ELECTROLUX EOB98001X User Manual [fr]

notice d’utilisation

Four

EOB98001

2 electrolux

1

Sommaire

Electrolux. Thinking of you.

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Notice d'utilisation.................................. 3

Avertissements importants..................... 3

Description de l'appareil......................... 5

Avant la première utilisation.................... 9

5

Commande du four............................... 10

Nettoyage et entretien........................... 27

Que faire si … ....................................... 34

Protection de l’environnement ............... 35

Sous réserve de modifications

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.

3Informations générales et conseils

2Informations écologiques

Notice d'utilisation

1 Avertissements importants

electrolux 3

Sécurité de l’installation électrique

• Le branchement de l’appareil est du
ressort exclusif d’un technicien quali-

fié.

• En cas de dysfonctionnements ou de
dommages sur l’appareil : retirez les fu­sibles ou mettez l’appareil hors tension

• Les réparations de l’appareil sont du
ressort d'un service après vente. Les
réparations inadéquates peuvent occa­sionner de graves dangers. Pour toute
réparation, adressez-vous à votre servi­ce après vente ou à votre magasin ven­deur.

Sécurité pour les enfants

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil
pendant son fonctionnement. Vous évi­terez qu'ils se brûlent en touchant la fa­çade chaude de votre appareil.
Assurez-vous que les enfants ne mani­pulent pas les commandes de l'appa­reil.

• Cet appareil est équipé d'une sécurité
enfants.

Précautions d’utilisation.

• Les personnes (y compris les enfants)
qui, en raison de leurs capacités physi­ques, sensorielles ou mentales, de leur
inexpérience ou de leur méconnaissan­ce, ne sont pas en mesure d’utiliser l’ap­pareil en toute sécurité, doivent
uniquement se servir de l’appareil sous
la surveillance ou avec les instructions
d’une personne responsable.

• Cet appareil peut uniquement être utilisé
pour la préparation de repas ménagers,
donc pour la cuisson et le rôtissage des
aliments.

• Si vous utilisez un appareil électrique à fil
à proximité de votre four (par exemple
un batteur électrique), assurez-vous que
le câble d’alimentation ne risque pas de
toucher une surface chaude du four qui
serait suceptible de fondre ou ne risque
pas d’être coincé dans la porte du four.

• Avertissement : En enfournant ou en
sortant vos plats du four, prenez la

précaution de ne pas vous approc­cher du (des) élément(s) chauffant(s) et

utilisez des gants thermiques de cuisine.

• Avertissement : Au cours de la cuis­son à la vapeur Vital, n’ouvrir en
aucun cas la porte du four. La vapeur

humide qui s’en échappe peut endom­mager les meubles. Eviter tout contact
direct avec la vapeur brûlante dégagée
par le four.

• Si vous utilisez des ingrédients alcooli­sés lors d’une cuisson au four, il peut
également se former un mélange alcool­air facilement inflammable. Dans ce cas,
n’ouvrez pas la porte pendant la cuis­son. Ne manipulez ni de feu, ni d’objets
incandescents ou donnant des étincel­les à proximité du four. Après la cuisson
ouvrez la porte avec précaution. Nous
vous recommandons toutefois de lais­ser refroidir les aliments après la cuisson
pendant environ 10-15 minutes avec la
porte du four fermée.

3 Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques
les plus récentes, faire brunir les ali­ments de manière intensive, en particu­lier les produits contenant de l’amidon,
peut provoquer des problèmes de santé
dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous
vous recommandons de faire cuire à
basse température et de ne pas trop fai­re brunir les aliments.

Pour éviter d’endommager l’appareil

• Ne recouvrez pas la sole du four avec du
papier d’aluminium et ne posez pas de
plaque à pâtisserie ou de marmite, etc.
sur la sole du four au risque d’endom­mager l’émail du four sous l’effet de l’ac­cumulation de la chaleur.

• Les jus de fruits qui s’égouttent des pla­ques à pâtisserie laissent des taches qui
sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire
des gâteaux très juteux, utilisez une pla­que à fond creux.

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• Sur la porte ouverte du four, ne posez
pas de charge lourde et assurez-vous
qu'un enfant ne puisse ni monter, ni
s'asseoir.

• Ne versez jamais d’eau dans le four lors­qu’il est brûlant. Cela pourrait endom­mager l’émail et provoquer des
décolorations.

• N’exercez aucune pression, en particu­lier sur les rebords de la vitre frontale, au
risque de la briser.

• Ne stockez pas d’objet inflammable
dans le four. Ils pourraient s’enflammer
lorsque le four est mis sous tension.

• Ne conservez pas d’aliments humides
dans le four. Cela pourrait endommager
l’émail.

3 Remarque relative au revêtement en

émail

L’usage du four peut provoquer des modifi­cations de la couleur du revêtement en émail
qui n’influent aucunement sur la performan­ce de l’appareil s’il est utilisé dans des con­ditions normales et en conformité avec les
instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne
constituent pas une malfaçon entrant dans
le cadre de la garantie.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

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Ecran du four

et touches sensitives Touch Control

Bac à eau

Voyant de contrôle

Poignée de la porte

3 L’appareil s’éteint au bout de 2 minutes

si aucune fonction n’est sélectionné ou
si aucune modification n’est apportée
sur l’appareil.
Le voyant reste cependant allumé.
Afin d’éteindre le voyant, appuyez une
fois sur .

Porte du four

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Les commandes électroniques du four

Affichage

Point de menu symbole

(avec les niveaux d’utilisation)

Heure du jour

Affichage du niveau
de préchauffage du

Fonctions de
l’horloge

Température centrale de la viande

Symboles

Suivant la fonction sélectionnée, l’affichage
indique des symboles spécifiques.

Symbole

Réveil courte durée 4:30 Le réveil courte durée est activé.
heure 10:00 Indique l'heure réglée

Durée

Fin

Start 0:45 Indique la durée de cuisson déjà écoulée.
Température Indique le niveau de préchauffage du four.

Poids 1,5 kg Possibilités :

Sonde à viande

Heat+Hold

Affichage

(exemples)

1:00 Indique le temps nécessaire à la cuisson.

14:05 Indique l’heure de fin de cuisson.

La fin de cuisson est calculée lorsque la
est piquée dans la viande.

La fonction de chauffe rapide est activée (temps de pré­chauffage réduit).

–

La détection de poids automatique est activée.

–

Le poids peut être modifié.

75°C Possibilités :

80°C

– Sonde à viande
– Sonde à viande
–

La température à cœur peut être modifiée.

Heat+Hold

est activé.

Te mp é ra t ur e

Poids

Fonction

Sonde à viande

est piquée dans la viande.
est activée.

Touche sensitive “Touch Control”

L’utilisation de l’appareil se fait à l’aide des
touches sensitives Touch Control. Les com­mandes des fonctions sont activées lorsque
vous appuyez sur les touches sensitives.

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Assurez-vous que vous ne touchiez qu'une
seule touche sensitive lors de l'utilisation. Si
vous appuyez trop votre doigt sur la touche,
il est possible qu’une touche voisine ne fonc­tionne pas.

Marche/Arrêt Réglage des va-

Faire défiler

Menu principal

Touches

sensorielles

, Vers le bas et vers le haut au sein

du menu.

Affichage du menu principal. Fonctions réglées se désactivent

Confirmez.
Mettez en fonctionnement ou à

l’arrêt l’appareil.
Sélectionnez les fonctions tempo-

relles, les fonctions supplémentai­res et la

, Réglez les valeurs (par exemple

température, heure, poids, degré
de cuisson).

Fonction Remarque

Lors d’une fonction activée:

•

appuyez 1 fois: Changement dans le menu su­périeur (fonction reste active), après 5 secon­des, changement dans le point de menu actif

•

appuyez 2 fois: déplacement vers le bas et vers
le haut au sein du menu supérieur (fonction se
désactive)

(à l’exception de l’horloge pour courte durée).

Sonde à viande

.

•

Activation des valeurs:

–

–

•

Réglage des valeurs:

–
–

•

Lors du réglage de la durée ou de l’heure, il est
possible de remettre l’affichage à zéro si vous
appuyez en même temps sur

leurs

appuyez 1 fois: le symbole placé à l’avant cli­gnote
appuyez 2 fois: la valeur peut être réglée

appuyez 1 fois: réglez la valeur par étape
maintenez la touche appuyée: réglez la valeur
par étape

Sélection

Options

Confirmez

et .

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Equipement du four

Voûte et élément chauffant du gril

Niveaux de gradin

Gradin fil, amovible

Sole

Générateur de vapeur/ouverture

de sortie vapeur

Face interne de la porte

La numérotation des gradins du four est re­présentée sur la face interne de la porte du
four.

Vous trouverez en outre des informations
succinctes sur les fonctions du four, sur les
gradins à utiliser et sur les températures re­commandées pour la préparation des mets
les plus courants.

Eclairage du four

Fiche de fixation de la sonde
à viande
Ventilateur

Eclairage du four

Eléments chauffants paroi
arrière/

Gradin fil, amovible

Accessoires du four

Grille

Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins),
les moules à pâtisserie, etc.

Plateau multi usages

Il s'utilise pour la cuisson ou réchauffage de
pizzas, de petits gâteaux individuels posés
directement dessus.

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Il s'utilise aussi pour recueillir le jus des grilla­des (non adaptée au mode de cuisson Va­peur intense).

Sonde à viande

Pour déterminer avec précision l'état de
cuisson de pièces de viande.

Vaisselle à feu en verre
avec une pièce à tamis / en acier inoxy-

Avant la première utilisation

dable

(pour le fonctionnement de cuisson à
vapeur)

Quick éponge 180

Une éponge très absorbante pour enlever
l’eau résiduelle du générateur de vapeur.

3 Si vous souhaitez modifier ultérieure-

ment les réglages de base, se reporter
au chapitre intitulé Règlages de base.

Sélectionner la langue

1. Une fois le raccordement électrique ef­fectué, voici ce qui apparaît sur l’écran:

– le logo de l’entreprise
– la versionn du logiciel et la durée de

fonctionnement

– l’affichage “Langue”

2. Au moyen de ou sélectionnez la lan-

gue souhaitée

3. Confirmez la langue sélectionnée avec

Une fois ceci effectué, les textes appa­raissent dans la langue réglée.

Réglage du contraste et de la lu­minosité

3 Une fois que vous aurez réglé la langue,

apparaîtront sur l'écran “réglage du
contraste” et “réglage de la luminosité”.
Le réglage du contraste et de la lumino­sité se fait de la même façon que celui
de la langue(cf. chapitre “réglage de la
langue”).

Régler l’heure du jour

Une fois que vous aurez réglé le contraste et
la luminosité, apparaît “Mise à l’heure”.

1. Réglez l’heure actuelle avec ou .

2. Confirmez avec .

3. Procédez aux réglages des minutes de

l’heure actuelle avec ou .

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4. Confirmez avec .

L’appareil est à présent prêt à fonctionner.

3 L’heure ne doit être réglée que si l’appa-

reil n'a pas été branché électriquement
depuis un certain temps.

Premier nettoyage

Il est conseillé de nettoyer soigneusement le
four avant la première utilisation.

1 Avertissement : N‘utilisez pas de pro-

duits détergents agressifs ou abrasifs !
La surface pourrait être endommagée.

Commande du four

Vue d’ensemble des menus

Menu principal Sous-menu

Cuisson assistée Viande blanche

3 Pour nettoyer les parties métalliques du

décor, utilisez les produits de nettoyage
classiques vendus dans le commerce.

1. Ouvrez la porte du four. L‘éclairage du
four est allumé.

2. Retirez tous les accessoires du four, net­toyez-les à l’eau chaude additionnée de
produit vaisselle.

3. Nettoyez également l’intérieur du four à
l’eau chaude additionnée de produit
vaisselle, puis essuyez.

4. Passez un chiffon humide sur la façade
du four.

Boeuf/Gibier/Agneau
Volaille
Poisson
Cake
Desserts
Pizza/Tarte/Pain
Ragoût/Gratins
Garnitures
Cuisson vapeur combinée
Plats préparés
Programmes spéciaux

Menu principal Sous-menu

Modes de cuisson Chaleur tournante

Chaleur tournante humide
Convection naturelle
Sole pulsée
Turbo grill
Grill
Grill fort
Sole
Cuisson basse température
Vapeur alternée
Vapeur combinée
Vapeur intense

Mes Programmes 1- Mes Programmes

2- Mes Programmes
...
Entrer nom du programme

Menu nettoyage Nettoyage vapeur

Assistant nettoyage

Règlages de base Mise à l’heure

Indication du temps
Set+Go
Heat+Hold
Prolongement du temps
Contraste affichage
Luminosité affichage
Langue
Volume alarme
Tonalité touches
Son alarme/erreur
Maintenance
Réglages usine

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Utilisation des menus
Exemple

1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .
Vous vous trouvez dans le menu princi­pal.

2. A l'aide de ou sélectionnez le menu
principal que vous souhaitez.

3. A l’aide passez d’un sous-menu à
l’autre.

Le sous-menu sélectionné s’affiche.

3 Vous regagnez le menu principal au

moyen de .

3 A la fin de la plupart des menus, vous

trouvez le point de menu retour.
Ainsi, vous atteignez le menu supérieur.

3 Vous pouvez interrompre un processus

en appyuant sur .
Vous vous retrouvez au sein du menu
principal.

3 Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatique­ment afin de maintenir les parois de l’ap­pareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le
four, le ventilateur continue de fonction­ner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête en­suite automatiquement lorsque le four
est complètement refroidi.

Affichage du niveau de chauffe
Affichage du niveau de chauffe

Après l’activation d’une fonction du four, le
voyant indique le niveau de chauffe du four.

Affichage du niveau de chauffe rapide

Pour certaines fonctions, le temps de chauf­fe est réduit par la fonction automatique de
chauffage rapide.
Jusqu’à ce que la température réglée soit at­teinte, une animation formée de barres se
déplace de gauche à droite au sein de l’affi­chage du niveau de chauffe.

Affichage de la chaleur résiduelle

Une fois le four à l’arrêt, la chaleur résiduelle
dans le four est indiquée au degré près.

Affichage de la température au degré
près

La température est affichée au degré près
lors du temps de chauffe pendant
5secondes.
Appuyez en même temps sur .

3 Dès que la température réglée est at-

teinte, un signal retentit.

Installation de la grille, du plateau
multi usages et de la rôtissoire

3 Sécurité de retrait et protection

contre le basculement

Tous les accessoires à insérer possè­dent sur le côté droit et sur le côté gau­che un petit renfoncement vers le bas.
Veuillez toujours placer les éléments à
insérer de telle façon que cette voûte se
trouve derrière dans l’espace de cuis­son. Cette voûte est également impor­tante pour la protection anti­renversement des éléments à encastrer.

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Installation de la plaque du four ou de la
rôtissoire :

Faites glisser le plateau multi usages ou la
rôtissoire entre les rails du gradin que vous
avez sélectionné.

Installation de la grille :

Placez la grille entre les rails du gradin que
vous avez sélectionné.

3 Grâce au cadre de la grille qui augmente

lors du fonctionnement, la vaisselle ne
risque pas de glisser.

Insérez la grille et la rôtissoire

Placez la grille sur la rôtissoire.
Faites glisser la rôtissoire entre les rails du
gradin que vous avez sélectionné.

Placez la grille de manière à ce que les deux
tiges de guidage soient orientées vers le bas.

Insérer/enlever le filtre à graisse

N’utilisez le filtre à graisse que pour rô­tir, afin de protéger l’élément chauffant arriè-

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re du four contre les éclaboussures de
graisse.

Le menu Cuisson assistée

Vue d’ensemble de la Cuisson assistée

Les recettes pour la cuisson assistée (à l’ex­ception de Programmes spéciaux) sont pré­parées à l’aide de commandes
automatiques.

Catégorie Plat

Viande blanche Rôti de porc Jarret de veau

Filet mignon de porc Ossobuco
Jarret de porc Paupiettes de veau
Palette de porc Pâté à la viande
Rôti de veau

Insérer le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et
placez les deux fixations du haut vers le
bas dans l’ouverture située sur la paroi ar­rière du four (orifice du ventilateur).

Enlever le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et re­tirez-le en le faisant glisser vers le haut.

Les commandes automatiques vous indi­quent pour chaque rectte les réglages adé­quats (fonctions du four, température,
durée).

Boeuf/Gibier/Agneau Filet de boeuf Lapin

Boeuf basse température Lapin à la moutarde
Rôti de boeuf Sanglier
Boeuf mariné Rôti d’agneau
Filet mignon de gibier Epaule d’agneau
Rôti de gibier Gigot d’agneau

Catégorie Plat

Volaille Volaille entière Cuisses de volaille

Dinde entière Coq au vin
Canard entier Canard à l’orange
Oie entière Paupiettes de volaille
Filets de volaille Blanc de poulet farcis

Poisson Poisson entier 1kg Encornets farcis

Filets de poisson Poisson à la vapeur
Morue/Stockfish Brandade
Poisson en croûte de sel Poisson farci

Cake Gâteau au citron Kouglof

Cake suédois Savarin
Biscuits/Gâteaux secs Brownies
Cheese cake Madeleines, muffins
Cake aux fruits Tarte aux pommes
Crumble Gâteau aux carrottes
Tresse au beurre Gâteau aux amandes
Tresse briochée Tart e a u x f r u i t s

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Desserts Flan au caramel Clafoutis aux cerises

Gâteau noix de coco Knödel aux prunes
Gâteau Cappuccino

Pizza/Tarte/Pain Pizza Feuilleté au fromage

Tarte à l’oignon Pain blanc
Quiche lorraine Pain de campagne
Quiche au chèvre Gâteau russe
Tarte au fromage

Ragoût/Gratins Lasagnes Gratin de pâtes

Cannelloni Gratin d’endives
Gratin de pommes de terre Ragoût
Moussaka Potée

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Garnitures Légumes à la provençale Pommes de terre vapeur

Catégorie Plat

Jardinière de légumes Knödel salé
Tomates pelées Riz
Pomme de terre en robe Oeufs cocotte

Cuisson vapeur combi­née

Plats préparés Pizza surgelée Pain & Petits pains

Programmes spéciaux Décongélation Maintien au chaud

Menu vapeur 1 Menu vapeur 3

Menu vapeur 2

Pizza épaisse surgelées Pain & Petits pains surgelés, peu

Pizza fraîche Tourte aux fruits surgelée
Parts de pizza surgelées Filets de poisson surgelés
Frites Ailes de volaille
Potatoes/Pomme quartier Lasagnes surgelées
Pomme de terre sautées

Déssèchage Stérilisation
Régénération Chauffe-plats

Vous trouverez des conseils pratiques
sur les différentes commandes automa­tiques, des recettes ainsi que les fonc­tions du four dans la brochure jointe.

3 Les menus de cuisson à la vapeur de la

catégorie cuisson vapeur combinée,
vous permettent de préparer un menu
complet en une seule étape.
Le plat principal et les accompagne­ments ainsi que le dessert sont cuits en­semble ou à la suite dans le four.
Les menus de cuisson à la vapeur sont
décrits dans la brochure jointe.

Utilisation de la Cuisson assistée
Cuisson assistée avec Cuisson par le

poids

Le temps de cuisson est automatiquement
déterminée par la sélection du poids.

doré

Exemple

1. Avec ou vous pouvez sélectionner
le point de menu Cuisson assistée, la
catégorie souhaitée ainsi que le poids.

2. Confirmez chaque sélection avec .

3. Avec ou sélectionnez Cuisson par

le poids.

4. Confirmez avec .

5. Avec ou réglez le poids de ce que

vous voulez cuire.
Le réglage se fait de 0,2 kg en 0,2 kg.

Le programme automatique démarre.

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Dès que le programme automatique prend
fin, un signal retentit.

6. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal sonore.

3 Si le poids suggéré n’est pas modifié

dans l’espace d’env. 5 secondes, le
programme démarre automatiquement.

Il est possible de modifier le poids à tout mo­ment.

3 Pour tous les programmes à base de

volaille, veuillez retourner votre volaille
après 30 minutes. Un conseil est affi­ché.

Cuisson assistée avec Sonde à viande

Le four s’éteint lorsque la température à
coeur réglée est atteinte.

1 Attention: N’utilisez que la Sonde à vian-

de livrée. En cas de remplacement,
veuillez n’utilisez que des pièces certi­fiées d’origine!

Exemple

1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .

2. Avec ou sélectionnez le point de
menu Cuisson assistée, la catégorie
souhaitée et le type d’aliment.

3. Confirmez à chaque fois avec .

4. Avec ou sélectionnez Sonde à vian-

de.

5. Confirmez avec .

Un message apparaît vous indiquant que
vous devez insérer la Sonde à viande.

6. Insérez Sonde à viande (cf. chapitre
Sonde à viande).

Le programme automatique démarre.

Dès que le programme automatique prend
fin, un signal sonore retentit.

7. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal.

8. Retirez la Sonde à viande.

3 L’heure de fin de cuisson estimée est

calculée en fonction de la quantité et de
la température du four sélectionnée
(min. 120°C), ainsi qu’en fonction du
mode de cuisson sélectionné. Ce pro­cessus peut durer environ 30 min. et
l’affichage est réactualisé en cours de
cuisson. Pour le système, il est néces­saire que la Sonde à viande se trouve
dans l’aliment à cuire et soit branchée
dans la prise et ce pendant toute la du­rée de la cuisson.

1 Attention: La Sonde à viande est chau-

de! Vous risquez de vous brûler en dé­branchant la prise et en retirant la
pointe!

Cuisson assistée avec Recettes auto­matiques

Tous les réglages sont fixes et ne peuvent
pas être modifiés.

Exemple

1. Avec ou vous pouvez sélectionner
le point de menu Cuisson assistée, la
catégorie sélectionnée ainsi que le
poids.

2. Confirmez à chaque fois avec .

3. Avec ou sélectionnez Recettes

automatiques.

4. Confirmez avec .

5. Le programme automatique démarre.

Dès que le programme automatique est ter­miné, un signal retentit.

6. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal sonore.

Cuissons traditionnelles

Lors de l’utilisation du programme Cuissons
traditionnelles les réglages initialisés (fonc­tion du four et température) sont pris en
compte pour chaque poids, mais vous pou­vez les modifier à tout moment.
Cela peut être le cas si vous n’utilisez aucu­ne Sonde à viande, si vous ne connaissez

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pas le poids de votre viande ou si vous

3. Sélectionnez avec ou Cuissons tra-

n’avez aucune recette.

Exemple

1. Avec ou sélectionnez le point de
menu Cuisson assistée, la catégorie
souhaitée et le type d’aliment.

2. Confirmez à chaque fois avec .

4. Confirmez avec .

Vous vous trouvez dans la fonction du four et
vous pouvez procéder aux réglages que
vous souhaités (cf. chapitre “utilisation des
fonctions du four“).

Le menu fonctions du four

Vue d’ensemble des fonctions du four

A l’aide des fonctions du four, vous pouvez
régler individuellement la cuisson de vos gâ­teaux et de vos plats.

Fonction du four Utilisation

Chaleur tournante

Chaleur tournante
humide

Convection naturelle

Sole pulsée

Turbo grill

Grill

Grill fort

Sole

Cuisson basse tem­pérature

Vapeur alternée

Vapeur combinée

Vapeur intense

Pour

Pour

Pour

Pour les plats à haut degré d’humidité et pour reconstituer des plats.

Pour les fruits, les légumes, le poisson, les pommes de terre, le riz, les

faire cuire simultanément

à la fois.
Sélectionnez une température inférieure de 20 à 40 °C à celle de la
fonction Voûte/sole.

Pour la cuisson économique notamment des gâteaux secs, ainsi que
des gratins cuits dans des plats sur

Pour

faire cuire

Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un

sif et un fond croustillant

Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la
voûte et de la sole.

Pour

faire rôtir

niveau.
Cette fonction est également appropriée pour

faire dorer le dessus des aliments

et
Pour

faire griller

de la grille

.

toasts

faire griller

faire des toasts

Pour

faire cuire

Pour préparer des rôtis particulièrement tendres et juteux.

cuire

pâtes ou autres accompagnements.

et

rôtir

des morceaux de viande ou des volailles sur un seul

des aliments peu épais devant être placés au

et pour

faire des

des aliments peu épais en

.

des gâteaux avec

et

rôtir

et pour réchauffer les plats froids et congelés.

ditionnelles.

sur plusieurs voire

sur

un seul niveau

un seul niveau.

.

brunissage inten-

faire cuire des gratins

.

grande quantité

fond croustillant

trois niveaux

milieu

et pour

.

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Utilisation des fonctions du four

Exemple

1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .

2. Avec ou vous pouvez sélectionner
le point de menu fonction du four.

3. Confirmez avec .

4. Avec ou sélectionnez la fonction du

four Chaleur tournante.

5. Confirmez avec .

6. Réglez la température souhaitée avec

ou .

7. Confirmez avec ou attendez
5 secondes.
Le four commence à chauffer.

Dès que la température réglée est atteinte,
un signal retentit.

3 Le four commence à chauffer si

• le symbole de la fonction du four est ani­mé.

• l’éclairage du four fonctionne.

• l’élément chauffant adéquat (par exem-

ple le ventilateur) est en fonctionnement.

3 Mis à part la température, il est possible

de régler d’autres fonctions avec
(cf. chapitre fonctions supplémentaires).

Le menu Mes Programmes

Vue d’ensemble de Mes Programmes

Sous-menu Description

1- Mes Programmes
2- Mes Programmes
...

Entrer nom du programme Modifier le nom des programmes enregistrés.

Enregistrer les réglages adéquats pour vos recettes.

3 Vous pouvez enregistrer 20 program-

mes.

Utilisation de Mes Programmes
Enregistrer un programme

1. Sélectionnez la fonction du four ou l’
Cuisson assistée au moyen de réglages
souhaités.

2. Pendant ou après la fonction du four ou
de l’Cuisson assistée, appuyez autant
de fois sur la touche jusqu’à ce que
la fenêtre “Sauvegarder” apparaisse.

3. Confirmez avec la touche
le prochain emplacement de mémoire li­bre est s’affiche

4. Confirmez avec la touche .

5. Vous pouvez à présent nommer votre

programme.
La première lettre clignote.

6. Avec ou sélectionnez les lettres
dont vous avez besoin dans l’ordre al­phabétique

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7. Avec ou vous pouvez déplacer la
marque d’écriture de droite à gauche.

La deuxième lettre clignote et vous pouvez
l’adapter etc.

8. Confirmez avec une fois que vous
aurez terminé de nommer de votre pro­gramme

Sélectionner un programme mémorisé

1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .

2. A l’aide des touches de direction ou

sélectionnez le point de menu Mes

Programmes

Votre programme est enregistré.

3 Les emplacements de mémoire déjà oc-

cupés peuvent à tout moment être rem­placés.
Au lieu de sélectionner l’emplacement
de mémoire libre suggéré, sélectionnez
avec ou le programme que vous
désirez remplacer.

3 les programmes du menu “Entrer nom

du programme” peuvent à tout moment
être renommés.

Le menu nettoyage

Vue d’ensemble du nettoyage

Sous-menu Description

Nettoyage vapeur Nettoyage du four à la vapeur.
Assistant nettoyage Rappelle avant le Nettoyage vapeur quels sont les points à

respecter lors du Nettoyage vapeur.
Assistant nettoyage peut être mis en marche ou arrêté.

3 Le fonctionnement du Nettoyage va-

peur et la mise en marche ou l’arrêt de

Le menu Règlages de base

3. Confirmez avec .

4. A l’aide des touches de direction ou

sélectionnez le programme enregis-

tré.

5. Confirmez avec .

Le programme enregistré avec ses réglages
démarre.

3 Si aucun programme n’a été enregistré,

un message apparaît pour vous indiquer
l’enregistrement du programme.

Assistant nettoyage sont décrits au pa­ragraphe “Nettoyage et entretien”.

Vue d’ensemble des Règlages de base

3 Indépendamment de l’application dans

le four, il vous est possible de modifier
divers réglages de base.

Réglage Affichage Description

Mise à l’heure 12:15 Réglage de l’heure actuelle.
Indication du temps

–

Marche L’heure actuelle est affichée lorsque le four est éteint.

–

Arrêt

L’heure actuelle n’est pas affichée lorsque le four est ar­rêté, étant donné que l’affichage s’éteint complètement
afin d’économiser de l’énergie.

Il est possible de modifier les réglages
que si aucune fonction du four n’est sé­lectionnée.

electrolux 21

Réglage Affichage Description

Set+Go

Heat+Hold

Prolongement du temps

Contraste affichage 1 ..... 10 Régler graduellement le contraste de l’écran.

Luminosité affichage 1 ..... 10 Régler graduellement la luminosité de l’écran.

Langue

Volume alarme 1 ..... 10 Régler graduellement le volume du son des touches et

Tonalité touches

Son alarme/erreur

Maintenance ECAIA207

Réglages usine Repasser aux réglages d’usine (également pour Mes

–

Marche "La fonction Set+Go est affichée dans la fenêtre de sé-

–

Arrêt La fonction Set+Go n’est pas affichée dans la fenêtre de

–

Marche La fonction Heat+Hold est affichée dans la fenêtre de

–

Arrêt La fonction Heat+Hold n’est pas affichée dans la fenêtre

–

Marche

–

Arrêt

–

Allemand

–

....

–

Marche

–

Arrêt

–

Marche

–

Arrêt

V03IA003
24

lection des options et peut être activée.

sélection des options.

sélection des options et peut être activée.

de sélection des options.
Mise en marche ou arrêt de la fonction Prolongement

du temps

Sélectionner et régler la langue à l’écran.

des signaux sonores.
La tonalité des touches confirme chaque activation de

touche. Mise en marche ou arrêt de la tonalité des tou­ches.

Une tonalité d’alarme retentit en cas d'erreur de mani­pulation. Mise en marche ou arrêt des tonalités d’alar­me.

Indique la version du logiciel, de la configuration et la
durée d’utilisation.

programmes).

3 Entre 22 et 06 heures, l’écran diminue

sa luminosité lorsque l’appareil est à
l’arrêt afin d'économiser de l'énergie.

Utilisation des Règlages de base

Exemple

1. Sélectionnez avec ou le point de
menu Règlages de base.

2. Confirmez avec .

3. Sélectionnez le réglage que vous voulez

adapter avec ou .

4. Confirmez avec .
La valeur réglée actuelle apparaît sur
l’affichage.

5. Avec ou , sélectionnez la valeur sou-
haitée.

6. Confirmez avec .
Le réglage est modifié.

Utilisation des Règlages de base au
quotidien

Set+Go

La fonction Set+Go vous permet de pro­grammer tous les réglages de la fonction du
four et de démarrer celle-ci ultérieurement.
Exemple d’utilisation:
Vous préparez un matin un plat et procédez
à tous les réglages du four nécessaires.
Votre enfant rentre le midi à la maison, met le
plat dans le four et appuye sur une touche
quelconque et le four démarre avec les ré­glages que vous avez effectués.
Condition:

• Une durée doit être terminée

22 electrolux

Mise en marche de la fonction Set+Go

1. Sélectionnez la fonction du four avec les
réglages souhaités.

2. Appuyez autant de fois sur la touche

jusqu’à ce que la fenêtre “Set+Go”

apparaît.

3. Confirmez avec .
La fonction Set+Go est à présent acti­vée.

Démarrez la fonction Set+Go

1. Appuyez sur une touche quelconque (à
l’exception de ).
La fonction du four sélectionnée démar­re.
Dès que la fonction du four prend fin, un
signal sonore retentit.

2. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal sonore.

3 Pendant que la fonction du four sélec-

tionnée fonctionne avec Set+Go, le Tou­ches verrouil est actif (cf. chapitre
Touches verrouil).

3 Set+Go peut être activé ou désactivé au

moyen du menu Règlages de base.

Heat+Hold

La fonction Heat+Hold maintient au chaud le
plat que vous avez préparé pendant 30 mi­nutes après que la cuisson ait pris fin.
Cette fonction est très utile lorsque vos invi­tés ont du retard.

Condition pour Heat+Hold:

• La température programmée se trouve
au dessus de 80°C

• Une durée doit être terminée

Heat+Hold Mise en marche

1. Sélectionnez la fonction du four.

2. Appuyez autant de fois sur la touche

jusqu`à ce que la fenêtre

“Heat+Hold” apparaisse.

3. Confirmez avec .
La fonction Heat+Hold est à présent en
fonctionnement.

4. Dès que la fonction du four est terminée,
un signal retentit et Heat+Hold démarre.

La fonction du four réglée fonctionne à 80°C
pendant 30 minutes.
Dès que les 30 minutes avec Heat+Hold se
sont écoulées, le four s’éteint.

3 Indépendamment de la fonction du four

réglée, la fonction Heat+Hold reste acti­ve. Vous pouvez passer d’une fonction
de four à l’autre.

3 Heat+Hold peut être activée Règlages

de base ou désactivée.

Prolongement du temps

Poursuivre la dernière fonction du four choi­sie après écoulement du temps programmé.

Condition :

• Toutes les fonctions du four avec Durée
ou Cuisson par le poids.

• Pas les fonctions du four avec Sonde à
viande ou fonctions à vapeur.

La Prolongement du temps est mise en mar­che ou arrêtée dans le menu Règlages de
base.

Activez la Prolongement du temps

La fonction du four est terminée.
Un signal retentit et un message apparaît.

1. Appuyez sur une touche quelconque.

2. L e m es sage du Pro lo ng em en t d u t em ps

apparaît pendant env. 5 minutes.

3. Activez avec Prolongement du
temps.

4. Réglez la durée du Prolongement du
temps avec ou .

5. Démarrez le Prolongement du temps
avec ou laissez-le démarrer automa­tiquement après 5 secondes.

Les réglages de la fonction du four avec la
nouvelle durée s'affichent.

electrolux 23

3 La marche à suivre est la même que cel-

le pour une fonction normale du four. Il
est toujours possible de régler le Prolon­gement du temps.

Fonctions supplémentaires

Votre four dispose des fonctions supplé­mentaires suivantes :

• Minuteur

• Durée

• Fin

• Touches verrouil

• Securite enfant

• Arrêt automatique

• Sonde à viande

• Fonctions cuisson vapeur , ,

Minuteur

Pour régler une courte durée. Une fois écou­lée, un signal retentit.
Cette fonction n’a aucune influence sur le
fonctionnement du four.

1. Appuyez autant de fois sur la touche
jusqu’à ce que la fenêtre “Minuteur”

apparaisse.

3 La Minuteur reste activée, même si vous

changez de fonction ou si vous mettez à
l’arrêt l’appareil.

Durée ou Fin
Durée

Pour régler la durée de cuisson.

Fin

Pour régler l’heure de fin de cuisson.

1. Sélectionnez la fonction du four.

2. Appuyez autant de fois sur la tou-

che jusqu’à ce que la fenêtre “Durée/
Fin” apparaisse.

3. A l’aide de ou vous pouvez régler la
durée de cuisson souhaitée ou l’heure
de fin (max. 23 heures 59 minutes).

4. Confirmez avec
ou attendez 5 secondes.
Les réglages de la fonction du four sé­lectionnée s’affichent avec la durée de
cuisson
ou l’heure de fin.

Au moyen de la touche ou vous pouvez
régler la durée que vous souhaitez
(max. 2 heures 30 minutes)

2. Confirmez avec ou attendez
5 secondes.
Le dernier point de menu que vous avez
visionné et le temps résiduel s’affichent

Une fois que 10% du temps est écoulé, un
court signal sonore retentit.
Une fois le temps écoulé, un signal retentit
pendant 2 minutes et un message apparaît.

3. Appuyez sur une touche quelconque
afin d'arrêter le signal (à l’exception de

).

.

.

Une fois le temps écoulé, un signal sonore
retentit pendant 2 minutes et un message
apparaît.
Le four s’éteint.

5. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal sonore (à l’excep­tion de )

3 Indépendemment de la fonction du four

sélectionnée, la durée fixée est mainte­nue. Vous avez la possibilité de passer
d’une fonction du four à une autre.
Condition: La fonction du four, qui est
modifiée, ne dispose pas d’une durée
fixe.

3 Si laSonde à viande est utilisée Durée

ou Fin n’est pas possible.

24 electrolux

2 Utilisation de la chaleur rédisuelle

en association avec les fonctions de
l’heure Durée et Fin

Lorsque vous utilisez les fonctions de
l’heure Durée et Fin , le four met
les éléments chauffants hors tension
dès que 90% de la durée sélectionnée
ou calculée est écoulée. La chaleur rési­duelle est utilisée pour poursuivre le pro­cessus de cuisson jusqu’au terme du
temps de cuisson sélectionné (de
3à20min.)

Durée et Fin combinées

3 Durée et Fin peuvent être utilisés

en même temps pour un départ différé
avec arrêt automatique.

1. Sélectionnez la fonction du four.

2. Appuyez autant de fois sur la touche

jusqu’à ce que la fenêtre “Durée/

Fin” apparaisse.

3. Au moyen de la fonction Durée ré-
glez le temps de cuisson nécessaire à la
préparation, par exemple: 1 heure.

4. Confirmez avec .

5. Au moyen de la fonction Fin réglez

l'heure à laquelle la cuisson du plat doit
se terminer, par exemple: 14:05 Uhr.

6. Confirmez avec ou attendez
5 secondes.

La fonction du four sélectionné est reste affi­chée pendant quelques secondes avec la
durée de cuisson réglée et l'heure de fin de
cuisson.

Un message apparaît lorsque le programme
démarre.

Touc h e s v e r r o ui l

Le verrouillage des touches permet d’éviter
que les fonctions réglées ne soient pas déré­glées par inadvertance.

Mise en marche du Touches verrouil

1. Sélectionnez la fonction du four.

2. Appuyez autant de fois sur la touche

jusqu’à ce que la fenêtre “Touches

verrouil” apparaisse.

3. Confirmez avec .
Le Touches verrouil est maintenant activé.

Arrêt du Touches verrouil

1. Appuyez sur la touche .

2. Confirmez avec .

3 Le Touches verrouil protège contre un

arrêt par inadvertance.
Une fois l'appareil mis à l’arrêt, le Tou­ches verrouil est automatiquement dé­sactivé.

Securite enfantdu four

Dès que le Securite enfant est activé, il n’est
plus possible de faire fonctionner l'appareil.

Activer le Securite enfant

Aucune fonction ne doit être sélectionnée.

1. Appuyez en même temps sur la touche
et jusqu’à ce que le message ap-

paraisse.

Le Securite enfant est à présent en marche.

Désactiver le Securite enfant

1. Appuyez en même temps sur la touche
et jusqu’à ce que le message dis-

paraisse.

Le Securite enfant est à présent désactivé et
le four peut fonctionner à nouveau.

Arrêt automatique du four

3 Si le four n’est pas éteint après un cer-

tain temps ou si la température n’est
pas modifiée, le four s’arrête automati­quement.
Un message s’affiche.

Le four s’arrête à une température de :

30 - 120°C après 12,5 heures
120 - 200 °C après 8,5 heures
200 - 230 °C après 5,5 heures

Remise en service après un arrêt auto­matique

Appuyer sur la touche .

Sonde à viande

Le four s’arrête lorsque la température à
coeur que vous avez réglée est atteinte.

1 Attention: Vous ne pouvez utiliser que

la Sonde à viande qui vous a été livrée
avec l’appareil! Si vous deviez la rempla­cer, n’utilisez que des pièces certifiées
d’origine!

Sonde à viande-Réglage de la tempéra­ture à cœur

1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .

2. Insérez la pointe de la Sonde à viande si
possible entièrement dans votre viande
afin que la pointe se trouve au centre de
votre viande.

3. Branchez Sonde à viande la broche
dans la prise se trouvant sur la paroi du
four.

La fenêtre “Sonde à viande” s’affiche.

electrolux 25

Le menu de la fonction du four s’affiche.

7. Si nécessaire, réglez la température du
four.

3 L’heure de fin de cuisson estimée est

calculée en fonction de la quantité et de
la température du four sélectionnée
(min. 120°C), ainsi qu’en fonction du
mode de cuisson sélectionné. Ce pro­cessus peut durer environ 30 min. et
l’affichage est réactualisé en cours de
cuisson. Pour le système, il est néces­saire que la Sonde à viande se trouve
dans l’aliment à cuire et soit branchée
dans la prise et ce pendant toute la du­rée de la cuisson.

Dès que la température à coeur réglée est
atteinte, un signal sonore retentit.

8. Appuyez sur une touche quelconque
afin d’arrêter le signal.

3 La Sonde à viande peut également être

utilisée si une fonction du four a déjà été
sélectionnée.
Afin de modifier ultérieurement la tem­pérature à cœur, appuyez sur la touche

.

3 La température à coeur est affichée à

partir de 30°C.

Retirez Sonde à viande

1 Attention: La Sonde à viande est chau-

de! Vous risquez de vous brûler en reti­rant la broche et la pointe!

4. Réglez la température à coeur souhaitée
dans l’espace de 5 secondes avec ou

.

5. Confirmez la température à coeur réglée
avec .

6. Sélectionnez la fonction du four.

26 electrolux

1. Retirez broche de la Sonde à viande de
la prise et sortez votre plat du four.

2. Mettez à l’arrêt l’appareil.

Fonctions cuisson vapeur

1 Attention: Les fonctions cuisson va-

peur doivent toujours être réglées en
même temps que les fonctions d’horlo­ge Durée ou Fin (voir le chapitre
Fonctions horloge Durée /Fin ).

1 Attention : Comme liquide, utiliser ex-

clusivement de l’eau, mais en aucun cas
de l’eau filtrée, déminéralisée ou distillée
!
Une tonalité continue retentit lorsque
l’eau est épuisée. lorsque l’eau a été ra­joutée, la tonalité continue s’arrête

3 En raison de l’élimination automatique

de la vapeur d’une durée de 5 minutes
environ à la fin de la cuisson et de la du­rée de préchauffage de 2 minutes envi­ron, les réglages inférieurs à 10 minutes
ont peu d’effet.

De la vapeur s’échappe encore à l’ouverture
de la porte.

Vapeur intense

1. Ne versez pas d’eau (650 ml) directe­ment dans le générateur de vapeur,
mais à l’aide du réservoir à eau dans
le bandeau de commande.

5. A l’aide de ou de sélectionner la
fonction du four Vapeur intense

6. Confirmez avec

7. Réglez la température avec ou

8. permet de sélectionner la fonction

Durée ou Fin et ou de régler
le temps de cuisson ou de programmer
la fin de cuisson.

Après 2 minutes environ, le premier déga­gement de vapeur est visible. Un signal so­nore retentit lorsque la température
souhaitée est atteinte.
Un autre signal sonore indique la fin de la du­rée de cuisson.

9. Eteindre l’appareil avec

Lorsque le four s’est refroidi, absorbez l’eau
se trouvant encore dans le générateur de va­peur avec une éponge et frottez ensuite
éventuellement avec quelques gouttes de vi­naigre.

Laissez la porte du four ouverte pour un sé­chage complet.

Vapeur combinée et Vapeur alternée

L’alternance permanente entre l’air chaud et
la vapeur est automatique, avec cependant
une quantité accrue de vapeur pour Vapeur
combinée

La réserve d’eau suffit pour 30 minutes en­viron.

2. Remettre l’appareil en marche avec

3. À l’aide de ou de. sélectionner le

point de menu fonction du four

4. Confirmez avec

Les fonctions du four Vapeur combinée et
Vapeur alternée sont commandées confor­mément à la fonction du four Vapeur intense

Nettoyage et entretien

electrolux 27

1 Avertissement : Pour le nettoyage,

l’appareil doit être arrêté et refroidit.

Avertissement : Pour des raisons de sécu­rité, ne pas nettoyer l’appareil avec un net­toyeur à jets de vapeur ou à haute pression.

Attention : Ne pas utiliser de poudre à
récurer, d’outil de nettoyage coupant ou
de tampon à récurer.

Ne pas utiliser d’agents de nettoyage
corrosifs ou de grattoirs en métal cou­pants pour nettoyer la porte du four,
ceux-ci risquant de rayer la surface, ce
qui pourrait ensuite briser le verre.

Extérieur de l’appareil

• Essuyer l’avant de l’appareil avec un
chiffon doux et de l’eau savonneuse
chaude.

• Pour les surfaces en métal, utiliser les
produits d’entretien spéciaux courants.

• Veuillez ne pas utiliser de produits déca­pants ou d’éponges abrasives.

Intérieur du four

Nettoyez l’appareil après chaque utilisation.
Les salissures peuvent plus facilement être
éliminées et ne risquent pas de brûler.

1. L’éclairage du four s’allume automati­quement à l’ouverture de la porte du
four.

2. Après chaque utilisation, nettoyez le four
avec un peu de détergent et essuyez-le.

3 Eliminez les salissures tenaces à l’aide

de détergents spéciaux pour four.

1 Avertissement : Si vous nettoyez votre

four à l’aide d’un vaporisateur, veuillez
respecter scrupuleusement les indica­tions du fabricant !

Accessoires

Rincez les accessoires (grille, plat, ...) après
chaque utilisation et faites-les bien sécher.
Un bref trempage facilite le nettoyage.

Filtre à graisse

1. Nettoyez le filtre à graisse dans de l'eau
savonneuse chaude ou au lave-vaissel­le.

2. En cas de salissures fortement incrus­tées, faites bouillir dans un peu d'eau à
laquelle vous avez ajouté 2-3 cuillerées
de produit vaisselle.

Nettoyage vapeur

1. Remplissez d’eau ( 150ml environ) et
versez 1 cuillerée à soupe de vinaigre
directement dans le générateur de va­peur.

2. À l’aide de ou de sélectionner le
point de menu nettoyage du four.

3. Confirmez avec .

4. À l’aide de ou de sélectionner le

point de menu Nettoyage vapeur.

5. Confirmez avec .

Le four chauffe pour atteindre la température
nécessaire.
La durée du processus
(15 min.) est affichée.

6. Un signal retentit en fin de programme.

7. Appuyez sur une touche quelconque

afin d’arrêter le signal sonore.

8. Essuyez le four avec un chiffon doux.

Enlevez l’eau restante du générateur de va­peur.

Laissez la porte du four ouverte
pendant 1 heure environ pour un sécha­ge complet.

28 electrolux

Assistant nettoyage

3 Avant le Nettoyage vapeur Assistant

nettoyage vous rappelle les points à res­pecter lors du Nettoyage vapeur.

Assistant nettoyage Mettre en marche
ou à l’arrêt

1. À l’aide de ou de sélectionnez le
point de menu Nettoyage du four.

2. Confirmez avec

3. À l’aide de ou de sélectionnez le

point de menu Assistant nettoyage.

4. ou vous permettent de mettre en
marche ou d’arrêter Assistant nettoya­ge.

Grilles du four

Pour nettoyer les parois latérales, les grilles
peuvent être retirées à gauche et à droite du
four.

Extraire les grilles d’enfournement

1. Tirer la grille doucement vers le haut
pour la faire sortir de la suspension
avant.

2. Faire légèrement pivoter la grille vers l’in­térieur du côté de la suspension avant.

3. Retirez la grille du support arrière en la ti­rant vers l’avant.

Installer la grille d’enfournement

1. Insérer la grille en biais par le haut et le
long de la paroi latérale dans la suspen­sion arrière.

electrolux 29

2. Faire pivoter la grille, sur le goujon de la
suspension avant, vers le mur.

3. Insérer la grille dans la suspension
avant.

Bac à eau et générateur de vapeur

1. Versez de l’eau contenant du vinaigre
(env. 250 ml) dans le générateur de
vapeur par le biais du bac à eau.

Laissez agir env. 10 minutes.

2. Essuyez l’eau contenant du vinaigre à
l’aide d’une éponge non abrasive.

3. Rincez le système de génération de va­peur par le biais du bac à eau avec de
l’eau claire (100-200 ml).

4. Essuyez l’eau présente dans le généra­teur de vapeur avec une éponge et Lais­sez sécher.

5. Laissez la porte du four ouverte pour le
laisser refroidir complètement.

Système de génération de va­peur

1 Avertissement : Bien essuyer le géné-

rateur de vapeur après chaque utilisa-
tion. Essuyez l’eau à l’aide d’une
éponge.

3 Eliminez d’éventuels dépôts calcaires

avec de l’eau contenant quelques gout­tes de vinaigre.

1 Attention : Il est possible que l’émail du

four s’abîme en raison de l’utilisation
d’un agent détartrant chimique. Veuillez
absolument respecterles indications du
fabricant!

Eclairage Four

1 Danger Débrancher ! Avant de rem-

placer l'ampoule :

• Débranchez le four.

• Sortez ou déconnectez les fusibles de la

boîte électrique.

3 Pour ne pas endommager l'ampoule du

four , ni la vitre de protection, posez un
torchon sur la sole du four.

30 electrolux

Remplacer l'ampoule arrière du four/
Nettoyer le verre de protection

1. Retirer le verre de protection en la tour­nant vers la gauche.

2. Retirez les disques d'étanchéité et l'an­neau métallique, puis nettoyer le verre
de protection.

3. Si nécessaire :
Remplacez l'ampoule du four

25Watt, 230 V, résistante à une tem­pérature

4. Replacez les disques d'étanchéité et
l'anneau metallique sur le verre de pro­tection.

de 300°C.

2. Retirez les vis de la protection métallique
à l'aide d'un tournevis cruciforme.

3. Retirez la protection métallique et le
joint, puis nettoyez-les.

4. Si nécessaire :
Remplacez l'ampoule du four

25Watt, 230 V, résistante à une tem­pérature de 300°C.

5. Replacez la protection métallique et le
joint et resserrez les vis.

5. Replacez le verre de protection.

Remplacer l'ampoule latérale du four/
Nettoyer le verre de protection

1. Retirez les gradins à fils de gauche.

6. Replacez le gradin à fils.

Porte du four

Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de
démonter la portedu four.

electrolux 31

Décrochage de la porte du four

1. Ouvrez complètement la porte du four.

2. Relevez complètement le levier de ser-

rage (A) situé sur les deux charnières
de la porte.

3. Saisissez la porte à deux mains sur les
côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la
première position d’accrochage (env.
45°).

oblique vers le haut (attention la porte
est lourde !).

3 Déposez la porte du four (face extérieu-

re vers le bas) sur un support doux et
plan, sur une couverture par exemple,
pour éviter de la rayer.

Accrochage de la porte du four

1. Saisissez chaque côté de la porte du
four, côté poignée vers soi et en bas, et
maintenez-la dans un angle d’env. 45°.
Introduisez simultanémentles charnières
situées dans la partie inférieure de la
porte dans les deux charnières présen­tes dans le bas du four. Baissez la porte
vers le bas, jusqu’au point de résistan­ce.

4. Saisissez chaque côté de la porte du
four et dégagez-la du four en la tirant en

2. Ouvrez complètement la porte du four.

32 electrolux

3. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur
les deux charnières de la porte dans leur
position d’origine.

4. Fermez la porte du four

Porte vitrée du four et gouttière

La porte du four est équipée de trois vitres
placées les unes derrière les autres et d’une
gouttière. Les vitres intérieures et la gouttière
sont amovibles pour permettre le nettoyage.

1 Attention ! Sous l’effet d’un choc, en

particulier au niveau des arêtes de la vi­tre avant, le verre peut se briser.

Démonter les vitres de la porte et la
gouttière

1. Ouvrir complètement la porte du four.

2. Relever complètement le levier de ser-

rage (A) situé sur les deux charnières
de la porte.

3. Saisisser la porte à deux mains sur les
côtés et la fermer jusqu’à atteindre la
première position d'accrochage (env.
45°).

4. Saisir des deux côtés de la porte le sup­port de la porte (B) situé sur l'arête su­périeure de celle-ci et le pousser vers
l’intérieur pour permettre le déverrouilla­ge du système de fermeture du support.
Puis le retirer en le tirant vers le haut.

electrolux 33

5. Saisir une vitre à la fois par son bord su­périeur et les dégager du guide en les
soulevant vers le haut.

6. Incliner la gouttière vers l’avant en direc­tion de la vitre et la sortir du guide en la
tirant vers le haut.

2. Insérer les vitres de la porte l'une après
l'autre, en procédant en oblique et par le
haut, dans le profil de la porte situé au
niveau de l'arête inférieure de la porte,
puis les abaisser.

3. Saisir le cache de la porte (B) par les cô­tés, l’appliquer dans sa position d'origi­ne sur le bord intérieur de la porte et fixer
le cache (B) sur l'arête supérieure de la
porte.

Nettoyer les vitres de la porte et la gout­tière

Laver les vitres de la porte et la gouttière à
l'eau savonneuse en prenant soin de bien les
rincer et de les essuyer soigneusement.

Remettre en place les vitres de la porte
et la gouttière

1. Insérer les arrêtoirs de la gouttière par le
côté du guide. De l’autre côté, verrouiller
l'arrêtoir en exerçant une légère pres­sion par le haut.

3 Un rail de guidage (C) est présent sur le

support de la porte. Celui-ci doit être in-

34 electrolux

troduit entre la vitre extérieure de la por­te et l’angle de guidage (D).

La fermeture de l’attache (E) doit être
encliquetée.

4. Ouvrir complètement la porte du four.

5. Rabattre le levier de serrage (A) situé sur

les des deux charnières de la porte, de
façon à les remettre dans leur position
d’origine.

6. Fermer la porte du four.

Que faire si …

Problème

Le four ne chauffe pas Le four n’est pas en fonctionnement Mettez en fonctionnement le four

Les réglages nécessaires n’ont pas
été effectués

Les fusibles de votre installation
électrique (boîte à fusibles) ont dis­joncté

L’éclairage du four ne fonction­ne pas

L’ampoule du four est défectueuse Remplacez l’ampoule du four

Cause possible Solution

Vérifiez les réglages

Vérifiez les fusibles. Si les fusibles
devaient disjoncter plusieurs fois,
veuillez contacter un électricien
agréé

electrolux 35

Problème

F11 apparaît sur l’écran La sonde à viande a disjoncté ou la

Un code d’erreur non mention­né ci-dessus apparaît sur
l’écran

Si les indications ci-dessus ne vous per­mettent pas de remédier au problème,
veuillez vous adresser au service après­vente de votre magasin vendeur.

broche n’est pas branchée dans la
prise

Erreur électronique Mettez à l’arrêt puis en fonctionne-

1 Avertissement ! L'installation, le bran-

chement et les réparations doivent être
effectuées uniquement par des profes­sionnels qualifiés. Des réparations non
effectuées dans les règles peuvent
s’avérer très dangereuses pour l’utilisa­teur.

Cause possible Solution

3 En cas d’erreur de manipulation de la

part de l’utilisateur, le déplacement du
technicien du service après-vente ou du
vendeur peut être facturé même en
cours de garantie.

3 Remarque en ce qui concerne les

appareils avec façade inox:

La façade froide de l’appareil peut engendrer
la formation temporaire de condensation sur
la vitre intérieure après l’ouverture de la por­te, pendant ou juste après une cuisson.

Protection de l’environnement

2 Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écolo­giques et recyclables. Les matières
plastiques portent un signe distinctif,
par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les
matériaux d’emballage en fonction de
leur signe distinctif dans les containeurs
prévus à cet effet (renseignez-vous
auprès des services de votre commu­ne).

2 Appareils usagés

Pour obtenir plus de détails sur le recy­clage de ce produit, veuillez prendre
contact avec les services de votre com­mune ou le magasin où vous avez
effectué l’achat.

1 Avertissement : Nous vous conseillons

de rendre votre ancien appareil inutilisa­ble avant de vous en débarrasser et
donc de mettre hors d’usage ce qui
pourrait représenter un danger.

Coupez, le câble d’alimentation au
ras de l’appareil.

Branchez la sonde à viande dans la
prise se trouvant dans le four

ment à nouveau l'appareil au
moyen des fusibles ou de l’interrup­teur de protection se trouvant dans
la boîte à fusibles.
Si ce code s’affiche à nouveau,
veuillez contacter le service après­vente.

Le symbole
emballage indique que ce produit ne
peut être traité comme déchet ménager.
Il doit être remis au point de collecte dé­dié à cet effet (collecte et recyclage du
matériel électrique et électronique). En
procédant à la mise au rebut de l'appa­reil dans les règles de l'art, nous préser­vons l'environnement et notre sécurité,
s'assurant ainsi que le déchets seront
traités dans des conditions optimum.

W sur le produit ou son

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