Electrolux EOB2430BAX User Manual

EOB2430BAX

NL	Oven	Gebruiksaanwijzing	2
FR	Four	Notice d'utilisation	28

2www.electrolux.com

INHOUDSOPGAVE

1.	VEILIGHEIDSINFORMATIE...............................................................................		3
2.	VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN......................................................................		4
3.	BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT..............................................................		7
4.	VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT...........		7
5.	DAGELIJKS GEBRUIK.......................................................................................		8
6.	KLOKFUNCTIES................................................................................................		9
7.	GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES................................................................		11
8.	EXTRA FUNCTIES...........................................................................................		12
9.	AANWIJZINGEN EN TIPS................................................................................		12
10.		ONDERHOUD EN REINIGING......................................................................	21
11.		PROBLEEMOPLOSSING...............................................................................	24
12.		MONTAGE .....................................................................................................	25
13.		ENERGIEZUINIGHEID...................................................................................	26

WE DENKEN AAN U

Bedankt voor het kopen van een Electrolux-apparaat. U koos voor een product dat jaren professionele ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd ontworpen met u in het achterhoofd. Wanneer u het gebruikt, kunt u er op vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult krijgen.

Welkom bij Electrolux.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:

www.electrolux.com/webselfservice

Registreer uw product voor een betere service: www.registerelectrolux.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:

www.electrolux.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer.

Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie

Algemene informatie en tips Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

NEDERLANDS 3

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.

•Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt te worden gehouden, mits ze voortdurend onder toezicht staan.

•Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht.

•Laat kinderen niet spelen met het apparaat.

•Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg.

•Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

•Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.

•Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigingsen onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2Algemene veiligheid

•Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren en de kabel vervangen.

4www.electrolux.com

•WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.

•Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

•Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.

•Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

•Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

•Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

•Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

•Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

•Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

•Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

•Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.

•Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik

altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

•Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.

•Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

•Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen voldoet.

•Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig.

2.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

•Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

•Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

•Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.

•Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.

•Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.

•Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.

•Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.

•De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

•Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.

•Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.

•Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

•Gebruik alleen de juiste isolatieapparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

•De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een

NEDERLANDS 5

contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

•Dit apparaat voldoet aan de EUrichtlijnen.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

•Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik.

•De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

•Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.

•Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

•Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

•Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

•Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

•Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

•Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

•Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcoholluchtmengsel ontstaan.

•Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.

•Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

•Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

–zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.

6www.electrolux.com

–leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.

–plaats geen water direct in het hete apparaat.

–haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.

–wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

•Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat.

•Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

•Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.

•Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten ovendeur.

•Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

•Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

•Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

•Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een erkend servicecentrum.

•Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

•Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

•Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale reinigingsmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

•Raadpleeg, als u een ovenspray gebruikt, eerst de aanwijzingen op de verpakking.

•Reinig niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

2.5Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

•Het type gloeilampje of halogeenlampje dat voor dit apparaat wordt gebruikt, is alleen geschikt voor huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.

•Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.

•Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

2.6Servicedienst

•Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.

•Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.

2.7Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

•Haal de stekker uit het stopcontact.

•Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.

•Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

NEDERLANDS 7

3.BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1Algemeen overzicht

1	2	3	4	5	6
					7
	5				8
	4
11	3				9
	2
	1

10

3.2 Accessoires

•Bakrooster

Voor kookgerei, baken braadvormen.

Bedieningspaneel

Knop voor verwarmingsfuncties

Power lamp/symbool

Scherm

Regelknop (voor de temperatuur) Temperatuurindicator / symbool

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Verwijderbare inschuifrail

Roosterhoogtes

Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen.

•Telescopische geleiders

Voor roosters en bakplaten.

•Grill-/braadpan

4.VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Raadpleeg voor het instellen van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties".

4.1 Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.

4.2 Voorverwarmen

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

1.Stel de functie en de maximumtemperatuur in.

2.Laat het apparaat een uur werken.

3.Stel de functieen stel de maximumtemperatuur in.

4.Laat de oven 15 minuten werken.

5.Zet de oven uit en laat deze afkoelen.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal. De oven kan een vreemde geur en rook afgeven. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.

8www.electrolux.com

5.DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

5.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar buiten.

5.2 Een verwarmingsfunctie instellen

1.Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren.

2.Draai aan de regelknop om de temperatuur te kiezen.

Het lampje gaat aan wanneer de oven in werking is.

3.Draai de knoppen naar de uitstand om de oven uit te zetten.

5.3 Ovenfuncties

Oven			Applicatie
functie
			De oven staat uit.
Uit-stand
			Voor het braden of bakken
			van gerechten waarvoor
Warme			dezelfde bereidingstempe
Lucht			ratuur nodig is, op meer
			dan één roosterhoogte,
			zonder dat er smaken wor
			den overgebracht van het
			ene naar het andere ge
			recht.

Oven			Applicatie
functie
			Deze functie is ontworpen
			om tijdens de bereiding
Hetelucht			energie te besparen. Zie
(vochtig)			'Hints and tips' hoofdstuk
			Hetelucht (vochtig) voor
			bereidingsinstructies. De
			ovendeur dient tijdens de
			bereiding gesloten te zijn
			zodat de functie niet wordt
			onderbroken en om ervoor
			te zorgen dat de oven
			werkt op de hoogst moge
			lijke energie-efficiëntie. Bij
			het gebruik van deze func
			tie kan de temparatuur in
			de ruimte verschillen van
			de ingestelde temperatuur.
			Het verwarmingsvermogen
			kan worden verminderd.
			Zie voor algemene ener
			giebesparingsaanbevelin
			gen 'Energie-efficiëntie'
			hoofdstuk Energiebespa
			ring.Deze functie werd ge
			bruik om te voldoen aan de
			energie-efficiëntieklasse
			volgens EN 60350-1.
			Voor het bakken van taar
			ten met een knapperige
Onder			bodem en het inmaken van
warmte			voedsel.
			Om plat voedsel te grillen
			en brood te roosteren.
Grill
			Voor het roosteren van plat
			voedsel in grote hoeveel
Grill Intens			heden en voor het maken
			van toast.
			Voor het bakken van pizza.
			Voor intensieve bruining
Pizza He			en een knapperige bodem.
telucht

NEDERLANDS 9

Oven Applicatie functie

Voor het bakken en braden op een ovenniveau.

Boven + onder warmte (Boven-/ Onder warmte)

5.4 Display

A				B		C		A.	Klokfuncties
								B.	Timer
								C.	Klokfunctie

5.5 Toetsen

Sensorveld / Knop		Functie	Beschrijving
		MIN	Om de tijd in te stellen.
		KLOK	De klokfunctie instellen.
		PLUS	Om de tijd in te stellen.

6.KLOKFUNCTIES

6.1Tabel met klokfuncties

Klokfunctie							Applicatie
						DAGTIJD	Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, wijzigen of
							controleren.
						BEREIDINGS	Instellen hoe lang het apparaat in werking is.
						DUUR
						EINDE	Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.
						TIJDVERTRA	Om de functies BEREIDINGSDUUR en EINDE te com
						GING	bineren.

10 www.electrolux.com

Klokfunctie	Applicatie
KOOKWEKKER	Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft
	geen invloed op de werking van het apparaat. U kunt de
	KOOKWEKKER op elk gewenst moment instellen, ook
	als het apparaat uit staat.

6.2 Tijd instellen. Tijd veranderen

U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient.

De aanduidingknippert als u het apparaat aansluit op het stopcontact, als er een stroomstoring is geweest of als de timer niet is ingesteld.

Druk op of om de correcte tijd in te stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.

Druk om de dagtijd te wijzigen

herhaaldelijk op		totdat	begint te
knipperen.

6.3 De BEREIDINGSDUUR instellen

1.Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

2.Blijf opdrukken totdat begint te knipperen.

3.Druk op of om de tijd voor de BEREIDINGSDUUR in te stellen.

Op het display verschijnt .

4.Wanneer de ingestelde tijd is

verstreken, knippert en hoort u een geluidssignaal. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

5.Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te zetten.

6.Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand.

6.4 Het EINDE instellen

1.Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

2.Blijf opdrukken totdat begint te knipperen.

3.Druk op of om de tijd in te stellen.

Op het display verschijnt .

4.Wanneer de ingestelde tijd is

verstreken, knippert en hoort u een geluidssignaal. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.

5.Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.

6.Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand.

6.5 De functie TIJDVERTRAGING instellen

1.Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.

2.Blijf opdrukken totdat begint te knipperen.

3.Druk op of om de BEREIDINGSDUUR in te stellen.

4.Druk op.

5.Druk op of om de tijd voor EINDE in te stellen.

6.Druk op om te bevestigen.

Het apparaat gaat later automatisch aan, werkt voor de ingestelde BEREIDINGSDUUR en stop aan op de ingestelde EINDTIJD. Op de ingestelde tijd, weerklinkt er een geluidssignaal.

7.Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten.

8.Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur naar de uit-stand.

6.6 De KOOKWEKKER instellen

1.Blijf opdrukken totdat begint te knipperen.

2.Druk op or om de gewenste tijd in te stellen.

De KOOKWEKKER start automatisch na vijf seconden.

3.Wanneer de ingestelde tijd voorbij is, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te zetten.

NEDERLANDS 11

4.Draai de knop voor de ovenfuncties en de temperatuurknop naar de uitstand.

6.7De klokfuncties annuleren

1.Blijf op dedrukken tot het symbool voor de benodigde ovenfunctie begint te knipperen.

2.Houd ingedrukt.

De klokfunctie gaat na een paar seconden uit.

7. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

7.1 De accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Diepe pan:

Schuif de diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun.

Bakrooster endiepe plaatsamen:

Plaats diepe plaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven.

Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.

7.2 Telescopische geleiders

Bewaar de montageinstructies voor de telescopische geleiders om later terug te kunnen lezen.

Met de telescopische geleiders kunt u de roosters eenvoudig plaatsen en verwijderen.

12 www.electrolux.com

LET OP!

Reinig de telescopische geleiders niet in de afwasautomaat. Maak de telescopische geleiders niet vet.

1. Trek de telescopische geleiders

rechts en links naar buiten.

°C

8. EXTRA FUNCTIES

8.1 Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te houden. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is afgekoeld.

8.2 Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van de oven of defecte componenten kunnen gevaarlijke

9. AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

2.Plaats het rooster op de telescopische geleiders en duw ze voorzichtig in de oven.

°C

Zorg dat u de telescopische geleiders helemaal in de oven schuift voordat u de ovendeur sluit.

oververhitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

9.1 Kookadviezen

De oven heeft vijf rekniveaus.

Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de oven.

Uw oven kan anders bakken of roosteren dan de oven die u tot nu toe gebruikt heeft. In de onderstaande tabel vindt u de standaardinstellingen voor temperatuur, kooktijd en roosterniveau.

Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

De oven heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Dit reduceert zowel de bereidingstijd als het energieverbruik.

Voor de bereiding van gebak

De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken.

Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.

NEDERLANDS 13

Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.

Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

9.2 Baken braadschema

Taart

Gerecht	Boven-/Onderwarmte		Warme lucht		Tijd (min)		Opmer
							kingen
	Tempera	Rooster	Tempera	Rooster
	tuur (°C)	hoogte	tuur (°C)	hoogte
Schuim	170	2	160	3	45	- 60	In een ca
taart							kevorm
Zandtaart	170	2	160	3	20	- 30	In een ca
deeg							kevorm
Kwarktaart	170	1	160	1	70	- 80	In een ca
met karne							kevorm
melk							van 26 cm
							op een
							bakrooster
Appelge	170	2	160	2 (links en	80	- 100	In twee
bak (ap				rechts)			cakevor
peltaart)1)							men van
							20 cm op
							een bak
							rooster
Strudel	175	3	150	2	60	- 80	Op een
							bakplaat

14 www.electrolux.com

Gerecht	Boven-/Onderwarmte		Warme lucht		Tijd (min)		Opmer
							kingen
	Tempera	Rooster	Tempera	Rooster
	tuur (°C)	hoogte	tuur (°C)	hoogte
Confituur	170	2	165	2 (links en	30	- 40	In een ca
taart				rechts)			kevorm
							van 26 cm
Cake,	170	2	160	2	50	- 60	In een ca
zacht							kevorm
							van 26 cm
Kerstge	160	2	150	2	90	- 120	In een ca
bak / Rijk							kevorm
gevulde							van 20 cm
vruchten
cake1)
Pruimen	175	1	160	2	50	- 60	In een
taart1)							broodvorm
Cakejes -	170	3	140 - 150	3	20	- 30	Op een
één ni							bakplaat
veau
Cakejes -	-	-	140 - 150	2 en 4	25	- 35	Op een
twee ni							bakplaat
veaus
Koekjes /	140	3	140 - 150	3	30	- 35	Op een
geba							bakplaat
kreepjes -
één ni
veau
Koekjes /	-	-	140 - 150	2 en 4	35	- 40	Op een
geba							bakplaat
kreepjes -
twee ni
veaus
Schuimge	120	3	120	3	80	- 100	Op een
bakjes							bakplaat
Broodjes1)	190	3	180	3	15	- 20	Op een
							bakplaat
Eclairs	190	3	170	3	25	- 35	Op een
							bakplaat
Taartjes	180	2	170	2	45	- 70	In een ca
							kevorm
							van 20 cm

NEDERLANDS 15

Gerecht	Boven-/Onderwarmte		Warme lucht		Tijd (min)	Opmer
						kingen
	Tempera	Rooster	Tempera	Rooster
	tuur (°C)	hoogte	tuur (°C)	hoogte
Rijkgevul	160	1	150	2	110 - 120	In een ca
de vruch						kevorm
tencake						van 24 cm
Victoria	170	1	160	1	50 - 60	In een ca
taart met						kevorm
jamvul						van 20 cm

ling1)

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Brood en pizza

Gerecht	Boven-/Onderwarmte		Warme lucht		Tijd (min)	Opmer
						kingen
	Tempera	Rooster	Tempera	Rooster
	tuur (°C)	hoogte	tuur (°C)	hoogte
Wit	190	1	190	1	60 - 70	1 - 2
brood1)						stuks, 500
						gram per
						stuk
Rogge	190	1	180	1	30 - 45	In een
brood						broodvorm
Pizza1)	230 - 250	1	230 - 250	1	10 - 20	Op een
						bakplaat
						of in een
						braadpan
Scones1)	200	3	190	3	10 - 20	Op een
						bakplaat

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Flans

Gerecht	Boven-/Onderwarmte		Warme lucht		Tijd (min)	Opmer
						kingen
	Tempera	Rooster	Tempera	Rooster
	tuur (°C)	hoogte	tuur (°C)	hoogte
Pastataart	200	2	180	2	40 - 50	In een
						vorm
Hartige	200	2	175	2	45 - 60	In een
groenten						vorm
taart
Quiches1)	180	1	180	1	50 - 60	In een
						vorm

16 www.electrolux.com

Gerecht	Boven-/Onderwarmte		Warme lucht		Tijd (min)		Opmer
							kingen
	Tempera	Rooster	Tempera	Rooster
	tuur (°C)	hoogte	tuur (°C)	hoogte
Lasagne1)	180 - 190	2	180 - 190	2	25	- 40	In een
							vorm
Cannello	180 - 190	2	180 - 190	2	25	- 40	In een
ni1)							vorm
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Vlees
Gerecht	Boven-/Onderwarmte		Warme lucht		Tijd (min)		Opmer
							kingen
	Tempera	Rooster	Tempera	Rooster
	tuur (°C)	hoogte	tuur (°C)	hoogte
Rundvlees	200	2	190	2	50	- 70	Op een
							bakrooster
Varkens	180	2	180	2	90	- 120	Op een
rug							bakrooster
Kalfsvlees	190	2	175	2	90	- 120	Op een
							bakrooster
Engelse	210	2	200	2	50	- 60	Op een
rosbief,							bakrooster
rood
Engelse	210	2	200	2	60	- 70	Op een
rosbief,							bakrooster
medium
Engelse	210	2	200	2	70	- 75	Op een
rosbief,							bakrooster
doorbak
ken
Varkens	180	2	170	2	120 - 150		Met
schouder							zwoerd
Varkens	180	2	160	2	100 - 120		Twee
schenkel							stukken
Lamsvlees	190	2	175	2	110 - 130		Bout
Kip	220	2	200	2	70	- 85	Heel
Kalkoen	180	2	160	2	210 - 240		Heel
Eend	175	2	220	2	120 - 150		Heel
Gans	175	2	160	1	150 - 200		Heel

NEDERLANDS 17

Gerecht		Boven-/Onderwarmte			Warme lucht			Tijd (min)		Opmer
										kingen
		Tempera	Rooster		Tempera	Rooster
		tuur (°C)	hoogte		tuur (°C)	hoogte
Konijn		190	2		175	2	60		- 80	In stukken
										gesneden
Haas		190	2		175	2	150 - 200			In stukken
										gesneden
Fazant		190	2		175	2	90		- 120	Heel
Vis
Gerecht		Boven-/Onderwarmte			Warme lucht			Tijd (min)		Opmer
										kingen
		Tempera	Rooster		Tempera	Rooster
		tuur (°C)	hoogte		tuur (°C)	hoogte
Forel /		190	2		175	2	40		- 55	3 - 4 vis
Zeebra										sen
sem
Tonijn /		190	2		175	2	35		- 60	4 - 6 filets
zalm
9.3 Grill					Stel de maximale temperatuur in.
Verwarm de oven 3 minuten voor.
Gebruik de vierde rekstand.
Gerecht				Gewicht			Tijd (min)
				Stuks	Hoeveel		1e kant			2e kant
					heid (kg)
Tournedos			4		0.8		12 - 15			12 - 14
Biefstuk			4		0.6		10 - 12			6 - 8
Worstjes			8		-		12 - 15			10 - 12
Varkenskotelet			4		0.6		12 - 16			12 - 14
Kip (in 2 helften)			2		1		30 - 35			25 - 30
Vleesspiesen			4		-		10 - 15			10 - 12
Kippenborst			4		0.4		12 - 15			12 - 14
Hamburger			6		0.6		20 - 30			-
Visfilet			4		0.4		12 - 14			10 - 12
Geroosterde sandwiches 4 - 6					-		5 - 7			-
Geroosterd brood			4 - 6		-		2 - 4			2 - 3