ELECTROLUX E4105-7-M User Manual

E4105-7

Notice d'utilisation

Four encastrable

2 Sommaire

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.

Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à proximité pour une utilisation rapide et optimale. Si l'appareil devez être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.

Sommaire

Consignes de sécurité	2		Insertion/retrait du filtre à graisse	9
Sécurité des enfants	2		Afficheur	10
Consignes de sécurité pour l'installation			Réglage des fonctions de l'horloge	10
	3		Annulation des fonctions de l'horloge	10
Sécurité électrique	3
Sécurité pendant l'utilisation	3		Conseils utiles	11
Description de l'appareil	4		Vitre interne de la porte	11
			Cuisson	12
Description de l'appareil	4
Accessoires du four	5		Rôtir	17
Evacuation de la vapeur du four	5		Cuisson au grill	19
Avant la première utilisation	5		Conserves	20
			Séchage	21
Premier nettoyage	5
			Décongélation	22
Réglage de l'heure du jour	5
			Entretien et nettoyage	22
Utilisation quotidienne	6
			Voûte du four	23
Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four
	6		Eclairage du four	24
			Porte du four	24
Ventilateur de refroidissement	6
			En cas d'anomalie de fonctionnement	25
Zones de cuisson	6
Niveaux de cuisson	6		Mise au rebut	26
Fonctions du four	7		Service Après-vente et pièces détachées	26
Insertion des accessoires du four	7
L'ensemble à grillade	8

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Sécurité des enfants

•Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

Consignes de sécurité	3

•Activez la sécurité enfants en présence d'enfants. La sécurité enfants empêche les enfants de mettre l'appareil involontairement en fonctionnement.

Consignes de sécurité pour l'installation

•Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un électricien agréé. Si vous ne faites pas appel à un électricien qualifié, les éventuels dommages dus à une mauvaise installation ne seront pas couverts par la garantie.

•Suivez les consignes de sécurité pour l'installation au chapitre "Installation".

Sécurité électrique

•Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un électricien agréé.

•Suivez les consignes de sécurité pour l'installation au chapitre "Installation".

Risque d'incendie.

•Soyez prudent au moment d'ouvrir la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie.

•Ne manipulez pas d'objets incandescents our provoquant des étincelles ou du feu. Risque d'incendie.

•Ne stockez pas d'objets inflammables dans le four. Risque d'incendie.

Sécurité pendant l'utilisation

L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions normales ou conformément aux instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

•N'utilisez l'appareil que pour cuire et rôtir des aliments.

•Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se coincent pas dans la porte du four chaud.

•Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure.

•Ne recouvrez pas jamais de feuilles d'aluminium directement en contact avec la sole de votre four, ceci entraînerait une détérioration de l'émail ou de l'appareil.

•Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement en contact avec la sole de votre four, ceci entraînerait une détérioration de l'émail ou de l'appareil.

•Ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil. Cela pourrait endommager l'émail et provoquer des décolorations.

•Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une lèchefrite. Dans le cas contraire, les jus de fruits qui s'égouttent laissent des taches qui sont ensuite indélébiles.

•Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'appareil.

•Faites attention lorsque vous retirez ou remettez les vitres en place.

•Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l'émail du four.

•Ne conservez pas d'aliments non couverts dans le four après l'arrêt de la ventilation. De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte et atteindre le meuble.

4 Description de l'appareil

Entretien et Nettoyage

•Avant de procéder au nettoyage, l'appareil doit être mis à l'arrêt et froid.

•Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression.

•N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. Vous risquez de rayer la surface du verre. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.

Description de l'appareil

Description de l'appareil

					3			4		5			6			7				2

1

8

9

10

11

13

1Bandeau de commande

2Voyants des zones de cuisson

3Voyant Marche

4Sélecteur de fonction du four

5Voyant

6Thermostat

7Voyant du thermostat

8Manettes de commande des zones de cuisson

9Résistance

10 Eclairage du four

Avant la première utilisation	5

11Filtre à graisse

12Ventilateur

13Sole

Accessoires du four

•Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

•Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

•Lèchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades. Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson. Lorsque vous n'utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four.

•Grille

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

•Glissière

Pour poser le plateau multi-usages ou la lèchefrite.

Evacuation de la vapeur du four

La vapeur provenant du four sort par le coin arrière gauche de la surface de cuisson (re- portez-vous à la Description de l'appareil dans la notice d'utilisation de la table de cuisson).

Avant la première utilisation

Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires de l'appareil.

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

ATTENTION

N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportezvous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Réglage de l'heure du jour

Le four ne fonctionne que si l'heure du jour est réglée.

6 Utilisation quotidienne

Lorsque vous branchez l'appareil ou en cas de coupure de courant, le symbole de l'heure clignote automatiquement.

Réglez l'heure du jour à l'aide de la touche " + " ou " - ".

Après 5 secondes environ, le symbole cesse de clignoter et l'heure du jour réglée s'affiche.

Pour modifier l'heure, aucune fonction automatique (Durée ou Fin ) ne doit être activée en même temps.

Utilisation quotidienne

Pour utiliser le four, enfoncez la manette rétractable. La manette ressort.

Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four

1.Tournez le sélecteur de fonctions du four sur la fonction désirée.

2.Tournez le thermostat sur la température désirée.

Le voyant Marche s'allume lorsque le four est en fonctionnement.

Le voyant du thermostat s'allume lorsque la température du four augmente.

3.Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le sélecteur de fonctions du four et le thermostat sur la position arrêt.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

Zones de cuisson

Avec les manettes de commande des zones de cuisson, vous pouvez utiliser la table de cuisson que vous avez installée avec le four. Pour plus d'informations sur la table de cuisson, reportez-vous à sa notice d'utilisation.

Niveaux de cuisson

Les voyants des zones de cuisson (reportez-vous à " Description de l'appareil ") indiquent la zone de cuisson en cours d'utilisation.

Manette de comman-		Fonction
de
		Position de maintien au chaud
1-9		Niveaux de cuisson
		(1 = niveau le plus faible ; 9 = niveau le plus élevé)

1. Tournez la manette de commande sur le niveau de puissance souhaité.

Utilisation quotidienne	7

2. Pour mettre la zone de cuisson à l'arrêt, tournez la manette de commande sur 0.

Fonction de chauffage rapide automatique

Les informations qui suivent ne valent que si votre table de cuisson est équipée de la fonction de chauffage rapide automatique.

La fonction de chauffage rapide automatique chauffe la zone de cuisson à pleine puissance pendant un temps donné.

1.Pour activer la fonction, tournez la manette de commande dans le sens des aiguilles d'une montre au-delà du niveau de puissance maximum.

2.Pour poursuivre le processus de cuisson, tournez la manette de commande sur le niveau de puissance souhaité.

3.Pour mettre la zone de cuisson à l'arrêt, tournez la manette de commande sur 0.

Fonctions du four

			Fonction du four		Application
			Éclairage		Cette fonction permet d'éclairer l'intérieur du four.
			Chaleur Tournante		Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même
					temps. Réduisez les températures du four (20-40 °C) par
					rapport à la cuisson traditionnelle. Et pour sécher des ali-
					ments.
			Sole Pulsee		Pour cuire sur un seul niveau les aliments nécessitant un
					brunissement plus intense et dont la pâte doit être bien
					croustillante. Réduisez les températures du four (20-40 °C)
					par rapport à la cuisson traditionnelle
			Cuisson Tradition		Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
			Chaleur De Sole		Pour cuire des gâteaux au fond croustillant et préserver les
					aliments
			Décongélation		Pour décongeler des aliments surgelés.
			Gril		Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la grille
					et faire des toasts.
			Maxi Gril		Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quan-
					tités et faire des toasts.
			Turbo Gril		Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles sur
					un seul niveau. Également pour gratiner et brunir.
Insertion des accessoires du four

Sur la partie interne de la porte du four figurent cinq niveaux (en partant du bas) pour placer les accessoires.

8 Utilisation quotidienne

Insertion de la grille : Déplacez la grille (1) pour la mettre sur le gradin de votre choix. Appuyez sur la grille (2) pour qu'elle s'enclenche.

Insertion du plateau multi-usages ou de la lèchefrite sur la glissière : Posez le plateau mul- ti-usages ou la lèchefrite sur la glissière.

Utilisez la glissière uniquement pour installer le plateau multi-usages ou la lèchefrite.

Utilisation simultanée de la grille et de la lèchefrite : Pour utiliser la grille et la lèchefrite simultanément, introduisez d'abord la lèchefrite sur la glissière et posez la grille un gradin plus haut.

L'ensemble à grillade

Ce ensemble comprend la grille et la lèchefrite. Vous pouvez utiliser la grille du four des deux côtés.

AVERTISSEMENT

Veillez à ne pas vous brûler en sortant les accessoires du four.

Vous pouvez utiliser l'ensemble à grillade pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volailles sur un seul niveau :

•Placez la grille dans la lèchefrite pour que les supports de la grille soient orientés vers le haut.

•Posez la lèchefrite sur le niveau du chariot de la porte de votre choix.

Utilisation quotidienne	9

Vous pouvez utiliser l'ensemble à grillade pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire des toasts :

•Placez la grille dans la lèchefrite pour que les supports de la grille soient orientés vers le bas.

•Immobilisez la grille avec le bord de la lèchefrite.

Insertion/retrait du filtre à graisse

N'utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger les résistances arrière du four contre les projections de graisse.

Insertion du filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations vers le bas dans l'ouverture située sur la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).

Retrait du filtre à graisse

Saisissez le filtre à graisse et retirez-le en le faisant glisser vers le haut.