Electrolux EKE5040 User Manual
Liesi - Spis
KÄYTTÖOHJE
BRUKSANVISNING
EKE 5040
Sisällys Innehåll
Sisällys
Turvallisuus………………………………
Liesi ………………………………….
Pakkauksen purkaminen
Varusteet
Turvavarusteet ………………………..
Kaatumiseste
………
…………………………
……………………….
Keittotason suoja
(lisävaruste)
Luukun salpa
Ennen lieden käyttöönottoa…………..
Yleistä
Puhdista varusteet
Kuumenna keittolevyt ………
Paistolämpömittarinäyttö
Polta uunin suojarasva
Toimintopaneeli………………………
Merkkivalolamput
Keittolevyt ..………………………..
Keittotason käyttäminen
Keittotason puhdistaminen
Uuni…………………………………….
Uunin toiminnot
Hyödyllisiä ohjeita
Puhdistus ja hoito
Asennus…………………………………
……………………..
……………………….
……………………..
……………
……
…………
……………
………
……
……………….
………………
………………
Jalustan syvyyden ja korkeuden
asettaminen
Asennus vaakasuoraan
Sähköliitäntä
Huolto……………………………….
Tekniset tiedot…………………………
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin
………………………………
Neuvoja ja vinkkejä……………….
Romutus……………
………
………….…
……………………
Innehåll
3
Säkerhet………………………………….
4
Spisen ……………………………………
4
4
5
5
5
6
6
6
6
6
6
7
7
7
8
8
10
11
11
12
16
20
20
21
21
22
23
26
27
27
Uppackning
Tillbehören
Säkerhetsutrustningen………………
Tippskyddet
Kastrullskyddet
(extra tillbehör
Luckspärren
Före första användning..……………
Rengöring av spisen
Rengör tillbehören
Upphetta plattorna
Informationsfönster av
stektermometer
Bränn av ugnen
Manöverpanelen………………………
Kontrollamporna
Platthällen………………………………
Användning av hällen
Rengöring av plattorna
Ugnen…………………………………….
Ugnens funktioner
Praktiska användning
Rengöring och skötsel
Installation………………………………
Ä
ndring av sockelhöjd och djup………
Nivåjustering
Elektrisk anslutning
Service ……………………………………
Tekniska uppgifter..…………………
Bakning tabell…………………………
Grill & matlagning tabell……………
Praktiska råd och tips………………
Problem och åtgärder………………
Skrotning……………..………………..
………………………
………………………
………………………
)………………………..
……………………..
……………
………………
……………
………..
…………….……
……………
…………
…………
…………….
……………
……………
………………….……
………………
28
29
29
29
30
30
30
31
31
31
31
31
31
32
32
32
33
33
35
36
36
37
41
45
45
46
46
47
48
49
50
51
52
52
2
Turvallisuus
Turvallisuus
Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet
huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin
kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla
on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.
Lapset
Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita
kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden
vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on
lapsia:
lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi
voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä
tai kaappi ja toisella puolella laskutila.
Keittotason suojan (lisävarusteena)
asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.
mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni
kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa
käytön jälkeenkin.
Asennus
Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa
suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike
tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa
heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilöja/tai omaisuusvahinkoja.
ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä.
Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.
ei kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.
Käyttö
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta
liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä vääntimet nolla-asentoon ja katkaise virta
liesituulettimesta.
älä koskaan käytä vettä.
Teksti, joka on merkitty
KOHDAT HUOLELLISESTI
VAROITUSKOLMIO
, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.
-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä.
Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa
tulee olla
Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä,
PALOVAMMAN VAARA!
Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun
KAATUMISESTEEN
tulee olla asennettu. Silloin liesi
TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA,
Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä
avatessasi uunin luukkua ruoanvalmistuksen aikana
tai sen päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry ja
kuumuus poistuvat uunista, etkä polta itseäsi.
Käytä vain keittolevyä ja uunia varten
suunniteltuja astioita.
Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-
asennossa, kun liettä ei käytetä.
Laite kuumenee käytön aikana. Ole varovainen,
etenkin ettet polta itseäsi uunin sisällä oleviin
kuumennusvastuksiin.
Kytke laite pois toiminnasta ennen keittotason
suojan poistamista. Puhdistuksen jälkeen
keittotason suoja tulee asentaa paikalleen
valmistajan ohjeiden mukaan.
Puhdistus
Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygienia- ja
turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät
kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa
tapauksessa palovaaran.
Huolto ja hoito
Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun
vaihtoa.
Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa
vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä
varaosia.
Romutus
Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen
yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu
liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta
päästä ja poista uunin luukun turvalukitus
toiminnasta.
LUE NE
3
Liesi
Liesi
1. Höyryaukko
2. Keittotaso
3. Toimintopaneeli, vääntimet ja näyttöikkuna
4. Uuni
5. Säilytyslaatikko
6. Jalusta
Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat
lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä.
Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin
yläreunasta ja vedä liesi ulos.
Pakkauksen purkaminen
Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita
mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi
myyjälle.
Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä
kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit
viedä pakkausmateriaalin.
1
Varusteet
NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:
• Emaloitu uunipannu
• Emaloidut leivinpellit (2 kpl)
• Uuniritilä
• Paistolämpömittari
• Kaatumiseste asennustarvikkeineen
• Käyttöohje
• Kondenssivesisuoja
SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:
•
Keittotason suoja asennustarvikkeineen
2
3
4
5
6
4
Turvavarusteet
Turvavarusteet
Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40
cm leveä laskutila
(KATSO KUVA).
Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että
toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella
puolella laskutila.
Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat
vaatimukset, jos seuraavat varusteet/toiminnot on
asennettu:
Kaatumiseste
Huomioi liettä asennettaessa, että
kaatumiseste on asennettava paikalleen.
Kaatumiseste tulee olla asennettu, ettei liesi
kaadu normaalia suuremmassakaan
kuormituksessa.
Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista,
että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso
kappale Asennus, s.20.
1. Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen
jälkeen – pitkin lieden takareunaa (katso kuva)
2. Katso kuvasta mitta, joka pätee vasemmalle
puolelle (katso kuva). Mittaa kaatumisesteen
paikka ja ruuvaa este kiinni tukevaan
materiaaliin tai sopivaan vahvikkeeseen.
HUOM!
Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja
haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan
vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen
väliin jäävän raon leveys.
3. Jos muutat mittaa, muista sovittaa
kaatumiseste lieden takaosassa olevaan
reikään, kun siirrät liettä paikalleen.
Muista, että kaatumiseste toimii vain, jos liesi on
työnnetty paikalleen.
Keittotason suoja (lisävaruste)
Keittotason suojan pitää olla asennettu,
etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.
1. Aseta suoja keittotasolle.
2. Työnnä suoja keittotason reunan yli
takimmaiset kiinnikkeet ylös nostettuna.
3. Lukitse suoja painamalla etummaiset
kiinnikkeet paikalleen ja paina takimmaiset
kiinnikkeet alas.
5
Turvavarusteet
Luukun salpa
Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on
vaikeampi avata uunin luukkua. Avataksesi luukun,
nosta salpaa samalla kun vedät luukkua itseäsi
kohden.
Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun
ympärille ja ohjauspaneelin ja luukun väliin jää
pienet raot, joihin etenkin pienet lapset voivat
työntää sormensa ja polttaa itsensä.
Ennen lieden käyttöönottoa
Yleistä
Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla
ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti
lisätty käsitiskiainetta.
HANKAUSAINEITA TAI MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA
ÄLÄ KÄYTÄ KOSKAAN
lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi
kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen.
Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi
sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa,
että lieden kaatumiseste toimii vain, kun liesi on
sijoituspaikallaan.
Puhdista varusteet
Pese leivinpelti, uunipannu, ym. Lämpimällä
vedellä ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi
kuivaksi.
Kuumenna keittolevyt
Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka
kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä
kuumennetaan ennen käyttöä.
Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla
enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä
silmällä, ettei kukaan polta niissä itseään.
Liuotinaineen jäänteet savuavat hieman
höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa,
ennenkuin olet kuumentanut kaikki levyt.
Paistolämpömittarinäyttö
Näyttö kytkeytyy toimintaan, kun painikkeita
painetaan tai paistolämpömittari kytketään uunin
vastakkeeseen.
6
Kosteuden tiivistyminen
Uunitilaan saattaa tiivistyä kosteutta. Tämä on
normaali fysikaalinen ilmiö.
Höyry kondensoituu vedeksi lämmön ja kosteuden
vaikutuksesta, esim. ruuan kypsennyksen aikana.
Avatessasi kuuman uunin luukkua, uunista
purkautuu kuumaa höyryä. Ole varovainen, ettet
polta itseäsi.
Uunitilaan tiivistyvän kosteuden määrään voi
vaikuttaa:
- asettamalla kannen padassa ja uunivuoassa
kypsennettävien ruokien päälle.
- Esilämmitä uunia n. 15-20 minuuttia ennen ruuan
asettamista uuniin.
Polta uunin suojarasva
Pidä lapsia silmällä!
Uuni tulee erittäin kuumaksi.
Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa, se
tulee kuumentaa tyhjänä. Toimi seuraavasti:
1. Valitse (ylä/alalämpö) ja korkein lämpötila.
Uunin luukun pitää olla kiinni.
2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry
ja savuaminen on loppunut.
3. Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä
vedellä ja käsitiskiaineella. Pyyhi kuivaksi.
Toimintopaneeli
Toimintopaneeli
1 2
1
KEITTOALUEIDEN
UUNIN
2
3
4a
4b
5a
5b
lämpötilan valitsin
UUNIN
toimintoväännin
UUNIN
merkkivalo
merkkivalo
LIEDEN
Näyttöikkuna
PAISTOLÄMPÖMITTARINÄYTÖN
Merkkivalolamput
Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden
kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,
ota yhteys huoltoliikkeeseen.
vääntimet
painikkeet
5a
5b
4 b
4a
3
7
Keittolevyt
Keittolevyt
Liedessä on neljä keittolevyä. Pikalevyt on merkitty
punaisella merkillä ja varustettu
ylikuumenemissuojalla.
Ø 145 mm
Ø 180 mm
Keittotason käyttäminen
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta
liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja
katkaise virta liesituulettimesta.
TULI KANNEN AVULLA,
älä koskaan käytä vettä.
Levyissä on kiinteät asennot 0-6 (Asennossa 6 teho
on suurimmillaan). Vääntimiä voi kääntää sekä
myötä- että vastapäivään.
Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen
asennon valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja
keittoastian mukaan.
Keittäminen
Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen
jälkeen asettaa alemman tehon ruoan
kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden
kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat
valitsemaan oikean tehoalueen:
MIETO TEHO
: Melkein äänetön kiehuminen, hieman
poreileva vesi. Sopivaa puurojen hauduttamiseen,
kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten
herneiden ja parsakaalin keittämiseen.
KESKI TEHO:
Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman
kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle
keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja
liha.
KORKEA TEHO
: Ääni hiljenee ennen kiehumisen
alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.
TUKAHDUTA
Ø 180 mm
Ø 145 mm
8
Paistaminen
Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava
ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää
korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.
Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta
tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri
kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet
värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan
pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.
MIETO TEHO:
Hieman ruskea rasva. Sopii esim.
munien, raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja
pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.
KESKI TEHO:
Keskiruskea rasva. Sopii useimpien
ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot,
makkara ja ohuen kalafileet, sekä ohukaiset.
KORKEA TEHO:
Tummanruskea rasva. Sopiva
ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole
varovainen, rasva palaa helposti.
Kattilan/paistinpannun valinta
Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi
kattilan/paistinpannun pohjan olla:
• yhtä suuri suuri kuin keittolevyn. Liian pieni
pohjan halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa
kiinni levyyn ylikiehumisen yhteydessä.
• sileäpohjainen
• tasainen. Epätasainen pohja pidentää
keittoaikaa.
Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi
uusia keittoastioita, valitse mielummin
kerrospohjaisia teräskattiloita.
Keittolevyt
9
Keittolevyt
Säästä energiaa!
• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus
alenee.
• Käyttämällä tasapohjaisia keittoastioita energiaa
säästyy 25% (verrattuna keittoastiaan, jossa on
epätasainen pohja).
• Pidä keittolevyt puhtaana ja kuivana. Lika ja
kosteus alentavat lämmönjohtumista
keittoastioihin ja pannuihin.
• Käytä jälkilämpö hyväksi.
•
Höyryttämällä kypsentäminen ja painekeittimen
käyttö alentavat energiankulutusta.
Keittolevyjen puhdistaminen
Likainen keittolevyn pinta huonontaa lämmön
johtumista levystä keittoastiaan. Pyyhi levyn pinta
jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla liinalla ja
käsitiskiaineella.
Puhdistus ja ruosteenestokäsittely
1. Puhdista levyt perusteellisesti saippuoidulla
teräsvillalla. Huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.
2. Levitä, esim. pienellä kangastilkulla, ohut kerros
ruosteenestoainetta kuivalle, kylmälle levylle.
Aineen voit hankkia valtuutetusta
huoltoliikkeestä.
3. Polta aine kiinni keittolevyyn kuumentamalla
yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla,
korkeintaan viisi minuuttia. Kevyttä savua ja
höyryä muodostuu, kun liuotinaineet
höyrystyvät.
4. Kaikki väri puhdistuu emalista (jonka on oltava
kylmä) ja käsistä lakkabensiinillä.
10
Loading...