ELECTROLUX EKC607702W User Manual

notice d'utilisation

Cuisinière

EKC607702

2 electrolux

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 5
Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Table de cuisson - Conseils 7
Table de cuisson - Entretien et nettoyage

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utili­sation correcte de l'appareil, lisez attentive­ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses
conseils et avertissements, avant d'installer
et d'utiliser l'appareil pour la première fois.
Conservez cette notice d'utilisation avec vo­tre appareil. Si l'appareil devait être vendu
ou cédé à une autre personne, assurez­vous que la notice d'utilisation l'accompa­gne. Le nouvel utilisateur pourra alors être
informé du fonctionnement de celui-ci et
des avertissements s'y rapportant. Pour évi­ter toute erreur ou accident, veillez à ce que
toute personne qui utilise l'appareil connais­se bien son fonctionnement et ses options
de sécurité.
Le fabricant n'est pas responsable des dom­mages causés par une mauvaise installation
et une utilisation impropre.

Sécurité des enfants et des personnes

• Cet appareil n'est pas destiné à être utili­sé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensoriel­les ou mentales, ou le manque d'expérien­ce et de connaissances les empêchent
d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils
sont sans surveillance ou en l'absence
d'instructions d'une personne responsa­ble qui puisse leur assurer une utilisation
de l'appareil sans danger. Veillez à ce
que les enfants n'y touchent pas et ne l'uti­lisent pas comme un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée
de main des enfants. Ils pourraient s'as­phyxier !

Four - Utilisation quotidienne 8
Four - Conseils 12
Tableaux de cuisson 13
Four - Entretien et nettoyage 17
En cas d'anomalie de fonctionnement

6

Installation 20
Mise au rebut 21

7

Sous réserve de modifications

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil
pendant son fonctionnement. Risque de
blessure.

• Le cas échéant, activez la fonction de ver­rouillage des touches ou la sécurité en­fants. La sécurité enfants empêche l'utili­sation accidentelle ou involontaire de l'ap­pareil.

Avertissements importants

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de mo­difier vous-même les caractéristiques de
cet appareil. Cela représenterait un dan­ger pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquet­tes et les films protecteurs de l'appareil
(sauf la plaque signalétique) avant de l'uti­liser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt
après chaque utilisation.

Utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage do­mestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou support.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
en cours de fonctionnement. En cas d'in­cendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Es-

sayez plutôt d'étouffer les flammes
avec le couvercle du récipient, n'utili-

sez jamais d'eau.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun
objet contenant du métal, comme par
exemple les couverts ou couvercles de ré­cipients sur la table de cuisson. Ils risque­raient de s'échauffer.

19

electrolux 3

• Des objets ou des récipients de cuisson
peuvent, en tombant, endommager la sur­face vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de
récipients dont le fond est endommagé
et rugueux. Ils risqueraient de rayer la ta­ble de cuisson.

• Si votre table de cuisson est endomma­gée (éclat, fêlure,...), débranchez votre ap­pareil pour éviter tout risque d'électrocu­tion et faites appel au Service Après-vente.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne
laissez pas le contenu s'évaporer en tota­lité. Cela peut entraîner des dégats per­manents des récipients et de la table de
cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides
sur les zones de cuisson et ne mettez
pas ces dernières en fonctionnement
sans récipient.

• L'usage du four peut provoquer des mo­difications de la couleur du revêtement
en émail qui n'influent aucunement sur la
performance de l'appareil s'il est utilisé
dans des conditions normales ou confor­mément aux instructions d'utilisation. De
ce fait, elles ne constituent pas une malfa­çon entrant dans le cadre de la garantie.

• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'ap­pareil.

• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appa­reil devient très chaud. Risque de brûlure.
Munissez-vous toujours de gants pour in­troduire ou retirer les plats du four.

• Au moment de l'ouverture de la porte du
four, durant la phase de cuisson (Cuisson
vapeur notamment) ou à la fin de cette
dernière, faites attention à la bouffée d'air
chaud qui sort du four.

• Pour ne pas endommager l'émail et pro­voquer des décolorations :
– ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire direc­tement en contact avec la sole de vo­tre four

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil

– ne conservez pas d'aliments humides

dans le four

• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en
contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'ap­pareil si vos mains sont mouillées.

• Ne conservez pas d'aliments humides
dans le four. Cela pourrait endommager
l'émail du four.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui­des ou des matériaux inflammables, des
objets susceptibles de fondre (plastique,
aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Seuls les accessoires résistant à la cha­leur peuvent être rangés dans le tiroir si­tué sous le four. Ne stockez pas de ma-

tériaux inflammables à cet endroit.

• Assurez-vous toujours que la grille de ven­tillation située au centre du four sur la pa­roi arrière n'est pas obstruée, de manière
à garantir une bonne ventilation de la ca­vité du four.

Attention Les couvercles de verre
peuvent éclater sous l'effet de la
chaleur. Avant de fermer le couvercle,
les brûleurs doivent être mis à l'arrêt et
refroidis.

Entretien et nettoyage

• Avant de procéder au nettoyage, l'appa­reil doit être à l'arrêt et débranché. Véri­fiez que l'appareil est froid.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa­tion. L'accumulation de graisses ou d'au­tres résidus alimentaires pourrait provo­quer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re ; vous contribuerez ainsi à maintenir le
revêtement en bon état.

• Lavez le four uniquement avec de l'eau sa­vonneuse. Les objets tranchants et les
produits de nettoyage agressifs ou abra­sifs endommagent l'appareil.

• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoy­eur à vapeur ou haute pression.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grat­toir métallique ou d'objets tranchants ou
pointus pour nettoyer la vitre ou les ver­res de la porte du four. La vitre pourrait
se briser et voler en éclats.

• Ne nettoyez pas la porte du four tant que
les panneaux en verre sont encore
chauds. La vitre pourrait se briser et voler
en éclats.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la por­te de l'appareil. La porte est lourde !

• Si les panneaux en verre de la porte pré­sentent des éclats ou des rayures profon-

4 electrolux

des, le verre est fragilisé. Ils doivent être
remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent.
Pour plus d'informations, veuillez vous
adresser au Service Après-vente.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray spécial pour fours, respectez scru­puleusement les consignes d'utilisation
du fabricant de ce produit. Ne vaporisez
en aucun cas un produit de nettoyage
sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur
les résistances et sur la sonde du ther­mostat.

• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si dis­ponible), les salissures tenaces peuvent al­térer la couleur de la surface.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si dis­ponible).

• Faites attention lorsque vous remplacez
l'ampoule du four. Risque de choc électri­que !

Installation

• Les opérations d'installation, de branche­ment et de réparation ne doivent être ef­fectuées que par un professionnel agréé.

• L'installation doit être conforme à la légis­lation, la réglementation, les lignes direc­trices et les normes en vigueur dans le
pays de résidence (consignes de sécurité
électro-techniques et réglementation, re­cylage conforme et réglementaire, etc.).

• Si vous ne contactez pas une personne
qualifiée et compétente, les éventuels
dommages dus à une mauvaise installa­tion ne seront pas couverts par la garantie.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom­magé pendant le transport. Ne branchez
jamais un appareil endommagé. Si néces­saire, contactez le magasin vendeur.

• Évitez d'installer l'appareil à proximité de
matériaux inflammables (p.ex. rideaux, tor­chons, etc.).

• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les
éléments constituant l'emballage.

• Cet appareil est lourd ! Faites attention
lors de son déplacement. Utilisez des
gants de protection. Ne tirez jamais l'ap­pareil par la table de cuisson ou par la poi­gnée de la porte du four.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils !

• Attention ! Ne positionnez pas la cuisiniè­re sur une plinthe supplémentaire ou un

autre dispositif réhausseur. Ceci accroît
le risque de basculement !

Branchement électrique

•

L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que la tension et la fréquence indi­quées sur la plaque signalétique de l'ap­pareil correspondent à celles de l'installa­tion électrique de votre habitation.

• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée selon les
normes en vigueur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai­de d'un prolongateur, d'une prise multi­ple ou d'un raccordement multiple. Ris­que d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le
câble par vous-même. Veuillez vous
adresser au Service Après-vente.

• Dans le cas d'une installation fixe, le rac­cordement au réseau doit être effectué
par l'intermédiaire d'un interrupteur à cou­pure omnipolaire, ayant une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3
mm.

• Assurez-vous que la prise et le câble ne
soient pas écrasés ou endommagés par
l'arrière de l'appareil.

• Assurez-vous que la prise murale est ac­cessible après installation.

• Ne tirez pas sur le câble électrique pour
débrancher l'appareil, mais tirez toujours
sur la prise.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusi­bles à visser doivent être retirés du sup­port), des disjoncteurs de mise à la terre
et des contacteurs.

• Les informations concernant le branche­ment électrique, la tension et la puissan­ce totale figurent sur la plaque signaléti­que.

Réparations

• Les réparations ne doivent être effec­tuées que par un service après-vente
agréé. En cas d'intervention sur l'appa­reil, exigez du service après-vente les piè­ces de rechange Certifiées Constructeur.
Contactez votre service après-vente.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

3 22

1

4

10

Description de la table de cuisson

3

2

1

1 32

1 Bandeau de commande
2 Voyants des zones de cuisson

4

3 Programmateur électronique

5

4 Voyant Marche
5 Manettes de la table de cuisson

6

6 Résistance

7

7 Éclairage du four

8

8 Ventilateur
9 Plaque signalétique

10 Gradins

9

electrolux 5

145

mm

210

mm

180

mm

145

mm

456

Accessoires

•

Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re­cueillir le jus des grillades.

• Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,
retirez tous les éléments constituant
l'emballage, y compris les étiquettes et
tout éventuel film protecteur. Ne retirez
pas la plaque signalétique.

1 Zone de cuisson 1200 W
2 Évacuation de la vapeur du four
3 Zone de cuisson 1800 W
4 Zone de cuisson 1200 W
5 Voyant de chaleur résiduelle
6 Zone de cuisson 2300 W

• Tiroir de rangement (si votre appareil

en est équipé)

Le tiroir de rangement est situé sous la ca­vité du four.

Avertissement Le tiroir peut
s'échauffer pendant le fonctionnement
de l'appareil.

Attention Pour ouvrir la porte du four,
saisissez toujours la poignée au centre.

6 electrolux

Réglage et modification de l’heure

Réglez l'heure avant d'utiliser le four.

Lorsque vous connectez le four à l'alimenta­tion électrique ou après une coupure de cou-

rant, les symboles de l'heure

et cli-

gnotent automatiquement.

2

1

Réglez l’heure à l'aide de ou .
Changer l'heure

1.

Appuyez
ce que le symbole

2.

Réglez l’heure à l'aide de

à plusieurs reprises jusqu'à

clignote.

ou .
L'horloge indique l'heure et le symbole ces­se de clignoter après environ 5 secondes.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents
abrasifs ! Vous risqueriez
d'endommager la surface. Reportez­vous au chapitre "Entretien et
nettoyage".

Préchauffage

Sélectionnez

et faites fonctionner le four
à vide pendant 45 minutes environ à la tem­pérature maximum, pour brûler les éven­tuels résidus de fabrication à l'intérieur du

four. Les accessoires peuvent chauffer da­vantage que dans des conditions normales
d'utilisation. Une odeur désagréable peut
s'en dégager. Ce phénomène est normal.
Veillez à bien aérer la pièce.

Mode démo

Le mode démo vous permet d'essayer le
four et de visualiser toutes les étapes de
fonctionnement. Le four ne chauffe pas.
Le mode démo est accessible uniquement
lors du premier branchement du four ou
après une coupure de courant lorsque

« 12:00 » et

clignotent sur l'affichage.

Activation du mode démo

1.

Appuyez sur la touche

pendant envi-

ron 2 secondes. Un signal sonore retentit.

2.

Appuyez sur les touches

et « »
simultanément. Un signal retentit et l'affi­chage indique « 12:00 ».

Si l’affichage indique , le mode dé­mo est activé.

Désactivation du mode démo

1. Mettez le four à l'arrêt.

2. Appliquez à nouveau la méthode précé­dente.

En cas de coupure de courant, le fonc­tionnement en mode démo reste mé­morisé.

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Niveaux de cuisson

Manette de
commande

0

Position Arrêt

Fonction

Manette de
commande

1-3

Niveaux de cuisson
(1 = niveau de cuisson mini­mum ; 3 = niveau de cuisson
maximum)
Des réglages intermédiaires
sont disponibles entre 0 et 3.

Fonction

electrolux 7

1. Tournez la manette de commande sur le
niveau de cuisson souhaité.

2. Pour terminer le processus de cuisson,
tournez la manette de commande sur la
position "0".

Voyant de chaleur résiduelle

Le voyant de chaleur résiduelle s'allume lors­qu'une zone de cuisson est chaude.

Avertissement La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures !

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Plats de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit
être lisse, propre et sec, aussi plat et
épais que possible avant chaque uti­lisation.

• Les récipients de cuisson avec un
fond en émail, en aluminium ou en
cuivre peuvent laisser des traces sur
les zones de cuisson vitrocéramiques.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci­pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.

Lorsqu'une zone de cuisson est en fonc­tionnement, elle bourdonne pendant un
court instant. Ce bruit n'est pas signe
de dysfonctionnement de l'appareil et
n'a aucune incidence sur son bon fonc­tionnement.

• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson
avant la fin du temps de cuisson
pour utiliser la chaleur résiduelle.

• Sur la table de cuisson, utilisez des
récipients de cuisson dont le diamè­tre correspond au diamètre de la zo­ne de cuisson utilisée.

Choisissez un récipient à fond aussi plat et
épais que possible.

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Les égratignures ou les taches som­bres sur la vitrocéramique n'ont aucu­ne influence sur le fonctionnement de
l'appareil.

Retrait des salissures :

1. – Retirez immédiatement : plastique
fondu, feuilles plastiques et aliments
sucrés. En cas de non-respect de cet­te consigne, la salissure risque d'en­dommager l'appareil. Utilisez un ra-

cloir spécial pour la vitre. Tenez le ra­cloir incliné sur la surface vitrée et fai­tes glisser la lame du racloir pour enle­ver les salissures.

–

Une fois que l'appareil s'est suffi­samment refroidi, enlevez : les cer-

nes de calcaire, traces d'eau, projec­tions de graisse, décolorations métalli­ques luisantes. Utilisez un agent de
nettoyage spécial pour vitrocéramique
ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
humide et un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

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FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

Affichage

7 6

54321

Fonctions du four

Fonction four Utilisation

Éclairage

Cuisson traditionnelle

Chaleur tournante

Gril complet

Tournebroche

Cuisson de la viande

Gril à chaleur tournante

Maintien au chaud

Décongélation

1 Voyant du minuteur
2 Fonction de cuisson
3 Température
4 Durée
5 Voyant de l'heure
6 Voyant de fin de cuisson
7 Voyant de durée de cuisson

Pour éclairer l'intérieur du four, par exemple pour
le nettoyage.

La chaleur est produite tant par l'élément chauf­fant supérieur que par l'élément chauffant infé­rieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Température préréglée : 200 °C

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simul­tanément sur plusieurs gradins des aliments né­cessitant une température de cuisson identique,
sans que les odeurs ne se mélangent.

Température préréglée : 175 ºC

L'élément chauffant du gril complet est allumé.
Pour faire griller des aliments peu épais en gran­des quantités. Pour faire des toasts.

Température préréglée : 250 °C

Pour cuire à la broche un rôti, une volaille ou de
plus petits morceaux de viande.

Température préréglée : 250 °C

La chaleur provient de la voûte et d'une partie de
la sole.

Température préréglée : 210 °C

L’élément chauffant du gril et le ventilateur du
four font circuler de l’air chaud autour des ali­ments. Pour cuire de gros morceaux de viande.

Température préréglée : 180 °C
Important Température maximale pour cette

fonction : 200 °C.
La sole fournit directement de la chaleur à la ba-

se des pizzas, des quiches ou des tourtes, tan­dis que le ventilateur assure la circulation de l’air
pour la cuisson des garnitures de pizzas ou des
farces de tourtes

Température préréglée : 80 °C

Pour décongeler les aliments surgelés.
Cette fonction permet de décongeler les ali­ments délicats, notamment les gâteaux fourrés à
la crème, les gâteaux glacés, les pâtisseries, le
pain et les autres aliments à base de levure.