Gaggenau VF230110 User Manual [sv]
Bruks- och monteringsanvisning
VF 230
Elfritös
0 0
190
180 160
Förord
1. Viktigt att veta Sidan 3-4
1.1 Säkerhetsregler Sidan 3
1.2 Före första användningstillfället Sidan 3
1.3 Råd om användning Sidan 4
2. Uppbyggnad och funktion Sidan 5-6
2.1 Fritösens uppbyggnad Sidan 5
2.2 Tillbehör Sidan 5
2.3 Funktion Sidan 6
3. Användning Sidan 7-10
3.1 Så här sätter du på/stänger av fritösen Sidan 7
3.2
När du friterar med fett Sidan 8
3.3 Så här friterar du Sidan 9
3.4 Barnsäkerhet Sidan 10
4. Rengöring och skötsel Sidan 11
5. Avtappning av frityren Sidan 12
6. Underhåll Sidan 13
7. Praktiska råd Sidan 14-16
7.1 Tillagningstabell Sidan 14
7.2 Recept Sidan 15
7.3 Råd och tips Sidan 16
8. Monteringsanvisning Sidan 17-18
8.1 Tekniska data Sidan 17
8.2 Viktig information om monteringen Sidan 17
8.3 Inbyggnad Sidan 18
VF 230
1
2
Med din nya fritös blir matlagningen ett extra
nöje.
Att fritera med denna maskin innebär många
fördelar:
– Skonsamt fettsmältsteg.
– Tack vare en exakt (elektronisk) temperatur-
kontroll kan ytan på livsmedlet tillslutas så
snabbt att frityren inte kan tränga in i det. Köttet
bevarar både proteiner, vitaminer och
mineralämnen.
– Lekande lätt montering tack vare ny
monteringsmetod.
För att du skall kunna utnyttja alla funktioner så
effektivt som möjligt bör du noga läsa både bruksoch monteringsanvisningen innan du börjar
använda fritösen. Här ges viktig information
om dess användning, installation och skötsel.
På sidan 3 återfinns information som du bör läsa
innan du använder fritösen första gången.
I kapitlen "Uppbyggnad och funktion" samt
"Användning" får du veta allt om fritösens
funktioner och hur den används.
I kapitlet "Rengöring och skötsel" får du veta
hur du håller fritösen ren och snygg.
Och nu är det bara att önska lycka till med
friteringen!
Förord
Fig. 1
1.1 Säkerhetsregler
Om fritösen uppvisar skador får den inte användas.
Fritösen får endast anslutas av behörig
elinstallatör enligt gällande elbestämmelser och
byggnadsförordningar. Observera monterings-
anvisningen!
När elektriska maskiner ansluts i närheten av
fritösen får anslutningsledningarna inte komma i
kontakt med varma plattor.
Användaren ansvarar för att fritösen används på
rätt sätt och hålls i fullgott skick.
Fritösen får endast användas under uppsikt.
Sätt inte på fritösen när den är tom. Så fort
miniminivån underskrides måste olja/fett fyllas på.
Brandfara!
Varning! Fritösen blir het under friteringen.
Placera därför inte fritösen så att barn kan komma
åt den.
Fritösen får inte rengöras med ångrengöringsapparat eller högtryckstvätt - risk för kort-
slutning!
Dra alltid ur stickproppen ur eluttaget innan du
rengör apparaten, så att strömmen bryts, eller stäng
av motsvarande säkring.
För säkerhetens skull får fritösen endast repareras
av behörig fackman.
Garantin gäller inte för skador som uppkommer
på grund av att man inte följt denna bruksanvisning.
Varning! Fett och olja kan lätt fatta eld. Öppen låga
får därför inte användas i närheten av fritösen!
Brandfara!
Var extra försiktigt om du använder vatten i
närheten av fritösen när den är varm!
Explosionfara!
Att fritera mat i fett eller olja (t ex pommes frites)
kräver ständig tillsyn.
Varning! Om fritösen står under en köksfläkt eller
bredvid en spishällsventilation kan brand orsakas
av mycket smutsiga fettfilter.
Locket får endast läggas på när fritösen är kall.
Risk för brännskador!
Förbehåll för tekniska ändringar.
1.2 Före första användningstillfället
Innan du använder fritösen första gången
gäller följande regler:
– Läs noga igenom bruks- och monterings-
anvisningen innan du använder fritösen första
gången.
– Fritösen skall installeras och anslutas av
behörig elinstallatör.
– Fritösens typskylt sitter på ett separat blad
som bifogas denna anvisning. Förvara typskylten
på samma ställe som bruks- och monteringsanvisningen.
– Packa upp fritösen och källsortera emballa-
get. Emballaget består av folie och kartong.
Obs! Tillbehören ligger längst ned i kartongen.
Se till att barn inte börjar leka med
förpackningsdelarna.
– Rengör fritösen och tillbehören noga innan de
används första gången. Då försvinner eventuell
lukt och damm (se kapitel "Rengöring och
skötsel").
– Kontrollera att fritösen är riktigt ansluten till nätet
innan den tas i drift.
3
1. Viktigt att veta
1.3 Råd om användning
Fritösen är gjord för hushållsbruk och får endast
användas för fritering av livsmedel. Den kan inte
användas som uppvärmningsskälla.
Sörj för god ventilation under friteringen (öppna
dörrar, fläktar, fönster).
Brännbara föremål får inte förvaras i fritösen. Den
får endast användas tillsammans med erforderliga
tillbehör.
Använd enbart ändamålsenliga friteringsinsatser
(friteringskorgar).
Symbolen (Uppvärmning) på manöverpanelen
slocknar när apparaten har nått den inställda
temperaturen.
Efter friteringen vrides vredet "Temperatur"
tillbaka till "0".
Fritösen får endast användas om den är fylld
med frityr (olja eller fett, inget vatten!) Om du
använder fritösen när den är tom stängs den av
automatiskt och symbolen (begränsning) syns
på displayen. I detta fall ställer du in vredet
"Temperatur" på "0". Vänta tills fritösen har svalnat
så att symbolen (begränsning) inte syns igen på
displayen nästa gång du sätter på den.
Obs! Om symbolen (begränsning) syns på
displayen kan detta bero på flera orsaker (se
kapitlet "Uppbyggnad och funktion").
Fyll på mer olja eller fett om vätskenivån inte når
upp till märket för miniminvån (nedre märket).
Varning! Om du fyller på för lite olja så att det inte
räcker upp till det nedre märket kan fritösen fatta
eld!
Var försiktig med olja och fett. Dessa kan lätt bli
för varma och fatta eld.
Byt fettet när det blir brunt, börjar lukta och/eller
osa. Gammal olja kan lätt börja skumma och har en
lägre antändningstemperatur. Brandfara!
Om det börjar brinna: Dra ur kontakten ur elurtaget
och lägg på locket på fritösen. Släck aldrig med
vatten!
Stäng genast av fläkten. Luftdraget kan annars
sätta fart på elden!
Om livsmedlen är för våta eller om du fyller på
för mycket livsmedel i fritösen kan frityren börja
skumma. Risk för brännskador!
Vid funktionsfel bör du först kontrollera
säkringarna hemma. Om det inte är fel på
strömmen bör du kontakta den affär där du köpt
fritösen eller närmaste Gaggenau kundtjänst.
Fritösen har ett inbyggt temperaturskydd som
skyddar den mot överhettning.
Rengör fritösen med jämna mellanrum och byt
regelbundet frityr. Annars kan frityren bli smutsig
och fatta eld.
Använd inte locket när du friterar. Glaslocket får
endast läggas på när fritösen har svalnat helt.
Obs! Fritösen får inte användas tillsammans med
glaslocket till ångkokaren.
4
2.1 Fritösens uppbyggnad
2.2 Tillbehör
1 Upphängning för friteringskorgen
2 Skumkant
3 Värmeelement (2300 W)
Manöverpanel:
4 Display med följande information:
– Symbol (uppvärmning)
– Lampa för inställd temperatur
– Lampa för inställd tid
– Symbol (begränsning)
5 Vred för timer med valmöjligheterna + och –
(inställning 1-90 minuter)
6 Vred för temperatur (inställning 135-190 °C)
med fettsmältsteg
Denna fritös har som standard
följande tillbehör
(fig. 4):
– Friteringskorg (FK 020-000)
– Lock av ädelstål
Följande specialtillbehör
kan beställas extra:
VV 200-000 Skarvlist för kombination
med andra Vario-maskiner
VD 201-010 Lock
5
2. Uppbyggnad och funktion
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
2
1
3
4
5
6
0 0
190
180 160
0 0
190
180 160
Loading...