Fagor I-200TR - 02-08, I-200TS - 02-08 Manual To Installation
ES MANUAL DE INSTALACIÓN Y UTILIZACIÓN
PT MANUAL DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO
FR GUIDE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
DE EINBAU - UND BETRIEBSANLEITUNG
EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE
Placas de cocción
Placa de cozinha
Table de cuisson
Kochfeld
Cooking Hob
2
ES
03
FR
18
DE
34
EN
50
PT
66
Con la intención de mejorar constantemente nuestros productos, nos reservamos el derecho
de llevar a cabo modificaciones en sus características técnicas, funcionales o estéticas vinculadas a la evolución técnica.
Importante
AAnntteess ddee iinnssttaallaarr yy uuttiilliizzaarr llaa ppllaaccaa,, lleeaa aatteennttaammeennttee eessttee mmaannuuaall ddee iinnssttaallaacciióónn yy uuttiilliizzaa--
cciióónn qqu
uee llee ppeerrmmiittiirráá ffaammiilliiaarriizzaarrssee mmuuyy rrááppiiddaammeennttee ccoonn ssuu ffuunncciioonnaammiieennttoo..
ÍNDICE ES
3
• Consignas de seguridad 04
• Consigna de seguridad
_______________________________________________
04
• Respeto del medio ambiente
__________________________________________
04
• Descripción del aparato
______________________________________________
05
1 / INSTALACIÓN DEL APARATO
• Elección del emplazamiento
___________________________________________
06
• Encastramiento
_____________________________________________________
06
• Conexión
___________________________________________________________
07
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
• Descripción de la encimera
____________________________________________
08
• Recipientes para la inducción
__________________________________________
09
• ¿Qué zona de cocción utilizar en función del recipiente?
___________________
09
• Recipientes para vitrocerámica
________________________________________
10
• Descripción de los mandos
___________________________________________
11
• Regulación de la potencia
_____________________________________________
11
• Zona doble
_________________________________________________________
11
• Regulación del minutero
______________________________________________
11
• Utilización “seguridad niños”
__________________________________________
12
• Seguridades en funcionamiento
________________________________________
13
3 / MANTENIMIENTO CORRIENTE DEL APARATO
• Cuidar el aparato
____________________________________________________
14
• Cuidado del aparato
_________________________________________________
14
4 / MENSAJES PARTICULARES, INCIDENTES
• En la puesta en servicio
______________________________________________
15
• En la puesta en marcha
_______________________________________________
15
• Durante la utilización
_________________________________________________
15
5 /SERVICIO TÉCNICO
5 /NOTAS
5 / CUADRO DE COCCIÓN
• Cuadro de cocción por platos
_________________________________________
16-17
CONSIGNAS DE SEGURIDAD ES
4
CONSIGNAS DE SEGURIDAD
Hemos diseñado esta placa para que sea utilizada por particulares en sus hogares.
Estas placas de cocción están destinadas
única y exclusivamente a la cocción de bebidas y productos alimenticios que no contengan ningún componente a base de amianto.
••
Calor residual
Una zona de cocción puede continuar estando caliente varios minutos después de ser
utilizada.
Aparecerá una “HH” en ese tiempo.
Evite tocar esas zonas.
Atención
En las zonas de cocción radiante, no
toque esas zonas ya que podría quemarse.
Después de un corte de electricidad prolongado, puede aparecer otra señalización luminosa que se apagará al pulsar cualquier
mando. No obstante, la temperatura de las
zonas de cocción radiante puede seguir
siendo elevada.
••
Seguridad niños
Su placa posee una seguridad para los niños
que bloquea su utilización estando parada o
durante la cocción (ver capítulo: utilización
de la seguridad niños).
No se olvide de desbloquearla antes de volverla a utilizar.
••
Personas con estimuladores car-
diacos e implantes activos
.
El funcionamiento de la placa es conforme
con las normas de perturbaciones electromagnéticas vigentes y cumple perfectamente las
exigencias legales (directivas 89/336/CEE).
Para que no se produzcan interferencias entre su placa y un estimulador cardiaco, éste
deberá estar diseñado y regulado de acuerdo
con la normativa que le corresponda.
AA eessttee rreessppeeccttoo,, nnoossoottrrooss ssóólloo ppooddeemmooss ggaa--
rraannttiizzaarrllee llaa ccoonnffoorrmmiiddaadd ddee nnuueessttrroo pprroo--
dduuccttoo..
EEnn lloo
qquuee rreessppeeccttaa aa llaa ccoonnffoorrmmiiddaadd ddeell eessttii--
mmuullaaddoorr ccaarrddiiaaccoo oo llaass iinnccoommppaattiibbiilliiddaaddeess
qquuee ppuuddiieerraa hhaabbeerr,
, ddeebbeerráá ssoolliicciittaarr llaa iinnffoorrmmaa--
cciióónn aall ffaabbrriiccaannttee oo aa ssuu mmééddiiccoo..
Peligro eléctrico
Asegúrese de que el cable de alimentación
de un aparato eléctrico conectado cerca de
la placa no esté en contacto con las zonas
de cocción.
Si apareciera una resquebrajadura en la superficie de vidrio, desconecte inmediatamente la placa para evitar todo riesgo de
schock eléctrico.
Para ello, quite los fusibles o accione el disyuntor.
No vuelva a utilizar la placa antes de haber
cambiado la encimera de vidrio
.
Atención
No mire fijamente las lámparas halóge-
nas de las zonas de cocción.
••
RESPETO DEL MEDIO AMBIENTE
••
— Los materiales del embalaje de este aparato
son reciclables. Participe en su reciclaje y
contribuya a proteger el medio ambiente llevándolo a los contenedores municipales previstos para ello.
— Su aparato contiene también
muchos materiales reciclables. Por
ello ha sido marcado con este logotipo que indica que los viejos aparatos no se deben mezclar con los
demás residuos. De este modo, el
reciclaje de los aparatos que orga-
niza el fabricante se llevará a cabo
en buenas condiciones, de acuerdo con la
directiva europea 2002/96/CE sobre los residuos de equipos eléctricos y electrónicos.
Pregunte a su ayuntamiento o a su vendedor
para conocer los puntos de recogida de aparatos usados más cercano a su domicilio.
—Le damos las gracias por su colaboración en
la protección del medio ambiente.
ES
5
DESCRIPCIÓN DEL APARATO
B
C
A
D
Entrada de aire
Salida de aire
Vidrio vitrocerámico
Cable de alimentación
A
B
C
••
D
1 / INSTALACIÓN DEL APARATO ES
6
Consejo
Si el horno se encuentra bajo la
placa, las seguridades térmicas de la placa
impedirán que se pueda utilizar al mismo
tiempo que el horno en función pirólisis.
Su placa está equipada con un sistema de
seguridad anti-sobrecalentamiento.
Esta seguridad se puede activar, por ejemplo, si se efectúa la instalación encima de
un horno insuficientemente aislado. En ese
caso, se presentarán en la pantalla pequeños trazos en las zonas de mando. Si esto
ocurre, le recomendamos que aumente la
aireación de su placa de cocción realizando una abertura en el lateral del mueble
(8cm x 5cm), y/o también puede instalar el
kit de aislamiento disponible en el servicio técnico.
Atención
Tenga cuidado de que las entradas
de aire situadas bajo la placa estén
siempre libres.
4 cm
4 cm
4 cm
4 cm
A
espacio
sanitario
5511
5588
66,,44
4499
5566
••
ELECCIÓN DEL EMPLAZAMIENTO DE ENCASTRAMIENTO
••
ELECCIÓN DEL EMPLAZAMIENTO
Su aparato debe estar colocado de forma que
el enchufe a la red eléctrica esté accesible.
La distancia entre el borde de la placa y la
pared (o tabique) lateral o trasera debe ser de
al menos 4 cm (zona A).
Su aparato se puede encastrar sin problema
encima de un mueble, un horno o un aparato
electrodoméstico encastrable.
Sólo debe comprobar que las entradas y salidas de aire estén libres (ver capítulo "descripción de su aparato").
ENCASTRAMIENTO
Siga las instrucciones del dibujo.
Pegue la junta de espuma debajo de la placa
siguiendo el contorno de las superficies de
apoyo con su encimera. De este modo conseguirá una buena estanqueidad con la encimera.
Fije los enganches en la placa*.
*según modelo
••
11 //
INSTALACIÓN DEL APARATO ES
7
•
Conexión 400 V 2N trifásica
Fusible
1166
amperios.
Separe los 2 cables de fase L1, L2 antes de
efectuar la conexión
•
Conexión 220-240 V monofásica
Fusible
3322
amperios
Atención
Si el cable estuviera dañado, deberá
ser reemplazado por el fabricante, su servicio técnico o una persona con una cualificación similar para evitar cualquier peligro.
Cuando la conexión sea de 400 V 2N trifásica, en caso de producirse un mal funcionamiento de la placa, compruebe que el
cable neutro esté bien conectado.
Estas placas deben ir conectadas a la red por
medio de una toma de corriente conforme
con la publicación CEI 60083 o de un dispositivo de corte omnipolar conforme con las
reglas de instalación vigentes.
Al poner la placa en tensión, o después de un
corte de corriente prolongado, aparecerá un
código luminoso en el panel de mandos.
Espere unos 30 segundos a que desaparezca
esta información para poder utilizar la placa
(este código es normal y está reservado al
servicio técnico. El usuario de la placa no
debe tenerla en cuenta).
CONEXIÓN
••
NNeeuuttrroo
TTiieerrrraa
FFaassee
NN
LL
Verde / amarillo
Azul
Negro o gris
Marrón
NNeeuuttrroo
TTiieerrrraa
FFaassee 22
FFaassee 11
NN
LL11
LL22
Azul
Verde / amarillo
Negro o gris
Marrón
2 / UTILIZACIÓN DE L APARATO ES
8
DESCRIPCIÓN DE LA ENCIMERA
••
8057
9932
1166 ccmm
50 W à 2000 W
I-200 R/TR/TS
1133//2200 ccmm
750/1700 W
2211 ccmm
50 W à 3100 W
1188 ccmm
1500 W
2 / UTILIZACIÓN DE L APARATO ES
9
Consejo
Para comprobar si su recipiente es
adecuado:
Colóquelo en una zona de cocción a
potencia 4.
Si la pantalla queda fija, su recipiente es
compatible.
Si parpadea, su recipiente no es apto para
la inducción.
También puede utilizar un imán.
Si se “pega” al fondo del recipiente, es
compatible con la inducción.
Zona de Recipiente a utilizar
cocción*
1166 ccmm 1100 .......... 1188 ccmm
1188 ccmm 1122 .......... 2222 ccmm
2211 ccmm 1188 .......... 2244 ccmm
2288 ccmm 1122 .......... 3322 ccmm
••
¿QUÉ ZONA DE COCCIÓN UTILIZAR EN FUNCIÓN DEL RECIPIENTE?
••
RECIPIENTES PARA LA INDUCCIÓN
••
Principio de la inducción
El principio de inducción se basa en un fenómeno magnético.
Cuando usted coloca un recipiente en la zona
de cocción y pone ésta en marcha, los circuitos electrónicos de su placa producen corrientes “inducidas” en el fondo del recipiente
y elevan instantáneamente la temperatura.
Este calor se transmite a los alimentos que de
este modo se cocinan suavemente o a fuego
vivo, en función de la regulación.
••
Los recipientes
La mayoría de los recipientes son compatibles con la inducción.
Únicamente el vidrio, el barro, el aluminio sin
fondo especial, el cobre y algunos aceros
inoxidables no magnéticos no son aptos para
la cocción por inducción.
Le aconsejamos que elija recipientes con
fondo grueso y plano. El calor se repartirá
mejor y la cocción será más homogénea.
EElliiggiieennddoo uunn rreecciippiieennttee qquuee tteennggaa eessttee
llooggoottiippoo
en el fondo o en el embalaje, tendrá
la seguridad de que es compatible con su
placa en condiciones normales de utilización.
Para ayudarle en la elección, incluimos en
este manual una lista de utensilios.
+
-
C
B
A
**
según modelo
Inductor
Circuito electrónico
Corrientes inducidas
A
B
C
2 / UTILIZACIÓN DE L APARATO ES
10
RREECCIIPPIIEENNTTEESS PPAARRAA
VVIITTRROOCCEERRÁÁMMIICCAA
••
Los recipientes
Deben estar diseñados para las cocinas eléctricas
El fondo debe ser plano
Utilice preferentemente recipientes de:
- Acero inoxidable con fondo trimetal grueso
o “sandwich”.
- Aluminio con fondo liso grueso.
- Acero esmaltado
••
Utilización
Se necesita una regulación superior si:
- las cantidades son importantes
- la cocción se realiza con un recipiente no
cubierto
- se utiliza una cacerola de vidrio o de cerámica.
Se necesita una regulación inferior si:
- se cocina un alimento con tendencia a quemarse fácilmente (comience con una regulación más baja y vaya aumentando si es necesario).
- hay desbordamientos (retire la tapa o la
cacerola, después baje la regulación).
••
Ahorro de energía:
Para terminar la cocción, ponga la posición 0,
dejando el recipiente en el mismo lugar para
utilizar el calor acumulado (de este modo
ahorrará energía).
Utilice una tapa siempre que pueda para
reducir las pérdidas de calor por evaporación.
Regulación automática de las zonas
Las zonas se regulan automáticamente, se
encienden y apagan para mantener la potencia seleccionada. De este modo, la temperatura sigue siendo homogénea y adecuada
para la cocción de sus alimentos.
La frecuencia de regulación varía según la
potencia seleccionada.
Consejo
Utilice un recipiente del tamaño adecuado. El diámetro del fondo del recipiente debe ser igual o superior a la zona
serigrafiada
No dejar un recipiente vacío en una zona
de cocción.
No dejar un recipiente con aceite o grasa
caliente sin vigilancia en una zona de cocción.
••
2 / UTILIZACIÓN DE L APARATO ES
11
••
••
PUESTA EN MARCHA
Pulse la tecla marcha/parada de la zona que
vaya a utilizar. El mensaje
00
parpadeando y
una señal sonora señalan que la zona está
encendida. Ya puede elegir la potencia que
desee.
Si usted no indica ninguna potencia, la zona
de cocción se apagará automáticamente.
PARADA
Pulse la tecla marcha/parada de la zona utilizada o el mando
“
--
”
de la potencia hasta que
aparezca
00..
REGULACIÓN DE LA POTENCIA
Pulsar el mando “+” o “-” para regular el nivel
de potencia de 1 a P (potencia máxima) .
Al ponerlo en marcha, puede pasar directamente a la potencia máxima “P” pulsando el
mando
“
--
”
DESCRIPCIÓN DE LOS
MANDOS
••
Teclas de marcha/parada.
Teclas de potencia.
Teclas del minutero .
A
B
C
••
ZZOONNAA DDOOBBLLEE
Para activar la zona adicional:
- Ponga en funcionamiento la zona principal.
- Pulse al mismo tiempo los mandos de potencia “-” y “+” de la zona de cocción; un bip y
una “dd” en la pantalla le confirmarán su orden.
- Regule la potencia.
Para desactivar la zona adicional:
- Pulse al mismo tiempo los mandos de potencia “-” y “+” de la zona de cocción.
••
C
A
B
.
REGULACIÓN DEL MINUTERO
Hay un minutero disponible para todas las
zonas de cocción.
El mando le permite seleccionar la zona
de cocción a la que asignará el minutero.
El minutero no puede cubrir más que una
zona de cocción a la vez.
Pulsando varias veces este mando, aparecerá
un símbolo giratorio indicando la zona de cocción a la que está asignado el minutero.
El minutero no puede cubrir más que una
zona de cocción en funcionamiento.
P
ara utilizar el minutero:
- ponga la zona de cocción en funcionamiento.
- coloque el símbolo giratorio sobre esta zona
de cocción.
- regule la duración pulsando “
+
“ del minutero
(o “--” regulación 99,98,97,...min).
En cuanto suelte el mando, la información de
la potencia indicará alternativamente la potencia de la zona de cocción y una
“t”
.
El minutero no comienza la cuenta atrás si no
hay un recipiente sobre la zona de cocción.
- Para modificar la regulación del minutero,
pulse los mandos - o + del minutero
- Para detener el minutero pulse el mando
.
Al finalizar la cocción, la zona se apaga, el
minutero indica 00y una
sseeññaall ssoonnoorraa
le avisa.
Pulse cualquier mando para detener la señal
sonora.
- Para modificar la asignación del minutero,
pulse el mando , y después con presiones
sucesivas elija la nueva asignación y regule el
tiempo de cocción utilizando los mandos “+”
o “-”.
••
••
2 / UTILIZACIÓN DE L APARATO ES
12
UTILIZACIÓN “SEGURIDAD NIÑOS”
Su placa tiene una seguridad
para los niños que bloquea los
mandos cuando está parada
(para limpiarla por ejemplo) o
cuando está cocinando (para
mantener la regulación elegida).
Por motivos de seguridad, sólo queda activa
la tecla “parada” que permite detener una
zona de calor aunque se encuentre bloqueada.
••
¿Cómo bloquear ?
Mantenga pulsado el mando de bloqueo hasta
que se encienda el piloto que se encuentra
encima y una señal sonora confirme la maniobra.
••
la placa está bloqueada en marcha
El piloto que se encuentra sobre el mando de
bloqueo está encendido.
Cuando pulse las teclas de
ppootteenncciiaa
o del
mmiinnuutteerroo
del foco en funcionamiento, aparece
el símbolo .
Cuando pulse una tecla
mmaarrcchhaa // ppaarraaddaa
de un
foco apagado, aparecer
á
el símbolo .
La señal se apagará al cabo de unos segundos
,
••
la placa está bloqueada en la
parada
El piloto que se encuentra sobre el mando de
bloqueo está apagado, una presión corta en el
mando encenderá el piloto .
Cuando pulse una tecla marcha / parada de
cualquier zona, aparecer
á
el símbolo
y se
enciende
el piloto.
••
¿Cómo desbloquear?
Pulse la tecla de bloqueo
hasta que se apague
el piloto
y se oigan dos pitidos confirmando la
maniobra
.
Consejo
Acuérdese de desbloquear la placa antes
de volverla a utilizar (ver capítulo “utilización de la seguridad niños”).
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES
13
SEGURIDADES EN FUNCIONAMIENTO DE LAS ZONAS
DE INDUCCIÓN
•Limitador de temperatura
Cada zona de cocción está equipada con un
sensor de seguridad que vigilará en todo momento la temperatura del fondo del recipiente.
En caso de que olvide un recipiente en una
zona de cocción encendida, este sensor
adapta automáticamente la potencia suministrada por la placa evitando así que se deteriore el utensilio o la placa.
•Seguridad “pequeños objetos”
Un objeto de pequeño tamaño (como un tenedor, una cuchara o un anillo...) colocado solo
en la placa no es detectado como un recipiente.
La pantalla parpadea y no se suministra ninguna potencia.
Atención
Varios objetos de pequeñas dimensiones que se encuentren en una zona de cocción pueden ser detectados como un recipiente.
La señal de potencia está fija: se puede generar una potencia y calentar estos objetos.
SEGURIDADES EN FUNCIONAMIENTO DE LA PLACA
•Calor residual
Después de una utilización intensiva, la zona
de cocción que acaba de utilizar puede continuar estando caliente unos minutos.
AAppaarreecceerráá uunnaa ““
H”” en ese tiempo.
Evite tocar esas zonas.
Atención
En las zonas de cocción radiante, no
toque esas zonas
yyaa qquuee ppooddrrííaa qquueemmaarrssee
•Protección en caso de
desbordamiento
Se puede producir la parada
de la placa (mostrando el siguiente símbolo) en alguno
de los siguientes 3 casos:
--
Desbordamiento que cubra las teclas de
mando.
--
Trapo mojado colocado sobre las teclas.
--
Objeto metálico colocado sobre las teclas
de mando.
Limpie o retire el objeto y vuelva a poner en
marcha la cocción.
•Auto-Stop system
SSii ssee oollvviiddaa ddee aappaaggaarr uunn gguuiissoo,, ssuu ppllaaccaa eessttáá
eeqquuiippaaddaa ccoonn uunnaa ffuunncciióónn ddee sseegguurriiddaadd
“Auto-Stop system” que cortará automáticamente la zona de cocción después de un
tiempo ya fijado (entre 1 y 10 horas, según la
potencia empleada).
En caso de que se active esta seguridad, el
corte de la zona de cocción queda señalado
con la información “
AASS
” o “AA” en la zona de
mandos y se emite una señal sonora durante
unos 2 minutos. Sólo tendrá que pulsar
alguna tecla de los mandos para pararla.
Un doble pitido confirmará la maniobra.
••
33 //
MANTENIMIENTO CORRIENTE DEL APARATOES
14
CUIDAR EL APARATO
Evite los golpes con los recipientes:
La superficie de vidrio vitrocerámico es muy
resistente, pero no irrompible.
No coloque tapas calientes sobre la placa,
ya que se podría producir un efecto “ventosa” que podría dañar la encimera vitrocerámica. Un efecto ‘ventosa’ podría dañar la
parte superior de la vitrocerámica.
Evite los roces de los recipientes que podrían
a la larga generar un deterioro en el dibujo de
la encimera vitrocerámica.
Evite colocar recipientes en el marco o
embellecedor (según el modelo).
Evite los recipientes con fondos rugosos o
abollados, pueden retener y transportar materiales que provocarían manchas o rayarían la
placa.
CUIDADO DEL APARATO
Estos defectos que no impiden el funcionamiento o la aptitud para el uso, no entran
dentro de la garantía.
No guarde en el mueble en el que se
encuentra la placa productos de limpieza o
productos inflamables.
No caliente los botes de conserva cerrados,
ya que podrían explotar.
Por supuesto, esta precaución es válida para
todos los modos de cocción.
Para la cocción, no utilice nunca una hoja de
papel de aluminio. No coloque nunca productos embalados con papel de aluminio o
bandejas de aluminio en la placa.
El aluminio se fundiría y dañaría definitivamente la placa.
La placa de cocción no se debe utilizar para
colocar cualquier cosa (encendido imprevisto, rayas...).
No se debe utilizar un limpiador a vapor, ya
que el chorro de vapor podría dañar la
placa.
TTIIPPOOSS DDEE MMAANNCCHHAASS
Ligeras
Acumulación de manchas recalentadas.
Desbordamientos de
azúcar y plástico fundido.
Aureolas y marcas de
cal
Coloraciones metálicas
brillantes.
Limpieza semanal.
¿¿CCÓÓMMOO PPRROOCCEEDDEERR??
Remojar con agua caliente la zona a limpiar y después secar
Remojar con agua caliente la zona a limpiar, utilizar un rascador especial para
vidrio para rebajar y acabar con el lado de
estropajo de la esponja de limpieza; después secar
Aplicar vinagre de alcohol blanco caliente
sobre la mancha, dejar actuar y secar con
un trapo suave
Aplicar un producto especial para vitrocerámicas, preferentemente con silicona
(efecto protector)
UUTTIILLIICCEE
Esponja de limpieza.
Esponja de limpieza.
Rascador especial
vidrio
Vinagre de alcohol
blanco
Producto especial
para vitrocerámica
Crema
esponja sanitaria
especial vajilla delicada
esponja abrasiva
polvo
••
••
44 //
MENSAJES PARTICULARES, INCIDENTES ES
15
Atención
En caso de rotura, resquebrajamiento y fisura, incluso ligera del vidrio vitrocerámico,
desconecte inmediatamente el aparato para evitar un riesgo de choque eléctrico.
Llame al Servicio técnico.
CONSTATA QUE: LAS CAUSAS POSIBLES: QUÉ DEBE HACER:
Aparece una señal luminosa.
Su instalación disyunta.
Sólo funciona un lado.
La placa emana un olor en las
primeras cocciones.
Funcionamiento normal.
La conexión de su placa es
defectuosa.
Aparato nuevo.
Nada.
Compruebe su conformidad.
Ver capítulo conexión.
Caliente cada zona
durante 1/2 hora con
una cazuela llena de
agua.
La placa no funciona y
las señales luminosas del
teclado siguen apagadas.
La placa no funciona y aparece
otro mensaje.
la placa no funciona
y apa-
rece la
información
.
El aparato no tiene alimentación eléctrica. La alimentación
o la conexión son defectuosas.
El circuito electrónico funciona
mal.
La placa está bloqueada
Compruebe los fusibles
y el disyuntor eléctrico.
Llame al Servicio técnico.
ver capítulo utilización
seguridad niños
La placa deja de funcionar,
emite una señal sonora cada 10
segundos y aparece un o
F7 en la pantalla.
Aparecen una serie de pequeños o F7.
Después de poner en funcionamiento una zona de calor, los
pilotos luminosos del teclado
continúan parpadeando.
Las cacerolas hacen ruido
durante la cocción.
La placa emite chasquidos
durante la cocción.
La ventilación continúa durante
unos minutos después de
haber detenido la placa.
Se ha producido un desbordamiento o un objeto obstruye el
panel de mandos.
Los circuitos electrónicos se
han recalentado.
El recipiente utilizado no es
apto para la inducción o tiene
un diámetro interior a 12 cm (10
cm en foco de 16 cm).
Normal con ciertos tipos de
recipientes.
Se debe al paso de
la energía de la placa al recipiente.
Enfriamiento de la electrónica.
Funcionamiento normal.
Limpie o retire el objeto
y vuelva a poner en
marcha la cocción.
Ver capítulo encastramiento.
Ver capítulo recipientes
para la inducción.
Nada. No existe ningún
riesgo para la placa ni
para el recipiente.
Nada.
•Durante la utilización
•En la puesta en marcha
•En la puesta en servicio
CONSTATA QUE: LAS CAUSAS POSIBLES: QUÉ DEBE HACER:
CONSTATA QUE: LAS CAUSAS POSIBLES: QUÉ DEBE HACER:
5 / CUADRO DE COCCIÓN ES
16
CALDOS
COCIDOS ESPESOS
CALDO CORTO
CONGELADOS
ESPESA A BASE DE HARINA
CON MANTEQUILLA Y HUEVOS
(BEARNESA, HOLANDESA)
SALSAS PREPARADAS
ENDIBIAS, ESPINACAS
LEGUMBRES
PATATAS COCIDAS
PATATAS REHOGADAS
PATATAS SALTEADAS
DESCONGELACIÓN DE VERDURAS
CARNES POCO GRUESAS
FILETES A LA PLANCHA
ASADOS
(GRILL FUNDICIÓN)
P
ATATAS CO NGELADA S
PATATAS FRESCAS
OLLA A PRESIÓN
(DESDE QUE COMIENCE A HACER RUIDO)
COMPOTAS
CREPES
NATILLAS
CHOCOLATE CALIENTE
CONFITURAS
LECHE
HUEVOS AL PLATO
PASTAS
POTITOS PARA BEBÉS
(BAÑO MARÍA)
GUISADOS
ARROZ CRIOLLO
ARROZ CON LECHE
FFRREEIIRR CCOOCCEERR//DDOORRAARR CCOOCCEERR//AA FFUUEEGGOO MMAANNTTEE
PONER A VOLVER A HERVIR
LLEENNTTOO NNEERR
HERVIR
HERVIR SUAVE
CCAALLIIEENNTTEE
SOPAS
PESCADOS
SALSAS
VERDURAS
CARNES
FRITOS
VARIANTES
INDUCCIÓN
••
PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11
PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11
PP 99 88 77 66 55 44 33 22 1
1
5 / CUADRO DE COCCIÓN ES
17
CALDOS
COCIDOS ESPESOS
CALDO CORTO
CONGELADOS
ESPESA A BASE DE HARINA
CON MANTEQUILLA Y HUEVOS
(BEARNESA, HOLANDESA)
SALSAS PREPARADAS
ENDIBIAS, ESPINACAS
LEGUMBRES
PATATAS COCIDAS
PATATAS REHOGADAS
PATATAS SALTEADAS
DESCONGELACIÓN DE VERDURAS
CARNES POCO GRUESAS
FILETES A LA PLANCHA
ASADOS (GRILL FUNDICIÓN)
P
ATATAS C ONGEL ADA S
PATATAS FRESCAS
OLLA A PRESIÓN
(DESDE QUE COMIENCE A HACER RUIDO)
COMPOTAS
CREPES
NATILLAS
CHOCOLATE CALIENTE
CONFITURAS
LECHE
HUEVOS AL PLATO
PASTAS
POTITOS PARA BEBÉS
(BAÑO MARÍA)
GUISADOS
ARROZ CRIOLLO
ARROZ CON LECHE
FFRREEIIRR CCOOCCEERR//DDOORRAARR CCOOCCEERR//AA FFUUEEGGOO MMAANNTTEE
PONER A VOLVER A HERVIR
LLEENNTTOO NNEERR
HERVIR
HERVIR SUAVE
CCAALLIIEENNTTEE
SOPAS
PESCADOS
SALSAS
VERDURAS
CARNES
FRITOS
VARIANTES
VITROCERÁMICA
••
PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11
PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11
PP 99 88 77 66 55 44 33 22 1
1
PT
18
Com a preocupação de melhorar constantemente os nossos produtos, reservamo-nos o direito de modificar as respectivas características técnicas, funcionais ou estéticas por motivos
ligados à sua evolução técnica.
Importante
AAnntteess ddee iinnssttaallaarr ee ddee uuttiilliizzaarr aa ssuuaa ppllaaccaa ddee ccoozziinnhhaa,, lleeiiaa eessttee mmaannuuaall ddee iinnssttaallaaççããoo ee
ddee uuttiilliizzaaç
çããoo ccoomm aatteennççããoo,, ddee mmooddoo aa ffaammiilliiaarriizzaarr--ssee mmuuiittoo rraappiiddaammeennttee ccoomm oo sseeuu
ffuunncciioonnaammeennttoo..
ÍNDICE PT
19
• Instruções de segurança 04
• Instrução de segurança
_______________________________________________
20
• Respeito pelo meio ambiente
__________________________________________
20
• Descrição do aparelho
_______________________________________________
21
1 / INSTALAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
• Escolha do local de instalação
_________________________________________
22
• Encastramento
______________________________________________________
22
• Ligação eléctrica
____________________________________________________
23
2 / UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
• Descrição da parte de cima da placa
___________________________________
24
• Recipientes para indução
_____________________________________________
25
• Que zona de aquecimento utilizar em função do recipiente?
________________
25
• Recipientes para vitrocerãmica
________________________________________
26
• Descrição dos comandos
_____________________________________________
27
• Colocação em funcionamento
_________________________________________
27
• Paragem
___________________________________________________________
27
• Regulação da potência
_______________________________________________
27
• Zona dupla __________________________________________________________ 27
• Regulação dos programadores de tempo
________________________________
27
• Utilização do sistema de “segurança para crianças”
_______________________
28
• Seguranças em funcionamento
________________________________________
29
3 / MANUTENÇÃO CORRENTE DA PLACA
• Preservar a placa
____________________________________________________
30
• Limpar a placa
______________________________________________________
30
4 / MENSAGENS ESPECÍFICAS E INCIDENTES
• Aquando da colocação em serviço
_____________________________________
31
• Aquando da colocação em funcionamento
_______________________________
31
• Durante a utilização
__________________________________________________
31
5 /SERVIÇO PÓS VENDA
5 /NOTAS
5 / TABELA DE COZEDURA
• Tabela de cozedura por cozinhados
____________________________________
32-33
INSTRUÇÕES DE SEGURANÇAPT
20
INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
Esta placa de cozinha foi concebida para ser utilizada par uso doméstico.
Concebidas exclusivamente para cozinhar bebidas e géneros alimentares, estas placas de cozinha não contêm nenhum componente a base
de amianto.
••
Calor residual
A zona de aquecimento pode ficar quente durante alguns minutos após a sua utilização.
Um “HH” é visualizado durante esse tempo.
Evite, pois, tocar nas zonas indicadas.
Atenção!
Para evitar queimaduras, não tocar as zo-
nas de aquecimento radiante.
Após um corte de corrente prolongado, pode
aparecer outra visualização luminosa, prima
qualquer botão para apagá-la-á. No entanto, a
temperatura das zonas de aquecimento radiante pode continuar elevada.
••
Sistema de segurança para crianças
A placa de cozinha possui um sistema de segurança para crianças que bloqueia a utilização da
mesma durante o funcionamento ou em modo
desligado (ver capítulo: utilização do sistema de
segurança para crianças).
Não se esqueça de desbloquear o sistema antes
de reutilizar a placa.
••
Para os portadores de pacemakers
cardíacos e de implantes activos
.
O funcionamento da placa está conforme com as
normas sobre perturbações electromagnéticas
em vigor e cumpre, pois, perfeitamente os requisitos legais (directivas 89/336/CEE).
Para que não haja interferências entre a placa de
cozinha e o pacemaker cardíaco, é necessário
que este seja concebido e regulado de acordo
com a regulamentação referente ao mesmo.
RReellaattiivvaammeennttee aa eessttee ppoonnttoo,, aappeennaass ppooddeemmooss
ggaarraannttiirr aa ccoonnffoorrmmiiddaaddee ddoo nnoossssoo pprróópprriioo pprroodduu--
ttoo..
NNoo
qquuee rreessppeeiittaa aa ddoo ppaacceemmaakkeerr ccaarrddííaaccoo oouu
eevveennttuuaaiiss iinnccoommppaattiibbiilliiddaaddeess,, iinnffoorrmmee--ssee jjuunnttoo
ddoo sseeuu ffaabbrriiccaannttee oouu jjuunnttoo ddoo sseeuu mmééddiiccoo ddee
ffaammíílliiaa..
Perigo eléctrico
Verifique se não há nenhum cabo de alimentação de outro aparelho eléctrico que
esteja ligado perto da placa de cozinha e
que esteja em contacto com as zonas de
cozedura.
Se constatar o aparecimento de alguma fenda na superfície do vidro, desligue imediatamente a placa para evitar choques eléctricos.
Para tal, retire os fusíveis ou accione o disjuntor.
Não voltar a utilizar a placa de cozinha antes
da substituição da parte de cima em vidro
.
Atenção!
Não olhar fixamente para as lâmpadas
de halogéneo das zonas de aquecimento.
••
RESPEITO PELO MEIO AMBIENTE
••
— Os materiais que constituem esta embalagem são recicláveis. Por isso, participe à sua
reciclagem e coloque-os nos contentores
municipais previstos para o efeito.
— Este aparelho também contém vários mate-
riais recicláveis. A presença deste
símbolo indica-lhe que os aparelhos usados não devem ser misturados com os outros resíduos. A reciclagem dos aparelhos organizada
pelo seu fabricante realizar-se-á
assim nas melhores condições, em conformidade com a directiva europeia 2002/96/CE
relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos. Dirija-se junto da sua junta
de freguesia ou do seu revendedor para
conhecer os pontos de recolha dos aparelhos
usados mais próximos do seu domicílio.
— Obrigado pela sua colaboração na protecção do meio ambiente.
PT
21
DESCRIÇÃO DA PLACA DE COZINHA
B
C
A
D
Entrada de ar
Saída de ar
Vidro vitrocerâmico
Fio de alimentação
A
B
C
••
D
1 / INSTALAÇÃO DA PLACA DE COZINHAPT
22
4 cm
4 cm
4 cm
4 cm
A
vazio sanitário
5511
5588
66,,44
4499
5566
••
ESCOLHA DO LOCAL DE
INSTALAÇÃO
A placa deve ser colocada de maneira a deixar
sempre a ficha eléctrica acessível.
A distância entre as bordas da placa e a
parede (ou separação) lateral ou traseira deve
ser no mínimo de 4 cm (zona A).
A placa pode ser encastrada sem qualquer
contra-indicação em cima de um móvel, forno
ou electrodoméstico encastrável. Certifique-se
apenas de que as entradas e saídas de ar
estão devidamente desobstruídas (ver capítulo
“descrição da placa de cozinha”).
ENCASTRAMENTO
Respeitar as indicações do esquema acima.
Colar a junta de espuma por baixo da placa,
seguindo o contorno das superfícies que se
apoiam na bancada da cozinha. Esta junta
garante uma boa vedação da placa relativamente à bancada.
Fixe os clipes na placa*.
*Conforme modelo,
Conselho
Se o seu forno estiver situado por
baixo da placa de cozinha, os sistemas de
segurança térmica desta última impedem o
seu uso simultâneo com o do forno em
modo pirólise.
Esta placa de cozinha possui um sistema de
segurança contra o sobreaquecimento.
Esta segurança pode activar-se, por exemplo, em caso de instalação da placa em
cima de um forno insuficientemente isolado.
Nesse caso, poderá visualizar o aparecimento de pequenos traços nas zonas de
comando. Se isso acontecer, recomendamos que aumente a zona de ventilação da
placa de cozinha, efectuando uma abertura
no lado do seu móvel (8 cm x 5 cm), e/ou
que instale também o kit de isolação para
fornos, disponível através do Serviço PósVenda.
Atenção
Certifique-se imperativamente de que as
entradas de ar situadas por baixo da
placa estão sempre desimpedidas.
Seja qual for o tipo de instalação, a placa de
indução necessita de uma boa ventilação.
••
11 //
INSTALAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
PT
23
•
Ligação de 400 V 2N trifásica
Fusível de
1166
Amperes.
Antes de proceder à ligação, separe os 2 fios
de fase L1 e L2.
•
Ligação de 220-240 V monofásica
Fusível de
3322
amperes.
Atenção!
Se o cabo estiver danificado, deverá
ser substituído pelo fabricante, o serviço
pós-venda ou uma pessoa igualmente habilitada de modo a evitar qualquer perigo.
Em caso de mau funcionamento da placa de
cozinha com uma ligação de 400 V 2N
trifásica, verifique se o fio neutro está devidamente ligado.
Estas placas devem ser ligadas à rede eléctrica através de uma tomada de corrente conforme à publicação CEI 60083 ou de um dispositivo de corte omnipolar conforme às
regras de instalação em vigor.
Aquando da colocação sob tensão da placa,
ou após um corte de corrente prolongado,
uma codificação luminosa aparece no painel
de comando. Aguarde cerca de 30 segundos
que essas informações desapareçam antes
de utilizar a placa (Esta visualização é normal
e está reservada, dado o caso, ao seu serviço
pós-venda. O utilizador da placa não deve em
caso algum tomá-las em consideração).
LIGAÇÃO ELÉCTRICA
••
NNeeuuttrroo
TTeerrrraa
FFaassee
NN
LL
Verde / amarelo
Azul
Preto ou cinzento
Castanho
NNeeuuttrroo
TTeerrrraa
FFaassee 22
FFaassee 11
NN
LL11
LL22
Azul
Verde / amarelo
Preto ou cinzento
Castanho
22 //
UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
PT
24
DESCRIÇÃO DA PARTE DE CIMA
••
8057
9932
1166 ccmm
50 W à 2000 W
1133//2200 ccmm
750/1700 W
2211 ccmm
50 W à 3100 W
1188 ccmm
1500 W
I-200 R/TR/TS
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