
Betjenings- og monteringsvejledning
VL 051-107
Kogesektions-ventilator til automatisk udkøring

VL 051-107
1
Forord
1. Vigtige henvisninger Side 3-4
1.1 Vedr. sikkerheden Side 3
1.2 Vedr. førstegangsbrug Side 4
1.3 Vedr. brugen Side 4
2. Opbygning og funktionsmåde Side 5
2.1 Opbygning Side 5
2.2 Betjeningspanel Side 5
2.3 Tilbehør Side 5
3. Betjening Side 6
4. Rengøring og pleje Side 7-8
5. Vedligeholdelse Side 9
6. Monteringsvejledning Side 10-13
6.1 Tekniske data Side 10
6.2 Vigtige henvisninger Side 10
6.3 Elektrisk tilslutning Side 11
6.4 Montering ved siden af en gaskogesektion Side 11
6.5 Montering Side 12-13

2
Forord
De vil have endnu mere glæde af arbejdet i
køkkenet med Deres nye kogesektionsventilator.
Ventilatoren byder på følgende fordele:
– Køkkendamp og fedtstoffer udsuges direkte på
det sted, hvor det opstår.
– Kombinationsfordelene ved en kogesektions-
ventilator i forhold til en ventilator til udsugning
på et enkelt sted.
Læs betjenings- og monteringsvejledningen
grundigt før førstegangsbrug for at udnytte
ventilatorens mangesidige funktioner. Den
indeholder vigtige oplysninger om brug,
installation og vedligeholdelse af ventilatoren.
På de efterfølgende sider findes Vigtige
henvisninger vedrørende sikkerheden og
betjeningen. Disse henvisninger tjener til Deres
personlige beskyttelse og sørger for, at
ventilatorens kvalitet bibeholdes.
Henvisninger, som der skal tages hensyn til
inden førstegangsbrug, findes på side 4.
Afsnittet ”Rengøring og pleje” sørger for, at
ventilatoren forbliver funktionsdygtig og pæn i
lang tid.
Og nu ønsker vi Dem god fornøjelse med
Deres nye kogesektions-ventilator!
Fig. 1

3
1. Vigtige henvisninger
1.1 Vedr. sikkerheden
Hvis ventilatoren er beskadiget, må den ikke
benyttes.
Ventilatoren må kun tilsluttes af en autoriseret
fagmand under hensyntagen til alle gældende
forskrifter fra elektricitetsselskaber samt
forordninger fra byggemyndighederne i de
pågældende lande.
Se desuden monteringsvejledningen!
Tilslutningskabler må ikke komme i berøring
med varme kogeplader.
Farlige eller eksplosive stoffer og dampe må
ikke udsuges!
Brugeren er ansvarlig for sagkyndig brug og
upåklagelig tilstand af ventilatoren.
Ve ntilatoren må ikke benyttes uden fedtfilter.
Ventilatoren skal holdes under opsyn, når den tages
i brug. Ventilatoren er kun beregnet til brug i
husholdningen og må ikke benyttes til andre
formål.
Der må ikke stilles genstande på ventilatoren,
idet det har negativ indflydelse på funktionen.
Læg ikke genstande under svingarmudliggeren,
når den er kørt ud. Vær opmærksom på, at der ikke
befinder sig forhindringer i det område, hvor
svingarmen bevæges.
Ve ntilatoren må ikke rengøres med en damprenser
eller med vandtryk – risiko for kortslutning!
Inden der udføres vedligeholdelsesarbejder, skal
forbindelsen til strømnettet afbrydes. Træk netstikket ud eller slå den pågældende sikring fra.
Hvis netstikket ikke er tilgængeligt, skal ventilatoren gøres strømløs med en installationssidigt
forkoblet sikring.
I tilfælde af funktionsforstyrrelser kontrolleres
sikringerne i boligen først. Kontakt Deres forhandler eller Gaggenau-kundeservice, hvis
forstyrrelsen ikke skyldes strømforsyningen.
Reparationer skal udføres af autoriserede specialister, så den elektriske sikkerhed bibeholdes.
Efter et strømsvigt tændes kogesektionsventilatoren ikke automatisk, den skal tilbagestilles
ved en hvilken som helst betjeningshandling.
Svingarmen skal under driften ved siden af
gasapparater mindst være kørt ud til grydens
overkant, da gasblussets flamme ellers påvirkes.
Gasapparater må kun benyttes ved siden af en
kogesektions-ventilator, hvis der er stillet gryder på
dem ! Vær opmærksom på, at der ikke må
installeres en wok ved siden af kogesektionsventilatoren !
For evt. skader, som måtte opstå ved
tilsidesættelse af denne vejledning, ydes der ingen
garanti.
Forsigtig! Et overfedtet fedtfilter indebærer
brandfare ! Fritering ved siden af ventilatoren
kræver konstant opsyn ! Fedtfiltret skal rengøres
regelmæssigt !
Brandfare ! Det er ikke tilladt at flambere ved
siden af en kogesektions-ventilator, der er i drift !
Hvis der benyttes en grill eller frituregryde
samtidig med kogesektions-ventilatoren, skal de
holdes under opsyn ! Brandfare !
Ved installation ved siden af gasapparater skal
udsvingning af svingarmen i gasretning forhindres
ved hjælp af en ekstra monteret stift (se
monteringsvejledningen).
Forsigtig! Ventilatoren kan evt. blive meget
varm ! Forbrændingsfare !
Med forbehold for tekniske ændringer !

4
Dette apparat er klassificeret iht. det
europæiske direktiv 2002/96/EF om affald
af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). Dette direktiv angiver rammerne
for indlevering og recycling af kasserede apparater
gældende for hele EU.
Før indbygningen skal apparatet kontrolleres for
transportskader.
Lad ikke børn lege med apparatet.
Voksne og børn må aldrig benytte apparatet uden
tilsyn,
– hvis de fysisk, sensorisk eller mentalt ikke er i
stand til det,
– eller hvis de mangler viden og erfaring for at
betjene apparatet korrekt og sikkert.
1.2 Vedr. førstegangsbrug
Før førstegangsbrugen af ventilatoren skal følgende
henvisninger følges:
– Læs betjenings- og monteringsvejledningen
nøje igennem inden ventilatoren tages i brug.
– Typeskiltet for ventilatoren findes på en separat
side, der følger med vejledningen. Opbevar
typeskiltet sammen med betjenings- og
monteringsvejledningen! I tilfælde af skader eller
garanti skal typeskiltet bruges!
– Fjern ventilatorens emballage og bortskaf den
i henhold til bestemmelserne!
Vær opmærksom på at tilbehøret ligger i
emballagen !
Alle emballagens elementer skal være
utilgængelige for børn !
– Rengør ventilatoren grundigt før
førstegangsbrug. (se afsnittet ”Rengøring og
pleje”)
– Kontrollér om nettilslutningen er i orden før
førstegangsbrug.
1.3 Vedr. brugen
– Hæld ingen væsker i baljen!
Hvis væske er kommet i baljen, skal den
omgående tørres ud.
– Bliver svingarmen snavset under driften, skal den
renses inden den køres ind.