FAGOR H185, H-185B, H-185N, H-185X User Manual

MANUAL DE INSTRUCCIONES DE HORNOS

MANUEL D'INSTRUCTIONS FOURS

OVEN INSTRUCTION MANUAL

MANUAL D'INSTRUÇÔES PARA UTILIZAÇÂO DOS FORNOS

GEBRUIKSAANWIJZING OVENS

BEDIENUNGSANLEITUNG

HV1... HV2...

APUESTE CON NOSOTROS POR LA ECOLOGÍA. RECICLE EL EMBALAJE.

Colaboramos en la defensa del Medio Ambiente. Por esta razón, nuestros emba-

lajes:

• Son 100% reciclables.

• Tienen la menor cantidad de piezas y material posible para facilitar

así el reciclado.

PARIEZ AVEC NOUS POUR L’ECOLOGIE. RECYCLEZ L’EMBALLAGE.

Nous travaillons en faveur de l’Environnement. C’est pour ça, que nos emballa-

ges:

• Sont 100% recyclables.

• Ont la moindre quantité de pièces et du matèriel pour rendre plus facile

leur recyclage.

BET WITH US ON ECOLOGY. RECYCLE THE PACKAGING.

We contribute in the defence of the Environment. Thus our packagins:

• Are 100% recyclable.

• Contain the smaller quantity of parts and possible material to facilitate

thus the recycling.

APOSTE CONNOSCO PELA ECOLOGIA. RECICLE A EMBALAGEM.

Colaboramos na defensa do Meio Ambiente. Por esse motivo, as nossas embala-

gens:

• São 100% reciclavels.

• Têm a menor quantidade de peças e material possivel para facilitar a

reciclagem.

HELP MEE OM SAMEN MET ONS HET MILIEU TE BESCHERMEN. RECYCLE DE VERPAKKING

Wij maken ons sterk voor het Milieu. Om deze reden zijn onze verpakkingen:

• 100% recycleerbaar

• Vervaardigd met zo min mogelijk onderdelen en materialen waardoor die beter en makkelijker gerycled kunnen worden.

GEMEINSAM FÜR DIE UMWELT. LASSEN SIE DIE VERPACKUNG WIEDERVERWERTEN.

Auch wir möchten zum Schutze unserer Umwelt beitragen. Aus diesem Grund sind unsere Verpackungen:

• Aus 100% Recycling-Materialen.

• Mit einem Minimum an Materialaufwand hergestellt, um das recycling zu erleichtern und die Umweltbelastung zu minimieren.

SEGURIDAD DE NUESTROS APARATOS

Este horno cumple con las normas Europeas en materia de seguridad. La mayoría de los hornos van equipados con una puerta de seguridad extra,que aporta la ventaja adicional de una mayor protección contra los contactos accidentales con las superficies calientes, es especialmente recomendado cuando se da la presencia de niños. Si su horno no cuenta cone sta puerta de seguridad y está Ud. interesado en ella, podrá adquirir a través de su distribuidor. La nueva puerta es:

IMPORTANTE: Este horno cumple con la Norma en cuanto a la exigencia de temperatura transferida al mueble.

TIPO DE HORNO (ver en la placa de características)

PUERTA DE SEGURIDAD EXTRA

(Dependiendo del color del horno)

TERMINADO EN: LETRA

“B1”

TERMINADO EN: LETRA

“C1”

TERMINADO EN: LETRA

“E1”

TERMINADO EN: LETRA

“F1”

TERMINADO EN: LETRA

“H1”

TERMINADO EN: LETRA

“I1”

TERMINADO EN: LETRA

“I2”

TERMINADO EN: LETRA

“J1”

TERMINADO EN: LETRA

“K1”

TERMINADO EN: LETRA

“K2”

TERMINADO EN LETRA

“B”,“C”, “E”,“F”,“I”, “J”,

“N”,“O”, “P”,“Q”, “R” o “S”

En este caso su horno ya está equipado con una puerta de extra seguridad.

TÜR “B”

TÜR “C”

TÜR “E”

TÜR “F”

TÜR“H”

TÜR “I”

TÜR “J” TÜR “K” TÜR “K”

INDICE

Descripción general ..............................................5

Funcionamiento del horno .....................................9

Funcionamiento del temporizador .......................10

Funcionamiento del programador eléctronico.....13

Funcionamiento del programador con sensor

de asados.............................................................19

Asador rotativo.....................................................24

Extracción de bandejas de asado ........................26

Consejos prácticos...............................................27

Tablas ..................................................................29

Limpieza ..............................................................36

Que hacer si.........................................................38

Instalación............................................................39

Esquema eléctrico ...............................................43

Antes de utilizar por primera vez es aconsejable poner en marcha el horno en el programa , a 250ºC, durante media hora. De esta forma eliminará restos de grasas del proceso de fabricación. Después límpielo con agua y jabón. Durante la cocción se alcanzan temperaturas elevadas en el horno. No deje que los niños se acerquen al horno. En la placa de características figuran los datos técnicos y de identificación del aparato. Está en la parte frontal del horno. Esta placa debe ser consultada antes de proceder a las conexiones eléctricas. IMPORTANTE: Las conexiones eléctricas y reparaciones deben ser efectuadas por un especialista que esté al corriente de las disposiciones legales y de las exigencias normativas reconocidas en cada país.

ADVERTENCIAS

El horno HV2... es combinable con encimeras tipo “EP-4E y VP-XY” debiendo realizar un emparejamiento de acuerdo a las prestaciones.

DESCRIPCION GENERAL

Con las funciones de reloj, programación de final automático de cocción, programación de comienzo y final automático de cocción funcionamiento manual y avisador.

PROGRAMADOR ELECTRONICO

Los cuatro mandos centrales,dibujados con línea de puntos, son para dirigir los 4 focos de la placa. (Ver manual de instrucciones de la placa). Su modelo de horno no dispondrá de esos mandos en el caso de instalarse sin placa.

Con las funciones de reloj, programación de final automático de cocción y funcionamiento manual.

TEMPORIZADOR

(Según modelos)

Con las funciones de reloj, programación de final automático de cocción, programación de comienza y final automático de cocción y funcionamiento manual.

PROGRAMADOR (Según modelos)

Temporizador

Programador Electrónico

Selector de Temperatura

Selector de funciones

Piloto Funcionamiento

Piloto Termostato

Ventilador Turbo

Parrilla

Bandejas

Asador rotativo

Los mandos se pueden ocultar y extraer simplemente con la acción de pulsarlos.

MANDOS OCULTABLES

Con las funciones de reloj, programación de final automático de cocción funcionamiento manual y avisador

TEMPORIZADOR ANALOGICO

(Según modelos)

Con las funciones de programación de final automático de cocción funcionamiento manual y avisador

TEMPORIZADOR MANUAL

(Según modelos)

Para asar y dorar alimentos

ASADOR ROTATIVO

(Según modelos)

Los mandos no son ocultables y tienen un diseño que facilita su uso.

MANDOS FIJOS

Con este mando podrá elegir la temperatura de cocinado, o regular el grill (Ver tablas). El piloto de termostato se apagará al alcanzar la temperatura y se encenderá y apagará a lo largo de la cocción para mantener la temperatura.

SELECT

OR DE TEMPERATURAS

Con este mando podrá elegir la forma de calentamiento del horno. (Ver tablas). El piloto se encenderá siempre que se seleccione un programa.

Grill central. Para gratinar solo el centro de la bandeja, para pequeños alimentos.

Grill ventilado. Para gratinar y asar repartiendo el calor con un ventilador.

Grill completo. Para gratinar desde la parte superior toda la superficie de la bandeja.

Calor tradicional. Calienta desde la parte superior e inferior, al estilo de siempre.

Calor turbo. El calor se reparte homogéneamente con un ventilador.

SELECTOR DE FUNCIONES

Con este mando podrá elegir la forma de calentamiento del horno. (Ver tablas). El piloto se encenderá siempre que se seleccione un programa.

Calor de solera. Calienta desde la parte inferior.

Grill suave, (más asador rotativo ). Para gratinar sólo el centro de la bandeja,para pequeños alimentos.

Grill fuerte, (más asador rotativo ). Para gratinar toda la bandeja.

Calor tradicional. Calienta desde la parte superior e inferior, al estilo de siempre.

SELECTOR DE FUNCIONES

DESCRIPCION GENERAL

Con este mando podrá elegir la forma de calentamiento del horno. (Ver tablas)

SELECTOR DE FUNCIONES

Descongelación: Calienta todas las resistencias a una temperatura muy baja, consiguiendo una perfecta descongelación de los alimentos.

Calor tradicional: Calienta desde la parte superior e inferior, al estilo de siempre.

Calor de solera: Calienta desde la parte inferior y es el más adecuado para mantener calientes los recipientes.

Grill suave: Para gratinar solo el centro de la bandeja, para pequeños alimentos (más asador rotativo según modelos).

Grill fuerte: Para gratinar desde la parte superior toda la superficie de la bandeja (más asador rotativo según modelo).

Grill fuerte(ventilado): Para gratinar y asar repartiendo el calor con un ventilador.

Calor turbo más solera: Calienta desde la parte inferior y la parte central, repartiendo el calor con un ventilador.

Calor tradicional (ventilado): Calienta desde la parte superior e inferior repartiendo el calor con un ventilador.

FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Introduzca el alimento en el horno, en la bandeja y escalón recomendados. (Ver tablas).

Utilice el programador o el temporizador en la forma que usted desee.Ver funcionamiento del programador o del temporizador.

Elija la forma de calentamiento con el selector de funciones. Por ejemplo: (Ver tablas).

NOTA: El horno siempre debe funcionar con la puerta cerrada, en todos los programas incluído el grill.

Elija la temperatura de cocinado, o en su caso, regule el grill, con el selector de temperatura. Por ejemplo.: 150ºC (Ver tablas)

Cuando termine el cocinado, lleve el selector de funciones a cero y el selector de temperaturas a su posición más baja .

•

••

( •)

Si quiere utilizar el horno sin temporizador,lleve el mando a la posición . El horno podrá funcionar sin límite de tiempo.

FUNCIONAMIENTO TEMPORIZADOR ANALOGICO

Su temporizador es también un reloj. Para la puesta en hora, pulse el botón y gire a la izquierda. (Por ejemplo las 6 horas 15min.)

Para temporizar gire el mando hacia la izquierda sin pulsar hasta que indique el tiempo deseado (por ejemplo: 15min.)

Al terminar sonará un timbre y cortará el funcionamiento. Para silenciarlo, lleve el mando a la posición. Dejándolo en ésta posición el horno no se podrá poner en marcha. (Seguridad niños).

-15

FUNCIONAMIENTO DEL TEMPORIZADOR

Este temporizador lo puede utilizar para que un cocinado se haga en un determinado tiempo, al cabo del cual el horno deja de funcionar automáticamente. También éste temporizador le puede servir como avisador (aunque no ponga en marcha el horno), y además hace la función de reloj.

AJUSTE DE RELOJ

Al instalar el horno, o tras un corte de luz, la pantalla estará en 0.00 parpade-

ando.

Pulse el botón y con los botones

- + ponga la hora. Por ejemplo: 13.30 Esta función permanecerá activada durante 7 segundos, después de la última operación de ajuste. (Se ilumina la cacerola)

FUNCIONAMIENTO MANUAL

Pulse el botón se iluminará el simbolo de la cacerola.

Ahora realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado "Funcionamiento del horno"

Recuerde que el horno estará funcionando sin temporizador, siendo usted quien ponga fin al cocinado.

Usted quiere utilizar el avisador tanto para el horno como para qualquier otro asunto.,

Para su utilización actué como el punto “1” de la descripción anterior, olvidándose del punto “2”. Para silenciarlo, pulse el botón .

FUNCIONAMIENTO DEL TEMPORIZADOR

Usted quiere comenzar ahora el cocinado, pero que pare automáticamente transcurrido el tiempo deseado.

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del Horno”. Al final del cocinado comenzará a pintar y cortará el funcionamiento del horno. Para el silencio, pulse el botón

TEMPORIZACION PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO

UTILIZACION DEL AVISADOR

Pulse el botón “+” y la pantalla se pondrá a “O”. Pulse de nuevo el botón “+” para seleccionar el tiempo deseado. Por ejemplo: 50 min.

Si usted desea poner un tiempo mayor de 99 min. y 50 seg. los digitos del reloj cambian, y se pone en 1 hora y 40 seg. a partir de ese tiempo los digitos de la izquierda son horas y los de la derecha son minutos. Por ejemplo: Quiero poner un tiempo de 1 hora y 50 min., en ese momento el descuento se hace por minutos, hasta llegar a 1 hora y 40 min. una vez transcurrido este tiempo, pasará a los 99min. y 50 seg., y los descuentos se harán por segundos.

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR

Este programador lo puede utilizar para que un cocinado se haga en un determinado tiempo, al cabo del cual el horno deja de funcionar automáticamente, e incluso para que mientras usted se encuentra fuera de casa, el horno se ponga en marcha y terminar el cocinado también automáticamente. De todos modos, si quiere evitar el tener que programar, se puede utilizar en funcionamiento normal sin ninguna programación. También éste programador le puede servir como avisador (aunque no ponga en marcha el horno), y además hace la función de reloj.

AJUSTE DE RELOJ

Al instalar el horno, o tras un corte de luz, la pantalla estará en

0.00 parpade-

ando.

Pulse el botón y con los botones

- + ponga la hora. Por ejemplo: 13.30 ó pulse simultáneamente los botones y

y con los botones

- + ponga la hora.

(Según modelo).

FUNCIONAMIENTO MANUAL

Si quiere utilizar el horno sin programar pulse el botón .

Ahora realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado "Funcionamiento del horno"

Recuerde que el horno estará funcionando sin programar, siendo usted quien ponga fin al cocinado.

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado "Funcionamiento del Horno". Al final del cocinado comenzará a pitar y cortará el funcionamiento del horno. Para silenciarlo, pulse el botón . No olvide llevar los mandos del horno a cero. Para hacer desaparecer el AUTO intermitente, pulse el botón .

Pulse el botón y con los botones

- + seleccione el tiempo. Por ejemplo:50min. Aparece AUTO

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR

Usted puede querer utilizar el horno sin que el programador corte el funcionamiento, pero a la vez quiere que le avise transcurrido un cierto tiempo. O bien, que le avise para cualquier otro asunto no relacionado con el horno.

Recuerde que el avisa-

dor no corta el funcio-

namiento del horno.

UTILIZACION DEL AVISADOR

Usted quiere comenzar ahora el cocinado, pero que pare automáticamente transcurrido el tiempo deseado.

PROGRAMACION PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO

Pulse el botón y con los botones

- + ponga el tiempo de aviso. Por ejemplo: 30min.

Si además quiere utilizar el horno, bien en "Funcionamiento Manual" o bien con" Programación",siga las instrucciones correspondientes. El avisador comenzará a pitar transcurrido el tiempo; y para silenciarlo, pulse el botón . NOTA: El avisador tiene tres tonos distintos, para cambiar de tono haga de la siguiente forma: Cuando empiece a pitar pulse el botón

- y a

medida que va pulsando cambiará de tono.Esta operación podrá hacerse en todos los programas cuando empiece a pitar el avisador.

A U T O

PI PI

A U T O

NOTA: Usted puede modificar la hora final y la duración aún estando ya el horno en marcha. Para ello, utilice los botones y . Le aconsejamos que antes de programar definitivamente el horno, realice alguna programación de prueba. Si quiere borrar una programación pulse el botón . Si los mandos del horno están fuera del cero, seguirá en funcionamiento.

En el ejemplo, 50 minutos antes de las 14.30,el horno se pondrá en marcha y a las 14.30 dejará de funcionar automáticamente, comenzando a pitar.Para silenciarlo, pulse el botón . No olvide llevar los mandos del horno a cero. Para hacer desaparecer el AUTO intermitente, pulse el botón .

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado "Funcionamiento" del horno. De esta forma quedará programado.

Pulse el botón y con los botones

- + ponga la hora en que quiere terminar el cocinado.

Por ejemplo:

14.30

Usted no quiere comenzar ahora el cocinado, es muy temprano,pero tiene que salir de casa y quisiera que a la vuelta el horno haya hecho su trabajo y dejado de funcionar automáticamente.

PROGRAMACION. PUESTA EN MARCHA RETARDADA

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR

Ahora pulse el botón y con los botones - + seleccione la duración

del cocinado. Por ejemplo: 50 min. Aparece AUTO.

A U T O

PI PI

A U T O

Al instalar el horno o tras un corte de luz, es preciso poner en hora. Utilice para ello el mando más pequeño de la izquierda.

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR

FUNCIONAMIENTO MANUAL

AJUSTE DE RELOJ

Si quiere utilizar un horno sin programador, gire el mando más grande de la derecha hasta que aparezca el signo . NOTA; Asegúrese de que el reloj marca la misma hora que en la ventana de la derecha.

Ahora realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del horno”. Recuerde que el horno estará funcionando sin programar, siendo usted quien ponga fin al cocinado.

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado “Funcionamiento del horno”. Al final del cocinado sonará un timbre,para silenciarlo gire el mando anterior hasta que aparezca . Dejándolo en esta posición, el horno no se podrá poner en marcha. (Seguridad niños). No olvide al final llevar los mandos del horno a cero.

Si usted quiere comenzar AHORA el cocinado y que pare automáticamente transcurrido el tiempo deseado, gire el mando más grande de la derecha hasta que marquen la duración deseada. Por ejemplo: 60 minutos. NOTA: asegúrese de que el reloj está en hora y coincida con la ventana de la derecha.

Si además usted quisiera RETARDAR el comienzo del cocinado, gire el mando pequeño de la derecha a la vez que lo presiona, para elegir la hora de comienzo. Por ejemplo: A las 13,30. El horno se pondrá en marcha a las 13,30 y si la duración era 60 minutos,se pasará a las 14,30.

PRESIONAR...Y GIRAR

GIRAR

PROGRAMACIÓN PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO

PROGRAMACIÓN PUESTA EN MARCHA RETARDADA

Al terminar sonará un timbre y cortará el funcionamiento. Para silenciarlo, lleve el mando a la posición . Dejándolo en ésta posición, el horno no se podrá poner en marcha. (Seguridad niños).

Su temporizador es también un reloj. Para la puesta en hora, gire a la derecha el mando más pequeño a la vez que lo presiona.

Para temporizar, gire a la derecha el mando mayor, hasta que indique el tiempo seleccionado.

(Por ejemplo: 60 min.). Continue con la puesta en marcha del horno (Ver “Funcionamiento del horno”).

Si quiere utilizar el horno sin temporizacion, lleve el mando a la posición . El horno podrá funcionar sin límite de tiempo.

FUNCIONAMIENTO TEMPORIZADOR

TEMPORIZADOR SIMPLE

TEMPORIZADOR DIGITAL

Gire el mando a la derecha, hasta que haga tope seguidamente indique el tiempo deseado (por ejemplo: 50 min.) girando hacia la izquierda.Continúe con la puesta en marcha del horno.(Ver “Funcionamiento del horno”).

Al llegar a la posición 0, sonará un timbre y cortará el funcionamiento. Dejando el mando en posición 0, el horno no se podrá poner en marcha. Seguridad niños).

Si quiere utilizar el horno sin temporización, lleve el mando a la posición . El horno podrá funcionar sin límite de tiempo.

PRESIONAR...Y GIRAR

GIRAR

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR

CON SENSOR DE ASADOS

Este programador lo puede utilizar para que un cocinado se haga en un determinado tiempo. Al cabo del cual el horno deja de funcionar automáticamente, e incluso para que mientras usted se encuentre fuera de casa, el horno se ponga en marcha y termine el cocinado también automáticamente.

AJUSTE DE RELOJ

PROGRAMACIÓN PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO

Al instalar el horno, o tras un corte de luz la pantalla estará en 0.00 parpadeando alternativamente con los indicadores de duración y fin de la operación .

Pulse los botones y al mismo tiempo, los dígitos se ponen fijos a las 12:00, a continuación gire el boton hasta poner la hora deseada. Por ejemplo: 13.30.

Usted quiere comenzar ahora el cocinado, pero que pare automáticamente transcurrido el tiempo desado.

Pulse el botón de duración , a continuación gire el botón hasta seleccionar el tiempo deseado. Por ejemplo: 50 minutos. El indicador de y el de quedarán encendidos, y en la pantalla aparecerá la hora real. Usted podrá ver el tiempo que queda para terminar, pulsando el botón .

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del Horno”. Al final del cocinado dejará de funcionar y empezará a pitar.Para silenciar pulse el botón y pulse nuevamente en el mismo botón para que desaparezca el modo manual. No olvide llevar el mando del horno a “0”.

PROGRAMACIÓN PUESTA EN MARCHA RETARDADA

Usted no quiere comenzar ahora el cocinado, es muy temprano,pero tiene que salir de casa y quisiera que a la vuelta el horno haya hecho su trabajo y dejado de funcionar automáticamente.

No olvide de llevar el mando del horno a “0”. En caso de no estar presente, el pitido a partir de 2 minutos deja de sonar y el horno sigue parado.

NOTA: Usted puede modificar la hora final y la duración aún estando ya el horno en marcha. Para ello, utilice los botones y girando del botón le aconsejamos que antes de programar definitivamente el horno realice alguna programación de prueba. Los programas se pueden borrar poniendo cualquiera de los botones y en 0:00

Pulse el botón de duración, a continuación gire el botón hasta que aparezca la duración deseada en la pantalla. Por ejemplo: 50 minutos. El indicador se ilumina constantemente.

Pulse el botón de fin de la operación, a continuación gire el botón hasta que aparezca la hora final que quiere terminar el cocinado. Por ejemplo: 14.30 Los indicadores y se iluminan constantemente. Una vez que el horno se ponga en marcha se apagará la señal luminosa de fin de la operación.

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del Horno”, de esta forma quedará programado. En el ejemplo: 50 minutos antes de las 14:30 el horno se pondrá en marcha y a las 14:30 dejará de funcionar automáticamente, y empezará a pitar. Para silenciar pulse el botón y pulse nuevamente en el mismo botón para que desaparezca el modo manual.

Las temperaturas que se podrán elegir irán desde 30ºC a 99ºC.

Una vez insertada la sonda aparecerá en la pantalla la tempratura de 60ºC, el símbolo de la sonda y el indicador de temperatura se iluminará intermitentemente.

CONTROL DE TEMPERATURA POR MEDIO DEL SENSOR DE ASADOS

La indicación de la temperatura se activa al insertar el sensor en la clavija (situada en el interior del horno, parte anterior superior izquierdo).

NOTAS: El sensor de asados se puede utilizar en todos los programas.

Para las temperaturas del sensor (ver tablas). No utilizar otra sonda que no corresponda a este aparato.

Pulse el botón de temperatura y gire el botón

hasta que aparezca la temperatura desaeada.

Por ejemplo: 80ºC.

Al soltar el botón, se inicia el programa de

temperatura. Realice el resto de operaciones de

puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del

horno”.

En la pantalla aparecerá la temperatura real

detectada por el sensor (por ejemplo 50ºC).

Puede verse la temperatura preestablecida pulsando

el botón de temperatura.

Una vez alcanzada la temperatura el horno se para y

suena un pitido. El valor de la temperatura se

ilumina intermitentemente. A continuación extraiga

la sonda (la indicación de la temperatura

desaparecerá de la pantalla.

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR

ELECTRONICO 3 BOTONES

AJUSTE DE RELOJ

FUNCIONAMIENTO MANUAL

PROGRAMACION PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO

Al instalar el horno o tras un corte de luz la pantalla

aparecerá las 12:00 y la señal luminosa de

parpadeando.Y con los botones “

–”“+” ponga la

hora que desee. Por ejemplo las 13:30. Al cabo de

unos segundos la señal luminosa se apagará.

Usted podrá ajustar la hora en cualquier momento.

Para ello pulse el botón hasta llevar a la señal

luminosa de a continuación ajuste la hora.

Una vez realizado el ajuste de reloj, realice el resto de operaciones de puesta en marcha “Funcionamiento del Horno”.

Recuerde que el horno estará funcionando sin programador siendo usted quien ponga fin al cocinado.

Usted quiere comenzar el cocinado, pero que pare automáticamente transcurrido el tiempo deseado.

No se olvide de realizar el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato (Funcionamiento del Horno).

Pulse el botón del centro y se encenderá la

señal luminosa superior izquierda parpadeando, y

con los botones “

–”y “+” ponga el tiempo deseado.

Por ejemplo: 50 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo,el horno se para y

empieza a pitar.Para silenciar ponga el botón de

funciones en posición “0” y pulse cualquiera de los

tres botones.

En caso de no estar presente, el pitido a partir de los

2 minutos deja de sonar, y el horno sigue parado. La

señal luminosa quedará parpadeando.

PROGRAMACION PUESTA EN MARCHA RETARDADA

UTILIZACION DEL AVISADOR

Usted no quiere comenzar ahora el cocinado, es muy temprano,pero tiene que salir de casa y quisiera que a la vuelta, el horno haya hecho su trabajo y dejado de funcionar automáticamente.

NOTA: Usted puede modificar la hora final y la duración aún estando ya el horno en marcha. Para ello, utilice el botón central en las distintas posiciones de

y Le aconsejamos que antes de programar definitivamente el horno, realice alguna programación de prueba.

Usted quiere utilizar el avisador tanto para el horno como para cualquier otro asunto. Para su utilización actúe de la siguiente forma. Pulse el botón del centro hasta que se encienda el piloto superior derecho parpadeando,con los botones “

–”“+” ponga el tiempo deseado.

Por ejemplo: 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo sonará un pitido,para silenciarlo pulse cualquier botón.

Pulse el botón del centro y se encenderá la señal luminosa superior izquierda parpadeando, y con los botones “

–”“+” ponga el tiempo de

duración. Por ejemplo: 50 minutos. Pulse el botón del centro dos veces,y se

encenderá la señal luminosa inferior izquierda, parpadeando y con los botones “

–”“+” ponga la

hora en que quiere terminar el cocinado. Por ejemplo: 14:30. Se quedarán los dos pilotos encendidos.

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del Horno”, de esta forma quedará programada. En el ejemplo, 50 minutos antes de las 14:30 el horno se pondrá en marcha y a las 14:30 dejará de funcionar automáticamente, comenzando a pitar. Para silenciar ponga el botón de funciones en posición “0” y pulse cualquiera de los tres botones. En caso de no estar presente, el pitido a partir de 2 minutos deja de sonar y el horno sigue apagado.

ASADOR ROTATIVO O GIRAPOLLOS

Inserte el alimento en el

espadín y fíjelo por medio de

las agujas corredizas.

Coloque el soporte del espadín en

el escalón, como indican las figu-

ras.

Introduzca el espadín en el orificio

del fondo del horno y apoye el otro

extremo en el soporte espadín.

Coloque la bandeja en el primer

escalón y desenrosque el mango

del espadín para poder cerrar la

puerta.

Ponga en marcha en el programa de

grill con asador rotativo, colocando el

selector de temperaturas a 200º.

IMPORTANTE:¡ Cierre siempre

la puerta!

Cuando termine el asado, vuelva a

enrroscar el mango en el espadín y

extráigalo del horno. Suelte las agu-

jas corredizas y saque el espadín

del alimento.

Para los hornos que tienen el selector de funciones de 4 posiciones, proceda como sigue:

ASADOR ROTATIVO O GIRAPOLLOS

Coloque el enganche espadín “A” en el soporte espadín “B”, según fig. 1, y a continuación coloque en el interior del horno según fig.2

Inserte el alimento en el espadín y fíjelo por medio de las agujas corredizas

Introduzca el espadín en el orificio del fondo del horno y apoye el otro extremo en el soporte espadín. Coloque la bandeja en el primer escalón y desenrosque el mango del espadín para poder cerrar la puerta.

Ponga en marcha en el programa de grill con asador rotativo, colocando el selector de temperaturas a 200ºC. IMPORTANTE: ¡Cierre siempre la puerta!

Cuando termine el asado, vuelva a enrroscar el mango en el espadín y extráigalo del horno. Suelte las agujas corredizas y saque el espadín del alimento.

•

Para los hornos que tienen el selector de funciones de 8 posiciones, y lleve asador rotativo, proceda como sigue:

EXTRACCION DE BANDEJAS DE ASADO

Introducir el conjunto en el interior del horno. Para sacar las bandejas una vez terminado el asado extraiga hacia el exterior la parrilla portabandejas hasta que haga tope, una vez allí podrá hacer 2 operaciones según desee. 1º Sacar la bandeja de la parrilla 2º Sacar todo el conjunto. Para ello tendrá que levantar un poco la parrilla para salvar los topes, que hace que no se pueda caer dicha parrilla

El conjunto de la parrilla y bandeja se podrá poner en cualquiera de los cuatro niveles teniendo en cuenta su posición según figura. 1º Parrilla 2º Bandeja

Introducir primeramente la parrilla porta bandeja 1. hasta la posición de la figura.

A continuación introducir la bandeja 2. en la parte superior de la parrilla 1. en la posición que se ve en la figura.

Si su horno dispone de extracción de bandejas proceda como sigue:

No coloque alimentos o recipientes directamente sobre la base del horno. Utilice siempre la bandeja o rejilla.

Si su horno dispone de parrilla, utilicela junto con la bandeja para los asados y gratinados. Es preferible precalentar 10 min. el horno, sobre todo con repostería y pescados.

Tome siempre como referencia las tablas de este libro para utilizar su horno. Incluso si quiere hacer una receta propia, un alimento similar le ayudará a elegir la función, la temperatura y la posición de la bandeja.

Los tiempos de cocción son orientativos y serán algo mayores si el alimento va al horno directamente del frigorífico.También dependerán los tiempos de su gusto, es decir,de que el alimento se quiera poco o muy hecho.

Los alimentos de una pieza y gran tamaño requerirán algo más de tiempo.Las tablas están pensadas con cantidades como para 4 personas.

Utilice las temperaturas de las tablas. Una temperatura mayor de la indicada puede generar vahos y humos excesivos.

CONSULTAR

TABLAS

TIEMPOS

ORIENTATIVOS

TABLAS

4 PERSONAS

CONSEJOS PRACTICOS

En repostería, para comprobar la masa de un pastel, pinche con un palillo en el centro. Si éste sale sin masa adherida, ésta estará a punto.

Si la masa queda hundida, utilice la próxima vez una temperatura 10º más baja.

Si una tarta le sale más hecha por abajo, colóquela la próxima vez en un nivel más alto dentro del horno. Y al revés, si se hace más por arriba, colóquela en un nivel más bajo. En todo caso, utilice la próxima vez una temperatura algo menor.

Con carnes y aves, una vez terminado el asado déjelo reposar entre 5 y 10 min., dentro del horno.

Utilice siempre el grill con la puerta del horno cerrada. Si el alimento no ocupa toda la bandeja, colóquelo en el centro. Las aves salen bien doradas si se untan con grasa por el exterior.

-10ºC

ALIMENTO PROGRAMA

TEMPERATURA

TIEMPO

POSICION

PRECALENTAR

ACCESORIO

ALIMENTO

ENTRADAS Y VERDURAS

Huevos gratinados 225 º 5 min NO

Canelones 200 º 20 min NO

Gratinado de coliflor

225 º 10-12 min S I

Patatas asadas 225 º 45-50 min NO

Pimientos asados 200 º 30-35 min NO

PESCADOS Y MARISCOS

Merluza asada 210 º 15-18 min S I

Bonito al horno 225 º 10-15 min. S I

Rape asado 250 º 30-35 min NO

Truchas 210 º 12-14 min S I

Besugo al horno 210 º 25-30 min S I

Lenguado 225 º 6-10 min S I

VARIOS

Pizza 200 º 30-35 min NO

Empanada de bonito 200 º 25-30 min S I

Pan 225 º 25-30 min S I

Magdalenas 200 º 12-14 min S I

TABLAS

ALIMENTO PROGRAMA

TEMPERATURA

TIEMPO

POSICION

ALIMENTO

CARNES Y AVES

Solomillo entero 175 º 60-70 min NO 60º-70º

Costillar de ternera 150 º 90-110 min NO

Cordero asado 175 º 60-70 min NO

Conejo en salsa 175 º 45-55 min NO

Rosbif a la inglesa 150 º 70-80 min NO

Rabo de buey estofado

200 º 120-140 min NO

Asado de cerdo 1Kg 150 º 50-60 min NO 80º

Pollo asado 200 º 45-50 min NO 85º-90º

Pavo asado 190 º 140-160 min NO 85º-90º

Pato a la naranja 210 º 90-100 min NO 85º-90º

Codornices asadas 225 º 7-10 min SI

POSTRES

Tarta de manzana 190 º 40-45 min NO

Peras al vino o compota

225 º 45-50 min NO

Flan 175 º 30-35 min NO

Souflé 200 º 10-12 min S I

Bizcocho de tarta 180 º 30 min S I

Manzanas asadas 175 º 30-35 min NO

Hojaldre 175 º 30-35 min S I

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