Gaggenau BOP 210 112 operation manual [de]
Gebrauchsanleitung
BOP 210/211 1.2
Backofen
de
Inhaltsverzeichnis
Gebrauchsanleitung
8
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 4
(
Wichtige Sicherheitshinweise 5
]
Ursachen für Schäden 7
7
Umweltschutz 7
Energiesparen 7
Umweltgerecht entsorgen 7
*
Gerät kennen lernen 8
Backofen 8
Display und Bedienelemente 9
Symbole 9
Farben und Darstellung 9
Standby 10
Gerät aktivieren 10
Zusätzliche Informationen ( und ) 10
Kühlgebläse 10
Positionen Funktionswähler 11
Zubehör 12
Sonderzubehör 12
K
Vor dem ersten Gebrauch 13
Sprache einstellen 13
Uhrzeit-Format einstellen 13
Uhrzeit einstellen 13
Datumsformat einstellen 13
Datum einstellen 13
Temperatureinheit einstellen 13
Erstinbetriebnahme beenden 13
Backofen aufheizen 13
Zubehör reinigen 13
1
Gerät bedienen 14
Garraum 14
Zubehör einschieben 14
Einschalten 14
Schnell-Aufheizen 14
Sicherheitsabschaltung 14
O
Timer-Funktionen 15
Timer-Menü aufrufen 15
Kurzzeitwecker 15
Stoppuhr 15
Garzeitdauer 16
Garzeitende 17
F
Langzeit-Timer 18
Langzeit-Timer einstellen 18
Ž
Individuelle Rezepte 19
Rezept aufzeichnen 19
Rezept programmieren 19
Namen eingeben 19
Rezept starten 20
Rezept ändern 20
Rezept löschen 20
A
Kindersicherung 21
Kindersicherung aktivieren 21
Kindersicherung deaktivieren 21
o
Home Connect 21
Einrichten 21
Fernstart 22
Home Connect Einstellungen 23
Ferndiagnose 24
Hinweis zum Datenschutz 24
Konformitätserklärung 24
Q
Grundeinstellungen 25
D
Reinigen und warten 27
Reinigungsmittel 27
Einschubroste entnehmen 28
.
Katalyse (Reinigungshilfe) 29
Katalyse vorbereiten 29
Katalyse starten 29
3
Störungen, was tun? 30
Stromausfall 30
Demo-Modus 30
Backofenlampe auswechseln 31
4
Kundendienst 31
E-Nummer und FD-Nummer 31
J
Tabellen und Tipps 32
Gemüse 33
Beilagen und Gerichte 34
Fisch 36
Fleisch 37
Geflügel 40
Grillen und Rösten 41
Gebäck 42
Desserts 45
Einkochen 46
Desinfizieren 46
Dörren 46
Backstein 47
Acrylamid in Lebensmitteln 47
2
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,
Ersatzteilen und Service finden Sie im Internet unter
www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop
www.gaggenau.com/zz/store
de
3
de Bestimmungsgemäßer Gebrauch
8
Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann
können Sie Ihr Gerät sicher und richtig
bedienen. Die Gebrauchs- und
Montageanleitung für einen späteren
Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.
Spezielle Montageanleitung beachten.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei
einem Transportschaden nicht anschließen.
Nur ein konzessionierter Fachmann darf
Geräte ohne Stecker anschließen. Bei
Schäden durch falschen Anschluss besteht
kein Anspruch auf Garantie.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der
Anschlussleitung fernhalten.
Zubehör immer richtig herum in den Garraum
schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der
Gebrauchsanleitung.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt
und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät
nur zum Zubereiten von Speisen und
Getränken benutzen. Das Gerät während des
Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in
geschlossenen Räumen verwenden.
Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer
Höhe von maximal 2000 Metern über dem
Meeresspiegel bestimmt.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt
werden, wenn sie von einer Person, die für ihre
Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder
von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und sie die
daraus resultierenden Gefahren verstanden
haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei
denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden
beaufsichtigt.
4
m (Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise
m Warnung – Brandgefahr!
▯ Im Garraum gelagerte, brennbare
Gegenstände können sich entzünden. Nie
brennbare Gegenstände im Garraum
aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen,
wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät
ausschalten und Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten.
Brandgefahr!
▯ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein
Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente
berühren und sich entzünden. Nie
Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf
das Zubehör legen. Backpapier immer mit
einem Geschirr oder einer Backform
beschweren. Nur die benötigte Fläche mit
Backpapier auslegen. Backpapier darf
nicht über das Zubehör hinausstehen.
m Warnung – Verbrennungsgefahr!
▯ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen
Garraum-Innenflächen oder Heizelemente
berühren. Das Gerät immer abkühlen
lassen. Kinder fernhalten.
Verbrennungsgefahr!
▯ Die Innenseite der Gerätetür wird im
Betrieb sehr heiß. Die Gerätetür immer bis
zum Anschlag öffnen. Sicherstellen, dass
die Gerätetür nicht zurückschwenkt. Den
Kontakt mit der Innenseite der Gerätetür
vermeiden.
Verbrennungsgefahr!
▯ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß.
Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit
Topflappen aus dem Garraum nehmen.
Verbrennungsgefahr!
▯ Alkoholdämpfe können sich im heißen
Garraum entzünden. Nie Speisen mit
großen Mengen an hochprozentigen
alkoholischen Getränken zubereiten. Nur
kleine Mengen hochprozentiger Getränke
verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
Wichtige Sicherheitshinweise
Verbrennungsgefahr!
▯ Lampen werden bei Betrieb sehr heiß.
de
Auch einige Zeit nach dem Ausschalten
besteht noch Verbrennungsgefahr. Lampen
vor dem Reinigen des Gerätes abkühlen
lassen. Beleuchtung während der
Reinigung ausschalten.
Verbrennungsgefahr!
▯ Lampen werden bei Betrieb sehr heiß.
Auch einige Zeit nach dem Ausschalten
besteht noch Verbrennungsgefahr. Lampen
vor dem Auswechseln abkühlen lassen.
m Warnung – Verbrühungsgefahr!
▯ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb
heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder
fernhalten.
Verbrühungsgefahr!
▯ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer
Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig
öffnen. Kinder fernhalten.
Verbrühungsgefahr!
▯ Durch Wasser im heißen Garraum kann
heißer Wasserdampf entstehen. Nie
Wasser in den heißen Garraum gießen.
m Warnung – Verletzungsgefahr!
Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen.
Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde
Reinigungsmittel benutzen.
m Warnung – Stromschlaggefahr!
▯ Unsachgemäße Reparaturen sind
gefährlich. Nur ein von uns geschulter
Kundendienst-Techniker darf Reparaturen
durchführen und beschädigte
Anschlussleitungen austauschen. Ist das
Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Kundendienst rufen.
Stromschlaggefahr!
▯ An heißen Geräteteilen kann die
Kabelisolierung von Elektrogeräten
schmelzen. Nie Anschlusskabel von
Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in
Kontakt bringen.
5
de Wichtige Sicherheitshinweise
Stromschlaggefahr!
▯ Eindringende Feuchtigkeit kann einen
Stromschlag verursachen. Keinen
Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger
verwenden.
Stromschlaggefahr!
▯ Beim Auswechseln der Garraumlampe
stehen die Kontakte der Lampenfassung
unter Strom. Vor dem Auswechseln den
Netzstecker ziehen oder Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten.
Stromschlaggefahr!
▯ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag
verursachen. Nie ein defektes Gerät
einschalten. Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Kundendienst rufen.
m Warnung – Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird während der
Reinigungsfunktion außen sehr heiß. Nie die
Gerätetür berühren. Das Gerät abkühlen
lassen. Kinder fernhalten.
6
]
Ursachen für Schäden
Ursachen für Schäden
Achtung!
– Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem
Garraumboden: Kein Zubehör auf den
Garraumboden legen. Den Garraumboden nicht mit
Folie, egal welcher Art, oder Backpapier auslegen.
Kein Geschirr auf den Garraumboden stellen. Es
entsteht ein Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten
stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.
– Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den
heißen Garraum gießen. Es entsteht Wasserdampf.
Durch den Temperaturwechsel können
Emailschäden entstehen.
– Feuchte Lebensmittel: Keine feuchten Lebensmittel
längere Zeit im geschlossenen Garraum
aufbewahren. Das Email wird beschädigt.
– Obstsaft: Das Backblech bei sehr saftigem
Obstkuchen nicht zu üppig belegen. Obstsaft, der
vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht
mehr entfernt werden können. Wenn möglich, die
tiefere Universalpfanne verwenden.
– Auskühlen mit offener Gerätetür: Den Garraum nur
geschlossen auskühlen lassen. Auch wenn die
Gerätetür nur einen Spalt breit offen ist, können
benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt
werden.
– Stark verschmutzte Türdichtung: Wenn die
Türdichtung stark verschmutzt ist, schließt die
Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die
angrenzenden Möbelfronten können beschädigt
werden. Türdichtung immer sauber halten.
– Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche: Nicht auf die
Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen. Kein
Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.
– Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann
Zubehör die Türscheibe beim Schließen der
Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum
Anschlag in den Garraum schieben.
– Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen
oder halten. Der Türgriff hält das Gewicht des
Gerätes nicht aus und kann abbrechen.
Ursachen für Schäden
7
Umweltschutz
Umweltschutz
Hier erhalten Sie Tipps zum Energiesparen und
Hinweise zur Geräteentsorgung.
Energiesparen
▯ Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder
emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze
besonders gut auf.
▯ Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb
möglichst selten.
▯ Mehrere Kuchen backen Sie am besten
nacheinander. Der Ofen ist noch warm, dadurch
verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen.
Sie können auch zwei Kastenformen nebeneinander
einschieben.
▯ Im Heißluftbetrieb können Sie auf mehreren
Ebenen gleichzeitig backen.
▯ Bei längeren Garzeiten können Sie das Gerät
10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und
die Restwärme zum Fertiggaren nutzen.
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2012/19/EU über
Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste
electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EUweit gültige Rücknahme und Verwertung der
Altgeräte vor.
de
7
de Gerät kennen lernen
*
Gerät kennen lernen
Gerät kennen lernen
Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären
Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen
Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum
Garraum und zum Zubehör.
Backofen
1 Türdichtung
2 Grillheizkörper
3 Buchse für zusätzlichen Heizkörper
(Sonderzubehör für Backstein)
8
Gerät kennen lernen
de
Display und Bedienelemente
Diese Anleitung gilt für verschiedene Geräteversionen.
Je nach Gerätetyp sind geringfügige Abweichungen
möglich.
Die Bedienung ist bei allen Geräteversionen identisch.
% Einstellungen bearbeiten
4 Namen eingeben
l Buchstaben löschen
0 Kindersicherung
M Timer-Menü aufrufen
/ Langzeit-Timer aufrufen
° Demo-Modus
E Netzwerkverbindung (Home Connect)
--------
Farben und Darstellung
Farben
Die verschiedenen Farben dienen der Benutzerführung
in den jeweiligen Einstellsituationen.
orange Erste Einstellungen
Hauptfunktionen
blau Grundeinstellungen
Reinigung
weiß einstellbare Werte
1 Bedienfeld Diese Bereiche sind berührungs-
empfindlich. Berühren Sie ein
Symbol, um die entsprechende
Funktion auszuwählen.
2 Display Das Display zeigt z.B. aktuelle Ein-
stellungen und Auswahlmöglichkeiten.
3 Drehwähler Mit dem Drehwähler können Sie
die Temperatur wählen und weitere Einstellungen vornehmen.
4 Funktionswähler Mit dem Funktionswähler können
Sie die Heizart, die Reinigung
oder die Grundeinstellungen aus-
--------
wählen.
Symbole
Symbol Funktion
I Start
Ø Stop
H Pause/Ende
' Abbrechen
Ž Löschen
™ Bestätigen/Einstellungen speichern
C Auswahlpfeil
( Zusätzliche Informationen aufrufen
’ Schnell-Aufheizen mit Statusanzeige
i Individuelle Rezepte aufrufen
g Menü aufzeichnen
Darstellung
Je nach Situation verändert sich die Darstellung von
Symbolen, Werten oder des gesamten Displays.
Zoom Die Einstellung, die gerade
geändert wird, wird vergrößert
dargestellt.
Eine Dauer, die gerade abläuft, wird
kurz vor Ablauf vergrößert
dargestellt (z.B. bei Timer die
letzten 60Sek.).
Reduzierte
Displayanzeige
Nach kurzer Zeit wird die
Displayanzeige reduziert und nur
noch das Wichtigste angezeigt.
Diese Funktion ist voreingestellt und
kann in den Grundeinstellungen
geändert werden.
9
de Gerät kennen lernen
Standby
Das Gerät ist im Standby-Modus, wenn keine Funktion
eingestellt oder die Kindersicherung aktiviert ist.
Die Helligkeit des Bedienfeldes ist im Standby-Modus
reduziert.
Hinweise
– Für den Standby-Modus gibt es verschiedene
Anzeigen. Voreingestellt ist das GAGGENAU-Logo
und die Uhrzeit.
– Die Helligkeit der Anzeige ist abhängig vom
vertikalen Blickwinkel.
– Die Anzeige und die Helligkeit können Sie jederzeit
in den Grundeinstellungen ändern.
~ "Grundeinstellungen" auf Seite 25
Gerät aktivieren
Um den Standby-Modus zu verlassen, können Sie
entweder
▯ den Funktionswähler drehen,
▯ ein Bedienfeld berühren,
▯ oder die Tür öffnen oder schließen.
Zusätzliche Informationen ( und )
Durch Berühren des Symbols ( können Sie zusätzliche
Informationen aufrufen, zum Beispiel Informationen zur
eingestellten Heizart oder zur aktuellen GarraumTemperatur.
Hinweis: Im Dauerbetrieb nach dem Aufheizen sind
geringe Temperaturschwankungen normal.
Für wichtige Informationen und
Handlungsaufforderungen erscheint das Symbol ).
Wichtige Informationen zu Sicherheit und
Betriebszustand werden gelegentlich auch automatisch
eingeblendet. Diese Meldungen erlöschen automatisch
nach einigen Sekunden oder müssen mit ™ bestätigt
werden.
Bei Meldungen zu Home Connect ercheint im
Symbol ) zusätzlich der Home Connect Status.
Weitere Informationen finden Sie im Kapitel ~ "Home
Connect" auf Seite 21
.
Kühlgebläse
Ihr Gerät hat ein Kühlgebläse. Das Kühlgebläse schaltet
sich im Betrieb ein. Die warme Luft entweicht, je nach
Geräteversion, über oder unter der Tür.
Jetzt können Sie die gewünschte Funktion einstellen.
Wie Sie Funktionen einstellen, lesen Sie in den
entsprechenden Kapiteln nach.
Hinweise
– Wenn "Standby-Anzeige = Aus" in den
Grundeinstellungen ausgewählt ist, müssen Sie den
Funktionswähler drehen um den Standby-Modus zu
verlassen.
– Die Standby-Anzeige erscheint wieder, wenn Sie
längere Zeit nach dem Aktivieren keine Einstellung
vorgenommen haben.
– Die Garraumbeleuchtung erlischt bei geöffneter
Tür nach kurzer Zeit.
Halten Sie nach der Entnahme des Garguts die Tür bis
zum Auskühlen geschlossen. Die Gerätetür darf nicht
halboffen stehen, angrenzende Küchenmöbel können
Schaden nehmen. Das Kühlgebläse läuft noch eine Zeit
lang nach und schaltet dann automatisch ab.
Achtung!
Die Lüftungsschlitze nicht abdecken. Das Gerät
überhitzt sonst.
10
Positionen Funktionswähler
Gerät kennen lernen
de
Position Funktion/Heizart Temperatur Anwendung
0 Nullstellung
ž Licht
2 H
Heißluft
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
Heißluft: Für Kuchen, Plätzchen und Aufläufe auf
mehreren Ebenen.
Der Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme
gleichmäßig im Garraum.
3 I
Eco-Heißluft*
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
Energiesparender Heißluftbetrieb für Kuchen,
Fleisch, Aufläufe und Gratins. Restwärme wird optimal genutzt. Komfortfunktionen bleiben ausgeschaltet
(z.B. die Garraumbeleuchtung). Die Anzeige der Garraumtemperatur ist nur während des Aufheizens möglich. Den Backofen nicht vorheizen.
Schieben Sie die Speisen in den kalten, leeren Garraum und starten Sie die angegebene Garzeit. Halten
Sie die Gerätetür während des Garens geschlossen.
So vermeiden Sie Hitzeverlust.
4 N
Oberhitze + Unterhitze
5 P
Oberhitze
6 L
Unterhitze
7 K
Heißluft + Unterhitze
8 Z
Flächengrill + Umluft
9 Q
Flächengrill
10 T
Backsteinfunktion
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 170°C
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 220°C
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 220°C
50- 300°C
Vorschlagstemperatur 250°C
Für Kuchen in Formen oder auf dem Blech, Aufläufe,
Braten.
Gezielte Hitze von oben, z.B. Überbacken von Obstkuchen mit Baiser.
Zum Nachbacken, z.B. für feuchte Obstkuchen, zum
Einkochen, für Gerichte im Wasserbad.
Hitze von unten für feuchte Kuchen, z.B. Obstkuchen.
Gleichmäßige Rundum-Erwärmung für Fleisch, Geflügel und ganzen Fisch.
Flache Fleischstücke, Würstchen oder Fischfilet grillen. Überbacken und Gratinieren.
Nur mit Sonderzubehör Backstein und Heizkörper
verwendbar.
Von unten beheizter Backstein für knusprige Pizza,
Brot oder Brötchen wie aus dem Steinofen.
S t
Grundeinstellungen
œ
300°C Reinigungshilfe
In den Grundeinstellungen können Sie Ihr Gerät individuell anpassen.
Katalyse
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN60350-1bestimmt wurde.
11
de Gerät kennen lernen
Zubehör
Verwenden Sie nur das mitgelieferte oder beim
Kundendienst erhältliche Zubehör. Es ist speziell auf Ihr
Gerät angepasst. Achten Sie darauf, dass Sie das
Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben.
Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet:
Backblech emailliert
Grillrost
Grillwanne emailliert
Sonderzubehör
Das folgende Zubehör können Sie über Ihren
Fachhändler bestellen:
BA 036102 Grillrost, verchromt, ohne Öffnung,
mit Füßen
BA 046115 Glaswanne, 24 mm tief
BA 056115 Heizkörper für Backstein (230 V)
BA 056130 Backstein
inkl. Backsteinträger und
Pizzaschieber (Heizkörper separat
bestellen)
BA 216102 Vierfach-Teleskop-Vollauszug
BA 226102 Grillwanne, emailliert, 37 mm tief
BA 226112 Backblech, emailliert, 24 mm tief
BS 020002 Pizzaschieber, 2er-Set
00664048 Backofendecke mit katalytischer
Spezial-Emaillierung, zur
Nachrüstung
00664248 Backofenrückwand mit katalytischer
Spezial-Emaillierung, zur
Nachrüstung
Verwenden Sie das Zubehör nur wie angegeben. Der
Hersteller haftet nicht, wenn das Zubehör falsch
verwendet wird.
Nehmen Sie nicht benötigtes Zubehör beim Betrieb aus
dem Garraum. Buchse für den zusätzlichen Heizkörper
an der Rückseite des Garraums: Lassen Sie im
Normalbetrieb ohne zusätzlichen Heizkörper immer die
Abdeckung eingesteckt.
12
Vor dem ersten Gebrauch
de
K
Vor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch
Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit
Ihrem Gerät zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen
Sie vorher das Kapitel ~ "Wichtige
Sicherheitshinweise" auf Seite 5
Das Gerät muss fertig montiert und angeschlossen
sein.
Nach dem Stromanschluss erscheint im Display das
Menü "Erste Einstellungen". Nun können Sie Ihr neues
Gerät für die erste Inbetriebnahme einstellen.
Hinweise
– Das Menü "Erste Einstellungen" erscheint nur beim
ersten Einschalten nach dem Stromanschluss oder
wenn das Gerät mehrere Tage ohne Strom war.
Nach dem Stromanschluss erscheint zunächst für
ca. 30Sekunden das GAGGENAU-Logo, danach
erscheint automatisch das Menü "Erste
Einstellungen".
– Die Einstellungen können Sie jederzeit in den
Grundeinstellungen ändern.
~ "Grundeinstellungen" auf Seite 25
.
Datum einstellen
In der Anzeige erscheint das voreingestellte Datum. Die
Tageseinstellung ist bereits aktiv.
1 Mit dem Drehwähler den gewünschten Tag
einstellen.
2 Mit Symbol C zur Monatseinstellung wechseln.
3 Mit dem Drehwähler den Monat einstellen.
4 Mit Symbol C zur Jahreseinstellung wechseln.
5 Mit dem Drehwähler das Jahr einstellen.
6 Mit ™ bestätigen.
Temperatureinheit einstellen
In der Anzeige erscheinen die zwei möglichen Einheiten
°C und °F. Vorgewählt ist die Einheit °C.
1 Mit dem Drehwähler die gewünschte Einheit
auswählen.
2 Mit ™ bestätigen.
Erstinbetriebnahme beenden
Sprache einstellen
In der Anzeige erscheint die voreingestellte Sprache.
1 Mit dem Drehwähler die gewünschte
Displaysprache auswählen.
2 Mit ™ bestätigen.
Uhrzeit-Format einstellen
In der Anzeige erscheinen die zwei möglichen Formate
24h und AM/PM. Vorgewählt ist das Format 24h.
1 Mit dem Drehwähler das gewünschte Format
auswählen.
2 Mit ™ bestätigen.
Uhrzeit einstellen
In der Anzeige erscheint die Uhrzeit.
1 Mit dem Drehwähler die gewünschte Uhrzeit
einstellen.
2 Mit ™ bestätigen.
In der Anzeige erscheint "Erstinbetriebnahme beendet".
Mit ™ bestätigen.
Das Gerät geht in den Standby und die StandbyAnzeige erscheint. Das Gerät ist jetzt betriebsbereit.
Backofen aufheizen
Achten Sie darauf, dass keine Verpackungsreste im
Garraum sind.
Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den
leeren, geschlossenen Backofen auf. Ideal dafür ist eine
Stunde bei Heißluft H mit 200°C.
Zubehör reinigen
Bevor Sie das Zubehör das erste Mal benutzen, reinigen
Sie es gründlich mit heißer Spüllauge und einem
weichen Spültuch.
Datumsformat einstellen
In der Anzeige erscheinen die drei möglichen Formate
D.M.Y, D/M/Y und M/D/Y. Vorgewählt ist das
Format D.M.Y.
1 Mit dem Drehwähler das gewünschte Format
auswählen.
2 Mit ™ bestätigen.
13
de Gerät bedienen
1
Gerät bedienen
Gerät bedienen
Garraum
Warnung – Verbrennungsgefahr!
m
Die Innenseite der Gerätetür wird im Betrieb sehr heiß.
Die Gerätetür immer bis zum Anschlag öffnen.
Sicherstellen, dass die Gerätetür nicht zurückschwenkt.
Den Kontakt mit der Innenseite der Gerätetür
vermeiden.
Der Garraum hat vier Einschubebenen. Die
Einschubebenen werden von unten nach oben gezählt.
Einschalten
1 Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart
einstellen. Im Display wird die gewählte Heizart und
die Vorschlagstemperatur angezeigt.
2 Falls Sie die Temperatur ändern möchten:
Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur
einstellen.
Im Display erscheint das Aufheizsymbol ’. Der Balken
zeigt den Aufheizstatus fortlaufend an. Bei Erreichen
der eingestellten Temperatur ertönt ein Signal, das
Aufheizsymbol ’ erlischt.
Hinweis: Bei einer Temperatureinstellung unter 70°C
bleibt die Garraumbeleuchtung ausgeschaltet.
Ausschalten:
Drehen Sie den Funktionswähler auf 0.
Schnell-Aufheizen
Mit der Funktion "Schnell-Aufheizen" erreicht Ihr Gerät
besonders schnell die gewünschte Temperatur in den
Heizarten Oberhitze, Unterhitze und Oberhitze +
Unterhitze.
Achtung!
– Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden.
Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau
kann das Gerät beschädigen.
– Schieben Sie kein Zubehör zwischen die
Einschubleisten, sonst kann es kippen.
Zubehör einschieben
Das Zubehör ist mit einer Rastfunktion ausgestattet. Die
Rastfunktion verhindert das Kippen des Zubehörs beim
Herausziehen. Das Zubehör muss richtig in den
Garraum eingeschoben werden, damit der Kippschutz
funktioniert.
Achten Sie beim Einschieben des Rostes darauf,
▯ dass die Rastnase ¨ nach unten zeigt
▯ dass der Sicherheitsbügel © des Rostes hinten und
oben ist.
Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten,
geben Sie Ihr Gericht erst in den Garraum, wenn das
"Schnell-Aufheizen" beendet ist und das Aufheizsymbol
’ erlischt.
Hinweis: Die Funktion "Schnell-Aufheizen" ist in den
Werkseinstellungen voreingestellt. In den
Grundeinstellungen können Sie Schnell-Aufheizen ’
oder Aufheizen “ auswählen.~ "Grundeinstellungen"
auf Seite 25
Sicherheitsabschaltung
Zu Ihrem Schutz ist das Gerät mit einer
Sicherheitsabschaltung ausgestattet. Jeder
Heizvorgang wird nach 12 Stunden abgeschaltet, wenn
in dieser Zeit keine Bedienung stattfindet. Im Display
erscheint eine Meldung.
Ausnahme:
Eine Programmierung mit dem Langzeit-Timer.
Drehen Sie den Funktionswähler auf 0, dann können Sie
das Gerät wieder wie gewohnt in Betrieb nehmen.
14
Timer-Funktionen
de
O
Timer-Funktionen
Timer-Funktionen
Im Timer-Menü stellen Sie ein:
Š Kurzzeitwecker
p Stoppuhr
6 Garzeit (nicht im Ruhezustand)
5 Garzeitende (nicht im Ruhezustand)
Timer-Menü aufrufen
Das Timer-Menü können Sie aus jeder Betriebsart
aufrufen. Lediglich aus den Grundeinstellungen, der
Funktionswähler steht auf S, ist das Timer-Menü nicht
verfügbar.
Symbol M berühren.
Das Timer-Menü wird geschlossen und die Zeit läuft. Im
Display werden das Symbol Š und die ablaufende Zeit
angezeigt.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Es verstummt,
wenn Sie das Symbol ™ berühren.
Sie können das Timer-Menü jederzeit durch Berühren
von Symbol ' verlassen. Dabei gehen die Einstellungen
verloren.
Kurzzeitwecker anhalten:
Timer-Menü aufrufen. Mit C die Funktion
"Kurzzeitwecker" Š wählen und Symbol H berühren. Um
den Kurzzeitwecker weiterlaufen zu lassen, Symbol I
berühren.
Das Timer-Menü erscheint.
Kurzzeitwecker
Der Kurzzeitwecker läuft unabhängig von den anderen
Geräteeinstellungen ab. Sie können maximal 90 Minuten
eingeben.
Kurzzeitwecker einstellen
1 Timer-Menü aufrufen.
Die Funktion "Kurzzeitwecker" Š wird angezeigt.
2 Mit dem Drehwähler die gewünschte Zeit einstellen.
Kurzzeitwecker vorzeitig ausschalten:
Timer-Menü aufrufen. Mit C die Funktion
"Kurzzeitwecker" Š wählen und Symbol Ž berühren.
Stoppuhr
Die Stoppuhr läuft unabhängig von den anderen
Geräteeinstellungen ab.
Die Stoppuhr zählt von 0Sekunden hoch bis
90 Minuten.
Sie hat eine Pausen-Funktion. Damit können Sie die Uhr
zwischendurch anhalten.
Stoppuhr starten
1 Timer-Menü aufrufen.
2 Mit C die Funktion "Stoppuhr" p wählen.
3 Mit I starten.
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6WRSSXKU
3 Mit I starten.
15
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