Elektricka trouba |
CZ |
Vážený spotřebiteli,
děkujeme vám za vaši koupi. Přesvědčte se sami o tom, že se na naše výrobky můžete spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku vám přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže, aby jste se co nejrychleji seznámili s vaším novým přístrojem. Před použitím si pozorně přečtěte návod. Upozornění ohledně bezpečnosti najdete na straně 47.
Nejdříve ověřte, jestli přístroj, který jste zakoupili není poškPřejeme vám hodně radosti při použití vašeho nového samostatného sporáku.ozen. Jestliže zjistíte jakékoliv poškození, které nastalo při přepravě, spojte se s prodavačem, u kterého jste přístroj zakoupili nebo se skladem od kud byl přístroj odebrán. Telefonní číslo najdete na účtu respektive na dodacím listu.
Obsah |
|
Bezpečnostní upozornění ............................................. |
47 |
Důležitá upozornění |
|
Praktické použití |
|
Zapuštěný ovládací knoflík |
|
Kontrolní světlo |
|
Ventilátor k ochlazování |
|
Popis přístroje............................................................... |
48 |
Před prvním použitím .................................................. |
48 |
Trouba |
|
Programovací hodiny |
|
Rady pro použití trouby |
|
Trouba ........................................................................... |
49 |
Důležitá upozornění |
|
Ovládání |
|
Způsoby činnosti |
|
Výšky pečení |
|
Příslušenství trouby |
|
Pečení pečiva |
|
Pečení masa |
|
Pečení na grilu a zapékání |
|
Zavařování |
|
Rozmrazování |
|
Čištění a údržba ............................................................ |
55 |
Trouba |
|
Jak postupovat v případě závad? ................................ |
56 |
Mějte na zřeteli! |
|
Důležité |
|
Výměna dílů přistroje ................................................... |
57 |
Ostatní příslušenství |
|
Žárovka trouby |
|
Návod pro umístění a připojení ................................... |
57 |
Bezpečnostní upozornění pro instalaci |
|
Vestavění elektrické trouby.......................................... |
57 |
Elektrické zapojení........................................................ |
58 |
Technické údaje............................................................. |
59 |
Servis .............................................................................. |
57 |
Oprava |
|
Typový štítek |
|
Bezpečnostní upozornění
•Neodborné připojení sporáku na elektrickou síťje nebezpečné. Aby jste zabránili nebezpečí elektrického zásahu, musí sporák zapojit jenom servis nebo k tomu oprávněný odborník.
•Při neodborném zapojení přístroje nebo opravěpřístroje hrozí nebezpečí elektrického zásahu a zkratu, proto je z důvodu nebezpečí tělesného poškození a poškození přístroje neprovádějte. Zapojení musí provádět jen k tomu oprávněný odborník respektive servis.
•Při vaření nebo pečení se přehřátý tuk nebo olej rozteče po plotněa teplen dojde k zapálení. Může vzniknout nebezpečí popálenin a požáru, proto smažení mějte stále pod dohledem.
•Pozor: nebezpečí popálenin je veliké zvláštěu malých dětí a dětí, které si neuvědomují, jaké nebezpečí jim hrozí. Mohou se spálit nebo opařit a proto držte malé děti v přiměřené vzdálenosti od sporáku. Starší děti mohou používat sporák jenom pod dohledem.
•Varný povrch a dvířka trouby se při použití zahřejí. Stejnětak se zahřeje také vnitřek trouby, varné části a otvor pro ucházení páry. Proto držte malé děti v přiměřené vzdálenosti od sporáku.
•Pozor: nebezpečí popálenin. Varné části, trouba a části vybavení se mezi použitím silnězahřejí. Proto při uchopení nádob vždy používejte utěrky nebo rukavic a s nádobím jednejte opatrněaby jste se vyhnuli popáleninám.
•Připojovací šňůry přístrojů, které se nacházejí v blízkosti sporáku se mohou při dotyku s horkým varným povrchem nebo přivřenými dvířkami od trouby poškodit a způsobit elektr. zkrat. Proto udržujte elektrické šňůry druhých přístrojův přiměřené vzdálenosti od sporáku.
•Pro čištění trouby nepoužívejte čističe na horkou páru a vysokotlaké čističe neboťmohou způsobit elektrický zkrat.
•Dvířka trouby se při použití silněohřejí. Za tím účelem je vestavěna dodatečná ochrana, třetí sklo (jenom u některých modelů).
Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci 
elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním
správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
Praktické použití
Elektrický sporák je určen pro přípravu jídel a proto jej nepoužívejte k jiným účelům.
Jednotlivé možnosti použití sporáku jsou podrobněji popsané v pokračování tohoto návodu.
Zapuštěný ovládací knoflík
(pouze u některých modelů)
Stiskněte ovládací knoflík lehce aby vyskočil.
Poté můžete volit výkonnostní stupně varných zón, popř. způsob provozu a odpovídající teplotu pečící trouby. Je-li varnó zóna popř. pečící trouba zapojená, svítí signální světlo nad odpovídajícím ovládacím knoflíkem. Po ukončení provozu otočte ovládacím knoflíkem do výchozí pozice a zatlačte do zapuštěné pozice.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ!
Zapuštěný ovládací knoflík vyskočí, popř. může být zatlačen do ovládacího panelu pouze v pozici vypnuto
Návod k obsluze, umístění a zapojení |
47 |
Kontrolní světlo
Žluté světlo
(jenom u některých modelů)
Žluté světlo svítí, jestliže je zapnutá alespoň trouba.
Osvětlení číselníku
(jenom u některých modelů)
Číselník nad zapnutým knoflíkem je osvětlen, jestliže je trouba zapnuta.
Červená kontrolka provozu
(pouze u některých modelů)
červená kontrolka provozu svítí při zapojení topného tělesa pečící trouby. Kontrolka zhasne při dosažení předvolené teploty.
Prodloužená činnost chladicího ventilátoru
(jenom u některých modelů)
Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v činnosti ventilátor, který dodatečně přístroj chladí.
Opožděný vypínač dvířek trouby
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby mají zabudovaný opožděný vypínač, který vypne ohřívání trouby (jenom u ohřívání horkým vzduchem), jestliže jsou dvířka trouby otevřená a opět zapne ohřívání, jakmile dvířka trouby zavřete.
Ventilátor k ochlazování
(pouze u některých modelů)
Do přístroje je zabudován ventilátor, který ochlazuje skříň a ovládací panel přístroje.
Ventilátor je v provozu při jakékoliv činnosti trouby.
Popis přístroje
Na obrázku je znázorněn a opsán jeden od modelů určených pro vestavění. Jelikož mohou mít přístroje, pro které jsou tyto
návody určeny různé vybavení, mohou popisovat také funkce, které váš přístroj nemá.
Ovládací panel
Rukojeť trouby
Dvířka trouby s okénkem
1 |
2 |
3 |
4 |
1 Knoflík pro zapnutí / vypnutí a výběr způsobu |
|
3 Knoflík pro nastavení teploty trouby |
|
činnosti trouby |
|
4 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se trouba |
|
2 Programovací hodiny (mají je jenom některé |
|
ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne nastavené |
|
modely) |
|
teploty. |
|
Před prvním použitím
Trouba
Vyjměte všechny díly vybavení trouby a očistěte je teplou vodou a obyčejným čisticím prostředkem. Nepoužívejte hrubých čistidel!
Při prvním ohřívání trouby se uvolňuje typický zápach “po novém” a proto přitom místnost řádně větrejte.
Programovací hodiny
(jenom u některých modelů)
Nastavte přesný denní čas tak, jak je to opsáno ve zvlášť přiloženém návodu pro požití programovacích hodin. Nastavení času je nutné pro použití trouby, jelikož teprve po jejich nastavení je možná činnost trouby.
48 |
Návod k obsluze, umístění a zapojení |
Rady pro použití trouby
•Podle možnosti používejte pekáče tmavé, černě lakované, se silikónovou vrstvou nebo smaltované, jelikož velmi dobře přenášejí teplo.
•Troubu předehřívejte jenom tehdy, jestliže je to uvedeno v receptáři nebo v tabulce tohoto návodu.
•Při ohřívání prázdné trouby se spotřebuje hodně energie a proto při pečení více druhů pečiva nebo pizzy která pečete po sobě ušetříte hodně energie, jelikož je trouba již ohřátá.
•Troubu vždy vypněte asi 10 min. před ukončeným časem, jen tak využijete zbytkového tepla a tím ušetříte energii.
Trouba
Důležitá upozornění
•Troubu neobkládejte hliníkovou fólií a nestavte pekáče a jíné nádoby na dno trouby, jelikož může dojít k přehřátí a tím k poškození smaltu.
•Ovocné šťávy mohou způsobit na smaltu skvrny, které nelze odstranit.
Gril
Teplo oddává bezprostředně infra topné těleso, které je umístěno ve vrchní části trouby.Tento způsob je vhodný pro pečení menších kousků masa, jako například steak, klobásy, řízky, žebírka atd.
Ovládání
Pro ovládání trouby jsou určeny knoflíky pro vypnutí /zapnutí a výběr způsobu činnosti trouby a knoflík pro nastavení teploty.
Knoflik pro nastaveni teploty
|
Knoflik pro vypnutí/zapnutí |
a |
výběr způsobu činnosti trouby |
Způsoby činnosti
Trouba může být uvedena v činnost následujícím způsobem:
Osvětlení trouby
Osvětlení trouby zapnete samostatně, bez jakékoliv jiné funkce.
Praktické použití: při čištění trouby nebo pro využití zbytkového tepla na konci pečení.
Při jakékoliv činnosti trouby se současně zapojí i její osvětlení. Některé modely mají dvě žárovky pro osvětlení trouby: jedna je umístěna na zadní straně nahoře, druhá žárovka je uprostřed pravé boční strany.
Horní/spodní topné těleso
Topné těleso na horní a spodní straně trouby ohřívá troubu stejnoměrně.
Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v jedné výšce.
Gril s ventilátorem
Současně je v činnosti Infra topné těleso a ventilátor. Tento způsob pečení je velmi vhodný pro grilování masa a pečení větších kousků masa nebo drůbeže v jedné výšce. Vhodný je také pro gratinování a pro získání křupavé kůrky.
Horký vzduch a spodní topné těleso
U tohoto způsobu činnosti je v činnosti současně spodní topné těleso a ventilátor s horkým vzduchem.
Tento způsob je zvláště vhodný pro pečení pizzy nebo vlhkého a těžkého pečiva ve dvou výškách, ovocného dortu z kynutého nebo křehkého těsta a tvarohového nákypu.
Horký vzduch
Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje stálé proudění horkého vzduchu okolo pečeně nebo pečiva. Způsob činnosti je vhodný zvláště pro pečení masa a pečiva ve více výškách.
Návod k obsluze, umístění a zapojení |
49 |
Rozmrazování
U tohoto způsobu proudí vzduch bez zapnutých topných těles. Používá se pro pomalé rozmrazování potravin.
Spodní topné těleso a ventilátor
U tohoto způsobu je v činnosti současně spodní topné těleso a ventilátor. Je vhodný je pro pečení nízkých, kynutých těst a zavařování ovoce a zeleniny.
Používejte 1. drážku zespodu a ne příliš vysoké modely, aby mohl ohřátý vzduch proudit také po horní straně jídel.
Ohřívání horním topným tělesem a ventilátorem
U tohoto způsobu ohřívání je v činnosti horní topné těleso a ventilátor.
Je vhodný pro pečení masa a pečiva kromě pečiva s ovocnou náplní. Orientační údaje pro předehřívání, výběr výšky pečení, teploty a doby pečení najdete v tabulce pro ohřívání horním a spodním topným tělesem.Trouba je předehřátá, jakmile zhasne červené světlo.
Spodní topné těleso/Aqua clean
Teplotu vydává jenom topné těleso, umístěné na spodní straně trouby. Tento způsob činnosti vyberte tehdy, jestliže chcete mít pečivo více opečené zespodu (například pečení vlhkého pečiva s ovocnou náplní). Knoflík pro nastavení teploty potom otočte na požadovanou teplotu.
Spodní topné těleso - Aqua clean můžete používat také pro čištění trouby. Podrobnosti o čištění si můžete přečíst v kapitole "Čištění a údržba".
Horní topné těleso
Na potraviny působí teplota z topného tělesa zhora. Tento způsob ohřívání použijete tehdy, jestliže chcete mít jídlo zezhora více zapečené (například pro pozdější zhnědnutí).
Výšky pečení
Příslušenství (rošt, nízký a hluboký pekáč) můžete vložit do trouby v 5 výškách.
V tabulkách pečení, které následují jsou popsané jednotlivé výšky.
Mějte na zřeteli, že výšky pečení se vždy počítají zespodu nahoru!
Drážky jsou vysouvací, drátěné nebo teleskopicky vysouvací (závisí na modelu přístroje).
Teleskopické vysouvací drážky jsou 2., 3. a 5. U drátěných drážek musíte rošt a pekáče vždy zasunout do drážek.
Příslušenství trouby |
(záleží na modelu)
Rošt, na který postavíte nádobu s jídlem nebo jídlo položíte přímo na rošt.
Nízký pekáč je určen jen pro pečení pečiva a koláčů. Hluboký pekáč je určen pro pečení masa a vlhkého pečiva a také jako nádoba pro zachycení kapajícího tuku.
Zadní stěna trouby (jenom u některých modelů) je obložena katalytickým obložením, které může zabudovat nebo sejmout jenom k tomu určený odborník nebo opravář.
50 |
Návod k obsluze, umístění a zapojení |
Teleskopické vysouvací drážky
(jenom u některých modelů)
Pozor: Teleskopicky vysouvací drážky a jiné části příslušenství se ohřívají! Při práci proto používejte úchytnou rukavici na nádobí nebo podobnou ochranu!
Vlevo a vpravo v troubě jsou teleskopické drážky ve třech úrovních.Stupeň výsuvu může být (v závislosti na modelu):
−tři částečné výsuvy,
−jeden plný a dva částečné výsuvy
−tři plné výsuvy.
•Pro zasouvání roštu, pekáče nebo pánve pro tuk musíte vysunout teleskopicky vysouvací drážky v příslušné výšce.
•Rošt a nízký nebo hluboký pekáč postavte na vytahovací drážky a potom je rukou zatlačte do konce.
Tukový filtr
Vestavěný tukový filtr na zadní stěně trouby chrání ventilátor, kruhové topné těleso a troubu před nežádoucím znečištěním tukem. Tukový filtr vložte vždy když pečete maso nebo grilujete. Jesliže pečete pečivo, potom jej vždy odstraňte! Vsazený tukový filtr může při pečení bábovky způsobit špatný výsledek.
Pečení pečiva
Pro pečení pečiva můžete použít horní/spodní topné těleso nebo horký vzduch.
Tukový filtr musíte při pečení pečiva vždy odstranit z trouby!
Návod
•Při pečení pečiva mějte na zřeteli vždy správný výběr drážky, teplotu a dobu pečení podle tabulky pečení pečiva a zapomeňte na případné staré zkušenosti, které jste získali při použití druhé trouby. Hodnoty uvedené v tabulce pro pečení pečiva jsou získané a ověřené zvlášť pro tento model trouby.
•Jestliže v tabulce pečení nenajdete určitý druh pečiva, potom vyberete udaje pro podobné pečivo.
Pečení pečiva horním /spodním topným tělesem
•Používejte jenom jednu výšku pečení.
•Horní/spodní topné těleso je vhodné zvláště pro pečení suchého pečiva, chleba a biskvitu.
•Používejte tmavé pekáče. U světlých pekáčů se pečivo špatně upeče (zhnědne), jelikož odráží teplo.
•Formy položte vždy na rošt. Jestliže používáte pekáč, potom odstraňte rošt.
•Předehřívání urychlí dobu pečení. Pečivo dejte do trouby teprve tehdy, když je dosažena vybraná teplota, to znamená, když kontrolní světlo trouby poprvé zhasne.
Pečení pečiva horkým vzduchem
•Pečení pečiva horkým vzduchem je vhodné zvláště pro pečení ve více výškách, pro vlhká pečiva a ovocné dorty.
•Můžete použít taky světlé modely.
•Teplota je obvykle nižší než při pečení pečiva horním/spodním topným tělesem (viz Tabulka pro pečení pečiva).
•Při pečení vlhkého pečiva v modelu (ovocný dort) můžete pro velké množství vláhy peci současně v nejvíce dvou výškách.
•Různé druhy pečiva můžete péci dohromady, jestliže je potřebná teplota přibližně stejná.
•Doba pečení může být u více pekáčů různá. Možná budete muset jeden pečáč vytáhnout dříve z trouby než druhý.
•Drobné pečivo, jako například koláče, připravte podle možnosti tak, aby byly přibližně stejné tloušťky a výšky. Nestejnoměrné pečivo nestejnoměrně zhnědne!
•Jestliže pečete více pečiva současně, potom v troubě nastane větší množství páry a dvířka trouby se orosí.
Rady pro pečení pečiva
Je pečivo uvnitř upečeno?
Dřevěnou špejlí propíchněte pečivo na nejvyšším místě. Jestliže na špejli nezůstane přilnuto těsto, potom je pečivo upečeno. Troubu můžete vypnout a využít zbytkového tepla.
Pečivo se sesedlo
Ověřte recept. Příště použijte méně tekutiny. Řiďte se dobou míchání zvláště při použití kuchyňských strojků.
Pečivo je zespodu příliš světlé
Příště použijte tmavou formu, postavte pečivo o jednu drážku níže a ke konci pečení vypněte spodní topné těleso.
Pečivo s vlhkou náplní, například tvarohový dort, není zcela upečeno.
Příště snižte teplotu a prodlužte dobu pečení.
Upozornění k tabulce pro pečení pečiva
•Teplota je uvedena v intervalech. Nejprve nastavte nižší teplotu, jestliže pečivo správně nezhnědne, potom příště zvyšte teplotu.
•Doby pečení jsou přibližné a proto se můžou při jednotlivých podmínkách lišit.
•Silněji natištěné údaje vám ukáží nejvhodnější dobu ohřívání pro jednotlivý druh pečiva.
•Označení hvězdičkou* znamená, že musíte troubu předehřát.
Návod k obsluze, umístění a zapojení |
51 |
Loading...