Gorenje E 774 B, E 774 W User Manual

Elektrický samostatný sporák

Vážený spotřebiteli,

děkujeme vám za vaši koupi. Přesvědčte se sami o tom, že se na naše výrobky můžete spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku vám přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže, aby jste se co nejrychleji seznámili s vaším novým přístrojem. Před použitím si pozorně přečtěte návod.

Osah
Bezpečnostní upozornění ................................	4
Důležitá upozornění
Praktické použití
Víko sporáku
Popis přístroje ..................................................	5
Popis přístroje ..................................................	6
Před prvním použitím .....................................	7
Varný povrch
Trouba
Programovací hodiny
Hodiny pro kratší dobu
Rady pro ušetření energie
Rady pro zakoupení nádobí
Rady pro použití
Rady pro použití trouby
Varné plotny.....................................................	9
Důležitá upozornění
Zvláštní upozornění pro varnou desku
Ovládání varných ploten
Trouba ............................................................	10
Důležitá upozornění
Ovládání
Způsoby činnosti
Výšky pečení
Příslušenství trouby
Pečení pečiva

Upozornění ohledně bezpečnosti najdete na straně 4.

Nejdříve ověřte, jestli přístroj, který jste zakoupili není poškozen. Jestliže zjistíte jakékoliv poškození, které nastalo při přepravě, spojte se s prodavačem, u kterého jste přístroj zakoupili nebo se skladem od kud byl přístroj odebrán. Telefonní číslo najdete na účtu respektive na

dodacím listu.

Přejeme vám hodně radosti při použití vašeho nového samostatného sporáku.

Pečení masa
Pečení na grilu a zapékání
Zavařování
Rozmrazování
Čištění a údržba ............................................	19
Varné desky
Trouba
Jak postupovat v případě závad? ................	21
Mějte na zřeteli!
Důležité
Výměna dílů přistroje...................................	22
Ostatní příslušenství
Žárovka trouby
Návod pro umístění a připojení ...................	22
Bezpečnostní upozornění pro instalaci
Zásuvka sporáku
Vyrovnání sporáku a dodatečný podstavec
Elektrické zapojení
Technické údaje ............................................	24
Technické údaje ............................................	25
Servis ..............................................................	25
Oprava
Typový štítek

Návod k obsluze, umístění a zapojení

Bezpečnostní upozornění

•Neodborné připojení sporáku na elektrickou síť je nebezpečné. Aby jste zabránili nebezpečí elektrického zásahu, musí sporák zapojit jenom servis nebo k tomu oprávněný odborník.

•Při neodborném zapojení přístroje nebo opravě přístroje hrozí nebezpečí elektrického zásahu a zkratu, proto je z důvodu nebezpečí tělesného poškození a poškození přístroje neprovádějte. Zapojení musí provádět jen k tomu oprávněný odborník respektive servis.

•Při vaření nebo pečení se přehřátý tuk nebo olej rozteče po plotně a teplen dojde k zapálení. Může vzniknout nebezpečí popálenin a požáru, proto smažení mějte stále pod dohledem.

•Pozor: nebezpečí popálenin je veliké zvláště u malých dětí a dětí, které si neuvědomují, jaké nebezpečí jim hrozí. Mohou se spálit nebo opařit a proto držte malé děti v přiměřené vzdálenosti od sporáku. Starší děti mohou používat sporák jenom pod dohledem.

•Varný povrch a dvířka trouby se při použití zahřejí. Stejně tak se zahřeje také vnitřek trouby, varné části a otvor pro ucházení páry. Proto držte malé děti v přiměřené vzdálenosti od sporáku.

•Pozor: nebezpečí popálenin. Varné části, trouba a části vybavení se mezi použitím silně zahřejí. Proto při uchopení nádob vždy používejte utěrky nebo rukavic a s nádobím jednejte opatrně aby jste se vyhnuli popáleninám.

•Připojovací šňůry přístrojů, které se nacházejí v blízkosti sporáku se mohou při dotyku s horkým varným povrchem nebo přivřenými dvířkami od trouby poškodit a způsobit elektr. zkrat. Proto udržujte elektrické šňůry druhých přístrojů v přiměřené vzdálenosti od sporáku.

•Pro čištění trouby nepoužívejte čističe na horkou páru a vysokotlaké čističe neboť mohou způsobit elektrický zkrat.

•Dvířka trouby se při použití silně ohřejí. Za tím účelem je vestavěna dodatečná ochrana, třetí sklo (jenom u některých modelů).

•V odkládací zásuvce trouby neschraňujte hořlavé, výbušné nebo na teplo citlivé předměty (například papír, utěrky na hrnce, sáčky z umělé hmoty, čisticí spreje a prostředky). Při použití trouby mohou způsobit požár. Odkládací zásuvku sporáku používejte jen pro uskladnění nádobí (nízký pekáč, pekáč pro zachycení kapajícího tuku, tukový filtr atd.).

Důležitá upozornění

•Panta dvířek u trouby se mohou poškodit, jestliže otevřená dvířka zatížíte těžkými předměty. Proto není dovoleno sedět na otevřených dvířkách trouby nebo na ně odkládat těžké předměty.

Praktické použití

Elektrický sporák je určen pro přípravu jídel a proto jej nepoužívejte k jiným účelům. Jednotlivé možnosti použití sporáku jsou podrobněji popsané v pokračování tohoto návodu.

Víko sporáku

(jenom u některých modelů)

Víko sporáku je lakované a můžete jej zavřít teprve tehdy, když jsou varné plotny zcela ochlazené.

4	Návod k obsluze, umístění a zapojení

Popis přístroje

Víko sporáku (mají je jenom některé modely)

Otvor pro odvádění páry

Okolí varných ploten

Ovládací panel

Rukojeť trouby

Dvířka trouby

Zásuvka sporáku

Dodatečný podstavec (mají je jenom některé modely)

Nastavitelné nožky (můžete je použít jakmile vytáhnete zásuvku sporáku), mají je jenom některé modely

1Programovací hodiny (mají je jenom některé modely)

2 Knoflík pro zapnutí / vypnutí a výběr způsobu činnosti trouby

3 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se trouba ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne nastavené teploty.

4 Knoflík pro nastavení teploty trouby

5 Knoflík varné plotny, vzadu vlevo

6 Kontrolní světlo činnosti. Ukazuje, že je trouba nebo varná plotna zapnuta.

7 Knoflík varné plotny, vpředu vlevo

8 Knoflík varné plotny, vpředu vpravo

9 Knoflík varné plotny, vzadu vpravo

Návod k obsluze, umístění a zapojení

Popis přístroje

Víko sporáku (mají je jenom některé modely)

Otvor pro odvádění páry

Okolí varných ploten

Ovládací panel

Rukojeť trouby

Dvířka trouby

Zásuvka sporáku

Dodatečný podstavec (mají je jenom některé modely)

Nastavitelné nožky (můžete je použít jakmile vytáhnete zásuvku sporáku), mají je jenom některé modely

1		4

	Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se trouba		Kontrolní světlo činnosti. Ukazuje, že je trouba
	ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne		nebo varná plotna zapnuta.
2	nastavené teploty.	5	Knoflík varné plotny, vpředu vlevo
2	Regulátor teploty trouby	6	Knoflík varné plotny, vpředu vpravo
3	Knoflík varné plotny, vzadu vlevo	7	Knoflík varné plotny, vzadu vpravo

6	Návod k obsluze, umístění a zapojení

Před prvním použitím

Varný povrch

Rady pro ušetření energie

Varný povrch před prvním použitím nechte 3-5 minut zapnutý na nejvyšším stupni ale bez nádobí, až se začne z něj kouřit. Tím dosáhne ochranná vrstva varných ploten nejvyššího stupně tvrdosti.

Trouba

Vyjměte všechny díly vybavení trouby a očistěte je teplou vodou a obyčejným čisticím prostředkem. Nepoužívejte hrubých čistidel! Při prvním ohřívání trouby se uvolňuje typický

zápach “po novém” a proto přitom místnost řádně větrejte.

Programovací hodiny

(jenom u některých modelů)

Nastavte přesný denní čas tak, jak je to opsáno ve zvlášť přiloženém návodu pro požití programovacích hodin. Nastavení času je nutné pro použití trouby, jelikož teprve po jejich nastavení je možná činnost trouby.

Hodiny pro kratší dobu

(jenom u některých

modelů)

Nejdelší čas nastavení je

60 minut. Po vypršení

nastaveného času se

zapne zvukový signál, který

trvá přibližně pět vteřin.

Čas nastavíte tak, že

nejdříve otočíte knoflíkem ve směru hodinových

ručiček a potom otáčením knoflíku ve druhém

směru dosáhnete přesné nastavení.

Dno hrnce nebo pánve je příliš tenké a při ohřívání se vyboulí. Důsledkem toho je zvýšená spotřeba energie a nestejnoměrné rozdělení tepla.

nepřiměřené

Nádoba je příliš velká nebo malá. Malý hrnec a víko, které není správně umístěné je nehospodárné a spotřebuje hodně energie.

nepřiměřené

Správná nádoba na vaření.

V pokračování najdete několik důležitých rad pro hospodárné a účinné vaření na novém sporáku.

optimální

Platí zásada:

Čím kvalitnější je nádobí, tím je menší spotřeba elektrické energie!

Návod k obsluze, umístění a zapojení

Rady pro zakoupení nádobí

•Dobré nádobí poznáte, že má rovné a tlusté dno. Nerovné dno nádobí způsobuje velkou spotřebu energie a delší dobu vaření.

•Při zakoupení nádobí dávejte pozor, aby uvedený horní průměr nádoby byl větší než průměr dna nádoby.

•Tlakový hrnec (úsporný hrnec) umožňuje pro svůj uzavřený varný prostor a nadtlak ještě dodatečné ušetření času a energie. Pro svůj krátký čas vaření se v jídle zachovají také vitamíny.

Rady pro použití

•Přenos tepla je nejlepší, jestliže má dno nádoby stejný průměr jako varná zóna a nádoba je postavena uprostřed varné zóny.

•Hrnce a pánve mohou mít dno větší než je průměr varné zóny ale nesmí být menší, protože tak přichází ke ztrátě energie a špína na varné zóně se může připálit.

•Hrnce a pánve pokryjte vždy vhodnou pokličkou.

•Pro každé množství jídla je potřeba použít přiměřeně velkou nádobu. Větší, napůl prázdná nádoba spotřebuje hodně energie.

•Při vaření včas snižte stupeň výkonu varné zóny a ke konci vaření varnou zónu vypněte již o trochu dříve, aby jste tak využili zbytkového tepla.

•Dávejte vždy pozor, aby v tlakovém hrnci (úsporný hrnec) bylo dost tekutiny, protože při vaření dochází k vypařování tekutiny a přehřívání a tak může dojít k poškození hrnce a sporáku.

•Nádobí z ohnivzdorného skla se zvlášť broušeným dnem je vhodné pro použití na sklokeramických varných zónách, jestliže odpovídá průměru varné zóny.

•Při použití zvláštního nádobí se řiďte návody výrobce.

Rady pro použití trouby

•Podle možnosti používejte pekáče tmavé, černě lakované, se silikónovou vrstvou nebo smaltované, jelikož velmi dobře přenášejí teplo.

•Troubu předehřívejte jenom tehdy, jestliže je to uvedeno v receptáři nebo v tabulce tohoto návodu.

•Při ohřívání prázdné trouby se spotřebuje hodně energie a proto při pečení více druhů pečiva nebo pizzy která pečete po sobě ušetříte hodně energie, jelikož je trouba již ohřátá.

•Troubu vždy vypněte asi 10 min. před ukončeným časem, jen tak využijete zbytkového tepla a tím ušetříte energii.

8	Návod k obsluze, umístění a zapojení

Varné plotny

Důležitá upozornění

•Varné plotny nezapínejte bez nádobí a nikdy je nepoužívejte na ohřívání místností!

•Dávejte pozor, aby byla varná plotna a dno nádoby vždy suché a čisté. Tím je zajištěn dobrý přenos tepla a varný povrch se tak nepoškodí.

•Na varných plotnách se může přehřátý tuk nebo olej rychle zapálit. Proto připravujte jídla na tuku nebo olejem (například hranolky) opatrně a stálým dohledem.

Zvláštní upozornění pro varnou desku

• Na varnou desku nesmíte pokládat vlhké

nádoby ani víka, pokrytá párou.

Vláha škodí varným plotnám.

• Nikdy neochlazujte horkou nádobu na

nepoužitých varných plotnách, neboť se pod

nádobou tvoří kondenzát, který urychluje korozi.

Ovládání varných ploten

Varné plotny zapnete

pomocí knoflíků

umístěných na ovládacím

panelu.

Symboly vedle knoflíků

ukazují na příslušnost k

jednotlivým varným

plotnám.

Ohřívací výkon varných

ploten se může nastavit

nestupňovitě (1-9) nebo

stupňovitě (1-6).

Je vhodné, aby jste asi 3-5

minut před ukončením

vaření vypnuli varnou

plotnu a tak využili

zbytkového tepla u tím ušetřili energii.

V tabulce najdete příklady pro použití jednotlivých

stupňů výkonu.

Rychlovarné plotny se od normálních ploten liší po větším výkonu, což znamená, že se rychleji ohřejí.

Jsou označené červenou tečkou uprostřed, která po určité době zmizí v důsledku častého ohřívání a čištění.

Stupeň		Vhodné pro
E	S
0	0	poloha VYPNUTO, využití zbytkového
		tepla
1-2	1	udržování tepla, pokračování ve
		vaření menšího množství (nejmenší
		výkon)
3	2	pokračování ve vaření
4-5	3	Pokračování ve vaření většího
		množství, pokračování v pečení
		větších kusů
6	4	pečení, příprava jíšky
7-8	5	Pečení
9	6	Vření, zapečení, pečení (největší
		výkon)

Návod k obsluze, umístění a zapojení

Trouba

Důležitá upozornění

•Troubu neobkládejte hliníkovou fólií a nestavte pekáče a jíné nádoby na dno trouby, jelikož může dojít k přehřátí a tím k poškození smaltu.

•Ovocné šťávy mohou způsobit na smaltu skvrny, které nelze odstranit.

Ovládání

Pro ovládání trouby jsou určeny knoflíky pro vypnutí /zapnutí a výběr způsobu činnosti trouby a knoflík pro nastavení

teploty.

Knoflik pro nastavení teploty

Knoflík pro vypnutí/zapnutí a výběr způsobu činnosti trouby (Řid’te se knoflíkem vašeho přístroje)

Regulátor teploty trouby

Způsoby činnosti

Trouba může být uvedena v činnost následujícím způsobem:

Osvětlení trouby

Osvětlení trouby zapnete samostatně, bez jakékoliv jiné funkce.

Praktické použití: při čištění trouby nebo pro využití zbytkového tepla na konci pečení.

Při jakékoliv činnosti trouby se současně zapojí i její osvětlení

Horní/spodní topné těleso

Topné těleso na horní a

spodní straně trouby ohřívá troubu

stejnoměrně. Pečení pečiva nebo

masa je možné jenom v jedné výšce.

Gril

Teplo oddává

bezprostředně infra topné

těleso, které je umístěno

ve vrchní části

trouby.Tento způsob je

vhodný pro pečení

menších kousků masa,

jako například steak, klobásy, řízky, žebírka atd.

Gril s ventilátorem

Současně je v činnosti

Infra topné těleso a

ventilátor. Tento způsob

pečení je velmi vhodný

pro grilování masa a

pečení větších kousků

masa nebo drůbeže v

jedné výšce. Vhodný je také pro gratinování a pro

získání křupavé kůrky.

Horký vzduch a spodní topné

těleso

U tohoto způsobu

činnosti je v činnosti

současně spodní topné

těleso a ventilátor s

horkým vzduchem.

Tento způsob je zvláště

vhodný pro pečení pizzy

nebo šťavnatého a těžkého pečiva ve dvou

výškách, ovocného dortu z kynutého nebo

křehkého těsta a tvarohového nákypu.

Horký vzduch

Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje stálé proudění horkého vzduchu okolo pečeně nebo pečiva. Způsob činnosti je vhodný zvláště pro pečení masa a pečiva ve více výškách.

10	Návod k obsluze, umístění a zapojení

+ 16 hidden pages