Electrolux EKE5040 User Manual

Liesi - Spis

KÄYTTÖOHJE

BRUKSANVISNING

EKE 5040

Sisällys Innehåll

Sisällys

Turvallisuus……………………………… Liesi ………………………………….

Pakkauksen purkaminen Varusteet

Turvavarusteet ………………………..

Kaatumiseste

………

…………………………

……………………….

Keittotason suoja (lisävaruste) Luukun salpa

Ennen lieden käyttöönottoa…………..

Yleistä Puhdista varusteet Kuumenna keittolevyt ……… Paistolämpömittarinäyttö Polta uunin suojarasva

Toimintopaneeli………………………

Merkkivalolamput

Keittolevyt ..………………………..

Keittotason käyttäminen Keittotason puhdistaminen

Uuni…………………………………….

Uunin toiminnot Hyödyllisiä ohjeita Puhdistus ja hoito

Asennus…………………………………

……………………..

……………………….

……………………..

……………

……

…………

……………

………

……

……………….

………………

Jalustan syvyyden ja korkeuden asettaminen Asennus vaakasuoraan Sähköliitäntä

Huolto………………………………. Tekniset tiedot………………………… Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin

……………………………… Neuvoja ja vinkkejä………………. Romutus……………

………

………….…

……………………

Innehåll

Säkerhet………………………………….

Spisen …………………………………… 4 4

5 5

5 6

6 6 6 6 6 7

7 7

8 8 10

11 11 12 16

20 21 21

22 23

26 27 27

Uppackning Tillbehören

Säkerhetsutrustningen………………

Tippskyddet Kastrullskyddet (extra tillbehör Luckspärren

Före första användning..……………

Rengöring av spisen Rengör tillbehören Upphetta plattorna Informationsfönster av stektermometer Bränn av ugnen

Manöverpanelen………………………

Kontrollamporna

Platthällen………………………………

Användning av hällen Rengöring av plattorna

Ugnen…………………………………….

Ugnens funktioner

Praktiska användning

Rengöring och skötsel

Installation………………………………

ndring av sockelhöjd och djup……… Nivåjustering Elektrisk anslutning

Service …………………………………… Tekniska uppgifter..………………… Bakning tabell………………………… Grill & matlagning tabell…………… Praktiska råd och tips……………… Problem och åtgärder……………… Skrotning……………..………………..

……………………… ………………………

………………………

)………………………..

……………………..

……………

………………

……………

………..

…………….……

……………

…………

…………….

……………

………………….……

………………

28 29

29 29

30 30

30 31

31 31 31 31

31 32

32 32

33 33 35

36 36 37 41

45 45 46 46

47 48 49 50 51 52 52

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila. Keittotason suojan (lisävarusteena) asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilöja/tai omaisuusvahinkoja.

ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

ei kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

Käyttö

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet nolla-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta. älä koskaan käytä vettä.

Teksti, joka on merkitty

KOHDAT HUOLELLISESTI

VAROITUSKOLMIO

, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä.

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa

tulee olla

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä,

PALOVAMMAN VAARA!

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun

KAATUMISESTEEN

tulee olla asennettu. Silloin liesi

TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA,

Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä

avatessasi uunin luukkua ruoanvalmistuksen aikana tai sen päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry ja kuumuus poistuvat uunista, etkä polta itseäsi.

Käytä vain keittolevyä ja uunia varten

suunniteltuja astioita.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-

asennossa, kun liettä ei käytetä.

Laite kuumenee käytön aikana. Ole varovainen,

etenkin ettet polta itseäsi uunin sisällä oleviin kuumennusvastuksiin.

Kytke laite pois toiminnasta ennen keittotason

suojan poistamista. Puhdistuksen jälkeen keittotason suoja tulee asentaa paikalleen valmistajan ohjeiden mukaan.

Puhdistus

Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygienia- ja turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Huolto ja hoito

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa

vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

LUE NE

Liesi

1. Höyryaukko

2. Keittotaso

3. Toimintopaneeli, vääntimet ja näyttöikkuna

4. Uuni

5. Säilytyslaatikko

6. Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle. Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloitu uunipannu

• Emaloidut leivinpellit (2 kpl)

• Uuniritilä

• Paistolämpömittari

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Käyttöohje

• Kondenssivesisuoja

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

•

Keittotason suoja asennustarvikkeineen

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila

(KATSO KUVA).

Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimukset, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Huomioi liettä asennettaessa, että kaatumiseste on asennettava paikalleen.

Kaatumiseste tulee olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s.20.

1. Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen

jälkeen – pitkin lieden takareunaa (katso kuva)

2. Katso kuvasta mitta, joka pätee vasemmalle

puolelle (katso kuva). Mittaa kaatumisesteen

paikka ja ruuvaa este kiinni tukevaan

materiaaliin tai sopivaan vahvikkeeseen.

HUOM!

Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

3. Jos muutat mittaa, muista sovittaa

kaatumiseste lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain, jos liesi on työnnetty paikalleen.

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1. Aseta suoja keittotasolle.

2. Työnnä suoja keittotason reunan yli

takimmaiset kiinnikkeet ylös nostettuna.

3. Lukitse suoja painamalla etummaiset

kiinnikkeet paikalleen ja paina takimmaiset kiinnikkeet alas.

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Avataksesi luukun, nosta salpaa samalla kun vedät luukkua itseäsi kohden. Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun ympärille ja ohjauspaneelin ja luukun väliin jää pienet raot, joihin etenkin pienet lapset voivat työntää sormensa ja polttaa itsensä.

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty käsitiskiainetta.

HANKAUSAINEITA TAI MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA

ÄLÄ KÄYTÄ KOSKAAN

lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen. Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain, kun liesi on sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu, ym. Lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Kuumenna keittolevyt

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä kuumennetaan ennen käyttöä. Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan polta niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet savuavat hieman höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa, ennenkuin olet kuumentanut kaikki levyt.

Paistolämpömittarinäyttö

Näyttö kytkeytyy toimintaan, kun painikkeita painetaan tai paistolämpömittari kytketään uunin vastakkeeseen.

Kosteuden tiivistyminen

Uunitilaan saattaa tiivistyä kosteutta. Tämä on normaali fysikaalinen ilmiö. Höyry kondensoituu vedeksi lämmön ja kosteuden vaikutuksesta, esim. ruuan kypsennyksen aikana. Avatessasi kuuman uunin luukkua, uunista purkautuu kuumaa höyryä. Ole varovainen, ettet polta itseäsi. Uunitilaan tiivistyvän kosteuden määrään voi vaikuttaa:

- asettamalla kannen padassa ja uunivuoassa

kypsennettävien ruokien päälle.

- Esilämmitä uunia n. 15-20 minuuttia ennen ruuan

asettamista uuniin.

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä! Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa, se tulee kuumentaa tyhjänä. Toimi seuraavasti:

1. Valitse (ylä/alalämpö) ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry

ja savuaminen on loppunut.

3. Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella. Pyyhi kuivaksi.

Toimintopaneeli

1 2

KEITTOALUEIDEN UUNIN

2 3 4a 4b 5a 5b

lämpötilan valitsin

UUNIN

toimintoväännin

UUNIN

merkkivalo merkkivalo

LIEDEN

Näyttöikkuna

PAISTOLÄMPÖMITTARINÄYTÖN

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

vääntimet

painikkeet

4 b

Keittolevyt

Liedessä on neljä keittolevyä. Pikalevyt on merkitty punaisella merkillä ja varustettu ylikuumenemissuojalla.

Ø 145 mm

Ø 180 mm

Keittotason käyttäminen

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

TULI KANNEN AVULLA,

älä koskaan käytä vettä.

Levyissä on kiinteät asennot 0-6 (Asennossa 6 teho on suurimmillaan). Vääntimiä voi kääntää sekä myötä- että vastapäivään.

Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asennon valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian mukaan.

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen:

MIETO TEHO

: Melkein äänetön kiehuminen, hieman poreileva vesi. Sopivaa puurojen hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO:

Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO

: Ääni hiljenee ennen kiehumisen

alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

TUKAHDUTA

Ø 180 mm

Ø 145 mm

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO:

Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien, raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO:

Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuen kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO:

Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa helposti.

Kattilan/paistinpannun valinta

Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/paistinpannun pohjan olla:

• yhtä suuri suuri kuin keittolevyn. Liian pieni

pohjan halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa kiinni levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

• sileäpohjainen

• tasainen. Epätasainen pohja pidentää

keittoaikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

Keittolevyt

Säästä energiaa!

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus

alenee.

• Käyttämällä tasapohjaisia keittoastioita energiaa

säästyy 25% (verrattuna keittoastiaan, jossa on epätasainen pohja).

• Pidä keittolevyt puhtaana ja kuivana. Lika ja

kosteus alentavat lämmönjohtumista keittoastioihin ja pannuihin.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

•

Höyryttämällä kypsentäminen ja painekeittimen käyttö alentavat energiankulutusta.

Keittolevyjen puhdistaminen

Likainen keittolevyn pinta huonontaa lämmön johtumista levystä keittoastiaan. Pyyhi levyn pinta jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla liinalla ja käsitiskiaineella.

Puhdistus ja ruosteenestokäsittely

1. Puhdista levyt perusteellisesti saippuoidulla

teräsvillalla. Huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.

2. Levitä, esim. pienellä kangastilkulla, ohut kerros

ruosteenestoainetta kuivalle, kylmälle levylle. Aineen voit hankkia valtuutetusta huoltoliikkeestä.

3. Polta aine kiinni keittolevyyn kuumentamalla

yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla, korkeintaan viisi minuuttia. Kevyttä savua ja höyryä muodostuu, kun liuotinaineet höyrystyvät.

4. Kaikki väri puhdistuu emalista (jonka on oltava

kylmä) ja käsistä lakkabensiinillä.

+ 21 hidden pages