beschädigen).

Saubere Edelstahloberflächen mit einem Mikrofasertuch oder einer Lösung aus
warmem Wasser und ein wenig Spülmittel mit einem weichen Schwamm reinigen.
Hartnäckige und angetrocknete Verschmutzungen sollten sie zuerst einweichen.
Anschließend mit einem weichen Tuch trocknen.
Bei Bedarf können Sie den Rahmen der Kochmulde mit einem Edelstahlreiniger
reinigen. Reinigen Sie die Oberfläche mit gleichmäßigem Druck in Richtung der
Körnung.
Nach dem Reinigen können Sie ein Pflegemittel für Edelstahl verwenden, damit Ihr
Gerät gut aussieht und nicht zu schnell verschmutzt.
Das Mittel sparsam mit einem weichen Tuch auftragen (beachten Sie die Hinweise
auf der Packung).

Die Signatur auf der Glaskeramikplatte kann beschädigt werden, wenn Schmutz
(z.B. Speisen oder Flüssigkeiten, die Salz, Olivenöl usw. enthalten) nicht sofort
beseitigt wird.
Entfernen Sie Verschmutzungen sofort.
Verwenden Sie keine Spezialreiniger für Edelstahl zum Reinigen der Signaturen.
Diese können abgetragen werden.

Reinigen Sie den Topfträger nicht im Geschirrspüler.
Entfernen Sie den Topfträger Reinigen Sie Topfträger und Bedienungsknebel mit
einer Lösung aus warmem Wasser und ein wenig Spülmittel mit einem weichen
Schwamm. Hartnäckige und angetrocknete Verschmutzungen sollten sie zuerst
einweichen.
Wischen Sie die Oberflächen nach dem Reinigen mit einem sauberen Tuch trocken.

Brennerteile dürfen nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.
Demontieren Sie den Brenner und reinigen Sie alle Teile mit einer Lösung aus
warmem Wasser und etwas Spülmittel mit einem weichen Schwamm.
Wischen Sie Brennerteile, die sich nicht entfernen lassen, mit einem feuchten Tuch

13

sauber.

Glaskeramikoberfläche

Die Zündelektrode und die thermoelektrische Sicherheitsvorrichtung sorgfältig mit
einem gut ausgewrungenen Lappen abwischen.
Lassen Sie die Zündelektrode nicht nass werden. Eine nasse Zündelektrode kann
keine Funken abgeben.
Wischen Sie nach dem Reinigen die Oberflächen mit einem sauberen Tuch trocken.
Sorgen Sie dafür, dass die Öffnungen am Brennerkelch immer frei und trocken sind.
Die Oberfläche des Brennerdeckels wird mit der Zeit matt. Das ist normal und hat
keinen Einfluss auf den Betrieb des Kochbrenners.

Reinigen Sie die Glaskeramikoberfläche nach jedem Gebrauch, nachdem diese
abgekühlt ist; im Gegenfall werden beim nächsten Gebrauch auch die kleinsten
Verunreinigungen auf der heißen Oberfläche festbrennen.
Benutzen Sie zur regelmäßigen Pflege der Glaskeramikoberfläche spezielle
Pflegemittel, die auf der Oberfläche einen Schutzfilm bilden und sie vor
Verunreinigungen schützen.
Wischen Sie vor jedem Gebrauch des Kochfeldes Staub oder andere Fremdkörper

Fig.1

von der Glaskeramikoberfläche und vom Topfboden weg, damit die
Glaskeramikplatte nicht zerkratzt wird (Abb. 1).

Vorsicht: Stahlwolle, Reinigungsschwämme und scheuernde Reinigungsmittel
können die Glaskeramikoberfläche zerkratzen. Die Glaskeramikoberfläche kann
auch durch die Verwendung von aggressiven Spraymitteln und ungeeigneten oder
schlecht durchgeschüttelten flüssigen Reinigungsmitteln beschädigt werden (Abb. 1
und 2).

Die Signatur auf der Glaskeramikplatte kann durch den Gebrauch von aggressiven

Fig.2

Reinigungsmitteln oder beschädigten Kochtopfböden beschädigt werden.
Entfernen Sie leichte Verunreinigungen mit einem weichen feuchten Tuch und
wischen Sie dann die Oberfläche trocken (Abb. 3).
Entfernen Sie Wasserflecken mit einer milden Essiglösung; Sie sollten jedoch den
Rahmen des Kochfeldes nicht damit abwischen (nur bei einigen Modellen), weil er
dadurch seinen Glanz verliert. Verwenden Sie keine aggressiven Sprays und
Kalkentfernungsmittel (Abb. 3).

Fig.3

Entfernen Sie stärkere Verunreinigungen mit speziellen Reinigungsmitteln für
Glaskeramikoberflächen. Beachten Sie dabei die Gebrauchsanleitung des
Herstellers des Reinigungsmittels.
Achten Sie darauf, dass Sie nach der Reinigung die Reinigungsmittelreste gründlich
entfernen, weil diese beim Erhitzen die Glaskeramikoberfläche beschädigen können
(Abb. 3).
Entfernen Sie hartnäckigen und angebrannten Schmutz mit einem Schaber.
Achten Sie darauf, dass der Kunststoffgriff des Schabers nicht mit der heißen

Fig.4

Kochzone in Berührung kommt. Achten Sie darauf, dass Sie sich beim Gebrauch
des Schabers nicht verletzen!
Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel können die Glaskeramikoberfläche dauerhaft
beschädigen (Abb. 5); deswegen müssen Sie Zucker und Süßspeisen sofort mit
einem Schaber von der Glaskeramik-Oberfläche entfernen, obwohl die Kochzone
noch heiß ist (Abb. 4). Eventuelle Farbänderungen der Glaskeramikoberfläche
haben keinen Einfluss auf die Funktion und Stabilität der Oberfläche. Meistens sind
sie die Folge von festgebrannten Speiseresten bzw. können sie durch

Fig.5

Kochtopfböden verursacht worden sein (z.B. Alu- oder Kupfergeschirr), was sehr
schwierig vollständig zu entfernen ist.
Hinweis: Die erwähnten Erscheinungen sind von ästhetischer Natur und haben
keinen direkten Einfluss auf die Funktion des Geräts.
Die Beseitigung solcher Erscheinungen ist nicht Gegenstand der Garantie.

14

BESONDERE HINWEISE UND FEHLERMELDUNGEN

Wichtig

▪ Während der Garantiefrist dürfen Reparaturen nur von einem vom Hersteller

autorisierten Kundendienst durchgeführt werden.

▪ Vor der Durchführung von Reparaturarbeiten muss das Gerät unbedingt durch

Ausschalten der Sicherung oder Herausziehen des Steckers aus der Steckdose
vom Stromversorgungsnetz getrennt werden.

▪ Unbefugte Eingriffe und Reparaturen können Stromschlag- oder

Kurzschlussgefahr hervorrufen, deswegen dürfen Sie diese nicht selbst
durchführen. Überlassen Sie Reparaturarbeiten einem Fachmann oder einem
autorisierten Kundendienst.

▪ Überprüfen Sie bei geringeren Funktionsstörungen des Geräts anhand dieser

Gebrauchsanleitung, ob Sie die Ursachen selbst beseitigen können.

Der Besuch des Kundendienst-Technikers während der Garantiezeit ist nicht
kostenlos, falls das Gerät wegen unsachgemäßer Bedienung nicht funktionieren
sollte. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung so auf, dass sie immer griffbereit ist.
Wenn Sie das Gerät verkaufen, legen Sie dem Gerät die Gebrauchsanleitung bei.
Im Folgenden finden Sie einige Ratschläge für die Behebung von Störungen.

Was bedeutet … Mögliche Ursache Abhilfe

… wenn die Flamme
ungleichmäßig oder
instabil ist?

...... wenn sich die

Flamme plötzlich
verändert?

...... wenn zum

Anzünden der
Brenner der Knopf
der elektrischen
Zündvorrichtung
länger gedrückt
werden muss?

...... wenn die

Flamme nach dem
Anzünden erlischt?

...... wenn der

Topfträger im
Bereich der Brenner
verfärbt ist?

... wenn die
elektrische Funktion
generell gestört ist?

... wenn die
elektrische
Taktfunkenzündung
nicht mehr
funktioniert?

..... wenn die

Brennerdeckel
unansehnlich
geworden sind?

Falls Sie die Störung trotz der Befolgung der oben angeführten Hinweise nicht
beseitigen konnten, rufen Sie den nächstgelegenen autorisierten Kundendienst an.
Die Beseitigung einer Störung bzw. Reklamation, die wegen eines
unfachmännischen Anschlusses oder Gebrauchs entstanden ist, ist nicht
Gegenstand der Garantie. Die Reparaturkosten trägt in diesem Fall der Benutzer.
Der Hersteller bemüht sich um kontinuierliche Verbesserungen. Aus diesem Grund
können Text und Abbildungen in dieser Gebrauchsanleitung ohne Vorankündigung
geändert werden.

Die Flamme ist wegen
falscher Gaseinstellung
ungleichmäßig.

Falsch aufgelegte
Brennerteile

Falsch aufgelegte
Brennerteile

Zu kurz oder zu leicht
gedrückter Knopf des
Gasanzünders

Normale Erscheinung
wegen der hohen
Temperaturen

Die Sicherung hat
angesprochen

Zwischen Zündelektrode
und Brenner befinden sich
Speise- oder
Reinigungsmittelreste.

Normale Verschmutzung

15

Lassen Sie die
Gaseinstellung von einem
Fachmann überprüfen!

Legen Sie die Brennerteile
richtig auf.

Legen Sie die Brennerteile
richtig auf.

Druckknopf etwas länger
gedrückt halten. Druckknopf
vor dem Loslassen kräftig
drücken.

Topfträger mit einem
Metallpflegemittel reinigen.

Überprüfen Sie die
Sicherung im
Sicherungskasten und
tauschen Sie sie nach
Bedarf aus.

Den Spalt zwischen
Zündelektrode und Brenner
vorsichtig reinigen.

Brennerdeckel mit einem
Metallpflegemittel reinigen.