Spoštovani kupec,
Prosimo, da pred namestitvijo, priklopom in uporabo vaše nove pečice najprej pozorno
preberete ta navodila, predvsem pa napotke za varno uporabo. Navodila shranite, tako da vam
bodo vedno pri roki, če pa pečico prodate ali jo komu podarite, poskrbite, da bo novi lastnik
dobil tudi ta navodila.
Simbol trikotnika vas opozarja na navodila, ki so pomembna za varno uporabo in
pravilno delovanje pečice. Ta navodila morate upoštevati, saj se boste tako izognili
morebitnim poškodbam oseb ali aparata.
Ob tem simbolu boste našli dodatne informacije in koristne nasvete za uporabo
pomivalnega stroja.
Ta simbol opozarja na navodila za gospodarno in okolju prijazno uporabo pečice.
Aparat je izdelan skladno z naslednjimi predpisi:
• 73/23/CEE od 19.2.1973 (predpis o nizki napetosti)
• 89/336/CEE od 3.5.1989 (predpis o elektromagnetni kompatibilnosti vključno z
modifikacijami 92/31/CEE).
Navodila za varno uporabo
Električna napeljava
• Priključitev na električno omrežje
prepustite za to usposobljenim strokovnjakom; priporočamo, da se
obrnete na strokovnjake pooblaščenega
servisa.
• V primeru nepravilnosti v delovanju ali
okvare pečice takoj odvijte varovalko ali
potegnite vtikač iz vtičnice, da aparat
izklopite iz električnega omežja.
• Zaradi varnosti čiščenje z aparati za
čiščenje s paro pod visokim pritiskom za
čiščenje ni dovoljeno.
• Zaradi vaše varnosti smejo popravila
pečice, predvsem popravila električne
napeljave, opravljati le za to usposobljeni
strokovnjaki. Nestrokovna popravila
pomenijo veliko tveganje; najbolje je, če se
v primeru okvare obrnete na pooblaščeni
servis in zahtevate uporabo originalnih
rezervnih delov.
Varnost otrok
• Pri uporabi pečice vedno pazite na majhne
otroke. Pazite, da otroci med igro ne bi
pritiskali na gumbe pečice in jo tako
nehote vklopili.
Uporaba in delovanje
• Aparat je namenjen uporabi v
gospodinjstvih in za komercialno ali
industrijsko uporabo ni primeren.
• Pri vklapljanju električnih aparatov v
vtičnice v bližini pečice pazite, da ne pride
kabel v stik z vročimi deli pečice, oziroma
da ga ne priprete z vrati pečice.
•Pozor! Pazite, da se ne opečete! Med
delovanjem se notranjost pečice zelo
segreje.
• Bodite previdni pri pečenju jedi, ki
vsebujejo alkohol, saj bi lahko v pečici
nastala vnetljiva mešanica alkohola in
zraka. Pazite, da ob odpiranju vrat pečice
ni v bližini odprtega plamena, ogorkov,
iskrenja…
Najnovejša znanstvena dognanja kažejo,
da zelo zapečena hrana ni zdrava. Predvsem
to velja za živila, ki vsebujejo škrob - ta lahko
pomenijo tveganje za zdravje zaradi
akrilamidov. Zato pripročamo, da kuhate na
najnižjih možnih temperaturah in da se
izogibate pretirano zapečenim jedem.
Kako preprečiti poškodbe pečice
• Dna pečice ne smete prekrivati z
aluminijasto folijo; prišlo bi do akumuliranja
toplote in pregrevanja, kar bi poškodovalo
material, iz katerega je izdelana.
•Sadni sokovi, ki bi kapljali s pekača, bi na
površini pečice pustili trdovratne madeže.
Pod pekač podstavite posodo za lovljenje
tekočin.
Na odprta vrata pečice ne postavljajte
•
težkih predmetov; najbrž ni potrebno
3
Page 4
omeniti, da sedenje ali stopanje na odprta
vrata ni dovoljeno.
• Nikoli ne vlivajte vode v vročo pečico; emajl
bi se lahko poškodoval.
• Z vrati pečice ravnajte previdno; zaradi
prevelike sile predvsem ob robovih bi se
lahko steklo zlomilo.
• Nikoli ne shranjujte v pečico vlažnih
predmetov ali živil. Lahko bi se poškodoval
emajl.
• V pečici ne shranjujte vnetljivih predmetov;
ti bi se lahko ob vklopu pečice vneli.
Emajl v notranjosti pečice
Spremembe v barvi emajla zaradi uporabe ne
vplivajo na uporabnost pečice za običajno in
pravilno uporabo. Ne gre za okvaro in ni
predmet garancije.
Za čisto okolje
Poskrbite, da bodo vsi deli embalaže končali
na ustreznem odlagališču odpadkov. Vsa
embalaža je izdelana iz naravi prijaznih snovi,
ki jih je mogoče reciklirati. 80% embalaže je
izdelano iz papirja, umetne mase pa so
označene s spodnjimi simboli:
>PE< = polietilen
>PS< = polistirol
Odsluženo pečico odpeljite na ustrezno
odlagališče odpadkov.
Pozor! Preden zavržete svojo odsluženo
pečico, poskrbite za varnost - odrežite
priključni kabel čim bližje ohišja in
onemogočite zapiranje vrat.
Simbol na izdelku ali na njegovi embalaži
označuje, da z izdelkom ni dovoljeno ravnati
kot z običajnimi gospodinjskimi odpadki.
Izdelek odpeljite na ustrezno zbirno mesto za
predelavo električne in elektronske opreme.
S pravilnim načinom odstranjevanja izdelka
boste pomagali preprečiti morebitne negativne
posledice in vplive na okolje in zdravje ljudi, ki
bi se lahko pojavile v primeru nepravilnega
odstranjevanja izdelka.
Za podrobnejše informacije o odstranjevanju
in predelavi izdelka se obrnite na pristojen
mestni organ za odstranjevanje odpadkov,
komunalno službo ali na trgovino, v kateri ste
izdelek kupili.
Vgradna pečica
Zunanjost pečice
Upravljalna plošča
Ročaj vrat
Steklena vrata pečice
4
Page 5
Upravljalna plošča
Prikaz temperature/časa
Stikalo za funkcije pečice Stikalo za temperaturo
Kontrolna lučka delovanja Tipke Kontrolna lučka za temperaturo
za nastavitve
Notranjost pečice
Višine vodil
Zgornja grelca
Luč v pečici
Vtičnica za
temperaturno tipalo
Filter za maščobe
Luč v pečici
Vent. grelec v zadnji
steni/ ventilator
Spodnji grelec
Nosilca za rešetko in pekače, snemljiva
5
Page 6
Dodatna oprema pečice
Rešetka, na katero postavite pekače,
modele, pečenke in jedi, ki jih želite
pripraviti na žaru
Pekač
za pecivo
Univerzalni pekač za pecivo, pečenke ali
za lovljenje sokov in maščobe, ki pri
pečenju iztekajo iz mesa, ki ga pečete na
rešetki.
Temperaturno tipalo za merjenje
temperature v sredini pečenke.
6
Page 7
Pred prvo uporabo
Nastavljanje točnega časa
Pečica deluje le, če je nastavljen čas.
Ko pečico prvič priključite na električno
omrežje, oziroma po izpadu električne
energije, vrednost na prikazovalniku utripa.
1. Za trenutek pritisnite na tipko .
2. V roku 5 sekund morate začeti nastavljati
čas; to storite s pomočjo tipke + ali –.
Pečica je nato pripravljena za uporabo.
Prvo čiščenje
Pred prvo uporabo morate pečico temeljito očistiti.
Pozor! Ne uporabljajte abrazivnih ali grobih čistil in čistilnih pripomočkov, da ne bi
poškodovali površine.
Nasvet: Površine iz nerjavečega jekla čistite s posebnimi čistili, ki so na voljo na tržišču. Ta
čistila ustvarijo na površini zaščitno plast, zaradi katere na površini niso vidni prstni odtisi.
• Stikalo za funkcije pečice obrnite na simbol , da prižgete luč v pečici.
• Operite dodatno opremo, ki je bila pečici priložena, s toplo vodo in tekočino za pomivanje
posode.
• Notranjost pečice operite s toplo vodo in tekočino za pomivanje posode, nato pa površino do
suhega obrišite.
• Z vlažno krpo očistite upravljalno ploščo in vrata pečice ter ju nato do suhega obrišite.
7
Page 8
Uporaba pečice
Vklop in izklop pečice
Stikalo za funkcije pečice Stikalo za temperaturo
Kontrolna lučka delovanja Kontrolna lučka za temperaturo
1. Stikalo za funkcije pečice obrnite na simbol želene funkcije.
2. S pomočjo stikala za nastavljanje temperature nastavite ustrezno temperaturo.
Kadar je pečica vklopljena, gori kontrolna lučka delovanja.
Med segrevanjem pečice je osvetljena tudi kontrolna lučka za temperaturo na desni strani.
3. Pečico izklopite tako, da obrnete obe stikali, stikalo za nastavljanje funkcij pečice in stikalo
za nastavljanje temperature, na vrednost 0.
Ventilator za hlajenje
Ventilator se vklopi samodejno ob vklopu pečice;njegova naloga je hlajenje zunanjih površin
pečice. Po izklopu pečice ventilator nadaljuje z delovanjem, nato pa se izklopi samodejno.
Funkcije pečice
Osvetlitev pečice
Luč vklopimo n.pr. pri čiščenju pečice ali pri pripravljanju jedi za peko. Grelci ostanejo
izklopljeni.
Vroč zrak
za peko na do 3 višinah hkrati. Temperatura je pri tej funkciji za pribl. 20 do 40°C nižja kot pri
tradicionalnem načinu segrevanja pečice.
Pečico segreva grelec na zadnji stranici pečice, vroč zrak kroži znotraj pečice s pomočjo
ventilatorja.
Nastavitev za pizzo
Primerno za pizzo, sadni kolač... in pecivo ali piškote, ki se morajo dobro zapeči oz. biti
hrustljavi. Temperatura je pri tej funkciji za pribl. 20 do 40°C nižja kot pri tradicionalnem načinu
segrevanja pečice.
Pečico segrevajo grelec na zadnji steni, spodnji grelec in ventilator.
8
Page 9
Turbo žar
primerna za peko debelejših kosov mesa, perutnine… na eni višini; funkcija je primerna tudi za
gratiniranje ipd.
Vklopljena sta grelec za žar in ventilator.
Infražar
primerno za peko manjše količine tanjših kosov mesa, perutnine ipd. ali opečenega kruha na
sredini rešetke.
Vklopljen je grelec za žar.
Infražar z veliko površino
primerno za peko večje količine tanjših kosov mesa, perutnine ipd. ali opečenega kruha.
Vklopljena sta zgornji grelec in grelec za žar.
Zgornji grelec
vklopite, kadar želite, da se jed zapeče na vrhu.
Vklopljen je zgornji grelec.
Spodnji grelec
vklopite, kadar želite, da se jed zapeče na dnu.
Vklopljen je spodnji grelec.
Spodnji in zgornji grelec, tradicionalen način segrevanja pečice
Za pečenje na eni višini.
Vklopljena sta spodnji in zgornji grelec.
Vstavljanje pekačev
Pekači so opremljeni z zaščito pred
prevračanjem (glej sliko); pekač potisnete
v pečico tako, da bo delom, na katerem
je zaščita, ležal zadaj (ob zadnji stranici
pečice).
Za pečenje na žaru: rešetko vstavite v
želeno višino.
Filter za maščobo
Filter za maščobo varuje grelec na zadnji
stranici pečice; uporabite ga pri pečenju mesa.
Nameščanje filtra za maščobo
Primite filter za jeziček in vstavite jezička na
hrbtni strani filtra v odprtino na zadnji stranici
pečice (odprtini za ventilator) od zgoraj navzdol
Snemanje filtra za maščobo
Primite filter za jeziček in ga potegnite navzgor.
9
Page 10
Funkcije programske ure
j
Prikaz funkcij Prikaz časa/temperature jedra pečenke Prikaz funkci
Števec minut
Tipke za
Trajanje
pečenja
Konec
pečenja
Ročno
upravljanje
nastavitve
Kuhinjska ura (Števec minut) : Nastavite želeni čas; po preteku nastavljenega časa se
oglasi zvočni signal. Ta funkcija na delovanje pečice ne vpliva.
Trajanje pečenja : S pomočjo te funkcije določite, koliko časa naj bo pečica vklopljena.
Konec pečenja: S pomočjo te funkcije določite, kdaj naj se pečica izklopi.
Ročno upravljanje : S pritiskom na to tipko preklopite pečico iz avtomatskega delovanja v
ročno upravljanje.
Temperaturno tipalo: Za nastavljanje temperature v sredini pečenke – ko je dosežena
nastavljena temperatura, se pečica izklopi.
Prikazani simboli:
AUTO: Ta simbol se osvetli, ko je nastavljen kateri od avtomatskih programov; ko je program
zaključen, ta simbol utripa.
Delovanje: Ta simbol se osvetli, ko je pečica pripravljena za uporabo oz. ko deluje.
: Simbol zvončka se osvetli, ko je nastavljena kuhinjska ura (števec minut).
Nekaj koristnih nasvetov
• Ko izberete katero od funkcij, imate na voljo pribl. 5 sekund, da nastavite ustrezen čas s
pomočjo tipke + ali –.
• Po uporabi funkcij Trajanje pečenja ali Konec pečenja, s pritiskom na tipko preklopite
pečico na ročno upravljanje.
10
Page 11
Kuhinjska u
ra
1. Pritisnite na tipko .
2. S pomočjo tipk +/- nastavite želeni čas.
Če ponovno pritisnete na tipko , lahko
preverite, koliko časa je še ostalo do
zvonenja.
Nekaj sekund po nastavljanju funkcije se na
prikazovalniku ponovno prikaže točen čas.
Ko preteče nastavljeni časa, se oglasi zvočni
signal – oglaša se pribl. 7 minut.
Zvočni signal izklopite s pritiskom na
katerokoli tipko.
11
Page 12
Trajanje pečenja
1. Pritisnite na tipko
2. S pomočjo tipk +/- nastavite želeni čas
pečenja (do 10 ur).
Na prikazovalniku se po pribl. 5 sekundah
ponovno prikaže čas dneva. Simbol »AUTO«
opozarja, da je izbran avtomatski način
delovanja pečice
Ko preteče nastavljeni časa, se oglasi zvočni
signal – oglaša se pribl. 7 minut. Pečica se
izklopi.
3. Zvočni signal in utripanje izklopite s
pritiskom na tipko za preklop v ročni način
upravljanja .
Stikali za funkcije pečice in za temperaturo
obrnite v izklopljeni položaj.
12
Page 13
Konec pečenja
1. Pritisnite na tipko .
2. S pomočjo tipk +/- nastavite čas, ko naj se
pečica izklopi.
Osvetli se simbol »AUTO«, na prikazovalniku
je prikazan čas. Pečica se bo po preteku
nastavljenega časa samodejno izklopila.
Ko preteče nastavljeni časa, simbol »AUTO«
začne utripati, zvočni signal pa se oglaša se
pribl. 7 minut. Pečica se izklopi.
3. Program izklopite s pritiskom na tipko za
preklop v ročni način upravljanja .
Stikali za funkcije pečice in za temperaturo
obrnite v izklopljeni položaj.
13
Page 14
Kombinacija funkcij
Trajanje pečenja
in
Konec pečenja
To možnost izberete, kadar želite, da se pečica
samodejno vklopi z zamikom in po preteku
nastavljenega časa tudi samodejno izklopi.
1. Nastavite funkcijo pečice in temperaturo.
2. Najprej s pomočjo funkcije Trajanje
pečenja določite trajanje pečenja –
npr. 1 ura.
3. Nato s pomočjo funkcije Konec pečenja
določite čas, ko mora biti jed gotova,
npr. ob 14:05 (Konec pečenja).
Osvetli se simbol »AUTO«, na prikazovalniku
je prikazan čas, npr. 12:05. Pečica se bo ob
ustreznem času, preračunanem na osnovi
trajanja pečenja, samodejno vklopila, in po
preteku nastavljenega časa za konec pečenja
samodejno izklopila.
4. Program izklopite s pritiskom na tipko za
preklop v ročni način upravljanja.
Stikali za funkcije pečice in za temperaturo
obrnite v izklopljeni položaj.
Osvetljena bosta indikatorja Trajanje in Konec
pečenja.
Pečica se bo samodejno vklopila ob
ustreznem času (izračuna ga sama); v našem
primeru ob 1:05.
14
Page 15
Spreminjanje časa
Čas lahko spreminjate le, če ni izbrana katera od
samodejnih funkcij.
1. Za trenutek pritisnite na tipko za preklop na
ročno upravljanje pečice .
S pomočjo tipk +/- nastavite točen čas.
Po 5 sekundah se na prikazovalniku prikaže
nastavljeni čas.
Zdaj je pečica spet pripravljena za uporabo.
15
Page 16
Temperaturno tipalo
Uporaba temperaturne sonde zagotavlja, da se
pečica izklopi, ko se sredina pečenke segreje
na nastavljeno temperaturo. Najboljše rezultate
boste dosegli, če uporabite temperaturno tipalo
v kombinaciji s funkcijo zgornji/spodnji grelec ali
vroči zrak.
Pomembni sta dve temperaturi:
- Temperatura pečice
- temperatura v sredini pečenke.
Opozorilo! Uporabljajte samo pečici
priloženo temperaturno tipalo. Če se pokvari,
naročite originalni rezervni del!
1. Potisnite konec tipala globoko v pečenko,
tako da sega konica v sredino kosa mesa.
2. Potisnite vtikač temperaturnega tipala do
konca v vtičnico na steni pečice. Na desni se
prikaže predlagana temperaturan npr. 80, na
levi pa dejanska temperatura mesa v sredini
pečenke, npr. 20.
3. Izberite funkcijo pečice in nastavite ustrezno
temperaturo.
4. Nastavite želeno temperaturo v sredini
pečenke s pomočjo tipke + ali -. npr. 70.
16
Page 17
5. Ko se notranjost pečenke segreje na
nastavljeno temperaturo, se oglasi zvočni signal
in pečica se samodejno izklopi. Zvočni signal
izklopite s pritiskom na tipko .
Opozorilo! Kovinsko tipalo je vroče! Bodite
previdni, da se med izklapljanjem tipala iz
pečice in odstranjevanjem iz pečenke ne
opečete!
6. Potegnite vtikač tipala iz vtičnice in
vzemite pečenko z vstavljenim tipalom iz
pečice.
7. Izklopite pečico - obrnite obe stikali na 0.
Će želite spremeniti nastavljeno temperaturo
za sredino pečenke:
- Če želite nastavljeno vrednost spremeniti, to
storite s pomočjo tipk za nastavljanje
vrednosti (+ ali -).
17
Page 18
Mehanično varovalo vrat
Ob dobavi je mehanično varovalo (zapah) vrat
deaktivirano.
Aktiviranje varovala
Potisnite varnostni zapah naprej, da se zaskoči.
Odpiranje vrat pečice
1. Zaprite vrata
2. Pritisnite na varnostni zapah in ohranite
pritisk.
3. Odprite vrata.
Zapiranje vrat pečice
Zaprite vrata pečice, med tem pa ne pritiskajte
na varnostni zapah.
Deaktiviranje varovala
Potisnite varnostni zapah nazaj v ohišje.
Z izklopom pečice ne deaktivirate
mehaničnega varovala vrat!
Koristni nasveti za uporabo pečice
Pečenje peciva
Za pečenje peciva sta primerni funkciji Vroč zrak in Zgornji/spodnji grelec.
Pri pečenju peciva odstranite filter za maščobe; v nasprotnem primeru bo čas pečenja daljši,
pecivo pa se bo neenakomerno zapeklo.
Pekači
• Temni kovinski pekači in emajlirani pekači so primerni za tradicionalni način pečenja (zgornji,
spodnji grelec).
• Za pečenje z vročim zrakom in kombiniranim vročim zrakom so primerni tudi svetli kovinski
pekači in stekleni ali keramični pekači .
18
Page 19
Višine vodil
• Če izberete funkcijo Zgornji/spodnji grelec, lahko pečete na eni višini vodila.
• Če izberete funkcijo Vroči zrak, lahko pečete na treh višinah vodil hkrati (piškote ipd.).
1 pekač - višina vodila 3
2 pekača - višini vodil 1 in 3
1 pekač - višina vodila 1
3 pekači - višine vodil 1, 3 in 5
Splošno
• Pekače potisnite v pečico tako, da bo ukrivljeni del spredaj!
• Če izberete funkcijo Spodnji/zgornji grelec ali Vroči zrak Profi, lahko na rešetko postavite dva
pekača. Trajanje pečenja zato ne bo nič daljše.
Pri pečenju globoko zamrznjenih jedi v priloženih pekačih se lahko pekač zaradi velike
temperaturne razlike zvije, po ohlajanju pa spet prevzame prejšnjo obliko.
Tabele s priporočenimi temperaturami in časi pečenja
V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil.
• Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od
količine, sestave in uporabljenega pekača oz. modela.
•Če pečete na več pekačih oz. v več modelih istočasno, se lahko čas pečenja podaljša za 10
do 15 min.
• Zelo vlažno testo (npr. pizza, sadni kolači...) pecite na eni višini.
• Ko začnete uporabljati svojo novo pečico, izberite nekoliko nižje temperature in temperaturo
povišajte, če je čas pečenja predolg ali pa želite, da se pecivo bolj zapeče.
• Pri peki jedi, za katere nismo predlagali ustrezne temperature in trajanje pečenja, si
pomagajte s predlaganimi vrednostmi za podobne jedi.
•Če pečete istočasno na več višinah vodil, boste morda opazili različno porjavelost peciva na
različnih višinah. V tem primeru ne spreminjajte nastavljene temperature, saj bo ta razlika
med nadaljnjim pečenjem izginila!
Pečico lahko izklopite pribl. 10 minut pred koncem pečenja in na ta način izrabite preostanek
toplote.
19
Page 20
Če ni posebej navedeno, se vrednosti v tabelah nanašajo na pečenje brez predhodnega
segrevanja pečice.
Priporočene vrednosti za peko peciva
Vrsta peciva Funkcija pečice Vodilo
Pecivo v modelih
Vrsta peciva Vroč zrak
Višina vodila
2 višini 3 višine
Pecivo na pekačih
Princeske 1/4 - 160-180* 0:35-0:60
Piškoti 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Drobni brizgani piškoti 1/3 1/3/5 140-150 0:20-0:60
Beljakovi poljubčki 1/3 - 80-100 2:10-2:50
Piškoti iz kvašenega testa 1/3 - 160-170 0:30-0:60
Piškoti iz listnatega testa 1/3 - 160-170 0:30-0:50
Rogljički (kruh) 1/4 - 180-190* 0:30-0:55
* pečico najprej segrejte
°C
Čas
Ur:minut
Nekaj koristnih nasvetov
Rezultat pečenja Možen razlog Rešitev
Pecivo je na spodnji
strani svetlo.
Pecivo se posede (je
lepljivo, vlažno...).
Pecivo ni enakomerno
zapečeno.
peče.
Pekač ste postavili na
napačno višino vodila.
Nastavili ste previsoko
temperaturo.
Pecivo niste dovolj dolgo
pekli.
V mešanici je preveč tekočine.
Pekli ste ga pri prenizki
temperaturi.
Pekli ste ga predolgo. Skrajšajte čas pečenja.
Pekli ste ga prekratek čas pri
previsoki temperaturi.
Niste enakomerno razporedili
testa.
Pozabili ste odstraniti filter za
maščobe.
Pekli ste ga pri prenizki
temperaturi.
Pozabili ste odstraniti filter za
maščobe.
Prihodnjič postavite pekač na nižjo
višino vodila.
Izberite nižjo temperaturo.
Podaljšajte čas pečenja. Čas pečenja
v tem primeru ne morete skrajšati z
dvigom temperature!
Prihodnjič uporabite manj tekočine.
Testo je potrebno dobro umešati,
predvsem to upoštevajte, če za
mešanje uporabljate mešalnik!
Nastavite nekoliko višjo temperaturo. Pecivo je suho.
Nastavite nižjo temperaturo in daljši
čas pečenja.
Enakomerno razporedite testo na
pekaču.
Odstranite ga.
Nastavite nekoliko višjo temperaturo. Pecivo se predolgo
Pomfri*
(300-600 g)
Sadne torte 3 Zgornji/spodnji grelec glej navodila
3 Infra žar 200-220 15-25 min
Temperatura°C
proizvajalca
proizvajalca
glej navodila
proizvajalca
glej navodila
proizvajalca
Čas
* Pomfri večkrat premešajte
Upoštevajte navodila proizvajalca jedi! Posode, v katerih je jed pakirana, se lahko med
segrevanjem zvijejo; to je posledica velike temperaturne razlike med temperaturo zamrznjene
jedi in temperaturo v pečici.
Pečenje mesa
Za pečenje mesa je primerna funkcija Vroč zrak
Pekači
• Uporabite lahko kakršnokoli na vročino odporno posodo.
• Če ima posoda plastične ročaje, se prepričajte, da so tudi ti odporni na vročino!
• Večje kose lahko pečete na posodi za lovljenje maščobe in sokov ali na rešetki, pod katero
podstavite posodo (npr. puran, gos, 3-4 piščanci, 3-4 telečje krače…).
• Pečica pa bo manj umazana, če boste pečenko (sploh manjše kose!) pekli v pekaču.
V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil. Temperature in časi pečenja so le
orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od vrste in količine mesa.
• Priporočamo, da v pečici pečete samo večje kose mesa in rib (nad 1 kg).
• Čas pečenja je predvsem odvisen od vrste in kakovosti mesa.
• Da se sok in maščoba med pečenjem ne bi žgala, priporočamo, da v pekač dodate nekoliko
vode.
• Po preteku 2/3 časa pečenja pečenko obrnite.
Pečico lahko izklopite 10 do 15 minut pred koncem pečenja in na ta način izrabite
preostanek toplote.
22
Page 23
Pečenje mesa
Za pečenje mesa je primerna funkcija Vroči zrak.
Pekači
• Uporabite lahko kakršnokoli na vročino odporno posodo.
• Če ima posoda plastične ročaje, se prepričajte, da so tudi ti odporni na vročino!
• Večje kose lahko pečete na posodi za lovljenje maščobe in sokov ali na rešetki, pod katero
podstavite posodo (npr. puran, gos, 3-4 piščanci, 3-4 telečje krače…).
• Priporočamo, da pusto meso pečete pokrito (dušena govedina, teletina, zamrznjeno
meso…). Tako bo pečenka mehkejša.
•Če želite, da je meso po površini hrustljavo, ga pecite v odkriti posodi oz. pekaču (svinjska
pečenka, lovska pečenka, jagnjetina, raca, 1-2 piščanca, 1-2 stegna, manjšo perutnino,
rozbif, divjačina…).
• Pečica pa bo manj umazana, če boste pečenko (sploh manjše kose!) pekli v pekaču.
Tabele s priporočenimi temperaturami in časi za pečenje mesa
V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil. Temperature in časi pečenja so le
orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od vrste in količine mesa.
• Priporočamo, da v pečici pečete samo večje kose mesa in rib (nad 1 kg).
• Čas pečenja je predvsem odvisen od vrste in kakovosti mesa.
• Da se sok in maščoba med pečenjem ne bi žgala, priporočamo, da v pekač dodate nekoliko
vode. Večje kose med pečenje večkrat zalijte s sokom, ki se med pečenjem nabira v
pekaču.
• Po preteku 1/2 ali 2/3 časa pečenja pečenko obrnite.
Pečico lahko izklopite 10 do 15 minut pred koncem pečenja in na ta način izrabite
preostanek toplote.
Funkcija Vroči zrak
Vrsta jedi
Svinjska pečenka, na cm debeline 150-160 2 - 14-20
Lovska štruca 160-170 2 - 60-70
Govedina, na cm debeline: 200-210, segreta 2 - 6-8
Teletina, na cm debeline 170-180 2 - 14-17
Jagnjetina (stegno, 1800 g) 170-180 2 - 90
1-kg puran 150-160 2 - 150-180
Manjši kosi na pekaču:
Klobase 220-230, segreta 3 4+2 10-15
zarebrnice 240-250, segreta 3 4+2 13-15
Polpete 220-230, segreta 3 4+2 15-20
Postrv, 200-250 g 200-210 3 4+2 15-20
Fileti 170-180 3 4+2 20-35
Piščanec 160-180 2 - 55-65
Raca (2 – 2,5 kg) 150-160 2 - 90-120
Gos (4,5 kg) 150-160 2 - 150-180
Izberite funkcijo Vroč zrak. Na polovici predvidenega časa sušenja lahko pečico izklopite. Na
koncu odprite vrata pečice in pustite, da se sadje oz. zelenjava v notranjosti ohladi - po
možnosti čez noč. Če je potrebno, sušenje nato podaljšajte.
Aparati za čiščenje s paro pod visokim pritiskom niso primerni za čiščenje pečice.
Čiščenje zunanjih površih
Obrišite jih z vlažno mehko krpo.
• Nikoli ne uporabljajte jedkih ali grobih čistil in čistilnih pripomočkov, pa tudi razpršil za
čiščenje pečic ne uporabljajte.
• Za pečice s površinami iz nerjavečega jekla uporabljajte namenska čistila, ki so na voljo na
tržišču.
Čiščenje notranjosti
Med vzdrževanjem in čiščenjem morajo biti vsi grelci izklopljeni. Prepričajte se, da se je
pečica dovolj ohladila, da se med čiščenjem ne bi opekli na vročih delih.
Natančno in redno po vsaki uporabi očistite pečico; čistite jo, ko je hladna ali še nekoliko
mlačna. Tako se nečistoča v pečici ne bo zapekla.
1. Vklopite luč v pečici.
2. Po vsaki uporabi notranjost pečice operite z mlačno vodo in tekočino za pranje posode, nato
izperite površino s čisto vodo in jo obrišite do suhega.
3. Trdovratno nečistočo odstranite s pomočjo namenskega čistila za čiščenje pečice.
Pozor! Pri uporabi čistil za pečice v obliki razpršil upoštevajte navodila proizvajalca čistila!
Oprema pečice
Pekače, rešetko, vodila… čistite s toplo vodo in tekočino za pranje posode, nato pa jih obrišite
do suhega.
Filter za maščobe
1. Filter za maščobe operite z vročo vodo in tekočino za pomivanje posode, ali pa v
pomivalnem stroju.
2. Zelo umazan filter lahko prevrete v raztopini vode in 2-3 žlic praška za pomivalni stroj.
26
Page 27
Vodila za pekače
Vodila za pekače lahko snamete in si tako olajšate
čiščenje pečice.
Snemanje vodil
Odmaknite sprednji del vodila od stene pečice (1) in ga
nato iz odprtine na zadnjem delu stranice (2).
Nameščanje vodil
Pozor! Vodili morata biti obrnjeni z zaobljenim delom
naprej.
Vodila namestite tako, da najprej potisnete vodilo na
zadnji strani v odprtino na steni pečice (1), nato pa
ga potisnete v pravilen položaj.
27
Page 28
Zamenjava žarnice
Pred zamenjavo žarnice izklopite pečico iz električnega
omrežja ali odvijte varovalko!
Na dno pečice položite krpo, da ga ne bi slučajno
poškodovali.
Zamenjava žarnice je enostaven postopek, ki ga lahko
opravite sami. Žarnico morate nadomestiti z
enakovredno (odporno na vročino do 300°C, 25 W,
220-230 V).
Okrogla luč na zadnji steni pečice
Odvijte okroglo zaščitno steklo, če je potrebno,
zamenjajte žarnico z enakovredno in ponovno privijte
zaščitno steklo.
Pravokotna luč ob strani
1. Snemite levo vodilo.
2. S pomočjo topega predmeta, npr. žličke, snemite
pokrovček in ga očistite.
3. Žarnico nadomeste z enakovredno (odporno na vročino do 300°C, 25 W, 220-230 V).
4. Ponovno namestite stekleni pokrovček.
5. Namestite nazaj levo vodilo.
28
Page 29
Umikanje zgornjega grelca
Da bi lažje očistili zgornji del pečice, lahko grelec
odmaknete – prepognete ga navzdol.
Umikanje grelca
Prepričajte se, da je pečica izklopljena iz električnega
omrežja.
1. Odstranite vodila za pekače.
2. Primite grelec za sprednji konec in ga potegnite
naprej, čez nosilec na notranji steni pečice.
3. Zdaj lahko grelec spustite.
Pozor! Ne smete na silo potiskati grelec navzdol, lahko
bi se zlomil.
Očistite strop pečice in ga obrišite do suhega, šele nato
namestite grelec nazaj v pravilen položaj.
Nameščanje grelca
1. Potisnite grelec navzgor do stropa pečice.
2. Potegnite grelec naprej in ga namestite čez nosilec.
3. Grelec se mora pravilno vsesti na nosilec.
4. Ponovno namestite vodila ob strani pečice.
Pozor! Grelec mora biti pravilno in varno nameščen na
oba nosilca na steni pečice (2).
29
Page 30
Vrata pečice
Temeljito čiščenje vrat pečice bo enostavnejše, če jih
snamete s pečice.
Snemanje vrat
1. Vrata do konca odprite.
2. Do konca odprite oba vzvoda kovinske barve v tečajih.
3. Trdno primite vrata z obema rokama ob strani in jih
zaprite za pribl. ¾.
4. Snemite vrata s pečice; pazite, težka so!
5. položite vrata z zunanjo stranjo navzven na ravno
mehko podlago, na primer na odejo, da se ne bi
opraskala.
Ponovno nameščanje vrat
)
1. Trdno primite vrata na obeh straneh .
2. Pridržite vrata pod kotom pribl. 60°.
3. Potisnite oba tečaja hkrati do konca v reži na levi in
desni na dnu pečice.
4. Dvignite vrata, dokler ne začutite odpora, in jih
ponovno odprite do konca.
5. Potisnite vzvoda kovinske barve nazaj v zaprt položaj.
6. Zaprite vrata.
30
Page 31
Steklo na vratih pečice
Vrata pečice so izdelana iz treh plasti stekla; notranje steklo lahko snamete, kar zelo olajša
čiščenje.
Pozor! Steklo snemajte samo, če so vrata pečice sneta. Če steklo snamete, ko so vrata še
na pečici, se bo teža vrat spremenila, kar bi lahko porušilo ravnovesje in povzročilo nenaden
premik vrat, ta pa bi vas lahko poškodovala.
S steklom ravnajte previdno; predvsem na robovih bi se lahko hitro okrušilo zaradi prevelike
sile.
Snemanje zgornjega stekla
1. Snemite vrata in jih položite z ročajem navzdol na
mehko, ravno površino.
2. Steklo primite na spodnjem koncu in ga potisnite v
smeri ročaja pečice proti vzmeti, dokler se spodaj
ne sprosti.
3. Previdno primite na spodnjem delu steklo in ga
izvlecite.
Snemanje srednjega stekla
1. Primite za spodnji rob srednjega stekla in ga
potisnite v smeri ročaja na vratih, dokler se na dnu
ne sprosti.
2. Primite ga na dnu in ga previdno dvignite.
Očistite stekla.
Nameščanje srednjega stekla
1. Pod kotom vstavite srednje steklo na tisti strani
vrat, kjer je ročaj.
2. Počasi ga spustite in do konca potisnite pod robni
profil na spodnjem robu vrat.
Nameščanje zgornjega stekla
1. Pod kotom vstavite zgornje steklo na tisti strani
vrat, kjer je ročaj.
2. Previdno spustite steklo. Potisnite ga ob vzmet na
spodnjem robu vratna sprednjem delu robnega
profila, ki ga pridržuje ob strani z ročajem, in ga
potisnite pod robni profil.
Steklo mora biti trdno in varno nameščeno!
Pregorela je varovalka. Zamenjajte jo.
Na prikazovalniku se
prikaže napis "F2".
Luč v pečici se ne prižge. Pregorela je žarnica. Zamenjajte jo z enakovredno.
Poškodovane pečice ne smete uporabljati. V primeru težav izklopite varovalko oz. izklopite
vtikač iz vtičnice.
Nikoli sami ne popravljajte pečice. Nestrokovna popravila pomenijo veliko tveganje.
Če ne gre za eno od zgoraj omenjenih težav, se obrnite na najbližji pooblaščeni servis.
Temperaturno tipalo ni pravilno
priključeno.
Preverite nastavitve.
Potisnite vtikač
temperaturnega tipala do
konca v vtičnico.
Nasvet za lastnike pečic s površino iz nerjavečega jekla
Zaradi hladnega ohišja pečice lahko po odpiranju vrat oz. takoj po pečenju pride do
kratkotrajne zarositve notranjega stekla v vratih.
Servisiranje
V poglavju 'Če pečica ne deluje brezhibno…' so navedene nekatere nepravilnosti v delovanju, ki
jih lahko odpravite sami. Če opazite nepravilnost v delovanju pečice, poskusite najprej sami
odpraviti to nepravilnost s pomočjo teh navodil. Če vam to ne uspe, pa se obrnite na
strokovnjake pooblaščenega servisa, pred tem pa se na pogovor pripravite, da bodo
strokovnjaki lahko odpravili okvaro v najkrajšem času. Pripravite odgovore na naslednja
vprašanja:
- za kakšno nepravilnost v delovanju gre;
- v kakšnih okoliščinah ste to nepravilnost opazili?
Ob tem pa navedite številko proizvoda in številko izdelave, ki sta
navedeni na tablici z oznakami; da bi imeli te številke vedno pri
roki, jih vnesite tudi v to knjižico:
Model:_____________________
PNC.:_____________________
S-No.:_____________________
Če je šlo za nepravilnost v delovanju, ki bi jo lahko odpravili sami s pomočjo teh navodil, ali pa
če pri sporočanju okvare niste navedli vseh potrebnih podatkov in je bilo zato potrebno več
obiskov s strani strokovnjakov pooblaščenega servisa, boste morali sami kriti stroške popravila,
četudi je stroj še v garanciji.
Pridržujemo si pravico do tehničnih sprememb in napak pri tisku.
Skupina Electrolux je v svetovnem merilu največji proizvajalec električnih in plinskih gospodinjskih aparatov,
aparatov za čiščenje in uporabo na prostem. Vsako leto je prodanih več kot 55 milijonov proizvodov Skupine
Electrolux (kot so hladilniki, štedilniki, pralni stroji, sesalniki, motorne žage in vrtne kosilnice) v vrednosti približno
14 milijard ameriških dolarjev v več kot 150 državah širom po svetu.