Electrolux EOC68200 User Manual [da]
brugsanvisning
Elovn til indbygning
EOC68200
We were thinking of you
when we made this product
Velkommen i Electrolux´ verden
Tak fordi du valgte et førsteklasses produkt, som du forhåbentlig får stor glæde
af fremover. Vores ambition er at tilbyde
en bred vifte af produkter, som forenkler
dit liv. Du kan se nogle eksempler på forsiden af denne brugsanvisning. Vi håber,
du vil bruge nogle minutter på at læse
denne vejledning igennem, så du kan
udnytte de fordele, som din nyerhvervelse byder på. Til gengæld kan vi love dig
et produkt, der er særdeles brugervenligt og giver tryghed i hverdagen.
God fornøjelse!
electrolux 3
4 electrolux indhold
1
Indhold
Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7
Inden første brug 14
Betjening af ovnen 17
Rengøring og vedligeholdelse 53
Hvad skal man gøre, hvis … 67
Monteringsvejledning 68
Bortskaffelse 72
Garanti/Kundeservice 73
Stikordsregister 77
Service 78
Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du
undgår skader på apparatet.
3 Generelle oplysninger og tips
2 Miljøoplysninger
Sikkerhed
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autori-
seret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for
gruppen på el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun
foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte repara-
tioner kan medføre betydelige risici.
Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når
apparatet er i brug.
Sikkerhed under brugen
• Personer (herunder børn), der ikke
selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps,
eller på grund af manglende erfaring
eller viden – bør kun bruge apparatet
under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.
• Dette apparat må kun benyttes til
kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at
netkabler ikke kan røre ved eller
komme i klemme under den varme
ovnlåge.
sikkerhed electrolux 5
• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inder-
rum meget varmt.
• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå
en let antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen
forsigtigt. Håndtér ikke med gløder,
gnister eller ild.
Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige un-
dersøgelser kan kraftig bruning/
ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet
akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
6 electrolux sikkerhed
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie,
og stil ikke plader, gryder og lignende
på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes.
Brug en bradepande til meget fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er
åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en
varm ovn. Det kan give emaljeskader
og misfarvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast,
især i kanterne af frontruden, kan det
gå itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der
tændes for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i
ovnen. De kan give skader på emaljen.
• Lad ikke madvarer stå utildækket i
ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i ovnrummet eller på
ovnglasset kan sætte sig som fugt,
der også kan trænge ind i køkkenelementerne.
Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve
ved brug, forringer det ikke ovnens
anvendelighed til de formål, den er
beregnet til. Det er således ikke en
mangel, der giver ret til reklamation/
ombytning.
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Ovnindikatorer
og berøringsfølsomme sensorfelter
beskrivelse af apparatet electrolux 7
Lysbjælke
Dørgreb
Maskinen slukker automatisk efter
2 minutter, hvis der ikke er valgt en
funktion, og der ikke er ændret noget på maskinen. Lysbjælken er dog
stadig tændt.
Lysbjælken slukkes ved at tænde
for maskinen med tasten
og der-
efter slukke den igen med samme
taste.
Ovnlåge
8 electrolux beskrivelse af apparatet
Elektronisk ovnstyring
Indikatorer
Symbol Menupunkt
(med anvendelsesniveauer)
Klokkeslæt
Tidsfunktioner
Indikator for
opvarmning
Temperatur
Vægt
Symbol
Alt afhængig af den indstillede funktion
viser displayene bestemte symboler.
Display
Symbol
(eksem-
pler)
Minutur 4:30 Minuturet er aktivt.
Klokkeslæt 10:00 Viser det indstillede klokkeslæt for dagen.
Varighed
Slut tid
Start 0:45 Viser hvor længe kogningen har været i gang.
Temperatur Viser hvor meget ovnen er opvarmet.
Vægt 1,5 kg Muligheder:
Stegetermometer
Heat+Hold
Lugtfilter Lugtfilteret er aktiveret.
1:00 Viser den tid, som er nødvendig for tilberedningen.
14:05 Viser den tid, hvor tilberedningen er slut.
Slut ved isat
Lynopvarmning er aktiv (forkortet opvarmningstid).
–
–
75°C Muligheder:
80°C
– Stegetermometer
– Stegeautomatik
–
Heat+Hold
beskrivelse af apparatet electrolux 9
Funktion
Stegetermometer
Vægtautomatik er aktiv.
Vægt kan ændres.
er sat i.
er aktiv.
Kernetemperatur kan ændres.
er aktiveret.
beregnes.
10 electrolux beskrivelse af apparatet
Finger touch-taster (sensorfelter)
Apparatet betjenes med berøringsfølsomme sensorfelter. Funktioner styres
ved at berøre sensorfelter.
Ved betjeningen skal du sikre dig, at
du kun rører ved et sensorfelt af
gangen. Hvis du ligger fingeren for
fladt på, rører du måske også
sensorfeltet ved siden af.
Tænd/sluk
Rulle
Hovedmenu
Indstil værdier
Valg-
muligheder
Bekræft
beskrivelse af apparatet electrolux 11
Sensorfelt Funktion Bemærkning
, Ned og op i menuen. Ved en aktiv funktion:
•
Tryk 1x: Skifter til menuen oven over (funktionen forbliver aktiv), efter 5 sek. igen skift
til det aktive menupunkt.
•
Tryk 2 x: Ned og op i menuen oven over
(funktion afbrydes)
Vis hovedmenu. Indstillede funktioner afbrydes
(bortset fra minuturet).
Bekræft.
Tænd/sluk for apparatet.
Vælg tidsfunktioner, ekstra funk-
tioner og
Stegetermometer
, Indstil værdier (f.eks. tempera-
tur, tid, vægt, færdiggrad).
.
•
•
Aktiver værdi:
–
Tryk 1x: Symbolet foran blinker
–
Tryk 2 x: Værdien kan indstilles
Indstil værdi:
–
Tryk 1x: Indstil værdi trinvist
–
Hold tasten trykket: Indstil værdien i hurtige trin
•
Ved indstilling af en varighed hhv. tid kan
visningen nulstilles ved at trykke
samtidig.
og
12 electrolux beskrivelse af apparatet
g
Ovnens indretning
Overvarme og grillelement
Lugtfilter
Ribber
Ovnribber, udtagelige
Lågens indvendige side
På indersiden af ovnlågen vises nummereringen af ovnens
anvendelsesniveauer.
Du finder desuden en kort information
vedr. ovnfunktioner, anbefalede
anvendelsesniveauer og temperaturer
for tilberedning af de mest almindelige
retter.
Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsnin
Fedtfilter
Ovnbelysning
Varmelegme og
blæser i bagvæg
Undervarme
Tilbehør til ovnen
Rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Bageplade
Til kager og småkager.
Bradepande
Til stegning/bagning og til opsamling af
fedt.
beskrivelse af apparatet electrolux 13
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers
stegetilstand.
14 electrolux inden første brug
Inden første brug
Hvis De senere vil ændre en af disse
grundindstillinger: Se kapitlet
Grundindstillinger.
Indstille sprog
1. Efter den elektriske tilslutning viser
displayet følgende:
– Firmalogoet
– Softwarens version og driftsvarighe-
den
– Teksten “Sprog”
1. Vælg det ønskede sprog med eller
.
2. Bekræft det valgte sprog med .
Teksterne i displayet vises straks på
det indstillede sprog.
Indstil kontrast og lysstyrke
Når du har indstillet sproget, får du
vist billederne “Indstil kontrast” og
“Indstil lysstyrke”.
Kontrast og lysstyrke indstilles på
samme måde som sproget (se afsn.
“Indstil sprog”.).
Indstille ur
Når du har indstillet kontrast og lysstyrke får du vist “Indstil aktuel tid”.
1. Indstil timetallet for det aktuelle klokkeslæt med eller. .
2. Bekræft med .
3. Indstil minuttallet for det aktuelle
klokkeslæt med eller. .
4. Bekræft med .
Apparatet er nu klart til brug.
Klokkeslættet behøver kun at blive
indstillet, hvis apparatet har været
uden strøm i lang tid.
inden første brug electrolux 15
16 electrolux inden første brug
Første rengøring
Inden ovnen bruges for første gang bør
den rengøres.
Bemærk: Brug aldrig skarpe eller
slibende rengøringsmidler! De kan
ridse overfladen.
Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.
1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen tændes.
2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør
dem i varmt sulfovand.
3. Vask også ovnen indvendig med
varmt sulfovand og tør efter.
4. Tør fronten af med en fugtig klud.
Betjening af ovnen
Overblik over menuerne
Hovedmenu Undermenu
Hjælp til tilberedning Svinekød/Kalvekød
Ovnfunktioner Varmluft
Menu Rengøring Pyrolyse
Mine programmer 1- Mit Program
betjening af ovnen electrolux 17
Oksekød/Vildt/Lam
Fjerkræ
Fisk
Kage
Pizza/Tærter/Brød
Sammenkogte retter/Gratin
Færdigretter
Specielle emner
Over- undervarme
Pizza
Turbogrill
Lille grill
Stor grill
Undervarme
Lavtemperaturstegning
Hjælp til rengøring
Husk rengøring
2- Mit Program
...
Redigér programnavn
18 electrolux betjening af ovnen
Hovedmenu Undermenu
Grundindstillinger Indstil aktuel tid
Tidsangivelse
Set+Go
Heat+Hold
Forlængelse af tiden
Kontrast display
Lysstyrke display
Sprog
Signal volume
Panel signal
Alarm/Fejl signaler
Lugtfilter
Service
Fabriksindstillinger
Menuernes betjening
Eksempel
1. Tænd for apparatet med .
Du står nu i hovedmenuen.
2. Vælg med hhv. den ønskede
hovedmenu.
3. Skift med til de tilsvarende undermenuer.
Den valgte undermenu vises.
Du kan fra ethvert sted komme tilbage til hovedmenuen med .
Sidst i de fleste menuer står menupunktet Tilbage.
Så kommer du tilbage til menuen
oven over.
betjening af ovnen electrolux 19
Du kan afbryde et forløb ved at
trykke .
Så står du igen i hovedmenuen.
Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået
til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket
for ovnen, kører ventilatoren videre,
til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.
20 electrolux betjening af ovnen
Indikator for opvarmning
Opvarmningsindikator
Når du har tændt for en ovnfunktion, viser bjælken, som bliver længere og længere, hvor meget ovnen allerede er
opvarmet.
Indikator for lynopvarmning
Ved mange ovnfunktioner bliver opvarmningstiden forkortet i kraft af den
automatiske funktion Lynopvarmning.
Indtil den indstillede temperatur er nået,
vandrer en stribet bjælke i opvarmningsindikatoren fra venstre mod højre.
Restvarmeindikator
Når ovnen slukker, vises for restvarmen
i ovnen.
Indikator for nøjagtig temperatur
Den nøjagtige temperatur i grader bliver
vist under opvarmningstiden i stedet for
bjælken i 5 sekunder.
Tryk samtidig med .
Så smart den indstillede temperatur
er nået, lyder et signal.
Sætte rist og bradepande i
Sætte bradepanden i:
Placer bradepanden på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille, så de to
udskæringer får fat i teleskopudtrækkets forreste stopbolte.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to fødder vender nedad.
Læg risten på teleskopudtrækket i den
valgte ovnrille.
Den hævede ramme rundt om risten
gør, at fade og lignende er ekstra
godt sikret mod at kure ud.
Sætte rist og bradepande i på en
gang:
Læg risten på bradepanden.
Placer rist og bradepande på teleskop-
udtrækket i den valgte rille, så de to udskæringer i bradepanden får fat i
teleskopudtrækkets forreste stopbolte.
betjening af ovnen electrolux 21
Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det er nemmest at lægge
rist eller plade på, hvis man først
lægger bagenden af pladen/risten
på skinnerne, skubber den helt ind
og så sænker den ned over de forreste stopbolte.
22 electrolux betjening af ovnen
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning
for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad de
to holdere glide oppefra og ned over
blæseråbningen i ovnens bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det
og tag det ud.
Menuen Hjælp til tilberedning
Overblik over Hjælp til tilberedning
Kokassistentens retter tilberedes ved
hjælp af automatikken (bortset fra Specielle emner).
Med automatikken får du de optimale
indstillinger for den pågældende ret
(ovnfunktioner, temperatur, varighed).
Kategori Ret
Svinekød/Kalvekød Nakkesteg af svinekød Kalveskank
Nakkesteg Ossobuco
Svineskank Fyldt kalvebryst
Svinebov Farsbrød
Kalvesteg
Oksekød/Vildt/Lam Engelsk roastbeef Kanin
Roastbeef, nordisk Kaninragout
Roastbeef Vildsvin
Marineret oksekød Lammesteg
Dyreryg Lammesteg, rosa
Vildtsteg Lammekølle
betjening af ovnen electrolux 23
Fjerkræ Kylling, hel Kyllingelår
Hel kalkun Coq au vin
And, hel And a la orange
Gås, hel Kylling med fyld
Udbenet fjerkræ
Fisk Hel fisk Fyldte blæksprutter
Gratineret fisk Dampet fisk
Tørret torsk Jansons fristelse
Saltindbagt fisk
24 electrolux betjening af ovnen
Kategori Ret
Kage Citronkage Gugelhupf
Pizza/Tærter/Brød Pizza Ostetærte, mørdej
Sandkage Savarin
Lagkagebunde Brownies
Kvargkage Muffins
Engelsk frugtkage Sød tærte
Toscatærte Gulerodskage
Fletbrød Mandelkage
Gærkrans Frugttærte
Løgtærte Franskbrød
Quiche Lorraine Bondebrød
Tærte med gedeost Piroger
Ostetærte, butterdej
Sammenkogte retter/
Gratin
Færdigretter Pizza, frossen Småt gærbrød
Specielle emner Optøning Henkogning
Lasagne Pastagratin
Cannelloni Gratinerede cikorier
Kartoffelgratin Sammenkogt ret
Moussaka Gratineret kålfad
Deep pan pizza, frossen Småt gærbrød, frossen, uden
Pizza, kold Æble strudel, frossen
Pizza snacks, frosne Fiskefilet, frosne
Pommes Frites Kyllingevinger
Grønsager/Kroketter Lasagne/Cannelloni, frossen
Brasede kartofler
Tørring Tallerkenvarmer
Hold varm
Du kan finde praktiske henvisninger
til de forskellige automatikker, opskrifter og ovnfunktioner i den vedlagte brochure.
kraftig bruning
Loading...