ELECTROLUX EHG6412X, EHG6412K, EHG641W, EHG641B, EHG6412W User Manual [fr]

...

user manual

notice d'utilisation

Қолдану туралы нұсқаулары Инструкция по эксплуатации Інструкція

Gas hob

Table de cuisson gaz

Газ пеш Газовая варочная панель Газова варильна поверхня

FR KZ RU UA

EHG6415

EHG6435

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

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CONTENTS

Safety information

2

Care and cleaning

9

Installation

4

What to do if…

9

Product description

7

Technical data

10

Operation

7

Environment concerns

11

Helpful hints and tips

8

 

 

Subject to change without notice

SAFETY INFORMATION

Warning! These instructions are only valid in the countries whose symbols appear on this booklet's cover.

For your safety and correct operation of the appliance, read this manual carefully before installation and use. Always keep these instructions with the appliance even if you move or sell it. Users must fully know the operation and safety features of the appliance.

General safety

Warning! Persons (including children) with reduced physical sensory, mental capabilities or lack of experience and knowledge must not use the appliance. They must have supervision or instruction for the operation of the appliance by a person responsible for their safety.

Child safety

Only adults can use this appliance. Children must get supervision to make sure that they do not play with the appliance.

Keep all packaging away from children. There is a risk of suffocation and physical injury.

Keep children away from the appliance during and after the operation, until the appliance is cold.

Use

Remove all packaging, stickers and the protective layer of the stainless steel hob panel (if present) from the appliance before first use. Do not remove the rating plate. It can invalidate the guarantee.

Set the cooking zones to the "off" position after each use.

Burners and accessible part become hot during and after use. Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking surface. Cookware and its contents can tip over. There is the risk of burns.

Too hot fats and oils can ignite very quickly. There is the risk of fire.

Do not leave the appliance unattended during operation.

Always monitor the appliance during operation.

Do not let the liquids overflow into the holes of the top of the hob

Do not use the hob without cookware.

The appliance is only for domestic use. Do not use the appliance for commercial and industrial use.

Only use the appliance for domestic cooking tasks. This is to prevent physical injury to persons or prevent damage to property.

Use only cookware with diameter applicable to the dimensions of burners. There is a risk of overheating and rupture of the glass plate (if applicable).

Do not use a pan with diameter smaller than burner dimension - flames will heat up the pan handle.

Pots must not enter the control zone.

Do not use not stable cookware to prevent from tilt and accident.

Do not put flammable products or items that are wet with flammable products, and/or fusible objects (made of plastic or aluminium) and/or fabrics in, near or on the appliance. There is the risk of explosion or fire.

Use only the accessories supplied with appliance.

Be careful when you connect the appliance to the near sockets. Do not let electricity bonds touch the appliance or hot cookware. Do not let electricity bonds tangle.

Installation

You must read these instructions. The manufacturer is not responsible for any injury to persons and pets or damage to property caused by failure to obey these requirements.

To prevent the risks of structural damage or physical injury, installation, connection of the appliance to the power supply and gas system, setting up and maintenance must only be done by qualified personnel in compliance with standards and local regulation force.

Make sure that the appliance is not damaged because of transport. Do not connect a damaged appliance. If it is necessary, speak to the supplier.

Only use built-in appliances after you assemble the appliance into correct built-in units and work surfaces that obey the standards.

Do not install the hob over a domestic appliances if the installation instructions do not allow it.

Install the appliance only on a worktop with flat surface.

Do not change the specifications or modify this product. There is the risk of injury and damage to the appliance.

Fully obey the laws, ordinances, directives and standards in force in the country where you use the appliance (safety regulations, recycling regulations, electrical safety rules etc.)

Keep the minimum distances to other appliances and units.

Install anti-shock protection, for example install the drawers only with a protective panel directly below the appliance.

Prevent damage of the cut surfaces of the worktop against moisture with a correct sealant.

Seal the appliance to the worktop with no space left with a correct sealant.

electrolux 3

Prevent damage to the bottom of the appliance from steam and moisture, e.g. from a dishwasher or oven.

Do not install the appliance adjacent to doors and below windows. Hot cookware can be hit off the hob when you open the doors or windows.

Before installation, make sure that the local supply conditions (gas type and pressure) agree with the adjustment of appliance. The adjustment conditions for the appliance are on the rating plate, which you can find near the gas supply pipe.

This appliance is not connected to a combustion products evacuation device. It must be installed and connected in accordance with current installation regulations. Particular attention must be given to the relevant requirements regarding ventilation.

The use of a gas cooking appliance cause heat and moisture in the room in which it is installed. Make sure that the ventilation in the kitchen is good: keep natural ventilation holes open or install a mechanical ventilation device (mechanical extractor hood).

More ventilation (for example opening of a window or increasing the level of mechanical ventilation where present) is necessary when you operate the appliance with intensity for a long time.

Carefully obey the instructions for electrical connections. There is the risk of injury from electrical current.

Disconnect the appliance from the electrical supply, before you do the maintenance work or you clean it.

The electrical mains terminal is live.

Make electrical mains terminal free of voltage.

Install correctly to give anti-shock protection.

A loose and incorrect mains plug and socket connections can make the terminal become too hot.

A qualified electrician must install the clamping connections correctly.

Use a strain relief clamp on cable.

Use the correct mains connection cable and replace the damaged mains cable

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with applicable cable. Speak to your local Service Force Centre.

The appliance must have the electrical installation which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles with a contact opening width of minimum 3 mm.

If the fixing bracket is near to the terminal block, always make sure the connection cable does not come in contact with the edge of the bracket.

You must have correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), ground leakage trips and contactors.

Disposal of the appliance

To prevent the risk of physical injury or damage

Disconnect the appliance from the power supply.

Cut off the mains cable where it connects with the appliance and discard it.

Flat the external gas pipes if there are fitted.

Speak to your local authorised facilities for disposal of your appliance.

INSTALLATION

Warning! The following instructions about installation, connection and maintenance must be carried out by qualified personnel in compliance with standards and local regulations in force.

Gas Connection

Choose fixed connections or use a flexible pipe in stainless steel in compliance with the regulation in force. If you use flexible metallic pipes, be careful they do not come in touch with mobile parts or they are not squeezed. Also be careful when the hob is put together with an oven.

Important! Make sure that the gas supply pressure of the appliance obeys the recommended values. The adjustable connection is fixed to the comprehensive ramp by means of a threaded nut G 1/2". Screw the parts without force, adjust the connection in the necessary direction and tighten everything.

1

2

3

2

4

1End of shaft with nut

2Washer (additional washer is only for Slovenia and Turkey)

3Elbow

4Rubber pipe holder for liquid gas (only for Slovenia and Turkey)

Flexible nonmetal pipes connection:

If it is possible to easily control the connection in its full area, you can use a flexible pipe. Tightly attach the flexible pipe by clamps.

Liquid gas: use the rubber pipe holder. Always engage the gasket. Then continue with the gas connection. The flexible pipe is prepared for apply when:

it can not get hot more than room temperature, higher than 30°C;

it is no longer than 1500 mm;

it shows no throttles;

it is not subject to traction or torsion;

it does not get in touch with cutting edges or corners;

it can be easily examined in order to check its condition.

The control of preservation of the flexible pipe consists in checking that:

it does not show cracks, cuts, marks of burnings on the two ends and on its full length;

the material is not hardened, but shows its correct elasticity;

the fastening clamps are not rusted;

expired term is not due.

If one or more defects are visible, do not repair the pipe, but replace it.

Important! When installation is complete, make sure that the seal of each pipe fitting is correct. Use a soapy solution, not a flame!

Injectors replacement

1.Remove the pan supports.

2.Remove the caps and crowns of the burner.

3.With a socket spanner 7 remove the injectors and replace them with the ones which are necessary for the type of gas you use (see table in Technical Data section).

4.Assemble the parts, follow the same procedure backwards.

5.Replace the rating plate (it is near the gas supply pipe) with the one for the new type of gas supply. You can find this plate in the package supplied with

the appliance.

If the supply gas pressure is changeable or different from the necessary pressure, you must fit an applicable pressure adjuster on the gas supply pipe.

Adjustment of minimum level

To adjust the minimum level of the burners:

1.Light the burner.

2.Turn the knob on the minimum position.

3.Remove the control knob.

electrolux 5

4.With a thin screwdriver, adjust the bypass screw position.

1

1The by-pass screw

If you change from natural gas 20 mbar (or natural gas 13 mbar 1)) to liquid gas, fully tighten the by-pass screw in.

If you change from liquid gas to natural gas 20 mbar, undo the by-pass screw approximately 1/4 of a turn.

If you change from natural gas 20 mbar to natural gas 13 mbar1) undo the by-pass screw about 1/4 of a turn.

If you change from liquid gas to natural gas 13 mbar1), undo the by-pass screw about 1/2 of a turn.

If you change from natural gas 13 mbar1) to natural gas 20 mbar to tighten the by-pass screw about 1/4 of a turn.

Warning! Make sure the flame does not go out when you quickly turn the knob from the maximum position to the minimum position.

Electrical connection

Ground the appliance according to safety precautions.

Make sure that the rated voltage and type of power on the rating plate agree with the voltage and the power of the local power supply.

This appliance is supplied with a mains cable. It has to be supplied with a correct plug, able to support the load marked on the rating plate. The plug has to be fitted in a correct socket.

1) only for Russia

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Any electrical component must be installed or replaced by the Service Force Centre technician or qualified service personnel.

Always use a correctly installed shockproof socket.

Make sure that there is an access to the mains plug after installation.

Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug.

The appliance must not be connected with an extension cable, an adapter or a multiple connection (risk of fire). Check that the ground connection is in conformity with the standard and regulations force.

The power cable must be placed in such a way that it does not touch any hot part.

Connect the appliance to the mains with a device that lets to disconnect the appliance from the mains at all poles with a contact opening width of minimum 3 mm, eg. automatic line protecting cutout, earth leakage trips or fuse.

None of a parts of the connection cable can not get a temperature 90 °C. The blue neutral cable must be connected to the terminal block label with "N". The brown (or black) phase cable (fitted in the terminal block contact marked with "L") must always be connected to the live phase.

Replacement of the connection cable

To replace the connection cable use only H05V2V2-F T90 or equivalent type. Make sure that the cable section is applicable to the voltage and the working temperature. The yellow/green earth wire must be approximately 2 cm longer than the brown (or black) phase wire.

Building In

min. 600 mm

min. 450 mm min. 650 mm

min. 55 mm

30 mm

480 mm

560 mm

 

 

 

A

10 mm

 

11 mm

 

3 mm

 

11 mm

 

 

A

B

A)supplied seal

B)supplied brackets

Possibilities for insertion Kitchen unit with door

The panel installed below the hob must be easy to remove and let an easy access in case a technical assistance intervention is necessary.

ELECTROLUX EHG6412X, EHG6412K, EHG641W, EHG641B, EHG6412W User Manual

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30 mm

a

min 20 mm

(max 150 mm)

60 mm

 

b

 

a)Removable panel

b)Space for connections

Kitchen unit with oven

The hob recess dimensions must obey the indication and the kitchen unit must be

PRODUCT DESCRIPTION

equipped with vents to let a continuous supply of air. The electrical connection of the hob and the oven must be installed separately for safety reasons and to let easy remove oven from the unit.

50 cm2

360 cm2

120 cm2

180 cm2

Cooking surface layout

1

 

 

 

2

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 4

Control knobs

Symbol Description

no gas supply / off position

ignition position / maximum gas supply

1Cooktop

2Semi-rapid burner

3Rapid burner

4Auxiliary burner

5Control knobs

Symbol Description

minimum gas supply

OPERATION

Ignition of the burner

Always light the burner before you put

Warning! Be very careful when you

cookware.

 

To light the burner:

 

use open fire in kitchen environment.

 

Manufacturer decline any responsibility

1. Turn the control knob counterclockwise

in case misuse of the flame

to the maximum position (

) and

 

push it down.

 

8 electrolux

2.Keep the control knob pushed for approximately 5 seconds; this will let thermocouple to warm up. If not, the gas supply will be interrupted.

3.Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner does not light, check if the crown and its cap are in correct positions.

1

2

3

4

1Burner cap

2Burner crown

3Ignition candle

4Thermocouple

Warning! Do not keep the control knob pushed for more than 15 seconds.

If the burner does not light after 15 seconds, release the control knob, turn it into off position and try to light the burner again after minimum 1 minute.

Important! In the absence of electricity you can ignite the burner without electrical device; in this case approach the burner with a flame, push the relevant knob down and turn it counter-clockwise to maximum gas release position.

If the burner accidentally goes out, turn the control knob to the off position and try to light the burner again after minimum 1 minute.

The spark generator can start automatically when you switch on the mains, after installation or a power cut. It is normal.

Turning the burner off

To put the flame out, turn the knob to the symbol .

Warning! Always turn the flame down or switch it off before you remove the pans of the burner.

HELPFUL HINTS AND TIPS

Energy savings

If possible, always put the lids on the pans.

When the liquid starts to boil, turn down the flame to barely simmer the liquid.

Warning! Use pots and pans with bottom applicable to the dimension of burner.

Do not use cooking vessels on the hotplate that overlap its edges.

Burner

 

Diameters of cookware

Rapid

 

180 - 260 mm

Front Semi-

 

120 - 180 mm

rapid

 

 

Rear Semi-

 

120 - 220 mm

rapid

 

 

Auxiliary

 

80 - 180 mm

 

 

 

Warning! Pots must not enter the control zone.

Warning! Make sure pot handles do not protrude over the front edge of the cooktop and that pots are centrally positioned on the rings in order to achieve maximum stability and to obtain lower gas consumption.

Do not place unstable or deformed pots on the rings to prevent from spill and injury.

Warning! Flame diffuser are not recommended.

Information on acrylamides

Important! According to the newest scientific knowledge, if you brown food (specially the one which contains starch), acrylamides can pose a health risk. Thus, we recommend that you cook at the lowest

electrolux 9

temperatures and do not brown food too much.

CARE AND CLEANING

Warning! Switch the appliance off and let it cool down before you clean it. Disconnect the appliance from the electrical supply, before carrying out any cleaning or maintenance work.

Warning! For safety reasons, do not clean the appliance with steam cleaners or high-pressure cleaners.

Warning! Do not use abrasive cleaners, steel wool pads or acids, they can cause damage to the appliance.

You can remove the pan supports to easily clean the hob.

To clean the enamelled parts, cap and crown, wash it with warm soapy water and dry it carefully before you put them back.

Wash stainless steel parts with water, and then dry with a soft cloth.

The pan supports are not dishwasher proof; they must be washed by hand.

When you wash the pan supports by hand, take care when you dry them as the enamelling process occasionally leaves rough edges. If necessary, remove stubborn stains using a paste cleaner.

Make sure you position the pan supports correctly after cleaning.

To make burners work correctly, make sure that the arms of the pan supports are in the centre of the burner.

Be very careful when you replace the pan supports to prevent the hob top from damage.

After cleaning, dry the appliance with a soft cloth.

The stainless steel can become tarnished if it is too much heated. Refer to this you must not cook with potstones, earthenware pans or cast iron plates. Do not use aluminium foil to prevent damage the top during operation.

Removing the dirt:

1.Remove immediately: melting plastic, plastic foil, and food containing sugar.

Stop the appliance and let it cool down before you clean: limescale rings, water rings, fat stains, shiny metallic discolorations. Use a special cleaner applicable for surface of hob.

2.Clean the appliance with a damp cloth and some detergent.

3.At the end rub the appliance dry with a clean cloth.

Cleaning of the spark plug

This feature is obtained through a ceramic ignition candle with a metal electrode. Keep these components well clean to prevent difficult lighting and check that the burner crown holes are not obstructed.

Periodic maintenance

Periodically speak your local Service Force Centre to check the conditions of the gas supply pipe and the pressure adjuster, if fitted.

WHAT TO DO IF…

Problem

 

Possible cause

 

 

Remedy

There is no spark when lighting

 

• There is no electrical supply

 

Make sure that the unit is

the gas

 

 

 

 

connected and the electrical

 

 

 

 

 

supply is switched on.

 

 

 

 

Control the fuse. If the fuse is

 

 

 

 

 

released more than one time,

 

 

 

 

 

refer to a qualified electrician.

 

 

 

 

 

 

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Problem

The flame is blow out immediately after ignition

The gas ring burns unevenly

Possible cause

Burner cap and crown are placed uneven

Thermocouple is not heated sufficient

Burner crown is blocked with food residues

Remedy

Make sure that the burner cap and crown are in correct positions.

After lightning the flame, keep the knob pushed for approximately 5 seconds.

Make sure that the injector is not blocked and the burner crown is clear of food particles.

If there is a fault, first try to find a solution to the problem yourself. If you cannot find a solution to the problem yourself, speak your dealer or the local Service Force Centre.

If you operated the appliance incorrectly, or the installation was not carried out by a registered engineer, the visit from the customer service technician or

dealer may not take place free of charge, even during the warranty period.

Labels supplied with the accessories bag

Stick the adhesive labels as indicated below:

 

1

 

 

2

 

 

 

3

 

 

 

MOD.

 

 

 

MOD.

 

 

 

 

MOD.

 

 

 

 

TYPE

 

 

 

 

 

 

 

PROD.NO.

PROD.NO.

0049

PROD.NO.

 

 

 

 

230V-50Hz

SER.NO.

 

 

 

 

IP20

SER.NO

SER.NO

 

 

 

 

03 IT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DATA

DATA

MADE IN ITALY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MODEL MODEL

1Stick it on Guarantee Card and send this part

2Stick it on Guarantee Card and keep this part

3Stick it on instruction booklet

These data are necessary to help you quickly and correctly. These data are available on the supplied rating plate.

• Model description .................

Product number (PNC)

Serial Number (S.N.) ..................................

Use the original spare parts only. They are available at Service Force Centre and approved spare parts shops.

TECHNICAL DATA

Hob dimensions

 

 

 

Length:

 

510 mm

Width:

 

594 mm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Hob recess dimensions

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Electric supply:

 

 

 

 

 

230 V ~ 50 Hz

Width:

 

 

 

 

 

 

 

 

560 mm

 

 

 

Gas connection:

 

 

 

 

 

 

G 1/2 "

Length:

 

 

 

 

 

 

 

 

480 mm

 

 

 

Category:

 

 

 

 

 

II2H3B/P

Heat input

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gas supply:

 

 

 

G20 (2H) 20 mbar

Rapid burner:

 

 

 

 

 

 

 

 

3.0 kW

 

 

 

Appliance class:

 

 

 

 

 

 

3

Semi-rapid burner:

 

 

 

 

2.0 kW

 

 

 

By-pass diameters

 

 

 

 

 

Auxiliary burner:

 

 

 

 

 

 

 

 

1.0 kW

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Burner

 

 

 

Ø By-pass in 1/100

TOTAL POWER:

 

 

 

 

G20 (2H) 20 mbar = 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kW

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auxiliary

 

 

 

 

 

 

28

 

 

 

 

 

 

 

 

G30 (3B/P) 30 mbar =

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

567 g/h

 

 

 

 

Semi-rapid

 

 

 

 

 

 

32

 

 

 

 

 

 

 

 

G31 (3B/P) 30 mbar =

 

 

 

 

 

Rapid

 

 

 

 

 

 

42

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

557 g/h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gas burners

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BURNER

 

 

 

NORMAL

 

 

REDUCED

 

 

 

 

 

 

 

NORMAL POWER

 

 

 

 

 

 

 

POWER

 

 

POWER

 

 

NATURAL GAS

 

 

 

 

 

LPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

G20 (2H) 20 mbar

 

(Butane/Propane) G30/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

G31 (3B/P) 30/30 mbar

 

 

 

 

 

 

kW

 

 

kW

 

inj. 1/100

 

 

 

m³/h

 

inj. 1/100

 

 

g/h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mm

 

 

 

 

 

 

 

mm

 

 

 

Auxiliary

 

 

 

1.0

 

 

 

 

0.33

 

 

 

70

 

0.095

 

50

 

 

 

73

Semi-rapid

 

 

 

2.0

 

 

 

 

0.45

 

 

 

96

 

0.190

 

71

 

 

 

145

Rapid

 

 

3.0 (natural

 

 

0.75

 

 

 

119

 

0.286

 

86

 

 

 

204

 

 

 

 

 

gas)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.8 (LPG)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gas burners G20 13 mbar - only Russia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BURNER

 

 

 

 

 

NORMAL

 

 

REDUCED

 

 

 

NORMAL POWER

 

 

 

 

 

 

 

 

POWER

 

 

 

POWER

 

 

 

NATURAL GAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

G20 (2H) 13 mbar

 

 

 

 

 

 

 

 

kW

 

 

 

 

kW

 

 

 

inj. 1/100 mm

 

 

 

 

m³/h

Auxiliary

 

 

 

0.9

 

 

 

0.33

 

 

80

 

 

 

 

 

 

0.095

Semi-rapid

 

 

 

1.4

 

 

 

0.45

 

 

105

 

 

 

 

 

 

0.148

Rapid

 

 

 

1.9

 

 

 

0.75

 

 

120

 

 

 

 

 

 

0.201

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be

caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local council, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.

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Packaging material

The packaging materials are friendly to the environment and can be recycled. The plastic components are identified

by marking: >PE<,>PS<, etc. Discard the packaging materials as household waste at the waste disposal facilities in your municipality.

electrolux 13

Electrolux. Thinking of you.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité

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Entretien et nettoyage

20

Installation

15

En cas d'anomalie de fonctionnement

21

Description de l'appareil

19

Caractéristiques techniques

22

Fonctionnement

19

En matière de protection de

 

Conseils utiles

20

l'environnement

23

Sous réserve de modifications

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avertissement Ces instructions s'appliquent uniquement aux pays dont les symboles figurent sur la couverture de cette notice d'utilisation.

Pour votre sécurité et le bon fonctionnement de l'appareil, lisez attentivement ce manuel avant l'installation et l'utilisation. Conservez ces instructions à proximité de l'appareil. Les utilisateurs doivent connaître parfaitement le fonctionnement et les fonctions de sécurité de l'appareil.

Avertissements importants

Avertissement Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les facultés physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'une personne responsable de leur sécurité ne les supervise ou leur donne des instructions sur la manière de l'utiliser.

Sécurité enfants

Cet appareil ne doit être utilisé que par des adultes Surveillez les enfants, pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec cet appareil.

Ne laissez aucun emballage à la portée des enfants. Ils risquent en effet de s'étouffer ou de se blesser.

Ne laissez pas les enfants s'approcher de l'appareil pendant ou après son utilisation, et cela jusqu'à ce qu'il soit froid.

Application

Retirez tous les emballages, les étiquettes et le film protecteur du panneau de la table de cuisson en acier inoxydable (le cas échéant) avant de l’utiliser pour la première fois. Ne retirez pas la plaque signalétique Cela peut annuler la garantie.

Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

Les brûleurs et les parties accessibles sont chauds pendant et après la cuisson. Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur le plan de cuisson. Les récipients et leur contenu peuvent basculer. Risque de brûlure.

Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement. Risque d'incendie !

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

Evitez tout écoulement dans les orifices de la table de cuisson.

N'utilisez jamais l'appareil sans récipients de cuisson dessus.

Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.

Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.

Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre correspond aux diamètres indiqués pour chaque zone de cuisson. Risque de surchauffe et de rupture de la ta-

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ble en verre (si votre appareil en est équipé) !

N'utilisez pas un récipient dont le diamètre est plus petit que celui de la zone de cuisson - la flamme va s'étendre et surchauffer la poignée du récipient.

Les récipients ne doivent pas entrer en contact avec les commandes.

N'utilisez pas de récipients de cuisson instables : ils peuvent se renverser et provoquer un accident.

Ne conservez pas ou ne placez pas de produits inflammables (ou d'éléments imbibés de produits inflammables, et/ou des produits susceptibles de fondre (plastique, aluminium,...) ou du matériel (torchon,...) sur ou à proximité de l'appareil. Risque d'explosion ou d'incendie !

N'utilisez que les accessoires fournis avec l'appareil.

Faites attention si vous branchez d'autres appareils électriques à des prises situées à proximité de la table de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimentation n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants. Contrôlez que les câbles ne soient pas enchevêtrés.

Installation

Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable en cas de dommages corporels ou matériels résultant du non-respect des prescriptions suivantes.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (gaz, électricité,...), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués uniquement par un professionnel qualifié, selon les normes et règlements en vigueur.

Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur.

N'utilisez les appareils encastrables qu'après les avoir installés dans des meubles d'encastrement appropriés et qui répondent aux normes en vigueur.

N'installez pas la table de cuisson audessus d'un appareil électroménager si celui-ci ne l'a pas formellement prévu.

Installez l'appareil uniquement sur un plan de travail dont la surface est plane.

Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

Respectez la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans le pays où est installé l'appareil (réglementations de sécurité sur le recyclage, consignes de sécurité électrique et/ou gaz).

Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage, par exemple les tiroirs doivent être installés uniquement avec un panneau de protection directement sous l'appareil.

Pour protéger l'appareil de l'humidité, mettez du mastic (joint) adapté sur les surfaces de découpe du plan de travail.

Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil.

Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité émanant, par exemple, d’un lave-vaisselle ou d'un four.

N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds sur la table de cuisson pourraient se renverser à l'ouverture de celles-ci.

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, as- surez-vous que les réglages de l'appareil soient compatibles avec les conditions d'installation du local (type de gaz, pression du gaz,...). Les paramètres de réglage de l'appareil figurent sur la plaquette située à proximité du tuyau d'arrivée du gaz.

Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.

L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans la pièce

où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte à extraction mécanique).

Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique (si elle existe).

Les opérations d'installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié. Risque de blessure due à un choc électrique !

Débranchez l'appareil du réseau électrique avant toute opération de nettoyage ou d'entretien.

La borne d'alimentation est sous tension.

Mettez la borne d'alimentation hors tension.

Assurez-vous que l'appareil est correctement installé de manière à éviter tout contact.

Si les prises males et femelles sont mal serrées ou mal installées, la borne peut surchauffer.

Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

Le câble ne doit pas être tendu.

Utilisez le câble d'alimentation approprié et remplacez-le par un câble spéciale-

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ment adapté s'il est endommagé. Adres- sez-vous à votre service après vente pour le remplacement du câble d'alimentation.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Si la patte de scellement se trouve à proximité du répartiteur, vérifiez toujours que le câble d'alimentation n'entre pas en contact avec le bord de la patte.

Les dispositifs d'isolement comprennent : des disjoncteurs, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

Mise au rebut de l'appareil

Pour éviter tout dommage corporel ou matériel.

Débranchez l'appareil électriquement.

Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

Ecrasez les tuyaux de gaz extérieures, s'ils existent.

Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

INSTALLATION

Avertissement Les instructions suivantes concernant l’installation, le raccordement et la maintenance de l'appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié selon les normes et règlements en vigueur.

Raccordement au gaz

Choisissez un raccordement fixe ou utilisez un tuyau flexible en acier inoxydable conforme à la réglementation en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux métalliques flexibles, as- surez-vous qu'ils n'entrent pas en contact avec les parties mobiles et qu'ils ne sont pas tordus. Faites également attention lorsque la table de cuisson est reliée à un four.

Important Assurez-vous que la pression d’alimentation de l'appareil répond aux valeurs recommandées. Le raccordement réglable est relié à la rampe complète par un écrou fileté G 1/2". Vissez les pièces sans forcer, réglez le raccordement dans le sens nécessaire et serrez le tout.

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1

2

3

2

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1Extrémité de l'arbre avec écrou

2Rondelle (la rondelle supplémentaire ne concerne que la Slovénie et la Turquie)

3Coude

4Porte-tuyau en caoutchouc pour gaz liquide (uniquement pour la Slovénie et la Turquie)

Raccordement rigide :

Effectuez le raccordement en utilisant des tuyaux métalliques rigides (en cuivre avec embout mécanique).

Raccordement « flexible » avec embout mécanique :

Gaz naturel : le raccordement s'effectue avec un tuyau flexible à embout mécanique qui se visse directement sur le coude terminant la rampe de l'appareil.

Butane / Propane : Un tube souple, équipé de ses colliers, peut être utilisé s'il est visitable sur toute sa longueur et si l'appareil ne fonctionne qu'au butane. Si l'appareil fonctionne au propane, il faut utiliser un tuyau flexible à embout métallique approprié.

Raccordement de tuyaux flexibles non métalliques :

S'il est visitable sur toute sa longueur, vous pouvez utiliser un tuyau flexible. Fixez fermement le tuyau flexible à l'aide de colliers.

Gaz liquide : utilisez le détendeur en caoutchouc. Intercalez toujours le joint.

Continuez alors le raccordement au gaz. Le tuyau flexible s'applique lorsque :

il ne doit pas devenir plus chaud que la température ambiante, à savoir plus de 30 °C ;

il n'est pas plus long que 1,50 m ;

il ne montre aucun étranglement ;

il n'est soumis à aucune traction et aucune torsion ;

il n'entre pas en contact avec la découpe ou les coins tranchants ;

il est visitable sur toute sa longueur afin de vérifier son état.

Vérifiez les points suivants pour contrôler le bon état du tuyau flexible :

il ne présente aucune fente, coupure, marque de brûlure sur les deux extrémités et sur toute sa longueur ;

le matériau n'est pas durci, mais présente une élasticité correcte ;

les colliers de serrage ne sont pas rouillés ;

la date d'expiration n'est pas passée.

Si vous constatez au moins un de ces défauts, ne réparez pas le tuyau, mais rempla- cez-le.

Important Quand l'installation est terminée, assurez-vous que chaque raccord est étanche en utilisant une solution savonneuse, et non une flamme !

Remplacement des injecteurs

1.Enlevez les supports de casseroles.

2.Retirez le chapeau et la couronne du brûleur.

3.À l'aide d'une clé 7, retirez les injecteurs et remplacez-les par ceux requis pour le type de gaz utilisé (reportezvous au tableau de la section Caractéristiques techniques).

4.Assemblez les pièces, en suivant la même procédure dans l'ordre inverse.

5.Remplacez l'étiquette (qui se trouve près du tuyau d'arrivée du gaz) par celle qui est prévue pour le nouveau type d'alimentation au gaz. Vous trouverez cette étiquette dans le sachet fourni avec l'appareil.

Si la pression du gaz d'alimentation est variable ou diffère de la pression nécessaire, vous devez installer un régulateur de pression approprié sur le tuyau d'arrivée de gaz.

Réglage du niveau minimum

Pour régler le niveau minimum des brûleurs :

1.Allumez le brûleur.

2.Tournez la commande en position minimum.

3.Enlevez la manette.

4.À l'aide d'un tournevis fin, réglez la position de la vis de dérivation.

1

1Vis de dérivation

Si vous passez du gaz naturel 20 mbar à du gaz liquéfié, serrez entièrement la vis de réglage.

Si vous passez du gaz liquéfié au gaz naturel 20 mbar dévissez la vis de dérivation d'environ 1/4 de tour.

Avertissement Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lorsque vous tournez rapidement la manette de la position maximum à la position minimum.

Branchement électrique

L'appareil doit être relié à la terre en respectant bien les précautions de sécurité.

Vérifiez que la tension nominale et le type d'alimentation figurant sur la plaque signalétique correspondent aux valeurs d'alimentation locales.

Cet appareil est alimenté à l'aide d'un câble principal. Une fiche appropriée doit être adaptée au cordon d'alimentation (reportez-vous à la charge électrique spécifiée sur la plaque signalétique). La fiche doit être insérée dans une prise murale appropriée.

Pour toute intervention sur votre appareil, faites appel au service après-vente de votre magasin vendeur.

Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

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Assurez-vous que la prise principale est accessible après installation.

Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la prise de courant.

L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'un raccordement multiple ou d'une prise multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.

Le câble d'alimentation doit être placé de manière à ce qu'il n'entre pas en contact avec une surface chaude.

Raccordez l'appareil au secteur à l'aide d'un système permettant le débranchement de l'appareil à tous les pôles, avec une largeur d'ouverture de contact d'au moins 3 mm., par exemple, un disjoncteur automatique de protection, des déclencheurs de perte à la terre ou un fusible.

Aucune partie du cordon d'alimentation ne doit afficher une température supérieure à 90 °C. Le câble neutre bleu doit être raccordé à la borne « N » de la plaque à bornes. Le câble de phase marron (ou noir) (partant de la borne « L » de la plaque à bornes doit toujours être relié à la phase sous tension.

Remplacement du câble d'alimentation

Ne remplacez le câble de raccordement qu'avec un câble de type H05V2V2-F T90. Assurez-vous que la section du câble convient à la tension et à la température de fonctionnement. Le câble de terre jaune/ vert doit être plus long d'environ 2 cm que le câble de phase marron (ou noir).

Encastrement

min. 600 mm

min. 450 mm min. 650 mm

min. 55 mm

30 mm

480 mm

560 mm

 

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A

10 mm

 

11 mm

 

3 mm

 

11 mm

 

 

A

B

A)joint fourni

B)équerres fournies

Possibilités d'insertion Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson doit être facilement amovible et facile d'accès au cas où une intervention technique serait nécessaire.

 

30 mm

a

min 20 mm

(max 150 mm)

60 mm

 

b

 

a)Panneau amovible

b)Espace pour les branchements

Au-dessus d'un four

Les dimensions de la niche d'encastrement doivent être conformes aux indications et l'élément de cuisine doit être équipé d'aérations pour assurer un apport d'air continu. Les raccordements électriques de la table de cuisson et du four doivent être installés séparément pour des raisons de sécurité et pour permettre un retrait facile du four de l'ensemble.

50 cm2

360 cm2

120 cm2

180 cm2

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DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Description de la surface de cuisson

1 2 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Table de cuisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brûleur semi-rapide

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Brûleur rapide

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brûleur auxiliaire

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Manettes de commande

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

Manettes de commande

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Symbole

 

Description

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Symbole

 

 

 

Description

 

 

 

 

 

alimentation en gaz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pas d'alimentation en

 

 

 

 

minimum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gaz / position arrêt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

position d'allumage /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

alimentation en gaz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

maximum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FONCTIONNEMENT

Allumage du brûleur

Avertissement Faites très attention lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvais usage de la flamme

Allumez toujours le brûleur avant de poser les plats.

Pour allumer le brûleur :

1.Tournez le sélecteur dans le sens inver-

se des aiguilles d'une montre jusqu'à

sa position maximale ( ), puis appuyer dessus pour l'enfoncer.

2.Maintenez la commande appuyée pendant environ 5 secondes, cela permet au thermocouple de se réchauffer. Sinon, l'alimentation en gaz sera interrompue.

3.Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez son débit.

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que la couron-

ne et son chapeau sont correctement placés.

1

2

3

4

1Chapeau de brûleur

2Couronne de brûleur

3Bougie d'allumage

4Thermocouple

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Avertissement Ne maintenez pas la manette de commande appuyée plus de 15 secondes.

Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, relâchez la manette et positionnez-la sur Arrêt. Attendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur.

Important En cas de coupure d'électricité, vous pouvez utiliser votre table de cuisson sans avoir recours au système automatique. Dans ce cas, approchez une flamme du brûleur, enfoncez la manette correspondante et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de libération maximum du gaz.

Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la manette de commande sur

la position Arrêt et attendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur.

Le générateur d'étincelles se déclenche automatiquement à la mise sous tension de l'appareil, après l'installation ou une coupure d'électricité. Ce phénomène est normal.

Pour éteindre les brûleurs

Tournez la manette jusqu'au symbole .

Avertissement Baissez ou éteignez toujours la flamme d'un brûleur avant de retirer un récipient.

CONSEILS UTILES

Économies d'énergie

Si possible, couvrez les casseroles.

Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez le feu pour laisser légèrement frémir le liquide.

Avertissement Utilisez des casseroles et poêles dont le fond correspond à la taille de la zone de cuisson utilisée.

N'utilisez pas de récipients de cuisson qui dépasseraient les rebords de la plaque.

Brûleur

 

Diamètre du récipient

Rapide

 

180 - 260 mm

Avant semi-

 

120 - 180 mm

rapide

 

 

Arrière semi-

 

120 - 220 mm

rapide

 

 

 

 

 

Brûleur

Diamètre du récipient

Auxiliaire

80 - 180 mm

 

 

Avertissement Les récipients ne doivent pas entrer en contact avec les commandes.

Avertissement Assurez-vous que les queues des récipients ne dépassent pas du rebord avant de la table de cuisson et que les récipients sont placés au centre des brûleurs pour une stabilité maximale et pour consommer moins de gaz.

Ne placez pas de casseroles instables ou déformées sur les brûleurs pour éviter des renversements et des blessures.

Avertissement Il n'est pas conseillé d'utiliser un diffuseur de flamme.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position

« arrêt », que l'appareil soit débranché électriquement et qu'il soit complètement refroidi. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant de procéder à toute opération de nettoyage ou d'entretien.

Avertissement Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais d'appareil à vapeur ou à haute pression pour nettoyer la table de cuisson.

Avertissement N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, de tampons à récurer ou de substances acides, sous peine d'endommager l'appareil.

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