Gorenje E271B User manual
Электрическая плита RU
Уважаемые покупатели
Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
сами убедиться в надежности наших изделий.
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
внимательно прочитать руководство перед началом
работы.
Содержание
Указания по технике безопасности........................... 3
Важные указания
Использование
Крышка плиты
Описание аппарата ...................................................... 4
Описание аппарата ...................................................... 5
Конфорки
Духовка
Программируемый таймер
Будильник
Советы по экономии электроэнергии
Советы при покупке посуды
Советы по использованию
Советы по использованию духовки
Конфорки ....................................................................... 6
Важные предупреждения
Важные замечания для конфорок
Управление конфорками
Духовка........................................................................... 7
Важные предупреждения
Управление
Режимы работы
Уровни приготовления
Оборудование духовки
Приготовление изделий из теста
Предупреждения, связанные с безопасностью, Вы сможете
найти на странице 4.
При доставке необходимо проверить, не имеет ли Ваш
аппарат повреждений. В случае обнаружения какогонибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
просим вас проконсультироваться у продавца, у которого
вы купили аппарат. Номер телефона находится на счёте
или на заказном бланке.
Приготовление мясных блюд
Примечания к «Таблице приготовления»
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
Консервирование
Размораживание
Уход и обслуживание..................................................14
Конфорки
Духовка
Устранение неисправностей .....................................16
Внимание!
Важно
Замена частей аппарата.............................................17
Остальное оборудование
Электрическая лампочка духовки
Инструкции по установке и подключению............17
Техника безопасности при монтаже
Ящик плиты
Выравнивание плиты и дополнительная подставка
Электрическое подключение
Технические данные...................................................19
Технические данные...................................................20
Сервис ...........................................................................20
Таблица данных
Указания по технике безопасности
• Во избежание опасности удара электрическим током плиту
может подключать к электросети только сервисная служба или
уполномоченный специалист.
• В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист,
существует опасность удара электрическим током или короткого
замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или
ремонтная мастерская.
• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое
внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с
большим количеством жира или масла.
• Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи плиты, а
старшие дети пользовались плитой только под контролем
взрослых.
• Отдельные части плиты нагреваются во время работы аппарата
(стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит
горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во
избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети
не находились вблизи работающей плиты.
• Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы,
духовка и части прибора сильно нагреваются во время
применения. Поэтому во избежание ожогов
не касайтесь посуды голыми руками.
• Если рядом с плитой находится подключенный к электросети
аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался
работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки.
• Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего
горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать
короткое замыкание.
• В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается.
Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье
стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого
снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.
• В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и
термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль,
пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки)
вследствие опасности возникновения пожара во время работы
духовки. Ящик плиты используйте только для хранения
оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).
• Аппарат предназначен для установки непосредственно на пол,
без использования любых подставок.
• Прибор соответствует всем предписанным в области
безопасности стандартам, но несмотря на это использование
прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными
и психическими способностями, а также людьми, не имеющими
достаточного опыта или знаний для его использования,
допускается только под присмотром. Данные рекомендации
также распространяются на детей.
Символ на изделии или на его упаковке указывает,
что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых
отходов. Вместо этого его следует сдать в
соответствующий пункт приемки электронного и
электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете
предотвратить причинение окружающей среде и здоровью
людей потенциального ущерба, который возможен, в
противном случае, вследствие неподобающего обращения
с подобными отходами. За более подробной информацией
об утилизации этого изделия просьба обращаться к
местным властям, в службу по вывозу и утилизации
отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
Руководство по эксплуатации,установке и подключению
3
Важные указания
• Петли дверцы духовки могут повредиться, при
чрезмерной нагрузке открытой дверцы. Поэтому
запрещается сидеть на открытой дверце духовки или
класть на неё тяжёлые предметы.
Использование
Электрическая плита предназначена для обычного
приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя
использовать для других целей!
Описание аппарата
Возможности использования плиты подробно описаны
далее.
Крышка плиты
(только у некоторых моделей)
Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она
чистая и на ней нет следов жидких веществ.
Крышка плиты покрыта эмалью. Закрывайте ее только
после того, как конфорки полностью охлаждены.
Крышка плиты (только у некоторых моделей)
Отверстие для выхода пара
Поверхность вокруг конфорок
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
Ящик плиты
Дополнительная подставка (только у некоторых моделей)
Регулируемые ножки (доступны при извлеченном ящике),
только у некоторых моделей
1 Программируемый таймер (только у некоторых моделей)
2 Ручка включения/выключения и выбора режима работы
духовки
3 Контрольная лампочка духовки: горит в процессе
нагревания духовки и гаснет после достижения
установленной температуры.
4 Ручка установки температуры духовки
4
Руководство по эксплуатации,установке и подключению
5 Переключатель левой задней конфорки
6 Контрольная лампочка работы показывает,
что духовка или конфорки включены.
7 Переключатель левой передней конфорки
8 Переключатель правой передней конфорки
9 Переключатель правой задней конфорки
Описание аппарата
Крышка плиты (только у некоторых моделей)
Отверстие для выхода пара
Поверхность вокруг конфорок
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
Ящик плиты
Дополнительная подставка (только у некоторых
моделей)
Регулируемые ножки (доступны при извлеченном
ящике), только у некоторых моделей
1 Контрольная лампочка духовки: горит в
процессе нагревания духовки и гаснет после
достижения установленной температуры
2 Ручка установки температуры духовки
3 Переключатель левой задней конфорки
Конфорки
Конфорки без посуды включите на 3-5 минут на
максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким
образом, защитное покрытие конфорок образует прочный
слой.
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте
их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не
используйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный
запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо
хорошо проветрить помещение.
Программируемый таймер
(только у некоторых моделей)
Установите точное время суток в соответствии с
руководством по применению таймера. Установка времени
для использования аппарата обязательна, так как духовка
сможет работать только после установки текущего
времени.
4 Контрольная лампочка работы показывает,
что духовка или конфорки включены.
5 Переключатель левой передней конфорки
6 Переключатель правой передней конфорки
7 Переключатель правой задней конфорки
Будильник
(только у некоторых моделей)
Максимальное время установки 60 минут. По истечении
установленного времени активируется звуковой сигнал,
который продолжается приблизительно пять секунд.
Время устанавливается вращением ручки в направлении
часовой стрелки, а потом вращением в направлении
против часовой стрелки достигается точная установка.
Руководство по эксплуатации,установке и подключению
5
Советы по экономии электроэнергии
Дно кастрюли или сковороды
слишком тонкое и при
нагревании выгибается.
Результатом этого является
повышенный расход энергии и
неравномерное распределение
теплоты.
Посуда слишком большая или
слишком маленькая. Посуда
из термостойкого стекла, дно
которой выходит за края
конфорки, может треснуть.
Слишком маленькая кастрюля
или крышка кастрюли,
расположенная неправильно,
неэкономно расходует энергию.
Подходящая посуда.
Дальше Вы найдете несколько
полезных советов по экономии
электроэнергии и
эффективному приготовлению
неправильн
неправильн
• Скороварки благодаря герметичности и высокому
давлению дают возможность сэкономить время и
электроэнергию. Также благодаря непродолжительному
времени приготовления сохраняются витамины.
Советы по использованию
• Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно
посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также,
если посуда стоит по середине конфорки.
• Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр,
чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как
происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на
конфорку, могут загореться.
• Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте
соответствующей крышкой.
• Величина посуды должна соответствовать количеству
пищи. Для приготовления в большой, частично
наполненной посуде потребуется больший расход
энергии.
• При приготовлении своевременно уменьшайте степень
мощности конфорки и в конце приготовления
выключайте конфорку на несколько минут раньше, так
как вы сможете таким образом использовать остаточное
тепло, сэкономив электроэнергию.
• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно
жидкости, так как при отсутствии жидкости может
произойти перегрев и повреждение скороварки и
варочной поверхности.
• Посуда из термостойкого стекла, особенно с
отшлифованным дном подходит для использования на
стеклокерамических конфорках, если ее дно
соответствует диаметру конфорки.
• При использовании специальной посуды учитывайте
руководство по эксплуатации производителя.
Советы по использованию духовки
Важно:
оптимально
Чем лучше качество посуды, тем меньше расход
электроэнергии!
Советы при покупке посуды
• Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если
дно посуды неровное, потребляется большее количество
энергии и время варки дольше.
• При покупке посуды обращайте внимание на то, указан
ли верхний диаметр посуды, который обычно больше
диаметра дна.
Конфорки
Важные предупреждения
• Не включайте конфорки без посуды и никогда их не
используйте для обогрева помещения!
• Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и
сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а
также для того, чтобы поверхность конфорки не
повредилась.
• Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и
растительное масло могут воспламениться. Поэтому
особое внимание необходимо уделять при
приготовлении блюд с большим количеством жира или
масла.
Важные замечания для конфорок
• Не ставьте на конфорки влажную посуду или крышки,
покрытые паром. Влага вредит конфоркам.
• По возможности используйте тёмные, чёрные,
многослойные силиконовые или эмалированные
противни, которые особенно хорошо передают тепло.
• Предварительно разогревайте духовку только в том
случае, если это указано в рецепте или в таблицах
приготовления настоящего руководства.
• При согревании пустой духовки используется большое
количество энергии. Поэтому при приготовлении
большого количества различной выпечки или пиццы по
очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже
разогрета.
• Никогда не охлаждайте горячую посуду на
неиспользуемых конфорках, так как под посудой
появляется конденсат, который ускоряет появление
ржавчины.
Управление конфорками
Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на
панели управления. Символы около ручек указывают,
какой конфорке соответ-ствует данная ручка. Мощность
нагревания конфорок устанавлива-ется бесступенчато (1-
9) или ступенчато (1-6). Рекомендуется за 3-5 минут перед
окончанием приготовления выключить конфорку и таким
образом использовать остаточное тепло и сэкономить
электроэнергию. В таблице указаны примеры
использования отдельных степеней мощности.
Конфорки быстрого нагрева отличаются от стандартных
большей мощностью.
6
Руководство по эксплуатации,установке и подключению
Они обозначены красной точкой в середине, которая
через некоторое время может исчезнуть вследствие
многоразового нагревания и чистки.
Духовка
Важные предупреждения
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как
эмаль может повредиться из-за перегрева.
• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать
неустранимые пятна.
Управление
Для управления духовкой
предназначены ручки
включения/выключения и
выбора режима работы
духовки, а также ручка для
установки температуры.
Ручка для установки температуры
Степень Соответствие
ES
00
1-2 1
32
4-5 3
64
7-8 5
96
положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ,
использование остаточного тепла
поддержание нагрева, продолжение
приготовления меньшего количества
пищи
(мин. мощность)
продолжение приготовления
продолжение приготовления большого
количества пищи, продолжение запекания
больших кусков
жарка, подготовка заправок для блюд
приготовление
режим закипания, запекания,
обжаривания (макс. мощность)
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели сверху и снизу духовки равномерно излучают
тепло. Приготовление мучных изделий или мяса возможно
только на одном уровне.
Инфракрасный нагрев
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен
сверху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для
запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы,
колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.
Ручка включения/выключения и выбора
режима работы духовки (зависит от модели)
K11
Регулятор температуры духовки
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без
какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при
использовании остаточного тепла в конце приготовления.
При выборе остальных режимов работы освещение
духовки включится автоматически.
Руководство по эксплуатации,установке и подключению
Инфракрасный нагрев + вентилятор
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и
вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса
на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы
на одном уровне духовки. Он подходит также для
получения хрустящей корочки.
7
Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель
В таком режиме одновре-менно работает нижний
нагреватель и нагреватель вентилятора. Лучше всего этот
режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного
печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого
или рассыпчатого теста.
Вентиляционный нагрев
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную
циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд.
Этот режим
соответствует для запекания мяса и мучных изделий на
нескольких уровнях.
Размораживание
В этом режиме воздух циркулирует без включенных
нагревателей. Используется для постепенного
размораживания продуктов.
Нагрев с помощью верхнего нагревателя и
вентилятора
В этом режиме работает верхний нагреватель и
вентилятор. Подходит для запека-ния мяса и мучных
изделий, кроме выпечки с фруктовой начинкой.
Ориентировочные данные для предвари-тельного
нагревания, выбора уровня, температуры и времени
приготовления - в таблице приготовления с помощью
верхнего и нижнего нагревателей. Красная сигнальная
лампочка погаснет при разогреве духовки до требуемой
температуры.
Нагрев сверху и снизу + работа вентилятора
Работает верхний нагреватель, нижний нагреватель и
вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерную
циркуляцию горячего воздуха в духовом шкафу. Данная
система рекомендуется для приготовления всех видов
выпечки, оттаивания замороженных продуктов, а также для
сушки фруктов и овощей. Когда Вы ставите противень с
блюдом в нагретую духовку - подождите, пока не погаснет
лампочка. Самые лучшие результаты приготовления
достигаются при выпекании на одном уровне. Несколько
менее хорошие результаты достигаются при выпекании на
двух уровнях. Духовку нужно обязательно предварительно
нагреть. Используйте для установки противней 2-й и 4-й
уровни направляющих (если считать снизу).
Температура приготовления будет ниже, чем при
классическом режиме нагрева. Помимо прилагаемых к
аппарату противней можно использовать имеющиеся у Вас
противни или формы для выпечки.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одно-временно работают нижний
нагреватель и вентилятор. Используется в основ-ном для
приготовления
выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и
консервирования овощей и фруктов.Противень установите
в нижние направляющие. Не используйте очень высокие
формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать
также сверху блюда.
Нижний нагреватель/ Aqua clean
Работает только нагреватель, расположенный внизу
духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам
необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка
сочного мучного изделия с фруктовой начинкой).
Но кнопку для регулировки температуры надо установить
на желаемую температуру. Нижний нагреватель - Aqua
clean может использоваться также при очистке духовки.
Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе
"Уход и обслуживание".
(Не относится к аппаратам с типом управления K11, см.
раздел «Духовка/Управление». Данный режим
используется для непродолжительной работы.)
8
Руководство по эксплуатации,установке и подключению
Loading...