Gaggenau BO210100, BO210110 User Manual [pl]

Gaggenau Instrukcja obsługi

Piekarnik BO 210/211

Spis treści

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 4

Przed użytkowaniem 4 Zakres zastosowań 4 Bezpieczeństwo podczas pieczenia 4 W razie uszkodzenia urządzenia 4

Uruchomienie 5

Unikanie uszkodzeń urządzenia i mebla, w którym urządzenie jest zabudowane 5

Piekarnik 5 Sąsiadujące fronty mebli 5

To jest Twoje nowe urządzenie 6

Piekarnik 6 Wyświetlacz i elementy obsługi 7 Przyciski 7

Akcesoria 8

Tryby pracy 9

Pierwsze ustawanie po podłączeniu 10

Wskazówki 10 Ustawianie godziny 10 Ustawianie formatu czasu 10 Temperatura w °C lub °F 10 Wychodzenie z menu i zapisywanie ustawień 10

Aktywowanie piekarnika 11

Tryb czuwania 11 Aktywowanie piekarnika 11

Wprowadzanie ustawień piekarnika 12

Ustawianie temperatury i trybu pracy 12 Pokazanie aktualnej temperatury 12

Tabela czasu pieczenia 13

Tabela czasu smażenia / pieczenia 14

Tabela czasu grillowania 16

Wskazówki praktyczne 17

Pieczenie 17 Dalsze porady dotyczące pieczenia 18 Porady dotyczące pieczenia i grillowania 18

Timer 19

Wywołanie menu timera 19 Timer krótkoczasowy 19 Stoper 20 Automatyka trybu gotowania 21 Czas wyłączania 22

Zabezpieczenie przed dziećmi 23

Aktywowanie zabezpieczenia przed dziećmi 23 Dezaktywowanie zabezpieczenia przed dziećmi 23 Wskazówki 23

Wyłączanie w celu zapewnienia bezpieczeństwa 24

Zmiana ustawień podstawowych 25

Wskazówki 25 Przykład: zmiana wskaźnika trybu czuwania 25

Te ustawienia podstawowe można zmienić 26

Utrzymanie urządzenia w dobrym stanie i ręczne czyszczenie 27

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 27 Czyszczenie wnętrza piekarnika 27 Czyszczenie szyby drzwi 27 Czyszczenie uszczelki drzwi 27 Czyszczenie akcesoriów 27 Czyszczenie kamienia grzejnego 27

Czyszczenie za pomocą katalizy 28

Przed rozpoczęciem czyszczenia katalitycznego 28 W celu wprowadzenia ustawień należy 28 Wskazówka 29

Demontaż wsuwanego rusztu 29

Wyjmowanie rusztów wsuwanych 29 Zawieszanie rusztów wsuwanych 29

Zakłócenia 30

Komunikaty błędów 30 Tryb demo 30 Brak prądu 31

Wymiana żarówki piekarnika 31

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Przed użytkowaniem

Bezpieczeństwo podczas użytkowania gwarantuje się tylko w przypadku fachowej zabudowy urządzenia zgodnie z niniejszą instrukcją obsługi. Za szkody powstałe w wyniku niefachowej zabudowy odpowiada monter wykonujący te prace.

Urządzenie może podłączyć wyłącznie autoryzowany fachowiec. Obowiązują przepisy lokalnego przedsiębiorstwa zasilającego w energię elektryczną oraz przepisy budowlane.

Przed uruchomieniem urządzenia należy uważnie przeczytać instrukcję obsługi. Umożliwia to bezpieczne i poprawne użytkowanie urządzenia. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować.

Uszkodzonych urządzeń nie wolno włączać.

Zakres zastosowań

To urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku w prywatnych gospodarstwach domowych. Urządzenie służy wyłącznie do przygotowywania potraw. Nie należy go wykorzystywać do ogrzewania pomieszczenia, w którym się znajduje.

Dzieci nie mogą się bawić urządzeniem.

Osoby dorosłe i dzieci nie mogą użytkować urządzenia bez nadzoru, – jeśli cierpią na zaburzenia fizyczne, sensoryczne

lub psychiczne,

– lub jeśli nie posiadają odpowiedniej wiedzy

i doświadczenia pozwalającego na prawidłowe i bezpieczne użytkowanie urządzenia.

Bezpieczeństwo podczas pieczenia

Ostrożnie, niebezpieczeństwo poparzenia! Nigdy

nie należy dotykać gorących elementów ani powierzchni w piekarniku. Nie dopuszczać dzieci do urządzenia.

Ostrożnie, niebezpieczeństwo pożaru!

W piekarniku nigdy nie przechowywać palnych przedmiotów. Podczas pracy w komorze pieca pozostawiać jedynie niezbędne elementy wewnętrzne.

Zachować ostrożność w przypadku potraw przyrządzanych z wysokoprocentowymi napojami alkoholowymi (np. rumem, koniakiem, winem, itp.) W wysokich temperaturach alkohol paruje. W niekorzystnych okolicznościach opary alkoholowe mogą się zapalić.

Ostrożnie, niebezpieczeństwo pożaru! Przegrzany olej lub inny tłuszcz łatwo się zapala. Większe pozostałości oleju i tłuszczu usunąć przed następnym użyciem.

Ostrożnie! Podczas pracy z urządzenia może wydobywać się gorąca para. Nie dotykać otworów wentylacyjnych.

Ostrożnie! Podczas otwierania piekarnika może wydobywać się gorąca para.

Ostrożnie, niebezpieczeństwo poparzenia!

Wewnętrzna powierzchnia drzwi podczas pracy jest gorąca! Podczas otwierania urządzenia należy zachować ostrożność. Otwarte drzwi mogą się zamknąć.

Nigdy nie zakleszczać kabli urządzeń elektrycznych gorącymi drzwiami urządzenia. Izolacja kabla może się stopić. Niebezpieczeństwo spięcia!

W razie uszkodzenia urządzenia

Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy wyłączyć bezpiecznik w instalacji domowej. Skontaktować się z serwisem.

Niefachowo wykonywane naprawy są niebezpieczne. Naprawy może wykonywać wyłącznie przez nas przeszkolony technik serwisowy.

Zdjąć opakowanie z urządzenia i zutylizować je zgodnie z lokalnymi przepisami. Prosimy zwrócić uwagę na to, że w opakowaniu znajdują się jeszcze akcesoria. Elementy opakowania i folie plastikowe przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!

Urządzenie przed rozpakowaniem sprawdzić pod kątem uszkodzeń transportowych. Uszkodzonego urządzenia nie podłączać.

Urządzenie może podłączyć wyłącznie autoryzowany fachowiec. W przypadku uszkodzeń spowodowanych niepoprawnym podłączeniem wygasają prawa gwarancyjne. Przestrzegać instrukcji montażu.

Urządzenie gruntownie wyczyść przed pierwszym użyciem. Dzięki temu usunie się ewentualne nieprzyjemne zapachy i zanieczyszczenia.

To urządzenie zostało oznaczone zgodnie z Dyrektywą europejską 2002/96/WE na temat starych urządzeń elektrycznych

i elektronicznych (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Dyrektywa podaje zasady obowiązujące w całej UE na temat zwrotu i recyklingu starych urządzeń.

Piekarnik

Kwasy owocowe, np. pochodzące z cytryn, śliwek itp. należy usuwać po każdym pieczeniu. Kwas może spowodować powstanie plam na emalii piekarnika!

Nigdy nie wlewać wody do gorącego piekarnika. Można w ten sposób spowodować uszkodzenia emalii.

Blachy do pieczenia nigdy nie wsuwać bezpośrednio na dno piekarnika. Naczynia kuchenne, jak np. brytfanny nie mogą być ustawiane bezpośrednio na dnie piekarnika. Dna piekarnika nie wykładać folią aluminiową. Powstanie wówczas nagromadzenie ciepła, które uszkodzi emalię.

Nie zakrywać szczelin wentylacyjnych piekarnika.

Nie zdejmować uszczelki drzwi. Jeśli uszczelka drzwi jest uszkodzona, należy ją wymienić.

Na tylnej ścianie komory piekarnika znajduje się gniazdo grzałki kamienia grzejnego (wyposażenie specjalne). Podczas pracy w trybie normalnym należy pozostawić osłonę w gnieździe.

Sąsiadujące fronty mebli

Po wyjęciu produktu z pieca drzwi pozostawić zamknięte do momentu ostudzenia. Drzwi piekarnika nie mogą pozostawać półotwarte, ponieważ może to doprowadzić do uszkodzenia sąsiadujących mebli. Dmuchawa pracuje jeszcze przez jakiś czas i wyłącza się automatycznie.

Uruchomienie Unikanie uszkodzeń urządzenia

i mebla, w którym urządzenie jest zabudowane

3012

To jest Twoje nowe urządzenie

Piekarnik

Wyświetlacz i elementy obsługi

Szczelina wentylacyjna

Uszczelka drzwi

Wtyczka grzałki BA 056-110/120

3012

Wyświetlacz i elementy obsługi

Regulator temperatury

Można ustawić temperatury od 50 do 300 °C lub samoczyszczenie za pomocą katalizy. Przełącznik można przekręcić na prawo lub na lewo. Aby włączyć światło w piekarniku, należy przekręcić regulator temperatury jeden skok na prawo. Przy temperaturze poniżej 70 °C światło w piekarniku pozostaje wyłączone.

Wyświetlacz

W górnej części pokazuje się pasek wskazań lub wywołane menu. Na dole pokazywane są parametry ustawień.

Przyciski

Przyciski po lewej i prawej stronie obok wyświetlacza aktywowane są dotykowo. W zależności od ustawienia przyciski są w różny sposób aktywne. Jeśli przycisk jest właśnie aktywny, pokazuje to symbol obok przycisku.

Przyciski

Symbol Funkcja przycisku

g Przejście na prawo f Przejście na lewo b Zastosowanie ustawionych wartości / start j Kasowanie d Zwiększanie wartości e Zmniejszanie wartości q Wywołanie menu timera c Wywołanie menu ustawień podstawowych a Pokazywanie aktualnej temperatury

w komorze piekarnika

o Aktywowanie zabezpieczenia przed dziećmi p Usunięcie zabezpieczenia przed dziećmi l Zatrzymanie stopera m Uruchomienie stopera

Przełącznik wyboru funkcji

Za pomocą lewego przełącznika ustawia się tryb pracy, w którym będzie przyrządzana potrawa, lub funkcję samoczyszczenia za pomocą katalizy. Przełącznik można przekręcić na prawo lub na lewo.

Akcesoria

Urządzenie jest seryjnie wyposażone w następujące akcesoria:

•

Kratka na formy do ciasta, do pieczenia mięsa, grillowania i naczynia

Ruszt należy wsunąć w taki sposób, aby podwójne poprzeczki znajdowały się z tyłu.

•

Blacha do ciasta, placków i produktów podpiekanych

•

Korytko do grillowania do przyrządzania pieczeni lub służące jako naczynie do zbierania tłuszczu

Można poza tym zamówić następujące wyposażenie dodatkowe:

•

Brytfanka szklana do zapiekanek i ciast z owocami

•

Kamień grzejny z kratką i łopatką do pizzy i chleba

Konieczna jest dodatkowo grzałka.

•

grzałka 230 V grzałka 400 V

grzałka dla kamienia grzejnego

•

Poczwórny, teleskopowy stelaż wyciągany

Komunikaty na Tryb pracy Zastosowanie wyświetlaczu

Powietrze gorące Do ciasta, placków i ciasta francuskiego na kilku

poziomach.

Eco Energooszczędny tryb powietrza gorącego do ciast, (W tym momencie lampka małych wypieków, zapiekanek. piekarnika jest wyłączona)

Powietrze gorące Dodatkowe ciepło z dołu do ciast wilgotnych, i dolna grzałka np. do ciast z owocami.

Grzałka dolna Do dopiekania, np. do ciast wilgotnych, do

zagotowywania, do potraw w kąpieli wodnej.

Grzałka górna i dolna. Do ciast w formach lub z blachy, do zapiekanek.

Pieczenie mięs.

Grzałka górna Ciepło z góry, np. do podpiekania ciast z owocami

z bezą.

Grill z gorącym powietrzem Równomierne ogrzewanie całej powierzchni do mięs,

drobiu i całej ryby.

Grill Płaskie kawałki mięsa, kiełbaski i kawałki ryb

grillowanie, podpiekanie, zapiekanie.

Funkcja kamienia grzejnego Podgrzewany kamień grzejny do pizzy, chleba (tylko jako wyposażenie lub bułeczek jak z pieca chlebowego. dodatk.)

Kataliza Samoczyszczenie za pomocą katalizy.

Tryby pracy

165

170

190

200

300

Pierwsze ustawanie po podłączeniu

Po przyłączeniu, przy pierwszym włączaniu na wyświetlaczu pojawia się menu Pierwsze ustawianie. Należy teraz ustawić godzinę, format czasu i żądaną jednostkę temperatury.

Wskazówka

Menu „Pierwsze ustawianie” pojawia się tylko przy pierwszym włączeniu lub jeśli urządzenie było bez prądu przez kilka dni.

W rozdziale „Ustawienia podstawowe“ podano, jak można w każdej chwili zmienić te ustawienia.

Ustawianie godziny

W menu jest pokazywana funkcja godzina.

Za pomocą przycisków

d / e ustawić aktualny czas.

Ustawianie formatu czasu

1 Za pomocą przycisku menu g wybrać funkcję

format czasu.

2 Na wyświetlaczu pokazują się dwie możliwości

formatu AM/PM (12 h) i 24 h. Domyślne ustawienie to format 24 h.

Za pomocą przycisków

d / e można zmienić format

czasu.

Temperatura w °C lub °F

1 Za pomocą przycisku menu g wybrać funkcję

jednostka temperatury. Ustawienie domyślne to °C.

2 Za pomocą przycisków d / e można zmienić

jednostkę temperatury.

Wychodzenie z menu i zapisywanie ustawień

Wcisnąć przycisk b. Menu zamyka się. Wszystkie ustawienia zostają zapisane.

Piekarnik pozostaje teraz w trybie czuwania. Pokazuje się wskaźnik trybu czuwania (stand by).

008

0024

+ 22 hidden pages