Electrolux EKE510503 User Manual

Käyttöohje

Bruksanvisning

FI SE

Liesi

Spis

EKE510503

2 electrolux

Sisällys

Turvallisuus	2	Uuni	9
Liesi	4	Uunin toiminnot	9
Toimintopaneeli	4	Leivontataulukko	12
Turvavarusteet	5	Puhdistus ja huolto	13
Kaatumiseste	5	Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin	16
Keittotason suoja (lisävaruste)	6	Neuvoja ja vinkkejä	17
Luukun salpa	6	Tekniset tiedot	17
Ennen lieden käyttöönottoa	6	Asennus	18
Yleistä	6	Jalustan syvyyden ja korkeuden
Puhdista varusteet	6	muuttaminen	18
Kuumenna keittolevyt	6	Asennus vaakasuoraan	18
Polta uunin suojarasva	7	Sähköliitäntä	19
Keittolevyt	7	Takuu/Huolto	19
		Euroopan takuu	20

Turvallisuus

Liedet kehittyvät jatkuvasti ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin ennen sen käyttöönottoa. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä kuluttajaneuvontaamme, jos sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta.

Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE NE KOHDAT HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

Lapset

•Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

•Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai

•kaappi ja toisella puolella laskutila.

•Keittotason suojan (lisävarusteena) tulee olla asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

•Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin. PALOVAMMAN VAARA!

Asennus

•Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö.Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/tai omaisuusvahinkoja.

•Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

•KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu. Silloin liesi ei kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

•Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (mukaan lukien lapset)

•käyttöön, joilla on fyysisiä, aistillisia tai henkisiä rajoitteita tai vain vähän kokemusta ja tietämystä, paitsi siinä tapauksessa, että he ovat oppineet käyttämään laitetta valvonnan tai opastuksen alaisina heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön johdolla.

Käyttö

•Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet nolla-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

•Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä avatessasi uunin luukkua ruoanvalmistuksen aikana tai sen päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry ja kuumuus poistuvat uunista, etkä polta itseäsi.

•Käytä vain keittolevyä ja uunia varten suunniteltuja astioita.

•Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asennossa, kun liettä ei käytetä.

Laite kuumenee käytön aikana. Ole varovainen, etenkin ettet polta itseäsi uunin sisällä oleviin kuumennusvastuksiin.

Puhdistus

•Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygieniaja turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Pakkauksen purkaminen

•Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

•Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

electrolux 3

Huolto ja hoito

•Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

•Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

•Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

•Poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta, ettei siitä ole vaaraa pikkulapsille.

•Ota yhteyttä paikalliseen kierräty skeskukseen lieden romuttamista varten.

Symboli , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähköja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.

4 electrolux

Liesi

1

2

3

1.Höyryaukko

2.Keittotaso

3.Toimintopaneeli ja vääntimet

4.Uuni

5.Sokkeli

4

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

5

Toimintopaneeli

4 a 4 b

1

1KEITTOLEVYJEN vääntimet

2UUNIN lämpötilan valitsin

3UUNIN toimintoväännin

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

2 3

4a UUNIN merkkivalo

4b LIEDEN merkkivalo

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

electrolux 5

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

•Emaloitu uunipannu

•Emaloitu leivinpelti

•Uuniritilä

•Kaatumiseste asennustarvikkeineen

•Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

Keittotason suoja asennustarvikkeineen

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila (KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimukset, jos seuraavat varusteet/ toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Huomioi liettä asennettaessa, että kaatumiseste on asennettava paikalleen. Kaatumiseste tulee olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 24.

1.Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa (katso kuva).

2.Katso kuvasta mitta, joka pätee vasemmalle puolelle (katso kuva). Mittaa kaatumisesteen paikka ja

ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopivaan vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

3.Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

6 electrolux

Muista, että kaatumiseste toimii vain, jos liesi on työnnetty paikalleen.

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1.Aseta suoja keittotasolle.

2.Työnnä suoja keittotason reunan yli takimmaiset kiinnikkeet ylös nostettuna.

3.Lukitse suoja painamalla etummaiset kiinnikkeet paikalleen ja paina takimmaiset kiinnikkeet alas.

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Avataksesi luukun, nosta salpaa samalla kun vedät luukkua itseäsi kohden.

Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun ympärille ja ohjauspaneelin ja luukun väliin jää pienet raot, joihin etenkin pienet lapset voivat työntää sormensa ja polttaa itsensä.

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty käsitiskiainetta. ÄLÄ KÄYTÄ KOSKAAN HANKAUSAINEITA TAI MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain, kun liesi on sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Kuumenna keittolevyt

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä kuumennetaan ennen käyttöä. Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan polta niissä itseään.

		electrolux 7
Polta uunin suojarasva		Puhdista uuni, luukku ja kannattimet
		lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella. Pyyhi
	Pidä lapsia silmällä!	kuivaksi.

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa, se tulee kuumentaa tyhjänä. Toimi seuraavasti:

1.	Valitse	(ylä-/alalämpö)	ja korkein
	lämpötila.	Uunin luukun	pitää olla
	kiinni.
2.	Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista,
	kun käry ja savuaminen on lakannut.

Keittolevyt

Liedessä on neljä keittolevyä. Pikalevyt on Ø 145 mm Ø 180 mm merkitty punaisella merkillä ja varustettu

ylikuumenemissuojalla.

Keittotason käyttäminen

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittolevyjen vääntimet 0- asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Levyissä on kiinteät asennot 0-6

(Asennossa

6

teho on suurimmillaan).

Ø 180 mm

Ø 145 mm

Vääntimiä voi kääntää sekä myötäettä

vastapäivään.

MIETO

TEHO:

Melkein

äänetön

Ajan

myötä

opit valitsemaan

sopivan

kiehuminen, hieman

poreileva

vesi.

vääntimen asennon valmistettavan ruoan,

Sopivaa

puurojen

hauduttamiseen,

kalan

ruokamäärän ja keittoastian mukaan.

kypsentämiseen sekä

vihannesten,

kuten

Keittäminen

herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

KESKI

TEHO:

Kiehuva

ääni,

Voit

käyttää

korkeinta

tehoa

hiilihappopitoisen juoman kokoiset poreet.

kiehauttamiseen

ja sen jälkeen

asettaa

Sopii

suurimmalle

osalle

keitettäviä

alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja

ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

hauduttamiseen.

Veden kiehumisääni ja

KORKEA

TEHO:

Ääni

hiljenee

ennen

vesikuplien

koko

auttavat valitsemaan

oikean tehoalueen:

kiehumisen

alkamista.

Poreileva

vesi.

Sopiva kiehauttamiseen

8 electrolux

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien, raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuen kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa helposti.

Kattilan/paistinpannun valinta

Ajanja energiansäätön vuoksi pitäisi kattilan/paistinpannun pohjan olla:

•yhtä suuri suuri kuin keittolevyn. Liian pieni pohjan halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa kiinni levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

•sileäpohjainen

•tasainen. Epätasainen pohja pidentää keittoaikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

Säästä energiaa!

•Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus alenee.

•Käyttämällä tasapohjaisia keittoastioita energiaa säästyy 25% (verrattuna keittoastiaan, jossa on epätasainen pohja).

•Pidä keittolevyt puhtaana ja kuivana. Lika ja kosteus alentavat lämmönjohtumista keittoastioihin ja pannuihin.

•Käytä jälkilämpö hyväksi.

•Höyryttämällä kypsentäminen ja painekeittimen käyttö alentavat energiankulutusta.

			electrolux 9
Keittolevyjen puhdistaminen			3. Polta aine kiinni keittolevyyn
Likainen keittolevyn pinta huonontaa			kuumentamalla yhtä levyä kerrallaan
lämmön johtumista levystä keittoastiaan.			täydellä teholla, korkeintaan viisi
Pyyhi levyn pinta jokaisen käyttökerran			minuuttia. Kevyttä savua ja höyryä
jälkeen kostealla liinalla ja käsitiskiaineella.			muodostuu, kun liuotinaineet
			höyrystyvät.
			4. Kaikki väri puhdistuu emalista (jonka
			on oltava kylmä) ja käsistä
			lakkabensiinillä.

Puhdistus ja ruosteenestokäsittely

1.Puhdista levyt perusteellisesti saippuoidulla teräsvillalla. Huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.

2.Levitä, esim. pienellä kangastilkulla, ohut kerros ruosteenestoainetta kuivalle, kylmälle levylle. Aineen voit hankkia valtuutetusta huoltoliikkeestä.

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on neljä kannatintasoa.

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennusvaiheessa ja sammuu, kun haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja katkaisee). Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toiminnon kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

Perinteinen kypsennys - Käytä yläja alavastusta; tällä toiminnolla voit käyttää lempiruokaohjeitasi joutumatta muuttamaan lämpötiloja. Tässä toiminnossa uuni on esikuumennettava.

Alavastus - mahdollistaa kypsennyksen päättämisen vain alapuolelta.

Grilli - Grilliä ei voi käyttää samanaikaisesti uunin kanssa. Uunin luukun on oltava kiinni grillauksen aikana. Huomio: Grillitoiminnossa lämpötila saa olla korkeintaan 230 °C.

Yläja alavastukset – Puhallin

Lämpö siirtyy ruokaan uunin takaseinässä sijaitsevan puhaltimen työntämän esilämmitetyn ilman avulla.

Sulatus - (Tämä EI ole kypsennysasento). Tätä asentoa voi käyttää pakastettujen elintarvikkeiden sulattamiseen.

10 electrolux

Varo

Älä laita suoraan uunin pohjalle pannuja, uunipannuja, peltejä tai alumiinifolioita. Se saattaa aiheuttaa kuumenemista, joka voi vaikuttaa uunin toimintaan ja vahingoittaa sen emalipintaa.

Uunin termostaattikytkin

Lämpötila säädetään kääntämällä uunin termostaattikytkintä myötäpäivään.

Lämpötilan voi asettaa välillä 50 °C ja 250 °C.

Huomaa

•Kun uunin lämpötila on valittu, termostaatin merkkivalo syttyy, ja se palaa, kunnes uuni on saavuttanut asetetun arvon, jonka jälkeen se sammuu. Se syttyy ja sammuu uudelleen termostaatin toiminnan mukaan osoittaen lämpötilan säilytystoiminnon.

•Uunin merkkivalo syttyy, kun toimintokytkintä käännetään, ja se palaa uunin toiminnan aikana.

Uunin käyttö

Laite kuumenee käytön aikana. Varo koskettamasta uunin sisällä olevia vastuksia.

Perinteinen kypsennys

Perinteisessä toiminnassa yläja alavastukset kuumenevat.

Uuni on esikuumennettava.

Toimenpiteet

Pikkuleipien, leivonnaisten ja vatkattujen vuokakakkujen paistaminen.

1.Esikuumenna uuni kääntämällä uunin

toimintokytkin asentoon

-noin 8 minuutin ajaksi, kun lämpötila on 50 ºC - 150 ºC;

-noin 15 minuutin ajaksi, kun lämpötila

on 175 ºC - 250 ºC;

2.Laita ruoka uuniin. Käännä uunin termostaattikytkin ruoan vaatiman lämpötilan kohdalle.

Vihjeet ja vinkit

Ruoan pinnan ja lämpövastuksen välillä on oltava vähintään 2,5 cm. Näin saat parhaan kypsennystuloksen ja uunissa on tilaa taikinan, pannukakkujen tms. kohoamiseen. Kakkujen, pullan, leivän tms. kypsentämistä varten pelti on hyvä laittaa vastuksen alle keskelle.

Laita ruoka uunipellin keskelle, jotta pellin/astian ympärillä on mahdollisimman paljon tilaa ilmankiertoa varten.

Laita ruoat sopivan kokoisiin astioihin, jotta ruoka ei kiehu tai läiky yli uunin pohjalle. Näin helpotat puhdistusta.

Emaloiduissa, tummissa tai painavissa astioissa ruoan pohja ruskistuu paremmin. Kiiltävät alumiiniset tai teräsastiat säteilevät lämpöä takaisin, jolloin pohja ruskistuu vähemmän.

ÄLÄ laita ruokia suoraan uunin pohjalle, sillä pohja kuumenee erittäin kuumaksi, ja astia voi särkyä.

ÄLÄ käytä grillipannua tai paistivuokaa leivinpeltinä, koska tällöin leivonnaisen

pohja ruskistuu voimakkaammin.

Energian säästämisen vuoksi uunin luukkua kannattaa pitää auki vain mahdollisimman vähän aikaa, erityisesti kun ruokia laitetaan esikuumennettuun uuniin.

Grillin käyttö

Grillauksen aikana laitteen kosketettavissa olevat osat kuumenevat. Älä siis jätä uunia ilman valvontaa. Älä anna lasten leikkiä sen läheisyydessä.

Uunin luukun on oltava aina kiinni grillauksen aikana. Huomio: Grillitoiminnossa lämpötila saa olla korkeintaan 230 °C.

Grilli käynnistetään kääntämällä uunin toimintokytkin asentoon ja termostaattikytkin lämpötilan 230 °C kohdalle.

Useimmat elintarvikkeet laitetaan grillipannussa ritilälle, jotta ilma voi kiertää vapaasti ja ruoka on erillään rasvasta ja mehuista. Kala, maksa ja munuaiset voidaan haluttaessa sijoittaa suoraan grillipannulle.

Säädä ritilän ja grillipannun tasoa ruoan paksuuden mukaan.

Ruoka on roiskeiden vähentämiseksi hyvä kuivata ennen grillausta. Sivele rasvattomalle lihalle ja kalalle hieman öljyä tai sulatettua voita, jotta ne eivät kuivu kypsennyksen aikana.

Lisukkeet, kuten tomaatit tai sienet, voi laittaa ritilän alle lihaa grillattaessa.

Leipää paahdettaessa on suositeltavaa käyttää ylintä kannatintasoa ja ritilän yläasentoa.

Esikuumenna grilliä muutaman minuutin ajan ennen kyljysten kypsennystä tai leivän paahtamista. Säädä tasoa tarpeen mukaan kypsennyksen aikana.

Käännä ruokaa kypsennyksen aikana tarpeen mukaan.

HUOMAA: Käyttöturvallisuuden vuoksi termostaatti valvoo grillivastuksen toimintaa. Kypsennyksen aikana grilli käynnistyy ja sammuu ylikuumenemisen välttämiseksi.

Kypsennysaika riippuu lihan paksuudesta, ei sen painosta.

Varo: Kosketettavissa olevat osat kuumenevat grillin käytön aikana. Pidä lapset etäällä.

Yläja alavastukset – Puhallin

Lämpö siirtyy ruokaan uunin takaseinässä sijaitsevan puhaltimen työntämän esilämmitetyn ilman avulla. Näin lämpö saavuttaa nopeasti kaikki uunin osat ja on mahdollista kypsentää samanaikaisesti useampia ruokia eri kannatintasoilla.

electrolux 11

Kosteuden poistamisen ja siis kuivemman ilman ansiosta tällainen kypsennys estää tuoksujen siirtymisen. Voit kuitenkin käyttää uunia myös yhdellä tasolla kypsentämiseen. Tällöin on hyvä käyttää alempia tasoja kypsennyksen parempaa valvontaa varten. Tämä uuni on myös erityisen sopiva nopeaan pakasteiden sulattamiseen, säilykkeiden steriloimiseen, kotona tehtyjen sokeriliemihedelmien valmistamiseen sekä sienien ja hedelmien kuivaamiseen.

-Käännä uunin toimintokytkin asentoon .

-Käännä uunin termostaattikytkin valitsemasi lämpötilan kohdalle.

Sulatus

Tällä toiminnolla voit sulattaa pakastettuja elintarvikkeita. Puhallin toimii ilman lämpöä kierrättäen uunissa huoneenlämpöistä ilmaa. Se nopeuttaa sulamista.

Tämä toiminto sopii erityisen hyvin varovasti käsiteltävien ruokien sulatettamiseen, jotka eivät kestä kuumennusta, esimerkiksi kreemitäytteiset kakut, jäätelökakut, leivokset, leivät ja muut hiivataikinaleivonnaiset.

-Käännä uunin toimintokytkin asentoon

moottorikäyttöisen puhaltimen käynnistämiseksi. Se mahdollistaa pikasulatuksen puhaltamalla viileää ilmaa koko uunitilaan.

-Uunin toimintokytkimen ollessa tässä asennossa, käännä termostaattikytkin asentoon «0».

Vihjeet ja vinkit

•Peitä ruoat kannella, alumiinifoliolla tai muovikelmulla kuivumisen välttämiseksi sulatuksen aikana.

•Sijoita sulatettavat elintarvikkeet yhteen kerrokseen ja käännä niitä sulatuksen puolivälissä.

12 electrolux

•ÄLÄ jätä elintarvikkeita huoneenlämpöön kun ne on sulatettu. Kypsennä raa'at elintarvikkeet välittömästi tai laita ne jääkaappiin.

•Muista noudattaa hygienian perussääntöjä tuoreita, pakastettuja, raakoja ja kypsennettyjä elintarvikkeita käsitellessäsi.

Uunin valo

Uunin valo syttyy, kun uunin toimintokytkintä käännetään ja palaa uunin toiminnan aikana

Leivontataulukko

Ylä/alalämpö
		Kannatintaso	Lämpötila	Aika,
		alhaalta lukien	°C	min.
	Wienerleivät	3	160-1801)	20-25
	Pienet kakut	2	170-1901)	25-35
	Pitkot/kranssit	2	215-2351)	10-20
	Kakkupohja	2	170-1901)	25-30
	Sokerikakku	2	180-200	20-25
	Juustokakku	2	170-190	50-70
	Omenatorttu, hiivataikina	3	180-200	45-50
	Omenapiirakka	1	175-1851)	55-60
	Sveitsiläinen hedelmätorttu	2	210-2301)	30-50
	Sokerikakku, tiivis	2	170-180	50-55
	Hedelmäkakku	2	160-180	50
	Murokakku	3	190-200	25-35
	Marengit	2	115-125	40-50
	Sämpylät	2	225-250	8-10
	Reikäleivät	2	200-225	10-15
	Pizza	2	210-230	25-30
	1) esilämmitä uuni
Paistaminen
		Kannatintaso		Aika,
		alhaalta lukien	°C	min.
	Broileri	2	195-205	60-70
	Broilerin puolikas	3	195-205	30+30
	Paahtokylki	3	195-205	100-105

				electrolux 13
Grillaustaulukko
		Kannatintaso		Aika,
		alhaalta lukien	°C	min.
	Kuorrutettu voileipä	3	2301)	3-5
	Broilerin puolikas	2	230	30+30
	Paahtokylki	3	230	25+25
	1) esilämmitä uuni

Puhdistus ja huolto

Puhdista uuni säännöllisesti. Rasva ja muut ruoantähteet saattavat aiheuttaa palonvaaran. Varmista ennen puhdistusta, että kaikki vääntimet ovat nolla-asennossa ja että laite on kunnolla jäähtynyt.

Puhdistusaineet

Tarkista, että käyttämäsi puhdistusaine soveltuu uuninpuhdistamiseen.

ÄLÄ käytä valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita, koska ne saattavat vahingoittaa pinnoitetta. Laitteen puhdistus höyrysuihkupuhdistimella on kielletty. Vältä hankausaineiden käyttöä.

Ulkoinen puhdistus

Käytä naarmuttamattomia puhdistusaineita; vältä hankaavien välineiden, kuten teräsvillan ym. käyttöä. Puhdista käyttöpaneeli, uunin luukku ja luukun tiiviste säännöllisesti pyyhkimällä pehmeällä, kostealla liinalla, joka kastettu puhdistusaineeseen.

Uuni

Emalilla pinnoitettu uunikammio on paras puhdistaa, kun se on vielä vähän lämmin. Pyyhi uuni jokaisen käyttökerran jälkeen pehmeällä, kostealla liinalla, johon on lisätty hieman käsitiskiainetta.

JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE SEURAAVASTI:

1.Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja ylikiehumiset esim. puisella tai muovisella paistinlastalla.

2.Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa, mieluimmin nestemäistä.

3.Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C ja kytke ylä-/alalämpö noin 10 minuutiksi.

4.Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua teräsvillaa varovasti. Pyyhi kuivaksi.

Uunin luukku

Uunin luukun irrottaminen

Uunin luukku voidaan irrottaa, jotta uunin puhdistaminen on helpompaa.

Käännä uunin luukku vaakasuoraan asentoon. Käännä kummankin saranan salpa eteenpäin mahdollisimman pitkälle

(a).

Käännä luukkua hitaasti sulkusuuntaan niin pitkälle kuin se menee, kunnes saranat irtoavat (b).

14 electrolux

Uunin luukun asettaminen paikalleen Luukku asetetaan takaisin paikalleen päinvastaisessa järjestyksessä.

Aseta luukun saranat takaisin kiinnitysaukkoihin (c). Tarkista, että saranat ovat tasaisesti oikeilla paikoillaan.

Kallista ovea hitaasti alaspäin. Tarkista, että luukun kulmat eivät osu alakehykseen. Jos kulmat osuvat alakehykseen, käännä luukku takaisin ylös ja kohdista saranat uudelleen).

Käännä salvat lopuksi taakse uuniin päin

(d). Paina salpoja esimerkiksi ruuvitaltalla, jotta luukku sulkeutuu kunnolla (e). Tarkista, että luukku avautuu ja sulkeutuu oikein.

Huomautus: Uunin luukun salvan käsittelyssä kannattaa olla varovainen. Salvan jousi saattaa lyödä salvan sormille.

Uunilampun vaihto

Ennen uunilampun vaihtamista: Käännä kaikki vääntimet nolla-asentoon!

1.Aseta liina uunin pohjalle.

2.Irrota suojalasi kääntämällä vastapäivään ja puhdista se.

3.Asenna tilalle uusi lamppu, jossa on merkinnät 25 W, 230V ja 300°C.

4.Asenna suojalasi paikalleen.

5.Poista liina uunista.