FAGOR CFF56VA User Manual [fr]

CUISINIÈRE

2CFF-56VA

four

tat

thermos

radiant

MANUEL D' EMPLOI ET D' ENTRETIEN

ATTENTION !

1. Avant l’installation et l’utilisation de l’appareil lire attentivement le manuel d’emploi.

2. Conserver les éléments de l’emballage loin de la porté des enfants, car ils peuvent être potentiellement dangereux pour eux.

3. Installer l’appareil qu’après l’avoir laissé pour 8 heures dans votre cuisine

4. Cette cuisinière est un appareil de classe I de protection contre les chocs électriques et nécessite un raccordement au circuit extérieur de protection fiable.

5. La cuisinière doit être positionnée entre des meubles de cuisine, dont l’hauteur ne dépasse pas 850 mm (à compter du sol).

6. Le raccordement de la cuisinière à l’installation électrique doit être effectué par un installateur d’appareils électriques ou un technicien du service autorisé, ceci doit être confirmé sur la fiche de garantie du produit. L’installation non confirmée sur la fiche annule la garantie.

7. Le fabricant ne peut être tenu responsable des lésions ou dégâts résultants d’une installation inappropriée de l’appareil ou son utilisation inadéquate.

8. En cas de panne, arrêtez l’appareil et contactez immédiatement le service autorisé. Il est interdit d’utiliser une cuisinière endommagée.

9. Il est interdit de procéder soi-même à des réparations de l’appareil, sous peine d’annulation de la garantie.

10. Il est interdit de soulever la cuisinière en tirant sur la porte du four.

11. Le fabricant se réserve le droit de procéder sans prévis à des modifications ayant pour but la modernisation et l’amélioration de la qualité de l’appareil. Ces modifications n’auront pas de préjudice pour les utilisateurs.

Nos cuisinières sont conformes aux directives suivantes:

1. 73/23/EEC – Appareils électriques basse tension

2. 89/336/EEC – Compatibilité électromagnétique

SOMMAIRE

1 INFORMATIONS GENERALES ......................................................................................................3

1.1 DESTINATION................................................................................................................................................3

1.2 CHARACTERISTIQUE TECHNIQUE.............................................................................................................3

1.3 CONSTRUCTION...........................................................................................................................................3

1.3.1 VOYANTS DE CHALEUR RESIDUELLE .............................................................................................4

1.3.2 BANDEAU DE COMMANDE ................................................................................................................4

1.4 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS ..............................................................................................................4

2 INSTALLATION...............................................................................................................................5

2.1 EMPLACEMENT ............................................................................................................................................5

2.2 RACCORDEMENT .........................................................................................................................................5

3 PREPARATION A L’ EXPLOITATION............................................................................................6

4 PLAQUE EN VITROCERAMIQUE...................................................................................................6

4.1 PRINCIPES D’ UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON .........................................................................6

4.2 MANETTE DE COMMANDE PUISSANCE ....................................................................................................7

4.3 CHOIX DES RECIPIENTS .............................................................................................................................7

5 LE FOUR.........................................................................................................................................8

5.1 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT ............................................................................................................8

5.2 UTILISATION..................................................................................................................................................8

5.2.1 COMMANDE DE FOUR........................................................................................................................8

5.2.2 COMMANDE DE THERMOSTAT .........................................................................................................9

5.2.3 MISE EN MARCHE ET L’ ARRET DU FOUR.......................................................................................9

5.2.4 QUE SE PASSE -T- IL APRES LA MISE EN MARCHE DU FOUR .....................................................9

5.3 FONCTIONS DU FOUR .................................................................................................................................9

5.4 CONSEILS DE CUISSON ............................................................................................................................10

6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ......................................................................................................12

6.1 REMARQUES GENERALES .......................................................................................................................12

6.2 NETTOYAGE DE LA PLAQUE EN VITROCERAMIQUE ............................................................................12

6.3 NETTOYAGE DU FOUR ..............................................................................................................................13

7 PANNES........................................................................................................................................14

INFORMATIONS GENERALES

φ 180

1 INFORMATIONS GENERALES

1.1 DESTINATION

Cette cuisinière a été conçue pour un usage strictement domestique. Son utilisation à d’autres fins est interdite !

1.2 CHARACTERISTIQUE TECHNIQUE

Tableau 1

2CFF-56VA

Dimensions de la cuisinière (hauteur x largeur x profondeur) [mm] 850 x 500 x 600 Volume du four [l] 45,0 Puissance nominale de la cuisinière 7800 W Tension nominale d’alimentation 400V 3N ~ 50Hz

Zones de cuisson de la plaque en vitrocéramique

Four électrique

Commande température four

Equipement du four

φ 145 mm / 1200 W STANDARD φ 180 mm / 1700 W STANDARD

Elément voûte 800 W Elément sole 1200 W Le gril 1500 W Tournebroche 4 W

Plateau de cuisson 1 ex. Grille de rôtissage 1 ex. Cadre support de la broche tournante 1 ex.

2 ex. 2 ex.

•

1.3 CONSTRUCTION

145

Fig. 1

A – voyants de chaleur résiduelle 1 – plaque en vitrocéramique 2 – four électrique 3 – porte du four 4 – commande de plaque arrière droit 5 – commande de plaque avant droit 6 – commande de plaque avant gauche 7 – commande de plaque arrière gauche 8 – commande de thermostat 9 – commande de four 10 – plateau cuisson 11 – grille rôtissage

INFORMATIONS GENERALES

1.3.1 VOYANTS DE CHALEUR RESIDUELLE

• Les voyants de chaleur indiquent si les plaques de cuisson sont chaudes. La cuisinière est équipée de quatre voyants, un pour chacune des zones de cuisson.

• Après que la plaque de cuisson ait été éteinte la couleur du voyant correspondant changera. Cela ne signifie tout de même pas que la zone de cuisson se refroidi si rapidement.

• Quand la température de la zone de cuisson dépassera 50 le voyant correspondant s’allumera.

• Les lampes des voyants peuvent se brûler, le voyant n’indiquera pas alors que la zone de cuisson est chaude. Dans cette situation faites appel au service de réparation autorisé du fabricant.

Fig. 2

1.3.2 BANDEAU DE COMMANDE

radiantfourthermostat radiant radiant radiant

0 0

Fig. 3

1 – lampe – témoin

générale

La lampe – témoin générale de la cuisinière indique qu’une ou plus des zones de cuisson est allumée ou que le four est en marche.

1.4 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

1. Pendant l’utilisation la cuisinière se réchauffe. Il est conseillé de rester prudent et de ne pas toucher les éléments chauds à l’intérieur du four. Soyez particulièrement vigilant et éloignez les enfants de l’appareil !

2. Ne pas conserver dans le four ni dans le tiroir sous le four d’objets facilement inflammables et fragiles à la chaleur.

3. Les appareils de cuisson lors de leur utilisation causent une émission de chaleur et de vapeur dans la pièce ou ils sont installés. S’assurer que la cuisine est bien aérée. Maintenir les grilles de ventilation ouvertes ou bien installer un système de ventilation secondaire (hotte aspirante à évacuation mécanique). Une utilisation intensive peut nécessiter une ventilation additionnelle de la pièce p.ex. l’ouverture des fenêtres ou la mise en marche de la hotte aspirante à son niveau maximal, si possible.

4. Les câbles électriques d’appareils électroménagers se trouvant à proximité de la cuisinière mise en marche, doivent être éloignés de ses éléments chauds. Faites particulièrement attention à ne pas les serrer par la porte réchauffée du four.

5. Les matières grasses chaudes et les huiles peuvent être facilement inflammables. Pour cette raison la préparation des plats avec leur utilisation, par exemple des pommes frites, doit s’effectuer sous surveillance.

6. Pour enlever les plats de la table de cuisson et du four utiliser des gants de protection.

7. Ne pas surcharger la porte du four lorsqu’elle est ouverte. Ne pas s’asseoir ni monter dessus. Faites particulièrement attention aux enfants.

8. L’appareil ne peut être utilisé pour chauffer les locaux.

9. En cas de panne débrancher l’appareil du réseau électrique.

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