GAGGENAU AH530720, AH530790 User Manual

Notice d’utilisation et de montage

AH 530-790
AH 530-720

Hotte murale

1

AH 530-790
AH 530-720

Préambule
Remarques concernant la sécurité page 3

1. Instructions importantes page 4-5

1.1 Sécurité page 4

1.2 Première mise en service page 5

1.3 Utilisation page 5

2. Equipement Page 6

3. Utilisation page 7-9

4. Nettoyage et entretien page 10-11

5. Maintenance page 12

6. Instructions de pose page 13-17

6.1 Caractéristiques techniques page13

6.2 Pose page 14-17

2

Préambule

Avec votre nouvelle hotte aspirante, vous
prendrez encore plus de plaisir à travailler
dans votre cuisine.

L’appareil offre les avantages suivants :
– une puissance d’aspiration élevée pour un

niveau de bruit peu important,
– un grand nombre de fonctions,
– un éclairage optimal du plan de cuisson grâce à

des lampes halogènes à intensité variable.
Pour pouvoir profiter de toutes les fonctions et

possibilités de l’appareil, lisez attentivement la
notice d’utilisation et de pose avant de vous
en servir pour la première fois. Cette notice
contient en particulier des informations
importantes pour l’utilisation, l’installation
et la maintenance de l’appareil.

Vous trouverez en page suivantes des instruc-

tions importantes concernant la sécurité

et l’utilisation. Leur but est de garantir votre
sécurité personnelle et de prolonger au maximum
la durée de vie de votre appareil.

La page 4 fournit des indications sur les points à
respecter avant la première utilisation.

Les chapitres «Equipement » et « Utilisation »
vous dévoilent tout ce que peut faire votre hotte
et comment vous servir au mieux de l’appareil.

Vous trouverez au chapitre «Nettoyage et
entretien » des conseils et instructions vous
permettant de garder un appareil en bon état de
marche, tout en préservant longtemps son aspect.

Alors, bonnes recettes avec votre nouvelle
hotte aspirante !

Fig. 1

AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE
LES RISQUES D’INCENDIE, DE CHOC
ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURES
CORPORELLES, RESPECTEZ LES
INSTRUCTIONS SUIVANTES:

a.) Utilisez cet appareil uniquement comme l’a

prévu le fabricant. N’hésitez pas à contacter ce
dernier si vous avez des questions.

b.) Avant d’intervenir sur l’appareil ou de le

nettoyer, mettez-le hors tension sur le panneau
de commande et verrouillez les dispositifs de
mise hors tension pour entretien, afin
d’empêcher toute remise sous tension inopinée.
Si ces dispositifs de mise hors tension ne
peuvent pas être verrouillés, fixez de manière
sûre au panneau de commande un dispositif
d’alerte, par exemple une étiquette.

ATTENTION:

UTILISEZ CETTE HOTTE UNIQUEMENT POUR
UNE VENTILATION GÉNÉRALE. NE PAS L’UTILISER
POUR ÉVACUER DES MATIÈRES ET VAPEURS
DANGEREUSES OU EXPLOSIVES.

AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES
RISQUES D’INFLAMMATION DE GRAISSES
SUR LA TABLE DE CUISSON.

a.) Ne laissez jamais une plaque allumée à forte

puissance sans surveillance. Les débordements
provoquent de la fumée et des résidus
graisseux qui peuvent s’enflammer. Faites
chauffer l’huile à feu doux ou moyen.

b.) Allumez toujours la hotte lorsque vous faites

cuire à haute température ou que vous faites
cuire des aliments flambés.

c.) Nettoyez souvent les ailettes du ventilateur. Ne

laissez pas la graisse s’accumuler sur le
ventilateur ou le filtre.

d.) Utilisez des casseroles de taille appropriée.

Utilisez toujours des casseroles et ustensiles
correspondant à la taille de la plaque
chauffante.

AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES
RISQUES DE BLESSURES CORPORELLES
EN CAS D’INFLAMMATION DE GRAISSES,
RESPECTEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES:

a.) ÉTOUFFEZ LES FLAMMES avec un couvercle

étanche, une plaque à pâtisserie ou un plateau
métallique, puis éteignez le brûleur. SOYEZ
PRUDENT. Si les flammes ne s’éteignent pas
immédiatement, SORTEZ DE LA PIÈCE ET
APPELEZ LES POMPIERS.

b.) NE PRENEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN

FLAMMES. Vous risquez de vous brûler.

c.) N’UTILISEZ PAS D’EAU, ni des chiffons ou

serviettes mouillés. Cela risque de provoquer
une forte explosion de vapeur.

d.) Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si:

1. Vous savez posséder un extincteur de classe
ABC et vous savez déjà comment le mettre en
service.

2. Le feu est de faible importance et confiné
dans la zone où il a pris.

3. Les pompiers ont déjà été appelés.

4. Vous pouvez combattre le feu dos tourné vers
une sortie.

Remarques concernant la sécurité

3

Lisez et Conservez Ces Instructions.

1.1 Sécurité

– Ne jamais mettre en marche un appareil

endommagé.

– L’appareil doit être raccordé par un spécialiste

qualifié, dans le respect de toutes les régle­mentations en vigueur (distributeur d’électricité,
normes de construction, etc.).

Observez aussi la notice de pose !

– Il ne faut pas que des cordons d’alimentation

puissent se trouver en contact avec des surfaces
chaudes de cuisson.

– Ne mettez pas la hotte aspirante en marche sans

ses lampes.

– Ne faites jamais fonctionner l’appareil sans filtre

à graisse.

– L’appareil ne doit pas aspirer de substances et

vapeurs dangereuses et explosives !

– L’utilisateur est responsable de l’emploi

conforme et du parfait état de l’appareil.

– Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans

surveillance.

– Attention! Les filtres trop chargés en graisse

représentent un risque d’incendie ! Ne faites
pas frire à côté de la hotte sans surveillance
permanente ! Veillez à nettoyer régulièrement
le filtre à graisse !

– Risque d’incendie! Il est interdit de faire

flamber sous la hotte aspirante !

– La hotte aspirante n’offre pas une efficacité

optimale lorsqu’elle fonctionne au-dessus d’un
foyer à combustible solide (charbon, bois, etc.).

– Si la hotte est placée au-dessus d’appareils à

gaz, ces derniers doivent être utilisés exclusive­ment avec les casseroles posées dessus !

– Si vous utilisez plus de 3 feux à gaz en même

temps, réglez la hotte au moins sur le niveau de
puissance 2 de façon à éviter une accumulation
de chaleur dans l’appareil.

– Pour des raisons de sécurité, ne posez pas

d’objets lourds sur le dessus de l’appareil.

– Ne nettoyez pas l’appareil avec un nettoyeur à

vapeur ou à pression d’eau : risque de court-

circuit!

– A chaque opération de maintenance, séparer

l’appareil de l’alimentation électrique, en
manoeuvrant le fusible concerné.

– Les réparations doivent être confiées uniquement

à des spécialistes qualifiés afin que la sécurité
électrique soit garantie.

– Pour les dommages éventuels, dus au non-

respect de ces instructions, aucune garantie
n’est assurée par Gaggenau.

– Si un autre foyer (poêle à bois, charbon ou

mazout, cheminée à foyer ouvert) fonctionne
dans la pièce où se trouve la hotte murale, il
faut assurer un apport suffisant en air frais.

– Pour un fonctionnement sans risque, il ne faut

pas dépasser une dépression de 4 Pa (0,04 mbar)
dans la pièce où se trouve le foyer. Il est possible
d’y parvenir en laissant l’air de combustion entrer
par des ouvertures non obturables (dans des
portes ou fenêtres, bouches d’aération ou autre
moyen technique).

– Si l’appareil n’est destiné à fonctionner que

fenêtre ouverte (pour garantir un apport suffisant
d’air frais), vous pouvez vous servir du
contacteur de fenêtre.
Dans ce cas, un contacteur (contact de travail)
est monté sur la fenêtre et raccordé, côté appa­reil, à la sortie correspondante sur la carte
électronique. L’appareil ne peut alors fonctionner
que lorsque la fenêtre est ouverte.
Important ! Le contacteur de fenêtre doit
être raccordé uniquement par un technicien
qualifié.
Remarque : l’éclairage fonctionne sans aucune
restriction.

– Après une panne d’électricité, la hotte aspirante

ne se remet pas en marche d’elle-même. Il faut
tourner un bouton ou appuyer sur une touche
quelconque.

Sous réserve de modifications techniques !

4

1. Instructions importantes

1.2 Première mise en service

Avant de mettre l’appareil pour la première fois en
marche, respectez les instructions suivantes :

– Avant la première mise en service, l’appareil

doit avoir été installé et raccordé par un
technicien.

– La plaquette d’identification de l’appareil

est fournie sur une page séparée de la notice.
Conservez-la au même endroit que la notice
d’utilisation et de pose ! En effet, vous en aurez
besoin en cas de panne et d’application de la
garantie !

– Lisez attentivement la notice d’utilisation et de

pose.

– Sortez l’appareil de son emballage et éliminez

ce dernier de manière conforme aux
réglementations ! Attention : l’emballage
contient des accessoires !
Ne laissez pas des enfants jouer avec
l’emballage !

– Nettoyez soigneusement l’appareil avant la

première utilisation (voir chapitre « Nettoyage et
entretien »).

– Avant la mise en marche, vérifiez si le branche-

ment électrique est correct.

1.3 Utilisation

– L’appareil est conçu pour un usage domestique

et ne doit pas être utilisé à d’autres fins.

– En cas d’anomalies de fonctionnement,

commencez par vérifier les fusibles du
logement. S’il ne s’agit pas d’un problème
d’alimentation électrique, prévenez votre
distributeur ou le service après-vente Gaggenau
le plus proche.

5