Delonghi EC 400F, EC 410.BF Instructions Manual [de]

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Bitte vor Installation und Gebrauch des Gerätes die
vorliegende Bedienungsanleitung sorgfältig lesen. Sie
erzielen dadurch optimale Ergebnisse und
Betriebssicherheit.

BESCHREIBUNG DES GERÄTES
(voir figure page 3)

Die folgende Terminologie gilt für alle darauffolgenden
Seiten.

1 Deckel Wasserbehälter
2 Wasserbehälter
3 Dampfaustrittshebel
4 Kaffeestopfer
5 Netzanschlusskabel
6 Kontrolllampe (Maschine eingeschaltet) auf

Kaffeefunktion.

7 Kontrolllampe “OK”
8 Position für die Kaffee/Wasserausgabe
9 Wahldrehschalter
10 Kontrolllampe Dampf (Maschine eingeschaltet)

auf Dampffunktion

11 Ausschalten position “O”
12 Kaffeemesslöffel
13 Rohrbürste

14 Heisswasser-Dusche
15 Ausgaberohr
16 Dampfdüse
17 Aufschäumdüse
18 Siebträger für Kaffeepulver

19 Großes Sieb Kaffeepulver 2 Dosen
20 Kleines Sieb Kaffeepulver 1 Dosis oder Kaffeepads

(sofern vorgesehen)

SICHERHEITSHINWEISE

• Dieses Gerät wurde für die Zubereitung von Espresso

gebaut. Achten Sie darauf sich nicht mit dem

austretenden heißen Wasser oder Dampf bzw.
unsachgemäßer Verwendung, zu verbrennen.

• Das Berühren aller heißen Stellen vermeiden

• Überzeugen Sie sich nach dem Auspacken, daß das
Gerät keine Beschädigung aufweist. Im Zweifelsfall
darf das Gerät auf keinen Fall benutzt werden.
Wenden Sie sich an den Fachmann.

• Das Verpackungsmaterial (Kunststoffbeutel,
ausgeschäumtes Polystyrol usw.) nicht in Reichweite
von Kindern lassen, da dies eine Gefahrenquelle
darstellt.

• Das Gerät darf ausschließlich als Haushaltsgerät
verwendet werden.

• Wird es zweckentfremdet und infolgedessen zur

Gefahrenquelle, kann der Hersteller für eventuelle
dadurch entstehende Schäden nicht haftbar gemacht
werden.

• Das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen
bzw. Füßen berühren.

• Das Gerät darf unbeaufsichtigt von Kindern oder
Personen, welche mit dem Betrieb desselben nicht
vertraut sind, nicht bedient werden.

• Bei Defekten oder Funktionsstörungen das Gerät
ausschalten. Selbst keine Eingriffe vornehmen.
Wenden Sie sich für eventuelle Reparaturen
ausschließlich an vom Hersteller anerkannte
Kundendienst-Zentren und verlangen Sie Original­Ersatzteile.

• Das Netzkabel darf nicht vom Benutzer
ausgewechselt werden, weil dieser Vorgang
Spezialwerkzeug erfordert. Wenn das Kabel
repariert oder ausgewechselt werden muß, wenden
Sie sich ausschließlich an eine vom Hersteller
autorisierte Kundendienststelle.

INSTALLATION

• Stellen Sie das Gerät auf einer Arbeitsfläche entfernt
von Wasserhähnen und Spülbecken auf.

• Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung mit
der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen
Spannung übereinstimmt. Schließen Sie das Gerät
nur an eine geerdete Steckdose mit einer
Mindestleistung von 10 A an. Der Hersteller haftet
nicht für etwaige Unfälle und Schäden, die durch
Nichtbeachtung der obengenannten Vorschrift
verursacht werden sollten.

• Sollte die Steckdose nicht für den Netzstecker Ihres
Gerätes geeignet sein, lassen Sie diese von einem
Fachmann auswechseln.

• Installieren Sie das Gerät nicht in Räumen, deren
Innentemperatur unter oder um 0°C erreichen kann
(das Gerät kann durch Frieren des Wassers
beschädigt werden).

• Falls das Netzanschlusskabel länger als die
erforderliche Distanz zur Steckdose sein sollte, kann
die Überlänge innerhalb der Maschine
untergebracht werden. Dazu das Kabel in die
Kabelaustrittsöffnung schieben.

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ZUBEREITUNG VON ESPRESSO KAFFEE

FÜLLEN DES WASSERBEHÄLTERS

Den Deckel des Wasserbehälters entnehmen (Abb.1)
und den Wasserbehälter nach oben herausziehen
(Abb.2). Den Behälter mit frischem und sauberem
Wasser füllen. Überschreiten Sie nie die
Markierungslinie über dem Schriftzug MAX. (Abb.3)
und ihn anschließend wieder einsetzen. Dabei den
Behälter leicht andrücken, damit sich das am
Behälterboden befindliche Ventil öffnet.
Der Behälter kann auch aufgefüllt werden, ohne
herausgezogen zu werden, indem man das Wasser
direkt mit einer Kanne eingießt.

HINWEIS: Setzen Sie das Gerät niemals mit leerem
Wasserbehälter in Betrieb und sorgen Sie dafür, ihn
immer aufzufüllen sobald der Wasserstand einige
Zentimeter vom Behälterboden erreicht hat.

VORHEIZEN DER KAFFEE-EINHEIT

Zur Zubereitung eines optimal warmen
Espressokaffees, muss die Maschine unbedingt
vorgeheizt werden: Dazu den Wahldrehschalter
mindestens eine halbe Stunde vor der
Kaffeezubereitung auf Position (Abb.4) drehen.
Dabei stets darauf achten, dass der Filterhalter in der
Maschine eingerastet ist (vergewissern Sie sich zudem,
dass der Dampfdrehknopf geschlossen ist). Zum
Einsetzen des Filterhalters, diesen mit nach links
gerichtetem Griff unter der Heißwasser-Dusche
anbringen (Abb.5), ihn nach oben drücken und
gleichzeitig den Griff fest nach rechts bis zum Anschlag
zudrehen, damit Wasseraustritte vermieden werden.
Nach einer halben Stunde, den Kaffee wie im
nachfolgenden Kapitel beschrieben zubereiten.
Für ein schnelleres Vorheizen kann man alternativ
hierzu auch folgendermaßen vorgehen:

1.Die Maschine durch Drehen des Wahldrehschalters
auf die Position (Abb.4) einschalten und den
nicht mit Kaffeepulver gefüllten Filterhalter an der
Maschine einrasten.

2.Eine Tasse unter den Filterhalter stellen. Benutzen Sie
bitte dieselbe Tasse, mit der Sie den Kaffee
zubereiten werden, damit diese vorgewärmt wird.

3.Warten Sie bis die Kontrolllampe „OK“ (Abb.6)
aufleuchtet. Gleich danach den Wahldrehschalter
auf Position (Abb.7) drehen, das Wasser bis
zum Erlöschen der Kontrolllampe „OK“ herauslaufen
lassen. Dann die Abgabe durch erneutes Drehen des
Wahlschalters auf Position (Abb.4) abbrechen.

4.Die Tasse ausleeren, abwarten bis die Kontrolllampe
„OK“ wieder aufleuchtet und den gleichen Vorgang
nochmals wiederholen.

(Es ist normal, dass während dem Aushaken des
Filterhalters, etwas Dampf aus der Maschine tritt).

ZUBEREITUNG VON ESPRESSO KAFFEE MIT DEM
FILTERHALTER FÜR KAFFEEPULVER

1.Nachdem das Gerät wie im obigen Abschnitt
beschrieben vorgeheizt worden ist, das Sieb für
Kaffeepulver in den Siebträger einsetzen. Dabei darauf
achten, dass der kleine Überstand, wie in Abb. 8
dargestellt, korrekt in seinem Sitz eingefügt ist.
Bei den Kaffeemaschinen mit 2 mitgelieferten
Sieben, für die Zubereitung eines Kaffees das
kleinere Sieb und für die Zubereitung von 2 Kaffees
das größere Sieb benutzen.

2.Zur Zubereitung von nur einem Kaffee, füllen Sie das
Sieb mit einem gestrichenen Messlöffel Kaffeepulver,
etwa 7 Gramm (Abb. 9). Wenn Sie hingegen zwei
Kaffees zubereiten möchten, füllen Sie das Sieb mit
knapp zwei Messlöffel Kaffeepulver (zirka 6+6 Gramm).
Füllen Sie das Sieb jeweils mit kleinen Mengen, um zu
vermeiden, dass das Kaffeepulver herausfällt.

WICHTIG: ZUR GEWÄHRLEISTUNG EINES
EINWANDFREIEN BETRIEBS, VERGEWISSERN SIE SICH
STETS, BEVOR SIE DAS KAFFEEPULVER IN DEN FILTER
FÜLLEN, DASS DIESER NICHT MEHR MIT
KAFFEEPULVERRESTEN VON VORHERIGEN
ZUBEREITUNGEN BESCHMUTZT IST.

3.Das Kaffeepulver gleichmäßig verteilen und mit dem
Kaffeepulverstopfer leicht pressen (Abb.10).

HINWEIS: Das Pressen des Kaffeepulvers ist ein
wesentlicher Vorgang zur Zubereitung eines
wohlschmeckenden Espressos. Wird das Kaffeepulver zu
stark gepresst, läuft der Kaffee langsam durch und der
Schaum nimmt eine dunkle Farbe an. Drückt man
hingegen zu wenig, läuft der Kaffee zu schnell durch und
es entsteht nur wenig Schaum, der zudem sehr hell ist.

4.Streichen Sie eventuell zu viel eingefüllten Kaffee
vom Rand des Filterhalters und rasten Sie diesen an
der Maschine ein: Dabei immer fest bis zum
Anschlag zudrehen, um Wasseraustritte zu
vermeiden (Abb.5)

5.Die möglichst vorgewärmte(n) Tasse(n) unter die
Ausgüsse des Filterhalters (Abb.11) stellen.

6.Sicherstellen, dass die Kontrollampe „OK“ Espresso
(Abb.6) aufleuchtet (andernfalls abwarten, bis sie
aufleuchtet), dann den Wahlschalter auf (Abb.7)
drehen, bis die gewünschte Menge erreicht ist. Um
die Abgabe zu unterbrechen, nochmals den
Wahldrehschalter auf drehen (Abb.4).

7.Um den Filterhalter herauszunehmen, den Griff von
rechts nach links drehen.

ACHTUNG: Zur Vermeidung von Spritzern, den
Filterhalter niemals während der Kaffeeabgabe
herausnehmen.

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