Page 1
Bruks- och monteringsanvisning
AH 360-120
Spiskåpa
Page 2
AH 360-120
1
Förord
1. Viktiga anvisningar Sida 3-4
1.1 Säkerhetsregler Sida 3
1.2 Före första användningstillfället Sida 4
1.3 Apropå användningen Sida 4
2. Uppbyggnad och funktion Sida 5-6
2.1 Uppbyggnad Sida 5
2.2 Tillbehör / specialtillbehör Sida 5
2.3 Funktion Sida 6
3. Användning Sida 7-8
3.1 Start och stopp Sida 7
3.2 Speciella funktioner Sida 8
4. Rengöring och skötsel Sida 9-10
5. Underhåll Sida 11
6. Monteringsanvisning Sida 12-15
6.1 Tekniska data Sida 12
6.2 Inbyggnad Sida 12-15
Page 3
2
Förord
Med din nya spiskåpa blir matlagningen ett
extra nöje.
Spiskåpan har många fördelar:
– effektiv uppsugning genom den s k
"coanda-effekten"
– den är tystgående
För att du skall kunna utnyttja alla funktionerna
så effektivt som möjligt bör du noga läsa både
bruks- och monteringsanvisningen, innan du
börjar använda spiskåpan. Dessa anvisningar
innehåller viktig information om apparatens
användning, installation och skötsel.
På nästa sida får du dessutom viktig informa-
tion angående säkerhet, dvs ditt personliga
skydd och även angående användningen, så att
spiskåpan håller länge.
Sidan 4 innehåller dessutom anvisningar som du
måste följa innan du använder spiskåpan för
första gången.
I kapitlet "Uppbyggnad och funktion" samt
"Användning" kan du läsa allt om spiskåpans
funktioner och hur den används.
Med hjälp av tips och anvisningar i kapitlet
"Rengöring och skötsel" får du veta hur du
skall sköta spiskåpan för att hålla den funktionsduglig och snygg i fortsättningen.
Och nu är det bara att önska lycka till med
din nya spiskåpa!
Fig. 1
Page 4
3
1. Viktiga anvisningar
1.1 Säkerhetsregler
Om spiskåpan skulle vara skadad får man inte
använda den.
Sladden får inte komma i beröring med hällens heta
ytor.
Spiskåpan får endast sättas igång om lamporna är
insatta. Använd aldrig spiskåpan utan fettfilter.
Farliga eller explosiva ångor får inte sugas upp!
Användaren är ansvarig för att apparaten används
rätt och hålls i felfritt skick.
Apparaten får endast användas under uppsikt.
Brandfara!
Det är inte tillåtet att flambera under spiskåpan.
Fritiera endast under spiskåpan under ständig
tillsyn!
Det är endast tillåtet på särskilda villkor att använda
spiskåpan över en eldstad för fast bränsle (kol, ved,
etc).
Gashällar får endast användas under spiskåpan när
ett kokkärl står på lågan!
Om man använder mer än 2 gasdrivna kokplatser samtidigt skall spiskåpan vara inställd
på läge 2 eller högre. På detta sätt undviker
man att värmen stockar sig i spiskåpan.
Ställ inga tunga föremål på apparaten, då detta kan
försämra dess funktion.
Spiskåpan får inte rengöras med ånga eller
högtryckstvätt. Risk för kortslutning!
Bryt strömmen före alla underhålls- eller skötselåtgärder. Dra för detta ändamål stickproppen ur
elurtaget eller koppla ur motsvarande säkring.
Om man inte kommer åt stickproppen måste
strömmen ovillkorligen brytas genom att skruvar ut
säkringen på installationssidan.
Reparationer får endast utföras av behörig
elinstallatör med hänsyn till den elektriska säkerheten.
Serviceåtagandet gäller inte om skador uppkommer på grund av att man inte följer denna
bruksanvisning.
Om en ved- kol- gas- eller oljeugn eller en öppen
spis används i samma rum som spiskåpan, måste
man sörja för tillräcklig tilluft.
Spiskåpan används utan risk, om undertrycket
i det rum där eldstaden befinner sig, inte överskrider 4 Pa (0,04 mbar). Detta uppnår man genom
att låta luft strömma till genom öppningar som inte
går att stänga, t ex i dörrar, fönster, genom ventiler
för tilluft/frånluft eller med hjälp av andra tekniska
åtgärder.
Med förbehåll för tekniska ändringar!
Page 5
1.2 Före första användningstillfället
Följ noga följande anvisningar innan du tar
spiskåpan i bruk första gången:
Spiskåpan måste installeras och anslutas av behörig
fackman före första användningen.
Läs noggrant bruks- och monteringsanvisningen
innan du börjar använda spiskåpan.
Packa upp spiskåpan och källsortera emballaget på
föreskrivet sätt! Observera att det också finns tillbehör i emballaget!
Förpackningsmaterialet måste vara oåtkomligt för
barn!
Denna enhet är märkt i enlighet med der
europeiska direktivet 2002/96/EG om
avfall som utgörs av eller innehåller
elektroniska produkter (waste electrical
and electronic equipment – WEEE).
Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt
återtagande och korrekt återvinning av uttjänta
enheter.
Kontrollera före installationen att apparaten inte har
transportskador.
Rengör spiskåpan ordentligt innan du använder den
första gången. (se kapitlet "Rengöring och skötsel")
Kontrollera nätanslutningen före första
användningen.
1.3 Apropå användningen
Spiskåpan är endast avsedd för användning i
hushållet och får inte användas för andra ändamål.
Kontrollera vid funktionsfel i första hand
säkringarna i hemmet. Om felet inte beror på
strömförsörjningen, kontakta närmaste Gaggenau
kundservice.
4
Page 6
5
2. Uppbyggnad och funktion
2.1 Uppbyggnad
2.2 Tillbehör / specialtillbehör
Du kan beställa följande specialtillbehör:
– Kallrasskydd RK 040-150:
Kallrasskydd till att sätta i spiskåpans
utblåsningsöppning
– Flexibelt aluminiumrör AR 040-150:
anslutningsdiameter 150 till max 3,5 m längd
med 2 slangklämmor
1 Display
2 Glasplattor
3 Luftkanal
4 Manöverpanel
5 Knapp för fettfilter
6 Indikering av effektläge
7 Knapp för "coanda-läge"
8 Vred för "belysning"
9 Vred för "effektläge"
10 Knapp för "eftergång"
11 Symbol för "eftergång"
12 Symbol "Indikator för rengöring av fettfilter"
13 Symbol för "coanda-läge"
14 Symbol för "intensivläge"
15 Knapp för "intensivläge"
Installationstillbehör:
LK 360-010: Ventilationskanal för
takhöjd 2,35 - 2,66 m
LK 360-020: Ventilationskanal för
takhöjd 2,66 - 3,00 m
Fig. 2
Fig. 3
56 7 89
10 11 12 13 14 15
1
2
3
4
Page 7
2.3 Funktion
Denna spiskåpa suger upp allt matos snabbt vid
matlagningen och går tyst. Man kan ställa in olika
effektlägen beroende på hur intensivt matoset är.
Spiskåpans fläkt suger upp matoset och leder
det genom fettfiltret ut i det fria. Fettfiltret tar upp
fettpartiklarna i köksoset (figur 4).
"Coanda-effekten"
"Coanda-effekten" förbättrar uppsugningen av
matoset. Med hjälp av en extra motor transporteras matlagningsoset snabbt och effektivt in i
spiskåpans uppsugningsområde. En extrafläkt i
spiskåpans framkant alstrar en luftström, som leds
omkring en cylinder och bakåt. På detta sätt leds
köksoset fullständigt ut i spiskåpans filterområde
(figur 5).
6
Fig. 4
Fig. 5
Page 8
3.1 Start och stopp
Start
– Vrid vredet effektläge till önskad effekt (figur 6).
– På displayen visas det inställda effektläget.
Efter ett strömavbrott kopplas spiskåpan inte på
automatiskt igen. Man sätter igång den igen genom
att vrida på ett vred eller trycka på vilken som helst
av knapparna.
Stopp
– Vrid vredet effektläge till 0 (figur 7).
– På displayen visas det inställda läget 0 några
sekunder.
Observera:
Belysningen kan tändas och släckas när som helst.
Vrid vredet "belysning" till läget (belysning).
Tillkoppling av coanda-läget
– Vrid vredet "effektläge" till önskad effekt.
– Tryck på knappen för coanda-läget.
– På displayen visas det inställda effektläget och
symbolen coanda-läge (figur 8).
Observera: Du kan växla över till vilket effektläge
som helst, coanda-läget förblir oförändrat.
Frånkoppling av coanda-läget
– Tryck på knappen för "coanda-läge" eller vrid
vredet "effektläge" till 0-läge.
3. Användning
7
Fig. 6
0
0
1
2
Fig. 7
Fig. 8
0
0
1
2
3
Page 9
8
3.2 Speciella funktioner
Intensivläge
När man bryner och steker i panna utan lock bör
man välja intensivläget.
Start: (figur 9)
– Vrid vredet till önskat effektläge (1-3).
– Tryck på knappen för intensivläge. På displayen
visas symbolen intensivläge. Det förut valda
effektläget visas fortfarande på displayen. Efter
några få minuter kopplar spiskåpan automatiskt
tillbaka till det förut valda fläktläget.
eller
– Tryck på knappen för intensivläget. På displayen
visas symbolen intensivläge. Spiskåpan kopplas
några få minuter till intensivläget och kopplas
sedan från automatiskt.
Du kan avbryta intensivläget tidigare:
– Vrid vredet "effektläge" till 0-läge eller
– vrid vredet "effektläge" till vilket effektläge som
helst eller
– tryck på nytt på knappen för intensivläget.
Eftergångs-läge
Start:
– Tryck på knappen (eftergång).
– På displayen lyser symbolen (eftergång) och
effektläge 2 (figur 10).
eller
– Vrid vredet "effektläge" till valfritt effektläge.
– Tryck på knappen (eftergång).
– På displayen lyser symbolen (eftergång) och
det inställda effektläget (figur 11).
– Eftergångstiden tar 10 minuter.
Stopp:
– Vrid vredet "effektläge" till 0-läge
eller
– Tryck på knappen (eftergång)
0
0
1
2
3
Fig. 9
Fig. 10
Fig. 11
0
0
1
2
3
Page 10
Rengöring av fettfiltren:
Efter en driftstid på 30 timmar blinkar symbolen
(indikator för rengöring av fettfilter). När denna
symbol blinkar är det dags att rengöra fettfiltren.
Du kan rengöra fettfiltren när som helst utan att
symbolen (indikator för rengöring av fettfiltren)
blinkar. Metallfettfiltren går lätt att ta ut för
rengöring.
Så här gör du:
– Fatta tag i fettfiltrets musselformiga handtag och
tryck skjutanordningen framåt.
– Dra fettfiltret nedåt ur fästet (figur 12).
– Gå tillväga på samma sätt med de andra filtren.
Du kan diska metall-fettfiltren i diskmaskinen vid
en temperatur på max 65 °C. Ställ fettfiltren lodrätt i
diskkorgen så att alla matrester försvinner.
Vid rengöring i diskmaskinen kan fettfiltren bli
obetydligt missfärgade.
Torka av spiskåpan inuti med het diskmedelslösning när du byter filtren.
Sätt in filtren i kåpan igen efter rengöringen.
Insättningen sker i omvänd ordningsföljd.
Tryck på knappen (fettfilter) för att ställa
driftstimräknaren på 0; symbolen (fettfilter) slutar
att blinka.
Rengör inte spiskåpan med högtryckstvätt eller
ånga. Risk för kortslutning!
9
4. Rengöring och skötsel
Observera:
Fettfiltrens musselformiga handtag måste synas
efter inmonteringen. Om handtagen befinner sig
i kåpans innerdel kan man inte längre fatta tag i
dem.
Varning!
Om filtren samlat upp för mycket fett innebär detta
brandrisk! Var noga med att rengöra fettfiltren
regelbundet!
Fig. 12
Page 11
Rengöring av glasplattorna
Använd vanligt fönsterputsmedel och putsa med en
mjuk, fuktig trasa. För att rengöringen ska gå lättare
kan man ta av glasplattorna enligt följande:
Ta bort fettfiltren. På spiskåpans ovansida finns det
två öppningar, genom vilka man kan lyfta litet på en
glasplatta i taget med ett trubbigt föremål (t.ex.
skaftet på en slev) för att sedan lättare kunna ta av
den.
Om glasplattorna är mycket smutsiga kan man
diska dem i diskmaskinen vid maximalt 55 °C.
Rengöring av aluminiumhöljet
Rengör aluminiumhöljet med en mjuk putsduk.
Använd inga skarpa eller frätande rengöringsmedel
vid rengöringen, inte heller borste eller skurpulver.
Använd inte starkt alkaliska rengöringsmedel (t. ex.
bakugnsspray), eftersom sådana medel förstör
aluminiumytan. Använd inte heller repande
svampar.
Rengör spiskåpans rostfria delar (höljet på sidan,
ventilationskanalen) med mild diskmedelslösning
och fördela specialmedel för rostfritt på metallytorna med en mjuk trasa.
10
Page 12
11
Bryt strömtillförseln till spiskåpan före varje
reparation.
Vid eventuella funktionsfel bör du först kontrollera
säkringarna hemma.
Om spiskåpan inte fungerar och det inte är fel
på strömmen, kontakta Gaggenau kundservice.
Ange vilken modell det rör sig om (se typskylten).
Reparationer får endast utföras av behörig fackman
med hänsyn till spiskåpans säkerhet. Vid felaktiga
ingrepp gäller inte serviceåtagandet.
Lampbyte
Observera: Bryt strömmen före byte av lampa
(koppla från säkringen)!
Observera: Strax efter användningen kan
lamporna fortfarande vara heta! Risk för att man
bränner sig.
– Ta av ringen från lampskyddet. Observera: Var
försiktig, så att glaset inte ramlar ur (figur 13).
– Dra ur lampan (figur 14).
Trasiga lampor får endast bytas ut mot lampor av
samma typ! (12 V / 20 W / sockel G4)
Insättning av lampa
– Sätt lampan i lamphållaren.
Observera: Ta inte i halogenlampan med
händerna! Använd en duk och håll lampan endast
i kanten.
– Snäpp fast lampskyddet.
– Anslut spiskåpan till elnätet igen!
5. Underhåll
Fig. 13
Fig. 14
Page 13
12
6.1 Tekniska data
Vikt: 41 kg utan ventilationskanal
Mått: 1198 x 560 mm
Elektrisk anslutning
Observera uppgifterna på typskylten.
Sladden måste minst motsvara typ H 05 VV-F G 0,75.
Spiskåpan får endast installeras av behörig
elinstallatör. Vid installationen måste man följa
gällande elektriska föreskrifter och byggnadsförordningar. Användaren måste även bli informerad om, hur man vid behov bryter strömmen till
apparaten.
Sladdens stickpropp skall anslutas till eluttaget,
som befinner sig bakom kanalhöljet i väggen. Om
detta inte är möjligt måste strömmen kunna kopplas
ur allpoligt med hjälp av en förkopplad säkring
på installationssidan, eller genom en tillgänglig
frånskiljaranordning med minst 3 mm kontaktavstånd.
Om spiskåpan endast skall fungera vid öppet
fönster (för att tillräckligt med tilluft skall vara
säkerställd), kan man använda sig av en fönster-
kontakt.
En kontakt (med slutande funktion) monteras vid
fönstret. Denna kontakt ansluts till fönsterkontaktanslutningen på huvudelektroniken. Spiskåpan kan
därefter endast fungera när fönstret är öppet.
Obs! Fönsterkontakten får endast anslutas av
behörig elinstallatör.
Obs! Funktionen belysning fungerar oinskränkt.
6.2 Inbyggnad
Vid installation av spiskåpan måste man följa
gällande föreskrifter från energiförsörjningsföretagen och gällande byggnadsförordningar.
Avståndet från bänkskivan till spiskåpans
underkant måste vara minst 650 mm när kåpan
installeras över elhällar och 750 mm över gashällar.
Den vägghängande spiskåpan är dimensionerad för
frånluftdrift. Frånluften kan ledas i en separat
frånluftkanal direkt ut i det fria.
Det är inte tillåtet att leda frånluften in i en skorsten,
som är i bruk, eller till en kanal som står i förbindelse med pannrummet. Om frånluften skall ledas in i
en skorsten som inte är i bruk, måste man först fråga
den lokala sotaren.
Om man installerar en fläkt med frånluft i ett rum,
där det finns en eldstad som är beroende av
rummets luft måste man av säkerhetsskäl rådgöra
med sotaren vid planeringen. Det är viktigt att
tilluftstillförseln blir tillräcklig. Samtliga gällande
bygg- och säkerhetsföreskrifter måste följas.
Om en ved- kol- gas- eller oljeugn eller en öppen
spis används i samma rum som spiskåpan, måste
man sörja för tillräcklig tilluft.
Spiskåpan används utan risk, om undertrycket i
det rum där eldstaden befinner sig, inte överskrider
4 Pa (0,04 mbar). Detta uppnår man genom att låta
luft strömma till genom öppningar som inte går att
stänga, t ex i dörrar, fönster, genom väggaller för
tilluft/frånluft eller med hjälp av andra tekniska
åtgärder.
6. Monteringsanvisning
AH 360-120 FD xxxx xxxx
AC 220-230V 50Hz 410W xxxx
330W 4x20W
Page 14
Som frånluftledning kan man använda flexibla
aluminiumrör, korrosionsskyddade plåtrör samt
frånlufströr av material motsvarande brandklass B1
enligt DIN 4102. Frånluftsrören skall ha en
anslutningsdiameter på 150 mm.
Observera särskilt följande:
– frånluftskanalerna och rören skall hållas så korta
som möjligt,
– rören får inte föras in i 90° vinkel utan i mjuk böj
snett uppåt i bef. skorsten,
– tvärsnittet får inte minskas (reducering av
volymströmmen).
Spiskåpan är seriemässigt utrustad med
utblåsningsöppningen uppåt.
Till frånluftsledningen genom ytterväggen
rekommenderar vi att använda teleskop-väggaller
TM 150-045 (Ø 150).
Obs !
För att förhindra att vatten, t ex kondensvatten eller
regnvatten tränger in i spiskåpan ur en ej övertäckt
frånluftskanal skall vår kondensvattenavskiljare
RV 060-150 monteras i närheten av spiskåpan.
Denna anordning måste vara tillgänglig även efter
monteringen.
Planeringstips:
Om du bygger in spiskåpan mellan överskåp, se till
att det blir ett mellanrum på minst 5 cm till höger
och vänster om kåpan.
För frånluftdrift står följande, av takhöjden
beroende, kanalenheter till förfogande:
– LK 360-010: Ventilationskanal för en takhöjd
på 2,35 - 2,66 m
– LK 360-020: Ventilationskanal för en takhöjd
på 2,66 - 3,00 m
Vid ovanstående mått utgår man från ett avstånd
från golvet till kåpans underkant på 1,60 m.
Speciella kanaler kan levereras på beställning mot
pristillägg.
Eluttaget ska sitta i väggen bakom kanalhöljet.
13
481
714 – 1669
Haubenhöhe
1600
min. 650 über Elektro
min. 750 über Gas
560
80
260
233
107
2,31 – 3,27 m
Deckenhöhe
Fig. 15
714 - 1669
Kåphöjd
min 650 ö. el
min 750 ö. gas
2,31 - 3,27 m
Takhöjd
Page 15
Så här gör du:
– Rita en mittlinje på väggen från spiskåpans
underkant.
– Markera med hjälp av en borrmall var skruvarna
ska sitta i väggen. Rita konturerna av upphäng-
ningsområdet. Detta underlättar upphängningen
(figur 16).
– Se till att du håller ett minimiavstånd på 650 mm
från elhällar och 750 mm från gashällar. Mallens
underkant motsvarar spiskåpans nedre framkant.
– Borra med hjälp av borrmallen de 6 hålen för
spiskåpan (borrmallens område I) och de 2 hålen
för upphängningen av skorstenen (borrmallens
område II). I de övre 2 infästningshålen för
spiskåpan skall de 2 krokarna d fixeras med
skruvarna med försänkt huvud c. Sätt de medle-
vererade pluggarna a i de övriga borrhålen.
Observera: Glöm inte bort att montera eventuella
specialtillbehörsdelar.
– Skruva fast fästvinkeln för skorstenshöljet.
– Ta bort fettfiltren.
– Häng upp spiskåpan i de båda krokarna. Justera
upphängningen med krysspårskruvarna och rikta
spiskåpan med hjälp av ett vattenpass (figur 17).
14
Fig. 17
Observera: Kontrollera innan du markerar
infästningshålen, att inga elektriska resp vattenledningar eller andra ledningar befinner sig i
väggen vid motsvarande borrpunkter.
Observera: På kåpans ovansida finns det
2 handtag. Bär kåpan endast i handtagen och inte i
de rostfria sidodelarna eller i aluminiumpanelen.
518,5
120
270
300
15
310
mind. 650 Elektro
mind. 750 Gas
230
76,5
960
Fig. 16
min 650 el
min 750 gas
Page 16
– Fäst kåpan i väggen med de 4 skruvarna b
(figur 18).
– Koppla ihop röranslutningen.
– Anslut den elektriska ledningen.
– Dra av skyddsfolien från skorstenshöljena.
Observera: Var försiktig så att de ömtåliga rostfria
ytorna inte skadas.
– För in skorstensöverdelen i underdelen. Se till att
infästningshålen på sidorna befinner sig upptill.
– Montera fast den övre kanalenheten med
2 skruvar i takfästet.
– Dra ned anslutningsdelen till dess slutgiltiga läge
(figur 19).
Observera: Undvik repor när du skjuter delarna i
varandra genom att lägga t ex monteringsmallen
som skydd över det nedre skorstenshöljets kant.
– Sätt i fettfiltren igen.
– Lägg de 3 glasplattorna på spiskåpan.
5750196941 sv 06.05 SK 15
Fig. 18
Fig. 19
Page 17
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH
CARL-WERY-STR. 34 · D-81739 MÜNCHEN
Y (089) 45 90-03
FAX (089) 45 90-23 47
www.gaggenau.com
Loading...