Описание изделия 3
Перед первым использованием 4
Ежедневное использование 5
Полезные советы 9
Право на изменения сохраняется
Уход и чистка 20
Что делать, если ... 24
2
Утилизация 25
Техническое обслуживание и запасные
части 25
Сведения по технике безопасности
Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
• Данный прибор не предназначен для
эксплуатации лицами (включая детей)
с ограниченными физическими, сен‐
сорными или ментальными способно‐
стями или с недостаточным опытом
или знаниями, без присмотра лица, от‐
вечающего за их безопасность, или
получения от него соответствующих
инструкций, позволяющих им безопас‐
но эксплуатировать прибор.
• При наличии в доме детей включайте
функцию "Замок от детей". Функция
"Замок от детей" предотвращает воз‐
можность случайного включения при‐
бора детьми.
Правила техники безопасности при
установке
• Установка прибора должна выпол‐
няться только уполномоченным и ква‐
лифицированным специалистом-элек‐
триком. Если установка не производи‐
лась таким специалистом, прибор мо‐
жет выйти из строя, причем в таком
случае гарантия на него будет аннули‐
рована.
• О правилах техники безопасности при
установке см. в разделе "Установка".
Электробезопасность
• Подключение прибора к сети должно
выполняться квалифицированным
специалистом-электриком.
• О правилах техники безопасности при
установке см. в разделе "Установка".
Опасность возгорания
• Открывайте дверцу осторожно. Ис‐
пользование спиртосодержащих ин‐
гредиентов может привести к обра‐
зованию смеси спирта и воздуха.
Опасность возгорания.
• Открывая дверцу прибора, следите за
тем, чтобы поблизости не было искр
или открытого пламени. Опасность
возгорания.
• Не храните внутри прибора воспламе‐
няющиеся материалы. Опасность воз‐
горания.
Правила техники безопасности при
эксплуатации
Обесцвечивание эмалевого покры‐
тия духового шкафа не оказывает
какого-либо влияния на работу при‐
бора. Аннулирования гарантии при
этом не происходит.
•Используйте прибор только для
приготовления пищи
• При подключении других электропри‐
боров к розеткам, расположенным ря‐
дом с духовым шкафом, следите за
тем, чтобы их провода не соприкаса‐
лись с горячей дверцей духового шка‐
фа и не проходили рядом с ней.
• Во время работы прибор сильно на‐
гревается изнутри. Опасность ожогов.
Page 3
electrolux 3
• Не накрывайте какие-либо части при‐
бора алюминиевой фольгой во избе‐
жание повреждения эмалевого покры‐
тия духового шкафа.
• Не ставьте на дно духового шкафа
противни, кастрюли и т.п. во избежа‐
ние повреждения его эмалевого по‐
крытия.
• Никогда не лейте горячую воду в саму
камеру духового шкафа во избежание
повреждения его эмалевого покрытия.
• Для приготовления пирогов с большим
содержанием влаги пользуйтесь глу‐
боким противнем для выпечки. В про‐
тивном случае фруктовые соки могут
попасть на эмалевое покрытие и при‐
вести к образованию пятен, не под‐
дающихся удалению.
• Не давите на открытую дверцу духо‐
вого шкафа.
• Будьте осторожны при демонтаже и
установке на место стеклянных пане‐
лей дверцы.
• Не оставляйте блюда с большим со‐
держанием влаги в духовом шкафу по‐
Описание изделия
Общий обзор
сле приготовления, т.к. влага может
повредить эмаль.
• После выключения охлаждающего
вентилятора не держите в духовом
шкафу ненакрытые блюда. В против‐
ном случае возможна конденсация
влаги внутри духового шкафа или на
стеклянных панелях его дверцы.
Чистка и уход
• Перед проведением любых операций
по уходу за духовым шкафом отсоеди‐
ните прибор от сети электропитания и
подождите, пока он остынет.
• Запрещается чистить прибор паровы‐
ми чистящими устройствами или чи‐
стящими устройствами, работающими
под высоким давлением.
• Не используйте абразивные жидкости
или металлические скребки для чистки
стеклянных панелей дверцы духового
шкафа, так как их применение может
привести к появлению царапин на по‐
верхности стекла. В результате стекло
может лопнуть
12
26345
1
7
8
9
10
11
Page 4
4 electrolux
1 Панель управления
2 Индикатор включения
3 Ручка выбора функции духового
шкафа
4 Дисплей
5 Ручка выбора температуры
6 Индикатор термостата
7 Нагревательный элемент
8 Лампочка освещения духового шка‐
фа
9 Вентилятор и жировой фильтр
10 Нижний нагрев
11 Съемные направляющие решеток
духового шкафа
Перед первым использованием
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съем‐
ные элементы.
• Перед первым использованием вы‐
мойте духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не
используйте для чистки абразивные
моющие средства! Они могут
привести к повреждению
поверхности. См. раздел "Чистка и
уход".
Установка текущего времени
Духовой шкаф будет работать толь‐
ко после установки времени.
1.
12 Положения решеток
Принадлежности духового шкафа
• Решетка духового шкафа
Для установки посуды, форм для вы‐
печки, размещения мяса для жаркого.
• Низкий противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Глубокий противень для жарки
Для выпекания кондитерских изделий,
жарки мяса или для использования в
качестве противня для сбора жира.
Нажимайте кнопку "Выбор" (см. раз‐
дел "Функции часов") до тех пор, пока
не начнет мигать индикатор функции
"Время суток"
2. Установите время с помощью ручки
+ / -.
Через приблизительно 5 секунд ми‐
гание прекратится и на дисплее от‐
образится установленное время су‐
ток. Прибор готов к работе.
Чтобы изменить время, одновре‐
менно не должна быть установлена
функция часов ("Таймер", "Продол‐
жительность" или "Завершение")
или функция духового шкафа. Убе‐
дитесь, что не включена защита от
доступа детей.
.
Page 5
Ежедневное использование
Для использования духового шкафа
нажмите на утапливаемую ручку.
После этого ручка выйдет из панели.
Включите духовой шкаф
Установите ручку выбора режима духо‐
вого шкафа в положение, соответствую‐
щее какому-либо режиму приготов‐
ления. При этом загорится индикатор
включения. На дисплее температуры вы‐
светится рекомендуемая температура
для данного режима приготовления. Ду‐
ховой шкаф начнет нагреваться. По до‐
стижении заданной температуры по‐
дается звуковой сигнал.
Изменение температуры духового
шкафа
Поворачивая ручку + / -, можно увеличи‐
вать или уменьшать значение темпера‐
туры. Установка значений осуществл‐
яется с шагом в 5°C.
Контроль температуры
Одновременно нажмите кнопки "Бы‐
Для выключения духового шкафа повер‐
ните р учку выбо ра фу нкци й в по ложе ние
"ВЫКЛ".
Вентилятор охлаждения
Этот вентилятор включается автомати‐
чески для охлаждения поверхностей
прибора. После выключения духового
шкафа вентилятор охлаждения продол‐
жает работать до тех пор, пока прибор не
остынет.
Индикатор нагрева
После задания какого-либо режима ду‐
хового шкафа индикаторные полоскина
дисплее поочередно загораются. Они
показывают уровень нагрева духового
шкафа.
Режимы духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие режи‐
мы приготовления:
Режим духового шкафаНазначение
Освещение
Конвекция с кольце‐
вым нагревательным
элементом
Используя этот режим, можно осветить духовой шкаф из‐
нутри, например, при чистке
Одновременное выпекание на тр ех ур ов ня х д ух ов ог о ш ка ‐
фа. Температуру следует уменьшить (на 20-40°C) по
сравнению с традиционным режимом приготовления.
Применяется также для сушки продуктов.
Page 6
6 electrolux
Режим духового шкафаНазначение
Традиционный режим
приготовления
Пицца
Гриль с конвекцией
Гриль
Двойной гриль
Нижний нагрев
Установка принадлежностей духового
шкафа
Вставьте выдвижные принадлежности
Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа.
Выпекание на одном уровне духового шкафа блюд с про‐
жаренной корочкой и хрустящим основанием.
Температуру следует уменьшить (на 20-40°C) по сравне‐
нию с традиционным режимом приготовления.
Жарка крупных кусков мяса или птицы на одном уровне.
Применяется также для запекания и обжаривания.
Приготовление тонких кусков мяса и тостов на середине
гриля.
Приготовление на гриле большого количества тонких кус‐
ков мяса и тостов.
Для выпекания пирогов на максимальной мощности и для
консервирования продуктов.
Установка решетки духового шкафа
вместе с сотейником
таким образом, чтобы двухсторонние
кромки были расположены в задней ча‐
сти духового шкафа по направлению
вниз. Вставьте выдвижные принадлеж‐
ности между направляющими одного из
уровней духового шкафа.
Противень и решетка духового шка‐
фа имеют двухсторонние кромки.
Эти кромки и форма направляющих
предотвращают опрокидывание
принадлежностей духового шкафа.
Уложите решетку духового шкафа на со‐
тейник. Вставьте сотейник между на‐
правляющими одного из уровней духо‐
вого шкафа.
Page 7
electrolux 7
Установка/извлечение жирового
фильтра
Устанавливайте жировой фильтр только
при жарке, чтобы защитить нагреватель‐
ные элементы на задней стенке от брызг
жира.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и
вставьте оба держателя сверху вниз в
отверстие на задней стенке камеры ду‐
хового шкафа (вентиляционное отвер‐
стие).
Снятие жирового фильтра
Возьмитесь за ручку жирового фильтра
и потяните его вверх.
Функции таймера
21
3
1 Дисплей температуры / времени
2 Индикатор нагрева
3 Индикаторы функции часов
4 Кнопка выбора
5 Изменение показаний дисплея
6 Проверка температуры
Выбор режимов с задаваемым
временем
1. Нажимайте кнопку "Выбор" до тех
пор, пока не начнет мигать индика‐
тор, соответствующий нужному режи‐
му.
2. Для задания времени в режимах
"Таймер"
приготовления"
ния приготовления"
, "Продолжительность
и "Время оконча ‐
используйте
ручку + / -. При этом загорится инди‐
катор соответствующего режима.
По окончании заданного периода
времени индикатор соответствующе‐
го режима мигает, дисплей показы‐
вает 0.00, и подается звуковой сиг‐
нал.
3. Для прекращения мигания и отклю‐
чения звукового сигнала:
- в режиме "Таймер" нажмите любую
кнопку
- в режимах "Продолжительность
приготовления" и "Время окончания
приготовления" поверните ручку вы‐
бора режима духового шкафа в поло‐
жение "Выкл" (Off).
В режиме "Таймер" звуковой сигнал
подается также по истечении 90%
заданного периода времени.
В режимах "Продолжительность
приготовления"
чания приготовления"
и "Время окон‐
по исте‐
чении заданного времени духовой
шкаф автоматически выключается.
456
Page 8
8 electrolux
Режим с задаваемым
временем
Текущее вре‐мяИндикация текущего времени суток. Служит для установки, изме‐
ТаймерЗадание времени обратного отсчета. По истечении заданного вре‐
Продолжи‐
тельность
приготов‐
ления
Время окон‐
чания
приготов‐
ления
нения или проверки текущего времени.
мени подается звуковой сигнал. Этот режим не влияет на работу
духового шкафа.
можно ис‐
пользовать совместно для обеспе‐
чения автоматического включения и
выключения духового шкафа в бо‐
лее позднее время. Вначале задай‐
те режим "Продолжительность
приготовления"
, а за те м - реж им
"Время окончания приготовления"
.
Другие функции
Блокировка включения духового шкафа
При установленной блокировке включе‐
ния пользование духовым шкафом не‐
возможно.
Она предотвращает возможность его
случайного включения детьми.
Назначение
Установка блокировки включения:
1. Поверните ручку + / - влево и удер‐
живайте ее в этом положении.
2. Нажимайте кнопку "Выбор" до тех
пор, пока на дисплее не высветится
сообщение "SAFE".
Это означает, что установлена блоки‐
ровка включения духового шкафа.
Для снятия блокировки включения по‐
вторите такую же процедуру, которая ис‐
пользовалась для ее установки.
Предохранительное выключение
духового шкафа
Прибор выключается по истечении
некоторого времени:
• если вы не выключили его.
• если вы не изменили температуру ду‐
хового шкафа.
ВАЖНО! Не задавайте режим
приготовления.
Температура духового шкафаВремя, по истечении которого выполняется
30 - 120 °C12,5 час.
120 - 200 °C8,5 час.
200 - 250 °C5,5 час.
250 - макс. °C3,0 час.
После автоматического отключения не‐
обходимо полностью выключить духо‐
вой шкаф. Затем его можно снова вклю‐
чить.
При установке режимов "Продолжи‐
тельность приготовления" или "Вре‐
отключение духового шкафа
матического отключения духового
шкафа не происходит.
Включение блокировки дверцы: Потяни‐
те дверной замок вперед, пока он не за‐
щелкнется.
Выключение блокировки дверцы: Вда‐
вите дверной замок обратно в панель.
Полезные советы
Внутренняя сторона дверцы
На внутренней стороне дверцы духового
шкафа находится:
• номера уровней решеток
• информация об уровнях духового шка‐
фа, рекомендуемые уровни решеток и
температура для приготовления ти‐
пичных блюд.
Приведенные в таблицах значения
температуры и времени выпекания
являются ориентировочными. Они
зависят от рецептов, качества и ко‐
личества используемых ингредиен‐
тов.
Выпекание
Общие рекомендации
• Выпекание и жарка в вашем новом ду‐
ховом шкафу могут выполняться не
так, как в ранее использовавшимся ва‐
ми приборе. Поэтому следует приве‐
сти применяемые ранее настройки
(температура, время приготовления) и
уровни приготовления в соответствие
с рекомендациями, представленными
в нижеприведенных таблицах.
electrolux 9
Открывание дверцы прибора:
1.
Надавите и удерживайте дверной за‐
мок.
2. Откройте дверцу.
Не надавливайте на дверной замок при
закрывании дверцы прибора!
ВАЖНО! При выключении прибора
механическая блокировка дверцы не
отменяется.
• При большой продолжительности вы‐
пекания можно выключить духовой
шкаф примерно за 10 минут до окон‐
чания положенного времени приготов‐
ления для использования остаточного
тепла.
В случае использования замороженных
продуктов противни во время выпекания
могут изогнуться. После остывания они
снова выпрямятся.
Пояснения к таблицам по выпеканию
• Мы рекомендуем вначале использо‐
вать низкую температуру.
• Если вы не нашли данных для своего
кулинарного рецепта, ориентируйтесь
на имеющийся рецепт, наиболее по‐
хожий на ваш.
• При выпекании пирогов сразу на не‐
скольких уровнях духового шкафа вре‐
мя приготовления может увеличиться
на 10-15 минут.
Page 10
10 electrolux
• Степень подрумянивания выпечки,
приготавливаемой на разных уровнях
духового шкафа, в начале выпекания
чае не меняйте заданную температу‐
ру. В ходе дальнейшего выпекания та‐
кие различия сгладятся.
может быть неодинаковой . В этом слу‐
Выпекание на одном уровне - выпекание в формах
Вид выпечкиФункция духового
Кулич или бабаКонвекция с
Песочный торт/фрук‐
товый торт
Бисквитный тортКонвекция с
Бисквитный тортВерх+Нижн На‐
Коржи для открытого
пирога из песочного
1)
теста
Коржи для торта из
сдобного теста
Яблочный пирогВерх+Нижн На‐
Яблочный пирог (2
формы, Ø 20 см, ус‐
тановленные по диа‐
гонали)
Яблочный пирог (2
формы, Ø 20 см, ус‐
тановленные по диа‐
гонали)
Пикантный пирог (на‐
пример, заварной
Лотарингский пирог)
Творожный пирогВерх+Нижн На‐
1) Предварительно разогреть духовой шкаф
шкафа
кольцевым на‐
гревателем
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
кольцевым на‐
гревателем
грев
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
грев
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
Верх+Нижн На‐
грев
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
грев
УровеньТемпература
(°C)
1150 - 1600:50 - 1:10
1140 - 1601:10 - 1:30
11400:25 - 0:40
11600:25 - 0:40
3170-1800:10 - 0:25
3150 - 1700:20 - 0:25
1170 - 1900:50 - 1:00
11601:10 - 1:30
11801:10 - 1:30
1160 - 1800:30 - 1:10
1170 - 1901:00 - 1:30
Выпекание на одном уровне - пироги/выпечка/хлеб на противне
Вид выпечкиФункция духового
Батон-плетенка/ба‐
тон-венок
Рождественские ко‐
1)
врижки
Хлеб (ржаной)Верх+Нижн На‐
- сначала
1)
шкафа
Верх+Нижн На‐
грев
Верх+Нижн На‐
грев
грев
2300:25
УровеньТемпература
(°C)
3170 - 1900:30 - 0:40
3160 - 1800:40 - 1:00
1
Время
(час:мин)
Время
(час:мин)
Page 11
electrolux 11
Вид выпечкиФункция духового
шкафа
УровеньТемпература
(°C)
Время
(час:мин)
- потом160 - 1800:30 - 1:00
Пирожные со
взбитыми сливками/
1)
эклеры
Рулет с вареньем
Сладкий пирог с по‐
сыпкой (сухой)
1)
Верх+Нижн На‐
грев
Верх+Нижн На‐
грев
Конвекция с
кольцевым на‐
3160 - 1700:15 - 0:30
3180 - 2000:10 - 0:20
3150 - 1600:20 - 0:40
гревателем
Сливочный мин‐
дальный пирог/са‐
харные пирожные
Фруктовые пироги из
дрожжевого/сдобно‐
го теста
2)
Фруктовые пироги из
дрожжевого/сдобно‐
го теста
2)
Фруктовые пироги из
песочного теста
1)
Верх+Нижн На‐
грев
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
Верх+Нижн На‐
грев
Конвекция с
кольцевым на‐
3190 - 2100:15 - 0:30
31500:35 - 0:50
31700:35 - 0:50
3160 - 1700:40 - 1:20
гревателем
Дрожжевые пироги с
деликатной начин‐
Верх+Нижн На‐
грев
3160 - 1800:40 - 1:20
кой (например, тво‐
рогом, сливками,
заварным кремом)
Пицца (с обильной
начинкой)
Пицца (тонкий корж)
1)
1)2)
1)
Конвекция с
1180 - 2000:30 - 1:00
кольцевым на‐
гревателем
Конвекция с
1200 - 2200:10 - 0:25
кольцевым на‐
гревателем
Пресный хлебКонвекция с
1200 - 2000:08 - 0:15
кольцевым на‐
гревателем
Швейцарские пирогиКонвекция с
1180 - 2000:35 - 0:50
кольцевым на‐
гревателем
1) Предварительно разогреть духовой шкаф
2) Используйте сотейник
Выпекание на одном уровне - печенье
Вид выпечкиФункция духового
шкафа
Печенье из песочно‐
го теста
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
УровеньТемпература
(°C)
(час:мин)
3150 - 1600:06 - 0:20
Время
Page 12
12 electrolux
Вид выпечкиФункция духового
шкафа
Венское печеньеКонвекция с
УровеньТемпература
(°C)
31400:20 - 0:30
кольцевым на‐
гревателем
Венское печенье
1)
Печенье из сдобного
теста
Верх+Нижн На‐
грев
Конвекция с
кольцевым на‐
31600:20 - 0:30
3150 - 1600:15 - 0:20
гревателем
Выпечка из яичных
белков, безе
Конвекция с
кольцевым на‐
380 - 1002:00 - 2:30
гревателем
Миндальные пирож‐
ные
Конвекция с
кольцевым на‐
3100 - 1200:30 - 0:60
гревателем
Лепешки из дрожже‐
вого теста
Конвекция с
кольцевым на‐
3150 - 1600:20 - 0:40
гревателем
Выпечка из слоеного
1)
теста
Булочки
1)
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
Конвекция с
кольцевым на‐
3170 - 1800:20 - 0:30
31600:20 - 0:35
гревателем
Булочки
Мелкое печенье (20
шт. на противне)
Мелкое печенье (20
шт. на противне)
1)
1)
1)
Верх+Нижн На‐
грев
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
Верх+Нижн На‐
грев
31800:20 - 0:35
31400:20 - 0:30
31700:20 - 0:30
1) Предварительно разогреть духовой шкаф
Выпекание на нескольких уровнях - пироги/выпечка/хлеб на противнях
Конвекция с
Вид выпечки
кольцевым на‐
гревателем
2 уровня
Пирожные со
взбитыми сливками/
1)
эклеры
Пирог с посыпкой, су‐
1 / 4---160 - 1800:35 - 0:60
1 / 3---140 - 1600:30 - 0:60
хой
1) Предварительно разогреть духовой шкаф
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
3 уровня
Температура
(°C)
Время
(час:мин)
Время
(час:мин)
Page 13
electrolux 13
Выпекание на нескольких уровнях - печенье/выпечка/булочки
Конвекция с
Вид выпечки
кольцевым на‐
гревателем
2 уровня
Печенье из песочно‐
1 / 31 / 3 /5150 - 1600:15 - 0:35
го теста
Венское печенье1 / 31 / 3 /51400:20 - 0:60
Печенье из сдобного
1 / 3---160 - 1700:25 - 0:40
теста
Печенье с яичными
1 / 3---80 - 1002:10 - 2:50
белками, безе
Миндальные пирож‐
1 / 3---100 - 1200:40 - 1:20
ные
Лепешки из дрожже‐
1 / 3---160 - 1700:30 - 0:60
вого теста
Выпечка из слоеного
1)
теста
1 / 3---170 - 1800:30 - 0:50
Булочки1 /4---1600:30 - 0:45
Мелкое печенье (20
шт. на противне)
1)
1 /4---1400:25 - 0:40
1) Предварительно разогреть духовой шкаф
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
3 уровня
Температура
(°C)
Время
(час:мин)
Советы по приготовлению выпечки
Результат выпеканияВозможная причинаСпособ устранения
Температура приготов‐
ления слишком велика, а
время приготовления - не‐
достаточно
Поместите пирог на более низкий уро‐
вень
Задайте более низкую температуру
приготовления
Задайте большее время выпекания
Не задавайте более высокую темпера‐
туру для уменьшения времени
приготовления
Используйте меньшее количество жид‐
кости. Обращайте внимание на время
замешивания теста, особенно, когда вы
пользуетесь тестомешалками
Установите более высокую температу‐
ру выпекания
Задайте меньшее время приготовления
Задайте меньшую температуру
приготовления и увеличьте его время
Page 14
14 electrolux
Результат выпеканияВозможная причинаСпособ устранения
Пирог неравномерно
подрумянен с разных
Неравномерное распреде‐
ление теста на противне
Равномерно распределите тесто по
противню
сторон
Пирог не готов по ис‐
течении заданного
Слишком низкая темпера‐
тура
Установите чуть более высокую темпе‐
ратуру приготовления
времени
Таблица по использованию функции
"Пицца"
ске функций духового шкафа в главе
"Повседневная эксплуатация".
О т ом, каку ю функцию духового шка‐
фа следует использовать, см. в спи‐
Вид выпечкиУровень решеткиТемпература °CВремя (мин.)
Пицца (тонкий корж)
1)
Пицца (с обильной
1180 - 20020 - 30
1180 - 20020 - 30
начинкой)
Открытые пироги1180 - 20045 - 60
Пирог со шпинатом1160 - 18045 - 60
Открытый пирог1170 - 19040 - 50
Творожный пирог,
1140 - 16060 - 90
круглый
Творожный пирог на
1140 - 16050 - 60
противне
Яблочный пирог, за‐
1150 - 17050 - 70
крытый
Овощной пирог1160 - 18050 - 60
Пресный хлеб
Открытый слоеный
1)
пирог
Эльзасский пирог
"Фламмкухен"
Пироги
1)
1)
1)
1250 - 27010 - 20
1160 - 18040 - 50
1250 - 27012 - 20
1180 - 20015 - 25
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Таблица по приготовлению запеканок
БлюдоФункция духового шка‐фаУро‐
Макаронная запекан‐
ка
Верх+Нижн На‐
грев
ЛазаньяВерх+Нижн На‐
грев
Запеканка из овощей
1)
Конвекция с коль‐
цевым нагрева‐
телем
вень
шетки
Температура°CВремя, ч : Мин
ре‐
1180-2000:45-1:00
1180-2000:25-0:40
1160-1700:15-0:30
Page 15
electrolux 15
БлюдоФункция духового шка‐фаУро‐
Багеты с плавленым
сыром сверху
Сладкие запеканкиВерх+Нижн На‐
Рыбные запеканкиВерх+Нижн На‐
Фаршированные ово‐
щи
1) предварительно прогрейте духовой шкаф
1)
Конвекция с коль‐
цевым нагрева‐
телем
грев
грев
Конвекция с коль‐
цевым нагрева‐
телем
вень
шетки
Температура°CВремя, ч : Мин
ре‐
1160-1700:15-0:30
1180-2000:40-0:60
1180-2000:30-1:00
1160-1700:30-1:00
Готовые продукты
Приготавли‐
ваемый про‐
дукт
Заморожен‐
ная пицца
Картофель
1)
фри
БагетыВерх+Нижн На‐
Фруктовые
пироги
1) Комментарий: Картофель фри во время приготовления следует 2 или 3 раза перевернуть
Жарка
ВАЖНО! При жарке вставляйте жировой
фильтр!
Посуда для жарки
• Для жарки используйте жаропрочную
посуду (см. инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить не‐
посредственно в сотейнике или на ре‐
шетке над сотейником. (Если имеется)
• Постные куски мяса жарьте в сотейни‐
ке под крышкой. Таким образом мясо
будет более сочным.
• Для получения поджаристой корочки
все виды мяса можно жарить в сотей‐
нике без крышки.
Данные в следующих далее табли‐
цах являются ориентировочными
Функция духового шка‐фаУровень ре‐
Верх+Нижн На‐
грев
Конвекция с
кольцевым на‐
гревателем
грев
Верх+Нижн На‐
грев
шетки
3см. инструкции
3200-220см. инструкции
3см. инструкции
3см. инструкции
Указания к таблице по приготовлению
жаркого
• Жарьте мясо и рыбу весом более 1 кг.
• Во избежание пригорания мясного со‐
ка или жира к посуде добавьте в со‐
тейник немного воды.
• При необходимости переворачивайте
жаркое (по истечении 1/2 - 2/3 времени
приготовления).
• Для получения лучших результатов
большие куски мяса и птицы во время
приготовления следует несколько раз
поливать соком, выделяющимся из
жаркого.
• Выключите духовой шкаф приблизи‐
тельно за 10 минут до завершения
жарки, чтобы использовать остаточ‐
ное тепло.
Температура
°C
изготовителя
изготовителя
изготовителя
Время
см. инструкции
изготовителя
изготовителя
см. инструкции
изготовителя
см. инструкции
изготовителя
величинами.
Page 16
16 electrolux
Говядина
Вид мясаКоличествоФункция духового
Свиное жаркое1 - 1,5 кгВерх+Нижн
Ростбиф или филена каждый
- с кровью
- средне прожаренныйна каждый
- хорошо прожаренныйна каждый
1) предварительно прогрейте духовой шкаф
1)
на каждый
см высоты
см высоты
см высоты
шкафа
Нагрев
Гриль с кон‐
векцией
Гриль с кон‐
векцией
Гриль с кон‐
векцией
Уро‐
Темпера‐
вень
шет‐
тура °C
ре‐
ки
1200 - 2502:00 - 2:30
1190 - 2000:05 - 0:06
1180 - 1900:06 - 0:08
1170 - 1800:08 - 0:10
Время
(час:мин)
см высоты
Свинина
Вид мясаКоличествоФункция духового
Лопатка, ошеек, окорок1 - 1,5 кгГриль с кон‐
Свиная отбивная, сви‐
ные ребрышки
Мясной хлеб750 г - 1 кгГриль с кон‐
Свиная ножка (предва‐
рительно отваренная)
1 - 1,5 кгГриль с кон‐
750 г - 1 кгГриль с кон‐
шкафа
векцией
векцией
векцией
векцией
Уро‐
Темпера‐
вень
шет‐
тура °C
ре‐
ки
1160 - 1801:30 - 2:00
1170 - 1801:00 - 1:30
1160 - 1700:45 - 1:00
1150 - 1701:30 - 2:00
Время
(час:мин)
Телятина
Вид мясаКоличествоФункция духового
шкафа
Жаркое из телятины1 кгГриль с кон‐
векцией
Телячьи ножки1,5 -2 кгГриль с кон‐
векцией
Уро‐
Темпера‐
вень
шет‐
тура °C
ре‐
ки
1160 - 1801:30 - 2:00
1160 - 1802:00 - 2:30
Время
(час:мин)
Баранина
Вид мясаКоличествоФункция духового
Баранья нога, жаркое
из баранины
1 - 1,5 кгГриль с кон‐
шкафа
векцией
Уро‐
Темпера‐
вень
шет‐
тура °C
ре‐
ки
1150 - 1701:15 - 2:00
Время
(час:мин)
Page 17
electrolux 17
Вид мясаКоличествоФункция духового
Седло барашка1 - 1,5 кгГриль с кон‐
шкафа
векцией
Дичь
Вид мясаКоличествоФункция духового
Заячье седло, заячья
1)
нога
Оленье седло1,5 - 2 кгВерх+Нижн
Оленья вырезка1,5 - 2 кгВерх+Нижн
1) предварительно прогрейте духовой шкаф
до 1 кгВерх+Нижн
шкафа
Нагрев
Нагрев
Нагрев
Птица
Вид мясаКоличествоФункция духового
Части птицыпо 200 - 250
г
Половина цыпленкапо 400 - 500
г
цыпленок, пулярка1 - 1,5 кгГриль с кон‐
Утка1,5 - 2 кгГриль с кон‐
Гусь3,5 - 5 кгГриль с кон‐
Индейка2,5 - 3,5 кгГриль с кон‐
Индейка4 - 6 кгГриль с кон‐
шкафа
Гриль с кон‐
векцией
Гриль с кон‐
векцией
векцией
векцией
векцией
векцией
векцией
Рыба (мелкая)
Вид мясаКоличествоФункция духового
Тушка рыбы1 - 1,5 кгВерх+Нижн
шкафа
Нагрев
Уро‐
Темпера‐
вень
шет‐
Уро‐
вень
шет‐
Уро‐
вень
шет‐
Уро‐
вень
шет‐
тура °C
ре‐
ки
1160 - 1801:00 - 1:30
Темпера‐
тура °C
ре‐
ки
3220 - 2500:25 - 0:40
1210 - 2201:15 - 1:45
1200 - 2101:30 - 2:15
Темпера‐
тура °C
ре‐
ки
1200 - 2200:35 - 0:50
1190 - 2100:35 - 0:50
1190 - 2100:45 - 1:15
1180 - 2001:15 - 1:45
1160 - 1802:30 - 3:30
1160 - 1801:45 - 2:30
1140 - 1602:30 - 4:00
Темпера‐
тура °C
ре‐
ки
1210 - 2200:45 - 1:15
Время
(час:мин)
Время
(час:мин)
Время
(час:мин)
Время
(час:мин)
Page 18
18 electrolux
Режим "Гриль"
При использовании режима "Гриль" все‐
гда задавайте максимальную темпера‐
туру
ВАЖНО! Приготовление на гриле всегда
следует вести при закрытой дверце
духового шкафа
При использовании режима "Гриль"
всегда предварительно разогревай‐
те пустой духовой шкаф в течение 5
• Всегда устанавливайте на первый
уровень противень для сбора жи‐
ра.
• Готовьте на гриле только тонкие
куски мяса и рыбы.
Необходимые в каждом случае ре‐
жим ы пр иг от ов ле ни я с м. в спи ск е р е‐
жимов духового шкафа, приведен‐
ном в разделе "Ежедневное исполь‐
зование".
минут.
• Устанавливайте решетку на уро‐
вень, соответствующей таблице
приготовления на гриле.
Блюдо, приготовляе‐
мое на гриле
1-я сторона2-я сторона
Гамбургеры48-10 мин6-8 мин
Филе свинины410-12 мин6-10 мин
Сосиски48-10 мин6-8 мин
Стейки из говяжьей
вырезки, стейки из
телятины
Говяжье филе, рост‐
биф (примерно 1 кг)
1)
Тосты
Бутерброды на осно‐
ве тостов
1) Предварительный прогрев не нужен
Консервирование
• Для консервирования следует исполь‐
зовать только одинаковые по разме‐
рам стеклянные банки.
• Не используйте стеклянные банки с
откручивающимися или навинчиваю‐
щимися крышками, а также металли‐
ческие банки.
• Используйте первый уровень снизу.
• Используйте противень для выпечки.
На него можно установить максимум
шесть 1-литровых банок.
• Заполните все банки на одном уровне
и закупорьте их надлежащим образом.
• Разместите банки на решетке так, что‐
бы они не касались друг друга.
Уровень решеткиВремя
46-7 мин5-6 мин
310-12 мин10-12 мин
34-6 мин3-5 мин
36-8 мин-------
• Вылейте на низкий противень для вы‐
печки примерно 0,5 л воды, чтобы в
камере духового шкафа поддерживал‐
ся достаточный уровень влажности.
• Когда жидкость в первых банках на‐
чнет закипать, (если банки 1-литро‐
вые, это произойдет приблизительно
через 35-60 минут), выключите духо‐
вой шкаф или снизьте температуру до
100° C (см. таблицу).
Необходимые в каждом случае ре‐
жим ы пр иг от ов ле ни я с м. в спи ск е р е‐
жимов духового шкафа, приведен‐
ном в разделе "Ежедневное исполь‐
зование".
Page 19
electrolux 19
Ягоды
Консервируемые продуктыTемпература, °CВремя до начала
Клубника, черника, малина,
спелый крыжовник
Незрелый крыжовник160 - 17035 - 4510 - 15
160 - 17035 - 45---
закипания, мин
Время дальней‐
шего кипячения
при 100°C, мин
Фрукты с косточкой
КонсервированиеTемпература, °CВремя до начала
закипания, мин
Груши, айва, слива160 - 17035 - 4510 - 15
Время дальней‐
шего кипячения
при 100°C, мин
Овощи
КонсервированиеTемпература, °CВремя до начала
Морковь
Огурцы160 - 17050 - 60---
Овощное ассорти160 - 17050 - 6015
Кольраби, горох, спаржа160 - 17050 - 6015 - 20
1) После выключения оставьте выдерживаться в камере духового шкафа
жимов духового шкафа, приведен‐
ном в разделе "Ежедневное исполь‐
зование".
Время дальней‐
шего кипячения
при 100°C, мин
Необходимые в каждом случае ре‐
жи мы пр иго то вл ени я с м. в с пи ск е р е‐
Овощи
Продукты, подлежащие
сушке
1 уровень2 уровня
Бобы60 - 7031 / 46 - 8
Перец (полосками)60 - 7031 / 45 - 6
Овощи для супа60 - 7031 / 45 - 6
Грибы50 - 7031 / 46 - 8
Зелень40 - 5031 / 42 - 3
Tемперату‐
ра, °C
Уровень решеткиВремя в часах
(ориентировочное)
Фрукты
Продукты, подлежащие
сушке
1 уровень2 уровня
Сливы60 - 7031 / 48 - 10
Абрикосы60 - 7031 / 48 - 10
Яблоки, нарезанные
ломтиками
Tемперату‐
ра, °C
60 - 7031 / 46 - 8
Уровень решеткиВремя в часах
(ориентировочное)
Page 20
20 electrolux
Продукты, подлежащие
сушке
1 уровень2 уровня
Груши60 - 7031 / 46 - 9
Размораживание
• Установите тарелку с распакованными
продуктами на решётку духового шка‐
фа.
• Не накрывайте их тарелкой или ча‐
шкой. В противном случае время раз‐
мораживания может существенно уве‐
личиться.
БлюдоВремя разморажива‐
Курица, 1000 г100-14020-30Положите курицу на
Мясо, 1000 г100-14020-30По истечении поло‐
Мясо, 500 г90-12020-30По истечении поло‐
Форель, 150 г25-3510-15-------
Клубника, 300 г30-4010-20-------
Сливочное масло,
250 г
Сливки, 2 x 200 г80-10010-15Сливки хорошо взби‐
Торт, 1400 г6060-------
Tемперату‐
ра, °C
Уровень решеткиВремя в часах
(ориентировочное)
• Установите решетку на первый уро‐
вень снизу.
Необходимые в каждом случае ре‐
жим ы пр иг от ов ле ни я с м. в спи ск е р е‐
жимов духового шкафа, приведен‐
ном в разделе "Ежедневное исполь‐
зование".
ния, мин
30-4010-15-------
Выдержка от размо‐
раживания до
приготовления, мин
перевернутое блюд‐
це, установленное в
большую тарелку, по
истечении половины
заданного времени
вины заданного вре‐
мени переверните
вины заданного вре‐
мени переверните
ваются даже при на‐
личии остатков льда
Примечание
переверните
Уход и чистка
ВНИМАНИЕ! Прежде чем
приступать к чистке прибора,
выключите его. Убедитесь, что
прибор остыл.
ВНИМАНИЕ! Для чистки прибора не
применяйте пароочистителей или
очистителей высокого давления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не
пользуйтесь агрессивными и
абразивными моющими
средствами, острыми предметами,
пятновыводителями или
абразивными губками.
ВНИМАНИЕ! При чистке стеклянной
дверцы печи не используйте
абразивные чистящие средства или
металлические скребки. Они могут
повредить специальное
жаростойкое покрытие внутренних
стекол.
Page 21
electrolux 21
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вы
используете спрей для чистки
духовых шкафов, соблюдайте
указания изготовителя.
• После каждого использования проти‐
райте все принадлежности духового
шкафа (мягкой тряпкой, смоченной в
теплой воде с добавлением моющего
средства) и затем давайте им высох‐
нуть.
• При наличии принадлежностей с анти‐
пригарным покрытием не используйте
для их чистки агрессивные средства,
острые предметы и не мойте их в по‐
судомоечной машине. В противном
случае возможно повреждение анти‐
пригарного покрытия!
Потолок духового шкафа
Нагревательный элемент на потолке ду‐
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Будьте
осторожны при снятии дверцы с
прибора. Дверца тяжелая!
Положите дверцу духового шкафа
внешней стороной вниз на мягкую и
ровную поверхность, чтобы не поца‐
рапать ее.
Снятие дверцы духового шкафа
1. Полностью откройте дверцу духового
шкафа.
2.
A
A
Поднимите стопорные рычаги (A) на
двух петлях дверцы до упора.
3.
6. Установите левую направляющую.
Дверца духового шкафа и стеклянные
панели
Чтобы почистить дверцу духового шка‐
фа, снимите ее.
45°
Прикройте дверцу до первого фикси‐
руемого положения (угол около 45°).
4. Возьмитесь за дверцу духового шка‐
фа с обеих сторон и потяните ее под
углом вверх от духового шкафа.
5. Теперь можно снимать внутренние
стеклянные панели и чистить их.
Чтобы установить дверцу, выполните
эту процедуру в обратном порядке.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Осторожно
обращайтесь со стеклом, оно может
треснуть.
Page 24
24 electrolux
Дверца духового шкафа имеет 2, 3
или 4 стеклянные панели (в зависи‐
мости от модели)
Положите дверцу духового шкафа
внешней стороной вниз на мягкую и
Возьмитесь за дверную планку (B) на
верхней кромке дверцы с двух сторон
и нажмите внутрь, чтобы освободить
защелку.
2.
ровную поверхность, чтобы не поца‐
рапать ее
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При сильном
надавливании на края переднего
стекла оно может треснуть.
Снятие и чистка стекол дверцы
1.
Потяните дверную планку вперед,
чтобы снять ее.
3. Возьмитесь за верхний край стеклян‐
ных панелей и вытащите их по одной
по направлению вверх
B
4. Почистите стекла дверцы духового
шкафа.
Чтобы установить панели, выполните
эту процедуру в обратном порядке.
Вст авьт е сна чала м еньш ую па нель, а
затем большую.
Что делать, если ...
НеисправностьВозможная причинаСпособ устранения
Духовой шкаф не выполняет
нагрев
Духовой шкаф не выполняет
нагрев
Духовой шкаф не выполняет
нагрев
Духовой шкаф не выполняет
нагрев
Лампочка освещения духово‐
го шкафа не работает
Дисплей времени показы‐
вает код ошибки, не указан‐
ный в этом списке
Духовой шкаф не включенВключите духовой шкаф
Не установлено время сутокНастройте часы
Не выполнены необходимые
настройки
Сработал предохранитель на
распределительном щите
Лампочка освещения духово‐
го шкафа перегорела
Ошибка электроникиВыключите и снова включите
Проверьте настройки
Проверьте предохранители.
Если предохранитель сраба‐
тывает более одного раза,
обратитесь к квалифициро‐
ванному электрику.
Замените лампочку освеще‐
ния духового шкафа
прибор с помощью предохра‐
нителя домашней электро‐
проводки или предохрани‐
тельного выключателя в бло‐
ке плавких предохранителей.
Если на дисплее снова по‐
является сообщение об
ошибке, обратитесь в сервис‐
ный центр
Page 25
electrolux 25
Если самостоятельно справиться с про‐
блемой не удается, обращайтесь к про‐
давцу или в сервисный центр.
ВНИМАНИЕ! Ремонт прибора
должен выполнять
квалифицированный электрик или
компетентное лицо.
ВАЖНО! Если вы неправильно
эксплуатировали прибор, техническое
обслуживание, предоставляемое
Утилизация
Символ на изделии или на его
упаковке указывает, что оно не подлежит
утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в
соответствующий пункт приемки
электронного и электрооборудования
для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия,
Вы поможете предотвратить
причинение окружающей среде и
здоровью людей потенциального
ущерба, который возможен в противном
случае, вследствие неподобающего
обращения с подобными отходами. За
более подробной информацией об
утилизации этого изделия просьба
обращаться к местным властям, в
службу по вывозу и утилизации отходов
или в магазин, в котором Вы приобрели
изделие.
Упаковочные материалы
специалистами сервисного центра или
продавца, будет платным, даже если
срок гарантии еще не истек.
Рекомендации по использованию
приборов с металлической пере‐
дней частью:
При открывании дверцы во время
или сразу после выпекания или жар‐
ки, на стекле может появляться пар.
Упаковочные материалы являются
экологичными и пригодными к вто‐
ричной переработке. Пластмассо‐
вые детали обозначены междуна‐
родными аббревиатурами, такими,
как PE, PS и т.д. Упаковочные мате‐
риалы следует складывать в соот‐
ветствующие контейнеры местных
служб по утилизации отходов.
ВНИМАНИЕ! Из соображений
безопасности перед утилизацией
прибора необходимо привести его в
нерабочее состояние.
Для этого выньте вилку сетевого
шнура из розетки и отрежьте сете‐
вой шнур от прибора.
Техническое обслуживание и запасные части
В случае неисправности сначала попы‐
тайтесь самостоятельно найти решение
проблемы. См. раздел "Что делать,
если...".
Если самостоятельно справиться с про‐
блемой не удается, обращайтесь к про‐
давцу или в сервисный центр.
Чтобы быстро и правильно оказать по‐
мощь, необходимы следующие данные.
Эта информация приведена на табличке
технических данных. Запишите ее здесь:
Page 26
26 electrolux
• Название моде‐
ли ........................................
• Номер изделия
(PNC).............................
• Серийный номер изделия (S-
No.)......................
• Тип неисправности
• Сообщение об ошибке
Применяйте только оригинальные за‐
пасные части. Их можно приобрести в
сертифицированных сервисных центрах
и магазинах по продаже запчастей.
Page 27
electrolux 27
Page 28
www.electrolux.com
www.electrolux.ru
387996635-A-082009
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.