Electrolux EKC6735 User Manual [no]

Page 1

Norsk

Viktige sikkerhetsopplysninger

Moderne komfyrteknologi er i stadig utvikling. Måten vår nye komfyr fungerer på, kan være ganske forskjellig fra hva du er vant til. Les derfor hele instruksjonsheftet før du tar din nye komfyr i bruk. Legg spesielt merke til advarsler merket .

Med riktig bruk og stell vil du ha glede og nytte av komfyren i mange år framover. Komfyren er beregnet på vanlig husholdningsbruk. Ta vare på instruksjonsheftet i tilfelle komfyren senere blir solgt eller overlatt til andre.

Barn

På hver side av komfyren bør det være arbeidsbenk i en bredde på minst 40 cm. Som et alternativ kan komfyren plasseres inntil en vegg eller et høyskap (over benkehøyde) på den ene siden, med arbeidsbenk på den andre.

Barn bør holdes under oppsikt. Kokesoner, stekeovn, panner og gryter blir svært varme under matlagingen og kan holde lenge på varmen. Berøring kan gi brannskader.

Installasjon

Inngrep i komfyren må utføres av kvalifisert elektriker. Arbeid utført av ukvalifiserte personer kan skade komfyren, og kan også føre til personskade og/eller annen materiell skade.

Komfyren er tung. Kanter og hjørner som man normalt ikke kommer i berøring med, kan være skarpe. Bruk hansker ved flytting av komfyren.

Apparatet skal plasseres på gulvet. Skulle du ønske å plassere apparatet på en forhøyning, må denne være stabil og godt festet.

Bruk av komfyren

Bruk aldri den keramiske toppen hvis den er sprukket. Vann fra søl og/eller rengjøring kan trenge ned til strømførende ledninger. Hvis toppen blir skadet, må komfyren kobles fra strømforsyningen og serviceverksted kontaktes for å få skaden utbedret. Plasser aldri aluminiumsfolie, plast e.l. på den keramiske toppen. Hvis en kokeplate slås på uforvarende, vil disse materialene raskt ta fyr eller smelte. Gå aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking eller når den brukes til å smelte fett, parafinvoks eller andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slås alle brytere på komfyren av og avtrekksvifte stanses. KVEL FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann.

Kontroller bunnen på kokekarene. Kokekar med bunn som buler ut er dårlige varmeledere, og har også lett for å snurre rundt på den flate keramiske toppen. Pass på at komfyren er slått av når den ikke er i bruk. Alle brytere bør være avslått.

Rengjøring

Hold den keramiske toppen og stekeovnen rene. Fett og søl avgir røyk og lukt ved oppvarming, og kan i verste fall forårsake brann.

Pass på at glassruten ikke skades ved rengjøring av stekeovnsdøren. Små sprekker i kantene kan føre til at hele ruten sprekker etter noen gangers oppvarming.

Hvis du bruker sprayprodukter, må du passe på at du ikke sprøyter direkte på varmeelementene eller på termostatføleren.

Vedlikehold og service

Slå av alle brytere før lyspærer skiftes.

Service og reparasjoner bør utføres av et servicefirma godkjent av leverandøren. Bruk bare reservedeler som leveres av slike firmaer.

Bruk aldri damp- eller spylemaskiner ved rengjøring av komfyren.

Vraking

Gjør ditt for å unngå ulykker når komfyren skal vrakes. Se til at ledningen er koblet helt fra strømforsyningen (trekk ut støpselet eller få komfyren løsnet fra veggen på forsvarlig måte), og klipp deretter av ledningen der den går inn i komfyren. Kontakt kommunen for å finne ut hvor du kan levere komfyren.

Bruk bare kokekar som er beregnet på keramisk topp.

Ovnen blir svært varm når den er i bruk, og varmen sitter igjen lenge etter at den er slått av. Pass på så du ikke kommer i berøring med varmeelementene inne i ovnen.

Stå alltid litt vekk fra ovnen når du skal åpne ovnsdøren under stekingen eller når steketiden er ute, slik at eventuell damp eller varme som har samlet

seg, kan slippe ut.

Symbolet på produktet eller på emballasjen viser

at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.

Page 2

Innhold

For brukeren For installatøren

Viktige sikkerhetsopplysninger 36 Betjeningspanelet 38 Keramisk topp 38 Stekeovnen 39 Før du tar komfyren i bruk: 40 Slik bruker du: 40 Ovnen 42 Betjening av ovnen 43 Grilling 44 Steke-/baketabeller 45 Slik steller og rengjør du: 46 Service 48 Råd og tips: Ved praktiske problemer 49

Veiledning til bruksanvisningen

Råd og tips: Ved tekniske problemer 50 Utpakking 51 Tekniske data 51 Installasjon 52 Elektrisk tilkobling 52

Følgende symboler er brukt i teksten for å veilede deg gjennom instruksjonene:

Sikkerhetsinstruksjoner

Operasjoner skritt for skritt

))

)

))

Råd og tips

Miljøopplysninger

Dette apparatet er produsert i henhold til følgende EU-direktiver: 73/23 EØF – 90/683 EØF – 93/68 EØF – 89/ 336 EØF, gjeldende utgave

Page 3

Betjeningspanelet

1. Brytere for kokesoner

2. Funksjonsvelger for stekeovn

3. Temperaturvelger for stekeovn

4. Indikatorlys for komfyr

5. Indikatorlys for stekeovn

Keramisk topp

Den keramiske toppen har fire kokesoner. Selv om bryteren står på under koking, kan man se at platene slås av og på med jevne mellomrom, delvis avhengig av innstilt temperatur. Selv om en sone står på fullt, kan den slå seg av og på for å hindre overoppheting. Den keramiske toppen har fire varsellys. Lampen for en plate vil fortsette å lyse etter at platen er slått av inntil temperaturen har sunket til ca. 55° C.

Glasset i den keramiske toppen er hardt og glatt og tåler varme, kulde og brå temperatursvingninger, men er som alle typer glass sårbart for slag. Hvis for eksempel en pepperkvern faller ned på toppen, kan den bli knust. Stå aldri på den keramiske toppen, da den ganske enkelt ikke er beregnet på slike belastninger.

Indikatorlys for restvarme

Page 4

Stekeovnen

Opplysninger om hvordan de forskjellige funksjonene brukes, finner du i kapitlet ”Slik bruker du”.

Funksjonene er:

tradisjonell ovn

undervarme

overvarme

grill

varmluftsovn

tinefunksjon

Overflatene i stekeovnen er emaljert. Ovnsdøren består av en indre og en ytre del. Ytterdelen, ovnsdøren, kan enkelt tas av og rengjøres (se kapitlet ”Slik steller og rengjør du”).

Funksjonsbryter for

stekeovn

Ovnstermostat

Skru termostatvelgeren med klokka for å velge temperaturer mellom 50°C og MAX (230°C).

Termostalampe (°C)

Når ovnstemperaturen er valgt, vil termostatlampen lyse og fortsette å lyse til ovnen har nådd innstilt temperatur. Deretter vil lampen bli slått av og på sammen med termostaten og vise hvordan temperaturen holdes.

Ovnskontrollampe

Denne lampen lyser når et varmeelement er aktivert.

Oppbevaringsskuffen

Under stekeovnen er det en oppbevaringsskuff for komfyrtilbehør. For å åpne skuffen holdes håndtaket midt på og løftes lett. Deretter trekkes skuffen ut.

Sikkerhetsutstyret

KASSEROLLEVERN (ekstrautstyr) monteres for å gjøre

det vanskeligere for barn å komme til f. eks. en varm gryte.

DØRLÅS

For å hindre utilsiktet åpning av ovnsdøren da ovnen er varm, er ovnsdøren utsyrt med dørlås. Låsehaken beveges oppover da døren skal åpnes.

Page 5

Før du tar komfyren i bruk:

Rengjøring av inventar

Rengjør stekebrettene etc. med varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll og tørk.

Brenn av stekeovnen

Barn bør holdes under oppsyn! Komfyren blir svært varm.

Før stekeovnen brukes for første gang, må den brennes av.

1. Sett funksjonsvelgeren for stekeovnen på og termostatbryteren på fullt.

2. Luft ut rommet. Slå av stekeovnen når de ”nye” luktene opphører.

3. Bruk varmt vann og oppvaskmiddel til å vaske av ovnen og innsiden av døren. Tørk av.

Slik bruker du:

Keramisk topp

Gå aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking eller når den brukes til å smelte fett, parafinvoks eller andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slås alle brytere på komfyren av og avtrekksvifte stanses. KVEL FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann.

Plasser aldri aluminiumsfolie, plast e.l. på den keramiske toppen. Hvis en kokesone slås på uforvarende, vil disse materialene raskt ta fyr brenne eller smelte.

Bryterene til kokesonene har trinnløs regulering fra 0 til 3.

Varmest er 3. Bryterne kan dreies i begge retninger. Når en sone skrus på, tennes det røde indikatorlyset på komfyren. Både pannebunn og keramisk topp bør være tørre og rene før du setter en panne på kokesonen. Velg straks en passende bryterinnstilling når pannen er satt på. Vanligvis begynner man å koke med sonen på fullt, for så å skru ned til en lavere temperatur. Du vil snart bli fortrolig med hvilke innstillinger som passer til forskjellige gryter, mengder og innhold. Bruk aldri toppen til lagringsplass eller avlastning for tunge gjenstander.

Page 6

Velg passende gryte

Med keramisk topp må det legges større vekt på kokekarets type og tilstand enn med vanlige kokeplater. Noen punkter er viktige å huske:

- kontroller pannebunnen. Bunner som er konvekse (buler ut) har lett for å snurre rundt på kokeplassen og leder ikke varmen godt.

- Aluminium er en god varmeleder, men kan sette sølvliknende merker på kokeplassen. Disse kan fjernes med rensemiddelet som følger med komfyren.

- Glasskokekar og emaljerte bunner med ru struktur vil slite den keramiske toppen mer enn andre materialer hvis de trekkes fram og tilbake over overflaten.

Når du skal kjøpe nye panner, anbefaler vi rustfritt stål med bunn av sandwich-materiale (dvs. lag av forskjellige metaller). For å spare tid og dermed strøm bør kokekarets kontaktflate:

• være minst like stor som kokeplaten. Hvis bunnen er mindre enn platen, vil eventuelt søl raskt brenne seg fast på platen.

• ha en fin struktur

være lett konkav, da den vil flates ut ved oppvarming.

Page 7

Ovnen

Plasser aldri aluminiumsfolie, stekebrett eller former direkte på bunnen av stekeovnen. Hvis varmen fra bunnen av ovnen blokkeres, kan emaljen bli overopphetet og ta skade.

Ovnen blir varm i bruk: barn i nærheten må holdes under oppsyn. Stekebrettet kan bli midlertidig bøyd på grunn av temperatursvingninger eller hvis maten (pizza e.l.) er ujevnt fordelt på overflaten. Brettet får tilbake sin opprinnelige form når det blir kaldt.

Stekeovnen har følgende funksjoner:

Tradisjonell ovn – bruker elementet i toppen og bunnen av ovnen Undervarme – bruker elementet i bunnen av ovnen

Overvarme – bruker elementet i toppen av ovnen

Grill – bruker grillelementet.

Varmluftsovn – her kan du steke eller steke og bake samtidig på alle hyller uten at det påvirker

smaken. Kan også brukes til å tine opp frosne matvarer.

Tinefunksjon – denne funksjonen er beregnet på tining av frosne matvarer.

For alle ovnsfunksjoner tennes det gule indikatorlyset når ovnen varmes opp, og slukkes når innstilt temperatur er nådd (tennes og slukkes etter hvert som termostatbryteren slår inn og ut).

Plassering i ovnen

Ovnen har 4 riller (se illustrasjon).

4 3 2 1

Page 8

Betjening av ovnen

All tilberedning skal skje med ovnsdøren lukket.

Ovnen er utstyrt med et spesielt system som sørger for naturlig sirkulering av luft og en konstant resirkulering av damp. Med dette systemet er det mulig å steke med mye damp i ovnen, slik at rettene blir myke inni og får en sprø overflate. I tillegg reduseres steketiden og strømforbruket til et minimum. Ved steking kan det dannes damp som slår utover når ovnsdøren åpnes. Dette er helt normalt.

Du må imidlertid alltid stå litt vekk fra ovnen når du skal åpne ovnsdøren under stekingen eller når steketiden er ute, slik at eventuell damp eller varme som har samlet seg, kan slippe ut.

Tradisjonell ovn

Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det tilsvarende symbolet ( ), og sett termostatvelgeren på ønsket temperatur.

Hvis en rett krever mer varme ovenfra eller fra bunnen, flyttes brettet opp eller ned etter behov, eller

ovnsfunksjonsvelgeren settes på (bare overvarme) eller (bare undervarme).

Varmluftsovn

Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det tilsvarende symbolet ( ), og sett termostatvelgeren på ønsket temperatur.

Viften sitter bak bakpanelet og sirkulerer den varme luften inne i ovnen. Hvis du har bruk for å tilberede mer enn én rett samtidig i varmluftsovnen, setter du brettene på første og tredje nivå fra bunnen (se fig.). Hvis du tilbereder bare én rett i varmluftsovnen, bør du bruke de lavere nivåene, da det gir best resultater.

Tining

Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det tilsvarende symbolet ( ), og sett termostatvelgeren på AV (symbol: •).

Ovnsviften går uten oppvarming og sirkulerer luften ved romtemperatur inne i ovnen. Dette får matvarene til å tine mye fortere.

Grilling

Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det aktuelle symbolet ( ), og sett termostatvelgeren på ønsket temperatur.

Ved grilling av kjøtt eller fisk skal stykkene smøres med litt olje og legges på risten. Rillehøyden avhenger av tykkelsen på stykkene. Sett alltid inn langpannen med litt vann i på den nederste rillen for å unngå røyk og ubehagelig lukt.

• BRUK ALLTID grillhansker når du skal sette inn eller ta ut mat i ovnen.

• Temperaturen inne i ovnen kan komme opp på 230°C. Sørg for at du alltid bruker ovnsfaste former og fat i ovnen.

• Sett ikke panner, former eller aluminiumsfolie direkte på bunnen av ovnen. Det kan medføre overoppheting som kan påvirke ovnens funksjon og skade ovnsemaljen.

• Tilberedning med olje eller fett må bare skje under konstant oppsyn, da denne typen matvarer kan ta fyr hvis den varmes opp for kraftig. Av samme grunn må du være forsiktig når du skal sette inn eller ta ut mat i ovnen slik at olje eller fett ikke drypper ned i bunnen av ovnen. Hvis det skjer, må du rengjøre ovnen grundig for å unngå ubehagelig lukt eller røyk.

Varmluftsovn

4 3 2

Når maten varmes opp, utvikles det damp på samme måte som hvis du koker vann i en kjele. Når dampen kommer i kontakt med ovnsglasset, kondenseres den og legger seg som dråper på glasset. Dette er helt normalt og betyr ikke at det er noe galt med ovnen. Vi anbefaler at du tørker bort eventuell kondens etter hver tilberedning.

Page 9

Råd og tips om tilberedning

av fisk og kjøtt

Du kan legge kjøtt i ildfaste fat eller direkte på risten. I det siste tilfellet må du huske å plassere en langpanne med litt vann i på nederste nivå. Langpannen vil hindre at smeltet fett drypper ned i bunnen av ovnen. Lyst kjøtt, fjærkre og all slags fisk skal bare ha mellomhøy tilberedningstemperatur (mellom 150 og 175°C). Hvis du skal steke rødt kjøtt (lett brun på utsiden og mindre stekt inne i) er en høyere temperatur (mellom 175 og 210°C) i relativt kort tid å anbefale.

Råd og tips om baking

Kaker skal normalt ha en mellomhøy baketemperatur mellom 150 og 200°C. En kort forvarming av ovnen (ca. 10 minutter) anbefales til baking av kaker. Når bakingen er begynt, skal ovnsdøren holdes stengt i hele bakeperioden. Sjekk resultatet gjennom glasset i ovnsdøren.

Råd og tips om grilling

Hvis du skal grille kjøtt eller fisk, skal trådhyllen smøres med litt olje og maten legges direkte på denne. Under grilling kommer varmen bare fra det øvre varmeelementet. Derfor må du justere nivået i ovnen avhengig av kjøttets eller fiskens tykkelse. Husk alltid å sette inn en langpanne med litt vann i på nederste nivå.

Grilling

Steketidene i tabellen inkluderer ikke forvarming av ovnen. Vi anbefaler at ovnen forvarmes i ca. 10 minutter før steking.

Mengde

RETT

Stk.

Entrecôte 4 800 3 maks 12 ~ 15 12 ~ 14 Biff 4 600 3 maks 10 ~ 12 6 ~ 8 Pølser 8 — 3 maks 12 ~ 15 10 ~ 12 Svinekoteletter 4 600 3 maks 12 ~ 16 12 ~ 14 Kylling (delt i to) 2 1000 3 maks 30 ~ 35 25 ~ 30 Kebab 4 — 3 maks 10 ~ 15 10 ~ 12 Kylling (filé) 4 400 3 maks 12 ~ 15 12 ~ 14 Hamburger 6 600 3 maks 10 ~ 15 8 ~ 10 Fisk (fileter) 4 400 3 maks 12 ~ 14 10 ~ 12 Smørbrød 4-6 — 3 maks 5 ~ 7 — Ristet brød 4-6 — 3 maks 2 ~ 4 2 ~ 3

Vekt

Rille

Grilling

4 3 2 1

temp.

Tilberedningstid (minutter)

Overside

°C

Underside

Steketemperaturene er kun veiledende. Det kan være nødvendig å stille temperaturen høyere eller lavere alt etter hvordan en ønsker maten. Steketiden i tabellene inkluderer ikke forvarming av ovnen.

Page 10

Steke-/baketabeller

Steketidene i tabellen inkluderer ikke forvarming av ovnen. Vi anbefaler at ovnen forvarmes i ca. 10 minutter før steking.

Tradisjonell ovn og varmluftsovn

Tilberednings-

°C

minutter

tid

MERKNADER

VEKT

(g)

RETT

Tradisjonell ovn

4 3

Rille

2 1

temp.

°C

Varmluftsovn

Rille

4 3 2 1

temp.

KAKER

Tung formkake 1 160 2 150 60 - 80 I kakeform

Eplekake 1 180 2(1og3)* 170 40 - 60 I kakeform Bløtkakebunn 2 175 2(1og3)* 160 30 - 40 Rund form Fruktkake 1 175 1 160 45 - 60 I kakeform Sukkerbrød 1 175 2(1og3)* 160 35 - 45 Rund form Myke pepperkaker 1 170 1 160 40 - 60 På stekebrett Småkaker 2 200 2(1og3)* 15 5 - 20 På stekebrett Marengs 2 100 2(1og3)* 100 90 - 120 På stekebrett Tunge muffins 2 175 2(1og3)* 160 25 - 35 På stekebrett Lette muffins 2 200 2(1og3)* 190 15 - 25 På stekebrett Boller 2 225 2(1og3)* 190 10 - 15 På stekebrett Vannbakels 2 200 2(1og3)* 190 15 - 25 På stekebrett

BRØD og PIZZA

1000 Grovbrød 1 190 2 160 40 - 60 1-2 på brett 500 Formbrød 1 190 1 180 30 - 45 På stekebrett 500 Rundstykker 2 200 2(1og3)* 175 20 - 35 På stekebrett 250 Panpizza 1 210 2(1og3)* 190 15 - 30 I langpanne

MATRETTER

Potetgratin 2 200 2(1og3)* 175 45 - 60 Ildfast form

Quiches 1 200 2(1og3)* 180 35 - 45 Ildfast form Lasagne 2 180 2 160 45 - 60 Ildfast form Canneloni 2 200 2 175 40 - 55 Ildfast form

KJØTT

Svinesteik 2 180 2 175 100 - 130 Rist over panne

Kalvesteik 2 190 2 175 90 - 120 Rist over panne Roastbeef, lett rød 2 210 2 200 50 - 60 Rist over panne rosa 2 210 2 200 60 - 70 Rist over panne gjennomstekt 2 210 2 200 70 – 80 Rist over panne Lam 2 190 2 175 110 - 130 Lår Kylling 2 190 2 175 60 - 80 Hel Kalkun 2 180 2 160 210 – 240 Hel And/Gås 2 175 2 160 150 - 200 Hel

FISK

1200 Ørret, hel fisk 2 190 2(1og3)* 175 30 - 40 3-4 fisker

1500 Laks, filét eller i skiver 2 190 2(1og3)* 175 25 - 35 4-6 filèter

(*) Dersom du har behov for å steke flere retter samtidig, anbefaler vi at du plasserer rettene på de rillene som er oppgitt i parentes.

Steking kan også gjøres ved lavere temperatur (80 - 125°C). Resultatet blir minst like bra, og du slipper sprut. Steketiden blir noe lengre. Steketiden varierer med stekens form. En tykkere og bredere stek trenger lenger tid en en tynn og smal.

Page 11

Slik steller og rengjør du:

Generelt

Rengjør komfyren med en ren klut, varmt vann og litt oppvaskmiddel. Bruk aldri stålull eller andre skuremidler som kan skade emaljen, unntatt på bestemte deler av komfyren som iblant trenger noe grundigere rengjøring. Dette forklares mer detaljert nedenfor.

Keramisk topp

For at glasskeramikken ikke skal bli skadet må overkok med høyt sukkerinnhold fjernes med en gang, mens toppen er varm. Det samme gjelder plast og folie. Bruk aldri skuremidler, ovnsrens eller liknende på den keramiske toppen. Hvis toppen blir tilsølt:

1. Fjern sølet med glasskrape og mildt såpevan. (Glasskrape kan kjøpes i forretninger som fører hvitevarer eller fra vår serviceavdeling).

2. Bruk rengjøringsmiddel for komfyrtopp når alle restvarmelamper er slukket. Ryst flasken og sprut en liten mengde rengjøringsmiddel direkte på toppen. Følg anvisningen på flasken.

3. Bruk en fuktig klut til å fjerne alle rester av rengjøringsmidlet, da det ellers kan brenne fast neste gang toppen brukes. Tørk av.

Ovnen

Hvis ovnen er svært skitten:

))

)

))

1. Bruk en stekespade eller liknende for å fjerne herdet søl.

2. Bruk en svamp for å spre myk såpe utover i bunnen, på sidene og på bakveggen av ovnen (ikke i toppen).

3. Lukk døren. Sett ovnen på over-/undervarme og 100° C i ca. 10 minutter.

4. Når ovnen har kjølnet, vaskes de emaljerte flatene med rent vann. Ved kraftig tilsmusset ovn anbefales bruk av stekeovnsrens, som fåes kjøpt i dagligvarehandelen. Tørk av overflaten.

30°

Page 12

Ta av ovnsdøren

Pass på at glassruten ikke blir skadet. Små sprekker i kantene kan føre til at hele ruten sprekker etter noen gangers oppvarming.

For å rengjøre ovnsdøren er det best å demontere

))

)

))

den på følgende måte (se fig.):

- åpne døren fullstendig

- løft opp hakene på hengselet

- løft døren halvveis

- ta tak i de to hengslene på hver side av døren samtidig. Trekk deretter døren mot deg og ned, med samme vinkel hele tiden.

Sett på ovnsdøren

- ta tak i de to hengslene på hver side av døren samtidig

- hekt øvre hengsel inn i øvre åpning slik at kroken går i inngrep med rullen

- la nedre hengsel falle på plass i nedre åpning slik at hakket går i inngrep. Slipp døren ned slik at den ligger horisontalt.

Merk:

Det er viktig at begge hengslene kommer på plass samtidig når denne operasjonen utføres.

- Drei hakene. Nå kan døren lukkes.

Modeller av rustfritt stål eller aluminium:

Vi anbefaler at du rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp, og at du deretter tørker av den med en myk klut. Du må aldri bruke stålull, skuremidler eller etsende produkter, da de kan skade ovnens overflate. Rengjør ovnens bryterpanel på samme forsiktige måte.

Oppbevaringsskuff

1. Skuffen hviler på to braketter, en på hver side. Tøm skuffen og trekk den så langt ut som den går.

2. Hold begge sider av skuffen så nær komfyren som mulig.

3. Løft skuffen forsiktig opp, bare nok til å frigjøre den fra stopperen.

4. Trekk ut skuffen (på brakettene) og løft den ut. Etter rengjøring plasseres skuffen på brakettene og skyves inn igjen.

Ovnslys

Kontrollér at strømforsyningen er avbrutt før du begynner på arbeid på ovnen.

Ovnspæren skal ha følgende egenskaper: a) tåle temperaturer på opptil 300 °C; b) elektrisk spenning: 230 V - 50 Hz; c) elektrisk effekt: 25 W; d) sokkel: E 14.

Bytt pæren på følgende måte (se fig.):

))

)

))

a) trykk inn glasset og skru det mot klokka; b) skru ut den defekte pæren; c) skru i ny pære; d) skru glasset på igjen; e) tilkobl strømforsyningen igjen.

Pærer i indikatorlys

Indikatorlysene har pærer med lang levetid. Kontakt serviceverksted hvis en av dem skulle svikte.

Page 13

Kasserollevern (ekstrautstyr)

Kasserollebeskyttelsen skal være montert for å gjøre det vanskeligere for barn å komme til kjeler på keramikktoppen.

Fest kasserollebeskyttelsen i keramikktoppens bakkant, se fig.

Service

Produkter solgt til forbruker i Norge, er underlagt Lov om forbrukerkjøp. Der det inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister, utbedres dette uten omkostninger for deg. Feil eller skader som oppstår i reklamasjonstiden som er brukerbetinget eller ligger utenfor leverandørens kontroll, omfattes ikke av loven. En reparasjon vil da normalt belastes bruker. All service/reparasjon skal utføres av service verksteder godkjent av leverandøren. Inngrep/reparasjoner skal kun utføres av fagperson og i henhold til gjeldende forskrifter. For ytterligere informasjon om leveringsbetingelser, be om forhandlers kjøpsinnformasjon. Ved næringskjøp mellom to profesjonelle parter gjelder egne bestemmelser.

Typeskiltet på høyre side av komfyren gir opplysninger om din komfyr. Skriv opplysningene opp på denne siden slik at du har dem for hånden hvis det skulle bli nødvendig å kontakte serviceverkstedet.

Modell.....................

Produktnr..................

Serienr.....................

Service

Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale elektrohandler for å få opplysninger om vår lokale reparatør.

Du kan også ringe 81530222, eller besøke vår internettadresse www.electrolux.no der du finner frem til nærmeste reparatør.

Reservedeler

Kan bestilles på: Telefon 22635850

Fax 22725880 Internett [email protected]

Page 14

Råd og tips: Ved praktiske problemer

PROBLEM ÅRSAK NØDVENDIG TILTAK

Brød og kaker hever ikke ordentlig.

Brød og kaker er for tørre.

For lav ovnstemperatur. Bakverket hever, men faller sammen igjen.

Brøddeig har ikke hevet riktig. Står brød for lenge til heving, kan det bli flatt.

For lite gjær eller bakepulver.

For varm fett-/væskeblanding ødelegger virkningen av gjæren.

For lite væske, for mye mel eller feil type mel kan gjøre brødet tørt.

For lav ovnstemperatur gjør at bakverket må stå for lenge i ovnen, noe som fører til uttørking.

Kontroller innstilt temperatur mot den som anbefales i oppskriften.

Brøddeig bør få heve ved romtemperatur på et trekkfritt sted. For å prøve deigen kan den presses litt ned – avtrykket som dannes skal forsvinne av seg selv.

Kontroller at du har brukt den mengden som står i oppskriften.

Kontroller alltid temperaturen på væsken før den tilsettes. For fersk gjær 37° C, for tørrgjær 45-50° C.

Kontroller i oppskriften at du har brukt riktig type mel og riktig mengdeforhold mellom mel og væske.

Se etter at du har brukt riktig temperaturinnstilling.

Bakverk/mat har for mørk farge

Bakverk/mat har for lys farge

For høy ovnstemperatur gjør bakverk og annen mat for mørk på overflaten før gjennomsteking.

For høy plassering i ovnen ved ”over-/ undervarme” gjør at varmen ovenfra blir for sterk. For lav plassering fører til motsatt problem.

Aluminiumsfolie, langpanne eller bakeformer på bunnen av ovnen hindrer fordeling av undervarmen.

Bakeformer med lys farge gir lysere kaker enn mørke former.

Se etter at du har brukt riktig temperaturinnstilling.

Se etter i oppskriften om du har brukt riktig plassering i ovnen.

Ha ikke noe på bunnen av ovnen.

Skift til mørkere bakeformer om nødvendig.

Page 15

Råd og tips: Ved tekniske problemer

PROBLEM

Komfyren virker ikke i det hele tatt.

Baking/steking tar for lang tid.

Sonen blir sent varm

Ovnslyset virker ikke.

Overflaten på den keramiske toppen er flekkete.

ÅRSAK

Komfyren har ikke strømforsyning.

Uegnet kasserolle eller stekepanne.

Feil innstilling av platen.

Pæren må skiftes.

Toppen rengjøres galt.

NØDVENDIG TILTAK

Kontroller sikringene. Merk! Én sikring per fase. Se til at overbelastningsvern er innkoblet.

Velg gryte eller stekepanne med lett konkav bunn. Glass og porselen (av typer som er egnet for bruk på kokeplater) er dårligere varmeledere enn metaller som aluminium.

Det er vanligvis best å bringe maten opp til ønsket varme på høyeste plateinnstilling og deretter skru sonen ned.

Skift pæren.

Rengjør toppen grundig.

Page 16

Utpakking

Kontroller at komfyren er uskadd og i feilfri stand. Eventuelle transportskader bør straks rapporteres til forhandler. Emballasjen kan resirkuleres. Kontakt kommunen for få vite hvor den kan leveres.

Inventar

Følgende inventar leveres med komfyren:

- Emaljerte stekebrett og langpanne

- Rist

- Instruksjonsbok

Tekniske data

Mål (mm)

bredde 600 høyde 900 dybde 600

Volumer (liter)

ovn 53

Effekt (ovn)

Over-/Underwarme 1800 W Underwarme 1000 W Overwarme 800 W Grill 1650 W Varmluftselement 2000 W Ovnslys 25 W Viften 30 W

Samlet effekt (W): 2055 W

Kokesonen

Størrelse (mm) - effekt (W): bak venstre 145 - 1200 bak høyre 180 - 1800 foran venstre 210 - 2300 foran høyre 145 - 1200

Samlet effekt (W) 6500

SAMLET EFFEKT KOMFYR (W): 8555

LYSPÆRER

Indikatorlys: neonpærer Ovnslys: E14 skrusokkel, merket 230 V, 25 W og 300 °C.

Apparatklasse 2 underklasse 1 og Klasse 1

Page 17

Installasjon

Inngrep i komfyren må utføres av kvalifisert elektriker.

Komfyren er tung. Enkelte kanter og hjørner som man normalt ikke kommer i berøring med, kan være skarpe. Bruk hansker ved flytting av komfyren.

Før komfyren installeres, bør du kontrollere at den passer inn i den øvrige kjøkkeninnredningen. Mål høyden på arbeidsbenken fra gulv til overkant av arbeidsbenken, og sokkeldybden fra vegg til forkant av sokkelen (se illustrasjon). Komfyren kan også installeres inntil ÉN VEGG eller ETT HØYT SKAP. Ved levering er komfyrsokkelen innstilt til å passe en benkhøyde på 900 mm og en sokkeldybde på 600 mm. Om nødvendig kan du fjerne sokkelen for å tilpasse komfyren til en benkehøyde på 850 mm. Kontroller at strømkabelen ikke kommer i klem når komfyren flyttes.

Demontering av sokkel - 85 cm

høyde

1. Legg komfyren forsiktig på ryggen. Bruk noe av emballasjen som underlag mot gulvet.

2. Skru av de fire justerbare føttene ”A”.

3. Fjern de fire sokkelfesteskruene ”B”.

4. Ta bort sokkelen.

5. Sett de justerbare føttene på igjen.

6. Løft komfyren til vertikal stilling og sett den i vater.

Avretting av komfyren

Komfyren leveres med justerbare føtter i hjørnene foran og bak. Føttene kan reguleres (se fig.) for å tilpasse komfyren til høyden på naboenheter og å sikre en jevn fordeling av væsker i kokekar.

Elektrisk tilkobling

Arbeid med komfyren må utføres av kvalifisert elektriker. Arbeid utført av ukvalifiserte personer kan skade komfyren, og kan også føre til personskade og/eller annen materiell skade.

Produsenten påtar seg ikke noe ansvar dersom disse sikkerhetsreglene ikke følges. Komfyren er konstruert for tilkobling til enfaset strømforsyning på 230 W (50 Hz) og leveres med nettkabel. Alternative nett tilkoblinger er angitt på en egen

etikett ved koblinsstykket bak på komfyren. Ledningen for jord skal være 2-3 cm lenger enn faseledningene.

Før komfyren slås på, må det kontrolleres at forsyningsspenningen er den samme som angitt på komfyrens typeskilt (se høyre side av komfyren).

Electrolux Home Products

Risløkkveien 2

0508 Oslo

Tlf. 81530222

e-mail: [email protected]

Internet: www.electrolux.no