Electrolux EKC514501 User Manual

käyttöohje bruksanvisning bruksanvisning

Liesi

Komfyr

Spis

EKC514501

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

Sisällys

Turvallisuusohjeet 2 Laitteen kuvaus 4 Käyttöönotto 5 Keittotaso - Päivittäinen käyttö 6 Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Keittotaso - Hoito ja puhdistus 7

Oikeus muutoksiin pidätetään

Uuni - Päivittäinen käyttö 7 Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 9 Uuni - Hoito ja puhdistus 13 Käyttöhäiriöt 16 Asennus 17 Ympäristönsuojelu 18

Turvallisuusohjeet

Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä, jotta osaat käyttää sitä turvallisesti ja oikein. Pidä käyttöohjeet aina laitteen mukana esimerkiksi muuton yhteydessä tai jos myyt laitteen toiselle. Käyttäjien tulee hallita laitteen käyttö ja tuntea sen turvallisuusominaisuudet. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka ovat aiheutuneet virheellisen asennuksen ja käytön vuoksi.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Tätä laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja fyysisesti, aisteiltaan tai henkisesti rajoitteiset tai kokemattomat tai taitamattomat henkilöt vain siinä tapauksessa, että käyttöä valvotaan tai he ovat saaneet opastuksen laitteen käyttöön ja ymmärtävät käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Ne voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran.

• Pidä lapset poissa laitteen luota. Henkilövahinkojen tai pysyvän vammautumisen vaara.

• Jos laitteessa on toimintolukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen käytön vahingossa.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Laitteen teknisten ominaisuuksien muuttaminen tai muiden muutosten tekeminen laitteeseen on kielletty. Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja ja laitteen vaurioitumisen.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä.

• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.

Käyttö

• Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon kotitalouksissa.

• Älä käytä laitetta työtasona tai laskualustana.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana. Tulipalon sattuessa katkaise virta laitteesta. Sammuta tuli kattilan kannen avulla. Älä koskaan käytä sammuttamiseen vettä.

• Palovammojen vaara! Älä laita keittotasolle metalliesineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, sen pinta voi vaurioitua.

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

• Jos keittotason pintaan tulee särö, katkaise virta laitteesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.

• Älä anna nesteen kiehua kuiviin, jotta keittoastia ja keittotason pinta eivät vaurioidu.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä astioita äläkä kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

• Emalipintojen värin muuttuminen ei vaikuta laitteen toimintaan. Myös takuu pysyy voimassa.

electrolux 3

• Älä paina uunin luukkua.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Palovammojen vaara. Käytä patakintaita, kun otat uunista varusteita ja ruoka-astioita.

• Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana (erityisesti höyrykypsennystä käytettäessä), jotta et polta itseäsi uunista tulevan höyryn tai kuuman ilman vuoksi.

• Emalipintojen vaurioitumisen tai värjäytymisen estäminen: – Älä laita uunin pohjalle mitään esineitä tai

alumiinifoliota.

– Älä kaada kuumaa vettä suoraan lait-

teen pinnoille.

– Älä pidä kosteita astioita ja ruokia uunis-

sa kypsennyksen jälkeen.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Älä pidä kosteita astioita ja ruokia uunissa kypsennyksen jälkeen, sillä kosteus voi vahingoittaa emalipintoja tai kalustekaappia.

• Älä laita tulenarkoja nesteitä, helposti syttyviä tai sulavia esineitä (esimerkiksi muovitai alumiiniesineitä) laitteen päälle tai sen lähelle.

• Uunin alla olevassa laatikossa saa säilyttää vain kuumuutta kestäviä varusteita. Älä

säilytä laatikossa helposti syttyviä materiaaleja.

• Varmista aina, että ilma pääsee kiertämään esteettömästi keittotason takaosassa olevan uunin ilmanvaihtoaukon kautta.

Huolto ja puhdistus

• Ennen kuin aloitat huoltoa tai puhdistusta, kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta. Tarkista, että laite on kylmä.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai muiden ruoka-aineiden kerääntyminen voi aiheuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

• Käytä laitteen ulkopintojen puhdistuksessa ainoastaan mietoa puhdistusainetta ja vettä. Terävät esineet, hankaavat pesuaineet, hankaussienet ja tahranpoistoaineet voivat vaurioittaa laitetta.

• Älä puhdista laitetta höyrypesulaitteella tai painepesurilla.

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisemmän lasin lämmönkestävä pinta voi särkyä.

• Varmista, että lasit ovat jäähtyneet, ennen kuin puhdistat ne. Muussa tapauksessa lasi voi särkyä.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava!

• Kun luukun lasit vaurioituvat, ne heikentyvät ja voivat särkyä. Vaurioituneet lasit on vaihdettava uusiin. Pyydä lisätietoja valtuutetusta huoltoliikkeestä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta rasvasuodattimeen (mallikohtainen varuste), lämpövastuksiin ja termostaatin tunnistimeen.

• Pyrolyysipuhdistuksen (mallikohtainen toiminto) aikana itsepintainen lika voi vahingoittaa pinnan väriä.

• Älä puhdista katalyyttiemalipintoja (mikäli varusteena).

• Ole varovainen vaihtaessasi uunin lamppua. Sähköiskun vaara!

Asennus

• Laitteen asennuksen, sähköliitännän ja korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräykset, kierrätysmääräykset, sähköja/tai kaasuturvallisuusmääräykset jne.).

• Jos asennusohjeita ei noudateta, takuu ei vastaa mahdollisista vahingoista.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Älä asenna laitetta tulenarkojen materiaalien lähelle (esim. verhot, liinat jne.)

• Poista kaikki pakkausmateriaalit ennen laitteen käyttöä.

• Laite on painava. Ole varovainen siirtäessäsi sitä. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta luukun kahvasta tai keittotasosta.

• Noudata mainittuja minimietäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Tärkeää! Älä sijoita uunia ylimääräisen jalustan tai muun korokkeen päälle. Laitteen kaatumisriski on tällöin suurempi!

4 electrolux

Sähköliitäntä

•

Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Tarkista, että arvokilvessä mainittu jännite ja virtalaji vastaavat laitteen asennuspaikan arvoja.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Tulipalon vaara.

• Älä vaihda virtajohtoa omatoimisesti äläkä tee siihen muutoksia. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Sähköliitäntään on asennettava kytkin, joka erottaa laitteen kaikki navat sähköverkosta ja jonka kontaktien väli on vähintään 3 mm.

• Varmista, että pistoke ja virtajohto eivät joudu puristuksiin tai vaurioidu laitteen takana.

Laitteen kuvaus

Laitteen osat

32 4 5 6

• Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Vaadittu verkkojännite on mainittu arvokilvessä.

Huolto

• Laitteen huoltotyöt saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

1 Käyttöpaneeli 2 Keittotaso 3 Keittotason säätimet 4 Näyttö 5 Lämpötilan väännin 6 Lämpötilan merkkivalo 7 Uunin toimintojen väännin 8 Grilli

9 Uunin lamppu 10 Puhallin 11 Arvokilpi 12 Kannatin 13 Paistomittarin pistoke

Keittoalueet

1 2

electrolux 5

140

120/180

180

140

35 4

Varusteet

•

Ritilä

Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Matalareunainen leivinpelti Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

•

Uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.

Käyttöönotto

Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä uunin ulko- että sisäpuolelta ennen kuin käytät laitetta. Älä irrota arvokilpeä.

Huomio Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvan keskeltä.

Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Huomio Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja puhdistus.

Kellonajan asettaminen

Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on asetettu aika.

1 Yhden lämpöalueen keittoalue 1200 W 2 Yhden lämpöalueen keittoalue 1800 W 3 Yhden lämpöalueen keittoalue 1200 W 4 Jälkilämmön merkkivalo (4 lamppua) 5 Kahden lämpöalueen keittoalue

(1000/700) 1700 W

• Kaavin Roiskeiden poistamiseen keraamiselta keittotasolta.

• Säilytyslaatikko Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuolella.

Varoitus! Säilytyslaatikko saattaa kuumentua uunin ollessa toiminnassa.

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkon esiintyessä, "AUTO" ja "00:00" vilkkuvat näytössä.

Paina valintapainiketta

2. Aseta kellonaika " + " tai " - " -painikkeel-

la. Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.

Kellonajan muuttaminen ei ole mahdollista, jos jokin automaattinen toiminto

(Kesto-

tai Loppu-toiminto ) on

samanaikaisesti päällä.

Ensikäyttö

Valitse ylä- ja alalämpö

ja maksimilämpötila ja anna uunin toimia tyhjänä 45 minuutin ajan, jotta sisäpintoihin valmistuksen yhteydessä jääneet aineet palavat pois. Varusteet voivat kuumentua enemmän kuin normaalikäytössä. Ensikäytön aikana uunista saattaa

6 electrolux

tulla epämiellyttävää hajua. Tämä on normaalia. Tuuleta huone hyvin.

Keittotaso - Päivittäinen käyttö

Tehotasot

Keittoalueiden merkkivalot (katso Laitteen kuvaus) ilmaisevat käytössä olevan keittoalueen.

Säädin Toiminto

Kahden lämpöalueen kytkin

1-9 Tehotasot

(1 = alhaisin lämpötila-asetus; 9 = korkein lämpötila-asetus) Väliasetukset ovat käytettävissä välillä 1 - 9.

1. Kierrä säädin haluamasi tehoasetuksen kohdalle.

2. Kun lopetat keittoalueen käytön, kierrä säädin asentoon 0.

Hyödynnä jälkilämpö energiankulutuksen vähentämiseksi. Kytke keittoalue pois toiminnasta noin 5-10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.

Kahden lämpöalueen keittoalueen käyttö

Varoitus! Kahden lämpöalueen

keittoalue kytketään toimintaan kääntämällä sen säädintä oikealle (älä käännä Stop-asentoon saakka).

1. Käännä säädin oikealle asentoon 9 ja kahden lämpöalueen symbolin kohdalle. Tässä kohdassa tuntuu vähän vastusta.

2. Käännä takaisinpäin haluamasi asetuksen kohdalle.

3. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä säädin takaisin OFF-asentoon.

Kun käytät kahden lämpöalueen keittoaluetta uudelleen, kytke suurempi rengas toimintaan.

Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalo syttyy, kun jokin keittoalue on kuuma.

Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi!

Kun keittoalue kytketään toimintaan, siitä kuuluu hetken aikaa surinaa. Tämä on kaikkien keraamisten keittotasojen ominaisuus eikä tarkoita laitteen toimintahäiriötä.

Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia keittoastioita.

Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Keittoastiat

• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.

• Emaloidusta teräksestä valmistetut tai alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat voivat tehdä läiskiä keraamiseen pintaan.

Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan.

• Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä ja hyödynnä jälkilämpö.

• Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen kokoinen.

Keittotaso - Hoito ja puhdistus

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1. – Poista välittömästi: sulanut muovi, muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka. Käytä keraamisen keittotason puhdistukseen tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin viistosti keittotason pintaa vasten ja työnnä kaavinta pintaa pitkin.

– Katkaise virta laitteesta ja anna

sen jäähtyä ennen kuin puhdistat:

2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

3. At the end Kuivaa pinta lopuksi puh-

taalla liinalla.

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä ve-

dellä ja astianpesuaineeseen kostutetulla pehmeällä liinalla.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa

ruostumattoman teräksen puhdistusainetta.

• Älä käytä hankausaineita ja karkeita pesu-

sieniä.

kalkkijäljet, vesirenkaat, rasvaroiskeet,

Uuni - Päivittäinen käyttö

Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan kohdalle. Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan valitsin Off-asentoon.

Uunin toiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laite on pois toiminnasta.

Uunin lamppu Syttyy ilman toimintojen aktivoimista.

Ylä- ja alalämpö

Suuri grilli

Turbogrilli

Pizzatoiminto

Puhallin

Sekä ylä- että alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen yhdellä kanna-

Suuri grillivastus on toiminnassa. Matalien ja suurten ruokamäärien grillaus. Leivän paahtaminen. Tämän toiminnon maksimilämpötila on

Grillivastus ja puhallin ovat yhtä aikaa toiminnassa, ja kuuma ilma kiertää

ruoan ympärillä. Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Tämän toi-

Alavastus kohdistaa lämmön suoraan pizzan, piiraan tai pasteijoiden pohjaan, ja puhaltimen kierrättämä ilma kypsentää pizzan tai piiraan

Useiden ruokalajien kypsentäminen samanaikaisesti. Kotitekoisten he-

delmien valmistaminen sokeriliemessä, sienien ja hedelmien kuivaus.

Turvatermostaatti

Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi (laitteen virheellisen käytön tai vioittuneiden osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti, joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

minnon maksimilämpötila on 210 °C .

electrolux 7

metallimaiset kiiltävät läiskät. Käytä keraamisen keittotason puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta.

tintasolla.

210 °C.

täytteen.

8 electrolux

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Matalalämpö

Sulatus

Elektroninen ohjelmointilaite

Matala lämpöasetus, maksimilämpötila 125ºC. Ylä- ja alavastus ovat

Pakastettujen ruokien sulattaminen. Lämpötilan vääntimen on oltava

"Pois toiminnasta" -asennossa.

7 Hälytysajastimen merkkivalo 8 Valintapainike

2 31

9 Painike " - "

10 Painike " + "

Kellotoimintojen asettaminen

1. Paina sen toiminnon toimintopainiketta, jonka haluat asettaa.

2. Kellonajan asettaminen hälytinajastimeen

mintoon nikkeella. Vastaavan toiminnon merkkivalo syttyy. Kun asetettu aika päättyy, toiminnon

4 5 6 87 9 10

1 Loppu-/Kesto-toiminnon merkkivalo 2 Uunin merkkivalo 3 Aikanäyttö 4 Hälytysajastinpainike 5 Kesto-toiminnon painike

merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu äänimerkki.

Kesto- ja Loppu-toiminnoissa uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Paina valintapainiketta sammuttamiseksi.

6 Loppu-toiminnon painike

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

Valinta / Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

Hälytysajastin Hälytinajastimen asettaminen.

Kesto Tällä toiminnolla asetetaan uunin toiminta-aika.

Loppu Tällä toiminnolla asetetaan uunin toimintojen poiskytkeytymisaika.

Kesto ja Loppu -toimintoja voidaan käyttää samanaikaisesti, jos uuni halutaan kytkeä toimintaan ja myöhemmin automaattisesti pois toiminnasta.

Aseta tällöin ensin Kesto-toiminto sen jälkeen Loppu-toiminto

Kellotoimintojen keskeyttäminen

Paina valintapainiketta . Jäljellä oleva aika näkyy näytössä. Kun asetettu aika on kulunut loppuun, toiminto kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Kun asetettu aika on kulunut, uunista kuuluu äänimerkki.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Äänimerkin muuttaminen

Äänimerkkejä on kolmenlaisia. Äänimerkin ääntä voidaan muuttaa painamalla " - " -painiketta ilman muiden toimintojen valitsemista, kunnes laitteesta kuuluu haluttu ääni.

, ja

Paistomittari

Paistomittari mittaa lihan sisälämpötilan. Kun liha saavuttaa asetetun lämpötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Paistomittarin käytössä on asetettava kaksi eri lämpötilaa:

• Uunin lämpötila

toiminnassa.

, Kesto-toimintoon tai Loppu-toi-

tapahtuu " + " tai " - " -pai-

äänimerkin

electrolux 9

• Sisälämpötila (katso "Paistomittari" -taulukko)

Tärkeää Käytä vain laitteen mukana toimitettua paistomittaria tai alkuperäistä varaosaa.

Varoitus! Paistomittari on kuuma. Palovammojen vaara! Ole varovainen, kun vedät paistomittarin kärjen pois ruoasta ja irrotat pistokkeen.

1. Työnnä paistomittarin pistoke uunin sivu-

seinässä olevaan pistorasiaan.

2. Työnnä paistomittarin kärki lihan keski-

kohtaan.

3. Aseta " + " / " - " -painikkeilla haluamasi

ruoan sisälämpötila. Lämpötilan voi asettaa välille 30 °C - 99 °C. Katso taulukossa mainitut suosituslämpötilat.

4. Aseta haluamasi uunin toiminto ja lämpö-

tila vääntimillä.

5. Kun liha saavuttaa asetetun sisälämpöti-

lan, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

6. Irrota paistolämpömittari.

Jos kypsyystaso ei ole riittävä, aseta korkeampi sisälämpötila edellä kuvatulla tavalla.

Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Varoitus! Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana, myös grillattaessa.

Älä laita leivinpeltejä, uunivuokia jne. suoraan uunin pohjalle, jotta emalipinnat eivät vaurioidu.

Ole varovainen irrottaessasi tai kiinnittäessäsi varusteita, jotta uunin emalipinnat eivät vaurioidu.

• Uunissa on neljä kannatintasoa. Kannatintasot lasketaan alhaalta lukien.

• Uunissa voi paistaa ruokia samanaikaisesti kahdella kannatintasolla. Laita uunipellit tasoille 1 ja 3.

• Uunissa on erikoisjärjestelmä, joka kierrättää jatkuvasti ilmaa ja höyryä. Tämän ansiosta ruoka valmistuu kosteassa höyryssä, jolloin se pysyy pehmeänä sisältä ja rapeana pinnalta. Paistoaika lyhenee ja energiankulutus vähenee.

Luukun mekaaninen lukitus

Estää lasten avaamasta luukkua.

Luukun avaaminen:

1. Vedä ja koske luukun lukkoa.

2. Avaa luukku. Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi laitteen luukkua!

Tärkeää Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luukun laseihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana. Voit vähentää kosteuden tiivistymistä kytkemällä uunin toimintaan 10 minuuttia ennen kuin laitat ruoan uuniin.

• Pyyhi kosteus pois aina käytön jälkeen.

Kakkujen paistaminen

• Kakkujen paras paistolämpötila on 150-200°C.

• Esikuumenna uunia noin 10 minuuttia ennen paistamista.

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut.

• Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä aikaa, jätä peltien väliin yksi tyhjä kannatintaso.

10 electrolux

Lihan ja kalan kypsentäminen

• Älä paista uunissa kaloja, jotka painavat alle 1 kg. Jos paistomäärä on liian pieni, lihasta tulee kuiva.

• Jotta punainen liha paistuu hyvin ulkopinnalta ja jää mehukkaaksi sisältä, aseta lämpötilaksi 200-250°C.

• Käytä valkoiselle lihalle, linnunlihalle ja kalalle lämpötilaa 150-175°C.

• Laita uunipannu hyvin rasvaisten ruokien alle estääksesi rasvaroiskeiden aiheuttamat pysyvät tahrat.

• Anna lihan levätä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista, jotta lihaneste ei valu pois.

• Estääksesi käryn muodostumisen paiston aikana, kaada uunipannulle vähän vettä. Jotta savu ei tiivisty, lisää vettä tarvittaessa.

Matalalämpötoiminnossa liha paistuu mureaksi ja jää herkullisen kosteaksi. Toiminto on suositeltava murean, vähärasvaisen lihan ja kalan paistamisessa. Matalalämpötoiminto ei sovi patapaistin tai rasvaisen porsaanpaistin kypsentämiseen. 125 °C:n lämpötila on sopiva paistettaessa pienempiä lihapaloja, esimerkiksi pihvejä.

Paistoajat

Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koostumuksesta ja määrästä. Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi ja valmistettaville määrille parhaiten sopivat asetukset (teho, paistoaika jne.).

Uunin toimintojen käyttöohjeet on kuvattu kohdassa Uunin päivittäinen käyttö.

Matalalämpö

Kun käytät matalalämpötoimintoa, älä koskaan peitä ruokia kannella .

Ruokalaji Ylä- ja alalämpö

Taso Lämpöt.

Paino (g)

Vatkatut leivonnaiset 2 170 45 ~ 60 Kakkuvuoassa ritilän

Murotaikina 2 170 20 ~ 30 Kakkuvuoassa ritilän

Juustokakku 1 160 60 ~ 80 Kakkuvuoassa ritilän

Omenakakku 1 180 40 ~ 60 Kakkuvuoassa ritilän

Omenatorttu 2 175 60 ~ 80 Kakkuvuoassa ritilän

Hillopiiras 2 175 30 ~ 40 Kakkuvuoassa ritilän

Hedelmäkakku 1 175 45 ~ 60 Kakkuvuoassa Sokerikakku 1 175 30 ~ 40 Kakkuvuoassa ritilän

Joulukakku (hedel-

mäkakku)

Luumukakku 1 170 50 ~ 60 Kakkuvuoassa ritilän

Pienet kakut 2 170 25 ~ 35 Leivinpellillä Pikkuleivät 3 190 15 ~ 25 Leivinpellillä Marengit 2 100 90 ~ 120 Leivinpellillä Pullat 2 190 12 ~ 20 Leivinpellillä

1 170 40 ~ 60 Kakkuvuoassa ritilän

Paistoaika

minuuttia

HUOMAUTUKSIA

päällä

electrolux 11

Ruokalaji Ylä- ja alalämpö

Paino (g)

Leivonnaiset: Tuuliha-

Paistoaika

Taso Lämpöt.

minuuttia

2 200 15 ~ 25 Leivinpellillä

HUOMAUTUKSIA

tut

1000 Vaalea leipä 1 190 40 ~ 60 2 kpl leivinpellillä

500 Ruisleipä 1 190 30 ~ 45 Leipävuoassa ritilän

päällä 500 Sämpylät 2 200 20 ~ 35 6 - 8 kpl leivinpellillä 250 Pizza 1 200 15 ~ 30 Leivinpellillä ritilän

päällä

Pastapaistos 2 200 40 ~ 50 Vuoassa ritilän pääl-

lä

Vihannespaistos 2 200 45 ~ 60 Vuoassa ritilän pääl-

lä

Piiraat 1 200 35 ~ 45 Vuoassa ritilän pääl-

lä

Lasagne 2 180 45 ~ 65 Vuoassa ritilän pääl-

lä

Cannelloni 2 200 40 ~ 55 Vuoassa ritilän pääl-

lä

1000 Naudanliha 2 190 50 ~ 70 Ritilän päällä, uuni-

pannu alle

1200 Porsaanliha 2 180 100 ~ 130 Ritilän päällä, uuni-

pannu alle

1000 Vasikanliha 2 190 90 ~ 120 Ritilän päällä, uuni-

pannu alle

1500 Englantilainen paah-

topaisti, puoliraaka

1500 Englantilainen paah-

topaisti, puolikypsä

1500 Englantilainen paah-

topaisti, kypsä

2 210 50 ~ 60 Ritilän päällä, uuni-

pannu alle

2 210 60 ~ 70 Ritilän päällä, uuni-

pannu alle

2 210 70 ~ 80 Ritilän päällä, uuni-

pannu alle

2000 Porsaanlapa 2 180 120 ~ 150 Kamaran kanssa -

uunipannulla 1200 Porsaan potka 2 180 100 ~ 120 2 kpl - uunipannulla 1200 Lammas 2 190 110 ~ 130 Koipi - uunipannulla 1000 Broileri 2 190 60 ~ 80 Kokonainen - uuni-

pannulla

4000 Kalkkuna 2 180 210 ~ 240 Kokonainen - uuni-

pannulla

1500 Ankka 2 175 120 ~ 150 Kokonainen - uuni-

pannulla

3000 Hanhi 2 175 150 ~ 200 Kokonainen - uuni-

pannulla

1200 Kaniini 2 190 60 ~ 80 Palasina

12 electrolux

Ruokalaji Ylä- ja alalämpö

Taso Lämpöt.

Paino (g)

1500 Jänis 2 190 150 ~ 200 Palasina

800 Fasaani 2 190 90 ~ 120 Kokonainen 1200 Taimen/Lahna 2 190 30 ~ 40 3-4 kalaa 1500 Tonnikala/Lohi 2 190 25 ~ 35 4 - 6 fileetä

Paistoaika

minuuttia

HUOMAUTUKSIA

Grillaus

Esikuumenna uunia tyhjänä 10 minuuttia ennen grillausta.

Määrä Grillaus Paistoaika, minuuttia

RUOKALAJI Kpl g

Naudanfileepihvit 4 800 3 210 12-15 12-14 Naudanlihapihvit 4 600 3 210 10-12 6-8 Makkara 8 / 3 210 12-15 10-12 Kyljykset 4 600 3 210 12-16 12-14 Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 210 30-35 25-30 Kebab 4 / 3 210 10-15 10-12 Broilerin rintapala 4 400 3 210 12-15 12-14 Jauhelihapihvi 6 600 3 210 20-30 Kalafilee 4 400 3 210 12-14 10-12 Lämpimät leivät 4-6 / 3 210 5-7 / Paahtoleivät 4-6 / 3 210 2-4 2-3

taso

Lämpöti-

la (°C)

1. puoli 2. puoli

Turbogrilli

Varoitus! Käytä tässä toiminnossa

korkeintaan lämpötilaa 200°C.

Määrä Grillaus Paistoaika, minuuttia

RUOKALAJI Kpl g

Liharullat (kalkkuna) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 200 25-30 20-30 Broilerinkoivet 6 - 3 200 15-20 15-18 Viiriäinen 4 500 3 200 25-30 20-25 Vihannesgratiini - - 3 200 20-25 kpl Kampasimpukat - - 3 200 15-20 Makrilli 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Kalaleikkeet 4-6 800 3 200 12-15 8-10

taso

Lämpöti-

la (°C)

1. puoli 2. puoli