ETNA CM244RVS User manual

GEBRUIKSAANWIJZING MODE D’EMPLOI

MAGNETRON

FOUR MICRO ONDES

CM244RVS

NL

FR

Gebruiksaanwijzing	NL 3 - NL 27
Mode d’emploi	FR 3 - FR 27

Gebruikte pictogrammen - Pictogrammes utilisés

Belangrijk om te weten - Important à savoir

Tip - Conseil

NL 2

INHOUD

Uw combi-magnetron

	Inleiding	4
	Bedieningspaneel	5
	Toestelbeschrijving	6
	Vóór het eerste gebruik	7
	De klok instellen	7
	Magnetron gebruik	8
	Algemeen	10
	Magnetronfuncties	13
	Ovenfuncties	14
	Combimagnetronfuncties	15
	Automatische kookprogramma’s	16
	Voorverwarmen	18
	Kinderslot	19
	Pauze	19
	Opwarmen en koken	20
	Ontdooien	20
	Factoren die van invloed zijn op het kookproces	21
	Basistechnieken	22
	Koken van groente	23
	Koken van vis	23
	Houd uw toestel mooi	24
Vóór gebruik
Bediening
Kooktips
Onderhoud
Storingen
	Wat moet ik doen als...	25
Technische specificaties
	Productspecificaties	26
Uw oven en het milieu
	Afvoer van het apparaat en de verpakking	27

NL 3

UW COMBI-MAGNETRON

Inleiding

Koken in uw nieuwe combi-magnetron is veilig en comfortabel. U zet binnen een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel. Het toestel is uiterst simpel te bedienen, mede dankzij de automatische kooken ontdooiprogramma’s.

In deze handleiding vindt u informatie over de installatie, veiligheid, bediening en het onderhoud van uw combi-magnetron.

Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies voordat u het apparaat gaat gebruiken!

Lees deze gebruikershandleiding door voordat u het apparaat in gebruik neemt, en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig gebruik.

De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.

NL 4

UW COMBI-MAGNETRON

Bedieningspaneel

01

02 03

04

05

06

07

08

09

1.Functieknop

2.Vermogen-/gewichttoets

3.Snel voorverwarmen toets

4.Aan-/uittoets

5.Temperatuur-/automenutoets

6.Kloktoets

7.Start-/pauzetoets

8.Kinderslot

9.Selectieknop

NL 5

UW COMBI-MAGNETRON

Toestelbeschrijving

1

2

3

4 2

1

5

6

1.Bedieningspaneel

2.Grillelement

3.Verlichting

4.Inschuifniveau’s

5.Glasruit magnetrondeur

6.Deurscharnier

De volgende toebehoren worden bij uw oven geleverd:

• Rond rooster; wordt voornamelijk gebruikt voor ovenfuncties. Te gebruiken voor het bakken van gerechten.

• Draaiplateau met aandrijving;

Gebruik de combi-magnetron nooit zonder het draaiplateau. Te gebruiken voor het verwarmen en ontdooien van gerechten.

NL 6

VÓÓR GEBRUIK

Vóór het eerste gebruik

•Open de deur, verwijder al het verpakkingsmateriaal en controleer de combi-magnetron op beschadigingen.

•Gebruik de combi-magnetron niet als deze beschadigd is, maar neem contact op met uw leverancier.

•Verwijder de beschermfolie van de ommanteling.

•Reinig de ovenruimte en het toebehoren met een vochtige doek. Gebruik geen schuurmiddel of sterk geurende schoonmaakmiddelen.

•Leg het draaiplateau in het midden van de ovenruimte met de uitsparing voor de aandrijving naar beneden. De combi-magnetron mag niet gebruikt worden zonder draaiplateau.

De klok instellen

Wanneer het toestel voor de eerste keer op het elektriciteitsnet­ wordt aangesloten, moet u eerst de klok instellen. In de display knippert ‘00:00’. De klok loopt zolang de combi-magnetron op netspanning is aangesloten.

1. Draai aan de selectieknop om de tijd in te stellen (tussen 00:00 en 23:59).

Na het instellen hoort u een geluidssignaal en de tijd stopt met knipperen. De klok is ingesteld.

Opmerkingen

• Als u op een later tijdstip de tijd wilt wijzigen, moet u eerst lang op de kloktoets drukken. De actuele tijd verdwijnt en vervolgens knippert de tijd.

•Draai aan de selectieknop om de nieuwe tijd in te stellen en druk vervolgens weer op de kloktoets ter bevestiging.

Als u de tijd niet in de display wilt zien, drukt u kort op de kloktoets. De tijd verdwijnt. Druk nogmaals kort op de kloktoets en de tijd verschijnt weer in de display.

NL 7

VÓÓR GEBRUIK

Magnetron gebruik

Microgolven zijn hoogfrequente elektromagnetische golven. De energie maakt het mogelijk om voedsel te garen of op te warmen zonder de vorm of kleur aan te tasten.

De magnetron wordt gebruikt bij:

•Magnetronfunctie

•Combi-functie

Kookprincipe

1.De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden gelijkmatig verspreid door middel van een distributiesysteem. Het voedsel wordt zo gelijkmatig gegaard.

2.De microgolven worden tot een diepte van ongeveer 2,5 cm door het voedsel geabsorbeerd. Het garen gaat dan door, omdat de warmte in het voedsel wordt verspreid.

3.De bereidingstijden variëren en hangen af van de schaal die u gebruikt en de eigenschappen van het voedsel:

Hoeveelheid en dichtheidWatergehalte

Begintemperatuur (wel of niet gekoeld)

Belangrijk

Het voedsel wordt van binnen gegaard door middel van warmteverspreiding. Het garen gaat door, zelfs als u het voedsel uit de oven hebt gehaald.

Rusttijden in recepten en in dit boekje moeten daarom worden aangehouden om te zorgen voor:

•Gelijkmatige verwarming tot binnen in het voedsel.

•Gelijke temperaturen in alle delen van het voedsel.

Richtlijnen voor magnetronkookgerei

Kookgerei dat u voor de magnetronfunctie gebruikt, mag de microgolven niet blokkeren. Metalen zoals roestvrij staal, aluminium en koper weerkaatsen microgolven. Gebruik daarom geen

metalen kookgerei. Kookgerei waarop staat aangegeven dat het magnetronbestendig is, kan veilig worden gebruikt. Raadpleeg voor meer informatie over geschikt kookgerei de volgende richtlijnen en gebruik altijd de glazen bakplaat op niveau 1 als u de magnetronfunctie gebruikt.

NL 8

VÓÓR GEBRUIK

Kookgerei		Magnetron-	Opmerkingen
		bestendig
Aluminiumfolie		37	Kan in kleine hoeveelheden worden gebruikt om te voorkomen
			dat bepaalde delen van het voedsel te gaar worden.
			Vonkontlading kan voorkomen als de folie zich te dicht bij de
			ovenwand bevindt of als er te veel folie wordt gebruikt.
Porselein en aardewerk		3	Porselein, aardewerk, geglazuurd aardewerk en ivoorporselein
			zijn doorgaans geschikt, tenzij ze zijn voorzien van een metalen
			randje.
Wegwerpservies van		3	Soms worden diepvriesmaaltijden verpakt in wegwerpservies.
polyester of karton
Fastfoodverpakkingen
•	Polystyreenbekers	3	Kan worden gebruikt voor het verwarmen van voedsel.
•	Papieren zakken		Bij oververhitting kan het polystyreen smelten.
	of krantenpapier	7
•	Gerecycled papier		Kan vlam vatten.
	of metalen randjes
		7	Kan vonkontlading veroorzaken.
Glaswerk		3	Kan worden gebruikt, tenzij voorzien van een metalen randje.
•	Ovenschalen		Kan worden gebruikt voor het verwarmen van voedsel of
•	Fijn glaswerk		vloeistoffen. Dun glas kan breken of barsten bij plotselinge
•	Glazen potten		verhitting.
			Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt voor
			verwarmen.
Metaal		7	Kan vonkontlading of brand veroorzaken.
Papier		3	Voor korte bereidingstijden en verwarmen. Voor het absorberen
•	Borden, bekers,		van overtollig vocht.
	keukenpapier	7
•	Gerecycled papier		Kan vonkontlading veroorzaken.
Kunststof		3	Met name hittebestendig thermoplastisch materiaal. Andere
			soorten plastic kunnen kromtrekken of verkleuren bij hoge
			temperaturen. Gebruik geen melamineplastic. Kan worden
			gebruikt om vocht vast te houden. Mag het voedsel niet
			aanraken. Wees voorzichtig wanneer u de folie verwijdert;
			er kan hete stoom ontsnappen. Alleen indien kookof
			ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Indien nodig inprikken
			met een vork.
3	: Aanbevolen
37	: Voorzichtig

7: Onveilig

NL 9

GEBRUIK

Algemeen

Magnetronvermogens

In onderstaande tabel ziet u uit welke vijf magnetronvermogens u kunt kiezen en voor welke gerechten de vermogens geschikt zijn. Tijdens gebruik is het mogelijk het vermogen te wijzigen door op de desbetreffende toets te drukken.

Vermogen	Gerecht
900 W	- Water koken, opwarmen
	- Koken van kip, vis en groenten
700 W	- Opwarmen
	- Koken van paddestoelen en schaaldieren
	- Koken van gerechten die ei en kaas bevatten
450 W	- Koken van rijst en soep
300 W	- Ontdooien
	- Chocola en boter smelten
100 W	- Ontdooien van gevoelige/kwetsbare gerechten
	- Ontdooien van onregelmatig gevormde gerechten
	- Consumptie-ijs zacht maken
	- Laten rijzen van deeg

Temperatuur wijzigen

Tijdens gebruik is het mogelijk de temperatuur te wijzigen. De status van de temperatuur is af te lezen in de LED-balk. De ingestelde temperatuur is bereikt als alle blokjes van de LED-balk verlicht zijn.

Kookduur wijzigen

Tijdens gebruik is het mogelijk de kookduur te wijzigen. De stappen voor het instellen van de kookduur zijn als volgt (de maximale kookduur is afhankelijk van de gekozen modus):

Instellen	0 - 1 min.	1 - 5 min.	5 - 15 min.	15 - 60 min.	60 min.+
Stap	1 sec.	10 sec.	30 sec.	1 min.	5 min.

NL 10

GEBRUIK

Oven en magnetron standen

Raadpleeg onderstaande tabel voor het kiezen van de juiste ovenstand. Lees ook de instructies op de verpakking voor het bereiden van het gerecht.

	Functie		Modus
		Magnetron		Magnetron	Magnetron
					• Gebruik de magnetronfunctie om groenten,
					aardappelen, rijst, vis en vlees te koken en op
					te warmen.
		Oven		Hetelucht	Hetelucht
					• Met de hetelucht oven kunt u gerechten
					bereiden op dezelfde manier als in een
					traditionele oven. De magnetron wordt hierbij
					niet gebruikt.

•U wordt geadviseerd de oven voor te verwarmen tot de juiste temperatuur voordat u het gerecht in de oven plaatst.

	Grill met	Grill + Ventilator
	ventilator	• Gebruik deze functie om gerechten gelijkmatig
		te braden en tegelijkertijd een bruin korstje te
		geven.

	Hetelucht +	Hetelucht + Onderwarmte
	Onderwarmte	• Deze functie wordt gebruikt voor het bakken
		van pizza, vochtig gebak, vruchtentaarten,
		bladerdeeg en kruimeldeeg.

Grill Grill

•De grill is uitermate geschikt voor het bereiden van dunne stukken vlees en vis.

NL 11

GEBRUIK

	Functie			Modus
		Magnetron +			Hetelucht	Magnetron + Hetelucht
		Oven				• Gebruik deze functie om snel gerechten te
+						braden.
					Grill +	Magnetron + Grill + Ventilator
					Ventilator	• Gebruik deze combinatie voor kleinere porties
						vlees, vis en groenten.

•Het bereiden gaat snel en het voedsel krijgt een lekker bruin, knapperig korstje.

										Hetelucht +	Magnetron + Hetelucht + Onderwarmte
										Onderwarmte	• Gebruik deze combinatie voor gerechten die
											snelle garing nodig hebben en waarvan de
											bodem extra verwarmd moet worden.
										Grill	Magnetron + Grill
											• Deze functie is ideaal om snel gerechten
											te koken en tegelijkertijd een bruin korstje
											te geven. Bovendien­ kunt u er ook mee
											gratineren.
											• De magnetron en de grill functioneren
											gelijktijdig. De magnetron kookt en de grill
											braadt.
		Auto-								P01 - P13	Automatische kookprogramma’s
		programma’s									• Automatische kookprogramma’s kunnen
											gebruikt worden voor het braden van alle
											soorten vlees.
											• Er zijn 13 Auto-programma’s te kiezen.
											• Kies het programma en het gewicht van het
											gerecht.
		Ontdooien								d01 + d02	Ontdooien
											• Er zijn 2 ontdooiprogramma’s te kiezen.
											• Kies het programma en het gewicht van het
											gerecht.
									Opmerking
									Zie pagina 20 t/m 23 voor kooktips en informatie over gerechten.

NL 12

GEBRUIK

Magnetronfuncties

• Waarschuwing! Verhitting van vloeistoffen in de magnetron kan resulteren in kookpuntvertraging. Dit houdt in dat de vloeistof pas na verwijdering uit de magnetron heftig kan gaan koken met het risico dat u zich brandt. Het effect van kookpuntvertraging kunt u opheffen door een kunststof of glazen lepeltje in de vloeistof te zetten alvorens de vloeistof op te warmen in de magnetron.

•Waarschuwing! Let op met babyvoeding:

Let op! Schud of roer de inhoud van babyflesjes of potjes babyvoeding na verwarming.

Let op! Controleer de temperatuur van de voeding zorgvuldig vóór consumptie om brandwonden te voorkomen.

Waarschuwing! Bestek en serviesgoed kunnen heet zijn na gebruik van de magnetron.

1.Druk op de aan-/uittoets om de magnetronfunctie in te schakelen.

‘01:00’ knippert in de display en het magnetronfunctie icoon is

zichtbaar.

2. Draai aan de selectieknop om de kookduur in te stellen.

De maximale kookduur is afhankelijk van het ingestelde vermogen.

3.Druk op de vermogen-/gewichttoets om het magnetronvermogen in te instellen.

’900’ knippert in de display.

4. Draai aan de selectieknop om het magnetronvermogen in te stellen (tussen 100 W en 900 W). Druk ter bevestiging nogmaals op de vermogen-/gewichttoets of wacht totdat het vermogen in de display stopt met knipperen.

U hoort een geluidssignaal.

5. Druk op de start-/pauzetoets om het kookproces te starten.

Wanneer het kookproces afgerond is hoort u 5 geluidssignalen. De ventilator blijft nog enige tijd draaien en schakelt vanzelf uit.

Indien niet op de start-/pauzetoets gedrukt wordt, schakelt de combimagnetron na 15 minuten automatisch uit.

NL 13

GEBRUIK

Ovenfuncties

1. Druk op de aan-/uittoets om de magnetronfunctie in te schakelen.

‘01:00’ knippert in de display en het magnetronfunctie icoon is

zichtbaar.

2. Draai de functieknop één positie naar rechts.

Het ‘heteluchtsymbool’ knippert. Tijd en temperatuur verschijnen in

de display en het ovenfunctie icoon is zichtbaar.

3. Draai de selectieknop naar rechts om een modus te kiezen (zie

de tabel op pagina 11). Als het symbool stopt met knipperen, is de

gekozen modus actief. U kunt één stap terug door de functieknop

een positie naar links te draaien.

4. U kunt nu bij elke modus (indien gewenst) de tijd en/of de temperatuur wijzigen (bij de grill; stand 1, 2 of 3, waarbij 3 de hoogste stand is). Hiervoor drukt u op de kloktoets of de temperatuur-/automenutoets. De tijd of temperatuur (stand) gaat knipperen. Met de selectieknop stelt u vervolgens de gewenste tijd en/of temperatuur in. Druk ter bevestiging nogmaals op de kloktoets of de temperatuur-/automenutoets.

De in te stellen tijd en/of temperatuur is afhankelijk van de gekozen modus.

5. Druk op de start-/pauzetoets om het kookproces te starten.

Wanneer het kookproces afgerond is hoort u 5 geluidssignalen. De ventilator blijft nog enige tijd draaien en schakelt vanzelf uit.

Indien niet op de start-/pauzetoets gedrukt wordt, schakelt de combi-magnetron na 15 minuten automatisch uit.

NL 14

GEBRUIK

Combimagnetron-functies

1. Druk op de aan-/uittoets om de magnetronfunctie in te schakelen.

‘01:00’ knippert in de display en het magnetronfunctie icoon is

zichtbaar.

2. Draai de functieknop twee posities naar rechts.

Het ‘heteluchtsymbool’ knippert. Tijd en temperatuur verschijnen in

de display en het magnetronfunctie icoon en ovenfunctie icoon zijn

zichtbaar.

3. Draai de selectieknop naar rechts om een modus te kiezen (zie

de tabel op pagina 12). Als het symbool stopt met knipperen, is de

gekozen modus actief. U kunt één stap terug door de functieknop

een positie naar links te draaien.

4. U kunt nu bij elke modus (indien gewenst) het vermogen,

de tijd en/of de temperatuur wijzigen (bij de grill; stand 1, 2

of 3, waarbij 3 de hoogste stand is). Hiervoor drukt u op de vermogen-/gewichttoets, de kloktoets of de temperatuur-/

automenutoets. Het vermogen, de tijd of temperatuur (stand) gaat knipperen. Met de selectieknop stelt u vervolgens het gewenste vermogen, de gewenste tijd en/of temperatuur/stand in. Druk

ter bevestiging nogmaals op de vermogen-/gewichttoets, de kloktoets of de temperatuur-/automenutoets.

Het in te stellen vermogen en de in te stellen tijd/temperatuur is afhankelijk van de gekozen modus.

5. Druk op de start-/pauzetoets om het kookproces te starten.

Wanneer het kookproces afgerond is hoort u 5 geluidssignalen. De ventilator blijft nog enige tijd draaien en schakelt vanzelf uit.

Indien niet op de start-/pauzetoets gedrukt wordt, schakelt de combi-magnetron na 15 minuten automatisch uit.

NL 15

GEBRUIK

Automatische kookprogramma’s

Er zijn 15 automatische kookprogramma’s. U hoeft alleen maar het programma te kiezen en vervolgens het gewicht in te stellen. In het gekozen programma zijn het vermogen, de tijd en de temperatuur al vastgelegd.

	Programma	Categorie	Item
	P01**	Groenten	Verse groenten
	P02**	Bijgerechten	Gekookte aardappelen (geschild)
	P03*	Bijgerechten	Gebakken aardappelen
			U hoort een geluidssignaal. Draai
			de aardappelen om. De combi-
			magnetron schakelt automatisch door
			naar de volgende fase.
	P04	Kip/vis	Stukjes kip/vis
			U hoort een geluidssignaal. Draai de
			stukjes kip om. De combi-magnetron
			schakelt automatisch door naar de
			volgende fase.
	P05*	Deegwaren	Cake
	P06*	Deegwaren	Appeltaart
	P07*	Deegwaren	Quiche
	P08**	Verwarmen	Drinken/soep
	P09**	Verwarmen	Bord eten
	P10**	Verwarmen	Saus/stamppot/ovenschotel
	P11*	Kant en klaar	Diepvries pizza
	P12*	Kant en klaar	Bevroren ovenfriet
			U hoort een geluidssignaal. Draai de
			ovenfriet om. De combi-magnetron
			schakelt automatisch door naar de
			volgende fase.
	P13*	Kant en klaar	Bevroren lasagne
	d01	Vlees, kip/vis	U hoort een geluidssignaal, waarna
	(ontdooien)**		de combi-magnetron stopt.
			Draai het gerecht om en druk op
	d02	Brood,
			de start-/pauzetoets om het
	(ontdooien)**	gebak en
			ontdooiprogramma te vervolgen.
		fruit

Let op!

• Bij de automatische kookprogramma’s wordt gebruik gemaakt van de magnetronfunctie­. Gebruik geen metalen voorwerpen (zie pagina 9 voor een overzicht).

• Bij de programma’s met een * wordt het toestel voorverwarmd. Tijdens het voorverwarmen staat de kookduur stil en brandt het voorverwarmsymbool.

NL 16

GEBRUIK

•Na het voorverwarmen klinkt er een geluidsignaal en knippert het voorverwarmsymbool.

•Plaats het gerecht op de glazen bakplaat in de oven op inschuifniveau 1 en druk op start.

•Bij de programma’s met ** wordt alleen gebruik gemaakt van de magnetronfunctie.

1.Druk op de aan-/uittoets om de magnetronfunctie in te schakelen.

‘01:00’ knippert in de display en het magnetronfunctie icoon is zichtbaar.

2.Draai de functieknop drie posities (P01) of vier posities (d01) naar rechts.

Tijd, gewicht en het eerste nummer van de automatische programma’s verschijnen in de display en het ontdooi icoon/ automatisch programma icoon is zichtbaar.

3.Draai de selectieknop naar rechts om een automatisch kookprogramma te kiezen (zie de tabel op pagina 16). Als het symbool stopt met knipperen, is het gekozen programma actief. U kunt één stap terug door de functieknop een positie naar links te draaien.

4.Druk op de vermogen-/gewichttoets om het gewicht in te instellen.

Het gewicht knippert in de display.

5.Met de selectieknop stelt u vervolgens een gewicht in. Druk ter bevestiging nogmaals op de vermogen-/gewichttoets.

Het in te stellen gewicht is afhankelijk van het gekozen programma.

6.Druk op de start-/pauzetoets om het automatische kookprogramma te starten.

Bij de automatische programma’s met een * (zie pagina 16) wordt het toestel voorverwarmd. Tijdens het voorverwarmen staat de kookduur stil en brandt het voorverwarmsymbool.

Na het voorverwarmen klinkt er een geluidsignaal en knippert het voorverwarmsymbool. Plaats het gerecht op de glazen bakplaat in de oven op inschuifniveau 1 en druk op start.

Wanneer het kookproces afgerond is hoort u 5 geluidssignalen. De ventilator blijft nog enige tijd draaien en schakelt vanzelf uit. Indien niet op de start-/pauzetoets gedrukt wordt, schakelt de combi-magnetron na 15 minuten automatisch uit.

NL 17