Gaggenau CI 491-103 User Manual
Gaggenau Правила пользования
CI262, CI491
Варочная панель
&,
&,
2
Оглавление
Правила пользования
Правила техники безопасности 4
Причины повреждений 6
Защита окружающей среды 7
Утилизация отходов с учетом требований охраны
окружающей среды 7
Советы по экономии электроэнергии 7
Приготовление пищи на индукционных варочных панелях 7
Преимущества индукционных варочных панелей 7
Подходящая посуда 7
Знакомство с прибором 9
Панель управления 9
Конфорки 9
Индикатор остаточного тепла 9
Панель Twistpad и переключатель Tipp 10
Снятие переключателя Tipp 10
Храните переключатель Tipp 10
Управление варочной панелью 10
Включение и отключение варочной панели 10
Настройка конфорки 10
Таблица 11
Уход и очистка 20
Варочная панель 20
Paмa вapoчнo й панели 20
Устранение неполадок 21
Шум во время работы прибора 21
Служба сервиса 22
Функция жарения 12
Сковороды, подходящие для использования
функции жарения 12
Температурные режимы 12
Программирование 13
Таблица 14
Блокировка от включения от детьми 15
Включение и отключение блокировки от
включения детьми 15
Приготовление пищи с использованием функции быстрого нагрева 15
Программирование 15
Рекомендации по использованию функции
быстрого нагрева 16
Функция Powerboost 16
Ограничения при использовании 16
Включение функции 16
Отключение функции 16
Функция таймера 17
Автоматическое отключение конфорки 17
Сигнальный таймер 17
Более подробную информацию о продукции,
принадлежностях, запасных частях и службе сервиса
можно найти на официальном сайте
www.gaggenau.com и на сайте интернет-магазина
www.gaggenau-eshop.com
Автоматическое ограничение времени 18
Базовые настройки 19
Доступ к базовым настройкам 19
3
ã=Правила техники
безопасности
Внимательно прочитайте данное
руководство. Сохраняйте руководство
по эксплуатации и инструкцию по
монтажу, а также паспорт прибора для
дальнейшего использования или для
передачи новому владельцу.
Проверьте состояние электроприбора
после снятия с него упаковки. Если во
время транспортировки он получил
повреждения, не подключайте прибор,
а свяжитесь с сервисным центром и
передайте туда письменное
описанием повреждений. В противном
случае, вы утратите право на получение
компенсации.
Этот прибор предназначен только для
домашнего использования.
Используйте прибор только для
приготовления блюд и напитков.
Следите за прибором во время его
работы. Используйте прибор только в
закрытом помещении.
Этот прибор не предназначен для использования с внешним таймером или пультом управления.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а также
лица, не обладающие достаточными
знаниями о приборе, могут
использовать прибор только под
присмотром лиц, отвественных за их
безопасность, или после подробного
инструктажа и осознания всех
опасностей, связанных с эксплуатацией
прибора.
Детям не разрешается играть с
прибором. Очистка и обслуживание
прибора не должны производиться
детьми, это допустимо, только если они
заявление с
старше 8 лет и их контролируют
взрослые.
Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.
Опасность возгорания!
▯ Горячее растительное масло или
жир легко воспламеняются. Не
оставляйте без присмотра горячее
масло или жир. Никогда не тущите
огонь водой. Выключите конфорку.
Пламя можно осторожно погасить
крышкой, пламягасящим
покрывалом или подобными
предметами.
Опасность возгорания!
▯ Конфорки очень сильно
нагреваются. Никогда не кладите
легко воспламеняющиеся предметы
на варочную панель. Не
складывайте предметы на варочную
панель.
Опасность возгорания!
▯ Прибор нагревается. Не храните
легковоспламеняющиеся предметы
или аэрозольные балончики в
ящиках под варочной панелью.
Опасность возгорания!
▯ Варочная панель самопроизвольно
отключается и перестаёт
реагировать на сигналы управления.
В дальнейшем она может так же
самопроизвольно включиться.
Отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Опасность ожога!
▯ Конфорки и поверхность вокруг них
сильно нагреваются. Не
прикасайтесь к раскаленным
поверхностям. Не подпускайте детей
близко.
Опасность ожога!
▯ Конфорка нагревается, однако
индикатор не работает. Отключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Опасность ожога!
4
▯ Металлические предметы очень
быстро нагреваются на варочной
панели. Никогда не кладите
металлические предметы, например,
ножи, вилки, ложки или крышки, на
варочную панель.
Сущест вует опасность пожара!
▯ Каждый раз после использования
варочной панели необходимо
отключить ее с помощью главного
выключателя. Не следует ждать
автоматического отключения
варочной панели из-за отсутствия
посуды на конфорке.
Опасность удара током!
▯ При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности. Любые ремонтные
работы и замена проводов и труб
должны выполняться только
специалистами сервисной службы,
прошедшими специальное обучение.
Если прибор неисправен, выньте
вилку сетевого провода из розетки
или отключите предохранитель в
блоке предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Опасность удара током!
▯ Проникающая влага может привести
к удару электрическим током. Не
используйте очиститель высокого
давления или пароструйные
очистители.
Опасность удара током!
▯ Неисправный прибор может быть
причиной поражения током. Никогда
не включайте неисправный прибор.
Выньте из розетки вилку сетевого
провода или выключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Опасность удара током!
▯ Трещины или сколы на
стеклокерамике могут привести к
удару электрическим током.
Отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Существует электромагнитная опасность!
▯ Данный прибор соответствует
нормам безопасности и
электромагнитной совместимости.
Тем не менее, лицам с
электрокардиостимуляторами и
инсулиновыми помпами не
рекомендуется приближаться к
работающему прибору и
пользоваться им. Невозможно
гарантировать, что абсолютно все
подобные устройства,
представленные на рынке,
соответствуют действующим
нормам относительно
электромагнитной совместимости и
что в них не могут возникнуть
интерференции, которые
поставят
под угрозу работу
электрокардиостимулятора. Также
возможно, что лица, использующие
другие виды электронных устройств,
например слуховые аппараты, могут
испытывать вблизи индукционной
варочной панели неприятные
ощущения.
Опасность, связанная с магнитным полем!
▯ Съёмный элемент управления
является магнитным и может
воздействовать на электронные
имплантаты, например,
кардиостимулятор или инжектор
инсулина. Для лиц, имеющих
электронные имплантаты: не носите
съёмные магнитные переключатели
в карманах одежды. Минимальная
дистанция для кардиостимулятора 10 см.
5
Существует опасность поломки!
Опасность травмирования!
В нижней части варочной панели
находится оxлaждaющий вeнтилятop.
Если под варочной панелью
расположен выдвижной ящик, не
храните в нем мелкие предметы и
бумагу. Они могут быть втянуты
вентилятором, что приведет к его
поломке или к нарушению охлаждения.
Между содержимым ящика и входным
отверстием вентилятора
должно
оставаться расстояние не менее 2 см.
Причины повреждений
Внимание!
– Шероховатое дно посуды может поцарапать
варочную панель.
– Никогда не ставьте на конфорки пустую посуду.
Это может привести к повреждению варочной
панели.
– Никогда не ставьте горячую посуду на панель
управления, индикационное поле и раму варочной
панели. Это может привести к повреждению
варочной панели.
▯ При приготовлении блюд на водяной
бане варочная панель и посуда могут
треснуть в результате перегрева.
Посуда при приготовлении на
водяной бане не должна касаться
дна наполненной водой кастрюли.
Используйте только термостойкую
посуду.
Опасность травмирования!
▯ Из-за жидкости между дном
кастрюли и конфоркой кастюля
может неожиданно подпрыгивать
вверх. Поэтому дно посуды и
конфорки всегда должны быть
сухими.
– Падение твердых или острых предметов на
варочную
повреждению.
– Фольга и пластмассовая посуда плавятся при
контакте с горячими конфорками. Не
рекомендуется использование вспомогательных
покрытий для защиты варочной панели от
загрязнения.
Общая информация
В следующую таблицу включены наиб олее частые
повреждения:
панель может привести к ее
Повреждения Причина Решение
Пятна Пролившиеся продукты Необходимо сразу удалять пролившиеся продукты с помощью скребка
для стекла.
Неподходящие моющие средства Пользуйтесь
ных панелей.
Царапины Соль, сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве рабочего стола или опоры.
Шероховатое дно посуды царапает
варочную панель.
Обесцвечива
ние
Нагар Сахар, продукты с высоким содер-
Неподходящие моющие средства Пользуйтесь только моющими средствами, подходящими для вароч-
Трение посуды Всегда поднимайте кастрюли и сковороды, чтобы передвинуть
жанием сахара
Проверьте используемую посуду.
ных панелей.
Необходимо сразу удалять пролившиеся продукты с помощью скребка
для стекла.
только моющими средствами, подходящими для вароч-
их.
6
Защита окружающей среды
Снимите упаковку с прибора и выбросите ее так, чтобы
не нанести вред природе.
Утилизация отходов с учетом требований охраны окружающей среды
Данный прибор маркирован в соответствии с
Директивой об отходах от электрических и
электронных приборов WEEE 2002/96/CE.
Данная директива регламентирует процесс
утилизации и вторичного использования
отработавших электроприборов на территории
Европейского Союза
всего
Советы по экономии электроэнергии
▯ Всегда накрывайте посуду подходящей по размеру
крышкой. При приготовлении пищи без крышки
расходуется в четыре раза больше энергии.
Используйте стеклянную крышку, чтобы
контролировать приготовление пищи, не открывая
ее.
▯ Пользуйтесь только посудой с ровным толстым
дном. Из-за неровного дна потребляется больше
энергии.
▯ Диаметр дна посуды должен совпадать с
размером конфорки. В противном случае энергия
может расходоваться впустую. Обратите
внимание: как правило, производители указывают
на изделии диаметр верхнего края кастрюли.
Обычно диаметр верхнего края кастрюли больше
диаметра ее дна.
▯ Выбирайте размер кастрюли в соответствии с
количеством приготавливаемых продуктов.
Большая кастрюля, наполненная наполовину,
расходует много энергии.
▯ Варите продукты в небольшом количестве воды.
Это помогает сэкономить энергию и сохранить
витамины и минералы, содержащиеся в овощах.
▯ Готовьте на самом низком возможном уровне
мощности.
Приготовление пищи на индукционных варочных панелях
Преимущества индукционных варочных панелей
Технология индукционного нагрева означает
радикальное изменение традиционных способов
нагрева, потому что тепло образуется непосредственно
в кастрюле. Поэтому данная технология обладает
рядом преимуществ:
▯ Для приготовления пищи требуется меньше
времени, так как нагревается непосредственно
посуда.
▯ Экономится энергия.
▯ Упрощается уход за варочной панелью и ее
очистка. Перелившиеся на поверхность панели
продукты не так быстро пригорают.
▯ Возможен точный контроль процесса
приготовления пищи и повышенная безопасность:
при воздействии на панель управления энергия
подается и отключается мгновенно. Если с
включенной индукционной конфорки убрать
кастрюлю, она прекращает нагрев.
Подходящая посуда
Посуда из ферромагнитных сплавов
На индукционной варочной панели можно
использовать только посуду из ферромагнитных
сплавов, например:
▯ стальную посуду с эмалированным покрытием,
▯ чугунную посуду,
▯ специальную посуду из нержавеющей стали для
индукционных варочных панелей.
Чтобы убедиться в том, что посуда подходит для
индукционной панели, проверьте, притягивается ли она
магнитом.
7
Другие виды посуды, подходящие для индукционных варочных панелей
Существует еще один вид специальной посуды для
индукционных варочных панелей, дно которой не
полностью состоит из ферромагнитных сплавов.
При использовании больших
кастрюль и сковород со
вставкой из ферромагнитных
сплавов меньшего диаметра
нагревание будет происходить только в ферромагнитной вставке, так что
распределение тепла может
оказаться неравномерным.
Посуда с алюминиевыми
вставками в дне имеет меньшую площадь ферромагнитной поверхности, поэтому она
может хуже нагреваться и
распознаваться.
получения оптимальных
Для
результатов приготовления
диаметр ферромагнитного
диска на дне кастрюли или
сковороды должен соответствовать диаметру конфорки.
Если поставленная на конфорку посуда не обнаруживается автоматически,
попробуйте переставить ее на
чуть меньшую конфорку.
Неподходящая посуда
Ни в коем случае не используйте посуду из следующих
материалов:
▯ обычная тонкая сталь,
▯ стекло,
▯ глина,
▯ медь,
Характеристики дна посуды
Характеристики дна посуды могут повлиять на
равномерность приготовления пищи. Посуда из
материалов, способствующих распределению тепла,
например, посуда с многослойным дном типа
«сэндвич» из нержавеющей стали, обеспечивает
равномерное распределение тепла и экономию
времени и энергии.
Неподходящий диаметр дна посуды или ее отсутствие на конфорке
Если на выбранную конфорку
если размер посуды или материал, из которого она
изготовлена, не подходят для индукционных панелей,
символ степени нагрева на индикаторе конфорки
замигает. Чтобы символ степени нагрева перестал
мигать, поставьте на конфорку подходящую посуду.
Если не поставить посуду на конфорку в течение 90
секунд, она автоматически отключится.
Пустая посуда или
Не нагревайте пустую посуду и не используйте посуду с
тонким дном. Варочная панель оборудована защитной
системой предохранителей, но пустая кастрюля может
нагреться так быстро, что функция защитного
отключения не успеет сработать и будет достигнута
очень высокая температура. В этом случае дно посуды
может расплавиться и повредить стеклянную
поверхность панели. Если это произошло, выключите
конфорку и не трогайте кастрюлю. Если после
остывания варочная панель не работает, обратитесь в
сервисный центр.
Обнаружение посуды конфоркой
Каждая конфорка имеет минимальный предел
обнаружения стоящей на ней посуды, зависящий от
материала, из которого изготовлена применяемая
посуда. Поэтому следует использовать конфорку,
которая больше всего соответствует
посуда с тонким дном
не поставить посуду или
диаметру посуды.
▯ алюминий.
Автоматическое обнаружение посуды на двухконтурных и трехконтурных конфорках
Подобные конфорки могут распознавать посуду с дном
различного диаметра. В зависимости от материала, из
которого изготовлена посуда, и ее характеристик,
конфорка автоматически приспосабливается к ней,
включая меньшую или большую зону нагрева и
подавая соответствующую мощность для обеспечения
наилучших результатов приготовления пищи
.
8
Loading...