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COM700CV
COM700CX
EVL6E40X
OOM700CZ
FR
Four à micro-ondes combiné Notice d'utilisation
www.electrolux.com2
TABLE DES MATIÈRES
1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ................................................................. 2
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 6
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................9
4. BANDEAU DE COMMANDE.............................................................................. 9
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................. 10
6. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................10
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE.........................................................................13
8. UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................ 14
9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES................................................................ 15
10. CONSEILS......................................................................................................16
11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................38
12. DÉPANNAGE................................................................................................. 39
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................40
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir acheté un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui
bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et
élégant, cet appareil a été conçu pour vous. C'est la raison pour laquelle vous
pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à chaque utilisation.
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SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE
Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série.
Les informations se trouvent sur la plaque signalétique.
Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité
Informations générales et conseils
Informations environnementales
Sous réserve de modifications.
1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
FRANÇAIS 3
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus
de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un
handicap très important et complexe doivent être
tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés
en permanence.
• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à
l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en
permanence.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants
et jetez-les convenablement.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de
l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou
lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles peuvent
devenir chaudes en cours d'utilisation.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.
1.2 Consignes générales de sécurité
• L'appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.
www.electrolux.com4
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds pendant son
fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments
chauffants.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou
enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant d'effectuer une opération de maintenance,
débranchez l'appareil de la prise secteur.
• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est
éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin
d'éviter tout risque de choc électrique.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la
structure encastrée.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs
pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils
peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger lié à l'électricité.
• N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide. Les pièces
métalliques situées dans la cavité peuvent produire
des arcs électriques.
• Les aliments ou boissons dans des récipients en
métal ne doivent jamais être chauffés au micro-ondes.
Cet avertissement ne s'applique pas si le fabricant
indique la taille et la forme des récipients métalliques
adaptés à la cuisson au micro-ondes.
• AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de la
porte sont endommagés, vous ne devez pas utiliser
l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé par un
professionnel qualifié.
• AVERTISSEMENT : Toute opération de maintenance
ou réparation nécessitant le retrait d'un des caches
assurant la protection contre les micro-ondes ne doit
être confiée qu'à un professionnel qualifié.
FRANÇAIS 5
• AVERTISSEMENT : Ne faites pas chauffer de liquides
ou d'autres aliments dans des récipients
hermétiquement fermés. Ils pourraient exploser.
• N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation
dans un four à micro-ondes.
• Lorsque vous faites cuire des aliments dans des
récipients en plastique ou en papier, observez
l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer.
• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des
aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des
aliments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des
compresses chauffantes, des chaussons, des
éponges, des tissus humides ou autres pourrait
provoquer des blessures ou un incendie.
• En présence de fumée, éteignez ou débranchez
l’appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les
flammes.
• Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-
ci peuvent entrer en ébullition après être sorties de
l'appareil. Soyez prudent lorsque vous manipulez le
récipient.
• Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des
petits pots pour bébés, puis vérifiez la température
avant de nourrir votre enfant afin d'éviter les brûlures.
• Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers
ne doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils
pourraient exploser, même après la fin de la cuisson.
• Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les
résidus alimentaires.
• Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa
surface peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa
durée de vie et provoquer des situations dangereuses.
www.electrolux.com6
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
2.1 Installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.
• Installez l'appareil dans un lieu sûr et
adapté répondant aux exigences
d'installation.
• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.
• Avant de monter l’appareil, vérifiez si
la porte du four s’ouvre sans retenue.
• Cet appareil est équipé d'un système
de refroidissement électrique. Il doit
être utilisé lorsque l'appareil est
raccordé à une prise secteur.
• La stabilité de l'élément encastré doit
être conforme à la norme DIN 68930.
Hauteur minimale
du meuble (Hauteur
minimale du meuble
sous le plan de tra‐
vail)
Largeur du meuble 560 mm
Profondeur du meu‐
ble
Hauteur de l’avant
de l’appareil
Hauteur de l’arrière
de l’appareil
Largeur de l’avant
de l’appareil
444 (460) mm
550 (550) mm
455 mm
440 mm
595 mm
Largeur de l’arrière
de l’appareil
Profondeur de l'ap‐
pareil
Profondeur d’encas‐
trement de l’appareil
Profondeur avec
porte ouverte
Dimensions minima‐
les de l’ouverture de
ventilation. Ouvertu‐
re placée sur la par‐
tie inférieure de la
face arrière
Longueur du câble
d’alimentation sec‐
teur. Le câble est
placé dans le coin
droit de la face ar‐
rière
Vis de montage 3.5x25 mm
559 mm
567 mm
546 mm
882 mm
560x20 mm
1500 mm
2.2 Branchement électrique
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou
d'électrocution.
• L’ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.
• L’appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique
correspondent aux données
électriques de votre réseau.
• Utilisez une prise correctement
installée et protégée contre les chocs.
• L’appareil ne doit pas être raccordé à
l’aide d'une prise multiple ou d'un
prolongateur.
• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d’alimentation. Le
remplacement du câble d’alimentation
de l’appareil doit être effectué par
notre service après-vente agréé.
• Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact ou
FRANÇAIS 7
s'approcher de la porte de l'appareil
ou de la niche d'encastrement sous
l'appareil, particulièrement lorsqu'il est
en marche ou que la porte est
chaude.
• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu’elle ne
puisse pas être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche d’alimentation à
la prise de courant qu’à la fin de
l’installation. Assurez-vous que la
prise principale est accessible une
fois l’appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble
d’alimentation électrique pour
débrancher l’appareil. Tirez toujours
sur la fiche de la prise secteur.
• N’utiliser que des dispositifs
d’isolation corrects : coupe-circuits de
protection de ligne, fusibles. (les
fusibles à visser doivent être retirés
du support), un disjoncteur différentiel
et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.
• Cet appareil est fourni avec une fiche
d'alimentation et un câble
d'alimentation.
2.3 Utilisation
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.
• Cet appareil est exclusivement
destiné à une utilisation domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
est en fonctionnement. De l'air brûlant
peut s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.
• Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se
former.
• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.
• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
• N'utilisez pas la fonction micro-ondes
pour préchauffer le four.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement
de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– ne placez jamais de feuilles
d'aluminium directement sur le
fond de la cavité de l'appareil.
– ne versez jamais d'eau
directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne
laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.
– faites attention lorsque vous
retirez ou remettez en place les
accessoires.
• La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.
www.electrolux.com8
• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.
• La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.
• Si l'appareil est installé derrière la
paroi d'un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit
jamais fermée lorsque l'appareil
fonctionne. La chaleur et l'humidité
peuvent s'accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer
d'importants dégâts sur l'appareil, le
meuble ou le sol. Ne fermez pas la
paroi du meuble tant que l'appareil n'a
pas complètement refroidi.
2.4 Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure,
d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.
• Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.
• Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont
endommagées. Contactez le service
après-vente agréé.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est
lourde !
• Veillez à sécher la cavité et la porte
de l'appareil avec un chiffon après
chaque utilisation. La vapeur produite
durant son fonctionnement se
condense sur les parois de la cavité
et peuvent entraîner une corrosion.
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.
• Les résidus de graisse et d'aliments
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie et un arc électrique lorsque
la fonction micro-ondes est en cours.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons
à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur son emballage.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si
présent) avec des détergents.
2.5 Éclairage intérieur
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution !
• Les ampoules classiques ou
halogènes utilisées dans cet appareil
sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers.
Ne l'utilisez pas pour éclairer votre
logement.
• Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.
• Utilisez uniquement des ampoules
ayant les mêmes spécifications.
2.6 Maintenance
• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.
• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.
2.7 Mise au rebut
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou
d'asphyxie.
• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et
les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
1 3 642 5
12
4
3
1
2
10
11
7
8
9
3.1 Vue d'ensemble
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
FRANÇAIS 9
Bandeau de commande
Voyant/symbole de mise sous
tension
Manette de sélection des modes de
cuisson
Affichage
Symbole / indicateur de température
et de puissance de micro-ondes
Manette de commande
Résistance
Générateur de micro-ondes
Éclairage
Ventilateur
Support de grille amovible
Position des grilles
3.2 Accessoires
Grille métallique
Permet de poser des plats à rôti, à gratin
et des moules à gâteau/pâtisserie.
4. BANDEAU DE COMMANDE
4.1 Touches
Touche sensitive Fonction Description
Plateau de cuisson
Pour la cuisson de gâteaux et de
biscuits/gâteaux secs.
MICRO-ON‐
DES
HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.
Pour régler la fonction micro-ondes.
Maintenez la touche enfoncée pendant
plus de 3 secondes pour activer ou
désactiver l'éclairage du four. Vous
pouvez également activer l'éclairage
lorsque le four est éteint.
A B C
EH FG D
www.electrolux.com10
Touche sensitive Fonction Description
TEMPÉRATU‐REPour vérifier la température du four ou
la température de la sonde à viande (si
présente). Utilisez-la uniquement lors‐
qu'un mode de cuisson est en cours.
4.2 Affichage
A. Minuteur / Température / Puissance
des micro-ondes
B. Voyant de chauffe et de chaleur
résiduelle
C. Mode Micro-ondes
D. Sonde à viande (sur certains
modèles uniquement)
E. Verrouillage de la porte (sur certains
modèles uniquement)
F. Heures/minutes
G. Mode Démo (certains modèles
uniquement)
H. Fonctions de l'horloge
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Pour modifier l'heure,
reportez-vous au chapitre
« Fonctions de l'horloge ».
5.1 Premier nettoyage
Retirez les supports de grille amovibles
et tous les accessoires du four.
6. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.1 Manettes rétractables
Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la
manette. La manette sort alors de son
logement.
Reportez-vous au chapitre « Entretien et
nettoyage ».
Nettoyez le four et les accessoires avant
de les utiliser pour la première fois.
Remettez les accessoires et les supports
de grille en place.
6.2 Modes de cuisson
Fonction du
four
Position Arrêt
Application
Le four est éteint.
FRANÇAIS 11
Fonction du
four
Préchauffage
rapide
Micro-ondes
Chaleur tour‐
nante
Fonction Piz‐
za
Chauffage
Haut/ Bas
Chauffage in‐
férieur
Décongéla‐
tion
Gril
Application
Pour diminuer le temps
de préchauffage.
Génère la chaleur direc‐
tement à l'intérieur des
aliments. Utilisez-la
pour réchauffer des
plats préparés et des
boissons, pour décon‐
geler de la viande ou
des fruits et pour cuire
des légumes et du pois‐
son.
Pour faire cuire sur 2 ni‐
veaux en même temps
et pour déshydrater des
aliments.
Diminuez les tempéra‐
tures du four de 20 à
40 °C par rapport à la
Chauffage Haut/ Bas.
Pour cuire des pizzas.
Pour dorer de façon in‐
tensive et obtenir un
fond croustillant.
Pour cuire et rôtir les
aliments sur une posi‐
tion de grille.
Pour cuire des gâteaux
à fond croustillant et
pour stériliser des ali‐
ments.
Pour décongeler des
aliments (fruits et légu‐
mes). Le temps de dé‐
congélation dépend de
la quantité et de l'épais‐
seur des aliments sur‐
gelés.
Pour faire griller des ali‐
ments peu épais et du
pain.
Fonction du
four
Turbo gril
Pendant certaines fonctions
du four, l'éclairage peut
s'éteindre automatiquement
à une température inférieure
à 60 °C.
Application
Pour rôtir de grosses
pièces de viande ou de
volaille avec os sur un
seul niveau. Également
pour gratiner et faire do‐
rer.
6.3 Réglage d'un mode de cuisson
1. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode
de cuisson.
2. Tournez la manette pour sélectionner
la température / la puissance des
micro-ondes.
L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est
en marche.
3. Pour éteindre le four, tournez la
manette des modes de cuisson sur la
position Arrêt.
6.4 Réglage de la fonction micro-ondes
1. Retirez tous les accessoires.
2. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson pour sélectionner
la fonction : Micro-ondes
Ne faites pas fonctionner le four à vide.
L’écran affiche d’abord le réglage par
défaut pour la puissance des microondes, puis le réglage par défaut pour :
Durée.
Appuyez sur pour commencer avec
les réglages par défaut. Vous pouvez
également attendre quelques secondes
que le four démarre automatiquement,
sans appuyer sur une touche.
3. Tournez la manette pour modifier la
puissance des micro-ondes. Le
réglage de puissance s'effectue par
paliers de 100 W.
4. Appuyez sur
manette de commande pour
puis tournez la
www.electrolux.com12
modifier : Durée. Appuyez à
plusieurs reprises sur pour
basculer entre les réglages pour :
Durée et la puissance des microondes. Tournez la manette pour
définir la valeur et appuyez sur
pour confirmer.
5. Appuyez sur .
Vous pouvez modifier ou vérifier la
puissance de micro-ondes pendant que
la fonction Micro-ondes est en cours.
Le signal sonore retentit et le four s’éteint
lorsque la durée de cuisson est écoulée.
6. Tournez la manette des modes de
cuisson sur la position Arrêt pour
éteindre le four.
Si vous ouvrez la porte du four, le four
s'arrête. Pour la réactiver, fermez la
porte et appuyez sur
La durée maximale des fonction Micro-
ondes dépend de la puissance
sélectionnée :
PUISSANCE DU
MICRO-ONDES
100 – 600 W -
Plus de 600 W 7 minutes
.
DURÉE MAXIMA‐
LE
6.5 Réglage de la fonction :
Combi Micro-ondes
Vous pouvez combiner la fonction Microondes avec n'importe quel mode de
cuisson.
1. Tournez la manette de sélection des
fonctions du four pour sélectionner la
fonction.
La température par défaut s'affiche.
2. Tournez la manette pour changer la
température.
3. Appuyez sur
mode de cuisson avec le mode
Micro-ondes.
pour combiner le
4. Tournez la manette pour modifier la
puissance des micro-ondes. Le
réglage de puissance s'effectue par
paliers de 100 W.
Environ 5 degrés avant d'atteindre la
température réglée, un signal sonore
retentit. Lorsque la durée définie est
écoulée, le signal sonore retentit à
nouveau et le four s'éteint.
5. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson sur la position
Arrêt.
La puissance des micro-ondes est
limitée à 600 W lorsque vous utilisez
la fonction : Combi Micro-ondes.
Le four peut émettre des bruits lors
de l’utilisation de la fonction : Combi
Micro-ondes. Ceci est normal avec
cette fonction.
6.6 Préchauffage rapide
La fonction Préchauffage rapide diminue
le temps de chauffe.
Ne placez pas d'aliments
dans le four lorsque la
fonction Préchauffage rapide
est en cours.
1. Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner le
préchauffage rapide.
2. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température.
Lorsque l'appareil atteint la température
réglée, le signal sonore retentit.
3. Réglez une fonction du four.
6.7 Indicateur de chauffe
Lorsque la fonction du four est activée,
les barres de l'affichage apparaissent
une par une à mesure que la
température du four augmente, et
disparaissent à mesure que la
température diminue.
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE
FRANÇAIS 13
7.1 Tableau des fonctions de
l'horloge
Fonction de
l'horloge
HEURE
DURÉE
FIN
DÉPART
DIFFÉRÉ
MINUTEUR
Utilisation
Pour indiquer ou chan‐
ger l'heure. Vous ne
pouvez régler l'heure
que lorsque le four est
éteint.
Pour régler la durée de
fonctionnement du four.
Ne l'utilisez que si un
mode de cuisson est ré‐
glé.
Pour régler l'heure d'ar‐
rêt du four. Ne l'utilisez
que si un mode de cuis‐
son est réglé.
Pour combiner les fonc‐
tion DURÉE et FIN.
Utilisez-le pour régler
un compte à rebours.
Cette fonction est sans
effet sur le fonctionne‐
ment du four. Vous pou‐
vez utiliser le MINU‐
TEUR à tout moment,
même lorsque le four
est éteint.
7.2 Réglage et modification de l'heure
Lorsque vous branchez l'appareil pour la
première fois à l'alimentation électrique,
attendez que et « 12:00 » s'affichent.
"« 12 » clignote.
1. Tournez la manette de température
pour régler les heures.
2. Appuyez sur pour confirmer et
régler les minutes.
L'affichage indique
réglée. "« 00 » clignote.
3. Tournez la manette de température
pour régler les minutes.
et l'heure
4. Appuyez sur pour confirmer, ou
l'heure réglée sera enregistrée
automatiquement au bout de
5 secondes.
L'affichage indique la nouvelle heure.
Pour changer l'heure, appuyez à
plusieurs reprises sur jusqu'à ce que
l'indicateur de l'heure
l'affichage.
clignote sur
7.3 Réglage de la fonction DURÉE
1. Réglez un mode de cuisson.
2. Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que clignote.
3. Tournez la manette de température
pour régler les minutes et appuyez
sur pour confirmer. Tournez la
manette de température pour régler
les heures et appuyez sur
confirmer.
Lorsque la Durée s'est écoulée, un signal
sonore retentit pendant deux minutes.
et la durée clignotent sur l'affichage.
Le four s'arrête automatiquement.
4. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter le signal sonore.
5. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson sur la position
Arrêt.
pour
7.4 Réglage de la fonction FIN
1. Réglez un mode de cuisson.
2. Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que clignote.
3. Tournez la manette de température
pour régler les heures et appuyez sur
pour confirmer. Tournez la
manette de température pour régler
les minutes et appuyez sur pour
confirmer.
À l'heure de Fin indiquée, un signal
sonore retentit pendant 2 minutes. et
la durée réglée clignotent sur l'affichage.
Le four s'arrête automatiquement.
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4. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter le signal sonore.
5. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson sur la position
Arrêt.
7.5 Réglage de la fonction DÉPART DIFFÉRÉ
1. Réglez un mode de cuisson.
2. Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que clignote.
3. Tournez la manette de température
pour régler les minutes de la fonction
DURÉE et appuyez sur pour
confirmer. Tournez la manette de
température pour régler les heures
de la fonction DURÉE et appuyez sur
pour confirmer.
clignote sur l'affichage.
4. Tournez la manette de température
pour régler les heures de la fonction
FIN et appuyez sur pour
confirmer. Tournez la manette de
température pour régler les minutes
de la fonction FIN et appuyez sur
pour confirmer. et la
température réglée s'affichent.
Le four s'allume automatiquement plus
tard, fonctionne pendant la DURÉE
réglée, et s'arrête à l'heure de FIN
choisie.
À l'heure de FIN indiquée, un signal
sonore retentit pendant 2 minutes. et
la durée réglée clignotent sur l'affichage.
Le four s'arrête automatiquement.
5. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter le signal sonore.
6. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson sur la position
Arrêt.
7.6 Réglage du MINUTEUR
Le minuteur peut également être utilisé
lorsque le four est éteint ou allumé.
1. Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que commence à
clignoter.
2. Tournez la manette de température
pour régler les secondes, puis les
minutes.
Si vous réglez une durée supérieure
à 60 minutes, clignote sur
l'affichage.
3. Réglez les heures.
4. Le MINUTEUR démarre
automatiquement au bout de
5 secondes.
Au bout de 90 % du temps défini, un
signal sonore retentit.
5. Lorsque la durée définie s'est
écoulée, un signal sonore retentit
pendant 2 minutes. "« 00:00 » et
clignotent sur l'affichage. Appuyez
sur n'importe quelle touche pour
arrêter le signal sonore.
8. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
8.1 Installation des accessoires
Utilisez uniquement des ustensiles et
matériaux adaptés.
Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de
guidage des supports de grille et
assurez-vous que les pieds sont orientés
vers le bas.
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous au
paragraphe « Ustensiles et
matériaux adaptés aux
micro-ondes » dans le
chapitre « Conseils ».
Plateau de cuisson :
Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille.
Grille métallique et plateau de
cuissonensemble :
FRANÇAIS 15
Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille et glissez la
grille métallique entre les rails se
trouvant juste au-dessus.
Les petites indentations sur
le dessus apportent plus de
sécurité. Les indentations
sont également des
dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de
cuisine de glisser.
9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
9.1 Utilisation de la Sécurité
enfants
Lorsque la sécurité enfants du four est
activée, le four ne peut être allumé
accidentellement.
1. Assurez-vous que la manette de
sélection des fonctions du four est
sur la position Arrêt.
2. Maintenez simultanément les
touches
2 secondes.
Le signal sonore se déclenche. SAFE
s'affiche.
Pour désactiver la Sécurité enfants,
répétez l'étape 2.
et enfoncées pendant
9.2 Utilisation de la fonction Touches Verrouil
Vous ne pouvez activer la fonction
Touches Verrouil que lorsque l'appareil
est en fonctionnement.
Lorsque la fonction Touches verrouil est
activée, la température et la durée de la
fonction du four en cours ne peuvent pas
être changées accidentellement.
1. Sélectionnez une fonction du four et
réglez-la selon vos préférences
2. Appuyez simultanément sur les
touches et et maintenez-les
enfoncées pendant au moins
2 secondes.
Le signal sonore se déclenche. Loc
s'affiche pendant 5 secondes.
Lorsque vous tournez la manette de
sélection des fonctions du four, le four
s'arrête.
Si la fonction Touches
verrouil est activée, Loc
s'affiche lorsque vous
tournez la manette du
thermostat ou que vous
appuyez sur une touche.
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Si vous éteignez le four alors que la
fonction Touches Verrouil est activée, la
fonction Touches Verrouil passe
automatiquement à la fonction Sécurité
enfants. Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité enfants ».
Pour désactiver la fonction Touches
verrouil, répétez l'étape 2.
(°C) (h)
30 - 115 12,5
120 - 195 8,5
200 - 230 5,5
9.3 Voyant de chaleur résiduelle
Lorsque vous éteignez le four,
l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche
si la température du four est
supérieure à 40 °C.Tournez le
thermostat vers la gauche ou la droite
pour vérifier la température du four.
9.4 Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, le four
s'éteint automatiquement au bout d'un
certain temps si un mode de cuisson est
en cours et que vous ne modifiez aucun
réglage.
10. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.
10.1 Conseils de cuisson
Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de
celle de votre ancien four. Les tableaux
ci-dessous contiennent les réglages de
température, les temps de cuisson et les
positions de grilles recommandés pour
des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.
L'arrêt automatique ne fonctionne pas
avec les fonctions : Eclairage four,
Durée, Fin.
9.5 Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met
automatiquement en marche pour
refroidir les surfaces du four. Si vous
éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que le four refroidisse.
10.2 Recommandations pour le micro-ondes
Placez les aliments sur une assiette en
bas de la cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la
moitié du temps de décongélation et de
cuisson.
Couvrez les aliments pour la cuisson et
le réchauffage.
Introduisez une cuillère dans le biberon
ou le verre lorsque vous réchauffez des
liquides, pour garantir une meilleure
distribution de la chaleur.
Placez les aliments dans le four sans
aucun emballage. Les plats préparés
emballés peuvent être placés dans le
four uniquement si l'emballage est
adapté à la cuisson au four à microondes (vérifiez les informations sur
l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire.
Si vous souhaitez que les aliments
FRANÇAIS 17
restent croustillants, faites-les cuire sans
les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant
une puissance et une durée trop
élevées. Les aliments peuvent se
dessécher, brûler ou prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs
ou des escargots dans leur coquille car
ils peuvent exploser. Percez le jaune des
œufs au plat avant de les réchauffer.
Piquez plusieurs fois les aliments
comportant une peau ou pelez-les avec
une fourchette avant de les faire cuire.
Coupez les légumes en morceaux de
même taille.
De temps en temps, mélangez les plats
liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les
servir.
Après avoir éteint le four, sortez le plat et
laissez-le reposer pendant quelques
minutes.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur
une petite assiette retournée avec un
récipient en dessous, ou sur une grille de
décongélation ou une passoire en
plastique afin que l'eau de décongélation
puisse s'écouler.
Retirez ensuite les morceaux
décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de
micro-ondes plus élevée pour cuire les
fruits et légumes sans les décongeler.
10.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les micro-ondes
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux
adaptés. Utilisez le tableau ci-dessous comme référence.
Ustensile de cuisine / matériaux Fonction Micro-ondes Fonction Combi Mi‐
Verre et porcelaine allant au four
ne contenant aucun composant
métallique, par exemple le verre ré‐
sistant à la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au
four sans décorations en argent, or,
platine ou métal
Verre et vitrocéramique en maté‐
riau résistant aux températures éle‐
vées/basses
Récipients en céramique et en
faïence sans composant en quartz
ou en métal, ni verni contenant du
métal
Céramique, porcelaine et faïence
dont le fond n'est pas verni ou avec
de petits trous, par exemple sur les
poignées
Décon‐
gélation
X X X
Réchauffage
Cuisson
X X
cro-ondes par ex.
X
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Ustensile de cuisine / matériaux Fonction Micro-ondes Fonction Combi Mi‐
Décon‐
gélation
Plastique résistant à la chaleur jus‐
qu'à 200 °C (vérifiez toujours les
caractéristiques du récipient en
plastique avant utilisation)
Carton, papier X X
Film étirable X X
Film de rôtissage avec fermeture
sécurisée pour le micro-ondes
(veuillez toujours vérifiez les carac‐
téristiques du film avant utilisation)
Plats à rôtis composés de métal,
par exemple en émail ou en fonte
Moules à gâteau, laqués noirs ou
revêtements en silicone (vérifiez
toujours les caractéristiques des
moules avant utilisation)
Plateau de cuisson X X X
Grille métallique X X
Ustensiles pour une utilisation au
micro-ondes, par ex. plat « Crisp »
X X
X X
X X
Réchauffage
Cuisson
cro-ondes par ex.
X
X
10.4 Cuisson
La première fois, utilisez la température
la plus basse.
Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés
à différentes hauteurs ne dorent pas
toujours de manière homogène. S'ils ne
dorent uniformément, il n'est pas
nécessaire de modifier la température.
Les différences s'atténuent en cours de
cuisson.
Les plateaux insérés dans le four
peuvent se tordre en cours de cuisson.
Une fois les plateaux refroidis, cette
torsion disparaît.
10.5 Conseils de cuisson
Résultats de cuisson Cause probable Solution
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
cuit.
La position de la grille est
incorrecte.
Placez le gâteau sur un niveau
plus bas.
Résultats de cuisson Cause probable Solution
Le gâteau s'affaisse et
devient mou ou plein
de grumeaux.
Le gâteau est trop sec. Température de cuisson
La cuisson du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas
cuit à la fin de la durée
de cuisson indiquée
dans la recette.
La température du four est
trop élevée.
Durée de cuisson trop
courte.
trop basse.
Durée de cuisson trop lon‐
gue.
Température du four trop
élevée et durée de cuis‐
son trop courte.
La pâte à gâteau n'est pas
correctement répartie.
Température de cuisson
trop basse.
La prochaine fois, réglez une
température du four légèrement
plus basse.
Réglez une température de
cuisson légèrement inférieure et
un temps de cuisson plus long
la prochaine fois.
La prochaine fois, réglez une
température du four plus éle‐
vée.
La prochaine fois, réduisez le
temps de cuisson.
Diminuez la température du
four et allongez le temps de
cuisson.
La prochaine fois, étalez la pré‐
paration de façon homogène
sur le plateau de cuisson.
La prochaine fois, réglez une
température du four légèrement
plus élevée.
FRANÇAIS 19
10.6 Cuisson sur un seul niveau du four
CUISSON DANS DES MOULES
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
(°C) (min)
Fond de tarte - pâte brisée, préchauffer le four à vi‐de170 - 180 10 - 25
Fond de tarte - mélange de génoise 150 - 170 20 - 25
Génoise 140 - 150 35 - 50
Savarin / Brioche 150 - 160 50 - 70
Tourte aux pommes, 2 moules Ø20 cm 160 70 - 90
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CUISSON DANS DES MOULES
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
(°C) (min)
Quatre-quarts / Gâteaux aux fruits 140 - 160 70 - 90
CUISSON DANS DES MOULES
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
(°C) (min)
Génoise 160 35 - 50 2
Cheesecake, utilisez un plat
160 - 170 60 - 90 1
à rôtir
Tourte aux pommes, 2 mou‐
180 70 - 90 1
les Ø20 cm
GÂTEAUX / PÂTISSERIES
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez le plateau de cuisson.
(°C) (min)
Gâteau avec garniture à base de crumble 150 - 160 20 - 40
FRANÇAIS 21
GÂTEAUX / PÂTISSERIES
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez le plateau de cuisson.
(°C) (min)
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de
150 - 160 35 - 55
génoise), utilisez un plat à rôtir
Flans aux fruits à base de pâte brisée 160 - 170 40 - 80
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez le plateau de cuisson.
(°C) (min)
Gâteau roulé 180 - 200 10 - 20 2
Pain de seigle d'abord : 230 d'abord : 20 2
Gâteau aux amandes beurré / Gâteaux au
puis : 160 180
190 - 210 20 - 30 2
puis : 30 60
sucre
Choux à la crème / Éclairs, le préchauffage
190 - 210 20 - 35 2
n’est pas nécessaire
Pain tressé / Pain en forme de couronne, le
170 - 190 30 - 40 2
préchauffage n’est pas nécessaire
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GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez le plateau de cuisson.
(°C) (min)
Flans aux fruits (à base de pâte levée/
170 35 - 55 1
mélange de génoise)
Gâteaux à pâte levée à garniture fragile (par
160 - 180 40 - 80 2
ex. fromage blanc, crème, crème anglaise)
Brioche de Noël 160 - 180 50 - 70 2
BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
(°C) (min)
Biscuits à pâte brisée 150 - 160 10 - 20 1
Biscuits à base de mélange de génoise 150 - 160 15 - 20 1
Pâtes feuilletées, préchauffer le four à vide 170 - 180 20 - 30 1
Sablé / Lamelles de pâtisserie 140 20 - 35 1
Petits gâteaux, préchauffer le four à vide 160 20 - 35 3
Biscuits à base de pâte levée 150 - 160 20 - 40 1
Macarons 100 - 120 30 - 50 1
Pâtisseries à base de blanc d’œuf / Merin‐
80 - 100 120 - 150 1
gues
FRANÇAIS 23
BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
(°C) (min)
Petits pains 190 - 210 10 - 25
Sablé / Lamelles de pâtisserie 160 20 - 30
Petits gâteaux 170 20 - 35
10.7 Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C) (min)
Baguettes nappées
de fromage fondu
Gratin de légumes,
préchauffer le four à
vide
Lasagne Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 25 - 40
Poisson gratiné Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 30 - 60
Légumes farcis Chaleur tournante 160 - 170 30 - 60
Pâtisseries sucrées Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 40 - 60
Cuisson des pâtes Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 45 - 60
Chaleur tournante 160 - 170 15 - 30
Turbo gril 160 - 170 15 - 30
10.8 Cuisson sur plusieurs niveaux
Utilisez le premier ou le troisième niveau
de la grille.
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PAINS
son.
Choux à la crè‐
me / Éclairs,
préchauffer le
four à vide
Gâteau Streusel
sec
Biscuits à pâte
brisée
Biscuits à base
de mélange de
génoise
Sablé / Lamelles
de pâtisserie
Biscuits à base
de pâte levée
Macarons 100 - 120 40 - 80
Pâtisseries à
base de blanc
d’œuf / Merin‐
gues
GÂTEAUX / PÂTISSERIES /
Chaleur tournante.
Utilisez les plateaux de cuis‐
(°C) (min)
160 - 180 25 - 45
150 - 160 30 - 45
150 - 160 20 - 40
160 - 170 25 - 40
140 25 - 45
160 - 170 30 - 60
80 - 100 130 -
10.9 Conseils de rôtissage
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Faites rôtir la viande maigre avec le
couvercle.
Vous pouvez cuire de gros rôtis
directement dans le plat à rôtir ou sur la
grille métallique en plaçant le plat à rôtir
en dessous.
Pour éviter que les graisses de cuisson
ne brûlent, versez un peu d'eau dans le
plat à rôtir.
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié
ou aux deux tiers du temps de cuisson.
Faites rôtir la viande et le poisson par
morceaux d'au moins 1 kg.
Arrosez les morceaux de viande avec
leur propre jus de cuisson plusieurs fois
durant la cuisson.
10.10 Rôtissage
Utilisez le premier niveau de la grille.
170
BŒUF
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
(kg)
Braisé 1 - 1.5 200 230 60 - 80
(W) (°C) (min)
PORC
Utilisez la fonction : Turbo gril.
FRANÇAIS 25
Épaule / Cou /
(kg)
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70
(W) (°C) (min)
Noix de jam‐
bon
Pain de vian‐de0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50
Jarret de
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75
porc, pré-cuit
VEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
(W) (°C) (min)
Rôti de veau 1 200 160 - 180 50 - 70
Jarret de
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100
veau
AGNEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
Gigot
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70
d’agneau /
Rôti d’agneau
(W) (°C) (min)
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VOLAILLE
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
Volaille, por‐
tions
0,2 0,25 chacun
Poulet, demi 0,4 - 0,5 cha‐
(W) (°C) (min)
200 200 - 220 20 - 35
200 190 - 210 25 - 40
cun
Poulet, poular‐de1 - 1.5 200 190 - 210 60 - 80
Canard 1.5 - 2 200 180 - 200 80 - 110
POISSON
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
(kg)
(W) (°C) (min)
Poisson entier 1 - 1.5 200 210 - 220 30 - 45
PLATS
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
(kg)
(W) (°C) (min)
Plats sucrés 200 160 - 180 20 - 35 1
Plats salés avec
400 - 600 160 - 180 20 - 45 1
des ingrédients
cuits (nouilles, lé‐
gumes)
Plats salés avec
400 - 600 160 - 180 30 - 45 2
des ingrédients
crus (pommes de
terre, légumes)
10.11 Cuisson croustillante avec la fonction Fonction Pizza
FRANÇAIS 27
PIZZA
PIZZA
Avant la cuisson, faites pré‐
chauffer votre four vide.
Utilisez le troisième niveau de
la grille.
(°C) (min)
Pizza, croûte
fine
Pizza, croûte
épaisse, utili‐
sez un plat à
rôtir
Tartes 180 - 200 40 - 55
Flan d’épi‐
nards
Quiche lorrai‐
ne / Flan suis‐
se
Cheesecake 140 - 160 60 - 90
Tourte aux
pommes,
couverte
200 - 230 15 - 20
180 - 200 20 - 30
160 - 180 45 - 60
170 - 190 45 - 55
150 - 170 50 - 60
Avant la cuisson, faites pré‐
chauffer votre four vide.
Utilisez le troisième niveau de
la grille.
(°C) (min)
Tourte aux lé‐
gumes
Pain sans le‐
vain
Flan à pâte
feuilletée
Tarte flambée 230 12 - 20
Pierogi 180 - 200 15 - 25
160 - 180 50 - 60
230 10 - 20
160 - 180 45 - 55
10.12 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
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GRIL
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Gril.
(°C) (min) (min)
1re face 2e face
Rôti de bœuf, à point 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Filet de bœuf, à point 230 20 - 30 20 - 30
Longe de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Longe de veau 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Selle d’agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 35
Poisson entier, 0,5 kg 1 kg
210 - 230 15 - 30 15 - 30
10.13 Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
PAIN
PAIN
Utilisez le deuxième niveau de
la grille.
(°C) (min)
Pain blanc 180 -
200
Baguette 200 -
220
Brioche 160 -
180
Ciabatta 200 -
220
Pain de seigle 180 -
200
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
Utilisez le deuxième niveau de
la grille.
(°C) (min)
Pain complet 180 -
Pain de grains en‐
tiers
200
170 190
50 - 70
60 - 90
10.14 Cuisson basse température
Cette fonction permet de cuire des
morceaux de viande tendres et maigres
ainsi que du poisson. Elle n'est pas
adaptée : à la volaille, aux rôtis de porc
gras, au bœuf braisé.
FRANÇAIS 29
1. Saisissez la viande durant 1 à
2 minutes sur chaque face dans une
poêle à feu fort.
2. Disposez la viande dans un plat à
rôtir ou directement sur la grille
métallique. Placez la plaque audessous de la grille métallique pour
récupérer la graisse.
Lorsque vous cuisinez avec cette
fonction, ne mettez jamais de
couvercle.
Utilisez le premier niveau de la grille.
(kg)
Rôti de bœuf 1 - 1,5 150 120 - 150
Filet de bœuf 1 - 1,5 150 90 - 110
Rôti de veau 1 - 1,5 150 120 - 150
Steak 0,2 - 0,3 120 20 - 40
3. Sélectionnez la fonction : Cuisson
basse température. Vous pouvez
sélectionner une température
comprise entre 80 °C et 150 °C
pendant les 10 premières minutes.
La température par défaut est de
90 °C.
4. Au bout de 10 minutes, le four baisse
automatiquement la température sur
80 °C.
(°C) (min)
10.15 Plats surgelés
Retirez l'emballage des aliments.
Disposez les aliments sur une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela
peut rallonger le temps de
décongélation.
DÉCONGÉLATION
Utilisez le troisième niveau de
la grille sauf indication contraire.
DÉCONGÉLATION
Utilisez le troisième niveau de
la grille sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chaleur
tournante.
(°C) (min)
Pizza, surgelée 200 -
220
15 - 25
Utilisez la fonction : Chaleur
tournante.
(°C) (min)
Pizza épaisse, sur‐
gelée
Pizza, fraîche 210 -
Bouchées de piz‐
za, surgelées
190 210
230
180 200
20 - 25
13 - 25
15 - 30
www.electrolux.com30
DÉCONGÉLATION
Utilisez le troisième niveau de
la grille sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chaleur
tournante.
(°C) (min)
Frites, fines, tour‐
ner 2 ou 3 fois
pendant la cuisson
Frites, épaisses,
tourner 2 ou 3 fois
pendant la cuisson
Quartiers / Cro‐
quettes, tourner 2
ou 3 fois pendant
la cuisson
Röstis 210 -
Lasagne / Cannel‐
lonis, frais, utilisez
le deuxième ni‐
veau de la grille
Lasagne / Cannel‐
lonis, surgelés, uti‐
lisez le deuxième
niveau de la grille
210 230
210 230
210 230
230
170 190
160 180
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
DÉCONGÉLATION
Utilisez le troisième niveau de
la grille sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chaleur
tournante.
(°C) (min)
Ailes de poulet 190 -
210
20 - 30
10.16 Décongélation
Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela
peut rallonger le temps de
décongélation.
Pour les grosses quantités d'aliments,
placez une assiette vide retournée au
fond de la cavité. Placez les aliments
dans un plat creux, et posez le tout sur
l'assiette retournée dans le four. Retirez
les supports de grille si nécessaire.
Utilisez le premier niveau de la grille.
FRANÇAIS 31
(kg)
Poulet 1 100 - 140 20 - 30 Retournez à la
Viande, tourner
à mi-cuisson
Truite 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Fraises 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Beurre 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Crème, la crè‐
me fraîche peut
être battue mê‐
me si elle n'est
pas complète‐
ment déconge‐
lée
Gâteau 1.4 60 60 -
1 100 - 140 20 - 30 Retournez à la
2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche
10.17 Stérilisation
Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.
Remplissez les bocaux au même niveau
et enclenchez le système de fermeture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.
(min)
Temps de dé‐
congélation
(min)
Temps de dé‐
congélation
supplémentai‐
re
moitié du temps
de décongélation.
moitié du temps
de décongélation.
peut être battue
même si elle n'est
pas complète‐
ment décongelée.
Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35
à 60 minutes pour des pots d'un litre),
éteignez le four ou réduisez la
température à 100 °C (reportez-vous au
tableau).
Réglez la température sur 160 - 170 °C.
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BAIES
(min)
Cuisson jusqu'à
ce que la prépa‐
ration commen‐
ce à frémir
Fraises / Myrtilles /
Framboises / Gro‐
seilles à maque‐
reau mûres
FRUITS À NOYAU
Pêches / Co‐
ings / Prunes
LÉGUMES
Carottes 50 - 60 5 - 10
Concombres 50 - 60 -
35 - 45
(min)
Cuisson
jusqu'à ce
que la pré‐
paration
commence
à frémir
35 - 45 10 - 15
(min)
Cuisson
jusqu'à ce
que la pré‐
paration
commence
à frémir
(min)
Continuez
la cuisson
à 100 °C
(min)
Continuez
la cuisson
à 100 °C
LÉGUMES
Cornichons
mélangés
Chou-rave /
Petits pois /
Asperges
(min)
Cuisson
jusqu'à ce
que la pré‐
paration
commence
à frémir
50 - 60 5 - 10
50 - 60 15 - 20
(min)
Continuez
la cuisson
à 100 °C
10.18 Séchage - Chaleur
tournante
Utilisez le troisième niveau de
la grille.
(°C) (h)
Haricots 60 - 70 6 - 8
Poivrons 60 - 70 5 - 6
Légumes
pour soupe
Champi‐
gnons
Herbes 40 - 50 2 - 3
Prunes 60 - 70 8 - 10
Abricots 60 - 70 8 - 10
Tranches de
pommes
Poires 60 - 70 6 - 9
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
60 - 70 6 - 8
10.19 Cuisson micro-ondes
Conseils pour le micro-ondes
Résultats de cuisson/
décongélation
Les aliments sont trop secs. La puissance était trop
Les aliments ne sont tou‐
jours pas décongelés, sont
froids ou mal cuits une fois
la durée écoulée.
Les aliments sont trop cuits
sur les bords mais ne sont
pas cuits au centre.
DÉCONGÉLATION
Cause possible Solution
élevée.
Le temps de cuisson était
trop long.
Le temps de cuisson était
trop court.
La puissance des microondes était trop élevée.
FRANÇAIS 33
Sélectionnez une puissan‐
ce plus faible et/ou un
temps de cuisson plus
court.
Réglez une durée de cuis‐
son plus longue. N'aug‐
mentez pas la puissance
des Micro-ondes.
Sélectionnez une puissan‐
ce inférieure et un temps
de cuisson plus long.
Réglez la puissance sur 100 W,
sauf indication contraire.
Steak 0,2 5 - 7 5 - 10
Viande hachée, réglez sur 200 W 0,5 7 - 8 5 - 10
Poulet 1 30 - 35 10 - 20
Blanc de poulet 0,15 5 - 9 10 - 15
Cuisses de poulet 0,15 5 - 9 10 - 15
Poisson entier 0,5 10 - 15 5 - 10
Filet de poisson 0,5 12 - 15 5 - 10
Réglez la puissance sur 100 W.
Beurre 0,25 4 - 6 5 - 10
Fromage râpé 0,2 2 - 4 10 - 15
(kg)
(kg)
(min) Temps de
repos
(min)
(min) Temps de
repos
(min)
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Réglez la puissance sur 200 W,
sauf indication contraire.
(min) Temps de
repos
(min)
Gâteau à la levure 1 pièce 2 - 3 15 - 20
Cheesecake, réglez sur 100 W 1 pièce 2 - 4 15 - 20
Gâteau sec 1 pièce 2 - 4 15 - 20
Pain 1 kg 15 - 18 5 - 10
Pain tranché 0,2 kg 3 - 5 5 - 10
Petits pains 4 pièces 2 - 4 2 - 5
(kg)
(W) (min) Temps de
repos
(min)
Fruit 0,25 100 5 - 10 10 - 15
RÉCHAUFFER
(W) (min) Temps de
repos
(min)
Aliments pour bébés en pots 0,2 kg 300 1 - 2 -
Lait infantile, introduisez une cuillè‐
re dans le biberon
180 ml 600 0:20 -
0:40
-
Lait 200 ml 1000 1 - 1:30 -
Eau 200 ml 1000 1:30 - 2 -
Sauce 200 ml 600 1 - 3 -
Soupe 300 ml 600 3 - 5 -
Plats cuisinés surgelés 0,5 kg 400 10 - 15 2 - 5
Plats préparés 0,5 kg 600 6 - 9 2 - 5
FRANÇAIS 35
FONDRE
(kg)
(W) (min) Temps de
repos
(min)
Chocolat / Glaçage au chocolat 0,15 300 2 - 4 1 - 2
Beurre 0,1 400 0:30 -
-
1:30
CUISSON
(W) (min) Temps de
repos (min)
Poisson entier 0,5 kg 500 8 - 10 2 - 5
Filet de poisson 0,5 kg 400 4 - 7 2 - 5
Légumes, frais 0,5 kg + 50 ml
600 5 - 15 -
d'eau
Légumes, surgelés 0,5 kg + 50 ml
600 10 - 20 -
d'eau
Pommes de terre au four 0,5 kg 600 7 - 10 -
Riz 0,2 kg + 400 ml
600 15 - 18 -
d'eau
Pop-corn - 1000 1:30 - 3 -
Fonction Combi Micro-ondes
Réglez la fonction : Gril au micro-ondes.
(kg)
Poulet, demi, utili‐
sez le deuxième
0,55 x
2 pièces
Plat en verre rond,
Ø 26 cm
niveau de la grille
Gratin de pom‐
1 Plat en verre rond 300 200 40 10
mes de terre, utili‐
sez le deuxième
niveau de la grille
(W) (°C) (min) Temps
de re‐
pos
(min)
300 220 40 5
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Cou de porc rôti,
utilisez le premier
niveau de la grille
(kg)
1 Plat en verre avec
égouttoir
(W) (°C) (min) Temps
de re‐
pos
(min)
300 200 70 10
10.20 Réglages recommandés pour différents types d'aliments
Les données du tableau sont fournies uniquement à titre indicatif.
700 – 1000 W
Faire cuire des légumes
Faire cuire des
plats à base d'œufs
Saisir au début de la cuis‐
500 – 600 W
Faire mijoter des
ragoûts
300 – 400 W
son
Réchauffer des
plats
Chauffer des liquides
Décongeler et ré‐
chauffer des plats
surgelés
Faire fondre du
fromage, du
chocolat, du
beurre
Décongeler du pain
Faire frémir
du riz
Décongeler des
fruits et des gâ‐
Réchauffer des
aliments pour
bébés
100 – 200 W
teaux
10.21 Informations pour les instituts de test
Tests conformément à la norme IEC 60705.
Cuire / Réchauf‐
fer des aliments
délicats
Décongeler du fro‐
mage, de la crème,
du beurre
Continuer la
cuisson
Décongeler de la
viande, du poisson
FRANÇAIS 37
Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.
FONCTION MI‐
CRO-ONDES
(W)
(kg)
(min)
Génoise 600 0.475 Bas 7 - 9 Tournez le réci‐
pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de cuis‐
son.
Pain de viande 400 0.9 2 25 - 32 Tournez le réci‐
pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de cuis‐
son.
Crème aux œufs 500 1 Bas 18 -
Décongélation de
la viande
200 0.5 Bas 7 - 8 Retournez la
viande à mi-cuis‐
son.
Utilisez la grille métallique.
FONC‐
TION
COMBI
MICRO-
(W) (°C) (min)
ONDES
Gâteau,
0,7 kg
Chaleur
tournante +
Micro-on‐
des
100 180 2 29 - 31 Tournez le réci‐
pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de
cuisson.
Gratin
dauphi‐
nois, 1,1
kg
Gril + Mi‐
cro-ondes
400 160 1 40 - 45 Tournez le réci‐
pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de
cuisson.
Poulet,
1,1 kg
Gril + Mi‐
cro-ondes
400 230 1 45 - 55 Placez la viande
dans un plat en
verre rond et re‐
tournez-la au
bout de 20 minu‐
tes de cuisson.
2
3
1
www.electrolux.com38
11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
11.1 Remarques concernant l'entretien
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide imbibée
d'eau savonneuse tiède.
Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en mé‐
Agent net‐
toyant
Utilisation
quotidienne
Accessoires
tal.
En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spéci‐
fiques pour four.
Nettoyez le four après chaque utilisation. L’accumulation d’autres ré‐
sidus alimentaires peut provoquer un incendie.
Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.
Nettoyez la voûte de l’appareil pour éliminer la graisse et les résidus
alimentaires.
Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les.
Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse. Ne la‐
vez pas les accessoires au lave-vaisselle.
Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec des produits
agressifs, des objets tranchants ou au lave-vaisselle.
11.2 Comment enlever : supports de grille
Avant toute opération d'entretien,
assurez-vous que le four est froid.
Risque de brûlure !
Pour nettoyer le four, retirez les supports
de grille.
1. Tirez avec précaution les supports
vers le haut et sortez-les de la prise
avant.
2. Écartez l'avant du support de grille
de la paroi latérale.
3. Sortez les supports de la prise
arrière.
Réinstallez les supports de grille en
répétant cette procédure dans l'ordre
inverse.
11.3 Comment remplacer : Éclairage
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.
1. Éteignez le four. Attendez que le four
ait refroidi.
2. Débranchez le four de l'alimentation
secteur.
3. Placez un chiffon au fond de la
cavité.
FRANÇAIS 39
ATTENTION!
Tenez toujours l'ampoule
halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus
de graisse ne brûlent sur
l'ampoule.
Éclairage supérieur
1. Retirez le diffuseur en verre de
l'ampoule en le tournant.
12. DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement
Problème Cause probable Solution
Vous ne pouvez pas allu‐
mer le four ni le faire fonc‐
tionner.
Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires
Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automa‐
Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est ac‐
Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est
L'éclairage ne fonctionne
pas.
De la vapeur et de la con‐
densation se forment sur
les aliments et dans la ca‐
vité du four.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une
ampoule adéquate résistant à une
température de 300 °C .
4. Replacez le diffuseur en verre.
Le four n'est pas branché à
une source d'alimentation
électrique ou le branche‐
ment est incorrect.
n'ont pas été effectués.
tique est activée.
tivée.
L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.
Le plat est resté trop long‐
temps dans le four.
Vérifiez que le four est cor‐
rectement branché à une
source d'alimentation élec‐
trique (reportez-vous au
schéma de branchement).
Vérifiez que les réglages
sont corrects.
Reportez-vous à « Arrêt
automatique ».
Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité
enfants ».
bien la cause de l'anoma‐
lie. Si les fusibles disjonc‐
tent de manière répétée,
faites appel à un électri‐
cien qualifié.
Ne laissez pas les plats
dans le four pendant plus
de 15 à 20 minutes après
la fin de la cuisson.
www.electrolux.com40
Problème Cause probable Solution
Un code d'erreur ne figu‐
rant pas dans ce tableau
s'affiche.
Une anomalie électrique
est survenue.
• Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou‐
veau.
• Si l'affichage indique de
nouveau un code d'er‐
reur, contactez le servi‐
ce après-vente.
12.2 Données de maintenance
Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente
agréé.
Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.) .........................................
Référence du produit (PNC) .........................................
Numéro de série (S.N.) .........................................
signalétique. La plaque signalétique se
trouve sur l'encadrement avant de la
cavité du four. Ne retirez pas la plaque
signalétique de la cavité du four.
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
13.1 Économie d'énergie
Ce four est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.
Assurez-vous que la porte du four est
correctement fermée lorsque le four est
en marche. En cours de la cuisson,
n'ouvrez pas la porte. Nettoyez
régulièrement le joint de la porte pour
qu'il reste propre et assurez-vous qu'il
est toujours bien fixé, dans la bonne
position.
Utilisez des plats en métal pour accroître
les économies d'énergie (uniquement
lorsque vous utilisez une fonction sans
micro-ondes).
Si possible, ne préchauffez pas le four
avant la cuisson.
Lorsque vous cuisez plusieurs plats les
uns après les autres, veillez à ne pas
trop espacer les cuissons.
Cuisson avec ventilation
Si possible, utilisez les fonctions de
cuisson avec la ventilation pour
économiser de l'énergie.
Chaleur résiduelle
Pour certaines fonctions du four, si un
programme avec sélection du temps
(Durée ou Fin) est activé et que le temps
de cuisson est supérieur à 30 minutes,
les éléments chauffants se désactivent
automatiquement plus tôt.
L’éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner. Lorsque vous éteignez le
four, l'affichage indique la présence de
chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser
FRANÇAIS 41
cette chaleur pour le maintien au chaud
des aliments.
Si la cuisson doit durer plus de
30 minutes, réduisez la température du
four au minimum 3 à 10 minutes avant la
fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l’intérieur du four poursuivra la cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour
réchauffer d'autres plats.
Maintien des aliments au chaud
Sélectionnez la température la plus
basse possible pour utiliser la chaleur
résiduelle et maintenir le repas au chaud.
La température ou le voyant de chaleur
résiduelle s'affichent.
14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages
dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.
*
www.electrolux.com/shop
867362224-A-332020
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