Dometic ORIGO 1500, ORIGO 3000, ORIGO 6100, ORIGO 6200, ORIGO 6000 Operating Manual
Alcohol stoves
Operating manual . . . . . . . . . . . . . . . 8
Spirituskocher
Bedienungsanleitung . . . . . . . . . . . . 24
Cuisinières à alcool
Notice d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . 41
Hornillos de alcohol
Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . 58
Spirituskooktoestellen
Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . 76
Fornelli ad alcool
Istruzioni per I’uso . . . . . . . . . . . . . . 92
Spriikeitin
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Spritkök
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . 124
EN
DE
FR
ES
NL
IT
FI
SV
ORIGO 1500, 3000
ORIGO 6000, 6100, 6200
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0
1
2
3
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0
1
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Dometic ORIGO
2
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Dometic ORIGO
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Dometic ORIGO
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Dometic ORIGO
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2.
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Dometic ORIGO
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6100,
6200
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ORIGO
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6100,
6200
0
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C
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2.
b
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Dometic ORIGO
7
1.
2.
c
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Dometic ORIGO
8
Please read this manual carefully before installing and starting up the
device, and store it in a safe place. If the device is passed on to another
person, this manual must also be handed over with it.
Table of contents
1 Notes on using the manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2 General safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3 Scope of delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
4 Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
5 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
6 Technical description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
7 Mounting the stove. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
8 Using the stove . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
9 Cleaning and maintaining the stove . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
10 Guarantee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
11 Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
12 Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
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Dometic ORIGO Notes on using the manual
9
1 Notes on using the manual
d
Warning!
Safety instruction: failure to observe this instruction can cause
material damage or personal injury.
a
Caution!
Safety instruction: Failure to observe this instruction can cause
material damage and impair the function of the device.
I
Note
Supplementary information for operating the device.
➤ Action: This symbol indicates that action is required on your part. The
required action is described step-by-step.
✓ This symbol describes the result of an action.
fig. 1 5, page 3: This refers to an element in an illustration. In this case,
item 5 in figure 1 on page 3.
Please observe the following safety instructions.
2 General safety instructions
The manufacturer will not be held liable for claims for damage resulting from
the following:
z Faulty assembly or connection
z Damage to the appliance resulting from mechanical influences and
excess voltage
z Alterations to the device without express permission from the manu-
facturer
z Use for purposes other than those described in the operating manual
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General safety instructions Dometic ORIGO
10
2.1 General safety
d
z Use denatured alcohol only. Do not use other fuels such as
gasoline, diesel, methanol, propane or charcoal lighter.
z Danger of asphyxiation!
Before starting the device, ensure that the area is sufficiently
ventilated.
z Place a class A fire extinguisher (for alcohol fires) in reaching
distance.
Ensure the fire extinguisher is regularly checked by qualified
personnel.
z Persons whose physical, sensory or mental capacities prevent
them from using this device safely should not operate it without
the supervision of a responsible adult.
a
z Use the stove only as intended.
2.2 Safety precautions when handling denatured
alcohol
d
z Keep inflammable substances apart from heating and cooking
devices and other light and heat sources.
z Store alcohol in suitable containers only and in sufficient
distance from the stove.
z Eliminate all sources of sparks or flames where the alcohol is
stored or filled-in.
z Never fill the canisters while still in the stove. Never pour fuel
through the burner openings in top of the stove (fig. 1, page 2).
z Overfilling, spilt alcohol and hot objects can cause severe
burns.
z Denatured alcohol burns with almost invisible flame, so great
damage can arise before you notice the danger.
a
z Mop up any spilt alcohol immediately to prevent uncontrollable
burning.
z Do not smoke when handling alcohol or when operating the
stove.
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Dometic ORIGO Scope of delivery
11
z Fill the canister to the maximum capacity only. Alcohol expands
in the canister when heated. Overfilled alcohol can cause uncontrollable burning inside the stove.
2.3 Operating the device safely
d
z Use long matches or long lighters to light the burner.
Quickly remove your hand as soon as the burner ignites.
z Wear proper clothing when operating the stove.
Do not wear hanging garments which can catch fire.
a
z Let the stove cool down to ambient temperature before you
touch it with bare hands.
z Keep the area surrounding the stove and interior parts free of
grease, fat, alcoholic substances, plastic or inflammable cloths
(for instance curtains, towels, kitchen utensils).
z Use only pots and pans with a maximum diameter of 23 cm.
z When cooking ensure that pans and pots are securely in posi-
tion. Recommended is the use of pot holders (fig. 2 2, page 2,
accessory).
z Be careful when heating grease or oil. Grease and oil catch fire
when exposed to great heat.
z Use only dry pot cloths to prevent the formation of steam. Do not
use towels or the like instead of pot cloths as these can catch
fire.
z Never leave the stove unattended when cooking. Pots boiling
over can cause smoke and fires.
z Move the burner control (fig. 2 1, page 2) to the off position
before removing the pot.
z Do not use the stove to heat the environment.
3 Scope of delivery
z Stove
z Gasket per canister
z 6000, 6200 only: Gimbals
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Accessories Dometic ORIGO
12
4 Accessories
5 Intended use
The Dometic ORIGO stoves are designed for use in vehicles or boats.
6 Technical description
6.1 Function
Stoves and ovens are made of stainless steel and use the absorption
principle. The canister has a capacity of 1.2 l. Denatured alcohol is used as
fuel.
Alcohol is absorbed into a non-flammable material in the canister. They are
not equipped with fuel valve or fuel lines, which can develop leaks, or with
other such components requiring regular service.
6.2 Specifications for the device variants
Various stove versions are available.
z 1500: single-burner unit
z 3000: double-burner unit
z 6000: double-burner unit with additional oven
z 6100: oven without cooktop for build-in mounting
z 6200: oven without cooktop, can be combined with 3000
To define your device see the item number on the type plate.
Description Art.-Nr.
1500 3000 6000
Gimbals 9103303983 –
Pot Holder 9103303980 9103303980
Cutting Board 9103303988 9103303985 9103303985
Canister 9103303993 9103303993
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Dometic ORIGO Technical description
13
6.3 Operating elements
Operating elements for operation with denatured alcohol (fig. 2,
page 2):
Operating elements of Origo 6000 and 6200 (fig. 3, page 3):
Operating elements of Origo 6100 (fig. 4, page 3):
No. Description
1 Control knob
– “0”: burner closed
– “4”: burner open
2 Pot holder (accessory)
No. Description
1 Burner opening of stove
2 Knob for regulating the stove
3 Swing locking device
4 Oven knob for regulating the oven
– “0”: burner closed
– “4”: burner open
5 Oven thermometer
6 Catch of stove top
No. Description
1 Oven knob for regulating the oven
– “0”: burner closed
– “4”: burner open
2 Oven thermometer
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Mounting the stove Dometic ORIGO
14
7 Mounting the stove
You can fit the stove (1500/3000) into the countertop of your kitchen. Place
Origo 6000 – 6200 into your kitchen.
7.1 Selecting the installation location
When selecting the installation location, observe the following instructions:
z Select a well-ventilated location for the device.
z Avoid draft at the installation location.
If you fit the stove in an open cockpit or other open areas mount an
additional wind protection.
z Do not operate the device in spaces where danger of explosion is
present.
z Leave a clearance of at least 50 mm to the side walls and 750 mm to
uninsulated surface above the stove.
z If gimbals are used (accessory for 1500 and 3000), ensure that the stove
can swing freely.
z 6000, 6200: Leave at least 100 mm to the back wall and 750 mm to
uninsulated surface above the oven.
z 6000, 6200: Ensure you have ample room to swing the gimballed range.
7.2 Installing the stove (fig. 5, page 4)
a
Caution – Danger of damaging the device!
Before drilling any holes, make sure that no electrical cables or
other parts of the vehicle can be damaged by drilling, sawing and
filing.
If you don’t use gimbals, mount the stove as follows:
➤ Drill through the markings in the stove bottom.
➤ Fasten the stove through the holes in place.
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Dometic ORIGO Mounting the stove
15
The manufacturer recommends the use of gimbals to mount ORIGO 1500 or
3000 (accessory). Mount the gimbals as follows:
➤ Fasten the gimbal sideplates (1) to the lower body of the stove (3) using
the enclosed nuts and bolts.
I
Note
The gimbal arms (2) can be turned to enable the stove (3) to be
lowered forwards or backwards.
➤ Before mounting the gimbal arms (2), make a test by attaching them to
the gimbal sideplates (1) in order to determine which alternative is right
for your boat.
Remember, when the gimbals are in down position, the stovetop must be
raised to full upright position in order to remove the fuel canisters for filling.
Ensure the installation is done according to fig. 5, page 4.
➤ Place the fibre washers (4) with round holes on the gimbal arms (2).
➤ Lift the stove into position.
➤ Place the fibre washers (5) with oblong holes on the gimbal sidearms (2).
➤ Fasten the screws (6).
➤ Adjust the tension of the screws to the desired friction.
➤ Place a class B-1 fire extinguisher in reaching distance.
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Mounting the stove Dometic ORIGO
16
7.3 Installing Origo 6000 and 6200 (fig. 6, page 4)
a
Caution – Danger of damaging the device!
Before drilling any holes, make sure that no electrical cables or other parts of the vehicle can be damaged by drilling, sawing and filing.
➤ Determine the best position for the pivot points by placing the range in the
desired position.
➤ Open the stovetop.
➤ Mark the fixing points through the holes in the gimbal sideplates (1).
➤ Remove the range.
➤ Fasten the gimbal arms (2) with fibre washers and screws removed.
➤ Fit one fibre washer with round hole (3) on each gimbal arm (2).
➤ Lift the range in-between gimbal arms (2) so that the gimbal sideplates will
spring into place on the gimbal arms (2).
➤ With open stovetop fit the fibre washers with oblong holes (4) to the
gimbal arm (2).
Ensure they fit properly on the gimbal arms (2) so they can't rotate.
➤ Fit steel washers (5), screws (6) and tighten.
➤ Adjust the tension of the screws to desired friction.
➤ Place a class B-1 fire extinguisher in reaching distance.
7.4 Installing Origo 6100
a
Caution – Danger of damaging the device!
Before drilling any holes, make sure that no electrical cables or other parts of the vehicle can be damaged by drilling, sawing and filing.
➤ Make a cutout with the following dimensions (W x H x D):
490 x 530 x 400 mm.
➤ Place the oven into the cutout.
➤ Fix the oven.
➤ Place a class B-1 fire extinguisher in reaching distance.
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Dometic ORIGO Using the stove
17
8 Using the stove
8.1 Filling-in denatured alcohol
d
Caution! Danger of injury!
Never pour fuel through the burner openings in top of the stove
(fig. 1, page 2).
Overfilling, spilt alcohol and hot objects can cause severe burns.
I
Note
If the stove is mounted with gimbals located in down position, the
stovetop must be raised to full upright position in order to remove
the fuel tanks for filling.
➤ Ensure all burners are turned off: turn the knob to “0”.
Otherwise the stove top cannot be opened.
➤ Ensure the stove is cooled down to room temperature.
➤ Pull the lower edge of the stovetop slightly forward while simultaneously
pressing the catch (fig. 7, page 5).
➤ Lift the stovetop.
➤ Check canister opening ensuring there’s neither fire nor glow.
➤ Take out the canister.
➤ Hold the canister tilted down (fig. 8, page 5).
➤ Fill the denatured alcohol through the wire mesh into the opening of the
canisters.
The maximum capacity per canister must not exceed 1.2 l.
➤ Check the fuel level by tilting the canister vertically (fig. 9, page 5).
Keep it in this position for 20 s, to make sure it's not overfilled. In addition, in the case of accidental overfilling you can get rid of the surplus
fuel.
✓ The maximum fuel level is reached when the fuel is visible at the bottom
of the opening.
I
Note
The stove will operate even if the canister isn’t filled with the
maximum capacity.
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Using the stove Dometic ORIGO
18
➤ Wipe possible spilt alcohol off the outside of the canister.
➤ Replace the canister.
➤ Close the stovetop.
The knobs must be in “0”-position; otherwise the stove top will not fold.
✓ The catch locks.
➤ Ensure the regulating plates cover the burner openings so that stovetop
is level.
8.2 Filling-in denatured alcohol for the oven
(6000 – 6200 only)
d
Caution! Danger of injury!
Never pour fuel through the burner opening in top of the oven.
Overfilling, spilt alcohol and hot objects can cause severe burns.
➤ Ensure the burner is turned off: turn the oven knob to “0”.
➤ Ensure the oven is cooled down to room temperature.
➤ Open the burner lid.
➤ Push the knob (fig. 0 2, page 6) while simultaneously pressing the catch
(fig. 0 1, page 6).
➤ Take out the canister.
➤ Check canister opening ensuring there’s neither fire nor glow.
➤ Hold the canister tilted down (fig. 8, page 5).
➤ Fill the denatured alcohol through the wire mesh into the opening of the
canisters.
The maximum capacity per canister must not exceed 1.2 l.
➤ Check the fuel level by tilting the canister vertically (fig. 9, page 5).
Keep it in this position for 20 s, to make sure it's not overfilled. In addition, in the case of accidental overfilling you can get rid of the surplus
fuel.
✓ The maximum fuel level is reached when the fuel is visible at the bottom
of the opening.
_Origo_1500_3000_6000.book Seite 18 Freitag, 29. Januar 2010 4:09 16
Dometic ORIGO Using the stove
19
I
Note
The oven will operate even if the canister isn’t filled with the
maximum capacity.
➤ Wipe possible spilt alcohol off the outside of the canister.
➤ Replace the canister into the compartment.
✓ The catch locks.
8.3 Lighting the stove
d
Caution! Danger of injury!
Use long matches or long lighters to light the burner.
Quickly remove your hand as soon as the burner ignites.
➤ Turn the knob to “4”.
✓ The burner is open.
➤ Light the stove by placing a long match or a long lighter to the burner
opening (fig. a, page 6).
➤ Adjust the flame so it does not extend beyond the edge of the pot.
➤ Choose the desired power setting via knob.
I
Note
If the stove hasn’t cooled down from previous use, the burner may
ignite but immediately extinguish. In this case blow air into the
burner opening to dissipate vapour.
Afterwards light the stove as described above.
_Origo_1500_3000_6000.book Seite 19 Freitag, 29. Januar 2010 4:09 16
Using the stove Dometic ORIGO
20
8.4 Lighting the oven
d
Caution! Danger of injury!
Use long matches or long lighters to light the burner.
Quickly remove your hand as soon as the burner ignites.
➤ Turn the oven knob to “4”.
✓ The burner is open.
✓ Open the oven door.
➤ Lift the burner lid (fig. b 1, page 6).
➤ Light the oven by placing a long match or a long lighter to the burner open-
ing (fig. b 2, page 6).
➤ Choose the desired power setting via oven knob.
I
Note
If the oven hasn’t cooled down from previous use, the burner may
ignite but immediately extinguish. In this case blow air into the
burner opening to dissipate vapour.
Afterwards light the oven as described above.
8.5 Extinguish the flame
➤ Turn the knob to “0”.
✓ The burned is closed.
➤ Wait about five seconds.
➤ Turn the knob to “4” to make sure the flame is extinguished.
✓ The burner is open.
➤ Turn the knob to “0”.
✓ The burner is closed.
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Dometic ORIGO Cleaning and maintaining the stove
21
8.6 Covering the stove canister with a gasket
To prevent the evaporation of denatured alcohol the burners are covered
with rubber gaskets, when the stove is not to be used for a long period.
➤ Ensure the stove is cooled down to room temperature.
➤ Pull the lower edge of the stovetop slightly forward while simultaneously
pressing the catch (fig. 7, page 5).
➤ Lift the stovetop.
➤ Place the gasket over the canister opening.
➤ Close the stovetop.
✓ The catch locks.
I
Note
Remove the gaskets before using the stove.
9 Cleaning and maintaining the stove
a
Caution
Do not use any sharp or hard objects for cleaning since they may
damage the device.
➤ Remove the grate from the stovetop. Therefore slide the retainer off the
hole and lift the grate (fig. c, page 7).
➤ Clean the stovetop. In particular remove carefully sticky grease and oil.
➤ 6000: Clean the oven. In particular remove carefully sticky grease and oil.
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Guarantee Dometic ORIGO
22
10 Guarantee
The statutory warranty period applies. If the product is defective, please
contact the manufacturer's branch in your country (see the back of the
instruction manual for the addresses) or your retailer.
For repair and guarantee processing, please include the following documents when you send in the device:
z A copy of the receipt with purchasing date
z A reason for the claim or description of the fault
11 Disposal
➤ Place the packaging material in the appropriate recycling waste bins
wherever possible.
M
If you wish to finally dispose of the device, ask your local recycling
centre or specialist dealer for details about how to do this in
accordance with the applicable disposal regulations.
12 Technical data
Dometic ORIGO stove
1500 3000
Item no.: 9103303880 9103303882
Number of burners: 1
2
Burning duration: approx. 4.5 h
Power of burner: 2000 W
Cooking time for 1 l water: 10 min
Canister capacity: 1.2 l
Dimensions (W x D x H)/mm:
Dimensions including gimbals
(W x D x H)/mm:
236 x 137 x 262
282 x 228 x 262
464 x 137 x 262
510 x 228 x 262
Weight: 3.4 kg 6.3 kg
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Dometic ORIGO Technical data
23
Variations, technical improvements and delivery options reserved.
Dometic ORIGO oven
6000 6100 6200
Item no.: 9103303922 – –
Number of burners: 2 + 1 1 1
Burning duration: approx. 4.5 h approx. 4.5 h approx. 4.5 h
Power of burner: 2000 W – –
Power of oven: 1500 W 1500 W 1500 W
Cooking time for 1 l water: 10 min – –
Canister capacity: 1.2 l 1.2 l 1.2 l
Dimensions (W x D x H)/mm:
Dimensions including
gimbals (W x D x H)/mm:
465 x 562 x 335
510 x 562 x 335
510 x 554 x 335–465 x 335 x 562
–
Weight: 28.8 kg 22.5 kg 24 kg
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Dometic ORIGO
24
Bitte lesen Sie diese Anleitung vor Einbau und Inbetriebnahme sorgfältig durch und bewahren Sie sie auf. Geben Sie sie im Falle einer
Weitergabe des Gerätes an den Nutzer weiter.
Inhaltsverzeichnis
1 Hinweise zur Benutzung der Anleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
2 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3 Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4 Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
5 Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
6 Technische Beschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
7 Kocher montieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
8 Kocher verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
9 Kocher reinigen und warten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
10 Gewährleistung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
11 Entsorgung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
12 Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
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Dometic ORIGO Hinweise zur Benutzung der Anleitung
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1 Hinweise zur Benutzung der Anleitung
d
Warnung!
Sicherheitshinweis: Nichtbeachtung kann zu Personen- oder
Materialschäden führen.
a
Achtung!
Sicherheitshinweis: Nichtbeachtung kann zu Materialschäden
führen und die Funktion des Gerätes beeinträchtigen.
I
Hinweis
Ergänzende Informationen zur Bedienung des Gerätes.
➤ Handlung: Dieses Symbol zeigt Ihnen, dass Sie etwas tun müssen. Die
erforderlichen Handlungen werden Schritt für Schritt beschrieben.
✓ Dieses Symbol beschreibt das Ergebnis einer Handlung.
Abb. 1 5, Seite 3: Diese Angabe weist Sie auf ein Element in einer Abbildung hin, in diesem Beispiel auf „Position 5 in Abbildung 1 auf Seite 3“.
Beachten Sie bitte auch die nachfolgenden Sicherheitshinweise.
2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund folgender
Punkte:
z Montage- oder Anschlussfehler
z Beschädigungen am Gerät durch mechanische Einflüsse und Über-
spannungen
z Veränderungen am Gerät ohne ausdrückliche Genehmigung vom
Hersteller
z Verwendung für andere als die in der Anleitung beschriebenen Zwecke
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Allgemeine Sicherheitshinweise Dometic ORIGO
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2.1 Allgemeine Sicherheit
d
z Betreiben Sie den Kocher nur mit Brennspiritus. Verwenden Sie
keine anderen Brennstoffe wie zum Beispiel Benzin- oder Dieselkraftstoffe, Methylalkohol, Propangas oder Grillkohleanzünder.
z Erstickungsgefahr!
Sorgen Sie vor der Inbetriebnahme des Kochers für ausreichende Belüftung.
z Montieren Sie in Greifnähe einen Feuerlöscher der Klasse A
(für Spiritusflammen).
Lassen Sie den Feuerlöscher regelmäßig von zugelassenem
Fachpersonal prüfen.
z Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten
dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine
verantwortliche Person nutzen.
a
z Benutzen Sie den Kocher nur zu seinem bestimmungs-
gemäßen Gebrauch.
2.2 Sicherheit im Umgang mit Brennspiritus
d
z Halten Sie brennbare Substanzen fern von Heiz- und Koch-
geräten und anderen Licht- und Wärmequellen.
z Lagern Sie Brennspiritus nur in geeigneten Behältnissen und in
ausreichender Entfernung vom Kocher.
z Sorgen Sie dafür, dass am Aufbewahrungsort für Brennspiritus
oder am Auffüllort keine Gefahr von Funken- und Flammenbildung besteht.
z Befüllen Sie die Brennertöpfe niemals im Kocher. Füllen Sie
niemals Spiritus durch die Brenneröffnungen in der Abdeckung
(Abb. 1, Seite 2).
z Überfüllte Brennertöpfe, verschütteter Brennspiritus und heiße
Oberflächen können zu schweren Verbrennungen führen.
z Brennspiritus brennt mit fast unsichtbarer Flamme, so dass ein
großer Schaden bereits entstanden sein kann, bevor Sie die
Gefahr bemerkt haben.
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Dometic ORIGO Allgemeine Sicherheitshinweise
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a
z Wischen Sie verschütteten Brennspiritus immer sofort auf, um
ein unkontrolliertes Verbrennen zu verhindern.
z Rauchen Sie nicht, wenn Sie mit Brennspiritus hantieren oder
den Kocher verwenden.
z Befüllen Sie den Brennertopf nur mit der maximalen Füllmenge.
Erwärmter Brennspiritus dehnt sich im Brennertopf aus. Überlaufender Brennspiritus verursacht unkontrolliertes Verbrennen
im Kocher.
2.3 Sicherheit beim Betrieb des Gerätes
d
z Verwenden Sie zum Anzünden des Brenners überlange
Streichhölzer oder ein Stabfeuerzeug.
Ziehen Sie Ihre Hand schnell beiseite, sobald der Brenner angezündet ist.
z Tragen Sie angemessene Kleidung, wenn Sie den Kocher ver-
wenden.
Tragen Sie keine herabhängenden Kleidungsstücke, die Feuer
fangen könnten.
a
z Lassen Sie den Kocher vollständig auf Raumtemperatur abküh-
len, bevor Sie ihn mit bloßen Händen anfassen.
z Halten Sie die Umgebung um den Kocher herum frei von
Fetten, alkoholischen Substanzen, Plastik und entflammbaren
Stoffen (zum Beispiel Vorhänge, Handtücher, Küchenutensilien).
z Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit einem maximalen
Durchmesser von 23 cm.
z Achten Sie beim Kochen auf den sicheren Stand von Töpfen
und Pfannen. Es empfiehlt sich, Topfhalter (Abb. 2 2, Seite 2,
Zubehör) zu verwenden.
z Seien Sie besonders aufmerksam, wenn Sie Fette und Öle er-
hitzen. Fette und Öle fangen bei zu großer Hitze an zu brennen.
z Verwenden Sie ausschließlich trockene Topflappen, um die
Bildung von Dampf zu vermeiden. Benutzen Sie keine Trockentücher oder ähnliches anstellen von Topflappen, da diese Feuer
fangen könnten.
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Lieferumfang Dometic ORIGO
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z Lassen Sie den Kocher beim Kochen nie unbeaufsichtigt. Durch
überkochende Töpfe können Rauchbildung oder Brände die
Folge sein.
z Stellen Sie den Regler (Abb. 2 1, Seite 2) auf „Aus“, bevor Sie
den Topf entfernen.
z Verwenden Sie den Kocher nicht, um den Raum zu beheizen.
3Lieferumfang
z Kocher
z Gummidichtscheibe pro Brennertopf
z Nur 6000 und 6200: Kardanaufhängung
4 Zubehör
5 Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Die Dometic ORIGO Kocher sind zum Einbau an Bord von Fahrzeugen oder
Booten geeignet.
Bezeichnung Art.-Nr.
1500 3000 6000
Kardanaufhängung 9103303983 –
Topfhalter 9103303980 9103303980
Schnittbrett 9103303988 9103303985 9103303985
Ersatzbrennertopf 9103303993 9103303993
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Dometic ORIGO Technische Beschreibung
29
6 Technische Beschreibung
6.1 Funktion
Kocher und Backöfen sind aus Edelstahl gefertigt und arbeiten nach dem
Absorbationsprinzip. Die Brennertöpfe haben ein Fassungsvermögen von
1,2 l. Als Brennstoff dient Brennspiritus.
Spiritus wird in ein nicht entflammbares Material im Brennertopf absorbiert.
Die Brennertöpfe besitzen weder Ventile oder Leitungen, die Leckagen
bekommen könnten, noch andere Komponenten, die regelmäßigen Service
benötigen.
6.2 Spezifikationen der Gerätevarianten
Die Dometic ORIGO Kocher werden in unterschiedlichen Gerätevarianten
geliefert.
z 1500: einflammige Kocher
z 3000: zweiflammige Kocher
z 6000: 2-Flammen-Kocher mit Backofen
z 6100: Einbau-Backofen ohne Kochfeld
z 6200: Backofen ohne Kochfeld, mit dem Modell 3000 kombinierbar
Die Bezeichnung Ihres Gerätes finden Sie auf dem Typenschild.
6.3 Bedienelemente
Bedienelemente für den Betrieb mit Brennspiritus (Abb. 2, Seite 2):
Nr. Beschreibung
1Regler
– „0“: Brenner geschlossen
– „4“: Brenner geöffnet
2 Topfhalter (Zubehör)
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Kocher montieren Dometic ORIGO
30
Bedienelemente von Origo 6000 und 6200 (Abb. 3, Seite 3):
Bedienelemente von Origo 6100 (Abb. 4, Seite 3):
7 Kocher montieren
Sie können den Kocher (1500/3000) in die Arbeitsplatte Ihrer Küche integrieren. Die Modelle Origo 6000 – 6200 werden in der Küche aufgestellt.
7.1 Montageort wählen
Beachten Sie bei der Wahl des Montageortes folgende Hinweise:
z Wählen Sie einen gut belüfteten Montageort.
z Achten Sie darauf, dass am Montageort kein Durchzug entsteht.
Wenn Sie den Kocher in ein offenes Cockpit oder andere offene Stellen
einbauen, montieren Sie zusätzlich einen Windschutz.
z Betreiben Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeten Räumen.
z Lassen Sie an den Seiten einen Mindestabstand von 50 mm frei. Über
dem Kocher müssen mindestens 750 mm Abstand zu nicht isolierten
Flächen eingehalten werden.
Nr. Beschreibung
1 Brenneröffnung des Kochers
2 Kocher-Regler
3 Arretierung der Aufhängung
4 Backofen-Regler
– „0“: Brenner geschlossen
– „4“: Brenner geöffnet
5 Backofenthermometer
6 Kochfeld-Verschluss
Nr. Beschreibung
1 Backofen-Regler
– „0“: Brenner geschlossen
– „4“: Brenner geöffnet
2 Backofenthermometer
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