Page 1
Elektricka trouba CZ
Vážený spotřebiteli,
děkujeme vám za vaši koupi. Přesvědčte se sami o tom, že se
na naše výrobky můžete spolehnout. Pro jednodušší použití
výrobku vám přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže,
aby jste se co nejrychleji seznámili s vaším novým přístrojem.
Před použitím si pozorně přečtěte návod. Upozornění ohledně
bezpečnosti najdete na straně 61.
Obsah
Bezpečnostní upozornění .............................................60
Praktické použití
Zapuštěný ovládací knoflík
Ventilátor k ochlazování
Popis přístroje...............................................................61
Popis ovládacího panelu trouby ..................................61
Před prvním použitím .................................................. 62
Trouba
Rady pro použití trouby
Obecné možnosti nastavení při ovládání trouby........62
Použití trouby ............................................................... 62
Možnosti u vypnuté trouby
Výběr a nastavení teploty trouby
Upozorňovací minutka
Bezpečnostní blokáda činnosti senzorů
Programované pečení sondou pro maso
Troubu můžete ovládat dvěma způsoby ..................... 65
Přepojení mezi způsoby pro ovládání trouby
Způsob ovládání pomocí výběru jídla
Výběr způsobu činnosti................................................65
Důležitá upozornění
Ovládání
Způsoby činnosti
Výšky pečení
Nejdříve ověřte, jestli přístroj, který jste zakoupili není
poškPřejeme vám hodně radosti při použití vašeho nového
samostatného sporáku.ozen. Jestliže zjistíte jakékoliv
poškození, které nastalo při přepravě, spojte se s prodavačem,
u kterého jste přístroj zakoupili nebo se skladem od kud byl
přístroj odebrán. Telefonní číslo najdete na účtu respektive na
dodacím listu.
Příslušenství trouby
Pečení pečiva
Pečení masa
Pečení na grilu a zapékání
Zavařování
Rozmrazování
Čištění a údržba ............................................................72
Trouba
Jak postupovat v případě závad? ................................73
Mějte na zřeteli!
Důležité
Výměna dílů přistroje...................................................74
Ostatní příslušenství
Žárovka trouby
Návod pro umístění a připojení ...................................74
Bezpečnostní upozornění pro instalaci
Vestavění elektrické trouby..........................................75
Elektrické zapojení........................................................76
Technické údaje.............................................................76
Servis..............................................................................77
Oprava
Typový štítek
Bezpečnostní upozornění
• Neodborné připojení sporáku na elektrickou síť je
nebezpečné. Aby jste zabránili nebezpečí elektrického
zásahu, musí sporák zapojit jenom servis nebo k tomu
oprávněný odborník.
• Při neodborném zapojení přístroje nebo opravě přístroje
hrozí nebezpečí elektrického zásahu a zkratu, proto je z
důvodu nebezpečí tělesného poškození a poškození
přístroje neprovádějte. Zapojení musí provádět jen k tomu
oprávněný odborník respektive servis.
• Při vaření nebo pečení se přehřátý tuk nebo olej rozteče po
plotně a teplen dojde k zapálení. Může vzniknout nebezpečí
popálenin a požáru, proto smažení mějte stále pod
dohledem.
• Pozor: nebezpečí popálenin je veliké zvláště u malých dětí a
dětí, které si neuvědomují, jaké nebezpečí jim hrozí. Mohou
se spálit nebo opařit a proto držte malé děti v přiměřené
vzdálenosti od sporáku. Starší děti mohou používat sporák
jenom pod dohledem.
• Varný povrch a dvířka trouby se p
se zahřeje také vnitřek trouby, varné části a otvor pro
ucházení páry. Proto držte malé děti v přiměřené vzdálenosti
od sporáku.
• Pozor: nebezpečí popálenin. Varné části, trouba a části
vybavení se mezi použitím silně zahřejí. Proto při uchopení
nádob vždy používejte utěrky nebo rukavic a s nádobím
jednejte opatrně aby jste se vyhnuli popáleninám.
• Připojovací šňůry přístrojů, které se nacházejí v blízkosti
sporáku se mohou při dotyku s horkým varným povrchem
nebo přivřenými dvířkami od trouby poškodit a způsobit
elektr. zkrat. Proto udržujte elektrické šňůry druhých
přístrojů v přiměřené vzdálenosti od sporáku.
ři použití zahřejí. Stejně tak
• Pro čištění trouby nepoužívejte čističe na horkou páru a
vysokotlaké čističe neboť mohou způsobit elektrický zkrat.
• Dvířka trouby se při použití siln
vestavěna dodatečná ochrana, třetí sklo (jenom u některých
modelů).
ě ohřejí. Za tím účelem je
Praktické použití
Elektrický sporák je určen pro přípravu jídel a proto jej
nepoužívejte k jiným účelům.
Jednotlivé možnosti použití sporáku jsou podrobněji popsané v
pokračování tohoto návodu.
Prodloužená činnost chladicího ventilátoru
(jenom u některých modelů)
Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v činnosti ventilátor,
který dodatečně přístroj chladí.
Opožděný vypínač dvířek trouby
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby mají zabudovaný opožděný vypínač, který vypne
ohřívání trouby (jenom u ohřívání horkým vzduchem), jestliže
jsou dvířka trouby otevřená a opět zapne ohřívání, jakmile
dvířka trouby zavřete.
Ventilátor k ochlazování
(pouze u některých modelů)
Do přístroje je zabudován ventilátor, který ochlazuje skříň a
ovládací panel přístroje.
Ventilátor je v provozu při jakékoliv činnosti trouby.
60
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 2
Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že
tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je
nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci
elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním
správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit
negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské
zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací
tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto
výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro
likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste
výrobek zakoupili.
Popis přístroje
Na obrázku je znázorněn a opsán jeden od modelů určených
pro vestavění. Jelikož mohou mít přístroje, pro které jsou tyto
návody určeny různé vybavení, mohou popisovat také funkce,
které váš přístroj nemá.
Ovládací panel
Rukojeť trouby
Dvířka trouby s okénkem
Popis ovládacího panelu trouby
1 Senzor pro výběr druhu jídla; ukazatel výběru
jídla (d1); kontrolní světlo (zelené) (1a)
2 Senzor pro výběr způsobu činnosti; ukazatel
výběru způsobu činnosti (d2); kontrolní světlo
(červené) (2a)
3 Nastavení teploty trouby (3a, 3b); ukazatel
nastavené teploty trouby (d3-1); kontrolní světlo
termostatu trouby (d3-2)
4 Senzor pro výběr symbolů:
− trvání činnosti trouby (d4-1);
− ukončení činnosti trouby (d4-2);
− sonda pro maso (d4-3);
− upozorňovací minutka (d4-4);
− denní čas (d4-5);
− ukazatel výběrového senzoru 4 (d4-6):
− ukazatel měření teploty sondy pro maso (d4-6a);
Návod k obsluze, umístění a zapojení
− ukazatel nastavené teploty sondy pro maso (ukončení
činnosti trouby) (d4-6b);
− nastavení hodnoty výběrového senzoru 4 (4a, 4b)
5 Senzor pro zapnutí/vypnutí; kontrolní svě
(červené) (5a); ukazatel blokády činnosti –
aktivování současným dotykem (1) in (2) asi 5
vteřin (d6)
tlo
61
Page 3
Před prvním použitím
Trouba
Vyjměte všechny díly vybavení trouby a očistěte je teplou
vodou a obyčejným čisticím prostředkem. Nepoužívejte
hrubých čistidel!
Při prvním ohřívání trouby se uvolňuje typický zápach “po
novém” a proto přitom místnost řádně větrejte.
Rady pro použití trouby
• Podle možnosti používejte pekáče tmavé, černě lakované,
se silikónovou vrstvou nebo smaltované, jelikož velmi dobře
přenášejí teplo.
• Troubu předehřívejte jenom tehdy, jestliže je to uvedeno v
receptáři nebo v tabulce tohoto návodu.
• Při ohřívání prázdné trouby se spotřebuje hodně energie a
proto při pečení více druhů pečiva nebo pizzy která pečete
po sobě ušetříte hodně energie, jelikož je trouba již ohřátá.
• Troubu vždy vypněte asi 10 min. před ukončeným časem,
jen tak využijete zbytkového tepla a tím ušetříte energii.
Obecné možnosti nastavení při ovládání trouby.
• Jakost zvukového signálu
− Jestliže není žádná od funkcí aktivovaná, můžete dotykem
senzoru (4b) nastavit jakost zvukového signálu. Na
ukazateli (d4-6) jsou pomocí znaků znázorněné 4 stupně
jakosti.
• Trvání zvukového signálu:
− zvukový signál pro trvání činnosti trouby (d4-1), ukončení
činnosti trouby (d4-2) a sondy pro maso (d4-3) trvá 7
minut;
− zvukový signál pro upozorňovací minutku (d4-4) trvá 3
minuty
Po vypršení této doby se zvukový signál automaticky vypne.
• Při správném dotyku senzoru se ozve písknutí.
• Změna rychlosti změny hodnot
Rychlost změny hodnot se po 5 vteřinách stálého dotýkání
jednotlivých senzorů zdvojnásobí.
• Současné dotýkání senzorů (-) a (+) (3a/3b) nebo (4a/4b)
Nastavené hodnoty změníte na »0«, kromě příkazu
nastavené teploty (d3-1), kterou změň na 30°C a senzoru
pro ukončení činnosti
(d4-2), který přestaví čas na denní čas.
Jestliže v 15 vteřinách nestisknete senzor pro
zapnutí/vypnutí (5), potom se všechna nastavení
automaticky odvolají, krom
minutky.
Při přerušení elektrického proudu během 1 minuty,
zůstanou všechna nastavení nezměněna a trouba pokračuje v
činnosti (jestliže je zapnuta).
ě denního času a upozorňovací
Použití trouby
Možnosti u zapnuté trouby
• Změna nebo nastavení teploty trouby (d3-1)
• Změna nebo nastavení trvání činnosti trouby (d4-1)
• Změna nebo nastavení ukončení trvání činnosti trouby (d4-
2)
• Změna nebo nastavení teploty sondy pro maso (d4-3),
jestliže je sonda pro maso připojena
Možnosti u vypnuté trouby
• Použitím senzoru pro výběr druhu jídla (1) nebo senzoru pro
výběr způsobu činnosti (2) můžete vybírat druh jídla (1) nebo
způsob činnosti (2) a měnit nebo nastavovat teplotu trouby
(d3-1), trvání činnosti trouby (d4-1), ukončení činnosti trouby
(d4-2), sondu pro maso (jestliže byl před tím vybrán druh
jídla nebo způsob činnosti trouby) (d4-3) upozorňovací
minutka (d4-4) a denní čas (d4-5).
• Změna nebo nastavení upozorňovací minutky a denního
času (d4-4).
62
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Nastavení denního času
• Po každém zapojení přístroje na elektrickou síť, na ukazateli
(d4-6) bliká »12.00« a symbol
(d4-5).
• Dotykem senzorů (4a/4b) můžete nastavit přesný denní čas
(asi 5 vteřin po ukončeném nastavení symbol (d4-5) zhasne
a na ukazateli (d4-6) se ukáže denní čas.
Změna denního času
Denní čas můžete kdykoliv změnit (s vyjímkou, jestliže
použijete aktivní funkci ukončení činnosti – svítí (d4-2))
následujícím způsobem:
• Dotýkáním výběrového senzoru (4) vyberte funkci nastavení
denního času (bliká (d4-5))
• Senzory (4a/4b) nastavíte přesný čas (bliká symbol (d4-5) a
čas na ukazateli (d4-6))
• Po uplynutí 5 vteřin ukazuje ukazatel (d4-5) přesný čas
(symbol (d4-5) zhasne)
Page 4
• Po výpadku elektrické energie za méně než 1 minutu
zůstane přesný denní čas zachován.
Osvětlení trouby
• Jestliže je trouba zapnutá, svítí světlo při jakékoliv činnosti
trouby.
• Jestliže je trouba vypnutá, dotykem senzoru (1) vyberte
symbol »Světlo« a dotykem senzoru pro zapnutí/vypnutí (5)
zapněte osvětlení. Opětovným dotykem senzoru pro
zapnutí/vypnutí (5) osvětlení vypnete.
Tabulka s údaji pro způsob činnosti (se senzorem 2)
Způsob činnosti
Výběr a nastavení teploty trouby
Po výběru druhu jídla nebo způsobu činnosti trouby můžete
dotýkáním senzorů (3a/3b) libovolně nastavit teplotu trouby od
30 – 250°C (závisí na způsobu činnosti trouby) s odstupem po
5°C.
Pomocí senzorů (3a/3b) můžete v průběhu činnosti
teplotu libovolně zvyšovat nebo snižovat ve vhodném rozsahu
(tabulka).
Dopředu nastavená
teplota (°C)
Dopředu nastavený
čas (hod/min)
Max. možná
nastavená teplota
(°C)
200 160 200 170 250 160 160 150 -
---------
250 250 250 250 250 220 220 200 -
Kontrolní světlo termostatu trouby (d3-2)
• Kontrolní světlo svítí; teplota v troubě je nižší od nastavené,
trouba hřeje.
• Kontrolní světlo ne svítí; v troubě je dosažena nastavená
teplota.
• Kontrolní světlo stejnoměrně bliká; nastaveno je ukončení
činnosti trouby pomocí senzoru (d4-2) , jídlo v troubě se
ještě nezačalo péci (přístroj automaticky přepočítává
začátek činnosti trouby).
Nastavení trvání činnosti trouby
• Dobu trvání činnosti trouby můžete nastavit od 0 do 6 hod
po 1 minutu.
• Jestliže jste vybrali způsob a teplotu činnosti trouby, můžete
dotýkáním senzoru (4) nastavit dobu trvání činnosti trouby
od 0 do 6 hod po 1 minutu.
• Po dotyku výběrového senzoru (4) začne blikat ukazatel (d4-
1), pomocí senzorů (4a/4b) nastavíte požadovanou dobu
trvání činnosti trouby.
• Senzorem pro zapnutí/vypnutí (5) troubu zapnete.
• Po vypršení nastavené doby se trouba vypne (ozve se
zvukový signál, bliká symbol pro trvání činnosti trouby (d4-1)
a kontrolní světlo (5a)).
• Dotykem libovolného senzoru (kromě senzoru pro
zapnutí/vypnutí (5), který vypne zvukový signál a zapne
troubu) můžete zvukový signál vypnout nebo se po uplynutí
7 minut sám vypne.
Dobu trvání můžete měnit nebo nastavovat také v
průběhu činnosti trouby.
Nastavení ukončení činnosti trouby
• Tuto funkci použijete, jestliže chcete nastavit konec činnosti
(hotové jídlo) na přesně určenou dobu.
• Funkci můžete použít jenom tehdy, jestliže jste před tím
nastavili trvání činnosti (svítí (d4-1)).
• Dotykem výběrového senzoru (4) se zapnete blikání
symbolu (d4-2), na ukazateli (d4-6) bliká součet denního
času a doby trvání činnosti. Senzorem (4a) nastavíte
požadované ukončení činnosti trouby.
• Senzorem pro zapnutí/vypnutí (5) zapnete troubu, která čeká
na začátek činnosti (stejnoměrně bliká symbol kontrolního
světla tremostatu trouby (d3-2), svítí symbol pro trvání
činnosti trouby (d4-1) a ukončení činnosti trouby (d4-2).
• Tím je automaticky určena doba zapnutí trouby. U
pozdějšího automatického zapnutí trouby zhasne symbol pro
ukončení činnosti (d4-2), zapne se osvětlení trouby a
kontrolní světlo termostatu trouby (d3-2) svítí, dokud není
dosažena nastavená teplota.
• V případ
potom ji zapnete současným dotykem senzorů (4a/4b) (asi
5 vteřin).
ě, jestliže chcete aby byla trouba ihned v činnosti,
Upozorňovací minutka
Funkci můžete použít bez ohledu na činnost trouby, jestliže
chcete být upozornění v nastavené době.
• Dotýkáním výběrového senzoru (4) zapnete blikání symbolu
upozorňovací minutky (d4-4) (na ukazateli (d4-6) bliká
Návod k obsluze, umístění a zapojení
"»00:00«). Pomocí senzorů (4a/4b) nastavíte požadovanou
dobu od 0 do 99 minut po 1 minutu. Po uplynutí asi 5 vteřin
se začne odpočítávání času in symbol upozorňovací minutky
(d4-4) svítí. Na ukazateli (d4-6) se ukáže denní čas.
63
Page 5
• Dotykem výběrového senzoru (4) můžete podle potřeby
ověřit nebo korigovat zbytek času, který je označen na
ukazateli (d4-6).
• Současným dotýkáním senzorů (4a/4b) (asi 5 vteřin) můžete
zbytek času postavit také na »00:00«.
Bezpečnostní blokáda činnosti senzorů
Tuto funkci použijete, jestliže chcete zamezit nechtěnému
ovládání trouby (bezpečnost dětí).
• Zapnete ji současným dotykem senzoru pro výběr jídla (1) a
senzoru pro výběr způsobu činnosti (2) za asi 5 vteřin.
• Svítí symbol blokády činnosti (d6).
• Příkaz změníte opětovným dotykem obou senzorů (zhasne
symbol ukazatele blokády činnosti (d6)).
• Přestože je aktivována bezpečnostní blokáda, můžete
dotykem senzoru pro zapnutí/vypnutí (5) kdykoliv troubu
vypnout.
Programované pečení sondou pro maso
U tohoto způsobu můžete nastavit požadovanou teplotu uvnitř
masa. Nastavení je možné mezi 30 a 99 °C. Teplotu vnitřku
masa měří sonda pro maso.
Připojení sondy
Zástrčku sondy zastrčte do zásuvky a sondu zapíchněte do
masa. Zásuvka je v předním horním rohu levé stěny trouby. V
ní je kovový čep, který musíte před tím vytáhnout a po
ukončeném pečení znovu nasadit.
Upozornění
Dávejte pozor, aby se mezi pečením sonda nedotýkala
topného tělesa!
Pro pečení masa sondou jsou vhodné větší kousky masa,
podle možnosti bez kosti, jelikož kost znesnadňuje měření
teploty a tím se ukážou chybné hodnoty tepla. Kuřata a zajíci
nejsou vhodné pro pečení masa sondou.
nastavenou teplotu. Proto musí být vždy doba nastavení o
něco delší než doba, která je potřebná pro nastavení
požadované teploty.
• Stejný postup platí také pro funkci ukončení činnosti (d4-2).
• Tuto kombinaci můžete s úspěchem používat teprve tehdy,
když jste si již získali zkušenosti ohledně doby potřebné pro
správné upečení určitého druhu jídla při nastavené
požadované teplotě jídla.
• Až získáte určité zkušenosti, můžete nastavit dobu trvání
činnosti trouby (d4-1) o trochu větší než je potřebná teplota
a tím z úspěchem využijete funkci ukončení činnosti trouby
(d4-2).
Poznámky
Jestliže je zapnutá sonda pro maso, potom ukazetel ukazuje
vždy skutečnou a požadovanou teplotu (kromě u vypnuté
trouby , kdy není vybraná žádná funkce).
V případě, že jste již dříve vybrali určité jídlo senzorem pro
výběr jídla (1) s již dopředu nastavenou dobou činnosti, potom
se po zapojení sondy pro maso tento čas změní. To platí také
pro všechny ostatní případy. Potom můžete čas opět znovu
nastavit.
Jestliže je sonda vypnutá a zapojíte sondu pro maso, začne
blikat symbol pro sondu (d4-3), který vás upozorní na to, že je
sonda zapnutá.
UPOZORNĚNÍ
Teplotní sondu můžete používat jenom pro určitou troubu.
Doporučené teploty vnitřku masa
vepřová pečeně 85°C
hovězí pečeně 80°C
telecí pečeně 75°C
biftek 40-50°C
Postup
• Připojte sondu a zapíchněte ji do masa.
• Pomocí senzoru pro výběr jídla (1) nebo senzorem pro výběr
způsobu činnosti (2) vyberte vhodný způsob pečení. Na
ukazateli (d4-6a) se ukáže skutečná teplota jídla, na
ukazateli (d4-6b) požadovaná teplota, která je dopředu
nastavena na 80°C.Požadovanou teplotu můžete kdykoliv
změnit senzory (4a/4b). Můžete ji měnit v rozsahu od 30 do
99°C po 1°C.
• Senzorem pro zapnutí/vypnutí (5) troubu zapnete a sonda
pro maso začne měřit teplotu uvnitř masa, která roste.
• Jakmile je dosažena nastavená teplota jídla, trouba ukončí
činnost a ohlásí se zvukový signál, který vypnete dotykem
libovolného sektoru (kromě senzoru pro zapnutí/vypnutí (5),
který vypne zvukový signál a zapne troubu).
• Jestliže troubu nevypnete, potom se po uplynutí určité
doby opět sama zapne (jakmile skutečná teplota klesne
pod požadovanou teplotu). Tímto způsobem se udržuje
skutečná teplota jídla.
• Sondu vytáhněte z masa a ze zásuvky. Na ukazateli (d4-6)
se objeví denní čas.
Použití sondy v kombinaci s časovými funkcemi (pro
zkušenější spotřebitele)
Jestliže používáte sondu, můžete nastavit také trvání nebo
konec činnosti, jak je to popsáno v minulých kapitolách. Ale
musíte si přitom zapamatovat:
• Jestliže použijete funkci trvání činnosti (d4-1) a nastavíte
požadovaný čas, potom se trouba po vypršení tohoto času
vypne bez ohledu na to, jestli skutečná teplota jídla dosáhla
64
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 6
Troubu můžete ovládat dvěma způsoby
1 Pomocí výběru jídla
2 Pomocí výběru způsobu činnosti
Přepojení mezi způsoby pro ovládání trouby
• Trouba je vypnutá:
− Jestliže jste vybrali způsob (1), potom můžete na způsob
(2) přepnout tak, že se dvakrát dotknete senzoru (2)
(jestliže je vybrané jenom osvětlení trouby, stačí jenom
jeden dotyk senzoru). Všechna nastavení způsobu (1) se
automaticky vymažou.
− Stejným způsobem můžete přepnout symbol (2) na (1) (v
tom případě se dvakrát dotkněte senzoru (1)).
• Trouba je zapnutá:
− Přepojení není možné.
− Jestliže chcete přesto změnit způsob činnosti, potom
troubu nejprve vypněte dotykem senzoru pro
zapnutí/vypnutí (5) (kontrolní světlo (5a) bliká) a potom si
můžete si vybrat požadovaný způsob činnosti.
Způsob ovládání pomocí výběru jídla
Tento způsob je vhodný pro přípravu jídla automatickým
nastavením způsobu, teploty a doby trvání činnosti.
Tabulka s údaji pro vybrané jídlo (se senzorem 1)
Jídlo
Žebírko v
celém
Způsob činnosti
Kotlety,
ryby
Kuře Pizza Drobné
• Dotykem senzoru pro výběr jídla vyberte druh jídla (svítí
vybraný symbol a vhodný způsob činnosti, teplota a trvání
činnosti)
• Dotykem senzoru pro zapnutí/vypnutí (5) zahájíte činnost a
zapnete troubu. Po vypršení doby činnosti se trouba
automaticky vypne
• Jestliže máte jiné množství jídla, můžete použít tento způsob
ale musíte přitom vhodně změnit čas činnosti a teplotu.
• Můžete použít také nastavení ukončení činnosti trouby (viz
»Ukončení činnosti trouby«).
Dokud bliká kontrolní světlo (5a), můžete libovolně měnit
nastavení. Jestliže po uplynutí 15 vteřin od posledního dotyku
jakéhokoliv senzoru troubu nezapnete, potom se samočinně
vypne.
Po zapnutí trouby (kontrolní světlo (5a) svítí) můžete
opětovným dotykemSenzoru pro zapnutí/vypnutí (5) změnit
nastavení (kontrolní světlo (5a) bliká) a trouba se po uplynutí
asi 5 vteřin automaticky vypne.
pečivo,
sušenky
Kynutí
kynutého
těst
Kynutá
bábovka
Chleba Hovězí
pečeně
Odmrazo
vání
Čištění
Dopředu nastavená
teplota (°C)
Dopředu nastavený
čas (hod/min)
Max. možná
nastavená teplota
(°C)
Množství (kg)
195 250 170 200 160 40 160 200 220 - 50
1:50 0:25 1:00 0:10 0:25 - 1:00 1:15 1:50 - 0:30
250 250 250 250 250 220 250 250 250 - 220
1 4x0,2 1 1x0,4 3x0,3 - 1 1,5 1 - -
Výběr způsobu činnosti
Tento způsob použijete, jestliže chcete připravit libovolný druh
a množství jídla. Přitom si můžete sami vybrat způsob činnosti,
teplotu trouby, dobu trvání činnosti trouby, dobu, kdy chcete
mít jídlo hotové, přípravu masa sondou pro maso a
upozorňovací minutku.
Jakmile si vyberete požadovaný způsob činnosti trouby a
ostatní požadovaná nastavení, musíte nejpozději v 15
vteřinách dotykem senzoru pro zapnutí/vypnutí (5) ahájit
Návod k obsluze, umístění a zapojení
činnost trouby. V opačném případě se všechna nastavení
vymažou.
Jednotlivým dotýkáním senzoru pro výběr způsobu činnosti (2)
můžete vybrat požadovaný způsob činnosti (na ukazateli se
ukáže vybraný způsob činnosti).
65
Page 7
Tabulka pečení pro vybrané jídlo
Symbol Jídlo
Žebírko v
celém
Kotlety,
ryby
Kuře 170 1:00 1 3
Pizza 200 0:10 1x0,4 3
Drobné
pečivo,
sušenky
Kynutí
kynutého
těsta
Kynutá
bábovka
Chleba 200 1:15 1,5 2
Hovězí
pečeně
Odmrazování - - - 3
Čištění 50 0:30 0,4l vody 2
Teplota
(°C)
195 1:50 1 2
250 0:25 4x0,2 5
160 0:25 2x0,3 2,4 Předehřívání trouby 5-6 minut, při pečení v
40 - - 2
160 1:00 1 2
220 1:50 1 2
Čas
(hod/min)
Množství
(kg)
Drážka
(zespodu)
Upozornění
Pečení v menším pekáči na mřížce (
Při pečení masa na mřížce (umístěte do
drážky pod mřížkou pekáč na zachycení
kapajícího tuku) u zavřených dvířek. Po
uplynutí poloviční doby je potřeba maso
obrátit (
Pečení kuřete na mřížce na prostřední
drážce, pekáč pro zachycení kapajícího
tuku je umístěn ve spodní drážce (
Předehřívání 8 minut, pečení na nízkém
pekáči (
nízkých pekáčích ve 2 výškách současně
(
Předehřívání 3 minuty.
Těsto kypí v nádobě, postavené na mřížce
(
Pečení v temné bábovkové formě,
postavené na mřížce (
Pečení v nízkém pekáči (
Pečení nebo dušení masa v zavřené
nádobě, postavené na mřížce (
Jídlo položte na mřížku, pekáč pro
zachycení kapajícího tuku je umístěn ve
spodní drážce (
Do hlubokého pekáče nalijte vodu (
).
).
).
).
).
).
).
).
).
).
).
Předehřívání zapnete u příslušného systému pečení před naprogramováním, jelikož dopředu nastavený čas pečení neobsahuje
předehřívání.
Důležitá upozornění
• Troubu neobkládejte hliníkovou fólií a nestavte pekáče a jíné
nádoby na dno trouby, jelikož může dojít k přehřátí a tím k
poškození smaltu.
• Ovocné šťávy mohou způsobit na smaltu skvrny, které nelze
odstranit.
Horní/spodní topné těleso
Topné těleso na horní a spodní straně trouby ohřívá troubu
stejnoměrně.
Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v jedné výšce.
Způsoby činnosti
Trouba může být uvedena v činnost následujícím způsobem:
Osvětlení trouby
Osvětlení trouby zapnete samostatně, bez jakékoliv jiné
funkce.
Praktické použití: při čištění trouby nebo pro využití zbytkového
tepla na konci pečení.
Při jakékoliv činnosti trouby se současně zapojí i její osvětlení.
Některé modely mají dvě žárovky pro osvětlení trouby: jedna je
umístěna na zadní straně nahoře, druhá žárovka je uprostřed
pravé boční strany.
Gril
Teplo oddává bezprostředně infra topné těleso, které je
umístěno ve vrchní části trouby.Tento způsob je vhodný pro
pečení menších kousků masa, jako například steak, klobásy,
řízky, žebírka atd.
66
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 8
Gril s ventilátorem
Současně je v činnosti Infra topné těleso a ventilátor. Tento
způsob pečení je velmi vhodný pro grilování masa a pečení
větších kousků masa nebo drůbeže v jedné výšce. Vhodný je
také pro gratinování a pro získání křupavé kůrky.
Horký vzduch a spodní topné těleso
U tohoto způsobu činnosti je v činnosti současně spodní topné
těleso a ventilátor s horkým vzduchem.
Tento způsob je zvláště vhodný pro pečení pizzy nebo vlhkého
a těžkého pečiva ve dvou výškách, ovocného dortu z kynutého
nebo křehkého těsta a tvarohového nákypu.
Spodní topné těleso/ Aqua clean
Teplotu vydává jenom topné těleso, umístěné na spodní straně
trouby. Tento způsob činnosti vyberte tehdy, jestliže chcete mít
pečivo více opečené zespodu (například pečení vlhkého pečiva
s ovocnou náplní). Knoflík pro nastavení teploty potom otočte
na požadovanou teplotu.
Spodní topné těleso - Aqua clean můžete používat také pro
čištění trouby. Podrobnosti o čištění si můžete přečíst v
kapitole "Čištění a údržba".
Výšky pečení
Příslušenství (rošt, nízký a hluboký pekáč) můžete vložit do
trouby v 5 výškách.
V tabulkách pečení, které následují jsou popsané jednotlivé
výšky.
Mějte na zřeteli, že výšky pečení se vždy počítají zespodu
nahoru!
Drážky jsou vysouvací, drátěné nebo teleskopicky vysouvací
(závisí na modelu přístroje).
Teleskopické vysouvací drážky jsou 2., 3. a 5. U drátěných
drážek musíte rošt a pekáče vždy zasunout do drážek.
Horký vzduch
Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje stálé proudění
horkého vzduchu okolo pečeně nebo pečiva. Způsob činnosti
je vhodný zvláště pro pečení masa a pečiva ve více výškách.
Rozmrazování
U tohoto způsobu proudí vzduch bez zapnutých topných těles.
Používá se pro pomalé rozmrazování potravin.
Spodní topné těleso a ventilátor
U tohoto způsobu je v činnosti současně spodní topné těleso a
ventilátor. Je vhodný je pro pečení nízkých, kynutých těst a
zavařování ovoce a zeleniny.
Používejte 1. drážku zespodu a ne příliš vysoké modely, aby
mohl ohřátý vzduch proudit také po horní straně jídel.
Příslušenství trouby
(záleží na modelu)
Rošt, na který postavíte nádobu s jídlem nebo jídlo položíte
přímo na rošt.
Nízký pekáč je určen jen pro pečení pečiva a koláčů.
Hluboký pekáč je určen pro pečení masa a vlhkého pečiva a
také jako nádoba pro zachycení kapajícího tuku.
Zadní stěna trouby (jenom u některých modelů) je obložena
katalytickým obložením, které může zabudovat nebo sejmout
jenom k tomu určený odborník nebo opravář.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
67
Page 9
Teleskopické vysouvací drážky
(jenom u některých modelů)
Pozor: Teleskopicky vysouvací drážky a jiné části příslušenství
se ohřívají! Při práci proto používejte úchytnou rukavici na
nádobí nebo podobnou ochranu!
Vlevo a vpravo v troubě se nacházejí teleskopické drážky ve
třech úrovních.Vyjíždění těhto drážek může být částečné nebo
úplné.
• Pro zasouvání roštu, pekáče nebo pánve pro tuk musíte
vysunout teleskopicky vysouvací drážky v příslušné výšce.
• Rošt a nízký nebo hluboký pekáč postavte na vytahovací
drážky a potom je rukou zatlačte do konce.
• Různé druhy pečiva můžete péci dohromady, jestliže je
potřebná teplota přibližně stejná.
• Doba pečení může být u více pekáčů různá. Možná budete
muset jeden pečáč vytáhnout dříve z trouby než druhý.
• Drobné pečivo, jako například koláče, připravte podle
možnosti tak, aby byly přibližně stejné tloušťky a výšky.
Nestejnom
• Jestliže pečete více pečiva současně, potom v troubě
nastane větší množství páry a dvířka trouby se orosí.
ěrné pečivo nestejnoměrně zhnědne!
Rady pro pečení pečiva
Je pečivo uvnitř upečeno?
Dřevěnou špejlí propíchněte pečivo na nejvyšším místě.
Jestliže na špejli nezůstane přilnuto těsto, potom je pečivo
upečeno. Troubu můžete vypnout a využít zbytkového tepla.
Pečivo se sesedlo
Ověřte recept. Příště použijte méně tekutiny. Řiďte se dobou
míchání zvláště při použití kuchyňských strojků.
Tukový filtr
Vestavěný tukový filtr na zadní stěně trouby chrání ventilátor,
kruhové topné těleso a troubu před nežádoucím znečištěním
tukem. Tukový filtr vložte vždy když pečete maso nebo
grilujete. Jesliže pečete pečivo, potom jej vždy odstraňte!
Vsazený tukový filtr může při pečení bábovky způsobit špatný
výsledek.
Pečení pečiva
Pro pečení pečiva můžete použít horní/spodní topné těleso
nebo horký vzduch.
Tukový filtr musíte při pečení pečiva vždy odstranit z trouby!
Návod
• Při pečení pečiva mějte na zřeteli vždy správný výběr
drážky, teplotu a dobu pečení podle tabulky pečení pečiva a
zapomeňte na případné staré zkušenosti, které jste získali
při použití druhé trouby. Hodnoty uvedené v tabulce pro
pečení pečiva jsou získané a ověřené zvlášť pro tento model
trouby.
• Jestliže v tabulce pečení nenajdete určitý druh pečiva,
potom vyberete udaje pro podobné pečivo.
Pečivo je zespodu příliš světlé
Příště použijte tmavou formu, postavte pečivo o jednu drážku
níže a ke konci pečení vypněte spodní topné těleso.
Pečivo s vlhkou náplní, například tvarohový dort, není
zcela upečeno.
Příště snižte teplotu a prodlužte dobu pečení.
Upozornění k tabulce pro pečení pečiva
• Teplota je uvedena v intervalech. Nejprve nastavte nižší
teplotu, jestliže pečivo správně nezhnědne, potom příště
zvyšte teplotu.
• Doby pečení jsou přibližné a proto se můžou při jednotlivých
podmínkách lišit.
• Silněji natištěné údaje vám ukáží nejvhodnější dobu ohřívání
pro jednotlivý druh pečiva.
• Označení hvězdičkou* znamená, že musíte troubu
předehřát.
Pečení pečiva horním /spodním topným tělesem
• Používejte jenom jednu výšku pečení.
• Horní/spodní topné těleso je vhodné zvláště pro pečení
suchého pečiva, chleba a biskvitu.
• Používejte tmavé pekáče. U světlých pekáčů se pečivo
špatně upeče (zhnědne), jelikož odráží teplo.
• Formy položte vždy na rošt. Jestliže používáte pekáč, potom
odstraňte rošt.
• Předehřívání urychlí dobu pečení. Pečivo dejte do trouby
teprve tehdy, když je dosažena vybraná teplota, to znamená,
když kontrolní světlo trouby poprvé zhasne.
Pečení pečiva horkým vzduchem
• Pečení pečiva horkým vzduchem je vhodné zvláště pro
pečení ve více výškách, pro vlhká pečiva a ovocné dorty.
• Můžete použít taky světlé modely.
• Teplota je obvykle nižší než při pečení pečiva
horním/spodním topným tělesem (viz Tabulka pro pečení
pečiva).
• Při pečení vlhkého pečiva v modelu (ovocný dort) můžete
pro velké množství vláhy peci současně v nejvíce dvou
výškách.
68
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 10
Tabulka pečení pečiva
Druh pečiva Drážka
Sladká pečiva
Mramorová buchta, bábovka
Buchta v hranatém pekáči
Buchta v dortové formě 2 160-170
Tvarohový koláč v dortové formě
Ovocná buchta, křehké těsto 2 180-190
Ovocný dort s polevou 2 170-180
Biskvitový dort *
Buchta s posypátkem 3 180-190
Ovocná buchta, míchané těsto 3 170-180
Švestková buchta 3 180-200
Piškotová roláda* 3 180-190
Buchta z míchaného těsta 3 160-170
Kynutá pletýnka, věnec 2 180-200
Vánoční chlebíček 2 170-180
Jablkový závin 2 180-200
Buchty 2 170-180
Pikantní pečivo
Špekovka 2 180-190
Pizza * 2 210-230
Chleba
Rohlíky*
Drobné pečivo
Piškoty z křehkého těsta 3 170-180
Stříkané piškoty 3 170-180
Kynuté drobné pečivo 3 180-200
Pečivo z listnatého těsta 3 190-200
Větrníky/pečivo plněné krémem 3 180-190
Zmražené pečivo
Jablkový, tvarohový závin 2 180-200
Tvarohový dort 2 180-190
Pizza 2 200-220
Hranolky na pečení 2 200-220
Krokety na pečení 2 200-220
(zespodu)
2 160-170
2 160-170
2 170-180
2 170-180
2 190-210
2 200-220
Teplota
(v °C)
Drážka
(zespodu)
2 150-160 55-70
2 150-160 60-70
2 150-160
3 150-160 60-80
3 160-170
3 160-170
2 150-160 30-40
3 160-170
3 150-160
3 150-160
3 160-170
3 150-160
3 160-170
3 150-160
3 170-180
3 150-160
3 170-180
3 190-210
3 170-180 50-60
3 180-190 30-40
3 150-160
3 150-160
3 170-180
3 170-180
3 180-190
3 170-180
3 160-170
3 170-180
3 170-180
3 170-180
Teplota
(v °C)
Doba
pečení
(v min.)
45-60
50-70
60-70
25-35
50-70
30-50
15-25
25-35
35-50
45-70
40-60
40-60
45-60
30-45
15-25
20-30
20-35
20-30
25-45
50-70
65-85
20-30
20-35
20-35
Pečení masa
Pro pečení masa používejte horní/spodní topné těleso nebo
horký vzduch.
Který způsob ohřívání pro určitou nádobu je nejvhodnější,
zjistíte podle zdůrazněného tisku v tabulce pro pečení masa.
Při pečení masa vždy nasaďte tukový filtr.
Rady pro výběr nádobí
• Můžete použít smaltované nádobí, nádobí z ohnivzdorného
skla, keramiky nebo litiny.
• Pekáče z nerezu nejsou vhodné, protože odráží teplo.
• Jestliže pečeni přikryjete, zůstane déle šťavnatá a trouba se
tolik neumaže.
• V otevřené nádobě pečeně rychleji zhnědne. Pro velmi velké
kusy pečeně je přiměřený rošt spolu s hlubokým pekáčem
pro zachycení kapajícího tuku.
Upozornění pro pečení masa
V tabulce pro pečení masa najdete údaje o teplotě, drážce a
době pečení. Jelikož doba pečení závisí na druhu, váze a
jakosti masa, může přijít do odstoupání.
• Pečení masa, drůbeže a ryb je ekonomické teprve při váze
nad 1 kg.
• Při pečení je zapotřebí dodat tolik tekutiny, aby tuk a šťáva
se z pečeně nepřipálila. To znamená, že při připečení, které
trvá delší dobu musíme častěji kontrolovat a dolívat tekutinu.
• Po vypršení poloviny času pečené maso obraťte, zvláště při
pečení v pekáči. Proto je vhodné, aby se pečeně pekla
nejdříve horní stranou otočená dolů.
• Při pečení větších kusů masa dochází k vypařování tekutin
a tím se dvířka trouby orosí.To je normální jev, který nemá
vliv na činnost př
a sklo dvířek do sucha.
• Při pečení na roštu, postavte pod rošt hluboký pekáč pro
zachycení šťávy vytékající z masa. Obojí můžete postavit na
teleskopiské drážky, respektive zasunete do vytahovacích
nebo drátěných drážek trouby.
• Jídla neochlazujte v uzavřené troubě, tím se vyhnete
orosení.
ístroje. Po ukončeném pečení otřete dvířka
Návod k obsluze, umístění a zapojení
69
Page 11
Tabulka pro pečení masa
Druh masa Tíha
(v g)
Hovězí
Hovězí pečeně 1000
Hovězí pečeně 1500
Roastbeef,středně upečený 1000
Roastbeef, dobře upečený 1000
Vepřové
Vepřová pečeně s kůží 1500 2 180-190
Vepřová pobřišnice 1500 2 190-200
Vepřové pobřišnice 2000 2 180-200
Vepřová plecko 1500
Vepřová roláda 1500
Kaselská žebírka 1500
Sekaná pečeně 1500
Telecí
Telecí roláda 1500
Telecí kýta 1700
Jehněčí
Jehněčí hřbet 1500
Skopová kýta 1500
Zvěřina
Zaječí hřbet 1500
Srní kýta 1500
Kýta z divokého prasete 1500
Drůbež
Kuře, celé 1200 2 200-210
Vykrmená slepice 1500 2 200-210
Kačena 1700 2 180-200
Husa 4000 2 160-170
Krůta 5000 2 150-160
Ryby
Celá ryba 1000 2 200-210
Rybí nákyp 1500 2 180-200
Drážka
(zespodu)
2 200-220
2 200-220
2 220-230
2 220-230
2 200-220
2 200-220
2 180-200
2 210-220
2 180-200
2 180-200
2 190-200
2 190-200
2 190-210
2 190-210
2 190-210
Teplota
(v °C)
Drážka
(zespodu)
2 180-190 100-120
2 170-180 120-150
2 180-200 30-40
2 180-200 40-50
2 170-180
2 170-180
2 160-170
2 160-170 120-140
2 160-170 120-140
2 160-170 100-120
2 170-180 60-70
2 170-190 90-120
2 170-180 120-130
2 170-180 100-120
2 170-180 120-130
2 180-190 100-120
2 170-180 100-120
2 170-180 100-120
2 180-190
2 180-190
2 160-170
2 150-160
2 140-150
2 170-180
2 150-170
Teplota
(v °C)
Doba
pečení
(v min.)
140-160
120-150
150-180
60-70
70-90
120-150
180-200
180-240
50-60
50-70
Pečení na grilu a zapékání
• Při pečení na grilu dávejte obzvláště pozor. V důsledku
zvýšené teploty infra topného tělesa jsou rošt a ostatní části
vybavení trouby velmi horké, proto používejte ochranné
rukavice a zvláštní kleště na maso!
• Z propíchnutého masa může vystříknout horký tuk (například
u klobásy). Aby jste se vyhnuli opaření kůže nebo očí,
používejte kleště na maso.
• Průběh grilování po celou dobu kontrolujte. Maso se může
kvůli vysoké teplotě rychle spálit!
• Nedovolte dětem, aby se přiblížily ke grilu.
• Pečení z infra topným tělesem je vhodné pro nemastnou
přípravu klobás, krájených kousků masa a ryby (steak, řízek,
plátky lososa…) nebo opečení chleba a zapékání.
Rady pro grilování
• Na grilu pečete vždy při uzavřených dvířkách trouby.
• V tabulce pro grilování najdete záznamy o teplotě, drážce a
době grilování. Doba grilování závisí na druhu, váze a
jakosti masa (může přijít do odstoupení).
• Při grilování masa používejte vždy tukový filtr.
• Infra topné těleso předehřívejte po dobu asi 3 minut.
• Jestliže pečete na roštu, namažte ho olejem, aby se maso
na něj nepřipeklo.
• Tenké plátky masa položte na rošt. Pod rošt postavte pekáč
pro zachycení kapajícího tuku a šťávy vytékající z masa.
Oboje postavte na teleskopické drážky respektive vsaďte do
vysouvacích nebo drátěných drážek trouby.
• Maso, které grilujete obraťte po vypršení poloviny doby.
Tenší plátky otočte jenom jednou, větší vícekrát. Pro otáčení
použijte kleště na maso, aby z masa nevyteklo příliš šťávy.
• Tmavé druhy masa lépe a rychleji zhnědnou než světlé
vepřové nebo telecí maso.
• Po každém grilování očistěte troubu a příslušenství, aby se
nečistota příště nezapekla.
Pečení na rožni
(jenom u některých modelů)
• Garnitura otáčecího rožně je sestavena z otáčivého rožně se
sundávací rukojetí a dvou vidlic se šrouby pro připevnění
masa.
• Při použití otáčivého rožně nejdříve vsaďte do 4. drážky
zespodu zvláštní stojan.
• Připravené maso napíchněte na otáčecí rožeň a na obou
stranách zapíchněte do masa přiložené vidlice tak, aby bylo
maso dobře připevněno. Potom přišroubujte šrouby na
vidlicích.
• Na přední část rožně umístěte rukojeť. Špičatý konec rožně
vsaďte do otvoru na pravé straně zadní stěny trouby, která je
chráněna otáčivou clonou. Přední část rožně umístěte na
nejnižší část nosiče, až zaklapne.
• O jednu drážku níže vsa
kapajícího tuku a šťávy vytékající z masa.
• Rožeň aktivujete výběrem způsobu činnosti “gril”.
• Infra topné těleso je termostatické, když jsou dvířka zavřena.
• Dříve než zavřete dvířka trouby, odšroubujte rukojeť rožně.
ďte hluboký pekáč pro zachycení
70
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 12
Tabulka pečení na grilu
Druh potravin Tíha
(v g)
Maso a klobásy
2 řízky z hovězího filé, krvavé 400 5 230 - 14-16
2 řízky z hovězího filé, do růžova 400 5 230 - 16-20
2 řízky z hovězího filé, propečené 400 5 230 - 20-23
2 řízky z vepřové krkovičky 350 5 230 - 19-23
2 žebírka 400 5 230 - 20-23
2 telecí řízky 700 5 230 - 19-22
4 jehněčí kotlety 700 5 230 - 15-18
4 klobásy na grilování 400 5 230 - 9-14
2 kusy masového sýru 400 5 230 - 9-13
1 kuře, rozpůlené 1400 3 - 210-220 28-33 (1.strona)
Ryby
Plátky lososa 400 4 230 - 19-22
Ryby v alu-fólii 500 4 - 220 10-13
Opečený chleba
4 plátky bílého chleba 200 5 230 - 1,5-3
2 plátky chleba ze smíšené mouky 200 5 230 - 2-3
Obložené chlebíčky 600 5 230 - 4-7
Maso/drůbež
Kachna* 2000 1 - 150-170 80-100
Kuře* 1000 3 - 160-170 60-70
Vepřová pečeně 1500 3 - 140-160 90-120
Vepřové plecko 1500 3 - 140-160 100-180
Vepřová kýta 1000 3 - 140-160 120-160
Roastbeef/hovězí filet 1500 3 - 170-180 40-80
* můžete použít také rožeň.
Drážka
(zespodu)
Teplota
(v °C)
Teplota
(v °C)
Doba pečení
(v min.)
23-28 (2.strona)
Zavařování
Pro zavařování používejte spodní topné těleso společně s
ventilátorem
• Potraviny a sklenice pro zavařování připravte jako obvykle.
Použijte obyčejné sklenice s gumovým obroučkem a
skleněným víčkem. Nesmíte použít sklenice na závit nebo s
kovovými víčky a kovové plechovky. Jestliže je to možné, je
nejlépe, když jsou sklenice stejně veliké, naplněné stejným
obsahem a dobře uzavřené. Do pekáče můžete postavit 6
litrových sklenic najednou.
• Použijte jenom čerstvé potraviny.
• Do hlubokého pekáče nalijte asi 1 litr vody, aby v troubě
vznikla potřebná vláha. Postavte sklenice do trouby tak, aby
se nedotýkali stěn (viz obrázek). Vrstva vlhkého papíru,
kterou položíte na sklenice, chrání gumové obroučky.
.
• Hluboký pekáč se sklenicemi postavte do 2. drážky
zespodu. Knoflík pro výběr činnosti otočte do polohy spodní
topné těleso/ventilátor a knoflík pro výběr teploty nastavte na
teplotu 180°C. Předehřívání trouby není potřeba.
• Mezi zavařováním kontrolujte potraviny a vařte dokud
tekutina ve sklenicích nezačne vřít. Řiďte se podle doby
uvedené v tabulce pro zavařování.
Tabulka pro zavařování
Potraviny pro zavařování Množství Spodní toplé
těleso/ ventilátor
180°C, dokud
nezačne vřít
Ovoce
Jahody 6x1 litr asi 30 min Vypnout 15 min
Ovoce s peckou 6x1 litr asi 30 min Vypnout 30 min
Ovocná kaše 6x1 litr Asi 40 min Vypnout 35 min
Zelenina
Kyselé okurky 6x1 litr 30 do 40 min Vypnout 30 min
Fazole, mrkev 6x1 litr 30 do 40 min postavit na 130°C
Když začne vřít Doba klidu
v troubě
30 min
60 - 90 min
Rozmrazování
Prouděním vzduchu v troubě můžete urychlit rozmrazování
potravin. Za tím účelem nastavte troubu na
Návod: při nechtěném aktivování knoflíku pro nastavení
teploty se rožne kontrolní světlo trouby ale topná tělesa nejsou
zapnuta.
“Rozmrazování”.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
• Pro rozmrazování so vhodné smetanové dorty s krémovou
náplní z másla, koláče a pečivo, chleba a rohlíky a hluboko
zmrzlé ovoce.
• Z hygienických důvodů nerozmrazujte maso a drůbež v
troubě.
• Jestliže je to možné, víckrát otočte nebo zamíchejte
potraviny, aby se stejnoměrně rozmrazily.
71
Page 13
Čištění a údržba
Sporák nesmíte čistit čističem na horkou páru nebo
visokotlakovým parním čističem. Před čištěním sporák vypněte
a nechte ochladit.
Přední strana skříně
Pro čištění a údržbu techto povrchů použijte obvyklá čistidla a
řiďte se návody výrobce. Nepoužívejte hrubých čistidel, ostrých
předmětů nebo houbiček na nádobí, které způsobují
poškrábání.
Přední strana skříně z nerezu
(jenom u některých modelů)
Povrch čistěte jen slabým čistidlem (mýdlová voda) a měkkou
houbičkou, která nezanechává poškrábání. Nepoužívejte
čistidel, která obsahují rozpouštědla. V případě, že se
nebudete řídit těmito návody, může dojít k poškození povrchu
skříně.
Lakované povrchy a části z umělé hmoty
(jenom u některých modelů)
Knoflíky a rukojeť dvířek očistíte měkkým hadříkem a tekutým
čistidlem, určeným pro čištění hladkých lakovaných povrchů.
Hliníkový povrch
Hliníkový povrch přístroje (přední stranu) očistíte tekutými
neabrazivními čistidly a měkkou houbičkou. Můžete také použít
k tomu určená čistidla. Přitom postupujte podle návodů
výrobců čistidel.
UPOZORNĚNÍ: V žádném případě však nesmíte použít spreje
pro čištění trouby, jelikož mohou hliníkový povrch viditelně a
trvale poškodit.
Trouba
Troubu můžete očistit klasickým způsobem (čistidly, sprejem
pro čištění trouby). Pro běžné čištění trouby (po každém
použití) doporučujeme následující postup:
Knoflík pro výběr způsobu činnosti u ochlazené trouby otočte
do polohy
pekáče nalijte 0,4 l vody a zasuňte jej do spodní drážky. Po
třiceti minutáh se zbytky jídel na smaltu trouby změkčí a
můžete je otřít vlhkým hadříkem.
Při silném ušpinění se řiďte následujícími návody:
• Trouba musí být před každým čištěním ochlazená.
• Troubu a části příslušenství očistěte po každém použití, aby
se znečištění nepřipeklo.
• Mastnotu očistíte nejlépe teplou mýdlovou vodou, dokud je
trouba ještě teplá.
• U velmi silného ušpinění použijte obyčejná čistidla pro
čištění trouby. Troubu důkladně umyjte čistou vodou, aby
jste odstranili zbytky čistidel.
• Nepoužívejte nikdy agresivních čistidel, jako například hrubé
prostředky pro čištění, hrubé houbičky na nádobí,
odstraň
• Lakované, nerezové a pozinkované povrchy nebo části z
hliníku nesmí přijít do styku se spreji pro čištění trouby,
jelikož tak může vzniknout poškození a změna barvy. To
stejné platí pro senzor termostatu (jestliže má sporák hodiny
se sondou) a zezhoru dostupná topná tělesa.
• Při nákupu a dávkování čistidla myslete také na okolí a řiďte
se návody jednotlivých výrobců.
. Knoflík pro nastavení teploty otočte na 50°C. Do
ovače rzi a skvrn a podobně.
Užitečné rady
• Když pečete mastné kusy masa, doporučujeme, aby jste ho
zabalili do alobalu nebo do přiměřeného sáčku na pečení,
aby tak mastnota nestříkala po troubě.
• Při pečení na grilu umístěte pod mřížku s masem pekáč na
zachycení tuku.
Odstraňování drátěných a teleskopických vysouvacích
drážek
Poznámka: Způsob vyndávání teleskopských drážek z trouby
závisí na provedení teleskopických drážek.
Pro lepší čištění stěn trouby odstraňte drátěné nebo
teleskopické vysouvací drážky. Drážky zespodu otočte dovnitř
a nahoře je vytáhněte z otvoru.
Boční rošty a teleskopické drážky očistěte jenom obyčejnými
čistidly.
Teleskopické vysouvací drážky nesmíte umývat v myčce na
nádobí.
Pozor: teleskopické vysouvací drážky nesmíte mazat.
Drážky potom opět nasaďte do určených otvorů a vytáhněte je
směrem dolů.
Čištění stropu trouby
(jenom u některých modelů)
• Při uvolňování topného tělesa musíte sporák vždy vypnout z
elektrické sítě tak, že odšroubujete pojistku nebo vypnete
hlavní vypínač.
• Topné těleso musí být ochlazeno, jinak mohou nastat
popáleniny!
• Tepné těleso nesmíte používat jestliže je v uvolněné poloze!
Pro jednodušší čištění horní části trouby je u některých
přístrojů zabudováno ohybné horní infra topné těleso.
Před čištěním trouby odstraňte pekáče, rošt a drážky a teprve
potom vhodným nářadím (například nožem nebo
šroubovákem) uvolněte příčnou tyč, až vyskočí na levé a
pravé straně trouby z lůžka (viz obrázek). Potom druhou rukou
přidržte topné těleso, které se na přední straně uvolní a odsune
od stropu trouby.
Po očištění topné těleso jednoduše zatlačte dozadu, až příčná
č znovu zaklapne do lůžka.
ty
Katalytické obložení trouby
• Katalytický smalt je měkký a citlivý na drhnutí, proto
nedoporučujeme použití hrubých čistidel a ostrých předmětů.
Dávejte proto pozor při nasazení a sundávání obložení, aby
jste přitom nepoškodili drsný povrch.
• Drsný katalytický smalt urychluje rozkládání mastnoty a
jiných nečistot. Menší skvrny, které zůstanou po vaření
obvykle zmizí po dalším použití. Obecně platí, že skvrny
zmizí při teplotách nad 220°C, při nižších teplotách jenom
částečně.
• Samočisticí schopnost katalytických částí s časem zeslabí.
Doporučujeme, aby jste obložení trouby po několika letech
pravidelného používání vyměnili.
72
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 14
Sundávání a nasazování dvířek trouby
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby zcela otevřete. Objímky spodních nosičů pantů
na obou stranách dvířek svisle vyzvedněte a zahákněte je do
jazýčků horních nosičů pantů. Potom přivřete dvířka trouby do
poloviny (viz obrázek) a lehce je povytáhněte. Dvířka nasaďte v
obráceném pořadí. Nasaďte je v napůl otevřené poloze (pod
úhlem asi 60°) a to tak, že je mezi otvíráním zatlačíte do konce
proti troubě. Dávejte přitom pozor, aby zářezy na spodních
nosičích pantů nasedly na spodní stěnu trouby. Jakmile dvířka
zcela otevřete, sundejte objímky z jazýčků horních nosičů
pantů a vraťte je do vodorovné polohy.
Pozor:
Nedovolte nikdy, aby objímky pantů dvířek vyskočily, jelikož
kvůli silným pružinám může dojít do poškození.
obrázek 1 obrázek 2
1 Panty dvířek při
obyčejném použití
2 Panty dvířek při
sundávání
Sundávání a nasazování dvířek trouby s jednoosým
pantem
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby zcela otevřete a sundávací blokády otočte zpátky
do konce (obrázek 1). Dvířka potom pomalu zavírejte, až
blokády zapadnou do lůžka. Dvířka trochu vyzvedněte asi pod
úhlem 15°(s ohledem na zavřenou polohu dvířek) a vytáhněte
je z obou lůžek pantů na přístroji (obrázek 2). Nasazování
probíhá v obráceném pořadí Dvířka nasaďte pod úhlem 15° do
nosičů pantů na přední stěně přístroje a tlačte je dopředu a
dolů, až panty zaskočí do drážek (obrázek 3). Ověřte, jestli
zářezy pantů správně zaskočily do svojich nosičů. Potom
dvířka zcela otevřete a sundávací blokády otočte do konce do
začáteční polohy. Dvířka pomalu zavírejte a kontrolujte, jestli
se správně zavírají (obrázek 4). Jestliže se dvířka nedají
správně otevř
správně umístěny v nosičích pantů.
ít nebo zavřít, ověřte, jestli jsou zářezy pantů
Jak postupovat v případě závad?
Neodborné zásahy a opravy přístroje jsou nebezpečné, protože
je možnost elektrického zásahu a zkratu a proto se do toho
nikdy sami nepouštějte. Takové práce přenechejte odborníkovi
v našem servisu.
Mějte na zřeteli!
V případě poruchy přístroje si nejdříve ověřte, jestli můžete
poruchu pomoci našeho návodu sami odstranit.
Důležité
Návštěva opraváře v záruční lhůtě není zdarma, jestliže
přístroj nefunguje kvůli špatnému zacházení.
V pokračování najdete několik rad k odstranění poruch.
Programovací hodiny ukazují špatné hodnoty nebo se
nekontrolovaně zapínají nebo vypínají.
V případě špatné činnosti programovacích hodin vypněte
sporák na několik minut z elektrické sítě (odšroubujte pojistku
nebo vypněte hlavní vypínač), potom jej opět zapojte do
elektrické sítě a nastavte přesný denní čas.
Obrazovka programovacích hodin bliká
Došlo do výpadku elektrického proudu nebo byl sporák právě
zapnut do elektrické sítě. Doby, které byly nastaveny se
vymažou. Nastavte přesný čas, aby se mohla trouba zapnout.
Po automatické činnosti se trouba vypne, ukáže se čas a je
slyšet časově omezený zvukový signál. Vyjměte jídlo z trouby,
knoflík pro výběr způsobu činnosti a knoflík pro výběr teploty
přestavte do výchozí polohy. Vyberte funkci “ruční způsob”,
obrázek 3 obrázek 4
Příslušenství
Příslušenství, jako například pekáče, rošt a pod. umývejte
horkou vodou a mycím prostředkem.
Speciální smalt
Trouba, vnitřní strana dvířek trouby, pekáče jsou potaženy
speciálním smaltem, který má hladký a odolný povrch.
Tato speciální vrstva umožňuje jednodušší čištění při pokojové
teplotě.
Tukový filtr
Radíme vám, aby jste tukový filtr po každém použití očistili
měkkým kartáčem a horkou vodou s trochou mycího
prostředku nebo jej umyli v myčce na nádobí. Před mytím v
myčce musí být filtr dobře změkčen.
aby jste mohli troubu používat klasickým způsobem (bez
programování).
Kontrolní světlo činnosti nesvítí…
• Aktivovali jste všechny potřebné knoflíky?
• Není domovní pojistka vypnutá ?
• Nastavili jste správně knoflík pro nastavení teploty
respektive knoflík pro výběr způsobu činnosti trouby ?
Domovní pojistka se vícekrát vypne…
Zavolejte do servisu nebo k tomu vyučeného odborníka!
Nefunguje osvětlení trouby…
Výměna žárovky v troubě je opsaná v kapitole "Výměna dílů
přístroje".
Trouba se neohřeje…
• Není vypnutá domovní pojistka?
• Nastavili jste správně knoflík pro nastavení teploty
respektive knoflík pro výběr způsobu činnosti trouby ?
• Nezapoměli jste po použití programovacích hodin
(automatický způsob) troubu opět přepnout na ruční činnost
?
Pro opětovné zapnutí klasického způsobu činnosti trouby
vyberte funkci " Ruční způsob".
Pečivo je špatně upečeno…
• Odstranili jste tukový filtr?
• Řídili jste se návody a radami podle kapitoly "Pečení
pečiva"?
• Řídili jste se přesně podle návodu v kapitole pečení ?
Návod k obsluze, umístění a zapojení
73
Page 15
Výměna dílů přistroje
Kování žárovky v troubě je pod napětím. Hrozí nebezpečí
zásahu elektrického proudu!
Před výměnou žárovky pro osvětlení trouby vždy vypněte
sporák, tak že odstraníte pojistky nebo přerušíte styk s
ochranným vypínačem sítě.
Ostatní příslušenství
Rošty, pekáče a ostatní příslušenství můžete objednat v
Servisu. Přitom uveďte šifru a typ respektive model přístroje.
Knoflíky vypínačů můžete sundat vytáhnutím dopředu a potom
je vyměnit.
Žárovka trouby
Pro výměnu potřebujete
žárovku s následujícími
specifikacemi: kování E 14, 230
V, 25 W, 300°C.
Odšroubujte skleněné víko v
protisměru hodinových ručiček
a vyměňte žárovku trouby.
Potom opět skleněné víko
Návod pro umístění a připojení
Bezpečnostní upozornění pro instalaci
• Připojení smí provést jenom k tomu vyškolený odborník.
• V elektrickém vedení je zařízení, které odděluje přístroj na
všech pólech od sítě a u kterého je v otevřené poloze
vzdálenost mezi kontakty nejméně 3 mm. Vhodné jsou LSkontakty nebo pojistky.
• Pro připojení sporáku se mohou použít gumové přípojkové
kabely (typ HO5RR-F se zeleno/žlutým ochranným
vodičem), PVC izolované kabely (typ HO5VV-F se
zeleno/žlutým ochranným vodičem)nebo jiné kvalitní kabely.
• Dýha, lepidla a obklady nábytku z umělé hmoty, u kterých
stojí přístroj, musí být tepelně izolované (>75°C), jinak
dochází k deformaci.
• Obalový material (fólie z umělé hmoty, polystyrén hřebíky
atd.) je potřeba odstranit z dosahu dětí, jelikož představují
možný zdroj nebezpečí. Male části mohou děti spolknout,
fólie představuje nebezpečí zadušení.
přišroubujte. U boční žárovky
můžete odstranit skleněné víko
pomocí šroubováku, který
zastrčíte do zářezu a zatáhnete
ve směru šipky (viz obrázek).
Žárovka je spotřební zboží a
garance se na ni nevztahuje!
74
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 16
Vestavění elektrické trouby
Dýha respektive obložení vestavěného nábytkového elementu
musí být opracována na teplo odolnými lepidly ( 100°C), jelikož
by mohla kvůli menší teplotní odolnosti změnit tvar.
• Před vestavěním přístroje musíte odstranit ze zadní strany
korpusu nábytkového elementu zadní stěnu.
• Musíte však přihlédnou k mírám otvoru pro vestavění, které
jsou uvedené na obrázku.
• Dno nábytkového elemtu (max 530 mm) musí být vždy kratší
od bočních stěn, aby bylo zajištěno patřičné větrání.
• Nábytkový element vyrovnejte pomocí vodováhy.
• Nábytkový element, do kterého je vsazen vařič k vestavění,
musíte bezpodmínečně pevně zabudovat, například spojit se
sousedními elementy.
• Přístroj zatlačte do konce nábytkového elementu.
• Při připevňování dávejte pozor, aby jste šrouby příliš
nezatáhli, neboť tím můžete poškodit stěnu elementu nebo
smalt přístroje.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
75
Page 17
Elektrické zapojení
Otevřete přípojkovou sponu: otevřete ji tak, že ji
šroubovákem lehce zatlačíte směrem dolů.
Elektrické zapojení smí provést jenom Servis
nebo k tomu registrovaný elektroinstalatér!
Špatným zapojením se zničí části přístroje a v takovém
případě nemáte právo na záruku!
Připojovací napětí spotřebitele (230 V proti N) musí ověřit
odborník pomocí měřícího zařízení.
• Před zapojením zkontrolujte, jestli napětí, které je uvedeno
na typovém štítku souhlasí s napětím vaší rozvodové sítě.
• Délka připojovacího kabelu musí být 1,5 m tak, aby jste
mohli přístroj zapojit dříve, než jej posunete ke zdi.
• Ochranné vedení musí být vyměřeno tak, že při selhání
tažného odlehčení na tah je zatížen později, než části pod
napětím.
Postup
• Na zadní straně přístroje odšroubujte šroubovákem víko
přípojkové spony. Přitom šroubovákem uvolněte záklopky,
umístěné vlevo a vpravo na spodní straně přípojkové spony.
• Přípojkový kabel musíte vždy vést přes odlehčující zařízení,
které chrání kabel před vytažením.
• Odlehčující zařízení silně přišroubujte a zavřete víko.
Barvy vodiče
L1, L2, L3 = venkovní vodiče, které vedou napětí. Zpravidla
jsou barvy: černé, hnědé.
N = neutrální vodič
Barva vodiče je zpravidla modrá.
Dávejte pozor na správné N-připojení!
PE = ochranný vodič
Barva vodiče je zeleno – žlutá.
Technické údaje
Elektricka trouba EVP454-431E
Rozměry
Výška/šířka/hloubka v mm
Vestavné rozměry
Výška/šířka/hloubka v mm
Síťové napětí
Jmenovité napětí topných těles
Trouba
Max. teplota
Knoflík pro nastavení teploty/knoflík pro výběr
způsobu činnosti
Výšky nastavení
-Teleskopické drážky ve 3 výškách
(jenom u některých modelů)
Horní topné těleso/spodní topné těleso (kW) 0,9/1,1
Gril/kulaté topné těleso (kW) 2,0/2,2
Osvětlení trouby zadní/boční (W) 25/25*
Způsoby činnosti
Horní/spodní topné těleso (kW) 2,0
Horní topné těleso (kW) 0,9
Spodní topné těleso (kW) 1,1
Gril (kW) 2,0
Gril s ventilátorem (kW) 2,2
Hořák u ventilátoru (kW) 2,2
Motor ventilátoru u hořáku (W) 35
Motor rožně* (W) 4
Motor chladicího ventilátoru* (W) 11
Společný příkon (kW)
Trouba dohromady (kW)
* závisí na vybavení přístroje
EVP454-441E
EVP454-443E
588x555x548
600/560/550
3N AC 400 V
230 V, 50 Hz
275 °C
1/1
5
3,4
3,4
76
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Page 18
Servis
Oprava
V případě, že budete mít se sporákem technické problémy
a potřebujete opravu, oznamte to našemu nejbližšímu
servisu a uveďte šifru a typ respektive model přístroje.
Adresy a telefonní čísla najdete na přiloženém seznamu
servisů.
Důležité
Dříve než zavoláte do servisu, ověřte jestli můžete poruchu
pomocí návodu sami opravit. V kapitole “ Co udělat, jestliže
vzniknou problémy ?” najdete několik návodů pro odstranění
poruch.
Návštěva opraváře v záruční lhůtě není zdarma, jestliže
přístroj nefunguje kvůli špatnému zacházení.
Návod k použití mějte uschován tak, aby byl vždy na dosah
a jestliže přístroj prodáte dále, potom jim dejte také
návody.
Typový štítek
Typový štítek je viditelný zespodu, respektive z boku, jakmile
otevřete dvířka trouby.
VYHRAZUJEME SI PRÁVO NA ZMĚNY, KTERÉ NEMAJÍ VLIV NA FUNKČNOST SPOTŘEBIČE.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
77
Loading...