Electrolux EKC60015 User Manual [da]

brugsanvisning

Komfur

EKC60015

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

INDHOLD

Om sikkerhed 2
Produktbeskrivelse 5
Før ibrugtagning 5
Kogesektion – Daglig brug 6
Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før in­stallation og ibrugtagning af ovnen:

• Af hensyn til din personlige sikkerhed og
din ejendoms sikkerhed.

• Af hensyn til miljøet

• For korrekt betjening og brug af apparatet.

Opbevar altid brugsanvisningen sammen
med apparatet, også hvis du flytter eller sæl­ger det.
Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis
apparatet installeres eller anvendes forkert
og derved forårsager skade.

Sikkerhed for børn og andre udsatte
personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og
opefter samt af personer med nedsat fy­sisk, sensorisk eller psykisk funktionsev­ne, eller som mangler den nødvendige er­faring eller viden, hvis de er under opsyn
eller er blevet instrueret i at bruge appara­tet på en sikker måde samt forstår de med­følgende farer. Børn må ikke lege med ap­paratet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for
børn. Der er fare for kvælning eller fysisk
personskade.

• Lad ikke børn og dyr komme tæt på ap­paratet, mens lågen er åben, eller appara­tet er i brug. Der er fare for personskade
eller anden vedvarende handikap.

• Hvis apparatet er udstyret med en sikker­hedslås eller børnesikring, bør den bru­ges. Dette forhindrer, at børn og små dyr
aktiverer apparatet ved et uheld.

Ovn – Daglig brug 7
Ovn – Nyttige oplysninger og råd 9
Ovn – Vedligeholdelse og rengøring 17
Hvis noget går galt 19
Installation 19
Bortskaffelse 20

6

7

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

Generelt om sikkerhed

• Apparatets specifikationer må ikke æn­dres. Dette kan medføre risiko for person­skade samt beskadigelse af apparatet.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når
der er tændt for det.

• Sluk altid straks for apparatet efter brug.

Brug

• Brug kun apparatet til madlavning i en pri­vat husholdningen. Apparatet må ikke bru­ges til erhvervs- eller industrimæssige for­mål. Dermed undgår du personskade el­ler skade på ejendom.

• Hold altid øje med apparatet under brug.

• Hold afstand til apparatet, når du åbner
døren, mens apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm damp ud. Der er risi­ko for forbrænding.

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt
med vand. Betjen ikke apparatet med vå­de hænder.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller fra­sætningsplads.

• Kogesektionen bliver meget varm under
brug. Der er risiko for forbrænding. Læg
ikke metalgenstande som køkkenredska­ber eller grydelåg på kogesektionen, hvor
de kan blive meget varme.

• Ovnrummet bliver meget varmt under
brug. Der er risiko for forbrænding. Brug
handsker, når du indsætter eller udtager
tilbehørsdele eller fade.

• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser
med alkohol kan medføre, at der dannes

electrolux 3

en blanding af alkohol og luft. Der er brand­fare.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i
nærheden af apparatet, når du åbner dø­ren.

• Anbring ikke brandbare produkter - eller
genstande der er gennemvædet af brand­bare produkter (fremstillet af plastik eller
aluminium) -, i nærheden eller på appara­tet. Der er eksplosions- eller brandfare.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er
tom, eller der står en tom gryde eller pan­de på den

• Lad ikke køkkengrej koge tørt. Det kan be­skadige kogegrejet og kogesektionen.

• Kogesektionen kan tage skade, hvis der
falder kogegrej eller andre ting ned på den.

• Man bør undgå at placere varmt køkkeng­rej i nærheden af betjeningspanelet, da
varmen kan beskadige apparatet.

• Vær forsigtig under udtagning eller ind­sættelse af tilbehøret for at undgå beska­digelse af apparatets emalje.

• Kogesektionen kan blive ridset, hvis du
skubber gryder eller pander med defekt
bund hen over den; det gælder også køk­kengrej af støbejern eller støbt aluminium.

• Misfarvning af ovnens emalje forringer ik­ke apparatets brugsegenskaber.

• Sådan undgår du at beskadige eller mis­farve ovnens emalje:
– Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk

ikke nogen del af ovnen med alufolie

– Hæld aldrig meget varmt vand direkte

ind i ovnen

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i ov-

nen efter tilberedningen

• Belast ikke ovndøren, når den er åben.

• Læg ikke brændbart materiale i rummet
under ovnen. Der bør kun opbevares var­mefast køkkengrej (hvis det er relevant).

• Ovnens udluftninger må ikke tildækkes.
De er placeret på bagsiden af den øvre
overflade (hvis det er relevant).

• Tag stikket ud af kontakten, hvis der er
en revne på overfladen. Der er risiko for
elektrisk stød.

• Læg ikke varmeledende materialer (f.eks.
tynd metaltråd eller varmeledere med me­talplader) under kogegrejet. For kraftig var­mereflektion kan beskadige kogesektio­nen.

Vedligeholdelse og rengøring

• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det
rengøres. Der er risiko for forbrænding.
Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt el­ler madrester kan medføre brand.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at
overfladerne nedbrydes.

• Rengør kun apparatet med vand og sæ­be af hensyn til din egen sikkerhed samt
din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke
brandbare produkter, eller produkter som
kan forårsage rustangreb.

• Brug ikke damprenser, højtryksrenser,
skarpe genstande, skurende rengørings­midler, skuresvampe eller pletfjernere.

• Følg producentens anvisninger, hvis du
bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt ald­rig noget på varmelegemerne eller termo­statsensoren.

• Rengør ikke glasdøren med slibende ren­gøringsmidler eller metalskraber. Den
varmfaste belægning på det inderste glas
kan tage skade.

• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset
styrke og kan gå i stykker. Udskift ruder­ne, hvis dette er tilfældet. Kontakt service­centret.

• Vær forsigtig, når du tager døren af appa­ratet. Døren er tung.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden rengøring.

• Vær forsigtig, når du skifter ovnpæren.
Der er risiko for elektrisk stød. Lad appa­ratet køle af. Der er risiko for forbrænding.

Installation

• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret tekniker. Kontakt et god­kendt servicecenter. Dermed forhindrer
du skade på personer eller bygninger.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået ska­der under transporten. Tilslut ikke et be­skadiget apparat. Kontakt om nødvendigt
forhandleren.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra
apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke
typeskiltet. Dette kan medføre, at garanti­en bortfalder.

• Overhold altid nøje de love, bestemmel­ser, retningslinjer og normer (regler om sik­kerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed

4 electrolux

eller gassikkerhed osv.), der gælder i
brugslandet.

• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Appa­ratet er tungt. Brug altid sikkerhedshand­sker. Apparatet må aldrig trækkes i hånd­taget.

• Sørg for at tage netstikket ud af kontak­ten under installationen (hvis det er rele­vant).

• Mindsteafstanden til andre apparater skal
overholdes.

• Apparatet må ikke placeres på et under­lag.

Tilslutning, el

• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret el-installatør. Kontakt et
godkendt servicecenter. Dermed forhin­drer du skade på personer eller bygninger.

• Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf.
Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på typeskil­tet svarer til strømforsyningen til maskinen.

• Oplysninger om spænding står på type­skiltet.

•Brug de korrekte isoleringsanordninger:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med
skruegevind skal tages ud af fatningen),
fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med
en afbryder, så forbindelsen til lysnettet
kan afbrydes på alle poler. Afbryderen
skal have en brydeafstand på mindst 3
mm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fast­gøres, så den ikke kan fjernes uden brug
af værktøj.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stik­kontakt.

• Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontak­ter, må deres ledninger ikke berøre eller
komme tæt på den varme ovndør.

• Brug ikke multistik, stikdåser og forlæn­gerledninger. Der er risiko for brand.

• Undgå at klemme eller beskadige stikket
(hvis det er relevant) og ledningen bag ap­paratet.

• Sørg for, at der er adgang til elstikket ef­ter installationen.

• Undgå at slukke for maskinen ved at træk­ke i ledningen. Tag altid selve elstikket ud
af kontakten (hvis det er relevant).

• Udskift ikke elledningen. Kontakt service­centret.

Servicecenter

• Reparation eller arbejde på apparatet må
kun udføres af en godkendt tekniker. Kon­takt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

Bortskaffelse af apparatet

• Sådan undgås risiko for personskade el­ler beskadigelse:
– Tag stikket ud af kontakten.
– Klip elledningen af, og kassér den.
– Fjern lågelåsen, og kassér den. Dette

forhindrer, at børn og dyr bliver lukket
inde i apparatet. Der er fare for kvælning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Oversigt over apparatet

2 3 4 5

1

5
4

3

11

2
1

Oversigt over kogesektionen

1 2

6

7

8

9

10

electrolux 5

1 Betjeningspanel
2 TÆNDT-lampe
3 Funktionsvælger, ovn
4 Funktionsvælger, ovntemperatur
5 Temperaturindikator
6 Betjeningsknapper til kogezone
7 Grill
8 Ovnpære

9 Blæser
10 Undervarme
11 Glidestop

145

mm

210

mm

180

mm

145

mm

345

Tilbehør

• Grillrist
Til service, kageforme, stege.

• Bageplade
Til kager og småkager.

• Bradepande

FØR IBRUGTAGNING

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Fjern al emballage både inde fra og
uden på ovnen, før apparatet tages i
brug. Fjern ikke typeskiltet.

1 Enkelt kogezone, 1200 W
2 Enkelt kogezone, 1800 W
3 Enkelt kogezone, 1200 W
4 Restvarmeindikator
5 Enkelt kogezone, 2300 W

Til bagning og stegning, eller som dryp­bakke til opsamling af fedt.

• Magasinskuffe
Nedenunder selve ovnen findes magasin­skuffen

Bemærk Hold altid midt på håndtaget,
når du åbner ovnen.

Rengøring før ibrugtagning

• Tag alle dele ud af apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.

6 electrolux

Bemærk Brug ikke slibende

rengøringsmidler og skuresvampe! Det
kan beskadige overfladen. Se
"Vedligeholdelse og rengøring".

Forvarmning

1.

Indstil funktion

og maksimal tempera-

tur.

2. Lad den tomme ovn være tændt i ca. 1
time.

3.

Indstil funktion

og maksimal tempera-

tur.

4. Lad den tomme ovn være tændt i ca.
10 minutter.

5.

Indstil funktion

og maksimal tempera-

tur.

6. Lad den tomme ovn være tændt i ca.
10 minutter.

Dette er for at brænde belægninger i ovnen
af. Tilbehøret kan blive varmere end nor­malt. Når du forvarmer ovnen for første
gang, kan den udsende en lugt og røg. Det­te er en normal virkning. Sørg for, at der er
tilstrækkelig luftstrømning.

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Varmetrin

Betjenings-

knap

0

1-9

Sluk-position
Varmetrin

(1 = laveste varmetrin, 9 = hø­jeste varmetrin)

Funktion

1. Drej betjeningsknappen til det ønskede
varmetrin.

2. Afslut tilberedningen ved at dreje betje­ningsknappen til "0"-position.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tænder, når en koge­zone er varm.

Advarsel Forbrændingsrisiko ved
restvarme!

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Kogegrej

• Bunden af kogegrejet skal være så
tyk og plan som muligt.

• Kogegrej af emaljeret stål eller med
alu- eller kobberbund kan give mis­farvninger på glaskeramikken.

Spar på energien

• Læg så vidt muligt altid låg på gryder­ne.

Tem­pera­turin­dstil-

ling

1 At holde færdig mad varm Efter be-

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,

gelatine

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagteæg10-40

Bruges til: Tid Gode råd

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder
for kogezonen.

• Sluk for kogezonen nogle minutter
før tilberedningen er slut, så du udnyt­ter restvarmen.

• Grydens bund og kogezonen bør væ­re lige store.

Eksempler på anvendelser

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

hov
5-25

min.

min.

Låg

Rør en gang imellem

Læg låg på under tilberedningen

electrolux 7

Tem­pera­turin­dstil-

ling

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

varmning af færdigretter

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner, sammenkog-

te retter og supper

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æbleski­ver, samt opbagte saucer

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

tournedos, steaks

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

ning af pommes frites

Bruges til: Tid Gode råd

25-50
min.

min.

min.
60-150

min.
Efter be-

hov

5-15
min.

Tilsæt mindst dobbelt så meget væ­ske som ris, rør rundt i mælkeretter
under tilberedningen

Tilsæt få spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler

Op til 3 l væske plus ingredienser

Vendes undervejs

Vendes undervejs

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

–

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.

Ridser eller mørke pletter i glaskeramik­ken betyder ikke noget for apparatets
funktion.

Sådan fjernes snavs:

1. – Fjern straks: smeltet plastik, plastfo­lie og sukkerholdige madvarer. Ellers
kan snavset beskadige apparatet.
Brug en speciel skraber til glasset.
Sæt skraberen skråt ned på glasover­falden, og bevæg bladet hen over over­fladen.

Fjernes, når apparatet er kølet til­strækkeligt ned: Rande af kalk eller

vand, fedtstænk og metalskinnende
misfarvning. Brug et pudsemiddel til
glaskeramik eller rustfrit stål.

2. Tør apparatet af med en fugtig klud og
lidt opvaskemiddel.

3. Slut med at tørre efter med en ren

klud.

• Rengør apparatets forside med en blød

klud og en mild rengøringsopløsning.

• Til metalforpaneler bruges et rengørings-

middel egnet til rustfrit stål.

• Brug ikke skuremidler eller skuresvampe.

OVN – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Oplysninger om
sikkerhed".

Køleblæser

Blæseren starter automatisk, når ovnen er
tændt. Hvis du slukker for ovnen, kører blæ­seren videre, til ovnen er kølet af.

Sikkerhedstermostat

For at undgå farlig overophedning (på
grund af forkert brug af apparatet eller de­fekte komponenter) er ovnen udstyret med
en sikkerhedstermostat, der afbryder strøm­men. Ovnen tænder automatisk, når tempe­raturen er faldet.

8 electrolux

Tænde og slukke for ovnen

1. Drej knappen Ovnfunktioner til en ovn­funktion

2. Drej termostatknappen til en temperatur.
Tændt-lampen tænder, når ovnen arbej­der.

Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

SLUK-position Apparatet er slukket.

Varmluft

Over-/undervar-

me

Tærte/Pizza

Bruning

Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til brødristning.

Tørring Til tørring af madvarer.

Optøning Til optøning af dybfrost.

Til bagning i højst tre niveauer ad gangen. Sæt ovntemperaturen ned

(20-40 °C) i forhold til over-/undervarme.

Til bagning og stegning i ét lag.

Til bagning på én rille med kraftigere bruning og sprød bund. Sæt

ovntemperaturen ned (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme

Til stegning af større stege eller fjerkræ i ét lag. Også til gratinering

Termostatlampen tænder, når ovntem­peraturen stiger.

3. Sluk ovnen ved at dreje funktionsvælge­ren og termostatknappen til Sluk-stilling.

og bruning.

Ovnpære Til belysning af ovnrummet.

Indsættelse af ovntilbehør

Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i si­derne sidder bag i ovnen og vender mod
bunden. Skub pladerne ind mellem skinner­ne ud for den valgte rille.

Bradepanden og risten har dobbelte
kanter i siderne. Disse kanter og ribber­nes form fungerer som vippesikring for
ovnens tilbehørsdele.