DELONGHI PERFECTO MW 533 User Manual

68

Deze aanwijzingen aandachtig doornemen en bewaren voor latere raadplegingen.
N.V.: Deze oven is bedoeld om thuis voedsel te ontdooien, te verwarmen en te bereiden. Hij mag

niet voor andere doeleinden gebruikt worden en mag niet gewijzigd of gemanipuleerd worden.

1) LET OP: Indien de deur of de deurafdichtingen beschadigd zijn,
dient de oven niet te worden gebruikt tot hij werd gerepareerd
door een vakbekwaam technicus (opgeleid door de fabrikant of
de Klantendienst van de verkoper)

2) LET OP: Om enig gevaar te vermijden, dient uitsluitend opgeleid
personeel onderhoudshandelingen of reparaties uit te voeren die
de verwijdering inhouden van beveiligingen tegen de blootstelling
aan microgolven.

3) LET OP: Geen vloeistoffen of ander voedsel opwarmen in verzegelde verpakkingen die kunnen
ontploffen.

Geen eieren koken met de schaal, omdat deze kunnen ontploffen, zelfs
aan het einde van de bereidingstijd.

4) LET OP: Laat de oven alleen gebruiken door kinderen die correcte
aanwijzingen hebben gekregen omtrent het veilig gebruik van de oven,
en de gevaren inzien verbonden met een niet correcte omgang met het
apparaat.

Laat geen kinderen in de nabijheid van de oven komen als deze aan
staat (gevaar voor verbrandingen).

5) Niet proberen de oven te laten werken met de ovendeur open, door de
ingebouwde beveiligingen te beschadigen.

6) Zet de oven niet aan indien voorwerpen – ongeacht hun aard – tussen de
voorkant van de oven en de ovendeur steken.

Zorg ervoor dat de binnenkant van de deur (C) altijd schoon is, met behulp van
een vochtige doek en geen bijtende schoonmaakmiddelen. Zorg er voor dat er geen vuil of
etensresten blijven zitten tussen de voorkant van de oven en de ovendeur.

7) De oven niet aanzetten indien het elektriciteitssnoer of de stekker beschadigd zijn. Dit kan
elektrische schokken veroorzaken. Als de elektriciteitssnoer beschadigd is, moet hij door de
fabrikant of door diens technische servicedienst worden vervangen, of hoe dan ook door iemand
met een soortgelijke kwalificatie, zodat risico’s worden uitgesloten.

8) Indien men rook uit de oven ziet ontsnappen, het apparaat afzetten of de stekker uit het
stopcontact trekken; de ovendeur niet openen om eventuele vlammen te smoren.

9) Om oververhitting, en dientengevolge gevaar voor vlamvatten te voorkomen, is het aan te raden
de oven in de gaten te houden wanneer voedsel bereid wordt in wegwerpbakjes van plastic,
karton of ander brandbaar materiaal, of tijdens het verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel.

10)De draaischijf niet onderdompelen in water wanneer hij heel warm is, omdat hij door de
thermische schok kan breken.

11)Bij het gebruik van de functies “Alleen MAGNETRON” dient de oven niet te worden
voorverwarmd (zonder voedsel) of te worden ingeschakeld wanneer hij leeg is, omdat vonken
kunnen ontstaan.

12)Alvorens de oven te gebruiken, controleren of het gebruikte keukengerei en schalen geschikt zijn
voor de magnetron (zie deel “Te gebruiken vaatwerk”)

13)Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak de verwarmingselementen binnen in de oven
niet aan.

14)Tijdens het verwarmen van vloeistoffen (water, koffie, melk, enz.) kan het gebeuren dat, door het

OPMERKINGEN

NL

NL-069IDL 8-04-2004 16:27 Pagina 68

69

uitgesteld bereiken van het kookpunt, de vloeistof onverwacht begint te koken, overloopt en
brandwonden veroorzaakt. Om dit te voorkomen, dient men alvorens met het opwarmen van de
vloeistof te beginnen, een lepeltje van hittebestendig plastic of een glazen staafje in de
vloeistof te zetten. In ieder geval, voorzichtig te werk gaan.

15) Geen likeuren met een hoog alcoholpercentage opwarmen. Deze kunnen vlam vaten!

16) De inhoud van zuigflessen en potjes babyvoeding moet worden omgeroerd of geschud,
en de temperatuur moet worden gecontroleerd vóór het verbruik, om brandwonden te
voorkomen.

Het is raadzaam het voedsel te schudden of om te roeren, om een gelijkmatige
verdeling van de temperatuur te verkrijgen.

Indien in de handel verkrijgbare sterilisatie-apparaten voor zuigflessen worden
gebruikt, moet ALTIJD worden gecontroleerd, voordat de oven wordt ingeschakeld,
of de houder gevuld is met de door de fabrikant aangegeven hoeveelheid water.

Men kan alle soorten glas (beter indien pyrex),
geglazuurd aardewerk, porselein, ongeglazuurd
aardewerk gebruiken, mits zonder decoraties of
onderdelen in metaal (gouden randjes,
handvaten, voetjes). Het is ook mogelijk
recipiënten in hittebestendig plastic te gebruiken,
uitsluitend voor de bereidingen “alleen
magnetron”. Ingeval van twijfels over het gebruik
van een recipiënt, kunt u deze eenvoudige test
uitvoeren: plaats het recipiënt leeg in de oven
gedurende 30 seconden en op het maximaal
vermogen (functie “alleen magnetron”).
Als het recipiënt koud blijft of slechts licht
opwarmt, betekent dit dat het geschikt is voor
gebruik in de magnetron.
Als het recipiënt daarentegen heel warm wordt
(of er ontstaan vonken), dan is het niet geschikt.

Voor kortdurend opwarmen kunnen als
onderlegger papieren servetten, kartonnen
schalen en plastic wegwerp borden gebruikt
worden.
Wat betreft de vorm en de afmeting, is het
noodzakelijk dat deze het correct ronddraaien
van de draaischijf toelaten.
Om grote, vierkante schalen te kunnen
gebruiken (die niet in de oven zouden kunnen

ronddraaien), is het voldoende het ronddraaien
van de draaischijf (D) te voorkomen door de pin
(B) van de draaischijf eruit te trekken. Men dient
er echter rekening mee te houden dat onder
deze omstandigheden, teneinde
tevredenstellende resultaten te bereiken, het
nodig is het voedsel regelmatig om te roeren en
de schaal zelf meerdere malen te draaien
tijdens de bereidingstijd.

Niet geschikt voor gebruik in de
magnetronoven zijn metalen, houten, rieten en
kristallen voorwerpen.

Het is nuttig u eraan te herinneren dat, omdat
de magnetronoven het voedsel verwarmd en
niet het vaatwerk waarin het voedsel zich
bevindt, het mogelijk is het gerecht direct op de
serveerschaal te bereiden en op deze manier
het gebruik, en het daaruit voortkomend
afwassen, van pannen te vermijden.
Men dient wel rekening te houden met het feit
dat het voedsel dat soms heel heet kan worden,
warmte afgeeft aan het bord, waardoor het
gebruik van pannelappen nodig kan blijken te
zijn.

Men dient zich in ieder geval te houden aan
hetgeen aangegeven staat in de volgende tabel:

HET TE GEBRUIKEN VAATWERK

Magnetron

bestendig

plastic

JA

JA

JA

Papieren

kopjes*

JA

JA

NEEN

Papieren

borden*

JA

JA

NEEN

Auwel­papier*

JA

JA

NEEN

Karton-

netjes*

JA

JA

NEEN

Metalen

bakjes

NEEN

NEEN

NEEN

Vaatwerk
met meta-

len onder-

delen

NEEN

NEEN

NEEN

Speciaal

ovenpapier

voor rolla-

des

JA

JA

JA

Ontdooien

Opwarmen

Koken

Ongegla-

zuurd

aardewerk

JA

JA

JA

Porse-

lein

JA

JA

JA

Geglazuurd

aardewerk

JA

JA

JA

Glas

JA

JA

JA

* Indien de tijd té lang duurt, kunnen ze vlamvatten.

NL-069IDL 8-04-2004 16:27 Pagina 69

70

INSTALLATIE

Sluit het apparaat alleen aan op stopcontacten
met een capaciteit van minstens 10 A.
Alvorens de oven te gebruiken, controleren dat
de netspanning dezelfde is als die aangegeven
op het gegevensplaatje op het apparaat en dat
het stopcontact voorzien is van een efficiënte

aardleiding: de fabrikant neemt geen enkele
verantwoording voor storingen die
voortkomen uit het niet in acht nemen van
deze norm.

1) Na de oven uit de verpakking gehaald te hebben, controleren dat de pin van de draaischijf (B) goed
op zijn plaats zit. De draaischijfhouder (E) in het midden van de oven plaatsen en hierop de
draaischijf (D) leggen. De pin (B) moet in de hiervoor aanwezige uitsparing in de draaischijf schuiven.

2) Controleer dat er geen beschadigingen opgelopen zijn tijdens het
transport en vooral dat de ovendeur perfect opent en sluit.

3) Zet het apparaat op een plat
vlak op een manier dat er

ongeveer 5 cm ruimte
overblijft tussen het
apparaat en de
zijwanden en de
achterkant, en een vrije ruimte van
minstens 20cm aan de bovenkant
van de oven (fig. 1).

4) Nooit het luchtingangrooster belemmeren. Vooral niets op de oven zetten
en controleren dat het lucht- en dampafvoerrooster (die zich aan de
bovenkant, onderkant en achterkant van het apparaat bevinden)
ALTIJD ONBELEMMERD is (zie fig. 2 en fig. 3).

5) De transparante film aan de binnenkant van de ovendeur NIET verwijderen.

20 cm

5 cm

fig. 1

ELEKTRISCHE AANSLUITING

MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER

Afmetingen buitenkant (BxHxD) 508x305x414
Afmetingen binnenkant (BxHxD) 350x215x330
Gewicht (ongeveer) 16 kg.
Diameter draaischijf 31,5 cm
Ovenlampje 20 W

MODEL MET EEN INDHOUD VAN 17 LITER

Afmetingen buitenkant (BxHxD) 458x295x380
Afmetingen binnenkant (BxHxD) 300x206x284
Gewicht (ongeveer) 14 kg.
Diameter draaischijf 27 cm
Ovenlampje 25 W

TECHNISCHE GEGEVENS

BEIDE MODELLEN

Voor verdere gegevens, het plaatje met gegevens raadplegen dat op de achterkant van het apparaat bevestigd is.
Dit apparaat is confom de EEG voorschriften 89/336 en 92/31 betreffende de Electromagnetische
Aanpassingen.

fig. 2

fig. 3

uitgang lucht

ingang
lucht

uitgang lucht

ingang
lucht

uitgang lucht

NL-069IDL 8-04-2004 16:27 Pagina 70

71

BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN

MAGNETRON INTENSITEIT
INSTELKNOP

De knop draaien al naar gelang
de gewenste intensiteit.

INSTELKNOP TIMER

MET DEZE KNOP BEGINT ELKE
GEKOZEN FUNCTIE.

De knop kloksgewijs draaien van 1
tot 30 minuten (na het verstrijken
van de ingestelde tijd, slaat de
oven af) dit wordt aangegeven
door een geluidssignaal.

HOE DE BESTE RESULTATEN TE VERKRIJGEN MET UW OVEN

Welke intensiteit kies ik

Wat wil ik doen?

Intensiteit

• Ontdooien

Intensiteit

• Boter of kaas smelten

•Taarten bakken

Intensiteit

• Gelijktijdig ontdooien, verwarmen,
twee niveau's

Intensiteit

•Fruit koken

•Groente koken

•Vis koken

• Rijst, soep coken

•

Opwarmen van kant en klaar of diepvries
maaltijden

Intensiteit

• Het voedsel warmhouden

Pag.

73
76

73
76

73
78
82

73
80

73
82
81
80
82
78

of

CAPACITEIT

Alleen magnetron met berei­den op (niveau rooster) (niet
voor alle modellen)

74
75

Bij sommige modellen is het afgegeven vermogen in watt ook aangegeven op het
symbool dat zich op de ovendeur bevindt.

Het afgegeven vermogen in watt van uw oven vindt u aangegeven op het gegevensplaatje aangebracht op de
achterkant van het apparaat onder het opschrift "MICRO OUTPUT" . Bij het raadplegen van de tabellen dient u
altijd rekening te houden met het vermogen van uw oven. Het zal ook nuttig blijken te zijn bij het gebruik van
receptenboeken voor magnetron ovens die in de handel zijn.

De beschikbare tussenliggende vermogenniveau's zijn aangegeven op deze bladzijde. Deze informatie zal nuttig
blijken te zijn bij het raadplegen van receptenboeken voor magnetron ovens die in de handel verkrijgbaar zijn.

23 lt

17 lt

90w

135w

315w

450w

650w

900w

• Vlees koken

70w

105w

245w

350w

490w

700w

NL-069IDL 8-04-2004 16:27 Pagina 71

72

1) Om de tijden op de juiste manier in te stellen, dient men, bij het raadplegen van de tabellen op de
volgende bladzijden, er rekening mee te houden dat indien een grotere hoeveelheid voedsel dan
aangegeven gebruikt wordt ook de bereidingstijd in verhouding verlengd dient te worden en
omgekeerd. Het is belangrijk de “wachttijden” in acht te nemen: met wachttijd wordt bedoeld de
tijd dat men moet wachten na de bereiding om een verdere verspreiding van de temperatuur bin­nen het voedsel toe te laten. Bijvoorbeeld de temperatuur van vlees neemt ongeveer met 5-8°C toe
gedurende de wachttijd. De wachttijden kunnen ook in acht genomen worden buiten de oven zelf.

2) Eén van de belangrijkste handelingen die uitgevoerd moeten worden is het meerdere malen
omroeren tijdens de bereidingstijd: dit om een gelijkmatige verspreiding van de tempera­tuur te verkrijgen en hierdoor de bereidingstijd te verkorten.

3) Het is ook aan te raden het voedsel te keren tijdens de bereiding.

4) Etenswaren met een vel, schil of schaal (bijvoorbeeld: appels, aardappe-

len, tomaten, worst, vis) dienen met een vork ingeprikt te worden op
meerdere plaatsen, zoadat de damp kan ontsnappen en het vel of de
schil niet openbarst (fig.4).

5) Indien er meerdere porties van hetzelfde voedsel bereid worden, bij­voorbeeld gekookte aardappelen, verdient het aanbeveling deze in een
ronde schaal te leggen om een gelijkmatige bereiding te verkrijgen (fig. 5).

6) Des te lager de temperatuur van het voedsel op het moment dat het in de oven gezet wordt, des
te langer is de bereidingstijd. Etenswaren op kamertemperatuur zullen eer­der gaar zijn dan voedsel dat uit de koelkast komt.

7) Zet de schaal altijd midden op het draaischijf.

8) De vorming van condensvocht aan de binnenkant van de oven en op het
luchtuitgangrooster is helemaal normaal. Om dit te verminderen, kan met

het voedsel bedekken met plastic folie, vet papier, glazen deksels of een­voudigweg een omgekeerd bord. Bovendien worden etenswaren met een hoog vochtgehalte

(bijv. groenten) beter bereid indien afgedekt. Door de etenswaren af te dekken houdt men ook de
binnenkant van de oven schoon. Gebruik alleen plastic folie dat geschikt is voor de magnetrono­ven.

Microgolven zijn electromagnetische stralingen
die in de natuur voorkomen in de vorm van
lichtgevende golven (bijvoorbeeld: zonlicht)
die, binnen de oven, van alle kanten
binnendringen in de etenswaren en de water-,
vet - en suikermoleculen verwarmen.
Alleen in de etenswaren wordt de warmte snel
gevormd, terwijl de schaal alleen indirect
verwarmd wordt door de overbrenging van
warmte via het warme voedsel. Dit voorkomt
dat het voedsel aanbakt daarom is het mogelijk
heel weinig vet (in sommige gevallen helemaal

geen vet) te gebruiken tijdens het
bereidingsproces.
Omdat er weinig vet gebruikt wordt, wordt de
voedselbereiding met microgolven
dientengevolge gezien als gezond en
diëtistisch verantwoord.
Bovendien, in vergelijking met de traditionele
kooksystemen, vindt de bereiding plaats op een
minder hoge temperatuur, waardoor de
etenswaren minder vocht verliezen met als
gevolg een beter behoud van de
voedingswaarde en de smaak van het voedsel.

AANBEVELINGEN VOOR EEN CORRECT GEBRUIK VAN DE OVEN

fig. 4

Fundamentele regels voor een correcte voedselbereiding in de magnetronoven

fig. 5

NL-069IDL 8-04-2004 16:27 Pagina 72