electrolux GK 29 TCIO User Manual

Download

benutzerinformation

istruzioni per l'uso notice d’utilisation

Induktions-Kochfeld

Piano di cottura

a induzione

Table de cuisson vitro-

céramique à induction

GK 29 TCIO

We were thinking of you when we made this product

electrolux 3

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, das wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen. Wir wünschen eine gute Zeit.

4 electrolux

Inhalt

Sicherheitshinweise 5 Gerätebeschreibung 7 Bedienung des Geräts 10 Tipps zum Kochen und Braten 24 Reinigung und Pflege 29 Was tun, wenn … 31 Entsorgung 33 Installationsanweisung 34 Service 36 Montage integriert 107 Typenschild 114

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

z Gefährliche Spannung

sicherheitshinweise electrolux 5

Gebrauchsanweisung

Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemässe Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Grössere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu verhindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heisse Geräteoberfläche bzw. heisses Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

• Nutzer mit implantierten Herzschrittmachern sollten einen Mindestabstand des Oberkörpers von 30 cm zu eingeschalteten Induktions-Kochzonen einhalten.

6 electrolux sicherheitshinweise

• Verbrennungsgefahr! Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel und Topfdeckel nicht auf das Kochfeld legen, da sie heiß werden können.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

• Stösse mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

• Der Lüftungsspalt von 5mm zwischen der Arbeitsplatte und der darunterliegenden Möbelfront darf nicht verdeckt werden.

gerätebeschreibung electrolux 7

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Induktions-

Kochzone 1400 W

mit Powerfunktion 1800 W

Ausstattung Bedienfeld

InduktionsKochzone 2300 W mit Powerfunktion 3700 W

Bedienfeld

Ein/Aus mit Kontrolllampe

Kochstufenwahl

Kochzonenanzeigen

Timer-Funktion

Verriegelung

STOP+GOPower-Funktion

Timer-Anzeige

Timer

Power-Funktion

8 electrolux gerätebeschreibung

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfeldern gesteuert und von Anzeigen und akustischen Signalen bestätigt. Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten Einstellungen erhöhen Kochstufe/ Zeit erhöhen Einstellungen verringern Kochstufe/ Zeit verringern

Timer Timer Auswahl Verriegelung Bedienfeld ver-/entriegeln Power Power-Funktion ein-/ausschalten Stop+Go Warmhaltestufe ein-/ausschalten

Warnung! Verbrennungsgefahr durch abstrahlende Wärme. Längeres Kochen auf höheren Leistungsstufen mit größerem Kochgeschirr auf den vorderen Kochzonen kann die Sensorfelder erwärmen. Sensorfelder vorsichtig berühren.

gerätebeschreibung electrolux 9

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet Warmhaltestufe Warmhaltestufe/STOP+GO-Funktion

ist eingestellt

- Kochstufen Kochstufe ist eingestellt Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten Topferkennung Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu

klein bzw. es ist kein Kochgeschirr auf-

gesetzt Restwärme Kochzone ist noch warm Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist einge-

schaltet Power Power-Funktion ist eingeschaltet automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv

Restwärmeanzeige

Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige

beachten.

Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Die Induktions-Kochzonen erzeugen die zum Kochen erforderliche Wärme direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird lediglich durch die Rückwärme des Kochgeschirrs erwärmt. Das Kühlgebläse schaltet sich abhängig von der Temperatur der Elektronik automatisch ein und aus.

10 electrolux bedienung des geräts

Bedienung des Geräts

Induktions-Kochzonen mit geeignetem Geschirr verwenden.

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten 2 Sekunden berühren / leuchtet Ausschalten 1 Sekunde berühren / keine erlischt

Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren bis / Verringern berühren bis Ausschalten und gleichzeitig berühren

Die Warmhaltestufe liegt zwischen und . Sie dient zum Warmhalten von Speisen.

bedienung des geräts electrolux 11

STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten

Die STOP+GO-Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleichzeitig in die Warmhaltestufe und wieder in die vorher eingestellte Kochstufe.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe (nicht

Ankoch-Automatik)

Timer-Funktionen werden durch STOP+GO nicht angehalten.

STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld bis auf das Sensorfeld

12 electrolux bedienung des geräts

Ankoch-Automatik verwenden

Alle Kochzonen sind mit einer AnkochAutomatik ausgestattet. Die AnkochAutomatik stellt die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte Kochstufe zurück.

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. maximale Stufe einstellen /

2. Kurz absetzen /

3. berühren

4. berühren um die gewünschte Koch-

stufe einzustellen

Wird während des Ankochstosses

eine höhere Kochstufe gewählt, z.B. von nach , wird die Ankochzeit angepasst.

bis /

nach 3 Sekunden

bedienung des geräts electrolux 13

Die Dauer des automatischen Ankochstosses ist abhängig von der eingestellten Kochstufe.

Kochstufe Dauer des Ankochstoßes

[min:sek]

0:10 0:10 0:10 3:10 5:50

10:10

2:00 2:30 2:50

---

14 electrolux bedienung des geräts

Bedienfeld verriegeln/entriegeln

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme des Sensorfeldes „Ein/Aus“ jederzeit verriegelt werden, um ein Verstellen der Einstellungen, z.B. durch Darüberwischen mit einem Lappen, zu verhindern.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren (für 3 Sekunden) Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

Beim Ausschalten des Geräts wird die Verriegelung automatisch ausgeschaltet.

bedienung des geräts electrolux 15

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Geräts.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. und gleichzeitig berühren / Akustisches Signal

Bis zum nächsten Ausschalten des Geräts kann es normal benutzt werden.

16 electrolux bedienung des geräts

Power-Funktion ein- und ausschalten

Die Power-Funktion stellt den Induktions-Kochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung, z.B. um eine grosse Menge Wasser schnell zum Kochen zu bringen. Die Power-Funktion wird für 10 Minuten aktiviert. Danach schaltet die Induktions-Kochzone automatisch auf die Kochstufe 9 zurück.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren Ausschalten berühren

berühren

Wird die Power-Funktion beendet, wechseln die Kochzonen automatisch zur vorher eingestellten Kochstufe zurück.

bedienung des geräts electrolux 17

Power-Management

Die Kochzonen des Kochfeldes verfügen über eine maximale Leistung. Um die Powerfunktion immer ausführen zu können, reduziert das Powermanagement unter Umständen die Leistung der anderen Kochzone.

Beispiel: an einer Kochzone ist die Kochstufe 9 gewählt. Für die andere Kochzone wird die Powerfunktion eingeschaltet. Die Powerfunktion wird ausgeführt, aber Kochstufe 9 bei einer Kochzone und gleichzeitig Powerfunktion bei der anderen Kochzone überschreitet die Maximalleistung für beide. Daher reduziert das Powermanagement die Leistung der zuerst eingeschalteten Kochzone von 9 auf zum Beispiel 7 und die Anzeige dieser Kochzone wechselt zwischen 9 und 7 und bleibt dann auf der zur Zeit maximal möglichen 7 stehen. (Ob die Anzeige zwischen 9 und 7 oder 9 und 6 oder anderen Werten wechselt, hängt von dem Gerätetyp und der Kochzonengröße ab.)

18 electrolux bedienung des geräts

Timer verwenden

Alle Kochzonen können gleichzeitig je eine der beiden Timer-Funktionen nutzen.

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach Ablauf

Abschaltautomatik bei einer eingestellten

Kurzzeitmesser bei nicht verwendeten

Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird die eingestellte Timer-Funktion mit ausgeschaltet.

Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitmesser an dieser Kochzone eine Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit ausgeschaltet.

Kochstufe

Kochzonen

der Zeit

akustisches Signal

00 blinkt

Kochzone schaltet aus

akustisches Signal

00 blinkt

bedienung des geräts electrolux 19

Kochzone auswählen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. 1xberühren Kontrolllampe der hinteren Kochzone blinkt

2. 1xberühren Kontrolllampe der vorderen Kochzone blinkt

Die Kochstufenanzeige der ausgewählten Kochzone erlischt, solange die Timer-Zeit eingestellt werden kann.

Blinkt die Kontrolllampe langsamer, erscheint die Kochstufenananzeige wieder und die Kochstufe kann wieder eingestellt oder verändert werden.

Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kürzeste verbleibende Zeit aller Timer-Funktionen angezeigt und die zugehörige Kontrolllampe blinkt.

20 electrolux bedienung des geräts

Zeit einstellen

Schritt Bedienfeldfeld Anzeige

1. Kochzone auswählen

2. oder der ausge-

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt

00 bis 99 Minuten

wählten Kochzone berühren

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab.

Timer-Funktion ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone auswählen

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

2. der ausgewählten

Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis 00.

Kochzone berühren

und der ausge-

00 wird angezeigt.

wählten Kochzone gleichzeitig berühren

Die Kontrolllampe erlischt. Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.

Zeit verändern

Schritt Bedienfeldfeld Anzeige

1. Kochzone auswählen

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

2. oder der ausge-

01 bis 99 Minuten

wählten Kochzone berühren

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab.

bedienung des geräts electrolux 21

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Schritt Bedienfeldfeld Anzeige

1. Kochzone auswählen Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone

blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Akustisches Signal ausschalten

Schritt Bedienfeldfeld Akustisches Signal

1. berühren Akustische Quittierung.

Akustisches Signal verstummt.

22 electrolux bedienung des geräts

Automatische Abschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld automatisch ab.

• Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld schaltet automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.

Bedienfeld

• Werden bei ausgeschaltetem Gerät ein oder mehrere Sensorfelder des Bedienfeldes länger als 10 Sekunden verdeckt, ertönt ein Signalton. Der Signalton schaltet sich automatisch ab, wenn die Sensorfelder nicht mehr verdeckt sind.

bedienung des geräts electrolux 23

Induktions-Kochzonen

• Bei Überhitzung (z.B. durch einen leergekochten Topf) schaltet sich die Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf

0 ge-

stellt werden und abgekühlt sein.

• Wird nicht geeignetes Geschirr verwendet, blinkt in der Anzeige und nach 2 Minuten schaltet sich die Anzeige der Kochzone aus.

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf

0 ge-

stellt werden.

Kochstufe Abschaltung nach

v, 1 - 2 6 Stunden 3 - 4 5 Stunden 5 4 Stunden 6 - 9 1,5 Stunden

24 electrolux tipps zum kochen und braten

Tipps zum Kochen und Braten

Acrylamidhinweis Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

tipps zum kochen und braten electrolux 25

Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen

Geschirrmaterial

Geschirrmaterial geeignet

Stahl, Stahlemail ja Gusseisen ja Edelstahl wenn vom Hersteller entsprechend ausgezeichnet Aluminium, Kupfer, Messing --Glas, Keramik, Porzellan ---

Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen wird vom Hersteller entsprechend gekennzeichnet.

Eignungsprüfung

Kochgeschirr ist für Induktion geeignet, wenn ...

• ... etwas Wasser auf einer Induktions-Kochzone mit Kochstufe 9 innerhalb kurzer Zeit erhitzt wird.

• ... ein Magnet am Geschirrboden haften bleibt.

Bestimmtes Kochgeschirr kann während des Betriebs auf InduktionsKochzonen Geräusche erzeugen. Diese Geräusche sind keine Störung des Geräts und die Funktion wird in keiner Weise beeinträchtigt.

26 electrolux tipps zum kochen und braten

Geschirrboden

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und plan wie möglich sein.

Topfgrösse

Induktions-Kochzonen passen sich der Grösse des Geschirrbodens bis zu einer bestimmten Grenze automatisch an. Jedoch muss der magnetische Teil des Geschirrbodens je nach Kochzonengrösse einen Mindest-Durchmesser haben.

Kochzonen-

durchmesser [mm]

210 180 145 120

Das Kochgeschirr muss zentriert auf den Kochzonen stehen.

Mindestdurchmesser

des Geschirrbodens [mm]

tipps zum kochen und braten electrolux 27

Tipps zum Energiesparen

Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.

Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit einem Deckel verschliessen.

28 electrolux tipps zum kochen und braten

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrössen.

Koch-

stufe

Gar-

vorgang

geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

0 Aus-Stellung

1-2

2-3

3-4

Warmhalten

Schmel-

zen

Stocken

Quellen

Dämpfen

Dünsten

Warmhalten von gegarten

Speisen

nach Bedarf Abdecken

Sauce hollandaise,

Schmelzen von Butter,

5-25 Min. Zwischendurch umrühren

Schokolade, Gelatine

Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen

Quellen von Reis und Milch-

gerichten

Erhitzen von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse, Fisch

Schmoren von Fleisch

25-50 Min.

20-45 Min.

Mindestens doppelte

Menge Flüssigkeit zum

Reis geben, Milchgerichte

zwischendurch umrühren

Bei Gemüse wenig Flüs-

sigkeit zugeben (einige

Esslöffel)

Wenig Flüssigkeit

verwenden, z. B.: max.

l Wasser auf

750gKartoffeln

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus

Zutaten

4-5

Kochen

Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.

Kochen grösserer Speise-

mengen, Eintopfgerichte und

60-150 Min.

Suppen

Schnitzel, Cordon bleu, Ko-

6-7

Mildes Braten

telett, Frikadellen, Bratwürs-

te, Leber, Mehlschwitze, Eier,

fortlaufend

backen

Zwischendurch wenden

Eierkuchen, Krapfen frittieren

7-8

Starkes

Braten

Ankochen

Anbraten Frittieren

Die Power-Funktion eignet sich zum Ankochen grosser Mengen Flüssigkeit.

Kartoffelpuffer, Lenden-

stücke, Steaks, Flädle

5-15 Min.

pro Pfanne

Zwischendurch wenden

Ankochen grosser Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von

Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

reinigung und pflege electrolux 29

Reinigung und Pflege

Vorsicht! Verbrennungsgefahr durch Restwärme.

Achtung! Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät. Mit Wasser und Spülmittel reinigen.

Achtung! Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät. Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen.

30 electrolux reinigung und pflege

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

2. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

Verschmutzungen entfernen

1. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.

2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

3. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

4. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

entfernen

Art der Verschmutzung sofort

Zucker, zuckerhaltige Speisen ja --Kunststoffe, Aluminiumfolien ja --Kalk- und Wasserränder --- ja Fettspritzer --- ja metallisch schimmernde

Verfärbungen

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edel-

stahlreiniger sind im Fachhandel erhältlich

bei abgekühltem Ge-

--- ja

Hartnäckige Verschmutzungen mit einem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik, lassen sich nicht mehr entfernen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Geräts nicht.

rät

mit

Reinigungsschaber *

Glaskeramik- oder

Edelstahlreiniger*

was tun, wenn … electrolux 31

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich nicht einschalten oder funktionieren nicht

Die Restwärme-Anzeige zeigt nichts an

Die Ankoch-Automatik schaltet sich nicht ein

Wiederholter Signalton (6x), Gerät schaltet ab

Signalton ertönt bei ausgeschaltetem Gerät

Signalton ertönt und Gerät schaltet sich ein und nach 5 Sek. wieder aus; nach 5 Sek. ertönt ein weiterer Signalton

Anzeige wechselt zwischen zwei Kochstufen

Seit dem Einschalten des Geräts sind mehr als 10 Sekunden vergangen

Die Verriegelung ist eingeschaltet

Die Kindersicherung ist eingeschaltet

Mehrere Sensorfelder wurden gleichzeitig berührt

Automatische Abschaltung hat ausgelöst

STOP+GO ist aktiv Die Kochzone ist nur kurz in

Betrieb gewesen und daher noch nicht heiss

Die Kochzone hat noch Restwärme

Die höchste Kochstufe ist eingestellt

Ein oder mehrere Sensorfeld(er) sind länger als 10 Sekunden verdeckt

Das Bedienfeld ist durch Gegenstände ganz oder teilweise bedeckt

Das Ein/Aus Sensorfeld wurde verdeckt, z.B. durch einen Lappen

Das Power-Management reduziert die Leistung dieser Kochzone

Gerät wieder einschalten.

Verriegelung ausschalten (siehe Kapitel „Bedienfeld verriegeln/entriegeln“)

Kindersicherung deaktivieren (siehe Kapitel „Kindersicherung“)

Nur ein Sensorfeld berühren

Eventuell auf dem Bedienfeld liegende Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) entfernen. Gerät wieder einschalten

STOP+GO ausschalten

Sollte die Kochzone heiss sein, den Kundendienst rufen.

Kochzone abkühlen lassen

Die höchste Kochtufe hat die gleiche Leistung wie die Ankoch-Automatik

Sensorfelder freigeben

Gegenstände entfernen

Keine Gegenstände auf dem Bedienfeld ablegen

Siehe Abschnitt „Power-Funktion ein-/ausschalten“

32 electrolux was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

blinkt Ungeeignetes Kochgeschirr Geeignetes Geschirr verwen-

leuchtet Überhitzungschutz der Koch-

und Zahl wird angezeigt Fehler in der Elektronik Gerät einige Minuten vom Netz

und Minus wird angezeigt zu starke Lichteinstrahlung auf

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemassnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Kein Kochgeschirr auf der Kochzone

Geschirrboden-Durchmesser ist für die Kochzone zu klein

zone ist ausgelöst Automatische Abschaltung

hat ausgelöst

dem Bedienfeld, zum Beispiel helles Sonnenlicht

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

den Kochgeschirr aufsetzen

Auf kleinere Kochzone wechseln

Geeignetes Geschirr verwenden

Kochzone ausschalten. Kochzone wieder einschalten

trennen (Sicherung der Hausinstallation herausnehmen) Wird nach dem Einschalten wieder angezeigt, den Kundendienst rufen

Bedienfeld kurz abschatten, zum Beispiel mit der Hand. Signalton ertönt, Gerät schaltet sich aus. Gerät (wieder) einschalten

entsorgung electrolux 33

Entsorgung

Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind

umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

Altgerät Das Symbol

oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

W auf dem Produkt

Wohin mit den Altgeräten? Überall dort, wo neue Geräte ver-

kauft werden oder Abgabe bei den offiziellen S.EN.S-Sammelstellen oder offiziellen S.EN.S-Recyclern. Die Liste der offiziellen S.EN.SSammelstellen findet sich unter www.sens.ch.

Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen. Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

34 electrolux installationsanweisung

Installationsanweisung

Sicherheitshinweise

ACHTUNG! Unbedingt lesen. Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sach- und ordnungsgemäßes Recycling etc.). Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden. Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Möbeln sind einzuhalten. Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein, zum Beispiel Schubladen dürfen nur mit Schutzboden direkt unter dem Gerät montiert sein. Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten Dichtungsmaterial gegen Feuchtigkeit zu schützen. Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab. Die Unterseite des Geräts einbauseitig vor Dampf und Feuchtigkeit schützen, z.B. von einem Geschirrspüler oder Backofen. Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heisses Kochgeschirr von der Kochstelle reissen

zVerletzungsgefahr durch elektri-

schen Strom.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik

beachten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.

zSchäden durch elektrischen

Strom.

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.

• Klemmverbindungen fachgerecht ausführen.

• Kabel zugentlasten.

• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss

muss jeweils die passende Netzanschlussleitung vom Typ H05BB-F Tmax 90°C (oder höherwertig) eingesetzt werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung (Typ H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig) ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.

In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.

installationsanweisung electrolux 35

Dichtung in Falz kleben

• Den Falz in der Arbeitsplatte reinigen.

• Das mitgelieferte, einseitig selbstklebende Dichtungsband auf die Oberseite des Falzes entlang des Ausschnitts aufkleben:

– Das Dichtungsband entprechend

den Kantenlängen des Falzes in vier Teile schneiden.

– Für die vier Ecken des Falzes müs-

sen die Enden der Dichtungsbänder auf Gehrung geschnitten werden. Die Enden nicht übereinander kleben.

– Das Dichtungsband bündig in den

Winkel des Falzes kleben, damit beim Verfugen keine Silikonmasse auf die Unterseite der Glaskeramik gelangen kann.

– Die Bänder beim Einkleben nicht

dehnen.

• Benutzen Sie für die flächenbündige Montage das Dichtungsband mit den Abmessungen 10x3mm.

Dichtung aufkleben

• Die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich reinigen.

• Das mitgelieferte, einseitig selbstklebende Dichtungsband umlaufend auf der Unterseite des Kochfeldes entlang des äußeren Randes der Glaskeramikscheibe aufkleben. Dabei nicht dehnen. Die Schnittstelle soll in der Mitte einer Seite liegen. Nach dem Ablängen (einige mm zugeben) die beiden Enden stumpf gegeneinander drücken.

• Benutzen Sie für die aufliegende Montage das Dichtungsband mit den Abmessungen 6x2 mm.

36 electrolux service

Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner.

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

– Modellbezeichnung – Produkt-Nummer (PNC) – Serien-Nummer (S-No.)

(Nummern siehe Typschild)

– Art der Störung – eventuelle Fehlermeldung, die das

Gerät anzeigt

– dreistellige Buchstaben-Zahlenkom-

bination der Glaskeramik

Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier einzutragen:

Modellbezeichnung: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

Egregio Cliente,

complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l'affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell'ambiente e sempre in anticipo rispetto agli obblighi normativi. Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici sono prodotti ecologici in classe A, A+, A++ e vengono raccomandati dal WWF.

La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della sua apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente.

electrolux 37

38 electrolux

Indice

Avvertenze di sicurezza 39 Descrizione dell'apparecchio 41 Funzionamento dell’apparecchio 45 Consigli per cuocere e arrostire 58 Pulizia e manutenzione 63 Che cosa fare se … 65 Smaltimento 67 Istruzioni di montaggio 68 Assistenza 70 Montaggio integrato 107 Targhetta di omologazione 114

Nelle presenti informazioni per l’utente vengono usati i seguenti simboli:

Attenzione! Leggere assolutamente! Importanti avvertenze sulla sicurezza di persone, e informazioni per evitare danni all’elettrodomestico

3 Avvertenze generali e consigli

2 Avvertenze per la tutela dell’ambiente

z Tensione pericolosa

Istruzioni per l'uso

Avvertenze di sicurezza

Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.

Impiego conforme allo scopo previsto

• Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.

• Non assentarsi durante il funzionamento dell’elettrodomestico.

• Questo apparecchio deve essere impiegato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso domestico.

• L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o di appoggio.

• Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.

• Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facilmente incendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola, plastica, alluminio) sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.

avvertenze di sicurezza electrolux 39

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

• Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto sorveglianza.

• Per evitare un’accensione accidentale provocata da bambini e animali domestici, raccomandiamo di attivare la sicurezza dei bambini.

Norme di sicurezza generali

• Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effettuati esclusivamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo l’installazione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a norma.

• In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica (rotture, crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla corrente elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.

• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusivamente da personale qualificato e autorizzato.

Sicurezza durante l'utilizzo

• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.

• Un impiego disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di bruciature.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla superficie calda dell’apparecchio o su stoviglie calde.

40 electrolux avvertenze di sicurezza

• Il grasso surriscaldato e gli oli si incendiano molto rapidamente. Attenzione! Pericolo di incendio!

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

• I portatori di pace-maker devono tenere il busto ad una distanza minima di 30 cm dalle zone di cottura a induzione accese.

• Pericolo di scottature! Non appoggiate sul piano cottura oggetti di metallo, come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, poiché possono scaldarsi.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffreddi.

• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici a vapore oppure ad alta pressione.

Per evitare danni all’apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può essere danneggiato da urti con pentole.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, alluminio o con basamenti danneggiati può provocare graffi al piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi traboccati possono bruciare rimanendo attaccati al piano in vetroceramica e pertanto devono essere rimossi immediatamente.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o con stoviglie vuote.

• Evitare la cottura con pentole e tegami vuoti. I recipienti di cottura e il piano in vetroceramica potrebbero danneggiarsi.

• Lo spazio richiesto per la ventilazione di 5mm fra il piano di lavoro e la sottostante parte anteriore del mobile non deve essere coperto.

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura

Zona di cottura a

induzione 1400 W

con funzione

Power 1800 W

Pannello di comando

descrizione dell'apparecchio electrolux 41

Zona di cottura a induzione 2300 W con funzione Power 3700 W

Pannello di comando

Acceso/Spento con spia di controllo

Selezione livelli cottura

Funzione Power

Display zone di cottura

Funzione Timer

Bloccaggio

STOP+GO

Display Timer

Display

Timer

Funzione Power

42 electrolux descrizione dell'apparecchio

Tasti sensore Touch Control

Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore TouchControl. Le funzioni vengono controllate mediante sfioramento dei tasti sensore e confermati dai display e dai segnali acustici. I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, senza coprire altri tasti sensore.

Tasto sensore Funzione

Acceso / Spento Accensione e spegnimento dell'appa-

Aumento dei valori impostati Aumentare livello di cottura/tempo Diminuzione dei valori impo-

stati Timer Selezione Timer Bloccaggio, sicurezza dei

bambini

Power Accensione/spegnimento della funzione

Stop+Go Accensione/spegnimento del livello di

recchio

Diminuire livello di cottura/tempo

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando, bloccaggio del pannello di comando per bambini

Power

mantenimento in caldo

Avvertenza! Il calore irradiato può causare un pericolo di ustioni. La cottura prolungata a livelli elevati con una pentola grande disposta sulle zone di cottura anteriori può causare il riscaldamento dei campi dei sensori. Usare prudenza nello sfiorare i campi dei sensori.

descrizione dell'apparecchio electrolux 43

Display

Display Descrizione

La zona di cottura è disinserita Livello di mantenimento in

caldo

È impostato il livello di mantenimento in caldo/la funzione STOP+GO

- Livelli di cottura Il livello di cottura è impostato Prima cottura automatica La prima cottura automatica è attiva Errore Si è presentata una funzione errata Riconoscimento pentola La pentola non è adatta o troppo picco-

la oppure non è appoggiata alcuna pen-

tola Calore residuo La zona di cottura è ancora calda Sicurezza dei bambini Il bloccaggio/sicurezza dei bambini è in-

serito Power La funzione Power è attivata Spegnimento automatico Lo spegnimento è attivo

Display del calore residuo

Avvertenza! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo. Una volta spente le zone di cottura richiedono un po’ di tempo per raffreddarsi. Fate attenzione al calore residuo .

Il calore residuo può essere sfruttato anche per fondere e tenere in caldo le pietanze.

44 electrolux descrizione dell'apparecchio

Le zone di cottura a induzione generano il calore necessario per la cottura direttamente nel basamento della pentola. Il piano in vetroceramica viene riscaldato solamente dal calore residuo della pentola. Il ventilatore di raffreddamento si accende e si spegne automaticamente in funzione della temperatura del sistema elettronico.

funzionamento dell’apparecchio electrolux 45

Funzionamento dell’apparecchio

Utilizzate le zone di cottura a induzione con pentole adatte.

Accensione e spegnimento dell’apparecchio

Pannello di comando Display Spia di controllo

Accensione sfiorare per 2 secondi / si accende Spegnimento sfiorare per 1 secondo / nulla si spegne

Dopo l’accesione entro ca. 10 secondi occorre impostare un livello di cottura oppure una funzione, altrimenti l’apparecchio di spegne automaticamente.

Impostazione del livello di cottura

Pannello di comando Display

Aumento sfiorare fino a / Diminuzione sfiorare fino a Spegnimento sfiorare contemporaneamente e

Il livello di mantenimento in caldo è compreso fra e . Serve per tenere in caldo pietanze.

46 electrolux funzionamento dell’apparecchio

Accensione e spegnimento della funzione STOP+GO

La funzione STOP+GO commuta contemporaneamente tutte le zone di cottura accese nel livello di mantenimento in caldo e nuovamente nel livello di cottura impostato precedentemente.

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare STOP+GO Spegnimento sfiorare STOP+GO livello di cottura impostato prece-

dentemente (non prima cottura

La funzione STOP+GO non è utilizzata per terminare la funzione del timer.

automatica)

STOP+GO blocca l'intero pannello di comando fino al tasto sensore .

funzionamento dell’apparecchio electrolux 47

Impiego della funzione di prima cottura automatica

Tutte le zone di cottura sono dotate di una funzione di prima cottura automatica. La prima cottura automatica imposta la zona di cottura per un determinato tempo con la piena potenza e automaticamente ritorna poi al livello di cottura impostato.

Fase Pannello di comando Display

1. Impostate il livello massimo /

2. Interrompete brevemente /

3. Sfiorate

4. Sfiorate per impostare il livello di cot-

tura desiderato

Se durante l’avvio della prima cottura viene selezionato un livello di cottura superiore, ad es. da a , il tempo della prima cottura viene adeguato.

La durata dell’avvio automatico della prima cottura dipende dal livello di cottura impostato.

fino a /

dopo 3 secondi

Livello di cottura Durata dell’avvio della prima cottura [min:sec]

0:10 0:10 0:10 3:10 5:50

10:10

2:00 2:30 2:50

---

48 electrolux funzionamento dell’apparecchio

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando

Ad eccezione del tasto sensore “Acceso/Spento” in ogni momento è possibile bloccare il pannello di comando, per impedire una modifica delle impostazioni, ad es. passando uno strofinaccio.

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare (per 3 secondi) Spegnimento sfiorare tempo di cottura impostato in

precedenza

Allo spegnimento dell'apparecchio il bloccaggio si disinserisce automaticamente.

funzionamento dell’apparecchio electrolux 49

Impiego della sicurezza dei bambini

La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparecchio.

Inserimento della sicurezza dei bambini

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio (non impo-

stare alcun livello di cottura)

2. sfiorare fino all’emissione di un se-

gnale

3. sfiorare L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è inserito.

Disinserimento della sicurezza dei bambini

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio

2. sfiorare fino all’emissione di un se-

gnale

3. sfiorare L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è disinserita.

Superamento della sicurezza dei bambini

È possibile disinserire la sicurezza per bambini per un unico processo di cottura, successivamente però rimane attiva.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio

2. sfiorare contemporaneamente e / segnale acustico

Fino al successivo spegnimento dell’apparecchio può essere utilizzato normalmente.

Segnale acustico

50 electrolux funzionamento dell’apparecchio

Attivazione e disattivazione della funzione Power

La funzione Power mette a disposizione delle zone di cottura a induzione una potenza aggiuntiva, ad es. per portare velocemente ad ebollizione una grande quantità di acqua. La funzione Power viene attivata per 10 minuti. Dopodiché la zona di cottura a induzione torna automaticamente al livello di cottura 9.

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare Spegnimento sfiorare

sfiorare

Alla disattivazione della funzione Power, le zone di cottura tornano automaticamente al livello di cottura impostato precedentemente.

Power-Management

Le zone di cottura del piano cottura dispongono di una potenza massima. Per poter attivare sempre la funzione “Power”, se necessario il Powermanagement riduce la potenza delle altre zone di cottura.

Esempio: in una zona di cottura viene selezionato il livello di cottura 9. Per l’altra zona di cottura viene attivata la funzione “Power”. Questa funzione viene eseguita, ma il livello di cottura 9 di una zona di cottura e al tempo stesso la funzione “Power” dell’altra zona di cottura superano la potenza massima per entrambe. Pertanto il Powermanagement riduce la potenza della zona di cottura attivata per prima, portandola da 9 a 7 (per esempio) e il display di questa zona di cottura passerà alternativamente da 9 a 7 e resterà poi sul livello massimo possibile in quel momento, ovvero 7. (In base al tipo di elettrodomestico e alle dimensioni della zona di cottura, il display potrà passare da 9 a 7, da 9 a 6 o ad altri valori).

funzionamento dell’apparecchio electrolux 51

52 electrolux funzionamento dell’apparecchio

Impiego del timer

Tutte le zone di cottura possono essere utilizzate contemporaneamente per ciascuna delle due funzioni Timer.

Funzione Prerequisito Risultato dopo il

Spegnimento automa-

tico

Cronometro con zone di cottura non

Se viene spenta una zona di cottura, contemporaneamente viene spenta anche la funzione Timer impostata.

con un livello di cottura

impostato

utilizzate

termine del tempo

il segnale acustico

00 lampeggia

la zona di cottura si spe-

gne

il segnale acustico

00 lampeggia

Se oltre ad un cronometro impostato per questa zona di cottura viene impostato un livello di cottura, la zona di cottura viene spenta allo scadere del tempo impostato.

funzionamento dell’apparecchio electrolux 53

Selezione della zona di cottura

Fase Pannello di comando Display

1. Sfiorare 1x La spia di controllo della zona di cottura po-

steriore lampeggia

2. Sfiorare 1x La spia di controllo della zona di cottura an-

teriore lampeggia

L'indicazione del livello di cottura delle zone di cottura selezionate si spegne, finché non viene impostato il tempo del timer.

Se la spia di controllo lampeggia più lentamente, appare di nuovo l'indicazione del livello di cottura, che può essere impostato o modificato.

Se vengono impostate altre funzione Timer, dopo alcuni secondi viene visualizzato il tempo rimanente più breve di tutte le funzioni Timer e lampeggia la relativa spia di controllo.

54 electrolux funzionamento dell’apparecchio

Impostazione del tempo

Fase Campo del pannello di

Display

comando

1. selezionare la zona di

cottura

2. sfiorare o della zona di

La spia di controllo della zona di cottura selezionata lampeggia

00 fino a 99 minuti

cottura selezionata

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente. Il tempo è impostato. Il tempo scorre a ritroso.

Spegnimento della funzione Timer

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la zona di

cottura

La spia di controllo della zona di cottura selezionata lampeggia più velocemente. È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare della zona di

Il tempo rimanente scorre a ritroso fino a 0.

cottura selezionata sfiorare e della

È visualizzato 00. zona di cottura selezionata

La spia di controllo si spegne. La funzione Timer della zona di cottura selezionata si disattiva.

Modifica del tempo

Fase Campo del pannello di

Display

comando

1. selezionare la zona di

cottura

La spia di controllo della zona di cottura selezionata lampeggia più velocemente È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare o della zona di

01 fino a 99 minuti

cottura selezionata

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente. Il tempo è impostato. Il tempo scorre a ritroso.

funzionamento dell’apparecchio electrolux 55

Visualizzazione del tempo rimanente di una zona di cottura

Fase Campo del pannello di co-

Display

mando

1. selezionare la zona di cottura

La spia di controllo della zona di cottura selezionata lampeggia più velocemente È visualizzato il tempo rimanente

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Disattivazione del segnale acustico

Fase Campo del pannello di

Segnale acustico

comando

1. sfiorare Conferma acustica

Il segnale acustico si disattiva.

56 electrolux funzionamento dell’apparecchio

Spegnimento automatico

Piano di cottura

• Se dopo l’accensione del piano di cottura entro 10 secondi in una zona di cottura non viene impostato un livello di cottura, il piano di cottura si spegne automaticamente.

• Se uno o più dei sensori rimangono coperti da un oggetto (pentola, strofinaccio o altro) per più di ca. 10 secondi, viene emesso un segnale acustico e il piano di cottura si spegne automaticamente.

• Se vengono spente tutte le zone di cottura, dopo circa 10 secondi il pianto di cottura si spegne automaticamente.

Pannello di comando

• Quando con l’apparecchio spento uno o più campi di sensori del pannello di comando vengono coperti per più di 10 secondi, viene emesso un segnale acustico. Il segnale acustico si spegne automaticamente, non appena i campi di sensori non sono più coperti.

Zone di cottura a induzione

• In caso di surriscaldamento (ad es. a causa di una pentola che sta cuocendo a vuoto) la zona di cottura si spegne automaticamente. È visualizzato . Prima di un nuovo impiego la zona di cottura deve essere impostata su 0 e lasciata raffreddare.

• Se vengono utilizzate pentole non adatte, lampeggia nel display e dopo 2 minuti il display della zona di cottura si spegne.

funzionamento dell’apparecchio electrolux 57

• Se dopo un determinato tempo una delle zone di cottura non viene spenta o il livello di cottura non viene modificato, la relativa zona di cottura si spegne automaticamente. È visualizzato . Prima di un nuovo impiego la zona di cottura deve essere impostata su 0.

Livello di cottura Spegnimento dopo

v, 1 - 2 6 ore 3 - 4 5 ore 5 4 ore 6 - 9 1,5 ore

58 electrolux consigli per cuocere e arrostire

Consigli per cuocere e arrostire

Avvertenza sull'acrilamide Secondo le più recenti scoperte

scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.

consigli per cuocere e arrostire electrolux 59

Pentole per zone di cottura a induzione

Materiale delle pentole

Materiale delle pentole adatto

Acciaio, acciaio smaltato sì Ghisa sì Acciaio inox se dichiarato idoneo dal produttore Alluminio, rame, ottone --Vetro, ceramica, porcellana ---

Le pentole adatte per le zone di cottura a induzione riportano un apposito simbolo di idoneità del produttore.

Prova di idoneità

La pentola è adatta per la cottura a induzione se ...

• ... dell’acqua posta su una zona di cottura a induzione al livello 9 si riscalda in breve tempo.

• ... un magnete rimane attaccato al fondo della pentola.

Alcune pentole possono produrre un rumore durante la cottura su un piano a induzione. Questi rumori non indicano un malfunzionamento dell’apparecchio e non ne pregiudicano in alcun modo il corretto funzionamento.

60 electrolux consigli per cuocere e arrostire

Fondo delle pentole

Il fondo delle pentole deve essere il più possibile spesso e piano.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente, entro determinati limiti, alla dimensione del fondo della pentola. Tuttavia, la parte magnetica del fondo della pentola deve possedere un diametro minimo commisurato alle dimensioni della zona di cottura.

Diametro delle

zone di cottura [mm]

210 180 145 120

La pentola deve trovarsi in posizione centrale sulle zone di cottura.

Diametro minimo

del fondo delle pentole [mm]

Consigli per risparmiare energia

Appoggiate la pentola prima dell’accensione della zona di cottura.

Se possibile, coprite sempre le pentole con un coperchio.

consigli per cuocere e arrostire electrolux 61

62 electrolux consigli per cuocere e arrostire

Esempi di impiego per la cottura

I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.

Livello

cottura

Tipo di

cottura

ideale per Durata Indicazioni/consigli

0 posizione di spento

Tenere in

caldo

Fusione

1-2

2-3

Raffermare

Macera-

tura

Cottura a

3-4

vapore

Stufatura

4-5

Bollitura

Per tenere in caldo

pietanze cucinate

Salsa olandese

per fondere burro,

cioccolato, gelatina

Omelette, uovo strapazza-

Per macerare riso e pietan-

ze a base di latte

per riscaldare pietanze

pronte

Per cuocere a vapore

verdura, pesce

per stufare pesce

Per cuocere a vapore

patate

Per bollire quantità mag-

giori di pietanze, minestro-

secondo ne-

cessità

5-25 min.

Coprire con coperchio

Mescolare di tanto in

10-40 min. Cucinare con coperchio

Aggiungere almeno una doppia quantità di liqui-

25-50 min.

do al riso, mescolare di

tanto in tanto le pietanze

a base di latte.

Per le verdure aggiunge-

20-45 min.

re poco liquido (alcuni

Utilizzare poco liquido,

20-60 min.

ad es. max

per 750 g di patate

60-150 min.

Fino a 3 l di liquido più

ni e zuppe

Cotolette, cordon bleu,

6-7

Cottura ar-

rosto

leggera

costolette, polpette, sal-

siccia arrostita, fegato, be-

sciamella, uova, frittata,

cuocere di

continuo

Girare di tanto in tanto

per friggere krapfen

Kartoffelpuffer (specialità

tedesca a base di patate),

lombate, bistecche, frittati-

5-15 min.

per padella

Girare di tanto in tanto

7-8

Cottura ar-

rosto

forte

Cottura ini-

ziale

rosolatura

Per portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta

fresca, rosolare carne (gulasch, stufati), friggere patatine

frittura

La funzione Power è indicata per portare ad ebollizione grandi quantità di liquidi.

tanto

cucchiai)

l di acqua

ingredienti

Pulizia e manutenzione

Attenzione! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo.

Attenzione! Prodotti per la pulizia aggressivi e appuntiti danneggiano il piano di cottura. Pulite con acqua e detergente.

Attenzione! I residui di detergenti danneggiano l’apparecchio. Rimuovete i residui con acqua.

pulizia e manutenzione electrolux 63

64 electrolux pulizia e manutenzione

Pulite l’apparecchio dopo ogni impiego

1. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.

2. Asciugate l’apparecchio con un panno asciutto.

Come eliminare lo sporco

1. Appoggiate il raschiatore a lama per vetro obliquamente sulla superficie in vetroceramica.

2. Eliminate lo sporco facendo scorrere delicatamente la lama.

3. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.

4. Asciugate l’apparecchio con un panno asciutto.

Tipo di sporco

im-

me-

diata

mente

eliminare

con l’apparecchio

freddo

con

zucchero, alimenti contenenti zucchero

plastica, pellicole di alluminio sì --aloni d'acqua e di calcare --- sì spruzzi di unto --- sì macchie opalescenti --- sì

*Raschiatori a lama, deteregenti per vetrocerami-

ca o acciaio inossidabile sono reperibili presso rivenditori autorizzati.

sì ---

Rimuovete lo sporco ostinato con un detergente per vetroceramica o acciaio inossidabile.

Graffi o macchie scure sulla superficie in vetroceramica, che non è più possibile eliminare, non compromettono tuttavia il funzionamento dell’apparecchio.

raschiatore a lama*

detergenti per acciaio

inossidabile o

vetroceramica*

Che cosa fare se …

Problema Possibile causa Rimedio

L'apparecchio non si accende oppure non funziona

Il display del calore residuo non visualizza nulla

La prima cottura automatica non si accende

Segnale acustico ripetuto (6 volte), l'apparecchio si spegne

Il segnale acustico è emesso con l'apparecchio spento

Viene emesso un segnale acustico, l’apparecchio si accende e dopo 5 sec. si rispegne, dopo 5 sec. viene emesso un altro segnale acustico

che cosa fare se … electrolux 65

Dall'accensione dell'apparec-

Riaccendete l'apparecchio. chio sono trascorsi più di 10 secondi

È inserita la sicurezza dei bambini

Disattivate la sicurezza (vedere

il capitolo “Bloccaggio/sbloc-

caggio del pannello di coman-

do”) È inserita la sicurezza dei bam-

bini

Disattivate la sicurezza dei

bambini (vedere il capitolo “Si-

curezza dei bambini") Sono stati sfiorati contempo-

raneamente più tasti sensore È scattato lo spegnimento au-

tomatico

Sfiorate solamente un tasto

sensore

Rimuovete gli oggetti even-

tualmente presenti sul pannel-

lo di comando (pentole, panni

o altro). Riaccendete l'appa-

recchio La funzione STOP+GO è attiva Disattivate la funzione

STOP+GO La zona di cottura è rimasta in

funzione solo per breve tempo e pertanto non è ancora calda

La zona ci cottura ha ancora calore residuo

È impostato il massimo livello di cottura

Se la zona di cottura dovesse

essere calda, contattate il ser-

vizio assistenza

Lasciate raffreddare la zona di

cottura

Il massimo livello di cottura ha

la stessa potenza della prima

cottura automatica Uno o più tasti sensore riman-

Liberate il tasto sensore gono coperti per più di 10 secondi

Il pannello di comando è inte-

Togliete gli oggetti ramente o parzialmente coperto da oggetti

Il tasto sensore Acceso/Spento è stato coperto, ad es. da

Non appoggiate alcun oggetto

sul pannello di comando uno strofinaccio

66 electrolux che cosa fare se …

Problema Possibile causa Rimedio

Il display alterna due livelli di cottura

lampeggia Pentole non adatte Utilizzate pentole adatte

è acceso: È scattata la protezione contro

ed è visualizzato un numero Errore nel sistema elettronico Staccate l'apparecchio dalla

ed è visualizzato un meno Raggio di luce troppo intenso

Se non riuscite a risolere il problema con i rimedi indicati sopra, rivolgetevi al vostro rivenditore di fiducia o al servizio assistenza.

Avvertenza! Le riparazioni sull’apparecchio devono essere eseguite esclusivamente da personale qualificato. Riparazioni non eseguite correttamente possono costituire un pericolo notevole per l’utente.

Il sistema Power-Management riduce la potenza di questa zona di cottura

Nessuna pentola sulla zona di cottura

Il diametro del basamento della pentola è troppo piccolo per la zona di cottura

il surriscaldamento della zona di cottura

È scattato lo spegnimento automatico

sul pannello di comando, ad esempio luce solare luminosa

In caso di comandi errati l’intervento del tecnico del centro assistenza o del rivenditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di garanzia.

Vedere il paragrafo “Accensio-

ne/spegnimento della funzione

Power"

Appoggiate una pentola

Passate ad una zona di cottu-

ra più piccola

Utilizzate pentole adatte

Spegnete la zona di cottura.

Riaccendete la zona di cottu-

ra.

Spegnete la zona di cottura.

Riaccendete la zona di cottu-

ra.

rete per alcuni minuti (estraete

il fusibile dell'impianto dome-

stico)

Se dopo l'accensione è vi-

sualizzato di nuovo, contattate

il servizio assistenza

Ombreggiate brevemente il

pannello di comando, ad

esempio con la mano. Viene

emesso un segnale acustico,

l'apparecchio di spegne.

(Ri)Accendete l'apparecchio.

Smaltimento

Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono eco-

logici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.

Vecchio elettrodomestico

Il simbolo confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

W sul prodotto o sulla

smaltimento electrolux 67

Dove portare gli apparecchi fuori uso?

In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della S.EN.S oppure ai riciclatori ufficiali della S.EN.S. La lista dei centri di raccolta ufficiali della S.EN.S è visibile nel sito www.sens.ch.

Avvertenza: Per fare in modo che gli apparecchi da smaltire non siano sorgente di pericolo, si prega di renderli inutilizzabili prima del loro smaltimento. A tal fine staccare l’apparecchio dall’alimentazione di rete togliendo il cavo di alimentazione dall’apparecchio.

68 electrolux istruzioni di montaggio

Istruzioni di montaggio

Avvertenze di sicurezza

Attenzione! Leggere assolutamente! È necessario rispettare le leggi, le disposizioni, le direttive e le norme vigenti nel paese d’impiego (norme di sicurezza, riciclaggio regolare e conforme, ecc.). Il montaggio deve essere effettuato esclusivamente da personale specializzato. È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi e dai mobili. La costruzione deve integrare una protezione contro le scosse elettriche; ad esempio, i cassetti possono essere montati direttamente sotto l’apparecchio solo se dispongono di un fondo di protezione. Le superfici di taglio nel piano di lavoro devono essere protette dall’umidità con materiale di tenuta adeguato. La guarnizione chiude perfettamente lo spazio fra l’apparecchio e il piano di lavoro. Sul lato ad incasso proteggete l'apparecchio da vapore e umidità ad es. di una lavastoviglie o di un forno Evitate di montare l'apparecchio direttamente accanto a porte e sotto finestre. A volte l'apertura improvvisa di porte e finestre può provocare la rottura di stoviglie calde in seguito alla caduta dalla zona di cottura.

zPericolo di lesioni dovute a cor-

rente elettrica.

• Il morsetto di allacciamento alla rete è collegato alla tensione.

• Togliere tensione al morsetto di allacciamento alla rete.

• Osservare lo schema dei collegamenti.

• Osservare le regole di sicurezza elettrica.

• Garantire la protezione contro le scariche realizzando un’installazione a regola d’arte.

• Il collegamento elettrico deve essere realizzato da un elettricista.

zPossibili danni dovuti a corrente

elettrica.

• Collegamenti a spina allentati o irregolari possono surriscaldare il morsetto.

• Realizzare i collegamenti dei morsetti a regola d’arte.

• Non tenere il cavo teso.

• Per il collegamento ad 1 o 2 fasi si

deve utilizzare il cavo di allacciamento alla rete adeguato del tipo H05BB-F Tmax 90°C (o superiore).

• Se il cavo di allacciamento alla rete di questo apparecchio è danneggiato, deve essere sostituito da un cavo di allacciamento speciale (tipo H05BBF Tmax 90°C; o superiore). Disponibile presso il servizio assistenza.

Nell'installazione elettrica si deve prevedere un dispositivo che consenta di separare l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura di contatto di almeno 3 mm. Si considerano sezionatori idonei gli interruttori automatici, i fusibili (i fusibili a tappo devono essere rimossi dal supporto), gli interruttori per correnti di guasto ed i relè.

Applicazione della guarnizione nella scanalatura

• Pulire la scanalatura nel piano di lavoro.

• Lungo l'apertura incollare il nastro autoadesivo di tenuta fornito in dotazione sul lato superiore della scanalatura:

– Tagliare il nastro di tenuta in quat-

tro pezzi corrispondenti alla lunghezza del lato della scanalatura.

– Per i quattro angoli della scanala-

tura è necessario praticare un taglio obliquo sulle estremità dei nastri di tenuta. Non incollare le estremità una sopra l'altra.

– Incollare il nastro di tenuta a filo

nell'angolo della scanalatura, in modo che durante la sigillatura il silicone non possa raggiungere il lato inferiore della vetroceramica.

– Non allungare i nastri durante il loro

fissaggio.

• Per il montaggio a filo utilizzare il nastro sigillante di dimensioni 10 x3 mm.

Applicazione della guarnizione

• Pulire il piano di lavoro nella zona del foro.

• Applicare il nastro sigillante autoadesivo su un lato, fornito in dotazione, sulla parte inferiore del piano di cottura lungo il bordo esterno della lastra in vetro ceramica. Non allungare. Il punto di giunzione deve trovarsi al centro di un lato. Dopo il taglio a misura (aggiungere alcuni mm) fare aderire le due estremità.

• Per il montaggio a risalto utilizzare il nastro sigillante di dimensioni 6 x2 mm.

istruzioni di montaggio electrolux 69

70 electrolux assistenza

Assistenza

In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...")

Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.

Per fornirVi un rapido aiuto, Vi richiediamo le seguenti informazioni:

– Modello – Numero prodotto (PNC) – Numero di serie (numero S)

(per i numeri vedere la targhetta di identificazione)

– Tipo di problema – Eventuale messaggio d’errore visua-

lizzato dall'apparecchio

– Combinazione alfanumerica a tre ci-

fre per vetroceramica

Per avere sotto mano i numeri di matricola richiesti del vostro apparecchio, vi consigliamo di registrarli di seguito:

Modello: .....................................

PNC (numero prodotto): .....................................

Numero S (numero di serie) .....................................

Bienvenue dans le monde d’Electrolux

Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui, nous l'espérons, vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pouvez en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice. Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce guide qui vous permettra de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil. Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour après jour satisfaction et sérénité. A bientôt.

electrolux 71

72 electrolux

Sommaire

Avertissements importants 73 Description de l'appareil 75 Utilisation de l’appareil 79 Conseils de cuisson 92 Nettoyage et entretien 97 Que faire si … 100 Protection de l’environnement 103 Instructions d'installation 104 Service après-vente 106 Montage intégré 107 Plaque signaléthique 114

Les symboles suivants sont utilisés dans ce guide d'utilisateur :

Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la sécurité des personnes et informations destinées à prévenir les dommages causés à l'appareil

3 Remarques générales et recommandations

2 Remarques relatives à la protection de l'environnement

z Risque dû à l'alimentation électrique

Notice d'utilisation

Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.

Utilisation réglementaire

• Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent uniquement se servir de l’appareil sous la surveillance ou avec les instructions d’une personne responsable.

• Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance pendant le fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier aluminium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de l’appareil.

avertissements importants electrolux 73

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’accompagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge ou des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le verrouillage parental.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu’après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour éviter un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.

74 electrolux avertissements importants

• La graisse et l’huile trop chaudes sont facilement inflammables. Attention! Danger d’incendie!

• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

• Il est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas s’approcher des foyers à induction en fonctionnement à moins de 30 cm de distance.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de cuisson car ils sont conducteurs.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent érafler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

• Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut endommager l'ustensile de cuisson ou la vitrocéramique.

• Ne recouvrez pas l’espace de 5cm permettant d’aérer l’espace entreestiné le plan de travail et la face avant du meuble.

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson à induction 1400 W avec fonction Puissance 1800 W

Bandeau de commande

description de l'appareil electrolux 75

Zone de cuisson à

induction 2300 W

avec fonction

Puissance 3700 W

Bandeau de commande

Marche/Arrêt avec voyant de contrôle

Sélection du niveau

de cuisson

Fonction Puissance

Indicateurs zones de cuisson

Fonction Minuteur

Verrouillage

STOP+GO

Fonction Puissance

Voyant

Affichage Minuteur

Minuteur

76 electrolux description de l'appareil

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil. Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le fonctionnement de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des signaux sonores. Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en évitant de recouvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de cuis-

son

Réduire les réglages Réduire la durée / le niveau de cuisson

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du bandeau

de commande

Puissance Activation/désactivation de la fonction

Puissance

Stop+Go Activer/désactiver la fonction de main-

tien au chaud

Mise en garde ! Danger de brûlure en raison de la chaleur rayonnante. Une longue cuisson à une puissance élevée avec une vaisselle à feu sur les plaques de cuisson avant peut chauffer les zones des capteurs. Touchez prudemment les zones des capteurs.

description de l'appareil electrolux 77

Voyants

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée Position de maintien au

chaud

La fonction de maintien au chaud/

STOP+GO est activée

- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné Commande de démarrage

automatique de la cuisson

La commande de démarrage automatique de la cuisson est activée

Erreur Apparition d’une anomalie de fonction-

nement

Détection des plats de cuis-

son

Les plats de cuisson ne sont pas adaptés ou trop petits ou bien il n’y a pas de

plat de cuisson sur la zone de cuisson. Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est acti-

vée Puissance La fonction Puissance est activée arrêt automatique Arrêt activé

78 electrolux description de l'appareil

Indicateur de chaleur résiduelle

Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zones de cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désactivées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle

La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient et pour conserver les plats au chaud.

Les foyers à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauffer la vitrocéramique. Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s’arrête automatiquement en fonction de la température du système électronique.

Utilisation de l’appareil

Utilisez des plats de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de comman-deAffichage Voyant de contrôle

utilisation de l’appareil electrolux 79

Activer Appuyez sur pendant 2

/ s’allume

secondes

Désactiver Appuyez sur pendant 1

/ aucun s’éteint

seconde

Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas contraire l’appareil se déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . jusqu’à / Réduire Appuyez sur . jusqu’à Désactiver Appuyez simultanément sur et .

Le niveau de maintien à température se situe entre et . Cette fonction permet de maintenir des aliments à température.

80 electrolux utilisation de l’appareil

Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud

La fonction STOP+GO permet de mettre simultanément toutes les zones de cuisson actives en position de maintien au chaud puis de réactiver le niveau de cuisson sur lequel elles se trouvaient au préalable.

Bandeau de commande Activer

L’affichage Appuyez sur Désactiver Appuyez sur la touche préalablement sélection-

née (pas sur le démarrage automatique de la cuisson)

La fonction STOP+GO n’arrête pas les fonctions de la minuterie.

La fonction STOP+GO verrouille l’intégralité du bandeau de commande, y compris la touche sensitive .

utilisation de l’appareil electrolux 81

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson

Toutes les zones de cuisson sont dotées d’une position de maintien de température. La position de maintien de température règle la zone de cuisson à pleine puissance pendant une période de temps données puis rétablit ensuite automatiquement le niveau de cuisson sélectionné.

Etape Bandeau de commande Affichage

1. Régler la puissance maximale /

2. Courte interruption /

3. Tou che r

4. toucher pour sélectionner le niveau

de cuisson souhaité

Si, au cours du démarrage automatique de la cuisson à pleine puissance, un niveau de cuisson supérieur est sélectionné, par ex. lors du passage de à , la durée de démarrage automatique de la cuisson s’adapte en conséquence.

jusqu’à /

au bout de 3 secondes

82 electrolux utilisation de l’appareil

La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau cuisson sélectionné.

Niveau de cuisson Durée du démarrage automatique de la cuisson

[min:sec]

0:10 0:10 0:10 3:10 5:50

10:10

2:00 2:30 2:50

---

utilisation de l’appareil electrolux 83

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’exception de la touche sensitive „Marche/ Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur (pendant 3 secondes) Désactivation Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouillage.

84 electrolux utilisation de l’appareil

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension (sans

activer de niveau de cuisson)

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal

retentisse

3. Appuyez sur . L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.

Désactiver la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal

retentisse

3. Appuyez sur . L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.

Brider la sécurité enfants

Cette touche permet de désactiver la sécurité enfants le temps d’une cuisson seulement, elle reste active ensuite.

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez simultanément sur et / signal sonore

Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de l’appareil.

Signal sonore

utilisation de l’appareil electrolux 85

Activer/désactiver la fonction Puissance

La fonction Puissance augmente la performance des zones de cuisson, comme par exemple la possibilité de faire bouillir rapidement une quantité importante d’eau. La fonction Puissance est active pendant 10 minutes. Ensuite, la zone de cuisson à induction se repositionne sur le niveau de cuisson 9.

Bandeau de commande Affichage

Activer Appuyez sur Désactiver Appuyez sur

Appuyez sur

A la fin de la fonction Puissance, les zones de cuisson permutent de nouveau sur le niveau de cuisson précédemment sélectionné.

86 electrolux utilisation de l’appareil

Gestion de puissance

Les zones de cuisson de la plaque de cuisson disposent de la puissance maximum. Afin que la fonction puissance puisse toujours être utilisée, le système de gestion de puissance réduit si nécessaire la performance de l’autre zone de cuisson.

Exemple : le niveau de cuisson 9 est sélectionné pour l’une des zones de cuisson. La fonction puissance est activée pour l’autre zone de cuisson. La fonction puissance se met en marche. Cependant, le niveau 9 pour une zone de cuisson activé en même temps que la fonction puissance pour l’autre, dépasse la performance maximum admissible pour les deux zones. Par conséquent, le système de gestion de puissance réduit la performance de la zone de cuisson allumée en premier de 9 à 7, par exemple. L’affichage de cette zone de cuisson passe de 9 à 7 et demeure sur 7, qui est la puissance maximum possible dans ce cas de figure. (en fonction du type d’appareil et de la taille de la zone de cuisson, l’affichage pourra passer de 9 à 7, de 9 à 6 ou encore à une autre valeur).

Utilisation du minuteur

L’une des deux fonctions Minuteur peut simultanément être attribuée à l’ensemble des zones de cuisson.

Fonction Condition de mise en

Désactivation automa-

tique

Minuteur pour zones de cuisson non

La désactivation d’une zone de cuisson entraîne la désactivation de la fonction Minuteur.

d’une zone de cuisson sé-

lectionnée

utilisées

oeuvre

utilisation de l’appareil electrolux 87

Résultat après

écoulement du délai

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson se

désactive

le signal sonore

00 clignote

Lorsqu’un niveau de cuisson est sélectionné en plus du minuteur pour cette même zone de cuisson, cette dernière se désactive après écoulement de la durée programmée.

88 electrolux utilisation de l’appareil

Sélectionner une zone de cuisson

Etape Bandeau de comman-

Affichage

1. Tou che z 1 x Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

arrière clignote

2. Tou che z 1 x Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

avant clignote

L’affichage de la puissance de la plaque de cuisson sélectionnée s’éteint tant qu’il est possible de régler l’horloge.

Si le voyant de contrôle clignote plus lentement, l’affichage de la puissance de cuisson apparaît à nouveau et la puissance peut être à nouveau réglée ou modifiée.

Lorsque la fonction Minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de cuisson, le temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s'affiche au de quelques secondes et le voyant de contrôle correspondant clignote.

Réglage de la durée

utilisation de l’appareil electrolux 89

Etape Bandeau de comman-

Affichage

1. sélection d’une zone

de cuisson

2. Appuyez sur ou de

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote

00 jusqu’à 99 minutes la zone de cuisson sélectionnée

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit La durée est sélectionnée. Le décompte commence.

Désactivez la fonction du timer

Etape Champ d’utilisation Affichage

1. Sélectionnez une plaque de cuisson

Le voyant de contrôle de la plaque de cuisson clignote plus rapidement Le temps restant est affiché

2. Touchez la de la pla-

Le temps restant s’écoule jusque 00. que de cuisson sélectionnée

Touchez en même temps

et de la

00 est affiché.

plaque de cuisson sélectionnée.

Le voyant de contrôle s’éteint. La fonction du timer est désactivée pour la plaque de cuisson sélectionnée.

Modification de la durée

Etape Bandeau de comman-deAffichage

1. sélection d’une zone

de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

sélectionnée clignote plus rapidement

Le temps restant s’affiche

2. Appuyez sur ou de

01 jusqu’à 99 minutes la zone de cuisson sélectionnée

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit La durée est sélectionnée. Le décompte commence.

90 electrolux utilisation de l’appareil

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Etape Bandeau de comman-deAffichage

1. sélection d’une zone de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement Le temps restant s’affiche

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

Désactivation du signal sonore

Etape Bandeau de comman-deSignal sonore

1. Appuyez sur Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

utilisation de l’appareil electrolux 91

Arrêt automatique

Table de cuisson

• Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un niveau de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ qui suivent, la table de cuisson se désactive automatiquement.

• Si un ou plusieurs champs de sonde sont couverts pendant plus de 10 secondes par des objets (casserole, manique etc), un signal retentit et la plaque de cuisson s’éteint automatiquement.

• Lorsque toutes les zones de cuisson sont désactivées, la table de cuisson se désactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.

Bandeau de commande

Foyers à induction

• En cas de surchauffe (par ex. d’un plat vide), la zone de cuisson se désactive immédiatement. s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur 0 et la lais- ser refroidir.

• En cas d’utilisation de plats de cuisson non adaptés, clignote sur l’affichage et le voyant correspondant à la zone de cuisson s’éteint au bout de 2 minutes.

• Si, après quelques instants, l’une des zones de cuisson n’est pas désactivée ou si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson en question se désactive automatiquement. s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur 0.

• Si lors de la mise à l’arrêt un ou plusieurs champs de capteur du pupitre de commande est couvert pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit. Le signal sonore s’arrête automatiquement dès que les champs des capteurs ne sont plus couverts.

Niveau de cuisson Désactivation après

v, 1 - 2 6 heures 3 - 4 5 heures 5 4 heures 6 - 9 1 heure 30

92 electrolux conseils de cuisson

Conseils de cuisson

Conseils relatifs à l’acrylamide Selon les connaissances scientifi-

ques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

conseils de cuisson electrolux 93

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction

Vaisselle

vaisselle adéquate

acier, émail d’acier oui fonte oui acier inoxydable si le fabricant l’a désigné aluminium, cuivre, laiton --verre, céramique, porcelaine ---

La vaisselle à feu pour les plaques de cuisson à induction est désignée par le fabricant.

Test d’aptitude

La vaisselle à feu est appropriée pour l’induction si ...

• ... un peu d’eau sur une plaque de cuisson à induction se chauffe en peu de temps avec une puissance de cuisson 9.

• ... un aimant adhère au fond de la vaisselle.

Certaines vaisselles à feu émettent des bruits lors de leur utilisation sur des plaques de cuisson à induction. Ces bruits ne désignent pas un dysfonctionnement de l’appareil et ils n’entravent en aucun cas la fonction de l’appareil.

94 electrolux conseils de cuisson

Fond de la vaisselle

Le fond de la vaisselle à feu doit être aussi épais et plat que possible

Taille des casseroles

Les plaques de cuisson à induction s’adaptent automatiquement à la taille du fond de la vaisselle jusqu’à une certaine limite. Cependant, la partie magnétique du fond de la vaisselle a un diamètre minimal en fonction de la taille des plaques de cuisson.

Diamètre

de la zone de cuisson [mm]

210 180 145 120

Placez votre plat de cuisson bien au centre de la zone de cuisson.

Diamètre minimal

du fond du récipient [mm]

Conseils d’économie d’energie

Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d’activer cette dernière.

Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec un couvercle.

conseils de cuisson electrolux 95

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Niveau

cuisson

1-2

2-3

3-4

4-5

6-7

Type d e cuisson

0 en position

Conser-

ver au

chaud

Faire fon-

dre

Conser-

ver

Faire

gonfler

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Cuire à

l’eau

Faire cuire à feu doux

Conserver des plats cuits au

Cuire de la viande à l’étouffée

Faire cuire des quantités as-

des escalopes, des cordons

bleus, des steaks de viande

foie, des roux, des œufs, des

gâteaux aux œufs, faire frire

adapté à Durée Remarques/conseils

de la sauce hollandaise,

faire fondre du beurre, du

chocolat, de la gélatine

une omelette norvégienne,

Faire gonfler du riz ou des

plats à base de riz

Faire réchauffer des plats

Cuire des légumes ou du

poisson à la vapeur

Faire cuire des pommes de

terre à l’étuvée

sez importantes d’aliments,

ragoûts et soupes

hâchée, des saucisses, du

des beignets.

chaud

royale

cuisinés

si nécessai-

5-25 min

10-40 min

25-50 min

20-45 min

20-60 min

60-150 min

cuisson

continue

les recouvrir

Remuez de temps en

temps

Couvrez-la avec un cou-

Versez au moins le double

de quantité d’eau que de

riz, remuez le riz au lait de

Pour les légumes, utilisez

juste un peu d’eau (quel-

ques cuillères à soupe)

d’eau, par ex. max.

Jusqu’à 3 l d’eau plus les

Retournez de temps en

vercle

temps en temps.

Utilisez juste un peu

d’eau pour 750 g de

pommes de terre

ingrédients

temps

96 electrolux conseils de cuisson

Niveau

cuisson

Type d e cuisson

adapté à Durée Remarques/conseils

Faire

7-8

cuire

à tempé-

rature

des beignets de pommes de

terre, des rognons, des

steaks, des galettes

5-15 min poêle pro

Retournez de temps en

temps

élevée

Porter à

ébullition

Faire re-

venir

Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de la

viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

Faire frire

La fonction Puissance peut également permettre de porter à ébullition des quantités importantes de liquide.

Nettoyage et entretien

Attention ! Risque de brûlure dû à la chaleur résiduelle.

Attention ! Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l’appareil. Nettoyez l’appareil avec de l’eau et de la lessive.

Attention ! Les restes de produits de nettoyage endommagent l’appareil. Nettoyez les restes avec de l’eau et un produit de nettoyage.

nettoyage et entretien electrolux 97

98 electrolux nettoyage et entretien

Nettoyez l’appareil après chaque utilisation

1. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage.

2. Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

Enlever les salissures

1. Placez le grattoir de nettoyage obliquement par rapport à la surface de la vitrocéramique.

2. Enlevez les salissures en faisant glisser la lame.

3. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage.

4. Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

im-

Type de salissure

mé-

diate

lorsque l’appareil a

ment

refroidi

enlevez

avec

Sucre, mets contenant du sucre oui --Matériaux en plastique, feuilles en

aluminium Bords calcaires et d’eau --- oui Burette à graisse --- oui Colorations métalliques luisantes --- oui

*grattoir de nettoyage, produit de nettoyage de vi-

trocéramique ou d’acier inoxydable sont disponibles dans les magasins spécialisés.

oui ---

Grattoir de nettoyage*

Produit de nettoyage de vitrocéramique ou

d’acier inoxydable*

Nettoyez les salissures tenaces à l’aide d’un produit de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

Même s’il n’est plus possible de faire disparaître les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique, cela n’a aucune influence sur le fonctionnement de l’appareil.

nettoyage et entretien electrolux 99

100 electrolux que faire si …

Que faire si …

Symptôme Cause possible Solution

Les plaques de cuisson ne se mettent pas en marche et ne fonctionnent pas

L’indicateur de chaleur résiduelle ne s'affiche pas

La commande de démarrage automatique de la cuisson ne s’enclenche pas

Répétition du signal sonore (6 fois), l’appareil se déconnecte

L’appareil est hors tension et un signal sonore retentit.

Plus de 10 secondes se sont écoulées depuis la mise en

Mettez l’appareil à nouveau en marche.

marche de l’appareil Le verrouillage est activé Désactivez le verrouillage (cf.

chapitre “ verrouillage/déverrouillage du champ d’utilisation”)

Le verrouillage parental est activé

Désactivez le verrouillage parental (cf. chapitre “ verrouillage parental”)

Plusieurs zones de capteurs ont été touchées en même

Veuillez ne toucher qu’une zone de capteur

temps Le système d’arrêt automati-

que s’est enclenché

Veuillez éventuellement retirer des objets se trouvant sur le champ d’utilisation (casseroles, maniques etc.). Mettez l’appareil à nouveau en marche

STOP+GO est activée Désactiver la fonction

STOP+GO

La zone de cuisson fonctionne seulement depuis peu et n’est par conséquent pas encore chaude

La zone de cuisson est encore chaude

Le niveau de cuisson mamimum est activé

Si la zone de cuisson est chaude, contactez le service aprèsvente.

Laissez refroidir la zone de cuisson

Le niveau de cuisson maximum présente une puissance équivalente à celle de la commande de démarrage automatique de la cuisson.

Une ou plusieurs touche(s)

Libérez les touches sensitives sensititve(s) a/ont été recouverte(s) pendant plus de 10 secondes

Des objets recouvrent partiellement ou complètement le

Éloignez les objets du champ

de commande. champ de commande.

electrolux GK 29 TCIO User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual