Инструкция по
эксплуатации
Встраиваемый духовой шкаф
EOC 66700
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Обменяйтесь с нами своими мыслями на
www.electrolux.com
Содержание
Сведения по технике безопасности
Описание изделия 4
Перед первым использованием 6
Описание работы 8
Рекомендации и таблицы
приготовления 15
Право на изменения сохраняется
Уход и чистка 21
Что делать, если ... 29
2
Технические данные 30
Установка 30
Утилизация 33
Сведения по технике безопасности
Всегда храните данное руководство по‐
льзователя вместе с прибором. В случае
продажи или передачи прибора другому
лицу или в случае, если вы переезжаете
на новое место, оставляя прибор новому
хозяину, очень важно, чтобы новый вла‐
дел ец мо г о зн ак ом ит ьс я с н ас то ящ им ру ‐
ководством пользователя и сопроводи‐
тельной информацией.
Данные предостережения приведены в
интересах безопасности пользователей
и проживающих с ними лиц. Поэтому
внимательно прочтите их перед тем, как
приступать к подключению и (или)
эксплуатации прибора.
Установка
• Установка должна выполняться квали‐
фицированным специалистом в соот‐
ветствии с действующими правилами
и нормативами. Отдельные операции
по установке прибора описаны в ин‐
струкциях для установщика.
• Прибор должен устанавливаться и
подключаться квалифицированным
специалистом, обладающим спе‐
циальными знаниями и работающим в
соответствии с директивами.
• При необходимости внесения измене‐
ний в домашнюю электропроводку они
должны выполняться только квалифи‐
цированным электриком.
• Данный духовой шкаф изготовлен в
виде отдельного прибора или, в зави‐
симости от модели, в комбинации с
электрической варочной панелью, и
предназначен для подключения к од‐
нофазной сети напряжением 230 В.
Эксплуатация
• Данный духовой шкаф предназначен
для приготовления пищи: ни в коем
случае не используйте его в каких-ли‐
бо других целях.
• При пользовании духовым шкафом
будьте очень осторожны. Сильное
тепло, исходящее от нагревательных
элементов, приводит к сильному на‐
греву решеток и других частей прибо‐
ра.
• Если по каким-либо причинам для
приготовления пищи в духовом шкафу
вам необходимо использовать алюми‐
ниевую фольгу, никогда не допускайте
ее непосредственного контакта с дном
духового шкафа.
• При чистке духового шкафа действуй‐
те с осторожностью: ни в коем случае
не допускайте попадания брызг на жи‐
роулавливающий фильтр (если тако‐
вой имеется), на нагревательные эле‐
менты и на датчик термостата.
• Изменение или попытка изменения ха‐
рактеристик данного прибора, или
внесение каких-либо изменений в его
конструкцию сопряжены с опасностью.
electrolux 3
• В процессе выпекания, жарки и
приготовления пищи на гриле окошко
духово го шка фа и другие част и при бо‐
ра сильно нагреваются. Поэтому де‐
тей следует держать на расстоянии от
прибора. При подключении других
электроприборов к розеткам, располо‐
женным рядом с духовым шкафом,
следите за тем, чтобы их провода не
соприкасались с горячими частями и
не цеплялись за дверцу духового шка‐
фа.
• Доставая жаропрочную посуду из ду‐
хового шкафа, всегда используйте ку‐
хонные рукавицы.
• Регулярная чистка способствует со‐
хранности поверхности прибора.
• Перед тем как чистить духовой шкаф,
отключите питание или выньте вилку
сетевого шнура из розетки.
• После окончания использования духо‐
вого шкафа убедитесь, что он нахо‐
дится в положении "Выкл".
• Данный прибор нельзя чистить струй‐
ным пароочистителем или пароочи‐
стителем с перегретым паром.
• Не используйте абразивные чистящие
средства или острые металлические
скребки. Ими можно поцарапать стек‐
ло дверцы духового шкафа, в резуль‐
тате чего оно может лопнуть.
Безопасность людей
• Данный прибор предназначен для ис‐
пользования взрослыми. Позволять
детям пользоваться или играть им опасно.
• Во время работы духового шкафа не
позволяйте детям приближаться к не‐
му. Даже после выключения духового
шкафа его дверца остается горячей в
течение длительного времени.
• Данный прибор не предназначен для
использования детьми или лицами,
чьи физические, сенсорные или мен‐
тальные способности либо отсутствие
необходимого опыта и знаний не по‐
зволяют им обеспечить безопасную
эксплуатацию прибора без присмотра
или указаний со стороны ответствен‐
ного лица, которое должно обеспечить
осуществление такой безопасной
эксплуатации с их стороны.
Техническое обслуживание
• В случае необходимости проверки и
(или) ремонта данные работы должны
выполняться авторизованным сервис‐
ным центром; при этом должны ис‐
пользоваться только оригинальные
запчасти.
• В случае неполадок или повреждений
не пытайтесь ремонтировать прибор
самостоятельно. Ремонт, выполнен‐
ный некомпетентным лицом, может
привести к получению травм или к вы‐
ходу изделия из строя.
4 electrolux
Описание изделия
1
6
7
1 Панель управления
2 Электронный программатор
3 Вентиляционные отверстия для
охлаждающего вентилятора
4 Гриль
5 Лампочка освещения духового шка‐
фа
6 Вентилятор духового шкафа
7 Табличка с техническими данными
8 Отверстие для вертела
Принадлежности
Противень для выпечки
2
3
4
5
8
Противень для сбора жира
Решетка духового шкафа
electrolux 5
Сменные телескопические
направляющие
1 Съемная ручка вертела
2 Шпажка вертела
3 Вилки
4 Подставка для вертела
Вертел
31 2 4
Поле обслуживания
1 2 3 4 5 6 7
1 Кнопка "Вкл/Выкл"
2 Кнопка выбора режима духового
шкафа
3 Индикатор выбранного режима
приготовления
4 Дисплей температуры
5 Дисплей времени
6
Кнопка увеличения значения "
" (времени или температуры)
8910
7 Часы / Таймер / Режим "Продолжи‐
тельность приготовления" / Режим
"Время окончания приготовления"
8 Функция пиролитической очистки
9
Кнопка уменьшения значения "
" (времени или температуры)
10 Функция "Быстрый разогрев"
6 electrolux
В случае сбоя электропитания все
заданные параметры (времени,
установленной или работающей
программы) сохраняются в течение
примерно 3 минут. Если электропи‐
тание не восстановится в течение 3
минут, все установки будут сброше‐
ны. При возобновлении подачи элек‐
троэнергии цифры на дисплее будут
мигать. В этом случае следует на‐
строить часы и таймер
Сенсорные кнопки
Упр ав ле ни е в се ми фу нк ция ми и р еж им а‐
ми духового шкафа осуществляется с
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ! Перед тем как
приступать к эксплуатации духового
шкафа, удалите все элементы
упаковки, находящиеся как внутри
него, так и снаружи.
При первом включении духового шкафа
в сеть электропитания на дисплее авто‐
матически высвечивается 12:00 и начи‐
нает мигать символ
Перед тем, как приступать к
эксплуатации духового шкафа, не за‐
будьте установить текущее время.
Установка текущего времени:
1.
В то время, как мигает символ
тановите правильное текущее время,
нажимая кнопки "
Символ времени - стрелка
нет примерно через 5 секунд после
того, как дисплей покажет правиль‐
ное текущее время.
2.
Сразу же после того как символ
перестанет мигать, два раза нажмите
кнопку
Затем действуйте, как указано в п. 1.
.
.
, ус‐
" или " "
исчез‐
помощью электронного программатора.
С помощью сенсорных кнопок можно вы‐
брать любую комбинацию режима
приготовления, температуры приготов‐
ления и времени срабатывания тайме‐
ра.
Одновременно нажимайте не более од‐
ной сенсорной кнопки. При более про‐
должительном нажатии кнопки выбора
режима шкафа задается следующий ре‐
жим приготовления.
ВАЖНО! Задать текущее время можно
только при выключенном духовом
шкафу
Перед первым использованием духовой
шкаф всегда следует нагреть без про‐
дуктов.
1. Включите духовой шкаф, нажав кноп‐
ку
2.
3. Установите температуру 250°C с по‐
4. Дайте духовому шкафу поработать
5. Откройте окно для обеспечения вен‐
Эту процедуру следует повторить с
включенными на 5-10 минут функциями
"Конвекция" и "Полный гриль".
В это время может появиться специфи‐
ческий запах. Это совершенно нормаль‐
ное явление. Оно вызвано сгоранием ос‐
татков производственных материалов.
.
Дв ажды нажм ите кнопку
те функцию "Традиционный режим
приготовления".
мощью кнопки "
вхолостую в течение примерно 45 ми‐
нут.
тиляции.
".
и выбер и‐
electrolux 7
После выполнения этой операции дайте
духовому шка фу о стыть, затем протрите
его изнутри мягкой тряпкой, смоченной в
теплом мыльном растворе.
Перед первым приготовлением пищи
тщательно вымойте принадлежности ду‐
хового шкафа.
Открывая дверцу духового шкафа, все‐
гда беритесь за центральную часть руч‐
ки и отпускайте ее только после того, как
дверца будет полностью открыта.
Сенсорная кнопка "Вкл/Выкл"
Перед заданием любого режима
приготовления или программы нужно
включить духовой шкаф. При нажатии
кнопки
на дисплее высвечивается
символ духового шкафа и загорается
лампочка внутреннего освещения.
Для выключения духового шкафа на‐
жмите кнопку
. При этом выполнение
всех режимов или программ прекратит‐
ся, лампочка внутреннего освещения по‐
гаснет, а дисплей будет показывать
только текущее время суток.
Духовой шкаф можно выключить в лю‐
бой момент.
Выбор режима (функции) приготовления
1. Включите духовой шкаф, нажав кноп‐
ку
2.
.
Нажимая кнопку
, выберите нуж‐
ный режим приготовления. При ка‐
ждом нажатии кнопки
на дисплее
будет высвечиваться символ того
или иного режима приготовления, а
соответствующий номер режима бу‐
дет появляться слева от символа за‐
данного в настоящий момент режи‐
ма.
3. Если вас не устраивает предустано‐
вленная температура, нажимайте
кнопку "
" или "( " для установки
нужного значения температуры.
Температура устанавливается с ша‐
гом 5 градусов.
– Как только духовой шкаф станет на‐
греваться, температура на символе
термометра
начнет медленно подни‐
маться, указывая на повышение тем‐
пературы внутри его камеры.
По достижении нужной температуры
будет подан кратковременный звуко‐
вой сигнал, а символ термометра
на
дисплее загорится постоянным све‐
том.
Установка температуры и времени
приготовления
Нажимайте кнопки "
" и " " для по‐
вышения или снижения температуры в
то время, как мигает символ " ° ". Макси‐
мальная температура равна 250°C.
8 electrolux
Нажимайте кнопки " " и " " для уве‐
личения или уменьшения предваритель‐
но заданного времени приготовления, в
то время как мигает символ
.
Предохранительный термостат
Для предотвращения чрезмерного пере‐
грева из-за неправильного использова‐
ния прибора или неисправности какоголибо компонента духовой шкаф обору‐
дован предохранительным термоста‐
том, при необходимости отключающим
электропитание. При снижении темпера‐
туры духовой шкаф автоматически
включается снова.
Если термостат сработал вследствие
неверной эксплуатации духового шкафа,
просто исправьте ошибку после того, как
он остынет. Если же срабатывание тер‐
вления. Он автоматически включается
через несколько минут после начала
приготовления. Теплый воздух удаляет‐
ся наружу через отверстия, расположен‐
ные рядом с ручкой дверцы духового
шкафа. После выключения духового
шкафа вентилятор работает еще неко‐
торое время для охлаждения компонен‐
тов прибора. Это совершенно нормаль‐
ное явление.
Время работы вентилятора охла‐
ждения будет зависеть от того,
сколько времени проработал духо‐
вой шкаф и при какой температуре.
Он может вообще не включаться при
задании низких температур или если
духовой шкаф использовался в те‐
чение короткого периода времени.
мостата вызвано неисправным компо‐
нентом, следует обратиться в местный
авторизованный сервисный центр.
Вентилятор охлаждения
Этот вентилятор служит для охлаждения
камеры духового шкафа и панели упра‐
Описание работы
Символы режимов
Режимы духового шкафа Назначение
Традиционный
режим
приготовления
Режим "Выпе‐
кание"
Режим "Пол‐
ный гриль"
Режим "Гриль
с вертелом"
Режим "Приго‐
товление мя‐
са"
Тепло поступает как от верхнего, так и от нижнего
нагревательных элементов, обеспечивая равномер‐
ный нагрев камеры духового шкафа. Предустано‐
вленная температура: 200°С.
Позволяет одновременно готовить несколько блюд
на разных уровнях. Предустановленная температура
равна 175°C.
В этом режиме нагревательный элемент гриля вклю‐
чается полностью. Рекомендуется для приготов‐
ления большого количества продуктов. Предустано‐
вленная температура: 200 °С - 250 °С
Вертел может использоваться для жарения мяса, ке‐
бабов или небольших кусочков мяса. Предустано‐
вленная температура: 200 °С - 250 °С.
Тепло поступает от верхнего и нижнего нагреватель‐
ных элементов, при этом автоматически включается
функция "Быстрый разогрев". От нижнего нагрева‐
тельного элемента подается меньше тепла для пред‐
отвращения пригорания брызг ко дну духового шка‐
фа. Предустановленная температура равна 210°C.
Режимы духового шкафа Назначение
Приготовление на гриле с конвекцией - этот режим
является альтернативным вариантом приготовления
Режим "Гриль
с конвекцией"
Режим "Под‐
держивание в
подогретом со‐
стоянии"
Разморажива‐
ние
Проведение
пиролитиче‐
ской очистки
Эксплуатация духового шкафа
Духовой шкаф имеет четыре уровня ус‐
тановки решеток. Положения уровней
решеток отсчитываются снизу, как пока‐
зано на рисунке.
блюд, которые обычно готовятся на традиционном
гриле. Нагревательный элемент гриля и вентилятор
духового шкафа работают одновременно, обеспечи‐
вая обдув приготавливаемого блюда горячим возду‐
хом. Предустановленная температура: 180°С
Максимальная температура: 200°С.
Позволяет поддерживать приготовленные блюда
теплыми, не пережаривая их. Предустановленная
температура равна 80°C. Значение температуры в
этом режиме не может быть изменено.
Вентилятор духового шкафа работает без нагрева,
создавая в камере духового шкафа циркуляцию воз‐
духа с комнатной температурой. Этот режим особо
рекомендуется для размораживания продуктов, ко‐
торые могут быть повреждены под воздействием
тепла, например, заварных пирожных, глазурован‐
ных тортов, кондитерских изделий, хлеба и других
изделий из дрожжевого теста.
Эта функция позволяет выполнять тщательную
очистку камеры духового шкафа.
и потребление энергии. Во время
приготовления образуется пар, который
выходит наружу при открывании дверцы
духового шкафа. Это совершенно нор‐
мальное явление.
ВНИМАНИЕ! Тем не менее, всегда
держитесь на расстоянии от
4
3
2
1
духового шкафа при открытии его
дверцы во время приготовления
пищи или по его окончании, чтобы
дать возможность выйти избыткам
пара или тепла.
electrolux 9
Необходимо, чтобы решетки были уста‐
новлены правильно, так, как показано на
рисунке.
Не ставьте посуду непосредственно на
дно духового шкафа.
Духовой шкаф оборудован эксклюзив‐
ной системой, обеспечивающей есте‐
ственную циркуляцию воздуха и по‐
стоянную рециркуляцию пара.
Эта система позволяет готовить под воз‐
действием пара и получать хорошо про‐
жаренные, хрустящие снаружи и мягкие
внутри блюда. Более того, при этом сво‐
дятся к минимуму время приготовления
10 electrolux
ВНИМАНИЕ! Не кладите никакие
предметы или посуду на дно
дух ового ш кафа и не н акр ывайте его
алюминиевой фольгой во время
приготовления, так как это может
привести к повреждению
эмалированных поверхностей и
порче приготавливаемых продуктов
вследствие концентрации тепла.
Всегда устанавливайте сковороды,
жаропрочные блюда и кладите
алюминиевую фольгу на решетки
духового шкафа. При нагревании
продуктов происходит образование
пара, как в обычном чайнике. При
соприкосновении пара со стеклом
дверцы духового шкафа пар
конденсируется и создает водяные
капли.
ВНИМАНИЕ! Помещая
принадлежности в духовой шкаф и
доставая их из него, будьте
осторожны, чтобы не повредить
внутренние эмалированные
поверхности духового шкафа.
Для уменьшения конденсации всегда
предварительно прогревайте пустой ду‐
ховой шкаф в течение 10 минут.
Мы рекомендуем вытирать водяные ка‐
пли после каждого приготовления пищи.
ВНИМАНИЕ! Всегда готовьте при
закрытой дверце духового шкафа.
Держитесь в стороне при
открывании откидывающейся
дверцы духового шкафа. Не давайте
дверце упасть - придерживайте ее
рукой за ручку до тех пор, пока она
полностью не откроется.
Режим "Выпекание"
Тепло передается приготовляемым про‐
дуктам посредством горячего воздуха,
циркуляция которого в духовом шкафу
(конвекция) создается вентилятором,
расположенным у его задней стенки.
В этом режиме тепло быстро и равно‐
мерно распределяется по камере духо‐
вого шкафа. Это позволяет одновремен‐
но готовить несколько разных блюд на
различных уровнях.
Постоянное движение воздуха предот‐
вращает перенос запахов и ароматов с
одного блюда на другое. При использо‐
вании конвекции можно одновременно
помещать в духовой шкаф два противня
с бисквитами. При выпекании или жарке
только на одном уровне рекомендуется
использовать один из нужных уровней:
это позволяет лучше видеть пригото‐
вляемое блюдо. Режим конвекции пре‐
красно подходит для стерилизации и су‐
шки грибов и фруктов.
Приготовление на гриле
Для приготовления на гриле подходят
все типы мяса кроме дичи и фарша. Мя‐
со и рыбу перед приготовлением на гри‐
ле следует слегка смазать раститель‐
ным маслом.
Чем тоньше кусок, тем меньше должно
быть его расстояние от гриля и наобо‐
рот.
Решетку для гриля можно устанавливать
изогнутой частью, обращенной как
вверх, так и вниз. Чтобы блюдо было хо‐
рошо подрумянено, поместите решетку
для гриля на 4-ю полку, т.е. непосред‐
ственно под нагревательным элементом
гриля.
Налейте в противень немного воды - это
значительно облегчит последующую
чистку. Установите противень для жарки
на первый уровень снизу. В течение вы‐
пекания, жарки и приготовления на гри‐
ле дверца духового шкафа должна все‐
гда оставаться закрытой.
Во время работы духового шкафа лам‐
почка внутреннего освещения продол‐
жает гореть.
Режим "Гриль с конвекцией"
При использовании режима "Гриль с кон‐
векцией" максимальная задаваемая
температура должна составлять 200°C.
В результате нагревательный элемент
гриля и вентилятор будут работать по‐
очередно. Такой режим позволяет теплу
равномерно проникать в приготавливае‐
мые продукты, но при этом их поверх‐
ность не подвергается прямому воздей‐
ствию тепла от гриля в течение чрезмер‐
но долгого времени.
Этот режим особо подходит для:
приготовления крупных кусков мяса, пти‐
цы и рыбы целиком (например. форели,
скумбрии, кефали).
Режим "Гриль с вертелом"
ВНИМАНИЕ! Готовьте только при
закрытой дверце духового шкафа.
Вилки и кончик вертела (если ваш
духовой шкаф ими укомплектован)
очень острые.
Будьте очень осторожны при работе
в ними, чтобы не пораниться.
Выполняйте следующие инструкции:
1. Установите держатель вертела в ду‐
ховом шкафу на втором уровне снизу,
как показано на рисунке.
2. Наденьте на вертел первую вилку;
наденьте на вертел приготавливае‐
мое блюдо и закрепите его с по‐
мощью второй вилки; зафиксируйте
обе вилки, затянув специальные вин‐
ты.
3. Вставьте кончик вертела в гнездо мо‐
тора, расположенное в задней стенке
камеры духового шкафа.
4. Положите переднюю часть вертела
на держатель.
5. Отверните рукоятку.
6. Выберите режим "Гриль с вертелом",
нажимая кнопку выбора режима ду‐
хового шкафа
до тех пор, пока на
дисплее не появится символ
.
electrolux 11
Рекомендуется установить проти‐
вень для сбора жира на первый уро‐
вень снизу и налить в него примерно
две чашки воды.
Программирование духового шкафа
Установка таймера
1.
Нажмите кнопку
для выбора функ‐
ции таймера. Соответствующий сим‐
вол
замигает, а на дисплее высве‐
тится "0.00"
2.
Нажимая кнопку
, выберите нуж‐
ное время. Максимальное время рав‐
но 23 часам 59 минутам. Таймер на‐
чинает отсчет времени спустя 3 се‐
кунды после его установки.
3. По истечении установленного време‐
ни будет подан звуковой сигнал.
4. Для отключения звукового сигнала
нажмите любую кнопку.
12 electrolux
Звуковой сигнал отключится автома‐
тически примерно через одну мину‐
ту, а на дисплее поля обслуживания
будет отображаться текущее время.
При этом если духовой шкаф был
включен, он НЕ выключится. Функ‐
цию таймера можно использовать и
при выключенном духовом шкафе.
Изменение установки таймера:
Нажимайте кнопку
замигают символы
до тех пор, пока не
и .
Теперь установку таймера можно изме‐
нить, нажимая кнопку "
" или " ".
Отмена установки таймера:
Нажимайте кнопку до тех пор, пока не
замигают символы
Нажимайте кнопку "
и .
" для уменьшения
времени до тех пор, пока значение на
дисплее не дойдет до "0.00".
Программирование выключения
духового шкафа
1. Включите духовой шкаф, поместите в
него продукты, выберите режим
(функцию) приготовления и, при не‐
обходимости, отрегулируйте темпе‐
ратуру приготовления.
2.
Нажимая кнопку
, выберите ре жим
"Продолжительность приготов‐
ления". При этом начнет мигать сим‐
вол этого режима
, а дисплей па‐
нели управления покажет "0.00".
3.
В то время как мигает символ
помощью кнопки "
" выберите нуж‐
, с
ное время. Максимальное время рав‐
но 23 часам 59 минутам. Программа‐
тор начнет отсчет времени через три
секунды после выполнения этой ус‐
тановки.
4. После истечения заданного времени
духовой шкаф автоматически выклю‐
чится. При этом будет подан звуковой
сигнал, а дисплей покажет "0.00" .
5. Для отключения звукового сигнала
нажмите кнопку "Вкл/Выкл".
Подача звукового сигнала автомати‐
чески прекратится примерно через
две минуты. Затем, следует нажать
кнопку "Вкл/Выкл", чтобы выполнить
сброс программы.
Отмена времени приготовления:
1.
Нажимайте кнопку
на дисплее не замигает символ
2.
Нажимая кнопку "
до тех пор, пока
.
" уменьшайте
время до тех пор, пока значение вре‐
мени на дисплее не дойдет до "0.00"
Программирование автоматического
включения и выключения духового
шкафа
1. Задайте продолжительность
приготовления, как описано в соот‐
ветствующем разделе.
2.
Нажимайте кнопку
до тех пор, пока
на дисплее не начнет мигать символ
режима "Время окончания приготов‐
ления"
. На дисплее высветится
время окончания приготовления (то
есть, текущее время + продолжи‐
тельность приготовления).
electrolux 13
3.
Нажимая кнопку, "
" выберите нуж‐
ное время окончания приготовления.
4. Программатор начнет отсчет време‐
ни через 3 секунды после выполне‐
ния этой установки.
5. Духовой шкаф включится и выклю‐
чится автоматически. При этом будет
подан звуковой сигнал.
6. Для отключения звукового сигнала
нажмите кнопку "Вкл/Выкл".
Подача звукового с и гнала автомати‐
чески прекратится примерно через
две минуты. Затем, следует нажать
кнопку "Вкл/Выкл", чтобы выполнить
сброс программы.
Для отмены заданной программы просто
отмените функцию "Продолжительность
приготовления".
Специальные функции
Выключение духового шкафа в целях
безопасности
В случае, если не будут произведены ни‐
какие изменения настроек, духовой
шкаф автоматически выключится через
время, указанное в нижеприведенной та‐
блице.
Ступень нагрева: духовой шкаф вы‐
250°C через 3 часа
от 200°C до 245°C через 5,5 часов
от 120°C до 195°C через 8,5 часов
ниже 120°C через 12 часов
ключится:
Использование остаточного тепла
При задании времени (продолжительно‐
сти) приготовления духовой шкаф будет
автоматически выключаться за несколь‐
ко минут до истечения заданного време‐
ни, для того, чтобы доведение до конца
приготавливаемого блюда осуществля‐
лось с помощью остаточного тепла без
потребления энергии.
До истечения заданного времени
приготовления на дисплее будут высве‐
чиваться все текущие установки.
Использование этой функции невозмож‐
но, если заданная продолжительность
приготовления меньше 15 минут.
Защита от детей
Для предотвращения возможности
включения духового шкафа детьми мож‐
но заблокировать кнопки на панели
управления.
1. Выключите духовой шкаф, нажав
кнопку
2.
Одновременно нажмите кнопки
.
и "
" и де ржи те их на жа ты ми в т еч ени е
примерно 3 секунд. Вы услышите зву‐
ковой сигнал, а на дисплее высветит‐
ся слово " SAFE ".
14 electrolux
3. Tеперь кнопки на панели управления
духового шкафа заблокированы. При
этом нельзя произвести выбор ни ре‐
жима, ни температуры приготов‐
ления.
Разблокировка ручек управления
духового шкафа:
Одновременно нажмите кнопки
и "
" и держите их нажатыми в течение
примерно 3 секунд.
При этом будет подан звуковой сигнал, а
слово "SAFE" на дисплее погаснет.
Теперь кнопки управления духового шка‐
фа можно использовать снова.
Функция "Быстрый разогрев"
После выбора режима приготовления и
регулировки температуры приготов‐
ления камера духового шкафа будет по‐
степенно нагреваться до достижения за‐
данного значения температуры.
Это займет от 10 до 15 минут, в зависи‐
мости от выбранных режима и темпера‐
туры приготовления.
Если нужно, чтобы духовой шкаф бы‐
стрее набрал нужную температуру, мож‐
но воспользоваться функцией "Быстрый
разогрев".
1. Включите духовой шкаф, нажав кноп‐
ку
.
2. Задайте нужные режим и температу‐
ру приготовления, как указано на
предыдущих страницах.
3. Для задания температуры нажимай‐
те кнопку "
" или " ". Значение
температуры высветится на дисплее
4.
Нажмите кнопку
. Дисплей темпе‐
ратуры покажет " FHU "
5.
Нажмите кнопку
. При этом в тече‐
ние примерно 10 с будет мигать сим‐
вол " ° ". Теперь можно выбрать нуж‐
ную температуру. Для этого нажи‐
майте кнопку "
" или " ".
6. По достижении нужной температуры
будет подан кратковременный звуко‐
вой сигнал, а на дисплее температу‐
ры вновь высветится заданная
температура.
Эта функция может быть использована
при любом режиме или температуре
приготовления.
Звуковой сигнал при нажатии на кнопку
С помощью этой функции можно сделать
так, чт обы к аждо е нажа тие л юбой к нопк и
сопровождалось звуковым сигналом.
Для активации данной функции духовой
шкаф должен находиться в выключен‐
ном состоянии.
1.
Одновременно нажмите кнопки
и "
" и удерживайте и х на жатыми в те‐
чение приблизительно 3 секунд. Зву‐
ковой сигнал прозвучит один раз.
Для отключения сигнала,
срабатывающего при нажатии кнопки:
1. Когда шкаф находится во включен‐
ном состоянии, нажмите кнопку
,
чтобы выключить его.
2.
Одновременно нажмите кнопки
и "
" и удерживайте и х на жатыми в те‐
чение приблизительно 3 секунд. Ус‐
тройство подаст однократный звуко‐
вой сигнал.
Демо-режим
Данный режим может использоваться в
магазинах для демонстрации работы ду‐
хового шкафа; при этом не происходит
потребления электроэнергии (за исклю‐
чением энергии, затрачиваемой для
внутреннего освещения, работы дис‐
плея и вентилятора).
Этот режим можно задействовать только
при первом включении изделия.
В случае сбоя электропитания после его
восстановления режим Demo можно
включить только в том случае, если на
electrolux 15
дисплее будут мигать значение времени
12:00 и символ
1.
Нажмите кнопку
жатой в течение примерно 2 секунд.
После этого будет подан короткий
звуковой сигнал.
2.
Одновременно нажмите кнопки
". При этом будет подан кратко‐
временный звуковой сигнал, а на дис‐
плее высветится "12:00".
При включении духового шкафа на дис‐
плее появляется символ
Это означает, что включен "Демо-ре‐
жим".
.
и держите ее на‐
.
В этом с луча е, мо жно вы брат ь все режи‐
мы приготовления.
Однако, духовой шкаф не будет рабо‐
тать по-настоящему, т.к. нагреватель‐
ные элементы включаться не будут.
Выключите духовой шкаф и повторите
вышеописанную процедуру для отклю‐
и "
чения Демо-режима.
В случае сбоя электропитания Деморежим сохраняется в памяти.
Код ошибки
Электронный программатор выполняет
непрерывную диагностику системы.
Если в ходе ее обнаружатся какие-либо
неверные параметры, контроллер оста‐
новит выполнение заданных режимов
(функций), а на дисплее высветится со‐
ответствующий код ошибки
Подробности см. в главе "Если прибор
не работает..."
Рекомендации и таблицы приготовления
Приготовление выпечки:
Приготовление выпечки обычно следует
выполнять при средней температуре
(150°C-200°C).
В этом случае необходимо выполнить
предварительный прогрев духового шка‐
фа в течение примерно 10 мин.
Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени выпекания.
Печенье из песочного теста выпекается
в съемных формах или на противне в те‐
чение 2/3 общего времени приготов‐
ления, а затем накладывается верхний
слой, перед тем как заканчивать выпека‐
ние.
Дальнейшее время выпекания зависит
от вида и количества верхнего слоя или
начинки.
Тесто для бисквитов должно иметь та‐
кую консистенцию, при которой оно с
трудом отделяется от ложки.
Время выпекания может быть увеличено
(хотя и необязательно) при избыточном
количестве жидкости.
Если в духовой шкаф одновременно по‐
мещаются несколько противней с пиро‐
гами или бисквитами, то между ними
нужно оставить свободным один уро‐
вень.
Если в духовой шкаф одновременно по‐
мещаются несколько противней с пиро‐
гами или бисквитами, эти противни сле‐
дует поменять местами по истечении
примерно 2/3 времени приготовления.
При жарке:
Не жарьте куски весом менее 1 кг.
Куски меньшего размера при жарке мо‐
гут высохнуть.
Темное мясо, которое должно хорошо
прожариться снаружи, но остаться уме‐
ренно прожаренным или с кровью внут‐
ри, следует готовить при повышенной
температуре (200°C-250°C).
Белое мясо, птица и рыба, наоборот,
требуют более низкой температуры
(150°C-175°C).
Ингредиенты для соусов или подливок
следует сразу же добавлять в сковороду
только в том случае, если время их
приготовления невелико.
16 electrolux
В противном случае их следует добавить
за полчаса до окончания жарки.
Для того чтобы проверить, приготови‐
лось ли мясо, можно воспользоваться
ложкой: если мясо не продавливается,
нужно продолжить процесс приготов‐
ления.
Ростбифы и филе, которые должны ос‐
таваться внутри розовыми, нужно жа‐
рить при более высокой температуре за
меньшее время.
Если мясо готовится прямо на решетке
духового шкафа, установите уровнем
ниже противень для сбора жира, чтобы
на него стекал сок.
Выдерживайте мясо в духовом шкафу
после окончания приготовления в тече‐
ние не менее 15 минут для того, чтобы
оно осталось сочным.
Для уменьшения образования дыма в
духовом шкафу рекомендуется налить
на противень немного воды.
Для того чтобы предотвратить образова‐
ние конденсата, несколько раз доба‐
вляйте воду.
В духовом шкафу можно поддерживать
блюда при минимальной температуре,
что позволяет подавать их к столу горя‐
дно духового шкафа противни, кастрюли
и т.п., так как эмалевое покрытие
духового шкафа будет повреждено из-за
высокой концентрации тепла в этом
месте.
Время приготовления
Время приготовления варьируется в за‐
висимости от состава, ингредиентов и
количества жидкости в каждом отдель‐
ном блюде.
Обращайте внимание на настройки, ис‐
пользуемые в первые разы во время
приготовления пищи, чтобы извлечь
опыт для приготовления тех же блюд в
будущем.
Основываясь на собственном опыте, вы
сможете менять приведенные в табли‐
цах значения.
Традиционный режим приготовления и
режим "Конвекция"
Время приготовления не включает
время предварительного прогрева
духового шкафа.
Всегда предварительно разогревай‐
те пустой духовой шкаф в течение
10 минут.
чими.
ВАЖНО! Не выстилайте духовой шкаф
алюминиевой фольгой и не ставьте на
ПИРОГИ И ТОРТЫ
Традиционный ре‐
Блюдо уровень Темп.
Изделия из взби‐
того теста
Песочный торт 2 170
Сырный сливоч‐
ный пирог
Яблочный пирог 1 170
Штрудель 2 180 2 160 60-80 Противень
жим приготовления
(°C)
2 170
1 175 2 165 60-80 В форме
Мощность в режиме
конвекции
уровень Темп.
2(1 и 3)
2(1 и 3)
2(1 и 3)
(°C)
1)
160 45-60 В форме
1)
160 20-30 В форме
1)
160 90-120 В форме
Время
приготов‐
ления
в минутах УКАЗА‐
НИЕ
для вы‐
печки
для вы‐
печки
для вы‐
печки
для вы‐
печки
electrolux 17
Традиционный ре‐
жим приготовления
Мощность в режиме
конвекции
Время
приготов‐
ления
Блюдо уровень Темп.
(°C)
Торт с джемом 2 190
уровень Темп.
(°C)
1)
2(1 и 3)
180 40-45 В форме
в минутах УКАЗА‐
НИЕ
для вы‐
печки
Сливовый торт 2 170 2 150 60-70 В форме
для вы‐
печки
Бисквитный торт 1 170
2(1 и 3)
1)
165 30-40 В форме
для вы‐
печки
Рождественский
пирог
1 150 2 150 120-150 В форме
для вы‐
печки
Сливовый торт 1 175 2 160 50-60 В форме
для хлеба
Маленькие пирож‐
3 170 2 160 20-35 Противень
ные
Бисквиты 2 160
Безе 2 135
2(1 и 3)
2(1 и 3)
1)
150 20-30 Противень
1)
150 60-90 Противень
Чайные бисквиты 2 200 2 190 12-20 Противень
Выпечка: Завар‐
ные пирожные
2 или 3 210
2(1 и 3)
1)
170 25-35 Противень
Тарталетки 2 180 2 170 45-70 В форме
для вы‐
печки
1) Если вы одновременно готовите несколько блюд, мы рекомендуем р азм ещат ь их на ур ов нях,
указанных в скобках.
Значения температуры являются ориен‐
тировочными. При необходимости тем‐
ствии с индивидуальными предпочте‐
ниями.
пературу можно изменить в соответ‐
ХЛЕБ И ПИЦЦА
Традиционный ре‐
жим приготовления
Блюдо уровень Темп.
(°C)
Белый хлеб 1 195 2 185 60-70 В форме
Ржаной хлеб 1 190 1 180 30-45 В форме
Булочки 2 200
Мощность в режиме
конвекции
уровень Темп.
(°C)
1)
2(1 и 3)
175 25-40 Противень
Время
приготов‐
ления
в минутах УКАЗА‐
НИЕ
для хлеба
для хлеба
18 electrolux
Традиционный ре‐
жим приготовления
Блюдо уровень Темп.
(°C)
Пицца 2 200 2 200 20-30 Противень
1) Если вы одновременно готовите несколько блюд, мы рекомендуем р азм ещат ь их на ур ов нях,
указанных в скобках.
Значения температуры являются ориен‐
тировочными. При необходимости тем‐
Мощность в режиме
конвекции
уровень Темп.
(°C)
Время
приготов‐
ления
в минутах УКАЗА‐
ствии с индивидуальными предпочте‐
ниями.
НИЕ
пературу можно изменить в соответ‐
ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ
Традиционный ре‐
Блюдо уровень Темп. (°C) уровень Темп.
Пирог с пастой 2 200
Пирог с овощами 2 200
Киш (пирог с зав‐
арн. кремом и на‐
чинкой)
Лазанья 2 200 2 200 25-35 В форме
Канеллони 2 200 2 200 25-35 В форме
1) Если вы одновременно готовите несколько блюд, мы рекомендуем р азм ещат ь их на ур ов нях,
указанных в скобках.
жим приготовления
1 210 1 190 30-40 В форме
Значения температуры являются ориен‐
тировочными. При необходимости тем‐
Мощность в режиме
конвекции
(°C)
1)
2(1 и 3)
2(1 и 3)
175 40-50 В форме
1)
175 45-60 В форме
Время
приготов‐
ления
в минутах УКАЗА‐
ствии с индивидуальными предпочте‐
ниями.
НИЕ
для хлеба
для хлеба
для хлеба
для хлеба
для хлеба
пературу можно изменить в соответ‐
МЯСО
Традиционный ре‐
Блюдо уровень Темп. (°C) уровень Темп.
Говядина 2 190 2 175 50-70 Решетка
Свинина 2 180 2 175 100-130 Решетка
Телятина 2 190 2 175 90-120 Решетка
Английский рост‐
биф
- слабо прожарен‐
ный
- средне прожа‐
ренный
жим приготовления
2 210 2 200 50-60 Решетка
2 210 2 200 60-70 Решетка
Мощность в режиме
конвекции
(°C)
Время
приготов‐
ления
в минутах УКАЗА‐
НИЕ
electrolux 19
Традиционный ре‐
Блюдо уровень Темп. (°C) уровень Темп.
- хорошо прожа‐
ренный
Свиная лопатка 2 180 2 170 120-150 Со шкур‐
Свиная рулька 2 180 2 160 100-120 2 штуки
Баранина 2 190 2 175 110-130 Нога
Курица 2 190 2 200 70-85 Целиком
Индейка 2 180 2 160 210-240 Целиком
Утка 2 175 2 220 120-150 Целиком
Гусь 2 175 1 160 150-200 Целиком
Кролик 2 190 2 175 60-80 Разрезан‐
Заяц 2 190 2 175 150-200 Разрезан‐
Фазан 2 190 2 175 90-120 Целиком
Мясной рулет 2 180 2 175 Целиком
жим приготовления
2 210 2 200 70-80 Решетка
Значения температуры являются ориен‐
тировочными. При необходимости тем‐
Мощность в режиме
конвекции
(°C)
Время
приготов‐
ления
в минутах УКАЗА‐
кой
ный на ку‐
ски
ный на ку‐
ски
150
В форме
для хлеба
ствии с индивидуальными предпочте‐
ниями.
НИЕ
пературу можно изменить в соответ‐
Рыба
Традиционный ре‐
Блюдо уровень Темп. (°C) уровень Темп.
Форель / морской
лещ
Тунец / лосось 2 190
1) Если вы одновременно готовите несколько блюд, мы рекомендуем р азм ещат ь их на ур ов нях,
указанных в скобках.
жим приготовления
2 190
Значения температуры являются ориен‐
тировочными. При необходимости тем‐
пературу можно изменить в соответ‐
ствии с индивидуальными предпочте‐
ниями.
Мощность в режиме
конвекции
(°C)
1)
2(1 и 3)
2(1 и 3)
175 40-55 3-4 целых
1)
175 35-60 4-6 филе
Режим "Гриль"
Время приготовления не включает
время предварительного прогрева
духового шкафа.
Время
приготов‐
ления
в минутах УКАЗА‐
НИЕ
рыбы
Всегда предварительно разогревай‐
те пустой духовой шкаф в течение
10 минут.
20 electrolux
Количество Режим "Гриль" Продолжительность
Блюдо штук г
Говяжье филе 4 800 3 250 12-15 12-14
Бифштексы 4 600 3 250 10-12 6-8
Сосиски 8 / 3 250 12-15 10-12
Свиные отбивные 4 600 3 250 12-16 12-14
Курица (разрезан‐
ная пополам)
Кебабы 4 / 3 250 10-15 10-12
Куриная грудка 4 400 3 250 12-15 12-14
Гамбургеры 6 600 3 250 20-30
Предварительно
разогревать в те‐
чение 5 минут
Рыбное филе 4 400 3 250 12-14 10-12
Поджаренные
сэндвичи
Тосты 4-6 / 3 250 2-4 2-3
2 1000 3 250 30-35 25-30
4-6 / 3 250 5-7 /
уровень
Режим "Гриль с конвекцией"
ВНИМАНИЕ! При использовании
режима "Гриль с конвекцией"
Количество Режим "Гриль" Продолжительность
Блюдо штук г уровень Темп.
Мясо на косточке
(индейка)
Курица (разрезан‐
ная пополам)
Куриные ножки 6 - 3 200 15-20 15-18
Перепела 4 500 3 200 25-30 20-25
Запеканка из ово‐
щей
шт. Гребешки - - 3 200 15-20 -
Скумбрия 2-4 - 3 200 15-20 10-15
Ломтики рыбы 4-6 800 3 200 12-15 8-10
Величины температуры духового
1 1000 3 200 30-40 20-30
2 1000 3 200 25-30 20-30
- - 3 200 20-25 -
Режим "Гриль с вертелом"
шкафа указаны ориентировочно.
При необходимости температуру
можно изменить в соответствии с ин‐
дивидуальными предпочтениями.
Темп.
(°C)
максимальная задаваемая
температура должна составлять
200°C.
(°C)
Время приготовления не включает
время предварительного прогрева
духового шкафа.
приготовления в мину‐
тах
1-я сторо‐на2-я сторо‐
на
приготовления в мину‐
тах
1-я сторо‐на2-я сторо‐
на
electrolux 21
Всегда предварительно разогревай‐
те пустой духовой шкаф в течение
10 минут.
Продолжитель‐
Блюдо
Птица 1000 2 250 50/60
Жаркое 800 2 250 50/60
Величины температуры духового шкафа
указаны ориентировочно. При необходи‐
Количество
(г)
уровень
Темп. (°C)
ответствии с индивидуальными предпо‐
чтениями.
ность приготов‐
ления в минутах
мости температуру можно изменить в со‐
Уход и чистка
ВНИМАНИЕ! Перед проведением
любых операций по чистке духового
шкафа отсоедините прибор от сети
электропитания и подождите, пока
он остынет.
ВНИМАНИЕ! Данный прибор нельзя
чистить струйным пароочистителем
или пароочистителем с перегретым
паром.
Важная информация: Перед выполне‐
нием каких-либо операций по чистке ду‐
хового шкафа его следует отсоединить
от сети электропитания.
Для обеспечения продолжительного
срока службы вашего прибора необхо‐
димо регулярно выполнять следующие
операции по его чистке:
• Выполняйте чистку только тогда, когда
духовой шкаф остынет.
• Мойте эмалированные детали мыль‐
ной водой.
• Не применяйте абразивные чистящие
средства.
• Протирайте детали из нержавеющей
стали и стекла мягкой тканью.
• При наличии стойких пятен используй‐
те имеющиеся в продаже специаль‐
ные средства для нержавеющей стали
или теплый уксус.
Эмаль духового шкафа чрезвычайно
прочная и герметичная.
Под воздействием горячих фруктовых
кислот (из лимона, слив и подобных про‐
дуктов) на эмалированной поверхности
могут оставаться стойкие тусклые шеро‐
ховатые пятна.
Однако, подобные пятна на блестящей
отполированной поверхности эмали не
влияют на работу духового шкафа.
Тщательно очищайте шкаф после ка‐
ждого приготовления пищи.
Это самый простой способ быстро отчи‐
стить грязь. При этом предотвращается
пригорание остатков пищи.
Средства для чистки
Перед использованием любых средств
для чистки духового шкафа убедитесь в
их пригодности для этой цели и в том,
что их применение рекомендовано изго‐
товителем
Cредства, содержащие отбеливатели,
НЕ должны использоваться, так как они
могут привести к потускнению поверх‐
ностей духового шкафа. Следует также
воздерживаться от использования жест‐
ких абразивных чистящих средств.
Чистка духового шкафа снаружи
Регулярно протирайте панель управле‐
ни я, дв ерцу духов ого шкафа и пр окладк у
дверцы мягкой тряпкой, смоченной (и по‐
сле этого хорошо отжатой) в воде с до‐
бавлением небольшого количества жид‐
кого моющего средства.
Во избежание повреждения или осла‐
бления стеклянных панелей дверцы не
используйте следующие средства:
• Бытовые моющие средства и отбели‐
ватели
• Пропитанные губки, непригодные для
чистки посуды с антипригарным по‐
крытием
• Металлические губки
22 electrolux
• Химические средства и аэрозоли
• Средства для удаления ржавчины
• Средства для очистки ванн и раковин
Мойте как внутреннее, так и наружное
стекло дверцы теплой водой с мылом.
В случае сильного загрязнения внутрен‐
него стекла дверцы рекомендуется при‐
менять специальные моющие средства
для чистки духовых шкафов.
Камера духового шкафа
Эмалированное дно духового шкафа
лучше всего чистить, пока шкаф еще не
остыл.
Протирайте камеру духового шкафа мяг‐
кой тряпкой, смоченной в теплом мыль‐
ном растворе, после каждого приготов‐
ления пищи. Однако, периодически по‐
требуется выполнять более полную и
глубокую чистку, используя для этого
специальное средство для чистки духо‐
вого шкафа.
Проведение пиролитической очистки
Внутренние стенки духового шкафа по‐
крыты специальной жаропрочной эма‐
лью.
В ходе выполнения пиролитической
очистки температура внутри духовки мо‐
жет достигать 500 °C, выжигая остатки
пищи.
С целью обеспечения Вашей безо‐
пасности во время пиролитической
очистки дверца духового шкафа автома‐
тически блокируется, когда температура
внутри него поднимается до 300 °C.
По завершении очистки дверца духового
шкафа будет оставаться заблокирован‐
ной до тех пор, пока его камера не осты‐
нет.
Вентилятор охлаждения работает в те‐
чение приготовления и до тех пор, пока
духовой шкаф не остынет. После каждо‐
го приготовления рекомендуется удал‐
ять остатки продуктов из камеры духо‐
вого шкафа с помощью влажной губки.
Однако, периодически потребуется вы‐
полнять более полную и тщательную
чистку, используя для этого функцию пи‐
ролитической очистки.
Вы можете выбрать один из двух раз‐
личных уровней пиролитической очистки
в зависимости от степени загрязнения
Вашего духового шкафа.
Если камера духового шкафа не сильно
загрязнена, мы рекомендуем выбрать 1
уровень (P I) на дисплее программатора.
Рекомендуется после каждого цикла пи‐
ролитической очистки пищи протирать
камеру духового шкафа мягкой губкой,
смоченной в теплой воде.
Если камера духового шкафа загрязнена
очень сильно, мы рекомендуем выбрать
2 уровень (P 2) на дисплее программа‐
тора.
Во время действия функции пиролити‐
ческой очистки, нельзя использовать ду‐
ховку в течение 2 часов при задании 1
уровня функции (Pyr 1) и 2,5 часов при
задании 2 уровня функции (Pyr 2).
Функция напоминания рекомендует
Вам выполнять пиролитическую
очистку через каждые несколько ци‐
клов выпекания или жарения и в за‐
висимости от загрязненности духо‐
вого шкафа.
Вы услышите сигнал, и приблизи‐
тельно на 15 секунд появится слово
Pyro , после чего будет второй зву‐
ковой сигнал.
В зависимости от степени загрязнен‐
ности духового шкафа выберите на‐
иболее подходящую функцию пиро‐
литической очистки.
До тех пор, пока не будет полностью
выполнена функция очистки, напо‐
минание Pyro будет появляться при
каждом выключении духового шка‐
фа.
Использование функции
пиролитической очистки
ВНИМАНИЕ! Перед тем, как
включить функцию пиролитической
очистки, удалите из духового шкафа
все возможные остатки продуктов и
убедитесь в том, что он пуст. Не
оставляйте внутри никакие
предметы (например, сковороды,
решетки, противни и т.д.), в
противном случае они могут
получить серьезные повреждения.
ВНИМАНИЕ! Перед тем, как
включить функцию пиролитической
очистки, убедитесь, что дверца
духового шкафа закрыта.
ВНИМАНИЕ! При включенной
функции пиролитической очистки
рекомендуется не пользоваться
варочной панелью, т.к. это может
привести к перегреву и выходу
изделия из строя.
ВНИМАНИЕ! Во время цикла
пиролитической очистки дверца
духовки нагревается. Детей следует
держать на расстоянии от нее, пока
она не остынет.
Выберите эту функцию для очистки ду‐
ховки с помощью пиролиза.
Имеются следующие уровни пиролити‐
ческой очистки:
Время пиролитической очистки для 1
уровня (P I): 2 часа. = 30 мин прогрева +
1 час. при 480 °C + 30 минут на охлажде‐
ние.
Время пиролитической очистки для 2
уровня (P 2): 2 часа. 30 мин. = 30 мин
прогрева + 1 час. 30 мин. при 480 °C + 30
минут на охлаждение.
Длительность выполнения пиролитиче‐
ской очистки не может быть изменена.
Перед выполнением пиролиза все
боковые направляющие следует
снять.
Для включения функции пиролитической
очистки действуйте следующим
образом:
1. Включите духовой шкаф, нажав кноп‐
ку
. Нажмите кнопку столько
раз, сколько потребуется для того,
чтобы на дисплее появился символ
функции пиролитической очистки
"Pyro"
(уровень 1 - P I).
electrolux 23
Это означает, что перед тем как вклю‐
чать функцию пиролитической очист‐
ки, необходимо вынуть из духового
шкафа все принадлежности и боко‐
вые направляющие.
2. Символ режима "Продолжительность
приготовления"
будет мигать в
течение 5 секунд; в это время нажми‐
те кнопку "
" или " " для выбора
уровня функции пиролитической
очистки 1 (P I) или 2 (P 2)
3. После выбора нужного уровня пиро‐
литической очистки, на дисплее ста‐
нет мигать слово "Pyro" в ожидании
подтверждения для начала цикла пи‐
ролитической очистки.
4. Для подтверждения выбранного
уровня нажмите кнопку
. При этом
слово "Pyro" перестанет мигать, сим‐
вол
исчезнет с дисплея, а также
прекратится подача звукового сигна‐
ла. Лампочка освещения духового
шкафа погаснет и начнется выполне‐
ние цикла пиролитической очистки.
При этом на дисплее одновременно
замигают символ
и индикатор
Pyro , и будет подан звуковой сигнал.
По мере нагрева духового шкафа
температура на символе термометра
будет медленно подниматься, ука‐
24 electrolux
зывая на повышение температуры
внутри его камеры. .
Программирование цикла
пиролитической очистки (задержка
пуска, автоотключение)
По своему желанию вы можете запро‐
граммировать время начала и конца цик‐
ла пиролитической очистки.
1. Включите духовой шкаф, нажав кноп‐
ку
.
Нажмите кнопку
столько раз,
сколько потребуется для того, чтобы
на дисплее появился символ функ‐
ции пиролитической очистки "Pyro"
(уровень 1 - P I).
При этом на дисплее одновременно
замигают символ
и индикатор
Pyro , и будет подан звуковой сигнал.
Это означает, что перед тем как вклю‐
чать функцию пиролитической очист‐
ки, необходимо вынуть из духового
шкафа все принадлежности и боко‐
вые направляющие (см. предыдущий
параграф).
2. Символ режима "Продолжительность
приготовления"
будет мигать в
течени е не скол ьких с екун д; в э то вр е‐
мя нажми те кноп ку "
" и ли " " для
выбора уровня функции пиролитиче‐
ской очистки 1 (P I) или 2 (P 2).
3. После выбора нужного уровня пиро‐
литической очистки, на дисплее ста‐
нет мигать слово "Pyro" в ожидании
подтверждения для начала цикла пи‐
ролитической очистки.
В это время нажмите кнопку
.
При этом на дисплее замигают сим‐
вол режима "Время окончания
приготовления"
и символ . На
дисплее высветится время оконча‐
ния цикла (то есть, текущее время +
продолжительность цикла).
Нажимая кнопку ' ' или ' ', задай‐
те нужное время окончания цикла
приготовления. Через несколько се‐
кунд слово "Pyro" и символ
пере‐
станут мигать, а звуковой сигнал от‐
ключится. Символ продолжительно‐
сти приготовления
будет мигать
до начала цикла пиролитической
очистки.
4. Через некоторое время дверца духо‐
вого шкафа будет заблокирована, а
на дисплее высветится соответ‐
ствующий символ
.
По окончании цикла пиролитической
очистки дисплей снова показывает теку‐
щее время. При этом дверца духового
шкафа остается заблокированной.
После того, как духовой шкаф остынет,
будет подан звуковой сигнал, а символ
исчезнет с дисплея. Дверца духового
шкафа при этом будет разблокирована.
Для того чтобы остановить цикл пироли‐
тической оч истк и в любое время, нажм и‐
те кнопку
.
Направляющие для решеток
Для удобства чистки стенок духового
шкафа можно снять направляющие для
решеток, расположенные на его левой и
правой стенках.
Вначале убедитесь, что духовой шкаф
остыл и отсоединен от сети электропи‐
тания.
Снятие направляющих
Вначале оттяните переднюю часть на‐
правляющей от стенки духового шкафа,
а затем отсоедините ее заднюю часть.
Установка направляющих
При установке направляющей сначала
закрепите ее заднюю часть, а затем на‐
давите на ее переднюю часть так, чтобы
она встала на место. Для чистки направ‐
ляющих опустите их в теплый мыльный
раствор; устраняйте стойкие загрязне‐
ния с помощью губки, хорошо смоченной
в мыльном растворе. Хорошо сполосни‐
те направляющие и вытрите их мягкой
тряпкой.
electrolux 25
Сменные телескопические
направляющие
Установите телескопическую направ‐
ляющую со стопорами на выбранный
уровень.
ВНИМАНИЕ! Стопоры на концах
направляющей должны быть
обращены вверх.
1
1 Стопор
Телескопические направляющие можно
приобрести отдельно.
Убедит есь, что обе тел еско пические
направляющие установлены на од‐
ном и том же уровне.
Каждый уровень может быть оборудован
телескопическими направляющими для
обеспечения большего удобства при ус‐
тановке или вынимании решеток.
Полностью выдвиньте правый и левый
телескопические держатели решеток,
как показано на рисунке.
26 electrolux
°C
Установите решетку для гриля или про‐
тивень на телескопические держатели,
затем осторожно задвиньте их внутрь ка‐
меры духового шкафа.
°C
но демонтировать и снять внутреннее
стекло.
ВАЖНО! Рекомендуется снимать дверцу
духового шкафа перед ее чисткой.
Дверца духового шкафа может
захлопнуться, если Вы попытаетесь
извлечь внутренние стекла, не снимая
ее.
Для этого действуйте следующим
образом:
1. полностью откройте дверцу.
2. Найдите две петли
3. Поднимите и поверните рычажки,
расположенные в обеих петлях
ВНИМАНИЕ! Не пытайтесь
закрывать дверцу духового шкафа,
если телескопические держатели
решеток не полностью задвинуты
внутрь камеры духового шкафа. Это
может привести к повреждению
эмали и стекла дверцы.
ВНИМАНИЕ! Телескопические
держатели решеток и другие
принадлежности сильно
нагреваются; используйте кухонные
рукавицы-прихватки или другие
подобные приспособления.
Дверца духового шкафа
Дверца духового шкафа содержит три
стекла. Для удобства чистки дверцу мож‐
4. Возьмитесь за дверцу слева и справа
и медленно поднимите ее в ПОЛУЗА‐
КРЫТОЕ положение
5. После этого осторожно выньте ее, по‐
тянув на себя
electrolux 27
6. Осторожно положите дверцу духово‐
го шкафа на устойчивую поверх‐
ность, накрытую мягкой тряпкой, что‐
бы не поцарапать поверхность ручки
7. Отожмите стопоры, чтобы снять внут‐
ренние стекла
8. Поверните 2 фиксатора на 90° и из‐
влеките их из своих гнезд
90°
9. Осторожно поднимите и снимите
верхнее стекло
2
1
10.Повторите процедуру пункта 9 для
среднего стекла, на котором имеется
декоративная рамка
28 electrolux
2
1
Мойте дверцу духового шкафа, исполь‐
зуя только мягкую тряпку, смоченную в
теплой воде. Не используйте металли‐
ческие губки или губки с абразивной по‐
верхностью, кислотные или абразивные
средства, т.к. они могут повредить спе‐
циальные теплоотражающие поверхно‐
сти внутренних стекол.
По окончании чистки установите на ме‐
сто стекла дверцы, а затем - саму двер‐
цу, выполнив вышеописанную процеду‐
ру в обратно м поряд ке. Убедит е сь в пра ‐
вильности установки стекол.
Для правильного выполнения этой
операции действуйте следующим
образом:
1. декорированное внутреннее стекло с
рамкой с должно быть установлено
так, чтобы рисунок на стекле был об‐
ращен наружу. Стекло установлено
правильно, если при проведении
пальцами по поверхности стекла ря‐
дом с рисунком не ощущается шеро‐
ховатости поверхности.
Среднее стекло должно быть устано‐
влено в держатели так, как показано
2. верхнее стекло должно быть вставле‐
но на место так, как показано.
После установки стекол на свое место в
дверце выполните в обратном порядке
процедуру, описанную в п. 8, чтобы за‐
фиксировать их.
ВАЖНО! Ни в коем случае не
приступайте к чистке дверцы до тех пор,
пока она не остынет, т.к. иначе
стеклянные панели могут лопнуть Если
Вы обнаружили на стеклянной панели
царапины или трещины, немедленно
обратитесь в ближайший сервисный
центр для ее замены.
Замена лампочки освещения духового
шкафа
ВАЖНО! Отключите электроприбор от
сети, отключив предохранитель.
В случае необходимости замены лам‐
почки, следует использовать лампочку
со следующими параметрами:
– Электрическая мощность: 40 Вт
– Напряжение: 230 В (50 Гц)
– Устойчивость к температурам до 300
°C
– Тип подключения: E14.
Такие лампочки можно приобрести у Ва‐
шего дилера.
Замена лампочки освещения духового
шкафа:
1. Прежде всего, убедитесь, что духо‐
вой шкаф остыл и отключен от сети
электропитания.
2. Надавите и поверните против часо‐
вой стрелки стеклянный плафон
3. Выньте неисправную лампочку и за‐
мените новой.
4. Установите на место стеклянный пла‐
фон и включите электропитание.
Что делать, если ...
Если прибор не функционирует дол‐
жным образом, перед тем, как обращать‐
ся в авторизованный сервисный центр,
НЕИСПРАВНОСТЬ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ
• Духовой шкаф не включается. •
• Не загорается лампочка освещения духо‐
вого шкафа
• На приготовление продуктов уходит слиш‐
ком много или слишком мало времени.
electrolux 29
проверьте, нельзя ли устранить неис‐
правность нижеописанными способами.
Нажмите кнопку
либо режим приготовления.
или
• Не сработал ли предохранитель ("авто‐
мат") квартирного электрощита?
или
• Не включены ли функция "Замок от детей"
или функция автоматического выключе‐
ния?
или
• Не был ли случайно включен Демо-режим?
или
• Проверьте правильность электрического
подключения духового шкафа, а также на‐
личие напряжения в розетке, в которую он
включен
•
Нажмите кнопку
либо режим приготовления.
или
• Проверьте лампочку и при необходимости
замените ее (см. "Замена лампочки осве‐
щения духового шкафа").
• При необходимости измените температу‐
ру,
или
• Следуйте приведенным в данном руковод‐
стве рекомендациям, особенно из раздела
"Эксплуатация духового шкафа".
, затем выберите какой-
, затем выберите какой-
30 electrolux
НЕИСПРАВНОСТЬ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ
• Пар и конденсат осаждаются на продуктах
и внутри камеры духового шкафа.
• Вентилятор духового шкафа сильно шу‐
мит.
• На дисплее панели управления появляется
код ошибки, состоящий из буквы " F " и сл е‐
дующих за ней цифр.
• Дисплей показывает " 12.00 ". • Установите текущее время (см. главу "Ус‐
• Оставляйте продукты в духовом шкафу в
течение не более 15-20 минут после зав‐
ершения их приготовления.
• Убедитесь в отсутствии вибрации полок и
посуды, вследствие которой они могут за‐
девать заднюю стенку духового шкафа.
• Запишите код ошибки и обратитесь в мест‐
ный авторизованный сервисный центр.
тановка текущего времени").
Технические данные
Мощность нагревательных элементов
нижний нагревательный эле‐
мент
Верхний нагревательный эле‐
мент
Полная мощность духового
шкафа (нижний + верхний на‐
гревательные элементы +
вентилятор)
Нагревательный элемент гри‐
ля
Мощность в режиме "Гриль с
конвекцией"
Мощность в режиме "Полный
гриль"
Мощность в режиме конвек‐
ции
Лампочка освещения духово‐
го шкафа
Вентилятор конвекции 25 Вт
Вентилятор охлаждения 25 Вт
1000 Вт
800 Вт
1800 Вт
1650 Вт
1650 Вт
2450 Вт
1825 Вт
40 Вт
Электродвигатель вертела 4 Вт
Мощность в режиме пироли‐
тической очистки
Полная номинальная мощ‐
ность
Напряжение питания (50 Гц) 230 В
2475 Вт
2700 Вт
Размеры ниши
Высота при встраивании под
столешницу
Высота при встраивании в ко‐
лонну
Ширина 560 мм
Глубина 550 мм
593 мм
580 мм
Уровни духового шкафа
Высота 335 мм
Ширина 395 мм
Глубина 400 мм
Емкость духового шкафа 53 л
Установка
Инструкции для установщика
ВАЖНО!
Установка прибора и его подключение
должны выполняться в соответствии с
действующими нормативами. Любые
требуемые работы должны выполняться
при выключенном приборе.
Ремонтировать прибор могут только
квалифицированные техспециалисты
Изготовитель не несет никакой ответ‐
ственности в случае несоблюдения ка‐
ких-либо правил техники безопасности.
Подключение к электрической сети
Перед подключением к электрической
сети, убедитесь, что:
– Предохранитель и домашняя электро‐
проводка в состоянии выдерживать
максимально допустимый ток, потре‐
бляемый прибором (см. табличку тех‐
нических данных).
– Домашняя электропроводка должна
быть оснащена надлежащим заземле‐
нием, соответствующим действующим
нормативам.
– К сетевой розетке или многополюсно‐
му размыкателю после установки ду‐
хового шкафа должен быть обеспечен
легкий доступ.
Данный прибор укомплектован сетевым
шнуром со стандартной вилкой, соответ‐
ствующей полной нагрузке, указанной на
табличке с техническими данными. Эту
вилку следует включать в соответствую‐
щую сетевую розетку.
Подходящими являются следующие ви‐
ды сетевых кабелей, с учетом необходи‐
мого поперечного сечения:
H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,
H05V2V2-F (T90), H05BB-F.
В случае прямого подсоединения к сети
(без вилки) или, есл и доступ к ней невоз‐
можен, необходимо установить между
прибором и сетевым кабелем многопо‐
люсный размыкатель (например, авто‐
матический предохранитель или рубиль‐
ник) с минимальным зазором между ра‐
зомкнутыми контактами, равным 3 мм.
Этот размыкатель ни в одной точке не
должен прерывать провод заземления.
Желто-зеленый провод заземления дол‐
жен быть на 2-3 cм длиннее всех других
проводов.
Сетевой шнур должен быть размещен
таким образом, чтобы никакая его часть
не могла нагреться до температуры, на
50°C превышающей комнатную темпе‐
ратуру.
После выполнения подключения про‐
верьте работу нагревательных элемен‐
тов в течение около 3 минут.
Клеммная колодка
Духовой шкаф оснащен легко доступной
клеммной колодкой, предназначенной
для подключения к однофазной сети
электропитания напряжением 230 В.
electrolux 31
Буква L Клемма фазы
Буква N Клемма нейтрали
или E
Клемма земли
Встраивание
Для обеспечения безотказной работы
встроенного прибора, шкаф или ниша, в
которую он встраивается, должны иметь
надлежащие размеры.
В соответствии с действующими норма‐
ми все детали, закрывающие токоведу‐
щие либо изолированные части прибо‐
ра, должны быть закреплены таким об‐
разом, чтобы снять их можно было толь‐
ко с помощью специальных инструмен‐
тов.
Эти требования распространяются так‐
же на крепление всех торцевых стенок в
начале или в конце линии встроенных
изделий.
В любом случае, при встраивании при‐
бора должна быть обеспечена защита от
поражения электрическим током.
Данный духовой шкаф может быть уста‐
новлен так, чтобы его задняя и одна из
боковых стенок прилегали к стенам кух‐
ни или другим электробытовым прибо‐
рам большей высоты. Однако, рядом с
другой боковой стенкой можно располо‐
жить только другие приборы или мебель
той же высоты, что и прибор.
32 electrolux
Общие размеры духового шкафа
20
540
560
570
590
2
594
Встраивание в колонну
Ниша для встраивания должна иметь
размеры, указанные на нижеприведен‐
ном рисунке.
50
550 min
560÷570
580
550 min
560-570
593
80÷100
Крепление духового шкафа к кухонной
мебели
A
B
Встраивание под столешницу кухонной
мебели
Ниша для встраивания должна иметь
размеры, указанные на нижеприведен‐
ном рисунке.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Прикрепите духовой шкаф к кухонной
мебели при помощи четырех дюбе‐
лей, входящих в комплект поставки
( A ), которые устанавливаются через
отверстия, имеющиеся в раме духо‐
вого шкафа, и четырех шурупов ( B ).
При установке над духовым шкафом ва‐
рочной панели их электрические под‐
ключения должны быть выполнены по
отдельности для обеспечения безо‐
пасности, а также для удобства вынима‐
ния духового шкафа в случае необходи‐
мости.
electrolux 33
При необходимости удлинения прово‐
дов должны использоваться провода,
Утилизация
Символ на изделии или на его
упаковке указывает, что оно не подлежит
утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в
соответствующий пункт приемки
электронного и электрооборудования
для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия,
Вы поможете предотвратить
причинение окружающей среде и
здоровью людей потенциального
ущерба, который возможен в противном
случае, вследствие неподобающего
обращения с подобными отходами. За
более подробной информацией об
утилизации этого изделия просьба
обращаться к местным властям, в
службу по вывозу и утилизации отходов
или в магазин, в котором Вы приобрели
изделие.
Упаковочные материалы
Упаковочные материалы являются
экологичными и пригодными ко вто‐
ричной переработки. Пластиковые
детали промаркированы междуна‐
родными сокращениями, например,
>PE< (полиэтилен), >РS< (полисти‐
рол) и т.д. При утилизации упаковоч‐
ных материалов помещайте их в
специально предназначенные для
этого контейнеры.
ВНИМАНИЕ! Из соображений
безопасности перед утилизацией
прибора необходимо привести его в
нерабочее состояние.
Для этого выньте вилку сетевого
шнура из розетки и отрежьте сете‐
вой шнур от прибора.
рассчитанные на соответствующую
мощность.
34 electrolux
electrolux 35
www.electrolux.com
www.electrolux.ru
397112956-A-052009
Loading...