Gaggenau VI411111 User Manual [fi]

Page 1
Käyttö- ja asennusohjeet
VI 411
Induktiowok
Page 2
VI 411
1
1. Tärkeitä vihjeitä Sivu 3-4
Turvallisuusseikat Sivu 3 Ennen ensimmäistä käyttöönottoa Sivu 4 Käyttötavat Sivu 4 Induktiokeittämisen tarjoamat edut Sivu 4
2. Varusteet Sivu 5
Varusteet Sivu 5 Erityislisätarvikkeet Sivu 5
3. Käyttö Sivu 6-8
Päälle- ja poiskytkentä Sivu 6 Käyntivalo / Kattilantunnistin / Jälkilämmön ilmaisin Sivu 6 Booster-toiminto Sivu 7 Näyttövaihtoehtoja Sivu 8 Lomasuoja Sivu 8
4. Säätötaulukko Sivu 9
5. Keittoastioita koskevia vihjeitä Sivu 10
6. Käytännöllisiä vokkia koskevia vihjeitä Sivu 11
7. Puhdistus ja hoito Sivu 12
8. Huolto Sivu 13
9. Asennusohjeet Sivu 14-17
Tekniset arvot Sivu 14 Tärkeitä vihjeitä kaapistoon asennusta varten Sivu 14 Keittiökaapistoon tehtävät muutostyöt Sivu 15 Kytkinpöydän asentaminen kaappiin Sivu 16 Laitteen asennus kaapistoon Sivu 17
Page 3
2
Onnittelemme uudesta kaapistoon asennetta­vasta Vario-laitteestanne.
Lue käyttöohjeet huolellisesti läpi ennen ensim­mäistä käyttöönottoa. Niissä on tärkeitä turvalli­suusseikkoja koskevia vihjeitä samoin kuin laitteen käyttöä koskevia vihjeitä. Nämä on tarkoitettu käyttöturvallisuuden takaamiseksi ja laitteen arvon säilyttämiseksi. Säilytä käyttöohjeet samassa paikassa laitteen kanssa.
Vihjeet, jotka tulee ottaa huomioon ennen laitteen käyttöönottoa, löytyvät sivulta 4.
Kohdat varusteet ja käyttö paljastavat mitä kaikkea laitteella voi tehdä ja miten sen tapahtuu.
Kohta puhdistus ja hoito antaa neuvoja laitteen pitämiseksi pitkään hyvässä kunnossa ja kauniina.
Ja nyt toivotamme paljon iloa ruuanlaittoon!
Page 4
3
Turvallisuusseikat
Jos laite on rikki, sitä ei saa käyttää. Laitteen saa liittää sähköverkkoon vain valtuutettu
sähköasentaja. Hänen on otettava huomioon sähkön toimittajan ja rakennusnormien voimassa olevat määräykset. Huomioi myös mukana tulleet asennusohjeet.
Laitteen vääränlaisesta liittämisestä voi aiheutua sen rikkoutuminen!
Kun sähkölaitteita liitetään verkkoon keittotasojen lähellä, täytyy katsoa, etteivät liitäntäjohdot kosketa kuumaa keittotasoa.
Laitetta on pidettävä silmällä sitä käytettäessä. Ole varovainen käyttäessäsi öljyä tai rasvaa. Ylikuu­mennut rasva ja öljy syttyy helposti! Sammuta palava rasva tai öljy tukahduttamalla. Älä käytä rasvan ja öljyn sammuttamiseen koskaan vettä.
Varo! Laite ja Wok-pannun tukikehikko kuumenevat käytössä! Pidä lapset loitolla! Nosta tukikehikko vasta sitten pois, kun jälkilämmön ilmaisin on sammunut.
Älä kytke keittoaluetta päälle ilman keittoastiaa! Älä kuumenna suljettuja säilykepurkkeja. Ne voivat
räjähtää. Tätä laitetta ei saa puhdistaa höyrypuhdistimella tai
korkeapaineella oikosulun vaaran vuoksi! Älä säilytä mitään tulenarkoja tai helposti syttyviä
aineita (esim. puhdistusaineita tai suihkepulloja) laitteen alla olevissa laatikoissa tai kaapeissa.
Keittotason alla on jäähdytyspuhallin. Huomioi, että puhallin voi imeä puoleensa keittotason alla mah­dollisesi olevia kevyitä esineitä tai muovikelmuja ja vahingoittaa puhaltimen ja heikentää jäähdytys­tehoa. Keittotason alapuolella olevassa kaapissa säilytettävät tavarat on pidettävä vähintää 5 cm etäisyydellä jäähdytyspuhaltimen suulta. Muovikel­mut on kokonaan poistettava.
Jos keittotason niihin osiin, jotka ovat yhteydessä sähköä johtaviin osiin, syntyy naarmuja tai halkea­mia niin, että neste voi tihkua niiden läpi tai jos on riski, että käyttäjä voi vahingoittaa itseään, pitää virta heti katkaista joko irrottamalla pistotulppa tai sulake. Ota tällöin yhteys huoltoon!
Jokaisen huoltotoimenpiteen yhteydessä on laitteesta katkaistava virta. Vedä tällöin pistotulppa irti pistorasiasta tai katkaise virta sulakkeesta.
Turvallisuussyistä saa korjaukset suorittaa vain valtuutettu sähköasentaja.
Käyttäjä on vastuussa siitä, että laitetta käsitellään ja hoidetaan oikein. Mahdollisista vioista, jotka ovat syntyneet, kun tätä käyttöohjetta ei ole noudatettu, ei huoltotakuu vastaa.
Vihje:
Laitteeseen mahdollisesti asennetun suojalevyn VD 400-000 (erityislisätarvike) saa sulkea vasta, kun laite on täysin jäähtynyt. Älä ota laitetta käyttöön suojalevyn ollessa suljettuna! Kuumuus voi muutoin vaurioittaa laitetta tai suojalevyä. Älä käytä laitteen suojalevyä laskutasona tai alustana ruokien lämpimänäpitämiseen.
Pidätämme oikeuden teknisiin muutoksiin!
1. Tärkeitä vihjeitä
Laite täyttää vaaditut turvallisuusmääräykset ja sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevat normit. Kuitenkin suosittelemme, että henkilöt, joilla on sydämentahdistaja, kuulolaite tai joku muu vastaava laite, eivät käytä tätä keittotasoa, koska muutoin aaltoliikkeiden yhteisvaikutus eli inter­ferenssi voi aiheuttaa näihin henkilöiden käyttä­miin laitteisiin toimintahäiriöitä.
Page 5
4
Ennen ensimmäistä käyttöönottoa
Poista laitteen pakkausmateriaalit ja toimita ne niille tarkoitettuihin jätesäiliöihin. Huomioi, että laitteen lisätarvikkeet on pakattu kartongin pohjalle. Älä anna pakkausmateriaaleja ja muovikelmuja lasten käsiin.
Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment – WEEE) koskevaan direktiiviin
2002/96/EG. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys­säännökset koko EU:n alueella.
Tarkista ennen paikalleen asentamista, ettei laitteessa ole kuljetusvaurioita.
Laitteen saa ennen käyttöönottoa asentaa ja liittää sähköverkkoon vain valtuutettu sähköasentaja. Ennen käyttöönottoa on varmistettava, että verkko­liitäntä on kunnossa.
Laitteen sarjanumero on liitetty käyttöohjeen mukaan erilliselle tarkastuslipukkeelle. Säilytä tämä takuuvaatimusten yhteydessä tarvittava kontrollili­puke samassa paikassa käyttö- ja asennusohjeen kanssa.
Lue käyttöohje tarkoin kannesta kanteen ennen kuin otat laitteen käyttöön.
Puhdista laite huolellisesti ennen ensimmäistä käyttöönottoa. Siten ei pääse syntymään häiritseviä hajuja ja laite on puhdas käyttöönotettavaksi. (Katso kohta ”Puhdistus ja hoito”).
Käyttötavat
Laite on tarkoitettu käytettäväksi vain kotitalouk­sissa eikä sitä saa ottaa muunlaiseen käyttöön.
Käytä laitetta vain ruuan valmistukseen. Laitetta ei saa käyttää esim. huoneen lämmittämiseen.
Keittiön alakaapissa olevia ilmankiertorakoja ei saa peittää.
Keittotasoa ei saa käyttää laskutasona! Älä aseta alumiinikelmuihin pakattuja elintarvikkeita, kattilan kansia eikä muita metallisia esineitä induktiokeitto­alueelle. Jos keittoalue vahingossa kytketään päälle, voivat nämä esineet kuumeta erittäin nopeasti ja niissä voi helposti polttaa itsensä tai ne voivat aiheuttaa muita vahinkoja.
Kytke keittotaso käytön jälkeen pois päältä. Pidä keittotaso aina kuivana ja puhtaana. Keittotasoon sisäänrakennettu ylikuumenemissuoja
estää laitteen ja keittiökaapiston ylikuumenemisen. Tarkista mahdollisten toimintahäiriöiden yhteydessä
ensin talon sulakkeet. Jos sähkön tulo on kunnossa, mutta laite ei toimi, on otettava yhteys laitteen myyntiliikkeeseen tai Gaggenau-huoltoon.
Induktiokeittämisen tarjoamat edut
Induktiokeittoalue ei kuumene lämpövastuksen avulla, vaan siinä oleva induktiokäämi kuumentaa suoraan ja nopeasti vain keittoalueella olevan kattilan pohjan ilman, että keraaminen keittoalueen pinta ensin kuumenisi. Lämmönsiirto keittoalueelta kattilan pohjaan ei ole tarpeen. Tästä syystä induktiokeittäminen tarjoaa seuraavat edut:
• Lyhyet paisto- ja kiehauttamisajat. Säästät kallista aikaa ja energiaa.
• Keittoalue reagoi nopeasti tehon muutokseen ja katkaisee kuumentamisen heti, kun keittoastia otetaan keittoalueelta ilman ensin tapahtuvaa poiskytkentää.
• Ylikiehuneet ruuat ja ruuan rippeet eivät savua eivätkä pala kiinni, koska keittoalue ei kuumene tuskin lainkaan.
Page 6
5
Varusteet
Erityislisätarvikkeet
1 Induktiolämpöalue Ø 18 cm (1700 W,
Booster-toiminnolla 2500 W) ja automaattinen laajennuskytkentä Ø 28 cm (3400 W, ilman Booster-toimintoa)
2 Näyttökenttä 3 Säätönuppi
Seuraavia erityislisätarvikkeita voi tilata:
WZ 400-001 Wok-pannun tukikehikko WP 400-001 Wok-pannu VV 400-000 Yhdyslista VZ 400-000 Yhdyslista ja ajastin VD 400-000 Laitteen suojalevy
2. Varusteet
1
2
3
Page 7
Päällekytkentä
Paina säätönuppi sisään ja kierrä sitä oikeaan tai vasempaan halutulle tehotasolle (1 - 12). Säätönupin valopiste ja näytön käyntivalo palaa aina keitto­alueen ollessa päällekytkettynä.
Keittoastian materiaalista, täyttömääristä ja sääde­tystä tehosta riippuen laitteen käyttö voi aiheuttaa käyttöääniä. Tämä on täysin normaalia. Voimakaste­hoisen induktiokäämin jäähdytyspuhallin voi käytön aikana kytkeytyä päälle ja pois.
Poiskytkentä
Kierrä säätönuppi 0-asentoon. Valopiste sammuu. Huomioi, että jos kytket induktiokeittoalueen pois päältä, se ei enää käytä energiaa kuumentamiseen.
Käyntivalo
Käyntivalo palaa aina keittoalueen ollessa päälle­kytkettynä.
Kattilantunnistin
Käyntivalo vilkkuu ja keittoalueelle asetettu keitto­astia ei kuumene, jos keittoastia on sopimaton (esim. liian pieni, ei magneettinen) tai jos päälle­kytketylle keittoalueelle ei ole asetettu lainkaan keittoastiaa.
Jälkilämmön ilmaisin
Induktionkeittoalueet eivät kuumene perinteisten keittoalueiden tavoin. Nekin voivat kuitenkin pitemmän ajan kuluessa kuumeta kosketuksesta kuumaan kattilanpohjaan. Tästä syystä on keitto­tasossa jälkilämmön ilmaisin. Virran katkaisun jälkeen vilkkuu jälkilämmön ilmaisin näytössä niin kauan, kun keittoalue ei ole vielä jäähtynyt niin paljon, että sitä voisi koskettaa.
Päällekytkentä
Poiskytkentä
3. Käyttö
6
Käyntivalo / Kattilantunnistin / Jälkilämmön ilmaisin
Page 8
Booster-toiminto
Booster-toiminto nostaa lyhyeksi aikaa halkasijaltaan pienemmän lämpöalueen tehoa. Siten voit kuumentaa ruokia vieläkin nopeammin. Booster­toimintoa ei voi aktivoida halkaisijaltaan suuremmaksi laajennetulla lämpöalueella.
Booster-toiminnon aktivointi
Paina säätönuppi sisään ja kierrä sitä vasempaan Booster-symbolin kohdalle. Käyntivalo ja Booster­näyttö palaa keittotasossa olevassa näyttökentässä niin kauan kuin Booster-toiminto on aktivoituna.
Booster-toiminnon poiskytkeminen
Kierrä säätönuppi haluamallesi tehotasolle (1 -12). Booster-toiminto on nyt poiskytketty. Booster-näyttö sammuu.
Vihje: Tietyissä olosuhteissa kytkeytyy Booster-toiminto automaattisesti pois keittotason sähkökomponenttien vahingoittumisen estämiseksi.
7
Aktivointi
Booster-näyttö
Page 9
Näyttövaihtoehtoja
Lomasuoja (Automaattinen virran katkaisu)
Turvallisuussyistä kytkeytyy keittotaso automaattisesti pois päältä, mikäli tietyn ajan kuluessa ei tehdä mitään jatko-ohjelmointia. Poiskytkeytyminen tapahtuu 1 - 4 tunnin päästä säädetystä tehotasosta riippuen. Säätönupin valopiste vilkkuu. Kierrä säätönuppi 0-asentoon. Nyt voit kytkeä keittotason taas normaalisti päälle.
8
Säätönupin Keittotasossa oleva Säätöasento valopiste näyttö
Laite POIS
Laite PÄÄLLÄ, kattila tunnistettu, normaalikäyttö
Laite PÄÄLLÄ, kattila ei tunnistettu
Laite POIS, jälkilämmön ilmaisin
Ylikuumenemissuoja*, Sähkökatkos*
Lomasuoja*, asennusvirhe (Kytkinpöydän liitäntäjohto ei ole kiinni)
Symbolin selitys:
pois
vilkkuu
palaa
*Kierrä säätönuppi 0-asentoon, jos säätönupin valopiste vilkkuu ja laite ei kuumenna. Mikäli laite on
ylikuumentunut, anna sen jäähtyä.
Page 10
9
4. Säätötaulukko
Määrä Kuumentamisen Jatkokypsytyk- Jatkokypsytyksen
tehoaste 12 sen tehoaste kestoaika
Sulattaminen
Suklaa, kuorrutussuklaa, voi,hunaja 100 g 1–2 – Liivate 1 pakkaus 1–2
Lämmittäminen
Purkkivihannekset 400 g–800 g 1–3 min. 2–4 3–6 min. Lihaliemi 500 ml–1 litra 2–3 min. 10–11 2–4 min. Suurustettu keitto 500 ml–1 litra 1–3 min. 2–4 2–4 min. Maito 200 ml–400 ml 1–3 min. 1–3* 2–4 min.
Lämmittäminen ja lämpimänäpitäminen
Pataruoka (esim. linssipata) 400 g–800 g 1–2 min. 1–2 – Maito 500 ml–1 litra 2–3 min. 1–3*
Sulatus ja lämmittäminen
Pinaatti, pakastettu 300 g–600 g 3–4 min. 3–5 5–15 min. Gulassi, pakastettu 500 g–1 kg 3–4 min. 3–5 20–30 min.
Kypsentäminen
Pyörykät (1–2 litraa vettä) 4–8 kpl 6–9 min. 7–9* 20–30 min. Kala 300 g–600 g 3–6 min. 7–9* 10–15 min.
Keittäminen
Riisi (kaksinkertaisella vesimäärällä) 125 g–250 g 2–4 min. 3–5 15–30 min. Riisipuuro (500ml–1 litra maitoa) 125 g–250 g 3–5 min. 2–4 25–35 min. Perunat 1–3 kupillista vettä 750 g–1,5 kg 3–5 min. 6–8 30–35 min. Kuoritut perunat 1–3 kupillista vettä 750 g–1,5 kg 3–5 min. 6–8 15–25 min. Tuoreet vihannekset 1–3 kupillista vettä 500 g–1 kg 3–4 min. 6–8 10–20 min. Pastat (1–2 litraa vettä) 250 g–500 g 6–9 min. 9–10* 6–10 min.
Muhentaminen
Lihakääryleet 4 kpl 4–6 min. 6–8 50–60 min. Paisti 1 kg 4–6 min. 6–8 60–100 min. Gulassi 500 g 4–8 min. 6–8 50–60 min.
Paistaminen
Pannukakut 1–2 min. 9–10 jatkuva paistaminen Leike, paneerattu 1–2 kpl 1–2 min. 9–10 8–12 min. Pihvi 2–3 kpl 1–2 min. 10–11 8–12 min. Kalapuikot 10 kpl 1–2 min. 9–10 8–12 min.
Friteeraus (1–2 litraa öljyä) Pakasteet 200 g per täyttö 8–13 min. 11–12* jatkuva friteeraus Muut 400 g per täyttö 8–13 min. 6–8* jatkuva friteeraus
* Jatkokypsytys ilman kantta Taulukon arvot ovat vain ohjearvoja.
Page 11
Energiansäästövihjeitä
Käytä korkealaatuisa keittoastioita, joissa on paksu tasainen pohja. Epätasaiset kattilanpohjat piden­tävät tarpeettomasti keittoaikoja.
Valitse aina sopivankokoinen kattila. Liian iso kattila pienelle määrälle elintarvikkeita kuluttaa tarpeetto­masti energiaa.
Käytä keittäessä aina kantta. Siten keittoaika lyhe­nee ja kulutat vähemmän sähköä.
Alenna tarpeen mukaan heti tehotasoa. Vedessä keitettäessä sen ei tarvitse kuplia.
Induktiokeittoalueen toiminta edellyttää magnetoi­tuvien keittoastioiden käyttöä. Pienellä magneetilla voi helposti tarkistaa, onko astiasi magnetoituva. Astia on sopiva, jos magneetti pysyy sen pohjassa. Induktiokeittämiseen sopivia ovat emalista, valurau­dasta tai teräksestä erityisesti induktiokeittämiseen valmistetut magnetoituvat keittoastiat. Magnetoi­tumattomat teräsastiat, lasi-, keramiikka-, kupari- ja alumiiniastiat eivät sovellu induktiotasolle.
Keittoalue ei käytä energiaa keittoastian pohjan kuumentamiseen, jos sille asetetaan magnetoitu­maton tai liian pieni keittoastia. Näytön käyntivalo vilkkuu.
Älä koskaan kuumenna tyhjiä kattiloita. Muutoin voi kattilan pohja tai keittotason keraaminen pinta vahingoittua.
Jos käytät jotain erityisiä keittoastioita, huomioi aina valmistajan antamat tiedot.
10
5. Keittoastioita koskevia vihjeitä
Page 12
Wok ja lisätarvikkeet
(eivät sisälly toimitukseen) Wok-pannun ja siihen sopivan tukikehikon voi ostaa
Gaggenau myyntiliikkeestä. Wok-pannussa on pyöreä pohja ja sitä voi käyttää vain yhdessä Wok­tukikehikon kanssa. Varmista, että pyöreäpohjainen Wok-pannu on kunnolla tukikehikossa keitettäessä.
Aseta Wok-pannun tukikehikko aina keskelle lämpöaluetta.
Älä kuumenna Wok-pannua koskaan tyhjänä.
Käytä Wok-tukikehikkoa vain induktio-wokin VI 411 kanssa. Wok-tukikehikkoa ei voi käyttää normaalilla keraamisella keittotasolla.
Käytä chania (pyöristetty lasta) tai puista pannu­lastaa pitkällä varrella. Ota ruoka wokista kauhalla.
Käytä siiviläkauhaa, kun otat friteerattuja tuotteita rasvasta tai suurempia paloja kastikkeesta.
Höyryttämiseen voit käyttää bambukoreja.
Wok-pannussa keittäminen
Wok-pannussa voit paistaa, höyryttää, friteerata, muhentaa ja keittää ”normaalisti”.
Erityistä Wok-pannussa kypsentämisessä on liikkeessäpitäminen. Pieniksi paloitellut ruoka­aineet kypsennetään kovassa kuumuudessa mahdollisimman lyhyesti koko ajan sekoittaen. Suuressa, pyöreässä pannussa voi helpommin kuin tavallisessa paistinpannussa sekoittaa nopeasti ja käännellä ruokia. Sekoittamalla estetään ruokien palaminen pohjaan. Ylimääräinen öljy valuu kes­kelle. Hetkessä syntyy herkullinen paistospinta, lihan huokoset sulkeutuvat, liha säilyttää mehukkuu­tensa. Vihannekset säilyttävät luonnolliset arominsa samoin kuin niiden niin terveelliset vitamiinit.
Tärkeää! Kypsentäminen käy niin nopeasti, että on paras varata kaikki ruokatarvikkeet valmiiksi kypsentämistä varten. On myös tärkeää noudattaa oikeaa järjestystä ruokien kypsentämisessä. Ensin pistetään vokkiin ruoka-ainekset, jotka vaativat pidemmän kypsentämisajan. Tälläisia ovat esim. kovakuituiset vihannekset kuten porkkanat. Pehme­ämmät vihannekset kuten sienet tai idut istetään viimeisenä vokkiin kypsymään.
Toimi näin:
– Pane wokiin öljy ja levitä se wokkia kääntelemällä.
Suosittelemme maapähkinäöljyä tai soijaöljyä.
– Kuumenna öljy vähän alle savuamispisteen ja
aloita vasta sitten liikkeessäpitäminen.
– Leikkaa kypsennettävät ruoka-aineet tasaisen
kokoisiksi, keskisuuriksi paloiksi, liian pienet palat voisivat palaa pohjaan kiinni.
– Jos valmistat suurempia määriä, lisää elintar-
vikkeet pikku hiljaa Wok-pannuun, muutoin paistaminen ei ole niin tehokasta.
11
6. Käytännöllisiä vokkia koskevia vihjeitä
Page 13
Varo polttamasta itseäsi! Aloita puhdistus vasta sitten, kun keittotaso on jäähtynyt niin, että sitä voi koskettaa.
Ennen ensimmäistä käyttöönottoa ja jokaisen käytön jälkeen on suoritettava huolellinen puhdistus.
Käytä puhdistamiseen pehmeää kostutettua riepua tai talouspaperia sekä Gaggenaun keittotasojen puhdistusainetta tai jotain vastaavaa keraamisten pintojen puhdistukseen tarkoitettua puhdistus- ja hoitoainetta. Kuivaa lopuksi kuivalla, pehmeällä rievulla.
Gaggenaun puhdistusaine jättää keraamisen keitto­tason pintaan kiiltävän, likaa hylkivän kalvon. Keitto­taso pysyy siten kauan kauniina ja sen puhdista­minen on helppoa.
Älä levitä puhdistusainetta kuumalle keittotasolle. Siitä voi syntyä läiskiä pintaan. Älä käytä hankaavia tai kemiallisesti syövyttäviä puhdistusaineita (kuten uunisuihkeita) eikä nitro­kiilloitusaineita puhdistukseen! Älä myöskään käytä naarmuttavia puhdistussieniä.
Sokeripitoiset ruuantähteet (esim. ylikiehunut maito, marmelaadi) voivat vahingoittaa keittotason pintaa. Poista tällaiset tahrat aina heti puhdistusraapalla.
Kattilan pohjien hankauksesta voi keittotasoon syntyä vaaleita läiskiä. Niillä ei ole mitään vaikutusta keittotason toimin­taan.
Lisää puhdistusta koskevia ohjeita löydät mukana tulleesta ohjekirjasesta.
Puhdistusraapan (tilausnro 087670) ja Gaggenau­keittotasonpuhdistusainetta (tilausnro 098690) voit tilata myyntiliikkeesi kautta.
Wok-pannun tukikehikkoa ei saa pestä astianpesukoneessa.
Keittotason ulkopinnat voit puhdistaa pehmeällä kostutetulla rievulla ja tiskivedellä tai kaupasta saatavalla teräspintojen puhdistusaineella.
12
7. Puhdistus ja hoito
Huomioi: Tätä laitetta ei saa puhdistaa höyry­puhdistimella tai korkeapaineella oikosulun vaaran vuoksi!
Page 14
Tarkista mahdollisten toimintahäiriöiden yhteydessä ensin talon sulakkeet. Jos sähkön tulo on kunnossa, mutta laite ei toimi, on otettava yhteys laitteen myyntiliikkeeseen tai Gaggenau-huoltoon. Ilmoita tällöin laitteen tyyppi­merkintä. Laitteen sarjanumero ja tyyppimerkinta on liitetty erillisenä liitteenä käyttö- ja asennusohjeisiin. Turvallisuussyistä saa korjaukset suorittaa vain valtuutettu sähköasentaja.
Huoltotakuu ei koske vahinkoja, jotka ovat syntyneet, kun tämän käyttöohjeen neuvoja ei ole noudatettu.
13
8. Huolto
Jokaisen huoltotoimenpiteen yhdeydessä on laitteesta katkaistava virta.
Page 15
Tekniset arvot
Kokonaisliitäntäteho: 3 400 W / 220-240 V
Tärkeitä vihjeitä kaapistoon asennusta varten
Tämä laite voidaan liittää kaikkiin Gaggenau Vario 400 sarjan laitteisiin.
Laitteen saa ilman erityistoimia asentaa puiseen tai vastaavasta palonarasta materiaalista tehtyyn keittiökaapistoon. Kaapiston ja työtason, joihin laite asennetaan, on oltava väh. 90° C:een kuumuutta kestäviä.
Laitteen saa liittää sähköverkkoon vain valtuutettu sähköasentaja. Hänen on otettava huomioon sähkön toimittajan ja rakennusnormien voimassa olevat määräykset.
Liitäntäjohtojen on vastattava vähintään tyyppiä H 05 VV-F (3 x 1,5 mm
2
). Huomioi tyyppikilvessä
olevat tiedot ja asenna suojajohdin. Kun sähkölaitteita liitetään verkkoon keittotasojen
lähellä, täytyy katsoa, etteivät liitäntäjohdot kosketa kuumaa keittotasoa.
Asentaja on vastuussa siitä, että laite toimii paikalleen asennettuna virheettömästi. Hänen on selvitettävä asiakkaalle, miten tämä hätätilanteessa voi katkaista laitteesta virran.
Kun otat laitteen pois pakkauksesta, tarkista, ettei siinä ole kuljetusvaurioita. Ilmoita mahdolliset vauriot heti huolintaliikkeelle.
Etäisyyden laitteen sivureunoista seinään tai lähim­pään keittiökalusteeseen täytyy olla vähintään 20 mm.
Jotta laitteen alle saadaan riittävä ilmanvaihto, on keittiön alakaapistoon tehtävä ilmankiertorako. Katso asennuspiirros.
Jos laitteesta ei voi katkaista virtaa pistorasiasta kaikkinapaisesti (kiinteä liitos), on asennettava ennakkoon väh. 3 mm:n kosketusvälin katkaisin (esim. sulakkeet).
Huoltotakuu ei koske vahinkoja, jotka ovat syntyneet, kun tämän käyttöohjeen neuvoja ei ole noudatettu. Katso kohta ”Tärkeitä vihjeitä” sivuilla 3 ja 4.
Pidätämme oikeuden teknisiin muutoksiin.
14
9. Asennusohjeet
Page 16
Keittiökaapistoon tehtävät muutostyöt
• Tee työtasoon aukko yhtä tai useampaa Vario­laitetta varten. Mittataulukossa on otettu huomioon laitteiden väliin asennettavien yhdyslistojen tilan­tarve. Voit asentaa työtasoon useampia laitteita myös niille yksittäin tehtyihin aukkoihin. Etäisyy­den laitteiden välillä on kuitenkin oltava 50 mm.
• Tee kuvan mukaiset halkaisijaltaan Ø 35 mm:n porausreiät alakaapiston etureunaan säätönuppien kiinnitystä varten.
• Mikäli alakaapiston etureunan paksuus on yli 26 mm, on etureunaa työstettävä takaa 80 x 310 mm:n kokoiselta alueelta niin, että etureunan paksuudeksi jää enintään 26 mm.
• Laitteen voi asentaa asennusohjeiden mukaisesti kaapistoon asennettavan ilmastoidun uunin yläpuolelle. Kaapiston takaseinä on poistettava, jotta keittotason taakse saadaan riittävä ilmankierto. Uunin tai kaapiston ja seinän väliin on jäätävä 20 mm:n tuuletusaukko.
15
510
380
8
50
490
1575
1170
765
360
min. 35
min. 40
35
45
60
72
280
76
220
min.105
max.162,5
min. 5
min. 5
80 x 310
D = 26
16 – 26
D > 26
Page 17
Kytkinpöydän asentaminen kaappiin
• Poista säätönupeista ennen asennusta pakkauk­sessa käytetty styrox ja vedä valopisteen takana oleva suojakalvo pois.
• Paina kiinnityslevy takaapäin kaapiston etu­reunaan, pistä säätönupit etukautta porausreikiin ja ruuvaa ne muttereiden avulla takaa kiinni. Varmista kiinnityslevy vielä oheisella puuruuvilla vääntymisen estämiseksi.
• Ruuvaa kytkinpöytä oheisilla muttereilla kiinnitys­levyyn.
16
Vihje:
Tämän laitteen saa liittää vain tyyppimerkinnöiltään samanlaiseen kytkinpöytään.
Ennen laitteen liittämistä on sähkövirta katkaistava sulakkeesta!
Page 18
Laitteen asennus kaapistoon
Vihje suojalevyn VD 400-000 asentamiseen (erityislisätarvike):
Keittotason toimitukseen kuuluu kaksi pidikettä suojalevyn kiinnittämistä varten. Ennen laitteen asentamista kaapistoon on pidikkeet ruuvattava keittotason takareunaan kiinni (katso asennusohjeet VD 400-000).
• Laitteen ja kytkinpöydän välinen liitäntäjohto on kiinnitettävä tiukasti (pistoke lukkiutuu).
• Aseta laite vaakatasossa aukkoon siten, että Gaggenau tunnus tulee eteen ja vaatraa laite. Vihje: Laitetta ei saa liimata silikonin avulla työtasoon.
• Kiinnitä laite työtasoon toimitukseen kuuluvilla 4 uppokiinnittimellä.
• Kytke laite sähköverkkoon. Tarkista, että laite toimii. Mikäli laitteen ja kytkinpöydän liitäntäjohtoa ei ole kiinnitetty, vilkkuu säätönupin valopiste. Tarkista, että liitosjohto on oikein asennettu.
17 9000076152 fi 04.05 EB
Page 19
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH
CARL-WERY-STR. 34 · D-81739 MÜNCHEN
Y (089) 45 90-03
FAX (089) 45 90-23 47
www.gaggenau.com
Loading...