Gaggenau CG290111F Instruction manual

GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH

Carl-Wery-Straße

D-81739 München

www.gaggenau.com

en Operating instructions
de Bedienungsanleitung
fr Instructions d'utilisation
it Manuale di istruzioni
es Instrucciones de funcionamiento
nl Gebruiksaanwijzing
pt Instruções para o funcioamento

tr Kullanma KIlavuzu

CG 290

Cod. 9000534913 C

Dear customer,

choice. This practical modern appliance has been made

put through the strictest of Quality Controls during

This booklet contains important information not only
concerning use, but also concerning your own personal
safety and maintenance of the appliance.

Our products need to be carefully packed to protect them
during transportation. All the material used for packing is
considered essential for this purpose and is also
completely recyclable. You too can contribut towards
protecting the environment by disposing of this material at
your nearest recyclable refuse collection point. Do not
dispose of used cooking oil down the kitchen sink. Oil
may seriously damage the environment. Dispose of it in a
closed container at your nearest collection point or, failing
this, dispose of it in your rubbish bin. Although this last
solution is far from perfect, your oil will be taken to a
controlled refuse dump where it will not be allowed to
pollute water. You and your children will appreciate it.
Render your old appliance useless before disposing of it
at your nearest recyclable refuse collection centre.
Your local authority will be pleased to inform you where
your nearest centre is.

Packaging and old appliances

If the symbol appears on the specifications plate,

follow these instructions:

Disposing in an environmentally-responsible
manner

Unpack the appliance and dispose of the
packaging in a environmentally-responsible
manner.

This appliance is labelled in accordance with the
European Directive 2002/96/EC concerning
used electrical and electronic appliances (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).

The guideline determines the framework for the
return and recycling of used appliances as
applicable.





meet all of your cooking demands.

using materials of the highest quality, which have been

We kindly ask you to read and follow these simple

We would like to thank and congratulate you for your

instructions in order to guarantee first-class results from

manufacture and meticulously tested to ensure that they

the very start.

IMPORTANT:

In the unlikely event that the appliance should be damaged
or not meet your expectations
inform us as soon as possible. For the warranty to be valid,

the

appliance must not have been tampered with, or used

inappropriately.

in terms of quality, please

1

CONTENTS

Warnings of use ......................................................... 8

Troubleshooting ........................................................10

Conditions of warranty ..............................................11

Double-flame burner ............................................... 6

Recommended receptacle diameters ...................... 6

Cleaning and maintenance .................................... 9

Cooking ................................................................ 8

Gas Burners .............................................................. 5

Your new hob ............................................................ 4

Additional pan support ............................................ 7

Safety Warnings ........................................................ 3

6

Parts assembly ..........................................................

Cooking recommendations .......................................... 7

2

Safety warnings

Read this manual carefully in order to cook efficiently

and safely.

Check all measurements before proceeding to install
your new hob.

These instructions are only valid for the countries indica-

ted on the appliance. Refer to the technical instructions
to adapt the appliance to the conditions of use for the
relevant country.

This appliance should not be connected to device for

extracting combustion products.

The appliance should not be exposed to strong draughts,

as these may blow the burners out.

This appliance leaves the factory set for the gas supply

indicated on the characteristics plate. Call the Service
Centre this it needs to be altered.

Do not tamper inside the appliance. If necessary, call

your local Service Centre.

Look after these instructions of use and installation so

as to be able to produce them should the appliance ever
change hands.

If your hob is supplied with a glass cover, do not subject

it to excessive force. If the glass should become
detached from the hob, call the Service Centre
immediately for them to repair or replace it.

Do not use a damaged appliance.

The surfaces on heating and cooking appliances get hot

when in use. Be careful. Keep children away from the

appliance.

Only use your appliance for the preparation of food and
never for room-heating purposes.

Overheated fat or oil can easily catch fire. Never leave
the appliance unattended when cooking food with fat or

oil, e.g. chips.
Never pour water on burning fat or oil. DANGER OF

BURNS! Cover the receptacle to smother the flames

and turn the hob off.

In the event of a fault, cut the gas and electricity supplies
to the appliance. Call our Service Centre to repair the

fault.

Do not use unstable or uneven-based receptacles on
cooking plates or burners. They may accidentally tip

over.

If a gas supply knob/valve jams, do not force it. Call
your official Service Centre immediately for them to

intended as a guide.

IF THESE INSTRUCTIONS ARE NOT FOLLOWED,
THE MANUFACTURER ACCEPTS NO
RESPONSIBILITY

Do not use steam clearing machines to clean the

repair or replace it.

hotplate, as there is risk of electrocution.

The illustrations used in this booklet are only

DANGER! combustion may be affected.

the appliance, and observe the minimum insertion gap.

IMPORTANT: do not cover up the slots at the rear of

All installation, regulation and adaptation to other types

of gas must be carried out by an

technician, respecting all applicable regulations,

standards and the country's electrical and gas supply

companies' specifications.
It is recommended that you call our

Service for adaptation to other types of gas.

The appliance is equipped with an EU Schuko plug.
In order to ensure protective earthing in a Danish socket,
the appliance must be connected via an appropriate plug
adaptor. This adaptor (permitted up to a maximum
of 13 amps) can be obtained from the after-sales service
(spare part no. 616581).

This appliance has been designed for home use only, not
for commercial or professional use. This appliance
cannot be installed on yachts or in caravans. The
warranty will only be valid if the appliance is used for the
purpose for which it was designed.

authorised installation

Technical Assistance

This appliance is not intended for use by persons
(including children) with reduced physical, sensory or
mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance by a person
responsible for their safety.

Never leave the appliance unattended during operation.

3

Your New Hob:

Control knob

Pan support

to 2.8kW

Burner up

Burner up

to 1.9kW

Burner up
to 1.1kW

Large double flame

burner up to 6 kW

4

control. Fig. 1.

Gas burners

To switch on the burner, press the appropriate burner

All of the operating controls show which burner they

keep the control pressed for longer this time (up to a

Sparks are produced in this control position in all burners.

maximum of 10 seconds).

need to press the control).

If the ignition sparkers are dirty, this makes the burner harder

If the burner does not ignite, repeat the procedure and

it pressed in this position until the burner flame is lit.

Turn the control to the desired position (you no longer

feature, use a lighter or a match to light the burner.

to light, so you should keep them as clean as possible. Clean

To turn on and activate this innovative system, proceed in

the same way, but keep the control pressed down until it comes

them using a small brush, and remember that the ignition

If your cooking hob is not fitted with this automatic lighting

sparkers must be treated very gently.

Your hob may be fitted with

safety thermocouples which

completely normal.

turned off. Fig. 2.

on, with the flame appearing and staying lit.

prevent gas from being released if the burners are accidentally

the desired heat.

hold the knob pressed in for 1-5 seconds.

The large double flame burner is highly practical and suitable
for cooking with paella pans, woks, etc.

The modern functional cooking hob you have purchased has

When you are using this gas appliance, it will make the kitchen

is well ventilated. Keep all the natural sources of ventilation

If your hob has a large double flame burner, it will have a tap

open, or install a mechanical ventilation device (such as an

require supplementary ventilation, such as an open window

from a wide range of powers. Operating description Fig. 3.

(while avoiding draughts) or you may need to increase the
power of any mechanical system.

fitting that will enable you to control the inner and outer flames

When being used for the first few times, it may produce a
slight smell.

hot and humid, and therefore you must ensure that the kitchen

An orange-coloured flame is normal and it is produced in

separately. This revolutionary system allows you to choose

extractor fan). If your appliance is in continual use, you may

the presence of dust in the atmosphere, spillages, etc.

Fig. 1

Sparker

Both rings (inner and outer) burn at full power.

The outer ring burns at minimum power, the
inner ring burns at full power.

ring is turned off.

outer ring is turned off.

control and turn it to the left to the highest position; keep

progressive taps fitted which allow you to adj ust the flame to

To turn it off,

turn the control to the right to the position 0.

If the burner does not light, repeat the procedure but this time

When doing this, the ignition system may work again - this is

The inner ring burns at minimum power, the

The inner ring burns at full power, the outer

Fig. 2

Thermoelectric

safety pilot

Fig. 3

5

Depending on model:

diameters (cm.)

22 cm 26 cm

>22 cm

Large double
flame burner:

Rapid:

Auxiliary: 12 cm 14 cm

Semi-rapid: 14 cm 20 cm

_

Recommended receptacle

Double-flame burner

Parts assembly

Burner Minimum receptacle Maximum receptacle

6

Cooking recommendations

Very strong Strong Medium Slow

pre-cooked food

vegetables.

vegetables, pasta keeping food warm:

pre-cooked food and
delicate stews.

boiling: butter,
pulses, chocolate

fruit, jelly
frozen
food

omelette,fried food

white sauce, fish,

Semi-rapid Steamed potatoes, fresh Re heating and

Auxiliary Stews, rice pudding, Thawing Making/

caramel. a nd slow melting:

L

These recommendations are only intended as a guide

arge double

flame burner

Rapid Escalope, steak, Rice,

Steaming:

Boiling, grilling, Re-heating and

browning, paellas, keeping food warm:
oriental food (wok). prepared food,

Additional pan support

Fig. 4

Fig. 5

if you need to adjust them - there is a risk of burning.

and all types of concave pans (woks, etc.), Fig. 4.

an indispensable extra - a pan support for the large

26 cm in diameter, roasting dishes, earthenware pots,

Depending on the model, your appliance may come with

double flame burner, for pans that are larger than

pot support, intended purely for use with the auxiliary

additional pan supports are not used or are used

Due to the high temperatures attained by these

incorrectly.

If you do not have this pan support, then it is available

supplementary pan supports while cooking, be careful

The manufacturer accepts no responsibility if these

If you do not have this pan support, then it is available from
your Service Centre, code 423529.

Pan support for coffee pot: Depending on the model,

burner and pans whose diameter is less than 10 cm.

Fig. 5.

from your Service Centre, code 494664.

your appliance may come with a supplementary coffee

ragout.

7

Warnings concerning cooking:

DON'Ts

Do not use small receptacles on large
burners. The flame should not touch the

sides of receptacles.

Do not cook without lids or with lids only
partially covering receptacles.

You are wasting energy.

Do not use receptacles with uneven
bases. They lengthen cooking times and

Do not use excessive weights or strike
the hob with heavy objects.

DOs

Always use suitably sized receptacles on
each burner. This helps avoid excessive
gas consumption and prevents
receptacles from getting tarnished.
Always use lids.

Only use thick-,flat-based saucepans,

frying pans and casseroles.

Always place receptacles in the middle
of burners.

Always place receptacle on the pans
support. Make sure that the metal grids
and the tops of the burners are correctly
positioned before using them.

Handle receptacles on the hob with care.

Only use one recipient per burner. Use

Do not place a receptacle on one side

increase energy consumption.

of a burner, as it could tip over.

Do not use large-diameter receptacles on
the burners nearest to the control knobs,
as the flames might reach them, making
them so hot that they could cause injury.
Never place receptacles directly on top
of the burners.

Never use two burners or heat sources
to heat one single receptacle.

Avoid using griddles and earthenware

time.

the extra cast iron grid on the large

pots, etc. at maximum heat for a long

double burner.

8

Cleaning and maintenance:

DON'Ts DOs

Do not use washing powder,
oven-cleaning sprays or scourers
that might scratch the glass.

Never use sharp objects such as
metal scourers or knives to
remove the hardened remains of
food from the surface.
Never use a knife, scraper or

where the glass meets the trim of

the burners or the decorative

similar device to clean the area

metal frame.

Do not slide pans over the glass
because they could scratch it.
In addition, try not to drop heavy
or sharp objects on the glass.
Never strike any part of the
cooking hob.

Grains of sand that may come
from cleaning fruits and
vegetables will scratch the
glass surface.

After each use, clean the surface

once they are cold. If any bits

of the respective burner parts

difficult to remove later.

provide a perfect flame.

After finishing cleaning, dry all the
burner parts together with their
casing. The ring and the burner
cap must be inserted when placing

them on the burner casing.

Moisture and the incorrect

positioning of the respective

burner parts will affect the
uniformity of the flame generated.

are left (overcooked food, drops

of grease etc.), however few they

will become stuck to the surface
and more

To keep the burners and pan

supports clean, you must clean
them periodically by placing them
in soapy weather and brushing
and with a non-metallic brush to
ensure that the holes and grooves
are perfectly clean, and can

Always dry the burner covers
and the pan supports if they

have become wet.

Use a glass scraper, and always

care not to get it too near to the

lay it flat to the glass, taking special

trim on the gas burners.

cooking, they could damage the enamel.

Melted sugar and spilt foods that have a high sugar content should immediately be removed from the hotplate using

the glass scraper. After washing the pan supports, dry them well before using them to cook again - if there are
still any drops of water or damp patches left when you start

When cleaning the pan supports, be careful with the pegs, as they could come loose and scratch the glass or the
frame the next time you use the pan support.

9

Troubleshooting

It is not always necessary to call the Service Centre. In
some cases, you may be able to solve the problem
yourself. This table contains some useful information.

Important information:

Only authorised personnel from our Service Centre are
qualified to work on the main gas and electric systems.

What´s wrong Possible cause Solution

...if none of the electrical
system works?

-Faulty fuse.

-The automatic circuit breaker
or mains differential has been

triggered.

-Check the fuse in the main fuse box and
replace it if it is faulty

-Check to see if the circuit
breaker or a differential has
been triggered in the mains
supply box

...if the electric ignition system
does not work?

-There may be food or cleaning
product particles between the
spark plugs and the burners.

-The burners are wet.

-The covers on the burners are
not in the right position.

-The gap between the spark
plug and the burner needs to
be cleaned carefully.

-Dry the burner covers and spark plugs
carefully.

-Check that the covers have been put in the
proper position.

...if the flame on the burners is
not evenly distributed?

-The burner components have
not been assembled properly.

-The gas outlets on the burners
are dirty.

-Put the components in their
correct positions.

-Clean the gas outlets on the
burners.

...if the gas flow does not seem
normal or there is no gas flow
at all?

-The gas flow has been cut at
an intermediate stopcock.

-If the gas is supplied from a
gas bottle, it may be empty.

-Open any intermediate stopcocks.

-Replace the gas bottle with
a full one.

...if the kitchen smells of gas? -One of the valves has been

left open.

-Possible leak on the gas bottle
coupling.

-Check to see if a valve has
been left open.

-Check that the coupling on the gas bottle is in
order.

...if the safety devices on the
different burners do not work?

-The control knob has not been
kept pressed in for long
enough.

-The outlets on the burners are
dirty.

-Once ignited, keep the control knob pressed
in for a few seconds.

-Clean the gas outlets on the
burners.

10

Conditions of warranty

The conditions of warranty are those set out by our
company's representatives in the country where you
purchased your appliance. The salesperson that sold
you the appliance will be only too pleased to inform you
as to the details of these conditions. Proof of purchase
must be produced when making any kind of claim against
the warranty.
The manufacturer reserves the right to modify these
conditions.

Should you need to contact our Service Centre, please
quote the following information:

E - NR FD

These indications appear on your appliance's characteris­tics plate on the bottom of your appliance.

11

Geschätzter Kunde:

Wir danken Ihnen und beglückwünschen Sie zu Ihrer Wahl.
Dieses praktische, moderne und funktionelle Gerät wird
aus erstklassigen Materialien hergestellt, die, während
des Produktionsprozesses einer strengen Qualitätskontrolle
unterzogen wurden.
die peinlich genau untersucht werden, damit all ihre
Anforderungen zum perfekten Kochen zufriedenstellend

Aus diesem Grund bitten wir Sie, dass Sie diese
einfachen Anweisungen lesen und beachten, um somit
unverbesserliche Ergebnisse ab seiner ersten Benutzung
zu garantieren. Enthält wichtige Informationen, nicht
nur für die Benutzung, sondern auch für Sicherheit und
Wartung.

Während des Transportes, brauchen unsere Produkte
eine zweckdienliche Schutzverpackung. In Bezug auf
darauf beschränken wir uns auf das absolut
notwendigste, die gesamte Verpackung ist recyclebar.
Sie können genauso wie wir, zur Erhaltung der Umwelt
beitragen, entsorgen Sie die Verpackung in den, Ihrem
Wohnort am nächsten gelegenen dafür vorgesehenen
Kontainer. Das gebrauchte Öl sollte nicht über den
Abfluss entsorgt werden, da dies eine sehr hohe
Umweltbelastung darstellt. Deponieren Sie es in einem
geschlossenen Behälter und geben Sie es an einer
Abholstelle ab oder falls nicht vorhanden, deponieren
Sie es in einem Abfalleimer (der auf einer kontrollierten
Mülldeponie endet, dies ist nicht die beste Lösung, aber
so vermeiden wir die Wasserverschmutzung). Ihre Kinder
und Sie selbst werden dafür dankbar sein. Bevor Sie
sich eines ausrangierten Gerätes entledigen, machen
Sie es unbrauchbar. Danach bringen Sie es zur einer
Sammelstelle für recyclefähige Wertstoffe. Ihre örtliche
Verwaltung gibt Ihnen Auskunft über diese
Sammelstellen.

Verpackung und benutzte Geräte

Falls auf dem Typenschild Ihres Gerätes das
Symbol erscheint folgen Sie den Hinweisen:

Gehen Sie, bei der Beseitigung von
Abfallprodukten respektvoll mit der Umwelt um.

Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie die
Verpackung, indem Sie auf Ihre Umwelt achten.

Das Gerät erfüllt die Anforderungen der
europäischen Richtlinie 2002/96/CE über
elektrische und elektronische Geräte, die als
(Abfälle von elektrischen und elektronischen
Geräten) ausgewiesen sind.

Die Richtlinie (EU) liefert den allgemein gültigen
Rahmen im gesamten Bereich der Europäischen
Union für die Zurücknahme und Wiederverwertung
von Abfällen von Elektro-und Elektronischen
Geräten.





sind.

WICHTIG:
Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder
Ihre Qualitätsanforderungen nicht

erfüllen sollte, setzen Sie

uns davon so schnell wie möglich in Kenntnis. Zur gültigen

Einlösung der Garantie darf das Gerät nicht unbefugt

manipuliert bzw. benutzt worden sein.

12

INHALT

Sicherheitshinweise ....................................... 14

In Bezug auf die Sauberkeit und die

Benutzerhinweise .......................................... 19

In Bezug auf das Kochen ........................... 19

Instandhaltung ............................................ 20

Betriebsstörungen ......................................... 21

Garantiebedingungen .................................... 22

Zusatzroste

Empfehlungen zum Kochen

Großer Doppelbrenner

So sieht Ihr Kochfeld aus .............................. 15

................................................. 18

Gasbrenner .................................................... 16

Teil montage .................................................. 17

.............................. .. 17

Empfohlener Durchmesser von Gefässen.... 17

.............................. 18

13

Sicherheitshinweis

Lesen Sie aufmerksam diese Handbuch durch damit

Sie mit diesem Gerät in effektiver und sicherer Weise

kochen können.

Bevor Sie das neue Kochfeld einbauen, überprüfen Sie,
ob alle Masse korrekt sind.

Dieses Gerät darf nicht an die Produkte der
Entlüftungsvorrichtung zur angeschlossen werden.

Die folgenden Hinweise sind nur für die Länder gültig,

deren Symbol auf dem Gerät erscheint, es ist notwendig,
auf die technischen Hinweise für die Anpassung des
Gerätes an die Nutzungsbedingungen in diesem Land
zurückzugreifen.

Es ist unbedingt erforderlich, dass man dort, wo das

Gerät installiert ist, über die vorgeschriebene
Entlüftung verfügt, und dass sich diese in perfektem
Zustand befindet. (Verordnung der EU über Gas in
Wohngebäuden BOE Nr. 281, 24.11.93)

Erlauben Sie nicht, dass das Gerät starker Zugluft

ausgesetzt ist, da sich sonst die Brenner erlöschen.

Dieses Gerät geht aus dem Werk, indem es an das Gas

justiert ist, welches auf dem Typenschild steht. Sollte ein
Wechsel notwendig sein, rufen Sie unseren technischen

Kundendienst an.

Das Geräteinnere nicht manipulieren. Sollte es notwendig

sein, rufen Sie unseren technischen Kundendienst an.

Bewahren sie die Bedienungs-und Montageanleitung gut

auf, damit Sie diese bei einem Besitzerwechsel
zusammen mit dem Gerät übergeben können.

Setzen Sie kein beschädigtes Gerätin Gang.

Die Oberflächen der Heiz- und Kochgeräte erwärmen
sich während sie in Betrieb sind handeln Sie mit

Vorsicht. Halten Sie die Kinder von den Geräten fern.

Benutzen Sie das Gerät einzig und allein für die
Vorbereitung von Essen, benutzen Sie es nicht als

Heizung.

Fette und Öle, die übermässig erwärmt werden können

sich leicht entzünden. Daher muss die Zubereitung von
Speisen mit Fett oder Öl, wie z. B. Pommes frites,
überwacht werden.

Schütten Sie nie Wasser auf das Fett oder Öl wenn

Ersticken der Flamme abdecken, und die Kochstelle
ausschalten.

Beim Auftreten eines Defektes, stellen Sie die

Gaszufuhr ab und schalten Sie die Stromzufuhr des

Gerätes ab. Wenden Sie sich für eine Reparatur des
Geräts an unseren Kundendienst.

Stellen Sie keine deformierten Gefässe, die instabil

sind auf die Platten und Brenner, um so zu

vermeiden dass sie aus Versehen umkippen können.

Wenn sich ein Hahn verklemmt, darf man keine Kraft
anwenden. Rufen Sie sofort bei unserem ofiziellem
Kundendienst an, damit man diesen repariert oder
ersetzt.

Die in dieser Bedienungsanleitung dargestellten
Grafiken sind orientativ.

FÜR DEN FALL, DASS DIE VORHER ERWÄHNTEN
SICHERHEITSHINWEISE NICHT BEACHTET
WERDEN, LEHNT DER HERSTELLER JEGLICHE
VERANTWORTUNG AB.

Verwenden Sie keine Dampfreinigungsgeräte zur

besteht.

Reinigung des Kochfeldes, da Stromschlaggefahr

WICHTIG, die hinteren Öffnungen des Geräts offen
halten und den Mindest-Einbauabstand einhalten.
GEFAHR! Kann die Verbrennung beeinträchtigen.

Alle Installations-, Regelungs- und Umstellungsarbeiten
auf eine andere Gasart mü ssen von einem autorisierten

Fachmann und unter Beachtung der jeweils

anwendbaren Regelungen und gesetzlichen Vorgaben

sowie der Vorschriften der ö rtlichen Strom- und

Gasversorger vorgenommen werden.

Fü r Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart

empfehlen wir, den Kundendienst zu rufen.

Dieses Gerät wurde ausschließlich für die Verwendung
in Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder

gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet. Dieses Gerät

darf nicht auf Jachten oder in Wohnwagen eingebaut

werden. Die Garantie gilt nur dann, wenn das Gerät

ausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck genutzt
wird.

Das Gerä t ist mit einem EU-Schuko-Stecker ausgestattet.

Um die Schutzerdung in einer Dänemark-Steckdose
sicherzustellen,
Stecker

-Adapter
(zulässig
(Ersatzteil-Nr.

muss das Gerät mit einem geeigneten

angeschlossen werden. Dieser Adapter

bis max.

13 Ampere) ist über den Kundendienst

616581) erhältlich.

diese kochen. GEFAHR! Den Topf oder die Pfanne zum

Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen

(einschließlich Kinder) vorgesehen, die in ihrer

körperlichen, sensorischen oder geistigen

Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an
Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei denn, sie
stehen unter Beaufsichtigung oder wurden von einer für
ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung

des Gerätes unterrichtet.

Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht

unbeaufsichtigt.

14

So sieht Ihr Kochfeld aus

Rost

Brenner mit

bis zu 2.8kW

Großer Doppelbrenner

Brenner mit

bis zu 1.9kW

Brenner mit

bis zu 1.1kW

Bedienteile

mit bis zu 6 kW

15

Gasbrenner

sich Staub in der Umgebungsluft befindet, dann ist ein
Auslaufen von Flüssigkeit aufgetreten, etc.

Abb. 2

Abb. 1

Abb. 3

Beide Gasdüsen (innen und außen)

brennen mit höchster Leistung.

Die äußere Gasdüse brennt mit minimaler

Leistung; die innere Gasdüse brennt mit

maximaler Leistung.

Leistung; die äußere Gasdüse ist

Leistung; die äußere Gasdüse ist

ausgeschaltet.

Auf jedem Bedienschalter ist der Brenner angegeben, der

Eine orangene Flamme ist normal und tritt auf wenn

Die Benutzung des Gasgeräts erzeugt in dem Raum, wo

Eine ständige

mechanisches Entlüfungssystem (Abzugshaube) installieren.

es betrieben wird, Wärme und Feuchtigkeit. Es muss eine

mechanischen Ventilation erhöhen.

Bei den ensten Inbetriebnahmen ist ein Ausströmen von

gute Belüftung der Küche gewährleistet sein: die

Düften durchaus normal.

natürlichen Belüftungsöffnungen offen halten oder ein

Nutzung Ihres Geräts könnte eine zusätzliche

Lüftung erforderlich machen, z.B. Öffnen eines Fensters

(kein Durchzug verursachen) oder die Leistung einer

eventuell vorhandenen

Zum Einschalten des Brenners den Schalter des

auf die Höchststellung drehen und gedrückt halten bis

sich das Gas des Brenners entzündet hat. In dieser

Schalterstellung werden Zündfunken an allen Brennern

entsprechenden Brenner eindrücken und nach links bis

erzeugt.

des Schalters ist jetzt nicht mehr notwendig).

von ihm geregelt wird. Abb. 1.

halten (bis 10 Sekunden).

Jetzt auf die gewünschte Position drehen (das Drücken

wiederholen und dabei den Schalter länger gedrückt

Hat sich das Gas nicht entzündet, den Vorgang

Verfügt Ihr Kochfeld über keine automatische

Die Reinigung mit einer kleinen Bürste ausführen und

Bei verschmutzten Zündkerzen ist die Zündung
unzureichend, daher sind diese sauber zu halten.

Einwirkung ausgesetzt werden darf.

(Feuerzeug, Streichholz, usw.) an den Brenner an.

dabei beachten, dass die Kerze keiner gewaltsamen

Zündvorrichtung, nähern Sie eine offene Flamme

versehentlich gelöschter Gasflamme verhindern. Abb. 2.

ausgerüstet sein, die ein Ausströmen von Gas bei

diese nicht erlischt.

bis die Zündung eingetreten ist, eine Flamme entsteht und

Ihr Kochfeld kann mit thermoelektrischen Sicherungen

gehen Sie ebenso vor, halten aber den Schalter gedrückt,

und drücken Sie diesmal 1-5 Sekunden lang.

Um dieses neuartige System zu zünden und zu aktivieren,

zur Position 0. Beim Durchführen dieser Operation kann

;

das Zündsystem erneut anspringen dies ist völlig normal.

Zum Ausschalten, den Schalter nach rechts drehen bis

stufenlos verstellbare Ventile, womit Sie zwischen den

Findet keine Zündung statt, wiederholen Sie den Vorgang

Ihr modernes und funktionales Kochfeld verfügt über

finden.

Positionen Min. und Max. die gewünschte Einstellung

(alle Arten asiatischer Gerichte) usw.

bequem zum Kochen in Paelleras, im chinesischen wok

Doppelflammenbrenner ausgestattet ist, verfügen Sie über

Der große Doppelflammenbrenner ist sehr praktisch und

einen Hahn, mit der Sie die hintere und die vordere

;

Wenn Ihre Arbeitsfläche mit dem großen

dieses revolutionäre System eröffnet Ihnen ein breites
Auswahlspektrum an Einstellungsmöglichkeiten.

Flamme unabhängig voneinander kontrollieren können

Funktionsbeschreibung Abb. 3.

ausgeschaltet.

Die innere Gasdüse brennt mit maximaler

Die innere Gasdüse brennt mit minimaler

16

Thermoelektrische

Zündsicherung

Zündkerze

Empfohlener Durchmesser (cm) der
Kochgeräte

Je nach Modell:

Brenner kleines Gefäss grosses Gefäss

22 cm 26 cm

Großer
Doppelbrenner:

Schnell:

Mittelschnell: 14 cm 20 cm

Hilfsplatte: 12 cm 14 cm

>22 cm

_

Teil montage

Großer Doppelbrenner

17

Empfehlungen zum Kochen

Diese Empfehlungen sind rein informativ

Ragout. Gemüse.

Großer Kochen, braten, rösten

Paellas, asiatische

Aufwärmen und warmhalten:
vorbereitete Gerichte,

Sehr stark-stark Mittel Klein

Küche (wok). Fertiggerichte.

Reis,

Dampfkochen:

Omelette, Gebratenes.

Doppelbrenner

Schnell Schnitzel, Steak,

Hilfsplatte

Mittelschnell Dampfkartoffeln,

Frischgemüse,

Nudelgerichte.

Wiederaufwärmen und

warmhalten von zubereiteten

Bechamel, Fisch,

Milchreis, Karamell

von schmackhaften Gerichten.

Kochen: S chmorgerichte, Auftauen und Schmelzen:

Gemüsekonserven Gerichten und Zubereiten

langsam: Butter,
Kochen: Schokolade,
Hülsenfrüchte, G e la t in e.
Obst,
Gefriergerichte.

Sollte dieser nicht enthalten sein, ist dieser Zusatzrost
beim Kundendienst des Herstellers unter der Nr. 494664
erhältlich.

Abb. 4

Abb. 5

Der Hersteller haftet nicht, wenn einer dieser
Zusatzroste nicht oder falsch verwendet wird.

ü ä

auf dem großen Doppelflammenbrenner haben, der

ü ä

Durchmesser über 26 cm, Bratpfannen, Tontöpfe und

Je nach Modell kann Ihr Gerä t einen zusätzlichen Rost

falls er manipuliert werden muss, besondere Vorsicht

Abb. 4. Wegen der hohen Temperaturen, die dieser

angebracht sein, "Verbrennungsgefahr".

Rost für Kaffeekocher: J e nach Modell kann Ihr Gerät
einen Rost für den Kaffeekocher, nur für den

verfügt über diese Kaffeekannenroste mit der Kodenummer

423529.

unbedingt erforderlich ist f r Beh lter mit einem

Z usatzrost beim Kochvorgang annehmen kann, muss,

alle Arten konkaver Behä lter (chinesischer wok usw.)

Zusatzbrenner f r Beh lter mit einem Durchmesser unter

10 cm, besitzen. Abb. 5.

Sollte dies nicht so sein, der technische Kundendienst

Zusatzroste

18

Benutzerhinweise im Bezug auf
das Kochen

NEIN

JA

Keine kleinen Kochgeräte auf großen
Brennern verwenden.
Die Flamme darf nicht an den Seiten der
Kochgeräte aufsteigen.

Nicht ohne oder mit versetztem Deckel
kochen, ein Teil der Energie geht dadurch
verloren.

Keine Kochgeräte mit verformtem Boden

und erhöht den Energieverbrauch.

verwenden. Dies verlängert die Garzeit

Brenner stellen, es könnte umfallen.

Keine Behälter mit großem
Durchmesser in der Nähe der Schalter

Das Kochgerät nicht versetzt über den

verwenden, denn wenn diese zentriert

Schalter berühren und bei steigender
Temperatur in diesem Bereich diese

auf dem Brenner stehen, könnten sie die

beschädigen. Die Kochgeräte nicht direkt

Kein zu schweres Gewicht aufstellen, das
Kochfeld nicht mit schweren Gegenständen

auf den Brenner stellen.

stoßen.

Vermeiden Sie die Benutzung von

Nicht zwei Brenner oder Wärmequellen

Bratpfannen, Tontöpfen, usw. über längere
Zeit bei maximaler Heizleistung.

Verwenden Sie stets Kochgeräte, die für

Damit vermeiden Sie einen übermäßigen

den jeweiligen Brenner geeignet sind.

Kochgeräten.

Immer den Deckel aufsetzen.

Nur Töpfe, Pfannen und Kasserollen mit

Verbrauch an Gas und Flecken auf den

ebenem und rauem Boden verwenden.

Das Kochgerät genau in die Mitte über
den Brenner stellen.

Das Kochgerät auf den Rost stellen.
Stellen Sie vor dem Einsatz sicher, dass
die Roste und Deckel der Brenner richtig
aufliegen.

Kochfeld bewegen.

Verwenden Sie nur ein Kochgerät pro
Brenner.
Nutzen Sie den Zusatzbrenner am großen

Die Kochgeräte vorsichtig auf dem

Doppelflammenbrenner.

für ein einziges Kochgerät verwenden.

19

NEIN

Bezüglich der Reinigung und der
Instandhaltung:

JA

Kein pulverfö rmiges Putzmittel,

Backofenreinigungsspray oder

Scheuerschwä mme, welche des

Kristall verkratzen könnten,

benutzen.
Z um Entfernen von anhaftenden

Lebensmittelresten auf der

K ä ü ochfl che d rfen keine spitzen

oder kratzenden Gegenstä nde

Zur Reinigung der Verbin-

wie Stahlwollepads oder Messer

dungsstelle der Glasflä che mit

den Verkleidungen der Brenner

oder den Metallblenden dü rfen

verwendet werden.

keine Messer, Schaber oder

ä h nliche Gegenstände verwendet

werden.

Die K ochtö pfe nicht auf der

Glasfläche verschieben, denn

diese kö nnten dadurch verkratzen.

Ebenso sollte vermieden werden,

dass harte oder spitze

Gegenstä nde auf die Glasflä che

fallen. Die Ränder des Kochfelds
keinen Stößen aussetzen.

Reinigung von Gemü se anfallen,
zerkratzen die Glasflä che.

Flammenbild.

Nach dem Reinigen alle

Teile verursacht ein ungleiches

Feuchtigkeit und Shiffstellung der

Brennerring und Brenerdeckel

müssen beim Auflegen auf dem

Brennertopf einrasten.

Brennerteile und den Brennertopf
trocknen.

Brennereinzelteile nach jeder

Benutzung und in kaltem Zustand

reinigen. Auch die kleinsten

Rückstände (überkochendes

Kochgut, Fettspritzen, etc.)

Die Oberflä che der

brennen sich in die Oberflä che

entfernende Flecken.

ein und verursachen schwer zu

Damit die Brenner und Roste

immer sauber sind, müssen diese
periodisch gereinigt werden.
Dazu werden sie in Seifenwasser
gelegt und mit einer nicht
metallischen Bürste abgerieben,

damit die Lö cher und Ö ffnungen
perfekt frei bleiben und eine

korrekte Flamme erzeugen

ök nnen. Feuchte Brennerdeckel

und Roste immer sofort

abtrocknen. Benutzen Sie einen

Schaber fü r Glas, und immer

eben ü ber der Oberflä che; achten

Sie besonders darauf, nicht zu

nahe an die Z ierleisten der

Gasbrenner zu kommen.

Z ZGeschmolzener ucker oder Lebensmittel mit einem hohen uckeranteil, der zerschmolzen ist, mü ssen sofort mit

Hilfe eines Glaskratzers entfernt werden. Nach dem Abwaschen der Roste diese vö llig trocknen lassen, bevor

Kochvorgangs kö nnte die Emaille stellenweise beschä digen.
Bei der Reinigung Vorsicht mit den Fü ßchen der Roste; diese kö nnten sich ablö sen und das Glas verkratzen, oder

das Rostprofil bei der nä chsten Nutzung.

wieder mit ihnen gekocht wird; das Vorhandensein von Wassertropfen oder feuchten Stellen zu Beginn des

Sandkö rner, die z. B. bei der

20

Betriebsstörungen

Man muss nicht immer den technischen Kundendienst
anrufen. Oftmals können Sie den Fehler selbst beheben.
Die folgende Tabelle enthält einige Hinweise.

Wichtiger Hinweis:

Nur berechtigtes Personal unseres technischen
Kundendienstes kann technische Arbeiten am
Gasfunktionssytem und der Elektrik durchführen.

Was tun ... Mögliche Ursache Lösung

...wenn die Funktion des
Hauptsicherung beschädigt ist?

-Die Automatik und das Differential
haben sich gelöst.

-Kontrollieren Sie die Sicherung im zentralen
Sicherungskasten und wechseln Sie die
Sicherung aus, wenn sie defekt ist.

-Überprüfen Sie, ob sich im zentralen
Sicherungskasten im Eingang die Automatik

...wenn das elektrische Zünden
nicht funktioniert?

-Zwischen der Kerze und den
Brennern könnten Speisereste
vorhanden sein

-Die Brenner sind nass.

-Die Deckel der Brenner sind
schlecht platziert.

-Der Raum zwischen Anschlussstecker und
Gasbrenner müssen sorgfältig gesäubert
werden.

-Die Brennerdeckel und Kerzen sorgfältig
reinigen.

-Überprüfen Sie, ob die Deckel richtig
angebracht sind.

...wenn die Flamme des
Gasbrenners nicht
gleichmässig ist?

-Die verschiedenen Teile des
Gasbrenners sind nicht korrekt
angebracht worden.

-Die Schlitze für den Gasaustritt
der Gasbrenner sind schmutzig.

-Ordnen Sie die verschiedenen Teile korrekt an.

-Reinigen Sie die Schlitze, der Gasbrenner,
die für den Gasaustritt dienen.

...ob der Gasfluss nicht
normal zu sein scheint, oder ob
kein Gas herauskommt?

-Ist der Gasdurchgang
aufgrund der Absperrhähne
geschlossen.

-Ob das Gas von einer Gasflasche
herkommt, die leer ist.

-Öffnen Sie die möglichen Absperrhähne.

-Tauschen Sie die Gasflasche gegen eine
voll aus.

...wenn Gasgeruch in der Küche
auftritt?

-Irgendein Bedienschalter ist
angeschaltet.

-Mögliche undichte Stelle am
Anschluss der Gasflasche.

-Alle Hähne überprüfen.

-Vergewissern Sie sich, ob die Ankopplung
korrekt ist.

...wenn die
Sicherheitsvorrichtungen der
einzelnen Brenner nicht
funktionieren?

-Sie haben den Bedienschalter des
Gases nicht genügend gedrückt.

-Die Gasauslässe der Brenner sind
verschmutzt

-Nach dem Zünden des Brenners den Schalter
noch ein paar Sekunden gedrückt halten.

-Reinigen Sie die Austrittsschlitze des Gases
der Gasbrenner.

ausgelöst oder das Differential ausgelöst haben.

-Sicherung defekt.

21

Garantiebedingungen

Die Garantiebedingungen, die auf dieses Gerät
Anwendung finden, werden von unserer Vertretung
in Land des Gerätekaufs festgelegt.
Wenn Sie wünschen, dass ein Verkäufer bei dem Sie
das Gerät gekauft haben, in jedem Moment da ist,
um Ihnen Einzelheiten zu dieser Sache mitzuteilen.
Zur Inanspruchnahme der Garantie muss in allen
Fällen der Kaufbeleg vorgelegt werden.

Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.

Wenn Sie unseren Kundendienst rufen, geben Sie bitte
folgendes an:

E – NR FD

Diese Angaben finden Sie auf dem Typenschild Ihres
Geräts auf der Unterseite des Kochfelds.

22

Cher/chère Client/e :

Nous vous remercions et félicitons de votre choix.
Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel est
fabriqué avec des matériaux de toute première qualité
qui ont été soumis à un Contrôle de Qualité très strict
au cours de tout le processus de fabrication et
méticuleusement testés afin qu’il puisse répondre à

Nous vous prions donc de lire et de respecter ces
instructions très simples pour pouvoir garantir des
résultats sans égal dès sa première utilisation. Il contient
des informations importantes, non seulement
d’utilisation, mais aussi de sécurité et d’entretien.

Pendant leur transport, nos produits ont besoin d’un
emballage protecteur efficace. En ce qui concerne cet
emballage, nous nous limitons à ce qui est absolument
indispensable, tout l’emballage étant parfaitement
recyclable. Vous pouvez contribuer à la conservation de
l’environnement, comme nous le faisons nous-mêmes,
jetez-le donc dans le conteneur le plus proche de votre
domicile disposé à cet effet. L’huile utilisée ne doit pas
être jetée dans l’évier car elle a un grand impact
environnemental. Déposez-la dans un récipient fermé et
remettez-la à un point de ramassage ou, sinon, déposez­la dans une poubelle (elle sera amenée à un déversoir
contrôlé, ceci n’étant pas la meilleure solution mais ainsi
nous évitons la contamination des eaux). Vos enfants et
vous-mêmes en serez reconnaissants. Avant de vous
défaire d’un appareil destiné à être jeté, mettez-le hors
service. Remettez-le ensuite à un centre de ramassage
de matériaux recyclables. Les adresses de ce centre le
plus proche vous seront indiquées par votre
Administration Locale.

Emballage et appareils usagés

Si la plaque
le symbole suivez les instructions :

Élimination des résidus de manière
écologique

Déballez l’appareil et défaites-vous de
l’emballage de manière écologique.

Cet appareil respecte la Directive Européenne
2002/96/CE sur les appareils électriques et
électroniques identifiée comme (Résidus
d’appareils électriques et électroniques).

La Directive fournit le cadre général valide
dans toute l’Union Européenne pour le retrait
et la réutilisation des résidus des appareils
électriques et électroniques.



ignalétique de votre appareil contient



toutes les exigences d’une cuisson parfaite.

IMPORTANT :
Si, contrairement à nos attentes, l’appareil présente un

dommage ou ne

prévues, veuillez nous l’indiquer dans
délais. Pour que la garantie soit valide, l’appareil ne

devra pas

mauvaise utilisation.

respecte pas les exigences de qualité

les plus brefs

avoir été manipulé, ni soumis à une

23

CONTENU

Consignes de sécurité .............................................. 25

Ainsi se présente votre Table de cuisson ................ 26

Brûleurs à gaz ........................................................... 27

Diamètres récipients conseillés .............................. 28

Respect de la cuisson ............................................ 30

Conditions de garantie ............................................. 33

Brûleur à double flamme ....................................... 28

Grilles supplémentaires ......................................... 29

29

Avertissements d’utilisation ..................................... 30

Respect du nettoyage et conservation .................... 31

Situations anormales ................................................ 32

Conseils de cuisson ..................................................

Montage des pièces .................................................. 28

24

Consignes de sécurité

Lisez attentivement ce manuel d’utilisation pour cuisiner

d’une manière efficace et sûre avec cet appareil.

Avant d’installer votre nouvelle table de cuisson, vérifiez
que les mesures sont celles correctes.

Cet appareil ne doit pas être connecté à un dispositif
d’évacuation des produits de combustion.

Les instructions suivantes ne sont valables que pour

les pays dont le symbole apparaît sur l’appareil. Il est
nécessaire de suivre les instructions techniques pour
l’adaptation de ce dernier aux conditions d’utilisation
du pays.

Il est indispensable que le lieu où est installé l’appareil

dispose de l’aération réglementaire en parfait état
d’utilisation. (Normes de Base d’Installation de Gaz dans
des Édifices Autorisés, JO Espagnol nº 281, 24-11-93)

Ne laissez pas l’appareil dans de forts courants d’air qui

pourront éteindre les brûleurs.

Cet appareil est réglé d’usine selon le gaz indiqué sur la

plaque signalétique. Le cas échéant, appelez notre
Service après-vente.

Ne manipulez pas l’intérieur de l’appareil. Le cas

échéant, appelez notre Service après-vente.

Gardez bien les instructions d’utilisation et

d’assemblage, pour pouvoir les fournir avec l’appareil, en
cas de changement de propriétaire.

Ne faites pas fonctionner un appareil endommagé.

Les surfaces des appareils de chauffage et de cuisson

chauffent pendant le fonctionnement, faites-y très
attention. Maintenez toujours les enfants éloignés.

Cet appareil ne doit être utilisé que pour des
préparations culinaires, jamais comme chauffage.

Les matières grasses ou les huiles excessivement

chauffées peuvent facilement s’enflammer. C’est pourquoi
il faut bien surveiller la préparation de plats contenant des
graisses et des huiles, par exemple des frites.

Ne jamais verser d’eau si la graisse ou l’huile
s’enflamme, DANGER! de brûlures, couvrez le récipient

pour étouffer le feu puis débranchez la zone de cuisson.

En cas de panne, coupez l’alimentation de gaz et
électrique de l’appareil. Pour le réparer, appelez notre

service après-vente.

Ne placez pas de récipients déformés qui s’avèrent
instables sur les tables et les brûleurs, pour éviter

qu’ils ne soient accidentellement renversés.

Si un robinet résiste, il ne faut pas le forcer. Appelez

afin de le réparer ou de le remplacer

Les graphiques représentés dans ce manuel
d’instructions sont donnés à titre indicatif.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ
SI LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ PRÉCÉDENTES
NE SONT PAS RESPECTÉES.

immédiatement notre service après-vente officiel,

nettoyage de la table de cuisson vu qu´ il existe un

risque d’électrocution.

IMPORTANT, ne bouchez pas les fentes arrière de
l' appareil et respectez la distance minimum

d' encastrement. DANGER! la combustion peut en

être affectée.

Tous les travaux d'installation, de réglage et

d'adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés

par un tech
et la législation

des sociétés locales fournisseuses d'électricité et de

gaz.

est recommandé d'appeler le Service Technique pour

Il

l

'adaptation à un autre type de gaz.

nicien habilité qui doit respecter les normes

applicables, ainsi que les prescriptions

Cet appareil n'a été conçu que pour un usage
domestique; son usage commercial ou professionnel
n'est en aucun cas permis. Cet appareil ne peut pas
être installé dans des yachts ou des caravanes.
La garantie ne sera valable que si l'usage pour lequel il
a été conçu a été respecté.

L'appareil est équipé d'une fiche européenne avec
contact de protection. Pour assurer la mise à la terre de

protection dans une prise secteur Danemark, l'appareil
doit être raccordé avec un adaptateur approprié. Cet
adaptateur (admissible jusqu'à max. 13 ampères) est
disponible auprès de notre service après-vente (n° de
pièce de rechange 616581).

N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour réaliser le

Cet appareil n'est pas destiné aux personnes (enfants
y compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou

mentales sont réduites, aux personnes manquant

d'expérience ou de connaissances, sauf s'ils ont bénéficié
de la supervision ou des instructions relatives à

l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne
chargée de leur sécurité.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son

fonctionnement.

25

Ainsi se présente votre table de cuisson

Grilles

Bandeau de commande

Grand brû leur à double

Brû leur

jusqu' à 1.1kW

Brû leur

jusqu' à 2.8kW

Brû leur

jusqu' à 1.9kW

flamme jusqu' à 6 kW

26

Brûleurs à gaz

Fig. 1

Thermocouple

Bougie

Les deux couronnes (extérieure et intérieure)
brûlent avec une puissance maximale.

Le couronne extérieure brûlent avec une
puissance minimale; la couronne intérieure, avec
une puissance maximale.

maximale; la couronne extérieure est éteinte.

La couronne intérieure brûle avec une puissance
minimale; la couronne extérieure est éteinte.

qu' il contrôle. Fig. 1.

Pour allumer le brûleur, appuyez sur le bouton du brûleur

position la plus élevée ; maintenez-le enfoncé sur cette

Chaque bouton de mise en marche indique le brûleur

'

correspondant puis tournez-le vers la gauche jusqu' à la

'

procédure et maintenez enfoncé le bouton plus longtemps

'

Cette position du bouton génère des étincelles sur tous

pas que la bougie ne doit pas souffrir de coups violents.

position jusqu' à ce que la flamme du brûleur s' allume.

les brûleurs.

plus nécessaire d appuyer sur le bouton).

Tournez alors le bouton sur la position souhaitée (il n est

Si la flamme ne s est pas bien allumée, répétez la

Votre table de cuisson peut disposer de thermocouples
de sécurité qui empêchent la sortie de gaz si les

cette fois-ci (10 secondes maximum).

brûleurs s' éteignent accidentellement. Fig. 2.

d' allumage automatique, approchez un type de flamme

Si les bougies sont sales, l' allumage sera défectueux,

Réalisez l' entretien avec une petite brosse, en n' oubliant

votre maintenez votre plaque de cuisson toujours très propre.

Si votre plaque de cuisson ne possède aucun type

(briquet, allumettes, etc.) du brûleur.

appuyant 1-5 secondes.

commande jusqu' à ce que se produise l' allumage,

peut fonctionner à nouveau, ceci est parfaitement normal.

de la même manière, mais en appuyant sur le bouton de

Pour allumer et activer ce système innovateur, procédez

qu' apparaisse la flamme, et qu' elle ne s' éteigne pas.
Si l' allumage ne se produit pas, répétez l' opération en

Pour éteindre, tournez le bouton vers la doitre jusqu' à la
position 0. En réalisant cette opération, le système d' allumage

nécessaire entre la flamme maximum et minimum.

robinets progressifs qui permettent de trouver le

réglage

' '

'

d' aération mécanique (hotte aspirante).

Lors des premières utilisations, le dêgagement d' odeurs est
tout à fait normal.
Une flamme orangée est normale et se produit quand il
y a de la poussiére dans l' atmosphère, quand un liquide
a versé, etc.

(toute sorte de plats asiatiques), etc.

w

Votre table de cuisson moderne et fonctionnelle dispose de

fonctionnement Fig. 3.

large choix de puissances. Description du

indépendante. Ce système révolutionnaire vous offre un

controlêr la flamme intérieure et extérieure de manière

cuisiner avec des poêles à paella, des oks chinois

double flamme, celui-ci disposera d' un robinet qui permet de

Le grand brûleur à double flamme est très pratique pour

mécanique si elle existe.

provoquer de courants) ou augmenter la puissance de l' aération

aération supplémentaire, par exemple ouvrir une fenêtre (sans

L utilisation de l appareil à gaz produit de la chaleur et de

L' utilisation continue de votre appareil peut exiger une

orifices d' aération naturelle ouverts ou installez un dispositif

à avoir une bonne aération de la cuisine : maintenez les

l humidité dans la pièce où il est installé. Vous devez veiller

Si votre table de cuisson est dotée d' un grand brûleur à

La couronne intérieure brûle avec une puissance

Fig. 2

Fig. 3

27

Diamètre récipients (cm) conseillés

Selon le modèle :

Brûleur Minimum récipient Maximum récipient

22 cm 26 cm

double flamme:

Rapide:

Auxiliaire: 12 cm 14 cm

Semi-rapide: 14 cm 20 cm

Grand brû leur à

>22 cm

_

Brûleur à double flamme

Montage des pièces

28

Conseils pour cuisiner

Ces conseils ne sont donnés qu’à titre indicatif

Très fort-Fort Moyen Lent

vapeur :

légumes.

légumes frais, potages,
pâtes.

ragoûts délicats

omelette, fritures. béchamel,

ragoût. poisson,

conserver au chaud
plats cuisinés et

Auxiliaire Cuire : ragoûts, riz Décongeler Faire

au lait, caramel et cuire fondre :

congelés

lentement : beurre

Semi-rapide Pommes de terre vapeur, R échauffer et

légumes, chocolat,

fruits, produits gélatine

Grand brûleur
à double
flamme

). préparés ou platsplats asiatiques

dorer, des paellas, des conserver au chaud :

Bouillir, cuire, rôtir, Réchauffer et

cuisinés .

Rapide Escalope, bifteck, Riz,

Cuisson

Fig. 4

Fig 5

Le cas échéant, le service après-vente de la marque
dispose de cette grille supplémentaire sous le code

494664.

è

é à

grand brûleur à double flamme pour des ré cipients
d'un diamè tre supé rieur à 26 cm, des grils, des casseroles

chinois, etc.). Fig. 4.

Selon le mod le, votre appareil peut comprendre une

en terre et tout autre type de récipients concaves (wok

En raison des hautes températures atteintes par ces grilles

complé mentaires pendant le processus de cuisson, faites
trè s attention si vous devez les manipuler,

grille suppl mentaire indispensable placer sur le

« danger de

brû lure ».

Grille cafetières : En fonction du modè le, votre appareil

peut inclure une grille cafetiè re supplé mentaire, exclusive

au brûleur auxiliaire pour des récipients d' un diamètre

infé rieur à 10 cm. Fig. 5. Si ce n'est pas le cas, le service

cafetiè res.

après-vente de la marque dispose de ces grilles

Le fabricant décline toute responsabilité si ces grilles

dispose de ces grilles cafetières sous le code 423529.

supplémentaires ne sont pas utilisées ou utilisées

Si ce n’est pas le cas, le service technique de la marque

de manière incorrecte.

Grilles supplémentaires

29

Avertissements d’utilisation en ce qui
concerne Préparation

NON

N’utilisez pas de petits récipients sur les
grands brûleurs. La flamme ne doit pas

toucher les côtés du récipient.

Ne cuisinez pas sans couvercle ou avec
couvercle décentré, cela provoque un
gaspillage d’énergie.

N’utilisez pas de récipients ayant des
fonds irréguliers, ils rallongent le temps de
cuisson et augmentent la consommation
d’énergie.

des objets lourds.

OUI

Utilisez toujours des récipients appropriés
à chaque brûleur, vous éviterez ainsi de
consommer excessivement du gaz et de
tacher les récipients.

Placez toujours le couvercle.

Utilisez seulement des récipients, des
poêles et des casseroles avec un fond

plat et épais.

Placez le récipient bien centré sur le
brûleur.

Posez le récipient sur la grille.
Veillez à ce que les grilles et les
couvercles des brûleurs soient bien

placés avant leur utilisation.

Manipulez soigneusement les récipients
sur la table de cuisson.

Utilisez un seul récipient par brûleur.

N’utilisez pas de récipients de grand
diamètre sur les brûleurs proches des
boutones. Une fois centrés sur le

Ne déplacez pas le récipient sur le

brûleur, ces récipients peuvent les
toucher ou s' en approcher tellement

brûleur, il pourrait se renverser.

que la température augmente dans

Ne posez pas de poids excessifs, ne

cette zone et pourrait provoquer des

N' utilisez pas deux brû leurs ou sources

domages. Ne placez pas les récipients.

de chaleur pour un seul récipient.

É vitez l' utilisation de plaques pour
rô tir, de casseroles en terre cuite, etc.

cognez pas la table de cuisson avec

ède mani re prolongée à puissance

maximale.

Utilisez la grille complémentaire sur le
grand brûleur à double flamme.

30

En ce qui concerne le nettoyage et la
conservation :

NON OUI

N' utilisez pas de détergents en
poudre, de sprays pour nettoyer
les fours ni d' eponges abrasives

N' employez jamais d' objets

tranchants comme des è ponges

qui peuvent rayer le verre.

métalliques ou des couteaux pour

durcis sur la surface.
N' utilisez pas de couteau, de

nettoyer l' union du verre avec les

enjoliveurs des brû leurs ou les

enlever les restes d' aliments

racleur ou objet similaire pour

profilés enjoliveurs métalliques.

Ne faites pas glisser les
récipients sur le verre car ils
pourraient le rayer. É vitez
aussi les chutes d' objets durs
ou tranchants sur le verre.
Ne frappez pas la table sur
aucun de ses angles.

Les grains de sable, par exemple

des légumes ou des fruits,
peuvent rayer la surface de la

ce qui proviennent du nettoyage

plaque en verre.

èApr s chaque utilisation, nettoyez

û
des restes sont laissés (aliments
recuits, gouttes de graisse, etc.),

ê ' è

'

du br leur quand il a refroidi. Si

à

la surface des différents éléments

û

m me s ils sont tr s petits, ils

seront plus difficiles elimine par

è êréguli rement tre nettoyés en les

s incrusteront dans la surface et

submergeant dans de l' eau

la suite.

une brosse non métallique pour

grilles propres, ils doivent

nettoyer parfaitement les orifices

Pour maintenir les br leurs et les

couvercles des brû leurs et les

savonneuse et en les frottant avec

grilles s' ils ont été mouillés.

Utilisez un racloir pour verre,

et les rainures et obtenir une

è

flamme correcte. Séchez les

l' approcher des caches des
brû leurs de gaz.

À la fin du nettoyage, séchez

tous les éléments du brû leur

toujours de mani re plane sur le

û ê

verre, en prenant soin de ne pas

ç

ainsi que le corps correspondant.

brû leur.

L' humidité et une position

La bague et le couvercle du

incorrecte des différents éléments

br leur doivent tre encastrés en

du brû leur influent sur

les pla ant sur le corps du

l' uniformité de la flamme générée.

êLe sucre fondu ou les aliments ayant une grande teneur en sucre ayant pu déborder devront tre immédiatement

éliminés de la zone de cuisson à l' aide d' un racloir pour verre. Aprè s avoir lavé les grilles, séchez-les entiè rement
avant de les utiliser à nouveau pour cuisiner car la présence de gouttes d' eau ou de zones humides au début de

' 'la cuisson peut provoquer d éventuels points de détérioration de l émail.
Faites attention aux chevilles en caoutchouc des grilles lorsque vous les nettoyez, elles pourraient se détacher et
la grille pourrait alors rayer la plaque en verre ou le profilé lors de la prochaine utilisation.

31

Situations anormales

Il n’est pas toujours nécessaire d’appeler le Service
après-vente.
Très souvent, vous pouvez les résoudre vous-mêmes.
Le tableau suivant contient quelques conseils.

Remarque importante :

Seul un personnel agréé par notre service après-vente
peut travailler sur le système fonctionnel de gaz et
d’électricité.

Qu’arrive-t-il? Cause probable Solution

...si le fonctionnement électrique
général est endommagé ?

-Fusible défectueux.

-L’automatique ou un différentiel
d’installation a pu se déclencher.

-Contrôlez le fusible du boîtier général de
fusibles et remplacez-le s’il est grillé.

-Vérifiez dans le boîtier général d’entrée
si l’automatique ou un différentiel s’est
déclenché.

...si l’allumage électrique ne
fonctionne pas ?

-Il peut y avoir des résidus

-Les brûleurs sont mouillés.

-Les couvercles du brûleur sont
mal placés.

-L’espace entre bougie et le brûleur doit être
soigneusement nettoyé.

-Sécher soigneusement les couvercles des
brûleurs et les bougies.

-Vérifiez que les couvercles ont été bien placés.

...si la flamme des brûleurs n’est
pas uniforme ?

-Les différentes parties du brûleur
ont été mal posées.

-Les rainures de sortie de gaz des
brûleurs sont sales.

-Placez correctement les différentes pièces.

-Nettoyez les rainures de sortie de gaz des
brûleurs

...si le flux de gaz ne semble pas
normal ou le gaz ne sort pas ?

-Le passage de gaz est fermé
à cause des robinets intermédiaires.

-Si le gaz provient d’une
bouteille, elle peut être vide.

-Ouvrez les éventuels robinets intermédiaires.

-Remplacez la bouteille par une pleine.

...s’il y a une odeur à gaz dans la
cuisine ?

- Un robinet est ouvert.

-Possible fuite au raccord de la
bouteille.

-Vérifiez ce fait.

-Vérifiez que le raccord est correct.

...si les sécurités des différentiels -Vous n’avez pas maintenu

suffisamment longtemps l’élément
de coupure.

-Les rainures de sortie de gaz des
brûleurs sont sales.

-Une fois allumé le brûleur, maintenez la
commande appuyée quelques secondes
de plus.

-Nettoyez les rainures de sortie de gaz des
brûleurs.

32

Conditions de garantie

Les conditions de garantie applicables à cet appareil sont
celles établies par la représentation de notre entreprise
dans le pays où l’achat a été effectué.
Si vous le souhaitez, le vendeur à qui vous avez acheté
l’appareil sera à tout moment disposé à vous fournir des
renseignements à ce sujet. Dans tous les cas, pour profiter
de la garantie, il faudra présenter le ticket d’achat.

Tout droit de modification réservé.

Si vous devez appeler notre Service Technique, veuillez
indiquer :

E – NR FD

Ces indications figurent sur la plaque signalétique de
votre appareil. Cette plaque est située sur la partie
inférieure de votre table de cuisson.

33

Gentile Cliente:

La ringraziamo e ci complimentiamo per la scelta effettuata.
Questo pratico apparecchio, moderno e funzionale, è
fabbricato con materiali di prima qualità, che sono stati
sottoposti ad uno stretto Controllo di Qualità durante tutto
il processo di fabbricazione e meticolosamente collaudati
per soddisfare tutte le esigenze dei nostri clienti ed una

Contiene informazioni importanti, non solo per l'uso,
ma anche per la sicurezza e la manutenzione.

Per prevenire danni durante il trasporto, abbiamo
predisposto un imballaggio per l'apparecchio di efficace
protezione composto da materiali perfettamente riciclabili.
Rispetto agli stessi, ci limitiamo a quanto assolutamente
indispensabile, tutto l'imballaggio è perfettamente
riciclabile. Lei, come noi, può contribuire alla
conservazione dell'ambiente, smaltendolo nel contenitore
più vicino al suo domicilio disposto a tale scopo. Non
smaltisca l'olio usato gettandolo nel lavandino, per non
inquinare l'ambiente. Lo depositi in un recipiente chiuso e
lo consegni ad un punto di raccolta oppure, in mancanza
di quest'ultimo, lo lasci nel suo cassonetto dell'immondizia
(finirà in una discarica controllata; non è la soluzione
migliore, ma almeno evita la contaminazione delle acque).
I suoi figli e lei stesso ne trarranno vantaggio. Prima di
smaltire un apparecchio in disuso, renderlo inutilizzabile.
Successivamente, lo consegni ad un centro di raccolta
di materiali riciclabili. L'indirizzo del centro di raccolta più
vicino Le potrà essere fornito dall'Amministrazione
comunale locale.

Imballaggio e apparecchi usati

Se sulla targa d'identificazione dell'apparecchio appare il

simbolo segua le istruzioni:

Smaltimento dei residui nel rispetto
dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire
l'imballaggio rispettando l'ambiente.

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva
europea 002/96/CE su apparecchi elettrici ed
elettronici identificata come (Residui di apparecchi
elettrici ed elettronici).

La direttiva offre il quadro generale valido per
tutto l'ambito dell'Unione Europea per il ritiro
e la riutilizzazione dei residui degli apparati
elettrici ed elettronici.





perfetta cottura.

La preghiamo di voler leggere attentamente e seguire
questa semplici istruzioni per poter ottenere risultati
ottimali sin dal primo impiego dell'apparecchio.

IMPORTANTE:

’

’

Se, contrariamente alle nostre aspettative,

l apparecchio

presentasse

qualche difetto o non rispondesse alle

esigenze di qualità previste, le

chiediamo di comunicarcelo

al più presto. Perché la garanzia sia valida,

l apparecchio

non deve essere manomesso o usato impropriamente.

34

INDICE

Avvertenze di sicurezza ............................................ 36

Avvertimenti per l'uso ................................................41

Situazioni anomale ................................................... 43

Condizioni di garanzia .............................................. 44

Consigli di cottura .......................................................40

Informazioni sulla cottura .........................................41

Informazioni sulla pulizia e la conservazione..............42

Bruciatore a doppia fiamma ....................................39

Bruciatori a Gas .........................................................38

Collocare i vari pezzi ..................................................39

Così si presenta il Piano di cottura .......................... 37

Diametri dei recipienti consigliati .............................39

Griglia suplementare .............................................. 40

35

Avvertenze sulla sicurezza

Leggere attentamente il presente Manuale d'uso per

cucinare con questo apparecchio in modo efficace e sicuro.

Prima d'installare il nuovo piano cottura, verificare che le

misure dell'intaglio siano corrette.

Questo apparecchio non dev'essere collegato ad un
dispositivo di espulsione dei prodotti di combustione.

Le seguenti istruzioni sono valide soltanto per i paesi il

cui simbolo è riportato sull'apparecchio; per adattarlo
alle condizioni d'uso del paese in cui risiede l'utente,
è necessario leggere le istruzioni tecniche.

È indispensabile che il luogo in cui s'installa

l'apparecchio abbia la ventilazione regolamentare
in perfette condizioni. (Norme generali sugli impianti a
gas in edifici ad uso abitativo G.U. nº 281, 24-11-93)

Fare in modo che l'apparecchio non sia esposto a forti

correnti d'aria, che potrebbero provocare lo spegnimento
dei bruciatori.

Questo apparecchio viene fornito dalla fabbrica

predisposto per il gas indicato sulla targa
d'identificazione. Se fosse necessario modificarlo,
rivolgersi al nostro servizio di assistenza tecnica.

Non manipolare l'apparecchio al suo interno. All'occorrenza,

chiamare il nostro servizio di assistenza tecnica.

Conservare con cura le istruzioni per l'uso ed il montaggio

per poterle consegnare insieme all'apparecchio qualora lo
stesso cambiasse proprietario.

Non mettere in funzione un apparecchio danneggiato.

Durante il funzionamento la superficie dell'apparecchio si

surriscalda: agire con cautela. Mantenere l'apparecchio

sempre lontano dalla portate dei bambini.

Usi l'apparecchio esclusivamente per la preparazione di
alimenti e mai come stufa.

Grassi od olii eccessivamente caldi possono infiammarsi
facilmente. Per questo, si deve sorvegliare la preparazione

di piatti con grassi od oli, come ad esempio le patate fritte.

Non versare mai acqua su grassi od olii molto caldi:
PERICOLO! di ustioni. Coprire il recipiente per soffocare

il fuoco e staccare la spina della zona cottura.

In caso di guasto, chiudere il gas e disinserire
l'alimentazione elettrica. Per riparare l'apparecchio,

rivolgersi al nostro servizio di assistenza tecnica.

Non mettere recipienti deformati instabili su piani
cottura e bruciatori, per evitare che possano

capovolgersi accidentalmente.

Se una manopola si indurisca, non forzarla. Chiamare

affinché provveda alla riparazione o alla sostituzione.

Le raffigurazioni riportate in questo manuale di
istruzioni sono orientativi.

IN CASO DI INADEMPIENZA DELLE
AVVERTENZE DI SICUREZZA INDICATE
ANTERIORMENTE, IL FABBRICANTE DECLINA
QUALSIASI RESPONSABILITÀ.

elettrocuzione.

IMPORTANTE, non tappare le fessure posteriori

immediatamente il nostro servizio tecnico ufficiale,

dell'apparecchio e rispettare la distanza minima di

incasso. PERICOLO! Si può compromettere la
combustione.

Tutte le operazioni di installazione, regolazione e

adattamento a un diverso tipo di gas devono essere

effettuate da un tecnico autorizzato, nel rispetto della

normativa e della legislazione applicabili, nonché delle

prescrizioni delle società locali di fornitura di gas ed

elettricità.

Per l'adattamento a un diverso tipo di gas, si consiglia di

rivolgersi al Servizio Tecnico.

Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente

per uso domestico, non è consentito l'uso a scopi

commerciali o professionali. Questo apparecchio non

può essere installato in yacht o camper. La garanzia

ha validità solo in caso venga rispettato l'utilizzo per

cui è stato concepito.

L'apparecchio è dotato di una spina con contatto di terra

(Schuko EU). Per garantire la messa a terra in una presa

in Danimarca l'apparecchio deve essere collegato a un

apposito adattatore. Tale adattatore (consentito fino a

max. 13 Ampere) è disponibile presso il servizio di

assistenza clienti (cod. ricambio 616581).

Non usare le macchine di pulizia a vapore per pulire

il piano di cottura dato che esiste il rischio di

Questo apparecchio non è adatto all'utilizzo da parte di
persone (inclusi i bambini) le cui capacità fisiche,
sensoriali o mentali siano ridotte, o che non abbiamo
sufficiente esperienza e competenza, a meno che una
persona responsabile per la loro sicurezza non abbia
fornito loro la supervisione e le istruzioni relative all'uso
necessarie.

Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in

funzione.

36

Caratteristiche del piano cottura

Grande bruciatore a

doppia fiamma fino

Griglie

Manopole

Bruciatore

fino a 2.8kW

Bruciatore

fino a 1.1kW

Bruciatore

fino a 1.9kW

a 6 kW

37

Bruciatori a gas

Fig. 1

Termocoppia

Candela

La corona esterna brucia a potenza minima;
la corona interna brucia a potenza massima.

Entramble le corone (esterna e interna)
bruciano alla stessa potenza.

la corona esterna è spenta.

la corona esterna è spenta.

Su ogni manopola è indicato il bruciatore che controlla.
Fig. 1.

Per accendere il bruciatore, premere la manopola del

tutti i bruciatori.

fino a quando non si accende la fiamma del bruciatore.

In questa posizione della manopola si generano scintille a

posizione più elevata; tenerla premuta in tale posizione

tenere premuto il comando più tempo in questa occasione

Girare ora la manopola alla posizione desiderata (non è

bruciatore corrispondente e girarla verso sinistra fino alla

più necessario premere la manopola).

Se la fiamma non si è accesa, ripetere il procedimento e

fiammiferi, ecc.) al bruciatore.

deve subire urti violenti.

Se le candele sono sporche, l'accensione sarà difettosa.

piccola spazzola, tenendo presente che la candela non

Mantenere sempre la massima pulizia. Pulire con una

è

Per spegnere, girare la manopola verso destra fino alla

L'uso dell'apparecchio a gas produce calore e umidità nel

Se il suo piano cottura è dotato di un bruciatore grande a

Le prime volte che si usa è normale che emetta degli odori.
Una fiamma color arancione è normale e si verifica quando
c'è polvere nell'ambiente, si sono versati liquidi, ecc.

Il suo piano cottura può disporre di

termocoppie di

(fino ad un massimo di 10 secondi).

la fiamma senza spegnersi.

cui i bruciatori vengano spenti accidentalmente. Fig. 2.

manopola premuta fino a che non si accende e non appare

procedere nello stesso modo mantenendo, però, la

sicurezza che impediscono la fuoriuscita di gas nel caso in

automatica, avvicinare qualsiasi tipo di fiamma (accendino,

Per

accendere e attivare questo innovativo sistema,

Se il piano cottura non è dotato di alcun tipo di accensione

Nel caso in cui non si accenda, ripetere l'operazione

funzionare nuovamente il sistema di accensione: del

tutto normale.

di stabilire la regolazione massima e minima necessarie.

posizione 0 desiderata. Realizzando quest'operazione può

mantenendo premuta la manopola 1-5 secondi.

Questo moderno e funzionale piano cottura dispone di
manopole di accensione progressive che consentono

del funzionamento Fig. 3.

Il grande bruciatore a doppia fiamma è molto pratico e

dipendente. Questo sistema rivoluzionario le consente di

(qualsiasi tipo di piatti asiatici) ecc.

regolare la fiamma interna ed esterna in modo in

comodo per cucinare con padelle per paella, wok cinese

doppia fiamma, disporrà di una chiave che consente di

locale in cui è installato. Ventilare bene la cucina:

scegliere fra un ampio ventaglio di potenze. Descrizione

mantenere aperte le bocchette di ventilazione naturale, o

aspirante). L'uso ininterroto dell'apparecchio può

potenza della ventilazione meccanica, qualora esista.

aprire una finestra (senza fare corrente) o aumentare la

installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa

richiedere una ventilazione supplementare, per esempio

La corona interna brucia a potenza minima;

La corona interna brucia a potenza massima;

Fig. 2

Fig. 3

38

Diametro delle stoviglie (cm) consigliato

A seconda del modello:

Bruciatore Minimo recipiente Massimo recipiente

22 cm 26 cm

Grande
bruciatore a
doppia fiamma:

>22 cm

_

V eloce:

Semi-rapido: 14 cm 20 cm

Ausiliare: 12 cm 14 cm

Collocare i vari pezzi

Bruciatore a doppia fiamma

39

Consigli per cucinare

Questi consigli sono orientativi

Molto forte-Forte Medio Lento

Bollire, cuocere arrostire, Riscaldare e mantenere
dorare, paelle, ricette brodi: piatti preparati

Scaloppina, bistecca, Riso, Cottura a

bechamel, vapore:
ragù. pesce,

verdure

Semi-rapido Riscaldare e

mantenere: piatti
cucinati e cuocere

Ausiliare

e cuocere fondere:
piano: burro,
legumi, cioccolato,
frutta,
prodotti

Patate al vapore, verdure

Grande

bruciatore a

doppia fiamma

Veloce

asiatiche (wok). o piatti cucinati.

frittata, fritture.

fresche, minestre, paste.

stufati delicate.

con latte, caramello.

congelati.

Cuocere: Stufati, riso Scongelare Cuocere

gelatina.

di questa griglia supplementare sotto il codice 494664.

In caso contrario, il servizio tecnico della marca dispone
di queste griglie per caffettiere sotto il codice 423529.

Fig. 4

Fig. 5

di diametro superiore a 26 cm, piastre per carni e pesci

arrosto, tegami di terracotta e recipienti concavi di

qualsiasi tipo (wok cinese, ecc.). Fig. 4.

per il grande bruciatore a doppia fiamma per recipienti

Poiché le griglie supplementari raggiungono temperature

elevate durante la cottura, fare molta attenzione nel

A seconda dei modelli, l'apparecchio può comprendere

un supplemento costituito da una griglia, indispensabile

l'apparecchio può essere dotato di una griglia

supplementare per caffettiera, da usare esclusivamente

manipolarle per evitare scottature.

con il bruciatore ausiliare, con recipienti dal diametro

inferiore a 10 cm. Fig. 5. Se così non fosse, il servizio

tecnico della marca dispone di queste griglie per

In caso contrario, il servizio tecnico della marca dispone

caffettiera.

Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità nel
caso in cui l'utente non usi, o usi in modo scorretto,
questa griglia supplementare.

Griglia per caffettiere: A seconda del modello,

Griglia supplementare

40

Avvertenze d'uso riguardanti la cottura

NO

Non usare recipienti piccoli su bruciatori

pareti laterali del recipiente.

Non cucinare senza coperchio o con il
coperchio mal collocato, per evitare di
sprecare parte dell'energia.

Non usare recipienti con fondi irregolari
perché allungano il tempo di cottura e
aumentano il consumo di energia.

Collocare il recipiente al centro del
bruciatore, per evitare che si rovesci.

Non utilizzare recipienti dal diametro
grande sui bruciatori vicini alle manopole,
che una volta centrati sul bruciatore
possano arrivare a toccarle ed avvicinarsi
tanto da elevare la temperatura in questa
zona e causare danni. Non collocare
i recipienti direttamente sul bruciatore.

Non usare pesi eccessivi, non colpire il

SÌ

Usare sempre recipienti adatti a ciascun
bruciatore per non consumare troppo
gas e non macchiare le pentole.

Coprire sempre le pentole con un
coperchio.
Usare esclusivamente pentole, padelle e
tegami con fondo piatto e spesso.

Collocare il recipiente ben al centro del
bruciatore.

Collocare il recipiente sulla griglia.
Assicurarsi che le griglie e i coperchi
dei bruciatori siano ben collocati prima
di usarli.

Manipolare i recipienti sul piano cottura
con attenzione.

Usare un solo recipiente per bruciatore.

grandi. La fiamma non deve toccare le

Non usare due bruciatori o fonti di

piano cottura con oggetti pesanti.

calore per un solo recipiente.

Evitare di usare piastre per arrostire,
tegami di terracotta, ecc., per periodi
prolungati alla massima potenza.

Usare la griglia supplementare sul grande
bruciatore a doppia fiamma.

41

Relative alla pulizia ed alla conservazione:

NO SÌ

superficie.

Non usare detersivi in polvere,
spray per la pulizia di forni o
spugne abrasive che possono
graffiare il vetro.
Non usare mai oggetti appuntiti,
come ad esempio strofinacci

metallici o coltelli, per rimuovere

residui di alimenti induriti dalla

Non usare coltelli, raschietti o
utensili simili per pulire il punto
di unione del vetro con gli
elementi di abbellimento dei
bruciatori o con i profili metallici
ornamentali.

recipienti, per evitare di graffiarlo.
Analogamente, fare in modo che
non cadano oggetti duri o
appuntiti sul vetro.

Non fare scorrere sul vetro i

Non colpire il piano cottura su
nessuno dei suoi spigoli.

I granelli di terra che escono
dagli ortaggi e dalle verdure
quando si puliscono, per esempio,
graffiano la superficie del vetro.

superficie dei rispettivi elementi

è
raffreddato. Se si lasciano resti
(alimenti ricotti, gocce di grasso,
ecc.), per piccoli che siano, si

incrosteranno sulla superficie e poi

Dopo ogni uso, pulire la

saranno più difficili da eliminare.

del bruciatore quando si

le griglie, pulirli periodicamente
immergendoli in acqua insaponata

Per mantenere puliti i bruciatori e

fessure restino perfettamente

e strofinando con una spazzola

liberi per sprigionare uma fiamma

corretta. Togliere i coperchi dai

non metallica affinché i fori e le

ogniquavolta si bagnano.
Usare un raschietto per il vetro,

bruciatori e dalle griglie

passandolo sempre di piatto sul

vetro e facendo particolare
attenzione a non avvicinarlo agli
elementi ornamentali dei bruciatori
a gas.

Al termine della pulizia, asciugare

tutti gli elementi del bruciatore

L' anello ed il coperchio del

insieme al corpo corrispondente.

incastrati al collocarli sul corpo
del bruciatore.
L' umidità ed una posizione

bruciatore devono restare

scorretta dei rispetti vi elementi
del bruciatore ripercuotono
sull' uniformità della fiamma che
si genera.

Lo zucchero fuso o gli alimenti ad alto contenuto di zucchero eventualmente versatisi sul piano cottura, devono
essere rimossi immediatamente con l' ausilio di un raschietto per vetro.
Dopo aver lavato le griglie, asciugarle bene prima di riutilizzarle: la presenza di gocce d' acqua o zone umide
all' inizio della cottura può infatti deteriorare lo smalto.
Fare attenzione ai tasselli delle griglie durante la pulizia: potrebbero infatti staccarsi e la griglia potrebbe graffiare
il vetro o il profilo durante l' uso.

42

Problemi e soluzioni

Non sempre bisogna chiamare il servizio di assistenza
tecnica.
In molti casi, l'utente stesso può risolvere il problema.
La seguente tabella contiene qualche consiglio.

Nota importante:

Interventi sui circuito gas o elettrico devono essere
effettuati solo dal servizio assistenza autorizzato.

Cosa succede... Causa probabile Soluzione

...se il funzionamento elettrico
generale è guasto?

-Fusibile difettoso.

-Può darsi che sia saltato
l'interruttore automatico o un
differenziale dell'impianto.

-Controllare il fusibile nella scatola generale
dei fusibili e cambiarlo se è avariato.

-Verificare nella scatola generale di ingresso
se è saltato l'interruttore automatico o un
interruttore differenziale.

...se l'accensione elettrica non
funziona?

-Possono esservi residui di alimenti
o di detersivo fra la candela e i
bruciatori.

-I bruciatori sono bagnati.

-I coperchi dei bruciatori sono mal
collocati.

-La distanza tra candela e bruciatori deve
essere pulito accuratamente.

-Asciugare con cura i coperchi di bruciatore
e candele.

-Verificare che i coperchi siano ben collocati.

...se la fiamma dei bruciatori non
è uniforme?

-Le diverse parti dei bruciatori non

sono state collocate correttamente.

-Le fessure di uscita del gas dei
bruciatori sono sporche.

-Collocare correttamente i vari pezzi.

-Pulire le fessure di uscita del gas dei
bruciatori.

...se il flusso del gas non sembra
normale, o non fuoriesce gas?

-È chiuso il passaggio del gas
dovuto a chiavi intermedie.

-Se il gas proviene da una
bombola, questa può essere vuota.

-Aprire completamente le chiavi del gas.

-Sostituire la bombola vuota con una piena.

...se c'è odore di gas all'interno
della cucina?

-La chiave è aperta o non è
perfettamente ermetica.

-Possibile fuga nel raccord della
bombola.

-Controllare.

-Accertarsi che il raccordo sia ben saldo.

...se non funzionano le sicure dei
diversi bruciatori?

-Non si è premuta abbastanza la
manopola.

-Le scanalature di uscita.

-Una volta acceso il bruciatore, mantenere la
manopola premuta qualche secondo in più.

-Pulire le fessure di uscita del gas dei
bruciatori.

43

Condizioni di garanzia

Le condizioni di garanzia del costruttore applicabili
a questo apparecchio sono quelle stabilite dalla
rappresentanza della nostra azienda nel paese in cui è
stato effettuato l'acquisto. Se si desidera, il rivenditore
dal quale è stato acquistato l'apparecchio sarà a
disposizione in qualsiasi momento per fornire tutte le
informazioni relative al prodotto. Ad ogni modo, per
usufruire della garanzia si deve presentare la ricevuta
di acquisto.

L'impresa si riserva il diritto di apportare modifiche.

In caso di chiamata al nostro Ufficio Tecnico, si prega
di indicare:

E – NR FD

Queste indicazioni figurano sulla targa di identificazione
dell'apparecchio. La targa si trova nella parte inferiore
del piano cottura.

44

Estimado/a Cliente/a:

Le damos las gracias y le felicitamos por su elección.
Este práctico aparato, moderno y funcional, está
fabricado con materiales de primera calidad, los cuáles
han sido sometidos a un estricto Control de Calidad,
durante todo el proceso de fabricación y
meticulosamente ensayados para que pueda satisfacer

Le rogamos por tanto que lea y respete estas sencillas
instrucciones para poder garantizar unos inmejorables
resultados desde su primera utilización. Contiene
información importante, no solo para el uso, sino
también para su seguridad y mantenimiento.

Durante su transporte, nuestros productos necesitan de
un embalaje protector eficaz. Respecto al mismo nos
limitamos a lo absolutamente imprescindible, todo el
embalaje es perfectamente reciclable. Usted, al igual que
nosotros, puede contribuir en la conservación del
entorno, deposítelo en el contenedor más cercano a su
domicilio dispuesto para este fin. El aceite desechado no
debe tirarlo por el fregadero ya que origina un gran
impacto medioambiental. Deposítelo en un recipiente
cerrado y entréguelo en un punto de recogida o en su
defecto deposítelo en su cubo de basura (acabará en un
vertedero controlado, no siendo la mejor solución pero
evitamos la contaminación de las aguas) Sus hijos y
usted mismo lo agradecerán. Antes de deshacerse de un
aparato desechado, inutilícelo. Entréguelo seguidamente
a un centro recolector de materias reciclables. Las señas
de este centro más próximo le podrán ser indicadas por
su Administración Local.

Embalaje y aparatos usados

Si en la placa de características de su aparato aparece el símbolo

siga las instrucciones:

Eliminación de residuos respetuosa con el
medio ambiente

Desenvuelva el aparato y deshágase del
embalaje de manera respetuosa con el medio
ambiente.

Este aparato cumple con la Directiva europea
2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y
electrónicos identificada como ( Residuos de
aparatos eléctricos y electrónicos).

La directiva proporciona el marco general válido
en todo el ámbito de la Unión Europea para la
retirada y la reutilización de los residuos de los
aparatos eléctricos y electrónicos.





todas sus exigencias de una perfecta cocción.

IMPORTANTE:

a un mal uso.

Si contrariamente a nuestras expectativas, el aparato

con sus exigencias

de calidad previstas, le rogamos nos lo haga saber lo

antes posible.

Para que la ga rantí a tenga valid ez, el apara to

no deberá hab er sido manipul ado, n i somet ido

presentara algún daño o no cumpliera

45

Contenido

Situaciones anómalas ...............................................54

Condiciones de garantía ...........................................55

Respecto de la limpieza y conservación .................53

Advertencias de uso ................................................. 52

Respecto del cocinado ..........................................52

.

.

Diámetros recipientes aconsejados ........................ 50

.

Advertencias de seguridad ....................................... 47

Quemador de doble llama ...................................... 50

Parrillas supletorias ................................................ 51

Consejos de cocinado ................................................ 51

Quemadores de Gas ................................................ .49

Así se presenta su Placa de Cocción ....................... 48

Montaje de piezas ..................................................... 50

46

Advertencias de Seguridad

Lea atentamente este Manual de uso para cocinar en

este aparato de una manera efectiva y segura.

Antes de instalar su nueva placa de cocción compruebe
que las medidas son las correctas.

Este aparato no debe conectarse a un dispositivo de
evacuación de los productos de combustión.

Las siguientes instrucciones solamente son válidas para

los países cuyo símbolo aparece en el aparato, es
necesario recurrir a las instrucciones técnicas para la
adaptación del mismo a las condiciones de utilización del
país.

Es indispensable que el lugar donde esté instalado el

aparato disponga de la ventilación reglamentaria en
perfecto estado de uso. (Normas Básicas de Instalación
de Gas en edificios Habilitados BOE nº 281,24-11-93)

No permita que el aparato sufra fuertes corrientes de

aire, ya que podrán apagarse los quemadores.

Este aparato sale de la fábrica ajustado al gas que indica

la placa de características. Si fuera necesario un cambio
llame a nuestro servicio de asistencia técnica.

No manipule el aparato en su interior. En caso de ser

necesario, llame a nuestro servicio de asistencia

técnica.

Guarde bien las instrucciones de uso y montaje, para

poder entregarlas junto con el aparato, si el mismo
cambia de dueño.

No ponga en funcionamiento un aparato dañado.

Las superficies de aparatos de calefacción y cocción se

Utilice el aparato únicamente para la preparación de
comidas, nunca como calefacción.

inflamarse fácilmente. Por ello la preparación de comidas

con grasas o aceites, como por ejemplo patatas fritas,

No echar nunca agua si la grasa o aceite está ardiendo
¡PELIGRO! de quemaduras, cubra el recipiente para

sofocar el fuego y desconecte la zona de cocción.

En caso de avería, corte la alimentación de gas y electri­cidad del aparato. Para su reparación llame a nuestro

servicio de asistencia técnica.

No coloque recipientes deformados que se muestren
inestables sobre placas y quemadores, para evitar

que se puedan volcar accidentalmente.

Si un grifo se agarrota, no hay que forzarlo. Llame
inmediatamente a nuestro servicio técnico oficial,

Los gráficos representados en este libro de instruc­ciones son orientativos.

EN CASO DE NO OBSERVARSE LAS
ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ANTERIORES, EL
FABRICANTE DECLINA TODA RESPONSABILIDAD.

No utilice máquinas de limpieza a vapor para limpiar

para que proceda a su reparación o sustitución.

la placa de cocción, ya que hay riesgo de electrocución.

del aparato, y respetar la distancia mínima de

combustión.

encastramiento. ¡PELIGRO! puede afectar a la

IMPORTANTE, no taponar las rendijas posteriores

Mantenga siempre alejados a los niños.

Grasas o aceites calentados excesivamente pueden

Todos los trabajos de instalación, regulación y adaptación

a otros tipos de gas deben ser efectuados por un

técnico de instalación autorizado, respetando toda la

normativa y legislación aplicables, y las prescripciones

de las compañías locales proveedoras de gas y

electricidad.

Se recomienda llamar a nuestro Servicio Técnico para

la adaptación a otros tipos de gas.

Este aparato ha sido diseñado sólo para uso doméstico,

no estando permitido su uso comercial o profesional.

Este aparato no puede ser instalado en yates o

caravanas. La garantía únicamente tendrá validez en

caso de que se respete el uso para el que fue diseñado.

El aparato está equipado con un enchufe Schuko. Para
asegurar la protección por puesta a tierra en enchufes

daneses, es necesario enchufar el aparato con un
adaptador adecuado. Dicho adaptador (permitidos hasta
máx. 13 Amperios) se puede adquirir a través del
Servicio de asistencia técnica (código 616581).

debe ser vigilada.

Este aparato no está destinado para ser usado por

personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan

de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido
supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato
por una persona responsable de su seguridad.

Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse

sin vigilancia.

calientan durante el funcionamiento. Actúe con precaución.

47

Así se presenta su placa de cocción

Parrillas

Mandos

hasta 1.9kW

de

de

hasta 2.8kW

de

hasta 1.1kW

Quemador

Quemador

Quemador

Gran quemador de doble

llama de hasta 6 kW

48

Quemadores de gas

Fig. 1

Para encender el quemador, presionar el mando del

en dicha posición hasta que se prenda la llama del

quemador correspondiente y girarlo hacia la izquierda

chispas en todos los quemadores.

quemador. En esta posición del mando se generan

necesario presionar el mando).

ocasión (hasta un máximo de 10 segundos).

totalmente normal.

El uso continuado de su aparato puede requerir una ventilación
adicional, por ejemplo abrir una ventana (sin provocar corrientes)

Durante los primeros usos es normal el desprendimiento

Una llama de color naranja es normal y ocurre cuando
hay polvo en el ambiente, se ha producido derrame de

o incrementar la potencia de la ventilación mecánica, si existe.

líquidos, etc.

quemador que controla. Fig. 1.

Cada mando de accionamiento tiene señalado el

;hasta la posición más elevada mantenerlo presionado

defectuoso mantenga la máxima limpieza. Realizar esta

bujía no debe sufrir impactos violentos.

(mechero, cerillas, etc.) al quemador.

encendido automático, acerque algún tipo de llama

Girar ahora el mando a la posición deseada (ya no es

Si no se ha prendido la llama, repetir el procedimiento

Su encimera puede disponer de termopares de

apagado accidental de los quemadores. Fig. 2.

Si las bujías están sucias el encendido será

y mantener presionado el mando más tiempo en esta

esta no se extinga.

Si su placa de cocción no posee ningún tipo de

con un cepillo pequeño, teniendo en cuenta que la

hasta que se produzca el encendido, aparezca la llama, y

del mismo modo, pero manteniendo el mando presionado

Para

encender y activar este novedoso sistema, proceda

seguridad que impiden la salida de gas en caso de

Si no se produce el encendido repita la operación esta

Para apagar,

gire el mando hacia la derecha hasta la

funcionar de nuevo el sistema de encendido, esto es

vez manteniendo presionado de 1-5 segundos.

unos grifos progresivos que le permiten encontrar entre

Su moderna y funcional placa de cocción, dispone de

El gran quemador de doble llama es muy práctico y

funcionamiento Fig. 3.

revolucionario sistema le permite seleccionar entre un

la llama máxima y la mínima la

regulación necesaria.

triple llama, dispondrá de un grifo que le permite controlar

cómodo para cocinar con paelleras, wok chino (toda clase

Si su encimera está equipada con un gran quemador de

ventilación mecánica (campana extractora).

de platos asiáticos) etc.

de ventilación natural, o instalar un dispositivo de

ventilación de la cocina: mantener abiertos los orificios

la llama interior y exterior de forma independiente, este

local donde está instalado. Debe asegurarse una buena

El uso del aparato a gas produce calor y humedad en el

de olores.

Termopar

Bujía

Ambas coronas (exterior e interior) arden
con máxima potencia.

La corona exterior arde con mínima potencia;
la corona interior arde con máxima potencia.

la corona exterior está apagada.

la corona exterior está apagada.

posición correcta 0. Al realizar esta operación puede

amplio abanico de potencias. Descripción de

Fig. 2

Fig. 3

La corona interior arde con máxima potencia;

La corona interior arde con mínima potencia;

49

Diámetro recipientes (cm) aconsejados

Según modelo:

Quemador Mínimo recipiente Máximo recipiente

Semi-rápido: 14 cm 20 cm

22 cm

Auxiliar: 12 cm 14 cm

26 cmRápido:

quemador
doble llama:

Gran

>22 cm

_

Quemador de doble llama

Montaje de piezas

50

Consejos de cocinado

Estos consejos son orientativos

Muy fuerte-Fuerte Medio Lento

frescas, potajes, pastas. platos cocinados y

frituras. bechame l, pescado,

paellas, comida asiática calientes: platos

Semi-rápido P atatas vapor, verduras Recalentar y mantener

productos

hacer guisos delicados

despacio: mantequilla

Auxiliar C ocer: Guisos, arroz Descongelar Hacer

legumbres,

chocolate,

ragout . verduras.

Rápido Escalope, bistec, tortilla, Arroz , Cocción vapor:

(wok). preparados o platos

cocinados.

con leche, caramelo. y cocer fundir:

congelados.

frutas,

gelatina.

Parrillas supletorias

Según modelo, su aparato puede incluir un suplemento

de parrilla, imprescindible en el gran quemador de

26 cm, planchas de asado, cazuelas de barro y en toda

ó

doble llama para recipientes de diámetro mayor de

Parrilla cafetera: Segú n modelo, su aparato puede

incluir un suplemento de parrilla cafetera, exclusivamente

clase de recipientes c ncavos (wok chino, etc...).

menor de 10 cm. Fig. 5. Si no fuese así, el servicio

El fabricante declina cualquier responsabilidad si
no utiliza o utiliza incorrectamente estas parrillas
adicionales.

de quemaduras".

Fig. 4. Debido a las altas temperaturas alcanzadas por

Si no fuese así, el servicio té cnico de la marca dispone

estas parrillas supletorias durante el proceso de cocción,

de esta parrilla supletoria con el có digo 494664.

para el quemador auxiliar con recipientes de diámetro

técnico de la marca dispone de estas parrillas cafeteras,

código 423529.

Fig. 4

Fig. 5

tenga cuidado si es necesaria su manipulación,"peligro

Gran H ervir, cocer asar, dorar, Recalentar y mantener
quemador

doble llama

51

Advertencias de uso respecto del
cocinado

NO

No utilice recipientes pequeños en
quemadores grandes. La llama no debe

tocar los laterales del recipiente.

No cocine sin tapa o con ésta
desplazada, se desperdicia parte de la
energía.

No utilice recipientes con fondos
irregulares, alargan el tiempo de cocinado
y aumentan el consumo de energía.

No coloque el recipiente desplazado
sobre el quemador, podría volcar.

No utilice recipientes de gran diámetro en
los quemadores cercanos a los mandos,
que una vez centrados en el quemador
puedan llegar a tocarlos y acercarse tanto
que eleve la temperatura en esa zona y
pueda causar daños.
No coloque los recipientes directamente
sobre el quemador.

No utilice pesos excesivos no golpee la
placa de cocción con objetos pesados.

SI

Utilice siempre recipientes apropiados a
cada quemador, así evitará un consumo
excesivo del gas y manchado de los
recipientes.

Ponga siempre la tapa

Utilice sólo ollas, sartenes y cazuelas con

fondo plano y grueso.

Coloque el recipiente bien centrado
sobre el quemador.

Coloque el recipiente sobre la parrilla.
Asegúrese de que las parrillas y tapas
de los quemadores estén bien colocados
antes de su uso.

Maneje los recipientes con cuidado
sobre la placa de cocción.

No utilice dos quemadores o fuentes de

Evite la utilización de planchas de asado,
cazuelas de barro, etc... prolongadamente

calor para un solo recipiente.

a máxima potencia.

En caso de aparatos de cristal templado,
utilice un solo recipiente por quemador.
Utilice la parrilla supletoria en los
quemadores de doble llama.

52

NO SÍ

La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo de la cocción puede ocasionar eventuales puntos de
deterioro del esmalte.

limpieza y conservación

Normas de uso para cristal vitrocerámico:

El azúcar fundido o los alimentos con elevado contenido de azúcar que se hubieran derramado, deberán eliminarse
inmediatamente de la zona de cocción con ayuda de la rasqueta para cristal.

Tenga cuidado con los tacos de las parrillas cuando las limpie, estos podrían soltarse y rayar el cristal o el perfil

Después de lavar las parrillas séquelas completamente antes de volver a cocinar con ellas.

con la parrilla en su próxima utilización.

No utilice detergentes en polvo,
sprays para la limpieza de hornos
o esponjas abrasivas que puedan
rayar el cristal.

tales como estropajos metálicos

o cuchillos para quitar restos de

superficie.

No utilice un cuchillo, rasqueta o

Nunca emplee objetos punzantes

similar para limpiar la unión del
cristal con los embellecedores

alimentos endurecidos sobre la

de los quemadores o con los
perfiles embellecedores metálicos.

No deslice sobre el cristal los

Asimismo, evite caídas de objetos
duros o puntiagudos sobre el

recipientes, ya que puede rayarlo.

cristal.
No golpee la placa de cocción
por ninguno de sus cantos.

Los granos de arena, por ejemplo
procedentes de la limpieza de
hortalizas y verduras, rayan la
superficie del cristal.

Después de cada uso, limpiar la
superficie de los respectivos

se haya enfriado. Si se dejan
restos (alimentos recocidos, gotas
de grasa, etc.), por mínimos que

sean, se incrustarán en la

elementos del quemador una vez

superficie y serán luego más

difíciles de eliminar.

Para mantener limpios los

limpiarse periódicamente
sumergiéndolos en agua
jabonosa y frotándolos con un

quemadores y las parrillas deben

cepillo no metálico con el fin de

perfectamente libres para

proporcionar una llama correcta.

Seque las tapas de los
quemadores y parrillas siempre

que agujeros y ranuras estén

que se hayan mojado.

cuidado de no aproximarlo a los
embellecedores de los
quemadores de gas.

Utilice un rascador para cristal,
y siempre de forma plana sobre

con el cuerpo correspondiente.

colocarlos sobre el cuerpo del

el cristal, poniendo especial

quemador.
La humedad y una posición

los elementos del quemador junto

incorrecta de los respectivos

Al acabar la limpieza, secar todos

elementos del quemador

El anillo y la tapa del quemador

repercuten en la uniformidad de

deben quedar encajados al

la llama que se genera.

53

Situaciones anómalas

No siempre hay que llamar al servicio de asistencia
técnica.
En muchos casos, Ud. mismo puede remediarlo. La
siguiente tabla contiene algunos consejos.

Nota importante:

Sólo el personal autorizado de nuestro Servicio Técnico
puede efectuar trabajos en el sistema funcional gas y
eléctrico.

¿Qué pasa? Causa probable Remedio

...si el funcionamiento eléctrico
general está averiado?

-El automático o un diferencial de
instalación ha podido dispararse.

-Controlar el fusible en la caja general de
fusibles y cambiarlo si está averiado.

-Comprobar en la caja general de entrada si se
ha disparado el automático o un diferencial.

...si el encendido eléctrico no
funciona?

-Pueden existir residuos de alimen­tos o de limpieza entre la bujía y los
quemadores.

-Los quemadores están mojados.

-Las tapas del quemador están mal
colocadas

-El espacio entre bujía y quemadores debe ser
cuidadosamente limpiado.

-Secar cuidadosamente las tapas de quemador
y bujías.

-Compruebe que las tapas han sido bien
colocadas.

...si la llama de los quemadores
no es uniforme?

-Las diferentes partes del quemador

han sido colocadas incorrectamente.

-Sitúe correctamente las diferentes piezas.

quemadores.

...si el flujo de gas no parece
normal, o no sale gas?

-Esté cerrado el paso de gas
debido a llaves intermedias.

-Si el gas proviene de una
bombona, ésta puede estar vacía.

-Abrir las posibles llaves intermedias.

-Cambie la bombona por una llena.

...si hay olor a gas en el recinto
de la cocina

?

-Algún grifo esté abierto.

-Posible fuga en el acoplamiento de
la bombona.

-Proceda a comprobarlo.

-Cerciórese que el acoplamiento está correcto.

...si no funciona las seguridades
de los diferentes quemadores?

-No ha mantenido suficientemente
presionado el mando.

-Están sucias las ranuras de salida
de gas de los quemadores.

-Una vez encendido el quemador mantenga el
mando presionado unos segundos más.

-Limpie las ranuras de salida de gas de los
quemadores.

-Fusible defectuoso.

los quemadores están sucias.

-Las ranuras de salida de gas de -Limpie las ranuras de salida de gas de los

54

Condiciones de garantía

Las condiciones de garantía aplicables a este aparato
son las establecidas por la representación de nuestra
empresa en el país dónde se haya efectuado la compra.
Si se desea, el vendedor al que se le haya comprado el
aparato estará en todo momento dispuesto a facilitar
detalles al respecto. En cualquier caso, para hacer uso
de la garantía habrá que presentar el comprobante de
compra.

Reservado el derecho de modificaciones.

En caso de llamar a nuestro Servicio Técnico, sírvase
indicar:

E-NR FD

Estas indicaciones figuran en la placa de características
de su aparato. Situada en la parte inferior de su placa de
cocción.

55

Geachte gebruiker:

Wij danken u voor uw keuze voor dit apparaat.
Dit praktisch, modern en functioneel apparaat is
geproduceerd uit materialen van de beste kwaliteit,
die onderworpen zijn aan een strikte Kwaliteitscontrole,
tijdens het volledige productieproces en nauwgezet

Tijdens het transport hebben onze producten een
doeltreffende beschermende verpakking nodig.
Betreffende deze beperken wij ons tot het absoluut
onmisbare, de volledige verpakking is perfect
recycleerbaar. U kan, net als ons, bijdragen in het behoud
van het milieu, plaats deze in de hiertoe voorziene
container die zich het dichtst bij uw woonplaats bevindt.
Gebruikte olie dient niet door de gootsteen te worden
gespoeld, aangezien dat belastend is voor het milieu.
Giet deze in een gesloten verpakking en breng deze naar
een verzamelpunt of indien dat niet mogelijk is, plaats
deze in uw vuilnisemmer (het komt dan uiteindelijk op een
stortplaats terecht en, hoewel dit niet de beste oplossing
is, wordt op deze manier vervuiling van het water
tegengegaan) Dit komt uw kinderen en u zelf te baat.
Voordat u zich ontdoet van een afgedankt apparaat, maak
het onbruikbaar. Lever het daarna in bij een inzamelpunt
voor gescheiden afval. Uw gemeente kan u informeren
waar zich het dichtstbijzijnde inzamelpunt bevindt.

Verpakking en gebruikte apparaten

Indien op het typeplaatje van uw apparaat onderstaand
symbool staat volg de instructies op:

Verwijdering van afvalstoffen op
milieusparende wijze

Pak het apparaat uit en ontdoe u van de
verpakking op milieusparende wijze.

Dit apparaat voldoet aan de Europese richtlijn
2002/96/EG inzake elektrische en elektronische
toestellen geïdentificeerd als (Afvalstoffen van
elektrische en elektronische toestellen).

De Richtlijn zorgt voor het algemeen kader
dat geldig is in het hele grondgebied van de
Europese Unie voor de verwijdering en het
hergebruik van de afvalstoffen van de elektrische
en elektronische toestellen.





te lezen en op te volgen om voortreffelijke resultaten te

koken.

getest om te voldoen aan al uw vereisten voor het perfect

garanderen vanaf de eerste aanwending. Deze bevat
belangrijke informatie, niet alleen voor het gebruik,

Wij verzoeken u derhalve om deze eenvoudige instructies

maar ook betreffende veiligheid en onderhoud.

BELANGRIJ K:

apparaat schade

Indien, in tegenstelling tot onze verwachtingen, het

vertoont of niet voldoet aan de voorziene

om ons dit zo snel mogelijk

te laten weten. Opdat de garantie geldig zou

kwaliteitseisen, verzoeken we u

zijn, mag het

apparaat niet gemanipuleerd noch onderworpen zijn aan

een ongeschikt gebruik.

56

INHOUD

Gasbranders ............................................................. 60

Wat betreft de reiniging en bewaring .................... 64

Voorstelling van uw kookplaat.................................. 59

Aanbevolen diameters pannen................................ 61

Wat betreft het koken ........................................... 63

Abnormale situaties.................................................. 65

Garantievoorwaarden ............................................... 66

Waarschuwingen betreffende veiligheid .................. 58

62Kooktips ....................................................................

Extra roosters ........................................................ 62

Montage van onderlen .............................................. 61

Waarschuwingen betreffende het gebruik ............... 63

Brander dubbele vlam ........................................... 61

57

Waarschuwingen omtrent Veiligheid

Lees aandachtig deze Handleiding voor het koken met

dit apparaat op een doeltreffende en veilige wijze.

Controleer, alvorens uw nieuwe kookplaat te installeren,

of de afmetingen juist zijn.

Dit apparaat mag niet worden aangesloten op een
inrichting voor de afvoer van de verbrandingsproducten.

De volgende aanwijzingen gelden alleen voor landen

waarvan het symbool op het apparaat is aangegeven.
Voor het aanpassen aan de landelijke gebruiksvoorwaarden
dienen de technische aanwijzingen te worden opgevolgd.

Op de plaats waar het apparaat komt te staan, moet een

perfecte werkende ventilatie-inrichting aanwezig zijn.
(Basisregels voor Installatie van Gas in Gebouwen BOE
nr.281, 24-11-93).

Zorg ervoor dat het apparaat niet bloot komt te staan aan

luchtstromen: de branders zouden anders kunnen doven.

Dit apparaat is, als het van de fabriek komt, afgesteld

op de manier die op het typeplaatje is weergegeven.
Indien een wijziging nodig zou zijn, telefoneer onze
klantenservice.

Sleutel niet aan de binnenkant van het apparaat. Indien

dit nodig zou zijn, telefoneer onze klantenservice.

Bewaar zorgvuldig de installatie- en gebruiksvoorschriften,

om deze samen met het apparaat te overhandigen, indien
het van eigenaar verandert.

Stel geen beschadigd apparaat in werking.

De oppervlakken van de apparaten voor verwarmen

en koken verhitten tijdens del klaar voor gebruik, ga
voorzichtig te werk. Houd kinderen uit de buurt.

Gebruik het apparaat enkel voor het bereiden van
voedsel, nooit als verwarming.

Te zeer verhitte vetten of olie kunnen gemakkelijk

ontvlammen. U dient derhalve altijd voorzichtig te werk
te gaan bij de bereiding van voedsel met vet of oliën,
zoals patat.

Probeer brandend vet of olie nooit met water te blussen.
GEVAARLIJK! Doe een deksel op de pan om het vuur te

doven en zet de kookzone uit.

Bij storingen dient u de gastoevoer te sluiten en de
elektriciteit uit te schakelen. Bel in dat geval meteen onze

klantenservice, die het euvel kan verhelpen.

Zet geen vervormde of instabiele pannen op de
platen en branders; deze kunnen omvallen.

Indien een kraan vast zit, dient u deze niet te
forceren. Telefoneer onmiddellijk onze

klantenservice, om de reparatie of vervanging
hiervan uit te voeren.

De grafieken die in dit boek staan afgebeeld,
zijn slechts ter oriëntatie.

BIJ NIET-NALEVING VAN DE BOVENVERMELDE
WAARSCHUWINGEN BETREFFENDE DE
VEILIGHEID, STELT DE FABRIKANT ZICH NIET
AANSPRAKELIJK.

BELANGRIJ K, de achterste spleten van het toestel niet

Gebruik geen stoomreinigers om de kookplaat te

afsluiten, en de minimum inbouwafstand naleven.
GEVAAR! dit kan de verbranding schaden.

Alle werkzaamheden inzake installatie, afstelling en

aanpassing aan een ander gastype moeten uitgevoerd

worden door een

toepasbare normen en wetgeving nageleefd moeten

geautoriseerde vakman, waarbij de

worden en ook de voorschriften van de lokale

elektriciteits- en gasmaatschappijen.
Het wordt aanbevolen de Technische Dienst te

telefoneren voor de aanpassing aan een ander type gas.

Dit apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk, het

commercieel of professioneel gebruik hiervan is niet
toegelaten. Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd
in jachten of caravans. De garantie zal enkel geldig

zijn wanneer het gebruik nageleefd werd waarvoor deze

ontworpen werd.

Het apparaat beschikt over een EU-Schuko stekker. Om
er zeker van te zijn dat het stopcontact in Denemarken

geaard is, dient het apparaat met een geschikte stekker­adapter te worden aangesloten. Deze adapter (toelaatbaar

tot max. 13 ampère) is verkrijgbaar via de klantenservice
(onderdeelnr. 616581).

reinigen, aangezien er risico op elektrocutie bestaat

Dit apparaat is niet bestemd om te worden gebruikt door
personen (met inbegrip van kinderen) waarvan de

fysieke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt

zijn of die onvoldoende ervaring of kennis hebben,
behalve wanneer deze toezicht of instructies zouden

hebben gehad inzake het gebruik van het apparaat door

een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat

altijd toezicht is.

58

Zo wordt uw Kookplaat voorgesteld

Roosters

Bedieningsknoppen

2.8kW

Grote brander met

Brander tot

Brander tot

1.9kW

Brander tot

1.1kW

dubbele vlam tot 6 kW

59

Branders

Afb. 1.

Thermokoppel

Bougie

vermogen; de binnenste kroon brandt met
maximaal vermogen.

Beide kronen (buitenste en binnenste) branden
met maximaal vermogen.

vermogen; de buitenste kroon is uitgeschakeld.

vermogen; de buitenste kroon is uitgeschakeld.

Om de brander te ontsteken, de knop van de betreffende

brander indrukken en deze naar links draaien tot de

de knop worden vonken gegenereerd in alle branders.

seconden).

hoogste stand; deze ingedrukt houden in deze stand

nodig de knop in te drukken).

Indien uw kookplaat niet is voorzien van automatische

tot de vlam van de brander ontsteekt. In deze stand van

Draai nu de knop in de gewenste stand (het is niet meer

en de knop nu langer ingedrukt houden (minimum 10

1-5 seconden ingedrukt houden.

ontsteking, dan dient de brander handmatig te worden

Uw kookplaat kan beschikken over veiligheidsthermokoppels,

aangestoken (met een aansteker, lucifers, etc.).

De grote branders met dubbele vlam is heel praktisch en

Indien het niet ontbrandt, de handeling herhalen, deze keer

Deze moderne en functionele kookplaat is uitgerust met

doorlopend gebruik van uw toestel kan een extra ventilatie

vereisen, bijvoorbeeld het openen van een raam (zonder
luchtstromen te veroorzaken) of het verhogen van de

mechanische ventilatie indien aanwezig.

Bij gebruik van kookplaten met gas ontstaat warmte en

Een oranjekleurige vlam is normaal en kan voorkomen
wanneer er stof in de lucht a anwezig is, vloeistof gemorst

is, enz.

die deze regelt. Afb. 1.

Op iedere bedieningsknop, staat de brander aangegeven

kleine borstel.

Maak de bougies voorzichtig schoon met bijvoorbeeld een

gaspit niet goed. Zorg er dus voor dat deze schoon zijn.

Indien de vlam niet ontstoken is, de procedure herhalen

Als de ontstekingsbougies niet schoon zijn, brandt de

uitdoven van de branders. Afb. 2.

die de gastoevoer verhinderen in geval van onvoorzien

Om dit nieuw systeem aan te steken en te activeren, ga
op dezelfde wijze te werk, maar houd de knop ingedrukt

Om uit te schakelen, draai de knop naar rechts tot de

tot het ontbrandt, de vlam verschijnt en deze niet dooft.

stand 0. Bij het uitvoeren van deze handeling kan het

ontstekingssysteem opnieuw werken, dit is volledig

normaal.

nauwkeurig kan worden ingesteld.

afstelbare kranen, waarmee de grootte van de vlam

comfortabel om te koken met paellapannen, Chinese Wok

Indien uw kookplaat uitgerust is met een grote brander met

het mogelijk maakt de binnenste en buitenste vlam

(alle soorten Aziatische gerechten) enz.

het mogelijk te selecteren tussen een breed gamma

dubbele vlam, dan zal deze beschikken over een kraan die

afzonderlijk te controleren, dit revolutionair systeem maakt

vochtigheid. Daarom moet de keuken goed geventileerd
zijn: houd de natuurlijke ventilatieopeningen open, of

vermogens. Beschrijving van de werking Afb. 3.

installeer een mechanische ventilatie (afzuigkap) Het

geuren normaal.

Tijdens de eerste aanwendingen is het urijkomen van

De buitenste kroon brandt met minimaal

De binnenste kroon brandt met minimaal

De binnenste kroon brandt met maximaal

Afb. 2

Afb. 3

60

Geadviseerde diameter voor de pan (cm)

Afhankelijk van het model:

Brander Minimum pan Maximum pan

22 cm 26 cm

>22 cm

_

brander
dubbele vlam:

Grote

Snel:

Halfsnel : 14 cm 20 cm

Auxiliair: 12 cm 14 cm

Montage van onderlen

Brander dubbele vlam

61

Kookadviezen

Deze adviezen zijn slechts ter oriëntatie

Zeer Hoog-Hoog Middelmatig Laag

Opwarmen en
koken, braden,
aanbakken, paella's, bereid gerechten
Aziatische voeding of kant-en-klaar-

Schnitzel, steak, Stomen:
omelette, gefrituurde bechamel,

warmhouden kant

-en-klaar maaltijden
en bereiden van
verfijnde stoofschotels

Koken: Stoofschotels, Ontdooien Smelten:

en langzaam boter,
oken: chocolade,

fruit,
diepvries

Gestoomde Opwarmen en
aardappelen,
verse groenten,
maaltijdsoepen,

Rijst,

bechamel,

Grote brander Aan de kook brengen,
dubbele vlam

(wok).

warmhouden:

voedsel.

Snel

gerechten.

Halfsnel

Auxiliair

producten.

peulvruchten, gelatine.

rijstepap, karamel.

pasta's.

ragout.ragout.

Indien dit niet het geval is, is dit rooster bij de klantendienst
van het merk verkrijgbaar onder codenummer 494664.

Afb. 4

Afb. 5

rooster bevatten die onmisbaar is, in de grote brander

Afhankelijk van het model, kan uw toestel een extra

Rooster voor koffiepot: Afhankelijk van het model, kan

10 cm. Afb. 5. Indien niet ingesloten, beschikt het merk
over deze roosters voor koffiepotten.

De fabrikant stelt zich niet aansprakelijk indien deze
roosters verkeerd of niet worden gebruikt.

Indien dit niet het geval is, zijn deze roosters voor

uw toestel een extra rooster voor koffiepot bevatten,

koffiepotten bij de klantenservice van het merk verkrijgbaar

enkel voor de hulpbrander met pannen van minder dan

met dubbele vlam voor pannen met diameter groter dan

holronde pannen ( Chinese Wok, enz…). Afb. 4.
Omwille van de hoge temperaturen van deze extra roosters

tijdens het kookproces, wees voorzichtig indien het nodig

26 cm, grillplaten, aardewerken potten en alle soorten

is deze te hanteren, "risico op brandwonden".

onder codenummer 423529.

Extra roosters

62

Waarschuwingen voor het Koken

NIET DOEN

Gebruik geen kleine pannen op grote
branders. De vlam mag de zijkant van

de pan niet raken.

Kook altijd met het deksel op de pan en
zorg ervoor dat deze goed geplaatst is.
Op die manier wordt geen energie
verspild.

Gebruik geen pannen met onregelmatige
onderkant. De kooktijd wordt hierdoor
onnodig verlengd en u verspilt energie.

Plaats de pan niet scheef op de brander,
de pan kan omvallen.

Gebruik geen pannen met een grote
diameter in de branders dicht bij de
bedieningsknoppen, die bij het centreren
op de brander deze kunnen raken en

veroorzaken.
Zet de pannen niet direct op de brander.

WEL DOEN

Gebruik altijd pannen die geschikt zijn
voor de brander. Op deze manier bespaart
u gas en komen er geen brandvlekken op
de pannen.

Plaats de pan goed midden op de
brander.

kookplaat.

Gebruik slechts één pan per brander.

Zorg ervoor dat de pan niet te zwaar is

zo dicht bij komen dat de temperatuur

en zet zware voorwerpen niet hard op

in deze zone oploopt en schade kan

de kookplaat neer.

Gebruik geen twee branders of
warmtebronnen voor één pan.

Z et grillplaten, aardewerken potten etc.
niet te lang op de hoogste stand.

Gebruik de extra rooster op de grote
brander met dubbele vlam.

Zet de pannen voorzichtig op de

Plaats de pan op het rooster. Zorg dat
de roosters en hoedjes van de branders
goed geplaatst zijn voor het gebruik.

Doe altijd een deksel op de pan. Gebruik
enkel kookpotten, koekenpannen en

kookpannen met vlakke en dikke bodem.

63

Betreffende de reiniging en het onderhoud:

NIET DOEN WEL DOEN

schuursponzen dien het glas

reinigen van de oven of

Gebruik geen oplosmiddel in

kunnen krassen.

voorwerpen, metaalsponzen
of messen om aangekoekte
etensresten op het oppervlak
te verwijderen.
Gebruik geen messen, me­taalsponzen en dergelijke
om de verbinding van het
glas met de sierstrippen, de
branders of de profielen van
de metalen sierstrippen
schoon te maken.

Gebruik geen puntige

Schuif de pannen niet over
het glas, want dit kan gekrast

dat er harde of puntige
voorwerpen op het glas
vallen. Stoot niet tegen de
kookplaat aan.

Zandkorrels, die bijvoorbeeld
afkomstig zijn van groente,
kunnen krassen op het

Reinig, na elk gebruik, het

gegenereerd wordt.

gelijkvormigheid van de vlam die

Vocht en een niet correcte stand

de branderkelk.

worden. V ermijd eveneens

oppervlak van de respectieve

van de brander beïnvloeden de

overeenstemmende kelk. De ring

van de respectieve elementen

en het branderdeksel dienen

ingezet te zijn bij het plaatsen op

wanneer deze afgekoeld is.
Indien er resten op blijven gekookt

elementen van de brander

voedsel, vetdruppels, enz., hoe

klein ook, zullen deze vastkoeken

op het oppervlak en zullen
vervolgens moeilijker te verwijderen

zijn.

Om de branders en de roosters
schoon te houden, dienen deze
regelmatig te worden gereinigd
door ze onder te dompelen in
zeepsop en ze met een niet metalen
borstel af te borstelen. Op deze
manier blijven de openingen en
gleuven schoon, zodat de vlam
correct kan branden.
Droog de hoedjes van de branders
en de roosters altijd af als ze nat
zijn geworden.

Gebruik een schraper voor glas,
en altijd vlak op het glas, let er
vooral op deze niet te dicht bij de
sierstrippen van de gasbranders
te brengen.

Bij het beë indigen van de reiniging,

alle elementen van de brander

drogen samen met de

poeder, sprays voor het

glazen oppervlak maken.

Gesmolten suiker of voedsel met een hoog suikergehalte dat gemorst is, moet onmiddellijk gereinigd worden van
de kookzone met behulp van de schraper voor glas. Na het reinigen van de roosters, droog deze volledig voor
er opnieuw mee te koken, de aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij het aanvangen van het koken
kunnen eventuele beschadigingspunten van het email veroorzaken.
Wees voorzichtig met de stoppen van de roosters wanneer u ze reinigt, deze zouden kunnen loskomen en het
glas of het profiel met de rooster krassen bij het volgende gebruik.

64

Storingen

Het is niet altijd nodig om de klantenservice te bellen.
In veel gevallen kunt u de storing zelf verhelpen. In de
volgende tabel vindt u enkele raadgevingen.

Belangrijk:

Alleen erkend personeel van onze Klantenservice is
bevoegd voor het verrichten van werkzaamheden aan
gas en elektriciteit.

Wat is er aan de hand? Mogelijke oorzaak Oplossing

...als de elektriciteit uitvalt?

-Defecte zekering.

-Een zekering of differentieel kan
zijn doorgeslagen.

-De zekering controleren in de algemene
zekeringkast en de zekering vervangen indien
deze beschadigd is.

-Controleer in de meterkast of er een zekering
of differentiaal is doorgeslagen.

...als de elektrische ontsteking
niet werkt?

-Misschien zitten er etensresten
tussen de bougie en de branders.

-De branders zijn nat.

-De branderdeksels zijn niet goed
geplaatst.

-De ruimte tussen de bougie en de branders
moet goed worden schoongemaakt.

-Maak de branderdeksels en bougies
zorgvuldig droog.

-Controleer dat de branderdeksels goed zijn
geplaatst.

...als de vlam van de branders
niet gelijkmatig brandt?

-De verschillende delen van de

brander zijn niet correct geplaatst.

-De openingen van de gastoevoer
van de branders zijn vuil.

-Plaats de verschillende delen correct.

-Maak de gleuven van de gastoevoer goed
schoon.

...indien de gasstroom niet
normaal lijkt, of er geen gas
uitkomt?

-De gastoevoer is gesloten doordat
de tussenkranen dicht zijn.

-Indien het gas afkomstig is van een
gasfles, kan deze leeg zijn.

-Draai eventuele tussenkranen los.

-Vervang de lege gasfles door een volle.

...als het in de keuken naar gas
ruikt?

-Een kraan is open.

-Mogelijk lek in de aansluiting van
de gasfles.

-Controleer dit.

-Zorg ervoor dat de aansluiting goed is.

...als de veiligheden van de
verschillende branders niet
werken?

-U heeft de knop niet lang genoeg
ingedrukt.

-De gleuven van de gastoevoer van
de branders zijn vuil.

-Houd de knop nog enkel seconden ingedrukt,
wanneer de brander ontstoken is.

-Maak de gleuven van de gastoevoer goed
schoon.

65

Garantievoorwaarden

De garantievoorwaarden die voor dit apparaat gelden
zijn vastgesteld door de vertegenwoordiging van ons
bedrijf in het land waar u het apparaat heeft gekocht.
Indien u dit wenst, is de verkoper die u dit apparaat
verkocht, altijd bereid u details hieromtrent te verstrekken.
Om gebruik te kunnen maken van de garantie dient u
altijd uw koopbon te laten zien.

Recht op wijzigingen voorbehouden.

Indien u contact opneemt met onze Klantenservice,
vermeld dan:

E – NR FD

Deze aanwijzingen zijn aangegeven op het typeplaatje van
uw apparaat. U vindt deze onderaan op uw kookplaat.

66

Estimado(a) Cliente,

Agradecemos a confiança depositada em nós e
felicitamos-lhe pela sua escolha. Este aparelho prático,
moderno e funcional, está fabricado com materiais
de primeira qualidade, os quais foram submetidos a
um controlo de qualidade rigoroso, durante todo o
processo de produção, e a um teste meticuloso, para que
o aparelho possa satisfazer todas as suas exigências de

Solicitamos que leia e respeite estas instruções simples
para poder garantir resultados excelentes desde a sua
primeira utilização. Contém informações importantes,
não só para a utilização, como também para a segurança
e manutenção. Durante o transporte, os nossos produtos
necessitam de uma embalagem protectora eficaz. Neste
âmbito, limitamo-nos ao absolutamente imprescindível,
toda a embalagem é perfeitamente reciclável. Você,
tal como nós, pode contribuir para a conservação do
meio ambiente, depositando a embalagem no contentor
adequado mais próximo da sua casa. Lembre-se
também que o óleo/gorduras utilizados não devem ser
directamente lançados no lava-louças, já que têm um
grande impacto no meio ambiente. Coloque-os num
recipiente fechado e entregue-o num ponto de recolha
ou, na sua falta, deposite-o no seu lixo (acabará numa
lixeira controlada; não é a melhor solução, mas evita-se a
contaminação das águas). Os seus filhos e você próprio
agradecerão. Antes de se desfazer de um aparelho que
já não é usado, inutilize-o. Em seguida, entregue-o a um
centro de recolha de materiais recicláveis. Contacte a
sua administração local para obter a morada do centro
mais próximo da sua casa.

Embalagem e aparelhos usados

Se na placa de características do seu aparelho aparecer
o símbolo siga as instruções:

Eliminação de resíduos não poluente

Retire o aparelho da embalagem e elimine a
mesma de maneira não poluente.

Este aparelho cumpre com a Directiva Europeia
2002/96/CE relativa aos resíduos de
equipamentos eléctricos e electrónicos
identificada como Resíduos de aparelhos
eléctricos e electrónicos.

A directiva estipula o quadro geral válido,
em toda a União Europeia, para a remoção
e a reutilização dos resíduos dos aparelhos
eléctricos e electrónicos.





uma cozedura perfeita.

IMPORTANTE:
Se, contrariamente às nossas expectativas, o aparelho

apresentar algum dano ou se não cumprir com as
exigências de qualidade pr evistas, solicitamos que nos
comunique o mais rápido possível. Para que o serviço

de garantia seja válido, o apar elho não deverá ter sido
manipulado, nem

submetido a uma má utilização.

67

CONTEÚDO

Indicações de segurança ......................................... 69

Queimadores de Gás ............................................... 71

Diâmetros dos recipientes recomendados ............. 72

Indicações de utilização ........................................... 74

Sobre a cozedura .................................................. 74

Sobre a limpeza e a conservação .......................... 75

Situações anormais .................................................. 76

Condições de garantia .............................................. 77

73Conselhos sobre a cozedura ......................................

Apresentação da sua Placa de cocção ................... 70

Queimador de dupla chama .................................. 72

Montagem de peças ............................................... 72

Grelhas adicionais ................................................ 73

68

Indicações de segurança

Leia atentamente este manual de uso para cozinhar

com este aparelho de forma efectiva e segura.

Antes de instalar a sua nova placa de cocção verifique
se as medidas são as correctas.

Este aparelho não deve ser ligado a um equipamento
extractor de produtos de combustão.

As instruções seguintes apenas são válidas para os

países cujo símbolo aparece no aparelho, sendo
necessário verificar as instruções técnicas para poder
adaptá-lo às condições de utilização de cada país.

É indispensável que a localização de instalação do

aparelho tenha a ventilação regulamentar em perfeito

estado de uso. (Normas Básicas de Instalação de Gás
em Edifícios Habilitados Boletim Oficial do Estado
espanhol n.º 281, 24-11-93)

Não permita que o aparelho sofra fortes correntes de ar,

já que os queimadores poder-se-ão apagar.

Este aparelho sai da fábrica configurado para o gás que

se indica na placa de características. Se for necessária a
realização de alguma mudança, contacte o nosso serviço

de assistência técnica.

Não manipule o interior do aparelho. Se necessário,
contacte o nosso serviço de assistência técnica.

Guarde estas instruções de uso e montagem para poder

entregá-las com o aparelho, se o mesmo for transferido
para outro proprietário.

Não coloque em funcionamento um aparelho danificado.

As superfícies de aparelhos de aquecimento e de

cocção, aquecem durante o seu funcionamento, actue
com precaução. Mantenha-as sempre longe das

crianças.

Utilize o aparelho unicamente para a preparação de
alimentos, jamais o utilize como equipamento de
aquecimento.

As gorduras ou óleos excessivamente aquecidos podem
inflamar-se com facilidade.Por isto, a preparação de

alimentos com gorduras e óleos, sobretudo as frituras,
devem ser vigiadas de perto.

Jamais deite água se a gordura ou o óleo estiverem a

arder. PERIGO de queimaduras. Neste caso, cubra o
recipiente para apagar o fogo e desligue o aparelho.

Em caso de avaria, corte o fornecimento de gás e
eléctrico do aparelho. Para qualquer reparação do
aparelho, contacte o nosso serviço de assistência

técnica.

Não ponha recipientes deformados e, portanto, com
desnivelamento na base, sobre placas e queimadores,

para evitar que, acidentalmente, se entornem.

imediatamente o nosso serviço técnico oficial, para

proceder à reparação ou substituição.

Os gráficos representados neste manual de
instruções são a título meramente indicativo.

SE AS INDICAÇÕES DE SEGURANÇA REFERIDAS
ANTERIORMENTE NÃO FOREM OBSERVADAS, O
FABRICANTE REJEITA QUALQUER TIPO DE
RESPONSABILIDADE.

Se uma torneira ficar presa, não a force. Contacte

IMPORTANTE, não obstrua as aberturas traseiras do
aparelho e respeite sempre a distância mínima de

embutimento do aparelho. PERIGO! pode alterar a
combustão.

Todos os trabalhos de instalação, regulação e adaptação

a outro tipo de gás devem ser realizados por um técnico

autorizado, respeitando as regulamentações e legislação

aplicáveis, bem como o estipulado pelas empresas

locais de electricidade e de gás.

R

ecomenda-se chamar o Serviço Técnico para a

adaptação a outro tipo de gás.

Este aparelho foi unicamente concebido para utilização

doméstica, não podendo, por isso, ser utilizado para
fins comerciais ou profissionais. Este aparelho não

pode ser instalado em iates ou caravanas. A garantia

apenas será válida caso o aparelho seja utilizado
correctamente e para os fins a que se destina.

Não use máquinas que limpam a vapor na placa de
cozedura há risco de choque eléctrico.

O aparelho está equipado com uma ficha Schuko CE.
Para garantir a protecção por ligação à terra numa

tomada dinamarquesa (tipo K), o aparelho tem de ser
ligado com um adaptador de ficha adequado. Este
adaptador (permitido até máx. 13 amperes) pode ser
adquirido através do Serviço de Assistência Técnica
(peça sobresselente N.º 616581).

Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas

(incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais

ou mentais sejam reduzidas, ou que não possuam

experiência ou conhecimentos, excepto se tiverem

supervisão ou instruções relativas ao uso do aparelho

disponibilizadas por uma pessoa responsável pela sua

segurança.

Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

69

Assim é a sua Placa de Cocção

Botõ es

Grelhas

Queimador de

até 2.8kW

Queimador de

até 1.9kW

Grande queimador de

dupla chama de

Queimador de

até 1.1kW

até 6 kW

70

Queimadores a gás

Fig. 1

Binário termoeléctrico

Bugia

Ambas as coroas (externa e interna) ardem
com a máxima potência.

A coroa externa arde com a mínima potência;
a coroa interna arde com a máxima potência.

a coroa externa está desligada.

a coroa externa está desligada.

queimador que controla. Fig. 1.

Cada botão de accionamento, contém o indicador do

correspondente e girá-lo para a esquerda até à posição

Para acender o queimador, pressionar o botão

mais elevada; mantê-lo pressionado nessa posição até

do botão produzem-se faíscas em todos os queimadores.

necessário pressioná-lo).

Girar agora o botão até à posição desejada (já não é

repetir o procedimento e manter o botão pressionado

durante mais tempo (até um máximo de 10 segundos).

tipo de acendimento automático, utilize algum utensilio de

Portanto, mantenha a máxima limpeza. Para isto, utilize uma

Se a sua placa de cocção não está equipada com nenhum

impactos violentos.

pequena escova. Tenha em conta que a bugia não deve sofrer

Se as bugias estiverem sujas, o acendimento será defeituoso.

A sua placa pode estar equipada com binários termoeléctricos

Para ligar e desligar este inovador sistema, realize o mesmo

extinga.

chama (acendedor, isqueiro, fósforos, etc.).

de segurança que impedem a saída de gás em caso de

procedimento, mas mantenha o botão pressionado até que

Para apagar, gire o botão direita até à posição 0. Ao realizar

se produza o acendimento, apareça a chama e esta não se

apagamento acidental dos queimadores. Fig. 2.

Isto é totalmente normal.

mantendo, desta vez, o botão pressionado de 1-5 segundos.

esta operação o novo sistema de acendimento poderá funcionar.

Se não se produz o acendimento, repita a operação mas

(qualquer tipo de iguarias asiáticas), etc.

A sua moderna e funcional placa de cocção está equipada

a chama máxima e a mínima, a regulação necessária.

queimador de dupla chama, incorporará também uma torneira

com torneiras progressivas, as quais permitem encontrar, entre

O grande queimador de dupla chama é muito prático e

funcionamento Fig.3.

confortável para utilizar com panelas de arroz, wok chinês

Se a sua placa de cocção está equipada com um grande

que permite controlar, independentemente, a chama interna

aparelho em uma ampla gama de potências. Descrição de

(campânula com exaustor de fumos). O uso contínuo do seu

e externa. Este revolucionário sistema permite regular o

natural, ou instalar um dispositivo de ventilação mecânica

onde se instalam. Portanto, deve-se garantir uma boa ventilação

O uso de aparelhos a gás produz calor e humidade no local

na cozinha: manter abertos os orifícios de ventilação

aparelho pode necessitar de ventilação adicional, por exemplo,

A producão de uma chama de cor laranja é normal

abrir uma janela (sem produzir correntes de ar) ou aumentar
a potência de ventilação mecânica, se existir.

ocorrendo sempre que há pó no meio ambiente, quando

Durante os primeiros usos é normal que emita cheiros.

há um derrame de líquidos, etc.

Se a chama não se tiver estabilizado e se se tiver apagado,

que a chama do queimador se estabilize. Nesta posição

A coroa interna arde com a máxima potência;

A coroa interna arde com a mínima potência;

Fig. 2

Fig. 3

71

Diâmetro recomendado para
recipientes (cm)

Segundo o modelo:

Queimador Recipiente mínimo Recipiente máximo

22 cm 26 cm

>22 cm

_

14 cm 20 cm

Gran
queimador

dupla chama:

Rápido:

Semi-rápido :

Auxiliar: 12 cm 14 cm

Montagem de peças

Queimador de dupla ch ama

72

Conselhos úteis de cozedura

Estes conselhos são a título meramente indicativo.

Muito forte-Forte Médio Lento

tortilla, frituras.

dourar, paellas, comida quentes: pratos

ragout. verduras.

Arroz,

Cozedura a

bechamel ,

vapor: peixe,

fazer guisados
delicados

Auxiliar C ozer: Guisados, arroz Descongelar Fazer

com leite, caramelo e cozer derreter:

lentamente:

manteiga

legumes, chocolate,
frutas, gelatina
produtos
congelados

queimador
dupla chama

Rápido E scalope, bife,

asiática (wok). preparados ou pratos

Grande

S ervir, cozer assar, Aquecer e manter

cozinhados.

legumes, massas.

pratos cozinhados everduras frescas,

Semi-rápido B atatas ao vapor, Aquecer e manter

Se não for o caso, o serviço técnico autorizado da marca
poderá fornecer a mencionada grelha adicional, cujo
código é 494664.

Fig. 4

Fig. 5

Segundo o modelo, o seu aparelho pode estar equipado

recipientes cujo diâ metro seja maior de 26 cm, chapas

de assar, panelas de barro e qualquer tipo de recipientes

com uma grelha adicional que é imprescindível para o

Grelha cafeteira: Segundo o modelo, o seu aparelho

ç ã

queimador auxiliar e com recipientes com um diâmetro

O fabricante não assume qualquer responsabilidade
pela não utilização ou utilização incorrecta destas
grelhas adicionais.

inferior a 10 cm. Fig. 5. Para outros tamanhos, contacte

grande queimador de dupla chama ao utilizar

côncavos (wok chinês, etc.). Fig. 4.

Dada a alta temperatura que as grelhas adicionais podem

atingir durante a cozedura, deve-se ter muito cuidado ao

manuseá-las para evitar possíveis "perigos de queimadura".

pode estar equipado com uma grelha adicional para

Se não for esse o caso, o serviço técnico autorizado da

o servi o técnico da marca para verificar se est o
disponíveis outras grelhas adicionais.

marca poderá fornecer a mencionada grelha adicional

cafeteira, cujo uso se destina exclusivamente ao

Cafeteira, cujo código é 423529.

Grelhas adicionais

73

Indicações de uso relativamente a:
cozedura

NÃO

Não utilize recipientes pequenos em
queimadores grandes. A chama não

deve tocar os laterais do recipiente.

Não cozinhe sem tampa ou com a tampa
deslocada, dado que se desperdiça uma
boa parte da energia.

Não utilize recipientes com fundos
irregulares, dado que se prolonga
o tempo de cozedura e aumenta o
consumo de energia.

Não coloque o recipiente deslocado
sobre o queimador, dado que o mesmo
poderia entornar.

Jamais utilize recipientes de grande
diâmetro nos queimadores próximos dos
botões, já que, uma vez centrados no
queimador, poderiam chegar a entrar em
contacto ou fazer com que a temperatura
se eleve tanto nessa zona que cause
danos no aparelho.
Não coloque os recipientes directamente
sobre o queimador.

pesados.

SIM

Utilize sempre recipientes apropriados
para cada queimador, assim evitará um
consumo excessivo de gás e manchas
nos recipientes.

Use sempre a tampa.
Utilize apenas panelas, frigideiras e
tachos com fundo plano e grosso.

Coloque o recipiente bem centrado
sobre o queimador.

Coloque o recipiente sobre a grelha.
Assegure-se de que as grelhas e as
tampas dos queimadores estão bem

Manuseie os recipientes com cautela
sobre a placa de cocção.

Utilize um único recipiente por queimador.

colocados antes de usar.

Utilize a grelha adicional no grande
queimador de dupla chama.

ãN o utilize dois queimadores ou fontes

golpeie a placa de cocção com objectos

de calor para um único recipiente.

Evite confeccionar alimentos em chapas,

Não utilice pesos excessivos, nem

tachos de barro, etc., à máxima potê ncia,
durante períodos prolongados.

74

Acerca da limpeza e conservação

NÃO SIM

ãN o utilize detergentes em pó,
sprays para la limpeza de fornos
ou esfregõ es abrasivos que
possam riscar o vidro.
J amais utilize objectos
pontiagudos, tais como esfregõ es

restos de alimentos endurecidos

sobre a superfície.

ãN o utilize uma faca, raspador

ou utensílios similares para limpar

metálicos ou facas para remover

ãa uni o entre o vidro e os
elementos embelezadores dos
queimadores ou perfis
embelezadores metálicos.

ãN o deslize recipientes sobre a
superfície de vidro, já que isto
poderia riscá-la.

duros ou pontiagudos sobre o
vidro.

ã

ç ã

Evite também quedas de objectos

de coc o.

ãOs gr os de areia, como podem

N o golpeie as esquinas da placa

ser os procedentes da limpeza

çde verduras e hortali as, riscam

a superfície do vidro.

ç ãDepois de cada utiliza o, limpar

componentes do queimador
quando este já estiver arrefecido.
Se se deixaram restos (alimentos
recozidos, gotas de gordura, etc.),

por mínimos que sejam, estes

irã o ficar pegados à superfície e

logo mais difíceis de remover.

Para mantê -los em bom estado,
deve-se limpar os queimadores
e as grelhas periodicamente. Para
isso, deixe-os de molha em água

a superfície dos respectivos

ã

aberturas totalmente livres e

com sabã o e esfregue-os com
uma escova n o metálica, por

forma a conservar os orifícios e

conseguir uma chama correcta.

Utilize um raspador especial para

Seque as tampas dos

que se molhem.

queimadores e as grelhas sempre

ç ãtendo especial aten o para nã o

forma plana sobre a superfície,

ç

dos queimadores à gás.

vidro e sempre deslizando-o de

Ao terminar a limpeza, secar todos

ro ar os elementos embelezadores

juntamente com o respectivo corpo.

ficar encastrados ao serem

os componentes do queimador

queimador.

O anel e o espalhador devem

A humidade e o posicionamento

componentes do queimador

ê

colocados sobre o corpo do

interv m na uniformidade da

incorrecto dos respectivos

chama produzida.

ç çNo caso de que se tenha derramado a úcar derretido ou alimentos com um elevado teor em a úcar sobre a placa,

ç ã

Em seguida, deve-se lavar as grelhas e secá-las totalmente antes de as utilizar novamente.

ç ç ã ç ãA presen a de gotas de água ou zonas húmidas no início da coc o pode gerar possíveis pontos de deteriora o do
esmalte.
Ao limpar, tenha um cuidado especial com os suportes existentes na base das grelhas para evitar que se desprendam,
já que, com a sua falta, as grelhas riscariam a superfície da placa.

é necessário eliminá-los imediatamente da zona de coc o com um raspador especial para vidro.

75

SITUAÇÕES IRREGULARES

Nem sempre é necessário contactar o serviço de assis­tência técnica.
Em muitos casos, você mesmo poderá solucionar o pro­blema. Na seguinte tabela pormenorizam-se algumas
recomendações.

Nota importante:

Só o pessoal autorizado do nosso Serviço de Assistência
Técnica pode realizar trabalhos no sistema funcional de
gás e eléctrico.

O que é que se passa? Causa provável Solução

...se o funcionamento eléctrico
geral está avariado?

-Fusível defeituoso.

-O automático ou um diferencial
disparou-se.

-Controlar o fusível no quadro geral de
fusíveis e substituí-lo se estiver danificado.

-Verificar no quadro geral de entrada se se
disparou o automático ou um diferencial.

...se o acendimento eléctrico não
funciona?

-Podem existir resíduos de
alimentos ou de produtos de
limpeza entre as bugias e os
queimadores.

-Os queimadores estão molhados.

-As tampas do queimador estão mal
colocadas.

-O espaço entre a bugia e o queimador deve
ser cuidadosamente limpo.

-Seque cuidadosamente as tampas do
queimador.

-Verifique se as tampas foram bem colocadas.

...se a chama dos queimadores
não é uniforme?

-As diferentes partes do queimador
foram colocadas incorrectamente.

-As aberturas de saída de gás dos
queimadores estão sujas.

-Coloque correctamente as diferentes peças.

-Limpe as ranhuras de saída de gás dos
queimadores.

...se o fluxo de gás não parecer
normal ou não houver saída
de gás?

-A passagem de gás está fechada
devido a chaves intermédias.

-Se o gás vier de uma garrafa de
gás,esta pode estar vazia.

-Abrir as eventuais chaves intermédias.

-Substitua a botija de gás.

...se houver um cheiro a gás na
cozinha?

-Alguma torneira está aberta.

-Possível fuga no acoplamento da
botija.

-Proceda à verificação.

-Verifique se o acoplamento está posto
correctamente.

...se não funcionam as seguranças
dos diferentes queimadores?

-Não se manteve o botão
pressionado o tempo suficiente.

-As aberturas de saída de gás dos
queimadores estão sujas.

-Após o acendimento do queimador, mantenha
o botão pressionado por mais uns segundos.

-Limpe as aberturas de saída de gás dos
queimadores.

76

Condições de garantia

As condições de garantia vigentes para este aparelho
são as estabelecidas pelo representante da nossa
empresa no país onde se realizou a compra.
O vendedor do aparelho está à sua inteira disposição para
esclarecer qualquer dúvida ou proporcionar informação
pormenorizada. Em qualquer caso, para utilizar a garantia
deverá apresentar o respectivo talão de compra.

Reserva-se o direito de realizar alterações.

Se necessita de contactar o nosso Serviço de
Assistência Técnica, queira, por favor, indicar:

E – NR FD

Estas indicações constam na placa de características
do seu aparelho, nomeadamente na parte inferior da sua
placa de cocção.

77

Sayın Müşterimiz,

Teşekkür eder ve sizi seçiminizden dolayı kutlarız.
Bu pratik, modern ve işlevsel cihaz kusursuz pişirme
işlemi için gerekli olan tüm nitelikleri yerine getirebilmek
üzere birinci kalite malzemelerle üretilmiş, tüm üretim
süreci esnasında sıkı Kalite Kontrol işlemlerine tabi
tutulmuş ve titizlikle test edilmiştir. Size kolaylık sağlamak
amacıyla bu kullanım kılavuzu biri çalıştırma, diğeri de
montaj konularını içeren iki bölüme ayrılmıştır.
Bu sebeple, ilk kullanımından itibaren en iyi sonuçları
elde etmeyi garanti edebilmek üzere bu basit talimatları
okumanızı ve uygulamanızı rica ediyoruz. Yalnızca
kullanım için değil aynı zamanda güvenliğiniz için ve
bakım amaçlı olarak da önemli bilgiler içermektedir.

Nakliyesi esnasında, ürünlerimiz etkili bir koruyucu
ambalaja ihtiyaç duymaktadır. Bununla ilgili olarak, size
en iyisini sunmaya çalıştık, tüm ambalaj malzemeleri
kusursuz bir şekilde yeniden dönüşüma tabi tutulabilir.
Siz de, aynı bizim gibi, çevrenin korunmasına katkıda
bulunabilirsiniz, bu amaçla, ambalaj malzemelerini
size en yakın ilgili çöp konteynırına atınız. Atık yağlar,
çevreye büyük zarar verdiğinden, lavaboya
dökülmemelidir. Bunları bir kapalı kapta saklayınız ve
bir toplama noktasına teslim ediniz veya bu haliyle bir
çöp kutusunda saklayınız (sonuç olarak kontrol
altındaki bir çöplüğe ulaşacaktır; en iyi çözüm
olmamasına karşın suların kirlenmesini önlemiş

önce bunun kullanımına son veriniz. Sonrasında geri
kazanım için malzeme toplayan merkezlerden birisine
teslim ediniz. Bu merkezlerden size en yakın olanının
adresini belediyenizden öğrenebilirsiniz.

Ambalaj ve kullanılan cihazlar

Eğer cihazınızın özellikler plakasında bu sembol

belirirse talimatları uygulayınız:

Doğal ortama saygılı bir şekilde atıkların
elden çıkarılması

Cihazı ambalajından çıkarınız ve
doğal çevreye saygılı olacak şekilde

Bu cihaz, (Elektrikli ve Elektronik Cihaz
Atıkları) şeklinde tanımlanan elektrikli ve
elektronik cihazlar hakkındaki Avrupa
Yönergesi 2002/96/CE ile uyumludur.

Bu yönerge, elektrikli ve elektronik cihaz
atıklarının elden çıkarılması ve yeniden
kullanılması için tüm Avrupa Birliği genelinde
geçerli olan genel bir işarete sahiptir.





ambalajı ortadan kaldırınız.

olacağız) Çocuklarınız ve kendiniz bundan faydalanmış
olacaksınız. İstenmeyen bir cihazı elden çıkarmadan

ÖNEMLİ:
Beklentilerimizin aksine cihaz herhangi bir arıza
çıkarırsa veya

karşılayamazsa, lütfen en kısa sürede bizi

Elle müdahale edilmiş veya yanlış kullanıma maruz

kalmış

EEE Yönetmeliğine Uygundur

cihazlar garanti kapsamı dışındadır.

ihtiyaçları öngörülen kalitede

bilgilendiriniz.

78

İÇİNDEKİLER

Pişirme Plakanızın özellikleri ................................. 81

Tavsiye edilen pişirme kabı özellikleri ................... 83

Kullanım uyarıları .................................................... 85

Güvenlik uyarıları .................................................... 80

Pişirme tavsiyeleri ...................................................... 84

Pişirme ile ilgili olarak ............................................85

Temizlik ve bakımla ilgili olarak ............................. 86

Beklenmeyen durumlar ...........................................87

Garanti şartları ......................................................... 88

ParçalarIn MontajI ................................................... 83

Gaz Brülörleri .......................................................... 82

Ek Izgaralar ............................................................ 84

Çift alev .................................................................83

79

Güvenlik Uyarıları

Etkin ve güvenli pişirme için bu Kullanım kılavuzunu
dikkatlice okuyunuz.

Yeni pişirme plakanızın montajını yapmadan önce,
ölçülerin doğru olduğunu kontrol ediniz.

Bu cihaz, herhangi bir yanma ürünleri boşaltım
mekanizmasına bağlanmamalıdır.

Aşağıdaki talimatlar sadece cihazda simgeleri bulunan

ülkeler için geçerlidir, ülkenin kullanım koşullarına
adaptasyon için teknik talimatlara başvurmak
gerekmektedir.

Cihazın montajının yapıldığı yerde mükemmel kullanım

koşullarında yönetmeliklere uygun havalandırmanın

bulunması zorunludur. (BOE no: 281,24-11-93 İkamet
Edilen Yapılarda Gaz Montajı Temel Kuralları)

Brülörleri söndürebileceğinden dolayı cihazın güçlü

hava akımlarına maruz kalmasına müsaade etmeyiniz.

Bu cihaz, teknik özellikler plakasında belirtilen gaz

türüne ayarlı olarak fabrikadan çıkmaktadır. Bir
değişikliğin gerekli olması halinde teknik destek
servisimizi arayınız.

Cihazın içini kurcalamayınız. Gerekli olması halinde

teknik destek servisimizi arayınız.

Cihazı başkasına devretmeniz durumunda beraberinde

kullanım ve montaj talimatlarını da verebilmek için
bunları güvenli bir yerde saklayınız.

Zarar görmüş cihazı çalıştırmayınız.

Isıtma ve pişirme cihazlarının yüzeyleri kullanım

esnasında ısınmaktadır, dikkatle kullanınız. Her zaman

çocukları cihazdan uzak tutunuz.

Cihazı sadece yemek hazırlamak için kullanınız, asla

bir ısıtıcı olarak kullanmayınız.

Aşırı olarak ısıtılan katı ve sıvı yağlar kolaylıkla

tutuşabilir. Bu nedenle yapımında katı veya sıvı
yağların kullanıldığı, patates kızartması gibi yemeklerin
hazırlanması sırasında dikkatli olunmalıdır.

Katı ya da sıvı yağ yanıyorsa asla üzerine su
dökülmemelidir. Yanma TEHLİKESİ! Ateşi söndürmek

için kabı nemli bir bezle örtünüz ve pişirme cihazını
kapatınız.

Arıza olması durumunda cihazın gaz beslemesini ve
elektriğini kesiniz. Onarımı için teknik destek

servisimizi arayınız.

Kaza ile dökülmemeleri için plakalar ve brülörler
üzerinde dengesiz duran, biçimi bozulmuş kapları

kullanmayınız.

teknik servisimizi arayınız .

Bu kullanım kılavuzundaki çizimler fikir vermeleri
amacıyla kullanılmıştır.

DAHA ÖNCE BELİRTİLEN GÜVENLİK
TALİMATLARINA UYULMAMASI HALİNDE,
ÜRETİCİ FİRMA HİÇBİR SORUMLULUK
KABUL ETMEMEKTEDİR.

ı

nı temizlemek üzere

Elektrik çarpması riski olu turabilece i için, pi irme

plakas

ı

ş

ğ ş

ı

ı

buharlıı temizleme makinalar

ı kullanmayınız.

ı

ı

ı

Bütün kurulum, ayarlama ve gaz tipine göre uyarlama

işlemleri yetkili bir teknisyen tarafından, ülkedeki

standartlara ve yürürlükteki kanuni yönergeler ile yerel

gaz ve elektrik tedarikçisi şirketin talimatlarına uygun

olarak gerçekleştirilmelidir.

Diğer gaz tiplerine uyarlama gerektiğinde Teknik

Servisi çağırmanız önerilir.

Bu cihaz evde kullanım için
veya profesyonel

yat veya karavanlara kurulamaz. Garanti
tasarım amacına uygun
geçerlidir.

Cihazda bir adet AB Schuko soketi vardır. Danimarka

prizindeki koruyucu topraklamayı sağlamak için cihaz
uygun
(maksimum

hizmetlerinden (yedek

edilebilir.

bir soket adaptörüne bağlanmalıdır. Bu adaptör

amaçlarla kullanılamaz. Bu cihaz

13 ampere izin veriliyor) müşteri

tasarlanmıştır, ticari

sadece

kullanılması durumunda

parça no.: 616581) temin

Eğer bir vana sıkışırsa bunu zorlamayınız. Bunun
tamiri veya değiştirilmesi için, hemen bir yetkili

Bu cihaz; fiziksel, duyusal veya mental kapasiteleri
yetersiz olan ya da etrafları nı tanı ş ma ve tecrübe ı le

şöğ renen ki ilerin (çocuklar dahil) kullanı mı na yönelik

şdeğ ildir. Bu ki irelin, cihazı n güvenliğ inden sorumlu bir

ş ı ı ı ı şki i taraf ndan cihaz n kullan m na ili kin talimatları

ı şalmalar ya da bu ki ilerin eğ itmenliğ inde cihazı

kullanmaları durumları istisnadı r.

ı şÇal ma sı rası nda cihazı kontrolsüz bir ş ekilde

bı rakmayı nı z.

80

Pişirme plakanızın özellikleri

Tel Izgara

Brü lor

2.8kW' a kadar

Brü lor

1.9kW' a kadar

Ü ç lü alev

Kontrol dügmeleri

Brü lor

1.1kW' a kadar

6 kW' a kadar

81

Gaz Brülörleri

Hangi brülörü hangi kontrol düğmesinin çalıştırdığını

Bir brülörü yakmak için, seçilen brülörün düğmesine
basınız ve sola doğru maksimum konumuna kadar
çeviriniz ve brülör yanana kadar bu şekilde bekleyiniz
ve devamında düğmeyi bırakıp istediğiniz konuma
ayarlayınız. Eğer yanma gerçekleşmezse işlemi
tekrarlayınız.
Eğer pişirme plakanız herhangi bir otomatik yanma
özelliğine sahip değilse, brülöre bir alev kaynağı
yaklaştırınız (çakmak, kibrit, vb). Bujiler kirliyse yanma
sorunlu olacaktır, bu nedenle bunları çok temiz tutunuz.
Bu iş için küçük bir fırça kullanınız ancak bujilerin sert
darbeler almaması gerektiğini unutmayınız.

Eğer cihazınızda, brülörlerin kazara sönmesi halinde
gaz çıkışını önleyen güvenlik valfi brülörleri varsa,

Söndürmek için, düğmeyi 0 konumuna kadar sağa
çeviriniz. Bu işlem yapıldığında ateşleme sistemi
yeniden çalışacaktır, bu tamamen normaldir.

Modern ve fonksiyonel pişirme plakanız, en yüksek ve
en düşük alev seviyeleri arasında, uygun ayarı

ve rahatlık sağlayan bir wok brülörü vardır.

Cihazın gazla kullanımı, montajının yapıldığı ortamda
nem ve sıcaklığa neden olur. Mutfakta, iyi bir
havalandırma sağlanmalıdır: Tüm doğal havalandırma
kanallarını açık tutunuz veya mekanik bir havalandırma
cihazı kurunuz (Havalandırma fanı).
Çalışmanız uzun süreler için devam ediyorsa, ekstra
havalandırmaya ihtiyacınız olabilir - ya bir pencere
açınız (yoğun hava akımı yapmamasına dikkat ediniz)
ya da eğer varsa, mekanik havalandırmanın gücünü
artırınız.

Turuncu renkli bir alev normaldir ve yalnızca çevrede toz
olduğunda, sıvıların dökülmesi halinde v.s. ortaya çıkar.

S e k . 1

Sek. 2

belirten göstergeler vardır. Şekil 1.

ekil 2,

ş

gerçekleşene dek

bu sefer ateş

tutarak

sefer

yakma işlemini aynı şekilde, yanma

kontrol düğmesine basılı tutarak, ama

yandıktan sonra da birkaç saniye basılı

gerçekleştiriniz. Eğer yanma olmazsa işlemi bu

düğmeye 1-5 saniye basılı tutarak tekrarlayınız.

Termokupl

Sek. 3

Her iki korona da (iç ve diş ) maksimum

güçte yanar.

Dı ş korona minimum güç ile iç
korona ise; maksimum güç ile

yanar.

İçkorona maksimum güç ile yanar.

Buji

bulabilmenizi sağlayan kademeli vanalara sahiptir.

Pişirme plakanızda saç tava, Çin Wok'u (Asya'da
kullanılan her türlü benzer kap) için çok kullanışlı olan

Çift alevli brülörlerin ikili olması durumunda iç ve dış
alevler birbirlerinden bağımsız olarak ayarlanabilir,

ekil 3,

ş

82

İç korona minimum güç ile yanarç.

Tavsiye edilen pişirme kabı çapı (cm)

Modele göre:

Brülör Minimum kap çapı Maksimum kap çapı

12 cm 14 cm

22 cm 26 cm

>22 cm

_

Parçaların Montajı

Çift alevli

brülör:

Hızlı

brülör:

Yarı-hızlı: 14 cm 20 cm

Yardımcı

brülör:

ÇCift alev

83

Pişirme tavsiyeleri

Bu öneriler size fikir vermek içindir

Çok kuvvetli-Kuvvetli Orta Ağır

Kaynatmak, pişirmek, Isıtmak ve sıcak tutmak:
kızartmak, çevirmek, hazır yemekler veya
saç tava, Asya pişirilmiş yemekler
yemekleri: (Wok)

Pilav, Buharla

omlet, kızartmalar. beşamel, pişirme: balık,

sos. sebzeler.

Yarı-hızlı Patates buğulama, Pişirilmiş yemeklerin ısıtılması,

taze sebzeler, sebze sıcak tutulması ve lezzetli
çorbası, makarnalar. yahnilerin yapılması

Yardımcı Pişirmek: yahniler, Dondurulmuş Eritmek:

sütlaç, karamel gıda çözmek terayağı

ve yavaşça çikolata, jelatin
pişirmek: sebzeler,
meyveler, donmuş
ürünler

Ek ızgaralar

Modeline göre, pişirme plakanızla birlikte, 26 cm'den
daha büyük çaptaki kaplar, saç ızgara, toprak güveç

kullanılması zorunlu olan bir ek ızgara sunulmuş

Eğer cihazla beraber gelmemişse, kodu 494664 olan
bu ek ızgarayı markanın teknik servisinde bulabilirsiniz.

pişirme plakanız, özellikle çapı 10 cm'den küçük
kaplar ile birlikte yardımcı brülörler üzerinde kullanılan

cihazla birlikte gelmemişse, kodu 423529 olan bu
kahve cezvesi ızgarasını markanın teknik servisinde
bulabilirsiniz.

veya yanlış kullanıldığı durumlarda hiç bir
sorumluluk kabul etmemektedir.

Kahve cezvesi için : Modeline göre,

izgara

ilave kahve cezvesi sahip olabilir. Eğer

izgara

Üretici bu ilave

kullanılmadığı

izgaralarin

Sek. 4

ve her türden konkav kaplar için çift alevli brülörde

olabilir, Şekil 4.

Sek. 5

Çift alevli

brülör

Hızlı

brülör

Tas kebap, biftek,

84

Pişirme ile ilgili olarak kullanım
uyarıları

HAYIR

Büyük brülörlerde küçük kaplar
kullanmayınız. Alev, kapların

kenarlarına ulaşmamalıdır.

Kapaksız veya kapak yarı aralık
olarak da pişirmeyiniz, enerjiyi boşa
harcarsınız.

Tabanı düz olmayan kaplar
kullanmayınız, bu durum yemeğin
pişirilme süresini uzattığı için enerji
kaybına neden olur.

Kabı, brülörün tek tarafına
yerleştirmeyiniz, devrilebilir.

Düğmelere yakın brülörlerde büyük
çaplara sahip kaplar kullanmayınız,
çünkü brülörün tam ortasına koyuldukları
zaman kenarlarda düğmelere temas
edebilir ve bu bölgedeki oluşabilecek
aşırı sıcak nedeni ile düğmelerde
hasara neden olabilir.
Kapları doğrudan brülörün üzerine
yerleştirmeyiniz.

Aşırı yükler kullanmayınız veya ağır
nesnelerle pişirme plakasını darbeye
maruz bırakmayınız.

EVET

Her zaman her brülör için uygun
olan tavaları kullanınız, böylece gaz
tüketimini ve tavanın renginin gitmesini
engellemiş olursunuz.

Her zaman kapak kullanınız
Sadece kalın ve düz tabanlı kaplar,
tencereler ve kızartma tencereleri
kullanınız.

Kabı tam olarak brülör üzerinde
ortalayınız, bir tarafına ağırlık
vermeyiniz.

Kabı ızgara üzerine yerleştiriniz.
Cihazı çalıştırmadan önce, brülör
ızgaralarının ve kapaklarının doğru
yerde olduğundan emin olunuz.

Pişirme plakası üzerindeyken kapları
dikkatli bir şekilde tutunuz.

Brülör başına bir kap kullanınız.

Kesinlikle bir tavayı ısıtmak için

brülörü veya ısı kaynağını
kullanmayınız.

Uzun süreli pişirmelerde

ısıda, kavurma sacı
kullanmaktan

ve toprak kap

kaçınınız.

iki

aynı anda

maksimum

Ek ızgarayı çift alevli brülör ile kullanınız.

85

Temizlik ve bakımla ilgili olarak:

HAYIR EVET

Brülörleri ve ızgaraları temiz
tutmak için bunları periyodik
olarak temizleyiniz,
düzgün alev oluşumunu
sağlayacak olan deliklerin ve
boşlukların kusursuz bir şekilde
boş kalmasını sağlayacak şekilde
bunları sabunlu su ile ve metalik

olmayan bir fırça kullanarak
temizleyiniz. Islandıkları zaman
brülörlerin kapaklarını ve ızgaraları
kurulayınız.

Brülörleri temizledikten ve
kuruladıktan sonra, brülör
kapaklarının brülörün alev
dağıtıcılarının üzerine doğru bir
şekilde yerleştirildiğinden emin
olunuz.

Izgaraları yıkadıktan sonra, tekrar pişirme gerçekleştirmeden önce bunları tamamen kurulayınız.
Pişirmeye başladığınız sırada su damlası veya nemli bir malzemenin düşmesi, emayenin bazı bölgeleri üzerinde
bozulmaya neden olabilir.
Eğer pişirme plakanızın ızgaraları lastik desteklere sahipse, plakanızı temizlerken dikkatli olunuz, aksi halde
bunlar yerinden çıkabilir ve bir sonraki pişirme işleminizde ızgara ile cihazın çizilmesine neden olabilir.

Fı rı nı n temizliğ i için toz ve spray
deterjanlar ile camı çizebilecek
aş ı ndı rı cı süngerler kullanmayı nı z.

Yüzey üzerinde sertleş en gı da
artı kları n sökmek için keskin

ı ımetal ve b çak gibi sivri

malzemeler kullanmayı nı z.

Cam metal profil çerçeve takı mı nı
veya brülör camlı mobilya takı mı nı
temizlemek için bı çak, spatula ve
benzer aletler kullanmayı nı z.

Cam üzerinde kapları
kaydı rmayı nı z, çünkü bu ş ekilde
camları çizebilirsiniz. Aynı ş ekilde
camı n üzerine sert ve sivri

şcisimleri dü ürmekten kaçı nı nı z.

şPi irme plakası nı n hiçbir yerinden

darbe almaması na dikkat ediniz.

Her kullanımdan sonra,
soğumalarının
elemanlarının yüzeyini temizleyiniz.
Ne kadar az da olsa
artık (taşmış yemek, yağ damlaları

bırakılması halinde, yüzeyin

vb.)
üzeri kaplanacak ve
katmanın temizlenmesi daha zor
olacaktır.

ardından ilgili brülör

yüzey üzerinde

sonrasında bu

Sebzelerin ve bitkilerin köklerinden

kaynaklanabilecek kum taneleri

ıcam çizebilir.

ş ş ş şErimi eker veya çok fazla eker içeren yemekler pi irme bölümüne döküldükleri anda cam kazı ma aleti ile

çı karı lmalı dı r.

86

Anormal Durumlar

Her zaman teknik destek servisini aramaya gerek
yoktur. Bir çok durumda sorunu kendiniz çözebilirsiniz.
Aşağıdaki tablo bir kaç tavsiye içermektedir.

Önemli not:

Sadece bizim Teknik Servis Bölümümüzden yetkili
personelimiz gaz ve elektrik işleyiş sistemi ile ilgili işleri
gerçekleştirebilir. Bir çok durumda sorunu kendiniz
çözebilirsiniz. Aşağıdaki tablo bir kaç tavsiye
içermektedir.

Sorun Olası nedeni Çözüm

...genel elektrik sistemi
çalışmıyor mu?

-Otomatik sigorta atmış veya şalter
inmiş olabilir.

-Ana sigorta kutusundaki sigortayı
kontrol ediniz ve bozuk ise yenisi ile
değiştiriniz.

farklı bir şalter atmış mı diye kontrol ediniz.

...elektrikli çakmak çalışmıyor mu -Brülör ile çakmak arasında yemek

veya temizleyici artığı kalmış
olabilir.

-Brülörler ıslak olabilir.

-Brülör kapakları kötü bir şekilde
yerleştirilmiş olabilir

-Çakmak ile brülörlerin arası dikkatlice
temizlenmelidir.

-Brülör kapaklarını ve çakmakları dikkatlice
kurulayınız.

-Kapakların iyi bir şekilde yerleştirilmiş
olduğunu
kontrol ediniz.

...brülörlerdeki alev düzgün
değil mi?

-Brülörün farklı parçaları yanlış bir

şekilde takılmış olabilir.

-Brülörlerin gaz çıkışındaki oluklar
kirlenmiş olabilir.

-Farklı parçaları düzgün bir şekilde

yerleştiriniz.

-Brülörlerin gaz çıkışı oluklarını temizleyiniz.

...gaz çıkışı normal görünmüyor
veya gaz çıkışı yok mu?

-Ara anahtarlardan dolayı
gaz çıkışı kapalı olabilir.

-Eğer gaz bir tüp üzerinden
geliyorsa, tüp bitmiş olabilir.

-Olası ara anahtarları açınız.

-Tüpü yenisi ile değiştiriniz.

...mutfaktaki herhangi bir şekilde
gaz kokusu var mı

?

-Herhangi bir valf açık olabilir.

-Tüp bağlantısında bir kaçak
olabilir.

-Bunları kontrol ediniz.

-Bağlantının gaz kaçırmadığından emin
olunuz.

...farklı brülörlerdeki güvenlik
valfleri çalışmıyor mu?

-Kontrol düğmesine yeterince uzun
süre basılmamış olabilir.

-Brülörlerin gaz çıkışındaki oluklar
kirlenmiş olabilir.

-Brülör yanıyor halde iken kontrol düğmesine
bir kaç saniye daha fazla basılı tutunuz.

-Brülör gaz çıkışlarındaki olukları temizleyiniz.

-Hasarlı sigorta.

-Ana sigorta kutusunu, otomatik şalter veya

87

Garanti koşulları

Bu cihaz için uygulanan garanti koşulları, şirketimizin,
cihazın satın alındığı ülkedeki temsilciliği tarafından
belirlenir. Arzu ederseniz, ürünü satın almış olduğunuz
satıcı size bu konudaki tüm detayları açıklamaya her
zaman hazır olacaktır. Her durumda, garantiden
yararlanabilmek için satış belgesinin gösterilmesi
gerekmektedir.

Her türlü değişiklik yapma hakkı mahfuzdur.

E-NR FD

almaktadır. Bunlar pişirme plakasının alt kısmında

Bu bilgiler cihazınızın özellikler plakasında yer

bulunmaktadır.

Teknik Servisimizi çağırdığınızda, şu bilgileri gösteriniz:

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