GE ZGU364LDP5SS, ZGU364LDP6SS, ZGU364LRP4SS, ZGU364LRP5SS, ZGU364NDP5SS Installation Guide

Installation

Instructions

36" and 48"

Professional Rangetops

Tables de cuisson

professionnelles de 36" (91 cm)

et de 48" 1122 cml

Instructions d'installation

Lo section fran_oise commence 6 Io page 25

Estufas profesionales

de 36" (91 cm)y 48" (122 cm)

Instrucciones de instalaci6n

Lo secci6n en espafiol empieza en Io p6gino 28

131-i0S141

06-i0 GE

Safety Information

BEFORE YOU BEGIN

Reod these instructions completely ond corefully.

"IMPORTANT- Savetheseinstructionsfor

local inspector's use.

"IMPORTANT-Observeallgoverning

codes and ordinances.

, Note to Installer- Be sure to leave these

instructions with the Consumer.

, Note to Consumer - Keep these instructions

with your Owner's Manual for future reference.

, Completion Time- 1to 3 hours.
, Proper installation is the responsibility of

the installer. Product failure due to improper
installation is not covered under the warranty. See

Owner's Manual for warranty information.

AWARNING

This appliance must be properly grounded. Follow
directions in"ElectricSupply"of this manual.Failureto do so

may result in electric shock.
For Monogram local service in your area,

1.800.444.1845.

For Monogram Service in Canada, call

1.800.561.5544.

For Monogram Parts and Accessories, call

1.800.626.2002.

If you received a damaged rangetop, you should
contact your dealer.

In the Commonwealth of Massachusetts:
, This product must be installed by a licensed

plumber or gas fitter.

, When using ball type gas shut off valves, they

shall be T-handle type.

, A flexible gas connector, when used, must not

exceed 3 feet.

Vent hood Combinations:

It is recommended that these rangetops be installed

in conjunction with a suitable overhead vent hood.

, Install a hood with at least 1200 CFM above a 48"

wide rangetop.

, Install a hood with at least 600 CFM above a 56"

rangetop.

Due to the high heat capacity of this unit, particular

attention should be paid to the hood and ductwork
installation to assure it meets local building codes,

AWARNING:

Clearancesto horizontalsurfaces abovethe range,
measured to the cooking surface are below. Failureto

comply may result infire hazard.

, Installations without a hood require 48" minimum

to combustibles.

, A custom hood installation with exposed

horizontal combustibles surfaces must hove
an Auto-On feature.

, For other installations with a hood, refer to hood

installation instructions for specific hood
clearances.

ACAUTION:

These rangetops are extremely heavy. Due to the
weight and size of the rangetop and to reduce the

risk of personal injury or damage to the product:

TWO PEOPLEARE REQUIRED FOR PROPER

INSTALLATION.

Installation must conform with local codes. In the

absence of local codes, the rangetop must comply
with the National Fuel Gas Code, ANSIZ225.1/

NFPA 54, latest edition and National Electrical Code
ANSI/NFPA 70 latest addition. In Canada, installation
must conform with the current Natural Gas

Installation Code, CAN/CGA-B149.Z or the current

Propane Installation Code, CAN/CGA-B149.2, and
with local codes where applicable. This rangetop has
been design-certified by CSA International according

to ANSI Z21.1, latest edition and Canadian Gas
Association according to CAN/CGA-Z.1 latest edition.

Leak testing of the appliance shall be conducted
according to the manufacturer's instructions.

Design Information

CONTENTS

Design Information

Models Available ......................................................................3

Backsplash Accessories .......................................................3

Product Dimensions and Clearances

for 48" Wide Models ...............................................................4

Product Dimensions and Clearances

for 36" Wide Models ...............................................................5

Installation Options ...............................................................6

Installation Preparation

Tools and Materials Required ...........................................7

Power Supply Locations .....................................................7

Remove Packaging .................................................................8

MODELS AVAILABLE

Monogram rangetopsarefactorysetfornatural

gas.Order themodel foryour installationsituation.

48" Natural Gas Models:
ZGU484NG - 4 gas burners, grill and griddle

ZGU486NR- 6 gas burners and grill
ZGU486ND - 6 gas burners and griddle

Installation Instructions

Step 1, Cut the Countertop Opening ..............................9

Step 2, Install the Rungetop ............................................10

Step 3, Connect Rungetop to Gas ................................10

Step 4, Connect Electrical .................................................11

Step 5, Check Burners .......................................................11

Finalize Installation ..............................................................11

Installation Checklist ...........................................................11

Install the Rangetop Backsplash Accessory ............12

Install the Adjustable

Bocksplosh Accessory ................................................13, 14

36" Natural Gas Models:
ZGU364ND - 4 gas burners and griddle

ZGU364NR- 4 gas burners and grill
ZGU366N - 6 gas burners

BACKSPLASH ACCESSORIES

All models require 12" minimum clearance
to a vertical combustible surface at the rear.

If clearance is less than 12", the entire surface

of the back wall above the countertop and the
full width of the rangetop must be protected by a

backsplash. The backsplash must be constructed

of non-combustible material, such as metal, ceramic
tile, brick, marble or other stone.

Two Backsplash Accessories Available:

• The 12" high stainless steel backsplash accessory
is available. Use this backsplash in combination

with a custom, non-combustible backsplush built

beyond the 12" height. The combined height
of the bucksplush accessory and the custom
backsplash must reach the bottom of u hood,

or when there is no hood, to 48" above

the cooking surface.

• An adjustable 30" to 36" high backsplash with shelf
is also available. This backsplash fills in the space
between the top of the rangetop and the bottom

of the hood. The shelf is positioned so that

heat lamps from the bottom of a Monogram
professional hood are directed towards the shelf.

12" High Backsplash

ZX12B48PSS,for 48" wide rangetops
ZX12BB6PSS,for 56" wide rangetops

30"to 36" Adjustable Height

Backsplash With Shelf

ZXADJB/48PSS,for 48" wide

rangetops

ZXADJB36PSS,for 36" wide

rangetops

Design Information

PRODUCT DIMENSIONS AND CLEARANCES FOR 48" MODELS

47-7/8" Width _ _ Front of

.................__ _u,,nose

AWARNING:

Installations without a hood
require 48" minimum to combustibles

above the rangetop. A custom hood
installation with exposed horizontal

combustible surfaces must have
an Auto-On feature. Refer to hood

installation instructions for specific
hood clearances.

The surface of the entire back wall
above the countertop and below

the hood must be covered with
a non-combustible material such

as metal, ceramic tile, brick, marble
or other stone.

.._ 27-1/2" to

Height

13"

Min.

-_/2"

48" Minimum
to Combustibles

46-1/4"

22-3/4" Min.

Locate gas
inlet on back

wall or on
floor 2" from
back wall.

-- EachSide

Universal Utility Locations

\

\

\

\

12" Minimum to

Adjacent Wall

12" Minimum

7/8"

* The opening between a 4" high backsplash must be 48"
to allow the rangetop to slide back against the wall.

ADDITIONAL CLEARANCES:
Allow 12" minimum clearance to an adjacent wall on

each side.
Working areas adJacent to the rangetop should have

18" minimum clearance between countertop and the
bottom of the wall cabinet.

12"Minimum to
Combustibles or 0" to
non-combustible
material above the

cooking surface

--Clearanc

o

48" Min. to

Combustibles

Design Information

PRODUCT DIMENSIONS AND CLEARANCES FOR 36" MODELS

,,d 27-1/2" to

35-7/8" Width ..............L _ Front of

......................... _--_ "- aullnose

.,......... . €

AWARNING:

Installations without a hood
require 48" minimum to combustibles

above the rangetop. A custom hood

installation with exposed horizontal

combustible surfaces must have
an Auto-On feature. Refer to hood

installation instructions for specific
hood clearances.

The surface of the entire back wall
above the countertop and below

the hood must be covered with
a non-combustible material such

as metal, ceramic tile, brick, marble
or other stone.

13" Max.

8-1/2"

Height

18" Min.

l

48" Minimum
to Combustibles

F

35"

22-3/4" Min.

O

Universal Utility Locations

Locate gas
inlet on back

wall or on
floor 2" from
back wall.

combustible 12"Minimum

' EachSide

36"

12" Minimum to

Adjacent Wall

1/2"

2-1/2"

* The opening between a 4" high backsplash must be 36"
to allow the rangetop to slide back against the wall.

ADDITIONAL CLEARANCES:
Allow 12" minimum clearance to an adjacent wall on

each side.

Working areas adJacent to the rangetop should have

18" minimum clearance between countertop and the
bottom of the wall cabinet.

5

12"Minimum to

Combustibles or 0" to

non-combustible
material above the

cooking surface 48" Min. to

Combustibles

Clearanc

0" -I

INSTALLATION OPTIONS

Design Information

-,I.....................................................................................................................................28-13/18" ..................................................................................... _,-

8"

Countertop 8-1/2"

Level Height

Backedge
of chamfer

* Minimum cabinet cutout depth from

the back of the rear trim to the back
finished edge of the control panel -

typically, the minimum cabinet depth

(front to back). Maximum cabinet cutout
depth is 26" minus the countertop

overhang.

ToFront ofControl Knobs

27-1/2" ........................................................................................................................................

ToFrontof Bullnose

\

/

Finished back edge
of control panel

23-1/2 _,-

** 26" .........................................................D,.

26-3/4" .................................................................................................................................................

TOFront of Control Panel

t Includethe overhung ofthe rear trim when countertop continuesbehindthe product.
Theoverhung isdecorativeonly.Theweight of the rungetop isfully supported by thesidetrims.

\ ! 'J I

8-1/2"_:: _D,-

5-1/4" '_

7-1/4"

** Maximum countertop cutout depth
from the buck of the rear trim

to the buck edge of chamfer at the
sides of the control panel - typically,

the maximum countertop cutout depth
ffront to buck). Minimum countertop
cutout depth is25-1/4".

1/2"

Countertop

Level.........

_, t3/32"

.......1-3/16"

1-1/32"

ToPipeStub
Center

Rangetop

1/2" Above Adjacent

Countertops

Control panel projects forwards from
standard depth cabinets.

Rangetop

1/2" Above Adjacent

Countertops

Front of deep cabinets can align with control
panel beveled edge.

Installation Preparation

TOOLS REQUIRED

Saber Saw

Measuring Tape

Carpenter's Square

Safety Glasses

Phillips #2

Screwdriver

Level

Drill and

Appropriate Bits

Adjustable Wrench

1/4" Driver or

Wrench

Hand Truck

MATERIALS PROVIDED

Hold-Down Regulator

Strap

MATERIALS REQUIRED (not provided}

Joint Pipe Fittings Shut-Off

Sealant Valve

5-foot maximum length, 5/8" O.D. CSA-approved

flexible metal gas supply

(3-foot maximum length in Massachusetts only)

NOTE: Purchase new flexible line; do not use

previously used flexible gas line.

POWER SUPPLY LOCATIONS

Gas Supply:

• The natural gas models are designed to operate at 5"
water column pressure. For proper operation, the

pressure of the natural gas supplied to the regulator
must be between 7" and 13" water column.

• Locate the pipe stub on the back wall or floor
(see"Product Dimensions and Clearances"). Use S-foot

maximum length, 5/8" O.D.flexible gas supply line

(3-foot in Massachusetts).

• Install a manual shut-off valve in the gas line
(not provided), in an easily accessible location. Make sure
the homeowner knows where and how to shut off the gas
supply to the rangetop.

Electric Supply:

These rangetops must be supplied with 120 volt, 60 Hz.,

and connected to a dedicated, properly grounded branch
circuit protected by a 15 amp circuit breaker or time

delay fuse.

The power cord of this appliance is equipped with a
three-prong (grounding) plug which mates with a standard

three-prong grounding wall receptacle to minimize the

possibility of shock hazard from this appliance.
If the electrical service provided does not meet the above

specifications, it is recommended that a licensed electrician
install an approved outlet.

DO NOT,UNDERANY
CIRCUMSTANCES,CUT

ORREMOVETHETHIRD
(GROUND)PRONGFROiVl

THE POWERCORD.

DO NOTUSEAN EXTENSION
CORDWITHTHISAPPLIANCE.

• Locate the electric supply
within the area shown or

within reach of the rangetop's four-foot power cord.

•To avoid tangling cord with items stored inthe cabinet,

locate the receptacle on rear wall, inside the cabinet.

ReceptacleBoxCoverPlate....

ThreeProngPlug

"\

__ihr Pr n R t

Installation Preparation

REMOVE PACKAGING

ACAUTION

Stand dear. The ends of the cut metaJ banding may
snap toward you.

,Cut the metal banding.
,Remove packaging tape and foam.

Dispose of packaging materials properly.

,Cut the ties holding the grill grate to the grill frame.

Griddle Flue Cover

,Remove grill/griddle covers, grill grate and burner

grates.

,Lift out cast-iron griddle flue cover, grease

troughs and pads.

Ties Grease Troughs

, Lift off burner caps and remove foam pad,

then lift off burner heads and remove foam pad.

Remove Foam Pads ......

Installation

STEP 1

Allow Additional

ClearanceBelow

the RangetopBurner

Boxfor the Regulator

andGasConnections

48" wide models are designed to fit in 48" or wider base cabinets

CUT THE COUNTERTOP OPENING

Avalable, .} 30"

asn ............ ,, to36"

BackSpl 12 I

Measure carefully when cutting the countertop.
Make sure sides of the opening are parallel.

• Allow 8" free space below the top surface of the countertop.

• Allow additional clearances below the burner box
to install the regulator and make house supply

connections. Use a 90° elbow to route the gas
connections and limit interference with drawers

or other cabinetry features.

•These rangetops are designed to hang from
the countertop by their side flanges.

• Smooth any rough edges on the countertop before
installing the rangetop.

- Formica countertop edges must be finished.

The countertop must be strong enough to support
the weight of the rangetop.

Allow Additional

ClearanceBelow

the RangetopBurner

Boxfor the Regulator

andGasConnections

56"widemodelsare designedto fit in 56"or wider basecabinets

Cutout Opening with False Bottom

Dimensions

A (Oia.) B C O
56"Rangeto 7-3/8" 1-1/2" 7-1/2" ii-i/8"
48"Rangeto 8-1/4" 1-1/2" 7-1/2" 11-1/8"

• You can construct the cutout with a false bottom to
conceal the bottom of the rangetop.

- Build the false bottom using a solid material; cut a

7-1/2" x 11-1/8" hole in the left rear corner for the gas
inlet and power cord clearances.

Installation

STEP 2 INSTALL RANGETOP

,Slide the rangetop into the opening. Make sure

the rangetop is evenly seated and supported.

,A hold-down strap with screws is provided to

secure the rangetop to the rear or side cabinet
walls.

, Remove the hold-down strap from the back

of the rangetop. Attach one end of the strap
to the back of the rangetop.

,Secure the other end of the strap as high as

possible to the cabinet back wall or adjacent
cabinet. Keep the strap as short as possible for
better security.

STEP 3 CONNECT RANGETOP TO GAS

AWARNING

4

Back Wall

Hold-Down
Strap

Location
and

Attachment

Do not use a flame to check for gas leaks.

A manual shut-off valve must be installed where
it will be accessible.

Assure that gas is turned off at the shut-off
valve.

, Install the supplied pressure regulator onto the end

of the gas inlet.

,You can install a 90 ° elbow (not provided) onto the

gas inlet and route the gas connections to avoid
interference with drawers or other cabinetry

features. However, it is not recommended because
it will result in a drop in gas pressure.

,Make sure the regulator is installed in the right

direction. See arrow on the underside of the

regulator.

NOTE: Instead of using solid piping to connect

to pressure regulator, an approved flexible metal

appliance connector may be used between the pipe
stub and the shut-off valve to the pressure regulator,
if local codes permit.

.Turn on gas and check for leaks:

-Use a liquid leak detector at all joints and
connections in the system.

RangetopBurnerBox

\\\\\\.

1/2" N.RT.

GasInlet

Regulator

(Supplied)

Ii l SolidPiping

IMPORTANT: Disconnect the rangetop and the
individual shut-off valve from the gas supply piping
system during any pressure testing of that system
at test pressures greater than 1/2 psig. Isolate
the rangetop from the gas supply piping system

by closing the individual manual shut-off valve
to the rangetop during any pressure testing
of the gas supply piping system at test pressures
equal to or less than 1/2 psig.

or Flexible
Connector

Shut-0ff

Valve

PipeStubFrom
HouseGasSupply

10

Installation

STEP4 CONNECT ELECTRICAL

, Plug power cord into properly grounded

receptacle.

, Press the button on the left side of the control

panel. The lights above the knobs should

illuminate.

STEPS CHECK BURNERS

Check to be sure that burner heads and caps
are securely seated.

Burner Cap ProperlySeated

Burner Cap Not Properly Seated

FINALIZE INSTALLATION

Place the burner grates over the burners.
The grates should be seated and should not rock.

The griddle is secured with screws. It is designed
to be stationary and should not be removed.

The griddle has two leveling screws beneath
the rear flue cover that can be used to adjust
to the desired slope.

Griddle Flue Cover

,Check for proper ignition:

- Push in one control knob and turn to LITE
position.

- The igniter will spark and the burner will light;

the igniter will cease sparking when the burner

is lit.

- First test may require some time, while air
is flushed out of the gas line.

- Turn knob to OFF.

- Repeat the procedure for each burner.

IMPORTANT: If the igniter electrodes continue
to spark after the burners are lit, check that
each burner component is assembled properly.

Refer to the Owner's Manual.

,Burner flames should be blue and stable with no

yellow tips, excessive noise or lifting of the flame

from the burner. If any of these conditions exist,
check that the burner ports are not blocked.
If one of these conditions continues, call for

service.

The two inner screws are clamping screws for
securing the griddle in place. Loosen these two
screws before leveling. Do not remove these two

screws.
The two outer screws are leveling screws. Do not

remove these two screws. They can be turned to
level the griddle or to provide a forward slope to
help grease and oils to drain away from the food
being cooked.

After leveling the griddle, hand-tighten the
clamping screws; do not over-tighten.

INSTALLATION CHECKLIST

[] Hake sure all controls are left in the OFF

position.

[] Hake sure the flow of combustion and

ventilation air to the rangetop is unobstructed.

[] The serial plate for your rangetop is located

on the bottom of the rangetop. In addition
to the model and serial numbers, it tells you

the ratings of the burners and the type of fuel
and pressure the rangetop was adjusted

for when it left the factory.

[] Recheck Steps:

Double check to make sure everything
in this manual has been completed. Rechecking

steps will ensure safe use of the rangetop.

11

ZX12B30PSS,ZX12B36PSS,ZX12B48PSS AccessoryInstallation

OPTIONAL ACCESSORIES--12" HIGH BACKSPLASH

AWARNING:

To prevent ignition of combustible materials,

the entire back wall above the range must

be protected by a backsplash constructed

of non-combustible material.

This stainless steel backsplash accessory

must be installed in combination with a custom,

non-combustible backsplash built beyond

the 12" height of the backsplash.

BEFORE YOU BEGIN

Read these instructions completely

and carefully.

iMPORTANT: Save these instructions for local
inspector's use.
IMPORTANT: OBSERVE ALL GOVERNING CODES

AND ORDINANCES.
NOTE TO iNSTALLER: Be sure to leave these

instructions with the Consumer.
NOTE TO CONSUMER: Keep these instructions

with your Owner's Manual for future reference.

INSTALL 12" BACKSPLASH

A WARNING: Thisbacksplashmust

be securely fastened to the wall. Failure to do
so could result in damage or personal injury.

, Install and level the range or rangetop and the range

hood according to the installation instructions.

, Remove the backsplash packaging and

protective film.

, Use a level to pencil a horizontal line on the wall, 1/8"

above the range or rangetop. The 1/8" gap allows
the cover panel to overlap the wall support panel.

, Locate wall studs on each side. Where studs are not

available, plan to use wall anchors (not provided).

,Align the wall support panel on the marked

horizontal line and centered left to right.

,The wall support panel must be secured to the wall

at all 4 corners. Use wood screws (provided) or wall
anchors (not provided) to secure the support panel

to the wall.

, Place the cover panel over the wall support

panel and secure with Torx screws (provided).
Install 2 screws on each side.

This kit provides for the installation of a 12"

high backsplash for 30", 36" or 48" Monogram
Professional Ranges and Rangetops.

TOOLS AND MATERIALS REQUIRED

,Gloves to protect against sharp edges

,T-15 and #2 Phillips screwdrivers Wall Support

,Drill with 3/32" and 9/64" bits Panel

,Safety glasses

, Level

,Pencil
This Kit Includes

,Wall support panel

,Cover panel

, Hardware package with

- 5 Stainless Steel Torx 15 #8
self-tapping screws

- 5 Phillips #2 pan head wood
#10 screws

Hardware

Package

!/8"

Wall
Support

Panel

Install 4

Wood Screws

Wall Support
Panel

Cover Panel

12

ZXADJB30PSS,ZXADJB36PSS,ZXADJB48PSSAccessory Installation

ACCESSORIES--30" TO 36" ADJUSTABLE BACKSPLASH (not included)

AWARNING:

To prevent ignition of combustible materials,
the entire back wall above the range must
be protected by a backsplash constructed

of non-combustible material.

BEFORE YOU BEGIN

Read these instructions completely

and carefully.

IMPORTANT: Save these instructions for local

inspectoFs use.

IMPORTANT: OBSERVEALL GOVERNING CODES

AND ORDINANCES.

NOTE TO INSTALLER: Be sure to leave these

instructions with the Consumer.

NOTE TO CONSUMER: Keep these instructions

with your Owner's Manual for future reference.

,This bocksplosh adjusts to fit the space between

the top of the range and the bottom of the hood,
from 30" Min. to 36" Max. height.

, Maximum shelf load-bearing weight is 40 Ibs.

INSTALL THE WALL SUPPORT PANELS

A WARNING: The wall support panels

must be securely fastened to the wall. Failure to
do so could result in damage or personal injury.

IMPORTANT:Thisbacksplash isdesignedto coverthe wall
between the bottom of the hood and the top of the range.
Thevent hood should beinstalled over the rangetop or

range before installing this backsplash.
. Install and levelthe Range/Rangetopaccording

to the product installation instructions.

Removebacksplash packaging and protective film.
Locate wall studson each side.Where studs are not

available, plan to usewall anchors(not provided).

Usea levelto pencil 2 horizontal lineson the wall,

one 1/8" below the vent hood and the other !/8" above
the Range/Rangetop.This 1/8" space allows the cover

panelsto overlap the wall supports.

. Securethe top wall support _anelto the wall with 4 wood

screws,through the outermost studs.

Use4 wood screwsto secure the bottom wall support

panel.Thecenter slot should bepositioned at the top.

Thegap between the top and bottom support panels
will be covered by the top cover with shelf.

Secure the

top panel to
the wall with 4

wood screws

TOOLS AND MATERIALS REQUIRED

, Gloves to protect against sharp edges
,T-15 and #2 Phillips screwdrivers

, Drill with 3/32" and 9/64" bits
, Safety glosses

, Level Top
, Pencil with Shelf

This Kit Includes

,Top wall support
, Bottom wall support

,Top cover with shelf
, Bottom cover

, Hardware package with

- 9 Stainless Steel Torx 15 #8
self-topping screws

- 9 Phillips #2 pan head wood #10 screws

- 3 Stainless Steel #2 truss head

#10 screws (for alternate

installation method)

Bottom Wall Support

Top Wall
Support

Wood Secure the

Screws bottom panel

to the wall
with 4 wood
screws

Hardware

Package

13

ZXADJB30PSS,ZXADJB36PSS,ZXADJB48PSSAccessory Installation

INSTALL COVER PANELS

See alternate method if side access is blocked.

, Hold the bottom cover over the bottom support

while driving one screw (provided)into each side.

, Place the top cover with shelf over the top wall

support. Ifyou have access to the sides, secure

the panel with two screws on each side.

, Secure the top cover with shelf to the top

support with screws through the front of the panel,
at the top corners. Use one screw on each side.

Install

Screw

Install

Screw

INSTALL COVER PANELS {cont.)

ALTERNATEMETHOD:When side access is blocked

, Install bottom cover over the bottom support while

driving one screw into each side.

, Hold top cover in place while marking screw

locations, just below shelf support and onto bottom
cover.

, Remove the shelf and drill a 9/64" diameter

hole in the pencil-marked locations.

, Mount the top cover over the top support

and secure the front cover with screws through

the drilled holes on each side.

, Install screws through each top corner.

Hark Screw
Locations for

Alternate Method

Install Corner Screws

InstallScrew in Top Corner on EachSide

_ Shelf

14

Consignes de s curit

AVANT DE COMMENCER

Lisezattentivement l'ensemble des consignes.

•IM PORTANT-Conservezcesconsignes,ellespeuvent

vous@treutilespourtouteinspectiondevotreinstallation.

•IM PORTANT-Respecteztouteslesnormesoinsi

quelesrecommandationspr@conis@sparlesautorit@s
comp@tentes.

• Remarque6 I'attention de I'installateur- Apres

intervention,assurez-vousd'avoirremiscesinstructions6
I'utilisateur.

• Remarquea I'attention de I'utilisateur- Conservez

cesinstructionsavecle manueldeI'utilisateurpourtoute
consultationult@ieure.

• Temps d'installation - 16 3 heures.

• tl incombe6I'installateurdeveiller6 labonneinstallation.Toute
ddaillancedu produitdue6 uneinstallationnonconformene

[e-mail] compl@ment
d'information,reportez-vousaumanueldeI'utilisateur.

AAVERTISSEMENT

Cetappareildolt@trecorrectementmis6 laterre.Veuillezsuivre
lesdirectivesdonn@es6 lasection<<Alimentation@lectrique>>
du [e-mail]-respectdecesdirectivespourrait
occasionnerun choc@lectrique.

Pourcontacterleserviceded@annageMonogramleplusproche
dechezvous,veuillezt@l@honeraunum@osuivant:

1.800.444.1845.

Pourcontacterleserviceded@annageMonogramduCanada,

veuillezappelerlenum@osuivant:1.800.561.3344.
Pourcontacterlecentred'accessoireset depiecesd@tach@es

Monogram,veuillezt@l@honeraunum@osuivant'

1.800.626.2002.

Sivousrecevezunetabledecuissonddaillante,veuillezcontacter
votrerevendeur.

DonsleCommonwealthofMassachusettsICommunaut@
du Massachusetts}:

• Ceproduitdolt@treinstall@parunplombierou untechnicien
degazdomestiqueagr@@.

• Sivousutilisezdesrobinetsde gaz,ceux-cidoivent@tredetype

1//4detour.

Sivousutilisezun raccord6gazflexible,celui-cinedaispas
mesurerplusde3 pieds(100cm).

Dispositigns de hotte

d'extracbon

tlestrecommand@d'installernostablesde cuissonsousunehotte
d'extractionadapt@.

tnstallezunehottedisposantd'unecapacit@d'@vacuationd'au
mains1200CFM6 unedistancede/48"(122cm)delatablede
cuisson.

tnstallezunehottedisposantd'unecapacit@d'@acuation
d'aumains600CFMau dessusd'unetabledecuissondetype

36"(91cm).

Cetappareilproduituneimportantequantit@dechaleuret
decefait,vousdevezporteruneattentiontoute particuli@e
I'installationde lahotteainsiqu'6celledela conduited'o@ration
afinde vousassurerqu'eller@ondauxnormesde construction
evigueurdonsvotrer@gion.

AVERTISSEMENT:

tlfaut pr@voirlesd@gogementsci-dessousparrapportaux
surfaceshorizontalesqui setrouventau-dessusdelacuisiniere.
Lenon-respectdecetteconsignepourraitpr@senterunrisque

d'incendie.

• Pourlesinstallationsd@ourvuesdehotte,pr@oyezunespace
minimumde/48"(122cm)entre I'appareilettout@l@ment

inflammablesitu@au-dessusdecelui-ci.

• tl estpossibled'installerunehottesp@ciale6 proximit@d'@l@ments
horizontauxinflammablesdonslamesureo0celle-cidispose
d'unefonctiondemiseenmarcheautomatique.

• Pourobtenirlessp@cificationsrelativesauxespacesd'autres
installationspourvuesd'unehotte,veuillezvousreporteraux

instructionsfourniesaveccelle-ci.

ATTENTION:

nostablesdecuissonsontextr_mementIourdes.Afind'@itertout
risquedeblessureou d'endommagementde I'appareilettenant

encomptelepoidsainsiquelatailledelacuisiniere:
DEUXPERSONNESSONTNECESSAtRESPOURUNEINSTALLATION

ADEQUATEDEL'APPAREtL.

L'installotiondolt respecterlesnormes@tabliesdonsvotrer@gion.
EnI'absencedecelles-ci,latabledecuissondolt@treinstall@

suivantladerniere@ditionduNationalFuelGasCode,ANSIZ223.1/
NFPA5/4,et ladernieremise6jour du NationalElectricalCode

ANSI/NFPA70.AuCanada,I'installationdoltrespecterlaIoien
vigueursp@cifi@eparleNaturalGasinstallationCode,CAN/CGA-
BI/49.1oulePropaneInstallationCode,CAN/
CGA-B1/49.2envigueur,etsesloisquientrentdonssondomaine
d'application.Cettecuisini@ea @t@congueet certifi@parCSA
Internationaletdonslerespectdeladerniere@ditionde lanorme
ANSIZ21.1,ainsiqueleCanadianGasAssociation(Association
canadiennedugaz)etdonslerespectdeladerniere@dition

dela normeCAN/CGA-I.1.
Veuillezvousreporterauxconsignesdufabricantpourv@ifier

la pr@sencedefuites.

15

Caract ristiques

TABLE DES MATII_RES

Caract_ristiques

ModUles disponibles ............................................................16

Accessoires du dosseret ...................................................16

Dimensions du produit et espaces requis pour les

modules d'une largeur de 48" (122 cm) .....................17

Dimensions du produit et espaces requis pour les

modules d'une largeur de 36" (91 cm) .......................18

Options d'installation .........................................................19

Preparation de I'installation

Outils et mat6riel requis ...................................................20

Emplacement des alimentations .................................20

Sortez I'appareil de son emballage .............................21

MODI_LES DISPONIBLES

Les tables de cuisson Monogram sont conques en

usine pour le gaz naturel ou pour le gaz propane.
Commandez le mod61e correspondant 6 votre

installation domestique.

ModUles _ gaz 48" 1122 cm) :

ZGU484NG - 4 br01eurs 6 gaz, grill et plaque
chauffante

ZGU486NR- 6 br01eurs 6 gaz et grill
ZGU486ND - 6 br01eurs 6 gaz et plaque chauffante

Consignes d'instollotion

I_tape 1, D#coupez I'ouverture sur leplan de travail .......22

I_tape 2, Installez la table de cuisson ........................23

I_tape 3, Raccorder latable de cuisson 6 I'alimentation

en gaz ........................................................................................23

I_tape 4, Branchez 6 la prise 61ectrique .....................24

I_tape 5, V6rifiez les brOleurs .........................................24

Terminez I'installation ........................................................24

Liste de v6rification pour I'installation ......................24

Accessoires en option-dosseret

de 30 cm (12") de hauteur ...............................................25

Accessoires--dosseret ajustable 30"-36"

(non fourni) .......................................................................26-27

ModUles 6 gaz naturel 36" (91 cm):
ZGU364ND - 4 br_leurs 6 gaz et plaque chauffante
ZGU364NR- 4 br01eurs 6 gazet grill
ZGU366N - 6 br01eurs 6 gaz

DOSSERET

Tousles modules requi_rent au minimum 12"
(30 cm) d'espace de s6paration arri_re avec toute
surface inflammable. Si cet espace est inf6rieur

6 12" (30 cm), la totalit6 de la surface du mur
se trouvant au-dessus du plan de travail et la

table de cuisson dans route sa largeur doivent #tre
prot6g6es par un dosseret. Le dosseret doit #tre
fabriqu6 6 I'aide d'une mati_re ignifuge comme
le m6tal, la tuile en c6ramique, la brique, le marbre
ou tout autre pierre.

Deu× dosserets sont disponibles :

• II existe un dosseret de 12" (30 cm) en acier
inoxydable. Utilisez ce dosseret coupl6 6 un

dosseret sp6cial et ignifuge mont6 au-dessus du
premier. La hauteur des deux dosserets combin6s
doit atteindre la partie inf6rieure de la hotte, ou en
I'absence de hotte, la hauteur totale 6 partir de la

surface de cuisson doit atteindre les 48" (122 cm).

• I exist un dosseret adjustable de 30" (76cm) - 36"
(91cm). Ce dosseret comble I'espace entre
le dessus de la cuisini_re eta partie inf@ieure
de la hotte. L'6tacl@e est conque pour que les
ampoules d'une Botte professionnelle Monogram

soient orient6es vers e(le.

Oosseretde 12"(:30cm)de hauteur
ZX12B48PSS,pour lescuisini@esde48" (122cm)
ZX12B36PSS,pourlescuisini_resde 36"(91cm)

Dosseretavec@ag@ede30"(76cm)6 36" (91
cm)r6glableenhauteur
ZXADJB48PSS,pourlescuisini@esde48"(122cm)
ZXADJB36PSS,pourlescuisini_resde36" (91cm)

16

Caract ristiques

DIMENSIONS DU PRODUIT ET ESPACES DE SI_PARATION POUR LES
MODI_LES DE 48" (122 CM)

47-7/8" (117 cm) .............. _ .

. ...............- _'.... _.--_-_z_,-,-,-,-,-,-,-,-_" proronaeur

_ hauteur

de largeur " _ _\ _b/cmj ae

_'_ _ (_ _ (19cm)de

A AVERTISEMENT :

Pour les installations d@pourvues
de hotte, pr@voyezau minimum un
espace de 48" (122 cm) entre I'appareil ,,

et toute mati@e inflammable, tl est 13 (33 cm)
possible d'installer une hotte sp@ciale Max.

proximit@ d'@l@mentshorizontaux 18"(46 cm)

inflammables dans la mesure oO celle-
ci dispose d'une fonction de mise en

marche automatique. Pour obtenir les
sp@cifications d'espace pour d'autres

installations pourvues d'une hotte, veuillez
vous reporter aux instructions fournies

avec celle-ci.
La totalit@ de la surface du mur arri@re

ainsi que la surface se trouvant au-dessus
de la table de cuisson doit @trefaite d'une

mati@reignifuge comme
le m@al, la tuile en c@amique,

la brique, le marbre ou tout autre pierre.

27-1/2"

}_..

-o° _o

8-7/16"

48" (122
cm) de toute
mat@iau

inflammable

46-i/4"

o

Emplacements de raccord universels

Placez I'arriv@e
de gaz sur le

panneau arri@e
ou sur la base,

2" (5 cm) du

panneau arri@e.

22-3/4"

(54 cm) Hin.

48"

(122cm)

I'""'A 12" (30,4 cm) du mur

adjacent

Mat@iau ignifuge

Minimum12"(30,4

cm)de chaquec6t@

i
i

718" 22-1/2"

(3.8 cm)

* L'espace pr#vu pour ledosseret de 4 cm de hauteur doit
@trede 48" (122cm) afin de pouvoir coulisser la table de

cuisson contre lemur.

ESPACES DE SI_PARATION SUPPLI_MENTAIRES :
Pr@voyezau moins 12" (30,4 cm) d'espace de s@paration

et de chaque c6t@d'un mur adJacent.

Leszones de travail adjacentes 6 la table de cuisson

doivent disposer de 18" (45.7 cm) d'espace de s@paration
entre la table de cuisson et la partie inf@ieure du placard

mural.

17

6 une distance minimum
de 12" (30,5 cm) des

mat@iaux inflammables
ou de O"des mat@iaux

ignifuges au-dessus
de la surface de cuisson

S_paration min.
de 48" (122 cm)

de toute mati@re

inflammable.

O" (0 cm! de_-

s_parat,on H

l

Caract ristiques

DiMENSiONS DU PRODUIT ET ESPACES DE SEPARATION
DE 36" (91,4 CM)

47-7/8" (86.6 27-1/2"

cm) de largeur ............._" _(67cm) de

---_1 profondeur
Placez I'arriv_e de gaz

sur le panneau arri@e ou
sur la base, 6 2" (5 cm) du

panneau arri@e.

de hauteur

A au mains 48" ',
(122 cm) de
toute mat@iau

inflammable

A AVERTISEMENT :

Pour les installations d_pourvues
de hotte, pr_voyez au minimum un espace
de 48" (122 cm) entre I'appareil et toute

mati@e inflammable. II est 13" (33

possible d'installer une hotte sp@ciale max.

proximit@ d'@l@mentshorizontaux 18" (46 cm) min.

inflammables dans la mesure oOcelle-
ci dispose d'une fonction de mise en

marche automatique. Pour obtenir les
specifications d'espace pour d'autres

installations pourvues d'une hotte, veuillez
vous reporter aux instructions fournies

avec celle-ci.

La totalit@ de la surface du mur arri@e
ainsi qua la surface se trouvant au-dessus

de la table de cuisson doit @trefaite d'une

mati@e ignifuge comma le m@al, la tuile
en c@amique, la brique, le marbre ou tout
autre pierre.

o

mat@iau /_au mains 12"

qflammable (30,4cm)du

(91,4 cm)

POUR LES MODELES

Emplacements de roccord universals

m

I|'"'_ au mains 12"

(30,4 cm) du

mur adjacent

1/2"

muradjacent

36" 0

* L'espace pr@vupour le dosseret de 4 cm de hauteur doit
@trede 36" (91 cm) afin de pouvoir coulisser la table de

cuisson contre lemur.

Laissez au mains 12" (30,4 cm) d'espace de s@paration et

de chaque c6t@d'un mur adJacent.

Leszones de travail adjacentes _ la table de cuisson

doivent disposer de 18" (45.7 cm) d'espace de s@paration
entre la table de cuisson et la partie inf@ieure du placard

mural.

18

une distance minimum de

12" (30,5 cm) des mat@iaux
inflammables ou de O"

des mat@iaux ignifuges
au-dessus

de la surface de cuisson

S@parationmin.

de 48" (122 cm)

de toute mati@e

inflammable.

_0" (0 cm)d_

s@parat_onJl

p"ll'|_kl_ I'_n|kl_'l'A| | A'l'|_kl

_L

t

Niveau du 19 cm

plandetravail (8-1/2")

8"(20,3 crn) Hauteur

( J" panneaudecommande', j6-1/2" t'_ "_ t ]'23 rnrn(3/32")_ ......................._ 2,42Cmcm(1(1-3/1-1/32")6")

Caract ristiques

Jusqu'a I'avant des boutonsde commande

I' t / _ \ " _ / " " 1 'l_ i' Niveaudu

L_ Bard fini arri@e du

69cm (28-Is/16'')

67,3cm (27-½")

Jusqu'a I'avant duchanfrein arrondi 12,7cm

(1/2")

plan de

I

A travail

T Bord aT_ri_re

du chanfrein

tValeurs comprenant la partiesuspendue de la tablette arr@eIorsquele plan detravail seprolonge derfi@eI'appareil.
Ajoutezlesurplomb de la plaqued6corative Iorsqueleplan de travail se prolongesousI'appareil.Lesurplomb nefait office

quede d6coration.Lepoidsde latable de cuissonestent@ement support6 par les plaques lat@ales.
* Profondeur minimum de I'ouverture
dans le placard de I'arri_re de la plaque

ded6coration au bard fini arri@e du
panneau de commande, g6n@alement,

la profondeur minimum du placard
(deI'avant vers I'arri_re).La profondeur
maximum de I'ouverture du placard

est de 26" (66em).

Table de cuisson

Jusqu'_ I'avant dupanneaude commande

1/2" (2,5 cm)
au-dessus des plans
de travail adjacents

._................17,1cm D. dela toma

• 57 cm(23-1/2") _-

• * 66cm (26") .............................

64,1cm (26-3/4")

Table de cuisson

,2cm *

5-1/4"_ Hasta el centro

7-1/4 detuberia

** Profondeur maximum de I'ouverture
dans le plan de travail de I'arri@e de la

plaque de d6coration arri@eau bard

arri@e du chanfrein sur les cSt6s du

panneau de commande, g6n@alement,
la profondeur maximum du plan

de travail (deI'avant vers I'arri_re).

(2,5 cm)

au-dessus des plans
de travail adjacents

Les projets de panneau de commande

exp6die des coffrets standard de

profondeur.

L'avant des coffrets profonds peut aligner avec

le bord taill6 de panneau de commande.

lg

Preparation de l'installation

OUTILS NECESSAIRES

Scie sauteuse

M6tre

Equerre de maqon

Lunettes protectrices

Tournevis cruciforme

2

Niveau

Perceuse et

forets adapt6s

Cl6 anglaise

Tournevis ou cl6 6

molette 1/4" (0.63 cm)

Diable

MATI_RIEL FOURNI

Bande de

fixation

R6gulateur

MATE_RIEL NI_CESSAIRE (NON FOURNI}

Couvre- Raccords detuyau Robinet de

joints fermeture

Tuyau m6tallique flexible d'alimentation de gaz agr66

CSA de 1,58 cm de diam_tre (5 pieds ou 1,5

(Longueur maximum de 90 cm (3 pieds) dans le

Massachusetts uniquement)

REMARq)UE : procurez-vous un tub{au flexible neuf,

n'utilisez pas un tuyau ayant d6j6 6t6 utilis6.

m)

EMPLACEMENT DES ALIMENTATIONS

Alimentation de gaz:

•Les mod@lesau gaz naturel ont @t_co%us pour
fonctionner 6 une pression de 5" (12,7 cm)colonne d'eau.

Pour un fonctionnement optimal, la pression du gaz
naturel qui alimente le r@gulateur doit se situer entre 7"

(17,8 cm) et 13" (33 cm) colonne d'eau.

• Localisez I'embase du tuyau sur le tour arri@reou le sol

(voir <<Dimensions de I'appareil et espaces >>).Utilisez le
conduit d'alimentation de gaz flexible (diam@trede 1,58 cm
et Iongueur de 1,5 m)(90 cm dans le Massachusetts)

• Installez un robinet de fermeture sur leconduit (non

fourni) 6 un endroit facile d'[e-mail]-vous que le

propri@aire de la maison sait oQet comment former le
robinet de gaz qui alimente la table de la cuisini_re.

Alimentation _lectrique :
Ces tables de cuisson doivent @realiment&es par du

courant 120 volts, 60 Hz et branch_es (_un circuit terminal
correctement mis a la terre et d_di_, prot_g_ par un

disjoncteur lS A ou un fusible.

Le cordon d'alimentation de cot appareil est dot_ d'une

fiche 6 trois broches (masse)qui se branche dons une prise

murale standard de masse a trois broches afin de r_duire le
risque de d_charge _lectrique.

Sile r&seau &lectrique ne correspond pas aux
sp6cifications susdites, il est recommand@de faire installer

une prise agr_@epar un @lectricienqualifi@.
NECOUPEZOU NE RETIREZSOUSAUCUNECIRCONSTANCE

LATROISII_MEBROCHEDELA PRISE(MASSE)DUCORDON
D'ALIMENTATION.

N'UTILISEZPASDERALLONGEAVECCETAPPAREIL.

•Localisezla prised'alimentationdanslazoneindiqu@eou
a port_edu cordond'alimentationde 1,2mdela cuisini@re.

° Pour@iterd'emm@lerlecordonclanslesobjets rang@s
clansleplacard,

Iocalisezla prisedu tourarri@redans leplacard.

Plaquedu bottler

de la prise

Fiche(_trois broches

/

Prise (_trois

broches

20

Preparation de l'installation

SORTEZ L'APPAREIL DE SON

EMBALLAGE

ATTENTION

Maintenez-vous a I'_cart. Les extr_mit_s des bandes

m_talliques d_coup_es peuvent vous blesser.

,Coupez la bande m@allique.
,Retirez le ruban et la mousse. Hettez les

mat@iaux d'emballage au rebut selon les normes
locales.

,Retirez les couvercles du grill/plaque chauffante,

les grilles du grill et du brQleur.

,Soulevez le couvercle de la plaque chauffante en

fonte, les I@chefrites et les cales.

,Coupez les attaches qui maintiennent la grille sur le

cadre du grill.

Couvercle d'a@ation de la plaque chauffante

Attaches

,Soulevez les chapeaux du brOleur et retirez la

cale en mousse puis retirez lest_tes du brQleur
et retirez la cale en mousse.

Retirezles cales en mousse

21

Installation

ETAPE 1 COUPEZ L'OUVERTURE DU PLAN
DE TRAVAIL

Pr_voyez un espace
suppl_mentaire sous la

boTtedu brOleur de la
table de cuisson pour

le r_gulateur et les
raccordements au gaz

Pr_voyez un espace
suppl_mentaire sous

Ia boTtedu brOleur de
Iatable de cuisson

pour Ier_gulateur et
Ies raccordements

au gaz.

\\\\\

Les modules d'une largeur de 1,2 m (48") ant _t_ congus pour les

encastrer dans des placards 1,2 m (48") ou plus

Prenezvotre temps pour prendre vos mesures Iorsque vous
d@coupezIeplan de travail. Veuitlez (_ce qua Ies deux c6t@s
de I'ouverture soient paralt_les.

• Pr@voyezun espace de 20,3cm sous Iasurface sup@rieure

du plan de travail.

• Pr@voyezdes espaces suppl_mentaires sous le battier du

brOleur pour installer le r@gulateuret y ranger des conduits
de gaz. Utitisez un coude 90° pour acheminer lesconduits
d'alimentation du gaz et limiter Iesinterf@rencesavec Ies
tiroirs et Ies@t@mentsdu placard.

• Ces tables de cuisson ant @t@conques pour @tre

suspendues au-dessus du plan de travail par Ieurs brides
Iat@rales.

• Poncez toute bordure abrasive du plan de travail

d'instalter la table de cuisson.

- Lesbordures des plans de travail en Formica exigent une

finition.

Le plan de travail dolt @tresuffisamment solide pour
supporter Ie poids de Ia table de cuisson

Les modules d'une Iorgeur de 91 cm (36")ant _t_ congus
pour les encastrer dans des placards de 91 cm (36")

Ouverture d_coup_e 6 faux-fond

Table de cuisson 91 cm (36")

Dimensions

A (Dia.) B C D
36" Rangeto] 7 8" 1-1/2" 7-1/2" 11-1/8"
48"Rangeto])8-1/4" 1-1/2" 7-1/2" 11-1/8"

•Vous pouvez fabriquer Ia d@coupeavec un faux-fond pour
cacher le bas du plan de travail.

- Fabriquez Ie faux-fond avec un mat@riau sotide, d@coupez
un trou 7-1/2" x 11-1/8" de diam_tre dans le coin arri_re

gauche pour les espaces de I'arriv@edu gaz et du cordon
d'alimentation.

22

Installation

s

ETAPE 2 INSTALLEZ LA TABLE DE

CUISSON

,Coulissez la table de caisson dans I'ouverture.

Assurez-vous que la table soit plac6e au milieu et
correctement support@e.

,Une bande de fixation dot6e de vis est fournie pour

fixer la table de cuisson sur les parois arri6re ou
lat6rales du placard

, Retirez la bande de fixation de I'arri@re de la table

de cuisson. Fixez une extr6mit@ de la bandeau dos
de la table de cuisson.

, Fixez I'autre extr@mit@ de la bande le plus haut

possible sur la paroi arri@re du placard ou le
placard situs 6 c6t@.Veillez 6 ce que la bande soit
la plus courte possible pour des raisons de s6curit6.

I_TAPE 3 RACCORDEZ LA TABLE
DE CUISSON AU GAZ

Bande de

fixation

Emplacement

et fixation

Hur arri_re

AAVERTISSEMENT

N'utilisez pas de flamme pour v@ifier les fuites de gaz.
Un robinet 6 fermeture manuelle doit @tre install6

dans un endroit accessible.
Assurez-vous que le gaz est coup_

, Installez le r6gulateur de pression fourni sur

I'extr@mit6 de I'arriv6e du gaz.

,Vous pouvez installer un coude 90° (non fourni sur

I'arriv6e du gaz et acheminez les conduits 6 gaz
afin d'6viter les interf@ences avec les tiroirs ou les

616ments du placard. Nous vous recommandons
toutefois de ne pas le faire afin d'6viter une baisse de
la pression du gaz.

,Veillez 6 ce que le r6gulateur est install6 dans le bon

sens. Voir la fl_che sous le r6gulateur

REMARQUE : plut6t que d'utiliser des conduits solides
pour le raccordement au r6gulateur de pression,

un connecteur m6tallique flexible agr66 peut _tre
utilis6 entre I'embase et le robinet de fermeture

sur le r6gulateur de pression,si les codes locales le

permettent.
,Allumez le gaz et v@ifiez la pr6sence de fuites -

Utilisez un d@ecteur de fuites de gaz.

I

Arriv@ede gaz

(__ R_gulateur

_ obinet de

IMPORTANT: d#branchez la table de cuisson et le
robinet de fermeture du conduit d'alimentation de

gaz pendant le test de pression du syst_me 6 des

pressions de test sup@ieures 6 1/2 psig. Isolez la

table de cuisson du conduit d'alimentation de gaz en
fermant le robinet 6 fermeture manuelle au niveau

de la table de cuisson pendant le test de pression du
syst_me 6 des pressions de test 6gales ou inf6rieures
6 1/2 psig.

(fourni)

ou connecteur

_ Conduitsolide

flexible

fermeture

Embase de tuyau

de I'alimentation
en gaz de la maison

23

Installation

ETAPE 4 RACCORDEZ AU RESEAU

ELECTRIQUE

, Branchez le cordon d'alimentation dans une prise

de masse.

. Appuyez sur le bouton sur le c6t# gauche du

panneau de commande. Les lumi_res au-dessus
des boutons devraient s'allumer.

I_TAPE 5 VI_RIFIEZ LES BRULEURS

Assurez-vous que les chapeaux et les t6tes
du br01eur sont correctement install6s.

Chapeau de brOleurincorrectement install6

Chapeau de brQleurcorrectement install6

TERMINEZ L'INSTALLATION

Placez les grilles des brQleurs sur les brQleurs.
Lesgrilles doivent _tre pos6es et ne devraient pas bouger.

La plaque chauffante est fix6e 6 I'aide de vis. Elle
a 6t6 conque pour _tre statique et elle ne doit pas

_tre retir6e.
La plaque chauffante est dot6e de deux vis

de r6glage sous le couvercle d'a6ration arri_re
_ue vous pouvez utiliser pour ajuster I'inclinaison

e votre choix.

Couvercle d'a6ration de la plaque chaufffante

_Vis de r6glage N

/

.V6rifiez I'allumage "

- Appuyez sur un bouton de commande
et tournez-le sur LITE (feu doux).

- L'allumeur va 6mettre des 6tincelles et le brOleur
va s'allumer. L'allumeur n'6met plus d'6tincelles

une lois le brOleur allum6.

- Prenez votre temps Iors du premier test, tandis
que I'air est expuls6 du conduit de gaz.

- Tournez le bouton sur OFF.

- Suivez cette proc6dure pour chaque brQlez.

IMPORTANT: si les 61ectrodes de I'allumeur
continuent d'6mettre des 6tincelles apr6s I'allumage

des br01eurs, v6rifiez si routes les pisces du brOleur
sont correctement install6es. Reportez-vous

au manuel de I'utilisateur.
, Les flammes du brOleur devraient @tre bleues

et stables sans pointejaune, de bruit excessif.
Si c'est le cas, v6rifiez si les ports du brOleur ne
sont pas bouch6s. Si le probl@me persiste, appelez

un sp6cialiste.

Les deux vis int6rieures sont des vis de fixation
_ui maintiennent la plaque en place. Desserrez les

eux vis avant de r6gler. Ne retirez pas ces deux

vis.
Les deux vis externes sont des vis de r6glage. Ne

retirez pasces deux vis. Elles peuvent _tre viss6es
pour r6gler le niveau de la plaque chauffante ou

dPOUrcreer une inclinaison vers I'avant permettant

'6vacuer la graisse et I'huile des aliments cuisin6s.

Apr_s avoir r6g16 le niveau de la plaque chauffante,
serrez les deux vis de fixation 6 la main, en prenant
soin de ne pas trop serrer.

LISTEDEVITRIFICATIONPOUR L'INSTALLATION

[] Veillez6 ce que lesboutons de commande soient sur

OFF.

[] Veillez6 ce que I'airde ventilation de combustion vers

la table de cuisson n'est pas obstru6.

[] La plaque signal6tique est situ6e au bas de la table

de cuisson. Outre lenum6ro de s6rieet le num6ro de
module, elle indique lescaract6ristiques 61ectriqueset

le type d'6nergie et de pression r6gl6e en usine.

[] Rev_rifiez les _tapes:

Proc_dez 6 une nouvelle v_rification Grin de vous
assurer que les consignes figumnt dens ce manuel

ont _t_ respect_es. Cette v_rification gamntira le
fonctionnement optimale de la table de cuisson.

24

ZX12B30PSS,ZX12B36PSS,ZX12B48PSS Installationd'accessoires

ACCESSOIRES EN OPTION--DOSSERET DE 30 CM (12")DE HAUTEUR

AAVERTISSEMENT:

Afin d'6viter que les mat6riaux inflammables

ne prennent feu, lemur arri@re au-dessus
de la cuisini6re dolt @tre prot6g6 par un dosseret
en mat6riau ignifuge.

Ce dosseret en acier inoxydable doit @tre install6
avec un dosseret ignifuge fabriqu6 au-dessus

de la hauteur de 30 cm (12") du dosseret.

AVANTDECOMMENCER

Lisez ottentivement l'ensemble des

consignes.

IMPORTANT: Conservez ces consignes, elles peuvent

vous 6tre utiles pour toute inspection de votre

installation.
IMPORTANT: RESPECTEZTOUTES LESNORIvIESAINSI

QUE LES RECgMMANDATIONS PRECONISEESPAR

LESAUTORITES COMPETENTES.
REMARQUE A L'ATTENTION DE L'INSTALLATEUR:

Apr_s intervention, assurez-vous d'avoir remis ces

instructions 6 I'utilisoteur.
REMARQUE A L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR:

Conservez ces instructions ovec ie monuel de

I'utilisoteur pour route consultotion ult_rieure.

Ce kit est conqu pour I'instollotion du dosseret de 30
cm {12") pour les cuisini_res et les tobies de cuisson

professionnelles Monogrom 76 cm, 91 cm et 121 cm.

OUTILS ET MATI_RIEL NI_CESSAIRES

, Gants pour vous prot6ger des parties tranchantes
,Tournevis cruciforme 2 et T-15 Panneau de

,Percez avec des forets 23 mm (3/32") support_mural

et 35 mm (9/64") _/

, Lunettes protectrices
,Niveau

,Crayon

Ce Kit comprend

, Panneau de support mural
, Panneau recouvrant

,Sachet de mat6riel contenant

- 5 vis en acier inoxydable
Torx 15 #8 auto-taraudeuses

- 5 vis 6 bois 6 t6te cylindrique #10
Phillips #2

Panneau de

recouvrement

Sachet

de mat6riel

INSTALLEZ LE DOSSERET 30 CM (12")

A AVERTISSEM ENT: Cedosseret

dolt _tre correctement fix_ ou mur ofin d'_viter
toute blessure ou dommoge mot_riel.

, Installez et ajustez la position de la cuisin_re

ou de la table de caisson et de la hotte
de la cuisini_re, conform6ment aux consignes

d'installation.

, Sortez le dosseret de son emballage et le film

protecteur.

, Utilisez un niveau pour dessiner au crayon une

ligne horizontale sur lemur, 1/8" au-dessus de la
cuisini6re ou de la table de cuisson. L'espace de 1/8"

fait que le panneau recouvrant se superpose

au panneau de support mural.

, Localisez les poteaux muraux sur chaque c6t6.

En I'absence de poteaux, utilisez plut6t des chevilles
murales (non fournies).

,Alignez le panneau de support mural sur la ligne

horizontale dessin6e et centr6e de gauche 6 droite.

, Le panneau de support mural dolt 6tre fix6 au mur

aux 4 coins. Utilisez des vis 6 bois (fournies)
ou des chevilles murales (non fournies) pour fixer

le panneau de support au mur.

, Placez le panneau de recouvrement sur le panneau

du support mural et fixez 6 I'aide de vis Torx
(fournies). Installez 2 vis de chaque c6t6.

Installez les 4

vis 6 bois

Panneau
du support

"i ural

31 mm::_.....

Panneau de recouvrement

]_lnstaUez

Panneau

du support
mural

. les vis Torx

15

25

ZXADJB30PSS,ZXADJB36PSS,ZXADJB48PSSInstallation d'accessoires

ACCESSOIRES--DOSSERET AJUSTABLE 30"-36" (non fourni)

AAVERTISSEMENT:

Afin d'6viter que les mat@iaux inflammables ne prennent

feu, latotalit6delasurfacedu mur setrouvant au-dessus
dela cuisini@edolt @treprot6g6eparundosseretignifuge.

AVANT DECOMMENCER

Lisez attentivement I'ensemble des
consignes.

IMPORTANT: Conservez ces consignes, elles peuvent

vous 6tre utiles pour toute inspection de votre

installation.
IMPORTANT: RESPECTEZTOUTES LES NORMESAINSI

QUE LES RECOMMANDATIONS PRECONISE_ESPAR
LESAUTORITES COMPETENTES.

REMAROUE #, L'ATTENTION DE L'INSTALLATEUR:

Apr_s intervention, assurez-vous d'avoir remis ces

instructions 6 l'utilisateur.
REMARQUE #, L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR:

Conservez ces instructions avec le manuel de
l'utilisateur pour toute consultation ult_rieure.

, Ce dosseret est con(_u combler l'espace entre

le haut de la cuisini_re et le bas de la hotte, entre
une hauteur ma×imale de 76 cmet 91 cm.

, Le poids maximal de portance de l'_tag_re

est de 18 kg.

OUTILS ET MATE_RIEL NI_CESSAIRES

, Gants pour vous prot6ger des parties tranchantes
,Tournevis cruciforme 2 et T-15

, Percez avec des forets 23 mm

(3/32") et 35 mm (9/64")

Lunettes protectrices
Niveau Plaque

Crayon sup@ieure

Ce Kit comprend
, Panneau de support mural

avec #tag@e

, Panneau mur inf@ieur

,Top cover with shelf

, Plaqueinf6rieure
, Sachetde mat@iel contenant

- 9tornillos auto-roscantes #8
Torx15 de acero inoxidable

- 9tornillos de estrella#2 para

madera de cabeza troncoc6nica #10

- 3tornillos de cabezasegmentada
#10 de acero inoxidable#2 (para ,

un m@odo de instalaci6nalternativo)

Support mural
sup@ieur

Support mural
inf@ieure

Sachet

de mat@iel

INSTALLEZ LES PANNEAU×
DE SUPPORT MURAL

A AVERTISSEM ENT: Lespanneau×

de support mural doivent @tre correctement fi×_s
au mur afin d'_viter toute blessure ou dommage

materiel.

IMPORTANT:Cedosseret est conqu pour couvrir le mur

entre la pattie sup@ieurede la cuisini@eet lapartie

inf@ieurede la hotte. Lahotte d'extraction doit @reinstall6e

sur latable de cuisson ou de la cuisini@eavant d'installer

le dosseret.
. Installezet ajustez la position de la table

de cuisson/cuisini@econform6ment aux consignes
d'installation.

, RetirezI'emballage du dosseret et le film protecteur.
. Localisezlespoteaux muraux sur chaque c6t6.

EnI'absence de poteaux, utilisez plut6t des chevilles
murales (nonfournies).

Utilisezun niveau pour tracer au crayon 2 lignes

horizontales surlemur, une 5 1/8" sous la hotte
d'extraction et I'autre 5 1/8" au-dessusde la table

de caisson/[e-mail] de 1/8" fait que le
panneau de recouvrement sesuperpose aux supports
muraux.

. Fixezle panneau mural sup@ieurau mur (_I'aidede 4

vis (_bois,(_travers les poteaux externes.

. Utilisez4 vis (_bois pour fixer support mural inf@ieur.

La rainure centrale dolt @treplac6e en haut.

L'espaces@arant le panneau de support du bas de celui

du haut sera combl6 par la plaque sup6rieuravec 6tag_re.

panneau

31 m sup@ieur au

vis 6 Fixezle

k

IVis 6 bois

31

26

bois panneau

Fixezle

Bur avec 4 vis
5 bois

inf@ieur au
mur avec 4 vis

5 bois

ZXADJB30PSS,ZXADJB36PSS,ZXADJB48PSSInstallation d'accessoires

INSTALLEZ LES PANNEAU×
DE RECOUVREMENT

Optez pour la m_thode alternative si l'acc_s

lateral est bloqu_.
, Plaintenez la plaque inf6rieure sur le support tout

en vissant une vis (fournie) de chaque c6t6.

, Placez la plaque sup@ieure avec I'@ag@e en place

sur le support mural sup6rieur. Si vous pouvez
acc6der aux deux c6t6s, fixez le panneau avec
deux vis sur chaque c6t6.

, Fixez la plaque sup6rieure avec 1'6tag6re sur le

support sup6rieur et fixez la plaque (_I'aide de vis
sur I'avant du panneau, sur les coins sup@ieurs.

Utilisez une vis par c_t_

\

_ Installez

une vis

Installez

une vis

INSTALLEZ LES PANNEAU×
DE RECOUVREMENT (suite}

MI_THODEALTERNATIVE:en cas d'obstruction
de I'acc_s lateral

, Installez la plaque inf@ieure sur le support inf6rieur

tout en vissant une vis de chaque c6t6.

, Plaintenez la plaque sup6rieure en place tout

en marquant les emplacements des vis,juste
en dessous de 1'6tag6re de support et sur la plaque

inf@ieure.

, Retirez 1'6tag6re et percez un trou de 0,35 cm (9/64")

de diam6tre dans les emplacements tracks
au crayon.

, Plontez la plaque sup6rieure sur le support sup6rieur

et fixez la plaque 6 I'aide de vis dans
les trous perc6s sur chaque c6t6.

, Install screws through each top corner.lnstallez

les vis 6 travers chaque coin sup@ieur.

Morquez les
emplacements des vis
pour I'autre m6thode

Installez les vis pour les coins

"'_"- Installez la vis sur

chaque c6t6

Installezla vis sur le coin sup@ieurde chaque c8t6

\

Etag_re

27

Informaci6n de seguridad

ANTES DE COMENZAR Leaestas

instrucdones por completo y con detenimiento.

"IM PORTANTE - Guardeestas

instrucciones para el uso de inspectores locales.

"IM PORTANT-Cumplacontodoslos

c6digos y ordenanzas vigentes.

. Nota al instalador - Aseg@ese de dejar estas

instrucciones con el consumidor.

. Nota al consumidor- Mantenga estas

instrucciones con el Manual del propietario para
referencia futura.

. Tiempo de finalizaci6n - de 1 a 3 horas.
, El instalador tiene la responsabilidad de efectuar

una instalaci6n adecuada. La Garant[a no cubre
las fallas del producto debido a una instalaci6n
incorrecta. Ver el Manual del propietario para

informaci6n sobre la garantia.

AADVERTENCIA

Esta unidad debe contar con una adecuada
conexi6n a tierra.Sigalasinstruccionesde"Suministro

El@ctrico"deestemanual.Nohacerlopuedeprovocaruna
descargael@ctrica.

Para servicio t6cnico local Monogram en su 6rea,

1.800.444.1845.

Para servicio t6cnico Monogram en Canad6,
Ilame al 1.800.561.3344.

Para Piezasy accesorios Monogram,
Ilame al 1.800.626.2002.

Si ha recibido una estufa daBada, usted debe
comunicarse con su vendedor.

En el Estado de Massachusetts:
, Este producto debe instalarlo un plomero

matriculado o un gasfitero.

, Cuando use v61vulas esf6ricas de apagado

de gas, deber6n ser del tipo de manija en T.

, Si se usa una conexi6n flexible para gas, 6sta

no debe superar los 3 pies.

Combinaciones de

capuchas de ventilaci6n:

Se recomienda que estas estufas se instalen en
conjunto con una adecuada capucha de ventilaci6n

aerea.

, Instale una capucha de por Io menos 1200 CFM

(pies cObicos por minuto) sobre una estufa
de 48" de ancho.

, Instale una capucha de por Io menos 600 CFM

(pies c0bicos por minuto) sobre una estufa de 36".

Debido a la elevada capacidad de calor de esta
unidad, debe prestarse especial atenci6n a
la instalaci6n de la capuchay de la red
de conductos para garantizar que cumplan con
los c6digos de construcci6n locales.

AADVERTENCIA:

Distanciasrespectodesuperficieshorizontalessobrelacocina,
medidasen relaci6na lasuperficiedecocci6n.Nocumplirconesto
puedoprovocarunpeligrodeincendio.

, Lasinstalaciones sincapucha requieren un minimo

de 48" respecto de elementos combustibles.

, Una instalaci6n de capucha a medida con

superficies expuestas horizontales combustibles
debe contar con una funci6n de encendido

autom6tico.

, Para otras instalaciones con capucha, consulte

las instrucciones de instalaci6n de capuchas
sobre espacios especificos para capuchas.

A PRECAUCION:

Estas estufas son extremadamente pesadas.

Debido al peso y tama_o de la estufa y para reducir
el riesgo de lesiones personales o da_os

al producto:
SEREq)UIERENDOSPERSONASPARAREALIZARUNA

INSTALACIONADECUADA.

La instalaci6n debe cumplir con los c6digos
locales. Si no existieran c6digos locales, la cocina

debe cumplir con el C6digo de Gas Combustible
Nacional, ANSIZ223.1/NFPA 54, 01tima edici6n, y
con el C6digo El@ctrico Nacional ANSI/NFPA 70,
01tima incorporaci6n. En Canad(_, la instalaci6n
debe cumplir con el C6digo de Instalaci6n de Gas

Natural vigente, CAN/CGA-B149.1 o el C6digo de
Instalaci6n de Propano vigente, CAN/CGA-B149.2,

y con los c6digos locales, seg0n corresponda. Esta

cocina ha recibido la certificaci6n de dise_o de CSA
International de acuerdo con ANSI Z21.1, 01tima
edici6n y de Canadian Gas Association de acuerdo

con CAN/CGA-I.1, 01tima edici6n,

Elcontrol de p@didas del aparato deber6 realizarse
seg0n lasinstrucciones del fabricante.

28

Informaci6n de disefio

CONTENIDOS

Informaci6n de dise_o

Modelos disponibles ............................................................29

Requisitos de accesorios ..................................................29

Dimensiones y espacios del producto

para modelos de 48" de ancho .....................................30

Dimensiones y espacios del producto

para modelos de 36" de ancho .....................................31

Opciones de instalaci6n ..................................................32

Preparaci6n para la instalaci6n

Herramientas y materiales requeridos ......................33

Ubicaciones del suministro de energia ...................33

Quite el empaque .................................................................34

MODELOS DISPONIBLES

Las estufas Monogram se encuentran configuradas

de fc]brica para gas natural o para gas LP. Solicite el

modelo que se ajuste a su situaci6n de instalaci6n.

!odelos a gas natural de 48":

ZGU484NG- 4 quemadoresagas,parrillay plancha
ZGU486NR- 6quemadoresagasy parrilla
ZGU486ND- 6quemadoresagasy plancha

Instrucciones de instalaci6n
Paso 1, Corte lu ubertura del mostrador

de encimera ..............................................................................

Paso 2, Instale la estufa ....................................................36

Paso 3, Conecte la estufa al suministro de gas ....36

Paso 4, Conecte la electricidud .....................................37

Paso S,Controle los quemadores ................................37

Finalice la instalaci6n .........................................................37

Lista de control de la instalaci6n ..................................37

Instale el salpicadero de 12"...........................................38

Instale el uccesorio para salpicadero

de la estufa ....................................................................39, 40

36" Natural Gas Models:
ZGU364ND - 4 quemadores a gas y plancha

ZGU364NR - 4 quemadores a gas y parrilla
ZGU366N - 6 quemadores a gas

ACCESORIOS PARA SALPICADERO

Todos los modelos requieren un espacio minimo
de 12" respecto de una superficie combustible
vertical en la parte trasera. Si el espacio es menor
a 12", toda la superficie de la pared trasera sobre
el mostrador de encimera y el ancho total de la
cocina deben protegerse mediante un salpicadero.

El salpicadero debe estar hecho de un material no

combustible, como metal, cerc_mica, ladrillo, mc]rmol
u otra piedra.

Dos accesorios disponibles para salpicadero:

• Se encuentra disponible el accesorio para

salpicadero de acero inoxidable de 12"
de altura. Utilice este salpicadero en combinaci6n
con un salpicadero a medida no combustible

construido mc]s all(_ de la altura de 12". La altura
combinada del accesorio para salpicadero y

el salpicadero a medida debe alcanzar la parte
inferior de la capucha, o cuando no haya una
capucha, 48" sobre la superficie de cocina.

• Tambi6n se encuentra disponible un salpicadero
con estante de altura ajustable de 30" a 36".
Este salpicadero Ilena el espacio ubicado entre
la parte superior de la cocina y la parte inferior
de la capucha. El estante se encuentra ubicado
de modo que las I(_mparas de calor de la parte
inferior de la capucha Monogram profesional se
hallen dirigidas hacia el estante.

Salpicadero de 12" de altura
ZX12B48PSS,para cocinas de 48" de

ancho
ZX12B36PSS,para cocinas de 36" de

ancho

Salpicadero con estante de altura
ajustable de 30" a 36"

ZXADJB48PSS,para cocinas de 48"
de ancho

ZXADJB36PSS,para cocinas de 36"
de ancho

29

Informaci6n de dise o

DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO PARA MODELOS DE 48"

Ancho de 47-7/8" -..................._ .........27-1/2" hasta el frente

...............'-"__'--. del lado redondeado

A ADVERTENCIA:

Las instalaciones sin capucha
requieren un minimo de 48"

respecto de elementos
combustibles. Una instalaci6n de

capucha a medida con superficies
expuestas horizontales combustibles

debe contar con una funci6n
de encendido autom6tico.

Consulte las instrucciones
de instalaci6n de la capucha

para obtener espacios especificos
de las capuchas.

La superficie de toda la pared

trasera sobre el mostrador de

encimera y por debajo de la capucha
debe cubrirse con un material

no combustible como metal,
ceramica, ladrillo, m@mol
u otra piedra.

Altura

de 8 1/2

Ubicaciones de los servicios pOblicos

Ubique la
entrada de gas
en la pared

trasera o en

el piso a 2"
de la pared

trasera.

l _, \\

48" m[nimo

, respecto de

,elementos ',

combustibles ',.

22-3/4" Min.

o

\

IVlateria]

nocombustib!e 12" minima

sobrecada lado

I

\

12" m[nimo

respecto de una

pared adyacente

7/8"

i

* La abertura entre un salpicadero de 4" de altura debe
ser de 48" para permitir que la estufa se deslice de vuelta

contra la pared.

ESPACIOS ADICIONALES:
Deje un espacio m[nimo de 12" respecto de una pared

adyacente sobre cada lado.

Las areas de trabajo adyacentes a la estufa deben

contar con un espacio minimo de 18" entre el mostrador
de encimera y la parte inferior del gabinete de pared.

3O

12" m[n. respecto de
materiales combustibles o

0" respecto de materiales
no combustibles sobre

la superficie de cocci6n.

T

48" minimo

respecto

de elementos

combustibles

0"de l

espacio

Informaci6n de dise o

DIMENSIONES Y ESPACIOS DEL PRODUCTO PARA MODELOS DE 36"

Ubicaciones de los servicios p(_blicos

Ubiquela
entrada degas

o

en la pared
trasera o en

el piso a 2"
de la pared

trasera.

combustible

..........36"

o

12"m[nimo

i--

sobrecada iado

\\

\

', 12" m[nimo

A ADVERTENCIA:

Lasinstalacionessin capucha
requierenun minimo de 48"
respectode elementos

combustiblessobre la cocina.Una

instalaci6nde capuchaa medidacon

superficiesexpuestashorizontales
combustiblesdebe contar con una

funci6n de encendidoautomcitico.
Consultelas instrucciones

de instalaci6n de la capuch
a para obtener espaciosespecificos

de las capuchas.

Lasuperficiedetoda la pared

trasera sobre el mostradorde encimera
y por debajode la capucha debe

cubrirsecon un material no combustible
como metal, cercimica,ladrillo,mcirmol

uotra piedra.

Altura

de 8-1/2"

48" m[nimo ',
respecto de ',

elementos
combustibles

13" Nax.

18" Hin.

respecto de una

pared adyacente

\

\

1/2"

* La abertura entre un salpicadero de 4" de altura debe
ser de 36" para permitir que la estufa se deslice de vuelta
contra la pared.

ESPACIOS ADICIONALES:
Deje un espacio m[nimo de 12" respecto de una pared

adyacente sobre cada lado.
Las areas de trabajo adyacentes a la estufa deben

contar con un espacio minimo de 18" entre el mostrador
de encimera y la parte inferior del gabinete de pared.

31

12" m[n. respecto de

materiales combustibles o
0" respecto de materiales no

combustibles sobre
la superficie de cocci6n.

48" m_nimo

respecto

de elementos
combustibles

l

0"de -I

espacio

OPCIONES DE INSTALACI6N

Informaci6n de dise o

28-13/16"

Hastael frente delas perillas decontrol

8" Nivel 8-1/2"

del mostrador

de encimera Altlu¢

Borde

trasero biselado

t indw a lasaliente del rebordetrasero cuandoel mostrador de encimera continL_apar detr6s delproducto.

Lasalienteess61odecorativa.Elpeso de la estufase encuentrasostenido par eompleto par los rebordes]aterabs.
* Profundidad mfnima de abertura de1
gabinete desde la parte trasera del

reborde trasero respecto del borde
acabado trasero del panel de control

- tfpicamente, la profundidad mfnima
del gabinete (de atr6s hada adelante).
Laprofundidad m6×ima de abertura
del gabinete es de 26". abertura del
gabinete es de 26".

Estufa

Bordeacabado trasero

del panel de control

.................................. 23-1/2 ...................................................................................................................................

1/2" par encima
de mostradores

de endmera
adyacentes

Hasta el frente del lado redondeado

27-½"

"_ 7-1/4"

26-3/4" ........................................_-

Hastael frente del panel de control

Estufa

1/2"

T Niveldel

mostrador

A deencimera

t 3/32

1-3/16"

.........1-1/32"

Hasta el centro
de latoma

detuberia

** Profundidad m6xima de abertura del
mostrador de endmera desde la parte

trasera del reborde trasero respecto

del borde trasero biselado a los lados
del panel decontrol - tipicamente, la

profundidad m6xima de la abertura
del mostrador de endmera del frente

hada atr6s).

oar enclma

de mostradores
de encimera

adyacentes

Los proyectos del panel de control
remiten de los gabinetes est6ndares

de la profundidad.

El frente de gabinetes profundos puede
alinear con el borde biselado del panel

de control.

32

Preparaci6n para la instalaci6n

HERRAMIENTAS REQUERIDAS

__ Perforadora y brocas

Sierra sable apropiadas

Cinta de medir

Regla de carpintero

Gafas de seguridad

Destornillador

de estrella #2

Nivel

Llave ajustable

Llave de cubo

o Ilave de 1/4"

Carretilla de mano

MATERIALES PROVISTOS

Abrazadera de Regulador

sujeci6n

MATERIALES REQUERIDOS INOPROVISTOS)

Sellador Accesorios de V61vula

de juntas tuberia de apagado

Suministro de gas de metal flexible aprobado por
CSA de 5/8" de DE con una Iongitud m6xima de 5

pies (Iongitud m6xima de 3 pies s61o

en Massachussets).

NOTA: Adquiera una linea flexible nueva; no utilice

una linea de gas flexible previamente usada.

UBICACIONES DEL SUMINISTRO
DE ENERGiA

Suministro de gas:

• Losmodelosdegasnatural est6ndisenadospara
funcionarcon una presi6nde columnade aguade 5".

Paraunfuncionamientoadecuado,la presi6ndelgas
naturaldirigido al reguladordebehallarseentre
7"y 13"de columnade agua.

• Ubiquelatoma dela tuberfa enla paredtraserao
c_iSo(ver"Dimensionesyespacios'). UtiliceunaIfnea

esuministrodegasflexiblede 5/8" de DEcon una

Iongitudm6xima de5 pies(Spiesen IVlassachussets).

• Instaleunav61vulade apagadomanualenla Ifnea

degas (noprovista)en unaubicaci6nf6cilmenteaccesible.
AsegOresede que eldueflode casa sepac6moy d6nde
cortar el suministrodegas haciala estufa.

Suministro el_ctrico:

Estasestufasdebencontarcon unsuministrode 120voltios,60Hz,

y debenestarconectadasa unc!rcuitoderivad9 dedicadoconuna
qdecuadaconexi6natierra,conlaRrotecci6ndeuninterruptor
de circuitoofusiblede tiemporetardado de 15amperios.

Elcabledeenergfadeesteaparato est6equipadocon un

enchufedetresclavias (conexi6nal_ierra)queengancha con

untomacorrientede I_areddetres clavUasconconexi6na tierra
paraminimizgrlaposibilidaddeunpeligrode descargael@ctrica
provenientedeesteaparato.

Sielservicioel@ctricoprovistonocumpleconlasespecificaciones
anteriores,serecomiendaque unelectricistacon licenciainstale

untomacorrienteaprobado.
BAJONINGUNACIRCUNSTANCIA

CORTEO q)UITE1-8TERCERA Tapadelacaja deltomacorriente

CLAVIJA(CONEXIONATIERRA) ....-..

DELCABLEDEENERGIA.
NO UTILICE _IN CABLE clavijas

DE EXTENSION CON ESTE "--_-_ .

APARATO.

• U,bique el su,mjnjstro
de electricidad dentro

del _rea indicada o dentro macorr_entedetres
del alcance del cable ,,, clavijas

de energfade 4 piesde la estufa.

• Paraevitar que el cableseenredecon elementos

Enchufe de tres

\

/

almacenad.osen el g.abinete,_dbiqueel tomacorriente

en la pared trasera, dentro del gabinete.

33

Preparacibn Instalaci6n

QUITE EL EP1PAQUE

A PRECAUCION

Mantenga una distancia prudencial. Cuando

se cortan, los extremos de los precintos de metal
pueden golpearlo.

,Corte los precintos de metal.
,Quite la cinta y la espuma de empaque. Deseche

todos los materiales de empaque de manera
adecuada.

,Quite las tapas de la parrilla/plancha, la rejilla

de la parrilla y las rejillas de los quemadores.

, Levante y quite la tapa de ventilaci6n

de la plancha de hierro fundido, las canaletas

para grasa y las almohadillas.

,Corte las sujeciones que sostienen la rejilla

de la parrilla al armaz6n de la parrilla.

Tapa de ventilaci6n de la plancha

Sujeciones

, Levante las talaas de los quemadores y quite las

almohadillas de espuma, luego levante los cabezales
de losquemadores y quite las almohadillas de espuma.

Canaletas para grasa

quite las almohadillas de espuma

34

Instalaci6n

PASO 1 CORTE LA ABERTURA DEL MOSTRADOR DE ENCIMERA

Deje un espacio

adicional debajo de

la caja del quemador
de la estufa para
el regulador y las
conexiones de gas

Losmodelosde 48" de ancho se encuentrandiser_adospara
usarseen gabinetescon una basede 48" o mas.

Midaconmucho cuidadocuandocorteelmostrador

deencimera.AsegOresedequelosladosdelaaberturasean

paralelos.

•Deje8"deespaciofibredebajodelasuperficiesuperiordel
mostradordeencimera.

•Dejeespaciosadicionalesdebajode lacajadelquemadorpara

instalarelreguladory para efectuarconexionesdesuministro

[e-mail] 90°para guiarIasconexiones
de gasy para limitarla intefferenciacon loscajonesyotros
etementosde losgabinetesdecocina.

• Estasestufasestcindisehadaspara colgardetmostradorde

encimeramedianteIasbridasIaterates.

•Alisetodoslosbordes6sperosdetmostradordeencimeraantes

de instalarIaestufa.

- Losbordesdelosmostradoresdeencimeradef6rmicadeben

estaracabados.
Elmostradorde encimeradebeserIosuficientementeresistente
parasoportaret pesode ia estufa.

Deje un espacio
adicional debajo de
la caja del quemador
de la estufa para
el regulador y las
conexiones de gas

Los modelos de 36" de ancho se encuentran diser_ados para

usarseen gabinetescon una basede 36"o mas.

Abertura de recorte con rondo falso

Dimensiones

jA (Dia.) B C D
Estufade 36" 7-3/8" i-i/2" 7-1/2" 11-1/8"
Estufade 48" 8-1/4" 1-1/2" 7-1/2" 11-1/8"

• Ustedpuedeconstruirelrecortecon unfondo fatsopara ocultar
Iaparteinferiordela estufa.

- Construyaelfondofatsoun materials61ido;corte

unorificiode undidmetro de7-1/2"x 11-1/8"
enetextremotraseroizquierdoparaIaentrada de gas

y para Iosespaciosdetcabledeenergfa.

35

Instal "°

Clclorl

PASO 2 INSTALE LA ESTUFA

, Deslicela cocina dentro de la abertura. AsegQrese

de que la estufa est6 colocada y apoyada en forma

pareja.

,se provee una abrazadera de sujeci6n con tornillos

para sujetar la estufa alas paredes del gabinete

traseras o laterales.

,Quite la abrazadera de sujeci6n de la parte trasera

de la estufa, sujete un extremo de la abrazadera
a la parte trasera de la estufa.

,sujete el otto extremo de la abrazadera Io rods alto

posible sobre la pared trasera del gabinete
o gabinete adyacente. Mantenga la abrazadera
Io m6s corta posible para una mayor seguridad.

PASO 3 CONECTE LA ESTUFA AL SUMINISTRO DE GAS

Ubicaci6n

Y

colocaci6n
de la
abrazadera

de sujeci6n

Paredtrasc

AADVERTENCIA

No utilice una llama para verificar p@didas de gas.
Debe instalarse una v61vula de apagado manual

en un lugar accesible.
Aseg_rese de que el suministro de gas est_

apagado desde la v61vula de apagado.

, Instale el regulador de presi6n provisto en el extremo

de la entrada de gas.

,Puede instalarse un codo de 90° (no provisto)

en la entrada de gas para guiar las conexiones

de gas a fin de limitar la interferencia con los

cajones y otros elementos de los gabinetes

de cocina. Sin embargo, no se recomienda porque

provocard una caida de la presi6n de gas.

.AsegQrese de que el regulador est6 instalado

en la direcci6n correcta. Vea la flecha ubicada

en la parte inferior del regulador.

NOTA: En lugar de utilizar tuberia s61ida para
conectar al regulador de presi6n, puede utilizarse
un conector de aparatos aprobado de metal flexible
entre la toma de la tuberia y la vdlvula de apagado y
el regulador de presi6n, si asi Io permiten los c6digos

locales.

, Encienda el gas y verifique la presencia de p@didas.

-Utilice un detector de p6rdidas liquido en todas las
juntas y conexiones del sistema.

Cajadel quemadordela estufa

_;_ Entrada de gas

_ egulador(provisto)

o conector flexible

[_ Tuber[a s61ida

_ Vdlvula

de apagado

Toma de tuberia
del suministro de

gas dom@stico

IMPORTANTE:Desconecte la estufa y la vdlvula
individual de apagado del sistema de tuberia de
suministro de gas durante cualquier prueba de

presi6n del sistema a presiones de prueba mayores
a 1/2 psig. Aisle la estufa del sistema de tuberia de
suministro de gas cerrando la vd]lvula individual de
apagado hacia la estufa durante cualquier prueba de

presi6n del sistema de suministro de gas en presiones
de prueba iguales o menores a 1/2 psig.

36

Installation

PASO 4 CONECTE LA ELECTRICIDAD

, Enchufe el cable de energia en un tomacorriente

con adecuada conexi6n a tierra.

, Presione el bot6n ubicado en el lado izquierdo del

panel de control. Las luces ubicadas sabre las
perillas deben iluminarse.

PASO 5 CONTROLE LOS QUEMADORES

Aseg@ese de que los cabezales y las tapas
de los quemadores est6n bien colocados.

Tapa del quemador bien colocada

Tapadel quemador mal colocada

o

AsegOrese de contar con un encendido adecuado:

- Presione hacia adentro una perilla de control
y gire a la posici6n LITE (encendido).

- El encendedor generar_ chispas y el quemador
se encenderc]; el encendedor dejard de chispear
cuando el quemador se haya encendido.

- La primera vez puede tomar mds tiempo,

mientras se purga el aire de la linea de gas.

- Gire la perilla a OFF (apagado).

- Repita el procedimiento para cada quemador.

IMPORTANTE: Si los electrodos del encendedor

siguen chispeando despu6s de que los quemadores
se hayan encendido, controle que los componentes
de todos los quemadores est6n bien instalados.
Consulte el Manual del propietario.

. Las llamas de losquemadores deben ser azules y

estables sin puntas amarillas, ruidos excesivos o
elevaciones de la llama del quemador. Siexistiera

alguna de estas condiciones, controle que las
bocas de los quemadores no se encuentren
bloqueadas. Si alguna de estas condiciones
contin0a, Ilame al servicio t6cnico.

FINALICE LA INSTALACI6N

Coloque las rejillas de los quemadores sabre
los quemadores. Las rejillas deben estar bien
asentadas y no deben moverse.

La plancha se halla sujeta con tornillos.
se encuentra dise_ada para permanecer
en un lugar fijo y no debe quitarse.

Laplancha cuenta con dos tornillos de nivelaci6n
debajo detapa de ventilaci6n trasera quepueden
usarsepara ajustar la inclinaci6n deseada.

Tapadeventilaci6n dela plancha

Los dos tornillos internos son tornillos de apriete
para asegurar la plancha en su lugar. Afloje los dos
tornillos antes de nivelar. No quite estos dos tornillos.

Los dos tornillos exteriores son tornillos de nivelaci6n.
No quite estos dos tornillos. Pueden girarse para

nivelar la plancha o para brindar una inclinaci6n hacia
adelante para que los grasas y aceites se escurran de
los alimentos que se estdn cocinando.

Despu6s de nivelar la plancha, ajuste los tornillos
de apriete a mano; no ajuste de m6s.

LISTA DE CONTROL DE LA INSTALACI6N

[] Verifique que todos los controles queden en la posici6n

OFF(apagado).

[] Aseg0rese de que la corriente de aire de combusti6n

y de ventilaci6n hacia la estufa no est6 obstruida.

[] La placa de serie de su estufa se encuentra ubicada

en la parte inferior de la estufa. Ademds
de los n0meros de modelo y de serie, la placa le indica

las clasificaciones de los quemadores y el tipo
de combustible y la presi6n que la estufa tenia

configurados cuando sali6 de fdbrica.

[] Vuelva a chequear los pasos:

Constate dos veces que todos los puntos de este
manual se hayan completado, Volver a chequear

los pasos garantizar6 un uso seguro de la estufa.

37

Instalaci6nde accesoriosZX12B30PSS,ZX12B36PSS,ZX12B48PSS

ACCESORIOS OPCIONALES - SALPICADERO ALTO DE 12"

AADVERTENCIA:

Pare prevenir el encendido de materiales
combustibles, debe protegerse toda la pared
trasera de la cocina mediante un salpicadero

construido con un material no combustible.

Elaccesorio pare salpicadero de acero inoxidable
debe instalarse en combinaci6n con un salpicadero

no combustible a medida construido m6s all6
de la altura de 12" del salpicadero.

ANTES DECOMENZAR

Lea estas instrucciones par completo

y con detenimiento.

IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones pare

el usa de inspectores locales.

IMPORTANTE: CUMPLA CON TODOS LOSC6DIGOS

Y ORDENANZAS VIGENTES.

NOTA AL INSTALADOR: Aseg6rese de dejar estas

instrucciones al consumidor,

NOTA AL CONSUMiDOR: Conserve estas

instrucciones con el Manual del propietario pare
referencia future.

Este kit provee los materiales necesarios pare la

instaiaci6n de salpicaderos de 12" de altura pare
cocinas y estufas profesionales Monogram de

30",36" o 48".

HERRAIVIIENTAS Y MATERIALES
REQUERIDOS

, Guantes pare protegerse

de los bordes filosos

, Destornilladores T-15 y de estrella #2
,Perforadora el6ctrica con mechas Panel de soporte

de 3/32" y 9/64" bits

,Gafas de seguridad
,Nivel

,L6piz
Este kit incluye

, Panel de soporte de pared
, Panel de cubierta

, Paquete de ferreteria con

- 5 tornillos auto-roscantes #8
Torx 15 de acero inoxidable

- 5 tornillos de estrella #2 pare madera
de cabeza troncoc6nica #10

de pared

Paquete de

ferreter[a

INSTALE EL SALPICADERO DE 12"

A ADVERTENCIA: Estesalpicadero

debe estar biensujetoa lapared. No hacerlo

puede provocar da_os o lesiones personales.
,Instale y nivele la cocina o estufa y la capucha

de la cocina de acuerdo con las instrucciones
de instalaci6n.

, Quite el empaque y la pelicula protectora

del salpicadero.

, Utiliceun nivel pare mercer con I_pizuna linea

horizontalsabre la pared, 1/8" sabre la cocina
o estufa. Elespacio de 1/8" permite qua el panel
de cubierta sesuperponga con el panel desoporte
de pared.

, Ubique los parantes en ambos lados. Dondeno haya

parantesdisponibles,utilice anclajesde pared (no

provistos).

,Alinee el panel de soporte depared sabrela linea

horizontal marcada y centrada de izquierda
a derecha.

, Elpanel de soporte de pared debe fijarse a la pared

en las 4 esquinas. Utilicetornillos para madera
(provistos)o anclajesde pared (no provistos)pare
fijar el panel de soporte a la pared.

, Coloqueel panel de protecci6n sabre el panel de

soporte de pared y fije con tornillos Torx (provistos).

Instale 2 tornillos en cada lado.

Instale 4 tornillos
para madera

Panel de

soporte de

pared

i/8"

.... _ Instale los

o_" tornillos

Panel de

soporte
de pared

38

T-15

Instalaci6n de accesorios ZXADJB30PSS,ZXADJB36PSS,ZXADJB48PSS

ACCESORIOS -SALPICADERO AJUSTABLE DE 30" A 36" (no incluido)

AADVERTENCIA:

Para prevenir el encendido de materiales
combustibles, debe protegerse toda la pared
trasera de la cocina mediante un salpicadero

construido con un material no combustible.

ANTES DECOMENZAR

Lea estas instrucciones por completo

y con detenimiento.

IMPORTANTE:Guarde estas instrucciones para

el uso de inspectores locales.

IMPORTANTE:CUMPLACON TODOS LOSC6DIGOS

YORDENANZASVIGENTES.

NOTAAL INSTALADOR:Aseg6rese de dejar estas

instrucciones al consumidor.

NOTAAL CONSUMIDOR:Conserve estas instrucciones

con el Manual del propietario para referencia futura.

, Estesalpicadero puede ajustarse para poder utilizarse

en el espacio entre la parte superior
de la cocina y la parte inferior de la capucha, con
una altura minima de 30" y una maxima de 36".

, Elpeso m(_×imo de capacidad de carga del estante

es de 40 Ibs.

INSTALELOSPANELESDESOPORTEDEPARED

A ADVERTENCIA: Lospaneles

de soporte de pared deben estar bien sujetos
a la pared. No hacerlo puede provocar daffos
o lesiones personales.

IMPORTANTE: Este salpicadero se encuentra diseflado para

cubrirlapared entrelaparteinferiorde lacapucha

y lapartesuperiorde lacocina.Lacapucha de ventilaci6n

debe instalarsesobre laestufao cocinaantesde instalar
elsalpicadero.

,Instaley nivelelacocina/estufade acuerdo con las

instruccionesde instalaci6ndelproducto.

Quiteelempaque y lapel[culaprotectoradelsalpicadero.
Ubique losparantesen ambos lados.Donde no haya

parantesdisponibles,utiliceanclajesde pared
(noprovistos).

Utiliceun nivelpara marcar con 16piz2 l[neashorizontales

sobrelapared,una i/8"pordebajo de lacapucha de
ventilaci6ny laotrai/8"por encima de lacocina/estufa.

Elespaciode i/8"permiteque lospanelesde cubiertase

superpongan con lossoportesde pared.

Fijeelpanelde soportede pared superiora laparedcon 4

tornillospara madera, a trav6sde losparantesexteriores.

Utilice4 tornillospara madera parafijarelpanelde

soportede pared inferior.La ranuracentraldebe
ubicarseen lapartesuperior.

Elespacioentrelospanelesde soportesuperiore inferior
secubrir6con lacubiertasuperiorcon estante.

HERRAMIENTAS Y MATERIALES
REQUERIDOS

, Guantes para protegerse de bordes filosos
, Destornilladores T-15 y de estrella #2

, Pefforadora el6ctrica con mechas

de 3/32" y 9/64"

, Gafas de seguridad
, Nivel CuL

, L6piz superior con

Este kit incluye
, Soporte de pared superior
, Soporte de pored inferior
, Cubierta superior con estante

, Cubierta inferior Soporte de pared inferior

, Paquete de ferreteria con

- 9tornillos auto-roscantes #8 Torx 15
de acero inoxidable

- 9 tornillos de estrella #2 para madera Paquete de
de cabeza troncoc6nica #10 ferreterfa

- 3 tornillos de cabeza segmentada #10 de acero
inoxidable #2 (para un m6todo de instalaci6n

alternativo)

estante

Soporte
de pared
superior

39

Tornillos

para

madera

FUeel panel

superior a la
pared con 4

tornillos para
madera

Tornillos

FUeel panel

inferior a la
pared con 4

tornillos para
madera

NOTE:While performing installations described in this book,

safety glasses or goggles should be worn.

For Monogram _ local service in your area, call

1.800.444.1845.

NOTE: Product improvement is a continuing endeavor
at General Electric. Therefore, materials, appearance and
specifications are subject to change without notice.

REMARQUE: Jorsque vous proc6dez aux installations
abord6es dans ce manuel, il est fortement recommand6
de porter des lunettes de s6curit&

Pour contacter le service deddpannage Monogram _
le plus proche de chez vous, veuillez appeler

le 1.800.444.1845.

REMARQUE:la philosophie de General Electric fait la

part belle 6 I'innovation. C'est pourquoi les mat6riau×, les
caract6ristiques et I'apparence e×t6rieure peuvent faire

I'objet de modifications sans pr6avis.

NOTA: Mientras efectOa las instaJaciones descriptas en este

libra, deben utilizarse galas o lentes de seguridad.

Para servicio tdcnico local Monogram ° en su drea,
Ilame al 1.800.444.1845.

NOTA: La mejora de los productos es un esfuerzo continua

para General Electric. Par Io tanto, los materiales,

la apariencia y los especificadones pueden suffir cambios
sin previo aviso.

Printed in Mexico

GE Consumer & Industrial
Appliances

General Electric Company

Louisville, KY40225

GEAppliances.com