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EOD3S40X

IT Forno Istruzioni per l’uso

www.electrolux.com2

INDICE

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 5

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................8

4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................8

5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO............................................ 9

6. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................................................. 10

7. FUNZIONI DEL TIMER.....................................................................................12

8. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI........................................................................13

9. FUNZIONI AGGIUNTIVE..................................................................................14

10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI.............................................................14

11. PULIZIA E CURA............................................................................................26

12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.....................................................................30

13. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................... 31

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un
prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione.
Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi
momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere sempre i migliori
risultati.
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anomalie, ottenere informazioni sull'assistenza:

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apparecchiatura:

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei
seguenti dati: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza
Informazioni e suggerimenti generali
Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di
installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non
sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti
da un'installazione o un uso scorretti. Conservare
sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per
poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza di bambini e persone vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità
fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente
se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso
dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi
coinvolti.

• I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le

persone con disabilità diffuse e complesse vanno
tenuti lontani dall'apparecchiatura a meno che non vi
sia una supervisione continua.

• Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini al di

sotto dei 3 anni se non costantemente supervisionati.

• Non lasciare che i bambini giochino con

l'apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in

modo adeguato.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o
raffreddamento. Alcune parti accessibili possono
diventare calde durante l’uso

• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per

i bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e

manutenzione sull'apparecchiatura senza essere
supervisionati.

ITALIANO 3

www.electrolux.com4

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione

dei cavi deve essere svolta unicamente da personale

qualificato.

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili

si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non

toccare gli elementi riscaldanti.

• Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per

estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al

calore.

• Prima di qualsiasi intervento di manutenzione,

scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente.

• AVVERTENZA: Assicurarsi che l’apparecchiatura sia

spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la

possibilità di scosse elettriche.

• Non usare l'apparecchiatura prima di installarla nella

struttura a incasso.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo

per pulire il vetro della porta per non rigare la

superficie e causare la rottura del vetro.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve

essere sostituito dal produttore, da un tecnico

autorizzato o da una persona qualificata per evitare

situazioni di pericolo.

• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la

parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,

dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia

seguendo al contrario la procedura indicata.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

ITALIANO 5

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione
dell'apparecchiatura deve
essere eseguita da
personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di
imballaggio.

• Non installare o utilizzare
l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura,
dato che è pesante. Usare sempre i
guanti di sicurezza e le calzature
adeguate.

• Non tirare l’apparecchiatura per la
maniglia.

• Installare l'apparecchiatura in un
luogo sicuro e idoneo che soddisfi i
requisiti di installazione.

• È necessario rispettare la distanza
minima dalle altre apparecchiature.

• Prima di montare l'apparecchiatura
controllare che la porta del forno si
apra senza limitazioni.

• L'apparecchiatura è dotata di un
sistema elettrico di raffreddamento.
Questo deve essere alimentato
elettricamente.

Altezza minima del
mobiletto (mobiletto
sotto all'altezza mi‐
nima del piano di la‐
voro)

Larghezza del mobi‐
letto

Profondità del moi‐
biletto

Altezza della parte
anteriore dell'appa‐
recchiatura

Altezza della parte
posteriore dell'appa‐
recchiatura

580 (600) mm

560 mm

550 (550) mm

589 mm

571 mm

Larghezza della
parte anteriore del‐
l'apparecchiatura

Larghezza della
parte posteriore del‐
l'apparecchiatura

Profondità dell'ap‐
parecchiatura

Profondità di incas‐
so dell'apparecchia‐
tura

Profondità con oblò
aperto

Dimensioni minime
dell'apertura di ven‐
tilazione. Apertura
collocata sul lato
posteriore inferiore

Lunghezza del cavo
di alimentazione. Il
cavo è collocato
nell'angolo destro
del lato posteriore.

Viti di montaggio 4x25 mm

595 mm

559 mm

569 mm

548 mm

1022 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa
elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono
essere realizzati da un elettricista
qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di
una messa a terra.

• Verificare che i parametri sulla
targhetta siano compatibili con le
indicazioni elettriche
dell'alimentazione.

• Utilizzare sempre una presa elettrica
con contatto di protezione
correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e
prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la
spina e il cavo. Qualora il cavo

www.electrolux.com6

elettrico debba essere sostituito,
l’intervento dovrà essere effettuato dal
nostro Centro di Assistenza
autorizzato.

• Evitare che i cavi entrino a contatto o
si trovino vicino alla porta
dell'apparecchiatura o sulla nicchia
sotto all'apparecchiatura, in
particolare quando il dispositivo è in
funzione o la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in
modo tale da non poter essere
disattivati senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine
dell'installazione. Verificare che la
spina di alimentazione rimanga
accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare
sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo
devono essere rimossi dal
portafusibile), sganciatori per correnti
di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere
dotato di un dispositivo di isolamento
che consenta di scollegare
l'apparecchiatura dalla presa di
corrente a tutti i poli. Il dispositivo di
isolamento deve avere una larghezza
dell'apertura di contatto non inferiore
ai 3 mm.

• L'apparecchiatura è provvista solo di
cavo di collegamento alla rete.

Tipi di cavi disponibili per l'installa‐

zione o la sostituzione per l'Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Per la sezione del cavo, fare riferimento
alla potenza totale riportata sulla
targhetta dei dati. E' anche possibile
consultare la tabella:

Potenza totale
(W)

massimo 1380 3 x 0.75

massimo 2300 3 x 1

massimo 3680 3 x 1.5

Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere
2 cm più lungo dei cavi di fase e neutro
(rispettivamente blu e marrone).

Sezione del cavo
(mm²)

2.3 Uso dell’apparecchiatura

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni,
scosse elettriche o
esplosioni.

• Questa apparecchiatura è stata
prevista unicamente per un uso
domestico.

• Non modificare le specifiche tecniche
dell'apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di
ventilazione non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura
incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni
utilizzo.

• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura
quando quest'ultima è in funzione.
Può fuoriuscire aria calda.

• Non mettere in funzione
l'apparecchiatura con le mani umide o
quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di
appoggio.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura
con cautela. L'uso di ingredienti
contenenti alcol può causare una
miscela di alcol e aria.

• Evitare la presenza di scintille o
fiamme aperte vicino
all'apparecchiatura quando si apre la
porta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti
facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o
nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:

– Non appoggiare la pellicola di

alluminio direttamente sulla parte
bassa della cavità
dell'apparecchiatura.

– Non mettere direttamente acqua

all'interno dell'apparecchiatura
calda.

– Non tenere piatti umidi e cibo

all'interno dell'apparecchiatura
dopo aver terminato la fase di
cottura.

– Prestare attenzione quando si

tolgono o inseriscono gli
accessori.

• Lo scolorimento dello smalto o
dell'acciaio inox non influisce sulle
prestazioni dell'apparecchiatura.

• Per le torte molto umide, usare una
leccarda. I succhi di frutta provocano
macchie che possono essere
permanenti.

• L'apparecchiatura è destinata solo
alla cottura. Non deve essere
utilizzata per altri scopi, come per
esempio il riscaldamento di un
ambiente.

• La cottura deve sempre essere
eseguita con la porta del forno chiusa.

• Se l'apparecchiatura si trova dietro a
un pannello anteriore (ad es. una
porta), assicurarsi che questo non sia
mai chiuso quando l'apparecchiatura
è in funzione. Calore e umidità
possono accumularsi sul retro di un
pannello chiuso causando danni
all'apparecchiatura, all'alloggiamento
o al pavimento. Non chiudere il
pannello dell'armadio finché
l'apparecchiatura non si è
completamente raffreddata dopo
l'uso.

ITALIANO 7

2.4 Pulizia e cura

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni,
incendio o danni
all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque
intervento di manutenzione, spegnere
l'apparecchiatura ed estrarre la spina
dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli in
vetro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli
in vetro della porta nel caso in cui
siano danneggiati. Contattare il
Centro di assistenza autorizzato.

• Prestare attenzione quando si
rimuove la porta dall'apparecchio. la
porta è pesante!

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei
materiali che compongono la
superficie.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi
od oggetti metallici.

• Se si utilizza uno spray per il forno,
seguire attentamente le istruzioni di
sicurezza sulla confezione.

• Non pulire lo smalto catalitico (ove
presente) con detergenti.

2.5 Illuminazione interna

AVVERTENZA!

Pericolo di scosse elettriche.

• Le lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade
speciali per elettrodomestici. Non
usarle per l'illuminazione di casa.

• Prima di sostituire la lampada,
scollegare l’apparecchiatura dalla rete
elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con
le stesse specifiche tecniche .

2.6 Assistenza tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura
contattare un Centro di Assistenza
Autorizzato.

9

8

13

12

5

4

1

2

3

4 7631 52

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11

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• Utilizzare esclusivamente ricambi
originali.

2.7 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o
soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico
dell'apparecchiatura e smaltirlo.

• Togliere il blocco porta per evitare che
bambini o animali restino intrappolati
nell'apparecchiatura.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica

1
2

3
4
5

6

7
8

9
10
11

12
13

Pannello dei comandi
Manopola di regolazione delle

funzioni di riscaldamento
Spia/simbolo alimentazione
Display
Manopola di regolazione (per la

temperatura)
Indicatore della temperatura /

simbolo
Plus Vapore
Elemento riscaldante
Luce
Ventola
Incavo cavità - Contenitore della

pulizia dell'acqua
Supporto ripiano, smontabile
Posizioni dei ripiani

3.2 Accessori

• Ripiano a filo
Per pentole, torte in stampo, arrosti.

• Lamiera dolci

4. PANNELLO DEI COMANDI

4.1 Pulsanti

Campo sensore / Pulsan‐teDescrizione

Per la cottura di torte e biscotti.

• Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come
recipiente per raccogliere i grassi.

Per impostare l'ora.

Per impostare una funzione orologio.

Per impostare l'ora.

A B C

ITALIANO 9

Campo sensore / Pulsan‐teDescrizione

Per attivare la funzione Cottura ventilata PLUS.

4.2 Display

A. Funzioni dell’orologio
B. Timer
C. Funzione orologio

5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

Per l'impostare l'Ora del
giorno rimandiamo al
capitolo "Funzioni orologio".

5.1 Prima pulizia

Togliere gli accessori e i supporti ripiano
amovibili dal forno.

Fare riferimento al capitolo "Pulizia e
cura".

Pulire il forno e gli accessori prima di
utilizzarli per la prima volta.
Sistemare gli accessori e i supporti
ripiano rimovibili nella posizione iniziale.

5.2 Preriscaldamento

Preriscaldare il forno prima di iniziare a
utilizzarlo.

Per la funzione: Cottura
ventilata PLUS fare
riferimento al capitolo
"Utilizzo quotidiano",
Impostazione della funzione:
Cottura ventilata PLUS".

1. Impostare la funzione . Impostare
la temperatura massima.

2. Lasciare in funzione il forno per
un'ora

3. Impostare la funzione . Impostare
la temperatura massima.

4. Lasciare in funzione il forno per 15
minuti.

5. Impostare la funzione ,
premere: Plus Vapore . Impostare

la temperatura massima.

6. Lasciare in funzione il forno per 15
minuti.

7. Spegnere il forno e lasciarlo
raffreddare.

Gli accessori possono riscaldarsi più del
solito. Il forno può produrre un odore
sgradevole e fumo. Accertarsi che il
flusso d'aria all'interno della stanza sia
sufficiente.

www.electrolux.com10

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

6.1 Manopola incassabile

Per utilizzare l'apparecchiatura, premere
la manopola. La manopola fuoriesce.

6.2 Impostazione di una funzione cottura

1. Ruotare la manopola delle funzioni di
riscaldamento per selezionare una
funzione di riscaldamento.

2. Ruotare la manopola di controllo per
selezionare la temperatura.

lampada si accende quando il forno
entra in funzione.

3. Per spegnere il forno ruotare la
manopola per le funzioni di
riscaldamento fino a portarla in
posizione off.

6.3 Funzioni cottura

Funzione
forno

Applicazione

Il forno è spento.

Funzione
forno

Cottura venti‐

lata / Cottura

ventilata

PLUS / Puli‐

zia con acqua

Applicazione

Per cuocere su massi‐
mo tre posizioni della
griglia contemporanea‐
mente ed essiccare i ci‐
bi.
Impostare la temperatu‐
ra del forno 20 - 40 °C
in meno rispetto alla
Cottura convenzionale.
Per aggiungere umidità
durante la cottura. Per
ottenere il giusto colore
e una crosta croccante
durante la cottura. Per
ottenere una maggiore
succosità durante il ri‐
scaldamento.
Rimandiamo al capitolo
"Cura e pulizia" per ulte‐
riori informazioni in me‐
rito: Pulizia con acqua.

Posizione di

spento

Luce forno

Per accendere la lam‐
padina.

ITALIANO 11

Funzione
forno

Cottura venti‐

lata umida

Resistenza

inferiore

Grill Rapido

Doppio grill

ventilavo

Applicazione

Questa funzione è pro‐
gettata per risparmiare
energia in fase di cottu‐
ra. Per istruzioni di cot‐
tura rimandiamo al capi‐
tolo "Consigli e suggeri‐
menti", Cottura ventilata
umida. La porta del for‐
no dovrebbe essere
chiusa in fase di cottu‐
ra, di modo che la fun‐
zione non venga inter‐
rotta. Ciò garantisce
inoltre che il forno fun‐
zioni con la più elevata
efficienza energetica
possibile. Quando viene
usata questa funzione,
la temperatura all'inter‐
no della cavità potrebbe
essere diversa rispetto
alla temperatura impo‐
stata. Sarà possibile ri‐
durre la potenza riscal‐
dante. Per indicazioni
generali relativamente
al risparmio energetico
rimandiamo al capitolo
"Efficienza energetica",
Risparmio energetico.
Questa funzione è stata
usata per attenersi alla
classe energetica con‐
formemente alla norma‐
tiva EN 60350-1.

Per cuocere torte dal
fondo croccante e con‐
servare gli alimenti.

Per grigliare alimenti di
ridotto spessore in
grandi quantità e tosta‐
re il pane.

Per arrostire grandi tagli
di carne o pollame con
ossa su una posizione
della griglia. Per grati‐
nare e dorare.

Funzione
forno

Funzione Piz‐

za

Cottura con‐

venzionale

Applicazione

Per preparare la pizza.
Per una doratura inten‐
sa e un fondo croccan‐
te.

Per cuocere e arrostire
alimenti su una sola po‐
sizione della griglia.

6.4 Impostazione della funzione:Cottura ventilata PLUS

Questa funzione aumenta l'umidità in
fase di cottura.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di ustioni o di
danni all'apparecchiatura.

L'umidità che fuoriesce può provocare
ustioni. Dopo l'arresto della funzione,
aprire la porta con attenzione.

1. Riempire l'incavo della cavità con
acqua di rubinetto.

La capacità massima dell'incavo
della cavità è 250 ml.
Riempire l'incavo della cavità con
acqua soltanto quando il forno è
freddo.

ATTENZIONE!

Non riempire l'incavo
della cavità con acqua
durante la cottura o
quando il forno è caldo.

2. Impostare la funzione: .

3. Premere: Plus Vapore

Funziona solo con la funzione: Cottura
ventilata PLUS.
La spia si accende.

.

www.electrolux.com12

4. Ruotare la manopola di regolazione

della temperatura per impostare la
temperatura.

5. Preriscaldare il forno vuoto per 10
minuti per creare umidità.

6. Mettere gli alimenti in forno.

Fare riferimento al capitolo “Consigli e
suggerimenti utili”.
Non aprire mai la porta del forno durante
la cottura.

7. Per spegnere il forno, ruotare la
manopola delle funzioni di
riscaldamento fino a portarla in

7. FUNZIONI DEL TIMER

7.1 Tabella delle funzioni orologio

Funzioni orologio Applicazione

IMPOSTA ORA Permette di modificare o controllare l'ora.

posizione off, quindi premere Plus
Vapore per spegnere il forno.

La spia si spegne.

8. Togliere l'acqua dall'incavo della
cavità.

AVVERTENZA!

Accertarsi che il forno si
sia raffreddato prima di
togliere l'acqua residua
dall'incavo della cavità.

DURATA Per impostare il tempo di funzionamento dell'apparec‐

ORARIO FINE Per impostare l'orario di spegnimento dell'apparecchia‐

PARTENZA RI‐
TARDATA

CONTAMINUTI Per impostare il conto alla rovescia. Questa funzione

chiatura.

tura.

Per combinare le funzioni DURATA e FINE.

non ha alcun effetto sul funzionamento del dispositivo.
È possibile impostare il CONTAMINUTI in qualsiasi mo‐
mento, anche quando l'apparecchiatura è spenta.

7.2 Impostazione del tempo. Modifica del tempo

È necessario impostare l'ora prima di
mettere in funzione il forno.

lampeggia quando si collega

La
l'apparecchiatura all'alimentazione
elettrica dopo un'interruzione di corrente
o se il timer non è stato impostato.

Premere il tasto
l'ora corretta.
Dopo circa cinque secondi, la spia
smette di lampeggiare e il display mostra
l'ora impostata.
Per modificare l'ora del giorno, toccare

nuovamente
a lampeggiare.

o per impostare

fino a che non inizia

7.3 Impostazione della

DURATA

1. Impostare una funzione del forno e la
temperatura.

2. Premere nuovamente
fino a che non inizia a

lampeggiare.

3. Premere o per impostare la
DURATA.

Il display visualizza .

4. Allo scadere del tempo,
lampeggia e viene emesso un
segnale acustico. L'apparecchiatura
si spegne automaticamente.

5. Premere un tasto qualsiasi per
disattivare il segnale acustico.

e di nuovo

6. Ruotare la manopola delle funzioni
del forno e della temperatura sulla
posizione di spento.

7.4 Impostazione della funzione

FINE

1. Impostare una funzione del forno e la
temperatura.

2. Premere nuovamente e di nuovo
fino a che

lampeggiare.

3. Premere o per impostare il
tempo.

Il display visualizza .

4. Allo scadere del tempo,
lampeggia e viene emesso un
segnale acustico. L'apparecchiatura
si spegne automaticamente.

5. Premete un tasto qualsiasi per
disattivare il segnale.

6. Ruotare la manopola delle funzioni
del forno e della temperatura sulla
posizione di spento.

non inizia a

7.5 Impostazione della

PARTENZA RITARDATA

1. Impostare una funzione del forno e la
temperatura.

2. Premere nuovamente e di nuovo
fino a che non inizia a

lampeggiare.

3. Premere o per impostare il
tempo di DURATA.

4. Premere .

5. Premere o per impostare il

tempo di FINE.

6. Premere

per confermare.

ITALIANO 13

L'apparecchiatura si accende
automaticamente, funziona per la
DURATA impostata e si ferma all'orario
di FINE impostato. Allo scadere del
tempo impostato, viene emesso un
segnale acustico.

7. L'apparecchiatura si spegne
automaticamente. Premete un tasto
qualsiasi per disattivare il segnale.

8. Ruotare la manopola delle funzioni
del forno e della temperatura sulla
posizione di spento.

7.6 Regolazione del

CONTAMINUTI

1. Premere nuovamente e di nuovo
fino a che non inizia a

lampeggiare.

2. Premere o per impostare il
tempo necessario.

Il Contaminuti si avvia in modo
automatico dopo 5 secondi.

3. Allo scadere del tempo impostato,
viene emesso un segnale acustico.
Premere un tasto qualsiasi per
disattivare il segnale acustico.

4. Ruotare la manopola delle funzioni
del forno e la manopola della
temperatura in posizione spento.

7.7 Annullamento delle funzioni

orologio

1. Premere ripetutamente il tasto
finché la spia della funzione
desiderata non inizia a lampeggiare.

2. Tenere premuto .

La funzione dell'orologio si spegne dopo
alcuni secondi.

8. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

8.1 Inserimento degli accessori

Ripiano a filo:

Spingere il ripiano fra le guide del
supporto e verificare che i piedini siano
rivolti verso il basso.

www.electrolux.com14

Lamiera dolci / Leccarda:
Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le

guide del supporto ripiano.

9. FUNZIONI AGGIUNTIVE

Ripiano a filo e lamiera dolci /
leccardainsieme:

Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le
guide del supporto ripiano e il ripiano a
filo sulle guide sovrastanti.

Il piccolo rientro sulla parte
superiore aumenta il livello
di sicurezza. Gli incavi
fungono anche da dispositivi
antiribaltamento. Il bordo
alto intorno al ripiano evita
che le pentole scivolino dal
ripiano.

9.1 Ventola di raffreddamento

Quando il forno è in funzione, la ventola
di raffreddamento si accende in modo
automatico per tenere fresche le
superfici del forno. Dopo aver spento il
forno, la ventola di raffreddamento
continua a funzionare fino a che il forno
non si è raffreddato.

un surriscaldamento pericoloso. Per
evitare che questo accada, il forno è
dotato di un termostato di sicurezza che
interrompe l'alimentazione della corrente
elettrica. All'abbassamento della
temperatura, il forno si riaccende
automaticamente.

9.2 Termostato di sicurezza

Un utilizzo inappropriato del forno o
componenti difettose possono provocare

10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

La temperatura e i tempi di
cottura specificati nelle
tabelle sono valori indicativi.
Possono variare in base alle
ricette, alla qualità e alla
quantità degli ingredienti
utilizzati.

10.1 Consigli di cottura

Il forno presenta cinque posizioni di
inserimento.

Contare le posizioni della griglia dal
basso del forno.

Il vostro nuovo forno può cuocere o
arrostire in modo differente rispetto al
forno posseduto in precedenza. Le
seguenti tabelle offrono le impostazioni
standard di temperatura, tempo di
cottura e posizione ripiano.

Qualora non si trovino le impostazioni
per una ricetta speciale, cercarne una
simile.

Il forno è dotato di un sistema speciale
che fa circolare l'aria e ricicla
costantemente il vapore. Con questo
sistema è possibile cucinare in un
ambiente pieno di vapore, mantenendo il
cibo soffice all'interno e croccante
all'esterno. Riduce sia il tempo di cottura
che il consumo energetico.

Cottura di dolci

Non aprire lo sportello del forno prima
che siano trascorsi 3/4 del tempo di
cottura.

Se si usano due piastre da forno
contemporaneamente, tenere un livello
vuoto tra una e l'altra.

ITALIANO 15

Cottura di carni e pesce

Usare una leccarda per alimenti ad alto
contenuto di grassi, onde evitare che nel
forno si formino macchie che non
possono più essere rimosse.

Lasciare riposare la carne per circa 15
minuti prima di tagliarla, in modo da non
perdere il sughetto.

Per evitare la formazione di fumo
eccessivo nel forno durante la cottura
arrosto, aggiungere dell'acqua nella
leccarda. Per evitare la condensa di
fumo, aggiungere acqua ogni volta che
finisce.

Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo,
dalla consistenza e dal volume del cibo.

Inizialmente, monitorare i risultati della
cottura. Trovare le impostazioni migliori
(livello di potenza, tempo di cottura, ecc.)
per le proprie pentole, ricette e quantità
quando si usa l'apparecchiatura.

10.2 Cottura ventilata PLUS

Utilizzare la posizione del secondo
ripiano.

Usare una piastra di cottura.

TORTE / DOLCI / PANE

(ml) (°C) (min.)

Cookie / Focaccine / Croissant 100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Panini 100 200 20 - 25

Pane 100 180 35 - 40

Plum cake / Torta di mele / Kanelbulle,
cotti in uno stampo per dolci

100 - 150 160 - 180 30 - 60

www.electrolux.com16

Usare 150 ml di acqua salvo indicazione
contraria.

PIETANZE PRONTE SURGELA‐

TE

(°C) (min.)

Pizza 200 - 210 10 - 20

Croissant 170 - 180 15 - 25

Lasagne,
usare 200
ml

Usare 100 ml di acqua.
Impostare la temperatura su 110 °C.

180 - 200 35 - 50

RIGENERAZIONE DELLE PIE‐

TANZE

(min.)

Carne 15 - 25

Pasta 15 - 25

Pizza 15 - 25

Riso 15 - 25

Verdure 15 - 25

Usare 200 ml di acqua.
Usare un piatto di cottura in vetro.

RIGENERAZIONE DELLE PIE‐

TANZE

(min.)

Panini 10 - 20

Pane 15 - 25

Focaccia 15 - 25

10.3 Cottura e arrostitura

TORTE E DOLCI

Cottura conven‐
zionale

(°C) (°C)

Pietanze frul‐
late

Impasto per
pasta frolla

170 2 160 3 (2 e 4) 45 - 60 Stampo

170 2 160 3 (2 e 4) 20 - 30 Stampo

ARROSTIRE

Roast beef 200 50 - 60

Pollo 210 60 - 80

Arrosto di
maiale

Cottura ventilata

(°C) (min.)

180 65 - 80

(min.)

per torta

per torta

ITALIANO 17

TORTE E DOLCI

Cottura conven‐

Cottura ventilata

zionale

(min.)

(°C) (°C)

Torta di ricot‐ta170 1 165 2 60 - 80 Stampo

per torta,
Ø 26 cm

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Lamiera

dolci

Crostata 170 2 165 2 30 - 40 Stampo

per torta,
Ø 26 cm

Panettone,
preriscaldare
il forno vuoto

Plum cake,
preriscaldare

160 2 150 2 90 - 120 Stampo

per torta,
Ø 20 cm

175 1 160 2 50 - 60 Stampo

per pane

il forno vuoto

Muffin 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Lamiera

dolci

Muffin, due ri‐
piani

Muffin, tre ri‐
piani

- - 140 - 150 2 e 4 25 - 35 Lamiera
dolci

- - 140 - 150 1, 3 e 5 30 - 45 Lamiera
dolci

Biscotti 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Lamiera

dolci

Biscotti, due
ripiani

Biscotti, tre ri‐
piani

- - 140 - 150 2 e 4 35 - 40 Lamiera
dolci

- - 140 - 150 1, 3 e 5 35 - 45 Lamiera
dolci

Meringhe 120 3 120 3 80 - 100 Lamiera

dolci

Meringhe,
due ripiani,

- - 120 2 e 4 80 - 100 Lamiera
dolci

preriscaldare
il forno vuoto

www.electrolux.com18

TORTE E DOLCI

Cottura conven‐

Cottura ventilata

zionale

(min.)

(°C) (°C)

Focaccine,

190 3 190 3 12 - 20 Lamiera
preriscaldare
il forno vuoto

Eclair 190 3 170 3 25 - 35 Lamiera

Eclair, due ri‐

- - 170 2 e 4 35 - 45 Lamiera

piani

Crostatine 180 2 170 2 45 - 70 Stampo

Torta di frutta
farcita

160 1 150 2 110 -

120

Preriscaldare il forno vuoto.

dolci

dolci

dolci

per torta,
Ø 20 cm

Stampo
per torta,
Ø 24 cm

PANE E PIZZA

Cottura convenzio‐

Cottura ventilata

nale

(min.)

(°C) (°C)

Pane bianco, 1 -

190 1 190 1 60 - 70 ­2 pezzi, 0.5 kg
ciascuno

Pane di segale,
il preriscalda‐

190 1 180 1 30 - 45 Stampo

per pane
mento non è ne‐
cessario

Panini, 6 - 8 roll 190 2 180 2 (2 e 4) 25 - 40 Lamiera

dolci

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Vassoio

smaltato

ITALIANO 19

PANE E PIZZA

Cottura convenzio‐

Cottura ventilata

nale

(min.)

(°C) (°C)

Focaccine 200 3 190 3 10 - 20 Lamiera

dolci

Preriscaldare il forno vuoto.
Usare lo stampo per dolci.

Flan di verdura

Cottura convenziona‐leCottura ventilata

(min.)

(°C) (°C)

Flan di pasta, il preri‐

200 2 180 2 40 - 50
scaldamento non è ne‐
cessario

Flan di verdure, il preri‐

200 2 175 2 45 - 60
scaldamento non è ne‐
cessario

Quiche 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Utilizzare la posizione del secondo ripiano.
Usare un ripiano a filo.

www.electrolux.com20

CARNE

Cottura conven‐
zionale

Cottura venti‐
lata

(°C) (°C)

Manzo 200 190 50 - 70

Maiale 180 180 90 - 120

Vitello 190 175 90 - 120

Roastbeef inglese, al sangue 210 200 50 - 60

Roastbeef inglese, cottura media 210 200 60 - 70

Roastbeef inglese, ben cotto 210 200 70 - 75

CARNE

Cottura convenzio‐

Cottura ventilata

nale

(min.)

(min.)

(°C) (°C)

Spalla di maiale, con co‐

180 2 170 2 120 - 150

tenna

Stico di maiale, 2 pezzi 180 2 160 2 100 - 120

Cosciotto di agnello 190 2 175 2 110 - 130

Pollo intero 220 2 200 2 70 - 85

Tacchino intero 180 2 160 2 210 - 240

Anatra intera 175 2 220 2 120 - 150

Oca intera 175 2 160 1 150 - 200

Coniglio, in pezzi 190 2 175 2 60 - 80

Lepre, tagliata a pezzi 190 2 175 2 150 - 200

Fagiano intero 190 2 175 2 90 - 120

Utilizzare la posizione del secondo ripiano.

ITALIANO 21

PESCE

Cottura conven‐
zionale

(°C) (°C)

Trota / Orata, 3 - 4 pesce 190 175 40 - 55

Tonno / Salmone, 4 - 6 filetti 190 175 35 - 60

Cottura ventila‐
ta

(min.)

10.4 Grill

Preriscaldare il forno vuoto.
Utilizzare la posizione del quarto ripiano.
Grigliare con l'impostazione di temperatura massima.

GRILL

(kg)

Bistecche di filetto, 4 pezzi 0.8 12 - 15 12 - 14

Bistecca di manzo, 4 pezzi 0.6 10 - 12 6 - 8

Salsicce, 8 - 12 - 15 10 - 12

Braciole di maiale, 4 pezzi 0.6 12 - 16 12 - 14

Mezzo pollo, 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab, 4 - 10 - 15 10 - 12

Petto di pollo, 4 pezzi 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburgers, 6 0.6 20 - 30 -

Filetto di pesce, 4 pezzi 0.4 12 - 14 10 - 12

Toast farciti, 4 - 6 - 5 - 7 -

Toast, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

10.5 Doppio grill ventilavo

Preriscaldare il forno vuoto.
Usare la prima o la seconda posizione

griglia.

(min.)
1° lato

Per calcolare il tempo di cottura arrosto,
moltiplicare il tempo dato nella seguente
tabella per i centimetri di spessore del
filetto.

(min.)
2° lato

www.electrolux.com22

MANZO

Roastbeef o filet‐
to al sangue

Roastbeef o filet‐
to, cottura media

Roastbeef o filet‐
to, ben cotto

MAIALE

Spalla / Coppa /
Coscia, 1 - 1.5 kg

Braciole / Costo‐
letta di maiale, 1

- 1,5 kg

Polpettone di
carne, 0,75 - 1 kg

Stinco di maiale,
precotto, 0,75 - 1
kg

(°C) (min.)

190 - 200 5 - 6

180 - 190 6 - 8

170 - 180 8 - 10

(°C) (min.)

160 - 180 90 - 120

170 - 180 60 - 90

160 - 170 50 - 60

150 - 170 90 - 120

AGNELLO

(°C) (min.)

Coscia d'agnel‐

150 - 170 100 - 120
lo / Arrosto di
agnello, 1 - 1,5
kg

Sella d'agnello, 1

160 - 180 40 - 60

- 1,5 kg

POLLAME

(°C) (min.)

Pollame, porzio‐

200 - 220 30 - 50
ni, 0.2 - 0.25 kg
ciascuno

Mezzo pollo, 0,4

190 - 210 35 - 50

- 0,5 kg ciascuno

Pollo, pollastra,

190 - 210 50 - 70
1 - 1,5 kg

Anatra, 1,5 - 2kg180 - 200 80 - 100

Oca, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180

Turchia, 2,5 - 3,5kg160 - 180 120 - 150

VITELLO

Arrosto di vitello,
1 kg

Stinco di vitello,
1,5 - 2 kg

(°C) (min.)

160 - 180 90 - 120

160 - 180 120 - 150

Turchia, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240

PESCE (STUFATO)

(°C) (min.)

Pesce intero, 1 -

210 - 220 40 - 60
1,5 kg

10.6 Asciugatura - Cottura ventilata

Ricoprire le teglie con carta oleata o con
carta da forno.

Per ottenere risultati migliori, spegnere il
forno a metà del tempo consigliato,
aprire la porta e lasciare raffreddare per
una notte per completare l'essiccazione.

Per 1 vassoio usare la terza posizione
ripiano.

Per 2 vassoi usare la prima e quarta
posizione ripiano.

ITALIANO 23

VERDURE

(°C) (ore)

Erbette 40 - 50 2 - 3

Impostare la temperatura a 60 - 70 °C.

FRUTTA

VERDURE

(°C) (ore)

Fagioli 60 - 70 6 - 8

Peperoni 60 - 70 5 - 6

Verdure per mine‐
strone

Funghi 50 - 60 6 - 8

Teglia da pizza

Scura, non riflettente

28 cm di diametro

60 - 70 5 - 6

Piatto di cottura

Scura, non riflettente

26 cm di diametro

(ore)

Prugne 8 - 10

Albicocche 8 - 10

Fette di mela 6 - 8

Pere 6 - 9

10.7 Cottura ventilata umida ­accessori consigliati

Usare scatole e contenitori scuri e non
riflettenti. Assorbono meglio il calore
rispetto al colore chiaro e ai piatti
riflettenti.

Ciotoline

Ceramica

diametro 8

cm, altezza 5

cm

Tortiera per flan

Scura, non riflettente

28 cm di diametro

10.8 Cottura ventilata umida

Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai
suggerimenti elencati nella tabella
sottostante.

www.electrolux.com24

Roll dolci, 12
pezzi

vassoio di cottura o
ghiotta

Panini, 9 pezzi vassoio di cottura o

ghiotta

Pizza surgelata,

ripiano a filo 180 2 45 - 55

0,35 kg

Rotolo con mar‐
mellata

vassoio di cottura o
ghiotta

Brownie vassoio di cottura o

ghiotta

Soufflé, 6 pezzi stampini di ceramica

sulla griglia

Base pan di
Spagna

teglia per timballo su
griglia

Pan di Spagna piatto da forno su gri‐

glia

Pesce al vapo‐
re, 0,3 kg

Pesce intero,
0,2 kg

Filetto di pesce,
0,3 kg

Carne al vapo‐
re, 0,25 kg

vassoio di cottura o
ghiotta

vassoio di cottura o
ghiotta

teglia per pizza su gri‐
glia

vassoio di cottura o
ghiotta

Shashlik, 0,5 kg vassoio di cottura o

ghiotta

Cookie, 16 pez‐zivassoio di cottura o

ghiotta

Macarons, 20
pezzi

vassoio di cottura o
ghiotta

Muffin, 12 pezzi vassoio di cottura o

ghiotta

Pasta saporita,
16 pezzi

Biscotti di pasta
frolla, 20 pezzi

vassoio di cottura o
ghiotta

vassoio di cottura o
ghiotta

(°C) (min.)

175 3 40 - 50

180 2 35 - 45

170 2 30 - 40

170 2 45 - 50

190 3 45 - 55

180 2 35 - 45

170 2 35 - 50

180 2 35 - 45

180 3 25 - 35

170 3 30 - 40

180 3 35 - 45

180 3 40 - 50

150 2 30 - 45

180 2 45 - 55

170 2 30 - 40

170 2 35 - 45

150 2 40 - 50

Tortine, 8 pezzi vassoio di cottura o

Verdure, al va‐
pore, 0,4 kg

Omelette vege‐
tariana

Verdure alla
mediterranea,
0,7 kg

ghiotta

vassoio di cottura o
ghiotta

teglia per pizza su gri‐
glia

vassoio di cottura o
ghiotta

10.9 Informazioni per gli istituti di prova

Test conformemente alla norma IEC
60350-1.

Dolcetti,
20 per
lamiera
dolci

Dolcetti,
20 per
lamiera
dolci

Dolcetti,
20 per
lamiera
dolci

Torta di
mele, 2
stampi
Ø20 cm

Torta di
mele, 2
stampi
Ø20 cm

Cottura
convenzio‐
nale

Cottura
ventilata

Cottura
ventilata

Cottura
convenzio‐
nale

Cottura
ventilata

Lamiera
dolci

Lamiera
dolci

Lamiera
dolci

Ripiano
a filo

Ripiano
a filo

3 170 20 - 30 -

3 150 -

2 e 4 150 -

2 180 70 - 90 -

2 160 70 - 90 -

ITALIANO 25

(°C) (min.)

170 2 30 - 40

180 2 35 - 45

180 3 35 - 45

180 4 35 - 45

(°C) (min.)

20 - 35 -

160

20 - 35 -

160

www.electrolux.com26

Sponge
cake,
stampo
per torta
Ø26 cm

Sponge
cake,
stampo
per torta
Ø26 cm

Sponge
cake,
stampo
per torta
Ø26 cm

Frollini al
burro

Frollini al
burro

Frollini al
burro

Toast, 4

- 6 pezzi

Burger di
manzo, 6
pezzi,

0.6 kg

Cottura
convenzio‐
nale

Cottura
ventilata

Cottura
ventilata

Cottura
ventilata

Cottura
ventilata

Cottura
convenzio‐
nale

Grill Ripiano

Grill Su ripia‐

Ripiano
a filo

Ripiano
a filo

Ripiano
a filo

Lamiera
dolci

Lamiera
dolci

Lamiera
dolci

a filo

no a filo
e leccar‐
da

(°C) (min.)

2 170 40 - 50 Preriscaldare il

2 160 40 - 50 Preriscaldare il

2 e 4 160 40 - 60 Preriscaldare il

3 140 -

150

2 e 4 140 -

150

3 140 -

150

4 massi‐ma2 - 3 minuti il

4 massi‐ma20 - 30 Sistemare il ri‐

20 - 40 -

25 - 45 -

25 - 45 -

primo lato; 2 ­3 minuti il se‐
condo lato

forno per 10 mi‐
nuti.

forno per 10 mi‐
nuti.

forno per 10 mi‐
nuti.

Preriscaldare il
forno per 3 minu‐
ti.

piano a filo sul
quarto livello e la
leccarda sul ter‐
zo livello del for‐
no. A metà cottu‐
ra, girare gli ali‐
menti.
Preriscaldare il
forno per 3 minu‐
ti.

11. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

11.1 Note sulla pulizia

Pulire la parte anteriore del forno con un panno morbido imbevuto di
acqua tiepida e detergente delicato.

Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un agente detergente de‐

Agenti pul‐
mento

Uso quoti‐
diano

Accessori

dicato.

Pulire le macchie ostinate con un pulitore per forno speciale.

Pulire la cavità del forno dopo ogni utilizzo. L'accumulo di grasso o di
altri residui di cibo potrebbe causare un incendio. Il rischio è maggio‐
re per la bistecchiera.

L'umidità può formare condensa nel forno o sui pannelli di vetro dello
sportello. Per ridurre la condensa, mettere in funzione il forno 10 mi‐
nuti prima di iniziare a cucinare. Asciugare la cavità con un panno
morbido dopo ogni uso.

Pulire tutti gli accessori dopo ogni uso e lasciarli asciugare. Utilizzare
un panno morbido imbevuto di acqua tiepida e un agente detergente.
Non pulire gli accessori in lavastoviglie.

Non pulire gli accessori anti-aderenti con agenti aggressivi, appuntiti
o in lavastoviglie.

ITALIANO 27

11.2 Forni in acciaio inox o in

alluminio

Pulire la porta del forno esclusivamente
con un panno umido. Asciugarla con un
panno morbido.

Evitare l’uso di lane di acciaio, acidi o
prodotti abrasivi, che potrebbero
danneggiare la superficie del forno.
Pulire il pannello dei comandi del forno,
prendendo le stesse precauzioni.

11.3 Pulizia della goffratura della cavità

La procedura di pulizia rimuove il calcare
residuo dalla goffratura della cavità dopo
il processo di cottura a vapore.

Per la funzione: Cottura
ventilata PLUSconsigliamo
di eseguire la procedura di
pulizia almeno ogni 5 -10
cicli di cottura.

1. Versare 250 ml di aceto bianco nella
goffratura della cavità sul fondo del
forno.

Utilizzare al massimo 6% di aceto
senza additivi.

2. Lasciare che l'aceto dissolva il
calcare residuo a temperatura
ambiente per 30 minuti.

3. Pulire la cavità con acqua tiepida e
un panno morbido.

11.4 Pulizia della guarnizione

della porta

Controllare regolarmente la guarnizione
della porta. La guarnizione della porta si
trova attorno al telaio della cavità del
forno. Non utilizzare il forno se la
guarnizione della porta è danneggiata.
Contattare un Centro di Assistenza
Autorizzato.

Per pulire la guarnizione della porta si
prega di fare riferimento alle informazioni
generali sulla pulizia.

11.5 Come rimuovere: supporti

ripiano

Per pulire il forno, togliere i supporti
ripiani.

2

1

www.electrolux.com28

ATTENZIONE!

Prestare attenzione quando
si tolgono i supporti ripiano.

1. Sfilare dapprima la guida di
estrazione dalla parete laterale
tirandola in avanti.

2. Sfilare la guida di estrazione
posteriore dalla parete laterale e
toglierla.

Installare gli accessori rimossi al
contrario della procedura indicata.

11.6 Pulizia con acqua

Questa procedura di pulizia con acqua
utilizza l'umidità per facilitare la
rimozione dei residui di grasso e di cibo
dal forno.

1. Versare 200 ml di acqua nella
goffratura della cavità sul fondo del
forno.

2. Impostare la funzione:
premere .

3. Impostare la temperatura su 90 °C.

4. Lasciare in funzione il forno per 30

minuti.

5. Spegnere il forno.

6. Quando il forno è freddo, asciugare

la cavità con un panno morbido.

AVVERTENZA!

Accertarsi che il forno
sia freddo prima di
toccarlo. Pericolo di
ustione.

e

11.7 Rimozione e installazione della porta

La porta del forno è dotata di due
pannelli in vetro. È possibile rimuovere la
porta del forno e i pannelli interni in vetro
per pulirli. Leggere tutte le istruzioni
"Rimozione e installazione della porta"
prima di togliere i pannelli in vetro.

La porta del forno potrebbe
richiudersi se si tenta di
rimuovere i pannelli interni in
vetro prima di togliere la
porta del forno.

ATTENZIONE!

Non utilizzare il forno senza
il pannello interno in vetro.

1. Aprire completamente la porta e
tenere ferme le due cerniere.

2. Sollevare e ruotare completamente le
leve sulle due cerniere.

3. Chiudere la porta del forno fino alla

1

2

B

A

prima posizione di apertura circa
metà. Quindi sollevare e tirare in
avanti la porta sfilandola dalla sua
sede.

4. Appoggiare la porta su una superficie
stabile e coperta da un panno
morbido.

5. Afferrare sui due lati la guida della
porta (B) sul bordo superiore della
stessa e premere verso l'interno per
rilasciare la chiusura a scatto.

ITALIANO 29

8. Pulire i pannelli in vetro con acqua e

sapone. Asciugare i pannelli di vetro
facendo attenzione. Non pulire i

pannelli in vetro in lavastoviglie.
Al termine della pulizia, installare il
pannello in vetro e la porta del forno.

Accertarsi che la serigrafia sia sul lato
interno della porta. Verificare che dopo
l'installazione, la superficie della cornice
del pannello di vetro, nei punti delle
serigrafie, non risulti ruvida al tatto.

Se installato correttamente, il profilo della
porta emette un clic.

Accertarsi di installare il pannello interno
in vetro nelle sedi corrette.

11.8 Come sostituire: Lampadina

AVVERTENZA!

Pericolo di scosse elettriche.
La lampada potrebbe essere
calda.

1. Spegnere il forno. Attendere che il

forno sia freddo.

2. Estrarre la spina dalla presa di

corrente.

3. Appoggiare un panno sul fondo della

6. Rimuovere la copertura tirandola in

avanti.

7. Tenere il pannello in vetro della porta
per l'estremità, ed estrarlo facendo
attenzione. Verificare che il vetro
scorra completamente fino a uscire
dai supporti.

cavità.

ATTENZIONE!

Tenere sempre la lampadina
alogena con uno straccio,
per evitare che dei residui di
grasso vi brucino sopra.

Lampadina posteriore

1. Girare il rivestimento di vetro della
lampada per toglierla.

2. Pulire il rivestimento di vetro.

3. Sostituire la lampadina con una

adatta, termoresistente fino a 300
°C .

4. Montare il rivestimento di vetro.

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12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.

12.1 Cosa fare se...

Problema Possibile causa Rimedio

Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno.

Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora.

Il forno non si scalda. Non sono state effettuate

Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare che l'interruttore

La lampada non si accen‐
de.

Vapore e acqua di conden‐
sa si depositano sugli ali‐
menti e nella cavità del for‐
no.

Le prestazioni di cottura
non sono buone usando
questa funzione: Cottura
ventilata PLUS.

Le prestazioni di cottura
non sono buone usando
questa funzione: Cottura
ventilata PLUS.

Si desidera attivare la fun‐
zione Cottura ventilata
PLUS ma la spia del tasto
Cottura a vapore Plus non
si accende.

le impostazioni necessarie.

La lampada è guasta. Sostituire la lampada.

Le pietanze sono state la‐
sciate nel forno troppo a
lungo.

La funzione non è stata at‐
tivata correttamente: Cottu‐
ra ventilata PLUS con il
Plus Steam.

La goffratura della cavità
non è stata riempita di ac‐
qua.

Non è stata selezionata la
funzione di riscaldamento
che supporta Cottura a va‐
pore Plus.

Accertarsi che le imposta‐
zioni siano corrette.

differenziale (salvavita) sia
la causa del malfunziona‐
mento. Nel caso in cui il fu‐
sibile continui a scattare, ri‐
volgersi ad un elettricista
qualificato.

Non lasciare le pietanze
nel forno per più di 15 - 20
minuti dal termine del pro‐
cesso di cottura.

Far riferimento alla sezione
"Impostazione funzione:
Cottura ventilata PLUS".

Far riferimento alla sezione
"Impostazione funzione:
Cottura ventilata PLUS".

Far riferimento alla sezione
"Impostazione funzione:
Cottura ventilata PLUS".

Problema Possibile causa Rimedio

Si desidera attivare la fun‐
zione Cottura ventilata
PLUS ma la spia del tasto
Cottura a vapore Plus non
si accende.

L'acqua nella goffratura
della cavità non bolle.

L'acqua esce dalla goffra‐
tura della cavità.

Il display indica "12.00". Si è verificata un'interruzio‐

La Cottura a vapore Plus
non funziona.

La temperatura è troppo
bassa.

La goffratura della cavità
contiene un’eccessiva
quantità di acqua.

ne dell'alimentazione elet‐
trica.

Spegnere l’apparecchiatu‐
ra mediante il fusibile do‐
mestico o l’interruttore au‐
tomatico nel quadro, quindi
riattivarla.
Far riferimento alla sezione
"Impostazione funzione:
Cottura ventilata PLUS".

Impostare la temperatura
su almeno 110°C.
Fare riferimento al capitolo
“Consigli e suggerimenti
utili”.

Spegnere il forno e accer‐
tarsi che l'apparecchiatura
sia fredda. Asciugare l'ac‐
qua con un panno o una
spugna. Aggiungere la giu‐
sta quantità di acqua nella
goffratura della cavità. Ve‐
dere la procedura specifi‐
ca.

Reimpostare l'orologio.

ITALIANO 31

12.2 Dati Assistenza

Qualora non sia possibile trovare una
soluzione al problema, contattare il
rivenditore o il Centro di Assistenza
Autorizzato.

Consigliamo di annotarli in questo spazio:

Modello (MOD.) .........................................

Codice Prodotto (PNC) .........................................

Numero di serie (S.N.) .........................................

13. EFFICIENZA ENERGETICA

13.1 Informazioni sul prodotto e Scheda informativa sul prodotto*

Nome fornitore Electrolux

Identificativo modello EOD3S40X 949499343

Le informazioni necessarie per il Centro
di Assistenza si trovano sulla targhetta
dei dati. La targhetta si trova sul telaio
anteriore del forno. Non rimuovere la
targhetta dei dati dalla cavità del forno.

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Indice di efficienza energetica 95.3

Classe di efficienza energetica A

Consumo di energia con un carico standard, in
modalità tradizionale

Consumo di energia con un carico standard, in
modalità ventola forzata

Numero di cavità 1

Fonte di calore Elettricità

Volume 72 l

Tipo di forno Forno a incasso

Massa 28.5 kg

* Per l'Unione europea secondo i regolamenti UE 65/2014 e 66/2014.
Per la Repubblica di Bielorussia ai sensi di STB 2478-2017, appendice G; STB
2477-2017, allegati A e B.
Per l'Ucraina secondo 568/32020.

La classe di efficienza energetica non è applicabile alla Russia.

EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1:
Cucine, forni, forni a vapore e grill - Metodi per la misura delle prestazioni.

0.93 kWh/ciclo

0.81 kWh/ciclo

13.2 Risparmio energetico

Il forno è dotato di funzioni
che consentono di aiutarvi a
risparmiare energia durante
le operazioni di cottura di
tutti i giorni.

Verificare che la porta del forno sia
chiusa correttamente quando lo stesso è
in funzione. Non aprire la porta con
eccessiva frequenza in fase di cottura.
Tenere pulita la guarnizione della porta e
verificare che sia saldamente fissata in
posizione.

Servirsi di pentole in metallo per
migliorare il risparmio energetico .

Ove possibile, non pre-riscaldare il forno
prima della cottura.

Ridurre quanto più possibile gli intervalli
fra le diverse operazioni di cottura
quando vengono preparati più piatti
contemporaneamente.

Cucinare con ventola

Ove possibile, servirsi delle funzioni di
cottura con la ventola per risparmiare
energia.

Calore residuo

Quando la durata di cottura è superiore
ai 30 minuti, ridurre la temperatura del
forno al minimo 3-10 minuti prima della
fine del processo di cottura. Il calore
residuo all'interno del forno proseguirà la
cottura.

Utilizzare il calore residuo per scaldare
altri piatti.

Tenere in caldo gli alimenti

Scegliere l'impostazione di temperatura
più bassa per usare il calore residuo e
tenere calda la pietanza.

Cottura ventilata umida

Funzione progettata per risparmiare
energia in fase di cottura.

14. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

ITALIANO 33

Riciclare i materiali con il simbolo .
Buttare l'imballaggio negli appositi
contenitori per il riciclaggio. Aiutare a
proteggere l’ambiente e la salute umana
e a riciclare rifiuti derivanti da
apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Non smaltire le

apparecchiature che riportano il simbolo

insieme ai normali rifiuti domestici.
Portare il prodotto al punto di riciclaggio
più vicino o contattare il comune di
residenza.

*

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ITALIANO 35

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