Electrolux EOB100 User Manual [se]
EOB100
FI Uuni Käyttöohje 2
SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning 24
www.electrolux.com2
SISÄLTÖ
1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3
2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 4
3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................6
4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 7
5. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ....................................................................................7
6. LISÄTOIMINNOT................................................................................................8
7. VIHJEITÄ JA NEUVOJA.....................................................................................9
8. HOITO JA PUHDISTUS................................................................................... 17
9. VIANMÄÄRITYS...............................................................................................20
10. ASENNUS...................................................................................................... 21
11. ENERGIATEHOKKUUS................................................................................. 22
SINUN PARHAAKSESI
Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka
perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon.
Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta
käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.
Tervetuloa Electroluxiin.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huoltoohjeita:
www.electrolux.com/webselfservice
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.registerelectrolux.com
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.electrolux.com/shop
ASIAKASPALVELU JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet
Yleisohjeet ja vinkit
Ympäristönsuojeluohjeita
Oikeus muutoksiin pidätetään.
1. TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen
asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen
virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet
aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.
1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset
henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt
eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen
tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat
käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa
heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään
sen käyttöön liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten
ulottumattomissa.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,
kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen
kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.
• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen
käyttämistä.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa
ilman valvontaa.
• Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta,
ellei heitä valvota jatkuvasti.
SUOMI 3
1.2 Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä
kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina
uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai
uunivuokia.
www.electrolux.com4
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois
päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin
särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden
välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu
huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon
etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
2. TURVALLISUUSOHJEET
2.1 Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen
henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa
tai käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja
ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä.
• Älä koskaan vedä laitetta sen
kahvasta kiinni pitäen.
• Noudata mainittuja
vähimmäisetäisyyksiä muihin
laitteisiin ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan
turvallisten rakenteiden alapuolelle ja
lähelle.
• Laitteen sivujen on oltava saman
korkuisten laitteiden tai kalusteiden
lähellä.
2.2 Sähköliitäntä
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan
vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon
arvoja. Ota muussa tapauksessa
yhteyttä sähköasentajaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun
pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto
vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan
vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa
vain valtuutetuttu huoltoliike.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa
laitteen luukkua tai päästä niitä sen
lähelle, varsinkaan luukun ollessa
kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei
niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on
ulottuvilla laitteen asennuksen
jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia
eristyslaitteita: suojakytkimet,
sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on
irrotettava kannasta),
vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista.
Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
• Tämä kodinkone täyttää EECdirektiivien vaatimukset.
2.3 Käyttö
VAROITUS!
Henkilövahinkojen,
palovammojen ja
sähköiskujen tai räjähdyksen
vaara.
• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.
• Älä muuta laitteen teknisiä
ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole
esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa
toiminnan aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen
ollessa toiminnassa. Laitteesta voi
tulla kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä käytä laitetta työtasona tai
säilytystasona.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää
helposti syttyvän alkoholin ja ilman
seoksen.
SUOMI 5
• Älä anna kipinöiden tai avotulen
päästä laitteeseen avatessasi
luukkua.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai
päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin
tuotteisiin kostutettuja esineitä.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita
esineitä suoraan laitteen pohjalle.
– Älä aseta alumiinifoliota suoraan
laitteen pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
– älä säilytä kosteita astioita tai
ruokia laitteessa sen käytön
jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai
kiinnität lisävarusteita.
• Emalipintojen värimuutokset eivät
vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei
katsota viaksi takuuoikeudellisessa
mielessä.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa
kosteiden leivonnaisten
paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä
jälkiä.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää
muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
• Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
• Jos laite asennetaan kalusteen
paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei
saa koskaan sulkea laitteen ollessa
toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi
kertyä suljetun kalusteen paneelin
taakse ja laite, kotelointi tai lattia voi
sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje
kalusteen paneelia ennen kuin laite
on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen.
2.4 Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja
tai laitteen vaurioitumisen.
21 43
6
5
7
8
5
4
3
2
1
9
www.electrolux.com6
• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta ennen
ylläpitotoimien aloittamista.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet
luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi
aiheuttaa tulipalon.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä
liinalla. Käytä vain mietoja
puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai
metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia
turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
2.5 Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin
tarkoitettuja hehkulamppuja tai
halogeenilamppua. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on
irrotettava pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
2.6 Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa johto irti ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja
eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen
sisälle.
2.7 Huolto
• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
3. LAITTEEN KUVAUS
3.1 Laitteen osat
Käyttöpaneeli
1
Uunin toimintojen väännin
2
Lämpötilan valitsin
3
Lämpötilan merkkivalo / symboli /
4
osoitin
Lämpövastus
5
Valo
6
Puhallin
7
Irrotettava kannatinkisko
8
Kannatintasot
9
3.2 Varusteet
• Ritilä
Käytetään keittoastioiden,
kakkuvuokien ja paistien alustana.
• Leivinpelti
4. KÄYTTÖÖNOTTO
SUOMI 7
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
• Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa
tai rasvankeruuastiana.
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
4.1 Uuden laitteen puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito
ja puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat
kannattimet takaisin alkuperäiseen
asentoon.
4.2 Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen
rasvan polttamiseksi pois.
5. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
5.1 Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta
Laitteen säätimien
symbolit, merkkivalot ja
lamput ovat mallikohtaisia:
• Merkkivalo syttyy uunin
kuumenemisen aikana.
• Lamppu syttyy uunin
toiminnan aikana.
• Symboli osoittaa,
säätääkö valitsin uunin
toimintoja vai lämpötilaa.
1. Valitse toiminto ja
maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä 1 tunti.
3. Valitse toiminto ja
maksimilämpötila.
4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
5. Valitse toiminto ja
maksimilämpötila.
6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista
enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja
savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että
huoneen ilmavirtaus on riittävä.
1. Käännä uunin toimintojen väännin
haluamasi toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin
haluamasi lämpötilan kohdalle.
3. Laite kytketään pois toiminnasta
kääntämällä uunin toimintojen
vääntimet ja lämpötilan väännin Offasentoon.
www.electrolux.com8
5.2 Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.
Uunivalo Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasol‐
Ylälämpö Päältä ruskistetut leivät, kakut ja leivonnaiset. Val‐
Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilömi‐
Grillaus Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Maksigrilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän
Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintu‐
Kiertoilma Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentämi‐
Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan
6. LISÄTOIMINNOT
la.
miiden ruokien loppukypsennys.
nen.
paahtaminen.
paistien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Grati‐
nointi ja ruskistus.
nen samanaikaisesti ja ruokien kuivaaminen.Aseta
lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + ala‐
lämpö -toimintoa käytettäessä.
vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasol‐
la. Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin
Ylä + alalämpö -toimintoa käytettäessä.
6.1 Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa,
jäähdytyspuhallin kytkeytyy
automaattisesti toimintaan laitteen
pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket
laitteen pois toiminnasta,
jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes
laite on jäähtynyt.
6.2 Ylikuumenemissuoja
Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset
osat voivat aiheuttaa vaarallisen
ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi
uunissa on turvatermostaatti, joka
katkaisee virransyötön. Uunin virta
kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun
lämpötila on laskenut normaalille tasolle.
7. VIHJEITÄ JA NEUVOJA
SUOMI 9
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Taulukoissa mainitut
lämpötilat ja paistoajat ovat
ainoastaan suuntaa antavia.
Lämpötila ja paistoaika
riippuvat reseptistä sekä
käytettyjen ainesten
laadusta ja määrästä.
7.1 Yleistä
• Uunissa on viisi kannatintasoa. Laske
kannatintasot uunin pohjasta alkaen.
• Laitteessa on erityinen järjestelmä,
joka kierrättää ilmaa ja höyryä
jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän
avulla ruoka paistuu jatkuvasti
kosteassa ympäristössä, minkä
ansiosta se on sisältä mehevää ja
ulkopinnalta rapeaa. Se vähentää
paistoajan ja energian kulutuksen
minimiin.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai
luukun lasilevyihin. Tämä on
normaalia. Pysyttele sopivalla
etäisyydellä laitteesta avatessasi
luukkua toiminnan aikana.
Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä
laitetta 10 minuuttia ennen ruokien
kypsentämistä.
• Poista kosteus jokaisen käyttökerran
jälkeen.
• Älä aseta mitään esinettä suoraan
uunin pohjalle, älä myöskään aseta
osiin alumiinifoliota kypsennyksen
aikana. Tämä voi vaikuttaa
kypsennystuloksiin ja vaurioittaa
emalipintaa.
7.2 Kakkujen leipominen
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin
3/4 paistoajasta on kulunut.
• Jos käytät kahta leivinpeltiä
samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi
tyhjä kannatintaso.
7.3 Lihan ja kalan
kypsentäminen
• Käytä grilli-/uunipannua erittäin
rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin
ei jää pysyviä tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia
ennen sen leikkaamista, jotta sen
neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa
savua paistamisen aikana, lisää grilli-/
uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry
ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen
kuivuttua loppuun.
7.4 Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin
tyypistä, sen koostumuksesta ja
määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti
kypsennyksen aikana. Määritä parhaat
asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika,
jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille
laitetta käyttäessä.
7.5 Paistotaulukko
Kakut
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen‐
Lämpötila
(°C)
Vatkatut
leivonnai‐
set
Murotaiki‐na170 2 160 3 (2 ja 4) 20 - 30 Kakku‐
170 2 160 3 (2 ja 4) 45 - 60 Kakku‐
Kannatin‐
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
tit
vuoassa
vuoassa
www.electrolux.com10
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen‐
tit
kakku‐
vuoassa
20 cm:n
kakku‐
Piimäjuustokak‐
ku
Omenapii‐
1)
ras
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
170 1 165 2 60 - 80 26 cm:n
170 2 160 2 (vasen
80 - 100 Kahdessa
ja oikea)
vuoassa
uuniritilän
päällä
Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Leivinpellil‐
lä
Hillotorttu 170 2 165 2 (vasen
ja oikea)
30 - 40 26 cm:n
kakku‐
vuoassa
Sokeri‐
kakku
170 2 160 2 50 - 60 26 cm:n
kakku‐
vuoassa
Joulukak‐
ku/hedel‐
mäkak‐
1)
ku
Rusina‐
kakku
Pienet ka‐
kut - yksi
160 2 150 2 90 - 120 20 cm:n
175 1 160 2 50 - 60 Leipä‐
1)
170 3 140 - 150 3 20 - 30 Leivinpellil‐
kakku‐
vuoassa
vuoassa
lä
taso
Pienet ka‐
kut - kaksi
- - 140 - 150 2 ja 4 25 - 35 Leivinpellil‐
lä
tasoa
Pienet ka‐
kut -
- - 140 - 150 1, 3 ja 5 30 - 45 Leivinpellil‐
lä
kolme ta‐
soa
Pikkulei‐
vät / pas‐
140 3 140 - 150 3 30 - 35 Leivinpellil‐
lä
teijat - yk‐
si taso
SUOMI 11
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommen‐
tit
lä
Pikkulei‐
vät / pas‐
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
- - 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Leivinpellil‐
teijat kaksi ta‐
soa
Pikkulei‐
vät / pas‐
- - 140 - 150 1, 3 ja 5 35 - 45 Leivinpellil‐
lä
teijat kolme ta‐
soa
Marengit yksi taso
Marengit kaksi ta‐
1)
soa
Pullat
Eclair-lei‐
vokset -
120 3 120 3 80 - 100 Leivinpellil‐
- - 120 2 ja 4 80 - 100 Leivinpellil‐
190 3 190 3 12 - 20 Leivinpellil‐
1)
190 3 170 3 25 - 35 Leivinpellil‐
lä
lä
lä
lä
yksi taso
Eclair-lei‐
vokset -
- - 170 2 ja 4 35 - 45 Leivinpellil‐
lä
kaksi ta‐
soa
Piiraat 180 2 170 2 45 - 70 20 cm:n
kakku‐
vuoassa
Hedelmä‐
kakku
160 1 150 2 110 - 120 24 cm:n
kakku‐
vuoassa
Täytekak‐
kupohja
170 1 160 2 (vasen
ja oikea)
50 - 60 20 cm:n
kakku‐
vuoassa
1)
Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
www.electrolux.com12
Leipä ja pizza
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Vaalea lei‐
1)
pä
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
190 1 190 1 60 - 70 1- 2 kap‐
Ruisleipä 190 1 180 1 30 - 45 Leipä‐
Sämpy‐
1)
lät
Pizza
Teeleipä
1)
Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
190 2 180 2 (2 ja 4) 25 - 40 6 - 8 kpl
230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpel‐
1)
200 3 190 3 10 - 20 Leivinpel‐
1)
Paistokset
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Pastapais‐
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
200 2 180 2 40 - 50 Vuoassa
tos
Vihannes‐
200 2 175 2 45 - 60 Vuoassa
paistos
180 1 180 1 50 - 60 Vuoassa
1)
Piiras
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa
Lasagne
Cannello‐
ni
1)
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa
1)
Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Liha
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
(min)
Naudanli‐ha200 2 190 2 50 - 70 Uuniritiläl‐
Kommen‐
tit
paletta,
500 g/kpl
vuoassa
leivinpellil‐
lä
lillä tai
grilli-/uuni‐
pannussa
lillä
Kommen‐
tit
Kommen‐
tit
lä
SUOMI 13
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
(min)
Kommen‐
tit
Porsaanli‐ha180 2 180 2 90 - 120 Uuniritiläl‐
lä
Vasikanli‐ha190 2 175 2 90 - 120 Uuniritiläl‐
lä
Englanti‐
lainen
210 2 200 2 50 - 60 Uuniritiläl‐
lä
paahto‐
paisti, raa‐
ka
Englanti‐
lainen
210 2 200 2 60 - 70 Uuniritiläl‐
lä
paahto‐
paisti,
puolikypsä
Englanti‐
lainen
210 2 200 2 70 - 75 Uuniritiläl‐
lä
paahto‐
paisti, kyp‐
sä
Porsaan‐
lapa
Porsaan
potka
180 2 170 2 120 - 150 Mukana
kamara
180 2 160 2 100 - 120 2 kappa‐
letta
Lammas 190 2 175 2 110 - 130 Koipi
Broileri 220 2 200 2 70 - 85 Kokonai‐
nen
Kalkkuna 180 2 160 2 210 - 240 Kokonai‐
nen
Ankka 175 2 220 2 120 - 150 Kokonai‐
nen
Hanhi 175 2 160 1 150 - 200 Kokonai‐
nen
Jänis 190 2 175 2 60 - 80 Palasina
Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina
Fasaani 190 2 175 2 90 - 120 Kokonai‐
nen
www.electrolux.com14
Kala
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
Taimen/
Lahna
Tonnikala/
Lohi
Lämpötila
(°C)
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 kalaa
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filee‐
Kannatin‐
taso
Lämpötila
(°C)
Kannatin‐
taso
7.6 Grilli
Esikuumenna tyhjää uunia 3
minuuttia ennen ruokien
asettamista uuniin.
(min)
Kommen‐
tit
tä
Ruokalaji Määrä Lämpötila
Kpl (g) 1. puoli 2. puoli
Naudanfi‐
leepihvit
Naudanli‐
hapihvit
Makkarat 8 - maks. 12 - 15 10 - 12 4
Porsaan‐
kyljykset
Broileri
(puolik‐
kaat)
Kebab 4 - maks. 10 - 15 10 - 12 4
Broilerin
rintapala
Jauheliha‐
pihvi
Kalafile 4 400 maks. 12 - 14 10 - 12 4
Lämpimät
leivät
Paahtolei‐
vät
4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4
4 600 maks. 10 - 12 6 - 8 4
4 600 maks. 12 - 16 12 - 14 4
2 1000 maks. 30 - 35 25 - 30 4
4 400 maks. 12 - 15 12 - 14 4
6 600 maks. 20 - 30 - 4
4 - 6 - maks. 5 - 7 - 4
4 - 6 - maks. 2 - 4 2 - 3 4
(°C)
Aika (min) Kannatin‐
taso
7.7 Gratinointi
Naudanliha
Ruokalaji Määrä Lämpötila
(°C)
Paahtopaisti tai fil‐
ee, raaka
1)
Paahtopaisti tai fil‐
ee, puolikypsä
Paahtopaisti tai fil‐
ee, kypsä
1)
Esikuumenna uuni.
1)
1)
per
paksuus/cm
per
paksuus/cm
per
paksuus/cm
190 - 200 5 - 6 1 tai 2
180 - 190 6 - 8 1 tai 2
170 - 180 8 - 10 1 tai 2
Porsaanliha
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila
(°C)
Lapa, niska, kink‐ku1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 tai 2
Kyljykset, siankyl‐ki1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 tai 2
Lihamureke 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 tai 2
Porsaan potka‐
0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 tai 2
paisti (esikypsen‐
netty)
Aika (min) Kannatintaso
Aika (min) Kannatintaso
SUOMI 15
Vasikanliha
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Vasikanpaisti 1 160 - 180 90 - 120 1 tai 2
Vasikanreisi 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 tai 2
Lammas
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Lampaanreisi,
1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 tai 2
lammaspaisti
Lampaanselkä 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 tai 2
Lintupaisti
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Linnunliha pal‐
0,2 - 0,25 kpl 200 - 220 30 - 50 1 tai 2
oina
Puolikas kana 0,4 - 0,5 kpl 190 - 210 35 - 50 1 tai 2
Loading...