Electrolux EOF6P40X User guide

EOF6P40X

IT Forno Istruzioni per l’uso

www.electrolux.com2

INDICE

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 5

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................8

4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................8

5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO............................................ 9

6. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................................................... 9

7. FUNZIONI DEL TIMER.....................................................................................11

8. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI........................................................................13

9. FUNZIONI AGGIUNTIVE..................................................................................14

10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI.............................................................15

11. PULIZIA E CURA............................................................................................26

12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.....................................................................30

13. INSTALLAZIONE............................................................................................32

14. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................... 34

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un
prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione.
Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi
momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere sempre i migliori
risultati.
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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei
seguenti dati: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza
Informazioni e suggerimenti generali
Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di
installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non
sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti
da un'installazione o un uso scorretti. Conservare
sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per
poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza di bambini e persone vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità
fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente
se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso
dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi
coinvolti.

• I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le

persone con disabilità diffuse e complesse vanno
tenuti lontani dall'apparecchiatura a meno che non vi
sia una supervisione continua.

• Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini al di

sotto dei 3 anni se non costantemente supervisionati.

• Non lasciare che i bambini giochino con

l'apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in

modo adeguato.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o
raffreddamento. Alcune parti accessibili possono
diventare calde durante l’uso

• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per

i bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e

manutenzione sull'apparecchiatura senza essere
supervisionati.

ITALIANO 3

www.electrolux.com4

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione

del cavo deve essere svolta unicamente da personale

qualificato.

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili

si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non

toccare gli elementi riscaldanti.

• Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per

estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al

calore.

• Prima di qualsiasi intervento di manutenzione,

scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente.

• AVVERTENZA: Assicurarsi che l’apparecchiatura sia

spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la

possibilità di scosse elettriche.

• Non usare l'apparecchiatura prima di installarla nella

struttura a incasso.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo

per pulire il vetro della porta per non rigare la

superficie e causare la rottura del vetro.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve

essere sostituito dal produttore, da un tecnico

autorizzato o da una persona qualificata per evitare

situazioni di pericolo.

• Una fuoriuscita eccessiva deve essere rimossa prima

di avviare la pulizia per pirolisi. Rimuovere tutte le parti

dal forno.

• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la

parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,

dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia

seguendo al contrario la procedura indicata.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

ITALIANO 5

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione
dell'apparecchiatura deve
essere eseguita da
personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di
imballaggio.

• Non installare o utilizzare
l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura,
dato che è pesante. Usare sempre i
guanti di sicurezza e le calzature
adeguate.

• Non tirare l’apparecchiatura per la
maniglia.

• È necessario rispettare la distanza
minima dalle altre apparecchiature.

• Installare l'apparecchiatura in un
luogo sicuro e idoneo che soddisfi i
requisiti di installazione.

• L'apparecchiatura è dotata di un
sistema elettrico di raffreddamento.
Questo deve essere alimentato
elettricamente.

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa
elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono
essere realizzati da un elettricista
qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di
una messa a terra.

• Verificare che i parametri sulla
targhetta siano compatibili con le
indicazioni elettriche
dell'alimentazione.

• Utilizzare sempre una presa elettrica
con contatto di protezione
correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e
prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la
spina e il cavo. Qualora il cavo
elettrico debba essere sostituito,

l’intervento dovrà essere effettuato dal
nostro Centro di Assistenza
autorizzato.

• Evitare che i cavi entrino a contatto o
si trovino vicino alla porta
dell'apparecchiatura o sulla nicchia
sotto all'apparecchiatura, in
particolare quando il dispositivo è in
funzione o la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in
modo tale da non poter essere
disattivati senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine
dell'installazione. Verificare che la
spina di alimentazione rimanga
accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare
sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo
devono essere rimossi dal
portafusibile), sganciatori per correnti
di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere
dotato di un dispositivo di isolamento
che consenta di scollegare
l'apparecchiatura dalla presa di
corrente a tutti i poli. Il dispositivo di
isolamento deve avere una larghezza
dell'apertura di contatto non inferiore
ai 3 mm.

• Chiudere completamente la porta
dell'apparecchiatura prima di
collegare spina alla presa elettrica.

• Questa apparecchiatura è conforme
alle direttive CEE.

2.3 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni,
scosse elettriche o
esplosioni.

• Questa apparecchiatura è stata
prevista unicamente per un uso
domestico.

www.electrolux.com6

• Non modificare le specifiche tecniche
dell'apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di
ventilazione non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura
incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni
utilizzo.

• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura
quando quest'ultima è in funzione.
Può fuoriuscire aria calda.

• Non mettere in funzione
l'apparecchiatura con le mani umide o
quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di
appoggio.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura
con cautela. L'uso di ingredienti
contenenti alcol può causare una
miscela di alcol e aria.

• Evitare la presenza di scintille o
fiamme aperte vicino
all'apparecchiatura quando si apre la
porta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti
facilmente incendiabili
sull'apparecchiatura, al suo interno o
nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:

– Non mettere pentole resistenti al

calore o altri oggetti direttamente
sulla superficie inferiore
dell'apparecchiatura.

– Non appoggiare la pellicola di

alluminio direttamente sulla parte
bassa della cavità
dell'apparecchiatura.

– Non mettere direttamente acqua

all'interno dell'apparecchiatura
calda.

– Non tenere piatti umidi e cibo

all'interno dell'apparecchiatura
dopo aver terminato la fase di
cottura.

– Prestare attenzione quando si

tolgono o inseriscono gli
accessori.

• Lo scolorimento dello smalto o
dell'acciaio inox non influisce sulle
prestazioni dell'apparecchiatura.

• Per le torte molto umide, usare una
leccarda. I succhi di frutta provocano
macchie che possono essere
permanenti.

• L'apparecchiatura è destinata solo
alla cottura. Non deve essere
utilizzata per altri scopi, come per
esempio il riscaldamento di un
ambiente.

• La cottura deve sempre essere
eseguita con la porta del forno chiusa.

• Se l'apparecchiatura si trova dietro a
un pannello anteriore (ad es. una
porta), assicurarsi che questo non sia
mai chiuso quando l'apparecchiatura
è in funzione. Calore e umidità
possono accumularsi sul retro di un
pannello chiuso causando danni
all'apparecchiatura, all'alloggiamento
o al pavimento. Non chiudere il
pannello dell'armadio finché
l'apparecchiatura non si è
completamente raffreddata dopo
l'uso.

2.4 Manutenzione e pulizia

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni,
incendio o danni
all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque
intervento di manutenzione, spegnere
l'apparecchiatura ed estrarre la spina
dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli in
vetro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli
in vetro della porta nel caso in cui
siano danneggiati. Contattare il
Centro Assistenza Autorizzato.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei
materiali che compongono la
superficie.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi
od oggetti metallici.

• Se si utilizza uno spray per il forno,
seguire attentamente le istruzioni di
sicurezza sulla confezione.

• Non pulire lo smalto catalitico (ove
presente) con detergente di alcun
tipo.

2.5 Pulizia pirolitica

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni/Incendi/
Emissioni chimiche (Fumi) in
Modalità Pirolitica.

• Prima di eseguire una funzione di
pulizia automatica per Pirolisi o prima
del Primo Utilizzo, rimuovere dalla
cavità del forno:

– qualsiasi residuo di cibo e

schizzo/deposito di grasso.

– qualsiasi oggetto rimovibile

(compresi ripiani, guide ecc. forniti
con il prodotto), in particolare
qualsiasi pentola, padella, teglia,
utensile antiaderente ecc.

• Leggere attentamente tutte le
istruzioni riguardanti la pulizia per
Pirolisi.

• Tenere bambini lontano
dall'apparecchiatura mentre è in corso
la pulizia pirolitica.
L'apparecchiatura diventa molto calda
e viene rilasciata aria calda dalle
aperture di raffreddamento anteriori.

• La pulizia per pirolisi è un'operazione
ad alta temperatura che può
provocare la formazione di fumi
prodotti dai residui di cottura e dai
materiali strutturali, di conseguenza
gli utenti sono fortemente invitati a:

– assicurare una buona ventilazione

durante e dopo ogni pulizia per
Pirolisi.

– assicurare una buona ventilazione

durante e dopo il primo utilizzo
alla massima temperatura.

• A differenza delle persone, alcune
specie di uccelli e rettili possono
essere estremamente sensibili ai fumi
che possono venire prodotti durante il
processo di pulizia dei Forni Pirolitici.

– Allontanare eventuali animali

domestici (in particolare gli
uccelli) dall'apparecchiatura

ITALIANO 7

durante e dopo la pulizia per
Pirolisi e prevedere prima di tutto
un funzionamento alla massima
temperatura in un'area ben
ventilata.

• I piccoli animali domestici sono anche
estremamente sensibili alle variazioni
di temperatura in prossimità dei Forni
Pirolitici quando il programma di
pulizia automatica per Pirolisi è in
corso.

• Superfici antiaderenti di pentole,
teglie, utensili, ecc., possono venire
danneggiate dall'alta temperatura
utilizzata per la pulizia per Pirolisi in
tutti i Forni Pirolitici e diventare fonte
di vapori relativamente nocivi.

• I vapori rilasciati da tutti i Forni
Pirolitici/Residui di Cottura vengono
definiti come non nocivi per la salute
umana, compresi bambini o persone
affette da malattie.

2.6 Illuminazione interna

AVVERTENZA!

Pericolo di scosse elettriche.

• Le lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade
speciali per elettrodomestici. Non
usarle per l'illuminazione di casa.

• Prima di sostituire la lampadina,
scollegare l’apparecchiatura dalla rete
elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con
le stesse specifiche tecniche .

2.7 Assistenza tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura
contattare un Centro di Assistenza
Autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi
originali.

2.8 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o
soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico
dell'apparecchiatura e smaltirlo.

6

5

9

7

8

5

4

1

2

3

31 42

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• Togliere il blocco porta per evitare che
bambini o animali restino intrappolati
nell'apparecchiatura.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica

1
2

3
4

5
6
7
8
9

Pannello dei comandi
Manopola di regolazione delle

funzioni di riscaldamento
Display
Manopola di regolazione (per la

temperatura)
Elemento riscaldante
Luce
Ventola
Supporto ripiano, smontabile
Posizioni dei ripiani

3.2 Accessori

• Ripiano a filo
Per pentole, torte in stampo, arrosti.

• Lamiera dolci

4. PANNELLO DEI COMANDI

4.1 Pulsanti

Campo sensore / Pul‐
sante

Per la cottura di torte e biscotti.

• Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come
recipiente per raccogliere i grassi.

Funzione Descrizione

CONTAMINU‐TIPer impostare il CONTAMINUTI. Te‐

nerlo premuto per più di 3 secondi per
attivare o disattivare la lampada.

CLOCK Per impostare una funzione orologio.

TEMPERATU‐RAPer controllare la temperatura del forno

o della termosonda (ove prevista). Usa‐
re solo mentre è attiva una funzione di
riscaldamento.

A B

DG EF C

ITALIANO 9

4.2 Display

A. Timer/Temperatura
B. Indicatore di riscaldamento e di

calore residuo

C. Termosonda (solo modelli

selezionati)

D. Chiusura porta (solo modelli

selezionati)

E. Ore/minuti
F. Modalità Demo (solo modelli

selezionati)

G. Funzioni dell’orologio

5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

Per l'impostare l'Ora del
giorno rimandiamo al
capitolo "Funzioni orologio".

5.1 Prima pulizia

Togliere gli accessori e i supporti ripiano
amovibili dal forno.

Fare riferimento al capitolo "Pulizia e
cura".

Pulire il forno e gli accessori prima di
utilizzarli per la prima volta.
Sistemare gli accessori e i supporti
ripiano rimovibili nella posizione iniziale.

5.2 Preriscaldamento

Preriscaldare il forno prima di iniziare a
utilizzarlo.

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

6.1 Manopola incassabile

Per utilizzare l'apparecchiatura, premere
la manopola. La manopola fuoriesce.

1. Impostare la funzione .Impostare
la temperatura massima.

2. Lasciare in funzione il forno per
un'ora.

3. Impostare la funzione . Impostare
la temperatura massima.

4. Lasciare in funzione il forno per 15
minuti.

5. Spegnere il forno e lasciarlo
raffreddare.

Gli accessori possono riscaldarsi più del
solito. Il forno può produrre un odore
sgradevole e fumo. Accertarsi che il
flusso d'aria all'interno della stanza sia
sufficiente.

6.2 Funzioni cottura

Funzione
forno

Posizione di

spento

Applicazione

Il forno è spento.

www.electrolux.com10

Funzione
forno

riscaldamento

rapido

Cottura venti‐

lata

Cottura pizza

Cottura con‐

venzionale

Resistenza

inferiore

Scongela‐

mento

Applicazione

Per diminuire il tempo di
riscaldamento.

Per cuocere su tre posi‐
zioni della griglia con‐
temporaneamente ed
essiccare i cibi.
Impostare la temperatu‐
ra del forno di 20 –
40°C in meno rispetto
aCottura convenziona‐
le.

Per preparare la pizza.
Per una doratura inten‐
sa e un fondo croccan‐
te.

Per cuocere e arrostire
alimenti su una sola po‐
sizione della griglia.

Per cuocere torte dal
fondo croccante e con‐
servare gli alimenti.

Per scongelare alimenti
(verdura e frutta). Il
tempo di scongelamen‐
to dipende dalla quanti‐
tà e dalla dimensione
dei cibi congelati.

Funzione
forno

Cottura venti‐

lata umida

Grill Rapido

Doppio grill

ventilavo

Applicazione

Questa funzione è pro‐
gettata per risparmiare
energia in fase di cottu‐
ra. Per istruzioni di cot‐
tura rimandiamo al capi‐
tolo "Consigli e suggeri‐
menti", Cottura ventilata
umida. La porta del for‐
no dovrebbe essere
chiusa in fase di cottu‐
ra, di modo che la fun‐
zione non venga inter‐
rotta. Ciò garantisce
inoltre che il forno fun‐
zioni con la più elevata
efficienza energetica
possibile. Quando viene
usata questa funzione,
la temperatura all'inter‐
no della cavità potrebbe
essere diversa rispetto
alla temperatura impo‐
stata. Viene usato il ca‐
lore residuo.Sarà possi‐
bile ridurre la potenza
riscaldante. Per indica‐
zioni generali per rispar‐
mio energetico, riman‐
diamo al capitolo "Effi‐
cienza energetica", Ri‐
sparmio energeti‐
co.Questa funzione ve‐
niva usata per attenersi
alla classe di efficienza
energetica, in conformi‐
tà con la normativa EN
60350-1. Quando viene
usata questa funzione
la lampada si spegne
automaticamente dopo
30 secondi.

Per cuocere al grill cibi
di ridotto spessore in
grandi quantità e per to‐
stare il pane.

Per arrostire grandi tagli
di carne o pollame con
ossa su una posizione
della griglia. Per grati‐
nare e dorare.

ITALIANO 11

Funzione
forno

Pirolisi

Applicazione

Per attivare la pulizia
del forno mediante piro‐
lisi. Questa funzione
esegue la combustione
di residui di cibo nel for‐
no.

6.3 Impostazione di una funzione cottura

1. Ruotare la manopola delle funzioni di
riscaldamento per selezionare una
funzione di riscaldamento.

2. Ruotare la manopola di controllo per
selezionare la temperatura.

La spia si accende quando il forno entra
in funzione.

3. Per spegnere il forno ruotare la
manopola per le funzioni di
riscaldamentofino a portarla in
posizione off.

7. FUNZIONI DEL TIMER

7.1 Tabella delle funzioni

orologio

Funzioni
orologio

IMPOSTA

ORA

DURATA

ORARIO FI‐

NE

Applicazione

Per mostrare o cambia‐
re l'ora del giorno. L'ora
può essere modificata
solo quando il forno è
spento.

Per impostare la durata
di funzionamento del
forno. Da utilizzare solo
quando la funzione di ri‐
scaldamento è imposta‐
ta.

Per impostare quando il
forno si spegne. Da uti‐
lizzare solo quando la
funzione di riscalda‐
mento è impostata.

6.4 riscaldamento rapido

La funzione di Preriscaldamento rapido
riduce il tempo di riscaldamento.

Non mettere alimenti in forno
quando è attiva la funzione
di Pre-riscaldamento rapido.

1. Ruotare la manopola delle funzioni
del forno per impostare il livello di
potenza desiderato.

2. Ruotare la manopola della
temperatura per impostare una
temperatura.

Quando il forno raggiunge la temperatura
impostata, viene emesso il segnale.

3. Impostare la funzione del forno.

6.5 Indicatore riscaldamento

Quando la funzione forno è attiva, le
barre nel display compaiono una alla

volta quando la temperatura nel forno
aumenta e scompaiono quando
diminuisce.

Funzioni
orologio

TEMPO DI

RITARDO

CONTAMI‐

NUTI

Applicazione

Combinazione delle fun‐
zioni DURATA e FINE.

Permette di impostare il
conteggio alla rovescia.
Questa funzione non ha
alcun effetto sul funzio‐
namento del forno. Sarà
possibile impostare il
CONTAMINUTI in qual‐
siasi momento, anche
se il forno è spento.

7.2 Impostazione e

modificadell’ora

Dopo il primo collegamento alla corrente
elettrica, attendere che sul display

compaia

e "12:00". "12" lampeggia.

www.electrolux.com12

1. Ruotare la manopola per la

temperatura per impostare l'ora.

2. Premere per confermare e
impostare i minuti.

Il display visualizza e l'orario
impostato. "00" lampeggia.

3. Ruotare la manopola per la
temperatura per impostare i minuti
attuali.

4. Premere per confermare oppure
l'ora del giorno impostata verrà
salvata automaticamente dopo 5
secondi.

Sul display compare l'ora aggiornata.
Per modificare l'ora, premere

ripetutamente
del giorno

finché la spia dell'ora

non lampeggia nel display.

7.3 Impostazione della funzione

DURATA

1. Impostare una funzione cottura.

2. Premere nuovamente e di nuovo

fino a che non inizia a
lampeggiare.

3. Ruotare la manopola per la
temperatura per impostare i minuti e

premere per confermare. Ruotare
la manopola per la temperatura per

impostare le ore e premere per
confermare.

Al termine della durata preimpostata, un
segnale acustico resta attivo per 2

minuti. e l'impostazione oraria
lampeggiano sul display. Il forno si
spegne in modo automatico.

4. Premere qualsiasi pulsante o aprire
la porta del forno per interrompere il
segnale.

5. Ruotare la manopola per le funzioni
di riscaldamento sulla posizione di
spento.

7.4 Impostazione della funzione

FINE

1. Impostare una funzione cottura.

2. Premere nuovamente

fino a che non inizia a
lampeggiare.

e di nuovo

3. Ruotare la manopola per la
temperatura per impostare le ore e

premere per confermare. Ruotare
la manopola per la temperatura per

impostare i minuti e premere per
confermare.

Al tempo di fine preimpostato, un
segnale acustico resta attivo per 2

minuti. e l'impostazione oraria
lampeggiano sul display. Il forno si
spegne in modo automatico.

4. Premere qualsiasi pulsante o aprire
la porta del forno per interrompere il
segnale.

5. Ruotare la manopola per le funzioni
di riscaldamento sulla posizione di
spento.

7.5 Regolazione della funzione

TEMPO DI RITARDO

1. Impostare una funzione cottura.

2. Premere nuovamente e di nuovo

fino a che non inizia a
lampeggiare.

3. Ruotare la manopola per la
temperatura per impostare i minuti
per il tempo di DURATA e premere

per confermare. Ruotare la
manopola per la temperatura per
impostare le ore per la DURATA e

premere per confermare.

Sul display lampeggia

4. Ruotare la manopola per la
temperatura per impostare e ore per

il tempo di FINE e premere per
confermare. Ruotare la manopola per
la temperatura per impostare i minuti

per il tempo di FINE e premere
per confermare. Sul display compare

e la temperatura impostata.
Il forno si accende automaticamente,
funziona per la DURATA impostata e si
ferma all'orario di FINE impostato.
Al tempo di fine preimpostato, un
segnale acustico resta attivo per 2

minuti. e l'impostazione oraria
lampeggiano sul display. Il forno si
spegne.

.

5. Premere qualsiasi pulsante o aprire
la porta del forno per interrompere il
segnale.

6. Ruotare la manopola per le funzioni
di riscaldamento sulla posizione di
spento.

7.6 Regolazione del

CONTAMINUTI

Il contaminuti può essere impostato sia
in fase di accensione che di spegnimento
del forno.

1. Premere ripetutamente fino a
che

e "00" non lampeggiano sul

display.

8. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

8.1 Inserimento degli accessori

Ripiano a filo:
Spingere il ripiano fra le guide del

supporto e verificare che i piedini siano
rivolti verso il basso.

ITALIANO 13

2. Ruotare la manopola per la

temperatura per impostare i secondi
e poi i minuti.
Se il tempo impostato supera i 60

minuti, lampeggia sul display.

3. Impostare le ore.

4. Il CONTAMINUTI si avvia in modo

automatico dopo 5 secondi.
Una volta trascorso il 90% del tempo
impostato, viene emesso un segnale.

5. Allo scadere del tempo impostato,
viene emesso un segnale per due

minuti. "00:00" e lampeggiano sul
display. Premete un tasto qualsiasi
per disattivare il segnale.

Ripiano a file e lamiera dolci /
leccardainsieme:

Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le
guide del supporto ripiano e il ripiano a
filo sulle guide sovrastanti.

Lamiera dolci/ Leccarda:
Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le

guide del supporto ripiano.

www.electrolux.com14

Il piccolo rientro sulla parte
superiore aumenta il livello
di sicurezza. Gli incavi
fungono anche da dispositivi
antiribaltamento. Il bordo
alto intorno al ripiano evita
che le pentole scivolino dal
ripiano.

9. FUNZIONI AGGIUNTIVE

9.1 Utilizzo della Sicurezza

bambini

Quando la Sicurezza bambini è attiva il
forno non può essere acceso
accidentalmente.

1. Assicurarsi che la manopola delle
funzioni del forno sia sulla posizione
di spento.

2. Premere e tenere premuto
contemporaneamente per 2 secondi.

Viene emesso un segnale acustico.
SAFE e vengono visualizzate sul

display. L’oblò è bloccato.

Il simbolo si accende sul
display anche quando è
operativa la funzione Pirolisi.

Per disattivare la Sicurezza bambini,
ripetere il passaggio 2.

e

9.2 Utilizzo del Blocco Tasti

È possibile attivare la funzione Blocco
funzione quando il forno è in funzione.

Quando il Blocco funzione è attivo, non
sarà possibile modificare per sbaglio le
impostazioni temperatura e ora di un
forno in funzione.

1. Selezionare una funzione forno e
impostarla in base alle proprie
preferenze.

2. Tenere premuti
contemporaneamente

secondi.

Viene emesso un segnale acustico. Loc
viene visualizzato sul display per 5
secondi.

e per 2

Loc compare sul display
quando viene girata la
manopola della temperatura
o quando si preme qualsiasi
pulsante con la funzione di
blocco attiva.

Quando si ruota la manopola delle
funzioni del forno, il forno smette di
funzionare.

Quando si spegne il forno mentre la
funzione Blocco Tasti è attiva, il Blocco
funzione si disattiva automaticamente
passando a Sicurezza bambini. Fare
riferimento al capitolo "Utilizzo della
Sicurezza bambini".

Se la funzione di pulizia per
pirolisi è attiva, la porta si

blocca e si accende sul
display.

Per disattivare la Funzione blocco,
ripetere il passaggio 2.

9.3 Spia del calore residuo

Quando viene spento il forno, il display
mostra l'indicatore di calore residuo

se la temperatura nel forno è superiore ai
40 °C.Ruotare la della temperaturaverso
sinistra o verso destra per controllare la
temperatura del forno.

9.4 Spegnimento automatico

Per ragioni di sicurezza, il forno si
spegne automaticamente dopo un
determinato periodo di tempo se è attiva
una funzione di riscaldamento e non si
modificano le impostazioni.

automatico per tenere fresche le
superfici del forno. Dopo aver spento il

(°C) (ore)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - massimo 3

Pirolisi 4.5

Lo spegnimento automatico non funziona
con le funzioni: Luce forno, Durata,
Orario fine.

forno, la ventola di raffreddamento
continua a funzionare fino a che il forno
non si è raffreddato.

9.6 Termostato di sicurezza

Un utilizzo inappropriato del forno o
componenti difettose possono provocare
un surriscaldamento pericoloso. Per
evitare che questo accada, il forno è
dotato di un termostato di sicurezza che
interrompe l'alimentazione della corrente
elettrica. All'abbassamento della
temperatura, il forno si riaccende
automaticamente.

9.5 Ventola di raffreddamento

Quando il forno è in funzione, la ventola
di raffreddamento si accende in modo

10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

ITALIANO 15

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

La temperatura e i tempi di
cottura specificati nelle
tabelle sono valori indicativi.
Possono variare in base alle
ricette, alla qualità e alla
quantità degli ingredienti
utilizzati.

10.1 Consigli di cottura

Il forno presenta cinque posizioni di
inserimento.

Contare le posizioni della griglia dal
basso del forno.

Il vostro nuovo forno può cuocere o
arrostire in modo differente rispetto al
forno posseduto in precedenza. Le
seguenti tabelle offrono le impostazioni
standard di temperatura, tempo di
cottura e posizione ripiano.

Qualora non si trovino le impostazioni
per una ricetta speciale, cercarne una
simile.

Il forno è dotato di un sistema speciale
che fa circolare l'aria e ricicla

costantemente il vapore. Con questo
sistema è possibile cucinare in un
ambiente pieno di vapore, mantenendo il
cibo soffice all'interno e croccante
all'esterno. Riduce sia il tempo di cottura
che il consumo energetico.

Cottura di dolci

Non aprire la porta del forno prima che
siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura.

Se si usano due piastre da forno
contemporaneamente, tenere un livello
vuoto tra una e l'altra.

Cottura di carni e pesce

Usare una leccarda per alimenti ad alto
contenuto di grassi, onde evitare che nel
forno si formino macchie che non
possono più essere rimosse.

Lasciare riposare la carne per circa 15
minuti prima di tagliarla, in modo da non
perdere il sughetto.

Per evitare la formazione di fumo
eccessivo nel forno durante la cottura
arrosto, aggiungere dell'acqua nella
leccarda. Per evitare la condensa di
fumo, aggiungere acqua ogni volta che
finisce.

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Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo,
dalla consistenza e dal volume del cibo.

Inizialmente, monitorare i risultati della
cottura. Trovare le impostazioni migliori

(livello di potenza, tempo di cottura, ecc.)
per le proprie pentole, ricette e quantità
quando si usa l'apparecchiatura.

10.2 Cottura e arrostitura

TORTE E DOLCI

Cottura con‐
venzionale

(°C) (°C)

Pietanze frullate 170 2 160 3 (2 e 4) 45 - 60 Stampo per

Impasto per pa‐
sta frolla

Torta di ricotta 170 1 165 2 80 - 100 Stampo per

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Lamiera dolci

Crostata 170 2 165 2 30 - 40 Stampo per

Torta con lievito
in polvere

Panettone, pre‐
riscaldare il for‐
no vuoto

Plum cake, pre‐
riscaldare il for‐
no vuoto

Muffins, preri‐
scaldare il forno
vuoto

Muffins, due ri‐
piani, preriscal‐
dare il forno
vuoto

Muffins, tre ri‐
piani, preriscal‐
dare il forno
vuoto

170 2 160 3 (2 e 4) 20 - 30 Stampo per

170 2 150 2 40 - 50 Stampo per

160 2 150 2 90 - 120 Stampo per

175 1 160 2 50 - 60 Stampo per

170 3 150 - 160 3 20 - 30 Lamiera dolci

- - 140 - 150 2 e 4 25 - 35 Lamiera dolci

- - 140 - 150 1, 3 e 5 30 - 45 Lamiera dolci

Cottura ventilata

(min.)

torta

torta

torta, Ø 26 cm

torta, Ø 26 cm

torta, Ø 26 cm

torta, Ø 20 cm

pane

ITALIANO 17

TORTE E DOLCI

Cottura con‐

Cottura ventilata

venzionale

(min.)

(°C) (°C)

Biscotti 140 3 140 - 150 3 25 - 45 Lamiera dolci

Biscotti, due ri‐

- - 140 - 150 2 e 4 35 - 40 Lamiera dolci

piani

Biscotti, tre ri‐

- - 140 - 150 1, 3 e 5 35 - 45 Lamiera dolci

piani

Meringhe 120 3 120 3 80 - 100 Lamiera dolci

Meringhe, due

- - 120 2 e 4 80 - 100 Lamiera dolci
ripiani, preri‐
scaldare il forno
vuoto

Focaccine, pre‐

190 3 190 3 12 - 20 Lamiera dolci
riscaldare il for‐
no vuoto

Eclair 190 3 170 3 25 - 35 Lamiera dolci

Eclair, due ri‐

- - 170 2 e 4 35 - 45 Lamiera dolci

piani

Crostatine 180 2 170 2 45 - 70 Stampo per

torta, Ø 20 cm

Torta di frutta
farcita

160 1 150 2 110 -

120

Stampo per
torta, Ø 24 cm

Preriscaldare il forno vuoto.

PANE E PIZZA

Cottura conven‐
zionale

(°C) (°C)

Pane bianco,

190 1 190 1 60 - 70 -

1 - 2 pezzi,

0.5 kg ciascu‐
no

Cottura ventilata

(min.)

www.electrolux.com18

PANE E PIZZA

Cottura conven‐

Cottura ventilata

zionale

(min.)

(°C) (°C)

Pane di sega‐
le, il preriscal‐

190 1 180 1 30 - 45 Stampo per

pane
damento non
è necessario

Panini, 6 - 8

190 2 180 2 (2 e 4) 25 - 40 Lamiera dolci

roll

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Lamiera dol‐

ci / Leccarda

Focaccine 200 3 190 3 10 - 20 Lamiera dolci

Preriscaldare il forno vuoto.
Usare lo stampo per dolci.

Flan di verdura

Cottura convenziona‐leCottura ventilata

(min.)

(°C) (°C)

Flan di pasta, il preri‐

200 2 180 2 40 - 50
scaldamento non è ne‐
cessario

Flan di verdure, il preri‐

200 2 175 2 45 - 60
scaldamento non è ne‐
cessario

Quiche 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Utilizzare la posizione del secondo ripiano.
Usare un ripiano a filo.

ITALIANO 19

CARNE

Cottura conven‐
zionale

Cottura venti‐
lata

(min.)

(°C) (°C)

Manzo 200 190 50 - 70

Maiale 180 180 90 - 120

Vitello 190 175 90 - 120

Roastbeef inglese, al sangue 210 200 50 - 60

Roastbeef inglese, cott. media 210 200 60 - 70

Roastbeef inglese, ben cotto 210 200 70 - 75

CARNE

Cottura convenzio‐

Cottura ventilata

nale

(min.)

(°C) (°C)

Spalla di maiale, con co‐

180 2 170 2 120 - 150

tenna

Stico di maiale, 2 pezzi 180 2 160 2 100 - 120

Cosciotto di agnello 190 2 175 2 110 - 130

Pollo intero 220 2 200 2 70 - 85

Tacchino intero 180 2 160 2 210 - 240

Anatra intera 175 2 220 2 120 - 150

Oca intera 175 2 160 1 150 - 200

Coniglio, in pezzi 190 2 175 2 60 - 80

Lepre, tagliata a pezzi 190 2 175 2 150 - 200

Fagiano intero 190 2 175 2 90 - 120

Utilizzare la posizione del secondo ripiano.

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PESCE

Cottura conven‐
zionale

(°C) (°C)

Trota / Orata, 3 - 4 pesce 190 175 40 - 55

Tonno / Salmone, 4 - 6 filetti 190 175 35 - 60

Cottura ventila‐
ta

10.3 Grill

Preriscaldare il forno vuoto.
Utilizzare la posizione del quarto ripiano.
Grigliare con l'impostazione di temperatura massima.

GRILL

(min.)

(kg)

Bistecche di filetto, 4 pezzi 0.8 12 - 15 12 - 14

Bistecca di manzo, 4 pezzi 0.6 10 - 12 6 - 8

Salsicce, 8 - 12 - 15 10 - 12

Braciole di maiale, 4 pezzi 0.6 12 - 16 12 - 14

Mezzo pollo, 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab, 4 - 10 - 15 10 - 12

Petto di pollo, 4 pezzi 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburgers, 6 0.6 20 - 30 -

Filetto di pesce, 4 pezzi 0.4 12 - 14 10 - 12

Toast farciti, 4 - 6 - 5 - 7 -

Toast, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

10.4 Doppio grill ventilavo

Preriscaldare il forno vuoto.
Usare la prima o la seconda posizione

griglia.

(min.)
1° lato

Per calcolare il tempo di cottura arrosto,
moltiplicare il tempo dato nella seguente
tabella per i centimetri di spessore del
filetto.

(min.)
2° lato

ITALIANO 21

MANZO

Roastbeef o filet‐
to al sangue

Roastbeef o filet‐
to, cott. media

Roastbeef o filet‐
to, ben cotto

MAIALE

Spalla / Coppa /
coscia, 1 - 1.5 kg

Braciole / Costo‐
letta di maiale, 1

- 1,5 kg

Polpettone, 0,75

- 1 kg

Stinco di maiale,
precotto, 0,75 - 1
kg

VITELLO

(°C) (min.)

190 - 200 5 - 6

180 - 190 6 - 8

170 - 180 8 - 10

(°C) (min.)

160 - 180 90 - 120

170 - 180 60 - 90

160 - 170 50 - 60

150 - 170 90 - 120

AGNELLO

(°C) (min.)

Coscia d'agnel‐

150 - 170 100 - 120
lo / Arrosto di
agnello, 1 - 1,5
kg

Sella d'agnello, 1

160 - 180 40 - 60

- 1,5 kg

POLLAME

(°C) (min.)

Pollame, porzio‐

200 - 220 30 - 50
ni, 0.2 - 0.25 kg
ciascuno

Mezzo pollo, 0,4

190 - 210 35 - 50

- 0,5 kg ciascuno

Pollo, pollastra,

190 - 210 50 - 70
1 - 1,5 kg

Anatra, 1,5 - 2kg180 - 200 80 - 100

Oca, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180

Tacchino, 2,5 -

160 - 180 120 - 150
3,5 kg

Tacchino, 4 - 6kg140 - 160 150 - 240

Arrosto di vitello,
1 kg

Stinco di vitello,
1,5 - 2 kg

(°C) (min.)

160 - 180 90 - 120

160 - 180 120 - 150

PESCE (STUFATO)

Pesce intero fino
ad 1 kg, 1 - 1,5
kg

(°C) (min.)

210 - 220 40 - 60

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10.5 Scongelamento

(kg)

Pollo 1 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo

carne 1 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tem‐

0.5 90 - 120

Panna 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 È possibile montare

Trota 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Fragole 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Burro 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Dolce 1.4 60 60 -

Tempo di
scongelamen‐
to (min.)

Tempo di scon‐
gelamento ulte‐
riore (min.)

su un piattino rove‐
sciato sopra un
piatto grande. Gira‐
re a metà tempo.

po.

bene la panna an‐
che se ancora leg‐
germente congela‐
ta.

10.6 Asciugatura - Cottura ventilata

Ricoprire le teglie con carta oleata o con
carta da forno.

Per ottenere risultati migliori, spegnere il
forno a metà del tempo consigliato,
aprire la porta e lasciare raffreddare per
una notte per completare l'essiccazione.

Per 1 vassoio usare la terza posizione
ripiano.

Per 2 vassoi usare la prima e quarta
posizione ripiano.

VERDURE

(°C) (ore)

Peperoni 60 - 70 5 - 6

Verdure per mine‐
strone

Funghi 50 - 60 6 - 8

Erbe 40 - 50 2 - 3

60 - 70 5 - 6

VERDURE

(°C) (ore)

Fagioli 60 - 70 6 - 8

Impostare la temperatura a 60 - 70 °C.

ITALIANO 23

FRUTTA

(ore)

Prugne 8 - 10

Albicocche 8 - 10

Fette di mela 6 - 8

Teglia da pizza

Scura, non riflettente

28 cm di diametro

Piatto di cottura

Scura, non riflettente

26 cm di diametro

10.8 Cottura ventilata umida

Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai
suggerimenti elencati nella tabella
sottostante.

FRUTTA

(ore)

Pere 6 - 9

10.7 Cottura ventilata umida ­accessori consigliati

Usare scatole e contenitori scuri e non
riflettenti. Assorbono meglio il calore
rispetto al colore chiaro e ai piatti
riflettenti.

Ciotoline

Ceramica

diametro 8

cm, altezza 5

cm

Tortiera per flan

Scura, non riflettente

28 cm di diametro

Roll dolci, 16
pezzi

Panini, 9 pezzi vassoio di cottura o

Pizza surgelata,
0,35 kg

Rotolo dolce vassoio di cottura o

vassoio di cottura o
ghiotta

ghiotta

ripiano a filo 220 2 10 - 15

ghiotta

(°C) (min.)

180 2 20 - 30

180 2 30 - 40

170 2 25 - 35

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Brownie vassoio di cottura o

ghiotta

Soufflé, 6 pezzi stampini di ceramica

sulla griglia

Base pan di
Spagna

teglia per timballo su
griglia

Pan di Spagna piatto da forno su gri‐

glia

Pesce al vapo‐
re, 0,3 kg

Pesce intero fi‐
no ad 1 kg, 0,2

vassoio di cottura o
ghiotta

vassoio di cottura o
ghiotta

kg

Filetto di pesce,
0,3 kg

Carne al vapore,
0,25 kg

teglia per pizza su gri‐
glia

vassoio di cottura o
ghiotta

Shashlik, 0,5 kg vassoio di cottura o

ghiotta

Cookie, 16 pezzi vassoio di cottura o

ghiotta

Macarons, 24
pezzi

vassoio di cottura o
ghiotta

Muffins, 12 pez‐zivassoio di cottura o

ghiotta

Pasta saporita,
20 pezzi

Biscotti di pasta
frolla, 20 pezzi

vassoio di cottura o
ghiotta

vassoio di cottura o
ghiotta

Tortini, 8 pezzi vassoio di cottura o

ghiotta

Verdure, al va‐
pore, 0,4 kg

Omelette vege‐
tariana

Verdure alla me‐
diterranea, 0,7

vassoio di cottura o
ghiotta

teglia per pizza su gri‐
glia

vassoio di cottura o
ghiotta

kg

(°C) (min.)

175 3 25 - 30

200 3 25 - 30

180 2 15 - 25

170 2 40 - 50

180 3 20 - 25

180 3 25 - 35

180 3 25 - 30

200 3 35 - 45

200 3 25 - 30

180 2 20 - 30

180 2 25 - 35

170 2 30 - 40

180 2 25 - 30

150 2 25 - 35

170 2 20 - 30

180 3 35 - 45

200 3 25 - 30

180 4 25 - 30

10.9 Informazioni per gli istituti di prova

Test conformemente alla norma IEC
60350-1.

Dolcetti,
20 per
lamiera
dolci

Dolcetti,
20 per
lamiera
dolci

Dolcetti,
20 per
lamiera
dolci

Torta di
mele, 2
stampi
Ø20 cm

Torta di
mele, 2
stampi
Ø20 cm

Sponge
cake,
stampo
per torta
Ø26 cm

Sponge
cake,
stampo
per torta
Ø26 cm

Sponge
cake,
stampo
per torta
Ø26 cm

Frollini al
burro

Cottura
convenzio‐
nale

Cottura
ventilata

Cottura
ventilata

Cottura
convenzio‐
nale

Cottura
ventilata

Cottura
convenzio‐
nale

Cottura
ventilata

Cottura
ventilata

Cottura
ventilata

Lamiera
dolci

Lamiera
dolci

Lamiera
dolci

Ripiano
a filo

Ripiano
a filo

Ripiano
a filo

Ripiano
a filo

Ripiano
a filo

Lamiera
dolci

3 170 20 - 30 -

3 150 -

2 e 4 150 -

2 180 70 - 90 -

2 160 70 - 90 -

2 170 40 - 50 Preriscaldare il

2 160 40 - 50 Preriscaldare il

2 e 4 160 40 - 60 Preriscaldare il

3 140 -

ITALIANO 25

(°C) (min.)

20 - 35 -

160

20 - 35 -

160

forno per 10 mi‐
nuti.

forno per 10 mi‐
nuti.

forno per 10 mi‐
nuti.

20 - 40 -

150

www.electrolux.com26

Frollini al
burro

Frollini al
burro

Toast, 4

- 6 pezzi

Burger di
manzo, 6
pezzi,

0.6 kg

Cottura
ventilata

Cottura
convenzio‐
nale

Grill Ripiano

Grill Su ripia‐

11. PULIZIA E CURA

Lamiera
dolci

Lamiera
dolci

a filo

no a filo
e leccar‐
da

(°C) (min.)

2 e 4 140 -

150

3 140 -

150

4 max. 2 - 3 minuti il

4 max. 20 - 30 Sistemare il ri‐

25 - 45 -

25 - 45 -

primo lato; 2 ­3 minuti il se‐
condo lato

Preriscaldare il
forno per 3 minu‐
ti.

piano a filo sul
quarto livello e la
leccarda sul ter‐
zo livello del for‐
no. A metà cottu‐
ra, girare gli ali‐
menti.
Preriscaldare il
forno per 3 minu‐
ti.

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

11.1 Note sulla pulizia

Pulire la parte anteriore del forno con un panno morbido imbevuto di
acqua tiepida e detergente delicato.

Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un agente detergente de‐

Agenti pul‐
mento

Uso quoti‐
diano

dicato.

Pulire le macchie ostinate con un pulitore per forno speciale.

Pulire la cavità del forno dopo ogni utilizzo. L'accumulo di grasso o di
altri residui di cibo potrebbe causare un incendio. Il rischio è maggio‐
re per la bistecchiera.

L'umidità può formare condensa nel forno o sui pannelli di vetro dello
sportello. Per ridurre la condensa, mettere in funzione il forno 10 mi‐
nuti prima di iniziare a cucinare. Asciugare la cavità con un panno
morbido dopo ogni uso.

Accessori

2

1

ITALIANO 27

Pulire tutti gli accessori dopo ogni uso e lasciarli asciugare. Utilizzare
un panno morbido imbevuto di acqua tiepida e un agente detergente.
Non pulire gli accessori in lavastoviglie.

Non pulire gli accessori anti-aderenti con agenti aggressivi, appuntiti
o in lavastoviglie.

11.2 Forni in acciaio inox o in alluminio

Pulire la porta del forno esclusivamente
con un panno umido. Asciugarla con un
panno morbido.

Evitare l’uso di lane di acciaio, acidi o
prodotti abrasivi, che potrebbero
danneggiare la superficie del forno.
Pulire il pannello dei comandi del forno,
prendendo le stesse precauzioni.

11.3 Rimozione dei supporti ripiano

Per pulire il forno, togliere i supporti
ripiani.

ATTENZIONE!

Prestare attenzione quando
si tolgono i supporti ripiani.

1. Sfilare dapprima la guida di
estrazione dalla parete laterale
tirandola in avanti.

2. Estrarre la parte posteriore del
supporto ripiano dalla parete laterale
e rimuoverla.

11.4 Pirolisi

ATTENZIONE!

Togliere tutti gli accessori e i
supporti dei ripiani rimovibili.

Non avviare la pulizia per
Pirolisi se la porta del forno
non è completamente
chiusa. In alcuni modelli,
quando si verifica questo
errore, il display segnala
"C3".

AVVERTENZA!

Il forno si surriscalda.
Pericolo di ustione.

ATTENZIONE!

Qualora vi siano altre
apparecchiature installate
nello stesso mobiletto, non
usarle quando la funzione
Pirolisi è in funzione.
Potrebbero danneggiare
l'apparecchiatura.

1. Asciugare la cavità con un panno
morbido e umido.

2. Pulire l'interno della porta con
dell'acqua calda per evitare che
eventuali residui possano bruciare
per effetto dell'aria calda.

3. Impostare la funzione Pirolisi. Fare
riferimento al capitolo "Utilizzo
quotidiano", "Funzioni del forno".

4. Quando lampeggia, ruotare la
manopola della temperatura per
impostare la durata della pirolisi.

Option Descrizione

P1 Leggera puli‐

Installare gli accessori rimossi al
contrario della procedura indicata.

zia. Durata:
2 ore.

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P2 Pulizia nor‐

male. Dura‐
ta: 2 ora e 30
min..

È possibile usare la funzione FINE per
ritardare l'avvio del processo di pulizia.
Durante la funzione pirolisi la lampadina
del forno è spenta.

5. Quando il forno raggiunge la
temperatura impostata, la porta si

blocca. Sul display appaiono e le
barre dell'indicatore di calore finché
non si sblocca la porta.
Per disattivare la funzione pirolisi
prima del termine, portare la
manopola delle funzioni del forno in
posizione di spento.

6. Terminata la pirolisi, il display
visualizza l’ora del giorno. La porta
del forno rimane bloccata.

7. Quando il forno si è raffreddato, la
porta si sblocca automaticamente.

11.5 Promemoria pulizia

Per ricordarvi che è necessario eseguire
la pulizia per Pirolisi, PYR lampeggia sul
display per 10 secondi ogni volta che si
attiva e disattiva il forno.

Il promemoria pulizia si
spegne:

• terminata la funzione
pirolisi.

La porta del forno potrebbe
richiudersi se si tenta di
rimuovere i pannelli in vetro
prima di togliere la porta del
forno.

ATTENZIONE!

Non utilizzare il forno senza i
pannelli in vetro.

1. Aprire completamente la porta e
tenere ferme le due cerniere.

2. Sollevare e ruotare completamente le
leve sulle due cerniere.

• premendo e
contemporaneamente
mentre PYR lampeggia
sul display.

11.6 Rimozione e installazione della porta

La porta del forno è dotata di tre pannelli
in vetro. È possibile rimuovere la porta
ed i pannelli interni in vetro per pulirli.
Leggere tutte le istruzioni "Rimozione e
installazione della porta" prima di togliere
i pannelli in vetro.

3. Chiudere la porta del forno fino alla
prima posizione di apertura circa
metà. Quindi sollevare e tirare in
avanti la porta sfilandola dalla sua
sede.

4. Appoggiare la porta su una superficie

1

2

B

A B

A

B

stabile e coperta da un panno
morbido.

5. Afferrare sui due lati la guida della
porta (B) sul bordo superiore della
stessa e premere verso l'interno per
rilasciare la chiusura a scatto.

ITALIANO 29

Al termine della pulizia, installare i
pannelli in vetro e la porta del forno.

Assicurarsi di rimontare i pannelli in vetro
(A e B) nell'ordine esatto. Controllare il
simbolo / la stampa sul lato del pannello
in vetro, ciascuno dei pannelli in vetro è
diverso per semplificare le operazioni di
smontaggio e montaggio.

Se installato correttamente, il profilo della
porta emette un clic.

Accertarsi di installare il pannello
intermedio in vetro nelle sedi corrette.

6. Rimuovere la copertura tirandola in
avanti.

7. Tenere i pannelli in vetro della porta
per l'estremità superiore ed estrarli
con attenzione, uno alla volta.
Iniziare dal pannello superiore.
Verificare che il vetro scorra
completamente fino a uscire dai
supporti.

11.7 Sostituzione della lampadina

AVVERTENZA!

Pericolo di scosse elettriche.
La lampada potrebbe essere
calda.

1. Spegnere il forno.
Attendere che il forno si raffreddi.

2. Estrarre la spina dalla presa di
corrente.

3. Appoggiare un panno sul fondo della

8. Pulire i pannelli in vetro con acqua e

sapone. Asciugare i pannelli di vetro
facendo attenzione. Non pulire i
pannelli in vetro in lavastoviglie.

cavità.

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ATTENZIONE!

Tenere sempre la lampadina
alogena con uno straccio,
per evitare che dei residui di
grasso vi brucino sopra.

2. Pulire il rivestimento di vetro.

3. Sostituire la lampadina con una

4. Montare il rivestimento di vetro.

Lampadina posteriore

1. Girare il rivestimento di vetro della
lampada per toglierla.

12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

12.1 Cosa fare se...

Problema Possibile causa Rimedio

Non è possibile attivare il
forno o metterlo in funzio‐
ne.

Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno.

Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora.

Il forno non si scalda. Non sono state effettuate

Il forno non si scalda. Lo spegnimento automati‐

Il forno non si scalda. La Sicurezza bambini è at‐

Il forno non si scalda. La porta non è chiusa cor‐

Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare che l'interruttore

La lampada non si accen‐
de.

Il forno non è collegato a
una fonte di alimentazione
elettrica o non è collegato
correttamente.

le impostazioni necessarie.

co è attivo.

tiva.

rettamente.

La lampada è guasta. Sostituire la lampada.

adatta, termoresistente fino a 300
°C .

Controllare che il forno sia
collegato in maniera corret‐
ta all’alimentazione di rete
(fare riferimento allo sche‐
ma di collegamento).

Accertarsi che le imposta‐
zioni siano corrette.

Consultare "Spegnimento
automatico".

Fare riferimento al capitolo
"Utilizzo della Sicurezza
bambini".

Chiudere completamente
la porta.

differenziale (salvavita) sia
la causa del malfunziona‐
mento. Nel caso in cui il fu‐
sibile continui a scattare, ri‐
volgersi ad un elettricista
qualificato.

Problema Possibile causa Rimedio

Vapore e acqua di conden‐
sa si depositano sugli ali‐
menti e nella cavità del for‐
no.

Il display indica "C3". La funzione di pulizia non

Le pietanze sono state la‐
sciate nel forno troppo a
lungo.

funziona. La porta non è

Non lasciare le pietanze
nel forno per più di 15 - 20
minuti dal termine del pro‐
cesso di cottura.

Chiudere completamente

la porta.
chiusa completamente op‐
pure la chiusura della porta
è difettosa.

Il display indica "F102". • La porta non è stata

completamente chiusa.

• La chiusura porta è di‐

fettosa.

• Chiudere completamen‐
te la porta.

• Spegnere il forno me‐
diante il fusibile dome‐
stico o l’interruttore au‐
tomatico nel quadro,
quindi riaccenderlo.

• Nel caso in cui il display
continui a visualizzare
"F102", rivolgersi al
Centro di Assistenza.

Il display mostra un codice
di errore non presente nel‐
la tabella.

Si è verificato un guasto
elettrico.

• Spegnere il forno me‐
diante il fusibile dome‐
stico o l’interruttore au‐
tomatico nel quadro,
quindi riaccenderlo.

• Nel caso in cui il display
visualizzi ancora il codi‐
ce di errore, rivolgersi al
Centro di Assistenza.

ITALIANO 31

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Problema Possibile causa Rimedio

Il forno è acceso e non
scalda. La ventola non fun‐
ziona. Il display visualizza
"Demo".

Il display indica "12.00". Si è verificata un'interruzio‐

La modalità demo è attiva‐
ta.

ne dell'alimentazione elet‐
trica.

1. Disattivare il forno.

2. Premere e tenere pre‐
muto allo stesso tempo

.

3. La prima cifra sul di‐
splay e la spia Demo
iniziano a lampeggiare.

4. Inserire il codice 2468
ruotando la manopola
della temperatura a de‐
stra o a sinistra per
modificare i valori e

premere per confer‐
mare.

5. La cifra successiva ini‐
zia a lampeggiare.

6. La modalità Demo si
disattiva quando si
conferma l'ultima cifra
e il codice è corretto.

Reimpostare l'orologio.

12.2 Dati Assistenza

Qualora non sia possibile trovare una
soluzione al problema, contattare il
rivenditore o il Centro di Assistenza
Autorizzato.

Consigliamo di annotarli in questo spazio:

Modello (MOD.) .........................................

Codice Prodotto (PNC) .........................................

Numero di serie (S.N.) .........................................

13. INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

Le informazioni necessarie per il Centro
di Assistenza si trovano sulla targhetta
dei dati. La targhetta si trova sul telaio
anteriore del forno. Non rimuovere la
targhetta dei dati dalla cavità del forno.

13.1 Incasso

589

595

±1

114

18

min. 550

20

6

600

3

6

min. 560

21548

80

520

60

60

20

198

518

min. 550

20

589

114

18

580

min. 560

9

595

±1

21548

70

60

520

60

20

198

518

A

B

ITALIANO 33

13.2 Fissaggio

dell'apparecchiatura nel mobile

13.3 Installazione dell'impianto elettrico

La dotazione standard
dell'apparecchiatura al momento della
fornitura prevede una spina e un cavo di
rete.

Il produttore non è
responsabile qualora non
vengano applicate le
precauzioni del capitolo
"Informazioni per la
sicurezza".

www.electrolux.com34

13.4 Cavo

Tipi di cavi disponibili per l'installazione o
la sostituzione:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Per la sezione del cavo, fare riferimento
alla potenza totale riportata sulla
targhetta dei dati. E' anche possibile
consultare la tabella:

Potenza totale
(W)

massimo 1.380 3 x 0.75

Sezione del cavo
(mm²)

14. EFFICIENZA ENERGETICA

14.1 Foglio informativo prodotto

Informazioni sul prodotto conformemente a EU 65-66/2014

Nome fornitore Electrolux

Identificativo modello EOF6P40X

Indice di efficienza energetica 81.2

Classe di efficienza energetica A+

Consumo di energia con un carico standard, in
modalità tradizionale

Consumo di energia con un carico standard, in
modalità ventola forzata

Numero di cavità 1

Fonte di calore Elettricità

Volume 72 l

Tipo di forno Forno a incasso

Massa 31.0 kg

Potenza totale
(W)

massimo 2.300 3 x 1

massimo 3.680 3 x 1.5

Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere
2 cm più lungo dei cavi di fase e neutro
(rispettivamente blu e marrone).

0.93 kWh/ciclo

0.69 kWh/ciclo

Sezione del cavo
(mm²)

EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche
per la cottura per uso domestico - Parte
1: Cucine, forni, forni a vapore e grill ­Metodi per la misura delle prestazioni.

14.2 Risparmio energetico

Il forno è dotato di funzioni
che consentono di aiutarvi a
risparmiare energia durante
le operazioni di cottura di
tutti i giorni:

Verificare che la porta del forno sia
chiusa correttamente quando lo stesso è

in funzione. Non aprire la porta con
eccessiva frequenza in fase di cottura.
Tenere pulita la guarnizione della porta e
verificare che sia saldamente fissata in
posizione.

Servirsi di pentole in metallo per
migliorare il risparmio energetico .

Ove possibile, non pre-riscaldare il forno
prima della cottura.

Ridurre quanto più possibile gli intervalli
fra le diverse operazioni di cottura
quando vengono preparati più piatti
contemporaneamente.

Cucinare con ventola

Ove possibile, servirsi delle funzioni di
cottura con la ventola per risparmiare
energia.

Calore residuo

In alcune funzioni del forno, se è stato
attivato un programma con
l'impostazione Durata o Fine e il tempo di
cottura è superiore ai 30 minuti, le
resistenze si spengono automaticamente
in anticipo.

La ventola e la lampadina continuano a
funzionare. Quando si spegne il forno, il
display mostra il calore residuo. Si può
usare quel calore per mantenere le
pietanze in caldo.

ITALIANO 35

Quando la durata di cottura è superiore
ai 30 minuti, ridurre la temperatura del
forno al minimo 3-10 minuti prima della
fine del processo di cottura. Il calore
residuo all'interno del forno proseguirà la
cottura.

Utilizzare il calore residuo per scaldare
altri piatti.

Tenere in caldo gli alimenti

Scegliere l'impostazione di temperatura
più bassa per usare il calore residuo e
tenere calda la pietanza. La spia di
calore residuo o la temperatura
compaiono sul display.

Cottura con lampada spenta

Spegnere la lampada in fase di cottura.
Accenderla solo quando è necessario.

Cottura ventilata umida

Funzione progettata per risparmiare
energia in fase di cottura.

Quando si utilizza questa funzione la
luce si spegne automaticamente dopo 30
secondi. Sarà possibile attivare
nuovamente la lampada ma questa
azione ridurrà il risparmio di energia
previsto.

15. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo .
Buttare l'imballaggio negli appositi
contenitori per il riciclaggio. Aiutare a
proteggere l’ambiente e la salute umana
e a riciclare rifiuti derivanti da
apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Non smaltire le

apparecchiature che riportano il simbolo

insieme ai normali rifiuti domestici.
Portare il prodotto al punto di riciclaggio
più vicino o contattare il comune di
residenza.

*

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