Gaggenau VI421110 User Manual [no]
Instrucciones de utilización y montaje
VI 421
Placa de cocción de inducción
VI 421
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1. Indicaciones importantes página 3-4
Para la seguridad página 3
Antes de la primera puesta en servicio página 4
Para su utilización página 4
Ventajas al cocinar con inducción página 4
2. Equipamiento página 5
Equipamiento página 5
Accesorio especial página 5
3. Utilización página 6-8
Encender y apagar página 6
Indicación de servicio / detección de ollas /
Indicación de calor remanente página 6
Función Booster página 7
Posibilidades de visualización página 8
Protección para las vacaciones página 8
4. Tabla de ajuste página 9
5. Indicaciones acerca de la batería de cocina página 10
6. Cuidado y limpieza página 11
7. Mantenimiento página 12
8. Instrucciones de montaje página 13-16
Características técnicas página 13
Indicaciones importantes para la instalación página 13
Preparación del mueble de instalación página 14
Instalación del cuadro de mando página 15
Instalación del aparato página 16
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Felicidades por la adquisición de su nuevo
aparato Vario.
Antes de poner en servicio el aparato, deseamos
familiarizarle con su nuevo aparato, tomando como
base las instrucciones de uso. En las instrucciones
de uso encontrará indicaciones importantes para
la seguridad y el manejo. Estas indicaciones le
sirven para su protección personal así para conservar el estado valioso de su aparato. Conserve
por favor sus instrucciones de uso próximos al
aparato.
Las indicaciones que deberá observar en la
primera puesta en servicio, las encontrará en la
página 4.
El capítulo equipamiento y utilización le relata lo
que es capaz de hacer su aparato y como utilizarlo
correctamente.
Las indicaciones y los consejos en el capítulo
“cuidado y limpieza” sirven para mantener su
aparato en un estado bello durante más tiempo.
¡Y a continuación le deseamos que se lo pase
muy bien al cocinar!
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Para la seguridad
Los aparatos defectuosos no deben ponerse en
servicio.
El aparato sólo podrá ponerse en servicio por un
técnico especialista autorizado teniendo en cuenta
la normativa en vigor de las compañías de suministro de agua y de energía así como las normativas
de construcción de los países respectivos.
¡Tenga en cuenta las instrucciones de montaje!
¡El aparato se puede destruir debido a una
conexión falsa!
Preste atención al conectar los aparatos eléctricos
próximos a las superficies de cocción de que las
líneas de conexión no puedan entrar en contacto
con superficies de cocción calientes.
¡Ponga el aparato en servicio únicamente bajo
vigilancia! Precaución al manipular con grasa y
aceite. ¡La grasa y el aceite sobrecalentado se
pueden incendiar fácilmente! Extinga la grasa y
aceite incendiado, tapándola. No le añada nunca
agua.
¡Precaución! ¡El aparato se calienta durante el
funcionamiento! ¡Mantenga alejados a los niños!
¡Ponga la zona de cocción sólo en servicio con
enseres de cocina colocados encima!
No caliente botes de conserva cerrados. Podrían
reventar.
¡No limpie jamás su aparato con aparatos de limpieza a vapor o con presión de agua – existe riesgo de
cortocircuito!
No guarde materias sensibles a la temperatura y
con riesgo de inflamación (p. ej. productos de
limpieza, aerosoles) en los cajones o estantes o
debajo del aparato.
En la parte inferior de la zona de cocción va integrado un ventilador. Atención, las piezas pequeñas
o láminas situadas debajo de la placa de cocción,
pueden aspirarse por el ventilador y dañarlo o
influir negativamente en la refrigeración. Por ello
los objetos situados en el armario inferior no deben
estar más próximos a 5 cm a la entrada del ventilador. Las láminas han de retirarse.
Si debido a un uso indebido se producen fisuras,
roturas o desprendimientos en la superficie de cocción de modo que las piezas sometidas a tensión
pudiesen entrar en contacto directo o indirecto con
líquidos que se filtren, o bien pudiese existir riesgo
de lesiones, se ha de poner el aparato fuera de
servicio de inmediato. ¡Extraiga para ello la clavija
de red o accione la protección correspondiente.
¡Contacte con la asistencia técnica al cliente!
En todas las actuaciones de mantenimiento, el
aparato deberá separarse de la red de corriente.
¡Extraiga para ello la clavija de red o accione la
protección correspondiente.
Para que quede garantizada la seguridad eléctrica
del aparato, las reparaciones las han de llevar a
cabo técnicos electricistas autorizados.
El usuario es responsable de la utilización según lo
dispuesto y del correcto estado del aparato. Los daños ocasionados por inobservancia de estas instrucciones no pueden ser reconocidas por la garantía.
¡Indicación:
Si ha montado la cubierta del aparato VD 400-000
(accesorio especial) en el aparato, esta se podrá
cerrar cuando el aparato se haya refrigerado por
completo. ¡No ponga el aparato en servicio con
cubierta del aparato cerrada! Debido a la formación de calor se puede dañar el aparato y la
cubierta del aparato. No utilice la cubierta del
aparato como superficie de depositar utensilios o
superficie para mantener caliente la comida.
¡Reservado el derecho a modificaciones técnicas!
1. Indicaciones importantes
Este aparato cumple con las disposiciones de
seguridad y normativas respecto a la compatibilidad electromagnética. A pesar de ello aconsejamos que no lo utilicen personas que dispongan
de marcapasos, prótesis acústica o implantes
similares ya que se pueden originar interferencias
que peligren el correcto funcionamiento.
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Antes de la primera puesta en servicio
Retire el embalaje del aparato y evácuelo conforme a
las normativas locales. Tenga en cuenta que el
accesorio está dentro del embalaje. Mantenga los
elementos de embalaje y folios de plástico fuera del
alcance de los niños.
Este aparato cumple con la Directiva
europea 2002/96/CE sobre aparatos
eléctricos y electrónicos identificada como
(Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos). La directiva proporciona el
marco general válido en todo el ámbito de la Unión
Europea para la retirada y la reutilización de los
residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos.
Antes de instalar el aparato compruebe si presenta
daños de transporte.
El aparato deberá ser instalado y conectado antes de
la primera puesta en servicio por un especialista.
Antes de la puesta en servicio, deberá comprobar
que la conexión a la red es la correcta.
El número de serie del aparato las encontrara en la
ficha de control anexada a las presentes instrucciones
de uso. Guarde la ficha de control por motivos de
garantía junto a sus instrucciones de montaje y de
manejo.
Lea detenidamente las indicaciones de montaje y de
utilización antes de la puesta en servicio de su
aparato.
Limpie el aparato y accesorios cuando lo utilice por
primera vez a fondo. De esta forma eliminará los
posibles olores a nuevo e impurezas existentes (véase
el capítulo “Cuidado y limpieza”).
Para su utilización
El aparato sólo es apto para uso doméstico y no
deberá utilizarse para fines distintos.
Utilice el aparato sólo para la preparación de comidas.
El aparato no es apto para calentar la estancia de
emplazamiento.
Las aperturas de ventilación situadas en la parte
inferior del armario no deberán taparse.
¡La placa de cocción no debe utilizarse como superficie para depositar utensilios! No coloque alimentos
envueltos en papel de aluminio, cubiertos, tapas de
olla o cualquier otro objeto metálico encima de la zona
de cocción de inducción. Al conectar por error se
pueden calentar muy rápidamente estas piezas y
producir daños.
Desconecte después de cocinar la placa de cocción.
Mantenga siempre la placa de cocción seca y limpia.
Una protección contra sobretemperatura instalado
evita que se sobrecaliente el aparato y el mueble
donde se encuentra alojado.
En caso de anomalías de funcionamiento, compruebe
primeramente las protecciones de la vivienda. Si la
causa no es debido al suministro de corriente, avise a
su comercial o al servicio de asistencia técnica de
cliente correspondiente.
Ventajas al cocinar con inducción
Debajo de la zona de cocción no existe ningún
elemento de calentamiento sino una bobina de
inducción. Origina una calentamiento del fondo de la
olla rápido e instantáneo, sin calentamiento previo de
la zona de cocción.
No se precisa ninguna transmisión de calor de la zona
de cocción a la Olla. Por tales motivos presenta la
cocción de inducción las ventajas siguientes:
• Los tiempos de precocción y de sofreír son más cortos. Con ello ahora tiempo y energía.
• La zona de cocción reacciona al instante a cualquier
variación de la graduación e interrumpe el suministro de potencia cuando se retira el recipiente de
cocción de la placa de cocción, sin haberla desconectado previamente.
• Las comidas o salpicaduras desbordadas no
provocan humos ni se queman ya que la zona de
cocción apenas se calienta.
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Equipamiento
Accesorio especial
1 Placa de cocción de inducción Ø 15 cm
(1200 W, con Booster 1800 W)
2 Placa de cocción de inducción Ø 21 cm
(2200 W, con Booster 3300 W)
3 Panel de indicación
4 Maneta de mando para la zona de cocción an-
terior
5 Maneta de mando para la zona de cocción
posterior
Puede pedir los accesorios especiales siguientes:
VV 400-000 Regleta de unión
VZ 400-000 Regleta de unión con temporizador
VD 400-000 Cubierta del aparato
2. Equipamiento
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