Electrolux EHM6532IOW User Manual [en, de, es, it]

EHM6532IOW

.................................................. ...............................................

EN INDUCTION HOB USER MANUAL 2
DE INDUKTIONS-KOCHFELD BENUTZERINFORMATION 18
IT PIANO COTTURA A

INDUZIONE

ES PLACA DE INDUCCIÓN MANUAL DE

ISTRUZIONI PER L’USO 36

INSTRUCCIONES

54

www.electrolux.com

2

CONTENTS

SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

DAILY USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

HELPFUL HINTS AND TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

CARE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

TECHNICAL INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

ENVIRONMENT CONCERNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

WE’RE THINKING OF YOU

Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You’ve chosen a product that brings with it
decades of professional experience and innovation. Ingenious and stylish, it has been designed with
you in mind. So whenever you use it, you can be safe in the knowledge that you’ll get great results
every time.

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

We recommend the use of original spare parts.
When contacting Service, ensure that you have the following data available.
The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

ENGLISH 3

Before the installation and use of the appli­ance, carefully read the supplied instruc­tions. The manufacturer is not responsible
if an incorrect installation and use causes
injuries and damages. Always keep the in­structions with the appliance for future ref­erence.

CHILDREN AND VULNERABLE
PEOPLE SAFETY

WARNING!

Risk of suffocation, injury or perma­nent disability.

• Do not let persons, children included,
with reduced physical sensory, reduced
mental functions or lack of experience
and knowledge use the appliance. They
must have supervision or instruction for
the operation of the appliance by a per­son who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appli­ance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the
appliance when it operates or when it
cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device,
we recommend that you activate it.

INSTALLATION

WARNING!

Only a qualified person must install
this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli­ance.

• Obey the installation instruction supplied
with the appliance.

• Keep the minimum distance from the
other appliances and units.

• Always be careful when you move the
appliance because it is heavy. Always
wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to
prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from
steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a
door or under a window. This prevents
hot cookware to fall from the appliance
when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above draw­ers make sure that the space, between
the bottom of the appliance and the up­per drawer, is sufficient for air circulation.

• Make sure that the ventilation space of 5
mm, between the worktop and the front
of the below unit, is free. The warranty
does not cover damages caused by the
lack of an adequate ventilation space.

• The bottom of the appliance can get hot.
We recommend to install a non-combus­tile separation panel under the appliance
to prevent access to the bottom.

Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections must be made
by a qualified electrician.

• Before every wiring make sure the main
terminal of the appliance is not live.

• Make sure the appliance is installed cor­rectly. Loose and incorrect plug and
socket can make the terminal become
too hot.

• Make sure that a shock protection is in­stalled.

• Do not let the electricity bonds touch the
appliance or hot cookware, when you
connect the appliance to the near sock­ets.

• Do not let the electricity bonds tangle.

• Use a strain relief clamp on cable.

• Use the correct mains cable.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug and to the mains cable. Con­tact the Service or an electrician to
change a damaged mains cable.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you discon­nect the appliance from the mains at all
poles. The isolation device must have a
contact opening width of minimum 3
mm.

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4

• Use only correct isolation devices: line

USE

• Use this appliance in a household envi-

• Do not change the specification of this

• Do not use an external timer or a sepa-

• Do not let the appliance stay unattended

• Do not operate the appliance with wet

• Do not put cutlery or saucepan lids on

• Set the cooking zone to “off” after each

• Do not use the appliance as a work sur-

• If there is a crack on the surface, discon-

• Users with a pacemaker must keep a

• Fats and oil when heated can release

• The vapours that very hot oil releases

• Used oil, that can contain food rem-

• Do not put flammable products or items

• Do not try to extinguish a fire with water.

protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contractors.

WARNING!

Risk of injury, burns or electric
shock.

ronment.

appliance.

rate remote-control system to operate
the appliance.

during operation.

hands or when it has contact with water.

the cooking zones. They can become
hot.

use. Do not rely on the pan detector.

face or as a storage surface.

nect power supply to prevent the electri­cal shock.

distance of minimum 30 cm from the in­duction cooking zones when the appli­ance is in operation.

WARNING!

Risk of fire or explosion.

flammable vapours. Keep flames or
heated objects away from fats and oils
when you cook with them.

can cause spontaneous combustion.

nants, can cause fire at a lower tempera­ture than oil used for the first time.

that are wet with flammable products in,
near or on the appliance.

Disconnect the appliance and cover the
flame with a lid or a fire blanket.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the con­trol panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not let objects or cookware
fall on the appliance. The surface can be
damaged.

• Do not activate the cooking zones with
empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appli­ance.

• Cookware made of cast iron, aluminium
or with a damaged bottom can cause
scratches on the glass ceramic. Always
lift these objects up when you have to
move them on the cooking surface.

CARE AND CLEANING

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to
clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Only use neutral detergents. Do
not use abrasive products, abrasive
cleaning pads, solvents or metal objects.

DISPOSAL

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Disconnect the appliance from the mains
supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

PRODUCT DESCRIPTION

GENERAL OVERVIEW

1 2

145 mm

180/280 mm

210 mm

34

CONTROL PANEL LAYOUT

Induction cooking zone

1

Double induction cooking zone

2

Control panel

3

Induction cooking zone

4

ENGLISH 5

51 2

6

10

4

3

89 7

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and
sounds tell which functions operate.

sensor field function

1

2

Timer indicators of cooking

3

zones.
The timer display To show the time in minutes.

4

5

A heat setting display To show the heat setting.

6

A control bar To set the heat setting.

7

8

9

/

To activate and deactivate the appliance.
To lock/unlock the control panel.
To show for which of the cooking zones

you set the time.

To activate the Power function.

To increase or decrease the time.
To set the cooking zone.

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6

sensor field function

10

HEAT SETTING DISPLAYS

OPTIHEAT CONTROL (3 STEP
RESIDUAL HEAT INDICATOR)

To activate and deactivate the STOP+GO
function.

Display Description

The cooking zone is deactivated.

-

The cooking zone operates.
The function operates.

The Automatic Heat Up function operates.

Power function operates.
+ digit
/ /

There is a malfunction.

OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator) : continue

cook / stay warm / residual heat.

Lock/The Child Safety functions operates.

Not correct cookware or too small or no cookware on the

cooking zone.

The Automatic Switch Off function operates.

WARNING!

\ \ The risk of burns from

residual heat!

OptiHeat Control shows the level of the re­sidual heat. The induction cooking zones
make the heat necessary for cooking di­rectly in the bottom of the cookware. The
glass ceramic is hot from the heat of the
cookware.

DAILY USE

ACTIVATION AND
DEACTIVATION

Touch for 1 second to activate or deac­tivate the appliance.

ENGLISH 7

AUTOMATIC SWITCH OFF

The function deactivates the appliance
automatically if:

•

All cooking zones are deactivated (

).

• You do not set the heat setting after you
activate the appliance.

• You spill something or put something on
the control panel for more than 10 sec­onds, (a pan, a cloth, etc.). An acoustic
signal sounds some time and the appli­ance deactivates. Remove the object or
clean the control panel.

• The appliance becomes too hot (e.g.
when, a saucepan boils dry). Before you
use the appliance again, wait for the
cooking zone to cool down.

• You use incorrect cookware. The symbol

comes on and the cooking zone de-

activates automatically after 2 minutes.

• You do not deactivate a cooking zone or
change the heat setting. After some time

comes on and the appliance deacti-

vates. See below.

• The relation between heat setting and
times of the Automatic Switch Off func­tion:

•

, - — 6 hours

•

- — 5 hours

•

- — 4 hours

•

- — 1.5 hours

THE HEAT SETTING

Touch the control bar at the heat setting.
Change to the left or the right, if it is neces­sary. Do not release before you have a cor­rect heat setting. The display shows the
heat setting.

AUTOMATIC HEAT UP

You can get a necessary heat setting in a
shorter time if you activate the Automatic
Heat Up function. This function sets the
highest heat setting for some time (see the
diagram), and then decreases to the nec­essary heat setting.
To start the Automatic Heat Up function for
a cooking zone:

1.

Touch ( comes on in the dis­play).

2.

Immediately touch the necessary heat
setting. After 3 seconds

comes on

in the display.
To stop the function change the heat set­ting.

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

POWER FUNCTION

The Power function makes more power
available to the induction cooking zones.
The Power function can be activated for a
limited period of time ( see Technical infor­mation chapter). After that, the induction
cooking zone automatically sets back to

highest heat setting. To activate, touch

comes on. To deactivate, change the

heat setting.

,

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8

POWER FUNCTION OF THE
DOUBLE RING COOKING ZONE

Power function of the inner ring starts when
the appliance senses the cookware with a
smaller diameter than the inner ring. Power
function of the outer ring starts when the
appliance senses the cookware with a larg­er diameter than the inner ring.

POWER MANAGEMENT

The power management divides the power
between two cooking zones in a pair (see
the illustration). The power function increa­ses the power to the maximum level for
one cooking zone in the pair. The power in
the second cooking zone automatically de­creases. The heat setting display for the re­duced zone changes between two levels.

TIMER

Count Down Timer

Use the Count Down Timer to set how long
the cooking zone operates for only this one
time.

Set the Count Down Timer after the se­lection of the cooking zone.

You can set the heat setting before or after
you set the timer.

•

•

• To see the remaining time: set the

To set the cooking zone: touch
again and again until the indicator of a
necessary cooking zone comes on.

To activate the Count Down Timer:

touch

00

of the cooking zone start to flash slow,
the time counts down.

cooking zone with

of the timer to set the time (

- 99 minutes). When the indicator

. The indicator of

the cooking zone starts to flash quickly.
The display shows the remaining time.

To change the Count Down Timer:

•

set the cooking zone with
or .

• To deactivate the timer: set the cook-

ing zone with
maining time counts back to

indicator of the cooking zone goes out.
To deactivate you can also touch

at the same time.

When the countdown comes to an end,
the sound operates and

cooking zone deactivates.

•

To stop the sound: touch

. Touch . The re-

. Touch

00

flashes. The

00

. The

and

CountUp Timer ( The count up
timer)

Use the CountUp Timer to monitor how
long the cooking zone operates.

To set the cooking zone (if more

•

than 1 cooking zone operate ) : touch

again and again until the indicator of

a necessary cooking zone comes on.

• To activate the CountUp Timer: touch

of the timer comes on. When the

indicator of the cooking zone starts to
flash slow, the time counts up. The dis-

play switches between
time (minutes).

To see how long the cooking zone

•

operates: set the cooking zone with
. The indicator of the cooking zone starts
to flash quickly. The display shows the
time that the cooking zone operates.

• To deactivate the CountUp Timer: set

the cooking zone with
or to deactivate the timer. The indica-

tor of the cooking zone goes out.

and counted

and touch

Minute Minder

You can use the timer as a Minute Minder
while the cooking zones do not operate.

Touch
set the time. When the time comes to an

end, the sound operates and

•

. Touch or of the timer to

To stop the sound: touch

00

flashes.

STOP+GO

The function sets all cooking zones that
operate to the lowest heat setting (
When

heat setting.
The

function.

•

•

operates, you cannot change the

function does not stop the timer

To activate this function touch
symbol

To deactivate this function touch
The heat setting that you set before
comes on.

comes on.

).

. The

.

LOCK

When the cooking zones operate, you can
lock the control panel, but not

vents an accidental change of the heat set­ting.
First set the heat setting.

To start this function touch
bol

comes on for 4 seconds.

The Timer stays on.
To stop this function touch

setting that you set before comes on.
When you stop the appliance, you also
stop this function.

. It pre-

. The sym-

. The heat

THE CHILD SAFETY DEVICE

This function prevents an accidental opera­tion of the appliance.

To activate the child safety device

•

Activate the appliance with
set the heat settings.

•

Touch
comes on.

•

Deactivate the appliance with

To deactivate the child safety device

•

Activate the appliance with
set the heat settings. Touch
seconds. The symbol

•

Deactivate the appliance with .

To override the child safety device for
only one cooking time

•

Activate the appliance with
symbol

•

Touch for 4 seconds. Set the heat
setting in 10 seconds. You can oper­ate the appliance.

for 4 seconds. The symbol

comes on.

. Do not

.

. Do not

for 4

comes on.

. The

ENGLISH 9

• When you deactivate the appliance with

, the child safety device operates

again.

OFFSOUND CONTROL
(DEACTIVATION AND
ACTIVATION OF THE SOUNDS)

Deactivation of the sounds

Deactivate the appliance.
Touch
come on and go out. Touch
onds.
Touch

When this function operates, you can hear
the sounds only when:

•

• the Minute Minder comes down

• the Count Down Timer comes down

• you put something on the control panel.

for 3 seconds. The displays

for 3 sec-

comes on, the sound is on.

, comes on, the sound is off.

you touch

Activation of the sounds

Deactivate the appliance.
Touch
come on and go out. Touch
onds.
off. Touch

on.

for 3 seconds. The displays

for 3 sec-

comes on, because the sound is

, comes on. The sound is

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10

HELPFUL HINTS AND TIPS

INDUCTION COOKING ZONES

For induction cooking zones a strong elec­tro-magnetic field creates the heat in the
cookware very quickly.

COOKWARE FOR INDUCTION
COOKING ZONES

Use the induction cooking zones
with correct cookware.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled
steel, stainless steel, the bottom made of
multi-layer (with correct mark from a
manufacturer).

• not correct: aluminium, copper, brass,
glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction
hob if …

• ... some water boils very quickly on a
zone set to the highest heat setting.

• ... a magnet pulls on to the bottom of the
cookware.

The bottom of the cookware

must be as thick and flat as possi­ble.

Cookware dimensions: induction cook­ing zones adapt to the dimension of the
bottom of the cookware automatically to
some limit.

THE NOISES DURING
OPERATION

If you can hear

• crack noise: cookware is made of differ­ent materials (Sandwich construction).

• whistle sound: you use one or more
cooking zones with high power levels
and the cookware is made of different
materials (Sandwich construction).

• humming: you use high power levels.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not refer
to appliance malfunction.

ENERGY SAVING

How to save energy

• If it is possible, always put the lids on the
cookware.

• Put cookware on a cooking zone before
you start it.

• Use the residual heat to keep the food
warm or to melt it.

The cooking zone efficiency

The cooking zone efficiency is related to
the diameter of the cookware . The cook­ware with a smaller diameter than the mini­mum receives only a part of the power
generated by the cooking zone. For the
minimum diameters see the Technical data
chapter.

ÖKO TIMER (ECO TIMER)

To save energy, the heater of the
cooking zone deactivates before
the count down timer sounds. The
difference in the operation time de­pends on the heat setting level and
the length of the cooking operation.

THE EXAMPLES OF COOKING
APPLICATIONS

The relation between the heat setting and
the cooking zone consumption of power is
not linear.
When you increase the heat setting it is not
proportional to the increase of the cooking
zone consumption of power.
It means that the cooking zone with the
medium heat setting uses less than a half
of its power.

The data in the table is for guid­ance only.

He

Use to: Time Hints Nominal
at
set
tin
g

Keep warm the food

you cooked

1
1 -3Hollandaise sauce,

as required Put a lid on a cook-

ware

5 - 25 min Mix from time to time 3 – 8 %
melt: butter, chocolate,
gelatine

1 -3Solidify: fluffy omelettes,

10 - 40 min Cook with a lid on 3 – 8 %
baked eggs

3 -5Simmer rice and milk-

based dishes, heating
up ready-cooked meals

25 - 50 min Add the minimum

twice as much liquid
as rice, mix milk
dishes part procedure
through

5 -7Steam vegetables, fish,

meat

20 - 45 min Add some table-

spoons of liquid

7 -9Steam potatoes 20 - 60 min Use max. ¼ l water for

750 g of potatoes

7 -9Cook larger quantities

of food, stews and

60 - 150

min

Up to 3 l liquid plus in­gredients

soups

9 -12Gentle fry: escalope,

as necessa-ryTurn halfway through 25 – 45 %
veal cordon bleu, cut­lets, rissoles, sausages,
liver, roux, eggs, pan­cakes, doughnuts

12

Heavy fry, hash browns,

-

loin steaks, steaks

5 - 15 min Turn halfway through 45 – 64 %

13
14 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry

chips
Boil large quantities of water. Power management is activated.

ENGLISH 11

power con­sumption

3 %

8 – 13 %

13 – 18 %

18 – 25 %

18 – 25 %

100 %

Information on acrylamides

Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food
(specially the one which contains starch),
acrylamides can pose a health risk. Thus,
we recommend that you cook at the lowest
temperatures and do not brown food too
much.

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12

CARE AND CLEANING

Clean the appliance after each use.
Always use cookware with clean bottom.

Scratches or dark stains on the
glass-ceramic cause no effect on
how the appliance operates.

To remove the dirt:

1.

– Remove immediately: melted

plastic, plastic foil, and food with
sugar. If not, the dirt can cause
damage to the appliance. Use a
special scraper for the glass . Put
the scraper on the glass surface at
an acute angle and move the blade
on the surface .

Remove after the appliance is

–

sufficiently cool: limescale rings ,
water rings, fat stains, shiny metallic
discolorations. Use a special clean­ing agent for glass ceramic or stain­less steel.

2.

Clean the appliance with a moist cloth
and some detergent.

3.

At the end rub the appliance dry
with a clean cloth.

TROUBLESHOOTING

Problem Possible Remedy

You cannot activate the
appliance or operate it.

You touched 2 or more

The Stop+Go function op-

There is water or fat stains

An acoustic signal sounds
and the appliance deacti­vates.
An acoustic signal sounds
when the appliance is de­activated.

The appliance deactivates. You put something on the

The residual heat indicator
does not come on.

The Automatic Heat Up
function does not operate.

The highest heat setting is

The heat setting changes
between two levels.

The sensor fields become
hot.

There is no signal when
you touch the panel sen­sor fields.

comes on

comes on

ENGLISH 13

Activate the appliance

sensor fields at the same
time.

erates.

on the control panel.
You put something on one

or more sensor fields.

sensor field
The cooking zone is not

hot because it operated
only for a short time.

The cooking zone is hot. Let the cooking zone be-

set.

The Power management
is activated.

The cookware is too large
or you put it too near to
the controls.

The signals are deactiva­ted.

The Automatic Switch Off
operates.

The Child Safety Device or
the Lock function oper­ates.

.

again and set the heat set­ting in less than 10 sec­onds.

Touch only one sensor
field.

Refer to the chapter “Op­erating instructions”.

Clean the control panel.

Remove the object from
the sensor fields.

Remove the object from
the sensor field.

If the cooking zone oper­ated sufficiently long to be
hot, speak to the service
centre.

come sufficiently cool.
The highest heat setting

has the same power as
the Automatic Heat Up
function.

Refer to “Power manage­ment”.

Put large cookware on the
rear cooking zones if nec­essary.

Activate the signals (refer
to “OffSound control”).

Deactivate the appliance
and activate it again.

Refer to the chapter “Op­erating instructions”.

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14

Incorrect cookware. Use the correct cookware.
The diameter of the bot-

If you tried the above solutions and cannot
repair the problem, speak to your dealer or
the customer service. Give the data from
the rating plate, three digit letter code for
the glass ceramic (it is in the corner of the
glass surface) and an error message that
comes on.
Make sure, you operated the appliance
correctly. If not the servicing by a customer
service technician or dealer will not be free
of charge, also during the warranty period.
The instructions about the customer serv­ice and conditions of guarantee are in the
guarantee booklet.

Problem Possible Remedy

comes on

No cookware is on the
cooking zone.

Put cookware on the
cooking zone.

Move cookware to a

tom of the cookware is

smaller cooking zone.
too small for the cooking
zone.

and number comes on.

There is an error in the ap­pliance.

Disconnect the appliance

from the electrical supply

for some time. Disconnect

the fuse from the electrical

system of the house. Con-

nect it again. If

on again, speak to the

service centre.

comes on

There is an error in the ap­pliance because a cook­ware boils dry. The over­heating protection for the
cooking zones and the
Automatic Switch Off op­erate.

Deactivate the appliance.

Remove the hot cook-

ware. After approximately

30 seconds, activate the

cooking zone again. If the

cookware was the prob-

lem, the error message

goes out of the display,

but the residual heat indi-

cator can stay. Let the

cookware become suffi-

ciently cool and refer to

“Cookware for the induc-

tion cooking zone” to see

if your cookware is com-

patible with the appliance.

comes

INSTALLATION

ENGLISH 15

WARNING!

Refer to "Safety information" chap­ter.

Before the installation

Before the installation of the appliance, re­cord the information below from the rating
plate. The rating plate is on the bottom of
the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

BUILT-IN APPLIANCES

• Only use the built-in appliances after you
assemble the appliance into correct

ASSEMBLY

built-in units and work surfaces that align
to the standards.

CONNECTION CABLE

• The appliance is supplied with the con­nection cable.

• Replace the damaged mains cable with
a special cable (type H05BB-F Tmax
90°C; or higher). Speak to your local
Service Centre.

min.

min.

500mm

50mm

min.
50mm

=

R 5mm

490

min.
5mm

600mm

mm

560

+1

mm

+1

=

www.electrolux.com

16

min.
20 mm

1)

The protection box accessory may not be available in some countries. Please contact your
local supplier.

TECHNICAL INFORMATION

Modell EHM6532IOW Prod.Nr. 949 596 038 00
Typ 58 GAD DB AU 220-240 V 50-60 Hz
Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

ELECTROLUX

min.
25 mm

min.
5 mm

min.
38 mm

min.
5 mm

If you use a protection box (an additional
accessory

mm and protective floor directly below the
appliance are not necessary.
You can not use the protection box if you
install the appliance above an oven.

1)

), the front airflow space of 5

Cooking zones power

Cooking zone Nominal

Power (Max
heat setting)

Power Func­tion activated
[W]

[W]

Right rear —

1800/3500 W 2800/5200 W 5 145

180/280 mm
Left rear —

1400 W 2500 W 4 125

145 mm
Left front —

2300 W 3700 W 10 180

210 mm

The power of the cooking zones can be dif­ferent in some small range from the data in

Power func­tion maxi­mum dura-

Minimum
cookware di­ameter [mm]

tion [min]

the table. It changes with the material and
dimensions of the cookware.

ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the symbol
Put the packaging in applicable containers

to recycle it.
Help protect the environment and human
health and to recycle waste of electrical

and electronic appliances. Do not dispose

.

appliances marked with the symbol
the household waste. Return the product

to your local recycling facility or contact
your municipal office.

ENGLISH 17

with

www.electrolux.com

18

INHALT

SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

FEHLERSUCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

UMWELTTIPPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt
gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der
Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei
jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

Willkommen bei Electrolux.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu
erhalten:

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Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu gewährleisten:

www.electrolux.com/productregistration

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben:

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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),
Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSHINWEISE

DEUTSCH 19

Lesen Sie die mitgelieferte Anleitung sorg­fältig vor der Montage und dem ersten Ge­brauch des Geräts durch. Der Hersteller ist
nicht dafür verantwortlich, wenn eine fehler­hafte Montage oder Verwendung Verlet­zungen und Schäden verursacht. Bewah­ren Sie die Anleitung zusammen mit dem
Gerät für den zukünftigen Gebrauch auf.

SICHERHEIT VON KINDERN
UND SCHUTZBEDÜRFTIGEN
PERSONEN

WARNUNG!

Erstickungs- und Verletzungsgefahr
oder Gefahr einer dauerhaften Be­hinderung.

• Lassen Sie keine Personen (einschließ­lich Kinder) mit eingeschränkten physi­schen, sensorischen oder geistigen Fä­higkeiten, mangelnder Erfahrung oder
mangelndem Wissen dieses Gerät be­nutzen. Solche Personen müssen bei
Betrieb des Gerätes unter Aufsicht einer
Person sein, die für Ihre Sicherheit ver­antwortlich ist, oder bei der Bedienung
des Gerätes angeleitet werden.

• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät
spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmate­rial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere von
dem Gerät fern während es in Betrieb ist
oder abkühlt. Zugängliche Teile sind
heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung
ausgestattet ist, empfehlen wir, diese
einzuschalten.

MONTAGE

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf
den Elektroanschluss des Geräts
vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Mon­tageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä­ten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit ei­nem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquel­len durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor
Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt ne­ben einer Tür oder unter einem Fenster.
So kann heißes Kochgeschirr nicht he­runterfallen, wenn die Tür oder das Fens­ter geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen einge­baut, achten Sie darauf, dass zwischen
dem Geräteboden und der oberen
Schublade ein ausreichender Abstand
für die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der
Arbeitsplatte und der Gerätefrontseite ein
Abstand von 5 mm zur Belüftung frei ge­lassen wird. Schäden, die durch das
Fehlen eines Belüftungsabstands entste­hen, sind von der Garantie ausgenom­men.

• Der Boden des Geräts kann heiß wer­den. Wir empfehlen eine feuerfeste
Trennplatte unter dem Gerät anzubrin­gen, damit der Boden nicht zugänglich
ist.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von
einem qualifizierten Elektriker ausgeführt
werden.

• Stellen Sie vor der Montage sicher, dass
die Hauptklemme des Geräts nicht an
die Spannungsversorgung angeschlos­sen ist.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät kor­rekt montiert wird. Lockere und unsach­gemäße Steckverbindungen können die
Klemme überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungs­schutz installiert wird.

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20

• Achten Sie beim Anschluss des Geräts

• Achten Sie darauf, dass elektrische Lei-

• Verwenden Sie eine Zugentlastung für

• Benutzen Sie das richtige Netzkabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und

• Die elektrische Installation muss eine

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvor-

GEBRAUCH

• Das Gerät ist für die Verwendung im

• Nehmen Sie keine technischen Änderun-

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

•Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch-

• Legen Sie kein Besteck und keine Topf-

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

an die Steckdose darauf, dass die elekt­rische Leitungen weder das Gerät noch
heißes Kochgeschirr berühren.

tungen nicht lose hängen oder sich ver­heddern.

das Kabel.

Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen­den Sie sich zum Austausch des be­schädigten Netzkabels an den Kunden­dienst oder einen Elektriker.

Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor­gung trennen können. Die Trenneinrich­tung muss mit einer Kontaktöffnungs­breite von mindestens 3 mm ausgeführt
sein.

richtungen: Überlastschalter, Sicherun­gen (Schraubsicherungen müssen aus
dem Halter entfernt werden können), FI­Schutzschalter und Schütze.

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbren­nungs- und Stromschlaggefahr.

Haushalt vorgesehen.

gen am Gerät vor.

externe Zeitschaltuhr oder eine separate
Fernsteuerung ein.

unbeaufsichtigt.

ten oder nassen Händen oder wenn es
mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

deckel auf die Kochzonen. Sie werden
heiß.

Gebrauch aus. Verlassen Sie sich nicht
auf die Topferkennung.

oder Abstellfläche.

• Bei Sprüngen in der Oberfläche des
Kochfelds schalten Sie die Stromversor­gung aus, um einen Stromschlag zu ver­meiden.

• Benutzer mit einem Schrittmacher müs­sen einen Mindestabstand von 30 cm zu
den Induktionskochzonen einhalten,
wenn das Gerät in Betrieb ist.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und Brand­gefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare
Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen
oder erhitzte Gegenstände beim Kochen
mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten
Dämpfe können eine Selbstzündung ver­ursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmit­telreste enthalten und einen Brand bei
niedrigeren Temperaturen als frisches Öl
verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Pro­dukte oder Gegenstände, die mit ent­flammbaren Produkten benetzt sind, im
Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe
des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Was­ser. Schalten Sie das Gerät aus und be­decken Sie die Flamme mit einem De­ckel oder einer Feuerlöschdecke.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt wer­den.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf
das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer­kochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit
leerem oder ohne Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alumi­niumguss oder mit beschädigten Böden
kann die Glaskeramikoberfläche verkrat­zen. Heben Sie das Kochgeschirr stets
an, wenn Sie es auf dem Kochfeld um­setzen möchten.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt wer­den.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Abnutzung des Oberflächenmateri­als zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem wei­chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde Rei­nigungsschwämmchen, Lösungsmittel
oder Metallgegenstände.

ENTSORGUNG

WARNUNG!

Verletzungs- oder Erstickungsge­fahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom­versorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und
entsorgen Sie es.

DEUTSCH 21

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22

GERÄTEBESCHREIBUNG

ALLGEMEINE ÜBERSICHT

1 2

145 mm

180/280 mm

210 mm

34

BEDIENFELDANORDNUNG

Induktionskochzone

1

Zweikreis-Induktionskochzone

2

Bedienfeld

3

Induktionskochzone

4

51 2

6

10

4

3

89 7

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen
und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

1

2

Kochzonen-Anzeigen des

3

Timers.
Timer-Anzeige Anzeige der Zeit in Minuten.

4

5

Anzeige der Kochstufe Zeigt die Kochstufe an.

6

Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

7

8

9

/

Ein- und Ausschalten des Geräts.
Verriegelung/Entriegelung des Bedienfelds.
Zeigen an, für welche Kochzonen der Ti-

mer eingestellt wurde.

So schalten Sie die Power-Funktion ein:

Erhöhen oder Verringern der Zeit.
Auswählen der Kochzone.

Sensorfeld Funktion

10

Ein- und Ausschalten der Funktion STOP
+GO.

ANZEIGE DER KOCHSTUFEN

Anzeige Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

-

+ Zahl
/ /

Die Kochzone ist eingeschaltet.
Die Funktion ist eingeschaltet.

Die Ankochautomatik ist in Betrieb.
Die Power-Funktion ist eingeschaltet.
Eine Fehlfunktion ist aufgetreten.
OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig): Weiterga-

ren/Warmhalten/Restwärme.
Die Sperre/Kindersicherung ist aktiviert.
Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es be-

findet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone.
Die Abschaltautomatik ist in Betrieb.

OPTIHEAT CONTROL
(RESTWÄRMEANZEIGE, 3­STUFIG)

WARNUNG!

\ \ Es besteht Verbren-

nungsgefahr durch Restwärme!

DEUTSCH 23

OptiHeat Control zeigt die Restwärmestufe
an. Die Induktionskochzonen erzeugen die
erforderliche Hitze zum Kochen direkt im
Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik
wird nur durch die Wärme des Kochge­schirrs erhitzt.

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24

TÄGLICHER GEBRAUCH

EIN- UND AUSSCHALTEN

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das
Gerät ein- oder auszuschalten.

ABSCHALTAUTOMATIK

Mit dieser Funktion wird das Gerät in
folgenden Fällen automatisch
ausgeschaltet:

•

Alle Kochzonen sind ausgeschaltet (
).

• Nach dem Einschalten des Geräts wird
keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekun­den mit verschütteten Lebensmitteln
oder einem Gegenstand bedeckt (Topf,
Tuch usw.). Ein akustisches Signal ertönt
einige Male und das Gerät schaltet ab.
Entfernen Sie den Gegenstand oder rei­nigen Sie das Bedienfeld.

• Das Gerät wird zu heiß (z. B. durch einen
leergekochten Topf). Bevor Sie das Ge­rät erneut verwenden können, muss die
Kochzone abgekühlt sein.

• Sie verwenden ungeeignetes Kochge­schirr. Das Symbol

Kochzone wird automatisch nach 2 Mi­nuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschal­tet bzw. die Kochstufe wurde nicht ge­ändert. Nach einer gewissen Zeit leuch-

tet das Symbol
wird ausgeschaltet. Siehe unten.

• Verhältnis zwischen der Kochstufe und
den Zeiten der Abschaltautomatik:

•

, - — 6 Stunden

•

- — 5 Stunden

•

- — 4 Stunden

•

- — 1,5 Stunden

KOCHSTUFE

Berühren Sie auf der Einstellskala die ge­wünschte Kochstufe. Möchten Sie eine an­dere Kochstufe einstellen, berühren Sie die
Skala weiter links oder rechts. Nehmen Sie
den Finger erst von der Skala, wenn die
richtige Kochstufe eingestellt ist. Das Dis­play zeigt die eingestellte Kochstufe an.

leuchtet und die

auf und das Gerät

ANKOCHAUTOMATIK

Bei Verwendung der Ankochautomatik
lässt sich die erforderliche Kochstufenein­stellung in kürzerer Zeit erzielen. Bei Ver­wendung dieser Funktion wird eine gewisse
Zeit lang die höchste Kochstufe (siehe Dia­gramm) eingestellt und anschließend auf
die erforderliche Stufe zurückgeschaltet.
So schalten Sie die Ankochautomatik für
eine Kochzone ein:

1.

Berühren Sie ( erscheint auf
dem Display).

2.

Berühren Sie dann gleich danach die
gewünschte Kochstufe. Nach 3 Se-

kunden leuchtet

auf dem Display.
Ändern Sie die Kochstufe, um die Funktion
abzuschalten.

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

POWER-FUNKTION

Die Power-Funktion stellt den Induktions­kochzonen zusätzliche Leistung zur Verfü­gung. Die Power-Funktion kann für einen
begrenzten Zeitraum eingeschaltet werden
(siehe Abschnitt „Technische Daten“). Da­nach schaltet die Induktionskochzone au­tomatisch auf die höchste Kochstufe um.

Berühren Sie zum Einschalten
leuchtet auf. Zum Abschalten ändern Sie
die Kochstufe.

.

POWER-FUNKTION DER
ZWEIKREIS-KOCHZONE

Die Power-Funktion des inneren Kreises
wird eingeschaltet, wenn das Gerät er­kennt, dass das Kochgeschirr kleiner als
der innere Kreis ist. Die Power-Funktion
des äußeren Kreises wird eingeschaltet,
wenn das Gerät erkennt, dass das Koch­geschirr größer als der innere Kreis ist.

POWER-MANAGEMENT

Das Power-Management verteilt die verfüg­bare Leistung zwischen zwei Kochzonen,
die ein Paar bilden (siehe Abbildung). Mit
der Power-Funktion wird die Leistung für
eine Kochzone des Paares auf das Maxi­mum erhöht. Die Leistung der zweiten
Kochzone wird automatisch verringert. Die
Anzeige der reduzierten Kochzone wech­selt zwischen den beiden Kochstufen.

TIMER

Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie
lange eine Kochzone für einen einzelnen
Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Wählen Sie erst die Kochzone aus und
stellen Sie dann den Kurzzeitmesser
ein.

Sie können die Kochstufe einstellen, bevor
Sie den Timer einstellen oder umgekehrt.

• Auswahl der Kochzone: Berühren Sie
wiederholt, bis die Anzeige der ge-

wünschten Kochzone leuchtet.

• Einschalten des Kurzzeitmessers:

Berühren Sie
einzustellen (

am Timer, um die Zeit

- 99 Minuten). Wenn

00

DEUTSCH 25

die Anzeige der Kochzone langsamer
blinkt, wird die Zeit heruntergezählt.

• So wird die Restzeit angezeigt: Wäh­len Sie die Kochzone mit

zeige der Kochzone blinkt schneller. Das
Display zeigt die Restzeit an.

• Ändern des Kurzzeitmessers:Wählen
Sie die Kochzone mit
Sie

oder .

• So schalten Sie den Timer aus: Wäh­len Sie die Kochzone mit dem Symbol

aus. Berühren Sie . Die Restzeit

wird auf
ge der Kochzone erlischt. Zum Aus-

schalten können Sie auch
gleichzeitig berühren.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
ein Signalton und

ne wird ausgeschaltet.

• So stellen Sie den Signalton ab: Be­rühren Sie

heruntergezählt. Die Anzei-

00

00

aus. Die An-

aus. Berühren

und

blinkt. Die Kochzo-

CountUp Timer
(Garzeitmesser)

Benutzen Sie die Funktion CountUp Timer,
um festzustellen wie lange die Kochzone
bereits in Betrieb ist.

Um die Kochzone zu wählen (wenn

•

mehr als 1 Kochzone in Betrieb ist):

Berühren Sie
der gewünschten Kochzone leuchtet.

Um den CountUp Timer einzuschal-

•
ten: Berühren Sie

leuchtet. Wenn die Anzeige der Kochzo­ne langsamer blinkt, wird die Zeit hoch­gezählt. Das Display schaltet um zwi-

schen
nuten).

So können Sie feststellen, wie lange

•

die Kochzone bereits in Betrieb ist:

Wählen Sie die Kochzone mit dem Sym-

aus. Die Kochzonenanzeige blinkt

bol
schneller. Das Display zeigt die Ein­schaltdauer der Kochzone an.

• So schalten Sie denCountUp Timer
aus: Wählen Sie die Kochzone mit
aus und berühren Sie oder , um

den Timer zu deaktivieren. Die Anzeige
der Kochzone erlischt.

so oft, bis die Anzeige

des Timers,

und der abgelaufenen Zeit (Mi-

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26

Kurzzeit-Wecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind,
können Sie den Timer als Kurzzeitwecker

verwenden. Berühren Sie
das Symbol

Dauer einzustellen. Nach Ablauf der einge­stellten Zeit ertönt ein Signalton und

blinkt.

• So stellen Sie den Signalton ab: Be-

STOP+GO

Mit der Funktion werden alle einge­schalteten Kochzonen auf die niedrigste

Kochstufe (
Ist

nicht ändern.
Die Funktion

mer-Funktion.

• Berühren Sie zur Aktivierung dieser

• Berühren Sie zur Deaktivierung dieser

TASTENSPERRE

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind, kön­nen Sie zwar das Bedienfeld verriegeln, je-

doch nicht das Sensorfeld
verhindert, dass die Kochstufe versehent­lich geändert wird.
Stellen Sie erst die Kochstufe ein.

Berühren Sie
on. Das Symbol

angezeigt.
Die Uhr läuft weiter.

Berühren Sie
Funktion. Die zuvor ausgewählte Kochstufe
wird eingestellt.
Diese Funktion wird deaktiviert, sobald das
Gerät ausgeschaltet wird.

KINDERSICHERUNG

Diese Funktion verhindert eine versehentli­che Bedienung des Geräts.

Aktivieren der Kindersicherung:

•

. Berühren Sie

oder des Timers, um die

rühren Sie

) geschaltet.

aktiviert, lässt sich die Kochstufe

unterbricht nicht die Ti-

Funktion

Funktion
Kochstufe wird eingestellt.

Schalten Sie das Gerät mit
len Sie keine Kochstufe ein.

. Das Symbol leuchtet.

. Die zuvor ausgewählte

. So wird

zur Aktivierung der Funkti-

wird 4 Sekunden lang

zur Deaktivierung der

00

ein. Stel-

•

Berühren Sie
Symbol

•

Schalten Sie das Gerät mit

Deaktivieren der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit
len Sie keine Kochstufe ein. Berühren

4 Sekunden lang. Das Symbol

Sie
leuchtet.

•

Schalten Sie das Gerät mit

Deaktivieren der Kindersicherung für
einen einzelnen Kochvorgang

•

Schalten Sie das Gerät mit
Symbol

•

Berühren Sie

len Sie die Kochstufe innerhalb von
10 Sekunden ein. Das Gerät kann jetzt

benutzt werden.

•

Nachdem das Gerät mit
tet wurde, ist die Kindersicherung wieder
aktiv.

4 Sekunden lang. Das

leuchtet.

aus.

ein. Stel-

aus.

ein. Das

leuchtet.

4 Sekunden lang. Stel-

ausgeschal-

OFFSOUND CONTROL
(AKTIVIERUNG UND
DEAKTIVIERUNG DES
SIGNALTONS)

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

zeigen leuchten auf und erlöschen. Berüh­ren Sie

und der Signalton ist aktiviert. Berühren Sie

, leuchtet auf, der Signalton ist
deaktiviert.
Haben Sie den Signalton deaktiviert, ertönt
er nur in folgenden Fällen:

•

Bei der Berührung von

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

3 Sekunden lang. Die An-

3 Sekunden lang. leuchtet

Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

zeigen leuchten auf und erlöschen. Berüh­ren Sie

da der Signalton deaktiviert ist. Berühren

3 Sekunden lang. Die An-

3 Sekunden lang. leuchtet ,

Sie , leuchtet. Der Signalton ist akti­viert.

DEUTSCH 27

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28

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

INDUKTIONSKOCHZONEN

Das Kochgeschirr wird bei Induktionskoch­zonen durch ein starkes Magnetfeld sehr
schnell erhitzt.

KOCHGESCHIRR FÜR
INDUKTIONSKOCHZONEN

Benutzen Sie für die Induktions­kochzonen nur geeignetes Koch­geschirr.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter
Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfbo­den (wenn vom Hersteller als geeignet
markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,
Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für
Induktionskochfelder, wenn…

• ... Eine geringe Wassermenge kocht sehr
schnell auf einer Kochzone, die auf die
höchste Stufe geschaltet ist.

• ... Ein Magnet vom Geschirrboden ange­zogen wird.

Der Boden des Kochgeschirrs

muss so dick und so flach wie
möglich sein.

Abmessungen des Kochgeschirrs: In­duktionskochzonen passen sich bis zu ei­nem gewissen Grad automatisch an die
Größe des Kochgeschirrbodens an.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvor­gängen.

• Zischen, Surren: Das Gebläse läuft.

Die beschriebenen Geräusche sind
normal und weisen nicht auf einen De­fekt hin.

ENERGIESPAREN

So sparen Sie Energie

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich,
mit einem Deckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem
Einschalten der Kochzone auf.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die Spei­sen warm zu halten oder zu schmelzen.

Kochzoneneffizienz

Die Kochzoneneffizienz hängt vom Durch­messer des Kochgeschirrs ab. An Kochge­schirr mit einem kleineren Durchmesser als
der Mindestdurchmesser gelangt nur ein
Teil der von der Kochzone erzeugten Hitze.
Die Mindestdurchmesser sind im Abschnitt
„Technische Daten“ aufgeführt.

ÖKO TIMER (ÖKO-TIMER)

Um Energie zu sparen, schaltet
sich die Kochzonenheizung vor
dem Signal des Kurzzeitmessers
ab. Die Abschaltzeit hängt von der
eingestellten Kochstufe und der
Gardauer ab.

BETRIEBSGERÄUSCHE

Es gibt verschiedene
Betriebsgeräusche.

• Prasseln: Das Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien (Sandwich­konstruktion).

• Pfeifen: Sie haben eine oder mehrere
Kochzonen auf eine hohe Stufe geschal­tet und das Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien (Sandwich­konstruktion).

• Summen: Sie haben Kochzonen auf eine
hohe Stufe geschaltet.

ANWENDUNGSBEISPIELE ZUM
KOCHEN

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und
dem Energieverbrauch der Kochzone ist
nicht linear.
Bei einer höheren Kochstufe steigt der
Energieverbrauch der Kochzone nicht pro­portional an.
Das bedeutet, dass die Kochzone, die auf
eine mittlere Kochstufe eingestellt ist, weni­ger als die Hälfte ihrer maximalen Leistung
verbraucht.

Bei den Angaben in der folgenden
Tabelle handelt es sich um Richt­werte.

Ko

Verwendung: Zeit Tipps Nennleis­chs
tu­fe

Zum Warmhalten von

Speisen

1
1 -3Sauce Hollandaise,

Nach Bedarf Benutzen Sie einen

Deckel

5 - 25 Min. Ab und zu umrühren 3 – 8 %
schmelzen: Butter,
Schokolade, Gelatine

1 -3Stocken: Luftiges Ome-

10 - 40 Min. Mit Deckel garen 3 – 8 %
lett, gebackene Eier

3 -5Köcheln von Reis und

Milchgerichten, Erhitzen
von Fertiggerichten

25 - 50 Min. Mindestens doppelte

Menge Flüssigkeit
zum Reis geben,
Milchgerichte zwi­schendurch umrühren

5 -7Dünsten von Gemüse,

Fisch, Fleisch

7 -9Dampfgaren von Kartof-

feln

20 - 45 Min. Einige Esslöffel Flüs-

sigkeit hinzugeben

20 - 60 Min. Max. ¼ l Wasser für

750 g Kartoffeln ver­wenden

7 -9Kochen größerer Spei-

semengen, Eintopfge-

60 - 150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit
plus Zutaten

richte und Suppen

9 -12Bei geringer Hitze an-

braten: Schnitzel, Cor-

Nach Bedarf Nach der Hälfte der

Zeit wenden
don bleu, Koteletts, Fri­kadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze,
Eier, Pfannkuchen, Do­nuts

12

Bei starker Hitze anbra-

-

ten: Rösti, Lendenstü-

13

cke, Steaks

5 - 15 Min. Nach der Hälfte der

Zeit wenden

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch

(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Management-

Funktion ist eingeschaltet.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen

wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.

DEUTSCH 29

tungsauf­nahme

3 %

8 – 13 %

13 – 18 %

18 – 25 %

18 – 25 %

25 – 45 %

45 – 64 %

100 %

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30

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge­brauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden
des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der
Glaskeramik beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Geräts
nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1.

– Sofort entfernen: geschmolzener

Kunststoff, Plastikfolie sowie zucker­haltige Lebensmittel. Andernfalls
können die Verschmutzungen das
Gerät beschädigen. Verwenden Sie
einen speziellen Reinigungsschaber
für Glas. Den Reinigungsschaber
schräg zur Glasfläche ansetzen und
über die Oberfläche bewegen.

– Zu entfernen, wenn das Gerät

ausreichend abgekühlt ist: Kalk­und Wasserablagerungen, Fettfle­cken, glänzende metallische Verfär­bungen. Verwenden Sie hierfür einen
speziellen Reiniger für Glaskeramik
oder Edelstahl.

2.

Reinigen Sie das Gerät mit einem
feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3.

Am Ende das Gerät mit einem tro­ckenen Tuch abreiben.

FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Abhilfe

Das Gerät kann nicht ein­geschaltet oder bedient
werden.

Zwei oder mehr Sensorfel-

Die Funktion Stop+Go ist

Wasser- oder Fettspritzer

Ein akustisches Signal er­tönt und das Gerät schal­tet ab.
Wenn das Gerät ausge­schaltet wird, ertönt ein
akustisches Signal.

Das Gerät wird ausge­schaltet.

Die Restwärmeanzeige
funktioniert nicht.

Die Ankochautomatik star­tet nicht.

Die höchste Kochstufe ist

Die Kochstufe schaltet
zwischen zwei Kochstufen
um.

Die Sensorfelder werden
heiß.

Es ertönt kein Signalton,
wenn Sie die Sensorfelder
des Bedienfelds berühren.

leuchtet auf.

DEUTSCH 31

Schalten Sie das Gerät er-

der wurden gleichzeitig
berührt.

eingeschaltet.

befinden sich auf dem Be­dienfeld.

Mindestens ein Sensorfeld
wurde bedeckt.

Sie haben etwas auf das
Sensorfeld

Die Kochzone ist nicht
heiß, da sie nur kurze Zeit
in Betrieb war.

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone

eingestellt.

Die Power-Management­Funktion ist eingeschaltet.

Das Kochgeschirr ist zu
groß, oder Sie haben es
zu nahe an die Bedienele­mente gestellt.

Der Signalton ist ausge­schaltet.

Die Abschaltautomatik hat
ausgelöst.

gestellt.

neut ein und stellen Sie in­nerhalb von 10 Sekunden
die Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein Sen­sorfeld.

Siehe Abschnitt „Ge­brauchsanleitung“.

Wischen Sie das Bedien­feld ab.

Entfernen Sie den Gegen­stand von den Sensorfel­dern.

Entfernen Sie den Gegen­stand vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange
genug eingeschaltet, um
heiß zu sein, wenden Sie
sich bitte an den Kunden­dienst.

abkühlen.
Die höchste Kochstufe hat

die gleiche Leistung wie
die Ankochautomatik.

Siehe „Power-Manage­ment“.

Stellen Sie großes Koch­geschirr nötigenfalls auf
die hinteren Kochzonen.

Schalten Sie den Signal­ton ein (siehe „Einschalten
des Signaltons“).

Schalten Sie das Gerät
aus und wieder ein.

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32

Ungeeignetes Kochge-

Der Durchmesser des

auf.

Wenn Sie das Problem mit der oben ange­gebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben
können, wenden Sie sich bitte an Ihren
Fachhändler oder den Kundendienst. Ge­ben Sie dabei die Daten auf dem Typen­schild, den dreistelligen Buchstaben-Code
für die Glaskeramik (befindet sich in der
Ecke der Glasfläche) und die angezeigte
Fehlermeldung an.
Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät
korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät

Problem Mögliche Abhilfe

leuchtet auf.

Die Kindersicherung oder
die Tastenverriegelung ist

Siehe Abschnitt „Ge­brauchsanleitung“.

eingeschaltet.

leuchtet auf.

Es befindet sich kein
Kochgeschirr auf der

Stellen Sie Kochgeschirr
auf die Kochzone.

Kochzone.

Verwenden Sie geeignetes

schirr.

Kochgeschirr.
Benutzen Sie eine kleinere

Kochgeschirrbodens ist

Kochzone.

für die Kochzone zu klein.

und eine Zahl leuchten

Im Gerät ist ein Fehler auf­getreten.

Trennen Sie das Gerät ei­ne Zeit lang vom Strom­netz. Schalten Sie die Si­cherung im Sicherungs­kasten der Hausinstallati­on aus. Schalten Sie die
Sicherung wieder ein.

Wenn
tet, benachrichtigen Sie
den Kundendienst.

leuchtet auf.

Im Gerät ist ein Fehler auf­getreten, da ein Kochge­schirr leer gekocht ist. Der
Überhitzungsschutz der
Kochzonen und die Ab­schaltautomatik sind ein­geschaltet.

Schalten Sie das Gerät
aus. Entfernen Sie das
heiße Kochgeschirr.
Schalten Sie die Kochzone
nach etwa 30 Sekunden
wieder ein. Lag das Prob­lem am Kochgeschirr, er­lischt die Fehlermeldung
auf dem Display, aber die
Restwärmeanzeige kann
weiterhin leuchten. Lassen
Sie das Kochgeschirr ab­kühlen und überprüfen Sie
anhand der Angaben im
Abschnitt „Kochgeschirr
für Induktionskochzonen“,
ob es für das Gerät geeig­net ist.

falsch bedient haben, fällt auch während
der Garantiezeit für den Besuch eines Kun­dendiensttechnikers oder Händlers eine
Gebühr an. Die Anweisungen zum Kunden­dienst und die Garantiebedingungen finden
Sie im Garantieheft.

erneut aufleuch-

MONTAGE

DEUTSCH 33

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei­se“.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts
alle Daten, die Sie unten auf dem Typen­schild finden. Das Typenschild befindet
sich unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

• Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

EINBAUGERÄTE

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Ein­bau in bzw. unter normgerechte, pas-

MONTAGE

sende Einbauschränke und Arbeitsplat­ten betrieben werden.

ANSCHLUSSKABEL

• Das Gerät wird mit dem Anschlusskabel
geliefert.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch
ein entsprechendes Spezialkabel (Typ
H05BB-F Tmax 90 °C oder höher) er­setzt werden. Wenden Sie sich an den
Kundendienst.

min.

min.

500mm

50mm

min.
50mm

=

R 5mm

490

min.
5mm

600mm

mm

560

+1

mm

+1

=

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34

min.
20 mm

1)

Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie sich an
Ihren Händler vor Ort.

TECHNISCHE DATEN

Modell EHM6532IOW Prod.Nr. 949 596 038 00
Typ 58 GAD DB AU 220-240 V 50-60 Hz
Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

ELECTROLUX

min.
25 mm

min.
5 mm

min.
38 mm

min.
5 mm

Falls Sie einen Schutzboden verwenden
(zusätzliches Zubehör)

des vorderen Belüftungsabstands von 5
mm unter dem Gerät nicht nötig.
Wenn Sie das Gerät über einem Backofen
einsetzen, können Sie den Schutzboden
nicht verwenden.

1)

, ist die Einhaltung

Kochzonenleistung

Kochzone Nennleistung

(höchste
Kochstufe)

Power-Funk­tion einge­schaltet [W]

[W]

Hinten rechts

1800/3500 W 2800/5200 W 5 145
—180/280
mm

Hinten links —

1400 W 2500 W 4 125
145 mm

Vorne links —

2300 W 3700 W 10 180
210 mm

Die Leistung der Kochzonen kann geringfü­gig von den Daten in der Tabelle abwei-

Max. Ein­schaltdauer
der Power-

Min. Kochge­schirrdurch-

messer [mm]
Funktion
[Min.]

chen. Sie ändert sich je nach Material und
Abmessungen des Kochgeschirrs.

UMWELTTIPPS

DEUTSCH 35

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den

entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und

elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte
mit diesem Symbol

Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie
sich an Ihr Gemeindeamt.

nicht mit dem

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36

INDICE

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

DATI TECNICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle spalle
decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato
pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere
sempre i migliori risultati.

Benvenuti in Electrolux.

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informazioni sull'assistenza.

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio (PNC),
numero di serie.

Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Con riserva di modifiche.

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

ITALIANO 37

Leggere attentamente le istruzioni fornite
prima di installare e utilizzare l'apparecchia­tura. Il produttore non è responsabile se
un'installazione ed un uso non corretto del­l'apparecchiatura provocano lesioni e dan­ni. Tenere sempre le istruzioni a portata di
mano in caso di necessità durante l'utilizzo.

SICUREZZA DEI BAMBINI E
DELLE PERSONE VULNERABILI

AVVERTENZA!

Rischio di soffocamento, lesioni o
invalidità permanente.

• Non permettere alle persone, compresi i
bambini, con capacità fisiche, sensoriali
o mentali ridotte, o con mancanza di
esperienza e conoscenza, di utilizzare il
forno; a meno che tale utilizzo non av­venga sotto la supervisione o la guida di
una persona responsabile della loro sicu­rezza.

• Non consentire ai bambini di giocare con
l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio fuori dal­la portata dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici
lontano dall'apparecchiatura durante il
funzionamento o raffreddamento. Le
parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un di­spositivo di sicurezza per i bambini, con­sigliamo di attivarlo.

INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

L’installazione dell'apparecchiatura
deve essere eseguita da personale
qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchia­tura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme al­l'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza mini­ma dalle altre apparecchiature.

• Fare sempre attenzione quando si spo­sta l'apparecchiatura, perché è pesante.
Indossare sempre guanti di sicurezza.

• Proteggere le superfici di taglio con un
materiale di tenuta per evitare che l'umi­dità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura
da vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accanto
ad una porta o sotto una finestra, per
evitare che pentole calde cadano dal­l'apparecchiatura quando la porta o la fi­nestra sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata so­pra dei cassetti, assicurarsi che lo spa­zio, tra la base dell'apparecchiatura e il
cassetto superiore, sia sufficiente per il
ricircolo d'aria.

• Assicurarsi che lo spazio per il ricircolo
d'aria di 5 mm, tra il piano di lavoro e la
parte anteriore dell'unità sottostante sia
libero. La garanzia non copre danni do­vuti all'assenza di uno spazio di ventila­zione adeguato.

• La base dell'apparecchiatura può surri­scaldarsi. Si consiglia di prevedere un
pannello divisorio in materiale non infiam­mabile al di sotto dell'apparecchiatura
per rendere inaccessibile la base.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elettri­ca.

• Tutti i collegamenti elettrici devono esse­re eseguiti da un elettricista qualificato.

• Prima di qualsiasi collegamento, assicu­rarsi che la presa dell'apparecchiatura
non sia sotto tensione.

• Verificare che l'apparecchiatura sia in­stallata correttamente. Connessioni al­lentate e non appropriate possono cau­sare un surriscaldamento dei connettori.

• Assicurarsi che la protezione da scosse
elettriche sia installata.

• I collegamenti elettrici non devono tocca­re l'apparecchiatura o pentole calde
quando si collega l'apparecchiatura alle
prese vicine.

• Evitare che i collegamenti elettrici si ag­groviglino.

• Sul cavo utilizzare un serracavo specifi­co.

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38

• Utilizzare il cavo di alimentazione appro-

• Accertarsi di non danneggiare la spina e

• L'impianto elettrico deve essere dotato

• Utilizzare esclusivamente dispositivi di

USO DELL’APPARECCHIATURA

• Utilizzare l’apparecchiatura in un ambien-

• Non apportare modifiche alle specifiche

• Non utilizzare un timer esterno o un si-

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incu-

• Non accendere l'apparecchiatura con le

• Non appoggiare posate o coperchi sulle

• Spegnere la zona di cottura dopo ogni

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

• In caso di crepe sulla superficie, scolle-

• I portatori di pacemaker, devono mante-

priato.

il cavo di alimentazione. Contattare il
Centro di Assistenza o un elettricista
qualificato per sostituire un cavo dan­neggiato.

di un dispositivo di isolamento che con­senta di scollegare l'apparecchiatura dal­la presa di corrente a tutti i poli. Il dispo­sitivo di isolamento deve avere una lar­ghezza dell'apertura di contatto non infe­riore ai 3 mm.

isolamento appropriati: interruttori auto­matici, fusibili (quelli a tappo devono es­sere rimossi dal portafusibile), sganciatori
per correnti di guasto a terra e contattori.

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, scottature o
scosse elettriche.

te domestico.

di questa apparecchiatura.

stema di controllo remoto distinto per
mettere in funzione l'apparecchiatura.

stodita durante il funzionamento.

mani bagnate o se entra a contatto con
dell'acqua.

zone di cottura. Possono diventare ro­venti.

utilizzo. Non fare affidamento sul rilevato­re di pentole.

superficie di lavoro o come piano di ap­poggio.

gare l'alimentazione elettrica per evitare
scosse elettriche.

nere una distanza di almeno 30 cm dalle
zone di cottura a induzione quando l'ap­parecchiatura è in funzione.

AVVERTENZA!

Si può verificare un'esplosione o un
incendio.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare va­pori infiammabili. Mantenere fiamme o
oggetti caldi lontani da grassi e olio
quando li si utilizza per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo
possono provocare una combustione
spontanea.

• Olio usato, che può contenere residui di
cibo, può liberare delle fiamme ad una
temperatura inferiore rispetto ad un olio
utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o mate­riali infiammabili, né oggetti facilmente in­cendiabili sull'apparecchiatura, al suo in­terno o nelle immediate vicinanze.

• Non tentare di spegnere l’incendio con
l’acqua. Scollegare l’apparecchiatura e
coprire la fiamma con un coperchio o
una coperta di protezione dal fuoco.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'appa­recchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul pannello
dei comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere og­getti o pentole sull'apparecchiatura. La
superficie si potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di cottu­ra in assenza di pentole o con pentole
vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio
direttamente sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in al­luminio o con fondi danneggiati può graf­fiare la vetroceramica. Per spostare que­sti oggetti sollevarli sempre dalla superfi­cie di cottura.

PULIZIA E MANUTENZIONE

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'appa­recchiatura.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento del materiale
della superficie.

• Non usare acqua spray né vapore per
pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo de­tergenti neutri. Non usare prodotti abra­sivi, spugnette abrasive, solventi o og­getti metallici.

SMALTIMENTO

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione elet­trica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

ITALIANO 39

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40

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

PANORAMICA

1 2

145 mm

180/280 mm

210 mm

34

DISPOSIZIONE DEL PANNELLO DEI COMANDI

Zona di cottura a induzione

1

Zona di cottura a induzione doppia

2

Pannello dei comandi

3

Zona di cottura a induzione

4

51 2

6

10

4

3

89 7

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display,
gli indicatori ed i segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive.

tasto sensore funzione

1

2

Indicatori timer delle zone di

3

cottura.
Display timer Indica il tempo in minuti.

4

5

Display livello di potenza Imposta il livello di potenza.

6

Barra dei comandi Imposta il livello di potenza.

7

8

9

10

/

Attiva e disattiva l'apparecchiatura.
Blocca/sblocca il pannello dei comandi.
Indica per quali zone di cottura è imposta-

to il tempo.

Seleziona la funzione Power.

Aumenta o riduce il tempo.
Imposta la zona di cottura.
Attiva e disattiva la funzione STOP+GO.

DISPLAY DEL LIVELLO DI POTENZA

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata.

-

+ numero
/ /

La zona di cottura è in funzione.
La funzione è attiva.

Viene eseguita la funzione di riscaldamento automatico.
La funzione Power è attiva.
È presente un malfunzionamento.
OptiHeat Control (indicatore di calore residuo su 3 livelli) :

proseguire la cottura / tenere in caldo / calore residuo.
Il blocco/sicurezza bambini è inserito.
Pentola non adeguata o troppo piccola; oppure manca la

pentola sulla zona di cottura.
Viene eseguita la funzione di spegnimento automatico.

OPTIHEAT CONTROL
(INDICATORE DI CALORE
RESIDUO SU 3 LIVELLI)

AVVERTENZA!

\ \ Il calore residuo può

essere causa di ustioni!

ITALIANO 41

OptiHeat Control indica il livello di calore re­siduo. Le zone di cottura a induzione gene­rano il calore richiesto per la cottura diretta­mente sul fondo della pentola. Il piano in
vetroceramica viene riscaldato dal calore
della pentola.

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42

UTILIZZO QUOTIDIANO

ATTIVAZIONE E
DISATTIVAZIONE

Sfiorare per 1 secondo per accendere o
spegnere l'apparecchiatura.

SPEGNIMENTO AUTOMATICO

La funzione spegne automaticamente
l'apparecchiatura se:

•

Tutte le zone di cottura sono spente (
).

• Non è stato impostato il livello di potenza
dopo l'accensione dell'apparecchiatura.

• È stato versato qualcosa o appoggiato
un oggetto sul pannello dei comandi per
più di 10 secondi (un tegame, uno strac­cio, ecc.). Il segnale acustico è attivo per
un po' di tempo e l'apparecchiatura si
spegne. Rimuovere l'oggetto o pulire il
pannello dei comandi.

• L'apparecchiatura è surriscaldata (ad es.
se si esaurisce l'acqua in ebollizione nella
pentola). Prima di un nuovo utilizzo, la
zona di cottura deve essere lasciata raf­freddare.

• Sono state utilizzate una pentole non
idonee. Il simbolo

si accende e la zo­na di cottura si spegne automaticamente
dopo 2 minuti.

• Non è stata spenta una zona di cottura o
non è stato modificato il livello di poten­za. Dopo un tempo prestabilito, si ac-

cende

e l'apparecchiatura si spegne.

Vedi sotto.

• Rapporto tra livello di potenza e tempi
della funzione di spegnimento automati­co:

•

, - — 6 ore

•

- — 5 ore

•

- — 4 ore

•

- — 1,5 ore

LIVELLO DI POTENZA

Sfiorare la barra dei comandi per impostare
il livello di potenza desiderato. Eventual­mente correggere verso sinistra o destra.
Non interrompere il contatto con la barra,
fino al raggiungimento del livello di potenza

desiderato. Il display indica il livello di po­tenza.

PRERISCALDAMENTO
AUTOMATICO

Attivando la funzione di preriscaldamento
automatico sarà possibile ottenere l'impo­stazione del livello di potenza necessario in
minor tempo. Questa funzione imposta il li­vello di potenza più elevato per un po' di
tempo (consultare il grafico), per poi dimi­nuire fino a raggiungere il livello necessario.
Per avviare la funzione di preriscaldamento
automatico per una zona di cottura:

1.

Premere ( compare sul display).

2.

Selezionare immediatamente il livello di
potenza necessario. Dopo 3 secondi

compare sul display.
Per interrompere la funzione, modificare il
livello di potenza.

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

FUNZIONE POWER

La funzione Power aumenta la potenza for­nita alle zone di cottura a induzione. La fun­zione Power può essere attivata per un
tempo limitato (consultare il capitolo Dati
tecnici), dopodichè la zona di cottura a in­duzione passa automaticamente al livello di
potenza massimo impostato. Per attivare la

funzione, sfiorare

: si accende . Per

disattivare la funzione, modificare il livello di

00

00

potenza.

FUNZIONE POWER DELLA
ZONA DI COTTURA A DUE
CIRCUITI

Max potenza del circuito interno si attiva
quando l'apparecchiatura rileva una pento­la con un diametro inferiore al circuito inter­no. Max potenza del circuito esterno si atti­va quando l'apparecchiatura rileva una
pentola con un diametro maggiore del cir­cuito interno.

SISTEMA POWER
MANAGEMENT

Il sistema Power Management ripartisce la
potenza disponibile tra le zone di cottura
disposte a coppie (vedere l'illustrazione),
fornendo la potenza massima a una zona
di cottura. La potenza nella seconda zona
di cottura si riduce automaticamente. Il di­splay del livello di potenza per la zona a ri­dotta potenza, passa da un livello all'altro.

ITALIANO 43

• Per impostare la zona di cottura:sfio-

rare ripetutamente
cende la spia della zona di cottura desi­derata.

• Per attivare il timer per il conto alla

rovescia: sfiorare il tasto
per impostare il tempo (

ti). Quando la spia della zona di cottura
lampeggia lentamente, inizia il conto alla
rovescia.

• Per visualizzare il tempo residuo: se-

lezionare la zona di cottura con
spia della zona di cottura comincia a
lampeggiare rapidamente. Sul display
compare il tempo residuo.

Per cambiare il timer per il conto alla

•

rovescia: selezionare la zona di cottura
con

. Premere o .

• Per disattivare il timer: selezionare la

zona di cottura con
ne visualizzato il tempo residuo fino a

. L'indicatore della zona di cottura si

spegne. Per disattivarlo è anche possibi­le sfiorare

Quando il conto alla rovescia termina,
viene emesso un segnale acustico e

lampeggia. La zona di cottura si disattiva.

Per arrestare il segnale acustico:

•

sfiorare

e contemporaneamente.

finché non si ac-

del timer

- 99 minu-

00

. La

. Sfiorare . Vie-

TIMER

Timer per il conto alla
rovescia

Il timer per il conto alla rovescia consente di
impostare la durata di funzionamento di
una zona di cottura per la preparazione di
una pietanza.

Impostare il timer del conto alla rove­scia dopo aver selezionato la zona di
cottura.

Il livello di potenza può essere impostato
prima o dopo l'impostazione del timer.

CountUp Timer (Timer per il
conto alla rovescia)

Utilizzare CountUp Timer per controllare
per quanto tempo funziona la zona di cot­tura.

• Per impostare la zona di cottura (se

è in funzione più di una zona):sfiorare
ripetutamente

la spia della zona di cottura desiderata.

• Per attivare CountUp Timer:sfiorare il

del timer, si accende . Quan-

tasto
do la spia della zona di cottura lampeg­gia lentamente, inizia il conteggio. Il di-

splay passa da

• Per controllare per quanto tempo

funziona la zona di cottura: seleziona­re la zona di cottura con

della zona di cottura comincia a lampeg­giare rapidamente. Il display indica per
quanto tempo funziona la zona di cottu­ra.

finché non si accende

ai minuti.

. La spia

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44

• Per disattivare CountUp Timer: sele-

Contaminuti

Il timer può essere utilizzato come conta­minuti quando le zone di cottura non sono

in funzione. Sfiorare
o del timer per selezionare la durata. Allo

scadere del tempo stabilito, viene emesso
un segnale acustico e

• Per arrestare il segnale acustico:

STOP+GO

La funzione pone tutte le zone di cottu­ra accese al livello di potenza più basso (

Quando
dificare il livello di potenza.

La funzione
timer.

•

• Per disattivare questa funzione sfiorare

BLOCCO

È possibile bloccare il pannello dei coman­di, ma non

di modificare inavvertitamente il livello di
potenza.
Come prima cosa impostare il livello di po­tenza.

Per avviare questa funzione sfiorare
simbolo

Il Timer rimane acceso.
Per interrompere questa funzione sfiorare

dentemente impostato.
Quando si spegne l'apparecchiatura, si in­terrompe anche questa funzione.

SICUREZZA BAMBINI

Questa funzione impedisce l'azionamento
accidentale dell'apparecchiatura.

zionare la zona di cottura con
rare

o per disattivare il timer. L'in-

dicatore della zona di cottura si spegne.

. Sfiorare il tasto

lampeggia.

00

sfiorare

).

è attivo, non sarà possibile mo-

non interrompe la funzione

Per attivare questa funzione sfiorare
. Si accende il simbolo .

. Si accende il livello di potenza pre-

cedentemente impostato.

. Questa funzione impedisce

si accende per 4 secondi.

. Si accende il livello di potenza prece-

e sfio-

. Il

Per attivare il dispositivo di sicurezza
dei bambini

•

Attivare l'apparecchiatura con
impostare alcun livello di potenza.

•

Sfiorare il tasto
cende il simbolo

•

Disattivare l'apparecchiatura con .

Per disattivare il dispositivo di
sicurezza dei bambini

•

Attivare l'apparecchiatura con
impostare alcun livello di potenza.

Sfiorare il tasto
cende il simbolo

•

Disattivare l'apparecchiatura con .

Per escludere la sicurezza bambini per
un'operazione di cottura

•

Attivare l'apparecchiatura con
cende il simbolo

•

Sfiorare il tasto per 4 secondi. Impo-

stare il livello di potenza entro 10 se­condi. È possibile mettere in funzione

l'apparecchiatura.

• Quando si spegne l'apparecchiatura con

, la sicurezza bambini rimane attiva.

per 4 secondi. Si ac-

.

per 4 secondi. Si ac-

.

.

. Non

. Non

. Si ac-

OFFSOUND CONTROL
(DISATTIVAZIONE E
ATTIVAZIONE DEI SEGNALI
ACUSTICI)

Disattivazione dei segnali
acustici

Disattivare l'apparecchiatura.
Sfiorare il tasto
si accende e si spegne. Sfiorare
secondi.
è attivo. Sfiorare

gnale acustico non è attivo.
Quando questa funzione è attiva, i segnali
acustici saranno udibili soltanto quando:

•

si sfiora

• diminuisce il valore del contaminuti

• diminuisce il valore del timer del conto al-

la rovescia

• si appoggia un oggetto sul pannello dei

comandi.

per 3 secondi. Il display

per 3

si accende, il segnale acustico

: si accende, il se-

Attivazione dei segnali
acustici

Disattivare l'apparecchiatura.
Sfiorare il tasto
si accende e si spegne. Sfiorare
secondi.
acustico è spento. Sfiorare

cende. Il segnale acustico è attivato.

per 3 secondi. Il display

si accende, poiché il segnale

: si ac-

ITALIANO 45

per 3

www.electrolux.com

46

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

ZONE DI COTTURA A INDUZIONE

Per le zone cottura a induzione, un forte
campo elettromagnetico crea calore nelle
pentole molto rapidamente.

PENTOLE PER ZONE DI
COTTURA A INDUZIONE

Utilizzare le zone di cottura a indu­zione con pentole idonee.

Materiale delle pentole

• materiali idonei: ghisa, acciaio, acciaio
smaltato, acciaio inox, fondi multistrato
(se specificati come idonei dal produtto­re).

• materiali non idonei: alluminio, rame,
ottone, vetro, ceramica, porcellana.

Una pentola è idonea per la cottura a
induzione se …

• ... una piccola quantità d'acqua su una
zona di cottura a induzione impostata sul
livello di cottura massimo si riscalda in
breve tempo.

• ... una calamita si attacca al fondo delle
pentole.

Il fondo della pentola dovrebbe
essere il più possibile spesso e pia­no.

Dimensioni delle pentole: le zone di cot­tura a induzione si adattano automatica­mente alle dimensioni del fondo delle pen­tole entro determinati limiti.

I RUMORI DURANTE L'USO

Se si avverte

• crepitio: sono utilizzate pentole di mate­riali diversi (costruzione a sandwich).

• fischio: una o più zone di cottura sono
utilizzate a livelli di potenza elevati con
pentole di materiali diversi (costruzione a
sandwich).

• ronzio: sono utilizzati livelli di potenza
elevati.

• scatto: sono state accese parti elettri­che.

• sibilo, ronzio: è in funzione la ventola.

I rumori descritti sono normali e non
sono da ricondurre a un guasto del­l'apparecchiatura.

RISPARMIO ENERGETICO

Come risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole
con il coperchio.

• Posizionare la pentola prima di accende­re la zona di cottura.

• Utilizzare il calore residuo per mantenere
caldi i cibi o fonderli.

Efficienza della zona di cottura

L'efficienza della zona di cottura dipende
dal diametro delle pentole. Una pentola con
un diametro inferiore alla zona più piccola
riceve solo una parte della potenza genera­ta dalla zona di cottura. Per i diametri mini­mi consultare il capitolo Dati tecnici.

ÖKO TIMER (TIMER ECO)

Per risparmiare energia, il riscalda­tore della zona di cottura si disatti­va prima che il timer per il conto al­la rovescia emetta un segnale acu­stico. La differenza nel tempo di
funzionamento dipende dal livello di
potenza e dalla durata dell'utilizzo
dell'apparecchiatura.

ESEMPI DI IMPIEGO PER LA
COTTURA

Il rapporto tra il livello di potenza e il consu­mo di energia della zona di cottura non è
regolare.
L'aumento del livello di potenza non è pro­porzionale all'aumento del consumo di
energia della zona di cottura.
Ciò significa che la zona di cottura con un
livello di potenza medio impiega meno della
metà della propria energia.

I dati della tabella seguente sono
da intendersi come indicativi.

Li-

Usare per: Tempo Suggerimenti Consumo
vel­lo
di
po­ten­za

Mantenere in caldo le

pietanze cotte

1
1 -3Salse, per sciogliere:

burro, cioccolata, gelati-

secondo ne­cessità

Mettere un coperchio
sulla pentola

5 - 25 min Mescolare di tanto in

tanto

na
1 -3Rassodamento: omelet-

te, uova strapazzate
3 -5Cuocere riso e pietanze

a base di latte, riscalda-

re pietanze pronte

10 - 40 min Coprire con un coper-

chio

25 - 50 min Aggiungere al riso al-

meno una doppia
quantità di liquido,
mescolare di tanto in
tanto i preparati a ba­se di latte

5 -7Cuocere a vapore ver-

dure, pesce, carne
7 -9Cuocere a vapore le pa-

tate

20 - 45 min Aggiungere alcuni

cucchiai di liquido

20 - 60 min Usare al max. ¼ l di

acqua per 750 g di
patate

7 -9Cuocere grandi quantità

di alimenti, stufati e

60 - 150
min

Fino a 3 l di liquido più
gli ingredienti

zuppe
9 -12Cottura delicata: coto-

lette, cordon bleu, co-

secondo ne­cessità

Girare il piatto a metà

tempo
stolette, polpette, sal­sicce, fegato, bescia­mella, uova, frittelle,
krapfen

12

Frittura, frittelle di pata-

-

te, lombate, bistecche

5 - 15 min Girare il piatto a metà

tempo

13
14 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la car-

ne (gulasch, stufati), friggere patatine
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. Il sistema Power

Management è attivo.

Informazioni sulle acrilamidi

Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano
alimenti (in particolari quelli contenenti
amido), le acrilamidi possono
rappresentare un rischio per la salute.
Raccomandiamo pertanto di cuocere alle

temperature più basse e di non rosolare
eccessivamente gli alimenti.

ITALIANO 47

di energia
nominale

3 %

3 – 8 %

3 – 8 %

8 – 13 %

13 – 18 %

18 – 25 %

18 – 25 %

25 – 45 %

45 – 64 %

100 %

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48

PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.

I graffi o le macchie scure sul vetro­ceramica non compromettono il
funzionamento dell'apparecchiatu­ra.

Per eliminare lo sporco:

1.

– Rimuovere immediatamente:pla-

stica fusa, pellicola di plastica e ali­menti contenenti zucchero. Se non
vengono eliminati, potrebbero dan­neggiare l'apparecchiatura. Il vetro
richiede l'uso di un raschietto spe­ciale. Appoggiare il raschietto sulla
superficie in vetro, formando un an­golo acuto, e spostare la lama sulla
superficie.

– Quando l'apparecchiatura è suf-

ficientemente raffreddata, è pos­sibile rimuovere:i segni di calcare e

d'acqua, le macchie di grasso e le
macchie opalescenti. Usare un de­tergente specifico per vetroceramica
o acciaio inossidabile.

2.

Pulire l'apparecchiatura con un panno
umido e una piccola quantità di deter­gente.

3.

Al termine asciugare l'apparecchia­tura con un panno pulito.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Possibile causa Soluzione

Non è possibile attivare
l'apparecchiatura o met­terla in funzione.

Sono stati sfiorati 2 o più

La funzione Stop+Go è at-

Il pannello dei comandi è

Il segnale acustico è attivo
e l'apparecchiatura si spe­gne.
Quando l'apparecchiatura
si spegne, viene emesso
un segnale acustico.

L'apparecchiatura si spe­gne.

L'indicatore di calore resi­duo non si accende.

La funzione di preriscalda­mento automatico non si
accende.

È impostato il livello di po-

Il livello di potenza passa
da un livello ad un altro.

I tasti sensore si surriscal­dano.

Assenza di segnale quan­do si toccano i tasti sen­sore del pannello.

si accende

Accendere di nuovo l'ap-

tasti sensore contempora­neamente.

tiva.

bagnato o presenta mac­chie di unto.

Uno o più tasti sensore
sono stati coperti.

È stato appoggiato un og­getto sul tasto sensore
.

La zona di cottura non è
calda perché è rimasta in
funzione solo per brevissi­mo tempo.

La zona di cottura è calda. Lasciar raffreddare suffi-

tenza massimo.

Il sistema Power Manage­ment è attivo.

La pentola è troppo gran­de oppure è stata colloca­ta troppo vicino ai coman­di.

I segnali acustici sono di­sattivati.

Lo spegnimento automati­co è attivo.

ITALIANO 49

parecchiatura ed imposta­re il livello di potenza entro
10 secondi.

Sfiorare un tasto sensore
alla volta.

Vedere il capitolo sulle
Istruzioni d'uso.

Pulire il pannello dei co­mandi.

Rimuovere gli oggetti dai
tasti sensore.

Rimuovere gli oggetti dal
tasto sensore.

Se la zona di cottura è ri­masta accesa a sufficien­za per essere calda, con­tattare il Centro di Assi­stenza.

cientemente la zona di
cottura.

Il livello di potenza massi­mo ha la stessa potenza
della funzione di preriscal­damento automatico.

Consultare "Sistema Po­wer management".

Se necessario, collocare le
pentole grandi sulle zone
di cottura posteriori.

Attivare i segnali acustici
(vedere OffSound Control).

Spegnere e riaccendere
l'apparecchiatura.

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50

Pentole non idonee. Utilizzare pentole idonee.
Il diametro del fondo delle

dono.

Se non si riesce a risolvere il problema con
i rimedi sopra indicati, rivolgersi al proprio
rivenditore di fiducia o al servizio assisten­za. Fornire i dati riportati sulla targhetta
identificativa, il codice a tre lettere per il pia­no in vetroceramica (si trova nell'angolo del
piano cottura) e il messaggio di errore vi­sualizzato.
Verificare di aver azionato correttamente
l'apparecchiatura. In caso di azionamento
errato dell'apparecchiatura, l'intervento del
tecnico del centro di assistenza o del riven­ditore potrà essere effettuato a pagamento
anche durante il periodo di garanzia. Le
istruzioni relative al servizio di assistenza e

Problema Possibile causa Soluzione

si accende

si accende

La sicurezza bambini o il
blocco tasti si attivano.

Non vi sono pentole sulla
zona di cottura.

Vedere il capitolo sulle
Istruzioni d'uso.

Collocare le pentole sulla
zona di cottura.

Spostare le pentole su una
pentole è troppo piccolo
rispetto alla zona di cottu-

zona di cottura più picco-

la.
ra.

e un numero si accen-

L'apparecchiatura presen­ta un errore.

Scollegare per un certo

periodo di tempo l'appa-

recchiatura dall'alimenta-

zione elettrica. Scollegare

il fusibile dall'impianto elet-

trico domestico. Ricollega-

re. Se

nuovo, rivolgersi al centro

assistenza.

si accende

Nell'apparecchiatura è
presente un errore dovuto
all'esaurimento del liquido
in ebollizione nella pentola.
La protezione contro il
surriscaldamento delle zo­ne di cottura e l'interrutto­re dello spegnimento au­tomatico sono attivi.

Spegnere l'apparecchiatu-

ra. Togliere le pentole cal-

de. Dopo circa 30 secon-

di, riaccendere la zona di

cottura. Se il problema era

collegato alle pentole, il

messaggio di errore do-

vrebbe spegnersi, mentre

l'indicatore di calore resi-

duo continua ad essere vi-

sualizzato. Lasciare raf-

freddare le pentole e con-

sultare la sezione Pentole

per zona di cottura a indu-

zione per vedere se il tipo

di pentole è compatibile

con l'apparecchiatura.

alle condizioni di garanzia sono contenute
nel libretto della garanzia.

si accende di

INSTALLAZIONE

ITALIANO 51

AVVERTENZA!

Fare riferimento al capitolo "Infor­mazioni per la sicurezza".

Prima dell'installazione

Prima di installare l'apparecchiatura, scrive­re i dati seguenti, riportati sulla targhetta
identificativa. La targhetta si trova sulla par­te posteriore dell'alloggiamento dell'appa­recchiatura.

• Modello ...........................

• Numero di prodotto (PNC).................

• Numero di serie (S.N.).................

APPARECCHIATURE DA
INCASSO

• Utilizzare apparecchiature da incasso so­lo dopo l'installazione in idonei piani di la-

MONTAGGIO

voro e mobili da incasso conformi alle
norme.

CAVO DI COLLEGAMENTO

• L'apparecchiatura è fornita con un cavo
di collegamento.

• Sostituire il cavo di allacciamento alla re­te danneggiato con un cavo speciale (ti­po H05BB-F Tmax 90°C o superiore).
Contattare il Centro di Assistenza locale.

min.

min.

500mm

50mm

min.
50mm

=

R 5mm

490

min.
5mm

600mm

mm

560

+1

mm

+1

=

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52

1)

Il protettore da sovratensioni accessorio potrebbe non essere disponibile in alcuni paesi.
Contattare il proprio fornitore locale.

DATI TECNICI

Modell EHM6532IOW Prod.Nr. 949 596 038 00
Typ 58 GAD DB AU 220-240 V 50-60 Hz
Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

ELECTROLUX

min.
20 mm

min.
25 mm

min.
5 mm

min.
38 mm

min.
5 mm

Nel caso in cui si stia utilizzando un protet­tore da sovratensioni (accessorio aggiunti-

1)

), lo spazio di ventilazione anteriore di 5

vo
mm e il pavimento protettivo appena sotto
all'apparecchiatura non sono necessari.
Non è consentito utilizzare il protettore da
sovratensioni qualora l'apparecchiatura
venga installata sopra un forno.

Potenza delle zone di cottura

Zona di cot­tura

Potenza no­minale (livello
di potenza
massimo) [W]

Posteriore de-

1800/3500 W 2800/5200 W 5 145
stra —180/280
mm

Posteriore sini-

1400 W 2500 W 4 125
stra — 145
mm

Anteriore sini-

2300 W 3700 W 10 180
stra — 210
mm

Funzione Po­wer attiva [W]

Durata mas­sima della
funzione Po­wer [in min]

Diametro mi­nimo delle
pentole [mm]

La potenza delle zone di cottura può differi­re in alcune gamme di piccole dimensioni
dai dati riportati nella tabella. Cambia in ba-

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

ITALIANO 53

se al materiale e alle dimensioni delle pen­tole.

Riciclare i materiali con il simbolo
Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio.
Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute
umana e a riciclare rifiuti derivanti da
apparecchiature elettriche ed elettroniche.

.

Non smaltire le apparecchiature che
riportano il simbolo

rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto
di riciclaggio più vicino o contattare il
comune di residenza.

insieme ai normali

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54

ÍNDICE DE MATERIAS

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

USO DIARIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

CONSEJOS ÚTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

INSTALACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

INFORMACIÓN TÉCNICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

PENSAMOS EN USTED

Gracias por adquirir un producto Electrolux. Ha escogido un producto que contiene décadas de
experiencia e innovación profesionales. Ingenioso y elegante, se ha diseñado pensando en usted.
Así que, siempre que lo utilice puede tener la seguridad de que conseguirá excelentes resultados.

Bienvenido a Electrolux.

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Al contactar con el Servicio, cerciórese de tener la siguiente información a mano.
La información se puede encontrar en la placa de características. Modelo, PNC, Número de serie.

Advertencia - Precaución-Información sobre seguridad.
Datos y recomendaciones generales
Información medioambiental

Salvo modificaciones.

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

ESPAÑOL 55

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea
atentamente las instrucciones facilitadas. El
fabricante no se hace responsable de los
daños y lesiones causados por una instala­ción y uso incorrectos. Guarde siempre las
instrucciones junto con el aparato para fu­turas consultas.

SEGURIDAD DE NIÑOS Y
PERSONAS VULNERABLES

ADVERTENCIA

Existe riesgo de sufrir asfixia, lesio­nes o incapacidad permanente.

• Este aparato no debe ser usado por ni­ños, ni por personas con capacidades fí­sicas o mentales reducidas, ni por per­sonas sin experiencia en el manejo del
aparato, a menos que lo hagan bajo las
instrucciones o la supervisión de la per­sona responsable de su seguridad.

• No deje que los niños jueguen con el
aparato.

• Mantenga los materiales de embalaje
alejados de los niños.

• Mantenga a los niños y mascotas aleja­dos del aparato cuando esté funcionan­do o enfriándose. Las piezas de fácil ac­ceso están calientes.

• Si el aparato dispone de dispositivo de
seguridad para niños, se recomienda ac­tivarlo.

INSTALACIÓN

ADVERTENCIA

Sólo una persona cualificada pue­de instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato dañado.

• Siga las instrucciones de instalación su­ministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima en­tre el aparato y los demás electrodomés­ticos y mobiliario.

• El aparato es pesado, tenga cuidado
siempre cuando lo mueva. Utilice siem­pre guantes de protección.

• Proteja las superficies cortadas con un
material sellante para evitar que la hume­dad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato del
vapor y la humedad.

• No instale el aparato junto a una puerta
o debajo de una ventana. De esta forma
se evita que los recipientes calientes cai­gan del aparato cuando la puerta o la
ventana estén abiertas.

• Cuando instale el aparato encima de ca­jones, asegúrese de que hay suficiente
espacio entre la parte inferior del aparato
y el cajón superior para que circule el ai­re.

• Deje un espacio de ventilación de 5 mm
entre la encimera y el frente de la unidad
situada bajo ella. La garantía no cubre
los daños causados por la falta de una
ventilación adecuada.

• La base del aparato se puede calentar.
Se recomienda colocar un panel de se­paración no combustible bajo el aparato
para evitar acceder a la base.

Conexión eléctrica

ADVERTENCIA

Riesgo de incendios y descargas
eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben
realizarse por electricistas cualificados.

• Antes de realizar cualquier cableado,
asegúrese de que la regleta de conexión
no tiene tensión.

• Asegúrese de que el aparato está insta­lado correctamente. Las conexiones de
enchufe y tomas flojas e inadecuadas
pueden sobrecalentar el borne.

• Asegúrese de que hay instalada una pro­tección contra descargas eléctricas.

• No permita que los cables eléctricos en­tren en contacto con el aparato ni con
utensilios de cocina calientes cuando
conecte el aparato a las tomas cerca­nas.

• Coloque los cables eléctricos de forma
que no se puedan enredar.

• Utilice una abrazadera para cable en el
cable.

• Utilice el cable de red adecuado.

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56

• Asegúrese de no provocar daños en el

• La instalación eléctrica debe tener un

• Use únicamente dispositivos de aisla-

USO

• Utilice este aparato en entornos domés-

• No cambie las especificaciones de este

• No utilice un temporizador externo ni un

• No deje nunca el aparato desatendido

• No utilice el aparato con las manos mo-

• No coloque cubiertos ni tapaderas sobre

• Apague las zonas de cocción después

• No utilice el aparato como superficie de

• Si la superficie llegara a agrietarse, de-

• Los usuarios que tengan marcapasos

enchufe ni en el cable de red. Póngase
en contacto con un electricista o con el
servicio técnico para cambiar un cable
de red dañado.

dispositivo de aislamiento que permita
desconectar el aparato de todos los po­los de la red. El dispositivo de aislamien­to debe tener una apertura de contacto
con una anchura mínima de 3 mm.

miento correctos: línea con protección
ante cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo
que puedan retirarse del soporte), dispo­sitivos de fuga a tierra y contactores.

ADVERTENCIA

Riesgo de lesiones, quemaduras o
descargas eléctricas.

ticos.

aparato.

sistema de mando a distancia separado
para utilizar el aparato.

mientras está en funcionamiento.

jadas o cuando esté en contacto con el
agua.

las zonas de cocción. Pueden alcanzar
temperaturas elevadas.

de cada uso. No preste atención al de­tector de tamaño.

trabajo o almacenamiento.

senchufe el aparato de la corriente para
evitar posibles descargas eléctricas.

implantados deberán mantener una dis­tancia mínima de 30 cm de las zonas de
inducción cuando el aparato esté funcio­nando.

ADVERTENCIA

Existe peligro de explosión o incen­dio.

• Las grasas o aceites calientes pueden
generar vapores inflamables. Mantenga
las llamas u objetos calientes alejados de
grasas y aceites cuando cocine con
ellos.

• Los vapores que liberan los aceites muy
calientes pueden provocar combustio­nes imprevistas.

• El aceite usado, que puede contener
restos de alimentos, puede provocar in­cendios a temperaturas más bajas que
el aceite utilizado por primera vez.

• No coloque productos inflamables ni ob­jetos mojados con productos inflama­bles, dentro, cerca o encima del aparato.

• No intente apagar un fuego con agua.
Desconecte el aparato y cubra la llama
con una tapa o manta para el fuego.

ADVERTENCIA

Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de cocina
caliente en el panel de control.

• No deje que el contenido de los utensi­lios de cocina hierva hasta evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios de
cocina en el aparato. La superficie pue­de dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin
utensilios de cocina o con éstos vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre el
aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o alu­minio fundido, o que tengan la base da­ñada, pueden arañar la vitrocerámica.
Levante siempre estos objetos cuando
tenga que moverlos sobre la superficie
de cocción.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA

Podría dañar el aparato.

• Limpie periódicamente el aparato para
evitar el deterioro del material de la su­perficie.

• No utilice pulverizadores ni vapor de
agua para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave hu­medecido. Utilice sólo detergentes neu­tros. No utilice productos abrasivos, es­tropajos duros, disolventes ni objetos de
metal.

ELIMINACIÓN

ADVERTENCIA

Existe riesgo de lesiones o asfixia.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable de conexión a la red y de­séchelo.

ESPAÑOL 57

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58

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

DESCRIPCIÓN GENERAL

1 2

145 mm

180/280 mm

210 mm

34

DISPOSICIÓN PANEL DE CONTROL

Zona de cocción por inducción

1

Zona de inducción de dos circuitos

2

Panel de control

3

Zona de cocción por inducción

4

51 2

6

10

4

3

89 7

Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales
acústicas anuncian qué funciones se han iniciado.

sensor función

1

2

Indicadores de tiempo de las

3

zonas de cocción.
Indicador del temporizador Muestra la hora en minutos.

4

5

Indicador del nivel de calor Muestra el nivel de calor elegido.

6

Barra de control Para ajustar la temperatura.

7

8

9

10

/

Activación y desactivación del aparato.
Bloquea y desbloquea el panel de control.
Para mostrar las zonas de cocción para

las que se ha ajustado el tiempo.

Para activar la función Power.

Aumenta o disminuye el tiempo.
Para seleccionar la zona de cocción.
Activa y desactiva la función STOP+GO.

INDICACIÓN DE LA TEMPERATURA EN PANTALLA

Indicador Descripción

La zona de cocción está apagada.

-

+ número
/ /

La zona de cocción está en funcionamiento
La función está activada.

Se usa la función de calentamiento automático.
La función Power está activa.
Hay un fallo de funcionamiento.
OptiHeat Control (indicador de calor residual de 3 pasos):

seguir cocinando / mantener caliente / calor residual.
Las funciones de bloqueo / bloqueo de seguridad para ni-

ños están activas.
El recipiente es inadecuado o demasiado pequeño, o no se

ha colocado ningún recipiente sobre la zona de cocción.
Se usa la función de desconexión automática.

OPTIHEAT CONTROL
(INDICADOR DE CALOR
RESIDUAL DE 3 PASOS)

ADVERTENCIA

\ \ ¡Riesgo de quemadu-

ras por calor residual!

ESPAÑOL 59

OptiHeat Control muestra el nivel de calor
residual. Las zonas de cocción por induc­ción generan el calor necesario para coci­nar directamente en la base del recipiente,
lo que hace que la superficie vitrocerámica
se caliente por el calor residual del mismo.

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60

USO DIARIO

ACTIVACIÓN Y
DESACTIVACIÓN

Toque durante 1 segundo para encen­der o apagar el aparato.

DESCONEXIÓN AUTOMÁTICA

La función desconecta
automáticamente el aparato siempre
que:

• Todas las zonas de cocción estén apa­gadas (

).

• no se ajusta un nivel de calor después
de encender el aparato

• Se vierte algo o se coloca algún objeto
sobre el panel de control durante más
de 10 segundos (un recipiente, un trapo,
etc.). Se emite una señal acústica duran­te un momento y el aparato se apaga.
Retire el objeto o limpie el panel de con­trol.

• El aparato está demasiado caliente (por
ejemplo, el contenido de un recipiente ha
hervido hasta agotarse el líquido). Espere
a que la zona de cocción se enfríe antes
de utilizar el aparato de nuevo.

• Se utiliza un utensilio inadecuado. Se ilu­mina el símbolo

y la zona de cocción
se apaga automáticamente después de
2 minutos.

• No apague una zona de cocción ni cam­bie la temperatura. Al cabo de un cierto

tiempo, se enciende el símbolo

y se

apaga el aparato. Véase a continuación.

• La relación entre el ajuste de temperatu­ra y las horas de la función de Descone­xión automática:

•

, - — 6 horas

•

- — 5 horas

•

- — 4 horas

•

- — 1,5 horas

AJUSTE DE TEMPERATURA

Toque el nivel de calor en la barra de con­trol. Dado el caso, cambie hacia la izquier­da o la derecha. No suelte la barra hasta
que tenga el nivel de calor correcto. El indi­cador muestra el ajuste de temperatura.

CALENTAMIENTO
AUTOMÁTICO

Puede ajustar el calor necesario de forma
más rápida si activa la función Calenta­miento automático. Esta función ajusta el
calor más alto durante un tiempo (consulte
el gráfico) y a continuación lo reduce hasta
el ajuste adecuado.
Para iniciar la función de Calentamiento au­tomático para una zona de cocción:

1.

Toque ( aparece en la pantalla).

2.

Toque inmediatamente el ajuste de ca­lor necesario. Transcurridos 3 segun-

dos,

aparece en la pantalla.
Para detener la función cambie el ajuste de
temperatura.

12

11

10

9

8
7
6
5
4

3
2
1

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

LA FUNCIÓN POWER

La función Power suministra potencia adi­cional a las zonas de cocción por induc­ción, La función Power se puede activar
durante un periodo de tiempo limitado
(consulte el capítulo sobre la Información
técnica). Transcurrido ese tiempo, la zona
de cocción adopta automáticamente el ni­vel de temperatura más alto. Si desea acti-

var la función, pulse
cerá

. Para apagar, cambie el ajuste de

temperatura.

, tras lo que apare-

FUNCIÓN POWER DE LA ZONA
DE COCCIÓN DE CIRCUITO
DOBLE

La función Power del anillo interior se acti­va cuando el aparato detecta que el diá­metro del recipiente es inferior al del anillo.
La función Power del anillo exterior se acti­va cuando el aparato detecta que el diá­metro del recipiente es superior al del ani­llo.

ADMINISTRADOR DE ENERGÍA

La función de gestión de la energía divide
la potencia entre las dos zonas de cocción
que forman un par (consulte la figura). La
función de potencia incrementa ésta al má­ximo para una de las zonas de cocción del
par. L apotencia disminuye automática­mente en la segunda zona de cocción. La
pantalla de ajuste de calor para la zona re­ducida cambia entre dos niveles.

TEMPORIZADOR

Temporizador

Utilice el temporizador para regular el tiem­po que desee mantener encendida una zo­na de cocción sólo por esta vez.

Ajuste el temporizador después de se­leccionar la zona de cocción.

Elija el nivel de calor antes o después de
ajustar el temporizador.

• Si desea seleccionar la zona de coc-
ción:pulse

se encienda el indicador de la zona perti­nente.

• Para activar el temporizador: toque la
parte
mar el tiempo (

repetidamente hasta que

del temporizador para progra-

- 99 minutos). La

00

ESPAÑOL 61

cuenta atrás comenzará en cuanto el in­dicador de la zona de cocción parpadee
más lentamente.

Para comprobar el tiempo restante:

•
seleccione la zona de cocción con

El indicador de la zona de cocción co­mienza a parpadear rápidamente. La
pantalla muestra el tiempo que queda.

• Para cambiar el temporizador: selec­cione la zona de cocción con

o .

• Para desactivar el temporizador: se­leccione la zona de cocción con el sen-

sor

. Toque . El tiempo restante se

sigue descontando hasta llegar a
indicador de la zona de cocción se apa­ga. Para desactivar, también puede to-

y a la vez.

car

Al finalizar la cuenta atrás, suena la señal
acústica y

cocción se apaga.

• Para detener la señal acústica: toque

parpadea. La zona de

00

.

. Toque

. El

00

CountUp Timer (temporizador
de cronometraje)

Utilice CountUp Timer para supervisar el
tiempo de funcionamiento de la zona de
cocción.

Si desea seleccionar la zona de coc-

•

ción (cuando funciona más de
una):toque

se encienda el indicador de la zona perti­nente.

•

Para activar CountUp Timer:pulse
del temporizador, se enciende. La

cuenta de cronómetro comienza cuando
el indicador de la zona de cocción par­padea más lentamente. La pantalla alter-

na entre
nutos).

• Para ver el tiempo de funcionamien-
to de la zona de cocción: seleccione

la zona de cocción con el sensor
indicador de la zona de cocción comien­za a parpadear rápidamente. La pantalla
muestra el tiempo de funcionamiento de
la zona de cocción.

• Para desactivar el temporizador
CountUp Timer: seleccione la zona de

cocción con

repetidamente hasta que

y el tiempo transcurrido (mi-

. El

y pulse o para de-

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62

Minutero

Puede utilizar el temporizador como Minu­tero mientras no funcionen las zonas de

cocción. Toque
temporizador para ajustar el tiempo. Al fi­nalizar el tiempo, suena la señal acústica y

00

• Para detener la señal acústica: toque

STOP+GO

La función ajusta todas las zonas de
cocción en funcionamiento al nivel de calor

más bajo (
Cuando

puede cambiar el ajuste de temperatura.
La función

temporizador.

•

•

BLOQUEO

Con las zonas de cocción en funciona­miento, se puede bloquear el panel de

control, pero no
dental del nivel de calor.
Ajuste primero la temperatura.

Para activar esta función, toque
encenderá el símbolo

dos.
El temporizador se mantiene activo.

Para detener esta función, toque
activará la temperatura que se haya selec­cionado anteriormente.
La función también se desactiva cuando se
apaga el aparato.

DISPOSITIVO DE SEGURIDAD
PARA NIÑOS

Esta función impide el uso accidental del
aparato.

sactivar el temporizador. El indicador de
la zona de cocción se apaga.

. Toque o del

parpadea.

).

está en funcionamiento, no se

no detiene la función del

Para activar esta función, toque
Se encenderá el símbolo

Para desactivar esta función, toque
. Se activará la temperatura que se haya
seleccionado anteriormente.

. Evita el cambio acci-

.

durante 4 segun-

.

. Se

. Se

Para activar el dispositivo de
seguridad para niños

•

Encienda el aparato con
los niveles de calor.

•

Toque
cenderá el símbolo

•

Apague el aparato con .

Para desactivar el dispositivo de
seguridad para niños

•

Encienda el aparato con
los niveles de calor. Toque

4 segundos. Se encenderá el símbolo

•

Apague el aparato con .

Para anular el dispositivo de seguridad
para niños una sola vez

•

Encienda el aparato con
derá el símbolo

•

Toque durante 4 segundos. Ajuste

la temperatura antes de que trans­curran 10 segundos. Ya puede utilizar

el aparato.

• El dispositivo de seguridad para niños se
activará de nuevo en cuanto apague la

placa con

durante 4 segundos. Se en-

.

.

.

. No ajuste

.

. No ajuste

durante

. Se encen-

OFFSOUND CONTROL
(ACTIVACIÓN Y
DESACTIVACIÓN DE LOS
SONIDOS)

Desactivación de los sonidos

Apague el aparato.
Toque

dores se encienden y se apagan. Toque

sonido está activado. Toque
ciende y la señal acústica se desactiva.
Cuando está activa esta función, sólo se
oye el sonido cuando:

•

• el minutero se apaga

• el temporizador se apaga

• se coloca algo en el panel de mandos.

durante 3 segundos. Los indica-

durante 3 segundos. se enciende; el

; se en-

se toca

Activación de los sonidos

Apague el aparato.

Toque durante 3 segundos. Los indica­dores se encienden y se apagan. Toque

durante 3 segundos. se enciende

porque el sonido está desactivado. Toque

, se enciende. El sonido está activa-

do.

ESPAÑOL 63

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64

CONSEJOS ÚTILES

ZONAS DE COCCIÓN POR IN­DUCCIÓN

En las zonas de cocción por inducción, la
presencia de un fuerte campo magnético
calienta los recipientes muy rápidamente.

RECIPIENTES PARA LAS
ZONAS DE COCCIÓN POR
INDUCCIÓN

Utilice las zonas de cocción con
los utensilios de cocina adecua­dos.

Material de los recipientes

• correcto: hierro fundido, acero, acero
esmaltado y acero inoxidable con bases
formadas por varias capas (indicados
por el fabricante como aptos para induc­ción).

• incorrecto: aluminio, cobre, latón, cris­tal, cerámica, porcelana.

El recipiente es indicado para cocinar
por inducción si...

• ... puede calentar en poco tiempo una
cantidad pequeña de agua con el ajuste
de calor máximo.

• ... el imán se adhiere a la base del reci­piente.

Utilice recipientes con la base

más gruesa y plana posible.

Medidas de los recipientes: las zonas de
cocción por inducción se adaptan automá­ticamente al tamaño de la base de los
utensilios de cocina, pero hasta un cierto lí­mite.

RUIDOS DURANTE LA
UTILIZACIÓN

Es posible que escuche los ruidos
siguientes:

• crujido: el utensilio de cocina está fabri­cado con distintos tipos de materiales
(construcción por capas).

• silbido: utiliza una o varias zonas de coc­ción a temperaturas muy altas y con
utensilios de cocina cuya base está he­cha de distintos materiales (construcción
por capas).

• zumbido: el nivel de calor utilizado es al­to.

• chasquido: cambios en el suministro
eléctrico.

• siseo, zumbido: el ventilador está en fun­cionamiento.

Los ruidos descritos son normales y
no indican fallo alguno del aparato.

AHORRO ENERGÉTICO

Cómo ahorrar energía

• En la medida de lo posible, cocine siem­pre con los recipientes tapados.

• Coloque el recipiente sobre una zona de
cocción antes de encenderla.

• Utilice el calor residual para mantener
calientes los alimentos o derretirlos.

Eficacia de la zona de cocción

La eficacia de la zona de cocción está rela­cionada con el diámetro del recipiente. Un
recipiente con un diámetro inferior al míni­mo solo recibe una parte de la potencia
generada por la zona de cocción. Consulte
los diámetros mínimos en el capítulo sobre
los Datos técnicos.

ÖKO TIMER (TEMPORIZADOR
ECOLÓGICO)

Con el fin de ahorrar energía, la re­sistencia de la zona de cocción se
apaga antes de que suene la señal
del temporizador de cuenta atrás.
La diferencia en el tiempo de utili­zación depende de la temperatura
de calentamiento y de la duración
de la cocción.

EJEMPLOS DE APLICACIONES
DE COCCIÓN

La relación entre el ajuste de calor y el con­sumo de potencia de la zona de cocción
no es lineal.
Cuando se aumenta el ajuste de calor, no
es proporcional al aumento del consumo
de potencia de la zona de cocción.

Significa que la zona de cocción con el
ajuste de calor medio usa menos de la mi­tad de su potencia.

Aju

Utilícelo para: Tiempo Sugerencias Consumo

Los datos de la tabla son sólo
orientativos.

ste
del
ni­vel
de
ca­lor

Mantener calientes los
alimentos cocinados

1
1 -3Salsa holandesa, derre-

tir: mantequilla, choco-

según sea

Tapar los recipientes 3 %

necesario
5 - 25 min Remover periódica-

mente

late, gelatina

1 -3Cuajar: tortilla, huevos

10 - 40 min Cocinar con tapa 3 – 8 %

revueltos

3 -5Arroces y platos a base

de leche, calentar comi­das preparadas

25 - 50 min Añadir al menos el do-

ble de líquido que de
arroz; los platos lác­teos deben removerse
entremedias

5 -7Cocinar al vapor verdu-

ras, pescados o carnes

7 -9Cocinar patatas al va-

por

20 - 45 min Añadir varias cuchara-

das de líquido

20 - 60 min Utilice como máximo

¼ l de agua para 750
g de patatas

7 -9Grandes cantidades de

alimentos, estofados y
sopas

9 -12Freír ligeramente: esca-

lopes, ternera “cordon
bleu”, chuletas, ham-

60 - 150
min

como esti­me necesa­rio

Hasta 3 l de líquido
además de los ingre­dientes

Dar la vuelta a media
cocción

burguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosqui­llas

12

Freír a temperatura

-

fuerte, bolas de patata,

13

filetes de lomo, filetes

5 - 15 min Dar la vuelta a media

cocción

14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír pa-

tatas
Hervir grandes cantidades de agua. La gestión de energía está

activada.

ESPAÑOL 65

de poten­cia nominal

3 – 8 %

8 – 13 %

13 – 18 %

18 – 25 %

18 – 25 %

25 – 45 %

45 – 64 %

100 %

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66

Información sobre
acrilamidas

Importante Según los nuevos

descubrimientos científicos, el tostado
intensivo de los alimentos, especialmente
de los productos que contienen almidón,
puede ser un riesgo para la salud. Por esta
razón, se recomienda cocinar a bajas
temperaturas y no tostar excesivamente
los alimentos.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Limpie el aparato después de cada uso.
Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.

Los arañazos o las marcas oscuras
de la superficie vitrocerámica no
afectan al funcionamiento normal
del aparato.

Para eliminar la suciedad:

1.

– Quite inmediatamente: restos fun-

didos de plástico, papel aluminio y
alimentos que contengan azúcar. De
lo contrario la suciedad dañará el
aparato. Utilice un rascador especial
para el cristal. Coloque el rascador
sobre la superficie del cristal forman­do un ángulo agudo y arrastre la ho­ja para eliminar la suciedad.

– Elimine cuando el aparato se ha-

ya enfriado: restos de cal, marcas
de agua, manchas de grasa y deco­loraciones metálicas. Utilice un lim­piador especial para vitrocerámicas
o acero inoxidable.

2.

Limpie el aparato con un paño suave
humedecido con agua y detergente.

3.

Termine la limpieza secando a fondo
el aparato con un paño limpio.

ESPAÑOL 67

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68

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Posible Solución

El aparato no se enciende
o no funciona.

Ha pulsado 2 o más sen-

La función Stop+Go está

Hay agua o salpicaduras

Se emite una señal acústi­ca y el aparato se apaga.
Se emite una señal acústi­ca cuando el aparato se
apaga.

El aparato se para. Ha puesto algo sobre el

El indicador de calor resi­dual no se enciende.

La función de calenta­miento automático no se
activa.

Se ha ajustado el nivel de

El valor de la temperatura
varía entre dos ajustes.

Los sensores se calientan. El recipiente es demasia-

No hay señal alguna al
pulsar los sensores del
panel.

Se enciende el símbolo

Vuelva a encender el apa-

sores al mismo tiempo.

activada.

de grasa en el panel de
control.

Hay uno o más sensores
cubiertos.

sensor
La zona de cocción no es-

tá caliente al no haber es­tado encendida el tiempo
suficiente.

La zona de cocción está
caliente.

calor más alto.

El regulador de la gestión
de energía está activo.

do grande o está coloca­do demasiado cerca de
los mandos.

Las señales están desacti­vadas.

La función de descone­xión automática está acti­vada.

rato y ajuste el nivel de ca­lor en menos de 10 se­gundos.

Toque sólo un sensor.

Consulte el capítulo "Ins­trucciones de uso".

Limpie el panel de control.

Quite el objeto que cubre
los sensores.

Retire el objeto del sensor.

.

Si la zona de cocción ha
funcionado el tiempo sufi­ciente como para estar
caliente, consulte al centro
de servicio.

Deje que la zona de coc­ción se enfríe lo suficiente.

El nivel de temperatura
máximo tiene la misma
potencia que la función de
calentamiento automático.

Consulte “Gestión de
energía”.

Coloque los recipientes de
gran tamaño en las zonas
de cocción traseras si fue­ra necesario.

Active las señales (consul­te "Control OffSound").

Apague el aparato y vuel­va a encenderlo.

Problema Posible Solución

Se enciende el símbolo

Están activados el blo­queo de seguridad para
niños o el bloqueo.

Se enciende el símbolo

No hay ningún recipiente
en la zona de cocción.

Utensilios de cocina inco-

rrectos.

El diámetro de la base del

utensilio de cocina es de­masiado pequeño para la
zona de cocción.

Se enciende el símbolo
seguido de un número.

Se ha producido un fallo
de funcionamiento en el
aparato.

Se enciende el símbolo Se ha producido un fallo

de funcionamiento en el
aparato porque el utensilio
de cocina ha hervido has­ta agotar el líquido. Se ha
activado la protección
contra sobrecalentamiento
de las zonas de cocción y
la desconexión automáti­ca.

Si después de aplicar las soluciones ante­riores no ha conseguido resolver el proble­ma, póngase en contacto con el distribui­dor o con el servicio de atención al cliente.
Facilite la información de la placa de carac­terísticas, el código de tres dígitos de la
placa vitrocerámica (se encuentra en la es­quina de la superficie vitrocerámica) y el
mensaje de error que aparezca.
Asegúrese de que maneja el aparato ade­cuadamente. De lo contrario, el personal

técnico de servicio del cliente o del distri­buidor facturará la reparación efectuada,
incluso en el caso de que el aparato se en­cuentre en periodo de garantía. Las ins­trucciones sobre servicio técnico y condi­ciones de garantía se encuentran en el fo­lleto de garantía que se suministra con el
aparato.

ESPAÑOL 69

Consulte el capítulo "Ins­trucciones de uso".

Ponga un utensilio de co­cina sobre la zona de coc­ción.

Utilice el utensilio de coci­na adecuado.

Traslade el utensilio de co­cina a una zona de coc­ción más pequeña.

Desenchufe el aparato del
suministro eléctrico duran­te unos minutos. Desco­necte el fusible del siste­ma eléctrico. Vuelva a co­nectarlo. Si vuelve a apa-

recer el símbolo

, pón­gase en contacto con el
Centro de servicio técnico.

Apague el aparato. Retire
el utensilio de cocina ca­liente. Espere unos 30 se­gundos antes de encen­der de nuevo la zona de
cocción. Si el utensilio de
cocina era el problema, el
mensaje de error desapa­rece de la pantalla, pero el
indicador de calor residual
permanece. Deje enfriar el
utensilio de cocina lo sufi­ciente y compruebe que
es compatible con el apa­rato consultando "Utensi­lios de cocina para la zona
de cocción por induc­ción".

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70

INSTALACIÓN

ADVERTENCIA

Consulte el capítulo "Información
sobre seguridad".

Antes de la instalación

Antes de instalar el aparato, anote esta in­formación de la placa de características. La
placa de características se encuentra en el
fondo de la caja del aparato.

• Modelo ...........................

• PNC .............................

• Número de serie ....................

APARATOS INTEGRADOS

• Los aparatos que han de ir integrados
en la cocina sólo deben utilizarse una

MONTAJE

vez encastrados en los muebles adecua­dos y con las encimeras y superficies de
trabajo apropiadas.

CABLE DE CONEXIÓN

• El electrodoméstico se suministra con el
cable de conexión.

• Sustituya el cable de alimentación de red
dañado por uno especial (tipo H05BB-F
Tmáx 90 °C o superior). Póngase en
contacto con el servicio técnico local.

min.

min.

500mm

50mm

min.
50mm

=

R 5mm

490

min.
5mm

600mm

mm

560

+1

mm

+1

=

ESPAÑOL 71

min.
20 mm

1)

El accesorio de la caja de protección puede no estar disponible en algunos países. Póngase
en contacto con el proveedor local.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Modell EHM6532IOW Prod.Nr. 949 596 038 00
Typ 58 GAD DB AU 220-240 V 50-60 Hz
Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

ELECTROLUX

min.
25 mm

min.
5 mm

min.
38 mm

min.
5 mm

Si utiliza una caja de protección (accesorio
adicional

de ventilación frontal de 5 mm y el suelo
protector directamente por debajo del apa­rato.
No se puede utilizar la caja de protección si
se instala el aparato encima de un horno.

1)

), no son necesarios el espacio

Potencia de las zonas de cocción

Zona de coc­ción

Potencia no­minal (ajuste
de calor má-

Función Po­wer activada
[W]

ximo) [W]

Posterior dere-

1800/3500 W 2800/5200 W 5 145
cha —180/280
mm

Posterior iz-

1400 W 2500 W 4 125
quierda — 145
mm

Anterior iz-

2300 W 3700 W 10 180
quierda — 210
mm

Duración má­xima de la
función Po­wer [min]

Diámetro mí­nimo del reci­piente [mm]

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72

La potencia de las zonas de cocción pue­de variar ligeramente de los datos de la ta-

ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo
Coloque el material de embalaje en los

contenedores adecuados para su reciclaje.
Ayude a proteger el medio ambiente y la
salud pública, así como a reciclar residuos
de aparatos eléctricos y electrónicos. No

.

bla. Cambia con el material y las dimensio­nes del utensilio de cocina.

deseche los aparatos marcados con el
símbolo

domésticos. Lleve el producto a su centro
de reciclaje local o póngase en contacto
con su oficina municipal.

junto con los residuos

ESPAÑOL 73

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74

ESPAÑOL 75

www.electrolux.com/shop 892947884-B-502011