electrolux EKM600301 User Manual

notice d'utilisation

Cuisinière

EKM600301

2 electrolux

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 6
Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Four - Utilisation 7
Table de cuisson - Conseils utiles 9
Four - Conseils utiles 9

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utili­sation correcte de l'appareil, lisez attentive­ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses
conseils et avertissements, avant d'installer
et d'utiliser l'appareil pour la première fois.
Conservez cette notice d'utilisation avec vo­tre appareil. Si l'appareil devait être vendu
ou cédé à une autre personne, assurez­vous que la notice d'utilisation l'accompa­gne. Le nouvel utilisateur pourra alors être
informé du fonctionnement de celui-ci et
des avertissements s'y rapportant. Pour évi­ter toute erreur ou accident, veillez à ce que
toute personne qui utilise l'appareil connais­se bien son fonctionnement et ses options
de sécurité.
Le fabricant n'est pas responsable des dom­mages causés par une mauvaise installation
et une utilisation impropre.

Sécurité des enfants et des personnes

• Cet appareil n'est pas destiné à être utili­sé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensoriel­les ou mentales, ou le manque d'expérien­ce et de connaissances les empêchent
d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils
sont sans surveillance ou en l'absence
d'instructions d'une personne responsa­ble qui puisse leur assurer une utilisation
de l'appareil sans danger. Veillez à ce
que les enfants n'y touchent pas et ne l'uti­lisent pas comme un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée
de main des enfants. Ils pourraient s'as­phyxier !

Tableaux de cuisson 10
Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Four - Entretien et nettoyage 14
En cas d'anomalie de fonctionnement

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Installation 18
Mise au rebut 20

Sous réserve de modifications

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil
pendant son fonctionnement. Risque de
blessure.

• Le cas échéant, activez la fonction de ver­rouillage des touches ou la sécurité en­fants. La sécurité enfants empêche l'utili­sation accidentelle ou involontaire de l'ap­pareil.

Avertissements importants

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de mo­difier vous-même les caractéristiques de
cet appareil. Cela représenterait un dan­ger pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquet­tes et les films protecteurs de l'appareil
(sauf la plaque signalétique) avant de l'uti­liser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt
après chaque utilisation.

Utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage do­mestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou support.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
en cours de fonctionnement. En cas d'in­cendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Es-

sayez plutôt d'étouffer les flammes
avec le couvercle du récipient, n'utili-

sez jamais d'eau.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun
objet contenant du métal, comme par
exemple les couverts ou couvercles de ré­cipients sur la table de cuisson. Ils risque­raient de s'échauffer.

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• Des objets ou des récipients de cuisson
peuvent, en tombant, endommager la sur­face vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de
récipients dont le fond est endommagé
et rugueux. Ils risqueraient de rayer la ta­ble de cuisson.

• Si votre table de cuisson est endomma­gée (éclat, fêlure,...), débranchez votre ap­pareil pour éviter tout risque d'électrocu­tion et faites appel au Service Après-vente.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne
laissez pas le contenu s'évaporer en tota­lité. Cela peut entraîner des dégats per­manents des récipients et de la table de
cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides
sur les zones de cuisson et ne mettez
pas ces dernières en fonctionnement
sans récipient.

• L'usage du four peut provoquer des mo­difications de la couleur du revêtement
en émail qui n'influent aucunement sur la
performance de l'appareil s'il est utilisé
dans des conditions normales ou confor­mément aux instructions d'utilisation. De
ce fait, elles ne constituent pas une malfa­çon entrant dans le cadre de la garantie.

• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'ap­pareil.

• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appa­reil devient très chaud. Risque de brûlure.
Munissez-vous toujours de gants pour in­troduire ou retirer les plats du four.

• Au moment de l'ouverture de la porte du
four, durant la phase de cuisson (Cuisson
vapeur notamment) ou à la fin de cette
dernière, faites attention à la bouffée d'air
chaud qui sort du four.

• Pour ne pas endommager l'émail et pro­voquer des décolorations :
– ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire direc­tement en contact avec la sole de vo­tre four

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil

– ne conservez pas d'aliments humides

dans le four

• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en
contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'ap­pareil si vos mains sont mouillées.

• Ne conservez pas d'aliments humides
dans le four. Cela pourrait endommager
l'émail du four.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui­des ou des matériaux inflammables, des
objets susceptibles de fondre (plastique,
aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Seuls les accessoires résistant à la cha­leur peuvent être rangés dans le tiroir si­tué sous le four. Ne stockez pas de ma-

tériaux inflammables à cet endroit.

• Assurez-vous toujours que la grille de ven­tillation située au centre du four sur la pa­roi arrière n'est pas obstruée, de manière
à garantir une bonne ventilation de la ca­vité du four.

Attention Les couvercles de verre
peuvent éclater sous l'effet de la
chaleur. Avant de fermer le couvercle,
les brûleurs doivent être mis à l'arrêt et
refroidis.

Entretien et nettoyage

• Avant de procéder au nettoyage, l'appa­reil doit être à l'arrêt et débranché. Véri­fiez que l'appareil est froid.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa­tion. L'accumulation de graisses ou d'au­tres résidus alimentaires pourrait provo­quer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re ; vous contribuerez ainsi à maintenir le
revêtement en bon état.

• Lavez le four uniquement avec de l'eau sa­vonneuse. Les objets tranchants et les
produits de nettoyage agressifs ou abra­sifs endommagent l'appareil.

• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoy­eur à vapeur ou haute pression.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grat­toir métallique ou d'objets tranchants ou
pointus pour nettoyer la vitre ou les ver­res de la porte du four. La vitre pourrait
se briser et voler en éclats.

• Ne nettoyez pas la porte du four tant que
les panneaux en verre sont encore
chauds. La vitre pourrait se briser et voler
en éclats.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la por­te de l'appareil. La porte est lourde !

• Si les panneaux en verre de la porte pré­sentent des éclats ou des rayures profon-

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des, le verre est fragilisé. Ils doivent être
remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent.
Pour plus d'informations, veuillez vous
adresser au Service Après-vente.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray spécial pour fours, respectez scru­puleusement les consignes d'utilisation
du fabricant de ce produit. Ne vaporisez
en aucun cas un produit de nettoyage
sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur
les résistances et sur la sonde du ther­mostat.

• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si dis­ponible), les salissures tenaces peuvent al­térer la couleur de la surface.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si dis­ponible).

• Faites attention lorsque vous remplacez
l'ampoule du four. Risque de choc électri­que !

Installation

• Les opérations d'installation, de branche­ment et de réparation ne doivent être ef­fectuées que par un professionnel agréé.

• L'installation doit être conforme à la légis­lation, la réglementation, les lignes direc­trices et les normes en vigueur dans le
pays de résidence (consignes de sécurité
électro-techniques et réglementation, re­cylage conforme et réglementaire, etc.).

• Si vous ne contactez pas une personne
qualifiée et compétente, les éventuels
dommages dus à une mauvaise installa­tion ne seront pas couverts par la garantie.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom­magé pendant le transport. Ne branchez
jamais un appareil endommagé. Si néces­saire, contactez le magasin vendeur.

• Évitez d'installer l'appareil à proximité de
matériaux inflammables (p.ex. rideaux, tor­chons, etc.).

• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les
éléments constituant l'emballage.

• Cet appareil est lourd ! Faites attention
lors de son déplacement. Utilisez des
gants de protection. Ne tirez jamais l'ap­pareil par la table de cuisson ou par la poi­gnée de la porte du four.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils !

• Attention ! Ne positionnez pas la cuisiniè­re sur une plinthe supplémentaire ou un

autre dispositif réhausseur. Ceci accroît
le risque de basculement !

Branchement électrique

•

L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que la tension et la fréquence indi­quées sur la plaque signalétique de l'ap­pareil correspondent à celles de l'installa­tion électrique de votre habitation.

• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée selon les
normes en vigueur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai­de d'un prolongateur, d'une prise multi­ple ou d'un raccordement multiple. Ris­que d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le
câble par vous-même. Veuillez vous
adresser au Service Après-vente.

• Dans le cas d'une installation fixe, le rac­cordement au réseau doit être effectué
par l'intermédiaire d'un interrupteur à cou­pure omnipolaire, ayant une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3
mm.

• Assurez-vous que la prise et le câble ne
soient pas écrasés ou endommagés par
l'arrière de l'appareil.

• Assurez-vous que la prise murale est ac­cessible après installation.

• Ne tirez pas sur le câble électrique pour
débrancher l'appareil, mais tirez toujours
sur la prise.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusi­bles à visser doivent être retirés du sup­port), des disjoncteurs de mise à la terre
et des contacteurs.

• Les informations concernant le branche­ment électrique, la tension et la puissan­ce totale figurent sur la plaque signaléti­que.

Raccordement au gaz

• Garantissez une bonne ventilation autour
de l'appareil. Une mauvaise aération pour­rait provoquer un manque d'oxygène.

• Assurez-vous que les conditions de distri­bution locale (nature et pression du gaz)
et le réglage de l'appareil, indiqué sur la
plaque signalétique, sont compatibles.
Reportez-vous au chapitre "Description
de l'appareil".

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• Cet appareil n'est pas raccordé à un dis­positif d'évacuation des produits de com­bustion. Il doit être installé et raccordé con­formément aux règles d'installation en vi­gueur. Une attention particulière sera ac­cordée aux dispositions applicables en
matière de ventilation.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au
gaz conduit à la production de chaleur et
d'humidité dans la pièce où il est installé.
Veillez à assurer une bonne aération de la
cuisine : maintenez ouverts les orifices
d'aération naturelle ou installez un dispo­sitif d'aération mécanique (hotte aspiran­te).

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Description de l'appareil

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2

1

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• Une utilisation intensive et prolongée de
l'appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou
une aération plus efficace, p.ex. en aug­mentant la puissance de la ventilation mé­canique, si elle existe.

Réparations

• Les réparations ne doivent être effec­tuées que par un service après-vente
agréé. En cas d'intervention sur l'appa­reil, exigez du service après-vente les piè­ces de rechange Certifiées Constructeur.
Contactez votre service après-vente.

1 Bandeau de commande
2 Table de cuisson
3 Boutons de commande de la table de

cuisson

4 Sélecteur de fonctions du four
5 Thermostat du four
6 Commande de minuteur
7 Voyant Marche
8 Voyant du thermostat
9 Gril

10 Éclairage du four
11 Ventilateur
12 Plaque signalétique
13 Glissières

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Description de la table de cuisson

4

3

Accessoires

• Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re­cueillir le jus des grillades.

• Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.

• Mijoplus
Pour garder les aliments au chaud plus
longtemps

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1

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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,
retirez tous les éléments constituant
l'emballage, y compris les étiquettes et
tout éventuel film protecteur. Ne retirez
pas la plaque signalétique.

Attention Pour ouvrir la porte du four,
saisissez toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour
la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents
abrasifs ! Vous risqueriez

1 Zone de cuisson 2000 W
2 Brûleur auxiliaire
3 Brûleur rapide
4 Brûleur semi-rapide

•

Tiroir de rangement (si votre appareil
en est équipé)

Le tiroir de rangement est situé sous la ca­vité du four.

Avertissement Le tiroir peut
s'échauffer pendant le fonctionnement
de l'appareil.

d'endommager la surface. Reportez­vous au chapitre "Entretien et
nettoyage".

Préchauffage

Sélectionnez
à vide pendant 45 minutes environ à la tem­pérature maximum, pour brûler les éven­tuels résidus de fabrication à l'intérieur du
four. Les accessoires peuvent chauffer da­vantage que dans des conditions normales
d'utilisation. Une odeur désagréable peut
s'en dégager. Ce phénomène est normal.
Veillez à bien aérer la pièce.

et faites fonctionner le four

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Allumage du brûleur

Avertissement Soyez très prudent

lorsque vous utilisez une flamme
directe dans une cuisine. Le fabricant

décline toute responsabilité en cas
d'utilisation non conforme de la flamme

Allumez toujours le brûleur avant de po­ser le récipient.

Pour allumer le brûleur :

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1. Poussez et tournez la manette dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position maximum (

).

2. Maintenez la manette appuyée pendant

environ 5 secondes ; cela permettra au
thermocouple de chauffer. Dans le cas
contraire, l'arrivée de gaz est interrom­pue.

3. Réglez la flamme.

Si après quelques essais, le brûleur ne
s'allume pas, assurez-vous que sa cou­ronne et son chapeau sont correcte­ment mis en place.

1

2

3

4

1 Chapeau de brûleur
2 Couronne de brûleur
3 Bougie d'allumage
4 Thermocouple

Avertissement Ne maintenez pas la
manette de commande appuyée plus
de 15 secondes.
Si le brûleur ne s'allume pas au bout de
15 secondes, relâchez la manette et po­sitionnez-la sur Arrêt. Attendez au

moins 1 minute avant d'essayer une
nouvelle fois d'allumer le brûleur.

Important En cas de coupure d'électricité,
vous pouvez allumer le brûleur sans avoir
recours au système automatique. Pour
cela, présentez une flamme au brûleur,
appuyez sur la commande du brûleur choisi
et tournez-la vers la gauche jusqu'au repère
maximum.

Si le brûleur s'éteint accidentellement,
tournez la manette de commande sur
la position Arrêt et attendez au moins 1
minute avant d'essayer une nouvelle
fois d'allumer le brûleur.

Le générateur d'étincelles se déclen­che automatiquement à la mise sous
tension de l'appareil, après l'installation
ou une coupure d'électricité. Ce phéno­mène est normal.

Pour éteindre les brûleurs

Tournez la manette jusqu'au symbole

.

Avertissement Baissez ou éteignez
toujours la flamme d'un brûleur avant
de retirer un récipient.

Zone de cuisson (électrique)
Niveaux de cuisson

Bouton de

commande

0 Position Arrêt

1-6

Niveaux de cuisson
(1 = niveau le plus faible ; 6 =
niveau le plus élevé)

Fonction

1. Tournez le bouton de commande sur le
niveau de cuisson souhaité.

2. Pour mettre la zone de cuisson à l'arrêt,
tournez le bouton de commande sur 0.

FOUR - UTILISATION

Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four

1. Tournez le sélecteur de fonctions du
four sur la fonction désirée.

2. Tournez le thermostat sur la températu­re désirée.
Le voyant Marche s'allume lorsque le
four est en fonctionnement.

Le voyant du thermostat s'allume lors­que la température du four augmente.

3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le
sélecteur de fonctions du four et le ther­mostat sur la position arrêt.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul­tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil

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ou d'un composant défectueux), le four est
doté d'un thermostat de sécurité destiné à

remet automatiquement en fonctionnement
en cas de baisse de température.

couper l'alimentation électrique. Le four se

Fonctions du four

Fonction du four Application

Position Arrêt L'appareil est à l'arrêt.

Cuisson tradition-

nelle

Multichaleur tour-

nante

Gril intérieur

Gril complet

Pizzas

Élément chauffant

inférieur

La chaleur provient des éléments chauffants supérieur et inférieur.

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Pour cuire ou rôtir plusieurs préparations simultanément sur différents

niveaux, sans que les odeurs ne se mélangent.

Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre

de la grille. Pour toaster.

Le gril complet est activé. Pour faire griller des aliments peu épais en

grandes quantités. Pour toaster.

Pour cuire sur un seul niveau les aliments nécessitant un brunisse­ment plus intense et dont la pâte doit être bien croustillante. Réduisez
les températures du four (20-40 °C) par rapport à la cuisson tradition-

La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la

cuisson de gâteaux au fond croustillant.

Minuteur

Utilisez cette fonction pour régler le minuteur.
La manette doit d'abord être tournée dans
le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
la position maximum (reportez-vous au cha­pitre "Description de l'appareil") puis dans

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le sens inverse jusqu'à la durée souhaitée.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore
retentit.

Cette fonction n'a aucune incidence
sur le fonctionnement du four .

Pour cuire sans une durée présélection­née, tournez la manette du minuteur

sur

.

Verrouillage mécanique de la porte

Le verrouillage de la porte est désactivé lors­que l'appareil est livré avec les réglages
d'usine.

Activation du verrouillage de la porte :

Tirez le dispositif de verrouillage de la porte
vers l'avant jusqu'à ce qu'il s'enclenche en
position.

Désactivation du verrouillage de la por­te : Repoussez le dispositif de verrouillage

de la porte dans le panneau.

Ouverture de la porte :

1. Appuyez sur le dispositif de verrouillage
et maintenez-le appuyé.

2. Ouvrez la porte.

Ne poussez pas sur le dispositif de verrouil­lage lorsque vous fermez la porte de l'appa­reil !

Important La mise à l'arrêt de l'appareil
n'annule pas le verrouillage mécanique de
la porte.

Mijoplus

1. Enlevez la grille de table.

2. Placez le Mijoplus sur le brûleur semi-ra­pide

Important N'utilisez le Mijoplus que sur un
brûleur semi-rapide

nelle.

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