Gaggenau BO210100, BO210110 User Manual [da]

Bageovn BO 210/211

Gaggenau Brugsanvisning

Sikkerhedsinstruktioner 4

Før den første ibrugtagning 4 Anvendelsesområde 4 Sikkerhed ved bagning 4 Ved beskadigelse af apparatet 4

Idriftsættelse 5

Undgå beskadigelser på apparatet og køkkenelementet 5

Bageovn 5 Tilstødende møbelfronter 5

Dette er Deres nye bageovn 6

Bageovn 6 Display og betjeningselementer 7 Taster 7

Tilbehør 8

Driftsarter 9

Første indstillinger efter tilslutningen 10

Bemærkninger 10 Indstille klokkeslættet 10 Vælge tidsformatet 10 Temperaturenhed °C eller °F 10 Forlade menuen og gemme indstillingerne 10

Aktivere bageovnen 11

Stand-by 11 Aktivere bageovnen 11

Indstille bageovnen 12

Indstille temperatur og driftsart 12 Få vist den aktuelle temperatur 12

Bagetabel 13

Stegetabel 14

Grilltabel 16

Tips og tricks 17

Bagning 17 Yderligere tips vedr. bagning 18 Tips omkring stegning og grillering 18

Timer 19

Hente timer-menuen 19 Æggeur 19 Stopur 20 Stegeautomatik 21 Slukketid 22

Børnesikring 23

Aktivere børnesikringen 23 Deaktivere børnesikringen 23 Bemærkninger 23

Sikkerhedsafbrydning 24

Ændre basisindstillinger 25

Bemærkninger 25 Eksempel: Ændre stand-by-visning 25

Disse basisindstillinger kan De ændre 26

Service og manuel rengøring 27

Sikkerhedsinstruktioner 27 Rengøre bageovnens indre 27 Rengøre dørens rude 27 Rengøre dørens tætningsliste 27 Rengøre tilbehør 27 Rengøre bagestenen 27

Katalyse-proces 28

Før De starter katalyse-processen 28 Fremgangsmåde 28 NB 29

Demontere indskudsriste 29

Tage indskudsristene af 29 Hænge indskudsristen i 29

Fejl 30

Fejlmeldinger 30 Demo-modus 30 Strømsvigt 31

Udskifte bageovnens lampe 31

Indhold

Før den første ibrugtagning

Kun en faglig korrekt montering i henhold til monteringsanvisningen garanterer sikkerheden under brugen. Skader som følge af uhensigtsmæssig montering er montøren ansvarlig for.

Kun en autoriseret fagmand må tilslutte apparatet. Forskrifterne fra det lokale elektricitetsselskab samt de gældende forordninger fra byggemyndighederne skal overholdes.

Læs brugsanvisningen omhyggeligt igennem før apparatet sættes i drift. Den muliggør en sikker og korrekt brug af apparatet. Opbevar brugs- og monteringsanvisningen.

Beskadigede apparater må ikke sættes i drift.

Anvendelsesområde

Apparatet er kun beregnet til at bruges i en privat husholdning. Benyt apparatet udelukkende til at tilberede madvarer. Benyt apparatet ikke til at opvarme opstillingsrummet.

Lad ikke børn lege med apparatet.

Voksne og børn må aldrig benytte apparatet uden tilsyn, – hvis de fysisk, sensorisk eller mentalt ikke er i

stand til det,

– eller hvis de mangler viden og erfaring for at

betjene apparatet korrekt og sikkert.

Sikkerhed ved bagning

Pas på, forbrændingsfare! Berør aldrig varme

varmeelementer eller bageovnens varme indersider. Hold børn væk.

Pas på, brandfare! Opbevar aldrig brændbare genstande i bageovnen. Lad under driften kun de dele i bageovnen, som behøves.

Pas på, når madvarer tilberedes med drikkevarer med en høj alkoholprocent (f. eks. rum, cognac, vin osv.). Alkohol fordamper ved høje temperaturer. Under uheldige omstændigheder kan alkoholdampe antænde sig.

Pas på, brandfare! Overophedet olie eller fedt antænder sig hurtigt. Fjern store olie- eller fedtrester før næste brug.

Pas på! Under driften kan varm damp slippe ud. Berør ikke ventilationsåbningerne.

Pas på! Når man åbner bageovnen, kan varm damp slippe ud.

Pas på, forbrændingsfare! Ovndørens inderside bliver meget varm under driften. Pas på, når De åbner apparatet. Den åbne dør kan svinge tilbage.

Pas på, at tilslutningskabler fra elektroapparater aldrig kommer i klemme i den varme apparatdør. Kablets isolering kan smelte. Fare for kortslutning!

Ved beskadigelse af apparatet

Når apparatet er i stykker, skal husholdningssikringen slås fra. Ring efter kundeservice.

Uhensigtsmæssige reparationer er farlige. Kun en kundenservice-tekniker, som vi har uddannet, må gennemføre reparationer.

Sikkerhedsinstruktioner

Fjern apparatets forpakning og bortskaf den i henhold til de lokale bestemmelser. Vær opmærksom på, at tilbehør befinder sig i forpakningen. Forpakningselementer og plastfolier skal opbevares utilgængelige for børn.

Kontroller apparatet for transportskader efter at De har pakket det ud. Et beskadiget apparat må ikke tilsluttes.

Kun en autoriseret fagmand må tilslutte apparatet. Ved beskadigelser pga. forkert tilslutning bortfalder garantikravet. Vær opmærksom på monteringsanvisningen.

Opvarm den tomme bageovn før dens første ibrugtagning i én time på 240 °C. Herved fjernes eventuelle “nye” lugte.

Dette apparat er mærket i henhold til det europæiske direktiv 2002/96/EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr (waste

electrical and electronic equipment – WEEE). Direktivet fastsætter rammen for en tilbagetagning og nyttiggørelse af WEEE i hele den Europæiske Union.

Bageovn

Frugtsyrer som eksempelvis fra citroner, plommer osv. skal fjernes efter envher bagning. Syren kan medføre pletter på bageovnens emalje!

Hæld aldrig vand ind i den varme bageovn. Der kan opstå skader på emaljen.

Skub bagepladen aldrig direkte ind på bageovnens bund. Kogegrej, f. eks. stegegryden, må aldrig placeres direkte på bageovnens bund. Bageovnens bund må ikke lægges ud med aluminiumfolie. Bunden overopheder sig, og emaljen beskadiges.

Bageovnens ventilationsåbninger må ikke tildækkes.

Dørens tætningsliste må ikke afmonteres. Er dørens tætningsliste beskadiget, skal den udveksles.

På ovnrummets bagvæg findes der en stik til bagestenens varmeelement (specialtilbehør). Dækslet skal under normaldrift forblive i stikken.

Tilstødende møbelfronter

Hold døren lukket indtil ovnen er afkølet efter at De har taget madvarerne ud. Ovndøren må ikke være halvåben, tilstødende køkkenmøbler kan beskadiges. Køleventilatoren efterløber et stykke tid og slukkes derefter automatisk.

Idriftsættelse Undgå beskadigelser på apparatet

og køkkenelementet

3012

Dette er Deres nye bageovn

Bageovn

Display og betjeningselementer

Ventilationsåbninger

Dørens tætningsliste

Stik til varmelegeme BA 056-110/120

3012

Display og betjeningselementer

Temperaturvælger

De kan indstille temperaturer fra 50 - 300 °C eller katalyse-funktionen. Vælgeren kan drejes mod højre eller venstre. Drej temperaturvælgeren et hak mod højre for at tænde lyset i bageovnen. Ved en temperaturindstilling under 70 °C forbliver lyset i bageovnen slukket.

Funktionsvælger

Med venstre vælger indstiller De driftsarten, som De tilbereder Deres mad i, eller katalysefunktionen. Vælgeren kan drejes mod højre eller venstre.

Display

I den øverste tredjedel ser man visningsbjælken eller et hentet menu. I nederste del vises de forskellige indstillingsparametre.

Tas ter

Tasterne til venstre og højre for displayet aktiveres ved at berøre dem. Alt afhængig af indstillingen er tasterne programmeret forskelligt. Symbolet ved siden af tasten angiver, hvordan tasten i øjeblikket er programmeret.

Tasten

Symbol Tastens funktion

g Gå mod højre f Gå mod venstre b Gemme / starte indstillede værdier j Slette d Sætte værdier op e Sætte værdier ned q Hente timer-menuen c Hente menuen basisindstillinger a Vise den aktuelle temperatur i ovnrummet o Aktivere børnesikringen p Ophæve børnesikringen l Stoppe stopuret m Starte stopuret

Tilbehør

Apparatet er seriemæssigt udstyret med følgende tilbehør:

•

Grillrist til kageformer, stege, grillvarer og kogegrej

Risten skal altid skubbes ind, således at den dobbelte travers er bagest.

•

Bageplade til kager, småkager og bagervarer, der skal opvarmes

•

Grillpande til stege resp. som fedtopsamlingskar

Derudover kan De bestille følgende specialtilbehør:

•

Glasbradepande til souffléer og frugtkager

•

Bagesten med indskudsrist og pizzaspade til pizza og brød

De har derudover brug for varmelegemet.

•

Varmelegeme 230 V Varmelegeme 400 V

Varmelegeme til bagesten

•

4-delt fuldt teleskopudtræk

Displayet viser Driftsart Anvendelse

Varmluft Til kager, småkager og butterdej på flere

lag.

Eco (Bageovnens lampe Energi besparende varmluftdrift til kager, forbliver slukket) småkager, souffléer og gratiner.

Varmluft og undervarme Yderligere varme nedefra til fugtige kager,

f. eks. frugtkager.

Undervarme Til efterbagning, f. eks. til fugtige frugtkager, til

indkogning, til retter i vandbad.

Over- og undervarme Til kager i former eller på bagepladen, souffléer,

stege.

Overvarme Målrettet varme ovenfra, f. eks. gratinere

frugtkager med marengs.

Grill med varmluft Jævn opvarmning for kød,

fjerkræ og hele fisk.

Grill Grille og gratinere flade kødstykker, pølser eller

dele af fisk.

Bagestensfunktion Bagesten, der kan opvarmes, til sprød pizza, brød (kun med specialtilbehør) eller rundstykker som fra en stenovn.

Katalyse Katalytisk selvrens.

Driftsarter

165

170

190

200

300

Første indstillinger efter tilslutningen

Når man tænder for ovnen for første gang efter at den er blevet tilsluttet, vises menuen Første indstillinger i displayet. Indstil klokkeslæt, tidsformat og den ønskede temperaturenhed.

Menuen Første indstillinger vises kun, når man tænder for ovnen for første gang eller når apparatet har været uden strøm i flere dage.

I afsnit Basisindstillinger kan De læse, hvordan De når som helst kan ændre disse indstillinger.

Indstille klokkeslættet

Funktionen Klokkeslæt vises i menuen.

Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasterne

d / e.

Vælge tidsformatet

1 Vælg funktionen Tidsformat med menutasten g.

2 I displayet vises de to muligheder AM/PM (12h)

og 24 h formatet. Valgt som standard er formatet 24 h.

Hvis ønsket, kan man ændre tidsformatet med tasterne

d / e.

Temperaturenhed °C eller °F

1 Vælg funktionen Temperaturenhed med

menutasten g. °C er valgt som standard.

2 Hvis ønsket, kan man ændre

temperaturenheden med tasterne

d / e.

Forlade menuen og gemme indstillingerne

Berør tast b. Menuen lukkes. Alle indstillinger er gemt.

Bageovnen er nu i stand-by-modus. Man ser standby-visningen.

008

0024

+ 22 hidden pages