Page 1
Uuni
BO 210/211
Gaggenau Käyttöohjeet
Page 2
Page 3
Turvallisuutta koskevia vihjeitä 4
Ennen käyttöönottoa 4
Käyttöalue 4
Turvallisuus leivottaessa 4
Laitteen vioittuessa 4
Ensimmäinen käyttöönotto 5
Vältä laitteen ja kaapistojen vaurioitumista 5
Uuni 5
Vieressä olevat kaapistot 5
Tämä on uusi leivinuunisi 6
Uuni 6
Näyttö ja käyttöpaneeli 7
Näppäimet 7
Lisätarvikkeet 8
Käyttötavat 9
Ensimmäiset säädöt verkkoliitännän jälkeen 10
Vihje 10
Kellonajan säätö 10
Aikayksikön valinta 10
Lämpötilayksikkö °C tai °F 10
Menusta poistuminen ja säätöjen tallentaminen 10
Leivinuunin aktivointi 11
Stand-by 11
Leivinuunin aktivointi 11
Leivinuunin säätö 12
Lämpötilan ja käyttötavan säätö 12
Sen hetkisen lämpötilan tarkistaminen 12
Kypsytystaulukko 13
Paistotaulukko 14
Grillaustaulukko 16
Hyviä vinkkejä 17
Leivonta 17
Hyviä neuvoja leivontaan 18
Paistamista ja grillausta koskevia vihjeitä 18
Ajastin 19
Ajastinmenun käynnistäminen 19
Luhytaika-ajastin 19
Ajanottokello 20
Kesto-ohjelmointi 21
Päättymisaika 22
Lapsilukko 23
Lapsilukon päällekytkentä 23
Lapsilukon poiskytkentä 23
Vihje 23
Automaattinen virran katkaisu 24
Perussäätöjen muuttaminen 25
Vihje 25
Esimerkki: Stand-by-näytön muuttaminen 25
Näitä perussäätöjä voit muuttaa 26
Hoito ja käsin tapahtuva puhdistus 27
Turvallisuusvihjeitä 27
Uunin puhdistaminen sisältä 27
Luukun lasin puhdistaminen 27
Luukun tiivisteen puhdistaminen 27
Lisätarvikkeiden puhdistaminen 27
Paistokiven puhdistaminen 27
Katalyysipuhdistus 28
Ennen kuin käynnistät katalyysipuhdistuksen 28
Toimi seuraavasti 28
Vihje 29
Vaihtoritilöiden asentaminen irti 29
Vaihtoritilöiden irrottaminen 29
Vaihtoritilöiden asentaminen takaisin paikalleen 29
Häiriöt 30
Vikailmoitukset 30
Esittelykäyttömoodi 30
Sähkökatkos 31
Uunin lampun vaihto 31
Sisältö
3
Page 4
Ennen käyttöönottoa
Laitteen käyttöturvallisuus on taattu vain, jos laite on
asennettu paikalleen asennusohjeiden mukaisesti.
Asentaja on vastuussa siitä, että laite toimii
paikalleen asennettuna virheettömästi.
Laitteen saa asentaa vain valtuutettu sähköasentaja.
Asennettaessa täytyy noudattaa voimassa olevia
sähkömääräyksiä ja rakennussäädöksiä.
Ennen kuin laite otetaan ensimmäistä kertaa
käyttöön on käyttöohje luettava tarkoin kannesta
kanteen. Siten varmistetaan laitteen turvallinen ja
tarkoituksenmukainen käyttö.
Säilytä käyttö- ja asennusohjeet huolellisesti.
Jos laite on rikki, sitä ei saa käyttää.
Käyttöalue
Laite on tarkoitettu käytettäväksi vain
kotitalouksissa. Käytä laitetta vain ruuan
valmistukseen. Laitetta ei voi käyttää esim. huoneen
lämmittämiseen.
Älä anna lasten leikkiä laitteella.
Laitetta ei saa käyttää sellaiset henkilöt tai alaikäiset
lapset,
– jotka eivät fyysisiltä tai henkisiltä kyvyiltään
siihen pysty,
– tai joilla ei ole riittävästi tietoa ja kokemusta
laitteen turvalliseen käyttöön.
Turvallisuus leivottaessa
Varo polttamasta itseäsi! Varo koskemasta uunin
kuumentaviin osiin tai uunin sisäpintoihin. Älä
päästä lapsia uunin läheisyyteen.
Huomioi palovaara! Älä säilytä uunissa mitään
syttyviä tarvikkeita. Käytön ajaksi ei uuniin saa jättää
muita kun sen kertaiseen käyttöön tarvittavia
tarvikkeita.
Ole varovainen käyttäessäsi ruuan valmistukseen
alkoholipitoisia juomia (esim. rommia, konjakkia,
viinejä).
Alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa.
Epäsuotuisissa olosuhteissa alkoholihöyry voi syttyä
palamaan.
Huomioi palovaara! Ylikuumennut öljy ja rasva
syttyy helposti. Poista ennen seuraavaa käyttöä
suuret öljy- ja rasvatahrat.
Varo! Käytön aikana voi uunista karata kuumaa
höyryä. Älä kosketa ilmanvaihtoaukkoihin.
Varo! Uunin luukkua avattaesa voi päästä
karkaamaan kuumaa höyryä.
Varo polttamasta itseäsi! Luukun sisäseinä
kuumenee käytössä. Ole varovainen luukkua
avatessasi. Avattu luukku voi heilahtaa ylös.
Varo jättämästä sähkölaitteiden liitosjohtoja uunin
kuuman luukun väliin. Johtojen eristeet voivat sulaa.
Oikosulun vaara!
Laitteen vioittuessa
Jos laite on vioittunut, katkaise virta sulakkeesta.
Ota yhteys huoltoon.
Väärin suoritetut korjaukset voivat aiheuttaa
vaaratilanteita. Korjaukset saa suorittaa vain
kouluttamamme huoltoteknikko.
Turvallisuutta koskevia vihjeitä
4
$
Page 5
Poista laitteen pakkausmateriaalit ja toimita ne niille
tarkoitettuihin jätesäiliöihin. Huomioi, että laitteen
lisätarvikkeet on pakattu kartongin pohjalle. Älä
anna pakkausmateriaaleja lasten käsiin.
Tarkista tämän jälkeen, että laite ei ole
kuljetuksessa päässyt vaurioitumaan. Vaurioitunutta
laitetta ei saa liittää sähköverkkoon.
Laitteen saa asentaa vain valtuutettu sähköasentaja.
Huoltotakuu ei ole voimassa mikäli sähköliitokset on
suoritettu väärin. Huomioi mukana tulleet
asennusohjeet.
Kuumenna uutta uunia ennen ensimmäistä
käyttöönottoa tunnin ajan 240 °C:ssa. Siten uudesta
laitteesta lähtevä haju poistuu.
Laite vastaa tyyppimerkinnältään EU:n
sähkö- ja elektroniikkalaiteromusta
antamaa direktiiviä 2002/96/EY (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). Direktiivi antaa puitemääräykset koko EUaluetta koskevalle laiteromun keräykselle,
käsittelylle ja hyödyntämiselle.
Uuni
Hedelmistä, esim. sitruunoista ja luumuista valuva
happopitoinen neste on puhdistettava uunista
jokaisen käytön jälkeen. Happo voi aiheuttaa läiskiä
uunin emalipintoihin!
Älä koskaan kaada vettä suoraan kuumaan uuniin.
Emalipinta voi vaurioitua.
Älä työnnä paistinpeltiä koskaan suoraan uunin
pohjalevyn päälle. Älä myöskään aseta
keittoastioita esim. paistipataa koskaan suoraan
uunin pohjalevyn päälle. Älä peitä uunin sisäpohjaa
alumiinifoliolla. Se aiheuttaa kuumuuden
kasautumista ja emali voi vaurioitua.
Uunin ilmanvaihtorakoa ei saa peittää.
Uunin luukun tiivisteitä ei saa irrottaa. Jos luukun
tiiviste vioittuu, on se vaihdettava uuteen.
Kypsytystilan takaseinässä on paistokiven
lämpövastuksen pistorasia (erityislisätarvike). Jätä
pistorasian suojus normaalikäytössä pistorasian
suojaksi.
Vieressä olevat kaapistot
Höyryttämisen jälkeen on uunin luukkua pidettävä
kiinni, kunnes uuni on jäähtynyt. Luukkua ei saa
pitää puoliavoimena, viereiset keittiökalusteet voivat
vahingoittua. Jäähdytin käy vielä hetken aikaa ja
kytkeytyy sitten automaattisesti pois päältä.
Ensimmäinen käyttöönotto Vältä laitteen ja kaapistojen
vaurioitumista
5
Page 6
3012
Tämä on uusi leivinuunisi
6
Uuni
Näyttö ja käyttöpaneeli
Ilmanvaihtorako
Luukun tiiviste
Lämpövastuksen
BA 056-110/120 pistorasia
Page 7
3012
Näyttö ja käyttöpaneeli
Lämpötilanvalitsin
Lämpötilaksi voi valita 50 300 °C tai
katalyysitoiminnon.
Valitsinta voi kiertää
oikealle tai vasemmalle.
Kun kierrät
lämpötilanvalitsinta yhden
pykälän verran oikealle,
syttyy uunin sisävalo.
Jos lämpötila on säädetty
alle 70 °C:teen, pysyy
uunin sisävalo
poiskytkettynä.
Toiminnonvalitsin
Vasemman puoleisella
valitsimella voit valita sen
käyttötavan, jolla haluat
ruuan valmistaa tai
katalyysitoiminnon.
Valitsinta voi kiertää
oikealle tai vasemmalle.
Näyttö
Näytön yläosaan ilmestyy
näyttörivi tai käynnistetty
menu.
Alaosaan ilmestyvät eri
säätöparametrit.
Näppäimet
Näytön oikealla ja
vasemmalla puolella olevat
näppäimet aktivoidaan
koskettamalla. Säädöstä
riippuen on näppäimillä eri
varaus. Näppäimen
vieressä oleva symboli
ilmoittaa, mikä varaus
näppäimellä kulloinkin on.
Näppäimet
7
Symboli Näppäinten toiminto
g Oikealle siirtyminen
f Vasemmalle siirtyminen
b Säädettyjen arvojen hyväksyminen /
käynnistäminen
j Purkaminen
d Arvojen korottaminen
e Arvojen alentaminen
q Ajastinmenun käynnistäminen
c Perussäätöjen menun käynnistäminen
a Uunissa vallitsevan lämpötilan näyttö
o Lapsilukon päällekytkentä
p Lapsilukon purkaminen
l Ajanottokellon pysäyttäminen
m Ajanottokellon käynnistäminen
Page 8
8
Lisätarvikkeet
Laitteen toimitukseen kuuluu seuraavat
lisätarvikkeet:
•
Grilliparila kakkuvuokia, paisteja, grillipaloja ja
kypsytysastioita varten
Työnnä ritilä uuniin aina siten, että ritilän
poikittainen kaksoissäle tulee taakse.
•
Paistinpelti kakkuja, pikkuleipiä ja puolikypsiä
leivonnaisia varten
•
Grillipannu paisteja varten tai
rasvankoontiastiaksi
Lisäksi voi seuraavia erityislisätarvikkeita tilata:
•
Lasivanna laatikkoruokia ja hedelmäkakkuja
varten
•
Paistokivi ja sen kiinnitysparila sekä pizzalapio
pizzoja ja leipiä varten
Tarvitset lisäksi lämpövastuksen.
•
Lämpövastus 230 V
Lämpövastus 400 V
Paistokiven lämpövastus
•
Nelitasoiset teleskooppikannattimet
Page 9
9
Näyttö Käyttötapa Käyttö
Kiertoilma Kakut, pikkuleivät ja voitaikina useammalla
tasolla.
Eko Energiaa säästävä kiertoilmakäyttö kakuille,
(Uunin sisävalo ei pala) pikkuleiville ja laatikkoruuille.
Kiertoilma ja alalämpö Lisäkuumuutta alhaalta kosteille kakuille,
esim. hedelmäpiirakoille.
Alalämpö Jälkipaistamiseen esim. kosteat hedelmäpiirakat,
umpiointi, vesihauteet.
Ylä- ja alalämpö Vuokakakut tai pellillä kypsennettävät kakut,
laatikkoruuat, paistit.
Ylälämpö Ylhäältäpäin tuleva kohdistettu kuumuus esim.
hedelmäpiirakoiden kuorrutus munavaahdolla.
Grillaus ja kiertoilma Lihan, linnun lihan ja kokonaisen kalan jokapuolelta
tapahtuva tasainen kuumentaminen.
Grillaus Ohuitten lihanpalojen, makkaroiden tai
kalapalojen grillaus, kuorruttaminen tai gratinointi.
Paistokivitoiminto Kuumennettavalla paistokivellä paistuu rapea pizza,
(vain erityislisätarvikkeilla) leipä tai sämpylät kuin kiviuunissa
Katalyysi Katalyyttinen itsepuhdistus.
Käyttötavat
165
165
165
170
170
170
190
200
300
300
Page 10
10
Ensimmäiset säädöt verkkoliitännän
jälkeen
Kun uuni kytketään ensimmäisen kerran päälle
sähköverkkoon liittämisen jälkeen, ilmestyy näyttöön
menu “Ensimmäiset säädöt”. Säädä tällöin
kellonaika, aikayksikkö ja haluamasi
lämpötilayksikkö.
Vihje
Menu “Ensimmäiset säädöt” ilmestyy näyttöön vain
ensimmäisen säädön yhteydessä tai jos laite on ollut
useamman päivän ilman sähköä.
Kohdasta Perussäädöt voit lukea ohjeet
perussäätöjen muuttamiseen.
Kellonajan säätö
Kellonajan toiminto näkyy menussa.
Säädä näppäimillä
d / e oikea kellonaika.
Aikayksikön valinta
1 Valitse menunäppäimellä g aikayksikön
toiminto.
2 Näyttöön ilmestyy kaksi mahdollisuutta AM/PM
(12 h) ja 24 h.
Esisäätö on 24 h.
Halutessasi voit muuttaa aikayksikön näppäimillä
d / e.
Lämpötilayksikkö °C tai °F
1 Valitse menunäppäimellä g lämpötilayksikön
toiminto. Esisäätönä on °C.
2 Halutessasi voit muuttaa lämpötilayksikön
näppäimillä
d / e.
Menusta poistuminen ja säätöjen
tallentaminen
Kosketa näppäintä b. Menu sulkeutuu. Kaikki
säädöt tallentuvat.
Uuni on nyt stand-by-moodissa. Stand-by-näyttö
ilmestyy näkyviin.
008
0024
Page 11
Stand-by
Uuni on stand-by-moodissa, mikäli ei ole säädetty
mitään toimintoa tai lapsilukko on päällekytkettynä.
Näppäimet eivät ole varattu. Näytössä ei pala valo.
Vihje:
Stand-by-moodukseen voi säätää eri näyttöjä. Mikäli
haluat muuttaa tämän säädön, lue ohjeet kohdasta
Perussäädöt.
Vihje:
Näytön kontrastit ovat riippuvaisia vertikaalisesta
näkökulmasta.
Leivinuunin aktivointi
Stand-by-moodista voi poistua toimimalla
seuraavasti
•
koskettamalla jotain näppäintä,
•
avaamalla tai sulkemalla uunin luukun,
•
kiertämällä lämpötilanvalitsinta,
•
tai kiertämällä toiminnanvalitsinta.
Nyt voit säätää haluamasi toiminnon. Toimi tällöin
alla olevien ohjeiden mukaisesti.
Vihje:
Stand-by ilmestyy uudelleen näyttöön, mikäli et
uunin aktivoinnin jälkeen tehnyt mitään säätöä.
Näytöstä sammuu valo.
Leivinuunin aktivointi
11
3012
Page 12
12
Kaikki uunin päätoiminnot voi helposti valita
kahdesta valitsimesta.
Oikeanpuoleisella valitsimella voit säätää
lämpötilan. Kun kierrät lämpötilanvalitsinta yhden
pykälän verran oikealle, syttyy uunin sisävalo.
Lämpötilaksi voi valita 50 - 300 °C.
Vasemmanpuoleisella valitsimella voit säätää uunin
käyttötavan. Ylin asento on kiertoilma.
Lämpötilan ja käyttötavan säätö
1 Aseta lämpötilanvalitsin haluamallesi
lämpötilalle.
Lämpötila ja käyttötapa ilmestyy näyttöön.Uunin
sisävalo syttyy.
Mikäli haluat jonkin muun käyttötavan:
2 Kierrä toiminnonvalitsinta, kunnes näyttöön
ilmestyy haluamasi käyttötapa.
Kuumentamissymboli
f palaa, kunnes on
saavutettu haluttu lämpötila. Jälkikuumennettaessa
se ilmestyy taas näkyviin.
Voit muuttaa milloin tahansa lämpötilaa tai
käyttötavan.
Kun ruoka on kypsennetty, kytke uuni pois päältä
lämpötilanvalitsimesta. Uunin sisävalo sammuu.
Stand-by-näyttö ilmestyy näkyviin.
Sen hetkisen lämpötilan
tarkistaminen
Kun painat näppäintä Info a, ilmestyy uunin sen
hetkinen lämpötila muutamiksi sekunneiksi näyttöön.
Painamalla näppäintä b palaat takaisin
standardinäyttöön.
Vihje:
Pitemmän käytön aikana ovat lämpötilanvaihtelut
aivan normaaleja.
Leivinuunin säätö
165
166
Page 13
13
Leivonnaiset Taso Kiertoilma Eko Kiertoilma Ylä- ja Lei-
alhaalta- ja alalämpö alalämpö vontapäin Lämpötila Lämpötila Lämpötila Lämpötila aika
°C °C °C °C Min.
Kääretorttu 2 210 7-9
Torttupohja 2 165-175 30-35
Hedelmäkakku
hiivataikinapohjalla 2 165 165-175 40-45
Hedelmäkakku
murotaikinapohjalla 2 165 165 165 165-175 40-45
Voitaikina pikkuleivät 1+3/2* 180 180 190 15-20
Juustokakku (korkea) 2 165 165 165 165-170 90-100
Juustopalat (matalat) 2 165 165 165 165-175 45-50
Sokerikakku (pyöreä) 2 160-170 160-175 170-175 50-60
Muotokakku 2 160-170 160-175 170-175 50-60
Korkea pullarinkilä 1 160-175 165-175 40-50
Pikkuleivät 1+3/2* 160-175 160-175 165-170 15-20
Pullapitko 2 165 165-170 30-40
Pellin kokoinen kakku
(kuivalla päällysteellä) 2 165-170 165-170 165-170 40-50
Pellin kokoinen kakku
(kostealla päällysteellä) 2 165-170 165-170 170 165-170 40-50
Tuulihatut 1+3/2* 180 180 180-190 20-25
Sekaleipä** 2 200/170 210/170 40-50
* Käyttämällä ECO säätöä voi kiertoilmalla paistaa yhtäaikaa eri tasoilla.
** Esilämmitä uuni annetulle lämpötilalle. Työnnä ruuat uuniin ja kytke uuni takaisin toiselle annetulle lämpötilalle.
Huomautus: Annetut arvot ovat ohjearvoja. On suositeltavaa esilämmittää uuni aina.
Hiivataikinaleivonnaiset onnistuvat parhaiten kiertoilmalla.
Suositeltava käyttötapa on painettu lihavalla.
Kypsytystaulukko
Page 14
14
Ruokalaji Taso Kiertoilma Grillaus ja Ylä- ja Kypsytys-
alhaalta- kiertoilma alalämpö aika
päin Lämpötila °C Lämpötila °C Lämpötila °C Minuuttia
Naudanliha
Naudanpaisti 1,5 kg* 2 180 180 60-90
Paahtopaisti raaka 1,5 kg** 2 230/180 230/180 45-50
Paahtopaisti
puolikypsä 1,5 kg** 2 230/180 230/180 60-70
Paahtopaisti kypsä 1,5 kg** 2 230/180 90-100
Porsaanliha
Porsaanpaisti 1,5 kg** 2 230/180 230/180 60-70
Porsaanpaisti 2 180/200 180/200 60-70
selkänahalla 1,5 kg***
Kassleri 1,5 kg** 2 180/160 40-50
Porsaanpotka*** 2 150/200 150/200 50-60
Käärylepaisti** 2 230/180 230/180 60-70
Vasikanliha
Vasikanpaisti** 2 230/180 230/180 60-70
Vasikanpotka*** 2 150/180 150/180 50-60
Vasikan reisipaisti 2 160-170 20
Vasikan täytetty rintapala* 2 120-130 120
* Ruskista liha ensin kasarissa joka puolelta.
** Ruskista liha ensin korkeassa lämpötilassa, kytke 15-20 minuutin kuluttua takaisin alhaisemmille lämpötiloille.
*** Kypsytä lihaa alhaisilla lämpötiloilla, kytke viimeisiksi 15-20 minuutiksi korkeammille lämpötiloille.
Huomautus: Annetut arvot ovat ohjearvoja. On suositeltavaa esilämmittää uuni aina.
Suositeltu käyttötapa on painettu lihavalla.
Paistotaulukko
Page 15
15
Ruokalaji Taso Kiertoilma Grillaus ja Ylä- ja Kypsytys-
alhaalta- kiertoilma alalämpö aika
päin Lämpötila °C Lämpötila °C Lämpötila °C Minuuttia
Riista
Villisikapaisti * 2 170-180 60-90
Metsäkauriin potka* 2 170-180 60-80
Metsäkauriin selkä 2 165-175 170-180 20-25
Lampaanpotka* 2 180-200 35-45
Linnunliha
Ankka 2-3 kg** 2 160/190 160/190 100-120
Ankanrinta 2 160 160 15-20
Hanhi 2-3 kg** 2 160/190 160/190 100-120
Kalkkuna 3-4 kg** 2 160/190 160/190 120-180
Kanapaisti 2 180 180 50-60
* Ruskista liha ensin kasarissa joka puolelta.
** Kypsytä lihaa alhaisilla lämpötiloilla, kytke viimeisiksi 15-20 minuutiksi korkeammille lämpötiloille.
Huomautus: Annetut arvot ovat ohjearvoja. On suositeltavaa esilämmittää uuni aina.
Suositeltu käyttötapa on painettu lihavalla.
Paistotaulukko
Page 16
16
Ruokalaji Taso ilman esi- Lämpötila Grillaus Grillaus ja Kokonais-
alhaalta- kuumen- °C kiertoilma kypsytypäin nusta Minuuttia Minuuttia saika
1. puoli 2. puoli 1. puoli 2. puoli Minuuttia
Pekonisiivut 3 180-200 6 4 55 10
Saslikki 3 190 88 16
Paistettu makkara 3 200 54 9
Merguez (grillimakkara) 3 200 66 12
Kanapaisti 2 X 180 30 30 60
Broilerin reisipalat 3 180 20 20 15 15 30-40
Spare Ribs 3 180-200 15 15 12 12 24-30
Porsaan potka* 2 150/200 50-60
Forelli 3 180-200 88 16
Vihannesvarras 3 200 77 14
Katkarapuvarras 3 175 77 14
Kuorrutus ja gratinointi
Päällystetty paahtoleipä 3 190 5-7
Crème caramel** 4 X 250
Crème brulée** 4 X 250
Marenkikuorrutettu kakku** 3 200
Tärkeää: Grillattaessa on uunin luukku pidettävä kiinni.
Käytä grillauksen yhteydessä asetusritilää (mallista riippuen lisätarvike tai erikoislisätarvike) grillivannassa tippuvan
rasvan koontiastiana.
* Älä kierrä sianpotkaa vartaassa. Säädä lämpötila viimeisten 15-20 minuutin ajaksi korkeammalle.
** Näitä ruoka-aineita on halutun ruskistumisen saavuttamiseksi gratinoitava ja kuorrutettava.
Huomautus: Ylläolevat arvot ovat ohjearvoja.
Suositeltu käyttötapa on lihavoitu.
Grillaustaulukko
Page 17
17
Leivonta
Mitä on tehtävä jos ... ? Ratkaisu !
…kakku on pellillä alta liian vaalea? Laita kakku syvemmälle uuniin ja ota sieltä pois kaikki
esineet, joita ei käytetä!
…kakku on vuoassa alta liian vaalea? Älä laita vuokaa uunissa pellille vaan ritilälle!
…kakku tai leivonnainen on alapinnalta liian Laita kakku tai leivonnainen uunissa ylemmäksi!
tumma?
…kakku on liian kuiva? Nosta vähän uunin lämpötilaa. Lämmitä uuni etukäteen!
…kakku on sisältä liian löysä tai taikinainen tai Valitse vähän alhaisempi leivonta- tai paistolämpötila.
liha ei ole kypsynyt sisältä? Ota huomioon, että leivonta- ja paistoaikoja ei voida
lyhentää korkeammassa lämpötilassa. On parempi valita
vähän pitempi leivonta- tai paistoaika, jotta taikina
kypsyy pitemmän aikaa!
…vuokakakku tulee takaosastaan liian tummaksi, Älä laita vuokaa suoraan uunin takaseinän eteen vaan
kun käytetään kiertoilmaa? uunin keskelle!
…kakku painuu kasaan? Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nestettä tai valitse
10° C alempi lämpötila. Noudata reseptissä annettuja
kääntöaikoja. Älä avaa uunin luukkua liian aikaisin!
…kakku on keskeltä liian korkea ja matalampi Älä voitele vuoan reunoja. Irrota kakku varovasti
reunoilta? veitsellä, kun se on kypsä!
…kakusta tulee liian tumma päältä? Työnnä kakku syvemmälle uuniin, valitse alempi
lämpötila ja anna sen olla uunissa vähän pitempään!
…kakusta tulee alta liian tumma? Laita kakku uunissa ylemmäksi ja valitse ensi kerralla
alempi lämpötila!
…hedelmäkakku jää alta liian vaaleaksi ja Käytä seuraavalla kerralla syvempää paistopeltiä!
hedelmämehu valuu yli?
…kakku on alta liian kuiva? Pistele kypsään kakkuun pieniä reikiä hammastikulla.
Kaada sen päälle hedelmämehua tai alkoholia. Valitse
seuraavalla kerralla 10° C korkeampi lämpötila ja
lyhennä paistoaikaa!
…leipä tai kakku näyttää ulkoa hyvältä (kypsältä) Käytä seuraavalla kerralla vähän vähemmän nestettä ja
mutta on sisältä taikinainen (vesijuovainen)? paista vähän pitempään alemmassa lämpötilassa. Jos
kakussa on kostea täyte, paista pohja ensin, ripottele
sille mantelia tai korppujauhoa ja levitä sitten täyte.
Noudata reseptiä ja paistoaikoja!
…useammalla pellillä leivottaessa tulee Valitse vähän alempi lämpötila niin leivonnaisista tulee
leivonnaisista yläpellillä tummempia kuin tasaisemman ruskeita. Samaan aikaan uuniin pantujen
alapellillä? pellillisten ei tarvitse valmistua samanaikaisesti. Anna
alapellillisten paistua 5 - 10 minuuttia pitempään tai
laita ne uuniin aikaisemmin!
…kakut eivät irtoa pelliltä? Laita pelti vähäksi aikaa uuniin ja ota kakut sitten heti
pois pelliltä!
…kakku ei irtoa, kun kumotaan vuoka? Irrota reuna varovasti veitsellä. Kumoa kakku
uudestaan ja kostuta vuokaa useampaan kertaan
märällä, kylmällä rievulla. Voitele vuoka hyvin
seuraavalla kerralla ja sirottele siihen korppujauhoa.
Hyviä vinkkejä
Page 18
18
Hyviä neuvoja leivontaan
Suositamme käyttämään tummia metallivuokia. Ne
imevät paremmin kuumuutta.
Kypsytystaulukon arvot koskevat esikuumennettua
uunia. Lämpötila ja aika riippuvat määrästä ja
taikinan koostumuksesta. Tästä syystä taulukossa
on annettu lämpötila-alueet. Suositamme
aloittamaan ensimmäisellä kerralla alimmasta
lämpötilasta ja nostamaan sitä tarvittaessa
seuraavalla kerralla. Alemmassa lämpötilassa tulee
tasaisempi paistotulos.
Työnnä tikku sokerikakun yläosaan paistoajan
päätyttyä ja tarkista, että se on läpikypsä. Ellei
tikkuun tartu taikinaa on kakku kypsä.
Paistamista ja grillausta koskevia
vihjeitä
Voit käyttää mitä tahansa lämmönkestävää astiaa.
Laita astia keskelle ritilää. Suuriin paisteihin voit
käyttää myös grillivannaa.
Nosta uunista juuri ottamasi lasiastia kuivalle
keittiöpyyhkeelle tai ritilälle äläkä kylmälle tai
märälle alustalle. Lasi voi mennä rikki.
Kun paisti on valmis, pitää sen levätä 10 minuuttia
uunissa, josta virta on katkaistu ja luukku kiinni.
Liha pysyy siten mehukkaampana.
Pidä grillattaessa aina uunin luukku kiinni.
Grillipalojen pitää olla niin tasapaksuja kuin
mahdollista, vähintään 2 - 3 cm. Siten ne ruskistuvat
tasaisesti ja jäävät mehukkaiksi. Paisti pitää grillata
aina ilman suolaa. Laita grillipalat suoraan ritilälle.
Lintu tulee erityisen rapean ruskeaksi, jos voitelet
tai valelet sitä paistoajan loppupuolella voilla,
suolavedellä, siitä tippuneella rasvalla tai
appelsiinimehulla.
Käytä grillauksen yhteydessä asetusritilää (mallista
riipuen lisätarvike tai erikoislisätarvike)
grillivannassa tippuvan rasvan koontiastiana. Kaada
grillivannaan vettä, lihamehu kerääntyy vannaan ja
uuni ei likaannu niin paljon.
Pistele ankan tai hanhen siipien alla olevaan
nahkaan reikiä, jotta rasva pääsee valumaan pois.
Mitä on tehtävä, jos...
...paistista on tullut tumma ja kuori on osittain
palanut?
Tarkista pellin korkeus ja säädetty lämpötila!
...paisti näyttää hyvältä, mutta kastike on palanut?
Valitse seuraavalla kerralla pienempi paistoastia ja
lisää enemmän nestettä!
...paisti näyttää hyvältä, mutta kastike on liian
vaaleaa ja vetistä?
Valitse seuraavalla kerralla isompi paistoastia ja
käytä vähemmän nestettä!
...taulukossa ei ole paistisi kokoa vastaavia tietoja?
Valitse ohje lähimmän alemman painon mukaan ja
jatka paistoaikaa.
Page 19
19
Ajastinmenusta säädetään:
M Luhytaika-ajastin
N Ajanottokello
P Kesto-ohjelmointi (ei stand-by-moodissa)
O Päättymisaika (ei stand-by-moodissa)
Ajastinmenun käynnistäminen
Ajastinmenu käynnistetään näppäimellä q.
Kun laite on stand-by-mooduksessa, kosketa jotain
näppäintä. Näyttö aktivoituu. Siihen ilmestyy
näppäimet info
a ja ajastin q .
Kosketa symbolin
q vieressä olevaa näppäintä.
Ajastinmenu ilmestyy näkyviin.
Lyhytaika-ajastin
Lyhytaika-ajastin toimii rippumatta laitteen muista
säädöistä. Aika-arvoksi voit syöttää korkeintaan 90
minuuttia.
Lyhytaika-ajastimen säätö
1 Ajastinmenun käynnistäminen. Lyhytaika-
ajastimen toiminto M ilmestyy näkyviin.
2 Näppäimillä
d tai e säädetään haluttu aika.
3 Käynnistys tehdään näppäimellä
b.
Ajastinmenu sulkeutuu.
Kun säädetty aika on kulunut loppuun, soi
merkkiääni. Se sammuu vasta, kun kosketetaan
näppäintä
q.
Vihje
Lyhytaika-ajastimen ennenaikainen poiskytkeminen:
Käynnistä ajastinmenu, valitse toiminnoksi lyhytaikaajastin
M ja kosketa näppäintä j.
Ajastin
00253012
165
Page 20
20
Ajanottokello
Ajanottokello laskee ajan 0 sekunnista 90
minuuttiin.
Siinä on taukotoiminto. Sen avulla voit aina
pysäyttää ajanoton.
Ajanottokello toimii rippumatta laitteen muista
säädöistä.
Ajanottokellon käynnistäminen
1 Käynnistä ajastinmenu.
2 Valitse näppäimillä f tai g toiminnoksi
ajanottokello N.
3 Käynnistä ajanottokello näppäimellä
m.
Ajastinmenu sulkeutuu muutamien sekuntien
kuluttua.
Ajastinmenu sulkeutuu heti, kun kosketat
näppäintä
b.
Ajanottokellon pysäyttäminen
1 Käynnistä ajastinmenu.
2 Valitse näppäimillä
f tai g toiminnoksi
ajanottokello N.
3 Kosketa näppäintä tauko l. Ajanotto pysähtyy.
Näppäin vaihtuu taas käynnistyksen
näppäimeen m.
4 Käynnistä uudelleen näppäimellä
m. Ajanotto on
taas käynnissä.
Kun 90 minuuttia on kulunut umpeen, siirtyy
aikanäyttö takaisin 00:00 minuuttiin. Symboli
N
sammuu näyttörivissä. Toiminto on päättynyt.
Vihje
Ajanottokellon poiskytkentä:
Käynnistä ajastinmenu, valitse toiminnoksi
ajanottokello
N ja kosketa näppäintä j.
0000
165
0008
Page 21
21
Kesto-ohjelmointi
Kun ohjelmoitu kestoaika on kulunut umpeen,
kytkeytyy uuni itsestään pois päältä.
Voit poistua keittiöstä pitemmäksikin aikaa.
Voit valita säätöajaksi 1 minuutin ja 23 tunnin 59
minuutin väliltä.
Säädä uunin lämpötila ja käyttötapa ja työnnä
kypsennettävä ruoka uuniin.
Kesto-ohjelmoinnin säätö
1 Käynnistä ajastinmenu.
2 Valitse näppäimillä
f tai g toiminnoksi kesto-
ohjelmointi P.
3 Säädä näppäimillä
d tai e haluamasi
kypsennysaika.
4 Käynnistä ohjelma näppäimellä b.
Ajastinmenu sulkeutuu. Lämpötila ja käyttötapa
ilmestyy näyttöön.
Kun aika on kulunut umpeen, kytkeytyy laite pois
päältä. Merkkiääni soi. Merkkiääni sammuu
ennenaikaisesti, jos kosketat näppäintä
q, avaat
uunin luukun tai kytket lämpötilanvalitsimen pois
päältä.
Vihje
Kesto-ohjelmoinnin keskeyttäminen:
Käynnistä ajastinmenu. Kosketa näppäintä j ja
vahvista näppäimellä b.
Kesto-ohjelmoinnin muuttaminen:
Käynnistä ajastinmenu. Muuta näppäimellä
d tai e
ja vahvista näppäimellä b.
Koko toiminnon keskeyttäminen:
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä.
2001
165
Page 22
22
Päättymisaika
Voit siirtää päättymisaikaa myöhemmäksi.
Esimerkki: Kello on 13:30. Ruoka tarvitsee
kypsyäkseen 40 minuuttia. Sen tulee olla valmista
kello 15:30.
Syötä kypsennysaika ja siirrä päättymisaika
lukemalle 15:30.
Laitteen elektroniikka laskee käynnistysajan. Laite
käynnistyy kello 14:50 automaattisesti ja kytkeytyy
kello 15:30 pois päältä.
Ota huomioon, että helposti pilaantuvia ruokia ei
saa jättää pitkäksi aikaa uuniin.
Edellytys:
Säädä ensin haluamasi lämpötila, käyttötapa ja
kypsytyksen kestoaika. Vasta sen jälkeen voit siirtää
päättymisaikaa.
Päättymisajan siirtäminen
1 Säädä haluamasi kypsytyksen kestoaika.
2 Valitse menunäppäimellä
g toiminnoksi
päättymisaika O. Näkyviin ilmestyy se
kellonaika, jolloin ruoka on valmista.
3 Siirrä näppäimellä
d päättymisaika
myöhäisemmäksi.
4 Vahvista näppäimellä b. Ajastinmenu
sulkeutuu.
Näyttö vaihtuu lämpötilaan ja käyttötapaan. Laite on
odotusasennossa. Se käynnistyy laskettuna
ajankohtana ja kytkeytyy pois päältä, kun
kypsentämisen kestoaika on kulunut umpeen.
Kun aika on kulunut umpeen, kytkeytyy laite pois
päältä. Merkkiääni soi. Merkkiääni sammuu
ennenaikaisesti, jos kosketat näppäintä q, avaat
uunin luukun tai kytket lämpötilanvalitsimen pois
päältä.
Vihje
Päättymisajan keskeyttäminen:
Käynnistä ajastinmenu. Kosketa näppäintä j ja
vahvista näppäimellä b. Päättymisaika ja kestoaika
nollaantuvat.
Koko toiminnon keskeyttäminen:
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä.
Jos symboli
P vilkkuu:
Et ole säätänyt kypsentämisen kestoaikaa. Säädä
aina ensin kestoaika.
3015165
Page 23
23
Uuni on varustettu lapsilukolla. Uunia ei voi
käynnistää tarkoituksettomasti.
Edellytys:
Lapsilukko on säädettävä menusta Perussäädöt
ensin „käyttövalmiiksi“. Katso kohtaa Perussäädöt.
Lapsilukon päällekytkentä
Edellytys:
Lämpötilanvalitsin on pois-asennossa.
1 Kosketa jotain näppäintä. Vasemmalla puolella
olevista näppäimistä keskimmäisen viereen
ilmestyy symboli
o.
2 Kosketa näppäintä
o vähintään 6 sekunnin
ajan.
Lapsilukko on aktivoitu, käyttöpaneeli lukittu.
Näyttöön ilmestyy stand-by-näyttö ja symboli
o
tulee näkyviin.
Lapsilukon poiskytkentä
1 Kosketa jotain näppäintä. Vasemmalla puolella
olevista näppäimistä keskimmäisen viereen
ilmestyy symboli p.
2 Kosketa näppäintä
p vähintään 6 sekunnin
ajan.
Lapsilukko on poiskytketty. Voit säätää laitetta taas
tavalliseen tapaan.
Vihje
Mikäli symboli o ei ilmesty keskimmäisen
näppäimen viereen.
Käynnistä menun kohta Perussäädöt, valitse
toiminnoksi lapsilukko. Muuta säädöksi „lapsilukon
näppäin käytettävissä“ o.
Mikäli et enää tarvitse lapsilukkoa:
Käynnistä menun kohta „Perussäädöt“ ja valitse
menunäppäimillä toiminnoksi lapsilukko. Muuta
säädöksi „lapsilukon näppäin ei käytettävissä“ p.
Lapsilukko
3012
3012
3012
Page 24
24
Laitteessa oleva automaattinen virran katkaisu lisää
sen käyttöturvallisuutta. Höyrykypsytysuunin
lämpeneminen keskeytyy aina 12 tunnin päästä, jos
ei sinä aikana tehdä mitään jatko-ohjelmointia.
Näyttöön ilmestyy kolme palkkia. Kytke
lampötilanvalitsin pois. Sitten voit säätää
höyrykypsytysuunin taas uudelleen.
Automaattinen virran katkaisu
---
Page 25
25
Laitteessa on useampia eri perussäätöjä.
Voit sovittaa perussäädöt siten, että ne sopivat
parhaiten yksilöllisiin tarpeisiisi. Kierrä tätä varten
lämpötilanvalitsinta yhden pykälän verran oikealle
kohtaan valo.
•
Käynnistä näppäimellä c menun kohta
perussäädöt.
•
Ylimmillä näppäimillä f tai g voit selata
menussa.
•
Keskimmäisillä näppäimillä voit muuttaa valitun
säädön. Voit muuttaa peräkkäin useamman
säädön poistumatta välillä menusta.
•
Näppäimellä b poistutaan menusta. Sen
jälkeen on kaikki säädöt tallennettu.
Vihje
Mikäli et kosketa 60 sekunnin aikana mitään
näppäintä, poistut automaattisesti menusta. Standby-näyttö ilmestyy näkyviin. Kaikki säädöt on
tallennettu.
Esimerkki: Stand-by-näytön
muuttaminen
1 Käynnistä menun kohta Perussäädöt: Kierrä
tätä varten lämpötilanvalitsinta yhden pykälän
verran oikealle kohtaan valo.
Kosketa symbolin c vieressä olevaa näppäintä.
Menu ilmestyy näkyviin.
2 Valitse menunäppäimellä g toiminnoksi stand-
by-näyttö.
3 Valitse keskimmäisillä näppäimillä
e tai d
haluamasi näyttö.
Nyt voit muuttaa muita säätöjä tai poistua menusta
näppäimellä
b.
Perussäätöjen muuttaminen
3012
008
Page 26
26
Näitä perussäätöjä voit muuttaa
Kellonaika
•
Tunnit / minuutit
Aikayksikkö
•
AM/PM (12 h) tai 24 h
Stand-by-näyttö
•
Kellonaika /tyhjä näyttö
Lämpötilayksikkö
•
°F tai °C
Näppäin lapsilukon esivalinta
•
Näppäin lapsilukko ei käytettävissä /
käytettävissä.
008
0024
008
Esittelykäyttömoodi
Säätö
w „ei-esittelykäyttömoodi“ on oltava
aktivoituna eikä sitä saa muuttaa. Laite ei kuumenna
esittelykäyttömoodissa x.
Tämän säädön voit muuttaa vain 3 minuutin sisällä
siitä, kun laite on kytketty sähköverkkoon.
Page 27
Hoito ja käsin tapahtuva puhdistus
Turvallisuusvihjeitä
$ Varo! Uunia ei saa puhdistaa höyrypuhdistimella
tai korkeapaineella.
$ Varo polttamasta itseäsi! Anna uunin ennen
puhdistusta ensin jäähtyä.
Uunin puhdistaminen sisältä
Pyyhi uuni rievulla ja miedolla tiskiaineliuoksella. Älä
anna ruuanrippeiden palaa kiinni. Jätä uunin luukku
puhdistuksen jälkeen auki, jotta se voi kuivua
sisältä.
Kiinnipalaneita ruuanrippeitä ei saa yrittää poistaa
raaputtamalla, vaan ne tulee puhdistaa kostealla
rievulla ja tiskiaineella.
Mehukkaista hedelmäpiirakoista tippuva neste voi
vahingoittaa emalipintaa. Pyyhi tippunut neste heti,
kun uuni on tarpeeksi jäähtynyt, pois kostealla
rievulla.
Älä käytä seuraavanlaisia tarkoitukseen
sopimattomia puhdistusaineita:
– hankausaineita
– kiilloitusaineita
– klooria sisältäviä puhdistusaineita
– naarmuttavia sieniä tai esineitä
Vihje: Uunisuihkeita saa käyttää vain sisäpintojen
emalin puhdistukseen. Uunisuihketta ei saa päästää
luukun tiivisteille. Uunin luukun kehysosiin ei
myöskään saa suihkuttaa uunisuihketta.
Luukun lasin puhdistaminen
Käytä luukun lasin puhdistamiseen pehmeää,
kosteaa riepua ja lasinpuhdistusainetta. Näyttöä ei
saa pyyhkiä märällä rievulla, kosteus voi muutoin
tunkeutua lasilevyn taakse.
Älä käytä puhdistukseen voimakkaita hankausaineita
tai metalliraaputtimia. Ne voivat naarmuttaa lasin
pintaa ja vaurioittaa lasin.
Puhdista näyttö pehmeää riepua käyttäen. Näyttöä
ei saa pyyhkiä märällä rievulla, kosteus voi muutoin
tunkeutua näyttöruudun taakse.
Luukun tiivisteen puhdistaminen
Pidä luukun tiivisteet aina puhtaina ja poista aina
heti ruuanrippeet.
Tiivisteiden puhdistamiseen ei saa käyttää
syövyttäviä aineita (kuten uunisuihkeita). Ne voivat
vaurioittaa tiivisteitä.
Luukun tiivistettä ei voi irrottaa.
Lisätarvikkeiden puhdistaminen
Pese lisätarvikkeet (paistopellit, ritilät, grillivanna)
kuumalla pesuaineliuoksella.
Kiinnipalanut lika irtoaa parhaiten liottamalla ja
harjaa käyttäen.
Paistokiven puhdistaminen
(erityislisätarvike)
Poista ensin pahimmat liat paistokiveltä. Käännä
paistokivi seuraavan käytön yhteydessä, siten
ruuanrippeet palavat alapuolelta itsestään lähes
täysin pois.
Tärkeää: Älä puhdita puhdista vedellä ja
puhdistusaineella! Sen sisään tunkeutuva kosteus
voi aiheuttaa kiveen halkeamia.
27
Page 28
28
Kypsytystilan taka- ja ylälevy on päällystetty
katalyyttisellä erikoisemalilla.
Katalyysipuhdistuksessa käytetään korkeita
lämpötiloja lian poistamiseksi.
Sellaiset ei-katalyyttiset osat kuin kypsytystilan
pohja, sivuseinät, luukun sisäseinä ja luukun lasi
eivät tällöin puhdistu.
Katalyysipuhdistus kestää 3 tuntia.
Ennen kuin käynnistät
katalyysipuhdistuksen
•
Poista vaikea lika ja ruuanrippeet uunista.
•
Puhdista kypsytystilan pohja, sivulevyt, luukun
tiivisteet, luukun sisäseinä ja lasi käsin, koska
nämä osat eivät puhdistu
katalyysipuhdistuksessa.
•
Ota uunista ulos kaikki irralliset osat (esim.
grilliparila). Uuniin ei saa jättää mitään
tarvikkeita!
•
Sulje uunin luukku.
Toimi seuraavasti
1 Kierrä lämpötilanvalitsinta ja toiminnonvalitsinta
yhden pykälän verran vasemmalle.
2 Katalyysimenu ilmestyy näkyviin. Näyttöön
ilmestyy katalyysin päättymisaika.
3 Mikäli haluat, että katalyysi tapahtuu vasta
myöhemmin, esim. yön aikana, voit näppäimellä
d siirtää päättymisaikaa.
4 Käynnistä näppäimellä
b.
Katalyysimenu sulkeutuu. Näyttöön ilmestyy symboli
F ja puhdistuslämpötila.
Kun säädetty aika on kulunut loppuun, soi
merkkiääni. Poikkeus: Kello 22.00 ja 8.00 välillä
merkkiääni ei soi.
Puhdistus on päättynyt. Kytke lämpötilanvalitsin pois
päältä. Anna uunin jäähtyä.
Katalyysipuhdistus
3015
300
Page 29
Vihje
Katalyysipuhdistuksen kestoaikaa ei voi muuttaa.
Voit tarkistaa ajastinmenusta jäljellä olevan
puhdistusajan ja päättymisajan.
Mikäli haluat keskeyttää katalyysipuhdistuksen:
Kytke lampötilanvalitsin pois.
Mikäli olet siirtänyt päättymisaikaa, ilmestyy
näyttöön lämpötilan sijasta kolme palkkia.
Katalyysipuhdistusta käynnistettäessä ilmestyy
näyttöön puhdistuslämpötila.
Vaihtoritilät voi irrottaa puhdistusta vasten.
Vaihtoritilöiden irrottaminen
1 Nosta vaihtoritilää sen etuosasta ylös.
2 Irrota vaihtoritilä sen etuosasta.
3 Vedä vaihtoritilää eteenpäin ja ota se ulos.
Puhdista vaihtoritilä tiskiainetta ja pesusientä tai
harjaa käyttäen.
Vaihtoritilöiden asentaminen
takaisin paikalleen
1 Pistä vaihtoritilä ensin takimmaiseen holkkiin.
2 Paina vaihtoritilää hieman taaksepäin ja ripusta
sen sitten etummaiseen holkkiin.
Vaihtoritilät sopivat oikealle ja vasemmalle.
Kaartuman (a) on oltava aina alhaalla.
29
Vaihtoritilöiden asentaminen irti
1
2
3
a
Page 30
30
Tarkista mahdollisten toimintahäriöiden yhteydessä
ensin talon sulakkeet. Jos sähköntulo on kunnossa,
mutta laite ei toimi, on otettava yhteys laitteen
myyntiliikkeeseen tai Gaggenau-huoltoon.
Ilmoita tällöin laitteen E- ja FD-numero. Nämä
numerot löydät laitteen tyyppikilvestä.
Korjaukset saa suorittaa vain koulutettu
huoltoteknikko sähköturvallisuuden takaamiseksi.
$ Varo! Virheellisesti suoritetut korjaukset voivat
aiheuttaa vaaratilanteita.
Jokaisen huoltotoimenpiteen yhteydessä on
laitteesta katkaistava virta kaikkinapaisesti (katkaise
virta sulakkeesta tai suojakatkaisijasta).
Mahdollisista vioista, jotka ovat syntyneet, kun tätä
käyttöohjetta ei ole noudatettu, ei huoltotakuu
vastaa.
Vikailmoitukset
Mikäli laitteeseen tulee vikaa ja se ei enää
kuumenna, vilkkuu näytössä vikailmoitus.
Mikäli näytössä vilkkuu
E003, E303, E115 tai
E215, on laite ylikuumennut. Kytke laite pois päältä
ja anna sen jäähtyä.
Mikäli näytössä vilkkuu jokin muu vikailmoitus, ota
yhteys huoltoon. Ilmoita tällöin huoltoon vikailmoitus
ja laitteen tyyppimerkintä. Tyyppimerkinnät löydät
tyyppikilvestä.
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä.
Vihje:
Lyhytaika-ajastinta ja ajanottokelloa voi tällöinkin
säätää.
Esittelykäyttömoodi
Mikäli stand-by-näytössä palaa symboli x, on
esittelykäyttömoodi aktivoituna. Laite ei kuumenna.
Katkaise laitteesta lyhyesti virta sulakkeesta
(katkaise virta sulakkeesta tai suojakatkaisijasta).
Kytke tämän jälkeen 3 minuutin sisällä
esittelykäyttömoodi pois päältä menusta
Perussäädöt.
Häiriöt
104E
3012
Page 31
Sähkökatkos
Jos sähkökatkos kestää vain 5 minuuttia ei sillä ole
mitään vaikutusta uunin toimintaan. Laite jatkaa
kypsentämistä.
Mikäli sähkökatkos on pitempi, ilmestyy näyttöön
symboli
x ja lämpötilan sijasta kolme palkkia.
Kypsentäminen on keskeytynyt.
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä ja suorita
säädöt.
Mikäli sähkökatkos kestää useampia päiviä, ilmestyy
näyttöön menu “Ensimmäiset säädöt”. Säädä
kellonaika.
Vihje: Perussäädöt eivät nollaannu useammankaan
päivän kestävän sähkökatkoksen aikana.
Mikäli uunista palaa lamppu, on se vaihdettava
uuteen.
Kuumuuttakestäviä varalamppuja saa
huoltoliikkeestä tai sähköliikkeistä. Käytä vain näitä
lamppuja.
$ Varo polttamasta itseäsi! Uunin lamput
kuumenevat käytössä. Vaihda lamppu vasta sitten,
kun se on jäähtynyt.
Lamppua vaihdettaessa on laitteesta katkaistava
virta (sulakkeesta tai erillisestä katkaisijasta).
1 Ruuvaa lampunsuojuksen ruuvi irti.
Lampunsuojus kääntyy alas.
2 Vedä lamppu irti. Huomio lampun
kosketinnastojen kohdat. Paina uusi lamppu
tiukasti paikalleen.
Vihje:
Käytä vain samaa tyyppiä olevia
kuumuuttakestäviä halogeenilamppuja (60 W /
230 V /G9).
Älä tartu uuteen lamppuun paljain käsin vaan
käytä kuivaa liinaa.
3 Käännä lampun suojus ylös ja ruuvaa se kiinni.
4 Kytke virta taas päälle sulakkeesta.
31
---
Uunin lampun vaihto
Page 32
Gaggenau Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
D-81739 München
www.gaggenau.com
9000079359 EB 8805 fi
Loading...